Лапчатка белая курильский чай. Полезные свойства лапчатки кустарниковой. Противопоказания к применению

ЛАПЧАТКА КУСТАРНИКОВАЯ / КУРИЛЬСКИЙ ЧАЙ / DASIPHORA FRUTICOSA

Сложно представить себе кустарник, способный цвести столько же долго и обильно, сколько лучшие летники. Именно такой редкостной особенностью обладает лапчатка кустарниковая. При благоприятной погоде и правильном уходе компактный кустарник с начала лета и до прихода заморозков укрыт россыпью красивых и нежных цветков. Кустарник с его воздушной ажурной кроной и ситцевой рябью цветов кажется ожившей роскошной тканью. У лапчатки прекрасно все: и текстуры, и детали, и характер. Выносливая и зимостойкая, она с легкостью станет праздничным украшением любого ансамбля.

Названия

Найти еще один кустарник со столь продолжительным цветением невозможно. Как и отыскать культуру с такой же путаницей в классификации и названиях. Известная как лапчатка кустарниковая эта красавица может похвалиться еще двумя вполне правомерными именами - курильский чай и пятилисточник. Усилиями ботаников, которые «перебрасывали» растение из одного рода в другой и постоянно меняли его ботаническое имя, создалась путаница, в которой разобраться не так уж и просто. По последним данным, «правильным» ботаническим именем является как раз курильский чай - Dasiphora fruticosa. Но это имя оспаривается и находится в неразрешенном, спорном статусе. Поэтому называть лапчатку можно, фактически, как угодно – и старым именем лапчатка кустарниковая (Potentilla fruticosa) и даже пятилисточником кустарниковым (Pentaphylloides fruticosa). На сегодняшний день все три имени у этого растения остаются вполне «законными». Но сколько бы разных имен у лапчатки кустарниковой не было, спутать ее с каким-то другим кустарником тяжело – уж слишком особенная у нее внешность и декоративные таланты.

Курильский чай (или лапчатка кустарниковая, или пятилисточник кустарниковый) - самый популярный вид рода. В природе достаточно распространен и встречается от Средней Азии до Западной Европы. «Привыкшее» к каменистым почвам, чаще всего обитающее на склонах, в галечниках, на осыпях, это компактное кустарниковое светолюбивое растение и в саду во многом требует условий, аналогичных своим диким местообитаниям.

ОПИСАНИЕ ЛАПЧАТКИ КУСТАРНИКОВОЙ

Куст
Курильский чай - сильноветвящийся от самого основания побегов, компактный, густой кустарник, который благодаря активному ветвлению формирует кружевную крону. Быстрый рост наблюдается лишь до достижения максимальной высоты: чем старше лапчатка, тем медленнее она растет. Высота кустиков до 1,5 м, хотя более популярны компактные приземистые сорта высотой до 80 см. Кусты лапчатки кустарниковой от природы похожи на шарики или разлогие подушки. Ширина кроны почти всегда немного превышает высоту растения, но даже у высоких сортов крона все равно полусферическая, очень компактная и красивая. При плотном рисунке ветвей курильский чай не выглядит тяжелым, массивным, слишком объемным. Это очень изящное растение, причем такой статус ему можно присвоить в любой из сезонов. Кора на ветках красивая, красноватая, очень редко серо-серебристая, на старых побегах отслаивается.

Листья
Еще более ажурный, полупрозрачно-кудрявый облик придает кустарнику листва. У всех без исключения лапчаток листья резные, разделяются на 5, а у некоторых сортов – на 3 или 7 долей, чем-то напоминают герани, петрушку и манжетку одновременно. Кружевные листья на ажурной кроне создают полупрозрачный, воздушный, невесомый образ. Доли листьев ланцетные, до 3 см в длину, узкие, почти всегда – с цельным краем и коротким острием на вершинке, часто края слегка отвернуты. Яйцевидные прилистники срастаются с черенками. Окрас листвы очень интересный, приглушенный зеленый с серебристыми нотками, благодаря матовости листьев и опушке кажется особенно таинственным. Молодые листья очень яркие и светлые, потом приобретают стандартный приглушенный, но очень красивый окрас.

Цветки
Цветение растения - милое, романтичное, удивительно пасторальное. Цветки пусть и простые по форме, но кажутся необыкновенно красивыми. В диаметре они могут достигать 3,5 см, у видовых растений - всего около 2 см. Они состоят из 5 лепестков округлой формы, формирующих практически идеальный цветок. Цветки плоские, широко раскрытые, с очень большим пушистым центром, включающим около 30 тычинок. Они распускаются по всей длине побегов и как будто рассыпаны по листьях по одному или в очень редких кистях и щитках, причем строения соцветий практически незаметно. Количество цветков в удачные годы и на пике цветения (а он может длиться месяцами) невозможно сосчитать. Весь ажурный кустик, будто ситцевая ткань, усыпан миловидными цветками.

Плоды
После цветения завязываются сборные соплодия, включающие мелкие семянки с необычной загнутой верхушкой, придающей плодам серповидную форму. Плодоношение и даже полное вызревание семян никак не сказывается на темпе выпускания новых цветков, не портит привлекательности растения и не приводит к остановке цветения ни летом, ни осенью. Удалять соплодия нет никакой нужды.

Сроки цветения
Период цветения курильского чая обычно охватывает как минимум 2 месяца, да и то – в годы с очень неудачной погодой. Каждый кустарник способен цвести столько же, сколько любой летник – с начала лета и до прихода первых холодов в октябре. Многие лапчатки в комфортных условиях даже первый снег встречают с несколькими очаровательными цветками. В условиях средней полосы старт цветения лапчатки кустарниковой обычно приходится на середину июня. Цветение и плодоношение происходит ежегодно, но не всегда одинаково мощно.
Считается, что лапчатка кустарниковая сохраняет привлекательность с начала вегетации (середина апреля) и до середины октября. Но и оголенные кустики под снегом смотрятся удивительно изящно.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ И ПОСАДКА

Освещенность
Все без исключения лапчатки кустарниковые - и видовые, и сортовые экземпляры – растения светолюбивые. С некоторым ущербом для обильности цветения они могут вынести полутень, но лучше себя чувствуют именно на теплых, солнечных или светлых площадках. Легкое затенение охраняет их кроны от жары, поэтому растения отлично себя чувствуют в компании других кустарников или деревьев, дарящих им легкую защиту от полуденного солнца. При этом важно, чтобы большую часть дня курильский чай находились без притенения. Лапчатки кустарниковые не чувствительны к сквознякам, отлично растут на открытых участках, не страдают от загрязненного воздуха.

Почва
Для них необходимо подбирать плодородные и качественные почвы, избегая риска застоя воды и излишней сырости весной и осенью. Уплотнение грунта, тяжелые глинистые почвы для курильского чая противопоказаны, почва для него должна быть легкой и водопроницаемой. Растение не чувствительно к реакции почвы, но даже сильно известковые грунты для него будут предпочтительнее, чем слегка кислые.

Посадка
К посадке лапчатки кустарниковой лучше подготовиться заранее, вырыв посадочные ямы не менее чем за 2 недели. Оптимальный период посадки в средней полосе – начало апреля, то есть ранняя весна, сразу как оттает почва. Южнее можно высаживать лапчатку кустарниковую и в конце лета или начале осени.
Для курильского чая достаточно посадочной ямы глубиной около полуметра и такого же диаметра. Расстояние при посадке - от 1 м до 120 см для свободных групп и 50 см при создании сплошных цветущих массивов, бордюров или изгородей.
На дно посадочной ямки даже в рокариях и альпинариях закладывают высокий слой дренажа из щебня, гальки, кирпича. Оптимальная высота дренажного слоя около 20 см. Почву из посадочной ямки лучше заменить на плодородную легкую землесмесь на основе песка и листового грунта. Лучшей считается почва, состоящая из равных частей листового грунта и перегноя с вполовину меньшей долей песка. В грунт обязательно вносят двойную дозу полного минерального удобрения (100-120 г) и любое доступное органическое удобрение.
Саму посадку проводят по стандартной методике. На саженце предварительно укорачивают длинные корни. Поверх дренажа насыпают тонкий слой почвы. Устанавливают кустарник, следя за тем, чтобы уровень заглубления оставался прежним, корневая шейка располагалась на одном уровне с линией грунта. Затем засыпают все свободное пространство подготовленной почвосмесью, слегка уплотняют. После обильного полива при усадке землю подсыпают. Заканчивают посадку лапчатки кустарниковой мульчированием приствольного круга. Это можно выполнить даже остатками субстрата или торфом, не обязательно корой или другими мульчирующими материалами.

ОСОБЕННОСТИ УХОДА

Влажность и полив
Курильский чай принадлежит к засухоустойчивым кустарникам. Он прекрасно себя чувствует в каменистых грунтах рокариев и альпинариев, не нуждается в поливе. Также любит влажный воздух и обожает легкие опрыскивания, не боится намокания цветков. В очень жаркую погоду, чтобы лапчатка кустарниковая до конца сезона оставалась укрытой цветками, проводят поддерживающий полив с обильным пропитыванием почвы. Периодичность - 3 полива за лето. На каждое растение расходуют около 1 ведра воды. Проводить и полив, и опрыскивание лучше по вечерам.

Мульчирование
Мульчирование, созданное при посадке, нужно поддерживать в течение всего года. Для этого подойдут любые возможные способы. В остальном уход сводится к удалению сорняков, рыхлению почвы при уплотнении после обильных осадков и полива.

Подкормки
Курильский чай нуждается в плодородной почве, поэтому его доступ к питательным веществам нужно поддерживать подкормками. При внесении удобрений растение не только обильнее цветет, но и становится более зимостойким. Проводят подкормки хотя бы один, оптимально - два раза в сезон, начиная со второго года после посадки. Ранней весной вносят полные минеральные удобрения (вместо стандартной дозы в 50-60 г для лапчатки рекомендуют дозу в 100-150 г). Второй раз используют калийно-фосфорные удобрения, внося их непосредственно перед цветением, но уже в стандартной дозировке, рекомендованной производителем.

Обрезка
Курильский чай нуждается в периодической омолаживающей обрезке, которую лучше проводить с частотой 1 раз в 5 или 6 лет. При этом какой-то кардинальной обрезке «на пень» лапчатке не требуется: веточки достаточно укоротить на треть от их длины или даже на 10 см.
Обязательная ежегодная обрезка растению не нужна, но проводить ее можно. В сентябре растение можно формировать для придания большей строгости кроне и компактности кустам. Кроме того, при подмерзании нужно аккуратно подрезать поврежденные концы веточек.

Болезни
Лапчатки почти никогда не болеют, но при неблагоприятных условиях, плотной почве и сырости или в соседстве с заболевшими соснами страдают от ржавчины. Бороться с нею можно опрыскиваниями медьсодержащими препаратами.

ЗИМОВКА И УКРЫТИЕ

Лапчатка кустарниковая считается зимостойким кустарником, который в культуре выращивают едва ли не в районе полярного круга. Она одинаково хорошо растет и в средней полосе, и в южных регионах, и северней. Все побеги растения, развитие которых останавливается уже в начале сентября, успевают полностью вызреть к зиме. Чем старше становится растение, тем большую зимостойкость приобретает.

Такие характеристики достоинство только тех лапчаток, которые адаптированы к вашему климату. Растения, завезенные из других стан и даже регионов, могут демонстрировать куда худшие показатели. Параметры зимостойкости нужно всегда уточнять при покупке. Даже одни и те же сорта из двух разных местностей могут зимовать по-разному. Считается, что новые сорта с белыми, светло-желтыми и золотистыми цветками более выносливы, чем красноцветные, розовые и оранжевые сорта.

Если зимостойкость лапчатки вам неизвестна, то в первую зиму ее нужно укрыть, обеспечив слой мульчи до 10 см и окучив основание кустов. Малозимостойкие растения можно укрывать воздушно-сухим методом наподобие роз в первые несколько лет, пока они не станут более выносливыми и не адаптируются к конкретному климату.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Лапчатку кустарнковую, особенно сортовые растения, размножают только вегетативно. Семенами можно размножить видовые экземпляры, но процесс очень сложен и обычно применяется лишь в промышленных масштабах и при профессиональном оборудовании. Для курильского чая используют:
- зеленые черенки;
- одревесневшие черенки;
- отводки;
- деленки из взрослых кустов и отделенную корневую поросль.

Черенкование простое. При накрытии колпаком и поддержании легкой влажности почвы происходит быстро даже без дополнительной обработки. Полученные растения зацветают уже на следующий год. Черенковать можно весной и в начале лета, срезая веточки с двумя междоузлиями.

СОРТА ЛАПЧАТКИ КУСТАРНИКОВОЙ

Сегодня большинство распространенных лапчаток кустарниковых представлено сортовыми экземплярами. Выбирать растения можно и по окраске цветков, и по высоте кустиков. При покупке следует обязательно проверять степень зимостойкости конкретного растения. Особенно важна такая проверка у растений, которые заказывают в западных каталогах.

К самым интересным и модным сортам лапчатки кустарниковой принадлежат следующие (сорта расположены от наиболее высоких до низких, номер в скобках указывает изображение):

«Veitchii» - полутораметровый сорт с почти идеально круглой полупрозрачной кроной и белоснежными цветками;
«Mount Everest» - от природы выглядящий как идеальная сфера полутораметровый сорт с трогательным белым цветением;
«Jackman» (1) - полутораметровый раскидистый сорт с уникальными серебристыми листьями и некрупными светло-желтыми цветками, распускающимися в конце весны;
«Primrose Beauty» (2) - зацветающий только в середине июня куст с шарообразной кроной высотой около 120 см с светлыми, желтыми, мелкими цветками;
«Maanly"s» - сорт высотой в 110-120 см с широкой густой кроной и акварельными цветками, у которых светлый кремовый по краю переходит в темно-желтый в центре;
«Goldfinger» (3) - сорт высотой от 1 м с очень густой подушковидной кроной, необычно темными листьями и ярко-желтыми огромными цветками, диаметр которых способен достигать 5 см;

«Abbotswood» (4) - метровый сорт с более плотной кроной-подушкой, светлой зеленью и бело-кремовыми цветками;
«Klondike» - метровый сорт со светло-желтыми цветками, у которого листья меняют окрас со светло-салатового на темно-зеленый (цветет с мая);
«Goldstar» (5) - сорт высотой чуть менее 1 м с кружевной изящной кроной слегка уплощенной, распростертой формы, сероватой листвой и пастельным светло-желтым окрасом очень крупных цветков;
«Daydawn» (6) - семидесятисантиметровый сорт с очень разлогой, более 1 метра в диаметре кроной с желтыми цветками, наружная сторона лепестков которых окрашена в ярко-оранжевый;

«Elizabeth» (7) - сорт с сизо-серыми листьями, кроной высотой около 80 см, подушковидным строением и крупными лимонно-желтыми цветками.
«Farreri» - кустарник высотой около 80 см с плотной подушковидной светлой кроной, серебристым осенним окрасом листьев, буквально скрытых под покрывалом лимонных цветков;
«Pink Queen» (8) - сорт высотой до 80 см с очень широкой, полутораметровой в диаметре кроной и трогательными леденцово-розовыми цветками;
«Princess» - сорт высотой около 75-80 см, чьи неравномерно розовые цветки меняют свой окрас по всему растению, как будто проходит волна акварели по темно-зеленым густым кружевам кроны;
«Hachmann"s Giant» - золотистоцветковый сорт высотой около 70 см с очень крупными цветками;
«Snowflake» - сорт высотой около 70 см с широкой кроной и белыми цветками-блюдечками;
«Snowbird» - светлолистный сорт высотой до 70 см с крупными кремовыми цветками, постепенно выгорающими до белого;
«Golden Dwarf» сорт высотой около 60-70 см с очень широкой кроной и густым ветвлением розовых побегов, светлыми мелкими листьями и золотистыми цветками;
«Kobold» (9) - сорт высотой чуть более полуметра со среднеплотной кроной-подушкой, светло-приглушенным окрасом листвы и светло-желтыми «масляными» цветками, один из наиболее быстрорастущих сортов, нуждающихся в постоянном формировании;

«Pretty Polly» - светло-розовый, пастельный сорт с более темным окрасом серединки, создающим ощущение акварельного перехода, с уникально тонкими побегами и темными мелкими листьями, формирующими очень разлогий куст высотой всего до 60 см;
«Red Robin» (10) - сорт, у которого при высоте в 60 см крона более чем в два раза больше в диаметре, с уникальными алыми цветками;
«Red Асе» (11) - чрезвычайно густой сорт со стелющимися побегами, формирующими раскидистый куст высотой чуть более полуметра со светлой листвой и ослепительными огненно-красными, с кирпичными оттенками цветками;
«Goldteppich» (12) - низкорослый полуметровый сорт с сероватыми листьями и яркими золотистыми цветками (старт цветения - в мае);

«Hopley Orange» (13) - полуметровый сорт с разными оттенками оранжевого на крупных цветках, зацветающий уже в мае;
«Gilford Cream» - полуметровый сорт с очень широкой, распростертой кроной и густо расположенной яркой листвой с кремовыми пастельными цветками (зацветает одним из первых, в мае);
«Tangerine» (14) - оранжевый сорт высотой около 40 см, цветки которого благодаря золотистому центру и правда напоминают о цитрусовых, в разном освещении демонстрирующий разную окраску от желтого до медного, с красивой шаровидной кроной;
«Manchu» (15) - раскидистый сорт, у которого при диаметре куста более 1 м высота не превышает и 40 см, а бело-кремовые цветки кажутся сияющими и шелковыми;

«Floppy Disc» (16) - низкорослый полуметровый сорт со светлыми мелкими листьями и акварельно-розовыми цветками;
«Dart"s Golddigger» (17) - плотный, подушковидный полуметровый сорт с очень светлой листвой и крупными золотистыми цветками;
«Royal Flush» - полуметровый раскидистый сорт с тонкими ветвями и алыми цветками, меняющими свой окрас по мере распускания на темный розовый и красующийся самой яркой осенней листвой среди всех сортов;
«Tilford Cream» (18) - имеет медленнорастущий куст высотой до полуметра, диаметром около метра; цветки кремовые до 5 см, многочисленные, цветение продолжительное;
«Rheinsberg» – карликовый сорт высотой от 30 см до полуметра, яркими лимонными цветками.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ОФОРМЛЕНИИ САДА

˅ в качестве одиночных «кружевных» украшений
˅ в свободных группах с хвойными и другими кустарниками
˅ в плотных цветущих посадках пейзажного типа – цветущих массивах
˅ в партерных посадках и композициях палисадников
˅ в роли ажурного цветущего подвоя или подлеска
˅ для визуального смягчения и соединения массивных кустарников и древесных
˅ в мини-цветниках
˅ в классических цветниках и миксбордерах в качестве обильноцветущего фона или акцентов-солистов
˅ в ситцевых цветниках и рабатках
˅ в рокариях и у подножия альпийских горок
˅ для озеленения склонов
˅ в романтических «сказочных» пышноцветных ансамблях
˅ в бордюрах и живых изгородях
˅ в регулярном стиле как ажурные цветущие сферы
˅ на фоне газонов

РАСТЕНИЯ-ПАРТНЕРЫ

спиреи ▪ дейции ▪ розы ▪ туя ▪ можжевельники ▪ тисы ▪ барбарисы ▪ бересклеты ▪ декоративные ивы ▪ декоративные злаки ▪ манжетка ▪ герань ▪

Напитки, приготовленные из лекарственных трав, имеют не только приятный вкус, но и массу полезных свойств. Они помогают улучшить самочувствие, повысить иммунитет, а также вылечить целый ряд заболеваний. Одним из таких растений является курильский чай, который встречается на Алтае, в Сибири и Казахстане. Издавна люди использовали не только его листья, цветы, но и целые побеги для приготовления вкусного и полезного напитка.

Курильский чай кустарниковый имеет другое название – лапчатка. Это небольшой кустарник, который цветет ярко-желтыми цветами. Благодаря привлекательному внешнему виду, его часто используют для декорирования приусадебных участков. Лапчатка или курильский чай не требовательна к климатическим условиям и качеству почвы, поэтому эти кусты встречаются даже на крайнем севере.

Период цветения кустарника начинается в июне и продолжается до сентября. Небольшие цветочки растения курильский чай источают приятный аромат.

Впервые в лечебных целях курильский чай или лапчатку кустарниковую стали использовать тибетские монахи. Напиток, приготовленный из высушенных листьев и цветов растения, по вкусу очень напоминает обычный черный чай, однако его целебные свойства способны благотворно влиять на общее состояние человека.

Полезные свойства

Все известные полезные свойства курильского чая обусловлены его уникальным составом. Кроме большого количества витаминов и минералов, в растение есть: смолы, эфирные масла,натуральные кислоты,флавоноиды, фенольные кислоты и танин. Благодаря им, чай курильский нашел широкое применение в народной медицине.

Медики выделяют такие целебные свойства курильского чая:

1. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Напиток способствует устранению различных сбоев в пищеварении (изжога, метеоризм, отравление алкоголем или токсическими веществами), борется с кишечными расстройствами и дисбактериозом, восстанавливает нормальную микрофлору кишечника, уменьшает болезненные ощущения при язвенной болезни и гастрите.
2. Укрепление иммунитета. Ученые выяснили, что в курильском чае содержится в несколько раз больше витамина С, чем в лимонах или черной смородине. На протяжении многих веков, отвар этого растения давали людям после тяжелых заболеваний. Сегодня настой лапчатки рекомендуют пить взрослым и детям в сезон распространения вирусных инфекций.
3. Лечение заболеваний дыхательной системы. Отвар растения помогает справиться с кашлем и снизить воспалительные процессы. Его можно, как принимать внутрь, так и использовать для полоскания горла.
4. Благотворно влияет на состояние печени, способствует выведению из нее токсинов и повышает защитные свойства органа. Напиток нормализует уровень сахара в крови, улучшает обмен веществ в организме и используется для профилактики ожирения.
5. Имеет успокоительный эффект.В некоторых восточных странах отварами курильского чая лечат различные психические расстройства. Кроме того напиток обладает успокаивающим эффектом, снимает последствия стрессов и психологических перегрузок. Употребление чая перед сном помогает справиться с бессонницей.
6. Укрепление сосудов и нормализация артериального давления. Напиток рекомендуют пить для профилактики гипертонии и атеросклероза.
7. Улучшает свертываемость крови. Настои лапчатки улучшают синтез тромбоцитов, поэтому его назначают пациентам при различных кровотечениях.
8. Нормализует работу мочевыделительной системы. Курильский чай снимает воспаление почек или мочевого пузыря. Он показан при хронических почечных инфекциях и обладает легким мочегонным свойством, благодаря чему восстанавливается водно-солевой баланс.
9. Используется при гинекологических патологиях. Вещества курильского чая помогают справиться с эрозиями, кольпитом, молочницей. Напиток полезен при миоме. Для устранения воспалительного процесса в половых органах, женщинам рекомендуют проводить спринцевание отваром растения.
10. Обладает антибактериальным эффектом. Отвары лапчатки используют при лечении ожогов, фурункулов, гнойного поражения кожных покровов.

Лечение курильским чаем любого заболевания должен назначать врач, учитывая полезные свойства и противопоказания этого растения.

Противопоказания и вред

Как и любое другое лекарственное растение, используемое в народной медицине, имеет курильский чай полезные свойства и противопоказания к применению. На самом деле их не много. Не рекомендуется употребление курильского чая при:

1. Хронических патологиях почек или печени. Это связано с тем, что растение обладает мочегонным и желчегонным эффектом. А это способно негативно сказаться на течении заболевания.
2. Пониженном артериальном давлении, так как лапчатка приводит к расширению кровеносных сосудов, в результате чего состояние пациента может ухудшиться.
3. Противопоказан курильский чай при беременности из-за того, что он может стать причиной аллергической реакции и создает дополнительную нагрузку на почки.
4. Непереносимости веществ, входящих в состав курильского чая. Об их наличии могут свидетельствовать тошнота, головокружение, неприятные ощущения в эпигастральной области или кожные высыпания после принятия напитка.

Заготовка и хранение

Для того чтобы напиток из курильского чая принес максимум пользы, важны правильная заготовка и хранение сырья. Для этого используются листья, стебли и цветы кустарника. Сбор сырья начинается в первой половине лета и продолжается до сентября. Обычно заготавливают верхушки побегов, длиной не более 15 см.

Перед тем, как отправить сырье на сушку, побеги нужно несколько суток подержать на открытом воздухе. Только после этого их высушивают при температуре 70 градусов. Для хранения высушенного сырья подходит тара из жести или стекла с плотно закрывающимися крышками. Если все было сделано правильно, то растение может храниться до 1 года.

Те, кто не имеет возможности самостоятельно собрать курильский чай, могут купить уже готовый сбор в аптеке.

Как правильно заваривать курильский чай

Заваривать лапчатку можно несколькими способами. Все зависит от того, какой напиток планируете получить. Чтобы в домашних условиях приготовит общеукрепляющий и тонизирующий чай, нужно 1 столовую ложку высушенного растения залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 10 минут. Его можно пить с молоком или в чистом виде, добавив по вкусу сахар или натуральный мед.

Как правильно заваривать лапчатку для лечения? Для этого заварите 3 столовые ложки сухого сырья 500 мл кипятка. Такой напиток нужно настаивать под крышкой не менее 2 часов.

В том случае, если курильский чай планируется использовать наружно (обрабатывать раны или полоскать горло), то количество сухой лапчатки может быть увеличено в несколько раз. То есть 6-12 ложек курильского чая, заливаются 500 мл кипятка и настаиваются до остывания. После этого настой процеживается и применяется по назначению.

Всё о курильском чае: заготовка, заваривание, показания, применение, польза и противопоказания.

• Происхождение курильского чая
• Полезные свойства лапчатки
• Как правильно заваривать чай из лапчатки?

Синонимы (другие названия): Пятилистник кустарниковый, курильский чай кустарниковый, лапчатка кустарниковая

Название на латыни: Pentaphylloides fruticosa

Показания к применению: Отравления (интоксикация), Женские половые воспаления, Маточные кровотечения, Эрозии матки, Желудочно-кишечные инфекции, Дисбактериоз, Язва желудка, Запор и нарушение пищеварения, Сахарный диабет

Противопоказания: Гипотония

Необычный курильский чай — это декоративный кустарник. Его ещё называют лапчатка кустарниковая или гусиная. Он растёт на всей территории России от Северного полярного круга до южных границ. Поэтому курильский чай легче найти на приусадебном участке, чем в специализированном магазине.

Происхождение курильского чая

Кустарник можно выращивать самим. Он настолько неприхотлив и устойчив к морозу, что даже в северных широтах чувствует себя идеально. Растёт гусиная лапчатка везде, будь то поле, лес или каменные россыпи, лишь бы место было хорошо освещено.

Для заваривания применяют в большинстве случаев и листья, реже — корни. Заготовлять сырьё начинают в конце лета. Сорвав самые верхушки побегов вместе с цветами, их складывают в стеклянную тару и хранят, накрыв капроновой крышкой.

Заготовленный курильский чай можно заваривать и пить для поддержания здоровья круглый год до следующего урожая. Конечно, высушенный, он хранится надёжнее. Ведь при большом наличии влаги лапчатка может испортиться. Её сушат в печах при температуре 60-70°, предварительно подвялив.

Своё название растение получило на Дальнем Востоке, где местное, не столь богатое население начало заваривать его вместо магазинного чая, который был очень дорогим. Настой из лапчатки получается тёмным, терпким, с нежным вкусом и душистым ароматом, чем очень похож на чёрный чай. А вот по качеству его показатели существенно выше.

Полезные свойства курильского чая

Танин, флавоноиды и катехины имеются в составе всех частей растения. Ещё в них содержится большое количество микроэлементов, фенольных кислот, эфирных масел, смол, алкалоидов.

В курильском чае находятся каротиноиды, которые нечасто встречаются в структуре растений. Отвар из лапчатки, благодаря им, является прекрасным средством при лечении рака лёгких и кожи, а также для профилактики этих заболеваний. А содержащийся в нём витамин C в несколько раз превышает его количество в фруктах.

Настой кустарниковой лапчатки уничтожает вирусы, что позволяет бороться с дизентерийной амёбой, холерой, ротавирусом, золотистым стафилококком. Например, в отсутствии питьевой воды, можно бросить немного курильского чая в чайник с речной или озёрной водой и вскипятить, тем самым вы обеззаразите её. Также часто применяют отвар для борьбы с дисбактериозом и различными пищевыми отравлениями.

Отвар с успехом понижает артериальное давление, поэтому пользуется спросом у гипертоников.

Антисептические свойства, которыми обладает чай из лапчатки, расширяют спектр его действий. Им поласкают горло при его воспалении и ротовую полость в период заболевания зубов и дёсен, в том числе стоматита. Отваром промывают нос с целью профилактики вирусных инфекций.

Употребление курильского чая ускоряет положительный эффект при лечении крупозного воспаления лёгких и бронхитов. Приём отвара способствует отхождению мокроты.

Настойка из лапчатки поможет легче одолеть стресс, так как его успокоительные свойства намного опережают валериановый корень по силе воздействия. Систематическое использование курильского чая поможет при нервном истощении, депрессии, неврозах.

Снизить потливость и удалить малоприятный запах помогут ванночки для ног, в которые добавлен отвар растения.
Ополаскивание шевелюры заваренными листьями кустарниковой лапчатки защитит локоны от излишней жирности и укрепит их.

Как правильно заваривать чай из лапчатки

Заваривают курильский чай из расчёта 1 ст. л. заварки на 1 стакан кипятка. Отличается способ приготовления от обычного чая только увеличением времени настаивания. Оно продлевается до 10 минут. Такой чай можно пить практически без ограничений в качестве тонизирующего напитка, для профилактики и укрепления организма.

Для использования напитка для лечения, его заваривают покрепче: на 0,5 литра воды берётся 3 ст. л. сырья и настаиваться он должен 2 часа.

Для наружного применения дозировку заварки увеличивают в 2-4 раза.

Противопоказания лапчатки кустарниковой

Противопоказаниями к применению лапчатки кустарниковой является индивидуальная непереносимость к компонентам растения. Она может выражаться в виде тошноты, рвоты, диареи, повышении температуры.

Нельзя пить отвар людям, имеющим хронические заболевания почек, печени, а также при нарушениях в работе желчевыводящих протоков. Противопоказан напиток гипотоникам, так как очень сильно понижает давление.

К этому растению нужно относиться с осторожностью. Везде и во всём нужна мера. В особенности это касается детей. Интенсивные лечебные качества гусиной лапчатки могут отрицательно отразиться на функциональности почек детского организма.

Курильским чаем – за полезные свойства, которыми обладает напиток из сухих цветов кустарника, пятилистником – за красивую, резную форму листьев, похожих на маленькие веера.

Существует несколько видов лапчатки кустарниковой, но все они похожи между собой: эти многолетние растения вырастают до полутора метров высотой и разрастаются на один метр в ширину, имеют ветвистую, плотную, шарообразную крону. Листья перистые, обычно серо-зеленого цвета. Небольшие цветки чаще золотисто-желтые, но бывают также красные, оранжевые, кремовые и розовые. Они могут быть одиночными или собираться в соцветия.

Своим ярким видом лапчатка кустарниковая радует с конца весны и до самых заморозков. Привлекателен этот кустарник и для пчел, он является медоносным.

Кустарниковая лапчатка может прижиться практически в любой климатической зоне. Ее ареал обитания довольно широк: растение встречается на Кавказе и Дальнем Востоке, в Сибири, горах Средней Азии и Китае, в Монголии и Японии, Северной Америке и Западной Европе.

Растет кустарник на берегах рек, на лугах и скалах, в горных лесах, на каменистых склонах. Многим сортам могут подойти песчаники и черноземы.

Курильский чай предпочитает открытые, солнечные места. Грунт не должен быть слишком плотным. Хорошо, если рядом есть постоянный источник влаги.

Посадка кустарниковой лапчатки

Сажать кустарниковую лапчатку можно как весной, так и осенью.

Размножают лапчатку вегетативно: зелеными или одревесневшими черенками, корневыми отпрысками, отводками, делением кустов. Перед тем, как высадить лапчатку, почву нужно перекопать и разровнять.

Если используются семена, то их кладут на пару сантиметров в землю и присыпают небольшим количеством питательных удобрений. Заканчивается посадка поливом. Сеянцы взойдут через три-четыре недели. Спустя еще семь дней их будет нужно рассадить друг от друга на расстоянии около 30 сантиметров в специально подготовленные ямки с дренажем.

В этом видео вы можете посмотреть подробнее о выращивании и полезных свойствах курильского чая:

1. Кустики друг от друга размещают на удалении в 60-80 сантиметров. Ямки для посадки должны быть глубиной 50-60 сантиметров.
2. Обязательно нужен дренаж в 20 сантиметров. Это может быть речная галька или битый кирпич.
3. Корневая шейка или ростовая почка нового растения должна быть чуть ниже уровня земли, почти на ее поверхности.
4. Ямы с высаженными кустарниками засыпаются смесью из перегноя и листовой земли, а также песка в соотношении частей 2:2:1. К этой смеси добавляется минеральное удобрение.
5. Посадки сразу же поливаются.
6. Возможно покрытие земли тонким слоем перегноя.

Если в июне проводить черенкование, за год из черенков обычно вырастают растения до 35 сантиметров высотой с развитой корневой системой. Они уже пригодны для пересадки на свое постоянное место. Первый цвет должен появиться через три года.

Если вы желаете знать, как садить и ухаживать за бересклетом японским, читайте .
Какие бывают многолетние цветы для дачи, вы можете узнать по ссылке

Уход

Лапчатка крайне неприхотлива, но в засушливые времена она нуждается в систематических поливах – до 12 литров на каждый куст. Курильский чай не любит уплотнения почвы. Весной ее желательно подкармливать минеральными удобрениями, а летом – рыхлить, пропалывать и удалять сорняки.

Чтобы кустарник стал еще пышнее, его побеги необходимо раз в три года подрезать примерно на треть. Перед цветением растение нуждается в фосфоре и калии.

Лапчатка не боится холода, поэтому ее не нужно укрывать от мороза зимой. Чтобы цветы не блекли, их нужно защищать от слишком палящего солнца. Вреда от солнца самому растению не будет.

Вредители и болезни курильского чая

Курильский чай почти не имеет врагов среди вредителей и ничем не болеет. Изредка может появляться ржавчина или мучнистая роса, которые легко выводятся бордоской жидкостью или коллоидной серой.

Сорта и виды

Бывают разные декоративные виды и сорта кустарниковой лапчатки – всего более 300. У современных садоводов встречаются около десятка. Самые популярные: ползучая, серебристая, прямостоячая и гусиная лапчатки.

Все кустарники листопадные и многолетние, с ветвистой кроной, мелкими серо-зелеными лепестками, крепящимися друг к другу по типу веера. Отличаются растения высотой и оттенками лепестков цветов.

1. Среди низких – высотой до 60 сантиметров – курильский чай «Кобольд » («Kobold»). Он быстро растет, цветет светло-желтыми цветками. Его крону рекомендовано обрезать регулярно.
2. Сорт «Жакма н» («Jackman») распускается желтыми цветами в мае, а с июня до октября – сорт «Голдфингер» («Goldfinger»). Крупные золотистые цветки также имеются у двух гибридов – «Голдтепих » («Goldteppich») и «Соммер-флор » («Sommerflor»).
3. Еще один долгоцветущий и морозостойкий сорт – «Голдстар » («Goldstar»). Его высота достигает одного метра, а диаметр кроны – почти полтора метра. Цветы желтые, редкие, но крупные.
4. Красив цветущий с начала лета и до первого месяца осени низкорослый сорт «Лонгакре » («Longacre»). У него голубовато-зеленые листья и цветочки с желтой серединкой.
5. Эффектные розовые цветы у «Претти Поли » («Pretty Polly») и «Принцесс » («Princess»).
6. Мягко стелются побеги и распускаются трехсантиметровые красно-оранжевые цветы у «Ред Эйс » («Red Ace»). В высоту куст вытягивается на 70 сантиметров, в ширину – на 80. Цветет с июля до морозов.
7. Одним из самых популярных является «Абботсвуд » («Abbotswood») с белыми цветами. Он плотный и приземистый, высотой около 60 сантиметров и в метр шириной. Обильно цветет с начала лета и до октября.
8. Отличается особенной зимостойкостью сорт лапчатки «Клондайк » («Klondike») – раскидистый кустарник со светло-желтыми цветами.
9. «Примроз Бьюти » («Primrose Beauty») – еще один невысокий, нежный, желтоокрашенный вид с мелкими посеребренными листьями. Цветет обильно и долго. Хорошо переносит морозы.
10. Сочные оранжевые цветы до четырех сантиметров в диаметре имеет «Хоплиз Оранж » («Hopleys Orange»). Высота куста небольшая – до 60 сантиметров, ширина – до 70 сантиметров. С июля по октябрь распускаются цветы, не частые, но красивые.

Посмотрите на фото этих сортов:

Применение в ландшафтном дизайне

Лапчатку часто разводят в качестве декоративного растения. Благодаря длительному и красочному цветению курильский чай вписывается в любой растительный ансамбль или искусственные композиции, подходит для украшения самых разных садов, парков и палисадников.

Кустарники прямостоячего пятилистника невысоки (от 50 сантиметров до полутора метров), отлично переносят стрижку, после которой долго держат заданную форму.

Все виды лапчатки кустарниковой будут хорошим дополнением альпийской горке между камнями и в самых разных цветниках. Растение может быть использовано в качестве невысокой живой изгороди.

Курильский чай, или лапчатка кустарниковая (Potentilla fructicosa), семейства розоцветных. Высота кустарника достигает от 20 до 150 см, а в ширину – до 120 см.

Цветет довольно яркими одиночными или собранными в соцветия розовыми, оранжевыми, белыми или желтыми цветками.

Самые распространенные – белые и желтые. Период цветения – с июня до первой декады октября.

Курильский чай цветет настолько обильно ярко-желтой окраской, что создает в любую погоду праздничное настроение, особенно осенью. Цветки бывают как собранные в соцветия диаметром 3-4 см, так и одиночные.

Лапчатка относится к обоеполым растениям, но в высокогорных местностях можно встретить и двудомные виды.

В течение всего периода цветения образуются плоды, похожие на лесные орешки. Курильский чай еще называют пятилистником оттого, что его непарноперистые, мелкие листья разделены чаще на пять долей, редко густоопушенные снизу и опушенные сверху.

Ствол и ветки растения сильно ветвятся от самого основания и покрыты светло-коричневой корой.

Курильский чай – неприхотливое растение, которое способно выжить даже в тяжелых условиях вечной мерзлоты. Однако в дикой природе он чаще всего произрастает в горных районах Монголии, Средней Азии, Китая, на Дальнем Востоке, в Северной Америке и Европе.

Предпочитает каменистые склоны, луга, хвойные негустые леса, долины горных рек.

Лапчатки-кустарники относят к растениям-долгожителям – они растут на одном месте более тридцати лет. Используя полезные свойства и учитывая непритязательный и скромный характер растения, ученые-ботаники вывели в свет около 130 культурных сортов на основе дикорастущего курильского чая.

Лечебные свойства курильского чая

Высокая приспособляемость к суровым и благоприятным климатическим условиям – не самое главное преимущество курильского чая. Это растение можно назвать кладезем здоровья, благодаря содержанию в нем большого количества полезных веществ. Откуда произошло название – курильский чай?

Многочисленные народы, проживающие от Курильских островов до Урала, используют высушенные молодые побеги, цветки и листья в качестве чая для лечения многих заболеваний.

Отвар корневищ курильского чая . Нужно варить на слабом огне десять минут столовую ложку измельченных сухих корней в стакане кипятка, оставить для настаивания 2 часа, после процедить.

Пить за полчаса до трапезы по ложечке столовой 3-4 раза в сутки курсом в две недели.

Отвар снимает стресс при повышенной нервной возбудимости.

Пульверизации и холодные припарки с курильским чаем оказывают косметический эффект у лиц с жирной и раздраженной кожей.

Теплые припарки применяют при чирьях и изъязвлениях кожи.

Меры предосторожности и противопоказания к применению курильского чая

Не рекомендуется принимать отвары и настои из курильского чая пациентам с хроническими заболеваниями печени и почек. Чтобы не вызвать раздражение слизистых оболочек кишечника и желудка нельзя употреблять чай на голодный желудок (натощак).
Если вы желаете приобрести курильский чай, жмите по баннеру

Спасибо, что дочитали статью до конца. Дай вам Бог здоровья. Оставьте, пожалуйста, внизу комментарий.