Салат курица корейская морковь чипсы. Эта чудесная морковь. Зимний салат с сайрой и чипсами
Любой человек иногда не против немного похрустеть чипсами, особенно за просмотром интересного фильма. Если лакомиться ими редко и в небольшом количестве, то вреда они не принесут. Кроме того, можно кушать их не в чистом виде, а приготовить салат на чипсах. Хотите попробовать? Тогда воспользуйтесь рекомендациями и рецептами ниже.
Как приготовить салат с чипсами
По праздникам все же можно себе позволить полакомиться хотя бы чипсовым салатиком. Используют для такого блюда не только картофельные, но еще крабовые. Они менее вредные и даже часто включаются в рацион худеющими по системе Дюкана. Как сделать салат с чипсами, картофельными или крабовыми? Чаще ими просто украшают готовое блюдо, хотя в некоторых рецептах смешивают с остальными ингредиентами.
Крабовыми
Как и картофельные, крабовые чипсы используют для приготовления легких закусок. Особенно они подходят для праздничного стола. Салат с крабовыми чипсами сделать очень легко. Можно сочетать их с кукурузой, яйцами, курицей, грибами и большинством овощей. Более яркий вкус они приобретут в сочетании с крабовыми палочками. Такие салаты получаются особенно ароматными и хрустящими.
Картофельными
Классическим является салат с картофельными чипсами. Здесь тоже есть 2 варианта. Можно украшать блюдо раскрошенными чипсинками или даже смешивать их с остальными продуктами. Чаще же салатик оформляют цельными экземплярами. Для этого чипсинки должны выглядеть красиво, т.е. не иметь сколов. В таком случае идеально подходят чипсы фирмы Pringles. Они крупные, ровные и не сломаются даже в сумке с продуктами, ведь продаются в твердой упаковке.
Если у чипсин еще и большой размер, то на каждой может поместиться по ложечке готового блюда. Так получится салат в чипсах. Крупные можно использовать для оформления импровизированными цветками закусок в виде подсолнуха, ромашки, орхидеи или некоторых других. Подобные закуски будут ярким акцентом на любом праздничном столе, хотя и для обычного семейного ужина тоже подойдут.
Салат с чипсами - рецепты с фото
Чтобы придать блюду тот или иной оттенок, можно брать самые разные чипсинки. Получится настоящее ассорти, если купить сразу несколько оригинальных вкусов – сырные, со сметаной и грибами или луком, с солью, икрой, крабом и многие другие. Все зависит от ваших личных предпочтений. Выбирайте любой рецепт салата с чипсами и приступайте к его приготовлению.
Подсолнух
Постепенно салат в форме подсолнуха стал одним из символов традиционного застолья. Яркий и оригинальный он не оставит равнодушным ни домашних, ни гостей. Помимо красивого внешнего вида такой классический салат радует и своим ароматом. Нежная курочка с пикантными грибочками, яйцами и сыром – это одно из самых вкусных сочетаний продуктов. Как приготовить салат Подсолнух? В этом вам поможет пошаговая инструкция с фото ниже.
Ингредиенты:
- яйцо – 3 шт.;
- консервированные шампиньоны – 1 банка;
- маслины – 100 г;
- сыр – 200 г;
- чипсы Pringles – маленькая баночка;
- куриное филе – 400 г;
- майонез, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Мясо промыть, поместить в кастрюлю с водой, немного посолить, варить полчаса. Далее дать остыть, а затем порезать кусочками.
- Яйца отварить. Когда остынут, разделить на белки с желтками. Отдельно натереть.
- Сыр измельчить на терке.
- Нашинковать грибочки, разрезать пополам маслины.
- На дно салатника поместить курочку, покрыть ее майонезной сеточкой.
- Далее распределить слой грибов, потом – белков, а последним – сыра. Каждый из них покрыть майонезной сеточкой.
- Затем посыпать тертыми желтками, украсить половинками маслин, которые являются семечками импровизированного цветка.
- По краям, как на фото, оформить чипсинками, чтобы получился подсолнух.
- Оставить в прохладном месте на 2 часа.
Парус
Еще одно оригинальное по вкусу и подаче блюдо - салат Парус с чипсами. Уже по названию можно понять, как будет выглядеть эта закуска. Чипсинки в ней играют роль маленьких парусов. Для такого украшения требуется всего несколько целых экземпляров. Остальные же нужно раскрошить и посыпать ими верх салата. По желанию для украшения можно добавить немного свежей зелени. Жирность салатика регулируется количеством майонеза.
Ингредиенты:
- чипсинки – 50 г;
- морковь по-корейски – 200 г;
- майонез – 100 г;
- курица копченая – 200 г;
- консервированная кукуруза – 150 г;
- яйцо – 3 шт.;
- перец – 1 щепотка.
Способ приготовления:
- Яйца отварить, остудить, затем порезать кубиками.
- Курочку нарезать, поместить на дно салатника, поперчить по вкусу.
- Далее хорошенько промазать майонезом. Делать это и с последующими слоями.
- Длинную морковку нарезать более мелко.
- Откинуть на дуршлаг кукурузу, чтобы стекла жидкость. Распределить по морковке.
- Последними выложить яйца, посолить.
- Далее покрошить чипсами, после чего поставить несколько целых в виде паруса, как показано на фото.
Простой, красивый и вкусный салат с чипсами и курицей часто готовится в виде подсолнуха. Если же вы не любите маслины, то вместо этого цветка можете сделать ромашку. Ингредиенты для нее практически те же. Не требуются только маслины, ведь серединка ромашки желтая и не имеет семечек. Только чипсинки для нее лучше брать не слишком острые. На них меньше специй и они более светлые, поэтому похожи на белые лепестки ромашки. В целом любой из «цветков» можно приготовить по инструкции с фото ниже.
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие – 200 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- нежирные сливки и сметана – по 2 ст.л.;
- перец, соль – по вкусу;
- маслины без косточек – 50 г;
- лук – 1 шт.;
- филе курицы – 300 г;
- яйцо – 5 шт.;
- твердого сорта сыр – 200 г.
Способ приготовления:
- Филе отварить, остудить, нашинковать кубиками. Поместить мясо на дно салатника.
- Отдельно сварить вкрутую яйца. Разделить на желтки с белками, измельчить на терке.
- Шампиньоны с луком мелко порезать, обжарить их до золотистого цвета. Распределить их по курице.
- Далее смазать слой грибов смесью сметаны, сливок и майонеза.
- Распределить слой белков, а на них – тертый сыр. До и после него смазать сметанным соусом.
- Посыпать тертым желтком, украсить чипсинками по кругу, формируя лепестки.
- Маслины разрезать на половины, разложить их по всей поверхности «цветка».
Подсолнух с кукурузой
Еще одна вариация цветочного блюда - салат с чипсами и кукурузой, который готовится тоже в виде подсолнуха. Технология и большинство продуктов остаются теми же. Только верхним слоем выступает не яичный желток, а консервированная кукуруза. Она придает салату немного сладковатый вкус. Другая особенность этого блюда – морковка. Ее отваривают, а затем тоже добавляют в салат.
Ингредиенты:
- лук – 1 шт.;
- консервированная кукуруза – 1 банка;
- растительное масло – немного для жарки;
- яйцо – 3 шт.;
- куриное филе – 350 г;
- морковь – 200 г;
- майонез – по вкусу;
- маслины – сколько потребуется;
- чипсинки – 50 г;
- соль – по вкусу;
- маринованные шампиньоны – 200 г.
Способ приготовления:
- Отдельно сварить курицу и яйца. Когда они остынут, мелко порезать.
- Морковь тоже отварить, измельчить на терке.
- Лук 10 минут подержать в кипятке, чтобы устранить горький вкус.
- Мелко нашинковать шампиньоны.
- Далее слоями выложить продукты в салатницу, причем каждый промазать майонезом. Сначала курятина, за ней – морковка, далее – грибы, лук с яйцами и кукуруза.
- Оформить по кругу чипсами. На кукурузу выложить половинки маслин.
Другой вариант вкусного и сытного блюда – это слоеный салат Орхидея с чипсами. Оформление такого цветка немного оригинальнее, чем в рецепте с подсолнухом. Хотя большинство продуктов остаются неизменными. Только вместо курочки берется ветчина. Дополнением к ней выступают огурцы и картофель. По этой причине салатик получается гораздо аппетитнее.
Ингредиенты:
- яйцо – 2 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- майонез – 150 г;
- перец, соль – по 1 щепотке;
- огурец – 1 шт.;
- морковка по-корейски – 200 г;
- грибы маринованные – 100 г;
- ветчина – 300 г;
- чипсы картофельные – 10 г.
Способ приготовления:
- Отдельно отварить картофель и яйца вкрутую. Последние затем разделить на желтки с белками и натереть. Картофель же порезать кубиками вместе с ветчиной.
- Морковку нашинковать помельче.
- Огурец вымыть, порезать мелкими кубиками.
- На дно салатника выложить сначала выложить ветчину. Этот и каждый следующий слой выкладывать, формируя горку, причем каждый еще и промазывать майонезом.
- Далее распределить картошку, за ней – грибочки, белки, морковку, огурец.
- Дать постоять салату в холодильнике около часа.
- Сверху и по бокам сделать «цветочки» из 4 чипсинок, а в их серединку насыпать тертый желток, как показано на фото.
С корейской морковью
Особенно оригинальным вкусом отличается салат с чипсами и морковью по-корейски. Хоть последняя уже является самостоятельным блюдом, ее часто использую в качестве ингредиенты для других. Сочетание острой морковной соломки с чипсами делает салат пикантным, поэтому его по достоинству оценят даже гурманы. Остальные продукты имеют невысокую калорийность, поэтому готовое блюдо не повлияет даже на фигуру.
Ингредиенты:
- вареное филе курицы – 300 г;
- чеснок – 1 зубчик;
- чипсы – 50 г;
- морковка по-корейски – 120 г;
- зелень – немного для украшения;
- перец болгарский – 1 шт.;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- майонез, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Курятину порезать кубиками, морковную соломку помельче нашинковать.
- Перец вымыть, порубить произвольно.
- Сложить все ингредиенты в салатницу, туда же отправить кукурузу, измельченный чеснок.
- Заправить, поперчить по вкусу.
- Сверху обложить целыми или слегка раскрошенными чипсами.
- Украсить веточками зелени.
Помимо подсолнуха, ромашки, орхидеи и других цветочных закусок есть еще один интересный салат. За счет оригинальной подачи продуктов он напоминает радугу. Все ингредиенты в нем имеют яркие контрастные цвета. Салат радуга с чипсами готовится проще остальных. Продукты в нем не смешивают – их нужно только измельчить и правильно уложить на большой тарелке.
Ингредиенты:
- майонез – 1 ст.;
- соль, перец – по вкусу;
- колбаса копченая – 300 г;
- помидоры – 2 шт.;
- чипсы – по вкусу;
- огурец – 2 шт.;
- консервированная кукуруза – 1 банка.
Способ приготовления:
- Овощи промыть, нашинковать соломкой. Также нашинковать колбаску.
- Взять плоскую большую тарелку.
- Выложить каждый ингредиенты в 2 кучки, которые будут напротив друг друга, как показано на фото.
- В центр же поместить чипсинки.
- Далее на границы разделения ингредиентов выдавить майонез.
Вариантов салата в виде подсолнуха очень много. Практически в каждом из них присутствуют шампиньоны и курочка. Хотя грибы можно взять любого вида и разной обработки – свежие, маринованные, жареные. Какой бы вариант не был выбран, салатик получается вкусным и питательным. Вместо курицы подойдет и ветчина. Сам салат с чипсами и грибами вы можете приготовить по рецепту ниже.
Ингредиенты:
- подсолнечное масло – для жарки;
- огурец – 1 шт.;
- Pringles – 80 г;
- салат листовой – по вкусу;
- куриная грудка – 1 шт.;
- соль – 1 щепотка;
- майонез – по вкусу;
- оливки – сколько потребуется;
- томат – 1 шт.;
- сметанный сыр – 60 г;
- шампиньоны – 4 шт.
Способ приготовления:
- Уже отваренное филе нарезать кубиками, а затем уложить первым слоем в салатник. Этот и следующие слои смазать майонезом и слегка посолить.
- Яйца отварить, поделить на желтки и белки, измельчить на терке.
- Далее нашинковать пластинами грибы, смешать их с нашинкованным луком, обжарить и выложить следующим слоем на мясо.
- Следующими распределить порезанные кубиками грибы. На них выложить белок, затем – тертый сыр и желток.
- По бокам воткнуть 4 салатных листа, а на них уложить чипсинки.
- Далее украсить четвертинками оливок.
Для этого салатика лучше использовать крабовые чипсы. В сочетании с одноименными палочками они сделают вкус блюда более насыщенным. Хотя обычные картофельные тоже подойдут. Крабовые палочки в салате дополняются креветками, сладкой кукурузой и огурцом. Особенно такое сочетание понравится детям. Сам салат с крабовыми палочками и чипсами готовится по инструкции ниже.
Ингредиенты:
- креветки – 200 г;
- укроп, зеленый лук – по вкусу;
- огурец – 2 шт.;
- майонез – 200 г;
- Pringles – большая банка;
- яйцо – 4 шт.;
- крабовые палочки – 200 г;
- кукуруза консервированная - 1 банка;
- маслины – пара штук для украшения.
Способ приготовления:
- Яйца отварить, дать остыть и порезать кубиками.
- Креветки бланшировать с укропом в кипящей воде 3 мин. Затем порезать.
- Лук промыть, мелко нашинковать. То же повторить с огурцами. Еще мелко нашинковать палочки.
- Смешать все ингредиенты в салатнице, оставив немного кукурузы для украшения. Заправить майонезом, посолить.
- Сверху оформить кукурузой, на них выложить половинки маслин.
- По кругу воткнуть чипсинки.
Удивить гостей поможет и салат Птичье гнездо с чипсами. У него очень оригинальная идея оформления. Сама закуска выкладывается в форме гнезда на подушку из петрушки или укропа. Затем салат обкладывают жареной соломкой из картофеля, а в серединку кладут еще несколько импровизированных птичьих яиц. Основой салата может быть курица, печень или даже рыба и ее субпродукты, например, печень трески. Чипсы же заменяют картофель, если на его обжарку нет времени.
Ингредиенты:
- куриное яйцо – 3 шт.;
- шампиньоны – 200 г;
- огурец – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- чипсы любые – 1 пачка;
- перепелиной яйцо – 3-4 шт.;
- лук зеленый, салатные листья – 4-5 шт.;
- майонез – по вкусу;
- мясо курицы отварное – 300 г;
- масло растительное – немного для жарки.
Способ приготовления:
- На дно салатника выложить слой зелени.
- Далее распределить порезанную кубиками курицу. Сделать на ней майонезную сеточку.
- Шампиньоны мелко порубить вместе с луком, обжарить их на масле до золотистости, а затем выложить на курочку. Снова сделать майонезную прослойку.
- Подсолить, выложить огурцы, порезанные соломкой. Тоже смазать майонезом.
- Следующими уложить сваренные куриные яйца, измельченные на терке. Снова майонезная прослойка.
- Далее сделать в центре салата небольшое углубление, поместить туда вареный перепелиные яички.
- По бокам украсить закуску раскрошенными чипсами.
Салаты из чипсов - секреты приготовления
Чтобы приготовить вкусный чипсовый салат, не обязательно искать особенные рецепты. Это могут быть уже привычные блюда, просто дополнительно оформленные картофельными или крабовыми снеками. Если хотите и в самом салате ощущать вкус чипсинок, то раскрошите пару штук и смешайте с остальными ингредиентами. Причем крабовые лучше сочетать с легкими или сладкими продуктами. Это кукуруза, свекла, ананасы, капуста крабовые палочки или креветки. Картофельные же чипсы подойдут для любого рецепта.
Видео
Сегодня речь пойдет о необычном. Сколько бы рецептов салатов ни существовало, мы всегда ищем новые более вкусные и красивые решения для стола, особенно если речь идёт о новогоднем или обычном праздничном. Всё больше и больше информации можно найти о разных продуктах, компонентах и сочетаниях овощей, фруктов, мяса и рыбы. Мы, в свою очередь, хотим помочь вам с подбором новых блюд и предлагаем окунуться в мир салатиков. Одним из оригинальных решений станет салат с Поверьте, вариантов приготовления существуют тысячи, но мы, как истинные гурманы, отберём всё лучшее и предоставим вам на рассмотрение.
Эта чудесная морковь...
Компоненты для готовки:
- филе куриное - половинка (примерно 300 г);
- морковь корейская - 100 г;
- кукурузка сладкая консервированная - 150 г;
- салатный перчик - 1 шт.;
- половина средней упаковки чипсов;
- чеснок - 5 зубчиков;
- майонез для заправки;
- приправы по вкусу.
Салат с корейской морковкой и чипсами готовится очень легко. Для этого:
1. Курицу отварить, остудить, нарезать кубиками размером в сантиметр.
2. Семена и плодоножки из перца удалить, нарезать.
3. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
4. В глубокую посуду выложить все нарезанные ингредиенты, добавить кукурузу, морковку, приправить, добавить майонез, помешать.
5. На большое блюдо положить салат с корейской морковкой, чипсами украсить вокруг него. Ими можно даже есть салат, используя вместо ложки или вилки.
Курочка в грибах
Компоненты для готовки:
- куриное филе - 300 г;
- свежие грибочки - 350 г (лучше всего брать шампиньоны);
- сметана - 50 г;
- яйца - 4 шт.;
- сыр - 100 г;
- майонез для заправки;
- чипсы - 1 средняя пачка.
Этот салат с корейской морковкой и чипсами имеет больше этапов приготовления, чем прошлый. Смотрим.
1. Курочку отварить, остудить, нарубить или мелко нарвать руками.
2. Грибочки протушить в сметане до готовности, присаливая.
3. Яички отварить, очистить, натереть на крупной терке.
4. Половинку пакета чипсов немного размять руками, высыпать на большое блюдо.
5. Сыр натереть крупно. Лучше всего брать твёрдые сорта.
Курица, полить соусом;
Грибочки, смазать;
Яйца, сбрызнуть майонезом;
Сыр, нарисовать соусную сеточку - и ставим в холод на несколько часов.
Перед тем как подать, украсить оставшимися чипсами сверху.
"Ёжик" с корейской морковкой
Компоненты для готовки:
- зелень - 1 пучок;
- майонез по вкусу;
- приправы;
- маслины или оливки (лучше выбирать без косточек) - 1 баночка;
- сыр - 150 г;
- яйца - 3 шт.;
- филе - 1 шт.;
- перец-горошек;
- корейская морковка;
- грибочки - 150 г;
- луковичца - 1 шт.
Этот вкусный салат с корейской морковкой и чипсами многослоен. Почему «Ёжик»? А потому, что мы сделаем его мордочку с одной стороны блюда.
1. Отварить филе в солёной воде. Остудить, нарезать полосками.
2. Грибы обжарить вместе с луком на сильном огне с добавлением специй.
3. Морковочку обсушить от маринада.
4. Яйца сварить, остудить, нарезать полосочками или натереть.
5. Маслины или оливки нарезать в отдельную посуду так, как вам удобно.
6. Сыр натереть.
7. Выкладываем продолговатыми слоями:
Курицу, смазать майонезом;
Выложить грибы с луком;
Нашинкованные маслины или оливки, смешанные с майонезом - на них;
Сверху - яичную нарезку, полить соусом.
Ложкой один конец заострить, сделать в форме мордочки. Далее:
Больше половины сыра смешать с майонезом, выложить, не задевая то место, где будет морда;
То же проделать с корейской морковью;
Остатками сыра засыпать место для мордочки.
Украсить салат с морковкой по-корейски маслинами, оливками (глазки, иголки, носик). Несколько грибков положить поверх моркови. Зеленью выложить нижнюю часть блюда.
Этот салатик всегда будет в центре внимания.
Заменить можно и маринованными, но тогда лучше брать опята или шампиньоны. Перед нарезкой нужно слить маринад и обсушить их бумажным полотенцем.
Варёное мясо хорошо заменяет копченое. Вместо филе возьмите окорочок.
Если вы не любите просто перемешайте все компоненты.
Чипсы лучше выбирать со вкусом бекона, сыра или курицы.
Из зелени возьмите петрушку. Укроп слишком душистый для этого блюда.
Заключение
Наше повседневное меню с каждым днём становится всё разнообразнее. Салат с корейской морковкой и чипсами со своим сочетанием ингредиентов стал новым, очень вкусным и пикантным блюдом. В нём есть своя изюминка. Единственный минус тут - это то, что такие салатики нужно быстро съедать, так как чипсы на второй день просто размякнут и превратятся в кашу. Как вы уже поняли, вариантов приготовления и компонентов может быть множество, главное условие, чтобы они сочетались между собой. Контрастность здесь - главный козырь. За счёт мягкости вкуса ингредиентов и остроты моркови достигается впечатление сбалансированности. Майонез в этих рецептах может быть заменён на ваш любимый неострый соус или смесь сметаны с ним.
Желаем вам приятного аппетита, удачных экспериментов и новых кулинарных открытий!
– это превосходное блюдо на любой праздничный стол. Они яркие, вкусные, сытные и разнообразные. Сегодня я представляю один из своих любимейших слоеных салатов. Он имеет очень пикантный вкус, а его ингредиенты доступно лежат на полках в любом магазине. Такой слоеный салат с ветчиной, грибами и чипсами, легко разнообразит будничное меню, а также может стать яркой изюминкой на любом праздничном застолье. Пошагово оформленный рецепт с фото подробно описывает и демонстрирует приготовление.
Ингредиенты:
- маринованные грибы (лучше выбирайте шампиньоны);
- куриные яйца, сваренные вкрутую;
- корейская морковь;
- ветчина, сочная говядина, свиная грудинка или даже на крайний случай вареная колбаса;
- чипсы;
- майонез;
Как приготовить слоеный салат с ветчиной, грибами, яйцами, чипсами и корейской морковью
Процесс готовки начинается с работы над ингредиентами. Ветчина режется соломкой, грибы тонкими слайсами, а яйца и сыр трутся на терке. Чипсы измельчите с помощью толкушки для пюре.
После этого, делаем слой из ветчины. Ее, также, смазывают майонезом.
На грибы следует высыпать яйца.
Затем чипсы. Не забывайте каждый слой хорошенько трамбовать.
Завершающий слой – тертый сыр.
Сверху слоеный салат можно украсить соломинками моркови по-корейски или ветчиной – как вам больше нравится.
Вот так легко и быстро готовится салат с грибами и ветчиной. Термической обработки тут требуют только яйца, так что процесс у вас займет совсем немного времени. Но результат вас точно порадует.
Такой простой рецепт салата подарит вам очень нежное, необычайно вкусное и пикантное блюдо. Делайте его непосредственно перед застольем, чтобы крошки чипсов не успели размокнуть. Он отлично гармонирует с таким гарниром, как картофель. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
Ингредиенты:
- Куриная грудка копченая – 200-300 грамм.
- Корейская морковка – 100 грамм.
- Консервированная кукуруза – 100 грамм.
- Яйца – 2-3 шт.
- Чипсы картофельные – 1 средняя пачка.
- Майонез для заправки.
Просто и необычно
Не секрет, что все самое вкусное обычно и самое вредное, особенно для фигуры. Вот и салат «Парус» подтверждает эту теорию. Конечно, эта оригинальная и сытная закуска не на каждый день, но для особого случая ее вполне можно приготовить, порадовав своих гостей чем-то вкусненьким и необычным.
Тем более в отличие от других праздничных блюд, салат «Парус» готовится очень быстро и по простому рецепту.
Это слоеная закуска, но не нужно ждать, когда она пропитается. В состав входят высококалорийные ингредиенты: копчености, яйца, кукуруза, майонез. Некоторые готовят салат «Парус» с картошкой или копченой рыбой. Самый популярный вариант – с копченой курицей. А дополнительную пикантность и остроту блюду придает корейская морковка.
Существует два варианта подачи салата «Парус»: с чипсами и без. Первый способ более оригинальный, а второй – менее вредный. Но в любом случае салат «Парус» с копченой курицей не оставит никого равнодушным.
Благодаря рецепту с фото, салат «Парус» с чипсами легко приготовить. При желании можно добавлять или убирать некоторые ингредиенты, меняя вкус блюда по своему усмотрению.
Приготовление
Перед тем как приготовить салат «Парус», подготовьте подходящий салатник. Это может быть глубокая стеклянная миска или овальное плоское блюдо – в них закуска будет смотреться эффектней.
Красиво оформить салат «Парус» помогут фото или фантазия. По краям можно положить свежую зелень.
Без чипсов тоже можно сделать вкусный салат. Для сервировки лучше взять глубокий салатник. Слои выкладываются в той же последовательности, но их лучше сделать в два раза больше. То есть сначала выложить слоями половину всех ингредиентов салата «Парус», затем повторить пошагово то же самое. Сверху можно украсить веточками укропа или петрушки.
Салат «Парус» можно приготовить с копченой грудинкой или рыбой, заменив ими курицу. Копченую рыбу лучше использовать жирную: семгу или форель, скумбрию.
«Алые паруса» и другие вариации с рецептом
Еще один необычный салат с подобным оформлением – «Алые паруса». В отличие от предыдущего, это блюдо рыбное, с нежным тающим вкусом и менее калорийное.
Рецепт салата «Алые паруса» очень простой. Понадобятся рыбные консервы в масле, например, тунец или горбуша; 1-2 помидора; твердый сыр; пачка сухариков и майонез. Салат выкладывается слоями на плоском вытянутом блюде, каждый из них промазывается майонезом. Очередность следующая: размятые вилкой консервы, сухарики, тертый сыр, мелко нарезанный помидор. Последний слой смазать майонезом обильней, обязательно покрывая им края салата.
Воспользовавшись рецептом с фото, салат «Алые паруса» можно интересно оформить дольками красных яблок. Их нужно воткнуть в верхушку салата (3-4 штуки в ряд) вертикально, чтобы придать блюду вид парусника.
Вместо яблок можно использовать ломтики слабосоленой или копченой красной рыбы, например, семги. Ее нужно тонко порезать вдоль, чтобы получились плоские прямоугольники. Каждый из них проткнуть с верхнего края зубочисткой и расположить по верху салата, слегка загибая нижний край рыбных пластинок.
Как видите, салат «Парус» или подобные ему приготовить несложно, особенно если воспользоваться рецептом с фото. Оформляя такие блюда, подходите к процессу творчески, не бойтесь использовать необычные продукты для украшения, например, если салат делаете без чипсов, то украсить его можно «парусами» из тонких ломтиков сыра и зубочисток.
