Основные смеси без пальмового масла. Гипоаллергенные детские безмолочные и молочные смеси без пальмового масла: список и ассортимент продуктов на основе высококачественных молочных жиров

Детские смеси для новорожденных по составу максимально приближены к материнскому молоку, все компоненты отвечают потребностям юного организма. Но что делает в продуктах для самых маленьких пальмовое масло? По мнению специалистов, это вещество, содержащее много холестерина, провоцирует у крохи увеличение веса.

Полненький малыш – здоровенький? Увы, полнота ведет к многочисленным проблемам: здесь и заболевания сердечнососудистой системы, угроза диабета. Экстракт масличной пальмы препятствует хорошему усвоению кальция, что приводит к повышенной хрупкости костей. Хотите здорового малыша? Выбирайте детские смеси без пальмового масла!

• Показать всё

  Секреты таинственного масла

  Но так ли все зловеще? Зачем производители добавляют это вещество в питание, предназначенное новорожденным, зная о его недостатках? Так ли опасно пальмовое масло?

  

  Зачем оно нужно?

  Пальмовое масло изготавливают в жарких тропических странах из плодов масличной пальмы. Готовый продукт имеет красный цвет и ценится за следующие качества:

  1. 1. Экстракт насыщен большим количеством каротиноидов (натуральные пигменты, присутствующие в тканях животных и организмов). Польза каротиноидов огромна: это мощные иммуномодуляторы и антиоксиданты. Вещества выступают в качестве защиты организма от образования раковых клеток и предупреждают развитие воспалительных процессов.
  2. 2. Вытяжка масличной пальмы – настоящий Клондайк витаминов. В нем большое количество витамина В (токоферола) – борца со свободными радикалами и витамина А (ретинола).
  3. 3. В отличие от привычного подсолнечного, оливкового и кукурузного масла пальмовое обладает высоким уровнем насыщенности (96%). Оно очень питательно!

  

  Этот продукт успешно применяют при изготовлении различных продуктов питания, в косметической и парфюмерной сфере – ведь стоимость пальмового масла во много раз ниже, оно выгодно для производителей.

  Но зачем используют такое вещество в смесях для грудничков? Грудное молоко насыщено жирами. Чтобы максимально приблизить состав детского молочного питания к грудному молоку, в смеси включают масличные вытяжки натуральных продуктов.

  Пальмовое масло выгодно отличается среди аналогов (кукурузного, оливкового, подсолнечного, соевого, кокосового, рапсового). Такой продукт является единственным натуральным ингредиентом, в силах которого обеспечить детские смеси пальмитиновой кислотой.

  

  Для максимального соответствия с грудным молоком детская смесь должна содержать 20-25% пальмитиновой кислоты.

  

  Осторожно – опасность!

  Но врачи-педиатры бьют тревогу – пальмовое масло опасно для здоровья! В его составе в большом количестве содержатся насыщенные кислоты, вызывающие в детском организме проблемы с ЖКТ (колики, запоры, дискомфорт при переваривании пищи). Оказываясь в кишечнике экстракт масличной пальмы уплотняет каловые массы и препятствует нормальному всасыванию полезного кальция.

  

  Чем грозит регулярное употребление питания с пальмовым маслом:

  • спустя 4-5 месяцев минеральная плотность тканей костей малыша значительно снизится (на 10-12%);
  • с возрастом у ребеночка, взращенного на питании с пальмовым маслом, повысится риск развития атеросклероза (по наблюдениям врачей, эта болезнь стремительно молодеет);
  • к школьному периоду у такого малыша появятся проблемы в костно-мышечной системе (возрастет риск тяжелых оскольчатых переломов, травмирования хрящей и мышц);
  • у детей в несколько раз увеличивается опасность возникновения заболеваний ЖКТ и серьезного нарушения работы пищеварительной системы.

  Давать грудничку питание с пальмовым маслом или нет – решать вам. Для тех мамочек, которые не желают экспериментировать со здоровьем драгоценного крохи, разработчики создали расширенную линейку детских смесей без содержания опасного продукта.

  

  Безопасные смеси – здоровое питание

  Детская смесь без пальмового масла и ГМО совершенно безопасна. Насыщая маленький организм всеми важными витаминами и жирами, она не провоцирует у грудничков развитие проблем со стороны ЖКТ. Такие смеси относятся к сегменту Премиум-Класса и имеют следующие преимущества:

  1. 1. Включенные в состав питания бифидобактерии (пробиотики и пребиотики) формируют здоровую кишечную микрофлору у новорожденного, поддерживая правильное развитие ЖКТ.
  2. 2. Комплекс IQ, представленный лютеином и жирными кислотами Омега 3 и 6, способствует полноценному развитию мозга, нервной системы и органов зрения.
  3. 3. Нужную вязкость в желудочка малыша обеспечивают включенные в состав продукта крахмал либо камедь.
  4. 4. Питание без добавления вытяжки масличной пальмы способствует формированию крепкого иммунитета у ребенка.

  

  Важно! Проведенные исследования показали, что продукты для новорожденных без использования экстракта масличной пальмы на 25-30% повышают усвоение детским организмом жира и кальция (по данным НИИ питания).

  Виды безопасного детского питания

  Разобраться в безбрежном мире детских продуктов для самых маленьких несложно. Чтобы правильно определиться с выбором здоровой смеси, познакомьтесь с основными разновидностями детских смесей. Молочная смесь без пальмового масла подразделяется на следующие виды:

  • Антирефлюксная. Разработаны специально для грудничков, страдающих постоянными срыгиваниями и коликами. Такие продукты назначаются только педиатрами в зависимости от состояния здоровья малыша.
  • Безлактозная (или низколактозная). Детские врачи рекомендуют кормить новорожденных такими смесями при наличии непереносимости лактозы (молочного сахара).
  • Гипоаллергенная. Показана для грудничков, склонных к аллергичным проявлениям. И детей, входящих в группу риска (если родители или братья/сестры страдают от аллергии).
  • Кисломолочная. Питание такого вида предназначено для малышей при нарушении либо снижении функции ЖКТ и проблем с пищеварением (дисбактериоз, диспепсия желудка, колики, пониженный иммунитет).
  • Соевая. Лечебные смеси, созданные для кормления новорожденных, страдающих от целиакии, галактоземии и атопическом дерматите, вызванным непереносимостью коровьего либо козьего молока.
  • С пребиотиками. Такие молочные смеси помогают улучшить и нормализовать функции ЖКТ, улучшая перильстатику кишечника. Это питание способствует формирование полноценной кишечной микрофлоры.

  

  Для детишек полностью здоровых, разработчики создали ряд смесей без пальмового масла с добавлением ванили, шоколада. Такое питание не только полезное, но и очень вкусное и сытное.

  Обзор лучших детских смесей

  Полностью убрали из состава питания для новорожденных экстракт масличной пальмы только три ведущих производителя: Нэнни, Нестле и Симилак. А компании Хейнц, Кабрита и Нутрилон подошли к этой проблеме другим путем. Они изменили структуру полезной пальмитиновой кислоты, находящейся в пальмовом масле.

  

  Детские смеси от таких производителей содержат бета-пальмитат. Это уникальное вещество, которое:

  • гарантирует практически полное усвоение кальция;
  • способствует минерализации тканей костной системы;
  • помогает в правильном умственном и физическом развитии ребенка.

  Поможет родителям сориентироваться в мире здорового грудничкового питания без содержания опасного продукта следующий список качественных детских смесей. Здесь представлены продукты, предназначенные для полностью здоровых грудничков и для малышей, страдающих от аллергии, непереносимости лактозы, с проблемами ЖКТ.

  Смеси от компании Симилак

  Название продукта	Краткая характеристика	Возрастная категория
  Симилак Премиум (Similac Premium) 1, 2, 3	В состав включены микро- и макроэлементы, минералы, бифидобактерии (про- и пребиотики). Смесь регулирует и улучшает пищеварение, ее состав максимально приближен к молоку матери.	С рождения до 18 месяцев
  Симилак (Similac) 1, 2	С комплексом пребиотиков, питание предназначено для вскармливания здоровых грудничков	От рождения и для крох 6-12 месяцев
  Симилак ГА (Similac QA) 1,2	Молочная продукт, разработанный для малышей-аллергиков. Входящие в состав компоненты проводят профилактику пищевой аллергии, нормализуют работу пищеварительной системы и улучшают иммунитет.	Для новорожденных и малышей 6-12 месяцев
  Симилак ПедиаШу (Similac PediaSure) с шоколадом и ванилью	В состав включен сбалансированный минерально-витаминный комплекс и бифидобактерии. Предназначен продукт для кормления здоровых детей. Отличается привлекательным ароматом и повышенными вкусовыми качествами.	Для детей от года жизни
  Симилак Изомил (Similac Isomil)	Смесь включает антиоксиданты, пребиотики и соевый белок. Это питание препятствует появлению колик, газообразованию, срыгиванию. Улучшает работу ЖКТ, помогает в гармоничном развитии малыша.	Для новорожденных малышей при наличии аллергии на коровье молоко и непереносимостью лактозы
  Симилак (Similac) Низколактозный	Содержит сбалансированный комплекс пребиотиков, способствует улучшению пищеварения.	От рождения (для грудничков с чувствительностью к лактозе)
  Симилак 1 (Similac) Антирефлюкс	В состав входит разработанный комплекс необходимых для здоровья питательных веществ. Смесь нормализует работу ЖКТ.	От рождения (для детей с коликами и постоянными срыгиваниями)
  Симилак НеоШур (Similac NeoSure)	Продукт включает полный, оптимально разработанный комплекс сбалансированных питательных веществ. Смесь способствует хорошему росту и развитию малыша.	От рождения (при малом весе новорожденного) и для недоношенных младенцев (менее 1,8 кг)

  Продукция фирмы НЭННИ и НЕСТЛЕ

  Название питания	Краткая характеристика	Возрастная категория
  НЭННИ 1 Классика (с пребиотиками)	Высокоадаптированная смесь, помогающая гармонично развиваться грудному малышу, укрепляя его иммунную систему. Питание помогает справляться с запорами, коликами и газообразованием.	С рождения до полугода (подходит деткам при аллергии на коровье молоко)
  НАН 1 (NAN) Премиум (производство Nestle)	Высококачественная смесь Премиум-Класса, обеспечивает оптимальное умственное и физическое развитие крохи. В состав входят живые бифидобактерии, важные минеральные вещества и полный комплекс необходимых витаминов. Продукт также обогащен железом, что предотвращает развитие у ребенка анемии.

Пальмовое масло является одним из наиболее дешевых растительных масел, в связи с чем оно находит широкое применение в пищевой промышленности. Во многих случаях его применение, как например, в кондитерской промышленности, оправдано, так как позволяет избежать использования маргаринов, содержащих вредные транс изомеры жирных кислот. Но зачастую приходится слышать больше плохого о пальмовом масле, чем хорошего. Виноваты в этом недобросовестные производители молочной продукции, которые удешевляют ее, добавляя заменители молочного жира на основе пальмового масла. Смеси для детского питания также относятся к молочной продукции, поэтому у многих родителей возникают опасения о возможном целенаправленном их удешевлении за счет внесения пальмового масла. Так это или нет, нам и предстоит разобраться.

Детские смеси без пальмового масла

Для тех родителей, которые принципиально не хотят видеть пальмовое масло в питании своего ребенка, созданы детские смеси без пальмового масла — , . Не так давно в продукты 1,2,3,4 также перестали добавлять пальмовое масло. Эти смеси содержат сочетание других растительных масел. Например, у «Симилак» это соевое, сафлоровое и кокосовое масло. Однако отказ от использования в них пальмового масла не решает главной проблемы – жир этих смесей, как и жир смесей содержащих пальмовое масло, все равно сильно отличается от жира грудного молока. К тому же «Симилак» и «НЭННИ» характеризуются равным соотношением казеина и сывороточных белков, что не делает их высоко адаптированными, так как в женском молоке сывороточные белки преобладают над казеином. Так есть ли на сегодняшний день выход из сложившейся ситуации? Оказывается, есть, но обо всем по порядку.

Фотографии смесей без пальмового масла

Нэнни Симилак премиум
Нестожен НАН

Откуда берется пальмовое масло

Пальмовое масло получают прессованием мякоти плодов масличной пальмы, наиболее широко распространенной в Малайзии и Индонезии. По содержанию масла в мякоти это растение чемпион среди масличных культур, что объясняет его невысокую цену и широкое использование.

Состав и свойства пальмового масла

Пальмовое масло обладает полутвердой консистенцией с приятным сладковатым вкусом и запахом. Нерафинированное пальмовое масло содержит большое количество каротоиноидов, которые придают ему своеобразную ярко оранжевую окраску. Для удаления нежелательных примесей пальмовое масло подвергают очистке (рафинированию), в ходе которого исчезает его окраска, запах и вкус. Именно такое как говорят обезличенное масло, и используется в промышленности.
Пальмитиновая (44-45%) и олеиновая кислота (39-40%) являются основными жирными кислотами, входящими в его состав, линолевая кислота составляет лишь 10-11%. Это делает пальмовое масло достаточно устойчивым к окислению. Температура плавления пальмового масла колеблется в широких пределах, в основном от 33ºС до 39ºС.
Для получения пальмового масла с заданными свойствами используют его фракционирование, результатом которого является разделение масла на фракции – жидкую (пальмовый олеин) и твердую (пальмовый стеарин). При повторном фракционировании пальмового олеина получают «супер» олеин.

При фракционировании пальмового масла получают жидкий пальмовый олеин и твердый пальмовый стеарин.

Особенностью химического состава олеина и «супер» олеина пальмового масла является уменьшение доли пальмитиновой кислоты и увеличение количества ненасыщенных жирных кислот (олеиновой, линолевой и линоленовой), что ведет к снижению температуры плавления до 19ºС («супер» олеин) – 24ºС (олеин).
Большая часть любого масла или жира состоит из молекул триглицеридов, которые представляют собой остаток глицерина с присоединенными тремя жирными кислотами. По внешнему виду они напоминают букву «Ш». В триглицридном составе пальмового олеина происходит уменьшение доли молекул, в которых пальмитиновая кислота занимает положения 1,3 и увеличивается доля триглицеридов с пальмитиновой кислотой в положении 2.

Почему пальмовое масло добавляют в детские молочные смеси

Многие мамы по разным причинам не имеют возможности кормить своего ребенка грудным молоком и для его замены используют детские молочные смеси, состав которых постоянно совершенствуется. Для того чтобы смесь полностью удовлетворяла потребности ребенка в жирах, их состав должен быть такой же или максимально близок к жиру грудного молока. Здесь имеется ввиду не только химический состав жира (жирные кислоты), но и его пространственное строение (триглицериды). Поскольку каждый жир, в том числе и жир грудного молока уникален, добиться этого сложно. Молочный жир коровьего молока, которое является сырьем для изготовления смесей для детского питания, отличается по составу от жира грудного молока, поэтому нуждается в корректировке. Ее проводят введением в состав смеси разрешенных растительных жиров или их фракций и специальным образом подготовленного рыбьего жира.

Важно! Чтобы жировой компонент смеси содержал такие же жирные кислоты, что и жир грудного молока в него добавляют растительные масла различного происхождения, рыбий жир.

К числу разрешенных растительных масел, относится и пальмовое масло, которое принадлежит к так называемой пальмитиновой группе масел. Эту группу составляют масло какао, хлопковое и пальмовое масло. В их составе присутствует максимальное количество пальмитиновой кислоты, которой особенно много в женском молоке. Однако только пальмовое масло отличается ее максимальным содержанием. К тому же хлопковое масло запрещено к использованию в детском питании действующими техническими регламентами из-за содержания жирных кислот, способных негативно сказываться на росте и развитии детей. Таким образом, для балансирования по пальмитиновой кислоте среди всех масел пальмовое масло остается единственным максимально подходящим и относительно безопасным вариантом.

Важно! Пальмовое масло это растительное масло, содержащее наибольшее количество пальмитиновой кислоты в своем составе и разрешенное к использованию институтами питания как ее источник в детских смесях.

Есть ли вред от пальмового масла

Чаще всего под названием «пальмовое масло» на упаковке скрывается не само пальмовое масло, а его фракции – пальмовый олеин и «супер» олеин. Их количественный химический состав, температура плавления и пространственное строение молекул (триглицеридов) значительно отличается от первоначального продукта. Помимо высокого содержания пальмитиновой кислоты пальмовое масло обладает высокой устойчивостью к окислению, в процессе которого образуются далеко не самые полезные, и даже вредные для здоровья вещества. Благодаря такому свойству оно выгодно отличается среди всех растительных масел и с этой точки зрения более безопасно, чем например то же оливковое или подсолнечное масло.

Важно! В детских смесях чаще всего используют не цельное пальмовое масло, а его фракции – пальмовый олеин и «супер» олеин.

Противники пальмового масла в детском питании часто оперируют научными исследованиями, показавшими отрицательную роль пальмитиновой кислоты, находящейся в триглицеридах пальмового масла в положении 1 и 3. В желудочно-кишечном тракте такая молекула жира подвергается действию фермента липазы, которая способна отщеплять жирные кислоты от триглицерида только в положениях 1 и 3. В результате свободная пальмитиновая кислота, связываясь с кальцием, образует нерастворимое кальциевое мыло, которое не усваивается организмом и выводится наружу, тем самым, мешая усвоению этого элемента. При этом у малышей возникают запоры, а кости растут медленно и становятся более хрупкими.

Однако во всех растительных маслах, а не только в пальмовом, пальмитиновая кислота занимает именно такое «вредное» положение, в то время как в жире грудного молока для нее преимущественно характерно положение 2. Пальмовое масло содержит особенно много пальмитиновой кислоты, поэтому доля молекул жира с этой жирной кислотой особенно велика.

Важно! Пальмитиновая кислота всех растительных масел, а не только пальмового преимущественно находится в положении отличном от ее положения в жире женского молока и поэтому способна после отщепления от молекулы жира связывать кальций.

Добавление в состав смеси пальмового олеина (еще лучше «супер» олеина) а не пальмового масла способно снизить долю триглицеридов пальмового масла, в которых пальмитиновая кислота занимает положение 1,3, увеличив долю триглицеридов, в которых пальмитиновая кислота находится в положении 2, а положения 1,3 заняты олеиновой кислотой. Благодаря этому повышается усвоение кальция и снижается негативная роль пальмитиновой кислоты.

На сегодняшний день наиболее правильным решением существующей проблемы является использование некоторыми производителями модифицированного пальмового масла, в котором пальмитиновая кислота занимает центральное – положение 2 в триглицеридах (β-пальмитат) и позволяет беспрепятственно усваиваться кальцию. Кроме того, применение такой технологии не только к пальмовому маслу, но и к другим растительным маслам, позволяет создать жир максимально приближенный к жиру грудного молока по химическому составу и по строению его молекул. Примером является детская смесь Матерна, которая содержит уникальную композицию нескольких модифицированных растительных масел. К сожалению, смесь не слишком распространена из-за ее высокой стоимости. Но есть и более дешевые аналоги с применением подобной технологии:

• Нутрилон Комфорт 1;
• Смесь Хайнц Инфанта 1;
• Кабрита Голд 1;
• Хипп комфорт;
• Селиа антиколик;
• Хумана антиколик.

Важно! Использование β-пальмитата позволяет приблизить жир детской смеси по содержанию пальмитиновой кислоты к жирнокислотному составу женского молока одновременно решив проблему усвояемости кальция, которая возникает при использовании пальмового масла.

Доктор Комаровский о пальмовом масле

Доктор Комаровский также не разделяет страха родителей перед пальмовым маслом. Он рекомендует к использованию любые молочные смеси, когда у матери нет грудного молока. Искусственная смесь даже если в ней есть пальмовое масло будет в любом случае гораздо полезнее для новорожденного, чем натуральное коровье молоко. Детские смеси также как и натуральное женское молоко не могут нацело усвоиться детским организмом, поэтому даже у детей, находящихся на естественном вскармливании случаются те же проблемы, что и у детей искусственников.

Детские смеси и ГМО

Не менее злободневным вопросом для родителей является использование ГМО в детских смесях. Под ГМО понимаются генно-модифицированные организмы (растения, животные, микроорганизмы), в ДНК которых введены гены других организмов, способные наделить их новыми полезными свойствами (например, засухоустойчивостью, невосприимчивостью к заболеваниям и др.), которые перерабатываются в ГМИ – генно-модифицированные ингредиенты. Безопасность употребления в пищу ГМ-продуктов еще не доказана, зато по мнению многих специалистов эти продукты особенно опасны для детей: увеличивают риск возникновения аллергий, пищевых отравлений, вызывают невосприимчивость к антибиотикам и др. Именно поэтому техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не допускается использование ГМО в производстве продуктов детского питания и продукции для беременных и кормящих женщин.

Важно! Техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не допускается использование ГМО в производстве продуктов детского питания и продукции для беременных и кормящих женщин.

Но, как и во многих случаях, здесь есть одно «но». Содержание ГМО 0,9% и менее допустимо в качестве случайной или технически неустранимой примеси и не является основанием для причисления такой продукции к произведенной с нарушением требований технического регламента.

По последним исследованиям (декабрь 2015 г) пяти образцов товара («Nestle NAN 1 Premium», «Агуша -1», «Nutrilak Соя 1», «Малютка-1», «Similac Premium 1»), проведенным Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) производители детских смесей соблюдают указанный запрет. Это касается и компании Nestle – производителя смеси NAN, которая ранее была замечена в использовании ГМИ.

Вконтакте

Здравствуйте, дорогие читательницы.

Известно ли вам, что пальмовое масло в составе детского питания негативно влияет на систему пищеварения и ухудшает процесс усвоения кальция организмом? Растительные масла добавляют, чтобы получить процент жирности, максимально приближенный к составу грудного молока. А есть ли детская смесь без пальмового масла? Да, конечно. Производители, заботящиеся о здоровье маленьких потребителей, предлагают безопасные варианты детского питания.

Оно является наиболее дешёвым, поэтому имеет большую популярность среди фирм, занимающихся производством пищевых продуктов. Немаловажным фактом для компаний, которые изготавливают детские смеси, является то, что благодаря ему можно увеличить срок хранения продукта.

Пальмовое масло в детских смесях характеризуется большим содержанием жирных кислот и холестерина. Это оказывает влияние на работу пищеварительного тракта, вызывая запоры и колики у малыша. Холестерин оседает на стенках сосудов, сужая просветы, что ведёт к дополнительным нагрузкам на сердечную мышцу. Но самое главное, от чего предостерегают специалисты – эти компоненты не дают организму в полной мере усваивать кальций. А он очень важен для полноценного роста и развития ребёнка.

Добавление этого масла в детские смеси одобрено Научно-исследовательским институтом питания. Соблюдение точных дозировок в продукте, как утверждают эксперты, не может нанести существенного вреда здоровью ребёнка. Каждый родитель вправе сам решить, какую смесь будет употреблять его малыш. Но педиатры советуют мамам и папам приобретать детские смеси без пальмового масла.

Преимущества смеси без пальмового масла

Большинство из них обладают гипоаллергенными свойствами и подходят малышам, имеющим склонность к проявлению аллергических реакций. К преимуществам также можно отнести:

• нормализацию пищеварения грудного ребёнка;
• быстрый набор веса у недоношенных детей;
• укрепление иммунной системы;
• организм ребёнка легко усваивает такую пищу;
• лучшее усвоение кальция;
• смеси с пребиотиками и пробиотиками способствуют формированию полезной микрофлоры кишечника;
• полноценное насыщение организма полезными витаминами и ценными кислотами.

Среди недостатков обозначены: высокая стоимость продуктов, а также ограниченный перечень компаний, занимающихся их производством.

Как выбрать безопасное питание

Прежде чем отправиться за покупкой, посоветуйтесь с детским врачом. Он предложит максимально подходящий продукт, с учётом особенностей развития и здоровья ребенка.

Обязательно следуйте инструкции по приготовлению детского питания, указанной на упаковке. Иногда родители добавляют большее количество смеси, чем положено, что приводит к запорам у малыша. Напротив, уменьшение количества разводимого питания, не даёт полноценного насыщения ребёнку.

Смеси бывают:

• антирефлюксные – помогают снизить частоту срыгиваний у ребёнка, после кормления;
• безлактозные и низколактозные – если малыш не переносит молочный сахар;
• гипоаллергенные – для малышей, у которых имеется склонность к аллергическим реакциям;
• с пребиотиками – для формирования полезной микрофлоры кишечника;
• соевые – если малыш не переносит коровий белок;
• кисломолочные – для детей с патологиями в работе желудка или кишечника.

Смесь для новорождённых без пальмового масла позволяет лучше усваиваться полезным микроэлементам, не раздражает нежные стенки желудка и содержит в своём составе необходимые вещества и витаминные добавки.

Детские смеси без пальмового масла: список

Хотим представить вам обзор и краткую характеристику наиболее популярных марок детского питания, в составе которых нет этого компонента:

«Ненни»

Основой выступает козье молоко. Новая Зеландия славится тем, что имеет много экологически чистых регионов, а продукт изготавливается именно в этой стране. В составе нет сахарозы и глюкозы, зато присутствует лактоза – важный для грудничков углевод. Компоненты, входящие в состав, способствуют укреплению пищеварительного тракта младенца и благотворно действуют на весь организм. Адаптированное питание подходит для новорождённых.

«Симилак»

Датские специалисты представляют вниманию мам и пап различные составы. Ваш малыш страдает коликами и вздутием, имеет склонность к аллергическим реакциям, маленький вес? В линейке данного производителя вы найдёте варианты питания для вашего ребёнка и решение данных проблем.

«Карбита»

Специалисты из Нидерландов взяли за основу своих продуктов козье молоко. Из преимуществ этой марки – нормализация пищеварения ребёнка, беспрепятственное усвоение кальция. По качеству состав питания максимально приближен к составу материнского молока кормящих женщин.

«Нутрилон»

Компания-производитель из Голландии поставляет на продуктовый рынок детские смеси: для детей с хорошим здоровьем, ослабленных и недоношенных крох, малышей-аллергиков и тех, кто имеет проблемы с пищеварением. В этой линейке родители могут найти идеальный продукт для своего малыша.

«Нестожен»

Швейцарская марка предлагает детские смеси, с учётом потребностей растущего организма. Единственный недостаток – компания-производитель пока не разработала смеси для недоношенных и ослабленных детей.

«Хайнц»

Американский производитель даёт возможность выбрать питание из большого ассортимента своей продукции для разных возрастов. Есть и смеси, как молочные, так и безмолочные. В продуктах отсутствуют красители, ГМО, консерванты. Качественный продукт надёжного производителя.

«Мамекс»

Продукт из Дании соответствует всем стандартам ВОЗ. В линейке представлены безлактозные, питательные составы от рождения до года. Продукт обогащён витаминными комплексами и полезными микроэлементами, необходимыми для грудных детей.

«Нутрилак»

Кисломолочные смеси легко усваиваются и не раздражают нежную пищеварительную систему малыша. Рекомендованы и для совсем маленьких, и для деток постарше.

Этот обзор можно дополнить марками, в составе которых модифицированное пальмовое масло. Специальная обработка позволяет добиться того, что кальций усваивается в полной мере и не оказывает плохого воздействия на пищеварение младенца. Среди компаний, изготавливающих смеси с модифицированным пальмовым маслом: «Матрёна», «Хипп комфорт», «Хумана антиколик».

Известные марки тоже имеют линейки детского питания, в составе которых присутствует модифицированное пальмовое масло. К ним относятся: «Хайнц Инфанта 1», «Нутрилон Комфорт 1», «Карбита Голд 1». Необходимо сказать, что модифицированное пальмовое масло значительно отличается по качественным характеристикам от обычного пальмового масла и не несёт вреда здоровью малышей.

Заключение

Несмотря на все доводы специалистов, они всё же признают, что пальмовое масло в детских смесях имеет отрицательное воздействие на организм. Пусть оно будет незаметным и несущественным, но вредным для маленького человека. Ведь главное отрицательное воздействие этого компонента – нарушение усвоения кальция, необходимого для растущего организма.

Другой вариант – смеси с модифицированным пальмовым маслом. Это более качественный продукт, который не мешает организму усваивать кальций и не влияет на работу пищеварительного тракта. Многие известные марки детского питания отказываются от чистого пальмового масла в своих продуктах и отдают предпочтение модифицированному компоненту.

Детские смеси без пальмового масла отличаются качеством и большим содержанием в них полезных веществ и витаминов. Для подбора, наиболее подходящего вашему малышу продукта, обратитесь за советом к детскому врачу. Он порекомендует смесь, учитывая индивидуальные особенности здоровья ребёнка.

Уважаемые читательницы, оставляйте свои комментарии и делитесь ссылкой на статью с подругами в социальных сетях. Пусть и другие мамы узнают, как влияет пальмовое масло, в составе детских смесей, на здоровье малышей.

Какую опасность таят в себе смеси с пальмовым маслом и ГМО. Мнение экспертов и советы специалистов по выбору безопасных заменителей.

Грудное молоко - уникальный продукт, который создала мудрая природа. В нем содержатся все необходимые для малыша вещества: жиры и микроэлементы, витамины и пищевые ферменты. Получая молоко матери, ребенок растет и развивается правильно. А как быть, если по каким-либо причинам грудное вскармливание невозможно? Выход - использовать адаптированные детские смеси. При этом заботливые родители хотят, чтобы их ребенок получал качественное детское питание без пальмового масла и ГМО.

А что думают специалисты по этому поводу и какую продукцию рекомендуют? Чем опасно пальмовое масло и с какой целью производители добавляют его в продукты для детей?

Почему выбирают смесь без гмо и пальмового масла

В составе большинства заменителей грудного молока есть пальмовое масло. Для чего его добавляют в детские смеси? Грудное молоко насыщено жирами (жирными кислотами), их в нем более десятка. Пальмитиновая или гексадановая кислота составляет 1/4 от всех жиров в материнском молоке.

А жиры являются и строительными элементами для клеток, и важнейшим энергоресурсом для организма. И чтобы приблизить состав искусственных заменителей к грудному молоку, в них вводятся растительные и молочные жиры. Наиболее часто в этих целях используется пальмовое масло, его получают из плодов пальмы масличной. Оно отличается повышенным содержанием гексадановой кислоты.

Но к продуктам с пальмовым маслом сформировалось настороженное, а порой и очень негативное отношение. Действительно, переизбыток жирных кислот и холестерина, и довольно высокая температура его плавления в организме делает этот компонент не самым лучшим в составе детского питания. К тому же, проведенные исследования установили, что этот продукт препятствует нормальному усвоению кальция, что негативно отражается на росте и развитии ребенка, ухудшает работу пищеварительной системы малыша.

Поэтому большинство родителей выбирает детские смеси без пальмового масла. Но в заменители кроме него могут добавляться и другие компоненты, представляющие опасность для здоровья новорожденного. Например, генно-модифицированные ингредиенты. Как же выбрать качественное и безопасное питание для грудничка? На что обращать внимание?

Виды детских смесей без пальмового масла

Эксперты утверждают: при использовании детского питания без пальмового и кокосового масла значительно улучшается усвоение кальция и жиров организме новорожденных примерно на 20-25 %. А специалисты НИИ питания (Москва) заявляют, что детские смеси с пальмовым маслом вполне безопасны и рекомендуют их для питания детей до года и старше. Главное, чтобы производитель не превышал допустимую дозировку компонентов.

По составу продукта искусственные заменители молока подразделяются на следующие виды:

• антирефлюксные;
• гипоаллергенные;
• с пребиотиками;
• низколактозные - или безлактозные;
• соевые;
• кисломолочные.

Антирефлюксные заменители рекомендуются новорожденным, у которых наблюдаются частые срыгивания в процессе кормления. Гипоаллергенные назначаются деткам, которые находятся в группе риска возможной пищевой аллергии. Продукты с пребиотиками оказывают благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта. Если у младенца непереносимость лактозы, ему назначают низколактозные или безлактозные заменители.

Какая детская смесь не содержит пальмовое масло

Всего 2 производителя не используют пальмовое масло в производстве своей продукции, выпускаемой под марками и Нэнни . Другим путем пошли Nutrilon, Kabrita и Heinz. В их продукции содержится бета-пальмитат - вещество с измененной структурой пальмитиновой кислоты. Благодаря этому кальций усваивается значительно лучше, что благоприятно сказывается на минерализации костей, а также умственном и физическом развитии младенцев.

Пальмовое масло полностью исключено при производстве детских смесей Симилак и Нэнни

Список детских смесей без пальмового масла

Если вас интересует список безопасного детского питания без пальмового масла в чистом виде, то можем порекомендовать:

• Нэнни . Производится в Новой Зеландии. Гипоаллергенный продукт на основе козьего молока;
• Симилак . Производится в Дании. Содержит элементы, полезные для пищеварения;
• Хейнц . Создан в США. Обогащен элементами, активирующими пищеварение;
• Кабрита . Продукт выпускается в Нидерландах, в составе - омега-кислоты и полезные бактерии;
• Нутрилон . В составе пребиотики. Выпускается в Нидерландах.

div > .uk-panel", row:true}" data-uk-grid-margin="">

Nenni

Heinz

К сожалению, среди представленных производителей нет отечественных марок, а цена на представленные бренды достаточно высока. Но если вы заботитесь о здоровье ребенка, то хотя бы в течение первых 6 месяцев старайтесь покупать качественное и безопасное питание для крохи.

Лучшая детская смесь

В ряду смесей без пальмового жира можно выбрать питание как для здоровых младенцев, так и для деток-аллергиков и для тех, у кого слишком малый вес или непереносимость лактозы, имеются дисфункции в системе ЖКТ.

Рассмотрим основные характеристики детских смесей баз пальмового масла марки Similac:

Наимеование смеси без пальмого масло	Характеристики	Возраст ребенка
Similac Premium 1, 2, 3	Добавлены пребиотики и пробиотики. Смесь обогащена минералами и макроэлементами. Максимально приближен к грудному молоку. Благотворно влияет на пищеварение	от 0 до 18 мес.
Similac 1, 2	Рекомендуется для здоровых детей на искусственном/ смешанном вскармливании. Обогащена пребиотиками.	от 6-12 мес.
Similac ГА 1, 2	Гипоаллергенная адаптированная смесь. Нормализует пищеварение, повышает иммунитет. Назначается при возможной пищевой аллергии и в профилактических целях.	от 6-12 мес.
Similac PediaSure ваниль, шоколад	С пребиотиками и витаминно-минеральным комплексом. Улучшенный вкус.	от 12 мес.
Similac Isomil	Создана на основе соевого белка с антиоксидантами и пребиотиками. Уменьшает срыгивания, препятствует газообразованию и коликам.	Рекомендуется новорожденным с аллергией на белок коровьего молока и лактозной непереносимостью.
Similac Низколактозный	Пребиотики в составе. Нормализует пищеварение.	Для новорожденных негативно реагирующих на лактозу.
Similac 1 Антирефлюкс	Обогащена комплексом питательных элементов. Нормализует работу ЖКТ.	Для новорожденных с частыми срыгиваниями.
Similac NeoSure	Обогащена полным комплексом питательных веществ. Способствует быстрому росту ребенка.	Недоношенные и маловесные дети, родившиеся с весом менее 1,8 кг.

Детские смеси без пальмового масла представлены в линейке продукции Нэнни, изготовленной на основе козьего молока. Это полезное молоко по своему составу ближе к грудному по сравнению с коровьим. Благодаря сбалансированности белка и входящим в состав пребиотикам такое питание будет полезно и здоровым малышам и деткам с малым весом или с недоношенностью.

Какая же детская смесь самая лучшая? Эксперты рекомендуют те, в составе которых есть пребиотики и витаминно-минеральные комплексы. При этом не стоит забывать и об индивидуальных особенностях малыша. А чтобы не ошибиться при выборе детского питания, обязательно консультируйтесь с педиатром.

Выводы

Чтобы ребенок рос здоровым и правильно развивался, отдавайте предпочтение детским молочным смесям без пальмового масла. Это будет способствовать полноценному усваиванию кальция, благоприятно скажется на процессе пищеварения и поддержит иммунитет малыша. Заменители этого типа рекомендуются деткам с рождения и до 18 месяцев.

Из лучших универсальных смесей без пальмового жира рекомендуем следующие:

• Similac Premium;
• Similac Isomil;
• Similac 1 Антирефлюкс;
• Нэнни Классика.

Российским покупателям предлагаются также адаптированные заменители с измененной структурой пальмового масла, компонент указывается в составе, как бета-пальмитат. Такую продукцию выпускают Хейнц, Кабрита, Нутрилон. Названные заменители приближены к грудному молоку по составу, не содержат ГМО, а потому полностью безопасны для детей.

Конечно, лучше и полезнее маминого молочка для малыша ничего нет .

Но по разным причинам некоторые мамы вынуждены отказаться от грудного вскармливания.

Чем кормить грудничков? Как подобрать заменители грудного молока?

На помощь пришла пищевая промышленность с её смесями для детского питания.

Все бы ничего.

Но, когда я была вынуждена прервать естественны процесс кормления, мой ребенок наотрез отказывался кушать те, в которых фигурировало «пальмовое масло».

Польза и вред для ребенка

Прежде чем обвинять производителей, в том, что они травят наших детей , я изучила все свойства добавки. имеет природное происхождение. Оно такое же полезное , как и кукурузное, льняное, облепиховое, подсолнечное и прочие .

В нем большое количество витаминов группы А и Е. Есть Омега 3, насыщенные и жирные кислоты. Казалось бы все хорошо . Правда, те же самые жирные кислоты (по крайней мере, часть из них) повышают уровень холестерина.

Причем, если масло не обозначено в составе, или замаскировано под «жирами растительного происхождения» и пр., то на вкус мы его никак определить не сможем. Тем более в . Оно имеет приятный сливочный вкус .

Где найти смеси без него?

Есть ли смеси без него и какие? Найти детское питание, в том числе и смесь, без содержания пальмового масла очень легко – изучите . Добросовестные производители всегда указывают все входящие компоненты полностью и на русском языке.

Берите питание в специализированных детских товаров или крупных торговых сетях. Там меньше шансов купить подделку .

Сравнение

Смеси должны помогать малышам правильно развиваться, расти и сохранять здоровье.

Поэтому они должны содержать :

• нуклеотиды;
• полинасыщенные жирные кислоты;
• аминокислоты, в частности таурин.

В какой молочной смеси нет структурированного пальмового масла, а в каких оно содержится?

1. Беллакт. Помимо растительного масла в ней есть и . Поэтому подходит далеко не всем деткам и может вызвать аллергию . Зато содержит все важные для малыша компоненты.
2. Хипп. Очень малое количество йода и есть в компонентах картофельный крахмал . Новорожденному ребенку он не нужен.
3. Агуша. Богат таурином и нуклеотидами , но мало йода и содержит .
4. Малыш. В составляющие компоненты входит соя – ребенку до года в ней необходимости нет. Но содержание полезных веществ очень высоко.
5. Нан. Есть соя и витамин D, который предотвращает появление рахита .
6. Нутрилон. Высоко содержание полезных веществ.
7. Малютка. Есть соя , но остальные компоненты очень полезны .

Смеси, без пальмового и кокосового масел :

1. Семилак. В составе соя и сухое молоко, но очень высокое содержание йода .
2. Нестожен. Мало йода, есть соя и сухое молоко. Но есть и прибиотики , прекрасно влияющие на пищеварение.
3. Нэнни. Мало йода и таурина, но есть витамин D , лактоза и пребиотики.

Еще один важный момент. Если Вам удастся найти молочную сыворотку , обязательно деминерализованную , то вместо других смесей приобретайте лучше её – состав очень схож с грудным молоком. И предпочтение отдавайте тем смесям, среди компонентов которых она числится.

Нужна ли альтернатива?

Если женщина сознательно отказывается от грудного вскармливания с рождения – это глупо.

А если такой вид питания малыша невозможен, и мама противница искусственных смесей , то заменить смеси, конечно, можно.

Вопрос в другом; нужно ли?

Наши бабушки и мамы варили нам каши на коровьем или козьем молоке с крупами, например манной или рисовой.

Дети вырастали здоровыми и без задержек в развитии. Хотя спокойно спать родителям не давали – болели животы, наверное.

На мой взгляд, лучше подобрать смесь . Их выбор очень широкий: не вызывающие аллергий (гипоаллергенные), обогащенные витаминами, минералами или железом, молочные, безмолочные… Если смесь тяжело идет и малыш мучается с животиком, то имеет смысл ему помочь медикаментозно . Например, давать «смекту». Единственный нюанс: питание подбирайте только вместе с педиатром.

Собственный опыт делает меня ярой противницей введения в рацион новорожденных пальмового масла. Но детки дошкольного и школьного возраста прекрасно поглощают продукты, содержащие его. Выбор определенной пищи для своих чад ложится на плечи родителей. Она должна быть качественной .

Помните, что дешевизна тоже может стать врагом детского здоровья. Избегайте длинного состава на молочной продукции и бойтесь добавления красителей, аромотизаторов, ГМО и прочей химии.

А когда в списке компонентов вы найдете «Пальмовое масло» руководствуйтесь знаниями: растительные жиры могут влиять на организм пагубно , а могут и положительно , в зависимости от возраста человека.