Добавления меда в горячий чай. Польза чая с медом. Какие болезни лечат чаем с медом

Казалось бы, такой простой вопрос, но сколько разных теорий о правильном ответе. Одни утверждают, что это необычайно полезный напиток. Другие пропагандируют как верное средство похудение - заменив сахар пчелиным нектаром. Третьи и вовсе уверены, что пить горячий чай с медом - категорически запрещено, так как в нем образуются канцерогены. Кто прав, а кто нет - расскажет опытный пасечник.

Приобрести можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед".

Статья в тему : Кофе с медом: рецепты красоты

Напиток способствует:

• повышению иммунитета, лечению простудных заболеваний
• увеличению запаса бодрости, активизации работоспособности
• похудению (если зачастую Вы пьете чай с сахаром)
• ускорению обмена веществ и улучшению пищеварения
• улучшению кровообращения и работы сердечно-сосудистой системы
• снятию головной боли
• избавлению от стрессов, улучшению сна
• улучшению состояния кожи, ногтей и волос
• замедлению процессов старения

Но есть одно “но” - готовить напиток нужно не менее осторожно, чем рыбу фугу. Иначе, в лучшем случае, он окажется бесполезным. А в худшем - может даже навредить здоровью.

Правила приготовления

Существуют определенные правила приготовления, придерживаясь которых, Вы получите вкусный и необычайно полезный напиток. Помимо основных ингредиентов, также в него можно добавлять некоторые приправы: корицу, анис гвоздику и другие.

Статья в тему : Мед с добавками: оригинальные рецепты

Правило №1 . Чай не должен быть горячим. Это основное правило, которого следует придерживаться тем, кто планирует оздоровиться с помощью данного напитка. При температуре свыше +40 градусов пчелиный нектар теряет свои полезные свойства и даже может начать выделять токсичные вещества. Поэтому рекомендуем сначала приготовить чай и только потом, когда он в достаточной мере остынет, добавить мед.

Правило №2 . Правильно выбирайте сорт меда. Некоторые из них плохо растворяются в жидкости - к примеру, рапсовый и подсолнуховый мед . Лучше всего выбирать липовый или акациевый сорт. Последний, к слову, считается самым гипоаллергенным.

Правило №3 . Не более 2-х чайных ложек на одну чашку. Причин именно такой дозировки несколько. Во-первых, учитывайте, что пчелиный нектар - довольно калорийный продукт, поэтому обладателям лишнего веса злоупотреблять им не следует. Во-вторых, некоторым категориям населения (детям, беременным женщинам, диабетикам) не рекомендуется превышать суточную норму в 2 чайные ложки. Даже, если Вы взрослый человек без проблем со здоровьем, учитывайте, что максимальная доза в день должна составлять не более 1 столовой ложки.

Статья в тему: Зеленый чай с медом - вкусный путь к стройности

Полезные рецепты

Шиповник - самый полезный бонус к медовому чаю. Рекомендуется использовать не только сами ягоды, но также листья и цветки. Купить их можно в магазине Елпис . Шиповник является рекордсменом среди трав по содержанию витамина С, а также способствует нормализации работы системы ЖКТ.

1 столовую ложку ягод измельчить. Залить 0,5 л горячей воды. Оставить в термосе настаиваться на 5-6 часов. Перед употреблением разбавлять с водой в пропорциях 1:1. Добавлять 1-2 чайных ложки меда.

Еще один целебный вариант - соцветия ромашки. Они положительно воздействуют на нервную, сердечно-сосудистую и дыхательную систему, а также нормализуют процесс пищеварения.

1-2 чайных ложки соцветий ромашки залить 200 мл кипятка. Настаивать в течение 15 минут. Процедить, добавить 1-2 чайных ложки пчелиного нектара.

Мята - настоящая находка для нервной системы. Они снимает головные боли, способствует избавлению от регулярных мигреней, успокаивает, нейтрализует стресс и улучшает сон.

2 чайных ложки листьев мяты залить 200 мл кипятка. Настаивать 10-15 минут. Смешать с обыкновенным черным или зеленым чаем в пропорциях 1:1. Добавить 2 чайных ложки меда.

Статья в тему : Отвары с медом: рейтинг полезности

Липа - прекрасное антибактериальное и противовоспалительное средство. Она помогает успокоить очаги воспаления во всем организме: начиная от боли в горле, заканчивая обострением язвы желудка.

2 чайных ложки соцветий липы залить 200 мл кипятка. Настаивать 10-15 минут. Можно смешать с черным чаем. Добавить 1-2 чайных ложки пчелиного нектара.

Также целебными травами для приготовления чая с медом станут: мелисса, эхинацея, чабрец, малина, смородина, акация, роза и другие.

Интересный вопрос: можно ли пить чай с медом при повышенной температуре тела в результате простудных заболеваний или гриппа для взрослых и детей? Не будет ли хуже? Народные средства и рецепты настоятельно рекомендуют употреблять натуральный мед, растворенный в теплых напитках, отварах или настоях.

Что по этому поводу думает современная медицина? Давайте рассмотрим применение меда при высокой температуре для ребенка или взрослого человека, а также для беременных женщин. Параллельно узнаем о возможности добавления в чай лимона, малины, меда с молоком.

При написании публикации использовались также материалы с сайта: http://life-reactor.com/mozhno-li-med-pri-temperature/ .

Температура тела у человека – показатель относительно непостоянный. Мы знаем, что 36,6 градусов – норма, но средняя температура взрослого человека в течение дня колеблется колебаться от 35,5 до 37 градусов – это также нормально. Хотя у детей, нормальная температура тела может составлять 37,5 гр. Тогда, какую температуру считать повышенной?

В медицине определение «высокая температура» составляет диапазон между 38,5 до 42 градусов. Как Вы знаете, что последний показатель критический для человека, поскольку за этим порогом начинает сворачиваться белок в крови, что приводит к смертельному исходу. Температура от 37,5 до 38,5 , длящаяся более двух недель – это уже лихорадка, являющаяся признаком вирусного или любого другого неинфекционного заболевания. А постоянная повышенная температура до 37,5 называется субфебрильной, как правило, она говорит о наличии в организме скрытого воспалительного процесса.

Нужно учитывать, что суточные колебания телесного жара имеют место в норме. Ранним утром и вечером температура тела может подниматься на градус от нормальной, а у женщин данные перепады тесно связываются и с течением менструального цикла. Люди, страдающие от низкого давления, имеют температуру в 35 градусов с небольшими десятыми.

Почему температура повышается при болезнях

Жар – свидетельствует об активной работе иммунной системы. Температура увеличивается, когда белые лейкоциты борются с патогенными микроорганизмами и прочими возбудителями заболеваний. Попутно заболевший человек страдает от слабости, сонливости, ломоты в суставах и головной боли. Все ресурсы организм бросает на выздоровление! Поэтому нет сил для решения бытовых проблем.

Что может повышать температуру тела:

Компрессы на основе спирта.

1. Горчичники.
2. Горячая ванная.
3. Чай с малиной.
4. Горячее молоком с медом.
5. Напитки с содержанием кофеина.

Если да, то по назначению врача. В домашних условиях, до установления точной причины заболевания, лучше пользоваться более мягкими и натуральными средствами борьбы с повышенной температурой.

Можно ли употреблять мед при температуре

Целебные свойства меда известны людям с давних времен. Многие старые семейные рецепты от простуды, ангины и других самых «бытовых» заболеваний содержат напитки с медом или просто ложку-другую этого натурального лакомства.

Мед - мощное природное бактерицидное, противовоспалительное и иммуностимулирующее средство. В составе практически любого сорта меда можно найти множество полезных веществ:

1. Витамин C.
2. Витамины группы B.
3. Кальций.
4. Магний.
5. Калий.
6. Натрий.
7. Серу.

Натуральный пчелиный мед можно при высокой температуре принимать в пищу.

Мед в чистом виде – полезное и безвредное средство, правда, нужно . Он легко усваивается, благодаря чему в кровь быстро будет доставлен дополнительный заряд энергии питающих и укрепляющих веществ и витаминов.

Мед помогает улучшить состояние при ангине с температурой, простуде, гриппе и других распространенных заболеваниях. Однако полностью вылечиться, используя только народные средства, возможно не всегда. Лучше в любом случае посетить врача, чтобы удостовериться, что за высокой температурой не скрывается какая-либо серьезная проблема. А мед всегда может служить общеукрепляющим средством.

Можно ли давать мед при температуре ребенку

Как и взрослым, лакомство хорошо помогает детям при болезнях верхних дыхательных путей, простудах, ангине.

Тем не менее, давать мед грудничкам при жаре и детям до двух лет не рекомендуется.

Это связано с особенностями их желудочно-кишечного тракта и иммунитета. В таком возрасте они продолжают формироваться, и употребление продуктов пчеловодства не только является тяжелым для желудка, но и может спровоцировать развитие аллергии.

Если вы все же решили дать попробовать мед ребенку, воздержитесь от применения липового. Этот сорт чаще остальных является причиной аллергических реакций из-за высокого содержания пыльцы.

Можно ли мед беременным при температуре

Если в период ожидания ребенка вы подхватили простуду или другое заболевание, сопровождающееся повышением температуры тела, мед будет одним из самых лучших средств. Дело в том, что из-за чувствительности плода к изменениям в биохимическом составе крови мамы, многие медикаменты для женщин находятся под запретом. Лечиться мягкими народными средствами, к числу которых относится и наше лакомство - оптимальный вариант.

Мед не только облегчит состояние при температуре, но и положительно скажется на формировании организма малыша. Так что его применение - разумеется, в умеренных дозах - пойдет только на пользу.

Меры предосторожности

Мед является достаточно эффективным поддерживающим средством при температуре от 37 градусов до 37,5. Но перед его употреблением стоит убедиться, что у больного нет аллергии на мед вообще или конкретный сорт, в частности. С обилием не слишком качественных продуктов на полках магазинов не так уж сложно заработать аллергию на какой-нибудь химический консервант или краситель в составе лакомства.

Чтобы проверить реакцию организма, капните немного меда на язык, рассосите и подождите некоторое время. Свидетельством непереносимости меда или отдельных его компонентов могут быть:

1. Неприятные ощущения во рту.
2. Отек языка.
3. Отек слизистой рта.
4. Крапивница.

При глубоком аллергическом поражении тканей следует принять противоаллергическое средство и немедленно обратиться к врачу. Отек слизистой гортани может перекрыть дыхательные пути, да и в целом – любое обширное поражение может быть крайне опасным для человека.

Что касается того, можно ли мед при температуре 38 гр. и выше взрослому или ребенку - можно, но сначала обязательно стоит посетить специалиста и установить причину возникновения жара. Применение природных средств в некоторых случаях может быть поддерживающим, но бесполезным для лечения, в то время как болезнь, оставленная без присмотра врача, будет развиваться и прогрессировать. Не допускайте этого!

Полезные рецепты с медом

Как мы уже упоминали, максимум своих полезных свойств мед сохраняет в необработанном виде без сочетания с какими-либо другими продуктами. Самый полезный вариант - это мед в сотах, который вдобавок наименее аллергенен.

Но существует и немало рецептов, в которых мед применяется вместе с другими средствами. Объединение целебных свойств разных продуктов может быть очень эффективным для лечения.

Теплое медовое молоко

Кто из нас никогда не пробовал этого успокаивающего напитка, навевающего спокойствие и сонливость? Его можно просто так пить перед сном - это способствует качественному отдыху и приятным сновидениям. А можно готовить этот напиток во время болезней, употребляя его для снижения температуры, восполнения микроэлементов и повышения аппетита.

Готовить медовое молоко очень просто: следует добавить чайную ложку меда на стакан теплого прокипяченого молока и тщательно размешать.

Детям до трех лет можно пить не более стакана в сутки, от трех до шести лет показано по два стакана, а детям старше шести и взрослым нужно употреблять по три стакана снадобья в день.

Молоко ни в коем случае не должно быть горячим - при погружении в жидкость более 60 гр. мед полностью потеряет свои прекрасные свойства и станет обычным подсластителем, с другой стороны – перегретый мед является самым лучшим средством от кашля!

Целебный чай с медом

Каких только вариаций этого средства не существует! Даже бегло можно набросать немало вариантов:

1. Простой черный чай.
2. Черный чай с малиной.
3. Травяной чай.
4. Медовая настойка с пряностями.
5. Имбирный чай.

Полезных комбинаций можно придумать множество, проведя быструю инспекцию собственной кухни. С натуральной сладостью отлично сочетаются отвары зверобоя, ромашки, липы, облепихи и мяты, различные плодово-ягодные смеси или чай с добавлением гвоздики, корицы или кардамона. Такие снадобья отлично прогревают организм, снабжают его энергией и полезными веществами для борьбы с болезнью, однако употреблять их при высокой температуре следует с осторожностью - они сами обладают жар повышающим эффектом.

Медовая редька: редька с медом – рецепт

Это очень мощное лекарственное средство, особенно полезное при бронхитах и сильном кашле. Для приготовления нужна черная редька и несколько чайных ложек меда. Методика такова:

1. Хорошо помойте овощ.
2. Срежьте верхнюю часть плода.
3. Вырежьте небольшим ножом или ложкой углубление в редьке.
4. Поместите туда мед.
5. Закройте отрезанной верхней половинкой.
6. Подождите несколько часов.

Редька выделяет сок, который, смешиваясь с медом, приобретает целебные свойства. Хранить готовую редьку нужно в холодильнике, немного разогревая сок перед употреблением. Детям назначается по половине или целой чайной ложке один раз в день, а взрослым - по одной-две ложке три раза в день.

Когда сок подойдет к концу, сделайте углубление больше и поместите туда новую порцию меда. Использовать овощ таким образом можно до тех пор, пока стенки углубления не истончатся окончательно.

Овсяно-молочный отвар с медом

Возьмите непросеянный овес и варите его в литре молока на протяжении часа. Когда смесь остынет, процедите ее и добавьте чайную ложку сливочного масла и меда. Употреблять нужно перед сном и только в свежем виде - на следующий день отвар теряет свои полезные свойства.

Видео по теме

Высокая температура, жар у ребенка или взрослого, как облегчить состояние

На видеоканале «ШколаЖизни.ру».

В принципе, если ваша простуда вирусного характера, та самая, при которой врачи ставят диагноз ОРВИ – «острая респираторная вирусная инфекция», высокая температура – ваш помощник. Вирус, попавший в организм, при температурных значениях от 35 до 36 градусов размножается лучше всего, прекращает размножаться при 38-38,5, а от 39 и выше погибает.

В этом случае облегчить ваше состояние поможет обильное питье. Оно должно быть не горячим, а теплым. Горсть ягод калины, рябины залейте не очень горячей кипяченой водой, добавьте ложку меда, размешайте и выпейте. При повышенной температуре может развиться обезвоживание, вызывающее ухудшение состояния, поэтому пить теплые травяные отвары или витаминные чаи неплохо каждые два-три часа.

Все люди разные, и болезнь каждый переносит индивидуально. Моя свекровь может работать с температурой под 39, я предпочитаю постельный режим с отметки 38, а муж очень плохо себя чувствует уже при 37,5. Народная мудрость гласит: сон лечит все болезни. Но как быть, если кожа саднит, голова раскалывается, а мышцы сводит судорогой, что часто бывает при высокой температуре?

Отзывы, комментарии, мнения читателей

Можно ли пить чай с медом при высокой температуре?

Когда болела, хотела попить горячего чая с медом, чтобы температуру сбить, но подруга сказала, что нельзя ни в коем случае этого делать, что от таких мер, наоборот, температура повыситься. Правда ли это?

При высокой температуре подойдет горячий чай с малиной, или с липой.

А горячий чай с мёдом – просто не подействует. Разве что в качестве пополнения запасов жидкости в организме. Дело в том, что полезные вещества, находящиеся в мёде – при температуре более 40 гр. Цельсия распадаются. И Вы получаете просто напиток со вкусом мёда.

А вообще любой горячий напиток повысит температуру тела, потому что его температура выше температуры тела. Простая физика. Но повышение температуры будет кратковременным, и не повлияет на общую картину заболевания и не повлияет на Ваш организм отрицательно.

Такое повышение даже полезно, поскольку помогает пропотеть – и этим снизить свою температуру (тоже физика). С помощью повышения температуры тела организм борется с вирусами или бактериями, и сбивать температуру, если она не достигла 38 градусов- не рекомендуется.

Тёплый чай пить с мёдом – можно, но не сильно горячий.

Если повышенная температура тела при простудных заболеваниях, то пить чай с мёдом, в тёплом виде – приветствуется, тут эффект жаропонижающего и потогонного действия, получается многократная польза для организма.

Первое, организм не обезвоживается, ведь многие врачи, рекомендуют пить больше жидкостей во время простудных заболеваний – это тёплые напитки, как чай; молоко; настои из трав; особенно если повышенная температура, кашель, головная боль, ну и конечно не стоит забывать и о постельном режиме, что тоже способствует быстрому выздоровлению.

Что касается мёда, то мёд особо полезен при простуде, ведь все необходимые витамины и микроэлементы очень важны при простуде, тут мёд по любому помогает бороться организму с простудой, поэтому не помешает добавить ложечку мёда, но в тёплый чай.

Если мёд добавить в горячий чай, то мёд в таком случае теряет все свои полезные свойства, а поэтому такой чай не имеет пользы, главное пить чай с мёдом для пользы и выздоровления.

От чая температура не повысится.

Не стоит недооценивать наш центр терморегуляции – он даже при болезни работает хорошо. И от стакана горячей воды с медом ничего не станется. Наоборот, человек, выпив горячую воду, человек вспотеет, а пот остудит тело и температура немного понизится. Ненадолго, но все же.

Если бы горячая вода могла повышать температуру при болезни, то никто бы не стал делать препараты в виде горячих напитков – Терафлю, Фервекс, Фармацитрон и прочие. Ведь тогда в них не было бы смысла – выпил препарат от температуры, а она наоборот стала выше. Да и мед все употребляют при болезни – и температура не растет.

Обратите внимание уважаемые!

Тут два момента. Первое – активные вещества ради которых мы и едим мед, а не сахар распадаются при высокой температуре быстрее, чем при низкой. В прочем если мед класть не в кипяток, а есть отдельно ложкой – потеря лечебных свойств не происходит.

Второй момент – при заболевании горла и повышенной температуре мед дает раздражающий эффект. То есть лучше принимать не на пике заболевания, а в начале, или когда температура начинает спадать.

Сколько нужно меда на один стакан теплого чая?

Чай с медом это отличное средство в борьбе с простудой, только вот тут есть нюансы. Во-первых, меда нужно потребить в лечебных целях совсем немного – 1, 2 чайные ложки на ночь, во-вторых, с горячим чаем мед становится бесполезным, поскольку в нем уничтожаются полезные свойства. Так что пейте, только с не горячим, а теплым чаем, и на ночь.

Что мы тут рассуждаем – можно, нельзя, конечно – можно и нужно!

Конечно же, можно! Мед обладает лечебными свойствами и помогает легче перенести простудные заболевания. Также помимо меда можно добавить в чай дольку лимона. А вообще при простуде и гриппе врачи рекомендуют пить как можно больше жидкостей, так что подойдет не только чай, но и морсы, соки и минералка.

Основная масса людей на земле мед любит. Некоторые предпочитают чай пить только с ним, но чтобы питье было горячим. Они предполагают, что горячие напитки избавят их от простуды, увеличат иммунные силы. Но это несовместимые вещи! Кипяток разрушит полезные вещества, которые в него входят. Тогда напиток станет бесполезным для человека.

Чаи, добавки

Ученые предполагают, прибавление к чаю сахара - это аномалия! Ведь людей, пьющих его без сладкого, редко посещает онкология. Для зеленого чая ситуация другая. Сахар, добавленный в него, увеличивает исцеляющие свойства напитка, усваивает катехины, которые в нем есть. Катехины - антиоксиданты природы, но они есть также в черном чае, но, здесь сахар подавляет их усвоение.

Из-за этого свободные радикалы нейтрализуются. Именно они могут срывать работу клеток, чем сопутствуют развитию опухолей. А катехины не дают образовываться в организме диабетическим признакам, сдерживают сердечную недостаточность. Если при чаепитии используется молоко польза от катехинов уменьшается.

Вред от чая с медом

Все давно знают, мед полезный продукт. Помогает при простуде. Но медики говорят, что при температуре в 40 градусов разрушается в меде диастаза. Это ценнейший фермент, слишком значительная температура в нем может окислить фруктозу. Она переходит в канцероген. Тогда он спровоцирует развитии опухоли в ЖКТ. По этому медики класть его в напитки запрещает. Они считают его отравой для человека.
Чтобы он для организма стал полезным, надо есть его с ложечки. Приготовить теплую воду и ей мед запить, но не кипятком. Иначе мед потеряет полезные свойства.

Также надо действовать с лимоном. Он тоже от высокой температуры теряет витамин С, прочие полезные вещества. Чтобы лимон был полезен для человека его надо употреблять с холодным чаем. Но как средство от отсутствия чая сна напиток с медом считается полезным. Пьют его для этой цели после прогулки перед сном. Он сможет помочь человеку несколько ослабнуть, успокоит ему напряженные нервы. Если после меда появляется у человека испарина, это значит он выводит токсины из организма. Тогда прием меда считается оправданным.

Почему мед нельзя класть в горячий чай?

В горячем чае лечебные свойства отсутствуют. Витамины и ферменты разрушаются. При кипячении меда от него остаются: вода, глюкоза, сахар. Но если температура воды меньше чем 40 градусов полезные свойства его полностью сохраняются. Считают полезным съедать ложечку меда с утра. Людям с пониженной кислотностью медики советуют есть его с холодной водой. Если организм человека подвергается физическим нагрузкам или умственным, то ему следует есть мед с холодной водой.

Хотя наши предки делали все наоборот. Мед использовали в горячем чае для полоскания горла. Об этом говорят многочисленные старинные рецепты. Делали из него примочки для глаз. Это тоже считалось полезным, но перед этим его следует прокипятить. Также кипятили его для сбитней, медовых кумысов, простых медовух.

Для использования меда в народной медицине его обязательно кипятят. В таком виде он приносит пользу, помогает человеку излечиться от болезни! Женщины его используют для масок, делают их в банях, где температура бывает очень высокой. Несмотря на это кожа женщин раз от раза молодеет и не стареет никогда!

Устоялось мнение, что в чай нельзя добавлять мед, поскольку при этом значительно уменьшаются целебные свойства этого натурального сладкого продукта.

Иной точки зрения придерживается почетный пасечник Украины и главный редактор журнала «Бджолярский круг» В.А. Соломка. В своей книге «Слово о меде. Технологии. Свойства», изданной в 2012 году в Киеве, он отмечает следующее:

Мнение о том, что мед нельзя класть в горячий чай, подкрепляется результатами исследований известных ученых (Младенов, Чудаков, Темнов), которые указывают, что:

• при 45° С разрушается инвертаза;
• при 50° С разрушается диастаза;
• при 60° -70° С происходит интенсивная потеря ароматических веществ;
• при более 60° С происходит деструкция белков, витаминов, ферментов, энзимов и других биологически активных веществ.

Возникает естественный вопрос:«Как быстро разрушаются в чае при 60° С перечисленные выше вещества?

Вспомним, как мы завариваем чай. Заливаем его крутым кипятком (100° С) и ожидаем несколько минут, пока он настоится. При этом температура напитка снижается до 80° -90° С. Затем разливаем чай в чашки (холодные, как правило), и температура его понижается еще на 5° -10° С.

Не следует забывать, что чай при температуре 70° С употреблять нельзя, потому как можно обжечь полость рта, и что болевой порог нашей чувствительности - это 60° С. Поэтому нужно дождаться, когда чай остынет где-то до 60° С. Вот в этот момент, по мнению В. А. Соломки, и нужно добавлять мед.

Какие процессы происходят с медом при нагревании? В. А. Соломка приводит результаты исследования J/White, 1993:

• при 30° С количество диастазы уменьшается наполовину за 200 дней;
• при 60° С количество диастазы уменьшается наполовину за 1 день;
• при 80° С количество диастазы уменьшается за 1,2 часа.

Таким образом, если мед положить в чай при 60° С, то его ферментативная активность снизится наполовину за один день. Никому в голову не придет пить чашку чая так долго, поддерживая вышеуказанную температуру.

Автор выражает уверенность, что не будет вреда для здоровья любителей чая с медом и от гипотетического повышения в напитке доли оксиметилфурфурола. Он напоминает, что в США весь фасуемый мед подвергается кратковременному нагреву до 80° С (на 5 минут) в целях предотвращения его кристаллизации, и что в кофе и пепси-коле оксиметилфурфурола в десятки раз больше, чем в меде.

А теперь о потере медом его ароматических веществ. Куда они будут «интенсивно испаряться» из чая при 60° -70° С? Естественно, в воздух рядом с чашкой.

Мнение В. А. Соломки на этот счет: «Пусть вылетают и наполняют помещение ароматами и призывают всех потреблять вон какой чудесный душистый мед. А «вприкуску» вы проглотите мед со всеми его ароматами, и никто даже знать не будет, что вы пьете чай с медом (ароматы мы просто потеряем, проглотив их и все…)».

И далее: «Таким образом, ни в коей мере не сомневаясь в результатах исследований ученых, а правильно их читая (интерпретируя) и придерживаясь их (после того, как «правильно» прочитал J. White), я уже более пяти лет опять пью чай с медом, добавляя его непосредственно перед употреблением».

Скептики считают, что польза и вред чая с медом сильно преувеличены. Они относятся к составу просто как к приятному на вкус напитку, лишенному особых целебных свойств. Сторонники же питья четко соблюдают правила его приготовления и употребления, получая в результате лечебные эффекты. Свойства продукта могут меняться в зависимости от перечня используемого сырья. Нужно четко понимать, в каких случаях и с какими целями следует вводить жидкость в рацион, чтобы рассчитывать на максимальный результат и не рисковать своим здоровьем.

Полезные свойства черного чая с медом

Правильно заваренный обладает рядом полезных качеств, а в сочетании с медом и лимоном их перечень еще больше увеличивается. К сожалению, многие любители такого напитка не учитывают нюансов его приготовления. В результате целебное питье превращается в бесполезный, а иногда, и вредный состав.

Черный чай с медом и лимоном обладает такими свойствами:

• Насыщение тканей антиоксидантами. В результате организм очищается от токсинов и шлаков. Это не только улучшает самочувствие, но и способствует избавлению от лишнего веса.

Совет: Выбирая лучший сорт меда для добавления в чай, нужно пользоваться одним простым правилом. По мнению диетологов, оптимальным будет тот продукт, который был собран и произведен в непосредственной близости от среды обитания конкретного человека. Сырье и консистенция не играют столь значимой роли.

• Стимуляция иммунитета. Обилие витаминов и минералов стимулирует выработку иммунных клеток и повышает устойчивость защитных барьеров организма.
• Угнетение воспалений. С системными заболеваниями масса не справится, а вот от незначительных скрытых или явных воспалений избавит за счет воздействия дубильных веществ.

• Борьба с депрессией. По мнению автора портала «Пользатеево», именно черный чай с медом (можно даже без лимона) является оптимальным средством борьбы с плохим настроением. Только пить его нужно маленькими глоточками, ограничиваясь 1 чашкой до 3 раз в день.
• Уничтожение микробов. Чай с медом, попадая в желудок, угнетает активность бактерий и грибков, которые способствуют развитию воспалений. Введение напитка в рацион на постоянной основе нормализует микрофлору кишечника.
• Общее укрепление. Обилие полезных веществ растительного происхождения в составе чая с медом благотворным образом сказывается на состоянии здоровья в целом. Химические соединения поступают во все органы и системы, повышая их функциональность.
• Устранение симптомов простуды. При употреблении отмечается потогонное действие напитка. Это ускоряет процессы восстановления, способствует снижению температуры и приближает момент выздоровления.

Важно понимать, что черный чай с медом и лимоном, так же, как и напиток без добавления цитруса, является лекарственным средством. Если принимать его не в лечебных, а в профилактических целях, это достаточно делать 1 раз в день. Время от времени рекомендуется делать перерывы в 5-7 дней.

Особенности зеленого чая с медом

В листьях зеленого чая полезных веществ даже больше, чем в черных. Если научиться заваривать напиток по всем правилам, с использованием горячей воды, а не кипятка, лечебных эффектов у него будет еще больше. Помимо описанных выше свойств, у состава будут еще и такие качества:

• Он способен отлично утолять голод и жажду, что позволяет с успехом применять его в диетологии.
• Регулярное введение питья в меню положительным образом сказывается на процессе пищеварения, улучшает работу сердца и повышает уровень гемоглобина в крови.
• Зеленый чай с медом является отличным стимулятором работы головного мозга. Он постепенно налаживает сон, повышая его качество, устраняет признаки повышенной раздражительности и переутомления.

В отличие от черного чая, зеленый аналог можно употреблять без перерывов, но в тех же терапевтических количествах. Он не вызывает привыкания, после его отмены не появляются негативные последствия.

Правила употребления чая с медом

Нарушение правил приготовления и употребления чая с медом в лучшем случае не даст желаемого эффекта, в худшем – навредит организму. Правил введения состава в рацион и ограничений не так много, но все они должны учитываться:

1. Мед и горячий чай – вещи несовместимые. Температура чая, в который можно добавлять продукт пчеловодства не может превышать 40ºС.
2. Через полчаса после употребления напитка на голодный желудок нужно поесть. Под влиянием жидкости начнут активно вырабатываться ферменты, которые навредят слизистой оболочке органа, если в нем не будет пищи.
3. Каждый раз после такого напитка нужно полоскать рот чистой водой, это поможет избежать разрушения зубной эмали и предотвратить кариес.
4. Не стоит добавлять в чай более 1 чайной ложки меда. При превышении этой нормы есть риск спровоцировать набор веса.
5. Польза и вред напитка в детском возрасте несопоставимы. У малышей до 3 лет он нередко вызывает сильную аллергию, поэтому лучше не рисковать.

Некоторые люди предпочитают мед и чай употреблять отдельно. Многие диетологи выступают против такого подхода. Во-первых, при нем обычно съедается не 1 чайная ложка массы, а намного больше. Во-вторых, вещества в составе продукта пчеловодства не вступают в реакцию с компонентами чая, что уменьшает выраженность лечебных эффектов.

Показания к включению чая с медом в меню

Мало помнить о том, что мед в горячий чай не добавляют, нужно еще и понимать, когда лучше пить целебную жидкость для получения максимальных результатов. Вот несколько действенных рекомендаций от специалистов:

• Утром жидкость наполнит энергией и настроит на активный день. После 18 часов или перед сном она расслабит и успокоит.
• Если выпить чай с медом после употребления алкоголя, это ускорит выведение из организма вредных веществ и снизит риск появления признаков похмелья.
• При простуде состав лучше принимать перед сном, тогда его потогонное действие проявится в полном объеме.
• Чтобы похудеть, средство надо выпивать утром натощак. Через 30 минут должен следовать легкий завтрак, состоящий только из полезных продуктов.

Что касается опасности питья, то его вред проявляется только если добавлять мед в горячий чай или злоупотреблять жидкостью. В первом случае в массе образуются вещества, которые действуют как яд по отношению к организму человека. Активное употребление состава или добавление в него большого объема меда приводит к ожирению, проблемам с показателем уровня сахара в крови, сбою обменных процессов. С осторожностью надо относится и к выбору меда. Некачественный продукт создает риск пищевого отравления и развития аллергии.