Banan yeyish yaxshimi? Banan qobig'ining foydalari. Banan qobig'i - foydali xususiyatlari

Bananlarning rezavorlar sifatida tasniflanishini ko'pchilik bilmaydi. Ular barglari bir-biriga mahkam o'rnashgan baland buta ustida o'sadi. An'anaga ko'ra, bananlarni meva sifatida tasniflash mumkin, ammo bu qisman noto'g'ri. Mevalar ko'pincha pyuresi va qobig'ini olib tashlab, asl shaklida iste'mol qilinadi. Banan o'zining boyligi bilan mashhur kimyoviy tarkibi Shuning uchun ko'pchilik mevalarning foydalari va zararlari bilan qiziqishadi. Bugun biz asosiy jihatlarni batafsil ko'rib chiqamiz.

Kimyoviy tarkibi

1. Banan juda to'yimli va baquvvat hisoblanadi qimmatli mevalar. Pishgan pulpa tarkibiga tabiiy saxaridlar, tolalar, oqsillar, uglevodlar, pektinlar, kraxmallar, efirlar, makro va mikroelementlar, turli guruhlarning vitaminlari kiradi.
2. Shakar glyukoza, fruktoza va saxaroza shaklida bo'ladi. Oziq-ovqat tolalari organik kislotalar va vitaminlar bilan birgalikda mevalarni chaqaloqni oziqlantirish sohasida ajralmas qiladi.
3. Ayniqsa, bananga boy bo'lgan qimmatli moddalar magniy va kaliydir. Ular yurak mushaklari, miya va qon tomir tizimining to'liq ishlashi uchun zarurdir. Kundalik 2 ta banan iste'mol qilish etishmayotgan elementlarning etishmasligini qoplaydi.
4. Yuqoridagi komponentlarga qo'shimcha ravishda, banan tarkibida oz miqdordagi yog'lar, beta-karotin, olma kislotasi va xolin mavjud. Agar vitaminlar haqida gapiradigan bo'lsak, B guruhi, askorbin kislotasi, retinol, K vitamini, PP eng qimmatli hisoblanadi.
5. Mikroelementlardan fosfor, kaliy, sink, mis, temir, magniy, natriy, kaltsiy, selenni ajratish mumkin. Bananlarda mavjud bo'lgan aminokislotalar tananing barcha hayotiy funktsiyalarini qo'llab-quvvatlaydi.

kaloriya

Energiya qiymati va to'g'ridan-to'g'ri kaloriya tarkibi bananlarning pishishiga bog'liq. Yashil turdagi mevalar faqat 88 kkalni o'z ichiga oladi. Yetuk bananlarda kaloriya miqdori 119-121 Kkal. Agar siz haddan tashqari pishgan mevalarni iste'mol qilsangiz, tanani 178 kkal bilan to'yintirasiz.

Banan dietali ovqat emas. Biroq, ular ko'pincha raqamga rioya qiladigan odamlarning kundalik menyusiga kiritiladi. Bu xususiyat mahsulotlarning ozuqaviy qiymati va ularning katta kimyoviy tarkibi tufayli erishiladi.

1. Chiroyli xonimlar bananlarni nafaqat ta'mi, balki yoshlikni uzaytirish qobiliyati uchun ham yaxshi ko'radilar. Ko'pincha mevalardan yuz va soch maskalari tayyorlanadi. Tarkibi suv muvozanatini normallantiradi va ajinlarni tekislaydi. Vositalar zarbaning tushishini oldini olishga va uni yam-yashil qilishga qodir.
2. Ayol shifokorlari homilador qizlar va emizikli ayollarga bananlardan foydalanishni maslahat berishadi. Tarkibi oksitotsin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Gormon sifat va miqdor uchun javobgardir ona suti va homilaning asab tizimini ham hosil qiladi.
3. Bundan tashqari, homilador qizlar, agar bola tug'ish paytida banan iste'mol qilinsa, vitaminlar etishmasligidan qo'rqmasliklari mumkin. Mevalardan foydalanish ayniqsa foydalidir erta sanalar toksikoz paytida ko'ngil aynish bilan kurashish va ovqat hazm qilishni yaxshilash. Banan hipoalerjenik mahsulotdir, shuning uchun siz chaqaloqning sog'lig'i haqida qayg'urmasdan, uni ratsionga xavfsiz kiritishingiz mumkin.
4. Yuqoridagi fazilatlarga qo'shimcha ravishda, banan PMS va hayz ko'rish davrida mushaklarning kramplarini va bel og'rig'ini engillashtiradi. Meva gemoglobinning etishmasligini qoplaydi, bu esa tanqidiy kunlarda qon bilan yuviladi.
5. Mevalarning umumiy qimmatli fazilatlari "ma'naviyat" va kayfiyatni ko'tarish qobiliyatidir. Buning yordamida muntazam ravishda stressni boshdan kechiradigan xonimlar ruhiyat uchun oqibatlarsiz salbiy vaziyatlardan omon qolishlari mumkin. Ratsionda bo'lgan qizlar nazoratsiz ochlikning boshlanishidan qo'rqmasliklari mumkin, banan uni qondiradi.

Bananlarning erkaklar uchun foydalari

1. Pishgan sariq mevalar insoniyatning kuchli yarmiga ham foyda keltirishi mumkin. Bananlarni muntazam iste'mol qilish sperma sifatini yaxshilaydi, ularning "yonishi" ni oshiradi. Natijada, er-xotin uchun bolani homilador qilish osonroq bo'ladi.
2. Kompozitsiyaning bir qismi bo'lgan triptofan erkak jinsiy a'zolarining ishini qo'llab-quvvatlaydi, potentsialni va ayollarga jalb qilishni oshiradi.
3. Sport bilan shug'ullanadigan erkaklar jismoniy faollikni saqlab qolish uchun kuniga kamida 3 ta banan iste'mol qilishlari kerak. Bundan tashqari, mashg'ulotdan so'ng tezda tiklanishingiz mumkin.
4. Mevalar o'sishga yordam beradi mushak massasi izolyatsiya qilingan oqsil va aminokislotalar bilan birlashganda (alohida ishlatiladi).
5. Aholining kuchli yarmi yurak-qon tomir kasalliklarining rivojlanishiga ko'proq moyil. Sariq mevalarni muntazam iste'mol qilish bu imkoniyatni yo'q qiladi, qon pıhtılarının shakllanishini, yurak xuruji va qon tomirlarining paydo bo'lishini kamaytiradi.

1. Mavqega ega bo'lgan ayollar ko'pincha ovqat hazm qilish tizimidagi buzilishlarga duch kelishadi. Homilador qizlar ich qotishi yoki aksincha, diareya bilan og'riydilar. Noxush alomatlarni kamaytirish uchun bananlarni boshqa mevalar bilan birgalikda iste'mol qilish kerak.
2. Ko'pgina homilador ayollar og'ir toksikozni boshdan kechirishadi, bu qusish, apatiya va kayfiyatning yomonlashishi bilan birga keladi. Banan jonlantiradi va qusishni engillashtiradi.
3. Kelajakdagi ona va chaqaloq barcha oziq moddalarni olishlari kerak. Banan etishmayotgan elementlarning etishmasligini to'ldiradi, homilaning suyak to'qimasini hosil qiladi va ayolning asab tizimini qo'llab-quvvatlaydi.
4. Hech kimga sir emaski, barcha homilador qizlar oyoq-qo'llarining shishishi bilan og'riydilar. Bu tuzlarning yomon ajralishi va ichki organlarda suv to'planishi bilan bog'liq. Sariq mevalar suyuqlik muvozanatini normallantiradi, oyoq-qo'llarni turg'unlikdan xalos qiladi.

Kilo yo'qotish uchun bananlarning foydalari

1. Bananning kimyoviy tarkibi butunlay muvozanatlashgan. Shu sababli, u ishlatilganda, tana qimmatli elementlarning etishmasligini boshdan kechirishni to'xtatadi. Agar siz doimo o'tirsangiz qattiq dietalar charchay boshlaysiz. Bu shunchaki banan tarkibida mavjud bo'lgan shakar etishmasligi bilan bog'liq.
2. Barcha muhim organlarni saqlab qolish uchun aminokislotalar, vitaminlar va iste'mol qilishni tashkil qilish kerak xun tolasi. Elyaf ich qotishi bilan kurashadi va shlaklarni olib tashlashga yordam beradi. U zaharlarni so'rib oladi va qondagi yomon xolesterin darajasini pasaytiradi.
3. Og'irlikni yo'qotish barcha metabolik jarayonlarni tezlashtirish va buning natijasida yog'li plitalarning parchalanishi orqali erishiladi. Bundan tashqari, banan shiddatli ochlikni tezda qondiradi va uzoq vaqt davomida to'yinganlikni saqlaydi.
4. Banan ekanligi ma'lum yuqori kaloriyali ovqatlar. Biroq, bu jihat butunlay xomilaning foydali fazilatlari bilan qoplanadi. Boshqa mevalar bilan to'yintirish uchun 300-400 gramm iste'mol qilish kerak bo'lsa, banan uchun 150 gramm kifoya qiladi.
5. Har qanday parhez bilan birlashtirilishi kerak jismoniy faoliyat, to'g'ri rejim mehnat va dam olish. Muntazam jismoniy mashqlar bilan organizm tezda kaloriyalarni iste'mol qiladi, natijada odam charchaganini his qila boshlaydi. Banan kuch beradi va mushaklarning shakllanishiga yordam beradi.

1. Yashil bananlar sabzavot navlari. Ular, shuningdek, chet eldan keltirilgan "mini" turdagi mevalarga tenglashtirilgan. Mutaxassislarning fikricha, bu turdagi mevalar hali kimyoviy tarkibini to'liq shakllantirmagan. Biroq, bu jihat mahsulotlarning foydali bo'lishiga to'sqinlik qilmaydi.
2. Shunday qilib, yashil banan qon bosimiga ta'sir qiladi. Ular uni normal holatga keltiradilar, shuning uchun mevalarni gipo- va gipertonik bemorlar iste'mol qilishlari mumkin. Mahsulot yurak-qon tomir kasalliklarining jiddiy oldini olish bo'lgan kaliy etishmasligini qoplaydi.
3. Ma'lumki, kaltsiy kabi qimmatli element siydik bilan yuviladi. Bananlar suyaklarni mustahkamlash orqali foydali fermentlarning yo'qolishini oldini oladi, mushak to'qimasi. Mevalar mushak-skelet tizimining har qanday kasalliklarini oldini oladi, bolalar skeletini hosil qiladi.
4. Bananlarni qobig'i bilan birga iste'mol qilish mumkinligini ko'pchilik bilmaydi. Bu ichak traktining harakatchanligini tonlaydi, shuningdek, davolanishda jiddiy yordam beradi oshqozon yarasi, gastrit, diareya va umumiy suvsizlanish.

Quritilgan bananlarning foydalari va zarari

1. Issiqlik bilan ishlov berish paytida yangi banan saxaridlarni chiqaradi, shuningdek ularning sonining ko'payishiga hissa qo'shadi. Shuning uchun quritilgan bananlar yuqori kaloriya tarkibiga ega, ammo ayni paytda ular qimmatli moddalarning 98% ni saqlaydi.
2. 100 gr uchun. mahsulot 345 kkalni tashkil qiladi. Ko'pchilik quritilgan mevalarni o'z dietasiga qo'shishni xavf ostiga qo'ymaydi, lekin behuda. Tanani kaliy, marganets, magniy va kaltsiy bilan to'yintirish uchun kuniga 1 hovuch kompozitsiyani iste'mol qilish kifoya.
3. Yuqori kaloriya miqdori va shakarning yuqori to'planishi tufayli quritilgan mevalar har qanday turdagi semizlik bilan og'rigan odamlar uchun, shuningdek diabetga chalinganlar uchun kontrendikedir. Biroq, shokolad o'rniga bananlarni bolalarga ko'ngilni ko'tarish va ish faoliyatini yaxshilash uchun davolash mumkin.
4. Quritilgan bananlar nozik sochli, tirnoqlarni qirib tashlaydigan, kulrang teriga ega odamlar uchun foydalidir. Mevalar epidermisning tabiiy pigmentatsiyasini tiklaydi, ayol va erkak alopesiyasi bilan kurashadi, tirnoq plastinkasini oqartiradi (chekuvchilar uchun foydalidir).
5. Hipoalerjenik kompozitsiya tanaga umumiy mustahkamlovchi va tonik ta'sir ko'rsatadi. Quritilgan banan ich qotishi, kamqonlik, kasalliklarni davolaydi oshqozon-ichak trakti surunkali turi, zaiflashgan immunitet. Askorbin kislotaning katta to'planishi SARS tarqalishida viruslarga qarshi turishga yordam beradi.

1. Bananlarni iste'mol qilish uchun ma'lum kontrendikatsiyalar mavjud. Shunday qilib, ularni tromboflebit, qon viskozitesini oshirish, diabet, semirib ketish, ishemiya belgilari bilan iste'mol qilish mumkin emas.
2. Banan kamdan-kam hollarda allergiya keltirib chiqaradi, ammo baribir ularni suiiste'mol qilmaslik kerak. Bundan tashqari, yuqori kaloriya miqdori raqamga zarar etkazishi mumkin, kuniga 2 tadan ko'p bo'lmagan meva (ayollar), 3 ta meva (erkaklar) eyishga harakat qiling.
3. Pishmagan bananlarda kraxmal juda ko'p, shuning uchun ularni qat'iy dozalarda iste'mol qilish kerak. Elementni hazm qilish qiyin, ovqat hazm qilish traktida chiriydi.
4. Yashil banan ich qotishi (kamdan-kam hollarda), shishiradi va ortiqcha gazga olib kelishi mumkin. Sog'lig'ingizga zarar bermaslik uchun pishmagan mevalarni kuniga 1 donadan ko'proq iste'mol qilmaslikka harakat qiling.
5. Bananlarning zarari ularning ichida oldindan davolash tashishdan oldin. Bananlar pestitsidlar bilan davolanadi, ular orasida eng keng tarqalgani E230-232. Fenolik birikmalar mevalarni yangi saqlaydi uzoq vaqt, lekin ayni paytda ular saraton rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Ovqatlanishdan oldin bananlarni soda bilan yaxshilab yuvish kerak.
6. 1 yoshgacha bo'lgan bolalarning ratsioniga mevalar kiritilmasligi kerak. Shifokorlarning aytishicha, yosh avlod shishiradi, diareya va axlatning umumiy buzilishini boshlashi mumkin. Chet eldagi meva hali ham zaif tanada allergiya rivojlanishiga olib kelishi mumkin. K vitaminining to'planishi ko'pincha bolada kamqonlik va sariqlikni keltirib chiqaradi.

Bananlarning qiymati mevani tashkil etuvchi elementlarning keng ro'yxati bilan bog'liq. Bananlarga turli guruhlarning vitaminlari, aminokislotalar, antioksidantlar kiradi. Shuni hisobga olib, 1 yildan keyin erkaklar, ayollar va bolalar uchun xorijdagi mevalarni iste'mol qilish foydalidir. Qimmatbaho fazilatlar mevaning pishganlik darajasiga bog'liq, ko'rib chiqing muhim jihatlari quritilgan va yashil banan.

Video: banan haqidagi aql bovar qilmaydigan haqiqat

Banan sayyoradagi eng mashhur mevalardan biri bo'lib, ular 150 mamlakatda etishtiriladi va jahon ishlab chiqarish hajmi 105 million tonnadan oshadi. Bunday mashhurlik bananlarning foydali xususiyatlari (aniqrog'i, tarkibi), tashish paytida pishib etish qobiliyati va foydalanish qulayligi bilan belgilanadi. Bananlarni qanday saqlashni bilish mazali mevalar oldindan sotib olishingiz mumkin va tashvishlanmang - tez tishlash har doim qo'lda.

Bananlarning inson tanasi uchun qanday foydalari bor

DA yaqin vaqtlar Borgan sari oziq-ovqat barcha kasalliklarni himoya qiladigan va hatto davolay oladigan dori deb ataladi. Bananlar ushbu "davolash" da ma'lum bir joyni egallaydi. Avvalo, ular odatda ularning ozuqaviy qiymati va kaloriya tarkibi (100 g gacha 100 kkal) haqida gapirishadi. Bananlarning foydali xususiyatlari shundan iboratki, ular har qanday vaziyatda, hatto och qoringa ham ochlikni qondira oladi, chunki ular tarkibida turli fermentlar, jumladan, olma kislotasi mavjud bo'lib, ular oson hazm bo'ladi. Va tolalar, pektinlar va yumshoq tolali tuzilish oshqozon, ichak va oshqozon osti bezining ishini bezovta qilmasdan yoki yuklamasdan to'g'ri sozlaydi.
Bananlarning foydali xususiyatlari boy va muvozanatli kimyoviy tarkib bilan belgilanadi, bu insonning barcha organlari va tizimlariga yaxshi ta'sir qiladi. Vitaminlar, mikroelementlar, aminokislotalarning miqdori homilaning etuklik turiga va darajasiga bog'liq. Bananlarda ko'p miqdorda askorbin kislota mavjud bo'lib, u immunitet tizimini mustahkamlaydi, qarishni sekinlashtiradi, kuchli antioksidant sifatida va onkologiyaga qarshi profilaktik ta'sirga ega. A vitamini ko'rishni himoya qiladi, rivojlanishni sekinlashtiradi va yurak-qon tomir kasalliklarini engillashtiradi. B guruhi vitaminlari nafaqat terining, tirnoqlarning va sochlarning holatini yaxshilaydi, balki ular hissiy va hissiyotlarni ijobiy sozlashda ishtirok etadi. psixologik holat.
Kaliy va magniy yurak kasalliklari uchun kerak. Bundan tashqari, ular suyak va mushak skeletini mustahkamlashda ishtirok etadilar. Bu sportchilar va og'ir jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlar uchun muhimdir. Bananlar, shuningdek, chidamlilikni oshirish va og'ir yuklarga moslashish orqali ularga yordam beradi. Bananlarni o'z ichiga olgan iz elementlari optimal suv va elektrolitlar muvozanatini saqlaydi va tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi, shishishni engillashtiradi.

Kaliyning yuqori miqdori tufayli zavq bag'ishlaydigan shirin banan pulpasi tamakiga qaramlikni engishga yordam beradi. Shifokorlar chekishga qarshi kurash paytida sigaret o'rniga bananning to'rtdan birini iste'mol qilishni maslahat berishadi.

O'qishni tavsiya qilamiz:
Avakadoning foydali xususiyatlari
Foydali anor nima Xurmoning foydali xususiyatlari Foydali mandarinlar nima

Banandagi aminokislotalarning foydali xususiyatlari

Bananlarning foydali xususiyatlari, uglevodlar, vitaminlar va iz elementlaridan tashqari, aminokislotalar bilan belgilanadi. Bu mevalar uchtadan iborat muhim aminokislotalar sintez qilib bo'lmaydigan inson tanasi, va bu, shubhasiz, bananlarning tananing normal ishlashi uchun foydali bo'lgan narsadir.
Triptofan metabolizmni normallantiradi, sintez jarayonlarida ishtirok etadi, buning natijasida kuchlanish va tashvish holati pasayadi, og'riqqa sezgirlik pasayadi va tabiiy uyqu normallashadi. Triptofan, serotoninga aylanib, kayfiyatni yaxshilaydi va g'azab yoki tajovuzni engishga yordam beradi.
Lizin organizm tomonidan kollagen va kaltsiyning so'rilishiga yordam beradi, bu esa saqlaydi va yaxshilaydi. tashqi ko'rinish inson, shuningdek, xaftaga va suyak to'qimalarining stressga javobini kamaytiradi. Buning yordamida banan jarohatlardan tezda tiklanish uchun foydalidir.
Metionin kuchli antioksidant bo'lib, adrenalin sintezida ishtirok etadi, jigarning normal ishlashini ta'minlaydi, gormonlar va vitaminlarning tanaga ta'sirini kuchaytiradi, tomirlarni yog 'birikmalaridan himoya qiladi, terining va sochlarning holatini yaxshilaydi - hali ham shubhasiz. foydali xususiyatlar banan.
Bananlarda adrenalin va norepinefrin sintezida ishtirok etadigan muhim tirozin aminokislota ham mavjud bo'lib, u kayfiyatni va tananing umumiy ohangini yaxshilaydi. Bu kislota melanin ishlab chiqarishga va quyosh nurlari ta'sirida jigarrang terining paydo bo'lishiga yordam beradi. Bundan tashqari, tirozin ochlik tuyg'usini bostiradi va har qanday ruhiy va jismoniy stressdan keyin tanani tiklaydi, miya ishiga yordam beradi, diqqatni jamlash qobiliyatini yaxshilaydi, ongni oshiradi.
Bananlarda aminokislotalarning etarli miqdorda C va B guruhi vitaminlari mavjudligi dietologlarga uni antidepressant "baxt menyusi" ga kiritish imkonini beradi.

Ayollar uchun bananning foydalari

Ayol tanasiga asosiy yordam PMS davrida va aslida tanqidiy kunlarda namoyon bo'ladi. Bananlar og'riqni kamaytiradi, qon ketishini kamaytiradi, B vitaminlarini to'ldiradi va bu davrda tushib qolsa, gemoglobinni ko'paytirishga yordam beradi.
Homiladorlik davrida bananlarning foydali xususiyatlari ko'ngil aynish hujumlaridan omon qolishga yordam beradi, chunki. ular odatda gag refleksini keltirib chiqarmaydi. Bananlar ochlikni osongina qondiradi, oshqozonda kuyish va og'irlikni engillashtiradi, mushaklarning ohangini saqlaydi va ichki organlar meva berishga yordam beradi. Homiladorlik davrida ko'plab ayollar uchun muammo bo'lgan qabziyatni har kuni och qoringa bitta banan iste'mol qilish orqali engish yoki hech bo'lmaganda engillashtirish mumkin.
Bananlar ham davrda foydalidir emizish- chaqaloqning onasi bananlarni homiladorlik davridagi kabi iste'mol qilishi mumkin, chunki ularning oqsillari amniotik suyuqlikka kiradi va chaqaloq ularga ko'nikish uchun vaqt topadi. Shunga qaramay, o'zingizni haftasiga 2-3 dona bilan cheklash kerak, chaqaloqni diqqat bilan kuzatib boring - agar chaqaloqning qornida toshma yoki shish paydo bo'lsa, bu ichak sanchig'ini keltirib chiqarishi mumkin.
Shifokorlar homilador va emizikli ayollar menyusiga bananlarni kiritishga qarshi emaslar va hatto maslahat berishadi, chunki. ular hipoalerjenikdir, ko'plab muammolarni bartaraf qiladi, hayotni osonlashtiradi va konforni oshiradi. Biroq, ular juda pishgan bo'lishi kerak. Yashil banan diareyaga olib kelishi mumkin, haddan tashqari pishganlari esa ich qotishiga olib kelishi mumkin. Bananlarni qanday saqlashni bilsangiz, bu muammolardan qochishingiz mumkin.

Bananlarning erkaklar uchun foydalari

Bananlarning barcha foydali xususiyatlari erkaklar uchun ham dolzarbdir, ammo erkaklar hayotidagi asosiy narsa banan tarkibidagi magniy bo'lib, u kuchni oshirish uchun zarurdir. Bir necha kunda kamida bitta banan iste'mol qilish erektsiya davomiyligini oshiradi, shuningdek, sperma sifatini yaxshilaydi. Banan tarkibidagi magniy ayniqsa mobil "chaqqon" spermatozoidlarning paydo bo'lishiga yordam beradi. Bundan tashqari, banan prostata kasalliklari uchun operatsiyadan keyin dietaga kiritiladi.

Xun ovqatlanishida bananlarning foydali xususiyatlari

Foydalanishdan oldin issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydigan oson hazm bo'ladigan banan pulpasi ko'pincha shifokorlar tomonidan parhez va ovqatlanish tarkibiga kiradi. tibbiy ovqatlanish. Ko'pincha, turli manbalar banan-sutli dietani tasvirlaydi. U keyin tayinlanadi katta yo'qotish vazn. Bu asta-sekin o'tishga yordam beradi qattiq cheklovlar oddiy dietaga. Bananlarning foydali xususiyatlari va parhezning tejamkorligi uni har oy 2 kun davomida, 2 stakan sut ichish va 2 ta banan iste'mol qilish kerak bo'lganda mashq qilish imkonini beradi.

Kosmetologiyada bananlarning foydali xususiyatlari - bananlardan teri va sochlar uchun niqoblar

Bananlarning foydali xususiyatlari kosmetologiyada to'liq namoyon bo'ladi. Pishgan bananlar tuzilishi va tarkibida - ajoyib asos kosmetik maskalar. Ushbu mevalar tarkibidagi barcha vitaminlar - A, C, E, B guruhi va mikroelementlar magniy, kaliy va boshqalar teri to'sig'ini osongina engib, teri va sochni nafaqat tashqaridan, balki ichkaridan ham oziqlantiradi. Bananlarning bunday foydali xususiyatlari ularni barcha turdagi terilar uchun ishlatishga imkon beradi, ularning ta'sirini kuchaytiradigan an'anaviy ingredientlar bilan niqoblarni to'ldiradi.
Maskalar uchun banan pulpasi eng yaxshi mikser yoki blender bilan kesiladi. Bu yumshoq bo'lib chiqadi bir hil massa qo'llash va keyin teridan yoki sochdan olib tashlash uchun qulay. Bundan tashqari, ehtiyotkorlik bilan ezilgan va aralashgan niqoblarning samaradorligi oddiygina vilkalar bilan ezilgan mevali niqoblarga qaraganda ancha yuqori.
Yuz va dekolte terisini tez tiklash uchun niqob. Pulpa 1 kichik banan 1 osh qoshiq bilan maydalang. asal va 1 osh qoshiq. l. yog'li smetana (almashtirish mumkin og'ir krem). Darhol 20-30 daqiqa davomida yuzga qo'llang, keyin yuving, yaxshisi gazsiz iliq mineral suv bilan. Teri siqiladi, tazelik va hatto ohangga ega bo'ladi. Samaradorlikni oshirish uchun quruq teri uchun niqobga kaltaklangan tuxum sarig'i va yog'li teri uchun oqsil qo'shing. Bundan tashqari, niqobga A vitaminining ozgina dorixona moyi eritmasini tushirish foydalidir.
Teridagi kollagenni tiklash va saqlash uchun niqob. Tuxum sarig'ini 1 osh qoshiq bilan maydalang. tabiiy yogurt, yarim banan pulpa bilan aralashtiring.
Davolash uchun niqob akne izlarini olib tashlash uchun. 1 st. l. ezilgan jo'xori uni bir chimdik yer bilan aralashtirilgan muskat yong'og'i, 1 osh qoshiqni to'kib tashlang. l. iliq sut. Bir necha daqiqadan so'ng aralashmani banan pulpasi bilan maydalang. Izlariga muntazam ravishda qo'llang akne va akne, to'liq quriguncha turing, iliq yoki sovuq suv bilan yuvib tashlang. Effektni kuchaytirish uchun niqobni kalendula qaynatmasi bilan namlangan paxta sumkasi bilan yuvish mumkin.
Tinchlantiruvchi va tetiklantiruvchi vanna uchun banan massasi. 1 kg banan pyuresi, 2 osh qoshiq bilan kaltaklangan. l. zaytun yog'i. Olingan aralashmani iliq suv bilan aralashtirib, hammom suvida eritib yuboring. Suv protsedurasi tugagandan so'ng, niqob izlarini iliq, keyin esa salqin dush bilan yuving.
To'piq terisini tiklash. Quruq dag'al poshnali va yoriqlarni banan pyuresi bilan yog'lang, 10 daqiqa ushlab turing, yuving va oyoqlar uchun kontrastli vanna qiling, yaxshisi romashka qaynatmasida.
Quruq va mo'rt sochlar uchun niqob. 2 ta juda pishgan banan va 2 osh qoshiq pyuresi aralashmasi. l. asalni sochlarga massaj harakati bilan surting, bosh terisiga ozgina surting va sochning butun uzunligi bo'ylab taqsimlang. Sochni maxsus qalpoq yoki plastik to'rva bilan yoping, boshini issiq sharf bilan o'rab oling. Yarim soatdan keyin suv bilan yuvib tashlang va sochlaringizni mos shampun bilan yuving.
Soch tuzilishini yaxshilash, kesishish va soch to'kilishini kamaytirish uchun niqob. Bitta banan pulpasini 100 g tabiiy yogurt yoki tvorog suti bilan aralashtirib, bosh terisiga surting – sut tarkibiy qismlari bananlarning foydali xususiyatlarini oshiradi. Bir soatdan keyin sochlaringizni odatdagidek yuving.

Bananlarning foydali xususiyatlari - qobig'idan foydalanish

Banan qobig'i salomatlik va tashqi ko'rinishga foyda keltiradi. Siz tishlaringizni po'stlog'ining ichki qismi bilan artishingiz mumkin, bu ularga kaltsiy, fosfor va boshqa mikroelementlarni beradi, bu suyak to'qimasini va emalni mustahkamlaydi va har kuni ishqalanish tishlaringizni oqartiradi.
Bundan tashqari, qobiqning ichki qismini qayta ishlash ko'plab teri muammolarini hal qilishga yordam beradi:
hasharotlar chaqishi natijasida shish va qichishishni kamaytiradi, ular po'stlog'i bilan ishqalanadi, keyin gips bilan biriktiriladi. yangi bo'lak bir muddat tishlash joyiga;
og'riqni kamaytiradi va qobig'ida joylashgan efir moylari va fermentlar ta'sirida aşınmalar, tirnalishlar, quyosh yonishini davolashni tezlashtiradi;
siğillarni olib tashlashga yordam beradi, buning uchun qobiq kechasi uchun siğilga o'rnatiladi, u yo'qolguncha takrorlanadi;
psoriaz yoki akne bilan ta'sirlangan terining yallig'lanishini kamaytiradi;
qobig'ida joylashgan fermentlar chuqur parchalarni yuzaga tortadi.
Qobiqning yana bir ishlatilishi to'g'ridan-to'g'ri odamlarga taalluqli emas, balki bananlarni kundalik hayotda foydali qiladi. Quruq yoki oddiy tuproq, bu bog 'va yopiq o'simliklar uchun ajoyib o'g'itdir.

Kim bananlarni suiiste'mol qilmasligi kerak

Bananlarda deyarli hech qanday kontrendikatsiya yo'q. Biroq, ba'zi sog'liq muammolari uchun bananlarni iste'mol qilishda me'yorni va ehtiyotkorlikni kuzatish kerak. Ular qonning viskozitesini oshirishi mumkin, bu esa bo'ladi yomon ta'sir varikoz tomirlari, tromboflebit va yurak-qon tomir kasalliklari bilan. Ko'p miqdorda oson hazm bo'ladigan uglevodlar va bananning yuqori glisemik indeksi tufayli diabet va ortiqcha vazn ularni dietangizga juda ehtiyotkorlik bilan kiritish kerak, faqat shifokorning ruxsati bilan.
Asosiy ovqatdan oldin banan iste'mol qilish katta miqdor ba'zilarida oqsil gaz hosil bo'lishini oshiradi. Shuningdek, yashil, pishmagan bananlardan foydalanish bilan gaz hosil bo'lishi ko'payadi, chunki u shakarga aylanib ulgurmagan ko'p miqdorda erimaydigan kraxmal - yashil rangli bananlarni noqulaylik tug'dirmasligi va tez pishishi uchun qanday saqlashni o'rganish uchun imkoniyatdir. .

Bananlar ishonchli kuch va yaxshi kayfiyat manbai

Va shunga qaramay, bananlarning eng muhim foydali xususiyati shundaki, janubning issiqligi bilan to'ldirilgan bu shirin, sariq mevalar bizning hayotimizga olib keladi. Ular muammosiz va ulardan foydalanish oson, ularni xom holda iste'mol qilish mumkin va kerak. Ular yo'lda, navbatda, maktabda, shunchaki "qurtni o'ldirish" kerak bo'lganda va qo'lingizni yuvishning iloji yo'q bo'lganda ajralmasdir. Bundan tashqari, banan - bu tabiat bizga bergan energiya bilan haqiqiy ko'krak qafasi. Axir, u barcha uch turdagi tabiiy shakarni o'z ichiga oladi - glyukoza, saxaroza va fruktoza. Uzoq muddatli tiklanish samarasini olish uchun avvalo juda pishgan bananni iste'mol qilish kerak, uning pulpasi tez so'riladi va tanani bir zumda yangi energiya bilan to'ldiradi va undan keyin - kamroq pishganidan keyin u uzoqroq hazm qilinadi va asta-sekin o'z tarkibini chiqaradi. kaloriya. Bu har bir insonga hech bo'lmaganda bir necha soat kuch va yaxshi kayfiyat beradi.

Maslahat: bananlarni qanday saqlash kerak

Banan - ko'pincha do'kon javonlarida pishmagan mevalardan biri. Shuning uchun bananlarni qanday saqlash kerakligini bilish juda muhimdir. Tez pishib etish uchun yashil banan paxta mato yoki qog'oz sumkaga o'ralgan issiq (lekin issiq emas) joyga qo'yiladi. Pishib etish jarayonini rag'batlantirish uchun banan bilan birga fitohormonni (etilen) chiqaradigan qandaydir pishgan mevalarni qo'yish kerak. Bu olma, nok, pomidor, anor bo'lishi mumkin. Tsitrus mevalaridan foydalanmaslik yaxshiroqdir, ulardagi efir moylari bananlarning xushbo'yligini buzishi mumkin.
Yashil bananlarning tabiiy pishish jarayonini sekinlashtirishi uchun ularni boshqa mevalar yonida qoldirmang. Ular, shuningdek, mato yoki qog'ozga o'ralgan holda qoldirilishi kerak salqin joy 15 darajadan past bo'lmagan haroratda. Pishgan bananlar ham saqlanadi.

Maslahat: bananlarni qanday saqlamaslik kerak

Bananlarni muzlatgichda saqlamaslik kerak, ular tezroq buziladi va yo'qotadi ta'm sifatlari va foydali xususiyatlari. Agar banan qo'yilsa plastik qoplar, ular kondensat chiqaradi va bu meva chirishining rivojlanishiga yordam beradi.

Mamlakatimizda va butun dunyoda eng mashhur meva turlaridan biri banan - mazali va to'yimli, arzon va har bir do'konda sotiladigan, sog'lom va muhim moddalarga boy mahsulot. Ular o'z ichiga oladi katta miqdorda pektinlar, tabiiy tabiiy shakar, fosfor va kaltsiy, magniy va temir, kaliy va boshqa kimyoviy birikmalar. Bundan tashqari, har bir pishgan banan vitaminlar va oson hazm bo'ladigan uglevodlarning haqiqiy omboridir.

Bananlarning foydali xususiyatlari

Ko'pchilikda janubiy mamlakatlar, aslida, turli xil navlarning bananlari asosan o'sadigan joylarda ular aholi uchun asosiy oziq-ovqat manbalaridan biri hisoblanadi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bunday joylarda bu meva eksport va mahalliy aholi tomonidan iste'mol qilish uchun ko'p miqdorda etishtiriladi va u hamma joyda yovvoyi holda o'sadi.

Mahsulotlarning xilma-xilligi orasida banan juda ko'p foydali xususiyatlarga ega ekanligi bilan ajralib turadi:

1. Uning pulpasida joylashgan murakkab kimyoviy moddalar og'iz bo'shlig'i shilliq qavatida va oshqozon-ichak trakti organlarida yallig'lanish jarayonlarining oldini olish va davolash uchun ajoyib vositadir. Uni muntazam ravishda ishlatish me'da shirasining kislotalilik indeksini normallashtirishga yordam beradi, ovqat hazm qilish jarayonini faollashtirishni rag'batlantiradi va shu bilan boshqa oziq-ovqatlarning hazm bo'lishini yaxshilaydi.
2. Banan kabi mahsulotning yana bir muhim afzalligi yuqori konsentratsiya magniy va kaliy - tarkibida bo'lishi kerak bo'lgan elementlar sog'lom ovqatlanish yoshi va jinsidan qat'i nazar, har bir inson. Ularning yordamisiz yurakning normal ishlashini, mushaklarning faolligini, suyak va tishlarning o'sishini, jigar faoliyatini tasavvur qilish qiyin. Har kuni bir nechta banan iste'mol qilish orqali siz kaliyga bo'lgan kunlik ehtiyojni to'liq qoplashingiz mumkin, shuningdek, magniyga deyarli to'liq. Bu meva, ayniqsa, o'z faoliyati tabiatiga ko'ra, yurak-qon tomir va mushak tizimlarida doimiy stressni boshdan kechiradigan sportchilar va ishchilar uchun foydali hisoblanadi.
3. Banan kuchli energiya manbai bo'lib, unda ko'p miqdordagi shakar va boshqa yaxshi so'rilgan uglevodlar mavjud bo'lib, ular odamni kuch bilan to'ydiradi. Uning o'ziga xos xususiyati yuqori kaloriya miqdori bo'lib, buning natijasida dietologlar semirishdan aziyat chekadigan va vazn yo'qotishga harakat qiladigan odamlar uchun kundalik ratsionga bananlarni har qanday shaklda kiritishni tavsiya etmaydi.
4. Bu janubiy meva bolaning ovqatlanishida muhim ahamiyatga ega. Uning bolalar ratsionidagi qiymati uning yaxshi hazm bo'lishi, foydali moddalarga boy kimyoviy tarkibi va allergiya xavfi yo'qligi bilan osongina izohlanadi. Hatto kichik bolalar ham banan iste'mol qilishlari mumkin, ammo shuni yodda tutish kerakki, ulardagi tolalar 3 yoshga to'lgunga qadar odamlar tomonidan yomon hazm qilinadi.
5. Tananing shilliq qavatiga ta'sir qilganda banan pulpasining tinchlantiruvchi va o'rab qo'yuvchi ta'siri sizni oshqozon yonishidan xalos bo'lishga imkon beradi. Shuningdek, meva jigar kasalliklarining oldini olish va davolash uchun ajoyib vosita bo'lib, uning ichida sodir bo'lgan tiklanish jarayonlarini tezlashtirishga yordam beradi.
6. Banan pulpasi tarkibidagi moddalar suyaklar va sochlarni mustahkamlaydi, teriga yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun ushbu mahsulot asosida yuz maskalari va boshqalar ishlab chiqariladi. kosmetika. Mutaxassislarning kuzatishlariga ko'ra, meva tarkibidagi tabiiy kislotalar terining sirtini namlaydi, uni elastik va elastik qiladi, bu ayollar buni qadrlashadi.
7. Bananlarning holatiga foydali ta'siri asab tizimi- ularning cho'chqachilik bankida yana bir jiddiy ortiqcha foydali fazilatlar. Mevani muntazam iste'mol qilish sizning xarakteringizni yanada xotirjam va muvozanatli qilish uchun depressiyani bir marta va butunlay unutishga imkon beradi. Buning hammasi esa bananlar “quvonch gormonlari” deb atalmish moddalarga boy bo‘lgani uchun, ular inson organizmiga kirib, uning kayfiyatini yaxshilaydi.
8. tufayli hematopoietik tizimi, ularning foydalari haqida hech qanday shubha yo'q yuqori tarkib bez. Ratsionga bananlarning kiritilishi tabiiy qarish jarayonini sekinlashtirishi, miyaning aqliy imkoniyatlarini oshirishi, yaralarni davolashni tezlashtirishi, yog'lar va oqsillarning hazm bo'lishini yaxshilashi mumkin.
9. Meva ichidagi moddalar kunlik chekish jarayonida o'pka tomonidan yutilgan zararli birikmalarni samarali ravishda zararsizlantiradi va tanadan olib tashlaydi, shuning uchun uni ishlatish bu giyohvandlikdan xalos bo'lishga jiddiy qaror qilganlar uchun osonroq bo'ladi.

Banan ishlatiladi an'anaviy tibbiyot- ozuqa moddalarining yuqori konsentratsiyasi tufayli ular og'iz bo'shlig'i va ovqat hazm qilish tizimining yallig'lanish kasalliklarini, ich qotishi va diareya, oshqozon yarasi va gastritni davolashda samarali qo'llaniladi. qon bosimi va anemiya, diatez va ateroskleroz, turli xil turlari asab kasalliklari. Peeling siğil va boshqa teri muammolaridan xalos bo'lish uchun ajoyib vosita hisoblanadi.

Bananlarning foydali xususiyatlari mevalarning xilma-xil kimyoviy tarkibiga bog'liq. Uning tarkibida inson tanasi uchun muhim bo'lgan ko'plab birikmalar mavjud, masalan:

1. Kaliy - yurak va qon tomirlarining sog'lig'i uchun javob beradi, miyokardni oziqlantiradi va mustahkamlaydi, qon tomir devorlarining elastikligi va ohangini saqlaydi va qon bosimi bilan bog'liq muammolar xavfini kamaytiradi. Gipertenziya haqida unutish uchun kuniga bitta bunday mevani iste'mol qilish kifoya.
2. Elyaf - ichak va ovqat hazm qilish tizimining boshqa organlarining ishini normallantiradi, ularning nozik shilliq devorlarini toksinlardan tozalaydi, engil laksatif ta'sirga ega.
3. Serotonin, shuningdek, "quvonch gormoni" yoki "baxt gormoni" deb nomlanuvchi haqiqiy xavfsiz tabiiy antidepressant bo'lib, asablarni tinchlantiradi, ishda band bo'lgan kundan keyin dam olishga imkon beradi va maqsadli ravishda odamda ijobiy his-tuyg'ularni keltirib chiqaradi.

Bananlarda deyarli yog'lar va oqsillar mavjud emas, lekin ular vitamin va minerallarga boy - askorbin kislotasi, magniy, kaltsiy va boshqalar. O'lchamiga qarab, bitta mevaning kaloriya tarkibi 70 dan 100 kilokalorgacha yoki o'rtacha 85 kilokaloriyani tashkil qiladi.

Quritilgan bananlarning foydalari

Bugungi kunda tobora ommalashib bormoqda quritilgan banan- ajoyib noziklik bo'lgan shirin quritilgan mevalar. Ular kaliy va inson miyasi va yuragi, soch va teriga foydali ta'sir ko'rsatadigan boshqa muhim kimyoviy moddalarga boy. Ularni oziq-ovqatda muntazam ravishda ishlatish kamqonlikdan, ovqat hazm qilish tizimidagi muammolardan xalos bo'lishga imkon beradi yurak-qon tomir tizimi, ich qotishi, toksinlar.

Qabul quritilgan banan oziq-ovqatda tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlash, shishishdan xalos bo'lishga imkon beradi. Ularning pulpasining tolali tuzilishi eng ko'p ijobiy ma'noda oshqozon va ichakning shilliq pardalarida ishlaydi, ovqat hazm qilish jarayonlarini rag'batlantiradi va oziq-ovqatning so'rilish darajasini yaxshilaydi. Ko'p miqdorda tolalar tufayli bu turdagi quritilgan mevalar engil laksatif ta'sirga ega.

Quritilgan banan - bu inson tanasi tomonidan oson hazm bo'ladigan mahsulot bo'lib, uni kuch va energiya bilan ta'minlaydi, bu ayniqsa sportni yaxshi ko'radigan yoki og'ir jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlar uchun juda muhimdir. Bundan tashqari, meva S vitaminiga boy, bu uni immunitetni mustahkamlash, beriberi bilan kurashish, virusli va yuqumli kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ajoyib vositaga aylantiradi.

Ga qaramasdan katta soni afzalliklari, ba'zi hollarda banan inson tanasiga zarar etkazishi mumkin:

1. Ular shakarning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi, shuning uchun ular tez-tez foydalanish Qandli diabet bilan og'rigan yoki ortiqcha vaznga moyil bo'lgan, shuningdek, semizlikdan xalos bo'lishga harakat qiladigan odamlar uchun tavsiya etilmaydi.
2. Ularni me'yorida iste'mol qilish kerak, chunki ko'p miqdorda pulpa oshqozon va ichaklarni hazm qilish qiyin, ayniqsa yashil banan haqida gap ketganda. Aks holda, siz gaz hosil bo'lishining ko'payishi va shishiradi kabi muammolarga tayyor bo'lishingiz kerak.
3. Siz bananlarni sut bilan aralashtirishga urinmasligingiz kerak - ko'p hollarda bunday aralashma eng qisqa vaqt ichida hazmsizlikni keltirib chiqaradi, bo'shashgan axlat va boshqa muammolarni keltirib chiqaradi.
4. Ushbu mevani uch yoshgacha bo'lgan bolalarga ko'p miqdorda berish tavsiya etilmaydi. Birinchidan, ularning ovqat hazm qilish tizimi pulpadagi tolani hazm qilish uchun hali yaxshi moslashmagan, ikkinchidan, allergiya xavfi mavjud.
5. Bolani ko'tarishda yoki emizishda banan iste'mol qilish tavsiya etilmaydi - ba'zida bunday parhez sabab bo'lishi mumkin allergik reaktsiyalar, chaqaloqlarda kernikterus yoki gemolitik anemiya.
6. Shuningdek, tromboflebit, koroner yurak kasalligi, qon ivishining kuchayishi kabi kasalliklar uchun ularni qabul qilishdan bosh tortishga arziydi. Yurak xuruji yoki qon tomirlari bo'lgan odamlar ham ularni sotib olishdan bosh tortishlari kerak.

Ko'pincha sotuvda yashil pishmagan bananlarni topishingiz mumkin. Ularni iste'mol qilish eng yaxshi yechim emas. Gap shundaki, oson hazm bo'ladigan qandlar o'rniga ularda qiyin eriydigan kraxmal mavjud bo'lib, uning ovqat hazm qilish organlariga kirishi shishiradi va meteorizmga olib keladi. Bunday mevalarni sotib olgach, kraxmal shakarga aylanishi uchun ularni bir necha kun pishishiga qoldirish kerak.

Video: kuniga 2 ta banan iste'mol qilsangiz nima bo'ladi

Tarkib:

Bananda qanday minerallar bor. U qanday foydali xususiyatlarga ega va qanday kontrendikatsiyalar mavjud.

Banan ajoyib mevalardir mo''jizaviy xususiyatlar yuz yillar oldin odamlar tomonidan isbotlangan. Hozirgi bosqichda bu mahsulot ozuqaviy qiymati va foydasi jihatidan bug'doydan bir oz pastroq bo'lgan asosiy yem-xashak ekinlaridan biri hisoblanadi. Bananlarning qanday foydalari bor va ular erkaklar va ayollar tanasiga qanday ta'sir qiladi? Mahsulot tarkibining xususiyatlari qanday?

Murakkab

Bananning foydali xususiyatlari boy tarkibga bog'liq - tanani o'nlab vitaminlar va iz elementlar bilan ta'minlash. Bundan tashqari, meva tarkibida shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur olmaga qaraganda ikki barobar ko'p uglevodlar va to'rt barobar ko'p protein mavjud. Kuniga ikkita banan organizmning kaliyga bo‘lgan ehtiyojini qondirish uchun yetarli. Shuningdek, uning pulpasida ko'plab hayotiy jarayonlarda ishtirok etadigan norepinefrin va dofamin kabi elementlar mavjud.

Shunday qilib, 100 gramm mahsulot o'z ichiga oladi 90 kkal, nima bu 4-5% chegirma kunlik nafaqa , va yana:

• 23 g uglevodlar- me'yorning 18-20%;
• 1,1 g oqsillar- kerakli dozaning 2%;
• 0,3 g yog '- me'yorning 1%;
• 0% xolesterin;
• 2,6 g xun tolasi- me'yorning 7-8%.

Bananning ajoyib xususiyatlari tarkibida ko'p miqdordagi vitaminlar mavjudligi bilan bog'liq:

• AT 3 - 0,7 mg;
• AT 5 - 0,33 mg;
• AT 6 - 0,37 mg;
• IN 2 - 0,07 mg;
• IN 1 - 0,03 mg;
• FROM - 8,8 mg;
• LEKIN - 64 IU va boshqalar.

Bundan tashqari, meva pulpasida muhim minerallar mavjud, ular orasida:

• mis;
• kaliy;
• natriy;
• temir;
• magniy;
• fosfor;
• selen;
• marganets va boshqalar.

Umumiy xususiyatlar

Tana juda qoniqarli va sog'lom bo'lgan mahsulotni mamnuniyat bilan qabul qiladi. Shu bilan birga, meva ko'p tomonlama ta'sirga ega bo'lib, o'nlab organlar va tizimlarga ta'sir qiladi. Banan tanaga qanday foydali? Quyidagi xususiyatlarni ta'kidlashga arziydi:

• Tanani etarli energiya bilan ta'minlash. Meva tarkibidagi kaliy, tola va shakar asosiy energiya etkazib beruvchilar hisoblanadi. Olimlar keyingi bir yarim soat davomida energiyani kuchaytirish uchun ikkita bo'lak etarli ekanligini isbotladilar. Bu sifat sport zalidan chiqqandan keyin glyukoza etishmovchiligini qoplashi kerak bo'lgan sportchilar uchun dolzarbdir.
• Mushaklarning og'rig'i va kramplarini engillashtiring. Pulpa bilan birga tanaga kiradigan kaliy va magniy kuchli spazmlardan himoya qiluvchi rol o'ynaydi. Ularning yordami bilan mushaklar bo'shashadi, kramplar xavfi yo'qoladi.
• Qon bosimini normallantiradi. Kaliy va natriy tufayli bosim kerakli darajada saqlanadi. Bananning tana uchun foydali xususiyatlari, shuningdek, mahsulot suv-tuz balansini normallashtirishga yordam beradi, bu esa yurak xuruji xavfini kamaytiradi.
• Oshqozonda kislotalilik darajasini optimallashtirish. Meva pulpasi ovqat hazm qilish traktining devorlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan va kislota ishlab chiqarishni kamaytiradigan maxsus tuzilishga ega. Mahsulot shuningdek, oshqozon yarasining asosiy sababi deb hisoblanadigan proteaz inhibitörlerini ham o'z ichiga oladi. Shuning uchun banan yuqori kislotalilik, oshqozon yonishi va hatto oshqozon yarasi oldini olish uchun tavsiya etiladi.
• Najasni normalizatsiya qilish. Ko'pchilik banan ichak faoliyati va axlat muammolarini bartaraf etishda foydalimi yoki yo'qligi bilan qiziqadi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, "ha". Meva tarkibida pektinlar va tolalar, shuningdek, ichaklarga yordam beradigan va ich qotishini engillashtiradigan bir qator boshqa bioaktiv elementlar (dofamin, serotonin va boshqalar) mavjud. Kichik bo'laklar va bolalar shaklida meva pulpasini foydali qabul qilish.
  
  
• Diareya bilan yordam bering. Bu sifat yuqorida muhokama qilingan narsadan kelib chiqadi. Banan diareya uchun ratsionga kiritilishi mumkin bo'lgan meva ekinlarining deyarli yagona vakili. Hech kimga sir emaski, diareya kaliy yo'qotilishiga, keyinchalik suvsizlanishga, aritmiyalarga, yurak ritmining buzilishiga va hokazolarga olib keladi. Mahsulot ushbu elementning etishmasligini qoplaydi va elektrolitlar etishmasligini qoplaydi. Bundan tashqari, maxsus tuzilish tufayli ichak devorlarining tirnash xususiyati yo'q.
• Tanadan keraksiz suyuqlikni olib tashlash. Meva diuretik ta'sirga ega, bu buyrak toshlarining shakllanishini yo'q qiladi va organizmni toksik moddalardan tozalashga yordam beradi.
• Ichak mikroflorasini tiklash. Ovqat hazm qilish traktining ishi haqida qayg'uradigan odamlar bananning foydali xususiyatlarini yaxshi bilishadi. Mahsulot tarkibidagi polisakkaridlar oshqozon-ichak traktida muhim bakteriyalarning barqaror rivojlanishini ta'minlaydi, bu esa hazmsizlik xavfini yo'q qiladi. Bundan tashqari, ovqat hazm qilish fermentlari ishlab chiqariladi, yog 'kislotalarining etishmasligi to'ldiriladi va ichak devorlarining so'rilishi yaxshilanadi. Natijada, ichakdagi pH darajasi normallashadi, kaltsiy va vitaminlarning so'rilishi yaxshilanadi.
• Kosmetik ta'sirni ta'minlash. Ayollar banan nima uchun foydali ekanligini juda yaxshi bilishadi. Ular niqoblar yaratish uchun mevaning pulpasidan faol foydalanadilar. Bir nechta protseduralardan so'ng terining holatini yaxshilash mumkin: uni namlash, torting, elastik va silliq qilish.
• Jinsiy hayotni normal holatga qaytarish. Ko'rib chiqilayotgan mahsulot eng muhim jinsiy gormonlar ishlab chiqarishga, shuningdek, erkak libidosini oshirishga yordam beradigan foydali moddalar manbai hisoblanadi. Shuningdek, pulpa tarkibida eyforiya hissi uchun javob beradigan serotonin sekretsiyasini tartibga soluvchi moddalar mavjud.
• Uyquni yaxshilash. Bu erda asosiy faol element triptofandir. Bu kislota serotoninga aylanishi tufayli tinchlantiruvchi ta'sirga ega.
• Depressiyadan himoya qilish. Mahsulotni iste'mol qilish asabiy buzilishlardan qochish imkoniyati ekanligi allaqachon isbotlangan. Mana, yana, shifobaxsh xususiyatlari kayfiyatni yaxshilaydigan serotoninni ta'minlaydi. Mushak tolalarining spazmlarini engillashtiradigan magniy va uyquni normallashtiradigan B6 ham faol elementlar hisoblanadi.
• Ko'z kasalliklari xavfini kamaytirish. Daraxtning mevalarida ko'z salomatligi va ko'rish keskinligini ta'minlaydigan retinol vitamin mavjud.
• Saratonga qarshi kurashda profilaktika ta'sirini ta'minlash. Bananlarda nima foydali ekanligi haqidagi savolni ko'rib chiqsak, mahsulotning tanani xavfli o'smalardan, birinchi navbatda, buyrak saratoni rivojlanishidan himoya qilish qobiliyatini hisobga olish kerak.
• Osilib qolishni yo'q qiladi. Ko'pchilik biladiki, banan pulpasining ba'zi mevalar va rezavorlar bilan kombinatsiyasi tanaga osilganlikdan xalos bo'lishga yordam beradi.

Bananlarning foydalari va zararlari haqidagi afsonalarni yo'q qilish

Ushbu mevaning ijobiy shuhratiga qaramay, so'nggi tadqiqotlar natijalari juda ziddiyatli bo'ldi. Qayerda ba'zi ijobiy fazilatlar rad etildi mahsulot va hatto ba'zi organlar va tizimlarga zararini isbotladi. Bu erda quyidagilarni bilishga arziydi:

• Bu banan olish, deb ishoniladi tanani triptofan bilan ta'minlaydi. Haqiqatan ham shunday. Muammo shundaki, moddani qabul qilgandan so'ng, u baxt gormoni sintezida ishtirok etmaydi, balki shunchaki tanadan chiqariladi.
• Meva tarkibida mavjud bo'lgan aminokislota tiramin), bu bir qator muammolarni keltirib chiqaradi - qon bosimining oshishi, mushak tolalarining gipertonikligi, markaziy asab tizimining haddan tashqari qo'zg'alishi va boshqalar. Ba'zi hollarda tiramin miqdori juda muhimdir. Agar siz kuniga beshdan ortiq banan iste'mol qilsangiz, dozani oshirib yuborish xavfi yuqori. Xavfli element mavjudligining dalili - qobiqning qorayishi.
• Ksenobiotiklarni o'z ichiga oladi- gormonal fonga salbiy ta'sir ko'rsatadigan elementlar.
• Bananlarning organizm uchun qanday foydali ekanligi haqidagi savolni ko'rib chiqayotganda, mahsulotning diuretik xususiyatiga to'xtalib o'tildi. Salbiy tomoni shundaki, suvni tanadan ortiqcha olib tashlash qon zichligi oshishiga va qon pıhtılaşma xavfiga olib keladi.
• To'yish hissi qisqa muddatli ta'sirdir. Lekin meva iste'mol qilish hali ham pechene bilan ochlikni "bo'g'ish" dan yaxshiroqdir.
• Meva o'z ichiga oladi har xil turlari oshqozonda fermentatsiya jarayonlarini boshlaydigan shakar. Binobarin, shishiradi xavfi ortadi. Shuning uchun mahsulotni asosiy ovqatdan oldin och qoringa olish tavsiya etilmaydi. Eng yaxshi vaqt ovqatdan keyin 60-90 minut.
• Mevaning yuqori kaloriya miqdori dietada bo'lgan odamlarni qo'rqitadi. Bananlarning sog'lom ekanligini o'ylab ko'rsangiz, semiz odamlar bu xavfni hisobga olish kerak. Bundan tashqari, dietada bo'lganida, bitta banan yopish uchun etarli Kundalik iste'mol qilinadigan uglevodlarning 35-40 foizi.
• Banan - bu "begona" meva, unga mintaqamizda yashovchi odamlarning tanasi qiyinroq foydalaniladi.
• Pishmagan mahsulotda oshqozon tomonidan hazm bo'lmaydigan kraxmal mavjud.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Bananning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi har bir kishiga ma'lum bo'lishi kerak. Va agar biz birinchi savol bilan shug'ullangan bo'lsak, ikkinchi nuqta alohida ko'rib chiqilishi kerak. Shunday qilib, Meva kontrendikatsiyasiga quyidagilar kiradi:

• yaqinda yurak xuruji yoki qon tomirlari;
• yurak ishemiyasi;
• tromboflebit;
• qandli diabet;
• ortiqcha vazn;

• Yuqori kislotalilik bilan bog'liq oshqozon-ichak kasalliklari bilan.
• Varikoz tomirlari bilan (sabab banan bilan qon viskozitesining oshishi).

Butun oila uchun imtiyozlar - ayollar, bolalar va erkaklar

Yuqoridagilarni sarhisob qilsak, bananning foydali xususiyatlarini baham ko'rishga arziydi turli toifalar odamlar:

1. Bananlarning ayollar uchun qanday foydalari bor? Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bunday mevalar ayol tanasiga ko'p qirrali ta'sir ko'rsatadi:
   • Ular yuz va tanadagi terining holatini tartibga solishga, shuningdek, sochni yaxshilashga yordam beradi. Bunga banan pulpasiga asoslangan niqoblar yordam beradi.
   • Ular laktatsiya davrida sutni etarli darajada ajratish, shuningdek, mehnatni normallashtirish uchun mas'ul bo'lgan gormon - oksitotsinning sintezini rag'batlantiradi.
   • PMSni osonlashtiring.
   • Hayz paytida qon yo'qotilishini kamaytiring.
2. Homiladorlik paytida ayollar uchun banan nima foydali? Bola tug'ish davrida ushbu mevani qabul qilish quyidagi ta'sirlarni berishi isbotlangan:
   • Toksikozning namoyon bo'lishini kamaytiradi va ich qotishi, diareya, ko'ngil aynishini yo'q qiladi.
   • Kamomadni qoplaydi foydali vitaminlar va mikroelementlar. Shu bilan birga, ta'minot ona va bola uchun etarli.
   • Oshqozonni to'ydiradi, ammo allergiyaga olib kelmaydi, bu kelajakdagi ona uchun muhimdir.
3. Banan - erkaklar uchun nima foydali? Doimiy qabul qilish meva erkaklar uchun ham muhimdir. Quyidagi ta'sirlar allaqachon tasdiqlangan:
   • Oksitotsin ishlab chiqarilishi, sperma sifatini, erektsiyani va bolalarga bog'lanish hissini yaxshilaydigan gormon.
   • Kaliy etishmovchiligini qoplash - bu osilganlik, nikotinga qaramlikni engish va miyada qon quyqalari xavfini bartaraf etish imkoniyati.
   • Tananing to'yinganligi sog'lom uglevodlar bu mashqdan keyin muhim ahamiyatga ega.
4. Banan bolalar uchun ham yaxshi. Va bu erda bir qator fikrlarni ta'kidlash kerak:
   • Meva pulpasi ko'pincha kontrendikatsiyalar yoki og'ishlar bo'lmasa, 8-10 oylik bolaning ratsioniga kiritiladi. Shu bilan birga, mahsulotni birinchi qo'shimcha oziq-ovqat sifatida kiritish taqiqlanadi.
   • Banan kaloriyalari yuqori daraja, shuning uchun ortiqcha vaznga moyil bo'lgan bolalar uchun mahsulotni iste'mol qilishni cheklashga arziydi.
   • Bir yoshli bolalar uchun meva pulpasi bronxit belgilari paydo bo'lishiga yordam beradi.

Teri nima uchun?

Kam odam biladi, lekin banan qobig'i ham foydali bo'lishi mumkin. U ko'plab muammolarni hal qilish uchun ishlatiladi:

• Tarkibdagi fosfor va kaliyning yuqori miqdori tufayli mahalliy o'simliklar uchun o'g'itlar.
• O'simlik barglarining sirtini tozalash uchun vosita sifatida. Ushbu maqsadlar uchun ichki tomon juda yaxshi.
• CD va DVD disklarining shikastlangan yuzalarini tiklovchi sifatida.
• Bir choy qoshiq tozalovchi sifatida. Bu erda qobig'idan (blender yordamida tayyorlangan) maxsus pasta tayyorlash kifoya.

Va nihoyat, ba'zi qiziqarli faktlar:

• Tabiatda qizil bananlar mavjud. Ba'zi mamlakatlarda hatto qora va "oltin" mevalar o'sadi.
• Banan iste'mol qilish bo'yicha jahon rekordi soatiga 81 tani tashkil etadi.
• Yaponiyada matolar va dastgohlar ko'rib chiqilayotgan mahsulotlardan tayyorlanadi (texnik navlardan bo'lsa ham).

Sayyoramizning ko'plab aholisi bananlarning mazali pulpasiga oshiq bo'lishdi, lekin ular bir necha metr balandlikdagi o'tlarda o'sadigan rezavorlar ekanligini hamma ham bilmaydi.

Bananlarda konchilar va boshqalar bilan butun multivitaminli kompleks mavjudligini kam odam biladi. foydali birikmalar jiddiy kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradi.

Biroq, qachon haddan tashqari foydalanish bu mevadan ba'zi metabolik jarayonlarning ishida buzilishlar paydo bo'lishi mumkin, bu esa sabab bo'ladi tuzatib bo'lmaydigan zarar inson salomatligi.

Zamonaviy javonlarda topilgan deyarli barcha navlar sun'iy ravishda etishtiriladi. Ularning barchasi ikki toifaga bo'linadi:

1. bilan shirinlik navlari shirin ta'mi va yoqimli hid;
2. "Platano" - issiqlik va bug' bilan ishlov berishsiz oziq-ovqat uchun mos emas. Bunday bananlarning qattiq qobig'i yashil yoki qizil rangga ega, go'shti esa shakarsiz va ta'mga ega.

Sun'iy ravishda etishtirilgan banan navlarining kamchiliklari ularning noqulay ekologik sharoitlarga beqarorligidir. Birinchidan, ular o'zlarini ko'paytirishga qodir emaslar.

Hozirgi vaqtda bananlarning eng mashhur desert navlari Cavendish va Valerie hisoblanadi. Hindistonda "Maysore" va "Rajapuri" mashhur bo'lib bormoqda.

Bananning foydali xususiyatlari va vitamin tarkibi

Meva juda ko'p miqdorda uglevodlarni o'z ichiga oladi, bitta bananda 50 grammgacha mavjud. Bundan tashqari, u juda ko'p askorbin kislotasi, biotin va E vitamini, shuningdek, xotirani yaxshilash uchun mas'ul bo'lgan xolinga ega.

Ularning deyarli barchasini ajratib ko'rsatish mumkin:

• tiamin,
• riboflavin,
• nikotinik kislota,
• B 5 va B 6 vitaminlari,
• hujayra o'sishi va oqsil birikmalarining sintezi uchun zarur bo'lgan foliy kislotasi;
• B 3 "yomon" xolesterinni "yaxshi" holga keltirishga yordam beradi, bu esa aterosklerotik blyashka paydo bo'lishining oldini oladi;
• vitamin B 6 - piridoksin, eng muhim gormonlar ishlab chiqarishga yordam beradi va yog 'va uglevod almashinuvini tartibga solishda ishtirok etadi. 100 gramm banan sutkalik dozaning taxminan 20% ni o'z ichiga oladi.

Vitaminlardan tashqari, banan tarkibida magniy, fosfor, kaliy va natriyning yuqori konsentratsiyasi mavjud.

Shunday qilib, banan yurak-qon tomir kasalliklari bilan kurashish va devorlarni mustahkamlashga yordam beradi. qon tomirlari. Mevalar ham ko'p marganets, bor va kremniy, tirnoq va sog'lom rang teri qoplamlari.

Uglevodlar orasida etakchi o'rinni kraxmal egallaydi, u bitta mevada taxminan 6 gramm, saxaroza esa taxminan 3 gramm.

Natijada, banan yuqori kaloriya tarkibi- taxminan 90 kilokalor, shuning uchun ular ko'pincha mono-dietlarda qo'llaniladi.

S vitamini B vitaminlari bilan birgalikda tanani tashqi noqulay sharoitlardan himoya qiladi, immunitetni oshiradi va yuqumli va yallig'lanish kasalliklariga chidamliligini oshiradi.

Turli kasalliklar uchun bananning shifobaxsh xususiyatlari

Uning tarkibida meva juda ko'p miqdorda vitaminlar, mikro va makro elementlar, inson tanasini qo'llab-quvvatlaydigan va metabolik va metabolik jarayonlarni tartibga soluvchi ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi.

1. Banan pulpasining ovqat hazm qilish tizimiga ta'siri.

Avvalo, bananning tolali tuzilishi ichaklarni tozalaydi zararli moddalar va to'plangan cüruf shakllanishi.

Bundan tashqari, u ichak motorikasini tiklaydi va silliq mushaklarni bo'shashtiradi, bu gemorroy va gemorroy bilan kurashishga yordam beradi. yallig'lanish kasalliklari ingichka ichak.

1. Jigar ishiga ta'sir qilish va organizmdagi uglevodlar, yog'lar va oqsillar almashinuvini tiklash.
2. Banan mustahkamlaydi immun tizimi inson, bakteriyalar, viruslar va boshqa infektsiyalarga qarshi turishga yordam beradi.
3. Meva konsentratsiyaga, samaradorlikni oshirishga va ma'lumotni idrok etishni yaxshilashga ta'sir qiladi.
4. Serotonin ishlab chiqarish natijasida vitamin B 6 yaxshilanadi umumiy holat kayfiyatni yaxshilaydi va kun davomida energiyani oshiradi.
5. Banan mushaklarning tez o'sishiga yordam beradi, shuning uchun ular muntazam sport bilan shug'ullanadigan sportchilar uchun zarurdir.
6. Meva tarkibidagi kaliy va magniy aterosklerotik blyashka paydo bo'lishining oldini oladi, qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi va miyokard infarkti rivojlanishining oldini oladi.

Bundan tashqari, banan qon bosimini pasaytiradi, shuning uchun ular gipertenziv bemorlar uchun zarurdir.

1. Olimlar bananning inson uyqusiga ta'sirini isbotladilar.

Ular sirkadiyalik ritmlarni tartibga soluvchi triptofan tufayli gipnoz ta'siriga ega.

1. Piridoksin inson qonida doimiy glyukoza darajasini saqlab turadi va shu bilan rivojlanishning oldini oladi qandli diabet II turi.

Erkaklar, ayollar va bolalar uchun imtiyozlar

Erkaklar uchun bananning foydalari bebahodir, ayniqsa erkaklar og'ir jismoniy faoliyatga duchor bo'lsalar.

Olimlarning fikriga ko'ra, sog'lom odam tanadagi kaliy va magniy miqdorini to'ldirish uchun kuniga 2-3 ta banan iste'mol qilishi kerak.

Bundan tashqari, bu meva reproduktiv funktsiyani tiklash bilan bevosita bog'liq, ya'ni erkak kuchini tiklaydi va oshiradi. Bu markaziy asab tizimining ishiga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadigan triptofanning faol ta'siriga bog'liq.

Butun dunyoda bananlar hisobga olinadi kuchli afrodizyaklar bu jozibadorlik va jinsiy istakni oshiradi.

Ayollar uchun bu mevani muntazam iste'mol qilish tanani barcha foydali moddalar bilan to'ldirish uchun zarurdir. Bu, ayniqsa, chaqaloqni kutayotgan homilador onalar uchun to'g'ri keladi.

Homiladorlik davrida banan birinchi haftalarda toksikozni engishga yordam beradi, shuningdek, qorin bo'shlig'i mushaklaridagi charchoq va kuchlanishni engillashtiradi, bachadonning ohangini to'xtatish tahdidi bilan kamaytiradi.

Bundan tashqari, ko'plab kelajakdagi onalar ovqat hazm qilish va ich qotishi bilan bog'liq muammolarga duch kelishadi. Bananlar o'zlarining tolali tuzilishi tufayli bu muammoni qisqa vaqt ichida engishga yordam beradi.

Hozirgi vaqtda sayyoramizning ko'plab aholisi temir tanqisligi kamqonligidan aziyat chekmoqda - banan tanadagi gemoglobin miqdorini oshiradi va qonda gemoglobin miqdorini oshiradi.

Turli yoshdagi bolalar uchun mevalar ham almashtirib bo'lmaydi. Banan o'g'itlarsiz o'sishi, qo'shimcha parvarish talab etmasligi sababli, ular bolaning tanasi uchun mutlaqo xavfsizdir.

Yoqimli shirin ta'mi tufayli ko'plab bolalar kasallik paytida ham, gazak o'rniga ham bu mevani eyishni yaxshi ko'radilar.

Peelning foydalari

Ko'pchilik nafaqat meva pulpasi, balki uning qobig'i ham foydali xususiyatlarga ega ekanligini bilmaydi.

• Pishgan bananning yangi terisi odatda tananing og'riqli joylariga kompress sifatida qo'llaniladi: yorilgan to'piqlar, shuningdek kuyishlar, kesishlar va qattiq jarohatlar.

Buning uchun qobig'ini ichki tomoni bilan teriga qo'ying va terining shikastlangan joyiga yopishtiring.

Muntazam bilan uzoq muddatli foydalanish banan qobig'i siğillarni davolaydi.

• O'chokli va og'ir bosh og'rig'i uchun ba'zi xalq tabiblari og'riqli alomatlarni yo'qotish uchun mevaning terisini peshonaga va oksipital mintaqaga qo'yishadi.
• Agar bajarilgan bo'lsa spirtli damlamasi banan terilarida u og'riyotgan bo'g'imlarni ishqalashi mumkin, bunday eritma charchagan va tarang mushaklardagi og'riqni ham engillashtiradi.

Kosmetologiyada qo'llanilishi

• Kosmetologiyada banan qobig'ining suvga infuzioni ishlatiladi.

• Immunitetni oshirish va tananing himoya zaxiralarini oshirish uchun ba'zi shifokorlar Bolotov kvasini har kuni qabul qilishni buyuradilar, uning asosiy komponenti banan qobig'i hisoblanadi.

Meva terisining fermentatsiyasi natijasi malign shish paydo bo'lishiga qarshi kurasha oladigan moddalarning shakllanishi hisoblanadi.

Uni tayyorlash uchun uni eritish kerak shisha idish uch litr hajmda, bitta to'liq bo'lmagan stakan shakar, 3 stakan maydalangan banan qobig'i va aralashmaga bir necha choy qoshiq smetana yoki qaymoq qo'shing.

Shundan so'ng, kavanozning bo'ynini bir necha qatlamlarga o'ralgan doka bandaji bilan bog'lab, taxminan bir necha hafta davomida infuz qilish uchun qoldiring. Tayyor kvas Ovqatdan oldin har kuni yarim stakan ichish tavsiya etiladi.

Peeldan tashqari, yashil em-xashak bananlari foydali bo'lib, ularni oldindan qaynatish yoki qovurish tavsiya etiladi.

Shirin navlari singari, bunday mevalar kaliyga boy, shuning uchun ular yurak-qon tomir kasalliklari uchun foydalidir va ko'payishi bilan. qon bosimi. Yashil mevalar organizmda kaltsiyni ushlab turishga qodir, shuning uchun ular suyaklar va mushak tizimini mustahkamlashga yordam beradi.

Mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar

Ga qaramasdan katta foyda Ushbu mevalar olib keladigan , ba'zi hollarda ulardan foydalanishni cheklash yoki butunlay to'xtatish tavsiya etiladi:

• Ortiqcha vaznli odamlar uchun banan iste'molini kuniga bir martagacha cheklash tavsiya etiladi, chunki ular yuqori kaloriyali, uglevodlarga boy oziq-ovqat hisoblanadi.
• bilan odamlar yuqori kislotalilik oshqozon, ularni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki ular asta-sekin hazm qilinadi va ovqat hazm qilish sharbatini saqlaydi.
• Yurak xuruji yoki qon tomiridan keyin, shuningdek varikoz tomirlari bilan banan kontrendikedir.

Bu qonning viskozitesini oshirishi bilan bog'liq.

• 6 oygacha bo'lgan bolalar yoshi.

Hayotning birinchi olti oyligidagi chaqaloqlarda ichaklar hali to'liq shakllanmagan va murakkab uglevodli ovqatlarni to'liq hazm qila olmaydi.

Ichaklar va allergiya bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun mevani kuniga bir choy qoshiqdan boshlab, dozani asta-sekin oshirib, asta-sekin kiritish tavsiya etiladi.

Shuning uchun, banan iste'mol qilganda, asosiy qoidaga rioya qilish kerak: "Hamma narsa me'yorida yaxshi", keyin bu meva inson tanasiga zarar bermasdan faqat foyda keltiradi.

An'anaviy tibbiyotning foydali retseptlari

Banan endilikda nafaqat ichkarida, balki hamma joyda ishlatiladi ekzotik mamlakatlar. Ular qaynatiladi, qovuriladi, quritiladi va yangi iste'mol qilinadi.

• Qadim zamonlarda ham Braziliyada banan jeli davolash uchun ishlatilgan qattiq yo'tal erta yoshdan boshlab bolalarda.

U ekspektoran ta'sirga ega, shuningdek, og'riqni engillashtiradi, nafas olish va yutishni osonlashtiradi. Braziliya aralashmasining asosiy harakati, bu dori deb ataladigan bo'lsak, bronxlarda bo'lib, ular kengayadi va balg'am o'pkadan osongina chiqadi.

Ovqat pishirish uchun sog'lom kokteyl sizga bitta pishgan banan, bir osh qoshiq donador shakar va qaynoq suv kerak bo'ladi. Avval siz bananni blenderda pulpaga aylantirishingiz kerak, shundan so'ng aralashmani shakar bilan to'kib tashlashingiz va qaynoq suv quyishingiz kerak. Shundan so'ng, hosil bo'lgan jele yaxshilab aralashtiriladi va elakdan o'tkaziladi. Uni bir necha kun ichida iliq shaklda iste'mol qilish kerak.

• Ortiqcha vazndan xalos bo'lishga intilayotgan odamlar uchun dietologlar banan bilan kefirga asoslangan parhezlarni buyuradilar.

Shu bilan birga, siz kuniga uchta banan eyishingiz mumkin, uch stakan kefir bilan yuviladi.

Biroq, ularni aralashtirish yanada foydali variant deb hisoblanadi, natijada kun bo'yi quvvat beradigan ozuqaviy moddalarga boy mazali va qoniqarli yogurt olinadi.

Bundan tashqari, tvorog ko'proq tender va bo'ladi yoqimli ta'm, va vazn yo'qotish foydali va yoqimli tajribaga aylanadi.

• Immunitetni oshirish uchun ko'pchilik banan bilan energiya kokteyli ichishadi.

Uni tayyorlash uchun sizga yangi siqilgan apelsin va sabzi sharbatlari, bitta banan pulpasi, asal va ozgina limon sharbati kerak bo'ladi. Barcha ingredientlar blenderda aralashtiriladi va ovqatdan oldin kun davomida iste'mol qilinadi.

Bu ichimlik asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, oshiradi muhimlik organizm.

Bananlarni tanlash va saqlash

Tashish paytida mevalar haddan tashqari pishmasligi, burishmasligi va chiroyli estetik ko'rinishini saqlab qolishi uchun ular pishmagan holda uziladi. Shuning uchun, do'konlarda yashil rangli mevalarni topishingiz mumkin.

Eng pishgan va mazali banan cho'tkaning o'rtasida joylashgan bo'lib, yorqin rangga ega (xilma-xilligiga qarab sariq yoki qizil bo'lishi mumkin) va tishlari yoki qorayishisiz yumaloq shaklga ega.

Pishgan bananlarda GOST mevaning ta'mi va aromasiga ta'sir qilmaydigan yashil tabiiy tomirlarning mavjudligiga imkon beradi.

Tanlangan bananlarni muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlamaslik kerak plastik to'rva. Ularni bir necha kun ushlab turish uchun ularni qorong'i, salqin joyda qo'yish kifoya.

Pishgan bananlarni saqlashning yana bir xususiyati shundaki, ular cho'tkada ancha uzoqroq saqlanadi, shuning uchun do'konda sotib olayotganda ularni bir-biridan ajratmaslik kerak.

Quritilgan bananlarning foydalari

Quritilgan mevalarda ortiqcha namlik yo'q, banan esa o'z hajmini yo'qotadi, lekin foydali va shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qoladi.

Uyda pishgan mevalarni quritish uchun avval ularni tozalab, ingichka bo'laklarga bo'lish kerak. Shundan so'ng, u pishirish varag'iga yotqiziladi pergament qog'ozi ustiga bir parcha banan qo'yiladi. Pechni qo'llab-quvvatlash kerak optimal harorat quritish uchun - taxminan 40-50 ° C, ular to'liq quriguncha 5-6 soat davomida.

Bu holatda bir oz hiyla-nayrang pechning eshigini ochiq ushlab turishdir toza havo Shunday qilib, tabiiy shamollatish ta'minlanadi.

Banan mevalari bir qator foydali xususiyatlarga ega, ular ko'plab jiddiy kasalliklarni davolaydi va rivojlanishining oldini oladi, shuningdek, kun bo'yi kayfiyatni yaxshilaydi. Biroq, mevalarni haddan tashqari nazoratsiz iste'mol qilish bilan ular inson salomatligiga jiddiy zarar etkazishi mumkin.