Можно ли похудеть с зеленым чаем. Как заваривать шен пуэр. Как зеленый чай воздействует на почки
Мало найдется людей, которые хотя бы раз в жизни не пытались похудеть. Причины, подвигнувшие к этому, могут быть разные, так же много есть методов для реализации подобного желания. Одним из них является употребление зеленого чая. Да, именно так, он помогает держать организм в тонусе и подкорректировать фигуру. Но при этом нужно соблюдать правила подобной диеты и правильно его заваривать.
Зеленый чай – это не какое-то другое растение, его изготавливают из того самого чайного куста, что и черный. Отличается только методика обработки собранного листа. Именно поэтому одно и то же растение способно давать разные эффекты. Так, как это происходит с разными видами чая. Зеленый содержит в своем составе кофеин, поэтому злоупотреблять им не стоит, а также не пейте его на ночь.
Этот тип чая получают минимальным ферментированием и окислением. Когда чайный лист попадает на производство, запускается его ферментация. Но, как только это произошло, ее быстро останавливают путем нагревания, причем до высоких температур. Зеленый чай родом из Китая, хотя огромное внимание чаепитию уделяется и возводится в культ в Японии.
Польза зеленого чая
Китайцы уже давно знают, что зеленый чай способен творить с организмом и фигурой чудеса. Для начала – он богат на антиоксиданты и минералы, а это помогает молодо выглядеть и оставаться в форме.
Весь секрет в том, что эти листики делают и что в их составе. Это не просто щепотка сушеных листьев, а кладезь микроэлементов и витаминов. В том числе группы В, К, РР, аскорбиновая кислота. Также много фтора, что очень позитивно влияет на состояние зубов. А еще медь, марганец, цинк.
Уже упомянутые антиоксиданты воплощаются в полифенольных ароматических соединениях. То, что они умеют лучше всего, – защищать клетки от старения, именно они активизируют метаболизм, а это помогает избавляться от жировых отложений, которые просто сжигаются.
Как зеленый чай помогает похудеть
Процесс похудания – это не только сжигание жиров в клетках организма, а еще и ряд факторов, таких как:
- Мочегонный эффект. Как иногда говорят, люди полнеют даже от воды. Конечно, это не так, у них просто лишная влага задерживается в организме – от этого и избыточный вес. Зеленый чай может мягко вывести ту влагу, которая зря только «болтается». Есть небольшой секрет: если добавить к чашке чая немного обезжиренного молока, данное его действие усилится. Кроме всего прочего, это поможет избавиться от отеков ног.
- Усиление теплообмена. В данном случае в работу включаются полифенолы. Это очень полезно для похудания, так как теплообмен будет в буквальном смысле вытапливать лишние жиры.
- Снижение уровня сахара в крови. Это способно снизить чувство голода, что, конечно же, поможет похудеть. Если за полчаса до еды вы выпьете чашечку чая, то за обедом, ужином или завтраком съедите намного меньше.
Правильное заваривание чая
Для того чтобы эффект проявился, нужно его правильно заваривать. Это не настолько сложно, но надо соблюдать такие пункты:
- Не заваривайте зеленый чай кипятком.
- Оптимальная температура воды 80 градусов.
- На каждые 100 мл нужно брать не меньше чайной ложки чая.
- Настаивать его нужно до двух минут, точное время указывается на упаковке.
Для полноты эффекта важно придерживаться нескольких важных правил, среди них:
- Пить чай нужно только до еды, за полчаса. Самым лучшим вариантом станет регулярное употребление перед каждым приемом пищи. Разовая доза – 300 граммов, пить его нужно без сахара. Это даст возможность ускорить процесс переваривания еды. Будете поражены сочетанием его с другими подобными средствами, например, чаем каркаде или боярышником. Только попробуйте совместить его с корицей – кроме приятного вкуса и аромата, вы сможете в разы ускорить обмен веществ. А если любите хорошенько поесть, то дополните зеленый чай семенами льна, которые нужно сжевать – такая комбинация способна утолить самый свирепый аппетит.
- Чай можно не только пить, но и добавлять в пищу. Для этого нужно перемолоть листья и добавлять по чайной ложке в блюда, например, в салаты. Не подойдет такая приправа для супа или других продуктов, где имеется много жидкости. Также на чае можно варить кашу, для этого следует использовать его в заверенном виде.
- Его рекомендуется использовать в комплексе с другими средствами. С любой диетой можно совмещать употребление зеленого чая. Если результата нужно добиться быстро, то стоит употреблять фрукты, исключить мучное и жареное. Соль и сахар также нужно употреблять осторожно.
Методы снижения веса
Основными методами, которыми можно снизить вес с использованием зеленого чая, являются диеты и разгрузочные дни. Теперь о них детальнее.
Диета длится не больше 10 дней. Она включает низкокалорийное питание, состав которого можно взять из любой и даже сделать самостоятельно и, конечно же, чай. В данном варианте он пьется перед обычными приемами пищи, то есть завтраком, обедом и ужином. Между ними нужно принимать чай еще 3 раза, то есть в общем шесть раз. Не стоит употреблять напиток после шести вечера, как мы помним, в нем имеется кофеин.
Схема приема проще некуда: заварили – пьем. Допускается добавлять раз в день к нему молоко/мед. Во время такой диеты вы заметите как уменьшится аппетит. Но, тем не менее, полезные витамины и минералы в организм будут поступать. Такая диета поможет сбросить до 4 кг.Разгрузочная программа, точнее сутки. Ваш рацион на 24 часа – это зеленый чай, заваренный на молоке. Если молоко не очень любите, то можно заваривать на воде, а потом этот продукт просто добавить. Как результат, минус 2 кг, что достигается за счет мочегонного эффекта и разгрузки кишечника. Переносить такие лишения несложно, так как оба компонента дают сытость.
Зеленый чай дает пользу, как ни крути. А учитывая, что его польза может помочь еще и сбросить лишнее, то он становится универсальным напитком, к тому же, его вкус способен удовлетворить самого искушенного гурмана.
Многочисленные научные исследования показывают, что люди, постоянно пьющие зеленый чай теряют вес активнее тех, кто его не пьет. Значит ли это, что настало время спрятать сумку с одеждой для тренажерного зала и начать пить зеленый чай для похудения в надежде на быстрый результат??? Предлагаю раз и навсегда разобраться с этим вопросом.
На сегодняшний день в магазинах продается просто огромнейший выбор разных сортов чая, но далеко не все чаи одинаковые по своим полезным свойствам, а также не все сорта способствуют похудению. Сегодня мы будем говорить о свойствах разных видов чая, и выясним, каким образом они помогают худеть.
Зеленый чай и его « х удеющие» свойства
- Зеленый чай и ускоряет все обменные процессы в организме. И именно это является главным жиросжигающим свойством зеленого чая, за которое его любят все худеющие.
- Из-за хорошего метаболизма весь организм работает, как часы: процессы пищеварения нормализуются, что приводит к своевременному расщеплению жира и правильной регуляции углеводно-липидного обмена, а также происходит непрерывный вывод токсинов и вредных продуктов распада, которые образуются в ходе жизнедеятельности организма.
- Зеленый чай способствует нормализации водно-солевого обмена в организме, избавляя его от лишней жидкости и , а также солевых залежей в суставах и сосудах.
- Зеленый чай имеет свойство естественного фильтра, который помогает почкам и печени нормально работать и выполнять свои функции.
- Согласно исследованиям Швейцарского института физиологии, некоторые компоненты зеленого чая (катехины и кофеин) повышают термогенез на 84%. Термогенез – это процесс генерации тепла, начинающийся в результате всасывания и переработки пищевых продуктов.
- Зеленый чай также увеличивает уровень норадреналина, который готовит тело к сжиганию жира.
- Зеленый чай способствует подавлению аппетита, что естественным путем влияет на снижение веса.
- И еще один приятный бонус – здоровая нервная система. При регулярном употреблении зеленого чая вы станете намного спокойнее и сдержаннее, а занимающимся и худеющим людям это нужно вдвойне, так как зачастую строгие ограничения в диете провоцируют нервные срывы и депрессии.
Но не только зеленый чай способствует похудению, есть и другие виды, которые тоже довольно неплохо справляются с этой задачей. И вот некоторые из них:
- Анисовый – способствует здоровому пищеварению и успокаивает желудочные расстройства.
- Мятный – контролирует аппетит и ускоряет переваривание еды.
- Розовый – предотвращает запоры, содержит большое количество витаминов.
- Пуэр – эффективно борется с жировыми клетками.
- Гвоздичный – уменьшает вздутие живота, является слабым мочегонным средством.
Некоторые эксперты верят, что употребление разных сортов чая по определенному расписанию более эффективно влияет на потерю лишних килограммов. Итак, какой же чай, и в какое время суток лучше пить для похудения ?
- Белый чай хорошо блокирует всасывание жиров, и его лучше всего пить перед обедом.
- Чай с черникой поддерживает баланс глюкозы в крови, он подойдет для послеобеденных часов.
- Пуэр, зеленый чай и улун (оолонг) помогают активизировать процессы обмена веществ, поэтому идеальны для утреннего времени.
Как правильно худеть с помощью чая?
Выбирайте сорт чая, основываясь на своих личных вкусах. Это может быть имбирный чай для похудения или улун . Лучше пить то, что нравится именно вам. Но нужно знать, что разные сорта чая имеют различную эффективность в потери веса.
- Наиболее действенными являются зеленый, белый чай и улун.
- Менее эффективным считается черный чай.
- Бескофеиновый или травяной чай показывают еще меньшую результативность.
- Подслащенный и специальный диетический чай вообще не стоит покупать, не то, что пить!
Чтобы эффективно худеть, нужно сделать чаепитие своей ежедневной привычкой. Мало просто купить , нужно стараться употреблять его постоянно.
Вот некоторые советы, которые помогут вам постепенно приучить себя пить чай :
✓ Выпивайте по чашке чая после завтрака и обеда, а перед сном заваривайте себе травяной отвар.
✓ Замените утренний кофе кружкой чая.
✓ Заваривайте напиток заранее, охлаждайте и пейте в жаркую погоду.
ВАЖНО!
Не добавляйте ничего в свой чай!!! Сливки, молоко, сахар и даже мед сведут на «нет» все ваши попытки похудеть с помощью чая, поэтому избегайте этих добавок, если хотите избавиться от лишнего жира.
Пейте чай, чтобы побороть сильное желание поесть
Этот напиток хорошо помогает отрегулировать и улучшить обмен веществ, что в итоге тоже приводит к . Наливайте себе кружку чая тогда, когда чувствуете непреодолимое желание съесть сладкую, жирную или другую «пустую» по своей пищевой ценности пищу. Иногда небольшого количества напитка достаточно, чтобы побороть дикое желание объесться.
Как правильно выбрать эффективный чай для похудения?
Большинство людей отдает предпочтение зеленым сортам, но какой чай для похудения подходит именно вам? Главное правило – выбирать чай, который нравится вам по вкусу, так как процесс чаепития должен быть не только полезным, но и приятным лично для вас. Дело в том, что некоторые виды зеленого чая могут быть слишком сильными и специфическими на вкус, и в этом случае будет очень трудно употреблять такой напиток постоянно. Но если вы подойдете к этому вопросу со всей ответственностью, то сможете выбрать тот чай, который будете пить с большим удовольствием, что только сделает ваш процесс похудения еще быстрее и приятнее.
Разные сорта обладают уникальными ароматами и зачастую не похожи один на другой.
- Зеленый и белый чай делается из листьев, подвергнутых легкой ферментации.
- Листья черного чая обработаны сильнее, а в процессе жесткой ферментации полезные химические вещества (теафлавины и теарубигины) преобразуются в более сложные соединения. Для похудения они могут быть менее эффективны.
- Чай улун – это специально обработанный сорт, который влияет на повышение уровня метаболизма даже больше, чем зеленый чай.
- Бескофеиновый чай представляет собой напиток, из которого удален кофеин, но сохранены другие полезные вещества.
- Травяные отвары мало помогут в борьбе с лишним жиром, однако ими неплохо заменять калорийные напитки (газировку, соки, молочные коктейли).
Отдельно хочу предостеречь вас от употребления «диетических» видов чая, которые могут называться по-разному: slim tea, фито-чай, фитнес чай, чай для похудения/стройности и т.д. Подобные сорта по вкусу такие же, как обычный черный или зеленый чай, но главное их отличие заключается в том, что они содержат в себе в большой концентрации слабительные и мочегонные вещества , которые могут привести ваш организм к обезвоживанию, чрезмерной потере полезных микроэлементов и минералов, тошноте, рвоте, продолжительной диарее, брюшным судорогам и даже обморокам.
Вот, к примеру, состав всеми известного фито-чая «Турбослим» (картинка кликабельна)
Мы видим, что в его составе очень много трав, которые вызывают МОЧЕГОННЫЙ эффект, и именно это дает этому продукту все преимущества называться «чаем для похудения», хотя по сути человек, регулярно принимающий такой чай, худеет не за счет жировой массы, а за счет частых походов в туалет и вывода лишней жидкости из организма.
ВНИМАНИЕ!
Особенно осторожным нужно быть с напитком, который содержит касторовое масло, корень ревеня, сенну, алоэ, кору агарового дерева.
Бренд «диетический чай» является разрекламированной пустышкой, потому что любой несладкий натуральный напиток поможет в борьбе с лишними килограммами. В рекламе говорится, что диетические чаи работают, как слабительное и «блокируют» жир, но слабительное только очищает кишечник и НИКАКИМ ОБРАЗОМ не влияет на количество потребляемых калорий. При помощи диетического чая для похудения вы можете потерять немного жидкости, из-за чего покажется, что вес снизился, но это иллюзия!
Читаем состав
Решить, какой чай лучше для похудения, бывает непросто, особенно с таким большим количеством предложений в магазинах. Начинайте обращать внимание на состав, и если видите, что выбранный напиток содержит подсластители или вредные химические вещества, ставьте его обратно на полку. Это не означает, что вы не должны покупать ароматный зеленый чай, просто будьте внимательны – некоторые производители добавляют в продукт сахар, другие – нет.
Никогда не покупайте растворимый чай!!! Это сладкий напиток с сахаром и глюкозой, а не чай! Ничего общего с настоящим чаем он не имеет!
Хорошие привычки – путь к успеху
Эффективный зеленый чай для похудения (либо другой сорт) начнет работать при условии, ежедневного употребления (в среднем 0,75 — 1 л в день). И сейчас я вам дам некоторые советы, которые помогут вам постепенно увеличить количество потребляемого напитка?
- Лучшее начало – это покупка подходящих чайных принадлежностей. Если вы проводите 8 и более часов на работе, храните все необходимое у себя в офисе (любимую кружку, чайник, ложку, блюдце).
- Чаепитие – это повод собрать хорошую компанию. И если для вас чаепитие станет регулярной традицией встречи с друзьями, соседями, родными, то этот процесс станет вдвойне приятней. Только при таких встречах главное не покупать «к чайку» никаких конфет, пирожных и других «вредных вкусняшек», иначе сам смысл чаепития теряется.
- Замените утренний кофе кружкой чая. Начните день с имбирного или зеленого чая для похудения вместо привычного кофе.
- Откажитесь от покупки кофеиносодержащих напитков (латте, капучино, мокачино, фраппе и др.), так как они содержат в себе сотни лишних калорий.
- Старайтесь пить «пустой чай» без добавок. Даже небольшое количество молока убивает способность этого напитка нейтрализовать жир! Более того, наихудшей добавкой является обезжиренное молоко. Но если вы никак не можете отказаться от молока, то добавление соевого или миндального молока в небольших количествах не отразится на вашем похудении.
- В ресторанах и кафе возьмите себе за привычку заказывать холодный чай без сахара вместо газировки и алкогольных напитков.
- Основной эффект любого чая для похудения наступает от того, что вы перестаете пить калорийные сладкие напитки и заменяете их на полезный чай.
- Всегда держите под рукой чашку с чаем, чтобы во время успеть побороть желание лишний раз перекусить. Одним из незаменимых свойств этого напитка является его способность поддерживать низкий уровень глюкозы в крови, что помогает контролировать чувство голода.
- Пусть ритуал заваривания чая станет полезной привычкой, которая помогает отдыхать от работы и предаться позитивным мыслям. Подбадривайте себя тем, что делаете что-то хорошее для своего организма вместо бесконечного поглощения сладких батончиков.
- Выпивайте стакан холодного чай перед обедом. Это поможет заполнить желудок, соответственно, вы съедите меньше. Более того, для нагревания холодного напитка тело затрачивает больше калорий, ускоряется обмен веществ, и вы быстрее худеете.
- Зеленый чай хорошо сочетается с цельнозерновыми злаками, овощами, фруктами и молочными продукты с малым содержанием жира. Так что пить чай во время еды МОЖНО! Вопреки известному мнению, что жидкость разбавляет желудочно-кишечный сок и затрудняет пищеварение, уже доказано, что наличие жидкой составляющей во время вашей трапезы способствует наоборот ЛУЧШЕМУ пищеварению и прохождению пищевого комка по ЖКТ.
- Выпивайте чашку чая без кофеина или травяного отвара перед сном (за 1-2 часа). Они помогут телу и уму расслабиться перед отходом ко сну, а здоровый сон, как вы уже знаете, способствует потере веса, поэтому так важно полноценно отдыхать и высыпаться.
- Контролируйте уровень кофеина, поступающего в ваш организм. Многие сорта эффективного чая для похудения содержат кофеин, не так много, как кофе, но если вы будете пить чай в режиме 24/7, количество кофеина в организме возрастет. Если вы хотите избежать негативных последствий, то ежедневный уровень потребляемого кофеина не должен превышать 300 мг (примерно 50 мг на одну среднюю чашку чая). У некоторых людей избыточное содержание этого вещества вызывает нервозность и бессонницу. Если ваш организм чувствителен к кофеину, пейте больше травяного чая.
Противопоказания
Не смотря на все полезные свойства зеленого чая, употребление его для некоторых людей может стать причиной серьезных последствий. Существует ряд заболеваний, при которых употреблять зеленый чай либо полностью противопоказано, либо его употребление должно быть строго ограничено. Это такие заболевания как: артрит, болезни сердца, гипертония, артроз и различные ревматоидные заболевания. Также зеленый чай противопоказан беременным и кормящим женщинам. Поэтому перед тем, как вы примите решение ввести в свой ежедневный рацион пару чашек зеленого чая, я советую проконсультироваться с врачом и выяснить, нет ли у вас каких-либо противопоказаний.
Итак, давайте подведем итог всего вышесказанного. И выделим основные пункты, которые помогут вам выбрать подходящий именно для вас чай согласно вашим целям.
✓2-4 чашки зеленого чая для похудения ежедневно помогут дополнительно сжечь 50-100 ккал;
✓Для более устойчивого результата следите за своим питанием;
✓Многие сорта чая имеют дополнительные полезные свойства: помогают при сердечных болезнях, предотвращают кариес, улучшают самочувствие, защищают от болезней. Важно знать обо всех целительных свойствах конкретного сорта, если вы собираетесь его пить.
✓Горячий/теплый чай не так хорошо ускоряет пищеварение, как холодный.
✓Если не можете без добавок, то используйте соевое или миндальное молоко, а также безопасные подсластители;
✓Вы увидите преимущества для своего здоровья, если будете постоянно пить 2-3 чашки чая для похудения ежедневно.
Предостережения:
✓Чрезмерное употребление чая может привести к проблемам с усвоением железа;
✓Кофеин негативно влияет на сон. Старайтесь не пить кофеиносодержащие жидкости за 3 часа до сна.
✓Избыточное употребление чая может повлиять на цвет зубной эмали. Будьте готовы использовать специальные отбеливающие пасты или ходить на процедуры.
✓У заваренного чая небольшой срок годности. Не используйте старую заварку более 3-х раз. Также не покупайте чай на исходе срока годности, лучше взять меньше и гарантировано использовать, чем употреблять просроченный продукт.
✓Если у вас проблемы со сном, не пейте напитки с кофеином после 16.00. Также ограничьтесь 1 чашкой чая в день.
✓Некоторые травяные отвары могут быть небезопасны для отдельных людей, поэтому советую удостовериться, что тот или иной чай вам можно.
✓Проконсультируйтесь с врачом, если хотите попробовать новую систему питания. Каждый организм имеет индивидуальные особенности, поэтому вы не можете знать обо всех последствиях.
✓Употребление более 3-х чашек чая ежедневно может быть причиной проблем с зубами и со сном.
Ну что ж, надеюсь, данная статья вам помогла разобраться в таком нелегком вопросе, как выбор чая для похудения . Теперь вы знаете, что подходящий вам эффективный чай для похудения может здорово помочь в борьбе с лишними килограммами. Если вы будете соблюдать меру, строго следовать рекомендациям по правильному употреблению чая, то результаты наступят достаточно быстро. Конечно, не стоит думать, что один чай для похудения сможет сделать из вас модель с пропорциями 90-60-90. Такого никогда не будет! Это не более, чем миф, придуманный маркетологами разного рода «диетических» чудодейственных напитков для похудения. Только в комбинации с правильным питанием и физическими упражнениями зеленый чай для похудения (или любой другой сорт) способен вернуть телу бодрость, хорошую форму и прекрасное самочувствие!
P.S. Привычка пить чай, как и здоровое питание, это, безусловно, ключ к успеху в борьбе с лишним весом. Но если вы не ощущаете результатов сразу, не отступайте! Наберитесь терпения! Организму необходимо некоторое время, чтобы процессы начали работать.
Искренне Ваша, Янелия Скрипник!
Зеленый чай всегда входит в рацион людей, которые следят за своим здоровьем. Этот напиток очень полезен для организма.
В настоящее время доказано, что он продлевает жизнь, защищает от рака, снижает риск болезней сердца и сосудов. К тому же, регулярное употребление зеленого чая способствует сохранению стройной фигуры. Людям, которые страдают от лишнего веса, он помогает похудеть.
Полезные вещества, содержащиеся в зеленом чае
Какие же полезные вещества содержит в себе императорский напиток?
☕ кофеин , который имеется и в кофе, но в чае он действует более мягко
☕ цинк - предотвращает онкологические заболевания;
☕ фтор - содержится в чайной гуще, которой жители Японии чистят зубы, чтобы их укрепить;
☕ витамины различных групп: В 1 , В 2 , К, С, РР, а также медь, йод, калий, которые оказывают на сосудистую стенку укрепляющее действие и обладают сильным антибактериальным эффектом.
Как работает зеленый чай в процессе похудения
Зеленый чай способствует похудению не только за счет того, что увеличивает скорость метаболизма. Известны также и другие полезны свойства этого напитка, например:
- зеленый чай является мягким мочегонным средством , а, значит, способствует выведению лишней жидкости из организма. Несмотря на то, что обычно зеленый чай не пьют с добавлением молока, в целях похудения этот гастрономический этикет можно и нарушить: если в зеленый чай добавить немного обезжиренного (не более 0,5%) молока, то мочегонный эффект значительно усилится и жидкости будет выводиться больше. Кроме того - это неплохая профилактика против отеков ног;
- полифенолы , которые содержатся в избытке в зеленом чае, способствуют усилению теплообмена в организме за счет переработки отложенных жиров. Исследования показали, что если выпивать 3-6 чашек зеленого чая в день, то объем сжигаемых жиров увеличится примерно на 45%;
Одно из полезных свойств чая - способность снижать уровень сахара в крови, а значит - подавлять чувство голода , что весьма способствует похудению: достаточно за полчаса до еды выпивать чашку зеленого чая, чтобы во врем обеда наесться значительно меньшим объемом пищи, чем обычно.
Несколько правил, чтобы зеленый чай помогал худеть:
Чай следует пить БЕЗ сахара , вообще. Даже без сахарозаменителя, основу которого составляет аспартам, он известен, как очень опасный химический препарат.
Чтобы придать напитку вкус, можно добавлять в чашку зеленого чая кусок лимона , веточку мелиссы или мяты, или немного сушеных ягод.
Чтобы усилить эффект, можно добавить к чаю совсем немного корицы или сухого имбиря . Это поможет снизить калорийность рациона.
Если употреблять зеленый чай охлажденным , ваш организм будет тратить дополнительную энергию, чтобы подогреть напиток. В среднем на то, чтобы повысить температуру одной чашки чая, организм тратит около 50 калорий.
Пейте зеленый чай вместо большинства напитков в течение дня. Он тонизирует лучше кофе, хорошо утоляет жажду, не содержит калорий, и, как правило, на него не бывает аллергии. Воздержитесь и от потребления алкоголя, при этом не забывайте пить не меньше литра воды.
За день употребляйте не менее 4 чашек чая , большинство - во время светового дня.
Не пейте чай на ночь , потому что можете проснуться утром с мешками под глазами. Если вечером чувство сильной жажды, лучше скушайте огурец или яблоко.
Не покупайте дешевый чай , он может быть плохого качества, и вместо похудения, может только навредить вашему организму.
Как заваривать зеленый чай
- температура воды
- качество воды
Используйте для заваривания зеленого чая только очищенную воду без излишнего содержания кальция и хлора. Иначе ваш напиток утратит аромат, вкус и пользу для организма. Поэтому лучше всего приобретать воду, предназначенную для детского питания, или тщательно очищать водопроводную воду с помощью фильтров.
Температура воды при заваривании зеленого чая должна быть не выше 80 градусов. В противном случае катехины растворятся и не принесут никакой пользы. Поэтому вскипятите чайник воды и оставьте его остывать на 3-5 минут, в зависимости от температуры воздуха в помещении и посуды, в которой будет остывать вода.
Затем залейте листочки зеленого чая в заварочном чайнике или в чашке водой из расчета 2,5 г/100 мл. Дайте настояться чаю до тех пор, пока все листья не осядут на дно. Как правило, это происходит по истечении трех минут. Разливайте чай и пейте. В день для похудения необходимо выпивать не меньше 5-6 чашек зеленого чая.
Рецепты приготовления зеленого чая
Зеленый чай с жасмином
Такая добавка не поможет Вам худеть быстрее и эффективнее, но она сделает напиток более вкусным. Чаще всего жасмин не добавляется в чай дополнительно, так как в продаже имеется готовый вариант этой смеси. Если Вам нравится чай с жасмином, нет никаких препятствий к тому, чтобы пить его на фоне диеты. Заваривайте его, как обычно, но не забывайте: никакого сахара!
Просто зеленый чай и корица
Зеленый чай с корицей для похудения: залейте кипятком чайную ложку порошка корицы и добавьте 2/3 чашки зеленого чая, полученную смесь процедите и пейте не боле 2-3 чашек в день.
Зеленый чай с молоком
Молокочаем можно заменять ужин на протяжении недели - за это время вы сбросите 2-3 кг.
Также вполне допустимо устраивать разгрузку на полезном напитке - ее продолжительность не должна превышать 2-х дней. За 1 день уходит порядка 1-1.5 кг (правда, по большей части выводится жидкость, а не жировая ткань). Кушать во время разгрузки нельзя ничего - рацион состоит из чая с молоком (1 л) и воды.
Чайная диета на 14 дней
Данная диета рассчитана на 14 дней и позволяет сбросить 5-6 кг.
На протяжении дня нужно выпивать 1,5 л зеленого чая (по 1 стакану через 1 час после трапезы или за 30 минут до нее).
Соль, сахар, алкоголь, жирная пища - все это исключается из рациона. Можно использовать мед, но лишь небольшое его количество. В основе рациона находятся сложные углеводы (овощи и фрукты, за исключением картофеля и бананов). В рационе должен присутствовать белок.
☕
Примерное меню:
После пробуждения
Завтрак : ржаной тост или галетное печенье
Через 1 час : чай
Второй завтрак : яйцо (вареное или в виде омлета), тост
Через 1 час : чай
Обед : суп или рагу из овощей, вареное мясо - 150 г
Через 1 час : чай
Полдник : сок (натуральный), фрукты
Через 1 час : чай
Ужин : 2-3 ст.л. каши, сваренной на воде, 150 г куриной грудки
Через 1 час : чай
Противопоказания к употреблению зеленого чая
Считается, что зеленый чай противопоказан и может нанести здоровью вред в следующих случаях:
☕ при тахикардии, повышенной возбудимости, бессоннице;
☕ избыточное количество напитка в случае гипотонии может еще больше снизить давление, вызывать обморочное состояние;
В Китае зеленый чай считается императорским напитком. В древние времена его приравнивали к эликсирам молодости и здоровья. О способности зеленого чая очищать организм и способствовать похудению наверняка слышала каждая представительница прекрасного пола. Как похудеть с помощью зеленого чая и укрепить свое здоровье? Прежде всего, необходимо разобраться, какими полезными свойствами обладает этот уникальный напиток?
Польза от зеленого чая
Самым ценным свойством зеленого чая можно назвать его способность увеличивать продолжительность жизни человека. Люди, регулярно пьющие качественный зеленый чай , живут дольше тех, кто не любит этот уникальный напиток. Он уменьшает количество вредных жиров и холестерина, усиливая скорость их разложения, борется с гипертонией, предотвращает инфаркт и инсульт. Правильно заваренный зеленый чай благотворно воздействует и на сердечную мышцу человека. Чай очищает сосуды, делая их эластичными, крепкими. Он также становится прекрасной профилактикой ожирения печени. Этот ценный напиток выводит из организма, нормализует давление, избавляет от лишних килограммов.
Состав зеленого чая
Зеленый чай богат йодом, калием, медью и другими важными микроэлементами. Насыщен он также витаминами группы C, B, P. Напиток императоров имеет и антибактериальное действие. Ученые выяснили, что зеленый чай борется с раковыми клетками благодаря высокому содержанию в нем цинка. Беременным женщинам полезно пить качественный зеленый чай, он благотворно воздействует на развитие плода, борется с токсикозом.
Но ни в коем случае нельзя злоупотреблять данным полезным напитком. Все должно быть в меру. Ведь зеленый чай насыщен и кофеином, теофиллином. Чрезмерное употребление приводит к нарушению сна, повышенной возбудимости, даже раздражительности.
Как похудеть с зеленым чаем
В первую очередь, необходимо исключить из рациона любые напитки, кроме простой воды и зеленого чая, который нужно пить обязательно без сахара. Стоит отказаться от жирных и копченых продуктов, консервов. За 1 месяц человек может потерять около 5-6 кг, если воспользуется данными ниже советами.
- Полный отказ от сахара в любом виде, никаких сахарозаменителей.
- Добавление в чай по желанию имбиря, корицы. Их также можно добавлять и в различные блюда.
- Пить зеленый чай специалисты советуют холодным или лишь слегка теплым. Ведь в этом случае организм потратит калории, нагревая продукты.
- 4 чашки зеленого чая за сутки – такое количество полезного напитка в день является минимальным и необходимым для снижения веса.
- Не стоит пить чай после 7 вечера, в противном случае организм будет чрезмерно возбужден перед сном.
- Разрешено добавлять в чай лимон или мяту. Изредка можно побаловать себя качественным медом.
Стоит помнить о том, что невозможно добиться ошеломительных результатов и получить всю пользу от зеленого чая, если покупать пакетированный чай. На качественный зеленый чай придется потратиться, но результат будет того стоить.
Меры предосторожности и противопоказания
Чтобы избежать негативного воздействия на стенки желудка, лучше пить зеленый чай после еды, а не до приема пищи. Тем, кто страдает от гастрита или язвы, не стоит злоупотреблять этим напитком. Не рекомендуется пить зеленый чай гипотоникам из-за его способности снижать артериальное давление. Людям, болеющим ревматизмом, нельзя включать в рацион зеленый чай.
Зеленый чай укрепит здоровье, очистит организм и избавит от лишнего веса, если его пить правильно.
Ответить на это вопрос однозначно пока невозможно. То есть зеленый чай точно содержит в себе вещества, которые помогают бороться с избыточным весом. Однако достаточна ли концентрация этих соединений непосредственно в самом напитке, чтобы на нем худеть? Вот это до сих пор точно не установлено.
Известно лишь, что чашка качественного зеленого чая содержит 20-35 мг EGCG (галлат эпигаллокатехина) – антиоксиданта группы катехинов, который в основном и отвечает за целебные свойства этого напитка. Три чашки в день могут обеспечить поступление в организм 60-105 мг данного соединения.
Достаточно ли это для того, чтобы данный катехин мог оказать свое положительное действие, мог помочь похудеть? Не существует однозначного ответа на этот вопрос.
Большинство проведенных исследований использовали экстракт зеленого чая, а не сам напиток, и доза галлат эпигаллокатехина составляла 1500 мг ежесуточно. В то же время некоторые эксперименты были проведены на самом зеленом чае – на трех чашках в день.
Что совершено ясно – это то, что
зеленый чай обязательно должен быть включён в меню людей, стремящихся похудеть. Да и вообще в меню всех тех, кто следит за своим здоровьем. Кстати, как и оолонг, который иногда также причисяют к зеленым, что неверно, ибо несколько другие.
И даже если его влияние и не будет очень большим, он все же будет иметь место.
Как влияет на похудение: подробное объяснение
Помогает жирам выходить наружу из жировых клеток
Чтобы жир мог сгореть, дав телу энергию и стройность, он первым делом должен выйти из жировых клеток наружу – в кровяное русло.
Катехин зеленого чая EGCG помогает этому процессу идти быстрее. Галлат эпигаллокатехина ингибирует действие фермента пирокатехин-О-метилтрансферазы, разрушающего гормон норадреналин. А именно норадреналин заставляет нервную систему посылать жировым клеткам сигналы, обеспечивающие выход из них жира.
Чем больше норадреналина, тем более сильный сигнал получают клетки жировой ткани, и тем больше жира они исторгают из себя в кровяное русло.
Зеленый чай помогает поддерживать уровень норадреналина на достаточно высоком уровне. При этом EGCG работает вместе с кофеином, который также присутствует в зеленом чае и обладает аналогичной активностью.
Ускоряет метаболизм
Особенно во время занятий фитнесом.
Так в известном исследовании ученых из Университета Бирмингема было продемонстрировано, что мужчины, которые получали добавки из зеленого чая сжигали на фоне занятий спортом на 17% больше жира, чем те, кто таких добавок не употреблял.
Безусловно, данное исследование далеко не единственное. К тому же существуют и такие изыскания, которые показывают, что вытяжки из зеленого чая помогают худеть не только на фоне физической активности, но и в состоянии покоя.
Конкретный биологический механизм, при помощи которого зеленый чай ускоряет метаболизм, пока не установлен. Но известно, что это связано с тем многообразием антиоксидантов, которые присутствуют в его составе, а также с кофеином.
В среднем, при интенсивных физических нагрузках экстракты зеленого чая помогают сжигать на 7-8% больше жира. Если же нагрузки отсутствуют, то 3-4%.
Может показаться, что это совсем немного. Однако тут важно подчеркнуть следующие.
Зеленый чай действует по-разному на разные виды жировых отложений. Так он никак не влияет на подкожную жировую клетчатку, которая полезна для организма. Зато помогает избавиться от висцерального жира, то есть способствует похудению в области живота.
А ведь как раз абдоминальное ожирение, выражающееся в большим животе, является основной проблемой многих, желающих похудеть. Причем проблемой и косметической (мало, кому нравится большое пузо), и медицинской.
Дело в том, что абдоминальное ожирение способствует развитию хронического воспаления в организме и , которые, в свою очередь, ведут к таким тяжелым проблемам со здоровьем, как сердечно-сосудистые болезни и диабет.
Согласно суммарному обзору семи разных исследований, в которых участвовало почти 300 000 человек, те обследуемые, кто регулярно пил зеленый чай, страдали от диабета на 18% реже тех, кто чай этого вида не употреблял.
Как правильно пить?
Добавление лимонного сока
Присутствующий в лимонном соке витамин С увеличивает биодоступность катехинов чая. Причем разница по биодоступности антиоксидантов по сравнению с чаем без цитрусового сока может быть больше в пять раз.
Зеленый чай с молоком под запретом!
Откуда-то в народе пошло поверье, что для нормализации веса надо пить этот бодрящий напиток именно с молоком. Люди постоянно ищут в Интернете некий рецепт для похудения зеленого чая с молоком. Ищут, не понимая, что такого рецепта нет и быть не может в принципе.
Все дело в том, что белки молока связывают антиоксиданты чая и нейтрализуют их. В результате данные вещества больше не могут оказывать своего целебного влияния на организм. То есть они больше не могут ни ускорять метаболизм, ни увеличивать выход жира в кровь. Не могут больше помогать худеть.
При этом, согласно некоторым исследованиям, белки молока не просто уменьшают биоактивность антиоксидантов в чае, но полностью ее ликвидируют.
Только рассыпной вариант
Никаких пакетиков. Они могут содержать токсины. Кроме того, в пакетиках не видно, имеет ли чай зеленый цвет, или он бурый. Если чайные листья стали коричневыми, они окислились и потеряли все свои ценные свойства.
Три чашки в день
Как уже было сказано в начале статьи, даже те исследования, которые проводились на настоящем зеленом чае, а не на его экстрактах, требовали употребления не менее трех чашек чая в день. В принципе это считается оптимальной дозой, так как чрезмерное употребление чая, как и любого другого продукта, может нанести вред здоровью.
В заключении надо сказать о чае с различными добавками: жасмином, мятой, и др. Не уменьшают ли они целебные свойства чая?
Нет, не уменьшают. Под запрет попадают лишь чаи с различными сладкими добавками – натуральными или синтетическими.