Что любят мужчины на завтрак. Полезные завтраки для мужчин: простые рецепты

Завтрак - это самый ранний прием пищи, позволяющий восполнить недостающую энергию, необходимую для нормального функционирования организма. Он должен быть вкусным, питательным и легкоусвояемым. В сегодняшней публикации будет рассказано, мужчине и как правильно это сделать.

Многие женщины полагают, что блюда, предназначенные для мужей, обязательно должны быть калорийными. Но в век технического прогресса большинству представителей сильного пола не приходится заниматься тяжелым физическим трудом. А значит, их завтрак может состоять из тех же блюд, что и женский, только в больших объемах. Более плотной должна быть утренняя трапеза спортсменов. В этом случае с утра можно приготовить кашу из цельного зерна, отварное белое мясо, рыбу, овощи или омлет.

Неплохим вариантом считаются овсяные хлопья. Они не только не требуют длительной термообработки, но и гармонично сочетаются со многими компонентами, каждый раз приобретая совершенно новый вкус. Завтрак для похудения мужчине, страдающему лишним весом, может состоять из обычной овсянки, сваренной на воде. Помимо геркулеса, с утра можно варить и другие каши. Лучше всего для этих целей подходит рис, гречка или пшенка. Каждая из этих круп одинаково вкусна в сочетании с молоком, медом, ягодами, орехами или кусочками фруктов.

Не меньшую пользу принесут только что проснувшемуся человеку яйца. Их можно подавать в жареном или отварном виде в сочетании с овощами, морепродуктами или

Отличным вариантом для утреннего приема пищи станут блюда из кисломолочных продуктов. Это могут быть творожные запеканки, сырники, йогуртовые смузи, ленивые или обычные вареники.

В дополнение к вкусному завтраку можно подать и напитки. С утра лучше всего употреблять черный натуральный кофе, зеленый чай с медом или свежеотжатые фруктовые соки. Все эти напитки не только подарят заряд бодрости и отличного настроения, но и помогут восполнить недостаток витаминов и микроэлементов.

Вместе с тем существует целый ряд продуктов, нежелательных для первого приема пищи. Так, на завтрак не рекомендуется употреблять жирные, соленые, острые и тяжелые, плохо перевариваемые блюда. Они могут стать причиной дискомфорта в области желудка, повышенного газообразования, изжоги и прочих малоприятных ощущений.

Омлет с мясом

Данное блюдо из яиц станет отличным для мужчины. Оно содержит достаточное количество белка и прочих полезных веществ, необходимых для поддержания работоспособности. Для приготовления такого омлета вам потребуется:

• 250 г свиной шейки.
• 2 яйца.
• 1 помидор.
• 3 ст. л. сырной стружки.
• 4 ст. л. молока.
• Соль, зелень и постное масло.

Мясо нарезают тонкими полосками и обжаривают в прогретой смазанной сковороде. Как только оно подрумянится, его перекладывают в жаропрочную емкость и покрывают дольками помидора. Все это заливают яйцами, взбитыми с подсоленным молоком, притрушивают тертым сыром и отправляют в духовой шкаф. Запекают омлет при умеренной температуре не дольше четверти часа. Перед употреблением его декорируют свежей зеленью.

Бутерброд с грибами и сыром

Это один из самых быстрых и популярных вариантов вкусного завтрака для мужчин. Приготовление таких бутербродов не отнимает много времени и не требует специальных кулинарных навыков, а значит, с подобной задачей без хлопот справится закоренелый холостяк. Для этого вам потребуется:

• 80 г консервированных шампиньонов.
• 2 яйца.
• 1 длинная булочка типа багета.
• 1 помидор.
• 3 ст. л. томатного соуса.
• 4 ст. л. тертого сыра.
• Соль и постное масло.

Булочку разрезают пополам. Каждую из частей смазывают томатным соусом, покрывают консервированными грибами и посыпают сырной стружкой. Все это выкладывают на промасленный противень, дополняют сырыми яйцами, подсаливают, украшают ломтиками помидоров и отправляют в духовой шкаф. Запекают бутерброды при 200 о C не больше двадцати минут.

Овсяная каша с бананом

Это один из самых полезных завтраков для мужчин. В его составе удачно сочетается богатая сложными углеводами крупа, молоко, служащее источником кальция, и бананы, наполняющие организм ценными витаминами и микроэлементами. Чтобы приготовить такую кашу, вам потребуется:

• ½ стакана овсяных хлопьев.
• 1 чашка молока.
• 1 крупный банан.
• По 2 ст. л. сахара и сливочного масла.

Молоко переливают в глубокую кастрюлю и отправляют на плиту. Пока оно не закипело, его дополняют овсяными хлопьями и сахаром. Все это нагревают на умеренном огне. Как только каша начнет кипеть, ее заправляют сливочным маслом, смешивают с кусочками банана и убирают с конфорки. Перед подачей ее недолго настаивают в закрытой посуде и только после этого подают на стол.

Сырники

Многие представители сильного пола любят блюда из творога. А значит, классические сырники с изюмом будут как нельзя кстати. Чтобы приготовить такой завтрак для мужчины, вам потребуется:

• 600 г сухого плотного творога.
• 200 г муки.
• 100 г изюма.
• 2 яйца.
• 6 ст. л. сахара.
• Соль, ванилин и постное масло.

Размятый творог соединяют с подслащенными взбитыми желтками. Все это подсаливают, ароматизируют ванилином, дополняют распаренным изюмом и охлажденными белками. Полученную массу тщательно вымешивают с просеянной мукой, оформляют в виде сырников и подрумянивают на прогретой сковороде, смазанной дезодорированным постным маслом. Подают готовые изделия со сметаной или сгущенкой.

Панкейки

Эти сладкие американские блинчики станут неплохим завтраком для мужчин, любящих изделия из теста. Для их приготовления вам потребуется:

• 500 мл молока.
• 320 г муки.
• 2 яйца.
• 4 ст. л. сахара.
• 40 г растопленного масла.
• ½ ч. л. ванильного экстракта.
• По 1 ч. л. погашенной соды и разрыхлителя.

Яйца соединяют с сахаром и ванильным экстрактом. Все это хорошенько взбивают, а потом дополняют молоком, разрыхлителем и погашенной содой. Образовавшуюся массу тщательно перемешивают с растопленным маслом и предварительно просеянной мукой, стараясь избавиться от мельчайших комочков. Получившееся тесто порциями выливают в разогретую антипригарную сковороду и обжаривают по нескольку минут с каждой из сторон. Подают подрумяненные панкейки с ягодным джемом, медом или любым сладким сиропом.

Творожная запеканка

Женщины, заботящиеся о здоровье своих любимых, наверняка заинтересуются еще одним вариантом полезного завтрака для мужчин. Рецепт его приготовления предполагает использование кисломолочных продуктов, считающихся незаменимым источником кальция. Потому такую запеканку можно предлагать не только взрослым, но и малышам. Чтобы подать такое блюдо к утренней трапезе, вам потребуется:

• 200 г творога.
• 35 г сметаны.
• 40 г сахара.
• 1 яйцо.
• 1 ст. л. манной крупы.
• Ванилин и постное масло.

Яйцо взбивают с сахаром, а потом дополняют протертым творогом. Полученную массу соединяют со сметаной, ванилином и манкой, тщательно перемешивают и распределяют по дну жаропрочной промасленной формы. Готовят запеканку при умеренной температуре до легкого подрумянивания. Подают ее с любым сладким соусом или сгущенным молоком.

Яичница с зеленым горошком

Этот рецепт наверняка пригодится молодым хозяйкам, недавно вступившим в брак и желающим удивить своего мужчину завтраком в постель. Для его воспроизведения вам потребуется:

• 50 мл молока.
• 30 г зеленого горошка.
• 20 г сливочного масла.
• 20 г лука.
• 1 яйцо.
• 1 помидор.
• Соль и приправы.

Мелко нашинкованный лук, нарезанные кубиками томаты и зеленый горошек слегка обжаривают в растопленном масле. К подрумянившимся овощам добавляют немного соли и специй. Все аккуратно перемешивают, заливают яйцом, взбитым с молоком, накрывают крышкой и доводят до готовности на минимальном огне.

Картофельные крокеты с ветчиной

Рассмотренный ниже рецепт завтрака для мужчин позволит не только сытно накормить своих избранников, но и найти полезное применение оставшимся от ужина продуктам. Для приготовления аппетитных румяных шариков вам потребуется:

• 600 г отварного картофеля.
• 50 г муки.
• 50 г панировочных сухарей.
• 150 г ветчины.
• 1 яйцо.
• Соль и постное масло.

Остывшую вареную картошку обрабатывают при помощи терки, а потом дополняют желтком, рубленой ветчиной и парой столовых ложек муки. Все это подсаливают, перемешивают и оформляют в виде небольших шариков. Полученные изделия обваливают в остатках муки, окунают во взбитый белок, панируют в сухарях и обжаривают во фритюре. Готовые крокеты выкладывают на бумажные полотенца, чтобы те впитали в себя излишки масла, а потом помещают на тарелку и подают с любым пикантным соусом или обычной сметаной.

Макаронная запеканка с фаршем

Это простое блюдо может стать не только полноценным ужином для всей семьи, но и сытным завтраком для мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом. Потому его можно сделать накануне вечером, а утром быстро разогреть в микроволновке. Для его приготовления вам потребуется:

• 400 г макаронных изделий.
• 400 г любого мясного фарша.
• 150 мл сливок (10 %).
• 150 г лука.
• 250 г помидоров.
• 200 г сыра.
• 3 яйца.
• Соль, масло, вода и специи.

На дно смазанной формы выкладывают треть предварительно отваренных макарон. Сверху распределяют сливки, смешанные с яйцами и половиной имеющегося сыра. Все это покрывают фаршем, обжаренным с добавлением рубленого лука, и частью порезанных помидоров. На следующем этапе содержимое формы дополняют остатками макарон и томатов. Все это притрушивают сырной стружкой и подвергают термообработке. Готовят запеканку при 200 о C около четверти часа.

Фритатта с грибами

Этот ароматный итальянский омлет станет отменным вариантом завтрака для мужчин. Фото самого блюда будет размещено чуть ниже, а сейчас разберемся с его составом. Для приготовления фритатты вам потребуется:

• 100 г шампиньонов.
• 40 г сливочного масла.
• 4 яйца.
• 1 зубок чеснока.
• 1 ч. л. сухого тимьяна.
• Соль, зелень и смесь перцев.

Любая начинающая хозяйка без труда повторит этот рецепт завтрака для мужчины. Фото фритатты пробуждает волчий аппетит, потому необходимо поскорее разобраться с алгоритмом ее приготовления. Начинать процесс нужно с обработки грибов. Их моют, обсушивают, нарезают пластинками и обжаривают в растопленном масле вместе с давленым чесноком. Минут через пять подрумянившиеся шампиньоны заливают взбитыми подсоленными яйцами, соединенными с сушеным тимьяном и молотым перцем. Все это доводят до полной готовности, перекладывают на плоскую тарелку и декорируют зеленью.

Ленивые вареники

Данное блюдо по достоинству оценят женщины, которым приходится регулярно готовить завтраки для мужчин и детей. Ленивые вареники получаются настолько вкусными и питательными, что от них не откажутся ни взрослые, ни маленькие едоки. Чтобы с утра накормить ими своих домочадцев, вам понадобится:

• 400 г жирного творога.
• 2 яйца.
• 4 ст. л. сахара.
• 1,5 чашки муки (плюс еще немного для подпыла).
• ½ пакетика ванилина.
• Соль и вода.

Творог перетирают с сахаром. Полученную массу подсаливают, дополняют яйцами и перемешивают с ванилином и просеянной мукой. Готовое тесто скатывают в жгуты, нарезают одинаковыми кусочками и отваривают в кипящей воде. Подают ленивые вареники со сметаной или любым сладким соусом.

Пшенная каша с тыквой

Этот вариант сытного и полезного завтрака пригодится тем, кто привык начинать свой день с блюда из круп. Чтобы сварить такую яркую, вкусную и полезную кашу, вам потребуется:

• 400 г почищенной тыквы.
• 200 г пшенной крупы.
• 50 г сливочного масла.
• 50 мл питьевой воды.
• 500 мл пастеризованного молока.
• 2 ст. л. сахара.
• ¾ ч. л. соли.

В небольшую кастрюлю наливают нужное количество воды и отправляют ее на работающую плиту. Как только она закипит, в нее добавляют немного молока и ломтики тыквы. Все это варят на минимальном огне до мягкости овоща. На следующем этапе содержимое посуды дополняют промытой крупой, сахаром, солью и оставшимся молоком. Как только каша будет готова, ее заправляют сливочным маслом и недолго настаивают под крышкой.

Давно замечена тесная взаимосвязь между тем, что человек ест, и тем, как он себя при этом чувствует. Питание действительно имеет большое значение для здоровья человека, для его самочувствия и даже для настроения. И если женщины охотнее склоняются к этой теории, то мужчин тяжеловато убедить в том, что их пища напрямую отражается на их самочувствии. И все же это так.

А каким, например, должен быть завтрак для мужчин? Что необходимо употреблять в пищу представителям сильного пола, чтобы не только чувствовать себя хорошо, но проводить день максимально энергично и активно?

Как нужно завтракать сильному полу?

Завтрак любого человека должен быть сбалансированным и сытным.

Особенно это важно для мужчин, поскольку на протяжении дня перед ними стоит множество важных задач, которые они должны решить. А для этого необходимо иметь силы, как физические, так и моральные.

И пока не начался разговор про идеальное меню для завтрака, необходимо сделать одну очень важную ремарку. Все дело в том, что современный человек по какой-то причине предпочитает не завтракать. Так делает если не подавляющее большинство, то многие. И это большая ошибка! Во-первых, утренний прием пищи является самым важным за день. Без хорошего завтрака у человека просто не хватит сил на весь день.

Во-вторых, завтракать необходимо еще хотя бы потому, чтобы не объедаться на ночь. Чем меньше мужчина съел утром, тем больше он съест в вечернее время. А это прямой путь к набору лишних килограммов.

С чего должен начинаться мужской завтрак? Лучшие диетологи мира советует начинать первый прием пищи со стакана обычной питьевой воды комнатной температуры. Необходимо сделать это за полчаса до завтрака. Это поможет «завести» желудок. Значительно улучшится скорость пищеварения на протяжении всего дня, не будет накапливаться лишний вес, а все токсины и шлаки будут непременно выведены из организма. Но ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок кофе или свежевыжатый сок. Даже полезный зеленый чай не рекомендуется пить на пустой желудок.

Что же касается самого меню, то идеальный завтрак должен включать в себя злаки, клетчатку, что-то молочное. Не зря многим с детства говорили о том, как полезно есть кашу на завтрак. Она действительно дает человеку очень много сил на весь день, он долго остается сытым и энергичным. Да и мозг после каши работает лучше.

Фрукты — тоже идеальное дополнение к утреннему приему пищи. Доказано, что фрукты необходимо есть утром, а овощи можно есть на протяжении всего дня, вечером. На ужин же фрукты не рекомендованы. В них содержится фруктоза, которая в наибольшей степени нужна организму в утренние часы. И снова отличный ход для тех, кто хочет улучшить работу мозга! Кстати, именно на завтрак можно позволить съесть себе что-то «запретное». Например, конфеты или небольшое пирожное. С 6 до 12 утра метаболизм человека находится на своем пике, что позволяет не набирать вес от съеденного. Поэтому небольшое отступление от правил возможно, ведь сладость будет быстро «сожжена» организмом для получения энергии. Но, конечно, во всем нужно знать меру.

Однако не только злаки, клетчатку и молочные продукты можно есть сильному полу на завтрак.

Варианты утреннего меню

Первый вариант завтрака будет основываться на уже упомянутых продуктах. Такой утренний прием пищи подойдет тем, кто не хочет есть с утра что-то слишком тяжелое, но в то же время хотел бы насытиться. Да и мужчины-вегетарианцы будут в восторге.

Понадобится отварить овсяные хлопья на воде или на молоке, потом добавить туда немного соли или сахара по вкусу.

Овсяные хлопья хороши тем, что они очень быстро варятся, а их вкусовые качества нравятся многим. Если мужчина хочет похудеть, то овсянку лучше варить на воде. Еще у этой замечательной каши есть одно полезное свойство, благодаря которому с ее помощью можно улучшить состояние волос. А это очень актуально для мужчин!

После приготовления хлопьев в них можно добавить совсем немного сливочного масла. Подается овсяная каша вместе с фруктами или сухофруктами. Она превосходно сочетается со всем! Изюм, курага, чернослив, свежие яблоки, любые ягоды, персики — все это и многое другое составит прекрасную компанию овсянке.

Не худшим завтраком для сильного пола станут и куриные яйца в любом виде. Этот продукт очень полезен для мужского здоровья, особенно для потенции. В день можно съедать не более 2-3 яиц.К примеру, можно приготовить омлет из трех яиц и стакана молока. Муку туда класть совсем необязательно, но если таковая добавляется, то совсем в небольшом количестве. Зачем употреблять лишние калории, если для омлета будет достаточно даже чайной ложки муки?

Чтобы омлет стал еще вкуснее, в него можно добавить кружочки свежих помидоров, немного полосок бекона. А пока он готовится, стоит сделать тосты. Они готовятся либо в тостере, либо в микроволновой печи на режиме «гриль». Именно так у тостов появится хрустящая корочка. После доведения хлеба до готовности на него можно положить кусочек сыра, который растает от теплоты тоста. И вкусно, и полезно!

Любителям сладкого понравится и такой великолепный вариант для первого приема пищи. Из творога, яиц и небольшого количества муки необходимо слепить сырники, потом быстро обжарить их с двух сторон до золотистой корочки. Подается это великолепное лакомство вместе с любым джемом: вишневым, сливовым, апельсиновым. Одним словом, с таким, который придется по вкусу.

Другие варианты удачного завтрака

Если же мужчина и утром не может обойтись без мяса, то для него есть вариант завтрака с печеночными кусочками, которые сопровождены легким салатом. Для приготовления последнего понадобится взять один огурец, один помидор, брынзу, рукколу и маслины. Все ингредиенты крупно нарезаются, смешиваются в салатнице с оливковым маслом.

На тарелку выкладывается руккола, сверху на нее кладется основа салата. Пока салат напитывается ароматами, необходимо приготовить печень. Готовится она невероятно быстро, в течение 3-4 минут. Тушить больше ее не нужно, поскольку так она станет твердой. Готовая печень выкладывается сверху на овощи и по периметру салата, а образовавшимся подливом поливается само блюдо. Получается очень вкусный и полезный завтрак, поскольку печень полезна для кроветворения, в ней содержится много железа. А про пользу овощей и зелени и вовсе говорить не приходится.

С детства для многих наиболее привычным завтраком остается молочный суп. Его когда-то всем готовили мамы, так почему бы не начать готовить его самостоятельно? Тем более что молочный суп очень полезен. Для его основы можно взять, например, гречневую крупу (в которой много витаминов) или макароны из твердых сортов пшеницы. Крупа или макароны сперва отвариваются до готовности, а потом туда добавляется молоко и немного воды. Все доводится до кипения. А чтобы в супе не было пенок (все же большинство мужчин не любят их, как и дети), молочный суп сразу после снятия с плиты необходимо поставить на несколько минут в раковину, наполненную холодной водой.

Следует также уяснить, что из продуктов есть на завтрак не рекомендуется.

Чего не стоит есть утром?

Будет большой ошибкой завтракать продукцией ресторанов быстрого питания. Конечно, лучше все приготовить своими руками, но даже если такой возможности нет, то не стоит прибегать с утра к фаст-фуду. В каждом кафе есть специальное утреннее меню, в котором можно найти даже овсяную кашу. Почему же нельзя есть фаст-фуд?

Это очень тяжелая пища для организма, особенно в утренние часы. Из-за нее на протяжении всего дня мужчину может мучить изжога, повышенные газообразование, вздутие живота, что никак не способствует эффективной работе. Вред заключается и в огромном количестве калорий. Порой один прием пищи в подобном заведении способен покрыть всю суточную необходимость мужчины в калориях. А ведь энергетического заряда от фаст-фуда надолго не хватает. Так и приходит постепенно лишний вес.

Категорически запрещено употреблять на завтрак специфическую пищу: очень соленую, острую, экзотическую. Не каждый желудок способен переварить это днем, что же тогда говорить про утро.

А что же лучше пить на завтрак? Какие напитки станут самыми полезными для мужского пола утром?

Напитки для полезного завтрака для мужчин

Напитки тоже имеют большое значение для правильного и разумного подхода к питанию. После завтрака лучше выпить чашку зеленого чая с медом.

Сахар лучше исключить из рациона в натуральном виде. Мед не добавляется в чай, поскольку так теряются его полезные свойства. Лучше пить чай и заедать его медом. Сам же зеленый чай бодрит не хуже кофе. Да и после него нет эффекта упадка сил, как это случается с кофе.

Черный напиток сначала очень сильно бодрит, раздражает нервную систему, а уже через час-полтора начинает производить противоположное действие, делая из человека раба кофе.

Хорошо будет пить и травяные чаи, белый чай или каркаде. Все они тоже очень полезны и вкусны. Если не хочется пить чай, то можно выпить стакан молока или кефира, свежевыжатого сока.

Таким должен быть идеальный завтрак для мужчин. Полезный завтрак — это залог отличного самочувствия и продуктивной работы на протяжении всего дня. Так почему бы не облегчить себе жизнь при помощи правильной пищи?

Здравствуйте, уважаемые читатели! Современная динамичная жизнь многих людей заставляет постоянно спешить. К сожалению, далеко не все успевают утром позавтракать. Причин у этого много – и спешка, и нежелание раньше вставать и тратить время на готовку, и просто не знание о важности утреннего приёма пищи. Некоторые люди завтракают, не уделяя особого внимания качеству и составу своей еды. И отсутствие завтрака, питание неправильными продуктами могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому сегодня я решила уделить внимание теме - что нужно есть на завтрак.

Большинство россиян знают, что полноценный завтрак – это основа прекрасного состояния и хорошей выносливости. Современные врачи считают, что хорошо включать в свой утренний рацион злаковые, молочную продукцию и фрукты. Завтрак может быть и сытным, и легким, в зависимости от индивидуальных потребностей и предпочтений, главное выбирать правильное меню.

Почему нужно завтракать

В ситуациях, когда человек остается без завтрака - уровень сахара в крови понижается и возникает непреодолимая потребность утолить голод простыми углеводами. В таком случае сахар резко повышается, и организм откладывает излишки в виде жира. В результате может развиться ожирение, сахарный диабет или гипертония.

Когда на завтрак человек употребляет одни углеводы – выпечку, бутерброды и т.д., в организме происходят те же процессы, что и в отсутствие утреннего питания. Организм быстро сжигает калории, превращая излишки в жир. Однако уже через небольшой промежуток времени, человек снова испытывает чувство голода. Простыми углеводами невозможно наесться надолго, поэтому нужно завтракать полноценно. Кроме того, существуют еще причины для полноценного питания:

Утром энергия особенно необходима. Завтрак повышает работоспособность;

Вкусный завтрак поднимает настроение и помогает настроиться на продуктивный день;

Правильный завтрак дарит ощущение сытости надолго, поэтому в течение дня не возникает соблазна съесть что-нибудь «вредное»;

Концентрация внимания у людей, которые завтракают значительно выше, чем у тех кто лишает себя утренней пищи;

Завтрака является профилактикой стрессов;

Утром любая пища хорошо усваивается, появляется долгоиграющее чувство сытости, нормализуются обменные процессы.

Что нужно есть на завтрак

Большинство современных людей в общих чертах знают, что представляет собой полноценный завтрак. У этого утреннего приёма пищи существует несколько особенностей:

Наиболее полезными и легкими для усвоения считаются свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Однако их не стоит пить на голодный желудок из-за высокого содержания кислот, которые раздражают ЖКТ.

Хлеб для завтрака лучше выбирать цельнозерновой или из ржаной муки. А батон и дрожжевую выпечку желательно исключить (это простые углеводы, от которых больше вреда).

Хорошо в завтрак включать сезонные ягоды, фрукты или сухофрукты.

Молоко и молочная продукция хорошо утоляют голод и помогают чувствовать сытость долгое время. Полезнее всего молочные продукты с лактобактериями и пребиотиками, у которых небольшой сок хранения. Сыр, тоже прекрасно подходит для завтрака.

В качестве сладкого, хорошо съедать 1-2 ложечки мёда. В нем присутсвует масса полезных элементов.

Черный чай и кофе лучше заменить зеленым чаем.

Стоит выбирать продукты растительного происхождения, а острое и жирное свести к минимуму.

На завтрак стоит выделять достаточно времени, чтобы не торопиться и не устраивать «гонку всухомятку». Спешка может вызвать нарушения в пищеварении.

Стоит отказаться от покупных напитков - пакетированных соков, растворимого кофе и алкоголя. Лучше предпочесть воду с мёдом и лимоном, компоты, какао и травяные напитки.

При составлении меню на завтрак стоит ориентироваться на особенности собственного организма. При склонности к запорам не стоит увлекаться киселями и рисом. При гастрите нужно исключить все кислое. При заболеваниях поджелудочной – нельзя сладкое.

Лучшее время для завтрака

После пробуждения, утро стоит начинать со стакана воды, душа и легкой разминки. Вода способствует вымыванию шлаков из всех органов, пробуждает организм и настраивает ЖКТ на работу.

При правильном режиме утром, организм быстро просыпается и наступает здоровое чувство голода.

Что лучше есть на завтрак женщинам

Дамы обычно внимательно следят за соей внешностью, здоровьем и весом. Хочется неизменно отлично выглядеть, иметь здоровый цвет кожи и чудесное настроение. Для этого необходимо начинать каждый день с полезной трапезы. Лучшим завтраком для женского организма считается геркулесовая каша. Овсянку можно готовить на воде или на молоке. В качестве вкусного дополнения хорошо использовать ягоды или фрукты. Эта каша носит в народе название «каша для красоты», в ней содержится масса витаминов и микроэлементов, необходимых для женского здоровья и цветения.

Также в утреннее меню женщин желательно включать молочные продукты (особенно сыр), сезонные овощи и фрукты.

Лучшим напитком является зеленый чай. Он благотворно влияет на кожу, нормализует пищеварение и помогает при похудении. Таким образом, женский завтрак может состоять из тарелочки овсянки, бутерброда из цельнозернового хлеба с сыром, салатика с авокадо и чашки зеленого чая.

Завтрак для мужчин

Мужчины, обычно, расходуют больше калорий, чем дамы. Из-за этого им особенно необходим питательный и полноценный приём пищи с утра. Мужской завтрак может включать белковые продукты (мясо, творог, сыр), сложные углеводы (ржаной хлеб), овощи и фрукты. В качестве сытных блюд, мужчинам можно предложить яичницу, омлет с овощами, запеканку из макарон или картошки, сырники или оладьи. Овсяная каша также может дополнять утреннее меню.

Из чего должен состоять детский завтрак

Рациону детей, обычно уделяется повышенное внимание. Детский организм быстро растет и развивается, поэтому особенно нуждается в качественном питании. Вместе с едой ребенок получает витамины, микроэлементы, жиры, белки и углеводы, которые требуются для гармоничного развития.

Полноценный завтрак для ребенка должен включать цельнозерновой хлеб (сложные углеводы), фрукты или свежевыжатый сок (клетчатка и витамины), молоко или молочные продукты (белок и лактобактерии) и, конечно, кашу на молоке. В меню ребенка обязательно должны быть каши. Крупу можно выбирать любую, главное, чтобы ребенок хорошо её кушал. В кашку можно добавлять ягоды, сухофрукты, орешки для вкуса и пробуждения детского аппетита. Детский завтрак лучше делать разнообразным, чтобы чаду не наскучило и не приелось. В разные дни лучше готовить разные блюда.

Хорошо для завтрака подходит творог, оладьи, сырники, омлет и запеканка. Пить ребенок может кисель, свежий сок или какао. В качестве завтрака «на скорую руку» иногда можно предложить вареное яйцо или хлопья, залитые молоком.

Хороший перекус (второй завтрак) для школы – это питьевой йогурт и фрукты.

Учеными доказано, что дети, которые полноценно и сытно завтракают, легче переносят умственные нагрузки и лучше развиваются.

Топ 10 лучших рецептов для завтрака

Меню для завтраков лучше делать разнообразным. В один день можно сделать акцент на белковые продукты, в другой – на углеводы, а в третий сочетать и то и то. Варианты полезного завтрака:

1. Мягкий творог с сухофруктами и орехами, зерновой хлебец с ломтиком сыра, зеленый чай.
2. Вареное яйцо, (яблоко+банан+йогурт), какао.
3. Геркулесовая кашка, молочный коктейль из йогурта с бананом и ягодами.
4. Омлет, зеленый чай, ржаной хлеб с творожной массой и свежей зеленью.
5. Бутерброд из цельнозернового хлеба со сливочным маслом, творожная масса, какао.
6. Творожные сырники (200 гр. творога 5%, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка манки, 2 ст. ложки сахара; все компоненты тщательно смешать, обвалять каждый сырник в муке, обжарить до золотистого цвета на масле).
7. и вареньем, зеленый чай.
8. Омлет с овощами и кусочками ржаного хлеба, какао.
9. Овсяная каша с ягодами, бутерброд из хлебца и твердого сыра.
10. Оладьи, творожная масса с добавлением дыни, чай.

Что нельзя есть на завтрак

Многие люди завтракают продуктами, которые не подходят для первого приёма пищи. Некоторые из них нельзя есть на голодный желудок, а другие вредны в любое время. Среди таких продуктов:

Сладости, сдобная выпечка, шоколад. Эти продукты представляют сбой простые углеводы и вызывают скачок сахара в крови. Ими невозможно наесться надолго.

Чеснок, перец, острая пища. Специи раздражают желудок, если употребляются натощак.

Красное мясо, колбаса, сосиски слишком тяжелая пища, которая оказывает сильную нагрузку на ЖКТ с утра.

Быстрорастворимые каши. В них нет пользы натуральных злаков.

Пельмени и любой фаст-фуд вызывают чувство тяжести в желудке.

Цитрусовые, съеденные на пустой желудок, могут вызывать изжогу и гастрит.

Свежие огурцы, капуста, болгарский перец содержат кислоты, раздражающие слизистые. С них не стоит начинать день.

Йогурт, съеденный на пустой желудок бесполезен. Полезнейшие лактобактерии попадают в кислый желудочный сок и сразу разрушаются. Лучше всего кушать йогурты через час после еды.

Кофе нельзя пить без еды. Кофеин вызывает выделение желудочного сока, поэтому нужно обязательно съесть хоть какую-то пищу.
- Холодные напитки могут спровоцировать обострения заболеваний ЖКТ. Также они ухудшают процесс пищеварения. Лучше пить жидкости комнатной температуры или теплее.

Уважаемые читатели, а что вы кушаете на завтрак чаще всего? Поделитесь в комментариях.

С уважением и любовью, Елена.

Завтрак важен и для мужчины, и для женщины. Этот прием пищи помогает получить необходимые вещества для организма, а также заряжает энергией на половину дня. Поэтому рецепты для завтрака надо выбирать тщательно. Что касается мужчин, надо учитывать, что завтрак для сильной половины должен быть сытным и полезным для здоровья .

Они должны быть сытными, достаточно калорийными, но при этом не нести вред здоровью. Какие рецепты идеальные? Это ― разные омлеты, каши или блюда из круп, блюда из творога и овощей, полезные бутерброды, мясные блюда (мясо, конечно, должно быть постным). Почему рецепты именно из этих продуктов?

Яйца и творог ― очень питательные продукты. Творог поставляет в организм белок и кальций, а именно белок необходим для нормального состояния мышц, что очень важно для мужчин. Что касается яиц, они тоже являются белковым продуктом. Но готовить их надо правильно, жарить яйца не стоит. Лучше всего варить или делать омлет. Последний можно готовить с разными овощами и травами. Хорошо сочетаются с яйцами томаты, болгарский перец, шпинат, лук, но можно взять и любые другие овощи и зелень. Что касается творога, его тоже можно употреблять с добавками. Это могут быть сухофрукты, ягоды, фрукты, зелень или овощи.

Злаки, то есть, каши и цельнозерновой или ржаной хлеб, содержат сложные углеводы. Именно такие углеводы обеспечивают постепенное высвобождение энергии в течение дня. А значит, насыщают они надолго. Поэтому между завтраком и обедом не захочется перекусывать или же голод будет незначительным, следовательно, достаточно будет фруктов (а булочку съесть не захочется). Каши можно готовить любые, и добавлять в них ягоды или сухофрукты. Что касается хлеба, можно съесть цельнозерновую булочку или приготовить полезный бутерброд. Для полезного бутерброда подойдет сыр или ломтик мяса с овощами и зеленью.

Что касается мяса, обычно считается, что его не стоит есть на завтрак, а лучше оставить для обеда. Но на самом деле, постное мясо, которое отварили или запекли, прекрасно подходит для утреннего приема пищи, особенно для мужчин. Мясо можно есть с овощами или приготовить бутерброд.

Итак, вариантов полезного завтрака для мужчин довольно много. Можно подобрать рецепты тех блюд, которые больше всего нравятся мужчине. Однако разнообразие в любом случае должно присутствовать.

А что нельзя есть утром? Прежде всего, нельзя обходиться одним кофе или чаем. Плотный завтрак необходим, особенно для мужчин. Ведь именно первый прием пищи дает силы и энергию. Если же завтракать не хочется вообще, можно выпить за 20 минут до еды стакан воды, это поможет улучшить аппетит. Даже если аппетита нет, стоит съесть хотя бы овощной салат, иначе мало того, что через час начнет мучить голод, так еще и сил не будет работать. А еще пропуск завтрака грозит лишним весом.

Кроме того, нельзя есть следующие продукты питания: фаст-фуд, жареное мясо и картофель, копченое мясо или рыбу, сладости, сдобу, консервы, бутерброды с большим количеством масла и колбасы. Что касается жирной и жареной пищи, она затрудняет пищеварение. А значит, после тарелки жареной картошки возникнет, изжога, а со временем может развиться гастрит или язва.

Копченые продукты питания содержит много канцерогенов. Они отравляют организм и естественно, это приводит к проблемам с пищеварением, а также к повышенной утомляемости и раздражительности.

Сладости и сдоба быстро поднимают уровень сахара в крови, а затем он так же быстро падает. В итоге есть хочется уже через час. Кроме того, во время повышения уровня сахара в крови, организм откладывает излишки в виде жира. Это может привести не только к лишнему весу, но и гипертонии, сахарному диабету. Поэтому продукты питания для завтрака (как и для другого приема пищи) надо выбирать тщательно.

Что именно приготовить для своего мужчины? Рецепты разнообразны, ведь набор продуктов довольно большой. Предлагаем несколько полезных рецептов.

Овсянка с яблоком и корицей

В 500 мл молока насыпать половину стакана овсянки, добавить соль и сахар. Когда каша сварится, добавить тертое яблоко и корицу. Можно яблоко заменить грушей при желании. В целом, полезные рецепты каш могут быть и сладкие, и несладкие. Если вы не любите сладкие каши, попробуйте добавить к каше зелень, тушеные овощи (морковь, брокколи, цветную капусту, болгарский перец).

Бутерброд с сыром

На кусок ржаного хлеба выложить ломтик творожного сыра, листья салата и томат, нарезанный кружочками.

Бутерброд с мясом

Куриную грудку отварить с травами и солью, нарезать тонкими ломтиками. На ломтик цельнозернового хлеба положить курицу, два кружочка огурца и три кружочка редиса, украсить веточкой петрушки.

Как готовить мясо, которое подойдет для бутербродов? Все очень просто. Самые полезные рецепты ― запеченное мясо. Запекать можно с разными специями и травами, а вот солить надо стараться не слишком много.

Омлет со шпинатом

Три яйца взбить с молоком, посолить, поперчить. Пучок шпината мелко нарезать. Выложить в сковороду шпинат и немного потушить (две минуты), залить яично-молочной смесью и готовить на малом огне.

Вареники

Одно яйцо смешать с сахаром по вкусу и 1,5 стаканом муки. Из полученного теста сделать колбаску, затем разделить ее на равные части. Вырезать кружочки, положить на каждый кружочек творог (можно предварительно добавить сахар) и сделать вареники. Варить 15 минут в подсоленной воде.

Блинчики из отрубей

Сделать тесто из одного яйца, небольшого количества сахара, 150 г молока и овсяных отрубей (примерно три столовых ложки). Тесто должно получиться не очень густым. Добавить в тесто горсть ягод и выпекать на сковороде с небольшим количеством масла.

Питание мужчины должно быть разнообразным, сбалансированным и полезным. Что касается завтрака, он должен быть плотным.

О самом полезном и сытном завтраке для мужчины и женщины постоянно идут дискуссии и исследования.

Американскими учеными было доказано, что идеальный завтрак для женщины состоит из йогурта, хлопьев с молоком и консервированных персиков. Идеальный мужской утренник выглядит иначе. Для мужчин лучшим завтраком считается яичница, состоящая именно из трех яиц ни никаких иных рецептов.

Почему яичница? Потому что любое блюдо из яиц - это прекрасный рецепт для снижения веса, так как именно такой набор продуктов снижает уровень "гормона голода". Мужчина долгое время не испытывает чувство голода, до обеда так точно.

В результате многочисленных исследований, появилось много информации о так называемой «яичной диете». На утро можно приготовить омлет из двух яиц с помидорами, грибами, луком, сладким перцем или другими овощами и посыпать его тертым нежирным сыром. Омлет рекомендуется кушать с хлебом из цельной пшеницы. Такие рецепты знают все.

Для тех, кто постоянно спешит, в холодильнике нужно иметь отваренные для завтрака яйца. Их с добавлением карри и овощного салата можно завернуть в лаваш. Прекрасный сытый и полезный рецепт на завтрак.

Простые рецепты на завтрак для любимого!

14-08-2014, 21:30

Что можно приготовить из яиц? Конечно же, яичницу, это первое что приходит нам на ум. Предлагаю вам красивый рецепт под названием яичница ”Горячее сердце”

15-08-2014, 11:15

Духовку разогреваем до 180 градусов и смазываем формочки сливочным маслом. Копченую семгу режем небольшими кусочками, укроп мелко рубим. На дне формочек кладем по 2 ч. л. сметаны, равномерно распределяем на ней семгу и укроп, сверху вбиваем по яйцу. Запекаем 12-15 минут на водяной бане. Подавать такие запеченные яйца лучше всего с тостами.

22-08-2014, 11:06

Многие девчонки проснувшись с утра в спешном порядке что приготовить своему возлюбленному пока он еще собирается, быстро вкусно и главное просто! Один из быстрых таких вариантов амлет с крабовыми палочками и сыром

Очень вкусные и нежные оладьи "Пышные". Настоятельно рекомендую кефирные оладьи на завтрак. Любой мужчина будет рад такому меню на утро которое можно разнообразием множества вкусов сладкого меда. варенья, джемов и сгущенки. Тем более это не прибавит вам лишних кило, с утра организм должен получить по максимуму калорий чтоб ваш организм был бодрым весь день!

3-09-2014, 15:31

Чтобы сырники творожные получились вкусными, необходимо положить в глубокую миску творог, всыпать туда просеянную муку, соль, сахар, ванилин и добавить сырое яйцо. Все продукты тщательно перемешиваются. После чего можно приступать к формированию сырников. Сформированные сырники из творога нужно обвалять в муке и выложить на разогретое масло.

29-08-2014, 00:14

Рецепт приготовления утренней овсянной каши для любимомго мужчины с фруктами

3-09-2014, 19:41

Так принято, что макаронные изделия, или с итал. - паста (pasta), в быту обычно называют просто макаронами, независимо от их формы. Разнообразнее кусочки высушенного теста разной формы и размера, из пшеничной муки или риса, гречки, муки бобовых, или просто крахмала. Весьма часто в тесто добавляются различные натуральные красители и наполнители. Самая привычная группа пасты - длинная. Не вдаваясь в тонкости, отличающие один вид длинной пасты от другого, самые известные - спагетти. Цельные, а не трубчатые, тонкие и длинные кусочки теста цилиндрической формы. Длина не менее 15 см, при диаметре

3-09-2014, 22:53

Фарфалле - это Итальянская фигурная паста в виде бантиков или бабочек весьма популярна в северных итальянских провинциях. По разным источникам виду этой пасты никак не меньше 5 веков. Фарфалле, в переводе с итальянского, значит бабочка. Бывают фарфалле маленькие, большие, разноцветные, однотонные. Как бы то ни было, фарфалле очень любят дети. Во всяком случае, придумать историю, чтобы дети позавтракали фарфалле всегда проще.

4-09-2014, 23:22

Знаменитый на весь мир по фильму "ТОСТ" Найджел Слейтер в этом рецепте Слейтер делает акцент на лимон, порезанный кубиками. Таким образом, нежные кусочки лимона, очищенные от кожуры, становятся самостоятельной частью приправы, да и всего блюда. Вы используете лимон как фрукт, а не переводите его по обыкновению на лимонный сок.

7-10-2014, 22:28

Удивительно легкое и быстрое блюдо как для ланч бокса ребенку в школу так и на природе. Вариации на тему начинки разнообразные, можете положить и банан и сыр и соленый огурец неизменно только обертывание беконом. Сосиски можно обжарить и на сковороде на гриле в течение 3–4 мин. Обычные сосиски могут оказаться прекрасной горячей закуской, если запечь их вместе с сыром и беконом.

11-10-2014, 23:32

Мы приготовим интересное блюдо можно сказать овощное блюдо с сосиской и беконом. Которое можно есть как в горячем так и холодном виде вкус неповторимый в обоих случаях. И самое главное может послужить заранее приготовленным блюдом на природу и вкусным и полезным обедом для вашего ребенка в школьный ланч-бокс.

24-10-2014, 14:22

Суп Лакса - блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой острый суп с лапшой. Этимология названия «лакса» неизвестна. Представляем вашему вниманию один из прекрасных рецептов от знаменитого английского повара Найджеллы Лоусон.

Мнение диетологов

Женщины заблуждаются, если думают, что все мужчины предпочитают что-то сытное и калорийное с утра на пустой желудок. Далеко не все мужчины привыкли наедаться до отвала утром. Многие способны ограничиться лишь чашечкой кофе.

Естественно, все зависит от индивидуальных предпочтений. Среди мужчин, наверняка, найдутся те, кто любит съесть утром что-нибудь мясное, те, кто не отказывается от фруктов или сдобных изделий. А вот мужчин, которые начинают свой день с молочных продуктов, найти не так то и просто.

Если мужчина любит плотно есть с утра, например рыбные или мясные рецепты завтраков, то идеальным гарниром в этом случае будет гречневая или овсяная каша. Согласно мнению диетологов, овсянка является очень важным продуктом для мужчин, поскольку это один из самых богатых источников белка и необходимых организму кислот.

Периодически полезно включать в мужской завтрак чернику, которая способствует улучшению памяти и зрения. Если чернику можно достать, в основном, только летом, то обычная белокочанная капуста доступна всегда. Она прекрасно снижает риск заболевания раком легких и благодаря наличию калия, капуста улучшает работу мышц и особенно - мышцы миокарда. Если кормить мужчин правильно, тогда они смогут стать настоящей опорой.