Домашние коктейли для похудения. Плюсы и минусы коктейлей. Коктейль для похудения из кефира с корицей и имбирем

В статье обсуждаем коктейль для похудения. Рассказываем о пользе жиросжигающих коктейлей, как их приготовить самостоятельно в домашних условиях. Вы узнаете, как правильно пить напиток, чтобы быстро снизить вес.

Практически каждой из нас хочется сбросить к лету набранные за долгую зиму килограммы, и я — не исключение. Свой выбор я остановила на жиросжигающих коктейлях, о которых была много наслышана.

Коктейли для похудения — это белково-углеводные смеси из натуральных компонентов, которые помогают снизить вес и привести в норму обменные процессы в организме.

Помимо жиросжигающего эффекта, польза натуральных коктейлей заключается в следующем:

• наполняют организм энергией;
• снижают аппетит;
• быстро и надолго насыщают организм;
• являются источником натуральных витаминов и микроэлементов;
• регулируют работу желудочно-кишечного тракта.

Рецепты коктейлей в домашних условиях

Коктейль для похудения можно приготовить дома самостоятельно. Для того чтобы сбросить лишние килограммы, я готовила и употребляла белковые коктейли, различные коктейли на кефире, коктейли с имбирем и с горьким шоколадом.

Протеиновый (белковый)

Для того чтобы приготовить протеиновый коктейль не обязательно покупать протеиновый порошок. Для его приготовления вполне подойдут доступные молочные продукты, которые богаты белком.

Ингредиенты:

1. Молоко с низким содержанием жира (не более 1,5%) — 200 мл.
2. Творог 0% жирности — 50 г.
3. Яичный белок сырой — 1 шт.

Как приготовить: Тщательно вымойте яйцо перед извлечением сырого белка, чтобы исключить риск заражения сальмонеллезом. Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо перемешайте. Для повышения вкусовых качеств белкового коктейля при смешивании ингредиентов можно добавить столовую ложку замороженных ягод (черника, клубника) или половину банана.

Как использовать: Замените один из приемов пищи белковым коктейлем. Желательно пить коктейль перед физическими спортивными нагрузками. Такой коктейль хорошо подходит для увеличения мышечной массы во время фитнес-тренировок.

Из кефира

Коктейли из кефира хороши для разгрузочных дней.

Помимо того, что они достаточно питательны, бактерии, содержащиеся в кефире активизируют метаболизм и улучшают пищеварение.

Рецепт коктейля из кефира с отрубями

Ингредиенты:

1. Кефир 0% жирности — 200 мл.
2. Измельченные отруби — 1 ст. л.

Как приготовить: Смешайте кефир с отрубями. Дайте кефирному коктейлю настояться в течение 10-15 минут, чтобы отруби немного набухли. Отруби можно заменить льняной мукой.

Как использовать: 1 раз в день вместо вечернего приема пищи.

Рецепт коктейля из кефира с корицей

Ингредиенты:

1. Кефир 0% жирности — 200 мл.
2. Корица молотая — 2 г (¼ чайной ложки).

Как приготовить: Хорошо перемешайте корицу и кефир.

Как использовать: Корица хорошо снижает аппетит, поэтому пейте коктейль два раза в день за 1-1,5 часа до приема пищи. Чаще пить такой коктейль нельзя, т.к. в день для похудения можно употреблять не более 4 г корицы.

Рецепт коктейля из кефира с ягодами

Ингредиенты:

1. Кефир 0% жирности — 100 мл.
2. Минеральная вода — 100 мл.
3. Любые свежие или замороженные ягоды — 50 г.

Как приготовить: Смешайте все ингредиенты в блендере или разомните ягоды вилкой и смешайте их с кефиром и минералкой.

Как использовать: Такой коктейль можно употреблять до трех раз за день между приемами пищи или заменять один из приемов пищи им полностью.

С имбирем

Имбирь содержит массу полезных микроэлементов и витаминов, а также хорошо тонизирует организм. Однако помните, что коктейли с имбирем нельзя употреблять при заболеваниях желудка или кишечника, печени и при кожных заболеваниях.

А из статьи вы узнаете более подробно о действии продукта на процесс снижения веса.

Рецепт имбирной воды “Sassy water”

Ингредиенты:

1. Минеральная или питьевая вода без газа — 2 литра.
2. Корень имбиря — 100 г.
3. Огурец — 2 шт.
4. Лимон — 1 шт.
5. Мята свежая — 7-10 листочков.

Как приготовить: Вымойте и очистите от кожуры имбирь и огурец. Порежьте их на небольшие кусочки. Измельчите в блендере или мелко нарежьте листья мяты. Добавьте все ингредиенты в минеральную воду и выдавите в нее сок из целого лимона. Настаивайте напиток в течение ночи.

Как использовать: Употребите все количество напитка в течение следующего дня. Пейте его между приемами пищи или за 30 минут до еды.

А из статьи вы узнаете о других способах снижения веса на основе этого продукта.

Рецепт имбирно-овощного коктейля

Ингредиенты:

1. Имбирь молотый — 1 ч.л.
2. Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 100 г.
3. Огурец свежий — 1 шт.
4. Брокколи (свежие или замороженные соцветия) — 100 г.
5. Обезжиренный йогурт — 100-150 г.

Как приготовить: Если берете замороженные овощи, перед приготовлением напитка разморозьте их. Нарежьте овощи на мелкие кусочки. Смешайте ингредиенты в блендере.

Как использовать: Имбирно-овощным коктейлем замените вечерний прием пищи.

Шоколадный

Шоколадный коктейль стал для меня хорошим заменителем десертов. Для его приготовления используйте только горький шоколад, т.к. он снижает резистентность организма к инсулину, которая является одной из причин набора лишнего веса.

Ингредиенты:

1. Обезжиренное молоко — 250 мл.
2. Горький шоколад (не менее 85%) — 30 г.
3. Какао порошок — 20 г.

Как приготовить: Натрите шоколад на мелкой терке. Смешайте какао и молоко. Добавьте к напитку тертый шоколад. В жаркую погоду в коктейль можно добавить измельченный в блендере лед.

Как использовать: Употребляйте коктейль не чаще 2-х раз в день и только через час после приема пищи.

Все перечисленные жиросжигающие коктейли были испробованы мной поочередно на протяжении шести месяцев. Они хорошо насыщают организм в течение дня, помогают активизировать работу желудочно-кишечного тракта и полноценно заменяют вечерний прием пищи, однако я не заметила видимого эффекта похудения.

При отсутствии физических нагрузок такие коктейли не помогли мне быстро снизить вес до желаемых результатов.

Коктейль Фито Слим баланс

Данный продукт для себя я открыла не так давно. В первую очередь меня заинтересовал обещанный эффект активного снижения веса — порядка 10-15 килограмм за месяц без физических усилий и изнуряющих диет и голодовок.

Фито Слим баланс я стала употреблять ежедневно вместо вечернего приема пищи.

Практически сразу я убедилась, что он намного эффективнее сжигает жир, в отличие от домашних коктейлей для похудения.

Мой вес снизился на 4,5 килограмма за первые 2 недели.

Коктейль позиционируется как биологически активная добавка для сжигания жира и имеет натуральный и полезный состав:

• Сывороточный протеин — это смесь белков, имеющих глобулярную структуру и получаемых из молочной сыворотки после приготовления творога. Такие белки являются источником полезных для организма аминокислот. На данный момент среди профессиональных спортсменов и диетологов сывороточный протеин считается одним из лучших для сжигания лишнего жира и набора мышечной массы.
• Мальтодекстрин — моносахарид (глюкоза, фруктоза, галактоза), являющийся хорошим источником энергии для организма, а также улучшает вкус жиросжигающего коктейля.
• Декстроза — также моносахарид, который незаменим во внутриклеточном энергетическом обмене мышечной ткани и в работе сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, декстроза обладает отличным детокс эффектом.
• Комплекс витаминов и минералов , которые необходимы для нормального функционирования организма и поддержания активного образа жизни.

При производстве продукта не используются консерванты и генномодифицированные организмы, что имеет для меня, как приверженца здорового образа жизни и безопасного снижения веса, большое значение.

Фито Слим баланс, к сожалению, нельзя приобрести в аптеках, однако его можно заказать с официального сайта. Стоимость коктейля с учетом сезонной скидки — 990 рублей.

Я считаю, что для такого эффективного продукта это более чем адекватная цена, т.к. на просторах интернета можно встретить множество жиросжигающих БАДов с сомнительной эффективностью и по более высоким ценам.

Как пить коктейли для похудения

Для того чтобы активно похудеть за короткий промежуток времени, необходимо минимум два раза в неделю устраивать разгрузочные дни только на одних коктейлях. Однако такой курс не рекомендуется при наличии хронических заболеваний различных систем органов, в том числе при диабете любого типа.

Для более комфортного и планомерного снижения веса употребляйте жиросжигающие коктейли ежедневно, заменяя ими один из приемов пищи — завтрак или ужин. В обеденное время также придерживайтесь здоровой диеты — нежирная рыба или куриная грудка на пару, свежие овощи и фрукты, диетические супы и т.д. Помимо этого, выпивайте в день не менее 1,5 литров жидкости.

Если ваша задача состоит не только в избавлении от лишнего веса, но и в наборе мышечной массы, рекомендую совместить употребление белковых коктейлей с занятиями в спортзале.

Что запомнить

1. Коктейли для похудения помогают не только снизить вес, но и улучшить работу пищеварительной системы.
2. Жиросжигающий эффект от коктейлей намного выше при активном образе жизни.
3. При наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта диеты с использованием жиросжигающих коктейлей возможны только после консультации лечащего врача.

Обвисшая кожа и дряблые мышцы - частые спутники неправильного похудения. Протеиновые коктейли помогут обрести стройность и сохранить красоту. Как их применять для похудения, читайте в статье.

Протеиновые коктейли широко известны как один из вариантов спортивного питания, чаще всего используемый спортсменами (бодибилдерами) для наращивания мышечной массы. Наряду с этим такие напитки считаются полезными и в тех случаях, когда нужно избавиться от подкожного жира и лишних килограммов. В комплексе с правильным питанием и физической нагрузкой протеиновый коктейль для похудения может стать очень эффективным способом нормализации массы тела.

Что это такое

Сухой протеин – это белковый концентрат в виде порошка, получаемый из разных продуктов, богатых белком. Такие смеси приобретаются в специализированных магазинах. В зависимости от состава готовые протеиновые концентраты бывают нескольких видов:

• сывороточный;
• казеиновый (молочный);
• яичный;
• соевый;
• комплексный.

Путем разведения водой, молоком или соком из них можно легко и быстро приготовить полезные напитки, которые помогают «строить» мышечную ткань, при этом хорошо насыщают и не откладываются про запас. Кроме того, протеиновые коктейли несложно сделать самостоятельно из натуральных продуктов – это могут быть молочные, кисломолочные, яичные или комбинированные напитки с добавлением ягод, фруктов, овощей, зелени, других полезных компонентов.

И магазинные, и домашние белковые смеси могут стать отличными помощника в борьбе с лишними килограммами, если знать, сколько и когда пить такие напитки. А также как создать оптимальные условия, при которых они будут максимально эффективными именно для потери веса.

Польза

Протеиновый коктейль не является основным фактором процесса похудения, а только становится его важным катализатором, помогая быстро избавляться от избыточного веса, сохраняя при этом тонус мышц и упругость кожи. Чтобы получить наилучшие результаты, употребление белковых напитков необходимо сочетать с правильным сбалансированным питанием и спортивными тренировками. При этом с помощью правильного приема концентрированных протеинов можно добиться следующих эффектов:

• снижения аппетита за счет медленного усвоения белков;
• ускорения метаболических процессов;
• активизации жиросжигания;
• потери лишнего веса;
• уменьшения проявлений целлюлита;
• приобретения красивого мышечного рельефа;
• получения заряда бодрости и энергии.

В результате грамотного сочетания физических нагрузок и диеты с регулярным приемом протеинового коктейля организм будет получать достаточное количество белка, необходимого для активных тренировок и интенсивного похудения.

Кроме того, употребление белкового напитка имеет ряд своих преимуществ:

• продукт достаточно питательный и вполне может заменить один прием пищи;
• его можно пить сразу после пробуждения, чтобы обеспечить бодрящий эффект;
• коктейль готовится быстро, что позволяет экономить время на приготовление пищи;
• на переваривание белков требуется много энергии, поэтому даже без физических нагрузок можно ускорить процесс похудения;
• наличие в составе витаминов и минералов дополнительно способствует нормализации их баланса в организме, что очень важно во время диетического питания.

В сухих протеиновых концентратах нередко присутствует L-карнитин, ускоряющий обменные и жиросжигающие процессы, а также добавки, снижающие аппетит. Для вегетарианцев выпускается растительный протеин, в частности, соевый, белок которого усваивается хуже, но это не снижает эффективность напитка в плане снижения веса.

Как принимать

Результат борьбы с лишним весом с помощью протеинового коктейля напрямую зависит от правильности его употребления. Если приобретается магазинный концентрат, следует учитывать, что он предназначен для наращивания мышечной массы, поэтому указанная на упаковке дозировка направлена для получения именно такого эффекта. При употреблении продукта, с целью снижения веса рекомендованную норму нужно уменьшить в 3 раза.

Идеальным вариантом приема белков считается время в течение 15–20 минут после тренировки, когда в организме открывается так называемое анаболическое окно. В этот период белок поглощается максимально активно и сразу направляется на восстановление мышц, поэтому ничего не уходит в жировые отложения.

При употреблении протеинового концентрата необходимо учитывать, что организмом одноразово усваивается не больше 40 г белка. Поэтому лучше разделить необходимую порцию коктейля на 2–3 приема, выпивая его по следующей схеме:

• вместо завтрака, добавив фрукты и орехи;
• через 15–20 минут после тренировки;
• за 2 часа до сна для утоления голода.

Наряду с употреблением протеиновых коктейлей очень важно обеспечить поступление достаточного количества жидкости, которая будет очищать от токсинов, и выводить продукты распада, в том числе и жиры. Для этого нужно выпивать не менее 2 л чистой воды, несладкого травяного или зеленого чая.

Кроме того, чтобы протеиновый коктейль «работал» на снижение веса, нужно выполнять ряд правил:

• необходимо обеспечить ежедневную физическую нагрузку – достаточно будет умеренных кардио упражнений (гимнастики, фитнеса);
• перейти на сбалансированное, правильное, желательно 3-х разовое питание (остальные приемы пищи заменить протеиновым напитком);
• начинать употребление белкового концентрата с одной порции в день – если реакция организма будет нормальной, можно довести до 2–3 приемов;
• пить коктейль нужно небольшими глотками.

Также следует учитывать, что быстрее всего выводится сывороточный протеин, а соевый, яичный или казеиновый усваиваются организмом дольше. Поэтому вечером лучше всего принимать концентрат сыворотки, а в дневное время – остальные виды коктейлей, которые смогут обеспечить более длительное чувство сытости в перерывах между приемами пищи. Однако при выборе протеина важно знать не только, какой лучше пить в то или иное время, но и его состав, качество и пользу при похудении.

Как выбрать протеин для похудения

Белковые диеты широко известны своей высокой эффективностью, поэтому введение в рацион протеиновых коктейлей, заменяющих прием другой пищи, помогает избежать потери мышечной ткани вместе с жиром.

Чтобы обеспечить потерю веса, нужно употреблять чистый протеин без жиров и углеводов. Напитки с белково-углеводным составом называются энергетиками. Их можно пить только перед очень интенсивной тренировкой.

Оптимальным для похудения считается употребление нескольких видов протеина:

• яичный или казеиновый – утром;
• соевый – после тренировки;
• сывороточный – вечером;
• комплексный – в любое время.

При выборе подходящего коктейля следует учитывать не только целесообразность его приема, но и репутацию. С этой целью рекомендуется ознакомиться с рейтингом белковых добавок, который составляется ежегодно и дает представление о том, какой протеин лучше подойдет для потери веса.

Рейтинг протеиновых коктейлей

1. Syntha-6 (BSN) – лучший по всем показателям многокомпонентный протеиновый коктейль, состоящий из 6 типов белков с разной скоростью усвоения, что идеально подходит для потери веса. Цена – 1500 руб./1000 г.
2. Nitro Core24 (Optimum Nutrition) – смесь из 10 разных белков (от супербыстрых сывороточных до медленных молочных), которая подходит для употребления в любое время суток, а также содержит клетчатку, обеспечивающую более интенсивное похудение. Цена – 900 руб./1000 г.
3. Matrix (Syntrax), Protein 80 Plus (Weider) – высококачественные комплексные протеины на основе сывороточного, молочного, яичного и казеинового белка, которые имеют разную скорость усвоения и поставляют питательные вещества в организм сразу после приема, а затем на протяжении 5-6 часов. Цена – 1800 руб./1000 г.
4. Elite Fusion 7 (Dymatize) – еще один комплексный протеин, содержащий 7 видов белков сывороточного, яичного и молочного происхождения в идеально сбалансированной комбинации. Цена – 2500 руб./1000 г.
5. Elite 12 Hour Protein (Dymatize) – отличается самой современной формулой и считается одним из бюджетных вариантов полноценного заменителя пищи с 12-часовым действием. Цена – 1000 руб./1000 г.
6. Elite Gourmet Protein (Dymatize) – недорогой комплексный коктейль на основе сывороточного и молочного белка. Цена – 1200 руб./1000 г.

Пользуясь этим рейтингом, можно легко выбрать протеиновую смесь, наиболее подходящую под индивидуальные особенности и потребности организма. Кроме того, всегда следует учитывать, что приготовить такой коктейль можно и в домашних условиях, используя для этого натуральные продукты с высоким содержанием белка, витаминов, других полезных для похудения веществ.

Как сделать протеиновый коктейль своими руками

Получить белковый напиток можно следующими способами:

• развести готовую протеиновую смесь любой жидкостью;
• использовать белковый порошок без каких-либо добавок и на его основе приготовить коктейль;
• воспользоваться рецептами, основанными на применении исключительно натуральных продуктов.

В зависимости от имеющихся компонентов и личных предпочтений можно готовить только какой-то один вид из указанных протеиновых коктейлей или чередовать магазинные смеси, с приготовленными в домашних условиях.

Из порошка

Для приготовления напитков из готовой протеиновой смеси достаточно развести ее водой, молоком или соком в пропорциях, указанных на упаковке (как правило, 1–2 мерные ложки на 300 мл жидкости) и хорошенько размешать либо взбить шейкером (блендером). Чтобы сделать коктейль на основе чистого белкового порошка, который продается в специализированных магазинах спортивного питания, можно смешивать его с другими продуктами на свое усмотрение или воспользоваться популярными рецептами.

Способ приготовления таких напитков прост – нужно смешать ингредиенты и так же, как и готовые смеси, взбить их шейкером или блендером. Если в состав входят ягоды или фрукты, их необходимо предварительно измельчить.

Компоненты можно сочетать в следующих составах:

ванильный:

• белковый порошок – 2 ст. л.;
• обезжиренное молоко – 100 мл;
• вода – 100 мл;
• ванильный порошок – 1 ч. л.

шоколадный:

• белковый порошок – 2 ст. л.;
• обезжиренное молоко – 200 мл;
• какао-порошок – 2 ст. л.

кофейный:

• белковый порошок – 2 ст. л.;
• вода – 200 мл;
• растворимый кофе – 1 ст. л.

лимонный:

• белковый порошок – 2 ст. л.;
• вода – 200 мл;
• сок 1 лимона.

коричный:

• белковый порошок – 2 ст. л.;
• вода – 200 мл;
• порошок корицы – 1 ч. л.

фруктово-йогуртовый:

• белковый порошок – 2 ст. л.;
• натуральный йогурт – 200 мл;
• любые фрукты –100 г.

Такие напитки получаются очень вкусными, полезными, питательными. В них можно использовать белковый порошок только одного вида (сывороточный, казеиновый, яичный или соевый) или смешивать их, создавая комплексный и более эффективный коктейль. Аналогичные по свойствам напитки можно получить из натуральных белковых продуктов, которые всегда есть под рукой и не требуют дополнительных затрат.

Из натуральных продуктов

Готовить домашние белковые коктейли намного дешевле и безопаснее. К тому же они могут состоять из самого разнообразного набора компонентов, что сделает их максимально полезными не только для похудения, но и для насыщения организма многими необходимыми веществами.

Перед тем как сделать тот или иной протеиновый коктейль своими руками, нужно подсчитать, сколько белка требуется организму в зависимости от изначальной массы тела и образа жизни.

Здесь применима простая формула – на 1 кг веса необходимо употреблять:

• при высокой активности – 2,4 г белка;
• при умеренных физических нагрузках и регулярных тренировках – 2 г;
• при малоподвижном образе жизни – 1 г.

Полученное количество – это дневная норма, которую нужно разделить на несколько приемов с учетом количества белков, поставляемых с другой пищей.

Если говорить о рецептах, то они могут быть самыми разнообразными. Главное – чтобы основу составляли белковые продукты: молоко, кисломолочные напитки, творог, соевое молоко, яйца. Смешивая их с другими компонентами, можно получать самые разнообразные по вкусу протеиновые коктейли. Для тех, кто только начинает готовить такие напитки, рекомендуется воспользоваться готовыми рецептами, а потом, зная принцип и компоненты, уже составлять свои собственные.

Рецепт 1

• творог – 100 г;
• молоко – 300 мл;
• банан – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л.

Наличие банана и меда повышает содержание углеводов, поэтому такой напиток следует принимать утром.

Рецепт 2

• обезжиренный кефир – 300 мл;
• банан – 1 шт.;
• овсяные хлопья – 2 ст. л.;
• корица – 1 ч. л.

Этот коктейль также предназначен для завтрака. К указанному составу можно добавить измельченные ягоды или кусочки фруктов.

Рецепт 3

• йогурт – 300 мл;
• какао-порошок – 2 ст. л.;
• творог – 100 г.

Исключительно белковый продукт, который идеально подходит для употребления после тренировки.

Рецепт 4

• кефир – 100 мл;
• молоко – 100 мл;
• яйца – 2 шт.;
• творог – 100 г.

Из указанных ингредиентов получается отличный аналог комплексного протеинового коктейля на основе яичного, казеинового и сывороточного белка, который можно употреблять в любое время суток.

Рецепт 5

• фруктовый или ягодный фреш – 100 мл;
• творог – 100 г;
• яичные белки – 2 шт.;
• топленое молоко – 200 мл;
• овсяные отруби – 1 ст. л.

Этот протеиновый коктейль содержит клетчатку, витамины и белки, поэтому идеально подходит для завтрака или употребления перед тренировкой (за 2 часа).

Рецепт 6

• соевое молоко – 100 мл;
• яйцо – 2 шт.;
• йогурт – 100 мл;
• топленое молоко – 100 мл.

Это – еще один вариант многокомпонентного протеинового напитка, который разрешается пить в течение дня.

Рецептов протеиновых коктейлей довольно много. Выбирая любой из них, необходимо помнить, что это всего лишь вспомогательное средство в борьбе с лишним весом, которое будет работать только в комплексе со здоровым образом жизни, правильным питанием и регулярными тренировками.

Кроме того, при использовании готовых протеиновых смесей для приготовления коктейлей необходимо учитывать наличие противопоказаний и возможный вред для организма.

Противопоказания и вред белковых напитков

При употреблении протеиновых коктейлей их вредное воздействие на организм может быть обусловлено следующими факторами:

• белковый концентрат создает сильную нагрузку на печень, если в составе отсутствуют аминокислоты, способствующие его выведению;
• негативному воздействию при слишком большом поступлении белка подвергаются и почки, в которых при этом могут возникать патологии и образовываться камни;
• при непереносимости лактозы может возникнуть диарея, повышенное газообразование, метеоризм, схваткообразные боли в животе и другие подобные симптомы.

Во избежание таких негативных последствий рекомендуется принимать белковые напитки только в указанном количестве, не превышая дневную норму белка в зависимости от собственного веса и физической активности. Кроме того, необходимо знать и учитывать противопоказания к употреблению протеиновых концентратов.

Напиток противопоказан при наличии следующих проблем со здоровьем:

• почечная недостаточность;
• мочекаменная болезнь;
• заболевания печени, органов ЖКТ;
• подагра;
• гиполактазия (непереносимость лактозы) – только для сывороточного и казеинового белка.

Следует учитывать, что при указанных заболеваниях необходимо ограничить употребление не только магазинных, но и самостоятельно приготовленных коктейлей из натуральных продуктов, поскольку при чрезмерном приеме они тоже могут стать причиной появления побочных эффектов.

Если противопоказаний нет, можно смело использовать протеиновые напитки для похудения. Такие коктейли гарантированно помогут избавиться от лишнего веса и сохранить мышечную массу, но не в одиночку, а в сочетании с диетой и спортом.

Похудение – процесс комплексный и порой настолько сложный, что доводит до отчаяния тех, кто стал на тропу войны с лишним весом. Испробовав несколько диет и изнурительные тренировки, невольно начинаешь заглядываться на чудодейственные таблетки, обещающие исполнить мечты и подарить идеальную фигуру без каких-либо усилий. К сожалению, обычно такие средства не особо эффективны и просто снижают аппетит, при этом не особо заботясь о вашем здоровье. Другое дело, коктейли для похудения, которые изначально созданы для поддержания организма в период диет и тренировок, насыщения его витаминами и полезными веществами. О таких смесях и поговорим.

Виды коктейлей для похудения

Все коктейли можно условно разделить на спортивные и домашние. Первые вы с легкостью найдете в специализированных магазинах спортивного питания. Такие коктейли предназначены специально для тех, кто активно тренируется. Протеиновая основа позволяет восстанавливать запасы белка, потребляя минимальное количество калорий. К тому же спортивные коктейли повышают выносливость при тренировках. В домашних условиях можно приготовить идентичные коктейли из натуральных продуктов. Использовать их можно для замены приема пищи, снижения чувства голода и обогащения организма витаминами и минералами. Домашние коктейли помогут легче перенести диеты, прибавят сил и энергии.

Коктейли для похудения также можно разделить на белковые, витаминные и минеральные.

Протеиновые (белковые) коктейли для похудения

Белковыми коктейлями в основном заполнены полки специализированных магазинов. Часто на упаковке можно встретить заветное слово «жиросжигающй». Однако на самом деле такие смеси всего лишь помогают организму эффективнее расщепить жир во время физической нагрузки и снизить чувство голода. Если вы не являетесь постоянным посетителем фитнес центра, а ваша активность сводится к домашним тренировкам – есть смысл задуматься о самостоятельном приготовлении белкового коктейля. Так вы сэкономите приличную сумму денег и получите тот же напиток, только из натуральных продуктов. Для приготовления белкового коктейля вам понадобится нежирное молоко, кефир, йогурт или творог для основы. В качестве вкусовых добавок используйте фрукты. Можно дополнить смесь овсяными отрубями или хлопьями, льняным семенем. Для придания большей эффективности в борьбе с лишним весом добавьте в коктейль имбирь, корицу, немного лимона, мед.

Рецепты коктейлей для похудения на основе протеинов.

1. Коктейль для поддержания организма спортсменов.

Возьмите треть чашки сухого нежирного молока, две чайные ложки белкового порошка, чайную ложка подсолнечного или же оливкового масла, подсластитель, чашку ледяной воды и загуститель (гуаровая или ксантановая камедь). Все это хорошенько смешайте в блендере.

1. Коктейль из молока и яиц.

В блендере перемешайте 150 мл. молока или кефира, естественно, нежирных, 50г. нежирного творога, белок куриного яйца и один банан.

1. Коктейль для наращивания мышц во время тренировки.

Смешайте 200 мл нежирного молока, 50 мл. фруктового фреша, 100 мл. йогурта, один банан, шесть штучек средней клубники, две столовые ложки протеинового порошка, столовую ложку меда, чайную ложку зародышей пшеницы. Взбейте блендером.

1. Ананасовый коктейль для ускорения обмена веществ и сжигания жировых отложений.

Взбейте в блендере три белка от куриных яиц и один желток, четыре круглых дольки ананаса и 200 г. воды, обязательно негазированной.

1. Шоколадный коктейль для сладкоежек.

Налейте в блендер 250 мл. очищенной негазированной воды, добавьте две столовые ложки протеинового порошка, столовую ложку какао и столько же взбитых сливок. Можно добавить немного орешков или половинку банана.

1. Лимонный коктейль для ускорения обмена веществ и бодрости.

Смешайте сто мл. воды, сок одного среднего лимона, пять кусочков льда и две столовые ложки протеиновой смеси. Для большей эффективности добавьте щепотку корицы или имбирного порошка.

Витаминные коктейли для похудения

Не секрет, что при изнурительных диетах неплохо бы принимать витамины, дабы избежать упадка сил и анемии. Коктейли из свежих фруктов и овощей в данном случае помогут усвоить полезные вещества быстрее и в более полном объеме. Витаминные коктейли могут быть фруктовыми или же овощными. Для приготовления смеси не обязательно использовать белковую основу, достаточно ягод с фруктами или овощей. Обратите внимание на сельдерей и имбирь, они улучшают метаболизм и способствуют расщеплению жиров. Витаминные коктейли имеют некоторый косметический эффект — заботятся о цвете кожи и волосах.

Рецепты витаминных коктейлей для похудения, очищения и восстановления баланса полезных веществ в организме.

1. Фруктово-ягодный смузи для похудения.

Взбейте блендером 200 г. любых ягод и один сладкий фрукт (яблоко, дыню, грушу, половину банана), после чего добавьте щепотку корицы. Помните, суточная норма корицы в виде порошка – пол чайной ложки.

1. Утренний коктейль с корицей и медом.

В стакан горячей воды добавьте чайную ложку меда и половину чайной ложки корицы. Пить такую смесь стоит натощак. Этот простенький коктейль поможет работе кишечника и нормализует нервную систему. Можно дополнить напиток долькой лимона. Такой вариант желательно пить 2 раза в день, соответственно количество корицы стоит уменьшить до четверти чайной ложки за раз.

1. Имбирный коктейль.

Два литра очищенной негазированной воды смешайте с двумя чайными ложками тертого имбиря, порезанным на тонкие дольки лимоном, лаймом и огурцом. Добавьте три пучка мяты. Напиток рассчитан на сутки, готовить его стоит с вечера и не забудьте поставить напиток на ночь в холодильник.

1. Овощной коктейль для подавления аппетита.

Взбейте в блендере очищенную свеклу, морковку, шпинат, зеленое яблоко, укроп и яичный белок. Такой коктейль наполнит организм витаминами и подарит ощущение сытости.

Минеральные коктейли для похудения

Особым видом коктейлей являются минеральные. Приготовить такую смесь в домашних условиях нельзя, зато ее легко приобрести в аптеке. Традиционно такой коктейль представляет собой порошок, который необходимо развести водой. По консистенции полученный напиток напоминает гель. Попадая в организм, вода из этого желе не усваивается, а проходит «насквозь» забирая с собой шлаки и вредные вещества. Как результат получаем мощный детокс, а соответственно организм начинает работать в разы эффективнее, повышается метаболизм. В состав минеральных коктейлей часто входит кремний, который восстанавливает не только волосы и ногти, но и нормальное функционирование нервной системы. Именно благодаря воздействию на организм, многие диетологи предлагают использовать минеральные коктейли в качестве повседневных пищевых добавок.

Как и когда употреблять жиросжигающие коктейли

Для похудения в максимально короткие сроки стоит заменить коктейлями завтрак и ужин. Весьма целесообразно устраивать разгрузочные дни на одних смесях. Если же вы приняли решение худеть постепенно, то коктейль нужно выпивать за полчаса до приема пищи. Это поможет не переедать и лучше переваривать продукты.

Минеральные коктейли советуют принимать перед едой. Гель не содержит калорий, но технически наполняет желудок. Благодаря этому объем потребляемой пищи уменьшается.

Если вы активно занимаетесь спортом, то белковые коктейли помогут вам в достижении наилучших результатов. При аэробных нагрузках стоит использовать белковую смесь с содержанием L-карнитина. Пить ее нужно за полчаса до тренировки и после нее. При силовых нагрузках понадобится коктейль, содержащий один белок, без углеводов. Его следует принять в течение 20 минут после тренировки. Это позволит восстановить поврежденные мышечные волокна и воспрепятствовать образованию жировой ткани.

Противопоказания и предосторожности

Применение коктейлей для похудения имеет нюансы, индивидуальные для каждого типа смесей.

Применение спортивных белковых коктейлей бесполезно, если вы не занимаетесь спортом. При умеренном сбалансированном питании, употребление протеиновой смеси может сыграть с вами злую шутку и увеличить вес. Также из-за употребления белка сверх дневной нормы вполне могут возникнуть проблемы с пищеварением и опорожнением кишечника, появятся боли. Перед употреблением коктейля в домашних условиях стоит просчитать суточную норму белка. Рационально заменить прием пищи. Однако питаться одними коктейлями не стоит. Вы быстро станете вялыми и болезненными, а чувство голода от стресса только увеличится. Избыточное употребление протеинов также может привести к серьезным проблемам с сердцем, печенью и почками.

Минеральные коктейли требуют особой осторожности в применении. Дело в том, что гель предполагает снижение потребляемой пищи на основе ощущения сытости. Если вы привыкли переедать просто потому, что вам вкусно, использование минерального коктейля может усугубить ситуацию, растянув желудок. Так вы не только не похудеете, но и серьезно наберете в весе после отмены геля.

Как ни странно, даже с витаминными коктейлями нужно быть предельно аккуратными. Приносящие столько пользы овощи и фрукты, тем не менее, не заменяют полноценного рациона. Без белка вас начнут мучить головная боль и усталость, а чувство голода может усилиться в разы. Витаминные коктейли оптимально принимать в рамках диеты как дополнительный источник энергии или же устраивать раз в неделю разгрузочные дни на подобных смесях. Людям, страдающим аллергией, следует внимательно выбирать ингредиенты для создания смузи. Известны случаи, когда именно сочетания нескольких продуктов вызывали сильнейшую аллергическую реакцию. Также переизбыток витаминов может привести к гипервитаминозу.

Коктейли для похудения – отличное средство, которое поможет восстановить запас полезных веществ и витаминов в организме, облегчить тренировки, вывести шлаки, а главное, добиться поставленной цели и обрести фигуру своей мечты.

Желание похудеть без диет и физических нагрузок - это мечта любого человека, страдающего лишним весом. Многие, попробовав различные диеты и изнурительные занятия в спортзале, принимают пилюли для похудения. Только некоторые препараты весьма сомнительного действия могут стать причиной различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Правильное решение - это прием питательных низкокалорийных коктейлей, которыми можно заменить один или несколько приемов пищи. Такие коктейли отлично утоляют голод. Мы расскажем, как приготовить коктейль для похудения в домашних условиях, чтобы он был и полезным, и питательным, а главное, не прибавил калорий в рацион питания.

Перед тем как пить коктейли, необходимо усвоить несколько основных моментов:

• Если по рецепту в коктейль нужно добавить воду, то желательно использовать ледяную.
• Не рекомендуется готовить коктейли на несколько приемов. Коктейль следует пить только свежеприготовленным.
• Использовать для приготовления нежирные кисломолочные продукты и молоко.
• Обязательно добавлять в коктейль специи (корицу, имбирь, перец, кардамон), указанные в рецепте.
• Принимать коктейли можно не только вместо основных приемов пищи, они идеально подходят для перекусов.

Рецепты вкусных и полезных напитков

При желании можно увеличивать или уменьшать количество предложенных ингредиентов, в зависимости от вкусовых предпочтений. А в дальнейшем можно самостоятельно придумать рецепты коктейлей из самых любимых низкокалорийных продуктов - овощей или фруктов.

«Зеленый» коктейль для похудения, готовится из таких компонентов:

• четверть лимона;
• один спелый киви;
• восемь-десять стебельков петрушки;
• десять листиков мяты;
• чайная ложечка меда;
• 200 мл ледяной воды.

Киви предварительно необходимо очистить от кожуры и порезать на кусочки. Лимон от кожуры не очищать, а просто порезать на небольшие кусочки. Все ингредиенты смешать в блендере.

Для приготовления яблочного коктейля с сельдереем необходимо:

• большое зеленое яблоко;
• стебель сельдерея;
• 200 мл ледяной воды.

Ингредиенты соединить и смешать в блендере. В готовый коктейль добавить измельченные кубики льда.

Кефирный напиток очень простой и эффективный, для его приготовления понадобятся:

• 200–250 мл кефира;
• чайная ложечка корицы;
• полчайной ложечки сухого имбиря;
• перец красный на кончике ножа.

Ингредиенты соединить и смешать в блендере. Принимать рекомендуется на ночь, так как красный перец активирует метаболические процессы .

Коктейль из овсяных хлопьев отлично подойдет на завтрак. Для этого надо взять:

• 200 мл кефира;
• небольшой зеленый огурчик;
• пару ложек овсяных хлопьев «Геркулес» (овсянка быстрого приготовления не подходит для приготовления коктейлей);
• мяту, петрушку, укроп – пять-семь стеблей.

Огурчик и яблочко натереть на терке, добавить кефир и листочки зелени. Смешать все ингредиенты в блендере.

Острый коктейль с соусом «Табаско» – вкусный, острый и питательный напиток с легкостью «сжигает» жиры. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

• большой помидор;
• небольшой салатный перец;
• один-два стебля сельдерея;
• зелень по вкусу (петрушка, укроп);
• щепотка соли, желательно морской;
• полчайной ложечки соуса.

Компоненты соединить и смешать их в однородную массу при помощи блендера.

Для приготовления коктейля из петрушки необходимо взять:

• небольшой пучок петрушки;
• лимон.

Петрушку нарезать, а лимон очистить от кожуры. Смешать ингредиенты с помощью блендера. Перелить в стакан и разбавить ледяной водой (100 мл). В готовый напиток добавить измельченные кубики льда. Такой напиток рекомендуется пить натощак, за 30–40 минут до завтрака.

Витаминный напиток для похудения способен не только насытить организм на целый день, но и богатить его витаминами и минералами. Готовиться он из таких компонентов:

• 100 мл лимонного сока;
• по 250 мл сока гранатового и виноградного сока;
• полчайной ложечки свежего натертого имбиря;
• корица на кончике ножа.

Соединить и тщательно смешать ингредиенты в блендере, в готовую смесь добавить несколько кубиков льда.

Для приготовления творожного коктейля потребуются:

• нежирный творог около 100–150 г;
• пучок зелени (петрушка, укроп, кинза).

Творог смешать с измельченной зеленью и добавить 200 мл нежирного молока. Для получения однородного напитка приготовленную смесь взбить в блендере. Такой коктейль вполне может заменить ужин.

Имбирно-овощной коктейль готовится из следующих ингредиентов:

• небольшой зеленый огурчик;
• горсть горошка свежего или замороженного;
• брокколи или цветная капуста (три соцветия);
• половинка чайной ложечки свежего натертого имбиря (можно заменить и сухим);
• 200 мл нежирного кефира или натурального (несладкого йогурта).

Компоненты соединить и перемешать в блендере.

Оранжево-овощной коктейль готовится только из овощей исключительно оранжевого цвета. Для этого понадобится:

• красный салатный перец;
• тыква (100 г);
• небольшая морковь;
• кефир или несладкий йогурт (200 мл);
• две-три штуки кураги;
• горсть орехов.

Овощи измельчить: нарезать перец и тыкву, натереть на терке морковь. Соединить ингредиенты и смешать их в блендере.

Вкусные напитки для похудения - это только первый шаг к стройности и здоровью. Для того чтобы не только достичь результата, но укрепить его, необходимы небольшие физические нагрузки и сбалансированное питание.

Видео

Еще несколько рецептов коктейлей для похудения на основе банана:

Чего только не изобрели наши современники для решения одной из главных проблем преимущественно прекрасного пола – избавление от лишних килограммов. Коктейли, по сравнению со всеми остальными, обладают неоспоримым преимуществом – они не просто полезные, а еще и вкусные.

Если дать определение термину «коктейли для похудения» — это будут специальные смеси, содержащие в себе комплекс витаминов, минералов и ароматизаторов. Вместо сахара добавляется заменитель или фруктоза, что влияет на калорийность этих напитков.

Польза жиросжигающих коктейлей для тела

Главное преимущество жиросжигающих коктейлей в том, что они имеют минимальную калорийность, хотя содержат примерно столько же полезных веществ, сколько и кусок мяса. Однако в отличие от него не способствуют получению лишнего жира, который впоследствии может отложиться в самых ненужных местах.

Обычно стандартная порция коктейля — содержит не больше 200 ккал, но, несмотря на это, в домашних условиях — да и не только — может заменить полноценную трапезу, например, полдник или ужин, а также стать прекрасным дополнением к завтраку или обеду.

Существенным плюсом является и тот факт, что жиросжигающие коктейли позволяют поддерживать организм в постоянном тонусе в любое время года, поэтому с ними можно забыть об авитаминозе и плохом самочувствии.

Имбирный коктейль для похудения

Имбирный коктейль является одним из самых распространенных благодаря сочетанию элементов, входящих в его состав. Это помогает ускорить метаболизм, что способствует наилучшему сжиганию жиров и, следовательно, снижению веса.

Рецепт приготовления довольно прост: 1 стакан кефира минимальной жирности, половина чайной ложки молотой корицы и столько же имбиря, красный перец на кончике ножа. Все ингредиенты перемешать в блендере и украсить клубникой по желанию. С рецептом можно экспериментировать, сократив порцию красного перца, но исключать его не рекомендуется, поскольку это может снизить эффективность коктейля в целом. Если чередовать его с кефиром, то этих двух напитков вполне хватит для разгрузочного дня.

Коктейль для похудения из кефира

Рецептов коктейлей для похудения из кефира великое множество, поэтому каждый может подобрать для себя подходящий в домашних условиях вариант. Секрет кефира прост – он улучшает пищеварение и способствует правильному обмену веществ, поэтому кефирные коктейли так популярны.

Рецепт №1

½ стакана кефира, ¼ стакана минеральной воды без газа, ломтик огурца, веточка укропа. Все компоненты перемешать в блендере до однородной массы.

Рецепт №2

Стакан кефира, половинка банана или персика, корица на кончике ножа. Перемешать в блендере.

Рецепт №3

Стакан кефира, горсть лесных или садовых ягод, несколько капель лимонного сока. Перемешать в блендере.

Для приготовления таких кефирных коктейлей оптимальным вариантом будет 1%-ный свежий кефир.

Домашние коктейли (рецепты)

Хотя многие специалисты и советуют употреблять покупные коктейли, всё-таки лучше всего их готовить дома, где ты сам уверен в качестве продукта. К тому же рецептов очень много, на любой вкус, причем каждый может придумать свой собственный из тех компонентов, которые ему больше всего по душе. Немало важно, что домашние напитки всегда свежие, поэтому они, кроме своей основной функции, заряжают энергией и позитивом на весь день, особенно если пить их на завтрак. Предлагаем вашему вниманию несколько популярных и вкусных, а главное, проверенных рецептов.

1. Коктейль «Солнечный». Болгарский перец, хурма или долька тыквы, морковь, йогурт. Все компоненты перемешать в блендере и дополнить горстью орехов. В сочетании с клетчаткой и полезными микроэлементами этот веселый оранжевый коктейль способствует еще и хорошему настроению.
2. Коктейль «Зеленый». Огурец, 100 грамм зеленого горошка (лучше свежего), брокколи, имбирь. Все перемешать в блендере и добавить немного кефира или йогурта, если напиток получится сильно густой. Коктейль способствует улучшению обмена веществ.
3. Коктейль «Творожный». 100 грамм нежирного творога, пучок зелени (петрушка, укроп, сельдерей). Перемешать в блендере и разбавить молоком. Данный коктейль эффективно выводит из организма все шлаки и токсины.
4. Коктейль с овсянкой . Стакан кефира, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 0,5 чайной ложки корицы. Все перемешать в блендере и украсить ягодами. Коктейль улучшает усвоение сахара в организме.

Вкусный и полезный зеленый коктейль

Существует еще один вид коктейлей – это смузи. Отличаются они тем, что в их приготовлении участвуют фрукты или овощи и различные соки. Сегодня смузи завоевали почетное место среди жиросжигающих коктейлей и стали любимыми для большого количества людей. Вот несколько рецептов приготовления этого полезного напитка:

1. Смузи с авокадо и малиной. 3 столовых ложки овсянки, 300 грамм малины и столько же авокадо, стакан зеленого чая. Перемешать в блендере до однородной массы.
2. Смузи с морковью и томатами. По одной штуки моркови и помидора, щепотка имбиря, кефир по вкусу. Перемешать в блендере и добавить красный перец на кончике ножа.
3. Смузи с киви и арбузом. 1 киви, мякоть арбуза, долька лимона. Все ингредиенты перемешать в блендере и добавить кубик льда.
4. Смузи с бананом и клубникой. 3 столовых ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 банан, 200 грамм клубники, мед по вкусу. Перемешать в блендере до однородной массы.

Смузи не создают тяжести в животе, при этом полноценно питая и насыщая организм всеми полезными микроэлементами и витаминами. Этот ценный напиток стал настоящей находкой для любителей здорового образа жизни.

Единственное, что нужно учесть, если употреблять смузи исключительно для похудения – не добавлять жиросодержащие элементы , например, сливки или мороженое.

Подойдут только обезжиренный кефир или йогурт.

Как и когда правильно пить данные коктейли

Инструкция правильного употребления целиком и полностью зависит от цели. Если вы решили худеть не спеша, то диетологи советуют употреблять коктейль примерно за полчаса до еды, а также использовать вместо перекуса.

Если вы хотите сбросить лишние килограммы в довольно короткий срок, то целесообразно будет употреблять данный напиток и на завтрак, и на ужин, а также устраивать разгрузочные дни только на коктейлях по домашнему рецепту.

Конечно, стоит учесть и то, что коктейли будут намного активнее выполнять свою функцию похудения, если начать заниматься спортом.

Если вы будете целыми днями валяться на диване с пультом телевизора и уплетать за обе щеки печенье, то никакие чудодейственные напитки вам не помогут. Жировые отложения исчезают только при нехватке калорий, следовательно, если вы будете много и активно кушать, но мало двигаться, то никакого результата не добьетесь.

Еще один совет непосредственно по приготовлению: взбивайте коктейль в блендере не менее пяти минут, поскольку в этом случае он вдвое увеличится в объеме и станет более сытным.

Результаты и отзывы людей о коктейлях

Если выполнять все вышесказанные условия, то коктейли помогут сбросить за месяц от четырех до шести килограмм. Возможно, цифра эта и не столь внушительна, зато человеку, решившему похудеть, не нужно сидеть на специальных диетах и сильно ограничивать себя в чем-то.

Питаться можно как обычно – три раза в день или даже больше, если учесть перекусы, иногда позволять себе маленькие слабости в качестве мучного или сладкого и вести привычный образ жизни, ну, разве что только немного подружиться со спортом. И все! Согласитесь, что не так уж много.

Татьяна: «…Я начала пить коктейли полгода назад, но буквально сразу на них подсела, потому что они не только полезные, а еще и вкусные. Сейчас эти напитки полюбила вся моя семья, и у нас каждое утро обязательно начинается с них. Мы все предпочитаем коктейли из свежих ягод, ведь именно они самые вкусные, а если добавить молока, то и очень питательные…».

Елена: «…Раньше я не верила, что можно утолить чувство голода обычным коктейлем, ведь в нем содержится минимум калорий. Однако вскоре сама убедилась в том, что ошибалась, и сейчас каждое утро у меня начинается с обязательной церемонии – приготовления этого вкусного и полезного напитка…».

Галина: «…Имбирный коктейль с корицей – просто чудо какое-то! До сих пор не верю, что он помог мне за месяц сбросить пять килограмм. Кажется, ничего сверхъестественного я не делала: ела, как всегда, не ограничивала особо себя ни в чем, а результат налицо. Посоветовала этот рецепт подруге, которая начала пить коктейль всего неделю назад, а уже минус два килограмма…».

Наталья: «…Перепробовала несколько видов коктейлей для похудения, но решила все-таки остановиться тех, что приготовлены в домашних условиях, это и выгоднее, и вкуснее, да и рецепт можно свой придумать. Сначала пила их просто для удовольствия, но сейчас записалась в фитнес-клуб, чтобы заняться фигурой. Так вот, мои коктейли стали прекрасным дополнением к тренировкам. После них мне кажется, что тонус организма просто зашкаливает, и я могу горы свернуть. Действительно, эти чудесные коктейли прибавляют и сил, и энергии, и хорошее настроение.

Девчонки, всем советую попробовать. Не пожалеете!».

Если у вас дома имеется блендер, вы просто обязаны научиться готовить коктейли для похудения, ведь они насыщены всеми полезными микроэлементами, необходимыми для организма, а благодаря низкой калорийности помогают бороться с лишними килограммами. Таким образом, приносят двойную пользу.

Внимание, только СЕГОДНЯ!