Крабовый салат с ананасами и сыром. Пошаговый рецепт с фото

Представляем вам удивительную закуску – быструю в приготовлении и невероятно вкусную. Слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами. Салат быстро укладывается в форму и для него не нужно долго возиться с продуктами – почти все используется в готовом виде. Если есть желание, добавьте в рецепт свежие листочки пряной зелени – оформление оживится и прибавится витаминов.

Салат праздничный – легко украсит стол и сделает его богаче. А если заменить майонез сметаной или вбитыми без сахара сливками, закуску можно будет включить и в детское питание для малышей с 2-3 лет.

Вкус Инфо Салаты с крабовыми палочками / Праздничные салаты

Ингредиенты

• Крабовые палочки – 150 г;
• Яйцо – 2 шт.;
• Консервированные ананасы – 150 г (вес без сиропа);
• Твердый сыр – 100 г;
• Репчатый лук небольшой – 1 шт.;
• Майонез – для заправки;
• Соль – по вкусу.

Как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками, сыром и ананасами

Возьмите плоскую тарелку, в которой будете укладывать слои салата. Поместите на середину поварское кольцо – для удобства формования и красивой подачи. Внутри кольца смажьте дно майонезом – для этого отлично подходит кулинарная кисть или силиконовая лопатка.

Заранее отварите вкрутую несколько яиц – причем куриные можно заменить перепелиными. Остудите их и очистите от скорлупы. Разделите яйца на белки и желтки. Белки натрите на терке и уложите первым слоем в кольцо. Можно чуть утрамбовать. Выдавите на белки немного майонеза и разровняйте по всей поверхности.

Теперь нарежьте меленько оттаявшие и очищенные крабовые палочки. Уложите их поверх белков. Снова смажьте соусом. Много майонеза для заправки не берите, так салат останется легким и малокалорийным.

Очистите и сполосните луковку. Нарежьте ее помельче. Можно нарезку ошпарить кипятком в железном сите. Это делается, если ваш лук очень горький и жжется. Лук – это третий слой салата. Его помажьте тонко соусом. А если планируете давать салат детям, замените луковый слой любым мягким творожным сыром.

Теперь измельчите кольца ананаса ножом и уложите на лук. Кстати, последний от сока ананасов еще и промаринуется. Кусочки фрукта также промажьте соусом – тонким слоем.

Сверху натрите твердый сыр и распределите ровным слоем.

Смажьте слой тонко майонезом.

Наверх натрите яичные желтки – это будет шапка салата.

Теперь аккуратно снимите поварское кольцо – просто потяните его вверх. Выложенные продукты так и останутся на тарелке слоями.

Оставьте закуску в таком виде, украсьте свежей зеленью или тонкой нарезкой из продуктов ингредиентов блюда.

Советы по приготовлению

• Если вы уже попробовали именно такое блюдо на закуску, можете его разнообразить – приготовить салат с крабовыми палочками, ананасом и кукурузой. Рецепт его почти ничем не отличается, просто одним из слоев сделайте консервированную или свежую отварную кукурузу.
• В нашем рецепте закладка продуктов рассчитана на две небольшие порции салата. Если такой вариант вас не устраивает и нужно выложить закуски сразу на 5-6 человек, берите не маленькое кольцо, а крупную круглую форму для выпечки без дна. Ее обмотайте пищевой пленкой и смело приступайте к готовке.
• Для укладывания слоев продуктов не обязательно использовать поварское кольцо, можно раскладывать нарезку в глубокую тарелку.
• При желании ананас в рецепте легко заменяется свежей мякотью апельсина или мандарина. Только слейте с нарезки лишний сок.

• Крабовые палочки,250-300 граммов;
• Пекинская капуста;
• Свежий укроп;
• Твердый сыр,150 граммов;
• Чеснок, 3-4 зубков;
• Майонез;
• Соль.

Рецепт приготовления:

1. Такой салатик Вы сможете приготовить на быструю руку. Ничего не нужно варить или долго чистить. Получается очень вкусный и питательный салат. Начнем с того, что откроем баночку с ананасами. Сок с ананасов сольем в отдельную емкость, часть жидкости нам понадобится. Ананасы нарежем средними кусочками. Немного сока из ананасов добавим в майонез. Также очистим и измельчим чесночницей чеснок и добавим его в майонез. Хорошо перемешиваем.
2. Крабовые палочки достаем с упаковки и начинаем нарезать колечками.
3. Пекинскую капусту вымоем и мелко нашинкуем. Немного помнем ее руками, если есть лимонный сок, полейте им немного капусту.
4. Свежий укроп вымоем и мелко нашинкуем.
5. Твердый сыр предварительно заморозим, затем натрем на крупной терке.
6. Все ингредиенты складываем в глубокую емкость, солим, заправляем приготовленной заправкой. Затем хорошенько перемешиваем весь салатик. Перекладываем его в красивую салатницу и подаем к столу.

Ингредиенты:

• Одна баночка консервированных ананасов;
• Крабовые палочки, 400 граммов;
• Твердый сыр, 150-200 граммов;
• Куриные яйца, 5 штучек;
• Майонез;
• Соль.

Пошаговый рецепт:

1. Салатик получается очень нарядным и вкусным. Готовится он по схеме всех слоеных салатов: все ингредиенты подготавливаются и выкладываются слоями. Куриные яйца складываем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Отвариваем до готовности. Затем охлаждаем в холодной воде. Очистим яйца от скорлупок и натрем на крупную терку.
2. Крабовые палочки нарезаем тонкими колечками.
3. Кукурузу открываем и избавляем от жидкости. Перекладываем кукурузу в отдельную емкость.
4. Твердый сыр будем натирать на крупную терку.
5. Теперь все составляющие салата (кроме яиц) по отдельности перемешиваем с майонезом, по своему вкусу добавляем соли. Подготовим удобную емкость для слоеного салат. Наиболее эффектно салаты по слоям получаются с помощью кулинарного кольца. Кольцо обязательно смазывайте майонезом, чтобы потом было легко его снять.
6. Первым слоем салата кладем ананасы. Затем крабовые палочки, твердый сыр. Четвертым слоем будет консервированная кукуруза. Завершающим слоем салат будут вареные яйца. Обильно засыпаем ими всю поверхность. Затем снимаем салатное кольцо и наш салатик готов. Чтобы салат был более нежным и высоким, делайте слои тоньше, но выкладывайте по два раза каждый.

Ингредиенты:

• Одна баночка консервированных ананасов;
• Крабовые палочки,300 граммов;
• Одна головка репчатого лука;
• Один стакан риса;
• Одна баночка консервированной кукурузы;
• Куриные яйца,4 штучки;
• Чеснок, 3 зубка;
• Майонез;
• Соль;
• Зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. В ингредиентах представлены составляющие для классического крабового салата, только с добавлением ананасов. Баночку с ананасами открываем, сливаем сок. Нарезаем ананасы средними кусочками.
2. Крабовые палочки будем измельчать кубиками или колечками.
3. Репчатый лук очистим и вымоем. Затем мелко его нарежем.
4. Рис для салата используйте круглый или шлифованный. Перед тем, как варить его следует залить холодной водой на час. Затем отвариваем. В процессе варки обязательно солим. После приготовления даем рису возможность остыть.
5. Баночку с кукурузой открываем и сливаем весь сок, кукурузу перекладываем в отдельную посуду.
6. Куриные яйца ставим отвариваться. После закипания воды варим яйца минут 7-8. Затем охладим их под холодной водой. Удаляем с яиц скорлупки и нарезаем мелкими кубиками. Также можно воспользоваться овощерезкой.
7. Чеснок очистим и пропустим через чесночницу, добавим чеснок в майонез и перемешаем.
8. Зелень вымоем и мелко нашинкуем. В салате уместно использовать зеленый лук, петрушку.
   Все составляющие для салата подготовлены. Теперь возьмите глубокую емкость и сложите в нее все ингредиенты, добавим соли и майонеза с чесноком. Тщательно перемешиваем весь салатик. Перекладываем его в форму и можем подавать к столу.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки, 250-300 граммов;
• Одна баночка консервированной кукурузы;
• Одна баночка консервированных ананасов;
• Один стакан риса;
• Твердый сыр, 200 граммов;
• Куриное филе, 400 граммов;
• Сметана;
• Соль.

Рецепт:

1. Данный салат получается довольно питательным и нежным. Крабовые палочки будем нарезать мелко или разделим их на тонкие волокна. Крабовые палочки заменяет крабовое мясо.
2. Баночку с кукурузой откроем и сольем сок, кукурузу переложим в отдельную емкость. Кукурузу для салата используйте обязательно мягкую и сладкую.
3. Консервированные ананасы будем нарезать средними кусочками. Также подойдет свежий ананас, но на его приготовление уйдет больше времени. Ананасы хорошо подходят тем, кто придерживается диеты, они обладают жиросжигающим действие, благодаря этому вся пища хорошо усваивается и не создает тяжести в организме.
4. Рис для салата используйте как для плова - длинный. Такой рис лучше разваривается. Поставим его отвариваться, обязательно посолим. После приготовления пусть остынет. Рис очень хорошо получается в мультиварке, он не пристает ко дну и хорошо проваривается.
5. Сыр можно использовать плавленый, но все, же твердый будет более подходящим, натрем его на крупную или мелкую терку.
6. Куриное филе вымоем под водой. Затем положим его в кипящую воду. Воду солим, перчим по вкусу. Также можно положить лавровый листок. Затем оставим филе немного остыть. Мелко нарежем мясо или разделаем на волокна. При желании филе обжариваем на растительном масле вместе с чесноком. Но так салатик получится более жирным.
7. Все ингредиенты вымешиваем в общей емкости, обязательно добавляем соли и заправляем сметаной. С помощью сервировочного кольца выкладываем салат на блюдо. Чтобы было более оригинально украсьте по кругу салат крабовыми палочками. После приготовления сразу можем подать салат к столу. Из крабовых палочек и ананасов очень легко готовить, салаты всегда получаются вкусными. Воспользуйтесь рекомендациями из поданной подборке, порадуйте себя и своих близких. Приятного аппетита.

Если в холодильнике есть пачка крабовых палочек, то всегда можно приготовить без затруднения салат на скорую руку, используя разные ингредиенты. Крабовых салатов очень много и каждый из них вкусен по-своему. Если вам приелись классические варианты салатов с крабовыми палочками, консервированной кукурузой, либо с добавлением риса, то советую попробовать заменить эти продукты твердым сыром и ананасами.

Крабовый салат с ананасами и сыром – один из моих любимых салатов. У салата отменный вкус, он сочен, имеет аппетитный вид, а готовить его очень легко. В этом рецепте крабового салата будет использованы консервированные ананасы, хотя можно взять для его приготовления и свежий ананас. В таком случае вы будете иметь прекрасную возможность подать его в ананасовой чаше, и тем самым удивить своих гостей или родных столь праздничной и оригинальной подачей. Итак, готовим вкусный крабовый салат.

• Пачка крабовых палочек,
• Ананасы консервированные (можно использовать как колечками, так и кубиками) — 200 гр.,
• Салатные листья — 40-50 гр.,
• Яйца куриные — 3 шт.,
• Сыр твердый «Российский» или любой другой — 100 гр.,
• Соль,
• Майонез.

Крабовый салат с ананасами и сыром — рецепт

Слегка размороженные крабовые палочки нарежьте небольшими брусочками.

Кубиками измельчите кольца консервированных ананасов.

Сыр твердых сортов натрите на средней терке. По желанию его можно нарезать и кубиками.

Отварите яйца и нарежьте их кубиками с помощью ножа или яйцерезки.

Помойте и измельчите листья салата. Сорт салата принципиального значения не имеет, подойдет как листовой, так и кочанный салат и даже пекинская капуста.

Сыр, яйца, листовой салат, ананасы и крабовые палочки выложите в миску.

Размешайте все ингредиенты.

Полейте крабовый салат с сыром и ананасами майонезом. Майонез для можно использовать как домашний, так и магазинный.

Посолите и перемешайте.

Перед употреблением крабовый салат с сыром и ананасами желательно охладить на протяжении 10 минут, поставив его в холодильник. Больше держать не рекомендую, так как ананасы пустят сок, и салат станет водянистым. И напоследок хочется отметить, что в этот свежий, сочный и вкусный салат крабовый салат всегда можно добавить кукурузу или огурцы. Приятного вам аппетита.

Крабовый салат с ананасами и сыром. Фото

Салат из крабовых палочек стал не только наравне со знаменитой , «Мимозой» и , но и затмевает их на столах во время празднеств. Еще одна вариация рецепта для тех, кому наскучила комбинация из крабовых палочек, яйца и кукурузы предполагает добавление в салат ананасов. В итоге получается весьма вкусно и оригинально.

Рецепт крабового салата с ананасом

Самый элементарный вариант салата предполагает добавление к классическим ингредиентам кусочков консервированного ананаса. Те, кто привык разбавлять «крабовый» рисом, или огурцом, могут воспроизводить рецепт, добавив привычные ингредиенты.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 500 г;
• кукуруза консервированная – 1 ½ банки;
• яйца – 7 шт.;
• майонез – по вкусу.

Приготовление

Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками, с кукурузы сливаем жидкость, а яйца отвариваем вкрутую и измельчаем. Ананасы нарезаем кубиками (либо покупаем банку предварительно нарезанных). Все подготовленные ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Ставим салат в холодильник на 30-40 минут, а после подаем к столу отдельно, или завернув в лист лаваша рулетом и разрезав на куски.

Салат с ананасом, крабовыми палочками, кукурузой и сыром

Ингредиенты:

• ананасы консервированные – 1 банка;
• крабовые палочки – 300 г;
• кукуруза – 1 банка;
• твердый сыр – 70 г;
• яйца – 5 шт.;
• майонез – по вкусу;
• укроп – 1 пучок;
• чеснок – 1 зубчик.

Приготовление

Ананасы, сыр и крабовые палочки нарезаем кубиками. Яйца отвариваем вкрутую и измельчаем. С кукурузы сливаем жидкость. Смешиваем все ингредиенты в салатнике.

Отдельно соединяем майонез и пропущенным через пресс чесноком с измельченным укропом. Заправляем салат чесночным майонезом и ставим до подачи в холодильник.

Салат с морепродуктами, крабовыми палочками, кукурузой и ананасом

Ингредиенты:

• ананас – 1 шт.;
• креветки – 200 г;
• крабовые палочки – 250 г;
• консервированные кальмары – 1 банка;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• оливковое масло – 4 ст. ложки;
• лимонный сок – 2 ст. ложки;
• соль, перец – по вкусу;
• зелень.

Приготовление

Начнем с приготовления особых салатников для нашего блюда. Ананас разрезаем пополам и при помощи небольшого гибкого ножа удаляем из него сердцевину, стараясь при этом не повредить стенки будущей чаши.

Мякоть ананаса отделяем от плотной и несъедобной кочерыжки и нарезаем кубиками. Креветки отвариваем, кальмары нарезаем кольцами, а крабовые палочки – кубиками. Смешиваем все ингредиенты с кукурузой, приправляем солью и перцем, а также смесью оливкового масла и лимонного сока. Выкладываем салат в ананасовые чаши и подаем к столу.

Каким бы странным ни казалось сочетание этих продуктов, приготовленный слоеный салат из крабовых палочек, сыра и ананасов пикантен и очень приятен на вкус. Ведь согласитесь, экспериментировать на кухне интересно, а если уж результат в виде приготовленной закуски положителен, то это вдвойне приятно! Основа рецепта салата - крабовые палочки, сыр (по желанию, ), ананас и чеснок составили им тесную компанию. Экспромт удался, поэтому делюсь рецептом с Вами, друзья.

Ингредиенты рецепта:

• сто граммов крабовых палочек,
• сто граммов сыра,
• половинка баночки консервированных ананасов,
• крупный зубчик чеснока,
• пара отварных картофелин,
• два-три сваренных вкрутую яйца,
• пять-шесть ложек майонеза,
• листья салата.

Приготовление вкусного крабового салата с сыром и ананасами, с фото

Промыв и обсушив листья салата, выкладываем ими дно блюда, на котором послойно будем собирать наше необычную закуску.

Первый слой - это слой натертой на терке или нарезанной мельчайшей соломкой отваренной картошки, который затем "тонируем" майонезом.

Следующий слой - измельченные яйца. Это можно сделать с помощью терки, блендера, ножа - неважно, главное - некрупная фракция этой составляющей в рецепте. Тоже смазываем майонезом.

Теперь очередь "изюмины" этого салата - ананасы с чесноком. Кусочки консервированных южных фруктов нарезаем соломкой, а чеснок мелко-мелко нарезаем острым ножом. Сначала выкладываем слой ананасов, затем присыпаем измельченным чесночком и слегка смазываем майонезом.

Крабовые палочки тоже нарезаем необычно - длинной соломкой. Для этого разворачиваем рулетики полностью, выкладываем их на разделочной доске и шинкуем максимально узко. Отправляем это следующим "этажом" и не забываем промазать соусом майонез.

Последний слой нашего необычного салата из крабовых палочек - тот самый сыр, который натираем на мелкой терке поверх всех слоев. И опять смазываем майонезом.

Украшаем на свой вкус: орехами, веточками свежей зелени, маслинами, овощами. Сразу убираем в холодильник и даем настояться часок - другой.

Сочетание в рецепте салата чеснока, ананасов, крабовых палочек и сыра настолько необычно, что поначалу вызывает опасение сидящих за столом, но это только сначала.

Аппетит приходит во время еды, чего и Вам, друзья, желаю! А чтобы его (аппетит) полностью удовлетворить рекомендую на сладкое приготовить творожный (чтобы не возиться с выпечкой).