Стихи для маленьких (для самых маленьких). Вкусная азбука
Медвежонок косолапый
Моет носик утром лапой,
Он сегодня Новый Год
Первый раз встречать идёт.
Что слепить из пластилина?
Колобка? Или павлина?
Лилипута? Исполина?
А, быть может, Чиполлино?
Ты лети, сорока,
Далёко – далёко,
Принеси конфетки
Для маленькой детки.
Мишка, мишка - шалунишка,
Разодрал на части книжку!
Я тебя за это, мишка,
Угощать не стану пышкой.
Солнце в небе ярко светит,
Улыбается всем детям.
Я на крышу заберусь,
Солнцу тоже улыбнусь!
Наш волчонок маленький
По снежочку валенках
Ходит зимним днём.
А промочит лапочки,
То к волчице – бабушке
Убежит тайком.
На травинку сел жучок,
Красный в крапинку бочок,
И пыхтит он: «Чу-чу-чу,
Вот сейчас я улечу!»
Замело машины снегом.
Замело дорожки, -
Их украшу свежим следом.
- Веселее, ножки!
Маленькая кошка
Прыгнула в лукошко,
Потянулась, облизнулась
И калачиком свернулась!
Хорошо живёт коток,
котик – маленький роток.
Дремлет котик на печи,
ждёт с ванилью калачи.
Дождик, капай веселей,
не жалей водички.
Чтобы травка подросла,
чтоб запели птички.
Я и гордость, и краса –
черно-бурая лиса.
У меня через забор
по соседству – птичий двор.
Доброй ночи! Спи, малыш!
Спит у озера камыш,
Спят с лисой лисята,
Зайки и ежата.
Зайчик, зайчик, где ты спал?
В огород не залезал?
Пропала там капуста.
Была, теперь же пусто.
Ладушки, ладушки,
где были? -У бабушки!
У бабули кашка,
у бабули бражка.
Неваляшку мы хотели
На ночь уложить в кровать…
Зря старались! Ведь на деле
Ни за что не будет спать!
Бесполезно заставлять, -
Все равно встает опять!
Нарисую я кота,
Он пока что без хвоста,
Он пока без усиков,
Но в зелёных трусиках.
Я дружу немножко
Со столовой ложкой.
Только ротик открываю,
Ложка с кашей заезжает.
Малышу-мышонку
Сшили распашонку.
Распашонка была
Для мышонка мала.
Попрошу я - папу, маму
Чтоб купили мне пижаму.
В старой, целый год спала
Стала мне она, мала.
Буль-буль-буль кипит бульон,
Ох и вкусным будет он!
Приглашаю всех обедать
И буль-буль-бульон отведать!Глубоко - не мелко,
Корабли в тарелках:
Луку головка,
Красная морковка,
Петрушка,
Картошка,
И крупки немножко.
Вот кораблик плывёт,
Заплывает прямо в рот!
Ну-ка, ну-ка, ну ли!
Не ворчите вы, кастрюли!
Не ворчите, не шипите,
Кашу сладкую варите.
Кашу сладкую варите,
Наших деток накормите.
Отчего щенок подрос,
Обгоняет Сашу?
Оттого, что он без слёз
Ест и суп, и кашу.
Если ты не хочешь супа –
Поступаешь очень глупо
И не станешь нипочём
Настоящим силачом.
Супчик ели,
Супчик ели,
Поскорей бы супчик съели!
Много кушать?
Ну так что ж,
Ай да супчик! Ай, хорош!
Кормят родители малую детушку:
Ложка за бабушку, ложка за дедушку.
Крошка старается, крошка пыхтит –
Только у взрослых такой аппетит.
Ложка за слоника, ложка за зайчика,
За крокодильчика, за попугайчика.
Чуть не забыли про мышку!
Чуть не забыли про мишку!!!
Скушали ложку за доктора детского
И за Серёжку, сынишку соседского,
За воробьишку, за чижика
И за дворняжку Рыжика.
А ещё – за сестрёнку с братиком,
А ещё – за котёнка с бантиком.
А глоточек последний самый –
Самый вкусный – за папу с мамой.
Сжали ручку кулачком,
Взяли чашку с молочком.
Раз – глоточек, два – глоточек,
А потом ещё чуточек.
Прибежал из леса ёжик,
Перелез через порожек.
Хочет ёжик молочка,
Хоть на кончик язычка.
Заглянул бычок в окошко.
– Мне бы тоже хоть немножко.
Мне бы хоть на донышке
молочка Бурёнушки.
Знают ёжик и телёнок,
Что от чашки молока
Прибавляется силёнок,
Округляются бока.
Раз – глоток, два – глоток,
А потом ещё чуток.
Выпьешь чашку молока –
Дорастёшь до потолка.
Я дружу немножко
Со столовой ложкой.
Только ротик открываю,
Ложка с кашей заезжает,
Плюх! Ко мне на язычок,
Щёчки дружно чмок-чмок-чмок!
Все довольны: я, мой ротик
И мой сытенький животик!
Творог-творог-творожок,
Ням-ням-ням – как вкусно!
Творог-творог-творожок,
Белый, как капуста!
В ротик – ам! – и творожок
Как снежинка тает;
Творог-творог – наш дружок!
Зубки укрепляет.
Мы гуляем, мы гуляем!
Погуляем – поглядим,
Аппетит как нагуляем
Мяско вкусное съедим.
Ах, котлеточки-котлетки!
Ах, как пахнут! Хороши!
Их пожарим мы, пожарим,
Наедимся от души!
Рыбка-рыбка, ну дела,
К нам в кастрюльку приплыла!
Чтоб вариться, всех кормить –
Быстро-быстро руки мыть.
Куры-куры: "Ко-ко-ко!
Мы снесли яички;
Ку-ку-кушайте, ко-ко,
Детки-невелички!"
Тыква-тыква подросла,
Тыкву мама принесла;
Папа-папа – воду грей!
Варим тыкву поскорей.
Мы висели под дождём;
Капал дождик ночью, днём,
Чтоб краснели мы и спели,
Чтоб скорей нас детки съели!
Всех помыл нас дождь сейчас –
Мы черешни – ешьте нас!
Ложка в маминой руке
как кораблик на реке.
Дует ветер. Мы во рту
спрячем ложку, как в порту.
Наша ложка - самолет -
залетает прямо в рот.
В небе тучи, град и гром.
Инин рот - аэродром.
А теперь во рту гараж.
Вышла ложка на вираж.
Рот пошире - и уже
скрылась ложка в гараже.
Догоняет мышку кошка.
Кто же мышка? -
Наша ложка.
В ротик-норку поскорей
прячься, мышка, от зверей.
Кушай, моя крошечка,
Вот первая ложечка.
Кашки вкусной тебе дам,
Ротик открываем – АМ!
С неба машет самолет,
Кто тут, как птенец, клюет?
Ну-ка кушай кашу сам!
Вот вторая ложка – АМ!
Ложка третия в пути,
Крошке надо подрасти.
Три, четыре, пять да шесть! -
Как успел ты кашу съесть?
Выпил сок, целый стакан,
Ай, да мальчик – великан!
Ай, да мальчик – богатырь!
Силы есть на десять гирь!
Кончился обед-игра,
Деточке бай-бай пора.
Чтобы очень сильным стать,
Надо есть, и надо спать!
Юля плохо кушает,
Никого не слушает.
- Съешь яичко, Юлечка!
- Не хочу, мамулечка!
- Съешь с колбаской бутерброд!
Прикрывает Юля рот.
- Супик?
- Нет…
- Котлетку?
- Нет… -
Стынет Юлечкин обед.
- Что с тобою, Юлечка?
- Ничего, мамулечка!
- Сделай, внученька, глоточек,
Проглоти ещё кусочек!
Пожалей нас, Юлечка!
- Не могу, бабулечка!
Мама с бабушкой в слезах -
Тает Юля на глазах!
Появился детский врач -
Глеб Сергеевич Пугач,
Смотрит строго и сердито:
- Нет у Юли аппетита?
Только вижу, что она,
Безусловно не больна!
А тебе скажу, девица:
Все едят -
И зверь и птица,
От зайчат и до котят
Все на свете есть хотят.
С хрустом Конь жуёт овёс.
Кость грызёт дворовый Пёс.
Воробьи зерно клюют,
Там, где только достают,
Утром завтракает Слон -
Обожает фрукты он.
Бурый Мишка лижет мёд.
В норке ужинает Крот.
Обезьянка ест банан.
Ищет жёлуди Кабан.
Ловит мошку ловкий Стриж.
Сыр и сало
Любит Мышь…
Попрощался с Юлей врач -
Глеб Сергеевич Пугач.
И сказала громко Юля:
- Накорми меня, мамуля!
За столом кричит Дуняша:
«Не хочу! Не буду кашу!»
Мама с папой:
«Что с тобой?»
Деда с бабой:
«Ой-ёй-ёй!»
Тётя с дядей:
«Съешь, Дуняш!»
Домовята:
«Завтрак наш!»
Но воротит нос Дуняша:
«Надоела эта каша!»
Мама с папой:
«Нагоняй!»
Деда с бабой:
«Ай-яй-яй!»
Тётя с дядей:
«Стыд и срам!»
Домовята:
«Ням-ням-ням!»
Удивляется Дуняша:
«А куда пропала каша?»
Мама с папой:
«Кто же мог?»
Деда с бабой:
«Ох-ох-ох!»
Тётя с дядей:
«Глянь, глазища!»
Домовята:
«Вкуснотища!»
Стала умницей Дуняша:
«По утрам варите кашу!»
Мама с папой:
«Чудеса!»
Деда с бабой:
«Ах, краса!»
Тётя с дядей:
«Молодец!»
Домовята:
«Наконец!
Ух, как ест, вот это дело!
Ложкой вправо, ложкой влево;
Проучили, будет знать!
Быстро в щёлку под кровать».
Отношение к первым блюдам в России особое, уважительное. Без супа и обед не обед. Рассольники, сборные солянки, борщи и щи - много в нашей кулинарии рецептов и блюд. Правда, в последнее время в молодых семьях популярность этих блюд упала, но эту ситуацию могут переломить супы-пюре, пришедшие к нам из европейских стран, в частности из французской кухни.
Текст: Галина СИЗИКОВА.
ЧЕМ ХОРОШИ СУПЫ-ПЮРЕ?
Прежде всего, возможностью использовать в них те продукты, которые являются очень полезными, но не самыми любимыми для многих. В пюре можно «спрятать» и брокколи, и шпинат, и цветную капустку.
Интересно и то, что супы-пюре прекрасно подходят для тех продуктов, которые считаются исконно русскими. Например, тыква. Самый наш овощ! А вот что с ним готовить? Делать фаршированную тыкву - долго, тыквенную кашу мало кто будет есть добровольно (сказано не в обиду ее любителям). А вот тыквенный супчик-пюре, посыпанный жареными тыквенными семечками, и готовится быстро, и съедается с удовольствием.
Еще одно преимущество, правда, для кого-то это может служить и недостатком, - супы-пюре готовятся на один раз. Их не делают на пять дней вперед в большой кастрюле. Особенно это актуально для тех людей, которые в будни обедают в офисе, и суп дома им нужен только по субботам и воскресеньям.
И еще одно достоинство - приготовить суп-пюре можно минут за тридцать, не надо над ним колдовать часа полтора-два, как, например, над настоящим борщом.
СВАРИЛ И ИЗМЕЛЬЧИЛ
В принципе, при наличии современной техники превратить какой-либо суп в пюре - минутное дело. Отлично с этим справляется простой погружной блендер, который есть практически в каждом доме. Преимущество такого способа приготовления еще и в том, что блендером можно смело орудовать в порционной чашке и делать пюре только для тех домочадцев, которые любят есть первое именно в таком виде.
Но суп-пюре на четверых измельчать погружным блендером достаточно долго, поэтому при приготовлении единого блюда для всей семьи или для гостей пользоваться им не очень удобно. Стационарный блендер подойдет лучше, но есть он далеко не у всех. Кроме того, нужно переливать горячий суп из кастрюли в стакан блендера, измельчать его там, переливать обратно в кастрюлю, чтобы при необходимости подогреть. Все эти манипуляции не могут особо радовать. Видимо, поэтому и появилась идея объединить кастрюлю и блендер - именно так и появились на свет блендеры-суповарки. И такой тандем поднимает популярность стационарных блендеров, которые их погружные собратья практически вытеснили с магазинных полок. Ведь купить прибор, умеющий не только измельчать, но и готовить, - более заманчиво.
Представляем участников теста
HOTPOINT-ARISTON TB 060С AX0 | ENDEVER BS-90 | PROFI COOK PC-MCM 1024 | |
Мощность | Приготовление 1,1 - 1,3 кВт, | 1,2 кВт | 700-900 Вт |
блендер - 450-500 Вт | |||
Объем, мах суп/жидкость, л | 1,4/1,7 | 1,2/1,7 | 1,4/1,7 |
Материал стакана | Ударо- и жаропрочное стекло | Пластик | Ударо- и жаропрочное стекло |
Приготовление супа | На пару, время - до 30 мин. | 2 авто: пюре/классический, подогрев, | 3 авто: 100°С, 80°С, 60°С, время - до 60 мин. |
время - до 30 мин. | |||
Кол-во скоростей блендера | 4+импульс | автопрограмма | 4+импульс |
Колка льда | + | Н.д. | + |
Самоочистка | + | + | + |
Автоочистка от накипи | |||
Доп. возможности | Приготовление на пару | Варка яиц, отсрочка, ручной режим | Подогрев до опр. температуры |
Габариты, см | 48,5х19,5х21,5 | 41,3х24,4х21 | 47х20х22 |
Цена, руб. | 7490 | 2800 | 5971 |
ЧТО ЗА ЧУДО-ЮДО?
Что же такое суповарка? Вариаций на тему существует достаточно много, постараемся выделить в этой главке объединяющее все приборы.
Итак, суповарка - это стационарный блендер, стакан которого снизу оборудован ТЭНом и является, по сути, кастрюлей, в которой можно варить суп. Чаще всего принцип готовки пюре сохраняется. Сформулировать его можно так: «Сначала сварил, потом измельчил».
Некоторые суповарки имеют раздельные блоки управления: один для работы ТЭНа, второй - для блендера.
Есть и такие варианты, когда вместе с работой ТЭНа можо включить блендер для перемешивания либо в имульсном режиме, либо в автоматическом, выбрав нужную скорость.
Есть и автоматические приборы, в которых предлагаются программы приготовления с перемешиванием.
Даже в нашем небольшом тесте все три прибора по-своему уникальны и не похожи друг на друга.
ОБЩЕЕ И РАЗНОЕ
Можно уже сказать, что полноценной суповаркой - прибором, основной задачей которого является приготовление первых блюд, можно назвать ENDEVER BS-90. В ней уже есть 5 автоматических программ, причем блендер (измельчение и перемешивание) - всего лишь одна из них. А что касается приготовление супов, то программ две: одна для пюре, а вторая - для классического супа. Более того, благодаря наличию специальной вставки, в ENDEVER BS-90 можно готовить суп, в котором часть ингредиентов перетрется в пюре, а часть останется нарезанной кусочками.
PROFI COOK PC-MCM 1024 - это два в одном: блендер+суповарка. Изюминка этой модели - наличие программ для приготовления, у которых происходит нагрев до определенной температуры. Ими можно пользоваться по-разному, например, при готовке супа переключать режимы для того, чтобы не было бурного кипячения и суп «томился», как на медленном огне на плите, а можно разогревать готовое блюдо (или молоко) до определенной температуры. Особенно это удобно для детского питания и для некоторых взрослых напитков, например, глинтвейна. Блендер имеет свой блок управления и 4 скорости работы.
HOTPOINT-ARISTON TB 060С AX0 - перед нами еще один пример объединения: блендер и пароварка. Мощный полноценный блендер с 4 скоростями и импульсным режимом умеет еще и готовить на пару. Даже суп тут варится по-особому: вода поступает в стакан с овощами в виде пара и конденсируется там, благодаря чему к концу приготовления овощи оказываются погруженными в жидкость. Для приготовления овощей на пару предназначена корзина, которая вставляется в стакан.
КАК ПОЛУЧАЕТСЯ ПЮРЕ
HOTPOINT-ARISTON TB 060С AX0 предлагает классический рецепт готовки: работает пароварка, а затем, когда она отключается, вы включаете блендер и перемешиваете суп в пюре.
В принципе, так же поступает и PROFI COOK PC-MCM 1024. Но можно сделать по-другому: панель управления суповаркой оснащена кнопкой включения импульсного режима. Непосредственно во время варки супа вы можете подойти нажать на нее, и, пока вы удерживаете на кнопке палец, прибор и варит, и измельчает одновременно.
В ENDEVER BS-90 все автоматизировано - вообще не надо что-либо делать. Суповарка все сделает сама: процесс перемешивания включается автоматически несколько раз во время приготовления супа (ближе к концу программы).
ПОГОВОРИМ О БЕЗОПАСНОСТИ
Поскольку перед нами приборы, работающие с кипятком, то и требования по безопасности к ним повышенные. Суповарки должны автоматически отключаться после окончания времени приготовления, при отсутствии жидкости в них, при перегреве и, на наш взгляд, при открытой крышке.
УХОД
Поскольку стаканы этих блендеров оснащены скрытыми ТЭНами, то нижнюю их часть нельзя опускать в воду. Кроме того, внутри стаканов находится острый нож-крыльчатка, что добавляет сложностей при уходе. Все это порождает определенные неудобства при мытье стаканов.
Конечно, ни о какай посудомоечной машине и речи быть не может, да и в раковину стаканы ставить нельзя. Частично эти проблемы берет на себя функция самоочистки, которая есть в каждом приборе. У ENDEVER BS-90 и HOTPOINT-ARISTON TB 060С AX0 в этом случае следует включать блендер, предварительно налив в стакан теплой воды. В PROFI COOK PC-MCM 1024 можно включить нагрев, а затем уже включить блендер.
HOTPOINT-ARISTON TB 060С AX0 периодически придется очищать и от накипи также с помощью специальной автоматической программы.
Но в любом случае самоочистка не способна все сделать сама - очистить с помощью губки с внутренних стенок и со дна стакана прилипшие частички придется вам. Особенно осторожно следует протирать дно, не забывайте - там нож.
НАШИ ОЦЕНКИ
Каждый протестированный прибор имеет свои достоинства и недостатки. Но высшей оценки не получил ни один. Если у двух суповарок есть претензии к безопасности, то у третьей нас насторожил материал чаши. Все подробности читайте на страницах с подробным рассказом о каждой суповарке.
ИДЕИ ДЛЯ СУПОВАРОК
Что еще можно готовить в суповарках, кроме супов-пюре?
Можно делать сложные горячие соусы к спагетти, например болоньез. При этом нужно брать мясной фарш, а вот овощи получится измельчить в процессе готовки с помощью блендера. Дополнительные ингредиенты удобно опускать в чашу через специальное отверстие в крышке, которое есть в каждом приборе.
Можно сделать домашнюю кабачковую икру, она получится более диетической, чем при приготовлении на сковороде, и потребует меньше масла.
Если в приборе существует возможность устанавливать температуру меньше 100°С, то возможности дополнительной готовки еще расширяются:
1. Можно готовить некоторые напитки, например, глинтвейн или какао.
2. Удобно нагревать смеси для приготовления мороженого, они как раз не требуют кипячения. Замечательно, что можно еще и перемешивать смесь в процессе.
3. Можно приготовить смесь для фондю и для сладкого фондю.
В общем, вариантов много. Не забывайте, что эти приборы - еще и блендеры, т.е. коктейли, смузи, жидкое тесто и т.д. им также по плечу.
ОБЕДЕННЫЕ ПРИГОВОРКИ
Бульон
Буль-буль-буль кипит бульон,
Ох и вкусным будет он!
Приглашаю всех обедать
И
буль-буль-бульон отведать!
(М. Дружинина)
Ай да суп!
Глубоко - не мелко,
Корабли в тарелках:
Луку головка,
Красная морковка,
Петрушка,
Картошка,
И крупки немножко.
Вот кораблик плывёт,
Заплывает прямо в рот!
(И. Токмакова)
Суп для силача
Если ты не хочешь супа –
Поступаешь очень глупо
И не станешь нипочём
Настоящим силачом.
(П. Синявский )
Супчик
Супчик ели,
Супчик ели,
Поскорей бы супчик съели!
Много кушать?
Ну так что ж,
Ай да супчик! Ай, хорош!
(К. Авдеенко )
Ложкина книжка
Кормят родители малую детушку:
Ложка за бабушку, ложка за дедушку.
Крошка старается, крошка пыхтит –
Только у взрослых такой аппетит.
Ложка за слоника, ложка за зайчика,
За крокодильчика, за попугайчика.
Чуть не забыли про мышку!
Чуть не забыли про мишку!!!
Скушали ложку за доктора детского
И за Серёжку, сынишку соседского,
За воробьишку, за чижика
И за дворняжку Рыжика.
А ещё – за сестрёнку с братиком,
А ещё – за котёнка с бантиком.
А глоточек последний самый –
Самый вкусный – за папу с мамой.
(П. Синявский )
Чашкина книжка
Сжали ручку кулачком,
Взяли чашку с молочком.
Раз – глоточек, два – глоточек,
А потом ещё чуточек.
Прибежал из леса ёжик,
Перелез через порожек.
Хочет ёжик молочка,
Хоть на кончик язычка.
Заглянул бычок в окошко.
– Мне бы тоже хоть немножко.
Мне бы хоть на донышке
молочка Бурёнушки.
Знают ёжик и телёнок,
Что от чашки молока
Прибавляется силёнок,
Округляются бока.
Раз – глоток, два – глоток,
А потом ещё чуток.
Выпьешь чашку молока –
Дорастёшь до потолка.
(П. Синявский )
Я и ложка
Я дружу немножко
Со столовой ложкой.
Только ротик открываю,
Ложка с кашей заезжает,
Плюх! Ко мне на язычок,
Щёчки дружно чмок-чмок-чмок!
Все довольны: я, мой ротик
И мой сытенький животик!
( Лика Разумова ■ )
Творог-творожок
Творог-творог-творожок,
Ням-ням-ням
–
как вкусно!
Творог-творог-творожок,
Белый, как капуста!
В ротик
–
ам!
–
и творожок
Как снежинка тает;
Творог-творог
–
наш дружок!
Зубки укрепляет.
(К. Авдеенко )
Мяско
Мы гуляем, мы гуляем!
Погуляем
–
поглядим,
Аппетит как нагуляем
Мяско вкусное съедим.
(К. Авдеенко )
Котлетки
Ах, котлеточки-котлетки!
Ах, как пахнут! Хороши!
Их пожарим мы, пожарим,
Наедимся от души!
(К. Авдеенко )
Рыбка-рыбка
Рыбка-рыбка, ну дела,
К нам в кастрюльку приплыла!
Чтоб вариться, всех кормить
–
Быстро-быстро руки мыть.
(К. Авдеенко )
Куры-куры
Куры-куры: "Ко-ко-ко!
Мы снесли яички;
Ку-ку-кушайте, ко-ко,
Детки-невелички!"
(К. Авдеенко )
Тыква
Тыква-тыква подросла,
Тыкву мама принесла;
Папа-папа
–
воду грей!
Варим тыкву поскорей.
(К. Авдеенко )
Черешня
Мы висели под дождём;
Капал дождик ночью, днём,
Чтоб краснели мы и спели,
Чтоб скорей нас детки съели!
Всех помыл нас дождь сейчас
–
Мы черешни
–
ешьте нас!
(К. Авдеенко )
Зубозаговаривательное
Ложка в маминой руке
как кораблик на реке.
Дует ветер. Мы во рту
спрячем ложку, как в порту.
Наша ложка - самолет -
залетает прямо в рот.
В небе тучи, град и гром.
Инин рот - аэродром.
А теперь во рту гараж.
Вышла ложка на вираж.
Рот пошире - и уже
скрылась ложка в гараже.
Догоняет мышку кошка.
Кто же мышка? -
Наша ложка.
В ротик-норку поскорей
прячься, мышка, от зверей.
( Б. Вольфсон )
Веселый обед
Кушай, моя крошечка,
Вот первая ложечка.
Кашки вкусной тебе дам,
Ротик открываем – АМ!
С неба машет самолет,
Кто тут, как птенец, клюет?
Ну-ка кушай кашу сам!
Вот вторая ложка – АМ!
Ложка третия в пути,
Крошке надо подрасти.
Три, четыре, пять да шесть! -
Как успел ты кашу съесть?
Выпил сок, целый стакан,
Ай, да мальчик – великан!
Ай, да мальчик – богатырь!
Силы есть на десять гирь!
Кончился обед-игра,
Деточке бай-бай пора.
Чтобы очень сильным стать,
Надо есть, и надо спать!
(Сан-Торас )
По девочку, которая плохо кушала
Юля плохо кушает,
Никого не слушает.
- Съешь яичко, Юлечка!
- Не хочу, мамулечка!
- Съешь с колбаской бутерброд!
Прикрывает Юля рот.
- Супик?
- Нет…
- Котлетку?
- Нет… -
Стынет Юлечкин обед.
- Что с тобою, Юлечка?
- Ничего, мамулечка!
- Сделай, внученька, глоточек,
Проглоти ещё кусочек!
Пожалей нас, Юлечка!
- Не могу, бабулечка!
Мама с бабушкой в слезах -
Тает Юля на глазах!
Появился детский врач -
Глеб Сергеевич Пугач,
Смотрит строго и сердито:
- Нет у Юли аппетита?
Только вижу, что она,
Безусловно не больна!
А тебе скажу, девица:
Все едят -
И зверь и птица,
От зайчат и до котят
Все на свете есть хотят.
С хрустом Конь жуёт овёс.
Кость грызёт дворовый Пёс.
Воробьи зерно клюют,
Там, где только достают,
Утром завтракает Слон -
Обожает фрукты он.
Бурый Мишка лижет мёд.
В норке ужинает Крот.
Обезьянка ест банан.
Ищет жёлуди Кабан.
Ловит мошку ловкий Стриж.
Сыр и сало
Любит Мышь…
Попрощался с Юлей врач -
Глеб Сергеевич Пугач.
И сказала громко Юля:
- Накорми меня, мамуля!
Домовята и каша
За столом кричит Дуняша:
«Не хочу! Не буду кашу!»
Мама с папой:
«Что с тобой?»
Деда с бабой:
«Ой-ёй-ёй!»
Тётя с дядей:
«Съешь, Дуняш!»
Домовята:
«Завтрак наш!»
Но воротит нос Дуняша:
«Надоела эта каша!»
Мама с папой:
«Нагоняй!»
Деда с бабой:
«Ай-яй-яй!»
Тётя с дядей:
«Стыд и срам!»
Домовята:
«Ням-ням-ням!»
Удивляется Дуняша:
«А куда пропала каша?»
Мама с папой:
«Кто же мог?»
Деда с бабой:
«Ох-ох-ох!»
Тётя с дядей:
«Глянь, глазища!»
Домовята:
«Вкуснотища!»
Стала умницей Дуняша:
«По утрам варите кашу!»
Мама с папой:
«Чудеса!»
Деда с бабой:
«Ах, краса!»
Тётя с дядей:
«Молодец!»
Домовята:
«Наконец!
Ух, как ест, вот это дело!
Ложкой вправо, ложкой влево;
Проучили, будет знать!
Быстро в щёлку под кровать».
(К. Авдеенко )
ЗАСЫПАЛОЧКИ
В гамаке
После вкусного обеда
Спит котенок-непоседа.
Спит - головку на бочок.
Он заснул, и мы молчок...
(В. Степанов)
Спать пора
Как найти ко сну дорогу?
Как найти его берлогу?
Может, кубикам известно
Это сказочное место?..
Кот мурлыкает в усы,
Мама смотрит на часы.
Где же прячется она –
Эта сонная страна?
Может быть, об этом Мишке
Разузнать удастся в книжке?
Может быть, в стране зеркальной
Сон живет, покрытой тайной?
Как чужие стали лапы,
Не хотят они идти.
Может быть, спросить у папы,
Где пропавший сон найти?
Тише… Кажется, подушка
Что-то шепчет мне на ушко:
«Мишка, здесь твой сон живет,
Он сейчас к тебе придет».
(В. Степанов)
Дремота и Зевота
По городу бродили
Дремота и Зевота.
Дремота забегала
в калитки и ворота,
Заглядывала в окна
И щёлочки дверей
И детям говорила:
- Ложитесь поскорей!
Зевота говорила:
кто спать скорее ляжет,
Тому она, Зевота,
спокойной ночи скажет!
А если кто не ляжет
Сейчас же на кровать,
Тому она прикажет
Зевать, зевать, зевать!
(C. Маршак)
Спать пора
Наступает ночка,
Ты устала, дочка.
Ножки бегали с утра,
Глазкам спать давно пора.
Ждёт тебя кроватка.
Спи, дочурка, сладко!
(С. Маршак, из П. Воронько)
Вечерняя песенка
Метёт за окошком
Вечерний снежок.
Скорей одеялом
Укройся, дружок!
Метель каруселью
Кружится,
Крылом укрывается
Птица.
Ежонок укрылся
Осенним листом.
Пушистая белочка -
Тёплым хвостом.
А мишка -
Своей косолапой,
Своею лохматою
Лапой.
Кусты и деревья
Уснули кругом,
Укрылись они
Голубым серебром.
Лишь серому волку
Не спится,
Он по лесу ходит
И злится.
А знаешь, дружок,
Почему он сердит?
Он ищет того,
Кто ещё не укрыт.
А ты одеялом укройся
И серого волка не бойся.
(В. Орлов)
Засыпалкина книжка
Чтобы завтра на рассвете
Спеть «ку-ка-ре-ку»,
Нужно спать ложиться Пете,
Пете-петушку.
Засыпает серый слон,
Зебра смотрит первый сон.
Спят котята и коты,
Спят китята и киты.
А теперь толстушка-хрюшка
Ляжет на бочок
И зароется в подушку
Хрюшкин пятачок.
Все устали, все зевают,
Все глазёнки закрывают –
Баю-баю-бающки
Нашей засыпаюшке…
(П. Синявский
)
Засыпалочка
Солнце смотрится в луну,
А луна – в окошко.
По узорчатому льну
Плещется дорожка.
День уснул. Ночная тишь
Трогает ресницы.
Мишка спит. А ты не спишь.
Что ж тебе не спится?
Слон в твой сон уже летит,
Уши растопырив.
Посчитаем до пяти:
Раз, два, три, четыре…
(М. Элькин)
За окном висит луна...
За окном висит луна,
Наступила тишина –
Каждый шорох слышен,
Слышен шорох вишен…
Пусть пошепчутся они,
Ты под шепот их усни!
Баю-бай,
За-сы-пай!!!
(И. Демьянов)
Не шурши ты, мышь...
Не шурши ты, мышь,
Прошу, –
Сон подходит к малышу.
Не грибы несет тропинкой,
А зевки несет к корзинке…
Позеваем сладко –
И уснем в кроватке!
(И. Демьянов)
Ночью к нам приходит сон...
Ночью к нам приходит сон,
Шоколадки слаще он!
И ни меда, ни конфет –
Слаще сна на свете нет.
Ляг скорее на бочок,
Загорится ночничок –
Сонный огонечек…
Спи, усни, сыночек!
(И. Демьянов)
Надо поспать
Кроха мультик смотрел,
Кроха ел, Кроха пел…
Мог немножко устать,
Крохе надо поспать!
(Н. Капустюк )
Баюшки
Положу тебя в кроватку
На бочок.
Пусть твой сон
Пребудет сладким,
Наш сверчок!
Птенчик ты неугомонный,
Баюшки!
Взгляд у Крохи
Сонный-сонный, –
Засы-паюшки.
(Н. Капустюк )
Ты спишь
На столе часы со свинкой:
«Тик-так, тик-так»
Спи-поспи, моя кровинка,
Вот так!
Быстро стрелочки бегут,
Ты спишь.
А во сне всегда растут,
Малыш!
(Н. Капустюк
)
Подушка
Любят мои ушки
Мягкую подушку.
Сразу глазки засыпают,
Ручки, ножки отдыхают,
Широко зевает ротик
И посапывает носик.
Ночь поёт мне:-Баю-бай!
Сладко спи и подрастай!
(Лика Разумова )
Современная колыбельная
Баю, детка, засыпай,
Отключили нам Wi-fi.
Как IPad не умолять -
Мультик с Барби не скачать.
Что поделать, вышло так -
Не зайти тебе "в контакт".
Ты компьютер не кусай,
Поиграй-ка в Monster High.
Кукла быстро надоест,
И уснешь ты, наконец.
Раз не пишут мне друзья -
Скоро лягу спать и я.
Может утром будет рай,
Снова включат нам Wi-fi?
(Аня Луценко )
ПРИГОВОРКИ-ПОХВАЛЮШКИ
Вот какие
Вот глаза у нас какие:
Голубые, голубые.
Носик пуговкой у нас,
Бровки ниточкой у глаз.
Ушки маленькие,
Губки аленькие.
Шейка, щечки, лобик, ротик
и наш пухленький животик.
(Народная)
Хочу всё знать
Ножки, ножки! Я вас знаю,
Я вас утром одеваю.
Ручки, ручки! Я вас знаю,
Я водой вас умываю.
Пальчики я тоже знаю,
Ими нос я ковыряю.
Если носик ковыряю,
Значит, где он тоже знаю.
Зубки, зубки! Я вас знаю,
Вами всё подряд кусаю.
Щёчки, щёчки! Я вас знаю,
Я в вас воздух набираю.
Где мой ротик тоже знаю,
Им я кушаю, зеваю.
Ушки, ушки! Я вас знаю,
Вы всегда сидите с краю.
Глазки, глазки! Я вас знаю,
С вами мир я изучаю.
И где лобик тоже знаю,
Там я шишки набиваю.
Знаю спинку и бочок,
И живот, и язычок.
А ещё я точно знаю,
Что устал и засыпаю.
(Л. Разумова )
Я уже не малышонок
Я смелее, чем мышонок
И храбрее котика.
Я уже не малышонок,
Мне уже три годика.
(П. Синявский
)
ПРИГОВОРКИ-УМЫВАЛОЧКИ, КУПАЛОЧКИ
Чистим зубы
Очень-очень нужно нам
Чистить зубы по утрам.
Надо в ванную прийти
И считать до десяти:
Раз-два, раз-два!
Засучили рукава.
Три-четыре, три-четыре!
Открываем рот пошире.
Пять-шесть, пять-шесть!
Щетка есть, и паста есть.
Семь и восемь, семь и восемь!
Помогать нам мы не просим.
Девять-десять! Без забот
Дружно мы полощем рот.
Очень просто посчитать.
Вечером пойдем опять!
(Н. Ключкина)
Наши крохотули
Нас разбудили утречком,
Не дали назеваться.
Пора малышкам-умничкам
Вставать и умываться.
Мы трём глазёнки-щёлочки
И надуваем губки,
Но не мешаем щёточке
Почистить наши зубки.
Чтоб зубки засверкали,
Мы их пополоскали.
Теперь кусочек мыльца
Поможет нам умыться.
Моем носик, моем щёчки
Маминого птенчика,
А на маленьком крючочке
Ждёт нас полотенчико.
И спешит гребёночка
Причесать ребёночка.
Наша крохотулечка –
Просто красотулечка!
(П. Синявский )
Кто не умывается
Кто горячей водой умывается,
Называется молодцом.
Кто холодной водой умывается,
Называется храбрецом.
А кто не умывается –
Никак не называется.
(П. Синявский )
Купашкина книжка
В маленькую ванночку
Воду наливают,
Маленького Ванечку
Моют-намывают.
И растут до потолка
Белой пены облака,
И сверкают пузыри,
Как цветные фонари.
Моет мама сыночку –
Сыночкину спиночку,
Пузико смешное
И всё остальное.
И заблестело тельце
От пяток до макушки.
– Готовьте полотенце
Для Ванечки-Ванюшки!
Ваня после ванночки,
Как цветочек в вазочке –
Розовый, душистый,
Потому что чистый!
(П. Синявский )
Купание
Свинка моет в луже брюшко,
Котик моет лапкой ушко,
Птички моются в песке,
Гуси, уточки – в реке.
А меня в огромной ванне
Каждый день купает мама.
Моет ушки, щёчки трёт,
Шейку, спинку и живот.
А я ножкой бух-бух,
А я ручкой плюх-плюх.
Вот и мамочка моя
Стала чис-та-я!
(Лика Разумова )
Стрижкина книжка
Неподстриженная грива –
Это очень некрасиво.
Значит, Лёве нужно снова
К парикмахеру идти.
И капризничает львёнок
Изо всех своих силёнок.
Как же трудно было Лёву
До салона довести!
А в салоне красоты
Всё блестит от чистоты,
И флакончики с шампунем
Пахнут лучше, чем цветы.
Здесь кудрявят хохолки,
Завивают чёлки,
Красят лаком ноготки
Модной собачонке.
Здесь ужасно интересно,
И плаксивый Лёва
В парикмахерское кресло
Влез почти без рёва.
Львёнок в зеркало глядится –
До чего же он оброс!
– Вы желаете побриться? –
Задают ему вопрос.
И сказала мама львица:
– Нам пока что рано бриться.
Мы хотим, чтоб львёночку
Подстригли головёночку.
И уже внутри машинки
Электричество жужжит!
А у львёнка – ни слезинки,
Львёнок даже не дрожит.
Гребешок не колется,
Ножницы не щиплются –
Только с Лёвиной макушки
Завитушки сыплются.
Ай да львёнок! Ай да Лёва!
Пять минут – и всё готово.
И красавец Лёвушка,
И совсем не рёвушка.
(П. Синявский )
Квакушины уши
Милая Квакуша!
Скоро уж рассвет;
Это твои уши
Шлют тебе привет!
Знаешь, мы не спали,
Думали всю ночь;
От тебя решили
Мы уехать прочь.
Ты, Квакуша, грязная
Ходишь по дворам;
Никогда не моешься!
Даже по утрам.
Помнишь, мы просили:
"С мылом нас помой!"
Ты нам что сказала?
"Ну-ка, марш домой!
Я, ква-ква, гуляла
В луже под мостом;
Ква-ква-ква, устала!
Ква-ква-ква, потом!"
Вот теперь мы едем,
Мчимся на моря;
Едем, чтоб помыться,
Честно говоря.
На морях чудесно!
Блошек нет и вшей;
Мы на днях слыхали
–
Много там ушей!
Все они сбежали
От грязнуль, нерях;
Плавают, купаются
Утром на морях;
Те места найдём мы
–
Обойдём весь свет!
Может быть, вернёмся;
Может быть, и нет.
Будем мы, Квакуша,
Смело вдаль идти;
Жалко, не простились:
С ночи ведь в пути!
Очень уж торопимся
–
Едем на моря!
Едем, чтоб помыться,
Честно говоря.
(К. Авдеенко )
ВКУСНАЯ АЗБУКА
АНАНАС
Если на нас упадёт ананас,
Сок ананасный польётся на нас.
Но ананас упадёт не на нас –
Он не растёт в огороде у нас.
БОЛОНКА И БУЛЬОН
Болонка лопает бульон,
Как важная принцесса.
Болонкин папа фон болон,
А мама болонесса.
ВАРИНЫ ВАРЕНИКИ
Варя сварила
Вареники с вишней.
– Нет ли у Вареньки
Вишенки лишней?
ГОРЧИЧНЫЙ ГРАЖДАНИН
Гражданин купил горчицы
И задумал отличиться –
Слопал сразу полкило,
Тут его и припекло.
Он визжит, и завывает,
И пожарных вызывает.
– Выручайте,– говорит,-
У меня живот горит.
ДУНЯ-ОБЪЕДУНЯ
Дуня дыню проглотила
И другую смолотила.
И сидит на лавке,
Требует добавки.
ЕРУНДОГОВОРКА
Шёл Егорка по пригорку,
Бормотал скороговорку.
Бормотал скороговорку,
А во рту была еда.
Вместо слов скороговорки,
Вместо слов скороговорки,
Вместо слов скороговорки
Бормоталась ерунда.
ЁРШИК
Есть такая рыба – ёрш,
Вся в колючках, будто ёж.
А уха из ёршиков
Лучше всяких коржиков.
ЖАДИНА-ГОВЯДИНА
Была печёнка жареной,
Была девчонка жадиной –
Жевала и жевала –
Делиться не желала.
ЗАЛИВНЫЕ ЧУДЕСА
– Не простое дело, братцы,
Заливное заливать.
Если очень постараться –
Блюдо будет застывать.
Чтобы стало заливное,
Словно поле ледяное,
Чтобы встали на коньки
Заливные судаки.
ИМЕНИННИЦА ИРИНКА
Имениннице Иринке
Подарили бутерброд,
А она гостям икринки
С бутерброда раздаёт.
– Раз икринка, два икринка,-
Всех попотчует Иринка.
Ну, а что останется –
Ей самой достанется.
ЙОД
Поварёнок резал лук
И поранил руку вдруг.
Если есть в аптечке йод –
Всё до свадьбы заживёт.
КОТЛЕТНЫЙ СОН
Коту прекрасно спится,
Коту котлета снится.
А рядом спят котята –
Им снятся котлетята.
ЛАВРОВАЯ МЕЧТА
– Кто такой лавровый лист?
– Он большой специалист
По наваристым борщам
И тушёным овощам.
У лаврового листа
Есть заветная мечта –
Дать любому едоку
По лавровому венку.
МЁДОМ ВЕДАЕТ МЕДВЕДЬ
У медведя– пчеловода
Мёда полная колода.
Кто отведает – поймёт:
Слаще мёда только мёд.
НОВИЧОК
Может бабушкин внучок,
Поварёнок-новичок,
И картошину почистить,
И поджарить кабачок.
Приготовить может он
Даже торт «Наполеон».
И такой «Наполеон»
Не купить за миллион.
ОКРОШКИНА КОМПАНИЯ
Подружился квас с окрошкой –
С мясом, луком и картошкой,
Со сметаной, и с яйцом,
И с зелёным огурцом.
– Хороша окрошка? –
Спросит поварёшка.
И ответит ложка:
– Дай ещё немножко.
ПОВАР ПЕТЯ ПОВАРЁШКИН
Повар Петя Поварёшкин,
Доктор кухонных наук,
Самый лучший друг картошкин
И морковкин лучший друг,
Знает тысячи секретов
Щей, борщей и винегретов,
Варит даже холодец.
Ай да Петя, молодец!
РЕДИСКИНА МИСКА
Налью воды в большую миску
И искупаю в ней редиску –
Сестру с братишкой угощу
И сам редиской похрущу.
СУП ДЛЯ СИЛАЧА
Если ты не хочешь супа -
Поступаешь очень глупо
И не станешь нипочём
Настоящим силачом.
ТОМАТНЫЙ СЕКРЕТ
Я краснощёкий и высокий,
Я знаю толк в томатном соке.
А кто не пьёт томатный сок –
Не краснощёк и не высок.
УХ, КАКИЕ КРОШКИ!
Я кастрюльку с речными рыбёшками
Украшаю укропными крошками.
Вот ещё полпучка покрошу –
И гостей на уху приглашу.
Ух, как здорово пахнет уха!
Без укропа уха – чепуха.
ФРУКТЫ ЛЮБЯТ ЧИСТОТУ
Эти фрукты в фарфоровой вазе
Едут к Феде. Марусе и Васе.
А к тебе не поехали фрукты –
Потому что не моешь рук ты.
ХЛЕБ ДЛЯ КОРОТЫШКИ
Ешь побольше хлеба –
Вырастешь до неба.
ЦАРСКИЙ АППЕТИТ
У цыплёнка-цыплачка
Золочёные бочка –
Угощенье хоть куда.
Просто царская еда!
Царь был знатным едоком –
Съел цыплёнка целиком.
ЧЕРНИЧНЫЕ УСЫ
Мы едим кисель черничный,
Аппетит у нас отличный,
А усы черничные
Очень симпатичные.
ШЕСТНАДЦАТЬ ШАШЛЫКОВ
Школьник Шура Шумаков
Слопал десять шашлыков,
К десяти прибавил шесть –
И теперь ни встать, ни сесть.
ЩИ ДЛЯ КОРОЛЯ
У царя король обедал
И зелёных щей отведал.
С той поры для короля
Варят щи из щавеля.
КАК МЯГЧАЕТ ТВЁРДЫЙ ЗНАК
Чтобы букву Твёрдый знак
Сделать мягкой, делай так:
Ты вари её, вари
Два часа, а лучше три.
Раз не помягчала –
Начинай сначала.
Ы-Ы-Ы-Ы
Даша горько плачет.
– Ы-ы-ы-ы.
Дали каши, значит.
– Ы-ы-ы-ы.
КАК ТВЕРДЕЕТ МЯГКИЙ ЗНАК
Чтобы букву Мягкий знак
Сделать твёрдой, делай так:
В холодильник букву брось
И морозь, морозь, морозь.
Раз не затвердела –
Вновь берись за дело.
ЭКЛЕРНЫЙ КАВАЛЕР
На балу случилась драма.
Благородный кавалер
Из-под носа знатной дамы
Утащил один эклер.
И ещё один эклер,
И ещё один эклер,
И ещё один эклер –
Вот тебе и кавалер.
ЮШКИНА ЧАСТУШКА
В чугунке варилась юшка,
Юшку кушала старушка,
И к приходу старичка
Не нашлось ни черпачка.
ЯИЧНИЦА-ОТЛИЧНИЦА
Смажу маслом сковородку,
Раскалю её слегка,
В сковородкину серёдку
Бултыхнутся три желтка.
Я готовить обожаю,
Я лениться не привык –
Так яичницу поджарю,
Что проглотите язык.