Хорошая хозяйка = умная хозяйка. Секреты опытной хозяйки: дельные советы
1. Чтобы сливочное масло в жаркую погоду не таяло, оберните его салфеткой, смоченной в соленой воде.
2. Чтобы в рыбе или птице удалить разлившуюся желчь, нужно тщательно натереть горькое место солью, а потом хорошо промыть водой.
3. Для того чтобы лучше наточить ножницы и ножи, нужно подержать их в слабом солевом растворе с полчаса и потом, не вытирая, точить.
4. Для того чтобы цветное белье не полиняло, а краски стали ярче, нужно добавить в воду 2-3 столовые ложки соли. Изделия из черных тканей станут ярче, если прополоскать их в подсоленной воде.
5. Для того чтобы в духовке не пригорело печенье, под форму нужно насыпать немного соли.
6. Для того чтобы облегчить чистку скользкой рыбы, нужно опустить пальцы в соль.
7. Для того чтобы пища во время жарки не пригорала на сковороде, нужно последнюю протереть солью.
8. Яйца с надколотой скорлупой не вытекут при варке, если варить их в подсоленной воде.
9. Даже на очень нежных шелковых тканях можно вывести жирные пятна, если растворить соль в нашатырном спирте и протереть грязные места этим раствором.
10. Смесью соли и скипидара можно вывести желтые пятна в ванной и раковине. Если этой смесью протереть медные или жестяные изделия, они заблестят как новые. А неприятный запах после нарезки репчатого лука исчезнет, если вы протрете руки или поверхность, на которой резался лук, смесью соли и скипидара.
11. Чтобы избавиться на кухне от неприятного запаха, вылейте в раковину крепкий солевой раствор.
12. Если вы добавите небольшое количество соли (1 столовая ложка на литр воды) к стиральному порошку, утюг будет легче скользить по выстиранному белью. Тонкие ткани, такие, как: хлопок и лен после такой стирки станут как новые (шерстяные и шелковые ткани так стирать нельзя).
13. Чтобы очистить пятна от ржавчины воспользуйтесь смесью лимонного сока и соли.
14. Избавиться от пятен крови на натуральных тканях поможет солевой раствор.
15. Махровые вещи станут снова мягкими и пушистыми, если после стирки подержать их 15 минут в соленой воде.
16. Чтобы жир при жарении не разбрызгивался в разные стороны, нужно насыпать на сковородку немного соли.
17. Если вас ужалит пчела или оса, нужно приложить к месту укуса соль, смешанную до состояния кашицы с водой. Это снимет боль и не допустит образование опухоли.
18. Чтобы деревянные брусья не гнили, пропитайте их солевым раствором. А мокрые бревна достаточно посыпать крупной солью, и они будут хорошо гореть.
19. Чтобы веник служил вам дольше, нужно его еще новым опустить в горячий солевой раствор и выдержать в нем 2 часа.
20. Для того чтобы в стеклянных банках с крупами не заводились жучки, нужно положить в них марлевые пакетики, наполненные солью.
21. Чтобы молодой картофель очистился быстрее, положите его в полиэтиленовый пакет, насыпьте туда соли и хорошо потрите.
22. Если белки не взбиваются, нужно в них добавить щепотку соли.
23. Для того чтобы сухие грибы стали как свежие, нужно добавить чуть-чуть соли в молоко, в котором замачиваются грибы.
24. На пятно от пролитых чернил достаточно посыпать соль, тогда от пятна не останется следа.
25. В воду для мытья окон можно добавить немного соли. Тогда окна отмоются быстрее и лучше.
26. Чтобы занавески стали белее, нужно перед стиркой подержать их в соленой воде.
27. Белые пятна, оставшиеся от горячей посуды на деревянной поверхности, можно удалить, если протереть их раствором соли, смешанной с растительным маслом в жиденькую массу.
28. Кстати, с помощью ванночек из морской соли можно укрепить ногти (особенно такая процедура полезна весной). Для этого нужно чайную ложку соли растворить в 0,5 литра воды и добавить каплю йода.
29. Чтобы избавиться от моли и муравьев в доме, нужно рассыпать соль в местах обитания этих насекомых.
1. Чтобы сливочное масло в жаркую погоду не таяло, оберните его салфеткой, смоченной в соленой воде.
2. Чтобы в рыбе или птице удалить разлившуюся желчь, нужно тщательно натереть горькое место солью, а потом хорошо промыть водой.
3. Для того чтобы лучше наточить ножницы и ножи, нужно подержать их в слабом солевом растворе с полчаса и потом, не вытирая, точить.
4. Для того чтобы цветное белье не полиняло, а краски стали ярче, нужно добавить в воду 2-3 столовые ложки соли. Изделия из черных тканей станут ярче, если прополоскать их в подсоленной воде.
5. Для того чтобы в духовке не пригорело печенье, под форму нужно насыпать немного соли.
6. Для того чтобы облегчить чистку скользкой рыбы, нужно опустить пальцы в соль.
7. Для того чтобы пища во время жарки не пригорала на сковороде, нужно последнюю протереть солью.
8. Яйца с надколотой скорлупой не вытекут при варке, если варить их в подсоленной воде.
9. Даже на очень нежных шелковых тканях можно вывести жирные пятна, если растворить соль в нашатырном спирте и протереть грязные места этим раствором.
10. Смесью соли и скипидара можно вывести желтые пятна в ванной и раковине. Если этой смесью протереть медные или жестяные изделия, они заблестят как новые. А неприятный запах после нарезки репчатого лука исчезнет, если вы протрете руки или поверхность, на которой резался лук, смесью соли и скипидара.
11. Чтобы избавиться на кухне от неприятного запаха, вылейте в раковину крепкий солевой раствор.
12. Если вы добавите небольшое количество соли (1 столовая ложка на литр воды) к стиральному порошку, утюг будет легче скользить по выстиранному белью. Тонкие ткани, такие, как: хлопок и лен после такой стирки станут как новые (шерстяные и шелковые ткани так стирать нельзя).
13. Чтобы очистить пятна от ржавчины воспользуйтесь смесью лимонного сока и соли.
14. Избавиться от пятен крови на натуральных тканях поможет солевой раствор.
15. Махровые вещи станут снова мягкими и пушистыми, если после стирки подержать их 15 минут в соленой воде.
16. Чтобы жир при жарении не разбрызгивался в разные стороны, нужно насыпать на сковородку немного соли.
17. Если вас ужалит пчела или оса, нужно приложить к месту укуса соль, смешанную до состояния кашицы с водой. Это снимет боль и не допустит образование опухоли.
18. Чтобы деревянные брусья не гнили, пропитайте их солевым раствором. А мокрые бревна достаточно посыпать крупной солью, и они будут хорошо гореть.
19. Чтобы веник служил вам дольше, нужно его еще новым опустить в горячий солевой раствор и выдержать в нем 2 часа.
20. Для того чтобы в стеклянных банках с крупами не заводились жучки, нужно положить в них марлевые пакетики, наполненные солью.
21. Чтобы молодой картофель очистился быстрее, положите его в полиэтиленовый пакет, насыпьте туда соли и хорошо потрите.
22. Если белки не взбиваются, нужно в них добавить щепотку соли.
23. Для того чтобы сухие грибы стали как свежие, нужно добавить чуть-чуть соли в молоко, в котором замачиваются грибы.
24. На пятно от пролитых чернил достаточно посыпать соль, тогда от пятна не останется следа.
25. В воду для мытья окон можно добавить немного соли. Тогда окна отмоются быстрее и лучше.
26. Чтобы занавески стали белее, нужно перед стиркой подержать их в соленой воде.
27. Белые пятна, оставшиеся от горячей посуды на деревянной поверхности, можно удалить, если протереть их раствором соли, смешанной с растительным маслом в жиденькую массу.
28. Кстати, с помощью ванночек из морской соли можно укрепить ногти (особенно такая процедура полезна весной). Для этого нужно чайную ложку соли растворить в 0,5 литра воды и добавить каплю йода.
29. Чтобы избавиться от моли и муравьев в доме, нужно рассыпать соль в местах обитания этих насекомых.
Если Господь не дал вам ума, берегите тот, что есть.
Хольте и лелейте каждую извилину.
Никогда нельзя думать (а тем более говорить вслух), что жизнь кончена или повернута или к вам не тем местом. Иногда даже самые непростые и трагичные ситуации могут стать поворотом к новым возможностям. Проверено. Правда, есть одно «но», если хотеть чего-то. Верный путь разукрасить даже самую серую из всех самых серых жизней и сделать её более содержательной заставить серое вещество работать. Как? Записывайте.
У каждой одомашненной, дрессированной, а тем тем более дикой хозяйки есть перечень дел, от которых темнеет в глазах и портится настроение. Это может быть: мытье окон или полов, глажка белья или чистка картофеля, выгул псины или штопанье детских колготок. Многие терпеть не могут мыть посуду, некоторым в облом делать это даже с помощью посудомоечной машины. Избежать этой работы -невозможно, делать её ежедневно – противно. Но, жизнь, прекрасна и удивительна, несмотря ни на что. Каждый день, да что там день, каждая минута, неповторимы. Так вот, чтобы не превращать самое бесценное, что у нас есть (а это время, если вы не догадались) в пустое, которое становится потом мертвым грузом беспросветно прожитых лет, предлагаю сделать эти минуты не только приятными, но и исключительно полезными.
Даже если вы чувствуете себя самой умной, гениальной, или вообще венцом творения, не забывайте поддерживать свой высокий уровень регулярными тренировками, укрепляющими мускулы вашего мозга. Не ждите когда ваш мозг превратиться в однородный кисель или ссохнется до размера ореха, тренируйте его, и он подарит вам долгую и интересную жизнь.
Стоит оговориться, если самые глубокие размышления, на которые вы способны, не выходят за рамки «какой помадой накрасить губы», то не стоит ждать, что наши советы помогут вам осмыслить доктрины Заратустры и представить принцип относительности Эйншейна. Но, в любом случае, напрягать свой мозг надо, и чем чаще тем лучше.
Хочу обнадежить, что у большинства, выполняющих эти абсолютно простые упражнения, даже время от времени, даже с самыми незначительными усилиями, непременно отмечаются положительные результаты. Не дайте засохнуть вашим мозгам!
Перечень дел, выполнение которых можно совмещать
с занятиями по развитию мозга:
уборка квартиры
мытье посуды
складывание вещей в шкафу
глажка белья
пришивание пуговиц
добавить своё _________
Это можно делать:
в транспорте (если вы пассажир)
в парикмахерской
в тренажерном зале
на огороде
в ванной
на прогулке
добавить своё__________
Достаточно 5-10 минут ежедневных, но максимально сосредоточенных упражнений,
чтобы со временем развить у себя навыки творческого мышления,
способности к концентрации, координации, гибкости и силе ума.
Итак, вот она зарядка для ума.
Тренажер для мозга
Найти связь
Очень просто и интересно находить связь между двумя словами , любыми, какие первыми придут на ум.
Например, пусть это будут «дерево» и «тарелка».
Тарелку можно сделать из дерева
На тарелке можно нарисовать дерево
О дерево можно разбить тарелку
Из дерева можно сделать стол, на который ставят тарелки
Из дерева можно сделать подставку под тарелку
На дереве можно установить тарелку, из которой птички будут клевать зерно
Дерево может упасть на тарелку и разбить его
Когда тарелка ещё глина на ней можно что-нибудь нарисовать деревянной палочкой
Если тарелка стеклянная, то сквозь неё можно смотреть, в том числе и на дерево
Осколком тарелки на дереве можно нарисовать что-нибудь
Со временем можно подбирать более сложные слова. Например: вдохновение и крыша, образование и лестница, сумасбродство и великодушие. Такие упражнения очень хорошо помогают развивать творческую активность мозга.
Забег в ширину и глубину
Представьте какой-нибудь обычный предмет (или не очень обычный). Например, вы на кухне и ваш взгляд упал на картошку.
Представьте её на ощупь.
Как она пахнет сырая, варенная, жареная ли запеченная в углях
Как вы очищаете её от кожуры
Варите или жарите.
Посыпаете солью, укропом, готовите пюре.
Едите с хлебом. Или с огурчиком
Вспомните какие животные едят картошку
А теперь посмотрите на историю жизни отдельно взятой картошки.
Как её посадили по весне, как она из маленького глазка превращалась в большую овальную картофелину, питалась влагой, удобрениями, как её пытались грызть кроты и жуки.
Как осенью её выкопали, упаковали, привезли в супермаркет, взвесили и продали вам.
Сколько стоит картошка, а одна картофелина
Сколько в ней белков/жиров/углеводов
А какова её роль в истории человечества
Как спасала она народ от голодной смерти
Вспомните, где и как используют этот корнеплод
Как делают маски для лица из вареной картошки
Как применяют в лечебных целях
Как делают поделки
Вспомните, может на каких-нибудь картинах художники изображали картошку или хотя бы его соцветия.
Ну и так далее. Чем больше будет поднятой со дна мозговых извилин информации о выбранном объекте, чем дольше вы будете припоминать, тем глубже будут становиться ваши извилины. Вот такое незатейливое занятие, если делать его регулярно, поможет укрепить способности к концентрации внимания и запоминанию информации.
3. Калькулятор
Если предыдущие два упражнения помогают улучшать работу правого полушария головного мозга, то для левого, нет лучшего тренажера, чем использовать его в качестве калькулятора. Не лишайте свой мозг возможности складывать, отнимать, умножать и делить.
Когда готовите блюда, рассчитывайте в уме пропорции.
Например: узнайте сколько в ложке граммов соли, рассчитайте сколько надо её на кастрюлю супа.
Очень увлекательно считать поглощаемые калории.
Подсчеты в уме помогут не есть лишнее (при наличии сил воли). Во всяком случае, вы будете точно знать, откуда что взялось. Имеются в виду, складки на животе.
Всегда знайте, какая кастрюля, кружка и другая емкость на сколько литров или граммов, сколько в ней порций.
Кухонные весы помогут превратить приготовление обеда в увлекательный урок арифметики. В следующий раз можно усложнить задачу и без дополнительного взвешивания, рассчитать нужное количество продуктов. Стоит только начать.
Супермаркет. Вот где можно разгуляться, знай только складывай. Если на кассе получится сумма сильно отличающаяся от вашей, будет повод усомниться и попросить ещё раз пересчитать. Не ждите, пока вас обманут. Это ли не повод для усиленной тренировки перед походом на рынок.
Календарь
Ещё один тонкий момент, по которому сразу определяется, есть ли в вашей голове хотя бы относительный порядок. Не секрет, что многие не помнят не только дату бракосочетания русского царя Александра III на датской принцессе Софии Фредерике Дагмаре (в православии Мария Фёдоровна), но даже самые очевидные и памятные даты из жизни своей семьи.
Помните ли вы, когда школу закончили?
Во сколько лет вышла замуж свекровь?
А в каком году родилась бабушка, а двоюродные братья и сестры?
Короче, если вы не хотите прослыть безмозглой курицей, вы должны помнить семейные даты . Почему? Потому что хорошая хозяйка не может не знать когда и кого надо поздравлять с днем рождения, кому сколько лет, кто кого и насколько младше или старше.
Каждая хозяйка мечтает иметь фею-крестную, которая прилетит из чудесной страны и одним взмахом волшебной палочки наведет порядок в доме, постирает, погладит и разложит вещи по местам, приготовит вкусный ужин, и наконец-то вычистит до блеска ненавистную духовку…
Уборка
Итак, для начала, поговорим о том, как делать уборку быстро и качественно? Очень просто! Самое простое правило - не захламляйте свой дом ненужными вещами, избавьтесь от всего лишнего, так у вас появится больше свободного пространства и меньше труднодоступных уголков, где может скапливаться пыль и грязь. Каждый предмет в доме должен иметь свое место, приучитесь к этому сами и научите своих домочадцев. Также стоит завести себе правило каждый день уделять 15-20 минут на уборку. Вы можете помыть окно, выбить ковер, вытереть пыль в гостиной, полить цветы и т. д. И тогда ваша генеральная субботняя уборка станет короче вдвое. Еще один немаловажный совет - начинайте делать уборку сверху вниз. Изначально протрите пыль на шкафах и поверхностях, а затем пылесосьте и мойте полы. В обратном случае пыль и частички мусора со шкафов будут оседать на только что убранный пол, и вам придется убирать снова.
Хранение
Далее перейдем к вопросу, как организовать хранение вещей в доме, что бы все лежало на своих местах и в красивом виде. Обычно самые проблемные места в доме - это закрытые шкафы. В шкафах с одеждой развесьте вещи на вешалки по сезону, пользуйтесь специальными органайзерами с ячейками, складывайте вещи в стопки сразу же после стирки или глажки на свои места. Так вам будет удобнее взять вещь, а не перерывать весь шкаф в поисках именно той кофточки. Что касается других вещей, то тут работает такой же принцип, разделите вещи по принадлежности, и разложите по отдельным контейнерам.
Стирка
С появлением современных стиральных машин, утюгов и парогенераторов процесс стирки и глажки стал намного легче и проще. Но сбор носков по всему дому и отстирывание сложных пятен, который не берет даже супер хороший порошок, никто не отменял. Итак, несколько лайфаков вам в помощь. Заведите корзину для белья, поставьте ее на одно место и объясните своим домочадцам, что грязное белье будет стираться только из этой корзины и никак по-другому. Натуральные средства, которые есть в доме у каждой хозяйки, также помогут при застарелых и проблемных пятнах. Лимон - наш большой помощник при стирке, он не только поможет вывести сложные пятна, но и придаст белью тонкий аромат. Сода также незаменима для хозяек. Если замочить вещь на ночь, она уберет неприятные запахи, а ложка соды в стиральной машине при полоскании смягчит одежду.
Кухня
Далее по списку идет кухня. Этот, можно сказать, самостоятельное государство в вашем доме. Она всегда должна содержаться в чистоте и порядке. Отдельно стоит поговорить о холодильнике. Умная хозяйка всегда знает, как организовать пространство этого "чудо-ящика", чтобы в нем было чисто, свежо и полно еды. Для свежести в холодильнике разложите зернышки кофе, и вас не будут беспокоить неприятные запахи. Еду расставляйте на полочки, по их назначению в закрытых контейнерах. Покупая такие продукты как рыба или мясо, сразу разделяйте их на порции и замораживайте в отдельных пакетах. Так у вас в холодильнике будет чистота и красота, а еще такой подход поможет спланировать бюджетное меню и не позволит выбрасывать продукты.
Чтобы очистить кухонные поверхности: плиту, духовку или микроволновку от жира, сода с уксусом станут незаменимым средством. Добавьте в него каплю средства для мытья посуды, нанесите на грязное место и оставьте на 10 минут. Протрите тряпочкой - и все, наслаждайтесь результатом.
Для чистоты на кухне уберите все лишнее и ненужное подальше. Кухонную утварь разложите по правилу: чем чаще пользуетесь, тем ближе предмет должен лежать, то есть находиться под рукой. Используйте дополнительные гаджеты: крючки на дверках, рейлинги, подставки для яиц или льда для мелочей и т. д.
Все крупы и специи разложите по контейнерам с плотно закрывающимися крышками. Во-первых, крупы не будут впитывать влагу и посторонние запахи, а во-вторых в них не заведется никакая живность.
Неприятные запахи в доме способны испортить настроение и впечатление даже в самом чистом и убранном жилище. Чтобы удалить неприятный запах рыбы на кухне, нам пригодится все тот же лимон или уксус. Протрите все вещи, которые контактировали с рыбой - и вы избавитесь от рыбного запаха. Для свежести в доме используйте ароматические масла. Капните по капле в пылесос, в раковины в ванной и на кухне.
Туалет и ванна
Чтобы навести порядок в санузле, не нужно драить и чистить. Перед уходом из дома залейте средством сантехнику, пускай постоит. А придя вечером домой, потрите немного щеткой и смойте водой. "Кока-кола" - отличное средство для мытья сантехники, почистит налет и ржавчину даже лучше, чем специальные средства. Чтобы металлические краны сияли чистотой и блеском, натрите их зубной пастой, оставьте на некоторое время и смойте теплой водой. Вообще, зубная паста отлично подходит для чистки всех металлических поверхностей.
Заведите полезные ежедневные привычки. Делайте одно и то же действие каждый день в течение 21 одного дня, потом вы будете делать это на автомате. Например, когда чистите зубы, помойте раковину, поливаете цветы - вытирайте пыль на подоконнике и т. д. Не пытайтесь сделать все и сразу, вводите полезные привычки постепенно.
Обязательно для выполнения
Простой и самый действенный совет: если что то сделали - уберите на место сразу. Проснулись - застелите постель, молоко сбежало на варочную поверхность - сразу же протрите, поели вкусняшек - соберите крошки и выбросьте в мусорное ведро, грязные вещи - сразу в корзину для белья, после еды сразу вымойте тарелку, натоптали в коридоре - вытрите грязь и воду.
Перед генеральной уборкой проверьте, чтобы у вас были все средства: для посуды, для сантехники, для пола и для стекол. Пользуйтесь губками и тряпочками по назначению, это значительно сократит время вашей уборки. А также делайте всю работу по дому в перчатках, и ваши руки и ногти всегда будут хорошо выглядеть.
Что касается готовки, продумайте свое меню на неделю и закупите необходимые продукты. Разложите их по местам, пускай дожидаются своего часа.
Включите музыку любимую погромче и делайте домашние дела с удовольствием, будь то готовка, уборка или стирка.
И самый главный совет: после всех трудов выпейте чашку кофе в спокойной обстановке, наслаждаясь чистотой в вашем доме, шкафах, санузлах и отличным запахом вкусного ужина.
