Рецепт каши дружба в мультиварке панасоник. Как приготовить аппетитную кашу дружба в мультиварке. Дружба, приготовленная в духовке

Каши — вкусны и очень полезны как маленьким деткам, так и взрослым особам. Многие люди просто не могут жить без каш и кушают их каждое утро в качестве завтрака.

Существует огромное множество рецептов приготовления каш из разных круп или из их сочетания: рисовая, пшённая, пшеничная, ячневая,гречневая, многими любимая овсяная (геркулесовая) каша, каша манная или каша «Дружба», которую мы и будем готовить.

В основном кашу варят на завтрак утром, чтобы она была свежей, горячей, разваристой. А я предлагаю приготовить вкусную кашу, используя кухонную помощницу, полюбившуюся уже многим — мультиварку. Недавно с моей сестрой Екатериной мы стали счастливыми обладательницами новой мультиварки Редмонд-22, мощностью 860 Вт и объёмом чаши на 5 л. Это просто незаменимый помощник для приготовления каш. Ведь что требуется от нас — это залить молоко (воду) и добавить нужной крупы, соли и сахара. Остальное мультиварка сделает за Вас.

Не забываем, что кашу можно приготовить в мультиварке как жидкую, так и вязкую — это уже на вкус, кто что любит больше. Екатерина нам предлагает вкусную и любимую многими кашу «Дружба» из риса и пшена, которую варит, пользуясь прилагаемой книгой рецептов. Это для эксперимента, в качестве проверки…

И всё вышло очень удачно, каша получилась просто сногсшибательной!!! Такую оценку может дать только поистине настоящий любитель и ценитель каш. Наверняка, обладатели мультиварок нас поймут и поддержат в том, что эта чудо-техника варит каши просто безумно вкусно и разваривает крупу как надо и ещё такой плюс, что стоять рядом и помешивать ничего не надо (если сравнивать варку каши на плите). Так что давайте приступим к приготовлению каши в мультиварке.

Потребуется:

• Рис — 50 гр.
• Пшено — 50 гр.
• Молоко — 650 мл.
• Сахар
• Масло сливочное — 1 ст.л.

Из указанного количества ингредиентов, получается 2 взрослые порции каши.

Как приготовить кашу в мультиварке:

Крупу (рис и пшено) промываем до чистой воды. Выкладываем в чашу мультиварки.

Заливаем крупу молоком, добавляем соль, сахар и сливочное масло.

Тщательно размешиваем ложкой. Выбираем программу «МОЛОЧНАЯ КАША», время приготовления 30 минут и нажимаем СТАРТ.

Пока готовится наша кашка, мы можем заварить свежий чай и подготовить посуду для подачи наваристой каши. После того, как мультиварка нас оповестит о готовности каши, осторожно (чтобы не обжечься) открываем крышку и с помощью ложечки перемешиваем готовую кашу.

Аромат доносится просто волшебный. Раскладываем кашу по тарелочкам и подаём домашним.

Деткам можно предложить вкусную, разваристую кашу в тарелочке интересной формы, например зайчика — как подавала Екатерина своему сынуле. Ну очень интересно кушать с красивой…

Приятного Всем аппетита желает Светлана, автор рецепта Екатерина и моя домашняя сайт!

— Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

О пользе круп человек узнает с самого детства. По сути, каша - это первое блюдо, которое он пробует в жизни, не считая различных молочных смесей. Обычно ее готовят из какой-либо крупы путем длительного уваривания. В результате получается ароматное и очень вкусное блюдо, богатое витаминами и минералами. А что, если взять сразу несколько видов круп?

Сложно сказать, кому первому в голову пришла эта идея. Но именно так появилась каша с оригинальным названием «Дружба». Ее можно готовить на воде или молоке, а также используя в качестве жидкой основы оба эти продукта. Как и любую другую, такую кашу обычно варят в кастрюлях, сотейниках или горшочках. Но у современной хозяйки есть много других помощников на кухне. Значительно проще и быстрее готовится каша «Дружба» в мультиварке. Для этого существует огромное количество различных рецептов. Особенности приготовления и конечный результат в основном зависят от набора исходных компонентов.

Классический вариант

Обычно кашу под названием «Дружба» готовят из двух видов круп: риса и пшена. Оба эти продукта берутся в одинаковом количестве. В основном это обстоятельство и повлияло на название самого блюда. Каша «Дружба» в мультиварке готовится очень просто. Для этого нужны следующие ингредиенты:

• 40 миллилитров цельного молока;
• по 80 грамм пшена и шлифованного круглозерного риса;
• 160 миллилитров кипяченой воды;
• 25 грамм сахара;
• 2-3 грамма соли;
• немного сливочного масла.

Чтобы приготовить такую кашу, надо:

1. Оба вида крупы хорошенько промыть. Делать это лучше под проточной водой.
2. Подготовленные продукты поместить в чашу мультиварки.
3. Молоко развести водой, а затем залить этой смесью крупы.
4. Посолить и засыпать сахар.
5. На панели установить режим «каша», закрыть крышку и нажать кнопку «старт». Таймер сразу же начнет отсчет времени. По программе для такого режима запланировано 30 минут.
6. По истечении времени после сигнала мультиварку нужно отключить.
7. Оставить кашу в чаше для упревания еще на 7 минут.

В тарелке блюдо можно сдобрить сливочным маслом. Так будет намного вкуснее.

Каша из риса с кукурузой

Для приготовления такой каши иногда используют и другие крупы. Вариантов здесь может быть много. Кроме того, блюдо получится еще более вкусным и ароматным, если при варке добавить в него, например, сухофрукты, мед, цукаты, свежие ягоды или орехи. Здесь все будет зависеть от вкусовых пристрастий самой хозяйки. Можно попробовать один интересный вариант, для которого нужно:

• 100 грамм риса;
• 400 миллилитров воды;
• 200 грамм кукурузной крупы;
• 12-13 грамм сахара;
• 0,7 литра молока (не очень жирного);
• 2-3 грамма молотой корицы;
• горсть изюма (обязательно без косточек);
• немного меда (жидкого);
• 60 грамм масла сливочного.

Из такого набора продуктов каша «Дружба» в мультиварке готовится следующим образом:

1. Начать лучше с дополнительных компонентов. Изюм надо хорошо промыть и замочить примерно на четверть часа. После этого ягоды нужно просушить и разрезать каждую из них пополам.
2. Рис и кукурузу залить холодной водой и дать им постоять примерно один час. После этого крупу надо промыть, процедить и дать стечь воде.
3. Переложить крупы в чашу, посолить и ввести сахар.
4. Залить продукты молоком (холодным).
5. Сверху положить масло, равномерно распределив его по периметру чаши.
6. Чтобы каша получилась рассыпчатой, нужно на панели установить режим «крупы», а на таймере засечь 40 минут.

После этого останется только дождаться сигнала, а потом готовое блюдо в тарелке полить медом, посыпать тертыми орехами и хорошенько перемешать.

Приготовленная в мультиварке каша «Дружба» получится действительно вкусной, если заранее знать все тонкости ее приготовления:

1. Нужно помнить, что жидкой основой для такого блюда может быть обычная вода, цельное молоко или их смесь в любых соотношениях. Здесь нет какой-то строгой зависимости.
2. Каша с таким названием, как правило, готовится из нескольких видов круп. Их может быть два, три и более. Главное, чтобы по вкусу они гармонировали друг с другом. Иногда крупы предварительно подваривают или замачивают.
3. Регулируя количество жидкости, кашу можно сделать жидкой, вязкой или рассыпчатой. Но здесь также необходимо учитывать, из какой крупы она готовится.
4. При варке в кашу можно вносить самые разные дополнительные ингредиенты. Обычно это орехи, цукаты или сухофрукты. Но есть рецепты, в которых помимо круп используются различные овощи (лук, морковь), плоды (тыква), а также грибы и даже мясо. В сахар иногда частично заменяют медом. Правда, добавляют его уже в готовое блюдо.

Учитывая все эти моменты, можно приготовить превосходную кашу, которая действительно будет соответствовать своему названию.

Вязкая каша из гречки, гороха и риса

Диетологи считают, что вязкие каши дают оптимальную нагрузку на пищеварительную систему и максимально полезны для организма человека. Чтобы проверить это на практике, можно попробовать один интересный рецепт. Каша «Дружба» в мультиварке с новым вкусом понравится не только взрослым, но и малышам. Для ее приготовления можно использовать:

• по одному мультистаканчику гречки, риса и гороха;
• воду в соотношении 4:1 к общему объему крупы;
• немного соли.

Как готовится такая необычная каша «Дружба» в мультиварке? Рецепт предельно прост и предусматривает выполнение следующих действий:

1. Крупы по отдельности хорошенько промыть. Для этого лучше использовать дуршлаг и проточную воду.
2. Продукты сложить в чашу.
3. Добавить чуточку соли. На такой объем 1 чайной ложки будет вполне достаточно.
4. Залить все это водой. Жидкости надо брать столько, чтобы она была на два пальца выше уровня круп в чаше.
5. Установить режим «тушение» и включить мультиварку.

Через 1 час каша будет готова. В принципе, ее можно сразу кушать. Любителям густых каш лучше 5-7 минут подождать и только потом открывать крышку аппарата.

Жидкая каша со сметаной на молоке

Малышам лучше готовить жидкие каши. Они больше подходят для неокрепшего детского организма. Идеальным вариантом для такого случая будет каша «Дружба» на молоке. В мультиварке ее готовить проще, чем на плите. Понадобится минимум исходных компонентов:

• 1 литр молока;
• по 0,5 мультистакана риса и пшена;
• 65 грамм сахара;
• 5-7 грамм соли;
• 20 грамм сливочного масла;
• немного сметаны.

Каша «Дружба» в мультиварке на молоке готовится по стандартной технологии:

1. Предварительно промытую крупу поместить в чашу мультиварки.
2. Поочередно добавить остальные ингредиенты (кроме сметаны).
3. Установить на панели режим «молочная каша» на один час.
4. После сигнала таймера содержимое каши перемешать.
5. Оставить ее в мультиварке еще на 15 минут в режиме «подогрев».

Сметана добавляется в уже готовое блюдо. С ней меняется консистенция каши. Она становится не только мягкой и нежной, но еще и очень удобной для употребления. Малыши от такого завтрака будут в полном восторге.

«Дружба» с тыквой

Каша из смеси круп будет намного вкуснее, если добавить в нее, например, тыкву. Предварительно ее лучше мелко покрошить или потереть на терке. Во время тепловой обработки маленькие кусочки лучше разварятся. Отмерять исходные компоненты удобнее всего мультистаканом, объем которого составляет 160 миллилитров. Для такого рецепта понадобится:

• по 2 стакана воды и молока;
• 1 стакан тертой мякоти тыквы;
• по 0,2 стакана риса, кукурузной крупы и пшена;
• щепотка соли;
• 50 грамм сахара.

Готовится такая каша поэтапно:

1. Крупы сначала надо перебрать, промыть, а потом замочить их в воде.
2. Тыквенную мякоть потереть на терке или измельчить в блендере. Такая процедура только усилит специфический аромат. Если же этого не нужно, то очищенную тыкву можно просто порезать кубиками.
3. Все компоненты сложить в чашу.
4. Залить их смесью воды и молока.
5. Выставить на панели режим «молочная каша», а таймер засечь на 60 минут.
6. После окончания процесса крышку не открывать. Чтобы каша хорошо упрела, ее надо оставить на несколько минут в режиме «подогрев».
7. В уже готовое блюдо можно добавлять масло.

Приготовленная таким образом в мультиварке каша «Дружба» с тыквой получается очень ароматной и необыкновенно вкусной.

«Дружба» с овощами

Чем больше ингредиентов содержится в блюде, тем разнообразнее будет его вкус и аромат. В качестве яркого примера можно рассмотреть, как приготовить в мультиварке кашу «Дружба» с различными овощами. Компонентов понадобится много:

• 100 грамм тыквы;
• 150 грамм гречки;
• по 50 грамм риса и красной чечевицы;
• 35 грамм масла растительного;
• 1 морковка;
• соль;
• 1 луковица;
• 0,8 литра воды;
• 50 грамм сливочного масла;
• специи.

Способ приготовления:

1. Все крупы тщательно вымыть.
2. Очищенный лук, тыкву и морковку аккуратно нарезать небольшими кубиками.
3. Залить в чашу масло.
4. Выложить на него измельченные овощи.
5. Установить режим «выпечка» и слегка пассеровать их, пока не раздастся сигнал таймера. Чтобы продукты не пригорели, их надо периодически перемешивать.
6. Добавить в чашу чечевицу, залить ее стаканом воды и готовить 30 минут в режиме «каша».
7. После сигнала добавить остальные крупы вместе с солью и специями.
8. Снова установить режим «каша» и подождать еще 30 минут.

В заключение готовую кашу надо подержать 20 минут в режиме «подогрев».

Постная каша

В преддверии религиозных праздников верующим людям приходится отказываться от блюд, содержащих в себе продукты животного происхождения. В такой ситуации для ежедневного рациона подойдет каша «Дружба» на воде. В мультиварке она готовится так же, как и молочная. Правда, вместо сливочного нужно взять любое растительное масло. В остальном список компонентов остается прежним:

• по полстакана пшена и риса;
• 50 грамм сахара;
• 5 стаканов воды;
• щепотка соли;
• 40 миллилитров масла рафинированного растительного.

Стандартный метод включает в себя четыре основных этапа:

1. Крупы тщательно промыть водой. Предварительно их надо перебрать, чтобы исключить возможность попадания в готовую кашу мелких камней или иного мусора.
2. Все ингредиенты поместить в чашу и залить их водой.
3. Установить режим «каша» и дождаться сигнала таймера. На это уходит примерно 1 час. В некоторых моделях мультиварок для этого используется режим «плов» или «рис».
4. Не открывая крышки, включить режим «подогрев».

Приготовленная по такой технологии каша будет мягкой, нежной и немного рассыпчатой. Этот вариант могут взять также на вооружение вегетарианцы.

Если вам случалось бывать в детском саду образца 80-х годов, наверняка вы помните кашу «Дружба» на вкус. Я запомнила этот вкус, кажется, на всю жизнь – и по детскому саду, и по многочисленным летним лагерям, в которых я проводила каникулы. Только тогда я не знала, что эта каша так называется. Кстати, название, скорее всего, возникло от того, что в этой каше «подружились» два вида крупы: рис и пшено. Они, надо сказать, отлично сочетаются друг с другом. В этом я сразу убедилась, как только попробовала молочную кашу «Дружба». В мультиварке она получилась именно той самой, из детства…

Ингредиенты:

• Молоко – 5-6 стаканов (я использовала мерные стаканы для мультиварки),
• Пшённая и рисовая крупа – по 0,5 стакана каждой,
• Сахар – 1 ст. л.,
• Сливочное масло – 30 г.

По желанию можно добавить на выбор горсть изюма, кураги, цукатов.

Рецепт приготовления каши «Дружба» в мультиварке

Рецепт, на самом деле, самый обычный и совсем не сложный.

Первым делом я перебираю рис и пшено и промываю сразу обе крупы под струёй проточной воды.

Всю крупу насыпаю в чашу мультиварки, кладу масло и сахар.

Затем наливаю 5 стаканов молока и стакан воды, поскольку молоко я купила слишком жирное. Если не хотите, то молоко можете не разбавлять, конечно. Если налить побольше молока, каша получится негустая и будет похожа по консистенции на йогурт, а если ровно пять стаканов – тогда «ложка будет стоять».

Я, как вы понимаете, уже попробовала сварить кашу по-разному. В этот раз молочная каша получилась вязкой и нежной, и была съедена так быстро, что я еле успела её сфотографировать. :)

Мультиварку я завела на 40 минут в режиме для приготовления каш. За это время крупа полностью разварилась. Если в вашей программе есть специальная программа для молочной каши, воспользуйтесь ею. Тогда каша будет томиться, как в печке, на медленном огне, в течение часа или даже большего времени. Думаю, должно получиться ещё вкуснее, чем у меня!

Время приготовления – 45 минут,
Количество порций – 2-3.

Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

Всего коментариев 11:

Решила сделать по рецепту, в кой-то веки, оказалось, зря. Вышел суп «дружба».

• Можно было подержать еще полчаса в режиме Подогрев, и все было бы ок, я всегда так делаю.

Время готовки 45 мин без последующего подогрева мало. Мне понадобился 1 час. По густоте нормально.

У меня тоже, к сожалению, суп получился.

Спасибо вам огромное, каша блеск!!! Дети теперь только ее и просят каждое утро))) Я наливаю 6 ст молока (обычных) выходит самое то, для большой семьи))

Спасибо за рецепт,каша получается супер! Очень удивили отзывы,где написано,что получился суп вместо каши.

У меня тоже получился суп(((((

Анастасия:

Очень вкусная каша получилась))) Мне хватило 35 минут приготовления и без подогрева. 5 стаканов молока и совсем не суп. У меня поларис. Спасиббо за рецепт))

Нормальная кашка. Все получилось. Обязательно надо на «подогреве» оставлять. По окончании программы у меня тоже было жидковато, а постояло на подогреве 15-20 м,и консистенция самое то. Спасибо, удачный рецептик))

Спасибо за рецепт. У меня все получается супер. Каша съедается сразу. А у кого получается суп, советую учитывать мощность вашей мультиварки и в зависимости от этого устанавливать необходимое время приготовления.

Оставить мнение

Тем, кто заботится о своем здоровье, а чашке кофе по утрам предпочитает сытный и полезный завтрак, рецепты каши Дружба окажутся крайне полезными. К тому же, если на кухне есть мультиварка, то процесс готовки становится значительно проще.

Как сварить кашу Дружба в мультиварке

Чтобы блюдо порадовало не только внешним видом, но и вкусом, важно знать как приготовить кашу правильно. Для начала стоит подобрать хорошую крупу. Блюдо носит такое название потому, что в нем используются сразу несколько видов злаковых зерен, чаще это рис и пшено. Рис лучше брать шлифованный круглозерный. Он хорошо разваривается и содержит в составе меньше крахмала. Пшено стоит покупать, ориентируясь на его цвет: хорошая крупа имеет ярко-желтый оттенок.

Приготовление каши Дружба в мультиварке состоит из следующих шагов:

• Вначале крупы нужно, перебрать, смешать и промыть. При необходимости некоторые виды злаковых, например, пшено, чечевицу или перловку, заранее замочить.
• Затем все ингредиенты всыпать на дно сухой чаши и залить молоком или водой. На этом этапе в состав блюда можно добавить изюм, ванилин, курагу или другие сухофрукты.
• Готовить стоит на программах «Гречка», «Рис», «Плов», «Молочная каша» или «Мультиповар». Время умная машина устанавливает самостоятельно, как правило, это 1 час.
• Под конец, когда прозвучит звуковой сигнал, крышку мультиварки нужно открыть и добавить немного масла, сливок или меда.

Пропорции каши Дружба

Звучное название само подсказывает хозяйкам соотношение нескольких видов круп: состав поровну разделен на два, а то и три сорта злаковых. Если вы готовите завтра из риса и пшена, тогда пропорции каши Дружба на молоке будут: по 100 грамм каждой крупы, 1 литр молока, 30 грамм масла. Соль и сахар можно положить по вкусу, а слишком жирное молоко развести стаканом воды.

Рецепт каши Дружба в мультиварке

В классическом составе кроме нескольких видов зерновых культур в блюдо добавляют лишь молоко с водой, сахар и масло. Однако если немного поэкспериментировать и слегка разнообразить рецепт каши Дружба, то этому блюду будет сложно найти равноценную замену. К примеру, очень вкусным и питательным обед получится, если к рису с пшеном добавить немного куриного или свино-говяжьего фарша, грибов или овощей. Сладкоежки полюбят молочную кашу с медом, орехами, тыквой и изюмом. Узнайте, как приготовить несколько видов блюда, и сразу же беритесь за дело.

Каша Дружба как в детском саду

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 114 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.

Те, кто застал советское время, помнят тот незабываемый вкус каши, которую часто давали на завтрак в детском саду. Этим лакомство ребятня с удовольствием делилась друг с другом, сидя за одним столом. Прошли годы, вкусовые предпочтения изменились, но попробовать вновь это лакомство захочет каждый. Каша Дружба как в садике готовится не сложно, особенно если есть правильный рецепт.

Ингредиенты:

• пшено и рис – по ½ мультистакана;
• молоко – 4 мультистакана;
• сахар – 1 ст. л.;
• вода – 1 мультистакан;
• масло сливочное – 30 г;
• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Крупу смешайте и промойте в нескольких водах.
2. Поместите злаковую смесь на дно мультиварочной чаши, посолите.
3. Залейте молоко, воду. Тщательно перемешайте ингредиенты силиконовой лопаткой.
4. Закройте крышку устройства, выберите на дисплее режим «Рис», установите таймер на 60 минут.
5. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте сливочное масло.

Каша Дружба с тыквой

• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 198 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легко.

Очень ароматной и вкусной получится каша Дружба с тыквой в мультиварке. Набор продуктов здесь такой же, как и в классическом рецепте с фото, но есть один секретный ингредиент - сладкая тыква. Те, кто любит насыщенный вкус этого овоща, могут просто измельчить некрупными кубиками. Если же перебить тыкву блендером, консистенция готового блюда получится более однородной. Есть еще один секрет: после окончания варки кашу лучше выдержать полчаса на автоподогреве.

Ингредиенты:

• свежая тыква – 250 г;
• пшено – 100 г;
• рис – 100 г;
• молоко – 700 мл;
• сахар – 3 ст. л.;
• кипяченая вода – 1 ½ ст.;
• сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления:

1. Пшено ошпарьте кипятком, рис тщательно вымойте.
2. Срежьте верхний слой кожицы с тыквы, выберите семечки, а мякоть порежьте небольшими кубиками.
3. Выложите в мультиварку крупы, кусочки овоща. Залейте содержимое смесью молока с водой.
4. Добавьте соль и сахар, хорошо перемешайте. Варить кашу следует на режиме «Гречка» около 60 минут.
5. После завершения работы устройства сдобрите содержимое мультиварки маслом.

Молочная каша Дружба в мультиварке

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 201 ккал.
• Предназначение: завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легко.

Этот рецепт каши Дружба на молоке в мультиварке незамысловат и идеально впишется в детское меню. Вместо привычного пшена здесь используется гречка. Перед тем, как всыпать ее к рису, крупу нужно тщательно перебрать. Затем обе крупы промывают под краном с холодной водой несколько раз. В идеале гречку с рисом можно засыпать на дно чаши только после того, как вода станет прозрачной.

Ингредиенты:

• рисовая крупа – ½ ст.;
• гречка – ½ ст.;
• молоко – 4 ст.;
• сахар – 1 ½ ст. л.;
• масло – 30 г.

Способ приготовления:

1. Промытую крупу всыпьте в мультиварочную чашу.
2. Залейте молоко, добавьте немного сахарного песка.
3. Выберите на дисплее опцию «Детское питание». Сколько нужно варить крупы устройство определит самостоятельно.
4. К готовому блюду добавьте немного масла.
5. Выдержите на режиме автоподогрева 10 минут.

Каша Дружба на воде в мультиварке

• Время приготовления: 1,5 часа.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 127 ккал.
• Предназначение: обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легко.

Каша Дружба на воде – бюджетный и гораздо менее калорийный вариант. Чтобы блюдо уж совсем не показалось пресным, к нему принято добавлять овощи, мясо или жареные грибы. Дополнит вкус и обогатит аромат чеснок. Важно: перед тем, как всыпать крупу, овощи, грибы или мясо, компоненты нужно обжарить. Делать это удобнее на программе «Жарка» или «Мультиповар».

Ингредиенты:

• перловка – 90 г;
• гречка – ½ ст.;
• рис – 100 г;
• мелко нарезанные грибы – 1 ст.;
• лук – 1 головка;
• вода – 550 мл;
• чеснок – 2 зубчика;
• растительное масло – 40 мл;
• зелень – 30 г.

Способ приготовления:

1. За два часа до начала варки переберите, а после замочите перловку.
2. Рис с гречкой промойте через сито.
3. На дисплее мультиварки запустите опцию «Жарка», влейте на дно чаши масло, выложите грибы.
4. Нашинкуйте лук, вместе с чесноком добавьте к грибам через 3-4 минуты.
5. Продолжите готовить на выбранном режиме до полного испарения влаги.
6. Затем всыпьте в чашу крупы, добавьте соль, зелень, воду.
7. Установите автоматический режим «Гречка».
8. После звукового сигнала, не открывайте крышку. Подержите завтрак на опции автоподогрева 15-20 минут.

Каша Дружба с гречкой

• Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 180 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легко.

Этот рецепт каши Дружба с гречкой не совсем обычен. Его можно подавать не только как основное блюдо, но и в качестве десерта. Если вы не любите есть сладкое натощак, убавьте количество сахара. Тем же, кто любит побаловать себя вкусненьким с самого утра, понравится не только классический рецепт, но и с добавлением свежих кусочков фруктов. Попробуйте положить в готовое угощение кусочки бананов, яблоки или грушу.

Ингредиенты:

• гречка – 120 г;
• рис – 120 г;
• молоко – 400 мл;
• сливочное масло – 30 г;
• сахар – 3 ст. л.;
• ванильный сахар – ½ ч. л.;
• грецкие орехи – 30 г;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите и мелко порубите орехи.
2. Смешайте крупы и промойте до появления прозрачной воды.
3. Засыпьте злаки на дно мультиварочной чаши, залейте молоко.
4. Добавьте обычный и ванилин, сахар, соль, перемешайте.
5. Закройте крышку прибора, выберите на дисплее режим «Плов».
6. После звукового сигнала, откройте мультиварку и добавьте сливочное масло с орехами.

Каша Дружба с пшеном

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 178 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легко.

Чтобы каша Дружба пшенная получилась очень вкусной, с нежной структурой и тонким ароматом, важно уметь правильно выбирать и обрабатывать крупу. Обычная пшенка сама по себе горчит, поэтому ее принято заливать кипятком и оставлять для набухания минимум на 20 минут. Специально обработанные и отшлифованные ярко-желтые зерна замачивать не нужно, в них абсолютно нет горечи.

Ингредиенты:

• пшено – ½ мультистакана;
• круглый рис – ½ мультистакана;
• пастеризованное молоко – 1, 2 л;
• сахар – 2 ст. л.;
• несоленое масло – 20 г.

Способ приготовления:

1. Пшено залейте кипятком, оставьте на 20-30 минут. Рис промойте.
2. Смешайте крупу, выложите на дно чаши мультиварки.
3. Добавьте к злакам молоко с сахарным песком. Закройте крышку.
4. Включите программу «Рис» или «Плов», а таймер установите на 1 час.
5. По завершении цикла откройте устройство, добавьте кусочек масла и перемешайте.

Каша Дружба с изюмом

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 204 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легко.

Еще один вариант сытного и полезного завтрака – каша Дружба с тыквой и изюмом. Варить это лакомство нужно не из обычной пшенки, а из кукурузной крупы с добавлением корицы, меда и орехов. Такой завтрак даст заряд бодрости и энергии на целый день, а также принесет массу пользы: обогатит организм витаминами А, С, Е, углеводами, белками и наладит правильное пищеварение.

Ингредиенты:

• кукурузная крупа – 200 г;
• рис – ½ ст.;
• нежирное молоко – 700 мл;
• вода кипяченая – 2 ст.;
• сливочное масло – 60 г;
• корица – щепотка;
• сахар – 1 ст. л.;
• мед – 2 ст. л.;
• изюм без косточек – 1 горсть;
• орехи – 50 г;
• тыква – 150 г.

Способ приготовления:

1. Изюм промойте, залейте кипятком и оставьте для разбухания на четверть часа.
2. Переберите крупу, промойте, залейте теплой водой. Оставьте при комнатной температуре на 60 минут.
3. Очистите от кожуры и семечек тыкву. Нарежьте овощ небольшими кубиками.
4. Просушенные злаковые пересыпьте в чашу мультиварки, влейте воду с молоком.
5. Добавьте сахар, соль, тыкву, изюм. Закройте устройство.
6. Вариться каша Дружба в мультиварке должна на режиме «Гречка» не более 50 минут.
7. После завершения работы откройте крышку, положите кусочек масла, орехи и размешайте.
8. Подавайте угощение, предварительно полив сверху медом.

Если вы готовите Дружбу впервые, возьмите на заметку несколько хитростей:

• Чтобы перлово-рисовая каша сварилась быстрее, берите дробленую перловку. Цельнозерновую крупу следует заранее залить кипятком и оставить на 2 часа.
• Каша Дружба на рекомендованных программах получается рассыпчатой. Если же вы любите вязкую консистенции, используйте опции «Тушение» или «Варка».
• Перед тем, как выложить рис, пшено, гречку или перловку на дно мультиварочной чаши, зерна нужно просушить бумажным полотенцем.
• Вместо масла можно добавить мед, сливки, сметану или сливочный сыр.

Видео: Каша Дружба из риса и пшена

Сегодня никто и не вспомнит, кому пришла идея смешать между собой несколько круп в одном блюде, получившем название «Дружба». Но это и неважно, главное, такая кашка полюбилась и взрослым, и детям. Особенно рассыпчатой и нежной получается каша «Дружба» в мультиварке. Как ее приготовить?

Век живи и учись, особенно это касается кулинарного искусства. Сегодня мы посвятим наш урок небезызвестной каше «Дружба». Прежде всего, хотелось бы напомнить, что готовится она из нескольких разных круп. Чаще всего основой этого блюда становятся рис и пшено. Но неугомонные хозяюшки сочетают и такие крупы, как гречка и рис, перловка и кукурузная каша.

Такое на первый взгляд простое блюдо имеет свои особенности. Рассмотрим их:

• Пшено для каши лучше выбирать яркого цвета и шлифованное. Такую крупу не нужно замачивать, она не горчит.
• Если вы добавляете перловку, отдайте предпочтение дробленой крупе.
• Золотое правило любой каши — чем лучше промыть крупу, тем более рассыпчатым будет блюдо.
• Если времени на вымачивание крупы нет, залейте ее кипятком минут на тридцать.
• Все крупы нужно смешивать в одинаковом количестве. Их в обязательном порядке следует промыть и перебрать, а затем просушить.
• Если вы готовите сладкую кашу, в качестве жидкой основы используйте молоко. Выбирайте пастеризованный нежирный продукт.
• Если же под рукой у вас молоко с процентом жирности свыше 2,5, разбавьте его очищенной водой.
• В молочную кашу «Дружба» можно добавить тыкву либо изюм. А заправляют ее маслом сливочным.
• В кашу на основе гречихи и риса добавляют грибочки, нежирное мясо либо фарш.
• При варке каши «Дружба» в мультиварке выбирайте одну из рекомендованных производителем программ. К ним относятся «Плов», «Каша», «Гречка», «Рис» и др.
• Овощи, грибочки и фарш обжариваем в режиме «Выпечка» либо «Жарка».
• Чтобы приготовить более вязкую кашку в мультиварке, воспользуйтесь опцией «Тушение».

Итак, встречайте — каша «Дружба» в мультиварке: рецепты с молоком и водой.

Каша «Дружба» в мультиварке: рецепт с фото

Сварим вкусную кашку на молочно-водной основе из риса и пшена. Такое блюдо станет идеальным завтраком, зарядив вас энергией на целый день.

Состав:

• 100 г пшенной крупы;
• 100 г риса;
• по вкусу поваренная соль;
• 1−1,5 ст. л. сахарного песка;
• 200 мл молока;
• 3 ст. очищенной воды;
• 40 г масла сливочного.

Приготовление:

• Подготовим крупы: переберем и очистим от мусора, а потом промоем, как говорится, в семи водах.

• Помним, что особенно тщательно нужно промыть рис, чтобы крупинки были прозрачными. Пшено зальем на полчасика кипятком.

• В мультичашу насыпаем рис и пшенную крупу. Не забываем слить с пшена воду. Солим и добавляем сахарный песок.

• Вливаем в мультичашу очищенную воду.
• Выставляем соответствующий программный режим в зависимости от модели вашего прибора и ждем звукового сигнала. Например, в программе «Каши» приготовление блюда займет сорок минут.
• В готовую кашу добавим молоко, перемешаем и в той же программе доведем ее до кипения.

• Каша «Дружба» готова! Добавляем масло сливочное и подаем ее к столу.

Полезный завтрак для деток и взрослых

Очень питательной и невероятно ароматной получается каша «Дружба» с тыквой в мультиварке. Кстати, сварить ее легко и в духовом шкафу, и на плите в кастрюльке.

Состав:

• 150 г пшена;
• 150 г рисовой крупы;
• 100 г тыквы;
• 600 мл молока;
• соль;
• 1 ст. л. сахара;
• очищенная вода;
• масло сливочное.

Приготовление:

• Подготовим продукты. У нас замороженная тыква, поэтому мы предварительно ее разморозим.

• Рис с пшеном промываем (можно в одной посуде) и заливаем водой. Оставим на часик.

• Теперь можно пойти двумя путями. Первый — заложить все ингредиенты в мультичашу, залить молоком и выставить нужную опцию.
• Но мы не ищем легких путей и пойдем вторым. В мультичашу выкладываем крупы и заливаем очищенной водой, добавляем немного соли.

• Выставляем программу «Каши» на 45 минут. Провариваем крупы на протяжении семи минут.

• Теперь добавим измельченную на средней терке тыкву и варим в течение пяти минут.

• Потом заливаем молоко и добавляем сахарный песок. Варим кашку до звукового сигнала. Внимание: времени может понадобиться и меньше. Это зависит от модели вашей мультиварки.

• Добавляем в кашу масло сливочное и выдерживаем блюдо в режиме «Подогрев» на протяжении получаса.

• Тыквенно-молочная каша «Дружба» в мультиварке готова!

Варим кашу с грибами и овощами

А теперь приготовим тройную кашу «Дружба» на основе перловой крупы, гречихи и риса. Добавим грибочки и овощи и получим вкусный и питательный обед.

Состав:

• 100 г перловой крупы;
• ½ ст. гречихи;
• 100 г риса;
• 1 ст. замороженных грибов;
• морковь;
• 500 мл очищенной воды;
• 2−3 чесночных зубчика;
• веточки свежей зелени;
• соль.

Приготовление:

• За пару часов до начала процесса приготовления замочим перловую крупу в холодной очищенной воде.
• Затем тщательно ее промоем и откинем на дуршлаг.
• Рис и гречиху переберем и промоем, обсушим.
• Грибочки (у нас уже порезанные шампиньоны) разморозим в естественных условиях.
• Овощи очистим и промоем. Морковь измельчим тоненькой соломкой или натрем, а лук и чесночные зубчики шинкуем кубиками.
• В мультичашу добавим масло и выставим опцию «Жарка» либо «Выпечка».
• Когда масло нагреется, выкладываем лук и чесночок, пассеруем пару минут, добавляем морковь.
• Обжариваем овощи на протяжении пяти минут и выкладываем грибочки.
• Жарим все вместе, помешивая, в течение двадцати минут.
• Теперь добавляем в мультичашу крупы и соль. Можно положить также любимые приправы.
• Заливаем все ингредиенты очищенной водой и размешиваем, чтобы они равномерно распределились по мультичаше.
• Выставляем опцию «Гречка» и варим кашку до звукового сигнала.
• Затем добавим измельченную зелень и потомим блюдо в режиме «Подогрев» минут 15−20.

Изысканный ужин из гречихи, риса и фарша

А теперь приготовим кашу «Дружба» с фаршем. Выбирайте нежирный продукт, например, куриный фарш. Что касается гречихи, для этого блюда идеально подойдет темная поджаренная крупа.

Состав:

• 1 ст. круглозернистого риса;
• 1 ст. гречихи;
• 0,5 кг фарша;
• луковица;
• 6 ст. очищенной воды;
• морковь;
• мясистый помидор;
• масло подсолнечное рафинированное;
• соль;
• купаж специй.

Приготовление:

• Подготовим крупы. Мы уже знаем, как это делать.
• Лук и морковь чистим.
• Измельчаем морковь на терке, лук и томат шинкуем маленькими кубиками.
• В режиме «Выпечка» на масле подсолнечном пассеруем лук несколько минут, затем добавляем морковь и обжариваем до золотистости.
• Теперь выложим в мультичашу помидор и обжарим все вместе. Наша цель — размягченные овощи.
• Затем добавляем к овощам фарш. Предварительно разомнем его хорошенько, чтобы не было комочков.
• Жарим овощи с фаршем на протяжении двадцати минут.
• Пришло время добавить в мультичашу крупы. Вливаем очищенную воду, солим блюдо и приправляем любимыми специями.
• Перемешиваем и выставляем режим «Плов». Время приготовления — один час.
• По звуковому сигналу перемешиваем все ингредиенты и оставляем в программе «Подогрев» на пятнадцать минут.
• Вот теперь можно звать домочадцев к столу!

Каша «Дружба» в мультиварке «Поларис» и других брендов готовится практически одинаково. Во всяком случае, вы всегда можете обратиться за помощью к прилагаемой инструкции. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!