Иван-чай: и красота цветения и лечебные свойства. Панкреатит: терапия настоем. Где купить копорский чай и как его выбирать

Приветствую вас, друзья!

Иван-чай, другое название кипрей, кто-то считает сорняком, а кто-то одним из самых полезных растений.

Что лечит иван-чай и как его использовать?

Растет он на вырубках, во влажных местах, где много солнца.

Можно обнаружить целые заросли и вдоль обочин, на опушках, а также на открытых полях.

Впервые я увидела просто чудную картину — поляну в розово-фиолетовых цветах в восточном Казахстане!

Тонкие стебли кипрея иногда могут достигать 2 метров в высоту. Цветет он с середины июля до середины августа. В конце лета в одночасье зеленые листья засыхают, сворачиваются, а цветы превращаются в массу белого хлопка, почти как у одуванчика. Одно растение может дать до 80000 семян.

Так как растение не имеет колючек, а его цветы располагаются на высоте груди, их очень легко собирать. Правда, руки становятся немного липкими от нектара. Сушить, как всякую траву лучше в тени.

Сухие листья хранить в стеклянных банках или бумажных пакетах. Они будут оставаться действенными в течение года. Запах сушеного иван-чая имеет ноты ягод и цитрусовых.

Использование для лечения

Лечебные свойства растения обширны. С конца 19 века корень и листья кипрея применяли в качестве вяжущего и успокаивающего тоника.

Наука доказала, а практика подтвердила его пользу при лечении хронической диареи, пищевого отравления, воспаления предстательной железы, десен, боли в полости рта.

Он также применяется при кровоизлиянии в легких, кровотечении из носа, мочевого пузыря или матки. Об этом упоминается в источниках еще с 1869 года. Для этих целей рекомендуется 60 г листьев заварить на полчаса в литре воды. Принимать по 60 мл каждые 4-6 часов.

Химический анализ показал, что трава содержит в изобилии танины, фенольные соединения, флавоноиды, клейковину, пектин и калий.
Растение обладает спазмолитическим, тонизирующим, вяжущим, успокоительным и даже мягким слабительным свойством.

Оно полезно для лечения колита, слизистой, а также синдрома раздраженного кишечника. Традиционно трава используется для наружного применения при лечении ожогов, язв, кожных высыпаний.

Лечит кипрей порезы и фурункулы, хорошо вытягивает гной из нарыва. Для этого достаточно на пораженный участок приложить его свежие стебли и забинтовать. В одном из источников говориться, что индейцы чаем из корня кипрея делали клизмы для лечения запора у грудных детей.

От поноса отвар готовят из молодых побегов. Можно использовать и настойку на основе спирта, приготовленную в соотношении 1: 2. Принимать по 10 капель два раза в день. Хороший эффект она дает и при лечении гастрита.

Отвар для лечения простаты

В Германии и Австрии иван-чай долгое время используется для лечения простатита и мочевого пузыря.

Доброкачественной гиперплазии предстательной железы, а также различных желудочно-кишечных проблем, в том числе дизентерии.
Вот рецепт отвара для лечения простаты:

• 30 г верхушек цветов мальвы;
• 30 г корня одуванчика;
• 30 г цветков иван-чая;
• 30 г листьев крапивы;
• 30 г цветков тимьяна;
• 1 литр воды.

Смешайте все эти травы (можно и свежие) и залейте водой, варите в течение 5 минут и дайте настояться 30 минут. Затем профильтруйте и выпейте все в течение дня. Если инфекция острая, лечение продолжайте 1-2 месяца. Этот отвар помогает при очищении почек, лечении хронических инфекций, связанных с мочевым пузырем и предстательной железой.

Листья чая способствуют поддержанию всей нашей пищеварительной системы в состоянии равновесия, благотворно действуют на желудок, кишечные воспаления, способствует нормализации флоры кишечника.

Доказано, что кипрей может избавлять от лямблии или других типов инфекции, является хорошим средством для восстановления после тяжелой болезни или операции.

Обнаруженные в траве несколько химических соединений с противовоспалительными и антибактериальными свойствами запатентованы одной из европейских компаний и в настоящее время используются при производстве продуктов по уходу за кожей.

Отличное средство – масло цветков иван-чая

Рецепт

Наполните емкость, например, полулитровую стеклянную банку цветами и цветочными бутонами растения и залейте подсолнечным маслом. Поставьте в темное место на две недели. Ежедневно встряхивайте емкость. Масло пригодится для лечения геморроя, анальных трещин, воспаления простаты, и экземы.

Полезен и сок из цветов

В кастрюле доведите до кипения два с половиной стакана воды. Добавьте в кипящую воду 2 стакана утрамбованных лепестков и бутонов кипрея, дайте постоять, пока не остынет.

Лучше готовить с вечера, остужать в течение ночи, а утром процедить.

При употреблении можно добавить сок цитрусовых или любой подсластитель, лучше мед.

Иван-чай послужит отличной заменой обычного чая детям, в нем нет кофеина, который может вызвать перевозбуждение. Кроме того, у ребенка улучшится сон, пищеварение, в организм поступят ценные витамины.

Женщины ценят растение за способность влиять на обменные процессы, красоту ногтей, волос и кожи. Кроме того, он успокаивает, снижает аппетит и помогает находиться в прекрасной форме. Обладая противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами, кипрей лечит миому, эндометриоз, устраняет неприятные симптомы в менопаузе.

Использование в качестве пищевого продукта

На каждом этапе жизненного цикла растение имеет свое применение. Ранние побеги можно употреблять в пищу сырые или специально приготовленные. Молодые и нежные листья могут быть заменой шпинату. Цветочные почки являются съедобными и будут красочным дополнением к салатам.

Побеги иван-чая питательны весной, содержат витамин С, флавоноиды и бета-каротин. Они очень вкусны, в свежем виде или приготовленные на пару в качестве альтернативы спаржи.

Внутреннее пробковое содержимое более крупных стеблей едят как сладость. Также высоко ценится слизь внутри стеблей и используется в качестве загустителя для супов и других блюд.

Многим нравится чай из кипрея, который легко приготовить, если небольшую горсть листьев заварить стаканом крутого кипятка и дать постоять около 15 минут. Он имеет приятный мягкий вкус и может быть смешан с другими травами для аромата.

Жидкость от сваренных в воде листьев служит тонизирующим напитком. Из цветков и стеблей можно приготовить сироп, богатый клейковиной, и использовать его для приготовления ягодных пирогов.

Сладкая сердцевина может служить сырьем для приготовления уксуса и пива. Даже корень растения в весенний период, когда он обладает сладким вкусом, можно употреблять сырым, сушеным, вареным, истолченным в порошок.

Противопоказания к применению

Иван-чай противопоказаний практически не имеет, пить его можно ежедневно. Индивидуальная непереносимость встречается очень редко.

И, тем не менее, следует проявлять осторожность беременным и кормящим грудью. Не рекомендуется давать его детям до 2 лет, а отвары и настои — детям до 6 лет.

Кипрей узколистный, известный как иван-чай – настоящий природный «кормилец» нашего народа. Все части этого многолетнего растения нашли своё применение в русской культуре – из волокон его стеблей плели крепкую и прочную ткань, высушенные и измельчённые корни добавляли при выпечке хлеба, чтобы обогатить продукт витаминами, пух при цветении собирали и делали вату. Но самым популярным методом использования растения является изготовление на его основе целебного напитка, который во всём мире называют не иначе как «русский чай». Давайте рассмотрим растение иван-чай лечебные свойства и противопоказания, и выясним как правильно употреблять его, чтобы всегда чувствовать себя сильным и здоровым.

Состав растения

Молодые листья и корни кипрея особенно богаты на дубильные вещества. Эти фенольные соединения характеризуются особым вяжущим вкусом и благотворно влияют на организм человека, оказывая мощный антибактерицидный, кровоостанавливающий, вяжущий и стимулирующий эффект.

Весь перечень полезных элементов и соединений, содержащихся в растении иван-чай, выглядит так:

• аскорбиновая кислота (витамин С) – большая концентрация этого органического биостимулятора усиливает иммунитет, восстанавливает клетки тканей, укрепляет сосуды, делая их более эластичными, и вообще является незаменимым компонентом для правильной работы всех органов и систем человека;

• растительная клетчатка;

• флавоноиды;

• пектин и его производные;

• микро и макроэлементы – Cu, Fe, Ti, Mg, K, Ca, Na, B, Мо, Li;

• алкалоиды;

• каротины и кумарины;

• эфирные масла;

• хлорофилл.

Благодаря своему богатому составу, правильное и регулярное применение иван-чая и биопрепаратов с его наличием поможет быстрее справиться с болезнью, оздоровить организм и противостоять опасности «подхватить» вирус в период сезонных обострений гриппа и ОРВИ.

За счёт способности наладить обмен веществ, оказывать болеутоляющее действие и подавлять воспалительный процесс, применение различных лекарственных форм кипрея показало хорошие результаты в борьбе с болезнями опорно-двигательного аппарата. Части растения входят в большинство суставных травяных сборов, а также используются для изготовления средств местного типа воздействия.

Показания к применению

Лечебные свойства копорского чая (иван-чая) известны отечественным травникам ещё с давних времён. Наши предки всегда заготавливали большое количество этой неприхотливой травы, чтобы с её помощью избавляться от множества хворей, а также использовать как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство при порезах и ушибах. И официальная медицина не осталась в стороне от изучения чудодейственных характеристик растения. После проведённых в Германии исследований иван-чай был признан эффективным растительным противоопухолевым препаратом, способным также снимать воспаления, уменьшать отёки суставов, побеждать вирус герпеса и бороться с аллергическими проявлениями.

• патологии желудочно-кишечного тракта – большое содержание слизи в напитке обволакивает стенки желудка, что помогает наладить пищеварение и положительно сказывается на лечении колитов, энтероколитов, язвенной болезни;

• заболевания опорно-двигательного аппарата – входящие в состав кипрея аминокислоты лизин и пролин обладают противовоспалительными свойствами и стимулируют выработку коллагена, необходимого для поддержания суставов в рабочем состоянии;

• расстройства нервной системы – глицин, находящийся в листьях растения, является природным антидепрессантом, оказывает успокоительное действие, помогает бороться со стрессовыми состояниями, повышенной возбудимостью и бессонницей;

• болезни эпидермиса – благодаря дубильным веществам примочки, ванночки и протирания крепким настоем растения ускоряют заживление мокнущих ран, дерматитов, экзем и улучшают общее состояние кожи;

• пониженный иммунитет – как мы уже сказали, здесь важнейшую роль играет витамин С, которого в копорском чае в несколько раз больше чем в цитрусовых. Настоящий лидер в борьбе за укрепление защитных свойств организма, этот элемент помогает не только уберечься от вирусов, но и побороть уже существующее заболевание.

Иван-чай является одним из немногих растений, применять которое можно длительное время без риска возникновения негативных последствий. Его мягкое воздействие на организм имеет накопительный характер, поэтому фитотерапевты советуют, чтобы оградить себя от болезней, употреблять копорский чай на протяжении всего холодного периода года.

Противопоказания

Основным противопоказанием к употреблению напитков из кипрея является индивидуальная непереносимость компонентов растения. В остальном эта травка настолько универсальна, что её без опаски могут пить как гипертоники, так и гипотоники. Не запрещено пить напиток и во время беременности, а некоторые травники даже рекомендуют его как средство для повышения лактации в послеродовой период. Но в этом случае лучше всё же проконсультироваться у своего лечащего врача.

С осторожностью стоит отнестись к лечению копорским чаем людям, которые страдают от заболеваний кровеносной системы, особенно если есть проблемы со свёртываемостью крови. Также следует проследить за своим самочувствием после месяца гомеопатии. Если вы чувствуете какие-то неприятные симптомы, у вас участились кишечные расстройства или появились спазмы – лучше прекратить употребление иван-чая, возможно именно вам это растение не подходит.

Во всех остальных случаях вкусный и ароматный напиток из кипрея может составить полноценную, а в некоторых случаях и даже более полезную замену привычным нам сортам чёрного и зелёного чая.

Иван-чай в лечении суставов

Для лечения суставов растительное сырьё применяется в нескольких видах:

• в виде лечебного отвара или настоя;

• в виде спиртовой настойки для протираний болезненных участков и приёма внутрь малыми дозами;

• в виде расслабляющих лечебных ванн.

Вот несколько рецептов с кипреем, которые способны улучшить самочувствие при таких заболеваниях как артрит, артроз, ревматизм или невралгия, а также смогут помочь снять отёки и воспаления, вернув суставам прежнюю подвижность.

Терапия артрита

Вам понадобиться приготовить травяной сбор, состоящий из:

• кому полезна Расторопша .

  Терапия артроза коленного сустава

  Тем, у кого часто болят колени, можно попробовать такой рецепт народной медицины, в котором присутствует свежевыжатый сок растения. Делается он просто – свежесобранные листья хорошо перетрите в ступке или обработайте с помощью соковыжималки. Целебную жидкость смешайте с цветочным мёдом и водкой, взятыми в равных долях, и поместите полученный раствор в тёмное место на неделю. Принимайте лекарство по столовой ложке перед едой, и через 10 дней боль в колене должна существенно уменьшится.

  Примочки на руки

  Часто больные артритом жалуются на распухшие суставы пальцев и боли в кистях. Это состояние очень осложняет жизнь человека, ведь любое простое движение причиняет дискомфорт, теряется подвижность, пальцы как будто всё время «скованные».

  

  Для таких пациентов хорошую помощь в борьбе с болезнью могут оказать лечебные примочки с копорским чаем, накладываемые на больные суставы. Столовую ложку растительного сырья залейте стаканом кипятка, оставьте на 10 минут, процедите и смочите в растворе кусок чистого бинта или марли, сложенный в несколько раз. Делайте примочки не менее трёх раз в день по 15-20 минут, после чего сделайте лёгкий массаж проблемных зон.

  Вам известно про ?

  Ванна при ревматоидном артрите

  Если у вас постоянно «крутит» суставы, врачи-натуропаты рекомендуют систематически принимать целительную ванну с иван-чаем. Для неё вам понадобится стакан (250 мл) измельчённых кипрейных листьев, заваренных двумя литрами крутого кипятка. Оставьте раствор настояться под крышкой минут 40, отфильтруйте растительный жмых и добавьте жидкость в воду для купания. Такая ванна обладает хорошим противовоспалительным и болеутоляющим эффектом. После процедуры обязательно закутайтесь в тёплое одеяло, чтобы не подвергать организм резкому переохлаждению. Курс лечения – не менее 11 ванн.

Знаменит кипрей узколистный или иван-чай полезными свойствами, противопоказаний целебное растение практически не имеет. Растет преимущественно в лесах Дальнего Востока и Сибири.

Листья у кипрея удлиненной формы, соцветие ярко-розового цвета, собранное в кисть. Плод выглядит как коробочка, а семена – пух, который не обладает полезными свойствами. Период цветения со второй половины июня до конца августа.

Иван-чай является лечебным и профилактическим средством от многих заболеваний, содержит минералы, витамины, микроэлементы.

Биохимический состав

Ферментация Иван-чая

Копорский чай изготавливают путем ферментации (брожение) листьев и соцветий кипрея, которые принимают различную окраску, вкус, запах. Трава приобретает приятный цветочный аромат, по цвету становится похожа на обычную чайную заварку.

Собирают растения в период их цветения, но до созревания семян. Наиболее подходящее время – с конца июня до сентября. Использовать можно листья, соцветия и корневище. После их вялят, скручивают, мнут или измельчают до выделения сока и потемнения.

Подготовленные листья укладывают в глубокую емкость, закрывают мокрой тканью и помещают в теплое место. Температура должна быть не меньше 24˚ С, чем жарче в помещении, тем быстрее будет происходить ферментация (3 – 36 часов). Измельченное сырье бродит до получения буро-зеленого цвета и появления цветочного аромата. Нельзя передерживать, трава приобретет кислый запах.

Затем ферментированный кипрей сушат при высокой температуре (90˚ С) около 1 часа. Листья постоянно помешивают, чтобы не допустить пересыхания. Важно соблюдать все тонкости процесса, иначе вкус напитка будет неприятным. Полученную заварку иван-чая выдерживают 1 месяц, после используют как обычный чай.

Хранят траву в сухой герметичной емкости, если были правильно соблюдены все этапы приготовления, то свойства заварки со временем только усиливаются.

В отличие от обычных чаев кипрей не содержит кофеина, молочную и щавелевую кислоты. Не вызывает привыкание. Напиток обладает приятным терпковатым вкусом, способен утолить жажду.

Лечебные свойства

Чем полезен иван-чай узколистный?

• Флавоноиды и витаминный комплекс приводят организм в тонус, увеличивают работоспособность, укрепляют иммунитет.
• Железо, витамины С и В нормализуют химический состав крови, повышают содержание гемоглобина.
• Благодаря содержанию флавоноидов, микроэлементов, кумаринов и витаминов иван-чай лечит инфекционные и воспалительные заболевания органов мочеполовой системы.
• Польза иван-чая для мужчин заключается в улучшении работы предстательной железы и лечении полового бессилия. Микроэлементы, витамины А, В, С нормализуют состав семенного секрета.
• Витаминный состав повышает лактацию у женщин во время кормления грудью.
• В стоматологии лечит гингивит и пародонтит, предотвращает появление кариеса.
• Микроэлементы, витамины, хлорофилл помогают нормализовать гормональный фон.
• Обладает успокоительным и снотворным эффектом благодаря содержанию флавоноидов, магния, витаминов группы В.
• Восстанавливает перистальтику органов пищеварения, снимает болевые ощущения.

Обволакивающие и ранозаживляющие свойства слизей, дубильных веществ, флавоноидов, хлорофилла в составе иван-чая улучшают работу ЖКТ.

• Хлорофилл, каротиноиды, дубильные вещества способствуют быстрой регенерации тканей.
• Пектины и флавоноиды выводят токсины, шлаки из организма.
• Пектины, сахариды сжигают жиры.
• Снижает артериальное давление благодаря мочегонным свойствам.
• Является профилактическим средством от онкологических новообразований. Способствуют этому, тритерпеноиды, флавоноиды, комплекс микроэлементов.

Пить кипрей узколистный можно и здоровым людям для предотвращения развития заболеваний, укрепления защитных свойств организма, общего поднятия тонуса. Применение отвара успокаивает нервную систему и действует как снотворное, если принять его на ночь. Утром средство даст заряд энергии и бодрости на целый день.

Важно! Перед употреблением Иван-чая необходимо получить консультацию у вашего лечащего врача, чтобы избежать возможных осложнений.

От каких недугов лечит иван-чай?

Полезные свойства кипрея узколистного позволяют успешно справляться с патологиями желудочно-кишечного тракта, лор органов, сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, мочеполовой системы.

• Гастрит, язва, колит, пищевые отравления, диарея, запор.
• Анемия.
• Гипертония.
• Аденома, простатит, половая дисфункция, бесплодие у мужчин.
• Воспалительные заболевания почек, мочекаменная болезнь.
• Цистит, молочница, кровотечения, бесплодие, нарушения менструального цикла у женщин.
• Гайморит, бронхит, фарингит, туберкулез легких.
• Проявления герпеса.
• Заболевания селезенки, поджелудочной железы, нарушение желчевыведения.
• Дерматология: экземы, псориаз, дерматиты.
• Бессонница.
• Стрессы, психозы, хроническая усталость, переутомление, эпилепсия.
• Нарушение гормонально фона при женском климаксе.
• Реабилитация после химиотерапии.
• Авитаминоз, иммунодефицит.
• Разглаживает морщины, возвращает коже здоровый сияющий вид. Способствуют естественному синтезу коллагена флавоноиды, органические кислоты, витамины А и С.

Добиться положительного терапевтического эффекта помогают составляющие компоненты кипрея при его регулярном применении. Укрепление защитных свойств организма позволяет противостоять вирусам и инфекциям.

Мед из иван-чая

Производят мед из нектара кипрея узколистного пчелы. Это прозрачная консистенция зеленоватого оттенка, которая при кристаллизации приобретает необычный белый цвет. Обладает приятными вкусовыми качествами и цветочным ароматом. В меде содержатся витамины группы В, А, аскорбиновая, никотиновая кислота. Эти вещества способствуют укреплению нервной системы, нормализации обменных процессов, улучшают усвоение пищи.

Как лечебное средство оказывает тот же эффект, что и настойки или отвары кипрея. Снимает воспаления кожных покровов, сыпь, если эти проявления не вызваны заболеваниями внутренних органов. Кипрейный мед лечит недуги желудка и кишечника, восстанавливает микрофлору, понижает уровень кислотности желудочного сока.

Дополнительно используется как косметическое средство для женщин. Кипрейный мед входит в состав кремов, скрабов, масок. Прекрасно увлажняет, придает коже сияющий вид.

Можно съедать 1 столовую ложку вдень натощак для поддержания тонуса организма, профилактики вирусных инфекций, укрепления иммунитета. Наружно можно делать компрессы на грудь при бронхитах, повязку на рану при гнойных воспалениях. При простудных заболеваниях, ангине мед с молоком – незаменимое средство.

Способы применения

Употребляют иван-чай в виде настойки, чая или отвара. Для приготовления лучше использовать чистую природную воду. Заваренный кипрей полезные свойства не теряет до 3 дней благодаря содержанию эфирных масел. Гораздо лучше пить отвары без добавления сахара, замените его медом.

Настойка: 1 столовую ложку сушеной травы заливают одним стаканом кипятка. Затем дают настояться 10 – 15 мин и отцеживают. Пить следует по ½ стакана утром и вечером.

Можно приготовить настойку из любых целебных трав, добавить немного меда из иван-чая. Такое средство поможет при заболеваниях лор органов. Также хороший результат дает сок алоэ с кипрейным медом. Этой кашицей смазывают ротовую полость при стоматитах, воспалении десен.

Отвар: свежие листья заливают прохладной водой (слой из 5 см травы должен быть покрыт водой на 10 см), ставят на огонь, медленно доводят до кипения. Затем настаивают 10 мин. Можно добавлять цветы в равных пропорциях с листьями. Принимать по полстакана процеженного отвара дважды в день. Курс лечения составляет 1 месяц, затем необходим перерыв минимум на такой же срок.

Спиртовая настойка: в 1 бутылку водки (0,5 л) добавляют 50 грамм измельченных цветов и настаивают 1 неделю. Принимать нужно по 30 грамм 2 раза в сутки. Эффективно при воспалениях почек, яичников, простаты, цистите. Применяют настойки и как наружное средство для обработки ран, при кожных воспалениях. Прикладывают кусочек марли, пропитанный в отваре к поврежденному участку.

Профилактика рака и алкогольной зависимости

Иван-чай, польза и вред при лечении рака. Настойки и отвары снимают интоксикацию организма, предотвращают образование метастазов, восстанавливают иммунитет после химиотерапии. Вред может принести слишком длительное употребление отваров, которые могут способствовать нарушению работы кишечника и ухудшению состояния больного.

Также кипрей можно заварить вместе с другими лечебными травами. При этом усиливается взаимодействие некоторых компонентов, терапевтический эффект увеличивается. Комплексно с иван-чаем применяют хвощ, крапиву, эхинацею, лимонник, хмель.

Иван-чай, польза и вред при лечении алкогольной зависимости. Трава способствует выведению отравляющих веществ, облегчает похмелье, снижает тягу к спиртному. Люди, бросающие пить или курить, становятся агрессивными и раздражительными. Кипрей оказывает седативное действие, нормализует сон. Вред и противопоказания заключаются в бесконтрольном употреблении лечебного средства. Может нарушиться работа пищеварительной системы.

Противопоказания к применению

Народной медицине известны только полезные свойства иван-чая, противопоказаний у препарата практически нет.

• Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в химический состав растения. Возможны аллергические реакции на витамины А, С, В, РР. Проявляется в виде крапивницы, зуда кожных покровов при их передозировке.
• Тромбофлебит и варикозное расширение вен. Средство улучшает свертываемость крови и может усугубить состояние при наличии тромбов в венах.
• Длительное употребление травы может вызвать расстройство кишечника из-за слабительного эффекта, которым обладает кипрей.

Принимать иван-чай можно в период беременности и маленьким детям при прорезывании зубов.

Некоторые симптомы появления:

• повышенная потливость;
• ослабление иммунитета, частые простуды;
• слабость, быстрая утомляемость;
• нервозное состояние, депрессии;
• головные боли и мигрени;
• сменяющие друг друга диареи и запоры;
• хочется сладкого и кислого;
• неприятный запах изо рта;
• частое чувство голода;
• проблемы с похудением;
• снижение аппетита;
• ночной скрежет зубами, слюнотечение;
• боли в животе, суставах, мышцах;
• не проходит кашель;
• прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Кипрей или русский чай, копорский чай – полезный напиток и уникальное растение, чай которого употребляли на территории России до распространения китайских листовых чаёв. Повсеместное произрастание кипрея делает его доступным сырьём, которое используется для приготовления отваров и лечения различных недугов. Давайте рассмотрим, чем полезен Иван-чай, и как правильно сушить и заваривать это лекарственное растение.

Польза лекарства определяется его составом, то есть теми веществами, которые противодействуют патогенным факторам и благоприятствуют нормализации жизненных процессов. Иван-чай содержит больше 30-ти полезных компонентов, каждый из которых достоин отдельного описания.

Витаминный комплекс
Узкие листья кипрея содержат витамины В1, В2, В5, В6, В9, РР, С, бета-каротин. Больше других - витамина С или аскорбинки (его содержание достигает – 300-580 мг на 100 г листьев, для сравнения, в лимонах его содержится всего 50 мг, а в шиповнике – до 900 мг). Аскорбиновая кислота контролирует сахар и холестерин в крови, нормализует эластичность сосудов и мышечный тонус, участвует в усваивании железа, обеспечивает иммунитет.

Количество пантеоновой кислоты (В5) составляет 1 мг. Другие витамины группы В – до 0,3 мг. Группа В нормализует обмен веществ и рост белковой ткани, регулирует деятельность нервных волокон, растворяет холестерин и выводит токсины, нормализует пищеварительные соки.

Кроме того, листья растения содержат провитамин А (каротин), который в организме человека преобразуется в витамин А и проявляет следующее действие: стимулирует выработку коллагена (улучшает вид кожи и разглаживает морщины), активирует синтез клеток глазной клетчатки (улучшает зрение). Также витамин А образует мужские половые клетки.

Минеральный состав
В минеральный состав растения входят следующие минералы:

• Кальций (110 мг на 100 г листьев иван-чая) и фосфор (165 мг) – основа для роста костей и твёрдости зубов.
• Магний (32 мг)– необходим для свёртываемости крови и синтеза белка, кроме того стимулирует перистальтику и выделение желчи, расширяет сосуды и противодействует патогенам.
• Натрий (12 мг) – участвует во внутриклеточном обмене и передаче нервных импульсов, регулирует выделение пищеварительной кислоты в желудке.
• Калий (340 мг) – регулирует водный баланс, снимает отёки и снижает давление. Контролирует работу сердца.

А также микровключения:

• Марганец (16 мг на 100 г сырья) - обеспечивает структуру костной и связочной ткани, рост и развитие опорно-связочного аппарата.
• Железо и медь (по 2,5 мг в 100 г листьев растения) - стимулируют процессы образования красных кровяных телец (эритроцитов).
• Также есть бор, титан, никель, цинк, селен (по 1,5 мг), микровключения молибдена (меньше 1 мг на 100 г).

Другие компоненты кипрея узколистного

• Хлорофилл – основа для образования красных кровяных клеток.
• Ферменты – обеспечивают расщепление и синтез белков, жиров, углеводов. Это катализаторы обменных процессов. Без них съеденная пища не будет переварена.
• Дубильные вещества (танины) – необходимы для лечения воспаления. Кроме того, они блокируют инфекцию, выводят токсины и останавливают кровь.
• Слизи – обволакивают слизистые оболочки больных органов, снижают раздражение и воспаление.
• Бифлавоноиды – нормализуют сосудистые ткани: снижают их ломкость, делают сосудистые стенки проницаемыми. Среди бифлавоноидов иван-чая выделим:
  • кверцетин – вещество, которое подавляет рост раковых клеток;
  • мирицетин – защищает кожу от ультрафиолетового излучения;
  • кемферол – противодействует воспалениям и патологическим микроорганизмам.

Таким образом, бифлавоноиды иван-чая предупреждается атеросклероз, преждевременное старение и онкологию.

• Пектины – выводят токсины от жизнедеятельности организма и экологические яды (тяжёлые металлы, гербициды и пестициды). Растворяют низкомолекулярный холестерин (бляшки в кровеносных сосудах). Улучшают перистальтику кишечника.
• Белок – его количество в составе молодых листьев и стеблей достигает 20%. По содержанию протеинов кипрей – аналог бобовых. Растительные белковые компоненты отлично усваивается в организме человека.
• Алкалоиды – их количество колеблется от 0,1 до 1 мг. Они формируют горький привкус. Большинство алкалоидов при неограниченном употреблении проявляют ядовитые свойства. В микродозах они снимают спазмы, снижают давление, останавливают рвоту и успокаивают нервную систему. Специальная обработка чая при заготовке, – ферментация, – позволяет убрать алкалоиды из состава травяного сырья.

Применение

Русская культура дружит с Иван-чаем с древних времён. Это растение упоминается в летописях 12 века. В практике российских знахарей иван-чай – первое средство для лечения и профилактики болезней.

Растение подходит для приготовления салатов (в качестве витаминной зелени) и для заваривания оздоравливающих чаёв. Напиток заваривают из ферментированных листьев и цветков.

Листья растения обладают различным лечебным воздействием, цветы – поставляют аромат и нектар. Перечислим, при каких болезнях эффективно употребление копорского (или Иван-) чая.

Пищеварение
Иван-чай останавливает гнилостные процессы брожения еды в желудке и кишечнике. Его бактерицидные свойства помогают бороться с различными патогенными микроорганизмами. Таким образом, он подавляет деятельность микробов внутри человеческого тела и в употребляемой жидкости. Отвар кипрея узколистного обеззараживает воду в местностях с сомнительным качеством питьевых резервуаров.

Иван-чай используется для лечения отравлений (пищевых, химических, экологических). Пектины и танины растения связывают и выводят наружу любые балластные или токсические вещества, останавливают рвоту. Также этот чай помогает улучшить состояние при похмельном синдроме (связывает и выводит продукты алкогольного отравления), при раковом заболевании (также очищает организм от продуктов деятельности раковых клеток, а значит, улучшает самочувствие раковых больных, продляет их жизнь).

Для лечения язв, гастритов, колитов востребована обволакивающая способность копорского чая. Слизи, содержащиеся в листьях, переходят в напиток и снижают раздражение слизистых оболочек пищеварительных органов.

Сердце и сосуды
Очистка сосудов от холестериновых бляшек улучшает их эластичность и помогает снизить давление. Поэтому копорский чай снижает проявления атеросклероза. Кроме того, состав чая стимулирует образование эритроцитов (лечит анемию), а значит, улучшает состав крови и её способность переносить кислород и углекислый газ. Питания тканей ускоряет рост и развитие.

Урология и гинекология: здоровье мужчин и женщин
Копорский чай содержит компоненты, которые противодействуют инфекциям и лечат воспаление. Таким образом, иван-чай лечит половые инфекции и воспаления половых органов.
Иван-чай: лечебные свойства для женщин

Отвар и настой иван-чая используют для наружных промываний и спринцеваний при воспалениях и молочнице. Питьё копорского чая облегчает течение климакса.

Кроме того, чай из кипрея очищает организм и помогает похудеть.

Иван-чай: лечебные свойства для мужчин
В России 19 века копорский чай заслуженно считался «мужским». Практика врачевателей того времени доказала его эффективность в восстановлении потенции, лечении и предупреждении аденомы простаты.

Нервная система
Иван-чай отличается мягким успокаивающим воздействием. Он показан при бессоннице, неврозах, мигренях, нервном истощении, депрессиях.

Суставы
Суставные боли связаны с развитием воспаления вокруг больного сустава. Лечение воспалённых тканей и их очистка от токсинов снижает болезненность, улучшает подвижность. Иван-чай показан при ревматоидных артритах, старческих артрозах и других патологиях опорно-двигательной системы.

Стоматология
Антибактериальные свойства используются для лечения стоматологических воспалений. Для лечения парадонтита ротовую полость полоскают кипрейным чаем. Кроме того, такая процедура предупреждают кариес.

Простудные заболевания
Иван-чай предупреждает простуду (для этого его пьют несколько раз в день). Наибольшую эффективность в лечении ОРЗ и ОРВИ он проявляет, если лечение начато при первых признаках болезни.

Копорский чай эффективен при бронхите, воспалении лёгких, горловом кашле (он снимает воспаление и стимулирует отхаркивание), при инфекционных и воспалительных ЛОР- заболеваниях.

Опухоли
Растение содержит сильные антиоксиданты (фенолы, витамины). Они обеспечивают профилактику опухолей и раковых мутаций. Кроме того, замедляют старение клеток и продляют молодость организма на клеточном уровне.

Есть ли противопоказания?
Полезный русский напиток не имеет других противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости его компонентов. Принимая копорский чай, необходимо следить за самочувствием. Если происходит послабление стула – процессы очистки пошли слишком быстро, сделайте перерыв на несколько дней и снизьте количество заварки.

Как собирать и заготавливать

Растение произрастает повсеместно на сухих песчаных почвах и чернозёмах, на лесных опушках, пожарищах, лугах, склонах и насыпях. Его легко узнать по длинному цветоносу, на котором располагаются мелкие красные цветки. По мере засыхания цветки приобретают синий оттенок и окраску.

Высота растения может достигать 1-1,5 м. Во время цветения оно привлекает массу пчёл, которые спешат собрать его ценный нектар. В цветоносе – масса мелких цветков. Собирать листья растения для последующей сушки необходимо в фазе половинного цветения, когда часть цветков сверху ещё не раскрылась. Таким образом, время сбора сырья для заготовки длится около двух месяцев. В южных областях - с середины июня до середины августа, в средних – в июле и августе.

Узкие листья Иван-чая содержат алкалоид, который способен накапливаться в организме человека. Для того чтобы сделать чай абсолютно полезным, листья подвергают ферментации (частичному сбраживанию). Эти процессы обезвреживают алкалоиды, а состав чая получает только полезные свойства.
Подведём итоги

Иван-чай – уникальное полезное растение, которое проявляет разнообразное лекарственное воздействие:

• бактерицидное;
• противовоспалительное;
• успокаивающее и противосудорожное;
• вяжущее и обезболивающее;
• сосудоукрепляющее и кроветворное;
• антиоксидантное.

Русский Иван-чай – средство от любых болезней.

Какие болезни лечит растение

Иван-чай используют при недугах, им лечат множество заболеваний:

• болезни желудочно-кишечного тракта, запоры — оказывает благоприятное действие на перистальтику кишечника;
• язву желудка и двенадцатиперстной кишки — стимулирует эпитализацию и грануляцию тканей;
• аденому простаты — приводит в норму эндокринную систему;
• бессонницу — имеет снотворное действие;
• пролежни — снимает воспаление, раздражение;
• кожные заболевания — уменьшает воспаление и убивает бактерии;
• стоматит — восстанавливает микрофлору ротовой полости;
• болезни горла — снимает воспаление, уничтожает бактерии;
• онкологические заболевания — выводит шлаки, соли, токсические вещества;
• гинекология — способен остановить кровотечение;
• сахарный диабет — благотворно влияет на сердце и восстанавливает обмен веществ;
• гепатит — помогает ускорить пищеварение в тонком кишечнике;
• анемию — повышает выработку гемоглобина.

Свойства

Иван-чай обладает разными и качествами:

• нормализует кровь и обмен процессов;
• противовоспалительное и бактерицидное действие;
• мочегонное и желчегонное средство;
• увеличивает лактацию;
• слабительным и успокоительным эффектом;
• болеутоляющим и ранозаживляющим;

Иван-чай богат содержанием микроэлементов и витамин. Его используют в народной медицине как в свежем, так сухом виде. Он отлично зарекомендовал себя для внутреннего и наружного использования.

Иван-чай применение в гинекологии

Можно задать вопрос: «Как помогает иван-чай в решении женских гинекологических проблем?» Но на самом деле ответ прост - для лечения используют все составляющие растения (корень, стебли, лепестки, цветки и листья). А в совокупности они содержат витамин больше, чем медикаментозные препараты.

Важно! Проблемы гинекологии зачастую возникают из-за несоблюдения гигиены, от неправильного питания (как ни странно, но причиной могут быть и кишечные заболевания), стрессы - в нашем организме всё взаимосвязано.

Для лечения иван-чаем женских заболеваний используют в основном листья и корни. В листьях содержится белок, дубильные и слизистые вещества, углеводы, и витамин С (в больших количествах, нежели в цитрусовых).

Эти элементы прекрасно снимают воспаление. Нередко при гинекологических заболеваниях открывается кровотечение - иван-чай справляется и с этой проблемой. Он избавляет наш организм от бактерий и восстанавливает микрофлору.

Иван-чай используют при дисбактериозе, бесплодии, белях, снижает объём менструальных выделений и является профилактическим средством опухолей половых органов.
Рецепт приготовления:

• 3 ч. л. залить 200 мл кипятка;
• поставить настояться на треть часа, профильтровать;
• полученный отвар принимать перед едой три раза в день по 1 ст. л. (можно разбавить чаем, водой).

В косметологии

Зная о том, как полезными микроэлементами и витаминами, косметологи не обошли стороной это растение. В этой сфере на основе иван-чая существует несколько видов масок для лица и для волос.

С помощью масок, отваров и кубиков льда для лица приготовленных с кипреем (так тоже называют иван-чай) можно вылечить фурункулы, угревую сыпь и снять воспаление.

Во время процедур с масками есть несколько рекомендаций:

• перед нанесением маски, лицо необходимо очистить и вымыть;
• маску готовить перед процедурой;
• наносить маску по инструкции для массажа лица, не растягивая кожи;
• передерживать время категорически запрещено, 15 мин достаточно (эффект от большего количества времени лучше не станет);
• мышцы лица должны быть расслаблены;
• маску подбирать для каждого типа кожи индивидуально (комбинированной, сухой, жирной, нормальной).

Рецепт при угревой сыпи:

• 2 ст. л. сухого измельчённого растения залить 200 мл водки;
• настаивать 7 дней;
• в 1/3 ч. л. готовой настойки добавить щепотку соли, всё тщательно смешать;
• на 15 минут нанести на лицо.

На основе кипрея изобретены средства и по уходу за волосами. Готовятся настойки и втираются в кожу головы. Через 2 месяца можно увидеть результат.

Рецепт для жирного типа волос

1 стакан свежих цветков иван-чая залить 1,5 стаканами водки, дать настояться 3 недели. Настойку втирать на ночь, а утром смывать отваром кипрея. Применять 2 раза в неделю.

Рецепт для сухого типа волос

Необходимо приготовить 1 ст. л. на 200 мл кипятка, дать 2 часа настояться, полученную настойку втирать в корни. Смывать необходимо отваром этого же растения.

Иван-чай в питании

Кипрей необязательно заваривать и настаивать, его можно ввести в свой ежедневный рацион как блюдо, или как приправу к супу или соусу - это уже на ваше усмотрение.
В еде иван-чай употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, злокачественной опухоли, при пониженном гемоглобине, нервных состояниях. Салаты готовятся преимущественно из молодых ростков растения (но не во всех случаях), а правильно высушенные корни рекомендуют добавлять муку - выпеченные изделия приобретают приятный аромат.

Рецепт салата:

• тщательно вымыть корневища растения и мелко нарезать 100 г,
• 1 среднюю морковку натереть на тёрке и всё перемешать;
• выдавить 1 зубочек чеснока;
• натереть на мелкой тёрке столовую ложку твёрдого сорта сыра;
• заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Иван-чай при сахарном диабете

Сахарный диабет характеризуется повышением сахара в крови. Он возникает у молодых по причине отмирания клеток поджелудочной железы. У людей с категории за 40 лет, он появляется, чаще всего, вследствие ожирения.

Эта болезнь сопровождается мигренями, головной болью, потерей зрения, утомляемостью, молочницей у женщин, кожными заболеваниями, сыпями, плохим заживлением ран, и со всеми этими недугами борется иван-чай.

Это растение не только способно избавить от неблагоприятных симптомов, но и улучшить состояние, настроение больного и излечить причины заболевания. О повышенном давлении можно забыть наверняка.

Плюсами потребления иван-чая является и то, что он практически не имеет противопоказаний. А побочные эффекты, которые оказывают медикаментозные препараты, однозначно вас больше не потревожат.

Рецепт приготовления иван-чай при сахарном диабете:

• 1 ч. л. сбора растения залить 200 мл кипятком;
• дать настояться 15 минут;
• употреблять 3 раза в день как приём обычного чая.

Важно! На первое, что необходимо обратить внимание - это особенность заваривания, при диабете чай должен быть не таким крепким.

При простатите

Лекарственные помогли многим мужчинам, излечив их от аденомы простаты и простатита. Причиной простатита является попадание бактерий в предстательную железу разными путями. Сопровождается эта болезнь воспалительными процессами, нарушением гормонального фона - это первые признаки.

Как всем известно, иван-чай обладает противовоспалительным, обезболивающим и антибактериальным эффектом. Его состав микроэлементов и витамин станет лучшим лекарством для больного мужчины.

Для лечения простатита понадобятся цветки, листья, корни и стебля иван-чая. Нужно отобрать самую лучшую и чистую траву для приготовления настоя. Если у вас нет возможности купить в аптеке или вы не доверяете аптечной продукции, то можете собрать сами это растение.

Заготовка растения

Цветёт кипрей с начала лета до сентября. Но цветы в конце первого летнего месяца. А корень нужно засушивать, после того как растение перестаёт цвести - в октябре - ноябре месяце. Листья можно собирать в любое время.

Все собранные составляющие необходимо разложить на тонкую бумагу и свернуть рулоном. Оставить траву в таком состоянии на 1/2 суток. Затем подсушить всё в духовке при небольшой температуре. После того как трава просушилась, её хорошо измельчают и пересыпают в банку с плотной крышкой (ёмкость можно брать стеклянную, глиняную или металлическую нержавейку).

Рецепт настоя:

• 1 ст. л. иван-чая залить стаканом кипятка;
• поставить настаиваться в тёмное место на 45 минут;
• хранить настой в холодильнике;
• употреблять свежим, по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.

Применять 10 дней, потом сделать перерыв 2 недели и начать заново. Проделывать процедуру до полного излечения. В основном на полный курс требуется 3 месяца лечения, но, при сильно запущенной форме, может понадобиться и полгода.

Противопоказания

Лечение этим препаратом является самым безопасным. Из противопоказаний можно отметить:

• индивидуальная непереносимость растения - это довольно редкое явление (можно сдать анализ, чтобы убедиться в её отсутствие);
• при приёме успокоительных препаратов;
• при приёме иван-чая не употреблять жаропонижающие препараты.

Важно! В любом случае, о совмещении кипрея с медикаментами лучше получить консультацию врача.

Стоить соблюдать некоторые меры предосторожности: не злоупотреблять напитками и настоями, не делать сильно крепкие чаи, чтобы не спровоцировать . Если собираете растение самостоятельно, то необходимо выбирать участки, которые расположены подальше от заводов, фабрик с пыльными, химическими и реактивными отходами, а также от автомобильных дорог. Растения должны быть свежие и сочные (в них содержится наибольшее количество полезных веществ).

Чашечка иван-чая при ежедневном приёме станет полезным вашему организму.