Рецепты чая с имбирем и апельсином. Зеленый чай с имбирем и апельсином

Чай с имбирем – ароматный напиток с Востока с многотысячной историей. Белый корень, так называют имбирь на родине, обладает массой достоинств – разжижает кровь, оказывает противовоспалительное действие, ускоряет обменные процессы, тонизирует и придает бодрости.

Имбирь – острая специя, использовать его в рецепте нужно аккуратно, даже простой имбирный чай можно испортить, добавив слишком много корня.

Существует 5 основных рецептов заваривания чая с корнем имбиря. Добавки и способы приготовления помогают бороться организму с разными проблемами – простудами, проблемами пищеварения, лишним весом, отеках и мышечных болях.

Это популярный метод заваривания напитка с корнем имбиря. Рекомендуется пить чай с имбирем и лимоном для профилактики простудных заболеваний. При простуде имбирно-лимонный чай можно пить только при отсутствии температуры.

Чай можно пить на завтрак, в обеденный перерыв, брать с собой на прогулку или в термосе на природу.

Чай с имбирем на 5-6 чашек готовится 15-20 минут.

Ингредиенты:

  • вода – 1,2 л;
  • натертый имбирь – 3 ложки;
  • сок лимона – 4 ложки
  • мед – 4-5 ложек;
  • листки мяты;
  • щепоть черного перца.

Приготовление:

  1. В кастрюлю залейте воду и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения.
  2. Добавьте в закипевшую воду тертый имбирь, листья мяты и перец. Следите, чтобы вода не бурлила слишком активно. Проварите ингредиенты 15 минут.
  3. Снимите кастрюлю с огня, добавьте мед и поставьте напиток настаиваться на 5 минут.
  4. Процедите чай через ситечко и добавьте лимонный сок.

Имбирный чай с корицей для похудения

Способность имбирного чая положительно влиять на динамику сброса лишнего веса впервые заметили в Колумбийском институте питания. Дополнив рецепт имбирного чая корицей, которая ускоряет метаболизм и притупляет чувство голода, ученые усилили эффект имбиря.

Ингредиенты:

  • имбирь – 2-3 см. корня;
  • молотая корица – 1 ложечка или 1-2 палочки корицы;
  • вода – 3-4 стакана;
  • лимон – 4 дольки;
  • черный чай – 1 ложечка.

Приготовление:

  1. Имбирь почистите и помойте. Натрите корень на мелкой терке.
  2. Поставьте на огонь сотейник с водой. Доведите воду до кипения и положите в сотейник палочки корицы. Проварите корицу 5 минут.
  3. Добавьте в кипящую воду имбирь и проваривайте 10 минут.
  4. Снимите сотейник с огня, добавьте черный чай, лимон и листья мяты. Закройте крышкой и поставьте настаиваться на 5 минут.

Ароматный напиток с апельсином и имбирем тонизирует и придает бодрости. Горячий чай можно пить в течение дня, готовить на детские праздники и устраивать семейные чаепития с имбирно-апельсиновым напитком с медом.

На приготовление 2 порций потребуется 25 минут.

Ингредиенты:

  • апельсины – 150 гр.;
  • корень имбиря – 20 гр;
  • вода – 500 мл;
  • гвоздика молотая – 2 гр;
  • мед – 2 ч.л.;
  • черный чай сухой – 10 гр.

Приготовление:

  1. Очистите имбирь и натрите на мелкой терке.
  2. Апельсин разрежьте пополам, из одной половины выдавите сок, вторую нарежьте кружочками.
  3. Закипятите воду.
  4. Залейте кипятком черный чай, натертый имбирь и гвоздику. Настаивайте в течение 15 минут.
  5. Влейте в чай сок апельсина.
  6. Подавайте чай с долькой апельсина и ложкой меда.

Освежающий имбирный чай с мятой и тархуном

Имбирный чай тонизирует и освежает. Напиток из зеленого чая, с мятой или мелиссой и тархуном подается холодным.

Бодрящий чай готовят летом для охлаждения, на пикник или брать с собой на работу в термокружке и пить в течение дня.

На 4 порции чая понадобится 35 минут.

Чай с имбирем повысит иммунитет, наполнит организм энергией, при регулярном употреблении поможет предотвратить ряд заболеваний или более быстро справиться с простудой. Напиток можно приготовить из свежего или сушеного корня с добавлением других компонентов, которые обогатят вкус и сделают его более гармоничным.

Чай с имбирем как заваривать?

Существует масса способов, позволяющих качественно заварить имбирный чай.

  1. Самый простой и доступный способ приготовления напитка – залить перетертый или сушеный корень кипятком, дать настояться и немного остыть под крышкой, после чего по желанию процедить.
  2. Заваривать свежий имбирь можно в термосе. Преимущество способа – готовый горячий напиток, который можно употреблять в течение дня без дополнительных хлопот и трудозатрат.
  3. Максимально согревающим и оздоравливающим эффектом обладает питье, приготовленное путем томления имбиря на тихом огне в течение 15-20 минут. Крышка посудины при этом должна быть плотно прикрыта во избежание испарения ценных эфирных масел.
  4. Чай с имбирем можно дополнить при заваривании цитрусами, ягодами, листовым чаем, пряностями, а после остывания до температуры ниже 40 градусов медом.

Зеленый чай с имбирем и лимоном


Зеленый чай с имбирем давно зарекомендовал себя как эффективное средство для повышения метаболизма и избавления от токсинов, что максимально важно при соблюдении диет для похудения. Напиток улучшает обменные процессы, прекрасно тонизирует и вместе с тем имеет приятный, в меру острый вкус и свежий аромат.

Ингредиенты:

  • зеленый чай – 200 мл;
  • вода – 200 мл;
  • имбирный корень (перетертый) – 1 ч. ложка с горкой;
  • лимон – 2 дольки;
  • мед – по вкусу.

Приготовление

  1. Натирают корень имбиря, заливают кипятком, добавляют лимонный сок, ставят на тихий огонь и варят под крышкой 10 минут.
  2. Заваривают свежий зеленый чай желаемой крепости.
  3. Смешивают остывший немного и процеженный отвар из имбиря с зеленым чаем, подслащивают по вкусу медом.
  4. Бодрящий зеленый чай с имбирем употребляют утром, в течение дня и не позже чем за два часа до сна.

Черный чай с имбирем


Имбирный чай с лимоном может быть сварен на основе черного листового чая. Насыщенность напитка будет зависеть от времен термической обработки измельченного корня и его количества на порцию жидкости. Для дополнительного вкуса и аромата состав питья дополняют ломтиками лимона или выдавленным из цитруса соком.

Ингредиенты:

  • листья черного чая – 2 ч. ложки;
  • вода – 800 мл;
  • имбирный корень (перетертый) – 3 ч. ложки с горкой;
  • лимон – 1/3 шт.;
  • мед или сахарный песок – по вкусу.

Приготовление

  1. Горячей водой заливают черный чай и перетертый имбирь и томят на медленном огне, прикрыв емкость крышкой 5-10 минут.
  2. Остужают напиток немного, процеживают, подслащивают по вкусу медом или сахарным песком.
  3. Подают черный чай с имбирем и лимоном, положив дольку цитруса в чашку или отдельно на блюдце.

Иван чай с имбирем


Чай с корнем имбиря – рецепт, который можно исполнить с участием легендарного иван-чая. Напиток заваривают вместе с сушеной листвой Кипрея, благодаря чему он приобретает еще большую питательную ценность и усиливает благотворное действие на организм в целом. Питье можно подсластить медом или сахаром, а также добавить в состав лимон.

Ингредиенты:

  • иван-чай – 2 ч. ложки;
  • вода – 500 мл;
  • имбирный корень (перетертый) – 2 ч. ложки с горкой;

Приготовление

  1. Иван-чай заливают крутым кипятком.
  2. Добавляют нарезанный или перетертый имбирный корень, прогревают напиток до повторного закипания и тут же снимают с огня.
  3. Прикрывают емкость крышкой, укутывают и дают настояться в течение часа.
  4. Перед подачей напиток процеживают и подслащивают по вкусу.

Чай с молотым имбирем


Не менее полезен чай с сушеным имбирем. Однако следует учитывать, что вкусовые характеристики подобного напитка частично теряют свою привлекательность и приобретают горчинку при продолжительном настаивании. Употребить питье с добавлением молотого корня следует в течение получаса после заваривания. Количество добавки может варьироваться от желаемой крепости и насыщенности чая.

Ингредиенты:

  • черный или зеленый чай – 250 мл;
  • имбирь молотый – 0,5-1,5 ч. ложки;
  • мед или сахарный песок, лимон – по вкусу.

Приготовление

  1. Заваривают кипятком черный или зеленый листовой чай.
  2. Добавляют молотый сушеный имбирь, накрывают емкость крышкой и дают настояться 15-20 минут.
  3. Подслащивают готовый напиток медом или сахаром и по желанию добавляют лимонный сок или дольку цитруса.

Чай с имбирем и медом


Согревающий чай с имбирем убережет от простуды при переохлаждении или в период вирусных эпидемий, если регулярно употреблять напиток, дополняя его натуральным цветочным медом. Обязательное условие при этом, которое нужно соблюдать для сохранения ценных свойств компонентов – температура напитка перед добавлением в него меда должна быть не выше 40 градусов. Если хочется пить чай горячим, то мед нужно есть вприкуску.

Ингредиенты:

  • вода – 200 мл;
  • мед цветочный – 1,5 ч. ложки или по вкусу.

Приготовление

  1. Перетирают на терке или мелко нарезают очищенный имбирный корень, закладывают в чашку и заливают кипятком.
  2. Прикрывают сосуд крышкой, оставляют минут на 15 для настаивания.
  3. Процеживают напиток и остужают до нужной температуры.
  4. Подают имбирный чай с медом.

Чай с облепихой и имбирем


Чрезвычайно полезен для употребления облепиховый чай с имбирем. Ягоды не только наполняют напиток витаминами, ценными компонентами и маслами, но и придают ему приятный необычный вкус и лакомую кислинку. Зачастую подобную версию напитка дополняют звездочками бадьяна, благоухание которого в данном случае будет особенно к месту.

Ингредиенты:

  • перетертый свежий имбирный корень – 1-1,5 ч. ложки;
  • вода – 200 мл;
  • облепиха – 1 горсть;
  • бадьян – 2 звездочки;
  • мед цветочный – 2-3 ч. ложки или по вкусу.

Приготовление

  1. Перетертый или мелко нарезанный предварительно очищенный имбирный корень закладывают в сотейник, добавляют бадьян.
  2. Заливают составляющие кипятком и проваривают после повторного закипания пару минут.
  3. Облепиху растирают в ступе или перемалывают в блендере, после чего добавляют в емкость с напитком.
  4. Настаивают и имбирем 5 минут и подают, дополнив медом.

Чай с имбирем и корицей


Необыкновенный аромат приобретает приготовленный имбирный . Существует множество вариантов заваривания питья, предполагающих добавление мяты, бадьяна, гвоздики и других пряностей. Ниже представлена базовая версия, которую можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения и получить желаемые характеристики напитка.

Ингредиенты:

  • перетертый свежий имбирный корень – 1-1,5 ч. ложки;
  • вода – 250 мл;
  • корица – 1 ч. ложка;
  • сахар или мед – по вкусу.

Приготовление

  1. Перетирают очищенный имбирный корень, смешивают с корицей и закладывают в термос или заварник.
  2. Заливают компоненты крутым кипятком и настаивают не менее часа.
  3. Перед подачей напиток процеживают и подслащивают по вкусу медом или сахаром.

Чай с апельсином и имбирем


Удивительно свежим на вкус и потрясающе ароматным удается чай с апельсином и имбирем. Напиток готовят с лаконичным составом без дополнительных компонентов и подают с медом или же наполняют его вкусом и ароматом пряностей, мяты. Особенно изысканными вкусовые характеристики получаются с добавлением черного молотого перца.

Ингредиенты:

  • перетертый свежий имбирный корень – 2 ч. ложки;
  • чай зеленый – 2 ч. ложки;
  • вода – 0,5 л;
  • апельсин – 1 шт.;
  • молотый перец – щепотка;
  • мед – 2 ч. ложки или по вкусу;
  • листья мяты.

Приготовление

  1. Заварник обдают кипятком.
  2. Закладывают перетертый имбирь, чай, перец и мяту, заливают все крутым кипятком.
  3. Прикрывают емкость плотно крышкой, оставляют на 5 минут.
  4. Отжимают с половинки апельсина сок, добавляют в напиток, дают немного настояться.
  5. Подают , положив дольки цитруса в чашку и медом.

Чай с имбирем и куркумой – рецепт


Особенный вкус приобретает имбирный чай, если приготовить его с добавлением куркумы. Кроме того пряная добавка удвоит пользу напитка, усилив его полезное действие на организм. Использовать можно сухую молотую пряность или в идеале приобрести свежий корень куркумы и перетереть его вместе с имбирем. При использовании молотых сухих компонентов их количество уменьшают в два-три раза.

Ингредиенты:

  • корень куркумы и имбиря (перетертые) – по 1 ч. ложке;
  • вода – 250 мл;
  • лимон – 1-2 ломтика;
  • мед – по вкусу.

Приготовление

  1. Очищают и перетирают корни пряностей, закладывают в сотейник, добавив ломтик лимона.
  2. Заливают компоненты кипятком, прикрывают плотно крышкой и томят на медленном огне 10-15 минут.
  3. Подают чай с куркумой и имбирем, подсластив по желанию его медом.

Чай с клюквой и имбирем


Максимальную пользу от чаепития можно получить, приготовив . Разнообразить вкус при этом удастся, добавив всевозможные ароматные и полезные травы: чабрец, мяту, липу. Не лишним будет в составе и лимон, с которого следует отжать сок или просто добавить целые, немного размятые дольки в заварник.

Ингредиенты:

  • корень имбирный перетертый – 1 ч. ложка;
  • цветы липы – 1 ч. ложка;
  • клюква – 120 г;
  • чабрец – щепотка;
  • вода – 500 мл;
  • лимон – 2 ломтика;
  • мед – по вкусу.

Приготовление

  1. Приготовление чая с имбирем начинают с подготовки клюквы: ягоды споласкивают, растирают толкушкой или вилкой и закладывают в заварник.
  2. Добавляют перетертый имбирь, травы, лимон.
  3. Заливают компоненты кипятком, дают 15 минут настояться.
  4. Подают чай, подсластив его медом.

Чай с имбирем и мятой


Освежит вкус классического напитка и наполнит его новым ароматом добавленная в состав при заваривании мята. Предпочтительно использовать свежую зелень, но за неимением можно заменить веточки сушеными листьями, которые добавить в процессе кипячения имбирного корня. Подают подслащенный медом напиток горячим или теплым.

Апельсиновый чай с имбирем готовится быстро и просто. Он подойдет любителям классических и экзотических чаев. Рецепт можно разнообразить лимоном, корицей, мятой, медом и даже черным перцем.

Благодаря уникальному сочетанию компонентов, чай с имбирем и апельсином получается вкусным и разогревающим. Интересную комбинацию вкусов и запахов дает большое содержание эфирных масел в ингредиентах. Напиток соединяет сладкий цитрусовый вкус, острую горечь пряности.

Имбирно-апельсиновый чай полезен для кроветворения, сердечно-сосудистой системы. Это прекрасное тонизирующее витаминное средство для профилактики простуд, укрепления иммунитета.

Обратите внимание! Природные компоненты оказывают мощное воздействие на организм человека. Противопоказанием к употреблению напитка являются болезни желудка, аллергия на ингредиенты.

Популярные рецепты

Для любителей черного классического чая имбирный напиток с апельсином можно приготовить на его основе.

Рецепт №1. С черным листовым чаем

Ингредиенты на 4 чашки:

  • черный листовой чай – 2 ч.л.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • корень имбиря измельченный – 2 ст.л.;
  • бадьян – 2-3 шт.;
  • гвоздика – 2-3 шт.;
  • вода – 1 л.

Пошаговое приготовление:

  1. Апельсин тщательно промыть водой, используя щетку. Ошпарить кипятком, обтереть. Нарезать цитрус кольцами вместе с кожурой.
  2. Имбирь промыть в прохладной воде. Снять с корня кожицу максимально тонким слоем овощерезкой или ребром столовой ложки. Порезать корень маленькими кусочками или натереть на крупной терке.
  3. Заварочный чайник ополоснуть горячей кипяченой водой. Сложить в него все ингредиенты. Залить крутым кипятком. Крышку закрыть, укутать кухонным полотенцем, оставить на 10-15 минут.
  4. Процедить с помощью ситечка по чашкам.

Калорийность 1 чашки напитка составит около 22 ккал.

Рецепт №2. Без добавления заварки

Этот рецепт подойдет для любителей фруктовых экзотических чаев. В нем преобладает яркий сочный цитрусовый вкус.

Ингредиенты на 4 чашки:

  • вода – 1л;
  • апельсин – 2-3 шт. (достаточно 2-х, если цитрусы крупные);
  • корень имбиря – 2 ст.л.

Пошаговое приготовление:

  1. Подготовить апельсины, имбирь, как в первом рецепте. С цитрусов снять цедру с помощью мелкой терки или специального ножа. Затем очистить плоды от белой части кожуры, разрезать на маленькие кусочки.
  2. В предварительно подогретый чайник выложить апельсин (кусочки, тертую цедру), имбирь. Залить крутым кипятком, закрыть крышкой, укутать полотенцем, оставить для заваривания.
  3. Напиток готов через 15 минут. Процедить его по чашкам, по желанию добавить листочки свежей мяты. В одной чашке содержится примерно 38 калорий.

Важно! Калорийность в рецептах указывается без меда и сахара. Если вы подслащиваете напиток, учитывайте калорийность добавочных ингредиентов. Например, 1 ч.л. сахара (5 гр) содержит около 20 калорий. А в чайной ложке жидкого меда (8-9 гр) – 27 калорий.

Рецепт №3. С зеленым чаем

Напиток можно приготовить с заваркой зеленого листового чая.

Ингредиенты на 4 чашки:

  • вода – 1л;
  • заварка зеленого чая – 2 ч.л.;
  • имбирь измельченный – 2 ст.л.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • мята свежая – 1 веточка.

Пошаговое приготовление:

  1. Подготовить ингредиенты, как в первом рецепте. Цитрус очистить от кожуры, нарезать мелкими дольками. Корень нарезать кусочками или натереть на крупной терке.
  2. Чайник согреть горячей водой. Положить в него ингредиенты. Залить крутым кипятком.
  3. Заваривать 10-15 минут. Потом процедить, разлить по чашкам.

Такой зеленый чай с имбирем и апельсином удобно готовить во френч-прессе, как делают в кафе и ресторанах. Для остроты положите на дно чашек по паре горошин черного перца.

Тонкости приготовления

К напитку можно добавить лимон, мед. Хорошо подойдут к нему корица, мята и другие специи на ваш вкус.

Добавляем лимон

Лимон прекрасно сочетается с любым из рецептов. Добавьте его при заваривании чая или разложите дольки лимона по чашкам.

На литр воды достаточно 2-х кружков лимона (или 4-х долек). Можно по желанию добавить и больше, но тогда чай с апельсином, лимоном и имбирем будет обладать насыщенным кислым вкусом.

Смело используйте корицу

Если вам нравится пряный горьковатый вкус корицы, добавьте ее к горячему напитку. Чтобы приготовить апельсиновый чай с имбирем и корицей, достаточно 1-2-х палочек специи на литр воды. Но не кладите слишком много: чай с апельсином и корицей, имбирем и другими специями хорош тогда, когда всего в меру.

Мед лишним не будет

Мед усилит разогревающие, лечебные свойства горячего напитка, придает ему сладкий вкус.

Это интересно! Есть мнение, что мед не следует добавлять в горячую воду, так как высокая температура разрушит часть его полезных свойств. Поэтому мед подают на стол отдельно.

Мед универсально подойдет к любому рецепту: чай с имбирем, лимоном, апельсином и медом наверняка придется по вкусу всей семье.

О простом новогоднем рецепте имбирно-апельсинового чая с добавлением других полезных ингредиентов рассказывают в этом видео.

Холодный чай

Еще один интересный вариант приготовления напитка – охлажденный. Для его получения приготовьте чай по выбранному рецепту, остудите его до комнатной температуры. Затем процедите апельсиновый чай с имбирем, поставьте в холодильник до полного охлаждения.

Пряный апельсиновый чай не только обрадует гостей за праздничным столом. При отсутствии противопоказаний он подходит для ежедневного чаепития. Его можно употреблять как лечебное средство и просто как вкусный бодрящий напиток.

​Другие статьи​

Лечебные свойства имбиря

​Где купить имбирь и как выбрать?​

​В нагретый заварочный чайник всыпать 1-2 ложки байхового чая. Добавить свежую корочку половины апельсина. Залить одним литром воды или меньшим количеством. Подобрать крепость напитка можно опытным путем. Вкусы у всех разные. Чтобы не появилась горечь у напитка, его надо выпивать сразу.​

Имбирь с лимоном и мёдом рецепт здоровья

​.​

  • ​Завтрак: вареное яйцо, хлеб и чай.​
  • ​Обед: запеченная форель, нежирное картофельно-морковное пюре, фрукты или ягоды.​
  • ​Теперь понятно, как правильно заваривать имбирь с лимоном для похудения, но помимо чаев можно использовать диету с имбирем. Имбирная диета для похудения разрешает фрукты, овощи, морепродукты, мед, кисломолочную и молочную продукцию, грибы, сыр, яйца, хлеб из отрубей, рыбу и нежирное мясо.​

​Мед можно не добавлять при варке чая, а подать его отдельно.​

​Корень имбиря – идеальное средство которое не даст простуде и болезни испортить Ваши планы. С помощью таких простых и в то же время эффективных рецептов Вы забудете, что такое походы в аптеку и поликлинику. Будьте здоровы!​

Простой видео-рецепт имбирного чая с лимоном

Согревающий чай с имбирем для повышения иммунитета

​3 ст. л. мелко натертого корня свежего имбиря​​1 л. воды​ ​Имбирь - универсальное средство которое поможет Вам избавиться от множества проблем со здоровьем. И не удивительно так как именно он обладает таким количеством полезных свойств, с каким не может сравниться ни одно лекарственное растение.​

​Я покупаю имбирь в супермаркете, в отделе овощей. Проходила мимо корня имбиря к лимонам, и меня привлек аромат корня, он был свежий, гладкий. Видимо кто-то надломил корень имбиря и пройти мимо было просто невозможно. Имбирь такой ароматный, за что я и люблю именно корень, а не сухой порошок имбиря. А вот волокна и прожилки, говорят о том, что корень имбиря старый. Свежий приятный запах корня имбиря говорит о его свежести.​

  • ​Рецепты позаимствованы из «Книги о чае», издательство «Русич», 1996 год. Если понравится, можно придумывать свои варианты чая с цитрусовыми.​
  • ​В эмалированную кастрюлю всыпать половину стакана сахара. Залить холодной водой (0,5 стакана). И проварить на маленьком огне в течение 10 минут. В чайничке одну столовую ложку чая залить половиной стакана кипятка. Настоять 5 минут. Процедить чай из чайничка, добавить сахарный сироп и четверть стакана лимонного сока. В каждую чашку положить на дно ломтик лимона с прикрепленным к нему бутончиком гвоздики. Наливать в чашку полученный чай и подавать.​
  • ​Обед: макароны с томатным соусом, тушеная капуста и фрукты.​
  • ​Полдник: стакан сока апельсина.​
  • ​Исключить следует консервы, копчености, сладкое, жареные и острые блюда, белый хлеб и алкоголь. Имбирная диета длится неделю. Поможет эффективно похудеть вода с имбирем и лимоном, это будет вспомогающим напитком. Можно использовать и другой напиток: лимон, огурец, имбирь и мята, который будет полезен ничуть не меньше. Для его приготовления нужно очистить огурец от кожуры и нарезать тонкими кружочками, лимон очищать не надо, но тоже тонко порезать. В большой кувшин складывается огурец, лимон и тертый имбирь, заливается водой и сверху добавляются листочки мяты. Кувшин поставить в холодильник на ночь.​
  • ​Ингредиенты:​

​Все, наверное, слышали о чудодейственном имбирном чае для похудения. Но этот напиток прекрасен не только этим. Эфирные масла и другие полезные элементы, содержащиеся в корне имбиря, усиливают обмен веществ, улучшают работу всех систем нашего организма, способствуют его очищению, и как следствие омоложению.​ ​щепотка молотого черного перца.​

Имбирный чай при простуде

​4 ч. л. зеленого чая​

​Имбирь содержит сложную смесь фармакологически активных компонентов, благодаря которым использование этого растения является популярным во все времена, начиная с ІІ в. до нашей эры.​

  • ​Имбирный чай противопоказан.​
  • ​Здравствуйте, дорогие читатели. У нас уже похолодало, правда снега не было, но когда писала статью шел снег. В такое время хочется вкусного горячего чая. Была я недавно в супрмарките и на глаза мне попался корень имбиря. Правда стоит он совсем не дешево, но насколько он полезен. Вообщем купила я корень имбиря, теперь завариваю чай с корнем имбиря, лимоном и пью его с медом. Вкусно, ароматно и чрезвычайно полезно.​
  • ​Еще один вариант.​
  • ​Полдник: стакан сока.​
  • ​Ужин: сырно-помидорный салат с оливковым маслом, тушеные овощи, чай имбирный и отрубной хлеб.​

​Понедельник​ ​натертый корень имбиря – 2-3 ч. ложки;​

  • ​Мы сегодня расскажем, как приготовить имбирный чай в домашних условиях, и вы сможете испробовать на себе его замечательные свойства. Эффект ощутим уже через неделю регулярного употребления.​
  • ​Приготовление: ​

​1,5 ст. л. меда​

Лечение гриппа с помощью имбиря

​Корень имбиря является отличным помощником для лечения простудных заболеваний и улучшения иммунитета. В его состав входят множество витаминов и микроэлементов, которые обладают противовирусными свойствами, а именно: кафмин, гингерол, борнеод. Помимо этого в имбире содержится железо, цинк, калий натрий, алюминий, аспаргин, кальций, каприловая кислота, магний, марганец и это еще не полный список полезных элементов содержащихся в нем. Еще одним достоинством имбиря является то что эфирное масло, которое в нем находится обладает бактерицидным действием. Так что если Вы замечаете первые признаки болезни, или просто хотите защитить себя и от вирусов, тогда имбирный чай будет для Вас просто спасеньем.​

  • ​Важно помнить, что имбирный чай противопоказан при гастрите, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях печени и желчного пузыря. Не стоит принимать при геморрое, при высоком артериальном давлении.​
  • ​Вот и решила разобраться, чем полезен корень имбиря, и информацией поделюсь с вами. А также расскажу, как я готовлю чай с имбирем. Чай с имбирем немного необычный на вкус, я бы сказала остренький. Это то что нужно, особенно холодной зимой. Очень согревающий и ароматный напиток получается.​
  • ​Заварить крепкий черный чай. Добавить сок одного лимона. Сок слега охладит чай. После этого добавить мед. И пить.​

​Ужин: два яйца, овощи, чай и хлеб.​ ​Четверг​

​Завтрак: йогурт, отрубной хлеб со сливочным маслом, имбирный чай.​

oimbire.com

Как приготовить имбирный чай?

​чай зеленый – 1 ч. ложка;​

​Для того чтобы заварить имбирный чай натираем очищенный корень на мелкой терке, отмеряем чайную ложку перетертой массы, разминаем ее в чашке с долькой лимона и заливаем кипятком. Можно добавить по вкусу сахарный песок, но намного полезней такой чай с медом.​

Как просто заварить имбирный чай?

​Воду довести до кипения, добавить имбирь, мед, перемешать, чтобы растворился мед, процедить. Всыпать перец и добавить сок. Подавать горячим.​

Как заварить имбирный чай с лимоном, медом и перцем?

​1 лимон,​

  • ​Необходимо:​
  • ​При беременности, причем если в первой половине беременности рекомендуют чай для снятия симптомов токсикоза, то во второй половине - от имбирного чая придется отказаться. Также не стоит пить имбирный чай при кормлении грудью. При высокой температуре корень имбиря противопоказан, так как может повысить температуру еще больше. При аллергии и индивидуальной непереносимости имбиря имбирный чай противопоказан.​
  • ​В продаже часто можно встретить свежий и сухой имбирь. Честно скажу, я предпочитаю больше свежий имбирь, так как он более ароматнее, а вот сухой более острее. Имбирь специя довольно интересная, относящаяся к разряду «горячих специй». Имбирь улучшает пищеварение и кровообращение.​
  • ​Много полезных веществ в лимонной цедре. С ней тоже можно пить чай. Цедру одного лимона вместе с одной столовой ложкой положить в чашку. Залить крепким горячим чаем. И подавать.​
  • ​Воскресенье​
  • ​Завтрак: вареное яйцо, имбирный чай и отрубной хлеб.​

​Обед: филе белого куриного мяса (180 гр.) под лимонным соком, нежирное картофельное пюре, ягодно-фруктовый микс.​

​кардамон – 2 стручка;​

​Ингредиенты:​

Приготовление домашнего имбирного чая

​По желанию добавить измельченные листья свежей или сушенной мяты.​

​Полдник: стакан фруктово-овощного сока.​

​корица молотая (по желанию) – щепотка;​

womanadvice.ru

Имбирь с лимоном способствует быстрому похудению

​натертый корень имбиря – 3 ст. ложки;​

​Если вместо свежего имбиря используют молотый сушенный, то следует уменьшить его количество вдвое(1,5 ст.л.) и прокипятить чай на малом огне 20 мин.​

​1 ст. л. сахара.​

Диета с имбирем

​лимон 1 шт. (150 г.)​

​Далее корень имбиря нужно порезать или потереть. Я режу корень имбиря тонкими ломтиками одинаковыми по размеру. Круглые ломтики складываю один на один и нарезаю соломкой. Чем мельче имбирь, тем ароматнее и вкуснее получается чай. Можно также имбирный корень натереть на терке, можно порезать мелкими кубиками.​

Примерное меню имбирной диеты


​Имбирный чай очень хорошая профилактика вирусных и простудных заболеваний, что немаловажно в осенне-зимний период. Если пить по чашке чая, хотя бы раз в день, это не только поможет укрепить иммунитет, но и будет являться отличной профилактикой простудных заболеваний. Только стоит учесть все противопоказания.​

​Для первого варианта чая с апельсином надо взять 1-2 ложки черного чая. Засыпать в чистую кастрюльку, добавить 25 г апельсиновых сушеных корочек, 10 г лимонных корок, 60 мл апельсинового сиропа. Залить одним стаканом кипятка, накрыть крышкой и через 5 минут можно пить.​
​Обед: вареная треска, вареный фенхель с сыром, фрукты.​
​Полдник: нежирное молоко.​
​Ужин: салат из зелени и помидоров (150 гр.) с оливковым маслом, половинка вареного яйца, груша и чай имбирный.​

​мед цветочный – 3-5 ч. ложек или по вкусу;​

​мед – 5 ст. ложек или по вкусу;​
​Но если Вам все таки не удалось уберечь себя, и болезнь подобралась слишком близко, рекомендуем «бенгальскую смесь», которая не заставит Вас долго ждать результата.​
​Приготовление: ​
​150-200 г. мёда​

​Рецептов чая с имбирем довольно много, самое важное выбрать тот, который вам больше понравиться. Люблю имбирный чай с лимоном, а также очень вкусный получается с апельсином.​

​Свежий корень имбиря содержит витамин А, С, В2, В1, а также микроэлементы такие как натрий, железо, фосфор, цинк, аминокислоты: триптофан, валин, треонин и прочие.​
​Второй​
​Полдник: сок из груши и моркови.​
​Ужин: рисовый салат с тунцом и томатами, напиток имбирный и зеленое яблоко.​

​Вторник​

​гвоздика (по желанию) – 1-2 бутона;​
​лимонный сок – 4 ст. ложки;​

​Вам понадобится:​

​Кружочки имбиря и чай залейте кипятком. Оставьте на 3-5 мин. Добавьте мед, сахар, размешайте. Разлейте чай по чашкам. В каждую добавьте ломтик лимона.​

​Приготовление:​

​Имбирный чай с лимоном.​
​Очень эффективен имбирь при вирусных и простудных заболеваниях, так и для профилактики. Чай из имбиря полезен при гриппе, простуде, кашле, боли в горле. О том, чем полезен имбирный чай при простуде можно узнать из статьи на блоге «Имбирный чай от простуды«. Обладает согревающими и отхаркивающими свойствами. Только во время температуру чай из имбиря пить не стоит. Его можно принимать при простуде, но только тогда, когда у вас нет температуры.​
​вариант апельсинового чая​
​Ужин: вареное телячье филе, овощи тушеные и имбирный чай.​

​Пятница​

​Завтрак: яйцо, отрубной хлеб, любой фрукт и чай имбирный.​
​лимон – 1/2 шт.​
​молотый черный перец – щепотка;​
​по 2 г. имбиря,​

​При первых признаках простуды, не стоит тотчас бежать в аптеку, вашему вниманию предлагаем эффективный рецепт чая при простуде и кашле.​

​Для начала нам нужно очистить корень имбиря и нарезать его на меленькие кусочки. Тоже самое делаем и с лимоном: чистим, режим и ударяем из него косточки. Затем нарзанный имбирь и лимон пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Потом в полученную смесь добавляем мед и тщательно перемешиваем. Вот и все - готово! Стоить заметить, что из-за большего количества сока в имбире и лимоне смесь получается достаточно жидкой, это нормально. Принимать ее нужно в целях профилактики нужно по одной чайной ложке в день. Хочу сразу предупредить, если вкус вам покажется сильно жгучим, то не беда, можно добавлять её в чай.​
​Для приготовления чая нам понадобиться 15 грамм нарезанного соломкой корня имбиря, который мы заливаем стаканом кипятка, добавляем ломтик лимона и настаиваем. Когда чай немного остынет добавляем в него по вкусу мед или пьем вприкуску с медом. Такой чай не только согреет, но и взбодрит и повысит настроение.​
​Чай с имбирем помогает укрепить иммунитет, помогает восстановиться после перенесенных болезней. А сочетание лимона и меда «несет» двойную пользу организму. Только мед не следует сразу добавлять в чай, пусть заварится чай с имбирем, а потом по вкусу можно добавить мед. А еще лучше пить чай вприкуску с медом.​
​.​

pro-imbir.ru

Чай с лимоном и апельсином

​Редкий человек не любит лимоны, апельсины, мандарины и прочие цитрусовые. Чаще всего пьют чай с лимоном. И есть множество рецептов вкусного чая с этим гостем из теплых стран.​

Лимонный чай

​Завтрак: любая каша, отрубной хлеб и чай из имбиря.​

​Обед: вареный рис с сыром и грибами, отварная морковка с чесноком, оливковым маслом и лимонным соком.​

​Приготовление​​листья мяты (по желанию) – по вкусу;​ ​красного перца и куркумы,​

​Для приготовления вам понадобится:​

​Тяжело не поддаваться болезни когда в воздухе летает множество вирусов, но все же решение есть. В Индии​

Медовый чай с лимоном

​Чай с имбирем и специями.​

​Имбирь выводит из организма излишки холестерина и препятствует его накоплению. Предупреждает образование тромбов.​

Чай с апельсином

​В заварочном чайнике заварить хороший черный чай. В нагретую чашку влить 25 мл апельсинового сиропа, 15 мл ванильного сиропа и 150 мл горячего готового черного чая. Пейте.​

​Помимо традиционного чая с долькой лимона, можно попробовать пару других вариантов.​

​Обед: вареная рыба, тушеная морковь и фрукты.​​Полдник: стакан сока грейпфрута.​ ​Первоначально завариваем зеленый чай традиционным способом, даем настояться в течение пяти минут и процеживаем от листиков. Жидкость определяем в кастрюльку или ковшик, добавляем две-три чайных ложки перетертого свежего корня имбиря, кардамон, по желанию корицу и гвоздику и даем прокипеть двадцать минут. Затем выдавливаем сок половинки лимона, бросаем также оставшуюся его мякоть с кожурой и провариваем еще пять минут. Перед подачей чай процеживаем и заправляем по вкусу медом.​

​вода очищенная – 1,25 л.​

​1 стакан молока.​ ​1, 2 л. воды​

​чай с имбирем и лимоном​

Чай с апельсиновой коркой

​При гриппе или простуде, а также для профилактики заболевания приготовьте чай со специями. Таким чаем меня угощала знакомая. На стакан кипятка нужно взять чайную ложку тертого имбирного корня, пол чайной ложки корицы и щепотку черного перца. Залить стаканом кипятка, немного настоять и процедить, добавить мед по вкусу. Такой чай на любителя конечно, но многим нравиться.​

​Имбирный чай избавляет от головных болей. Имбирь помогает снизить уровень сахара в крови.​

abcherbs.ru

Чем полезен чай с имбирем. Как сделать чай с имбирем.

​Третий вариант​

​В нагретом фарфоровом чайнике смешать одну ложку черного чая с 40 мл лимонного сока и таким же количеством лимонного сиропа. Любители сладкого могут добавить половину чайной ложки ванильного сахара. Залить смесь полулитром кипятка, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.​

​Полдник: нежирное молоко.​

Чем полезен чай с имбирем?

​Ужин: тушеная печень, салат из апельсинов, огурцов, грейпфрутов и перца, заправленный оливковым маслом. Чай имбирный и отрубной хлеб.​

​Об имбире знали еще в царской России, но во времена СССР каналы доставки этого удивительного растения были закрыты, и пришел он к нам снова совсем недавно. По большей части этот корень получил славу жиросжигающего компонента. Имбирь для похудения используется повсеместно, и многие отзывы говорят, что эффект есть, особенно если сочетать диету, физические нагрузки и косметические процедуры. В любом случае, даже если нет определенного эффекта, использование этого растения никому не повредит, за исключением кормящих матерей, беременных женщин, людей с болезнями ЖКТ и детей до четырех лет. Рецепты для похудения, включающие в свой состав имбирь, существуют во множестве, его можно использовать как в чае, квасе, так и в приготовлении блюд.​

​Приготовление​

​Приготовление:​

​5 ст. л. меда (или 6 ст. л. сахара)​

​- это самый популярный и эффективный зимний напиток.​

​Имбирный чай с апельсином.​

​Кроме того, имбирь снимает боли, тонизирует, обладает бактерицидными свойствами.​

​еще проще.​

​Еще​ ​Ужин: сельдереевый салат с грибами и сыром, омлет с ветчиной и сыром, молоко и чай.​

​Среда​ ​Помимо жиросжигающего эффекта, имбирь оказывает ветрогонное, обезболивающее, противовоспалительное, возбуждающее, бактерицидное, тонизирующее и рассасывающее действия. А также улучшает мозговую активность и память. Достоинств очень много, всех и не перечислить, но большая часть населения нашей страны интересуется, как кушать имбирь и худеть.​

​Для приготовления имбирного чая по этому рецепту нам необходима натертая мякоть корня имбиря. Для этого очищаем его от кожицы и пропускаем через мелкую терку. Затем подогреваем очищенную водичку до кипения, бросаем три столовые ложки перетертой имбирной массы, добавляем мед, перемешиваем до его полного растворения и провариваем смесь в течение семи минут. Процеживаем чай через очень мелкое ситечко или несколько слоев марли, приправляем его молотым черным перцем, соком лимона и по желанию размятыми листьями мяты, даем чаю несколько минут настояться, и подаем горячим.​

Как сделать чай с имбирем.

​добавить все ингредиенты в молоко и проварить 1-2 мин. Полученный напиток пить 3 раза в день с медом и маслом.​

​4 ст. л. сока лимона или апельсина​

​Для приготовления вам понадобится (на 4 порции):​

​Заварите зеленый чай, добавьте в него дольку апельсина и несколько ломтиков имбиря. По вкусу можно добавить мед. На стакан воды нужно добавить 1 см. корня имбиря, но можно больше или меньше, все зависит от того, какой вкус чая вам больше нравиться. Если добавлять больше, то вкус будет более насыщеннее. Такой чай бодрит и «заряжает» энергией.​ ​Имбирь применяют в программах снижения веса, но я не применяла имбирь, поэтому ничего об этом сказать не могу. Помогает имбирь улучшить обменные процессы и пищеварение в организме возможно поэтому этот корень так полюбился многим женщинам.​

​Заварить черный чай обычным способом. Добавить в него дольку апельсина. Сахар по желанию.​ ​вариант чая с лимоном​

​Суббота​ ​Завтрак: омлет, фрукт на выбор, напиток имбирный.​

narodnayamedicina.com

​Имбирный чай для похудения делается просто: немного тертого имбиря добавляется в чашку чая, настаивается около 15 минут и можно пить. Можно пить имбирь с лимоном и медом, для этого в чайник надо засыпать тертый корень, порезанную половину лимона, столовую ложку меда и залить все это водой. Дать настояться, и вода с имбирем и лимоном для похудения будет готова! Эффект будет отличный, но самый ядреный рецепт – это имбирь с чесноком. Для этого нужно 3-4 см имбирного корня натереть на крупной терке, положить его в термос, добавить 2 зубчика чеснока и залить двумя литрами горячей воды. Дать настояться 2 часа, и можно пить и худеть.​

Имбирный чай - полезный и вкусный напиток, любимый многими. Чтобы разнообразить вкус чая, придать ему новый вкус и аромат, в него добавляют дополнительные компоненты: лимонный сок, мяту, мед. Очень вкусен чай с апельсином и имбирем. Богат такой напиток и полезными свойствами, ведь и в имбире, и в апельсине много питательных веществ и витаминов.


Состав и полезные свойства имбиря

В корне имбиря содержатся макро- и микроэлементы, эфирные масла, витамины группы B, E, C. Неповторимый аромат и вкус растению придают джинджеролы. Также в имбире много пищевых растительных волокон, аминокислот. Особенно богат корень калием, в нем содержатся огромное количество минералов и витаминов: магний, цинк, фосфор, железо, кальций. Может похвастаться имбирь аминокислотами: валином, триптофаном, феланином, метионином.

Имбирь обладает противовоспалительными, антибактериальными свойствами. Он активизирует кровообращение, нормализует обмен веществ. Отмечается, что имбирь хорошо очищает организм, уменьшает метеоризм, благоприятно влияет на пищеварительную систему. Имбирный чай рекомендуется при простуде.

Состав и полезные свойства апельсина

В апельсинах богатый питательный состав. В них содержатся практически все витамины, лидирует витамин C. Также есть фосфор, натрий, железо, кальций, магний. Ученые-диетологи после проведенных исследований доказали, что апельсины обладают омолаживающим действием. Они полезны при подагре, ожирении, болезнях печени, атеросклерозе, гипертонии. Апельсины рекомендуются при анемии, простуде, слабости, потере аппетита.

Как приготовить имбирный чай с апельсином

Черный чай с имбирем и апельсином

Для приготовления чая с имбирем и апельсином нужно приготовить все ингредиенты:

  • имбирь (корень) - небольшой кусочек
  • апельсин - 1 штука
  • кардамон - несколько зерен
  • бадьян - 2 звездочки
  • черный чай - 1-2 ч. л.
  • гвоздика

Апельсин обваривается кипятком и нарезается на кольца, корень имбиря после очистки нарезается на ломтики. В чайник засыпать заварку, все специи, дольки апельсина. Затем залить кипятком и закрыть крышкой. До полного приготовления чая имбирного с апельсином должно пройти 10 минут.


Зеленый чай с имбирем и апельсином

  • Имбирь (свежий корень) - 2 см
  • Зеленый чай - 2 ч. л.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Черный молотый перец - на кончике ножа
  • Мята - 3 листочка
  • Мед - 2 ч. л.

Имбирь нужно натереть на терке. Из половинки апельсина выжимается сок, вторая половинка режется на кольца. В чайник закладывают чай, мята, перец, ингредиенты заваривается кипятком. Закрыть крышкой и оставить на несколько минут. После этого добавить сок, немного подождать, затем добавить мед и кольца апельсина.

Имбирный чай с апельсином и лимоном

  • Имбирь (корень) - 50 г
  • Долька апельсина - 1 шт.
  • Долька лимона - 1 шт.
  • Вода (кипящая) - 500 мл
  • Мед - 50 г

Чайный напиток получается очень ароматный, он полезен при простуде, поскольку обладает согревающим эффектом. Имбирь помыть, очистить от тонкой кожицы, нарезать тонкими дольками. Все ингредиенты, кроме меда, смешать, залить кипятком, поставить на огонь. Дать закипеть, затем перелить в чайник и дать настояться. Чай разлить по чашкам, добавив мед.

Полезные свойства имбирного чая с апельсином

Это полезный напиток вкусный, с тонким ароматом апельсина, жгучей ноткой имбиря. В зной такой чай поможет утолить жажду. Его можно употреблять со льдом. Вкусен напиток и в теплом виде, тогда он оказывает согревающее действие. Рекомендуется пить во время простуды, чтобы наполнить организм витаминами, питательными веществами. Содержащийся в апельсине витамин C необходим для укрепления иммунитета и придания сил.

Противопоказания имбирно-апельсинового чая

Такой чай противопоказан тем, кто страдает от обострения заболеваний ЖКТ, сердечно-сосудистых болезней. Во время простуды чай полезен только в случае, если жар уже прошел. Иначе имбирь усилит кровообращение и повысит еще сильнее температуру. Апельсин является аллергенным продуктом, аллергики должны быть внимательными при употреблении этого напитка.

Ароматерапия
Для любых предложений по сайту: [email protected]