Ананас. Побочные действия ананаса для похудения. Взаимодействия с другими препаратами

Польза и вред ананаса для организма

Совсем еще недавно на прилавках наших магазинов ананас был довольно редким гостем, и его даже называли «буржуйским деликатесом».

Сейчас этот король тропических фруктов красуется в каждой витрине и уже не является экзотической диковинкой.

Вкусная ягода в необычной чешуйчатой одежде особенно радует своей сочной мякотью в зимнюю пору.

Что ещё скрывается под необычной кожурой этой фрукта, мы попытаемся раскрыть в этой статье.

Ананас – что за фрукт и откуда родом

Pineapple – так по-английски называют ананас, что дословно переводится как «шишка-яблоко».

Именно так назвали его первые европейцы из команды Христофора Колумба в 1493 году во время путешествия в Америку.

Родиной этого необычного фрукта является Бразилия, и оттуда ананас отправился в путешествие по всему миру.

В 15 веке Европа познакомилась с этим диковинным плодом, а в Африку и Азию он попал в 16 веке.

Даже Россия в 18 столетии успешно выращивала эти фрукты в царских оранжереях.

Многим кажется, что такие красивые плоды должны произрастать высоко на деревьях, например, на пальмах.

Но, оказывается, – это многолетняя трава, здоровенные колючие листья которой торчат прямо из земли, а в центре находится крупный плод – вкуснейший ананас.

Сейчас ананасы культивируют практически во всех тропических странах, а основными поставщиками этого фрукта являются Гавайи, Таиланд, Вьетнам, Филиппины, Малайзия и Южная Африка.

У созревшего плода данного фрукта, мякоть должна быть белого или светло-желтого цвета с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.

Эти фрукты употребляют в пищу не только в свежем виде, но также в сушеном, консервированном и замороженном, а также перерабатывают на компоты, соки и варенье.

Химический состав ананаса

Среди тропических фруктов, он занимает 2 место, что, впрочем, и не удивительно, ведь он не только вкусный, но и необычайно полезный.

Мякоть ананаса состоит на 85% из воды, а оставшиеся 15% - это моносахариды (сахароза, фруктоза и глюкоза) и органические кислоты (лимонная, винная и яблочная).

В нём также в большом количестве присутствуют провитамин А и витамины РР, С, В, В2, В12.

Также этот фрукт богат такими микроэлементами как калий, йод, кальций, марганец, железо, медь, цинк и магний.

Из всех перечисленных минеральных веществ этот плод содержит наибольшее количество марганца и калия (до 321 мг).

Если каждый день употреблять чашку ананасового сока, то организм на 75% обеспечивается ежедневной нормой необходимого марганца, что весьма необходимо для укрепления костей, а калий помогает нормальному функционированию нервной и сердечно-сосудистой систем.

Эти экзотические плоды очень богаты клетчаткой, которая очищает организм и способствует процессу пищеварения.

Также в ананасах содержится такое вещество как бета-каротин, очень полезное для зрения.

Включая в свой каждодневный рацион этот фрукт, вы снижаете риск возрастных изменений сетчатки.

В большом количестве в этих экзотических плодах содержится бромелаин – фермент, позволяющий расщеплять сложный белок.

Бромелаин оказывает активное противовоспалительное действие, препятствует тромбообразованию.

Все это превращает этот фрукт, в источник полезных веществ для человеческого организма.

Польза ананаса

Эта удивительная тропическая ягода может заменить при различных заболеваниях многие лекарственные средства, поэтому ананас справедливо считают «тропической аптекой».

• Полезен при атеросклерозе и гипертонии. Он помогает разжижать кровь, понижать артериальное давление и растворять холестериновые бляшки на стенках сосудов;
• При простуде очень полезно принимать ананасовый сок, поскольку в нем содержится аскорбиновая кислота и бромелаин, которые облегчают течение болезни, выводят мокроту, сдерживают кашель, снижают воспаление в области носоглотки и помогают организму выдержать борьбу с инфекцией;
• Ананас – отличное противовоспалительное средство. Употребление ананасового сока смягчает боль в суставах и мышцах;
• Употребление этого экзотического фрукта улучшает пищеварительные процессы и налаживает обмен веществ в организме человека;
• С помощью ломтика ананаса можно успешно удалять мозоли, приложив на ночь мякоть к проблемному участку;
• Полезные свойства этого фрукта, нашли свое место в борьбе с раком. Регулярное употребление этих тропических фруктов способно предотвратить распространение метастаз;
• Обладает антидепрессантными свойствами, а это значит, что он помогает избавиться от стресса и плохого настроения.

К сожаления, этот тропический фрукт пока не частый гость на нашем столе.

Но на него стоит обратить внимание и включать чаще в свой рацион.

Польза ананаса для женщин

Каждая женщина старается из любого продукта извлечь пользу для своего организма.

В этом случае ананас окажется для представительниц слабого пола отличным другом.

Он поможет поддерживать в норме вес, омолаживать организм и потрясающе выглядеть.

Женщины, стремящиеся похудеть, давно сделали этот тропический плод основой различных диет, ведь его калорийность равна приблизительно 50 ккал.

Жареные кабачки калорийность. Вы знаете какая их пищевая ценность? Нет? Читайте на нашем сайте полезную информацию. Питайтесь правильно!

Все знают, что репа обладает полезными свойствами, а вот взять её листья, обладают ли они пользой? Если интересно, данная статья,полностью удовлетворит ваше любопытство.

Как вкусно и правильно приготовить куриный холодец, можно прочитать тут:http://notefood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/kak-prigotovit-holodec.html.

К тому же он способствует выведению из организма излишней жидкости, притупляет чувство голода и способствует быстрому перевариванию съеденной пищи.

В косметологии ананас нашел широкое применение для изготовления различных лосьонов, масок и кремов.

При жирной коже лица полезно протирать ее ломтиком этого фрукта.

Маски из мякоти этих плодов повышают эластичность кожи и смягчают ее.

Ананасы в сушеном и консервированном виде

В пользе сушеного ананаса не стоит сомневаться.

Ведь он содержит такие же микроэлементы и витамины, как и свежий фрукт.

Но не следует забывать, что он в 7 раз калорийнее свежего фрукта – его калорийности достигает 357 ккал.

Чрезмерное употребление такой сладости грозит быстрым повышение веса.

Консервированный продукт, на прилавках магазинов можно купить в любое время года.

Несмотря на то, что при консервации к ним прибавляют сахар, калорийность этого продукта низкая – всего 60 ккал.

Любители сладкого могут заменить этим продуктом тортики и пирожные без вреда для своего организма.

Но консервированные фрукты имеют ряд недостатков, основной из которых состоит в том, что при термообработке разрушается полезный фермент бромелаин.

Вред, который могут оказать ананасы

Поскольку ананас непривычный для нашего организма фрукт, то и относиться к нему необходимо с осторожностью.

Этот фрукт содержит ряд кислот, которые могут вызвать раздражение слизистой желудка, особенно подвержены этому люди с гастритом и язвой.

Очень осторожно следует употреблять ананасы беременным женщинам, потому что испорченные и неспелые плоды оказывают абортивное действие.

Этот тропический фрукт является сильным аллергеном, поэтому употреблять его следует весьма осторожно, особенно детям.

Многие знают, что самые вкусные вещи, к сожалению, не всегда полезны.

Но приятным исключением является ананас.

Этот тропический плод сочетает в себе 3 удивительных свойства – вкусный, полезный и очень красивый!

Видео десерт

Все эти полезные свойства ананаса, проявляются только если его съесть на голодный желудок. Если кушать ананас вместе с другой пищей, то бромелайн будет действовать только как пищеварительный фермент, повышающий усвояемость белковой пищи.

Полезные свойства ананаса

Ананас улучшает пищеварение, поэтому во время еды нужно выпить стакан сока из ананаса или съесть дольку ананаса. Это особенно полезно, когда крупные застолья, когда употребляешь пищу большое количество мяса.

Фрукторианство

Бромелайн содержится только в плодах, в консервированных его нет, он разрушается при термообработке.

Благодаря комплексу биологических веществ ананас обладает удивительными полезными свойствами.

Целебные свойства ананаса.

1. Можно предотвратить простуду и справится с первыми признаками недомогания, употребляя свежий ананас.
2. Снижает вязкость крови.
3. Способствует устранению атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
4. Полезен для профилактики сердечно сосудистых заболеваний, гипертонии, атеросклероза, тромбоза сосудов инсульта и инфаркта миокарда.
5. Благодаря противоотечному действию ананас полезен при заболеваниях почек.
6. Для разжижения предотвращение образования тромбов, снижение давления, очищения кровеносных сосудов от холестерина, устранения отеков нужно съедать е половину плода или выпивать стакан свежевыжатого ананасового сока.

Полезен ли ананас для похудения?

Поэтому кто хочет похудеть, налегайте обязательно на ананасы. Для поддержания нормальной массы тела и очищение организма от шлаков можно устроить один ананасовый день, в течение которого только есть ананасы или пить свежевыжатый ананасовый сок.

Ананас повышает серотонин в крови, притупляющий чувство голода и выводящий лишнюю жидкость из организма.

Другой вариант сжигания лишних жиров и очистки организма от зашлакованности - завтрак ананасами отдельно или вместе с другими фруктами.

Можно сделать настойку для похудения с ананасом.

Ананас вымыть, срезать с ананаса зелень и вместе с кожурой перекрутить через мясорубку. Залить бутылкой водки и на одну неделю забыть и убрать в холодильник. Принимать настойку из ананаса за 10-15 минут до еды и на ночь по одной столовой ложке. Одного ананаса настоянного на полулитре водки хватает на три недели.

В этом рецепте ананас расщепляет жир, водка обезвоживает организм, так что настойка достаточно эффективная. Парочку килограмм в месяц вы скините обязательно, но конечно если забудете про пирожки, жаренные окорочка, сладости.

Ананас полезные свойства и противопоказания

Многие врачи считают что если употреблять ананас регулярно, то можно вылечить боли в мышцах и суставах.

Ученые сделали выводы, что есть ананасы полезно, так как этот фрукт является профилактикой онкологических заболеваний, благодаря содержащимся в нем противораковым веществам,

Противопоказания ананаса.

1. Ананасы повышают кислотность желудочного сока поэтому нельзя употреблять людям с гастритом.
2. Исключить употребление ананаса при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
3. Поосторожнее с ананасом надо быть женщинам в положении, так как незрелые плоды обладают абортивным свойством.
4. Соком из ананаса не стоит злоупотреблять, чтобы сохранить эмаль зубов.
5. Аллергия или непереносимость.
6. Детям до 6 лет употреблять ананасы с осторожностью, так как может вызвать раздражение кишечника.

Запомните что ананас нужно хранить при комнатной температуре. Сорванный плод он же не дозревают, но есть такая хитрость которая сделает его слаще, его нужно повернуть вверх дном и пусть стоит в таком положении всю ночь.

У меня жирная кожа и я протираю лицо ломтиком ананаса, очень довольна результатом, поры сужаются, лицо очищается, черные точки пропадают.

Вывод: вот сколько полезных свойств у ананаса, обязательно включите его в свое меню.

Будьте здоровы! Составляйте свое меню из полезных продуктов питания!

Давайте научимся правильно разрезать ананас

Popularity: 10% [?]

Дорогие мои читатели! Ваше мнение очень важно для меня, напишите несколько строчек в комментариях и это позволит мне сделать блог еще более интересным и полезным для Вас.

Чтобы не пропустить лучшие анонсы на сайте просто введите здесь свой e-mail адрес:

E-mail: *

Польза и полезные свойства ананаса

Ананас можно смело выделить среди других фруктов, так как помимо впечатляющих вкусовых качеств, таит в себе целую “аптеку”. Он обладает очень богатым витаминным комплектом, а также минеральными веществами и микроэлементами. Например Витамина С в ананасе больше, чем в лимоне. В отличии от млекопитающих (у которых витамин С вырабатывается самостоятельно) человек нуждается в его употреблении из вне. Ананас – как раз хороший источник этого витамина.

Стоит заметить, что речь идет только о свежем (сыром) ананасе, а не консервированным.

Кроме всего прочего, ананас обладает следующими свойствами:

• Многие любят ананас благодаря входящему в его состав бромелайн. Это вещество помогает нашему организму лучше расщеплять белки и сжигать жиры. Также ананас можно считать диетическим продуктом. На 100 грамм всего 50 килокалорий и масса полезных веществ.
• Врачи советуют употреблять ананас натощак. Так как вещество бромелайн хорошо усваивается только при пустом желудке, а при смешивании другой пищей, теряет свои свойства.
• Также бромелайн может справиться с различными воспалительными заболеваниями. Такими как: ангина, пневмония, синусит, артрит и другие.
• Борется с простудными заболеваниями, насыщая наш организм всеми необходимыми полезными веществами. Помогает бороться с инфекцией. Укрепляет и защищает иммунитет. Не помешает включать в свой рацион во время сезона гриппа, осенью и весной, ведь большое содержание аскорбиновой кислоты в ананасе – залог успеха в борьбе с вирусами и инфекциями.
• Ананас способен понижать артериальное давление. Препятствует образованию тромбозов. При регулярном употреблении, способен предупредить варикозное расширение вен, помогая крови быть более жидкой.
• Является профилактикой инсульта и инфаркта миокарда. Препятствует образованию холестериновых отложений, а также очищает от них стенки сосудов. Ананас обладает болеутоляющим эффектом. При постоянном его употреблении Вы забудете о болях в мышцах и суставах.
• Укрепляет нервную систему человека. Благодаря содержанию в ананасе калия. Который также способствует переносу кислорода в мозг. Регулирует жидкость в организме и укрепляет сердце. Недостаток калия может спровоцировать нарушение ритма сердца и постоянную усталость в теле. Регулярное употребление ананаса, будет хорошей профилактикой заболевания сердечнососудистой системы.
• Полезные свойства ананаса нашли себя и в онкологии. Считается, что он способен предотвратить развитие метастаз у раковых больных. Также в стебле ананасового растения, ученые нашли молекулы, способные блокировать белок раковых клеток.
• Благоприятно сказывается на пищеварительной системе. Повышает ферментативность желудочного сока. Полезно будет выпить стакан сока после праздничного стола. Ананас повышает содержание в крови серотонина, который хорошо утоляет чувство голода , и выводит лишнюю воду из организма. Полезен при поджелудочной недостаточности.
• Ускоряет обмен протеинов и углеводов. Благодаря содержанию редкого вещества как марганец. Всего один ломтик фрукта содержит в себе половины суточной дозы этого минерального вещества.
• Предотвращает развитие атеросклероза. Останавливает воспалительные процессы, способствует заживлению ран.
• Хороший антидепрессант. Как и фрукт - помело, ананас способен вызвать хорошее, приподнятое настроение. Так что во время стресса позвольте себе съесть несколько кусочков этого тропического фрукта!
• Кроме этого, способствует омоложению организма . В косметологии на его основе делают различные маски для лица и бальзамы, предотвращающие появлению морщин.

Польза ананасового сока

Не стоит употреблять магазинные ананасовые соки различных фирм. В них не содержится столько полезных веществ как в свежевыжатом. А всякие усилители вкуса, разбавленные водой и сахаром – только пагубно влияют на наш организм.

Свежевыжатый сок имеет свои преимущества.

Ананасовый сок, как и сам ананас малокалориен, поэтому похудеть с ним гораздо легче, чем набрать вес.

Также он нормализует функцию почек, печени и стимулирует работу кишечника. Отличное средство от простуды, благодаря витамину С.

Кроме 16-ти микроэлементов в состав ананасового сока (как и в мякоть) входит бромелайн. Который расщепляет белки и сжигает жиры.

Этот сок очень полезен для гипертоников, так как понижает давление, очищает кровь от холестерина и делает нашу кровь жиже. О противопоказаниях в употреблении читайте чуть ниже.

Вред и противопоказания ананаса

Помимо обширных полезных качеств, у ананаса есть ряд противопоказаний.

• Людям, с повышенной кислотностью желудка, гастритом и язвой – следует отказаться от ананаса и ананасового сока. Так как содержащиеся в нем кислоты могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.
• Говоря о высокой кислотности, не стоит злоупотреблять этим фруктом, чтобы сохранить зубы и зубную эмаль. Как и после граната, после его употребления следует почистить зубы или хотя бы прополоскать рот.
• Если Вы не уверены в здоровье своего желудка, не стоит употреблять ананасовый сок натощак, а мякоть следует запивать чистой водой.
• Также детям до 6 лет, следует разбавлять ананасовый сок водой, все из-за той же кислотности.
• Для беременных женщин, употреблять ананас следует с особым вниманием! Потому что незрелые или испорченные плоды обладают абортивным средством. Также предостерегайтесь ананасового сока, если Вы не уверены, что он сделан из свежих фруктов.
• Ананас является сильным аллергеном. Стоит это помнить при его употреблении людям к ним чувствительным.

Как и с другими фруктами, употребление ананаса должно балансироваться чувством меры.

Ответы на вопросы

Какая польза ананаса для женщин?

Женщинам ананас будет полезен во время менструального цикла. Который поможет перенести этот процесс без всяких нарушений и отклонений. С ананасом это время пройдет менее болезненно и неприятно.

Кроме этого экстракты ананаса применяются в косметологии. Маски на основе ананаса, способны восстанавливать прежнюю молодость кожи лица и сглаживать его морщины.

С легкостью поможет снять повышенную жирность кожи и обладает антибактериальным эффектом.

Полезные свойства ананаса для мужчин

Для мужчин, ананас позволит быстро восстановить силы после физического труда. Также при регулярном употреблении восстановить потенцию.

Ананас входит в десять лучших, природных афродизиаков.

Цукаты из ананаса польза и вред? Или сушеный ананас.

Конечно, пользы в них гораздо меньше, чем от свежего плода. При этом обладают большей калорийностью. Т.е. если свежий ананас диетичен и не способен прибавить Вам лишние килограммы, то цукаты наоборот - могут. Кроме этого еще содержат вы себе лишний сахар.

Ананас сжигает жир?

Существует много мнений о том можно ли от него похудеть или нет. Вопрос действительного спорный. Если сидеть на ананасовой диете – сбросите несколько килограммов.

Но ведь любая диета дает свои результаты!

Многие думают, что благодаря веществу бромелайну можно похудеть. Это не так. Потому что бромелайн действует только в кишечнике, не поступая к жировым клеткам.

Как правильно выбрать ананас в магазине?

Определить спелость ананаса поможет корка, ботва, и запах.

Чем гуще и зеленее ботва, тем свежее данный фрукт. На корке не должно быть темных пятен (в противном случае он начал портиться). Он должен быть слегка мягок и упруг.

Запах тоже играет свою роль в выборе. Он должен приятно и нежно пахнуть. Без всяких резких примесей.

Покупайте ананас и другие фрукты в проверенных местах.

Как правильно хранить ананас?

Самое главное не держать спелый ананас в холодильнике больше, чем 10 дней. При температуре не выше 10°С и не ниже 5°С. По возможности употребляйте его сразу.

Как едят ананас?

Срезать верхушку ананаса. Затем нарезать его кольцами. Кожуру можете снять до нарезки.

Вместо колец можно порезать ананас кусочками (хороший видео пример разрезки, Вы сможете посмотреть в конце статьи).

• В 1994 году был выращен ананас с рекордным весом в 8 кг.
• У китайцев, ананас является обязательным атрибутом празднования нового года по восточному календарю.
• В Центральной и Южной Америке, ананас считается самым полезным растением.
• В Филиппинах из листьев ананаса делают волокна ткани.
• Ананас сладкий, но низкокалорийный фрукт. Всего 50 ккал на 100 грамм.
• В Мексике из кожуры ананаса делают освежающий напиток.
• Витамина С в ананасе больше, чем в лимоне.

Подведем итоги или 10 причин съесть ананас!

• Богат витаминами C, A, B1, B2, B12, E - благодаря ним ананас положительным образом влияет на иммунную, нервную и продуктивную функцию человека . Защищает от простудных и вирусных заболеваний.
• Нормализирует и ускоряет обмен протеинов и углеводов . Содержит в себе минерал марганец, а значит, будет полезен людям с нарушением метаболизма.
• Отличный афродизиак . Способствует выработки мужских половых гормонов.
• Хорошо восстанавливает силы и поднимает настроение . Хороший антидепрессант.
• Блокирует выработку белка раковых клеток. Молекулы в стебле ананаса снижают темп роста опухли на 70 %.
• Возвращает молодость. Благодаря косметическим свойствам, ананас способен разглаживать морщины и обезжирить жирную кожу. Помимо этого, защищает её от инфекций и грибков.
• Улучшает кровообращение. Делает кровь более жидкой и выводит из сосудов холестерин. Врачи рекомендуют добавлять ананас в свой рацион гипертоникам, потому что он способен понижать и нормализовать давление.
• Обладает болеутоляющим эффектом. Регулярное употребление кусочков ананаса позволит Вам забыть о болях в суставах, постепенно восстанавливая их.

Во всем мире, чей кисло-сладкий и освежающий вкус нравится всем практически без исключения. Кроме того, ананас богат антиоксидантами и полезными для здоровья питательными веществами. В нашем теле накапливается огромное количество токсинов в результате неправильного питания, из-за загрязнения окружающей среды и использования химических продуктов. Польза ананаса огромна: он обладает мочегонными и очищающими свойствами , которые позволяют быстро выводить вредные вещества из организма.

В чем заключается польза ананаса?

Ананас не только обладает мочегонным и очищающим эффектом, он также богат витаминами С, B1, B6, фолиевой кислотой, натрием, калием, кальцием, магнием, марганцем и железом. Ананас, в основном, состоит из воды и содержит много клетчатки. Он также низкокалориен и потому идеально подходит для диеты.

Бромелин , содержащийся в ананасе, обладает противовоспалительными, антитромботическими, противоотечными и кровоостанавливающими свойствами. Противовоспалительный эффект ананаса поможет справиться с воспалением при остром синусите, боли в горле, артрите и подагре.

Недавние исследования показали, что бромелин и , содержащиеся в ананасе, обладают антиканцерогенными свойствами.

Натуральный источник антиоксидантов

Ананас — это богатый источник таких антиоксидантов, как витамин С, минералов (йода, магния, фосфора и кальция). Он укрепляет иммунитет, а также положительно влияет на работу щитовидной железы и нервных клеток.

Высокое содержание делает ананас мощным средством против свободных радикалов, которые вызывают различные опасные заболевания, такие как атеросклероз , сердечно-сосудистые расстройства, диабет и различные типы рака.

Как извлечь максимум пользы из ананаса?

Ананас — это универсальный фрукт, который легко включить в свой рацион, из него можно готовить салаты, соки, коктейли и десерты. Если вы хотите быстрее избавиться от токсинов и лучше себя чувствовать, вам стоит попробовать диету на основе ананасов, которая позволяет использовать мочегонные и очищающие свойства этого фрукта по максимуму.

Диета на основе ананаса для выведения токсинов из организма

Такой диете нельзя следовать больше 5 дней подряд и чаще двух-трех раз в год. Однако благодаря ей вы сможете избавиться от токсинов и предотвратить задержку жидкости в своем теле. Кроме того, такая диета позволяет быстро сбросить вес , особенно если вы ведете здоровый образ жизни.

• Завтрак: 2-3 ломтика ананаса, чай или травяной настой.
• Второй завтрак: приготовьте напиток из ананаса — отварите кожуру ананаса в 2 литрах воды, дайте отвару настояться и процедите его. Уберите жидкость в холодильник и после пейте как прохладительный напиток.
• Обед: приготовьте очищающий бульон из 4 стеблей порея, 2 репок, 1 моркови, 1 стебля сельдерея и 3 артишоков. После этого съешьте приготовленную на гриле рыбу или курицу и два ломтика ананаса.
• Полдник: и натуральный йогурт.
• Ужин: 4-5 ломтиков ананаса.

Коктейль из ананаса

Если вам нравится вкус ананаса и вы хотите извлечь из него максимум полезных свойств, обязательно приготовьте вкусный и освежающий коктейль на его основе.

Ингредиенты:

• 1 чашка ананаса
• 1 чашка моркови
• чашка холодной воды
• Сок 2 апельсинов
• 2 столовые ложки семян чиа

Как его приготовить?

Нарежьте ананас кубиками, натрите морковь на терке и добавьте их к другим ингредиентам в блендер. Тщательно взбейте смесь до однородности и выпейте коктейль.

Бразильская «шишка» - так иногда называют ананас. Гигантская шишка с хохолком массой до 5 кг - сочный ароматный плод с кисловато-сладким вкусом. Употреблять ананас врачи рекомендуют при целом ряде хронических заболеваний, а также в качестве профилактики.

В ананасе полезен бромелин

Съедобна в ананасе только его нежная мякоть белого или золотистого цвета. Главное же достоинство мякоти шишки с хохолком - ее уникальная смесь ферментов под названием бромелин (или бромелайн). Как и другие полезные организму вещества, содержащиеся в мякоти ананаса, эта «закваска» обладает противовоспалительными свойствами, помогает справляться с неожиданными отеками лица, рук и ног, с проявлениями анемии, а еще повышает общий тонус, эффективно активизирует моторику желудочно-кишечного тракта, вызывая легкое чувство голода.

Простейшая анансовая диета

Вместе с тем с незапамятных времен ананас пользуется заслуженной славой ценнейшего диетического продукта, который позволяет почти без проблем сбросить лишние килограммы. И то сказать, раз после бутылочки ананасового сока у вас долго не возникает желание поесть, значит, досадное накопление избыточных жиров тоже откладывается.

Что лечит ананас?

Назовем главные недуги, справляться с которыми помогает мякоть вкусного ананаса. Прежде всего, это предрасположенность к (образованию бляшек на стенках сосудов), и . Ананас также прекрасно активизирует ослабленный кровоток, эффективен при авитаминозах, что крайне важно в межсезонный период.

Ценный комплекс ананаса

В комплексной терапии ананас используют для лечения хронических , почек, поджелудочной железы, гастритов с пониженной секреторной функцией, при подозрении лечащего врача на развитие малокровия, при расстройствах сердечно-сосудистой или центральной и периферической нервной систем. А еще в клинических учреждениях (в Индии, например) листья ананаса с крупным хохолком местные врачи успешно применяют для борьбы с различными гельминтами, расстройствами пищеварения, при запорах, геморроях и даже при .

Ананас - эликсир молодости

В ананасе огромное количество витаминов и других полезных веществ. В его мякоти (соке) много каротина, пектинов, клетчатки, почти вся группа витамина В (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолацин), множество минеральных солей, необходимых для поддержания в хорошем функциональном состоянии всех звеньев организма. Наконец, научно доказано, что только 1 стакан ананасового сока, выпитого с утра, действительно способен замедлять старение наших клеток. Лицам, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритом с повышенной кислотностью сока, от употребления мякоти или сока ананасов лучше отказаться во избежание возможных осложнений. Попробовали - и хватит.

Ананас от бронхита, ангины, простуды

Это как раз тот самый случай, когда домашнее лекарственное снадобье вообще готовить не требуется. Главное - чтобы в холодильнике всегда имелся хотя бы небольшой запас ананасового сока. Утром заболело горло? Просто после чистки зубов прополощите его вкусным соком.

СВЕЖИЙ АНАНАСОВЫЙ
СОК ПОЗВОЛЯЕТ ВЕСЬ
РАБОЧИЙ ДЕНЬ ПРОВОДИТЬ
С ЗАВИДНОЙ ЭНЕРГИЕЙ И
АКТИВНОСТЬЮ

Противопоказания ананаса

Те, кто ни дня не может себе представить без диеты, наверняка знают, насколько полезен ананас для похудения. Пользу ананаса в борьбе с лишним весом заметили давно – примерно 20-30 лет назад, когда у ученых получилось выделить из ананаса вещество, способное влиять на количество жировых клеток в организме. Лишь спустя несколько лет удалось выяснить, что то самое вещество, которое получило название «бромелайн» это совокупность энзимов, которые расщепляют протеины, а не жиры. Однако кроме бромелайна, были обнаружены ещё и другие вещества, которые в комплексе действительно способствуют устранению лишнего веса.

Давайте подробно рассмотрим, имеется ли польза от ананаса для похудения, и как правильно худеть, используя ананасовую диету.

Польза ананаса для похудения

Как же все-таки ананас помогает в похудении?

Выделенная из ананаса совокупность энзимов – бромелайн – ускоряет и облегчает расщепление протеинов, поступающих с пищей, на аминокислоты. Их организм усваивает охотнее и легче, нежели протеины.

Кроме этого, бромелайн действует подобно пищеварительным ферментам, которые выделяются в желудке и 12-перстной кишке в процессе пищеварения, что значительно облегчает переваривание пищи. В итоге после употребления ананаса отсутствует тяжесть в животе, устраняются запоры и застой каловых масс в кишечнике.

Качественное переваривание пищи и своевременное выведение из организма каловых масс и токсинов косвенно способствует усилению обменных и метаболических процессов, что приводит к появлению целого ряда положительных моментов:

• исчезает дискомфорт после принятия пищи;
• повышается настроение;
• появляется дополнительная энергия;
• нормализуется режим сна и бодрствования;
• постепенно «уходят» лишние килограммы и человек становится стройнее.

ATC

A08 Препараты для лечения ожирения (исключая диетические продукты)

Фармакологическая группа

Для похудения

Показания к применению ананаса для похудения

Ананас может оказать помощь в похудении, если набор лишнего веса был спровоцирован перееданием, неправильным питанием, пассивным образом жизни, а также такими нарушениями пищеварения, как недостаточная ферментная активность, пониженная кислотность желудочного сока, плохое усвоение белковой пищи.

Если же причина лишнего веса кроется в гормональных нарушениях, либо расстройствах работы эндокринной системы, то ананас для похудения практически бесполезен.

Функция ананасового сока и мякоти в похудении – это нормализация пищеварительных процессов, улучшение усвоения белковой пищи, стабилизация перистальтики и, как следствие, дефекации. На гормональный уровень, а также на работу щитовидной железы, ананас не оказывает никакого влияния – ни положительного, ни отрицательного.

Форма выпуска

Наилучший эффект ожидается от употребления непосредственно мякоти ананаса, причем срезать нужно только кожуру, не прикасаясь к середине, так как именно в ней содержится максимальное количество полезных для похудения веществ.

На втором месте – ананасовый сок, причем свежий, только что выжатый (а не тот, что продается в пакетах и имеет длительный срок хранения).

Кроме перечисленных натуральных вариантов ананаса, для похудения часто используют и аптечные препараты, которые выпускаются в виде настойки, ананасовой вытяжки, фиточая, таблеток и капсул. Такие препараты следует принимать только после тщательного изучения инструкции к их приему.

На последнем месте – консервированный ананас. Его польза у некоторых вызывает сомнения. И, в первую очередь, потому, что в консервированном ананасе содержится большое количество дополнительного сахара, что никак не может способствовать похудению. Однако о том, полезен ли консервированный ананас для похудения, мы поговорим несколько позже.

Названия

Наилучший эффект при похудении оказывает употребление свежего натурального ананаса и сока из него. Однако не всегда получается приобрести свежий ананас, поэтому можно воспользоваться аптечными препаратами и народными средствами с ананасом, которые с успехом заменят настоящий продукт.

• Настойка ананаса для похудения представляет собой срединную часть плода, настоянную на спирте. Настойка удобна в применении, так как её можно хранить долго, и принимать периодическими курсами. Обычно настойку пьют по 1 ст. л. перед едой ежедневно.
• Фиточай для похудения ананас обычно изготавливается на основе слабительных и мочегонных растительных компонентов, действие которых эффективно дополняют ананас и кукурузные рыльца, уменьшающие аппетит и притупляющие чувство голода. Фиточай ананас рекомендуется пить 2-3 раза в день, оптимально – в течение месяца.
• Экстракт ананаса для похудения – это биологически активная добавка, которая состоит из бромелайна и микрокристаллической целлюлозы. Если на перечисленные компоненты нет аллергии, то экстракт принимают по 1 таблетке в сутки, на протяжении месяца, желательно – после еды.
• Капсулы ананаса для похудения изготовлены на основе бромелайна и витаминов, полученных не только из ананаса, но и из других продуктов, таких как тыква, киви и пр. Прием капсул начинают после курса очищения печени. В дальнейшем их принимают по 1 шт. в сутки, запивая водой. Наилучшее время употребления капсулы – утро.
• Таблетки ананас для похудения китайского производства обычно содержат бромелайн и небольшое количество наполнителя (МКЦ). Такие таблетки принимают во время еды, по 1 шт., в течение 30-40 дней подряд, при отсутствии противопоказаний. Дополнительно следует придерживаться диеты, сделав акцент в рационе на мясные и молочные продукты, рыбу, яйца.
• Таблетки Ананас Эвалар для похудения производятся с применением сердцевины ананаса, овсяных хлопьев, микроэлементов, витаминов и микрокристаллической целлюлозы. Одна упаковка таблеток рассчитана на один курс лечения. Принимают по 1 таблетке в день с едой.

• Ананас плюс для похудения (Экко-Плюс) – это природное средство, способствующее усилению перистальтики кишечника, ускорению метаболизма и выведению излишков жидкости из организма. Основные компоненты Ананас плюс – это мякоть из сердцевины ананаса, овсяная крупа, бромелайн, а также комплекс витаминов и микроэлементов. Препарат можно принимать с 12-летнего возраста, по 1-3 таблетки до 3-х раз в день во время еды. Курс приема – 4 недели.

Фармакодинамика

Бромелайн – главный действующий компонент, который определяет свойства ананаса – состоит из ряда энзимов, которые расщепляют протеины. Помимо этого, в состав входит непротеолитическое вещество эшараза, пероксидаза, кислотная фосфатаза, органический кальций и ингибиторы протеаз.

Бромелайн участвует в нормализации многих функций органов и систем. Так, благодаря его действию останавливается воспалительный процесс, улучшается иммунитет, стабилизируется свертываемость крови.

Доказано, что бромелайн обладает даже некоторой глистогонной активностью, но это относится только к одному виду нематод.

Ананасовый сок можно с успехом применять в качестве пищеварительного фермента при недостаточной функции поджелудочной железы, а также при болезнях кишечника. Ананас способствует выводу застоявшихся каловых масс из кишечника, поддерживает его моторику и улучшает усвоение белковой пищи.

Фармакокинетика

Опытным путем специалисты выяснили, что активные и основополагающие компоненты, входящие в состав ананаса – в частности, бромелайн – не разрушаются при попадании в пищеварительную систему и при всасывании в кровоток.

После употребления ананаса около 40% его полезных веществ обнаруживаются в системе кровообращения в виде высокомолекулярных связей. Спустя 60 минут после приема ананаса в пищу, уровень бромелайна в крови оказывается на максимально возможной отметке, однако его протеолитическое действие достаточно быстро понижается.

Использование ананаса для похудения во время беременности

При беременности и после родов вопрос похудения обычно является одним из самых наболевших. Но, так как активно худеть в это время специалисты не советуют, женщины ищут любые способы, чтобы не навредить ребенку и при этом похудеть. Подходит ли ананас для похудения во время беременности?

Считается, что ананас нежелательно употреблять при беременности, особенно во второй её половине, так как вещества, входящие в состав продукта, могут спровоцировать выкидыш или преждевременное начало родовой деятельности.

К тому же, ананас может вызвать аллергическую реакцию. По этой же причине следует избегать его употребления в период грудного кормления.

Противопоказания

Известно, что ананас содержит много веществ, раздражающих слизистую – это кислоты и эфирные масла. Из-за их высокого содержания ананас нельзя употреблять в следующих случаях:

• при повышенной кислотности желудочного сока;
• при склонности к язвенной болезни, либо при уже существующей язве;
• при беременности и кормлении грудью;
• при чувствительной эмали зубов, при повышенной склонности к кариесу.

Побочные действия ананаса для похудения

Побочные проявления, которые могут возникать при регулярном или частом употреблении ананаса, обычно связаны с пищеварительной системой. Среди наиболее частых проявлений можно выделить:

• вздутие живота;
• изжогу;
• изменение консистенции кала;
• ощущение жжения на губах, в ротовой полости и в горле;
• диспепсия.

Редко может развиваться аллергическая реакция в виде кожных высыпаний, отека, покраснения кожи, зуда.

Способ применения и дозы

Если целью является облегчение работы желудочно-кишечного тракта, то рекомендуется съедать 2-3 кусочка ананаса во время или сразу же после еды. Цельный ананас можно заменить ананасовым соком: в этом случае будет достаточно 150-200 мл.

Ананас для похудения употребляют в количестве примерно 1,5 кг в сутки, что равнозначно 1 литру выпитого ананасового сока. Кроме этого, в течение дня допускается употребление чистой воды, зеленого чая без сахара, нескольких кусочков темного (лучше – отрубяного) хлеба.

Передозировка

Употребление ананаса в больших количествах не ускорит похудение, но может вызвать ухудшение состояния здоровья.

Так, от переизбытка кислоты может появиться изжога, дискомфорт в желудке. Не исключаются также понос, повышенное газообразование, вздутие живота.

Кроме этого, может развиваться аллергическая реакция, сопровождающаяся сыпью, зудом, покраснением кожи. В тяжелых случаях возможно развитие отека Квинке и анафилактического шока.

Взаимодействия с другими препаратами

Допускается заморозка мякоти ананаса: мякоть нарезают на одинаковые кусочки или брусочки, помещают в целлофановый пакет и кладут в морозилку. Так можно заготовить ананас впрок и использовать его для похудения вне сезона.

Препараты на основе ананаса, такие как экстракты, капсулы и пр., хранят в соответствии с инструкцией.

Рецепты из ананаса для похудения

Для того чтобы добиться быстрого и стойкого похудения, были изобретены различные рецепты с использованием ананаса. Некоторые из них пользуются большой популярностью, поэтому стоит познакомиться с ними поближе.

• Ананас с водкой для похудения – это домашний вариант аптечной ананасной настойки. Для приготовления лекарства понадобится один спелый плод ананаса и 500 мл качественной водки. Ананас промывают под проточной водой, срезают хвостик и основу, не очищая кожицу. Измельчают плод в блендере, полученную массу заливают водкой и перемешивают. Хранят полученную массу в холодильнике и принимают по 1 ст. ложке за 20 минут до приема пищи, один-два раза в день. Часто употреблять такое средство нельзя, так как оно содержит водку.
• Консервированные ананасы для похудения, по мнению многих, не годятся. Некоторые утверждают, что при консервации активный компонент бромелайн разрушается. Однако большому количеству людей все-таки удается худеть, употребляя консервированный продукт, что позволяет сделать вывод, что основной проблемой все же является присутствие в консервированном ананасе сахара. Те, кто похудели, поедая консервированные кусочки, отмечают, что предварительно промывали их теплой кипяченой водой, и употребляли не более 100 г в сутки.
• Свежий ананас для похудения – это наиболее натуральное и эффективное средство. Для избавления от лишних килограммов рекомендуется употреблять только свежие и спелые плоды, либо сок из них.

Существует несколько вариантов похудения при помощи свежего ананаса:

• В день следует съедать 1,5 кг ананасной мякоти, разделив её на 4 приема пищи. Кроме ананаса, в этот день позволено употреблять лишь зеленый чай без сахара, чистую воду или свежевыжатый ананасовый сок (не более 1 л). При появлении чувства голода допускается съесть на выбор: два кусочка ржаного хлеба, 100 г обезжиренного творога, 100 г отварного риса без соли и жира. Подобный рацион хорошо подходит для разгрузочного дня.
• Если съедать по нескольку кусочков свежего ананаса после каждого приема пищи, то можно похудеть практически без диет. Почему практически? Потому что из рациона все же придется исключить сахар, выпечку, хлеб и жирную пищу.

Важно: при разделке ананаса срединную часть плода вырезать не нужно, так как именно в ней содержится больше всего активного компонента бромелайна, способствующего похудению.

• Давно известно, что во время ночного отдыха жиры расщепляются легче всего. Если же употреблять ананас на ночь для похудения, то можно посодействовать этому процессу, и похудение будет протекать более активно. При употреблении ананаса на ночь следует соблюдать всего несколько условий:
  • нельзя кушать ананас на голодный желудок;
  • продукт лучше употреблять по нескольку кусочков сразу же после ужина.

Совместными усилиями врачи-диетологи установили, какие 3 продукта приводят к возникновению лишнего веса. Достаточно не употреблять их, и вы похудеете!

Ананасовые таблетки и концентраты на постсоветском пространстве появились давненько, тогда волшебные пилюли должны были даровать барышням мгновенный результат в виде десятка сброшенных килограммов. Естественно, о побочных эффектах производители тех времен скромно умалчивали. И только сейчас в любом супермаркете у дома, в каждом продуктовом магазине у дороги, стали доступны свежие ананасы. Уж поедание этих фруктов точно никак не может навредить борцам за идеальное тело. Кстати, потеря килограммов при регулярном потреблении ананасов или ананасового сока идет колоссальными темпами. Важно знать лишь несколько секретов и правильно применять ананас для похудения . Кстати, остатки ананаса можно использовать для домашнего пилинга или для приготовления масок для живота.

Итак, ананас - невероятно вкусный, сочный и сладкий фрукт, удивительно, но калорийность 100 граммов лакомства всего 56 кКал. Кроме того, в волокнистой мякоти содержится уникальный фермент - бромелин, благодаря которому ускоряется пищеварение и усиливается действие желудочного сока. Вам не понадобится соблюдать жесткую диету или ограничивать питание, всего лишь разумные пределы ужина, обеда и завтрака и половина ананаса в день гарантируют избавление от 3-х килограммов в месяц. Не обязательно поглощать мякоть ананаса в натуральном виде. Допустимо приготовление блюд, соков или пюре из ананаса, чтобы разнообразить меню. Не пытайтесь променять полноценную еду на ананас, калорийность фрукта ничтожна и столь низкокалорийная диета опасна.

Спиртовая настойка ананаса

1 плод ананаса
- водка, половина литра

Для приготовления алкогольной настойки для похудения необходимо срезать с ананаса верхнюю часть вместе с листьями, оставшуюся же мякоть, не очищая от кожуры, перекрутить на мясорубке. Полученное фруктовое пюре засыпают в стеклянную банку и заливают половиной литра качественной водки. Ананас с водкой необходимо поставить на нижнюю полку холодильника на пару недель, когда спиртовая ананасовая настойка настоится, нужно принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Ананасовый завтрак

100 гр. ананасовой мякоти
- 100 г творога 0% жирности
- овсяные хлопья, 2 чайные ложки

Этот завтрак можно готовить ежедневно. Если по какой-то причине вы пропустили утренний прием ананаса, стоит заменить его обеденным приемом сока или просто съесть пюре из мякоти. Ананасовую закуску нужно съедать каждый день, чтобы достигнуть эффекта и похудеть без специальных диет. Измельчите мякоть ананаса (обязательно добавить и жесткую сердцевину), добавьте творог и сухие хлопья. Подождите, пока овсяные хлопья разбухнут в ананасном соке, обычно это занимает несколько часов. Если вы вынуждены рано уходить из дома, допустимо приготовить смесь вечером и поставить в холодильник. Тогда утренний завтрак будет готов.

Фруктовый фреш с ананасом

3-4 колечка ананса
- половина яблока
- половина лимона

Если поедание ананасовой мякоти набило оскомину и хочется разнообразия, можно приготовить фреши из ананаса и дополнительных ингредиентов. Лучше всего ананас сочетается с яблоком и лимоном. Из ананаса ни в коем случае нельзя вычищать сердцевину, потому как именно в ней хранятся самые активные вещества для похудения. Поместите в соковыжималку ананас, затем лимон и яблоко. Такой сок достаточно выпивать один раз в день, чтобы эффект снижения массы тела и очищения организма был достигнут.

Ананасовый десерт с йогуртом

Ананас, 5 колец толщиной в 1 см.
- йогурт обезжиренный без фруктовых добавок, половина стакана

С помощью блендера измельчите круги ананаса, п сотом влейте йогурт. Будет замечательно, если этим блюдом вы завершите рабочий день или вовсе замените ужин. Если аппетит разыгрался, то хотя бы замените вечерний десерт ананасово-йогуртовым лакомством.

Будьте внимательны, когда будете в магазине выбирать подходящий ананас для приготовления блюд для похудения. Запах плода должен быть приятным и слегка сладким, а корка должна быть желтого, ни в коем случае не зеленого цвета. Не пытайтесь сэкономить и разделить один ананас на два приема, помните, тропический фрукт не терпит хранения в холодильнике, поэтому если не уверены в том, что остатки плода долежат до утра, лучше съешьте их сегодня. И не надейтесь на целебные свойства консервированных или термически обработанных ананасов. Увы, все ферменты и полезные свойства при термической обработке ананасы теряют.