Влияет ли чай днем на сон вечером. Чем заменить зеленый чай. Секреты приготовления зеленого чая

Чай является одним из наиболее употребляемых напитков в мире. Он производится в различных вариантах. Большинство людей пьет черный, красный (синий) и зеленый чай. Черный и зеленый чай собирают с одного и того же куста, а отличаются они только способом обработки: зеленый немедленно сушат, а черный подвергается ферментации. При этом зеленый вариант содержит гораздо больше полезных соединений, так как они не теряются в процессе обработки.

Этот напиток раньше не был очень популярен. Однако в последнее время, в связи с улучшением осведомленности людей относительно здорового питания и признания ряда научных исследований, показывающих его пользу для здоровья, зеленый чай приобрел популярность. Мы пьем его с мятой, чабрецом, медом и считаем очень полезным.

Чем полезен зеленый чай

В нем содержится много полезных компонентов:

• катехин – это вещество является очень важным компонентом напитка, помогает в сжигании лишнего веса, поэтому его употребление полезно худеющим;
• активные вещества, которые подавляют аппетит, ингибируют отложение жира, и одновременно ускоряют метаболизм;
• полифенолы, каротиноиды, лютеин – благодаря которым напиток имеет сильные антиоксидантные свойства;
• теанин – это аминокислота, которая присутствует в нем в относительно больших количествах, она может повысить уровень серотонина, расслабляет организм;
• кофеин – хотя его не слишком много, но достаточно, чтобы активизировать термогенез, который может стимулировать более в организме человека, поэтому не рекомендуется пить зеленый чай на ночь;
• фторид, который сохраняет зубную эмаль.

Благодаря этим веществам чай обладает следующим действием:

• улучшает состояние кожи, может помочь в борьбе с морщинами и растяжками;
• оказывает защитный эффект на печень и пищеварительную систему, благоприятно сказывается на уровне холестерина в крови;
• регулирует процессы пищеварения, помогает при диарее;
• помогает защитить глаза;
• работает как бактериостатическое, бактерицидное и противовоспалительное средство;
• обладает мочегонным свойством, предотвращая отеки и ожирение;
• стимулирует снижение сонливости;
• улучшает настроение и влияет на психологическое благополучие;
• регулирует работу системы кровообращения путем улучшения циркуляции крови, укрепляет капилляры, улучшает кровоснабжение и оксигенацию мозга, способствуя умственной деятельности;
• укрепляет иммунную систему, благоприятствуя усвоению витамина С;
• защищает от инфаркта и сердечно-сосудистых заболеваний;
• снижает риск развития кариеса;
• снимает похмелье, улучшает работу печени и способствует нейтрализации никотина.

Следует также отметить, что этот напиток не вызывает такие побочные эффекты, как возбуждение и раздражительность, не повышает давление при умеренном употреблении, поэтому его можно пить людям с гипертонией. При этом нужно учитывать, что даже самые здоровые продукты в избытке могут привести к непредсказуемым последствиям, поэтому его нужно пить в умеренных количествах, тогда он принесет пользу для здоровья.

Минусы зеленого чая

Рекомендуемое суточное потребление чая составляет около 3 чашек. Если человек употребляет его в два или три раза больше, он может столкнуться с побочными явлениями. Содержащиеся в нем алкалоиды, теанин, кофеин, дубильные вещества и многие другие соединения являются биологически активными химическими веществами, которые могут нанести вред при избыточном употреблении.

Основные минусы употребления этого напитка:

• взаимодействует с лекарствами, снижая их всасывание;
• теанин, который в нем содержится, ухудшает всасывание железа, кальция и магния;
• его с осторожностью следует употреблять беременным женщинам;
• людям, страдающим от тревоги и бессонницы, следует ограничить его употребление из-за содержания в нем кофеина;
• оставляет налет на зубах, который трудно удалить;
• в больших количествах ослабляет нервную систему и ухудшает психическое здоровье, в результате чего может появиться гиперактивность, учащение пульса и дыхания, а также повышенное потоотделение.

Благотворное влияние этого напитка огромно, при условии, что его правильно готовят и употребляют в рекомендуемых количествах:

• вода для заваривания не должна кипеть, а нагреваться только до 98 градусов;
• заваривание должно занять около 3-4 минут;
• более продолжительное заваривание влияет на выработку вредных веществ, которые снижают полезные свойства напитка;
• лучше всего его пить перед началом дня и в обед;
• двух чашек в день вполне достаточно.

Можно ли пить зеленый чай на ночь

В приготовленной жидкости содержится немного (около 8 мг на чашку) кофеина. Это соединение способствует повышению активности, причем действует более медленно и дольше, чем кофеин, содержащийся в кофе. Тем не менее он производит эффект подобный кофе – хорошо стимулирует организм. Если выпить чай вечером, то ночью могут возникнуть проблемы с засыпанием, поэтому не всем можно пить зеленый чай на ночь. Рекомендуется употреблять чай перед началом рабочего дня по утрам, чтобы получить энергию перед работой, и в обед, вызывая новый прилив сил после приема пищи, когда наш организм, подкрепившись, немного расслабляется.

Если вы планируете пораньше лечь спать, быстро заснуть и выспаться, то после обеда этот напиток лучше не пить. Некоторые люди употребляют зеленый чай с добавлением мяты на ночь, однако, такой напиток хоть и приятен на вкус, но все равно будет стимулировать организм.

Полезно ли пить зеленый чай вечером или на ночь?

На ночь пить его рекомендуется, если вас ждет веселая вечеринка или другое мероприятие и вам необходим прилив энергии. Так как в жидкости содержится кофеин, не рекомендуется его сочетание с кофе – они будут усиливать влияние друг друга. Не стоит заваривать его в алюминиевой или железной посуде, так как этот материал разрушает его вкус и аромат. Лучше заваривать его в фарфоровых чашках или чайниках.

Некоторые люди пьют напитки только с сахаром, но лучше отказаться от этой привычки.

По оценкам экспертов чай является одним из самых популярных в мире напитков. Причем для некоторых народов чаепитие – это целая церемония, которая требует тщательной подготовки и правильного настроя.

Некоторые люди предпочитают употреблять напиток утром, чтобы получить заряд бодрости и повысить свою производительность при помощи содержащегося там кофеина. Другие – пьют чай на ночь для сна, чтобы максимально отдохнуть после тяжелого рабочего дня и успокоиться. Так как не существует однозначного мнения можно ли пить чай на ночь, стоит более подробно разобраться в этом вопросе.

Если выбирать между чаем и кофе, то однозначно второй напиток содержит намного меньше кофеина, поэтому может употребляться за несколько часов до сна. Также рекомендуется отдавать предпочтение сортам с содержанием L-теанина. Такая аминокислота позволяет избавиться от тревог и нервного напряжения, помогает организму легче заснуть и полноценно отдохнуть.

Но, чтобы не нарушить свой распорядок, всемирно известный доктор наук Майкл Бреус советует пить черный или зеленый чай на ночь не меньше, чем за четыре часа до того, как отправляться в постель.

Особенности зеленого чая

Расстройства сна или апноэ негативно отражаются на состоянии всего организма. Человек не только чувствует себя с утра разбитым, но и значительно увеличивается риск развития диабета, гипертонического кризиса, сердечных и других опасных заболеваний.

А, согласно последним исследованиям ведущих нейрофизиологов предотвратить подобные проблемы можно принимая зеленый чай перед сном. Такой напиток не только отличается неимоверным запахом и вкусом, но еще является мощным антиоксидантом. Вещества, содержащие в нем, нейтрализуют свободные радикалы и способствуют нормализации сна.

Среди других преимуществ:

• повышение иммунных систем организма;
• сбалансирование водного баланса;
• предотвращение утренних отечностей;
• сжигание жировых тканей, благодаря воздействию антиоксидантов;
• борьба с нервными напряжениями и стрессами;
• предотвращение развития кариеса.

Но, также медики не советуют увлекаться пить зеленый чай перед сном. Подобное злоупотребление может повлечь за собой множество побочных эффектов. Среди них: ускорение дыхания и сердечного ритма, тошнота, отеки и различные аллергические реакции организма.
Поэтому, отвечая на вопрос можно ли пить зеленый чай на ночь, эксперты советуют употреблять в сутки не больше десяти чашек напитка и лучше в дневное время.

Не рекомендуется категорически пить чай для сна, если есть проблемы с почками. Напиток оказывает сильное мочегонное воздействие на организм. Кроме частых позывов, не избежать и утренних отечностей, а также тяжелого пробуждения.

Основные разновидности зеленого чая

Количество кофеина в чайных листьях может быть самым разнообразным. Его уровень будет зависеть от таких условий:

• сезонности сбора урожая;
• возраста растения;
• способа высушивания;
• региона произрастания;
• стадии ферментации.

Приобрести такую продукцию без содержания кофеина невозможно. Тогда можно ли пить зеленый чай перед сном? Можно, если уметь минимизировать уровень такого вещества.

Для этого необходимо чайные листья на несколько секунд окунуть в кипяток. И только после подобной процедуры приготовить напиток.

Но из всего вышесказанного можно сделать вывод, что зеленый чай для хорошего сна подходит не лучшим образом. Правильней употреблять подобный напиток по утрам.

Можно ли перед сном пить травяной чай

Многие эксперты на вопрос можно ли пить чай перед сном советуют отдавать предпочтение различным травяным отварам. И, выбирая какой чай лучше пить перед сном, конечно же, исключать кофеинсодержащие напитки. Самые популярные чаи:

• лавандовый;
• ромашковый;
• мелиссовый;
• валериановый;
• кавовый.

Уникальные особенности приписывают отвару из цикория. Он способствует успокоению нервной системы, понижает артериальное давление, помогает бороться с хронической бессонницей.

Достоинства чая из ромашки для сна

Какой чай можно пить на ночь, как не ромашковый. Такое растение очень часто выступает обязательным компонентом успокоительных напитков уже на протяжении многих лет. Среди положительных особенностей:

• снижает раздражительность;
• повышает бдительность и концентрацию внимания;
• способствует продолжительному полноценному сну;
• помогает бороться с проявлениями бессонницы.
  Решая, какой чай пить перед сном, главное помнить ряд правил употребления различных напитков. Так, не стоит употреблять больше, чем 150 миллилитров ромашкового отвара.

Любой из таких напитков не стоит употреблять на голодный желудок.

А, какой чай пить на ночь лучше всего? Конечно же – фиточай. Из широкого ассортимента подобной продукции, представленной на современном рынке, любой желающий выберет для себя самые приемлемые варианты, как по вкусу, так и по содержанию.

Многие люди в разных уголках планеты любят пить чай, он является очень популярным и полезным напитком. Есть различные его сорта, некоторым нравится зеленый, некоторым красный, а некоторым черный чай. Он является тонизирующим и бодрящим средством, в связи с чем возникает вопрос: можно ли употреблять зеленый чай перед сном? Чтобы понять это, вначале необходимо ознакомиться с полезными и вредными его свойствами.

Состав

Зеленый чай состоит из различных компонентов, благотворно влияющих на организм человека. В его состав входят:

• разные активные вещества, которые способствует ускорению метаболизма, и уменьшают аппетит человека;
• катехины – бесцветные вещества, которые нормализуют массу тела;
• лютеин, полифенолы и каратиноиды, благодаря которым напиток приобретает свойства антиоксиданта;
• кофеин, стимулирующий обменные процессы в организме и бодрящий человека;
• теанин – это аминокислота, которая увеличивает выработку серотонина. Благодаря серотонину у человека поднимается настроение и улучшается самочувствие;
• фторид является соединением, которое благоприятно сказывается на эмали зубов, укрепляя ее.

Полезные свойства

Будет ли какая-то польза для организма, если регулярно пить зеленый чай? Да, польза будет очевидна. Благодаря этому средству улучшается состояние и вид кожного покрова, кожа будет защищена от растяжек и морщин. Кроме того, улучшится пищеварительная система, нормализуется количество холестерина в крови. Этот напиток оказывает благотворное воздействие на зрение человека, он также действует как противовоспалительное средство, предупреждает появление лишнего веса и отеков.

Полезно пить зеленый чай для улучшения настроения и уменьшения сонливости. Помимо этого, он нормализует кровообращение в организме, улучшает циркуляцию крови, укрепляет кровеносные сосуды, благодаря чему головной мозг получает достаточное количество кислорода. Этот напиток оказывает положительное влияние на сосуды, сердечную мышцу и иммунитет. Если пить его часто, то в несколько раз уменьшится вероятность возникновения кариеса зубов. Этот распространенный напиток не увеличивает артериальное давление, а также не вызывает каких-либо раздражений. Несмотря на огромное количество положительных свойств, этот чай не стоит пить в больших количествах, чтобы он не воздействовал негативно на организм.

Вред

В течение суток не рекомендуется пить больше чем три чашки зеленого чая. Если превышать эту рекомендуемую норму, то могут возникнуть некоторые негативные побочные эффекты. В этом продукте содержатся кофеин, алкалоиды и теанин, которые в большом количестве могут наносить вред организму человека. К негативным проявлениям можно отнести следующие:

• может замедляться всасывание тканями организма разных микроэлементов, таких как магний, кальций, железо, из-за большого употребления теанина;
• воздействие некоторых лекарственных препаратов может быть уменьшено;
• с осторожностью нужно употреблять этот чай во время беременности;
• необходимо уменьшить употребление этого напитка при тревогах, панических страхах и бессоннице;
• если пить очень часто зелёный чай в большом количестве, то может пострадать нервная система.

Пить или не пить перед сном?

Специалисты говорят, что лучше не пить зеленый чай на ночь, благодаря этому ночной отдых будет спокойным. Для наполнения организма силой и энергией лучше употреблять его по утрам или на протяжении дня. В этом напитке имеется малая доза кофеина, в одной чашке примерно 8 миллиграммов этого вещества. Кофеин ускоряет обмен веществ и повышает активность человека, поэтому если перед сном выпить чашку данного ароматного напитка, то после этого можно уснуть с большим трудом, ночной отдых будет тревожным, неполноценным, утром человек может чувствовать себя не выспавшимся.

Лучше пить его после обеда, в таком случае он даст организму дополнительные силы. Некоторые добавляют в этот чай несколько листочков мяты, однако даже в таком случае напиток будет бодрить, а не успокаивать человека.

Как правильно заваривать

Если заварить его в емкости из нержавейки, железа или алюминия, то он утратит свой аромат и вкус. Поэтому наилучшей посудой будет стеклянная или фарфоровая чашка, чайник. Чтобы напиток показался вкуснее, лучше заваривать его в яркой емкости с узорами или цветами.

Во время заваривания не следует добавлять в него сахар, это негативно повлияет на свойства напитка, намного лучше добавить мед. Вода для заваривания не должна кипеть, ее температура должна составлять примерно 95-98 градусов, можно и меньше. Заваривать не стоит дольше 5 минут. Заливать горячей водой заварку можно до четырех раз, с каждым разом его вкус и аромат будет немного изменяться, чаще всего в лучшую сторону.

Мы настолько привыкли ежедневно видеть на своем столе черный чай, что не задумываемся, в какое время суток мы его пьём. Некоторые любят коротать вечер за чашечкой-другой этого напитка, даже не предполагая, можно ли это делать в столь позднее время , и как это может отразиться на самочувствии.

Итак, всем известно, что черный чай содержит в своём составе кофеин. В чашке этого напитка его почти в три раза меньше, чем в чашке кофе, и даже в полтора раза меньше, чем в чашке зеленого чая, хотя многие подразумевают обратное. Однако, несмотря на сравнительно небольшие дозы этого алкалоида в черном чае, он способен оказывать влияние на людей, особенно на тех, у кого чувствительность к кофеину от природы повышена.

Доказано, что наибольшая концентрация кофеина в крови наступает уже через полчаса после его принятия, потом его уровень медленно понижается, и полностью он выводится из организма лишь через 3-5 часов (в зависимости от дозы). Учитывая, что кофеин обладает способностью возбуждать нервную систему, активизировать деятельность мозга и ускорять сердцебиение – чашка чая, выпитого менее чем за три часа до сна, может послужить причиной затруднённого засыпания или бессонницы.

Вспомните: после засидевшихся за полночь гостей, с которыми вы прекрасно проводили время за чашкой ароматного черного чая, потом вы несколько часов ворочались в постели с боку на бок, тщетно пытаясь заснуть. Если вы замечали за собой такое – значит ваша нервная система довольно восприимчива к кофеину, поэтому ограничьте употребление черного чая перед сном или пейте его слабый настой. Можно добавить в него молоко или сливки: некоторые знатоки чая считают, что это ухудшает его вкусовые качества, но, зато и уменьшает активное действие кофеина, которое так необходимо для нашего организма ранним утром, но никак не поздним вечером.

Интересно, кому же можно посоветовать выпить на ночь чашечку черного чая? В первую очередь - людям, которые вынуждены по какой – либо причине отказаться от полноценного ночного сна. Например, если ваша работа подразумевает ночные смены или вы собираетесь в путешествие, а самолет вылетает ранним утренним рейсом – взбодритесь . Кофеин, содержащийся в нем, действует на организм мягче, чем таже составляющая кофе. Поэтому, он не вызывает привыкания, быстрее выводится из организма и не влечёт наступления состояния торможения нервной системы, которым, обычно, сменяется возбуждающее и тонизирующее действие на нас чашки крепкого кофе.

Чаще прислушивайтесь к своему организму и, конечно же, к нашим советам, и тогда, в любое время суток вы будете получать от любимого напитка только пользу для здоровья и положительные эмоции.

Как известно, в чае содержится кофеин, который повышает производительность труда и приводит к бодрому состоянию. Но многие люди предпочитают пить этот напиток именно перед сном, чтобы немного расслабится и отдохнуть после тяжёлых трудовых будней. В связи с этим возникает вполне закономерный вопрос: можно ли пить чай перед сном и не будет ли он мешать правильному отдыху?

Чай или кофе: что можно пить перед сном? В связи с тем, что в чае содержится меньшая доза кофеина, чем в кофейных напитках, он рекомендован к употреблению за несколько часов до сна. Кроме того, известно, что некоторые сорта чая содержат в себе аминокислоту L-теанина, которая приводит к общему расслаблению организма и благоприятно влияет на сон человека.

Следует заметить, употребляя чёрный или зелёный чай за несколько часов до сна, вы можете нарушить свой режим отдыха. В связи с этим доктор медицины Майкл Бреус рекомендует выпивать чашечку чаю минимум за 4 часа до того, как вы планируете отправиться спать.

Зелёный чай – на страже здорового сна

Медики и нейрофизиологи активно занимаются исследованиями в сфере расстройства сна (апноэ), которое приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, диабета и других пагубным заболеваниям. На этом поприще было доказано, что антиоксиданты, которые содержаться в зелёном чае, препятствуют развитию этих проблем, нейтрализуя действие свободных радикалов во время расстройств сна.

Но чрезмерно увлекаться зелёным чаем не стоит, ведь его употребление в больших количествах способно приводить к целому ряду побочных эффектов. Так, может появиться тошнота, ускорится сердцебиение и участится дыхание, возникнуть отёк лица и даже аллергическая реакция. Средняя норма употребления зелёного чая – не больше 10 чашек за день.

Важно знать, что разные листки чая имеют разное содержание кофеина, что зависит от:

• возраста листка и его сорта;
• времени сбора урожая;
• места сбора чая;
• способа сушки;
• уровня ферментации.

Отыскать зелёный чай без кофеина вам не удастся, но существует домашний способ минимизировать его количество. Перед заваркой листки чая бросают в крутой кипяток примерно на 20 секунд, а затем уже готовят непосредственно напиток.

Чай, выпитый на ночь, оказывает существенное мочегонное действие. Именно поэтому вы можете ощущать ночью дискомфорт, связанный с частыми позывами мочевого пузыря. Если ко всему этому присутствуют проблемы с почками, то отёчность к утру и тяжёлое пробуждение обеспечены.

Положительное влияние зелёного чая на организм:

• снимает отёчность по утрам;
• уменьшает антиоксиданты и активно сжигает жиры;
• борется со стрессами;
• повышает иммунитет;
• препятствует гниению зубов;
• восстанавливает водный баланс.

Таким образом, зелёный чай перед сном пить не рекомендуется, поскольку из-за содержания кофеина вы можете не уснуть. Но его будет полезно пить по утрам, после пробуждения и в течении дня.

Травяной чай

Какой же напиток лучше всего пить перед сном? Разумеется, тот, в котором не содержится кофеин. Именно травяные чаи в большинстве случаев благоприятно воздействуют на сон, улучшая его качество. Среди них:

• на основе валерианы;
• приготовленные из кавы (перец опьяняющий);
• ромашковый чайный напиток;
• лаванда и мелисса;
• чай из соцветий цикория (пить цикорий на сон грядущий рекомендуют многие доктора, поскольку он не содержит кофеина; вместе с тем продукт успокаивает организм, слегка понижает давление и борется с бессонницей).

Ромашковый чай и сон

Положительное влияние ромашки на организм пока ещё окончательно не изучено, но именно это растение является частым компонентом напитков, употребляемых перед сном. Как раз ромашка обеспечивает быстрое засыпание, поскольку расслабляет человеческий организм. Кроме того, было отмечено, что ромашка:

• борется с бессонницей;
• делает сон продолжительным;
• улучшает концентрацию во время бодрствования;
• собеспечивает более спокойную реакцию человека на раздражители из внешней среды.

Важным моментом при употреблении напитка на основе ромашки является то, что нельзя превышать норму в 100-150 мл жидкости перед засыпанием. Таким образом, употребление чёрного или зелёного чая перед сном не рекомендуется из-за сильного содержания кофеина в напитке. Зато вы можете насладиться чашечкой фиточая на сон грядущий, которая будет оказывать общее расслабляющие действие на организм.

Список использованной литературы:

• Левин Я. И., Ковров Г. В. Некоторые современные подходы к терапии инсомнии // Лечащий врач. - 2003. - № 4.
• Котова О. В., Рябоконь И. В. Современные аспекты терапии инсомнии // Лечащий врач. - 2013. - № 5.
• Т. И. Иванова, З. А. Кириллова, Л. Я. Рабичев. Бессонница (лечение и предупреждение). - М.: Медгиз, 1960г.