Как устроить пикник на природе. Как организовать интересный пикник

Лето - время отпусков, отдыха и расслабления, теплая пора, когда можно отправиться к морю, в горы или в лес. Если у вас нет возможности прямо сейчас собрать чемодан и уехать на курорт, почему бы не устроить небольшой пикник на природе , отъехав за черту города?

Не удивительно, что первые пикники появились еще во времена древних римлян , а также существуют до сих пор. Европейская аристократия обожала отправляться на пикники и часто совмещала их с охотой.

Жители каждого большого или маленького города наверняка знают места, где можно отдохнуть от городской суеты, приготовить вкусные блюда на гриле, погулять по лесу или искупаться в озере или реке. Если вы планируете пикник на природе, возможно, вам помогут наши полезные советы.

Пикник на природе: что взять на пикник?

Сборы на пикник - дело хлопотное . Кто не ловил себя на мысли о том, чтобы взять все самое необходимое, а по приезду на место, выяснял, что это важное, оказывается, оставил дома . Например, многие забывают такие важные вещи, как спички, соль, ножи.

Чтобы не попасть в подобную ситуацию, заведите себе привычку каждый раз перед поездкой или походом писать список того, что нужно взять с собой , особенно делая акцент на самых важных вещах. Сверяясь со списком, аккуратно укладывайте все вещи.

Список может быть следующим:

- Ножи (лучше несколько и лучше, если они будут хорошо заранее наточены)

- Открывалка/штопор

- Разделочная доска (Лучше пластиковая и легкая, можно несколько, если много людей, чтобы несколько человек резало продукты)

- Посуда (обычно для пикника используют одноразовую или пластиковую посуду, которая не бьется и ее легко перевозить)

- Вилки/железные щипцы/лопатки (Возьмите с собой хотя бы одну железную вилку или щипцы для того, чтобы переворачивать некоторые блюда во время прожаривания или проверять их готовность. Снимать овощи или мясо с решетки удобнее железными аксессуарами, а не пластиковыми вилками)

- Салфетки и полотенца

- Мангал (Складные мангалы – удобное изобретение, которое поможет вам приготовить блюда на гриле и не будет представлять опасности пожара, как обычные костры. На мангале гораздо легче размещать шампура и сетки, чем искать в лесу какие-либо приспособления для жарки)

- Шампура, сетки (Незаменимы в случае, если вы готовите блюда на гриле)

- Подстилка, покрывало, подушка или коврик (Летом земля обычно хорошо прогревается, однако лучше подстраховаться и использовать дополнительную подстилку для того, чтобы было теплее)

- Одноразовые скатерти или клеенки (Удобны для размещения на них блюд)

- Складная мебель (Пригодится, если вы не любите сидеть на земле)

- Пакеты для мусора (Необязательно: можно складывать мусор в освободившиеся пакеты от продуктов)

- Спички/зажигалки

- Угли или дрова (Необязательно, если вы не будете разводить костер, а также если вы отправляетесь в лес – сухих дров там обычно достаточно)

- Топорик или пила (чтобы рубить дрова)

- Бумага или средства для того, чтобы легче разжечь огонь (С помощью старых газет огонь в костре зажечь гораздо легче)

- Баночка с солью/перцем (Эти специи незаменимы, особенно если вы готовите что-то на гриле или едите свежие овощи. Соль забывают чаще всего)

- Спрей или мазь от комаров и других насекомых (Может пригодиться вечером, когда летающие вампиры особенно кровожадны)

- Защита от солнца (Если вы отправляетесь в лес, где тени достаточно, солнцезащитный крем, очки, шляпы, зонтики брать не обязательно, однако на берегу реки или озера эти вещи могут пригодиться)

- Мини-аптечка (Обязательно! Многие забывают или не хотят брать с собой лекарства, в частности, йод и бинт , хотя на природе эти вещи могут пригодиться. Если вы едете на машине, у водителя обычно имеется аптечка. Заранее проверьте ее содержимое и дополните, если чего-то не хватает)

- Игры (Заранее продумайте, как вы будете себя развлекать на природе. Если вы берете детей, обязательно продумайте, чем их занять, иначе дети будут сами искать себе приключений и могут попасть в неприятности. Например, возьмите мячи, игрушки, бадминтон или другие аксессуары для подвижных игр )

- Техническая вода (Пригодится для мытья рук, если нет поблизости водоема)

- Мыло, антибактериальная жидкость или влажные салфетки (Мыло можно взять жидкое в маленькой бутылочке)

- Теплые вещи (За городом, где нет асфальта и бетона, обычно температура несколько ниже, чем в городе, поэтому теплые вещи могут пригодиться, особенно если вы планируете остаться на пикнике до позднего вечера)

Мебель для пикника

Мебель для пикника - вещь весьма необязательная . Можно расположиться прямо на траве или песке на покрывале и не обязательно брать с собой стулья и стол. Конечно, куда удобнее сидеть за маленьким столиком.

В первую очередь на ум приходит складная мебель . При ее выборе следует помнить о трех важных вещах: она должна быть прочной, легко складываться и раскладываться и быть удобной в использовании. Для этого при покупке следует тщательно проверить все крепления , разложить стулья, определить, удобно ли вам на них сидеть. Вот несколько примеров мебели для пикника:

Оригинальный набор мебели для пикников: стулья и стол в одном чемоданчике:

Обычные складные стулья с железной основой и тряпичными сиденьями.

Кстати, такие складные стулья можно найти с дополнительными карманами для бутылки и личных вещей:

Если повезет, можно найти вот такой стульчик без ножек, но с удобной спинкой:

Оригинальная идея – столик-чемодан, встроенный в велосипед:

Вместо стула например, можно использовать гамак, укрепив его между деревьями:

Посуда для пикника

Важная деталь для пикника – посуда , в которой будут перевозиться продукты. Они должны не помяться по дороге, сохранить свежий вид и запах . Лучше каждый продукт поместить в отдельный маленький контейнер – колбасу, сыр, овощи.

Вы можете приготовить часть блюд дома , а затем взять их с собой, если шашлыки на природе в ваших планах не значатся. Чтобы сохранить продукт, наоборот, теплым, можно воспользоваться обычной фольгой или специальными контейнерами из плотной фольги .

Если на улице сильно жарко, а ехать до места пикника достаточно далеко, можно соорудить самодельную сумку холодильник , переложив контейнеры с продуктами бутылками с замороженной заранее водой.

Бутерброды с маслом, колбасой и сыром могут легко испортиться при жаре. Следует завернуть их не в пластиковые пакеты, а в пергаментную бумагу, а затем в фольгу . В супермаркете даже можно найти специальную бумагу, которая не имеет тенденцию пропитываться жиром.

Посуда для пикника обычно выбирается с учетом того, чтобы она не разбилась и была легкая для перевозки. Гениальное изобретение – одноразовая посуда из пластика или картона , которую не нужно мыть, которая не бьется и не занимает много места.

Как оказалось, не все любят такую посуду, так как она достаточно хрупкая, быстро ломается в руке, легко гнется и не позволяет держать много всего на тарелке . Более того, она может даже расплавиться, если держать в ней что-то горячее. Поэтому вы можете взять твердые пластмассовые или даже железные тарелки.

Полезные мелочи для пикника

Предлагаем вам несколько оригинальных идей для пикника, которые сделают ваш отдых намного комфортнее:

1. Охлаждение бутылок с напитками порой большая проблема на природе, но не там, где есть водоемы. Например, можно использовать детские надувные рукава и веревочки , чтобы держать бутылки в воде и не позволять им нагреваться:

2. Корзинка для фруктов из картонной тарелки . Не хотите брать с собой громоздкие миски для фруктов? Можно сделать удобные и вместительные емкости для фруктов. Возьмите одну картонную одноразовую тарелку, срежьте примерно 1 сантиметр с края, а затем начертите с помощью карандаша и линейки в центральной части квадрат.

Сделайте четыре надреза , как показано на рисунке, затем поднимите края вверх и закрепите их скрепками. С помощью двойного скотча или клея заклейте края, чтобы получилась коробочка. По периметру наклейте цветной скотч, чтобы коробка держалась и не разваливалась.

3. Боитесь держать продукты на земле, чтобы не привлекать большое количество насекомых? Используйте зонтик, повешенный на ветку дерева , в которые можно поместить продукты:

4. Самодельный шатер для пикника . Отличная идея для тех, кто желает скрыться от солнца. Для того чтобы подвесить легкую занавеску, можно использовать пластиковый круг и веревочки или прищепки. Круг повесьте на ветку дерева, а занавеску прикрепите к кругу.

5. Оригинальная идея подготовить порционные коробочки с продуктами для каждого участника пикника, например, если вы отправляетесь на прогулку в лес или на пляж. Чтобы не доставать еду и делить ее на месте, можно просто сделать вот такие заготовки вроде "пайков":

6. Держатель для стакана . Не любите пить напитки из пластиковых одноразовых стаканов? Вы можете захватить на пикник небольшой стеклянный стаканчик и изготовить для него вот такой необычный держатель из плотной проволоки и деревянной шпажки:

7. Салфетка для хранения приборов . Эту оригинальную вещь можно пошить своими руками из обрезков хлопчатобумажной ткани. Дл работы вам понадобится:

- Прямоугольный кусок материала (можно несколько кусков разного цвета)

Кружево

Атласная лента

Ножницы

Булавки

Швейная машинка

- Нитки

Приступим к работе:

1) Обработайте по краю кусок материи и сложите в три четверти , как показано на рисунке, это будет конверт для ваших приборов.

2) Предварительно к верхнему краю пришейте кружевную ленту .

3) С одного края внутри конверта пришейте атласную ленту , сложенную пополам.

4) Прострочите края на швейной машинке, чтобы получился вот такой конвертик :

5) Приложите к конверту приборы, которые вы собираетесь в нем хранить и отметьте границы, чтобы можно было сделать соответствующие карманы .

6) Прострочите на машинке ровные вертикальные линии кармашков .

Ваш конверт-салфетка для хранения приборов для пикника готов! Его можно завязать в рулончик.

8. Чтобы ваше покрывало, на котором вы будете сидеть, не стало влажным от сырой земли, постелите под него клеенку . Это особенно важно, если только недавно были дожди и земля и трава еще не успели высохнуть.

9. Чтобы перевозить и переносить стеклянные бутылки, можно завернуть их в кухонное полотенце вот таким образом:

10. Чтобы в ваши напитки не попадали насекомые, стаканы можно прикрыть вот таким образом :

11. Одноразовая упаковка не всегда может быть одноразовой. Например, упаковка из-под яиц прекрасно может послужить вам для пикника:

12. Из обычного большого сита можно сделать вот такой шатер от мух и других насекомых , которых хватает на природе:

Место для пикника: где устроить пикник?

Место для пикника, конечно, хочется выбрать уютное, чистое, подальше от автотрассы, шума и городской суеты . Если есть возможность, отправляйтесь за город вначале, чтобы найти такое место, если у вас нет ничего на примете. Вы можете расспросить друзей и знакомых, где они обычно отдыхают.

Иногда в пределах города имеются специальные места в парках и около озер , где можно сделать шашлыки и отдохнуть, однако обычно такие места привлекают большие скопления народа, а шумное веселье соседей может раздражать. Самым удачным вариантом будет найти свое укромное место за пределами городской черты , куда можно было приезжать ни раз.

Жители крупных городов часто жалуются, что все хорошие места для пикников уже давно известны , поэтому туда стремятся попасть многие. Тогда вам придется занимать место заранее (например, приехать рано утром).

Пикник можно устроить даже в пределах города на крыше своей многоэтажки ! Если у вас нет возможности уехать за город, почему бы не подняться на крышу? Кстати, некоторые любители пляжного отдыха даже загорают на крышах.

Меню для пикника

Ни один пикник не обходится без еды и питья : ведь вы проведете на природе не один час, поэтому о вкусном меню, конечно, стоит позаботиться заранее. Узнайте заранее о том, что предпочитает каждый из участников банкета. Если компания большая, договоритесь, что кто возьмет с собой, кто какие блюда будет готовить.

Если у вас мало времени на сборы, вы конечно, можете взять с собой сырые овощи, зелень, хлеб, нарезки (колбасу, сыр, брынзу) , а также маринованное мясо из магазина. Однако есть сотни рецептов прекрасных блюд, частично приготовленных в домашних условиях , которые будут прекрасно поглощаться на природе.

Самые популярные блюда и продукты для пикника:

2) Рыба на гриле

3) Овощи и грибы на гриле

4) Свежие овощи, зелень и фрукты

5) Бутерброды

6) Печенье и выпечка

8) Картошка, запеченная в костре

9) Алкогольные и безалкогольные напитки

Блюда для пикника на природе

Многие из вас, скорее всего, жарят на пикниках исключительно шашлыки или другие мясные блюда , однако имеется множество и других вкусных и полезных блюд на гриле. Например, очень вкусными получаются овощи на гриле . В летнее время этих овощей предостаточно: кабачки, баклажаны, помидоры, сладкий перец, а также грибы.

Вы можете взять понемногу этих овощей и между жаркой мяса поджаривать кусочки овощей. Овощи будут прекрасным гарниром к шашлыкам.

Рецепт:

Грибы шампиньоны следует предварительно замариновать. Возьмите 0,5 кг шампиньонов, помойте и высушите их, поместите в обычный пластиковый пакет без дырок (лучше в несколько пакетов), затем влейте туда 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана оливкового масла, добавьте немного перца по вкусу. Затем завяжите плотно пакет и как следует перемешайте содержимое. Поставьте в холодильник на ночь.

Сладкие перцы сразу после приготовления поместите в пластиковый пакет на 5 минут , чтоб шкурка легко снялась. Помидоры на гриле готовятся достаточно быстро, их можно нарезать на 2 половинки, либо положить над углями целиком. После приготовления они приобретают насыщенный сладкий вкус.

Укладывать овощи можно на решетку, а можно нанизать кусочки на шампура , как шашлыки. Также иногда овощи, порезанные кусочками и смазанные маслом, заворачивают в фольгу порционно, затем как бы запекают над углями . Тут главное выдержать нужное количество времени, чтобы все хорошо пропеклось. Не страшно, если овощи будут немного хрустеть. Если вы любите мягкие овощи, подержите их дольше.

Картофель часто берут собой, чтобы запечь в костре, однако вместе с жирным мясом он может показаться слишком тяжелым . Его можно предложить приготовить вегетарианцам, которые не едят шашлыки.

Легко также готовится на гриле рыба , но для нее советуют воспользоваться решеткой. Особенно вкусны семга, форель, сардины и другие жирные виды рыб. Перед жаркой рыбу необходимо замариновать: можно просто обвалять в специях для рыбы, соли, перце . Угли для жарки должны иметь белый налет, а жар не должен быть таким же сильным, как для мяса, так как нежное мясо рыбы очень быстро готовится. Обычно филе толщиной 2 сантиметра готовится около 5-6 минут с каждой стороны.

Закуски для пикника

Бутерброды – еще одно незаменимое блюдо для тех случаев, когда вы отправляетесь на пикник, не намереваясь жарить там шашлык. Впрочем, бутерброды могут пригодиться и для ожидающих мясо на гриле , так как дело это весьма долгое: ведь нужно все подготовить, собрать дрова, разжечь костер, подождать пока дрова превратятся в угли и только потом уже жарить мясо.

Чтобы не умереть с голоду в ожидании, можно взять с собой готовые бутерброды или сделать их на месте.

Интересный рецепт предлагается для большой компании . Такой бутерброд можно заготовить дома, а на пикнике просто разрезать. Его удобно перевозить.

Рецепт:

Для этого чудо-бутерброда вам понадобиться: Булка хлеба (лучше круглая и высокая), любимые начинки для бутербродов (колбаса, сыр, по вкусу майонез или соус песто, зеленый салат, помидоры, огурцы, куриное вареное мясо или мясо индейки).

Отрежьте верхнюю часть хлебной булки и выньте всю мякоть, оставив только корочку .

Затем начинайте слоями выкалывать ваши ингредиенты, смазывая их соусами.

Когда булка наполнится доверху, накройте верхней частью . Ваш слоеный бутерброд для пикника готов!

Кстати, бутерброды будут особенно вкусными, если вы зажарите хлеб на гриле прямо над костром. Перед тем, как готовить мясо, положите на решетку несколько ломтиков хлеба и зажарьте их до хрустящего состояния:

Можно также попробовать начинить бутерброды начинкой с сыром, овощами, мясом , а только потом запечь их над углями. У вас получится отличный горячий бутерброд:

Бутерброды для пикника можно сделать в виде канапе , разрезав большой сэндвич на маленькие порционные кусочки и заколов их зубочистками. Для этого можно взять длинный французский батон, разрезать его пополам, а затем начинить любимыми ингредиентами. Прикрыть сверху верхним слоем и разрезать на кусочки.

Каждый кусок заколоть зубочистками или шпажками, чтобы они не разваливались и уложить в подходящую посуду.

Если вы не хотели бы сделать привычные бутерброды с колбасой и сыром, можно воспользоваться другими полезными рецептами . Например, вот такой необычный бутерброд можно приготовить с авокадо:

Рецепт:

Вам понадобится: Французский длинный батон хлеба, кусочки вареной куриной грудки, спелый авокадо, кольца лука (маринованного или поджаренного), соус песто, руккола, мягкий козий сыр.

Разрежьте батон вдоль на две половики, нижнюю смажьте сыром и уложите на нее все ингредиенты слоями . Затем прикройте верхней частью батона.

Разрежьте на порционные куски.

Прекрасные бутерброды можно сделать в виде рулетов из лаваша . Все ингредиенты можно приготовить дома, завернуть в лаваш, а затем чуть подогреть на гриле перед подачей.

Но вкуснее получатся такие рулеты с овощами на гриле .

Рецепт:

Вам понадобятся: Сырая куриная грудка, соевый соус, пару ложек меда, баклажаны, помидоры, кабачки, сладкий перец, соль, перец.

Куриную грудку разрежете на кусочки толщиной около 1 сантиметра, залейте соевым соусом, медом, посолите, поперчите и оставьте мариноваться 15 минут. Овощи нарежьте нетолстыми кольцами (0,5 сантиметра). Все поджарьте на решетке, смазанной растительным маслом, над углями до золотистого цвета. Уложите все на лаваш и заверните в рулет.

Готовые рулеты снова отправьте на гриль на пару минут и поджарьте с двух сторон. Можно добавить в рулет свежей зелени и соус.

Игры на пикнике

1. Водный пейнтбол . На природе обычно хочется поиграть в активные веселые игры. Если пляжный волейбол или бадминтон уже надоели, можно придумать что-то более оригинальное, например, водяной пейнтбол.

Эта игра напоминает обычный пейнтбол, однако вместо дорогостоящего оружия с краской достаточно взять простые водные пистолеты. В отличие от обычного пейтбола, где можно остаться с серьезными синяками, водный пейтбол совершенно безопасен, в него можно играть вместе с детьми.

Правила просты: можно разделиться на несколько команд, а потом стараться попасть в соперников струей воды. Выигрывает та команда, участники которой будут наименее "подмоченными".

2. Смешной футбол . Играть в футбол, оказывается, может быть очень весело, если например, разбить игроков на пары и привязать одну ногу игрока к ноге напарника. Далее играть как в обычный футбол, за исключением наличия вратаря, который не понадобится, так как забивать голы и так будет довольно сложно.

3. Пантомима . Очень популярная игра для вечеринок и пикников, которую еще называют игра Крокодил. Чем больше человек играют, тем интереснее. Разбиваются на 2 команды. Одна команда выделяет одного человека для того, чтобы показывать пантомимы, другая команда придумывает слово, которое первый участник должен показать с помощью жестов и мимики без использования речи и звуков. Его команда угадывает слово. Затем команды меняются. Выигрывает та команда, которая быстрее угадывает слова.

Тема проведения отдыха на природе всегда актуальна в нашем обществе. Ну наш народ выехать на природу с близкими людьми, сменить городскую суету на тишину леса! А если еще и рядом, то на берегу речки или озера можно устроить просто потрясающий пикничок или вылазку, как говорят в народе. Сегодня подробно расскажем, как правильно организовать пикник с друзьями и семьей, выехав на лоно природы.

Как правильно организовать пикник с друзьями:

Собираясь на пикник необходимо предусмотреть все. Иначе какая-то незначительная мелочь может испортить вам весь отдых.

Прежде всего, определитесь с кем вы хотите провести выходной день. Обязательно должно быть парочка мужчин. Чтобы готовить. У женщин, как ни странно, шашлыки получаются не такие вкусные, как у мужчин.

Определитесь местом проведения пикника. Что это будет: парк, лес, берег реки. Если у вас собирается большая компания, то лучше всего не беспокоиться, как добираться, а автобус заказать , чтобы с комфортом доехать до места тусовки и вернуться домой, ведь те друзья, которые привозят нас на своем авто — всегда выглядят удрученно, не имея возможности даже глотка благородного напитка.

Если эти три пункта уже определены, начинайте составлять список всего необходимого.

На пикнике важны покрывала или лежаки. Это могут быть и раскладные , но ели вы будете купаться, и загорать, это не очень удобно.

Позаботьтесь о еде. Продукты не должны быть скоропортящимся. Самый удачный выбор для пикника — это бутерброды. Можно их приготовить дома, а можно просто взять с собой хлеб, сыр, колбасу и приготовить все на природе. Так бутерброды будут более свежими и привлекательными. Это же касается и салатов — лучше взять с собой овощи и приготовить все на месте.

Для пикника хорошо подходят мясные продукты. Шашлык, сосиски или «охотничье колбаски» на шампуре. Особенно они вкусны с соусом или кетчупом. Мясо заранее нужно замариновать.

Позаботьтесь также о дровах, мангале, шампурах ли барбекю. Можно взять сырую картошку и сало. Эти продукты, приготовленные на костре очень вкусны. И вызовут не маленький восторг у детей, если вы поручите им приготовление.

Можно взять консервы, берите подороже, так как дешевыми консервами на природе, в жару, можно отравится.

Возьмите фрукты. Предварительно вымойте и запакуйте в специальные пластиковые емкости. Хорошо для пикника подходят арбузы и дыни, но и утоляют жажду, вкусны и полезны.

Также важно взять большое количество жидкости. Влага из организма на природе ходит очень быстро и ее надо восполнять, лучше всего взять негазированную воду либо зеленый чай. Не рекомендуется употреблять на природе много спиртного, нередко это приводит к несчастным случаям. Тепловым ударам, ожогам и пожарам в лесу. Ограничьтесь пивом, либо вином.

Позаботьтесь об одноразовой посуде. Очень удобно, что ее не нужно потом мыть, а просто сложить в пакет и выбросить. Не забудьте ножи, разделочные доски, штопор и влажные салфетки. Возьмите с собой мусорные пакеты, чтобы не оставлять после себя гору мусора.

Если вы будете плавать возьмите полотенца для тела и крем для загара. Если нет, то постарайтесь придумать развлечения. Бадминтон, мяч, игральные карты, нарды, монополию. Всем будет интересно и весело.

Если вы планируете быть до позднего вечера возьмите средство от комаров, а для детей до года специальные наручные браслетики от комаров.

Обязательно возьмите аптечку. Сложите туда средства первой необходимости: бинт, зеленку, перекись водорода, активированный уголь, таблетки от головной боли и жаропонижающее.

Одежда для пикника должна быть удобной, не сковывать движения и такая, чтобы было обидно, если она порвется или измажется в сажу, пропахнет костром.

Хорошо бы взять фотоаппарат или видеокамеру. Проверьте заранее, чтобы батарея была заряжена. А то потом будет очень обидно, если она разрядится в самый разгар веселья.

Не лишним будут и магнитофон. Сейчас выпускают очень компактные магнитофоны, которые работают от подзарядки и воспроизводят с флеш-карты, так что не нужно тащить с собой гору дисков. Такие магнитофоны сравнительно недороги.

После пикника не забудьте убрать мусор. Пусть будет не заметно, что вы тут отдыхали. Обязательно потушите костер, особенно в летнее время. Случаи лесных пожаров очень частое явление после пикников.

И самое важное для пикника — хорошее всех участников!

Посмотрим видео — как правильно организовать пикник с друзьями:

Как правильно организовать пикник с друзьями Как правильно организовать пикник с друзьями

Впереди майские праздники (а это 4 дня выходных!), поэтому если будет теплая и солнечная погода – отдохнуть на природе с шашлыком просто необходимо!

Организационный момент для пикника

Какой компанией вы бы не собирались на природу − вам будет намного комфортнее, если заняться приготовлениями заранее. Поэтому стоит в компании найти человека, который готов взять на себя организацию отдыха.

Перед пикником обязательно нужно позаботиться о таких вещах:
– снаряжение, которое понадобится на природе;
– еда, которую можно приготовить на природе;
– досуг и развлечения на пикнике.

Составьте список продуктов или готовой еды (салаты, бутерброды, закуски, запеканки и прочее) и распределите, кто что покупает и берет. Или же централизованно закупите необходимые продукты.

Что брать на пикник?

Если у вас не сложилось с организацией наперед – не расстраивайтесь, ведь обычно каждый берет еду "на себя и на соседа". Единственная опасность – повезете немного еды домой.

Снаряжение, которое понадобится на природе

Что именно брать с собой из снаряжения – зависит от вас, точнее, от формата отдыха, который вы выберете – это будет цивилизованный (в беседке с мангалом или же с выездом на авто), пикник в соседнем парке или подальше от цивилизации, с ночевкой. Ну и, конечно, от того, собираетесь ли вы разводить костер.

Цивилизованный пикник

Из снаряжения стоит взять столик для пикника и складные стулья, или же их можно заменить покрывалом или карематами, застелив сверху одноразовой скатертью; мангал, решетку и шампуры; спички, зажигалку, топор, бумагу для розжига, дрова.

Пикник на природе: важнейшие вещи

Стоит также прихватить корзинку для пикника – в нем продукты сохранят красивый вид. Также пригодится сумка-холодильник, а если такой нет, то можно в обычную сумку на дно положить бутылку замороженной воды, а сверху – весь провиант. Если позволяет объем багажника автомобиля – бросьте туда еще тент и гамак.

Что взять на цивилизованный пикник

Также не забудьте несколько ножей, консервный ключ, штопор, кухонную дощечку. Посуда для пикника может быть как одноразовый, так и из дома – тарелки, стаканы, ложки, вилки, несколько мисок для салатов и тарелок для нарезки.

И, конечно, пакеты для мусора, чтобы оставить после себя чистую поляну.

Пикник в "соседнем парке"

Если вы живете в городе, и пикник у вас спонтанный, то есть на него не так уж и много времени – взяли рюкзак со вкусностями и айда на природу.

В таком случае снаряжения нужно минимум: каремат или просто покрывало и зонтик от солнца или дождя. Если у вас есть гамак – он прекрасно дополнит атмосферу отдыха.

Гамак никогда не бывает лишним на пикнике

В парке, конечно, огонь разжигать нельзя. Поэтому стоит заранее приготовить какие-нибудь вкусности, залить в термос кофе или чай.

На такой формат пикника можно добираться как общественным транспортом, так и на велосипеде.

Обычно на такие пикники едут с ночевкой. Поэтому упаковывайте в рюкзак палатку, навес или тент, который защитит от внезапных осадков или палящего солнца, коврик, спальник, дождевик, фонарик, посуду, нож, топор и спички или зажигалку для разжигания огня.

Еда, которую можно приготовить на пикник

Ну, конечно, шашлык. Шашлыки или мясо на огне или на мангале можно готовить из чего угодно – свинины, баранины, птицы или рыбы. Альтернативой могут быть вкусные сосиски, которые не испортят вам праздник.

Не забудьте, что шашлык из мяса желательно мариновать заранее. Тогда он будет ароматным и вкусным.

Также классика пикника – картофель, печеный в фольге с салом, и овощи на огне (грибы, сладкий перец, кабачок, помидоры и прочее). А если хотите на пикнике меньше готовить и больше отдыхать – пожарьте на гриле лаваш с сулугуни.

Также не обойтись без зелени (петрушка, укроп, листья салата и зеленый лук) и свежих овощей (огурцы, помидоры, редис), которые стоит помыть дома, ведь на природе это делать неудобно. Закуски также лучше приготовить заранее.

Обязательно возьмите хлеб, соки для детей и напитки для взрослых. Если есть алкоголь, то к нему берут консервированные огурцы и помидоры. На десерт отлично подойдут как фрукты, так и домашняя выпечка, или же конфеты.

Ну и не забудьте прихватить обычную питьевую воду, соль, специи, майонез, соусы и уксус (который может пригодиться еще и в борьбе с зудом от укусов насекомых).

Для перевозки еды лучше всего выбрать пластиковые контейнеры. Ну и, наверное, каждый захочет удивить компанию вкусным блюдом собственного приготовления или изысканным напитком.

Будьте осторожны с едой, которая быстро портится – такую лучше не брать, чтобы избежать отравлений.

Одежда, которую стоит взять на природу

Одежда для пикника обязательно должен быть удобной. Также не забудьте взять шляпу или кепку, солнцезащитные очки, куртку-ветровку. Если пикник планируется возле озера или реки – положите в сумку еще купальник/плавки и полотенце.

Внимание! Если на пикнике вы употребляете алкоголь – лучше отказаться от купания в водоеме и слишком активных игр на солнце.

Чтобы пикник удался, возьмите удобную одежду

Аптечка и средства личной гигиены

Не обойтись на природе без сухих бумажных и влажных гигиенических салфеток, мыла и туалетной бумаги.

В аптечку стоит положить средства от расстройства желудка, активированный уголь; болеутоляющие препараты; сердечные препараты; антиаллергические средства; средства защиты от солнца и от насекомых, средства от порезов и ожогов: бинт, пластырь, зеленка, перекись водорода, а также специальный бальзам, который заживляет раны (например, мазь "Спасатель").

Обязательно возьмите аптечку на пикник

Кроме того, не забудьте ваши личные медикаменты и средства по уходу и гигиене.

Отдых с детьми

Безопасность ребенка – прежде всего. Отправляясь на природу, родителям следует помнить, что отдых они получат весьма условный – взрослым ни на минуту нельзя терять из поля зрения свое чадо.

Безопасность детей на пикнике – прежде всего

Также стоит рассказать детям элементарные правила поведения на природе: не отходить далеко, не подходить самостоятельно и без разрешения к воде, огню, обрыву, пещере и т.п.

Одевайте ребенка преимущественно в яркие вещи из натуральных тканей с длинным рукавом, чтобы он не обгорел, а еще – чтобы его легко можно было увидеть, если малыш слишком далеко отойдет.

Выехать на природу, сбежать из пыльного мегаполиса, полюбоваться пейзажем и просто хорошо отдохнуть – мечта каждого городского жителя. Кто из нас откажется провести целый день в компании близких людей в лесу, возле речки или в горах? Пикник способен принести массу удовольствия, но только если к нему тщательно подготовиться и учесть все мелочи. В зависимости от состава участников такого мероприятия следует принять во внимание особые нюансы, которые сделают отдых на свежем воздухе незабываемым.

Семейный пикник

Если вы намерены не просто покормить семью на природе, а интересно провести время, советуем придерживаться следующих правил. В первую очередь необходимо предупредить о пикнике всех домочадцев заранее, чтобы они могли скорректировать свои планы. Если в семье есть маленькие дети, и вы не хотите испортить день, выслушивая их капризы, не стоит выбирать для отдыха место, которое находится далеко от дома. Оптимальным вариантом в таком случае будет близлежащий парк; предварительно узнайте, можно ли в нем проводить пикники.

Продумайте, чем займете детей на природе. Лучше всего для этого подойдут подвижные игры, поэтому не забудьте взять с собой бадминтон, мячи, а если есть возможность, то и велосипеды. Скорее всего, малыши перепачкаются, так что позаботьтесь о комплекте запасной одежды.

Опытные родители знают, что ребятишки на свежем воздухе не страдают отсутствием аппетита, а даже наоборот. Желательно подобрать продукты, из которых можно сделать бутерброды, причем лучше приготовить нескольких видов, по-разному сочетая ингредиенты. Не забывайте о сладком – дети обязательно напомнят о нем, так что лучше подготовиться заранее. Возьмите печенье, булочки, плюшки и другие вкусности. Дополнить перекусы на воздухе можно овощами и фруктами.

Дружеский пикник

Главная трудность организации пикника с друзьями – выбор даты этого мероприятия. Лучше всего согласовать ее заранее, как минимум за неделю. Кроме того, важно предварительно обсудить, каким способом вы будете добираться до места отдыха. Если оно находится далеко, возможно, стоит подумать об общественном транспорте или заказе микроавтобуса. Несправедливо лишать друзей – водителей машин возможности оценить благородные напитки.

Выберите главного организатора и руководителя пикника, который распределит обязанности каждого участника. В наш век технологий сделать это довольно просто – в одной из социальных сетей можно создать встречу и разместить там список, где будет указано, кто за что отвечает.

Интересный вариант – тематический пикник, но только в том случае, если все подержат такую идею. Не стоит навязывать свое видение отдыха большой компании. Для дружеского пикника прекрасно подойдет место на природе со свободным пространством. Это может быть лес или луг возле реки либо озера.

Если не хотите особо заморачиваться, возьмите с собой одноразовые тарелочки и стаканчики. Однако если нужно создать праздничную атмосферу, отлично подойдет красочная пластиковая многоразовая посуда; к тому же она значительно прочнее (а значит и удобнее) одноразовой.

Романтический пикник

Романтический отдых на природе – волнующее и ответственное мероприятие. Здесь очень важны даже мельчайшие детали и нюансы, которые при правильном подходе способны сделать пикник незабываемым, а вот в случае ошибок могут испортить не только выходной.

Создать атмосферу праздника можно с помощью красивой посуды, бокалов и столовых приборов. Нужно помнить, что все эти вещи очень хрупкие, поэтому перевозить их лучше всего в специальной корзине, где есть возможность их зафиксировать. Если вы не придаете значения таким деталям, тогда выбирайте одноразовую посуду, которая более удобна в применении на природе.

Вы не исключаете, что пикник может затянуться допоздна? Тогда подумайте о свечах. Лучшим вариантом в таких условиях будут светодиодные, которые не прожгут покрывало или салфетки, в отличие от обычных.

Из алкогольных напитков отдайте предпочтение вину, так как употребление шампанского под палящим солнышком сделает ваш пикник слишком коротким. Желательно предусмотреть способ охлаждения напитка: если нет сумки-холодильника, заверните бутылку в полотенце, создав таким образом эффект термоса. Только не забудьте положить в сумку штопор – процесс проталкивания пробки в бутылку с дорогим вином выглядит не очень романтично.

Обязательно возьмите с собой салфетки, но не обычные, а большие и красивые. Неплохо было бы научиться их интересно складывать, чтобы удивить любимого. Если еще не умеете, настало время приобрести этот навык – существует множество видов такого «салфеточного» искусства.

Очень трудно все предусмотреть и ничего не забыть при подготовке пикника, однако можно постараться избежать наиболее распространенных ошибок, прислушиваясь к некоторым советам:

• Совет 1. Составьте список всего необходимого

За несколько дней до планируемого отдыха подумайте, какие вещи вам могут понадобиться, начиная от покрывала и заканчивая игрушками для ребенка. Чаще всего дома забывают всякие мелочи: салфетки, мусорные пакеты, аптечку, простую воду, фотоаппарат. Чтобы не пополнить ряды горе-отдыхающих, собирайтесь строго по составленному списку.

• Совет 2. Найдите подходящее место

Для импровизированного стола выбирайте ровную поверхность, без кочек и пеньков. Непосредственно на землю нужно класть одноразовую скатерть, а уже сверху ее можно накрыть красивым покрывалом. 4.8 из 5 (28 голосов)

Инструкция

Не готовьте бутерброды заранее. Нарежьте и сложите отдельно хлеб, колбасу, сыр, овощи. Используйте для упаковки пищевую пленку или фольгу. По приезду на место каждый из участников пикника сможет сам соорудить себе бутерброд, который гарантированно будет иметь аппетитный вид. Если же бутерброд вы соберете дома, то за время путешествия к месту пикника он размякнет и станет выглядеть несвежим.

То же касается и разнообразных салатов. Конечно, резать на природе яйца, ветчину или курицу не слишком удобно, а потому салаты придется накрошить дома. Но заправку (сметану, майонез) возьмите с собой и заправьте салат пере самым употреблением.

Хорошо «идут» на природе мясные блюда. Оберните в фольгу мясной рулет, запеченную курицу. К концу пикника от них не останется и кусочка. Если планируется шашлык, позаботьтесь о соусе, небольшом мангале, шампурах и угле, на котором будет готовиться мясо.

Обязательно прихватите с собой сладости – печенье, конфеты, фрукты. Конечно же, все это придется аккуратно упаковать в пластиковые емкости с герметичными крышками.

Позаботьтесь о напитках. Хороший вариант – чай, кофе в термосе и пара бутылок прохладительных напитков.

Возьмите с собой несколько комплектов одноразовой посуды – стаканы, тарелки, вилки, ложки, ножи. Берите с таким расчетом, чтобы на каждого участника пикника приходился трехкратный запас посуды (3 тарелки, 3 стакана, 3 вилки, 3 ножа, 3 ложки). Не забудьте о салфетках.

Позаботьтесь о том, на чем будет происходить пиршество. Возьмите с собой покрывало и большой кусок пленки, чтобы не класть покрывало на сырую землю.

Не забудьте прихватить с собой солнцезащитный крем, средства защиты от . Также пригодятся вата, бинт, зеленка, йод, бактерицидный пластырь (в лесу масса возможностей поцарапаться, пораниться), перекись водорода.

Обязательно продумайте развлекательную программу пикника. Ведь скучно просто приехать в лес, съесть бутерброды и уехать. Возьмите с собой мяч, теннисные ракетки. Не забудьте фотоаппарат (заранее зарядите его аккумуляторы) или видеокамеру.

Видео по теме

Полезный совет

Закончив отдых, соберите всю пластиковую посуду в мешок для мусора и выбросите на ближайшей мусорке. Помните, пластиковая тарелка используется 20 минут, а разлагается сотни лет. Погасите костер, если вы его разводили, соберите остатки еды, мусор. Как можно тщательнее уничтожьте все следы своего пребывания.

Связанная статья

Весна чувствуется повсюду - в пении птиц, первых зеленых листочках, появившихся на деревьях, в солнечном чистом небе. Возникает желание покинуть надоевшие за зиму стены душных квартир, чтобы компанией выбраться на природу.

Инструкция

В городе обязательно найдете немало мест, приспособленных для организации пикника на природе: лесополоса, роща, набережная реки, городской парк. Главное, чтобы здесь было разрешено проведение подобных мероприятий, и вы при этом не нарушали общественный порядок. Позаботьтесь, чтобы выбранное вами место было защищено от солнца, и поблизости отсутствовали муравейники.

Составьте меню. Для пикника хорошо подойдут мясные продукты - курица или запеченное мясо с кетчупом, горчицей или другим острым соусом. Можно взять конфеты, печенье, консервы. Продукты лучше сложить в объемную корзину, что будет выглядеть более аппетитно и живописно, чем гора пакетов. Благодаря этому запасы не помнутся.

Если во время пикника планируете приготовление ухи, запеченного картофеля, шашлыка, жареных сосисок и пр., позаботьтесь о необходимом инвентаре. Понадобятся и котелок для ухи, и топливо для костра, и дрова, и шампуры, и мангал, и т.п. Мясо для шашлыков замаринуйте заранее.

Позаботьтесь, чтобы продукты не требовали особых условий транспортировки. Для всевозможных бутербродов нарежьте дома все ингредиенты и положите в раздельные пакеты, а на природе сделайте бутерброды. В этом случае они будут более привлекательными и гарантированно не испортятся в дороге. То же самое относится и к салатам: возьмите с собой заправку, вымытые овощи и приготовьте на скорую руку.

Захватите влажные салфетки или полотенца, пластиковую посуду, штопор, открывалку, складной нож. Чтобы убрать остатки, обязательно запаситесь мусорными пакетами. Сделайте максимально незаметными следы вашего пребывания на природе.

Видео по теме

Весна и лето – отличное время года для выезда на пикник и отдыха на природе. Чтобы данное мероприятие прошло успешно и запомнилось надолго, нужно заранее все подготовить и продумать до мелочей каждую деталь: где, как, с кем вы будете проводить время.

Вам понадобится

• - продукты;
• - мангал;
• - шпажки;
• - решетка;
• - раскладные столы и стулья;
• - игры для активного отдыха.

Инструкция

Предварительно уведомите всех, с кем вы собираетесь поехать отдыхать на природу. Решите организационные вопросы. Самым важным вопросом будет место проведения пикника. Если вы планируете отметить знаменательное событие в кругу друзей, выбирайте для мероприятия берег реки, озера или полянку в загородном лесу. Не забывайте, если погода засушливая, пикники в лесу запрещены, поэтому остается только берег реки или озера.

Решите вопрос о способе, которым вы будете добираться до места проведения пикника и обратно. Наиболее распространенный вариант – это использование личного транспорта. Несколько легковых машин без труда смогут доставить к месту отдыха всех друзей, палатки, мангалы, провизию. В крайнем случае, вы можете воспользоваться услугами коммерческого транспорта, нанять микроавтобус и доехать до места проведения мероприятия.

Составьте меню. Основных варианта два. Вы берете с собой все, что приготовили дома и дополнительно маринуете мясо, покупаете купаты, сардельки и готовите все это на мангале. Не забудьте купить достаточное количество прохладительных напитков, взять с собой чайную заварку, кофе. Если вы планируете отметить знаменательное событие, подготовьте алкогольные напитки, учитывая вкусы и предпочтения вашей компании.

Мангал, шпажки, решетка, древесные угли, жидкость для розжига – это все то, что вам потребуется для отдыха на природе.

Для организации стола подготовьте одноразовую или специальную посуду для проведения пикника, бумажные и влажные салфетки, пледы, скатерти, полотенца, раскладные столики, стульчики, мешки для сбора мусора.

Если вы берете с собой продукты, которые достаточно быстро могут испортиться, позаботьтесь о сумках-холодильниках, представленных в магазинах в широком ассортименте. Купить их можно в специализированных отделах товаров для отдыха.

Возьмите с собой игры, предназначенные для активного отдыха. Вполне подойдут бадминтон, волейбольные и футбольные мячи. Если вы планируете купаться, можно захватить надувные матрасы, резиновые лодки, спасательные круги.

Видео по теме

Пикник Афиши - одно из культовых мероприятий, проводимых в Москве. Ведь это признанный музыкальный фестиваль, который хотят посетить тысячи поклонников альтернативной музыки. Отличается он тем, что здесь выступают признанные музыкальные группы. Те же, кто решил впервые присоединиться к этому мероприятию, не всегда знают, как можно туда попасть.

Пикник Афиши - мероприятие со стажем. Проводится оно уже около 7 лет. Каждый раз представляет собой концерт на свежем воздухе с разнообразной программой. Это и спортивные развлечения, и танцевальные площадки, и читальный зал под открытым небом, и игровой видеосалон, а также многое другое. Конечно же, гвоздем программы являются музыканты, которые выступают на специально собранной по такому случаю сцене. Количество групп и исполнителей-одиночек, которые принимают участие в фестивале, больше 50.

С 2007 года в качестве площадки для проведения столь масштабного мероприятия был выбран музей-заповедник «Коломенское». Там и площади большие, и место с экологической точки зрения благополучное, и находится парк практически в центре Москвы. В разных точках парка и разместятся «клубы по интересам» и сцена. Билет на музыкальный пикник можно приобрести непосредственно в день проведения фестиваля. Следует помнить только одно правило - на входе будут тщательно проверять всех входящих. Поэтому с собой нельзя брать никакого спиртного и напитков в стеклянных бутылках. Нужно учитывать и тот факт, что желающих посетить «Коломенское» в день проведения фестиваля будет очень много. А это значит, что нужно приготовиться к тому, что придется постоять в очереди на входе. И если вы собираетесь к самому началу мероприятия, продумайте во сколько нужно выйти, чтобы не опоздать.

Длится праздник целый день. Как правило, начинается он в 12 часов дня, заканчивается в 21.00. Присоединиться к действию можно в любой момент.

Проще всего попасть на Пикник Афиши москвичам. Во-первых, им не нужно ехать в другой город. Всего лишь несколько станций метро или пара остановок на общественном транспорте и жители столицы без труда попадут на данный фестиваль. Им достаточно приобрести билет в кассе той площадки, где будет проводиться мероприятие. И вход открыт. Кроме того, купить билет можно и через интернет с доставкой. Все это оформляется на официальном сайте фестиваля. Достаточно просто зайти на портал и в разделе «билеты» выбрать вид оплаты и получения пропускных документов. Так, например, жители и гости столицы могут приобрести электронный билет. Оплачивается он пластиковой картой. Сам же документ придет вам на электронную почту.

Второй вариант - приобретение билета на сайте-партнере с оформлением доставки. Принцип оплаты тот же самый - укажите номер карты и желаемый день доставки.

Тем же, кто живет в других городах, но также хочет посетить данное мероприятие, можно оформить билет на сайте по той же схеме, которой пользуются и жители Москвы. Достаточно купить его и распечатать, а затем приехать в день фестиваля в «Коломенское», предъявить на входе вашу распечатку и можно отправляться наслаждаться музыкой и свежим воздухом.

Кроем того, ряд организаций оформляют целые туры для иногородних желающих посетить музыкальный фестиваль. Путевка включает в себя оплату проезда, проживания и, конечно же, самого билета. Естественно, что такой тур будет стоить несколько дороже, чем если бы вы его оформляли самостоятельно. Зато его основное преимущество в том, что вам не нужно будет ни о чем беспокоиться. Все будет сделано за вас.

Видео по теме

Источники:

• Официальный сайт Пикника Афиши в 2019

Насколько приятно понежиться под теплыми лучами солнца где-нибудь вдали от городского шума. Поэтому именно весеннее время у нас прочно ассоциируется с выездом на шашлыки и пикники. Но для любой хозяйки, это опять же хлопоты. Воспользуйтесь некоторыми советами, они непременно вам помогут собраться на пикник и шашлыки и при этом ничего не упустить и не забыть. И вы сможете наслаждаться общением и вкусной едой, так как обо всем заранее позаботились.

Инструкция

Составляя меню, помните, что человек за один раз съедает в среднем не более 800 г продуктов, включая хлеб, зелень и закуски. Это поможет составить разнообразное меню, избежав лишних трат. К тому же не нужно будет выбрасывать еду, на приготовление которой потрачено время.

Овощи и фрукты желательно не только вымыть перед поездкой, но и нарезать. Может случиться так, что на месте просто не будет такой возможности. Ведь в любом случае лесная поляна или парковая лужайка не подходят для роли шеф-повара.

Для того чтобы продукты было удобно транспортировать, существуют пищевые пластиковые контейнеры. Но помните, что один контейнер предназначен для одного типа продуктов или блюда. Не стоит смешивать мясо с овощами или зеленью. В этом случае овощи и зелень потеряют вкус.

Если в обычную негазированную воду добавить несколько капель лимонного сока, несмотря на то что вкус ощущаться практически не будет, такая вода освежает и утоляет жажду эффективнее обычной.

Одноразовая посуда незаменима для пикника и походов. Ее удобно транспортировать и не нужно мыть. Какая-то часть посуды испачкается, потеряется и т.д. Чтобы никто из гостей не остался без посуды, посчитайте заранее, сколько едет человек и умножьте получившиеся число на два с половиной. Именно столько стаканчиков, тарелок и ложек стоит взять с собой.

Вопрос чистоты также немаловажен. На помощь придут, конечно же, бумажные салфетки. Для того чтобы салфетки не улетели от порыва ветра, положите на них камешки, яблоки, да что угодно, на ваше усмотрение.

Возьмите с собой большой плед или скатерть и красивые яркие аксессуары, для того чтобы накрыть стол. Таким образом, обычный выезд на природу, даже если вы едете только со своей семьей, превратится в настоящий праздник.

Под стол, накрытый скатертью, сразу поставьте большой контейнер с пакетом для мусора.

Для того чтобы ничего не забыть, составьте заранее список самых необходимых вещей.

Как ни обидно это признавать, отдых на природе далеко не всегда можно назвать приятным. Укусы насекомых, ссадины, солнечные ожоги не являются редкостью во время пикника. Давайте разбираться, как свести побочные последствия такого отдыха на нет.