Новогодний стол в традиционном русском стиле. Новогодние рецепты для праздничного стола

Чтобы организовать такой праздник, достаточно оповестить гостей и присутствующих о простейшем дресс-коде – каждый мужчина найдет в своем гардеробе цветную рубаху или жилетку, а женщина – простенькое платьице или расписной платок. А уж оформить фотозону с помощью арендованных предметов декора вообще не составит труда – в студии есть все необходимое для любых мероприятий!

Аренда аксессуаров упростит организацию торжества и позволит провести его на высшем уровне!

• Оригинальные идеи для фотозоны добавят в праздник изюминку. Украсить зал с помощью нескольких арт-объектов - и дея свежая и удобная в исполнении: это могут быть атрибуты сельской жизни, которые органично впишутся в интерьер зала.
• Красиво смотрятся деревянные стеллажи для различной утвари, а также плетни, которыми можно визуально огородить пространство праздника. На плетнях развешивают цветы, горшочки, закрепляют на них ленты и венки из цветов.
• Деревянный сруб органично дополнит атмосферу: на фоне такой стенки можно не только сфотографироваться, но и использовать её для развешивания плакатов, баннеров, открыток, шаржей, рисунков, атрибутики для конкурсов.
• Интересно и необычно будет выглядеть бутафорская телега с муляжами овощей, расписными платками и стогом сена. Дополнят картину венки из разноцветных искусственных цветов.
• Также естественно будет смотреться деревянная мебель – столы, стулья и лавки. Все изделия достойного качества и выполнены из прочных, натуральных материалов. Телега может войти в более масштабный проект – фотозону «Русская изба»: это настоящий уголок русского жилья со всеми неизменными атрибутами.
• Указатели, стилизованный под старину, позволят правильно направить поток гостей, а расставленные у стены деревянные колеса только дополнят общий антураж.
• Украсят помещение русские санки, декоративные бочки, а также ростовые фигуры матрёшки. Оригинально выглядят валенки и ушанки, разложенные в районе фотозоны: гости будут довольны и расписными платками, яркими цветами и всевозможными стилизованными в русском стиле мелочами.
• В плане реализации задумки проведения вечеринки в этно-стиле можно не только красиво расставить растения в вазонах и кадках, разложить на полу копны сена и сельские предметы быта. По желанию клиента специалисты компании смогут создать недостающий декор, включающий изображения и плакаты, баннеры, фанерные атрибуты праздника.
• Организация мероприятия с арендованными вещами и эстетичной фотозоной превзойдет все ваши ожидания и обойдется в весьма скромную сумму!

Доверив оформление вашего праздника в русском стиле профессионалам из московской студии «Аренда декора», вы отдаете предпочтение четкой организации при подготовке к вашему мероприятию. Специалисты студии гарантируют наличие множества интересных, оригинальных предметов интерьера! Это не только красивая фотозона и торжественный вид места празднования, но и масса приятных сюрпризов, незабываемые, неповторимые впечатления для всех гостей и присутствующих!

Декабрь снова подкрался незаметно, но это не помешает нам встретить Новый год во всеоружии — весело и вкусно! В этом вам поможет традиционная подборка праздничных рецептов , который готовится праздновать вместе с вами. Вас ждут как классические блюда праздничного стола, так и лучшие новогодние рецепты, которые увидели свет в уходящем году. Плюс увесистая подборка готовых новогодних меню для праздничного стола, и все это — в очередном декабрьском выпуске.

Для многих из нас Новый год — старт чего-то нового и обязательно хорошего. Чтобы отметить его как следует, заранее распланируйте меню меню новогоднего стола, добавьте выбранные рецепты в закладки и детально распишите список и график покупок. Этот традиционный сборник новогодних рецептов — мой подарок, который я вручаю вам с наилучшими пожеланиями. Встретьте Новый 2019-й за свежим и небанальным праздничным столом, и он обязательно отплатит вам той же монетой!

Салаты

Если вы еще не подписались на рассылку сайта, советую сделать это прямо сейчас, до того, как вы на ближайшие пару часов с головой уйдете в чтение новогодних рецептов 2019. Каждый новый подписчик в качестве подарка получает три моих книги, включая Книгу домашних деликатесов , которая поможет в подготовке новогоднего стола, и будет первым узнавать обо всех новых рецептах и статьях:

Новогодний стол невозможно представить без салатов. Его безусловные короли — салаты Оливье и Селедка под шубой, но их вы при желании вы приготовите и без моей помощи. Новый год 2019 явно заслуживает чего-то более оригинального, но начнем мы именно с классики .

Свежие салаты на Новый год приготовить сложно, они быстро размокнут от заправки. Но есть пара хитростей.

Овощи зимой невзрачны и не так вкусны, как в сезон, но есть и такие овощи , которых перед новом годом в избытке.

Новогодний стол — новые вкусы ! Приготовьте что-нибудь неожиданное, и в центре внимание будете вы, а не дед Мороз!

Холодные закуски

На новогоднем столе холодные закуски обычно ждут гостей вместе с салатами, потому что когда все соберутся, праздник должен начаться немедленно. Нам еще старый год провожать! Одни из самых изысканных холодных закусок — рыбные , с них и начнем.

Закрываем рыбную тему закусками из икры , которые тоже можно приготовить в домашних условиях.

Важный раздел овощных закусок — икра из различных овощей , которую можно поставить на стол или подать в виде маленьких канапе.

Канапе и бутерброды — это уже не совсем брускетты, однако они точно так же подойдут для неформальной встречи Нового года или его вступительной части.

Сырный раздел закусок — небольшой, но проходить мимо тоже не стоит.

Горячие закуски

Горячие закуски — это, в сущности, прелюдия перед основным блюдом новогоднего стола, а значит, они должны подстегивать аппетит, а не приглушать его. Поэтому начнем с рецептов на один укус .

Еще немного выпечки , которая также будет смотреться на праздничном столе более чем уместно.

Разумеется, мы не можем обойти вниманием и овощные закуски , которые можно подать на праздничный стол как в горячем, так и в холодном виде.

Вот мы и подошли к центральному блюду новогоднего стола. В отличие от салатов и закусок, основное блюдо, как правило, готовят только одно, поэтому подойдите к его выбору серьезно — а для вашего удобства я разделил рецепты из мяса и рыбы.

Основные блюда из мяса

Самое распространенное, самое понятное, самое бюджетное мясо, которое любят практически все — курица . К новогоднему столу можно приготовить немало праздничных блюд из курицы.

Блюда из кролика считаются самыми диетическими, но могут быть и очень вкусными.

Свинина любима многими, и не случайно: это мясо высокого качества купить у нас легче, чем говядину, а праздничных блюд из свинины придумано ничуть не меньше.

Основные блюда из рыбы

Праздничные блюда из рыбы — выход для тех, кто не любит вставать из-за новогоднего стола с чувством удушающей сытости. Их можно приготовить как из свежей, так и из замороженной рыбы, а приготовление большинства таких блюд не требует большого труда. Самый простой вариант — приготовить рыбу целиком .

Есть целая когорта рыбных блюд, названия которых сразу говорят о том, что сейчас будет что-то пресное и скучное. Используйте один из этих рецептов, чтобы по-хорошему удивить всех .

Гарниры

Гарнир на новогоднем столе, в общем-то, не обязателен — как правило, все наедаются еще на этапе салатов и закусок. Тем не менее, стоит все же приготовить гарнир на случай, если кто-то придет особенно голодным .

Если кто-то из гостей держит пост или не ест мясо, можно приготовить такой гарнир, который вполне может оказаться и основным блюдом .

Хлеб

Если вы подадите к новогоднему столу вкусный и ароматный хлеб , который испекли сами (причем не обязательно только что — его можно испечь за день до праздника), это оценят по достоинству все!

Пара итальянских разновидностей хлеба , которые прекрасно впишутся в новогоднюю феерию.

Десерты

Как показывает многолетняя практика, до десерта за новогодним столом продержатся не все, но если вы или ваши гости из сладкоежек, этот пункт программы нельзя обойти стороной. Начнем с самого простого — кексов и маффинов .

. — базовый рецепт любимой выпечки.
. — порционные маффины, которые кто-то наверняка захочет забрать с собой.
. — еще один классический рецепт кекса.

Еще несколько рецептов праздничных десертов, которые вы можете подать порционно .

. — оригинальный рецепт простого и не самого вредного десерта.
. — приготовьте заранее и добавьте ярких красок в конце праздничного ужина.
. — простой, но очень вкусный десерт.
. — на случай, если не смогли найти ее в магазине.

Продолжаем тему выпечки несколькими рецептами очень, очень простых десертов .

. — вкусная и полезная выпечка для праздничного чаепития.
. — превосходный рецепт домашних булочек.
. — на случай, если вы уже пекли булочки с пеканом и теперь хотите чего-то нового.
. — классический французский пирог с яблоками, который получается абсолютно у всех.

Тематические свадьбы в последнее время пользуются у молодёжи большим спросом. Торжество в национальном русском стиле будет ярким и насыщенным. Но придётся постараться! Вам предстоит продумать не только наряды, оформление и сценарий, но и меню на свадьбу в русском стиле.

Свадебное меню в русском стиле

Русская свадьба не просто застолье, это пир на весь честной мир. В свадебном меню присутствуют разнообразные блюда. В их приготовлении используют мясо птицы, животных и рыбы. Стол разнообразят овощи в печёном, свежем и солёном виде.

Национальные русские блюда

Основными национальными блюдами с давних времён являются каши и супы. На первое уха, супы из мяса с овощами, грибами и злаками. Самым известным русским национальным блюдом является борщ.

Каши составляют ассортимент вторых блюд.

Для приготовления каш используют крупы гречихи, овса, перловки и пшена. Подают с мясом, соленьями, рыбой и овощами. К национальным русским блюдам относится картофель. Популярность этого корнеплода объясняется большими возможностями его использования для приготовления различных блюд начиная от просто отварных клубней, заканчивая драниками и пирожками с начинкой.

О том, как приготовить вкусные картофельные пирожки с мясом, вы узнаете из нашего видео с известной телеведущей Юлией Высоцкой.

К числу известных национальных русских блюд относятся всевозможные пироги и расстегаи. Расстегай – особый вид пирожка с начинкой (овощной рыбной, или мясной). Фирменной фишкой этого пирога является отверстие в центре. Пирожок как будто расстёгнут. Отсюда и название. Подаются расстегаи как самостоятельное блюдо, так и в виде дополнения к горячему.

Традиционные русские напитки

Квас, медовуха, настойки на ягодах и травах и, разумеется, водка – самые популярные русские напитки. Они просто созданы для свадьбы в русском стиле. Особенно если торжество планируется на холодное время года.

Традиционный русский квас можно приготовить в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию видео с двумя вариантами рецептов.

Зимнее меню для свадьбы

Блюда для свадебного меню зимой, как холодные, так и горячие, должны быть сытными. Разнообразить стол помогут солёные и маринованные овощи и грибы, квашеная капуста:

В качестве закуски отлично подойдут холодец, заливное из рыбы, пельмени со сметанкой.

И, конечно, сало!

Рыбные блюда из сёмги, стерляди, сома, налима не только украсят собой праздничный стол, но и сделают меню разнообразным и изысканным. К традиционным национальным русским блюдам относится икра. Чёрная и красная. Здесь выбирайте, исходя из бюджета и личных предпочтений. Блинчики с икрой – визитная карточка русской национальной кухни во многих странах мира.

На первое можно подать королевскую уху, или борщ. На второе — мясо. В национальной русской кухне используют практически любое: свинина, говядина, крольчатина. Особым шиком на свадебном пиру всегда был запечённый молочный поросёнок.

Очень популярно мясо птиц: кур, гусей, уток. В качестве гарнира можно остановиться на национальных кашах, или картофеле.

Отличной идеей свадебного стола может стать мясо в горшочках. У блюда множество плюсов. Красивое оформление в национальном стиле; мясо и гарнир вместе; горшочек долго сохраняет тепло.

Запечённое таким образом мясо будет вкусным с любым гарниром: крупа, картофель, или овощи.

Салаты для зимнего свадебного меню должны быть красивыми и сытными. Уже национальными блюдами стали традиционные «Оливье» и «Сельдь под шубой». Подать салаты можно в общем салатнике, или порционно каждому гостю в креманке.

Десерт

Зимой на десерт для свадебного застолья пойдут на ура блины, пирожки с разными начинками: из капусты, грибов, картофеля, ягод, мяса и т.д.

К национальным русским сладостям относятся:

— кисель;

— сбитень;

— запеканка с ягодами;

— сладкие блинчики с различными начинками;

— запечённые яблоки и тыква;

— мармелад и пастила;

— печенье и пряники.

Свадебный торт замените традиционным русским караваем:

Летнее меню

Без чего невозможно представить себе летнее застолье? Конечно, без окрошки.

Прохладная и освежающая, она отлично подойдёт к праздничному летнему столу. Основу летних блюд составляют овощи. Салаты из свежих овощей, овощи запечённые:

Они прекрасно будут сочетаться с любым видом мяса. Если свадьба будет проходить на природе, лучший вариант – мясо на гриле.

Сезонные фрукты станут не только лёгким и вкусным десертом, но и украсят собой стол.

Летом крепкие напитки не так востребованы, как зимой. Без водки, конечно, пиршество не обойдётся, но основу алкогольной карты вашего стола будут составлять более лёгкие напитки: сидр, медовуха, морсы и настойки, традиционный русский квас и пиво.

На десерт блинный торт с ягодами и пироги с фруктовыми начинками:

Специально для этой статьи мы подобрали видео с пошаговым мастер-классом приготовления замечательного блинного торта.

Щедрость и широта русской свадьбы славится своими традициями, разнообразием национальных блюд. Русская кухня — это не только красиво, но и потрясающе вкусно!

Предложения event-агентств пестрят всевозможными мероприятиями, тематика которых относится к незнакомым для нас культурам и традициям. Русский народный стиль незаслуженно задвигается на второй план. Так почему бы не воссоздать старинные традиции и не повеселиться в образах бравых парней и русских красавиц?

Как пригласить гостей в русском стиле?

Для любого праздника, темой которого являются русские традиции, идеальным вариантом приглашения будет открытка, украшенная хохломской, гжельской росписью. А можно вложить текст в матрёшку – получится и необычный пригласительный, и отличный сувенир, способный настроить гостей на нужную волну.

Где и как организовать веселье?

Основное правило для русской вечеринки – чем больше помещение, тем лучше. В идеале, подобные празднества должны проходить под открытым небом на природе или на территории загородного коттеджа.

Для воссоздания картины прошлых лет и пропитки атмосферы настоящим русским духом нужно добавить в декор помещения некоторое количество деталей: пучки соломы, медвежьи шкуры на полу и на стенах, красиво расставленные плетёные корзины, матрёшки и шкатулки. Посуда на столах должна быть деревянной и глиняной. Столы и стулья можно укрыть мешковиной, холщовой тканью, под потолком подвесить абажуры из дерева.

Не забудьте подчеркнуть стилистику Вашей вечеринки тканями с узорами в русском народном стиле.

Такими узорами могут быть украшены стулья, праздничный стол, декорированы стены, даже официанты могут иметь форму с элементами такого узора, однако, однако, не переборщите с узорами! Должен быть один ведущий, остальные могут лишь частично дополнять его в деталях оформления.

Какой наряд выбрать для русской народной вечеринки?

Есть два пути решения дресс-кода на вечеринку в русском стиле. Первый – аутентичный наряд, который относится к народным костюмам, воссозданный в первозданном виде. Второй – одеться в современную одежду, стилизованную под народную. Сегодня множество модельеров предлагают достаточно стильные и удобные вещи, которые будут уместны не только для тематического мероприятия, но и для повседневной жизни.

Девушкам стоит обратить внимание на сарафаны и рубашки с пышным кроем рукава. Голова украшается кокошником или лентой. Обязательно нужно собрать волосы в косу, обладательницам коротких стрижек можно подумать о накладных волосах.

Примерный состав костюма для парней выглядит так: широкие свободные штаны, рубашка из атласа с вышивкой и кушак алого цвета. Дополнит образ картуз с цветком на голове.

Что подать на стол в русском стиле?

Русская кухня всегда отличалась не только своим неповторимым колоритом, но вкусными и сытными блюдами. Подавайте на столы запечённую птицу или жареного поросёнка. К мясу можно приготовить картофель, грибы. Обязательно на столе должны присутствовать всевозможные разносолы: помидоры, огурцы, капуста. Из сладостей: пряники, баранки, клюква в сахаре, варенье.

Напитки, которые пользовались на Руси популярностью: квас, медовуха. Из вариантов «покрепче» – водка, конечно. Организуйте настоящее чаепитие за самоваром.

Для сервировки стола как нельзя кстати подойдут скатерти с русским народным фольклорным узором, посуда может быть деревянной, а в середине стола стоять огромный самовар, все это, безусловно, закончит интерьерное оформление Вашего вечера.

Под какую музыку танцевать и как развлекаться?

Музыкальное сопровождение вечера – это русские народные песни, которые можно найти в записи (ансамбль «Золотое кольцо», например), или же пригласите народный коллектив, который исполнит несколько номеров вживую. Если гости праздника – молодёжь, то закажите ди-джея, который сделает отличные танцевальные хиты на основе народных песен.

Русский человек любит хорошо повеселиться, поэтому развлечения должны быть соответствующие. Устройте перетягивание каната, и, вопреки тому, что это сугубо мужское развлечение, привлеките к увлекательному действию и девушек – будет очень весело!

Ещё один интересный конкурс про баню! Для его проведения нужно подготовить всевозможный инвентарь, который нужен для похода в баню: веники, тазы, простыни, шапки для парилки. Несколько игроков под зажигательную мелодию должны танцевать, но при этом «париться» веником. В определённый момент музыка замолкает, и тогда игроки должны очень быстро натянуть шапку, замотаться в простыню и плюхнуться в таз. Кто быстрее, тот и выиграл!

Из спокойных развлечений подойдёт викторина на знание русской культуры, традиции – отличный перерыв между музыкальными и танцевальными марафонами. Кроме того, понравятся гостям и конкурсы, в которых нужно вспоминать русские народные частушки, песни. Победителям вручайте призы и пусть это будут предметы русского народного творчества.

Вечеринка в русском стиле – это не только веселье, радость и танцы, это своего рода дань уважения традициям и культуре нашей страны. Так давайте же популяризировать то, что так часто забывается. Наши предки умели веселиться, поучимся у них?

Короткий план подготовки к вечеринке в стиле диско

Если Вас после данной статьи Вы почувствовали, что вечеринка будет обязательно в русском стиле, предлагаем перейти от слов к действиям.

Ответьте себе на первый самый важный вопрос: организуем сами или закажем «под ключ».

Если Вы решили заказать вечеринку «под ключ», вопрос выбора качественного исполнителя стоит весьма остро, используйте наши сервисы, чтобы многократно упростить себе задачу.

Если Вы уверены в своих силах предлагаем Вам в помощь короткий тезисный план, который поможет держать руку на пульсе и ничего не забыть при подготовке. Скопируйте, распечатайте его в Word и вперед! Диско-диско!

1. Если решение о вечеринке было принято компанией, — определить кто будет ответственен за подготовку вечеринки (один или несколько человек, если несколько, определить, кто будет координатором) и распределить задачи по настоящему списку.
2. Составить предварительный список участников вечеринки.
3. Обзвонить или встретиться с каждым, чтобы уточнить предварительный список участников.
4. Определить дату и время вечеринки.
5. Определить бюджет, который готовы потратить на вечеринку (именно от этой сумы во многом будет зависеть решение всех последующих вопросов)
6. Решить вопрос с финансированием (кто, в каком размере, когда и как будет оплачивать все расходы по подготовке и проведению)
7. Если Вы планируете полное соответствие вечеринки стилю, вопрос русского народного наряда для становится одним из важных пунктов подготовки в списке каждого участника. Найдите студии по аренде костюмов и дайте каждому участнику вечеринки памятку с адресами и телефонами (так вы сможете избежать оправданий по типу «я не знал где найти подходящий наряд…»)
8. Решить, где Вы намерены провести вечеринку (ресторан, офис, яхта, загородный комплекс и т. п.). Чтобы решить этот вопрос проще, оставьте заявку на сайт с указанием, что планируется вечеринка в русском народном стиле, наверняка, Вам ответят площадки, которые не только имеют опыт в организации подобной стилистики, но и изначально задумывались как заведения в русском стиле, а значит в плане интерьера на 100 % отвечающие Вашим требованиям. А может, кто-то в ближайшее время организует подобную вечеринку, тогда из всего списка дел вам останется только не забыть прийти по адресу в день тусовки.
9. Какие блюда /напитки должны быть на вашем столе? Кто что предпочитает?
10. Продумать вопрос с транспортом и доставкой участников домой.
11. Решить, кто займется оформлением помещения. Если Вы планируете сделать все своими силами, определитесь с элементами декорирования, лучше всего, чтобы они были готовы как минимум за 1 неделю до мероприятия. Если Вы полагаетесь на опыт профессионалов, оставьте заявку на сайт, Вам предложат не только варианты оформления, но и продемонстрируют уже имеющиеся элементы декорирования. Сможете выбрать по качеству и по цене лучшего исполнителя.
12. Обдумайте развлекательную часть. Какие конкурсы и соревнования привлекают ваших друзей, а какие нет? Используйте наш раздел конкурсов, чтобы быстро решить эту задачу.

eventspro от души желает вам супер диско драйва!

Тематические свадьбы в последнее время пользуются у молодёжи большим спросом. Торжество в национальном русском стиле будет ярким и насыщенным. Но придётся постараться! Вам предстоит продумать не только наряды, оформление и сценарий, но и меню на свадьбу в русском стиле.

Свадебное меню в русском стиле

Русская свадьба не просто застолье, это пир на весь честной мир. В свадебном меню присутствуют разнообразные блюда. В их приготовлении используют мясо птицы, животных и рыбы. Стол разнообразят овощи в печёном, свежем и солёном виде.

Национальные русские блюда

Основными национальными блюдами с давних времён являются каши и супы. На первое уха, супы из мяса с овощами, грибами и злаками. Самым известным русским национальным блюдом является борщ.

Каши составляют ассортимент вторых блюд.

Для приготовления каш используют крупы гречихи, овса, перловки и пшена. Подают с мясом, соленьями, рыбой и овощами. К национальным русским блюдам относится картофель. Популярность этого корнеплода объясняется большими возможностями его использования для приготовления различных блюд начиная от просто отварных клубней, заканчивая драниками и пирожками с начинкой.

О том, как приготовить вкусные картофельные пирожки с мясом, вы узнаете из нашего видео с известной телеведущей Юлией Высоцкой.

К числу известных национальных русских блюд относятся всевозможные пироги и расстегаи. Расстегай – особый вид пирожка с начинкой (овощной рыбной, или мясной). Фирменной фишкой этого пирога является отверстие в центре. Пирожок как будто расстёгнут. Отсюда и название. Подаются расстегаи как самостоятельное блюдо, так и в виде дополнения к горячему.

Традиционные русские напитки

Квас, медовуха, настойки на ягодах и травах и, разумеется, водка – самые популярные русские напитки. Они просто созданы для свадьбы в русском стиле. Особенно если торжество планируется на холодное время года.

Традиционный русский квас можно приготовить в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию видео с двумя вариантами рецептов.

Зимнее меню для свадьбы

Блюда для свадебного меню зимой, как холодные, так и горячие, должны быть сытными. Разнообразить стол помогут солёные и маринованные овощи и грибы, квашеная капуста:

В качестве закуски отлично подойдут холодец, заливное из рыбы, пельмени со сметанкой.

И, конечно, сало!

Рыбные блюда из сёмги, стерляди, сома, налима не только украсят собой праздничный стол, но и сделают меню разнообразным и изысканным. К традиционным национальным русским блюдам относится икра. Чёрная и красная. Здесь выбирайте, исходя из бюджета и личных предпочтений. Блинчики с икрой – визитная карточка русской национальной кухни во многих странах мира.

На первое можно подать королевскую уху, или борщ. На второе - мясо. В национальной русской кухне используют практически любое: свинина, говядина, крольчатина. Особым шиком на свадебном пиру всегда был запечённый молочный поросёнок.

Очень популярно мясо птиц: кур, гусей, уток. В качестве гарнира можно остановиться на национальных кашах, или картофеле.

Отличной идеей свадебного стола может стать мясо в горшочках. У блюда множество плюсов. Красивое оформление в национальном стиле; мясо и гарнир вместе; горшочек долго сохраняет тепло.

Запечённое таким образом мясо будет вкусным с любым гарниром: крупа, картофель, или овощи.

Салаты для зимнего свадебного меню должны быть красивыми и сытными. Уже национальными блюдами стали традиционные «Оливье» и «Сельдь под шубой». Подать салаты можно в общем салатнике, или порционно каждому гостю в креманке.

Десерт

Зимой на десерт для свадебного застолья пойдут на ура блины, пирожки с разными начинками: из капусты, грибов, картофеля, ягод, мяса и т.д.

К национальным русским сладостям относятся:

Сбитень;

Запеканка с ягодами;

Сладкие блинчики с различными начинками;

Запечённые яблоки и тыква;

Мармелад и пастила;

Печенье и пряники.

Свадебный торт замените традиционным русским караваем:

Летнее меню

Без чего невозможно представить себе летнее застолье? Конечно, без окрошки.

Прохладная и освежающая, она отлично подойдёт к праздничному летнему столу. Основу летних блюд составляют овощи. Салаты из свежих овощей, овощи запечённые:

Они прекрасно будут сочетаться с любым видом мяса. Если свадьба будет проходить на природе, лучший вариант – мясо на гриле.

Сезонные фрукты станут не только лёгким и вкусным десертом, но и украсят собой стол.

Летом крепкие напитки не так востребованы, как зимой. Без водки, конечно, пиршество не обойдётся, но основу алкогольной карты вашего стола будут составлять более лёгкие напитки: сидр, медовуха, морсы и настойки, традиционный русский квас и пиво.

На десерт блинный торт с ягодами и пироги с фруктовыми начинками:

Специально для этой статьи мы подобрали видео с пошаговым мастер-классом приготовления замечательного блинного торта.

Щедрость и широта русской свадьбы славится своими традициями, разнообразием национальных блюд. Русская кухня - это не только красиво, но и потрясающе вкусно!