Кофе латте калорийность на 100 мл. Калорийность добавок к кофе. Калорийность чашки кофе

Человека, который не заряжается энергией с помощью кофе, найти, наверное, трудно. Все любят этот вкусный бодрящий напиток. Но те, кто тщательно следят за своим весом, задаются вопросом, не скажется ли употребление кофе на их фигуре? Действительно, пристрастие к напитку может отразиться лишними килограммами, но, если обращать внимание на его калорийность, проблемы увеличения веса можно избежать. В связи с этим была разработана даже специальная кофейная диета.

Кофе в чистом виде, без добавок, не содержит в себе много калорий. Так, например, в черном кофе содержится всего 5 калорий на чашку 200 мл. Калории в напитке получаются за счет добавления сахара, сливок, корицы, ванили и других пищевых добавок.

Калорийность напитка Invictus Belgium определяется в зависимости от вида, количестве добавок и воды. Чем меньше воды, тем крепче кофе и, соответственно, более калориен. Важен еще один момент: чем свежее напиток, тем меньше в нем калорий.

Калории в натуральном кофе

Это вид напитка самый малокалорийный. На среднюю чашку кофе без добавок приходится всего 1-2 калории при условии, что зерна свежие, не пережаренные. Если зерна кофе пережарили или сожгли, то они выделяют масла, влияющие на калорийность.

Калории в растворимом кофе

В среднем калорийность растворимого кофе без сахара составляет 5-7 ккал в 100 мл. напитка. Это связано с тем, что производители часто добавляют в порошок пищевые добавки, например, злаки.

Калорийность чашки латте

Сaffè latte в переводе с итальянского переводится как «кофе с молоком». Классические разновидности этого вида напитка существуют с добавлением разных сортов или уже готовых кофе. Также популярны виды латте на основе следующих ингредиентов:

• карамель
• мороженое
• сахарный сироп
• шоколад
• красный чай ройбуш.

Калорийность латте moon будет зависеть только от того, какой жирности добавлено молоко, от составляющих напитка. Так, классический вариант латте объемом 100 мл содержит 175 калорий. В среднем показатели варьируются от 80 до 180 калорий.

Калорийность чашки капучино

Традиционно капучино готовится из эспрессо, молока и молочной пенки, взятых в равных частях. Калорийность капучино зависит напрямую от количества добавленного сахара. В 100 мл. кофе без сахара содержится 80 калорий. Если же кофе приготовлен с добавлением сахара, то его калорийность возрастает до 105 мл. Также на калорийность кофе влияет жирность молока. Нежирное молоко добавляет 64 калории, жирные сливки – от 120 до 300 калорий.

Как их можнно снизить?

Любителям этого вкусного напитка, но боящимся за сохранность фигуры, не стоит отказываться от любимого лакомства. Пить кофе и оставаться стройной, можно, если соблюдать несколько правил:

1. Употреблять только качественный натуральный кофе в зернах.
2. Не пить экспресс-кофе, подаваемый в заведениях быстрого питания или продающийся в автоматах. Не стоит пить и кофе 3 в 1. В этих напитках содержится большое количество пищевых добавок и консервантов, которые влияют на калорийность.
3. Высококалорийный кофе можно пить раз в день по утрам. Пища, принятая утром быстро усваивается, и все калории расходуются в течение дня.
4. Пить кофе желательно, ничем не прикусывая. Особенно если кофе сладкий с молоком или сливками, то пирожные, шоколад или печенье отрицательно повлияют на фигуру. Кофе можно пить с творогом, бутербродами из зернового хлеба и сыра, сухариками.
5. Без вреда фигуре можно употреблять черный натуральный кофе. Но, если сложно отказаться от сладкого молочного напитка, то хорошей альтернативой калорийным компонентам могут стать тростниковый сахар, обезжиренные или растительные сливки.

Как видно, калорийность кофе – не повод отказываться от любимого лакомства. Если разумно подойти к его приготовлению, то можно сохранить фигуру и получить массу питательных веществ для организма в целом.

В последнее время большинство людей задумываются о похудении. Это связано с тем, что сумасшедший ритм жизни не позволяет питаться полноценно и все чаще человек увлекается фаст фудом.

Любители кофе не могут представить, как можно проснуться утром и не выпить чашечку бодрящего кофе. Весь день тогда не заладится, все пойдет не так. Мало кто знает, что кофе имеет в своем составе железо и кальций, магний, серу и фосфор, калий, оно способствует похудению и улучшает обмен веществ. Его хорошо пить во время занятий спортом, так как оно поможет значительно быстрее сжигать лишние калории. Врачи-диетологи признают, что кофе обладает рядом полезных свойств, однако не стоит им злоупотреблять.

Все хорошо в меру. Следует заметить, что разные виды кофе и кофейных напитков содержат разное количество калорий. Тем, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть, обязательно надо знать калорийность кофе. Само по себе кофе в зернах – низкокалорийное, однако различные добавки могут сделать его опасным напитком для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Также такие напитки могут аннулировать полезные свойства кофеина и добавить сантиметров на талии. Ниже представлены разнообразные виды кофейных напитков и их калорийность.

Крепкий черный кофе эспрессо имеет плотную кремообразную коричневую пенку. В нем много кофеина и мало калорий. Следует помнить, что при добавлении сливок в этот кофе или сахара, его калорийность повышается. Чтобы снизить количество калорий, лучше всего разводить молоком низкой жирности вместо сливок.

Существует еще более крепкий кофейный напиток – ристретто. Его порция должна быть совсем крошечной, так как такая доза кофеина может стать серьезной нагрузкой на сердце, особенно если злоупотреблять этим напитком. Этот вид кофе не разбавляют, но перед употреблением нужно выпить немного простой воды.

Турецкий кофе варится в турке на горячем песке. Можно, конечно, варить его и дома на кухонной плите. Это достаточно слабый кофе, в него можно добавлять различные добавки и специи, чтобы его вкус раскрылся еще сильнее. Традиционно в него добавляют корицу, немного перца. Вместе с сахаром и сливками это довольно калорийный напиток и для похудения подходит плохо.

Капучино подойдет тем, кто не может пить крепкий кофе. Однако следует помнить о том, что в больших количествах его не следует пить тем, кто стремиться похудеть.

Кофе латте, калорийность которого еще более высокая также не имеет много кофеина, зато очень вкусное и хорошо насыщает. Пожалуй, самое калорийное кофе, это кофе глясе, с мороженым. Его калорийность достигает пятисот калорий на сто миллилитров.

Следовательно, тем, кто следит за своей фигурой, следует выбирать более крепкие виды кофе, и пить их без добавок.

Кофе – уникальный напиток, который способен согреть в мороз, пробудить утром, наполнить организм энергией с новой силой. Те, кто хотят сбросить лишние ненавистные килограммы, считают калории не только пищи, которую едят, но и напитков, которые пьют. В этом случае кофе подходит для похудения, ведь без добавок его калорийность не намного выше воды, но бодрит он гораздо сильнее.

Диетологи утверждают, что тем, кто худеет, категорически запрещено пить соки и газированные напитки, так как в них содержится астрономическое количество сахара. Даже безобидные на первый взгляд овощные соки содержат сахар. Для похудения лучше всего подходит зеленый чай и кофе. Именно они содержат в себе вещества, способствующие снижению веса и сжиганию калорий. Кофе, как известно, содержит жиры и углеводы, однако они очень хорошо усваиваются организмом, что препятствует отложению лишних сантиметров.

В составе кофе есть хинная кислота, лимонная кислота, кофеин и дубильные вещества. Именно они отвечают за усиление перистальтики желудка и за похудение. Кофеин повышает работоспособность организма, насыщая его энергией, повышает тонус, дает бодрость. Однако людям, имеющим ряд заболеваний, кофе следует пить с осторожностью или вовсе отказаться от него. Прежде всего, это люди, страдающие от сердечнососудистых заболеваний.

Для тех, кто стремиться избавиться от лишних килограммов и сантиметров на талии, следует соблюдать несколько простых правил. Кофе, приготовленное в кофемашине, содержит меньше калорий чем то, которое варится в турке. Это происходит из-за того, что кофе меньше контактирует с водой. Именно поэтому, при возможности, следует выбирать именно этот метод приготовления кофе. Также следует отказаться от всевозможных добавок, таких как сахар, сливки, молоко, мороженое, различные сиропы и так далее. Правильно приготовленный кофе содержит множество полезных для организма веществ и минимум калорий, поэтому при отсутствии противопоказаний диетологи советуют пить одну-две чашечки настоящего кофе в день.

Согласно данным Министерства Сельского хозяйства США, в 200-граммовой чашечке молотого кофе содержится всего 2 (да, две) калории , которые появляются за счет белка и небольшого количества мононенасыщенных жиров. Дело в том, что кофейные зерна содержат жирные масла (вот почему бармену так часто приходится вычищать кофеварку). Иногда кофе получается плохим именно из-за масел (как правило, это случается, когда горелые или пережаренные зерна выделяют масла, которые после длительного хранения на полке начинают портиться, делая кофе невкусным и прогорклым.

Итак, кофе + вода = 0 калорий.

Все дело в молоке

Говоря о кофе как о высококалорийном напитке, мы на самом деле имеем в виду то, что в это самое кофе добавляется. Кофеин – очень горький, как и все продукты его содержащие. Поэтому мы привыкли подслащивать его молоком, сахаром или сиропом. И чем больше ваша чашка, тем больше молока и сахара вы туда добавляете.

В напитках категории эспрессо (латте, капучино) содержится минимальное количество воды (обычно около 45 мл/42 г на порцию). А теперь обычная математика: в 450 г гранд латте из Starbucks содержится две порции эспрессо (84 г), а остальные 360 г – чистое молоко (в зависимости от объема пены). Итого: около 160 калорий (если молоко 1,5%). А теперь добавьте к этому сливки, сироп и немного сахара и получите один из самых калорийных напитков, который больше похож на сладкое молоко, чем на кофе.

Калорийность самых распространенных кофейных напитков

Название напитка Объем (г) Калории Быстрорастворимый кофе

Эспрессо

Натуральный кофе

McDonald"s капучино

McDonald"s латте

McDonald"s натуральный кофе (большая порция)

McDonald"s мокка

Starbucks натуральный кофе (большая порция)

Starbucks американо

Starbucks латте

Starbucks мокка (без сливок)

Starbucks мокка (со сливками)

Starbucks капучино

Starbucks ванильный фрапучино (со сливками)

Starbucks мокка с белым шоколадом и мятным сиропом (со сливками)

Starbucks горячий шоколад (без сливок)

Калорийность кофе Латте 180-220

Калорийность Мокка 330-560

Калорийность кофе Каппучино 130-140

Добавки в кофе

Многие предпочитают растительные добавки к кофе, а не молочные. Однако, как показывает таблица ниже, такие добавки тоже содержат калории.

Добавка

Калории (на 1 ст. л.) Сливки

Смесь молока и сливок в равных частях

Цельное молоко

Обезжиренное молоко

McDonald"s жидкие сливки для кофе

Сухие растительные сливки

Легкие сухие растительные сливки

Ароматизированные растительные сливки (порошок)

Обезжиренные ароматизированные растительные сливки (порошок)

Растительные сливки (питьевые)

Легкие растительные сливки (питьевые)

Ароматизированные растительные сливки (питьевые)

Ароматизированные обезжиренные растительные сливки (питьевые)

Если Вы не можете жить без кофе и хотите уменьшить количество потребляемых калорий, то вам стоит обратить внимание на потребление сахара и различных добавок – сокравтив их количество, вы избавитесь от лишних калорий, получаемых с кофе. Лучший вариант для вас – это Американо (эспрессо+вода). Как бы странно это не звучало, но в эспрессо содержится меньше кофеина, чем в натуральном кофе, где вода контактирует с кофейными зернами намного дольше.

Латте – один из самых любимых кофейных коктейлей во всем мире. Часто таким названием называют вообще любой «забеленный» кофе, но существуют и довольно строгие рецепты, по которым напиток готовится в кофейнях, заведениях общественного питания, а также в кофемашинах. Калорийность латте напрямую зависит от того, какое именно молоко и в каком объеме использовалось, а также от добавок (подсластители, сиропы, наполнители).

Единого стандарта на коктейль не существует – его делают по разному, в чашках от 120 до 480 мл. В отличие от капучино , для которого подогревается молоко и взбивается пена, для «молочного кофе» взбивается вся порция, но не в настолько тугую пенку, поэтому она быстрее растворяется, остается только небольшая шапка.

Есть два варианта приготовления:

• Классический – когда в эспрессо вливается вспененное молоко;
• Макьято, когда сначала в чашку наливают пену, а в нее тонкой струйкой кофе.

От способа приготовления калораж не меняется, поэтому все способы расчета можно использовать и для подсчета питательности макьято.

Сам кофе обладает почти нулевой питательностью, 1-2 ккал. В больших стаканчиках обычно двойная или тройная порция эспрессо, 60 или 90 грамм, а значит, там максимум 2 «кофейных» калории. Этим числом для удобства подсчетов можно пренебрегать. Оно все равно никак не повлияет на общий дневной калораж даже маниакально следящего за весом человека.

Обычно в заведениях и кофематах используется продукт 2,5% жирности, как наиболее стандартный и массовый. Из него и пенка взбивается, и для большинства клиентов это самый привычный по вкусу вариант – не слишком водянисто, не слишком жирно на языке. И именно от его количества зависит, насколько ценным с пищевой точки зрения будет готовый кофейный коктейль. В 100 миллилитрах – 52 ккал.

Количество молочного продукта в латте разного объема:

Стаканчик, мл	Объем молока, мл	Пищевая ценность
120	90	47
180	120	62
240	180	94
450	340	177

Многие кофейни предлагают сделать напиток на основе различных видов молочных продуктов, в том числе – на обезжиренных, или используют более жирные. И если вы готовите коктейль дома, вы также сможете рассчитать калории в зависимости от того, какие молокопродукты предпочитаете. Или же скорректировать свой план питания и выбрать в магазине что-то маложирное, чтобы общий калораж подходил именно для вас.

Молоко и его жирность	Килокалорий на 100 грамм
Пакетированное обезжиренное	34
Пакетированное 1,5%	44
Обычное 2,5%	52
Магазинное 3,2%	58
Жирное 3,5%	61
Цельное	64
Соевое 0,1%	28
Соевое 0,6%	43
Соевое 1,8%	54

Данные приведены из расчета на 100 грамм. Чтобы сделать подсчеты под конкретную чашку, разделите количество килокалорий на 100 и умножьте на нужный вам объем.

В 240-мл стаканчике 180 миллилитров молока.

• Если вы берете пакетированное 1,5% – 44/100*180 = 79.
• Для соевого обезжиренного – 28/100*180 = 50.

Так вы можете легко сделать расчеты, особенно, если делаете коктейль дома. В кофейне можно спросить у бариста, что именно они используют, и сколько миллилитров в порции, а затем сделать быстрый точный расчет. Или же узнать подробный состав в вашей любимой кофейне или точке фастфуда. Вот данные от наиболее распространенных брендов, продающих такой вид кофе.

	Чашка, мл	Пищевая ценность
Старбакс, карамельный	480	250
Старбакс, ореховый	480	190
Макдональдс	360	140
Макдональдс	480	210
КофеХауз, классика	250	111
КофеХауз, обезжиренный	250	73
Coffee Bean, ванильный	360	210
Coffee Bean, классика	480	260
Кофемания	330	156
Кофемания	450	218
Шоколадница	400	220
Шоколадница, лайт	320	125

Если вы пьете кофе без подсластителей и сиропов , можете ориентироваться исключительно по молочной составляющей. Ну, или прибавляйте 2 ккал из эспрессо, если вам нравятся точные цифры.

Калорийность латте с сахаром

Latte особенно любят женщины за нежную пенку и сливочный вкус. А еще представительницы прекрасного пола любят сладкое. И хоть и часто сидят на диетах, отказывая себе во многом, утренняя чашка любимого «молочного кофе» с сахаром позволяется. Просто рассчитайте общий калораж, в зависимости от того, какой подсластитель вы используете, и подумайте, как можно компенсировать сладость.

Для таблицы возьмем самое что ни на есть традиционное, 2,5%-жирное молоко. В чайной ложке примерно 6 грамм сахара, это 20 ккал.

Объем порции, мл	Ккал в молоке	С одной ложкой сахара	С двумя ложками сахара
120	47	67	87
180	62	82	102
240	94	114	134
450	177	197	217

Любительницам сиропов следует знать, что большинство из них содержат 35-40 килокалорий на 10 мл! Это объем двух чайных ложек, два нажатия на дозатор. Для насыщенного вкуса в большую чашку придется добавить все 20 мл, а значит, еще плюс 75-80 ккал.

В кофейных автоматах обычно используется молокопродукт 2,5% жирности. Его питательная ценность составляет 52 единицы на 100 грамм. Стандартный пластиковый стаканчик – 200 мл, и туда наливается порция в 180 миллилитров. То есть, в среднем, это 120 грамм молока, как мы уже высчитывали ранее. Калораж готового напитка получается около 62, иногда даже меньше (мы не знаем, какие именно молокопродукты использованы конкретным брендом). Это при условии, что вы пьете латте без сахара. Каждый стик прибавит еще 20 килокалорий. Всыпали два – получили питательную ценность 102 ккал.

Эти данные – для натурального эспрессо и молочных ингредиентов. Но не всегда в кофематах используются именно такие ингредиенты. Достаточно часто можно встретить растворимые порошки и концентраты.

Под названием «Latte» бренды выпускают два варианта сухого порошка – с сахаром и без, то есть, этим словом часто называют кофе с сухим молочным экстрактом и ароматизаторами вообще. У некоторых производителей добавлены ингредиенты, образующие пенку, но, конечно, она несопоставима с той, которая появляется на натуральном, свежеприготовленном кофейном коктейле.

Для примера, в стиках Jacobs Latte содержится 70 ккал в обычном, и 56 – в карамельном.

В эти пакетики уже добавлен подсластитель, там содержится сухой молочный концентрат. Но зато удобно считать – если вы заливаете пакетик кипятком, питательная ценность от количества жидкости не меняется, хоть в маленькой чашке, хоть в большой. Правда, чем менее насыщен вкус, тем больше соблазна добавить сладости за счет сахара, а он сразу повышает общий калораж.

Если натуральные компоненты хотя бы полезны для организма, в растворимом нет ничего хорошего, и все это отложится, а не усвоится.

Выводы:

1. В средней чашке латте без подсластителей, в зависимости от объема, 62-94 килокалорий.
2. Питательная ценность тем выше, чем больше молочного продукта было добавлено, так как в основном и зависит от его жирности.
3. Сахар и сиропы повышают энергетическую ценность, одна чайная ложка – на 20 килокалорий, порция сиропа – на 40.
4. Латте из автомата примерно сопоставим с обычным приготовленным, но вы не знаете, какой молокопродукт используется, поэтому если тщательно считаете калории, возможно, предпочтете другой вариант.
5. Большая порция латте с добавками в кофейне может быть около 250-280 килокалорий, и это без добавления подсластителей.

Для приготовления латте с сахаром необходимо:

• заварить на 150 мл воды 3 чайные ложки натурального молотого кофе;
• добавить в заваренный кофе 1 чайную ложку сахара, перемешать напиток;
• налить в кофе 50 мл 2,5-процентного молока, размешать латте;
• дать кофе настояться в течение 2 минут.

Калорийность латте без сахара на 100 грамм составляет всего 31 ккал. В 100 г такого напитка:

• 0,82 г белка;
• 0,73 г жира;
• 2,92 г углеводов.

Рецепт приготовления кофе такой же, как и при варке латте с сахаром. Единственное исключение – в кофе не добавляют 1 чайную ложку сахара.

Калорийность латте с сиропом на 100 грамм

Калорийность латте с сиропом на 100 грамм 90 ккал. В 100 г напитка:

• 8 г белка;
• 2,5 г жира;
• 12 г углеводов.

Чтобы уменьшить количество калорий в латте, рекомендуем вам выбирать напитки с сиропом без сахара. Подобные добавки уменьшают калорийность кофе примерно на 20 %.

Калорийность латте из Макдональдс на 100 грамм

Калорийность латте из Макдональдс на 100 грамм 125 ккал. В 100 г напитка:

• 6 г белка;
• 7 г жира;
• 10 г углеводов.

Для приготовления латте из Макдональдс используют молотый и обжаренный кофе в зернах (80 %), рабусту (20 %), ультрапастеризованное 3,5-процентной жирности молоко, очищенную воду.

Калорийность латте из Старбакс на 100 грамм

Калорийность латте из Старбакс на 100 грамм 119 ккал. В 100-граммовой порции кофе:

• 26 г белка;
• 6,7 г жира;
• 11 г углеводов.

В приготовленном на соевом молоке латте содержится порядка 140 ккал на 100 грамм. В 100 г латте гранде больше 220 ккал.

Польза латте

Доказаны следующие полезные свойства латте:

• напиток оказывает бодрящее действие, поэтому показан при выраженной сонливости;
• благодаря добавлению в кофе сахара латте помогает восстановить силы после тяжелых умственных и физических нагрузок;
• кофе повышает уровень «гормона счастья», помогает справиться со стрессами;
• многочисленные исследования показали, что выпиваемая ежедневно 1 чашка латте снижает вероятность развития онкологии, болезни Паркинсона, цирроза печени;
• кофе показан для ослабления симптоматики при некоторых видах мигреней;
• у мужчин небольшое количество латте стимулирует потенцию;
• латте насыщен антиоксидантами – веществами, тормозящими процессы старения.

Вред латте

Латте противопоказан при:

• обострениях холецистита и панкреатита;
• появлении чувства сильной подавленности и тревоги;
• повышенном артериальном давлении.

От такого кофе следует отказаться при похудении (напиток имеет высокую калорийность и содержит в своем составе быстрые углеводы), аритмии, головных болях неясного происхождения. Из-за добавления сахара и сладких сиропов латте исключается из рациона питания при диабете.