Как отличить оригинальный виски Джек дэниэлс от подделки? Jack Daniels. Как отличить подделку от оригинала
Виски, как и любой другой хороший алкоголь, очень популярен на черном рынке. Производители подделок рассчитывают на неопытность потребителя и завлекают сниженной ценой. Не зная некоторых секретов, на эту уловку попасться довольно просто.
Приобретать товар нужно в крупном магазине, желательно специализирующемся на алкогольных напитках. Мелкие точки, и уж тем более киоски, потенциально опасны: зачастую они не могут предоставить соответствующие лицензии, не работают напрямую с заводом или сертифицированным торговым представителем. Если заранее известно, какая марка спиртного будет куплена, следует зайти на сайт производителя и узнать внешний вид бутылки, средства ее защиты. На каждой бутылке обязательно должна присутствовать акцизная марка. Не стоит покупать откровенно дешевый виски. Взгляните на соседние полки магазина, сравните цены. Безусловно, напитки с маркировкой «Deluxe», «Premium» стоят дороже остальных, но в целом закономерности проследить несложно.
И конечно, хорошее виски от подделки отличается отсутствием похмельного синдрома. Но лишь в том случае, когда выпито приемлемое его количество. В превышенных дозах даже самый дорогой алкоголь станет губительным для здоровья.
Лично для меня вопрос, как отличить поддельный виски от настоящего, не стоит. Я определяю качество и подлинность этого замечательного напитка по запаху и вкусу, так как являюсь большим любителем и почитателем виски много лет.
Для тех же, кто мягко говоря плохо понимает, что такое виски, попробую дать несколько рекомендаций, как отличить настоящий виски от поддельного.
1. Следует употреблять только те сорта виски, которые вы знаете, или о которых вам рассказывали или рекомендовали к употреблению люди, мнению которых в доверяете. Практически каждый производитель настоящего качественного виски вырабатывает сорта своего напитка как дешевые, так и элитные. Это не значит, что дешевый виски "хуже" дорогого. Дешевый (понятие дешевый не означает "бросовую цену", не думаю, что сегодня в Москве можно купить бутылку качественного виски дешевле, чем за 1000-1200 рублей) виски отличается от дорогого, элитного сорта того же производителя помимо выдержки и упаковки еще и тонкостью аромата и послевкусием, которые начищающему почитателю виски тяжело будет разобрать, хотя конечно лучше выпить глоток элитного виси, чем бутылку обычного.
2. Итак, выбираем сорт виски, который вы будете постоянно употреблять. Заходим на сайт производителя и изучаем все, что там написано про виски, а также внимательно смотрим на фотографии и читаем надписи на бутылках. Тот виски, который вы собираетесь купить должен быть разлит точно в такую тару, которою вы видели на картинках. Также изучите на сайте каких объемов бывают бутылки данного напитка. Никогда не видел за границей, чтобы виски разливали, например, в бутылки по 500 мл.
3. Теперь, что касается акцизных марок. Отсутствие акцизной марки или ее наличие никаких гарантий подлинности виски вам не даст. Хотя, конечно, если вы покупаете виски в магазине, акцизная марка должна быть по определению.
5. Покупать виски нужно только в специализированных магазинах или в винных бутиках. Напитки, которые продаются в сетевых супермаркетах, типа "Ашан" по цене на 20 % ниже рыночной, представляют собой или польский самогон, или, что еще лучше, продукцию наших северокавказских "винокурен". Одно время в Ашане бойко торговали "висками" и "коньяками" самых известных марок, которые были изготовлена на заводе Ферейн из контрафактного алкоголя, который поставлялся якобы для производства жидкости для автомобильных стеклоочестителей.
6. Хороший виски можно еще купить в магазинах беспошлинный торговли в аэропортах, только не в Греции и не в Польше. Также не рекомендую такого рода магазины на границах с Украиной и Абхазией.
7. Имейте в виду, что виски - напиток абсолютно прозрачный и никакого осадка, в отличие от нефильтрованного пива не содержит. Цвет у каждого отдельно взятого сорта виски свой, но он всегда должен быть насыщенным, естественным от светло-золотистого до темно-коричневого.
8. Теперь открываем бутылку. Как говорил Сомерсет Моэм, чтобы понять, что яйцо тухлое, не обязательно его съесть. Нюхаем. Никакого запаха спирта или сивухи у настоящего виски быть не должно. Эти запахи говорят о том, что такой "виски" лучше не пробовать, а еще лучше - вылить в унитаз. Если у вас сохранился чек, можно попробовать со скандалом вернуть "виски" в магазин, пригрозив ретейлерам экспертизой. Аромат настоящего виски должен содержать в себе гамму различных оттенков, как фруктовых, так и солодовых. Некоторые знатоки полагают, что виски пахнет хорошим портвейном. Должен присутствовать и специфический аромат, который передается виски во время его выдерживания в дубовых бочках. Если вы будете постоянно употреблять виски одного сорта, то будете знать и вкус и аромат этого напитка.
И последнее, виски никогда не дает похмельного синдрома, если конечно вы не собираетесь вливать в себя этот божественный напиток литрами. Если на утро после употребления виски у вас во рту ощущение присутствия бригады грузчиков и болит голова, знайте, вы пили подделку.
Пострадавшие в Красноярске отравились не паленой водкой, совсем нет - люди покупали более дорогой напиток, американский виски Jack Daniel’s. Экспертиза установила, что в спиртном содержался смертельно опасный метиловый спирт.
И тут мы уже имеем дело не с обычной подделкой, не с выдачей вместо брендового фирменного напитка алкоголя более дешевого, а с бутылками, куда был налит некачественное спиртное, возможно изготовленное в кустарных условиях.
Откуда в алкоголе появляется метиловый спирт
Метиловый спирт есть почти во всех крепкоалкогольных напитках. Но содержится он в них в очень небольших количествах - от 100 до 300 миллиграммов метанола на каждый литр. Но эта доза может быть превышена, если крепкий напиток дистиллируется в домашних условиях.
При выгонке дистиллята отделяют так называемую «голову» - куда входят ядовитые спирты, ацетон и в том числе - метанол. Также он содержится в «хвостовых» фракциях, в дистилляте, крепость которого сильно понижается, так же как понижается и качество. Опасность в том, что хвостовые фракции пахнут практически так же, как срединные - хороший и крепкий дистиллят. А вот «голова» ощутимо пахнет ацетоном. Именно поэтому важно соблюдать технологический процесс выгонки самогона и ректификации спирта, производить отъем головы и хвостов.Также метанол могут добавлять в спиртные напитки, чтобы повысить их крепость и «забористость». И это гораздо опаснее недобросовестной и незаконной ректификации спирта, так как концентрация метанола в бутылке сильно повышается.
Как определить, что в бутылке присутствует метанол
Без химического анализа, только органолептическим способом - никак. Дело в том, что метанол похож на этиловый спирт, так что никакого резкого запаха или вкуса у напитка с метиловыми примесями не будет.
В домашних условиях советуют попробовать поджечь жидкость, однако хотим разочаровать: горит метиловый спирт очень похоже на этиловый, к тому же в чистом виде он все равно вам не встретится в бутылке с алкоголем, так что - бесполезно.
Один из самых надежных способов: накалить медную проволоку и опустить в напиток. Метил при резком нагревании разлагается на формальдегиды (сильнейший яд, собственно именно продуктами разложения метанола мы и травимся). Если появился резкий неприятный запах - значит, в напитке присутствует метанол. Этиловый спирт при нагреве не дает сильного запаха.
Как избежать покупки «паленого» алкоголя
Выбирайте цивилизованные места торговли, известные магазины, где несут ответственность за продукцию. В конце концов, их можно привлечь к суду, в самом худшем случае.
Внимательно смотрите на бутылку:
- пробка должна быть целой, герметичность бутылки не должна быть нарушена
- этикетки должны быть целыми и ровными
- на бутылке должны быть наклеены акцизные марки
- на задней этикетке должна быть наклейка с координатами производителя и импортера
- у большинства бутылок пробка упакована в пластик, и на пластиковой обертке находится название бренда. Она не должна быть повреждена.
Цена не должна быть низкой, перед покупкой можно проверить, сколько должен стоить алкоголь выбранной марки.
Большинство бутылок заграничных, да и отечественных производителей защищено с помощью выпуклых и вогнутых надписей, гербов, голограмм, тиснений на этикетках и прочего. Информацию об этом можно найти в интернете. Вот только знание всех этих нюансов не даст вам гарантии от отравления: действительно самостоятельно делать бутылки для контрафактного алкоголя очень дорого, вместо этого преступники достают оригинальную тару, которая в большом количестве остается у баров и ресторанов после праздников и организации свадеб.
Первые признаки отравления
Отравление метиловым спиртом проявляется через 8-12 часов после его употребления. Первые признаки: головная боль, слабость, рвота, нарушение зрения, туманное зрение, мелькание перед глазами. Может быть потеря цветного зрения, а также слепота.
Меры первой помощи
Обязательно обратиться к врачу. Срочно!
Выйти на свежий воздух, вызвать рвоту, принять слабительное.
Сохраняйте остатки алкоголя, которым вы предположительно отравились. Они понадобятся для точного установления ядовитых веществ.
- Форма бутылки квадратная, с острыми углами.
- У оригинальной бутылки имеется гравировка.
- Все должно быть приклеено ровно.
- В бутылке не должно быть осадка.
- Пробка должна быть пластмассовая и прикрытая пластиковой мембраной до половины горлышка бутылки. На пластиковой мембране с фронтальной стороны надпись old No.7 brand, с тыльной стороны tennessee whiskey и номер.
- Ровно и без следов клея приклеенная этикетка. Края у этикетки должна быть со скошенными под 45 градусов углами. С тыльной части бутылки можно увидеть информацию о производителе,импортере и штрих код рядом с которым должна быть снизу выбита дата завоза, и три ряда с цифрами - номера партий. И конечно же акцизная марка.
- Горло у бутылки граненое, с выпуклым кольцом снизу.
- На всех четырех гранях бутылки сверху должны быть выпуклая надпись Jack Daniels, снизу бутылки так же на четырех гранях должны быть выпуклые буквы указывающие объем бутылки, например 1 liter. На дне бутылки - выпуклые цифры.
- Напиток должен быть налит чуть выше выпуклого кольца низа горлышка бутылки.
- В состав не входят никакие спиртовые примеси, ароматизаторы или пищевые добавки. Обязательные компоненты только ячмень, ячменный солод и кукуруза.
- Цвет: натуральный виски от светло-золотистого до темно-золотистого, прозрачный, но не коричневый, и без осадка.
- Для проверки переверните бутылку вверх дном, на котором есть внутренняя выпуклость и с нее упадет большая капля напитка, если напиток поддельный, то он просто стечет по стенкам бутылки.
- Так же можно встряхнуть бутылку, появившиеся пузырьки должны быть крупными и долго держаться.
- Запах открытого виски должен иметь аромат с легким солодовым, дубовым или сладковатым оттенком, возможно незначительное присутствие ванили или фруктов. Суррогатный напиток обычно отдает запахом спирта.
- Вкус, мягкий, приятно ощущающийся во рту длительное время. Настоящий виски можно пить не закусывая. Если есть резкий вкус алкоголя, это наверняка подделка.
- Покупать в магазинах или супермаркетах. Лучше не покупать на интернет-аукционах, в аэропортах или на железнодорожных вокзалах.
Если вы любитель виски, то вы значит хоть раз пили джек дэниэлс. Но вот пили ли вы настоящий джек дэниэлс?
Сейчас попробую рассказать самые главные отличия!
Во-первых, форма бутылки должна быть именно квадратной формы, если углы сглажены, то это первый признак подделки.
Во-вторых, на всех фирменных бутылках имеется гравировка, у этой гравировки определенный шрифт, его подделать очень сложно. На этом виски гравировка Jack Daniels, которая написана на верхних углах!
В-третьих, на этикетке у этого виски по бокам делают выпуклые узоры. Они очень легко прощупываются пальцами.
В-четвертых, пробка на бутылке должна быть покрыта пластиковой защитной пленкой. И сама пробка должна быть пластиковой. Если пробка металлическая...значит это подделка!
В-пятых, все надписи на бутылке должны быть на английском языке. И внизу должен быть обязательно указан EI код, по русски говоря номер партии!
Ну и вообще вкус виски, настоящий виски ни с чем не перепутать!
Еще есть такой дополнительный способ: переверните бутылку и с выпуклой части дна должна упасть капля, а не только стечь по стенкам (ну, у меня чй-то не всегда так выходит). Плюс при взбалтывании пузыри будут достаточно крупными и долго не лопаться. А развернув бутыль тыльной стороной, на просвет должны быть видны три ряда с цифрами - номера партий. Ну и цена. Не меньше 900-1000 рублей за пол литра. И около 1600 и выше за литр.
Как отличить оригинальный Jack Daniels от подделки?
Для того, чтобы отличить оригинальный виски от подделки, нужно обратить внимание на следующие моменты:
- Все этикетки должны быть приклеены ровно, без следов и подтеков клея.
- Сбоку этикетки оригинального Джек Дэниэлс выдавленный рисунок.
- У оригинальной бутылки обязательно имеется гравировка.
- Форма оригинальной бутылки - квадратная с ОСТРЫМИ углами.
- В бутылке не должно быть никакого осадка.
- Уже после того, как бутылка открыта, можно отличить подделку по вкусу и запаху.
А вообще, чтобы меньше шансов попасть на подделку, нужно всегда покупать алкоголь в проверенных магазинах.
настоящий виски Jack Daniels от подделки проще всего определить именно по форме бутылки.
точнее, виски может быть и настоящим, но контрабандным (украденным с завода и разлитым по другим бутылкам). таким образом, товар будет дешевле, но производитель не получит прибыли. кстати, в магазинах Tax Free часто можно нарваться на подделку, обратите внимание:
Настоящий виски не будут продавать в маленьких торговых точках, он слишком дорогой для них. Сейчас научились подделывать и бутылки и этикетки. Сам недавно нарвался на подделку, купив виски в небольшом магазинчике на окраине города (некогда было в центр ехать). По внешнему виду не отличить от настоящего - вс в порядке, но когда открыли, оказалось гадкий на вкус и вонючий.
Первое это цена стоит левый виски копейки, второе посмотрите на бутылку там все этикетки криво приклеены, особенно сзади бутылки. Ну и конечно стойкий запах парфюмерии из бутылки, он слишком сильный и навязчивый что бы быть похожим на виски.
Оригинальный виски Джек Дэниэлс отличить от подделки не сложно.
Оригинальная бутылка имеет квадратную форму.
На верхних углах бутылки гравировка Jack Daniels.
У оригинального Джек Дэниэлса горлышко имеет меньшее кол-во граней, в отличии от подделки.
У оригинала по бокам этикетка с выпуклыми узорчиками.
Ккрышка в пластиковой оболочке.
На этикетке в самом низу указан номер партии (El код).
Нет надписей на русском.
ОРИГИНАЛ.
ПОДДЕЛКА.
Для того что бы отличить бутылку виски Jack Danields от подделки нужно обратить Ваше внимание на несколько факторов:
На верхней части бутылки натурального виски Джек Дэниэлс имеется выдавленная наружу подпись создателя этого виски (Jack Daniel), причем по всем четырм сторонам бутылки имеется эта подпись, а в самом низу бутылки обозначено 500ml, 700ml или 1LITER, а также на дне бутылки есть символ, который похож на кирилическую букву Ю, но это на бутылках по 0,7 и литровые, а также двузначная цифра квадратным шрифтом, а уже на современной бутылке виски на дне самой бутылки обозначен номер партии круглыми темными точками.
С правого бока бутылки должен находится портрет Джека Дэниэла в выпуклом круге, а с левой стороны бутылки выпуклые капля, бочка и стакан , а также изображение награды Gold Medal (Золотая Медаль).
Первое на что нужно обратить внимание это на то, куда разлит виски — бутылку. В подлинном виски, бутылка сложной формы, с множеством граней, выпуклостей, и надписей. В оригинале форма бутылки имеет множество граней, грани идеально ровные. Если идут две линии рядом, то они параллельны. Взгляните на фото ниже — горлышко в подделке имеет множество граней, в подлиннике всего восемь граней. Переходим ниже — кольцо между горлом и «плечами» бутылки в оригинале изящно тонкое, против грубого и широкого в подделке. Идем ниже — обратите внимание на переход между «плечами» и телом бутылки: в подделке оно скругленное, а в оригинале имеет угловатую форму. И так по всей бутылке. Просто сравните по фото.
Теперь разберем поближе основные моменты у подлинника и контрафакта.
Разный уровень в бутылках — подделка.
100% метод
Мы специально не затрагивали в сравнении пробку бутылки. Этому моменту нужно уделить максимальное внимание и время, так как на рынке существуют бутылки, которые вышеприведенными методами невозможно отличить. Возможно некоторые производители контрафакта собирают настоящие бутылки и разливают поддельный виски в настоящие бутылки. Но, как правило, пробки приходится изготавливать новые.
Переходим к горлышку — пробке и пленке, которая прикрывает пробку. Подделать пробку и запаять поверх пленку, как это делают при производстве настоящего виски Jack Daniels, подпольщики не могут. Поэтому все внимание на фотографии отличий подделки от оригинала.
Бутылка имеет все характеристики оригинала, и лишь пленка, которая прикрывает пробку выдает контрафакт. Вид пленки — «пожеванный», в оригинале пленка натянута безупречно, без единой складочки. Надпись на пленке смотрит в сторону, на подлиннике смотрит ровно посередине главной этикетки.
По всем внешним признакам, бутылка настоящая. Подделку выдает пробка.
Теперь рассмотрим, как выглядит пленка на оригинальной бутылке виски. Смотрите фотографии, рассказать тут можно лишь о наличии множества отверстий. Они служат для легкого открывания бутылки.
Подытожим сравнение двух бутылок виски Jack Daniels, фотографией с открытыми бутылками. Запомните как выглядит подлинник и контрафакт.
Отличия после открытия бутылки: сравниваем пробки
Пробка закрывающая оригинальный напиток выполнена из пластмассы, на внутренней стороне виднеется выступ и надпись. У подделки наблюдается каемка, остающееся после отливки, внутри синего цвета. У более плохой подделки пробка изготавливается из металла.
Подделка сверху, оригинал снизу.
Слева подделка, справа оригинал.
Дозатор отсутствует только на бутылке объемом 0.5 литра.
Чем пахнет и как пить настоящий виски
Американский виски Jack Daniels выпускается по одной и той же рецептуре более 200 лет. При производстве используют ячмень, рожь, кукурузу и ключевую воду. Но основной аромат, вкус придает напитку фильтрация с использованием угля из сахарного клена.
Какой же аромат дает настоящий виски, налитый в стакан? По отзывам употреблявших людей аромат сложно передаваемый словами — легкий, сладковатый, солодовый запах с нотами цветов и фруктов, при этом должен чувствоваться запах дорогого алкоголя. При вдыхании контрафактного алкоголя ощущается запах спирта или самогона.
Не пейте крашеный спирт с ароматизаторами, разбавленный водой, подходите к выбору алкогольной продукции с трезвым умом и нашими советами. Добавьте статью в закладки, отправьте в соц сети. Применяйте не только при покупке, но и на застольях у друзей, они могли не ознакомиться с тем как проверить виски на подлинность. Проверьте перед употреблением.
