Завариваем иван-чай: Забытое лекарство народной медицины. Иван чай при простуде, подагре, раке, цистите, повышенном давлении

Многолетник, приметный издали лилово-розовыми крупными соцветиями, растущий по обочинам дорог, на лесных опушках, первый обживающий пожарища, как целебное растение известен в России с XII в. Иван-чай полезные свойства и противопоказания растения не только широко применялись на Руси, продукт вывозили за границу, где он носил гордое имя «русский чай».

Иван-чай – описание и биохимический состав

Многолетнее травянистое растение иван-чай, он же кипрей, вырастает обычно до 2 м высотой. Стебель не одревесневает, без ветвлений. Листья узкие, от 6 мм до 2 см, длинные до 12 см. Корневище толстое, ползущее, активно дающее новые почки, из которых растут новые растения. Корни быстро разрастаются вширь, потому кипрей так быстро захватывает оголенные участки, например, выжженные леса, формируя пласт плодородной почвы вместо выгоревшей.

Любит растение хорошее освещение, в изобилии растет на опушках лесов, вдоль трасс, на пустошах. Его легко узнать по кистям-соцветиям различных оттенков розового цвета – от насыщенного пурпурного до нежного бледно-розового.

Листья и цветы содержат массу полезных веществ, основными из которых являются:

• витамины С, В2, В6, каротиноиды;
• железо;
• амино- и органические кислоты;
• хлорофилл;
• дубильные вещества;
• фитостеролы;
• флавоноиды;
• пектин;
• полисахариды;
• кумарины и алкалоиды;
• лигнин;
• белки;
• клетчатка.

Корневища помимо перечисленных веществ богаты крахмалом, кальцием, фосфором, кобальтом.

Полезные свойства и сфера применения кипрея

Комплекс полезных веществ, который запасают листья, цветы, корни, предполагает широкое применение как противовоспалительного, антибактериального, потогонного, седативного средства. Благотворно воздействуя на нервную систему, иван-чай также помогает при эпилептических припадках.

На заметку! Напиток готовят впрок, хранят на холоде до 5 дней: в отличие от традиционного чая в нем при контакте с воздухом не образуются вредные вещества.

Самый обычный чай, приготовленный из листьев и цветков кипрея, который в старину пили едва ли не каждый день, обладает следующими полезными качествами:

1. Регулирует деятельность пищеварения и кишечника, разгоняя обмен веществ, освобождая от токсинов, шлаков, восстанавливая естественную микрофлору кишечника.
2. Укрепляет иммунитет, действует как противовоспалительное, противовирусное, бактерицидное средство.
3. Регулирует работу эндокринной системы, щитовидной железы в особенности.
4. Лечит заболевания печени и мочевыделительной системы, поскольку имеет выраженный желче- и мочегонный эффект.
5. Полезен при решении мужских или женских проблем.

Полезные свойства листьев кипрея

Основная целебная сила иван-чая сосредоточена именно в листьях – одних только необходимых человеку микроэлементов в них содержится более 70 наименований, и первое место в списке занимают железо, калий, натрий, магний, медь.

Кроме перечисленных выше полезных веществ, листья содержат ханерол, помогающий подавить развитие опухолевых процессов.
Лечебные напитки, отвары или настои, приготовленные из листьев, полезны в следующих случаях:

• язвенные болезни ЖКТ;
• интоксикации различными веществами, включая соли тяжелых металлов;
• простатит;
• высокая температура, головные боли;
• профилактическое средство против новообразований.

При наружном применении отвары улучшают состояние кожи, укрепляют волосы, способствуют быстрому заживлению ран.

Знайте! В XIX в. иван-чай стоял на втором месте по объему экспорта после ревеня. Пенька, которую часто вспоминают, говоря о внешней торговле Российской империи, в списке вывозимых товаров шла третьей.

Польза цветов иван-чая

Цветы, высушенные обычным способом, используют как ароматическую добавку к чаю. Конечно, полезные вещества никуда не исчезают. Но при такой сушке они частично разрушаются. Для приготовления лечебных напитков цветки подготавливают следующим образом:

1. Раскладывают ровным слоем на льняной или полотняной салфетке.
2. Полотно скручивают и отжимают.
3. Сверток оставляют на 12 ч. в сухом месте при температуре около 25°С.
4. Досушивают сырье в приоткрытой духовке несколько минут.

Помните! Цветы заготавливают только до образования семянок.

Высушенные подобным образом цветочные головки полностью сберегают полезные свойства:

• вяжущие;
• обволакивающие;
• антибактериальные.

Мед из иван-чая и его полезные свойства

О пользе меда для здоровья, рассказывать не надо, народной медициной он применяется как лечебное средство со времен глубокой древности. Это полностью относится к кипрейному меду:

• укрепляет защитные силы организма;
• очищает кожу;
• снимает судороги;
• освежает и бодрит;
• выводит токсины;
• снимает отечность;
• укрепляет сосуды;
• понижает и стабилизирует артериальное давление.

Иными словами, мед иван-чая полностью сохраняет все целебные свойства самого растения, вплоть до профилактики онкозаболеваний.

На заметку! При воспалительных процессах целебное действие меда усиливают прополисом, смешивая его с 5%-ной настойкой в равных долях.

Как приготовить мед в домашних условиях

Домашний мед, делают из цветков растения. По сути это варенье, но от этого продукт не становится менее полезным. Для приготовления понадобятся:

• цветки свежие или сушеные – 3 стакана;
• сахар – 2 кг;
• вода – 1 л;
• лимонный сок – 1 ст. л.

Цветки кладут в эмалированную кастрюльку и заливают холодной водой. Доводят до кипения, уменьшают огонь, томят 10 мин. Затем кастрюльку накрывают, выдерживают сутки в темноте при комнатной температуре.

Через сутки отвар процеживают, цветки отжимают. Отвар имеет приятный насыщенный красный цвет, на вкус горчит. В эмалированную тару для варки варенья выливают настой, добавляют сахар. На медленном огне сироп уваривают около получаса, затем сироп снимают с огня и настаивают до медовой консистенции. После этого добавляют лимонный сок, который придает легкую кислинку готовому продукту и облагораживает его цвет.

Мед раскладывают по баночкам и хранят в темном месте при невысокой (до 15°С) температуре. В его вкусе присутствует характерная горчинка, используют его как обычный мед.

Полезные свойства иван-чая для женщин

Чай, заваренный из листьев, цветков иван-чая в обычном применении полезен для профилактики или как вспомогательное средство во время лечения заболеваний женской мочеполовой системы. Напитки специального приготовления отличаются выраженными целительными свойствами. Ими лечат:

1. Обильные менструации – теплый отвар пьют утром натощак, перед сном вечером по 1 стакану.
2. Меноррагии – сок, отжатый из свежих листьев, пьют 4 раза в день по 1 ст. л., смешав его с 1 ст. л. меда.
3. Бели – настаивают в течение часа отвар из 2 ст. л. корней и стакана воды, схема приема – 3 х 70 мл перед едой.
4. Климакс – спиртовую настойку (50 г сухих листьев на 500 мл спирта) пьют трижды в день по 30 капель.

Важно! Беременным женщинам и кормящим мамочкам пить напитки из кипрея можно только после консультации лечащего врача!

Как вспомогательное средство настои и отвары иван-чая применяют при эндометриозе, миомах, молочнице, цистите, бесплодии.
Богатый набор антиоксидантов и витаминов помогает сохранить свежесть и упругость кожи, укрепляет волосы и ногти. В косметических целях используют маски со свежеотжатым соком листьев, отвары для примочек, ванночек и полоскания.

Как дополнительное средство, иван-чай используют в различных диетах для снижения веса. Фруктовый вкус напитка снижает аппетит, что позволяет существенно уменьшить количество съедаемой пищи.

Полезен ли иван-чай при беременности

Беременность — сложный период в жизни женщины, напитки из листьев и цветков растения помогают справляться с проблемами:

1. Антибактериальное действие позволит избежать применения специальных препаратов, отрицательно сказывающихся на здоровье будущей мамы и малыша.
2. Организм получает микроэлементы – железо, марганец, никель – в легко усваиваемой форме.
3. Нормализация давления, избавление от отеков.
4. Успокаивает нервную систему, избавляет от страхов и депрессий.
5. Снимает тошноту при токсикозах, гасит изжогу.

Обратите внимание! Кипрей не содержит кофеина, а потому не причиняет вреда будущим мамам. Тонизирующий эффект дает высокое содержание витаминов.

Полезные свойства иван-чая для мужчин

Светила медицины, прежде, чем прибегать к медикаментозному лечению проблем мужской половой сферы, рекомендуют попробовать лечение иван-чаем. Его эффективность не ниже лекарств, но он приносит большую пользу здоровью, противопоказания отсутствуют практически полностью, нет побочных эффектов. Из обилия полезных веществ для мужчин особенно важны:

1. Флавоноиды, улучшающие структуру сосудов. Нормализуется артериальное давление, влияющее на эрективную функцию.
2. Ханерол, предотвращающий развитие опухолевых процессов.
3. Витамин С, обладающий общеукрепляющим действием.

С возрастом у мужчин увеличиваются риски заболеваний мочеполовой системы, особенно простатита и аденомы. Заваренный, как обычный чай, кипрей оказывает профилактические действие, а отвары способствуют лечению, иногда заменяют его.

Способы применения при мужских проблемах:

1. Бесплодие, проблемы с потенцией. На 1 ст. л. сушеной травы берут 200 мл кипятка, настаивают 60 мин., процеживают. Пьют по 1/4 стакана перед едой. Продолжительность курса – 45-50 дней.
2. Аденома простаты. 1 ч. л. сушеных листьев заливают кипятком (200 мл). Пьют по стакану дважды в сутки: натощак утром и незадолго до отхода ко сну. Важно! Врачи рекомендуют ввести настой в ежедневный рацион тех, чей возраст превысил 50-летнюю отметку.
3. Простатит. Настой готовят из 2 ст. л. травы и 200 мл кипятка. Пропаривают на водяной бане смесь 20 мин., затем настаивают 1 ч. Пьют по 1/2 стакана перед едой.

Восстановительный период после операции на простате. 1 ст. л. сырья заливают кипятком, настаивают 5 мин, процеживают. Типовая схема курса лечения настоями – двухнедельный прием чередуется с недельным перерывом.

Какие болезни лечит иван-чай

Официальная медицина признает кипрей как отличное лекарственное средство и рекомендует его к применению при следующих проблемах со здоровьем:

1. Неврозы, расстройство сна, головные боли различных этиологий.
2. Психоневрологиеские заболевания, в т. ч. эпилепсия, депрессивные состояния вследствие злоупотребления алкоголем, посттравматические угнетенные состояния.
3. Анемия.
4. Заболевания органов дыхания, острые и хронические, включая туберкулез.
5. Конъюнктивиты.
6. Кожные заболевания, в т. ч. аллергического и неврологического характера.
7. Простатит, аденома простаты, мужское бесплодие.
8. Нарушения работы сердечно-сосудистой системы, включая атеросклероз, гипертонию.
9. Золотуха.
10. Острые и хронические формы различных заболеваний органов пищеварительной системы.
11. Заболевания мочевыводящих путей.
12. Гормональные нарушения у женщин, особенно в климактерическом периоде.
13. Женское бесплодие.
14. Все виды отравлений.
15. Развитие опухолей, доброкачественных или злокачественных.
16. Воспалительные процессы ротовой полости.

Дополнительное действие во всех без исключения случаях – общее укрепление организма, повышение иммунитета.

Внимание! Одновременный прием жаропонижающих или седативных препаратов с кипреем приводит к ухудшению состояния!

Народные рецепты с иван-чаем

Самый простой способ приготовления полезного напитка из травы кипрея – заварить обычный чай. На одну порцию берут 1 ч.л. сушеных листьев, заливают кипятком и настаивают несколько минут.

Обратите внимание! Максимум пользы такой чай приносит, если пить его перед едой.

В лечебных целях используют отвары и настои. Стандартная схема их приготовления:

1. Отвар – в эмалированную кастрюльку засыпают 3 ст. л. сухих листьев и цветков, заливают стаканом кипятка. Заваривают смесь на водяной бане на медленном огне 10-15 мин. Затем отвар охлаждают, процеживают.
2. Настой – на 200 мл кипятка берут 2 ст. л. сухого сырья, настаивают 2 ч.

В зависимости от заболевания рецептура и технология приготовления целебных напитков может меняться.

Наиболее популярные рецепты народной медицины

Сбор от аденомы простаты

Потребуется:

1. Травы иван-чая – 2 ст. л.;
2. Хвоща полевого – 1 ст. л.;
3. Корней крапивы – 2 ст. л.;
4. Золотарника – 2 с. л.;
5. Шишек хмеля – 1 ст. л.;
6. Сушеницы болотной – 1 ст. л.

Травы хорошо перемешивают. На 250 мл кипятка берут 1 ч.л. сбора, настаивают 15 мин., процеживают. Настой пьют по трети стакана трижды в день перед едой.

При бронхите

15 г сухих листьев кипрея заливают 5 л кипятка, настаивают 20 мин. затем настой доводят до кипения, добавляют к нему 400 г отрубей, кипятят 2 мин. Отвар пьют несколько раз в день вместо чая максимально горячим.

Интересно! Копорский чай помогает избавиться от двойного подбородка. В заваренный чай добавляют щепотку соли, пьют по половине стакана перед едой.

При сахарном диабете

Понадобятся:

• 1 ч. л. сухого сырья;
• 200 мл кипятка.

Траву заливают кипятком, настаивают 15 мин. Пьют настой как обычный чай трижды в день.

При воспалении поджелудочной железы

К 3 ст. л. сухих листьев подливают полтора стакана кипятка. Настаивают 10 мин. Пью теплым по четверти стакана до и после еды.

При язве желудка или 12-перстной кишки

Для приготовления берут:

• 2 ст. л. сухих листьев;
• 1,5 л холодной воды.

Листья заливают водой, на медленном огне доводят до кипения. Затем снимают с огня, укутывают на 30 мин. Принимают процеженный настой 3-4 раза в день перед едой по трети стакана.

При почечнокаменной болезни

Готовят травяной сбор из сушеных листьев кипрея, ягод шиповника, березовых листьев, можжевельника, взятых в равных частях. 1 ч. л. настаивают 8 ч. в стакане холодной воды. Затем настой нагревают до кипения, варят 5-6 мин., остужают, процеживают. Порцию выпивают в течение дня, делая по одному глотку.

При заболеваниях почек – камнях, песке, пиелонефрите

• 2 ч. л. сушеного кипрея;
• 200 мл кипятка.

Измельченное сырье заливают кипятком, томят на медленном огне 15 мин., остужают, процеживают. Пьют полную дозу отвара 1 раз в день

Копорский чай при простуде

Чтобы облегчить состояние при простудах и ОРВИ, при заваривании листьев иван-чая добавляют измельченные плоды шиповника, облепихи, черной смородины. Цветки ромашки в таком чае помогут больному горлу, листочки мяты способствуют крепкому сну.

При гипертонии

2 ст.л. сырья настаивают в 400 мл кипятка 15 мин. Добавление почек сосны усиливает эффект, разжижает кровь.

Знайте! Эффект от лечения кипреем не появится в тот же день. Как все мягко действующие лечебные средства, он проявляет свое воздействие постепенно, при регулярном повторении курсов лечения положительный результат закрепляется на длительное время.

От тяги к спиртному

Понадобится:

• сухих листьев кипрея – 5 г;
• полыни – 2 г;
• мяты – 2 г.

Травы перемешивают, 2 ст.л. сбора заливают 1/ 2 л кипятка, томят на малом огне 10 мин., настаивают 2 ч., процеживают. Пьют по 70 мл трижды в день.

Совет! Ферментированный копорский чай, который можно купить в обычном магазине, при регулярном применении снижает тягу к спиртному, после запоев помогает вывести токсины из печени и ЖКТ, восполняет запасы витаминов, необходимых в период восстановления.

Противопоказания

При индивидуальной непереносимости одного из веществ, входящих в состав копорского чая, в лечебных целях применять растение противопоказано. Кроме этого не пьют отвары и настои при варикозе, тромбозе, аритмии.

Знайте! После 2-недельного применения отваров или настоев делают перерыв на 7-10 дней, в противном случае проявляется неприятный побочный эффект – диарея.

Гайморовы пазухи выполняют функцию увлажнителя и терморегулятора воздуха на пути в лёгкие. Когда у вас случается насморк, никто не может гарантировать, что инфекция распространяется только в носу, а в находящихся рядом пазухах всё в порядке. Обычно там тоже возникает воспаление, которое проходит либо само, либо под медикаментозным воздействием.

Однако если лечение было начато поздно или не начато вообще, гайморит может принимать тяжёлые формы.

• Тянущая боль возле носа, усиливающаяся при наклоне вперёд,
• потеря обоняния, заложенность носа

Всё это симптомы гайморита, воспаления слизистой гайморовых пазух. Поскольку к ним не так уж просто подобраться, диагноз можно подтвердить с помощью рентгенографии, компьютерной томографии или риноскопии.

С запущенным гайморитом не шутят:

• доктор назначает антибиотики,
• антисептические растворы для промывания пазух,
• в особо тяжёлых случаев делают проколы во избежание прорыва гнойников.

Источником дополнительных витаминов и минералов во время станут соки, морсы, травяные чаи. Из последних некоторые обладают сильным противовоспалительным действием.

Копорский чай из кипрей-травы

К этой категории трав относится иван-чай, научное название кипрей узколистный. Из этого растения делают копорский чай: зелёные листья скручивают и заворачивают в ткань, и дают им день или два ферментироваться. Затем кипрей высушивают при высокой температуре, чтобы остановить ферментацию.

Такой чай богат витаминами: тиамин (В1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотеновая кислота (B5), пиридоксин (B6), фолацин (B9), аскорбиновая кислота.

• Аскорбиновая кислота содержится иван-чае в бо́льшем количестве, чем в лимоне. Этот витамин оказывает регулирующее действие на иммунитет. Показан при простудах.
• Пантотеновая кислота - это витамин, который оказывает своё положительное воздействие повсюду: синтез нейромедиаторов, улучшение выделения желудочных соков, улучшает работу ЖКТ и обмен веществ, в частности, помогает организму усваивать другие витамины и минералы, в числе которых и фолацин.

Также кипрей богат минералами: кальций, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, железо.

Чтобы получить отвар, сохранив целебные свойства иван-чая, заварите сбор водой 70°С. Если температура воды будет выше, бо́льшая часть ферментов и витаминов будет разрушена. Дайте настояться 10 минут. Копорский чай можно пить в течение суток после заваривания (по отзывам опытных травников). Его также можно капать в нос, делать на нём ингаляции или нюхать.

Чай из кипрея является мочегонным, и отлично выводит из организма токсины. Не имеет противопоказаний. Но в период беременности и лактации его принимают только под присмотром врача.

Если вы обнаружили у себя симптомы гайморита, не пытайтесь самостоятельно вылечиться чайком или ещё чем бы то ни было. Не стоит также самостоятельно назначать себе антибиотики, если у вас нет медицинского образования - некоторые возбудители к ним нечувствительны. Обратитесь к врачу. Тем более, как я писал выше, диагностировать это заболевание не так-то просто, нужны специальные приборы.

Отзыв о лечении гайморита у взрослого

Что еще, помимо кипрея, поможет справиться с гайморитом, да еще двусторонним и в запущенной форме? Чтобы узнать об этом послушайте отзыв Ксении, музыканта, который мучился с гайморитом около 10 лет.

Простуда и слух

Я долгое время считала себя достаточно здоровым человеком, болела простудными заболеваниями один-два раза за зимний сезон, достаточно быстро выздоравливала. Единственное, что беспокоило меня, так это то, что при каждой простуде у меня очень сильно закладывало уши, и от этого ухудшался слух. Практически, наверное, ну чуть ли не наполовину.

Я музыкант, и поэтому меня это особенно сильно волновало. И мне было неприятно, так как это мешало сначала учебе, потом в работе.

А началось это как раз в годы учебы, где-то лет в 17.

Я стала проходить различные обследования. Естественно, я сразу обратилась к лор-врачу. Меня там всеми возможными способами обследовали, какие им пришли на ум. Никаких отклонений не нашли.

Единственное, чего мне почему-то не сделали (теперь для меня это, конечно, очень странно, почему), мне не делали…

…снимок гайморовых пазух – снимок носа. Ну не знаю, не могу я понять это простейшее исследование почему для меня не применялось.Меня отправили к сурдологу. Сурдолог – это, если кто не знает, тот специалист, который занимается именно проблемами слуха и уха. Обследовал меня сурдолог, тоже никаких отклонений не было найдено. Единственное, что было мне предложено, это обратиться именно в период острого респираторного заболевания.

Но сделать это на практике просто нереально, потому что чтоб попасть к этому специалисту, нужно записываться, там очень долго ждать очереди. В общем, это совсем непросто сделать и, конечно же, никак невозможно подгадать, чтобы заболевание и запись к врачу совпали. Ну так как я болела редко, я решила с этим смириться и жить дальше.

Нос и беременности

Вот так я и жила, пока не забеременела вторым ребенком. Первая беременность у меня протекала прекрасно: весна, лето, осень. Ни единой болезни, прекрасное самочувствие. Вторая беременность пришлась на период осень, зима, весна. Плюс старшая дочь пошла в детский садик и начала мне оттуда таскать всякие разные вирусы. Она болела, и вслед за ней болела я. При чем каждый раз я болела все хуже, все с более какими-то нехорошими признаками. И все это продолжилось тогда, когда второй малыш родился. Все хуже и хуже.

Так как я была все это время то беременная, то кормящая, все тот же самый снимок носа мне опять-таки не делали, потому что делать его мне было нельзя.

Однако, вот интересный парадокс нашей медицины – снимок носа делать они запрещают беременным, кормящим, а без снимка носа назначаются антибиотики серьезные – можно.

Антибиотики мне, как на тот момент казалось, помогали. Да, они снимали симптомы, вроде бы анализы там становились в норме, нос начинал дышать. Все были довольны и счастливы. Но проходило несколько месяцев, дочь приносила очередной вирус, я опять заболевала, и все опять становилось на свои места.

«Где-то не там я лечусь»

Тут дети стали подрастать, тоже болеть все чаще и чаще. Меня это заставило задуматься над тем, что, может, не в ту сторону куда-то я смотрю и где-то не там я лечусь. Стала я заниматься гомеопатией, но поняла, что слишком это сложно, наверное, для меня. Стала искать дальше.

И на мой запрос мне Вселенная послала знакомство с тренером по естественному очищению организма и психологом в одном лице. Нашла ее через соцсети случайно, записалась на бесплатную консультацию. Поняла, что мне этот человек нравится, что я хочу с ней сотрудничать, и мы с ней начали чистить меня. И одним из способов очищения организма, которым она владеет, является методика условного голодания по Марве Оганян.

Я не буду сейчас здесь подробно на этой методике останавливаться, если кому-то это интересно, вы можете найти сведения в интернете. Ну и, опять-таки, не хочу свою некомпетентную, может быть, там интерпретацию какую-то в ваши уши вводить.

Ну, в общем, я стала голодать, и моя тренер меня предупредила, что в процессе голода возможно обострение и даже, скорее всего, что оно будет, это обострение всех хронических заболеваний, которые накопились у меня за все годы мои 30 с лишним. Ну так оно и случилось.

И в первый мой длительный голод обострился мой гайморит, о котором я еще не знала тогда.

А узнала я о нем очень странным способом

В один прекрасный день я проснулась утром, почувствовала, даже еще не увидела, а почувствовала то, что у меня как-то странно моргает один глаз, что какое-то очень тяжелое веко. Я пошла смотреть и увидела, что вот подвижное верхнее веко на правом глазу у меня опухает. Припухлость. И пока вот я ходила и делала там свои какие-то обычные утренние дела, припухлость эта увеличивалась. Потом она перешла уже на неподвижное веко, и, в конце концов, мой глаз буквально за полдня превратился в такого вида, как будто бы меня пчела туда ужалила.

И у меня дома двое малышей. Дочка, по-моему, тоже болела, или выходные, какие-то праздники были, ну, в общем, она была не в саду. Муж в командировке. Я там срочно кого-то из знакомых вызвонила, ко мне приехали, и я пошла в поликлинику.

Ну так как опух глаз, к кому я пошла? Я пошла к окулисту. Окулист местное лечение назначила: капли в глаз, мазь на веко. Ну и отправила на снимок носа и на консультацию к лор-врачу.

Снимок носа мне уже можно было делать, я уже младшего ребенка наконец-таки кормить перестала. Я пошла его сделала, снимок показал двусторонний гайморит.

Врач, когда, ну лор-врач, когда увидела снимок, когда увидела меня с моим глазом, она, конечно же, ужаснулась. И сказала, что мне срочно нужна госпитализация, прокол, ну и через этот прокол, я думаю, многие из вас знают, откачивается из этих вот гайморовых пазух. Почему-то никакой другой альтернативы она мне не предложила.

Но я сказала, что чисто физически я поехать в больницу не могу, так как не на кого мне бросить детей – такая ситуация. Тогда она мне назначила уколы антибиотиком, которые еще надо было каким-то странным способом подбирать, что нужно было купить один укол, уколоть. Понять там по каким-то признакам они должны были, подходит он мне или нет. И тогда уже принимать решение, колоть ли его.

И, кроме этого она мне назначила список из семи лекарств. Ну, в общем, я посмотрела на все это, ужаснулась и смоталась оттуда.

Ну естественно, с моим тренером была на прямой связи. Она меня поддержала, сказала, что поможет мне скорректировать это мое состояние, что все будет хорошо! И я пошла домой. Не знаю, что там обо мне подумали.

Что стала делать

Я стала пить еще больше жидкости, еще больше гулять на свежем воздухе, активно двигаться. Добавила ингаляции с таким лекарством моим, одним из любимых, которое я еще до того нашла – Синупрет.

Есть таблетки, а есть еще капельки, которые можно принимать внутрь, а можно их добавлять в ингаляции, в раствор для ингаляции. У меня был ингалятор, ну и вот я их и добавила – вспомнила про них заново. Они мне на тот момент очень хорошо помогли.

И таким образом, буквально там за два-три дня моего отека как не бывало.

Я на тот момент как раз находилась в голоде, то есть из голода я не выходила. И плюс добавила вот эти вещи, о которых я говорила, и мой отек ушел. Ну, правда, полностью вот за этот один заход голода мне избавиться от гайморита не удалось.

Через где-то, наверное, месяц-полтора, я заходила еще на один длительный голод. И вот там уже я его долечивала.

Ну и теперь я зато могу с уверенностью сказать, что я вылечила свой гайморит без врачей и без лекарств. Почему я это утверждаю – потому что я сделала повторный снимок гайморовых пазух, который показал, что там все чисто. Ну все развели руками. Наверное, мне не поверили и решили, что я где-то полечилась у частного врача. Для меня это уже неважно. Я очень довольна полученным результатом.

Два важных момента

Ну и еще есть два важных момента, о которых тут стоит сказать, что я применяла промывание носа физраствором. Его, конечно же, и врачи все рекомендуют. Но только вопрос состоит в том, как промывать.

Я промывала : не закапывала физраствор в нос, не промывала из аптечного баллончика-брызгалки, а я промывала по йоговской технике. Там есть тоже несколько вариантов. И как один из этих нескольких вариантов – можно применять промывание по системе Долфин.

В аптеке она продается, но она достаточно дорогая. Я ее покупать не стала, я промывала нос из спортивной бутылки физ.раствором, который готовила дома. Соленой водой, если по-русски. Вот.

• И еще применяла одно очень сильное средство, которое пропагандирует та же Марва Оганян (можно у нее почитать об этом) – это капли цикламена. Цикламен – это такое растение, родственное фиалки. Ну только он там должен быть лесной для того, чтобы эффект был лечения более ярко выраженный.

Покупается либо у травников его корень и самостоятельно готовятся капли. Я покупала готовые капли, не буду опять-таки говорить где. Кому нужно, вы можете загуглить и найти это сами. Этих производителей не так и много, но найти их достаточно просто. В поиске они без проблем выскакивают.

И вот этот цикламен он тоже разжижает слизь, при закапывании в гайморовых пазухах разгоняет там все и улучшает выведение. И я сейчас заканчиваю как раз курс этого цикламена трехмесячный. Вот. И я могу сказать, что я свою проблему решила.

Что в итоге

Ну и, конечно же, в перерывах между заходами голода я скорректировала свое питание, в чем мне, опять-таки, помогла мой тренер. В сторону более здорового, более сбалансированного. Стала кушать гораздо меньше животных белков. Я считаю, что это тоже мне помогло.

Хочу вам пожелать больше задумываться самим над тем, чем вы лечитесь, как вы лечитесь, а не слепо доверять медицине. В то же время, конечно, полностью отказываться от помощи врачей не советую. Хотя бы из-за того, чтобы иметь возможность провести диагностику. Без этого тоже, наверное, никак. В современном мире, я считаю, глупо от этого отказываться, нужно точно знать, с чем ты имеешь дело.

Но слепо доверять нельзя, у каждого должна быть своя голова на плечах. И ищите и обрящете. Нужная информация всегда приходит в нужный момент. Возможно, тот способ, который я описала, это не ваш способ, и вы найдете свой. Желаю вам успеха в этом поиске на вашем пути к здоровью! Всего вам доброго!

В заключение предлагаем вам посмотреть это 14-минутное видео, в котором доктор Козлов, один из лучших «ухогорлоносов» России, рассказывает как вылечить гайморит без проколов и боли.

Что поможет от ларингита

Довольно частым заболеванием в наше время является ларингит - воспаление слизистой оболочки гортани. Наш суматошный век всячески способствует этому заболеванию стрессами и быстрым темпом жизни: стоит выскочить ненадолго на улицу в холод, или хлебнуть холодной колы, особенно в жару, или покурить в мороз - итогом всех этих занятий может стать ларингит.

Чтобы им заболеть, необязательно где-то искать инфекцию, порой достаточно и той микрофлоры, которая обитает в ротовой полости, ведёт себя мирно, и даже участвует в жизненных процессах вашего организма.

Многие знают, что стрессы ослабляют иммунитет. Однако мало кто знает, но магнийсодержащие препараты помогают противостоять стрессу.

Но это же химия, - возразите вы.

Необязательно. Такие минералы, как магний, содержатся и в травяных сборах, например, в иван-чае (кипрее узколистном). Микроэлементы из растения хорошо усваиваются организмом, что выгодно отличает его от «химического» аналога.

Травяной чай от ларингита

Ещё давно наши предки подметили целебные свойства кипрея, и готовили из него копорский чай - скручивали зелёные листья и цветки без семян, и укладывали их на несколько дней ферментироваться. Затем высушивали. После такой процедуры листья и цветки содержат больше полезных веществ (ферментов).

Кроме магния, иван-чай содержит такие микроэлементы, как кальций, железо, фосфор, калий, натрий, цинк, а также множество антиоксидантов: тиамин, рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотеновая кислота (B5), пиридоксин (B6), фолацин (B9), аскорбиновая кислота. Эти витамины нормализуют окислительно-восстановительные процессы.

• Аскорбиновая кислота повышает иммунитет, ускоряет лечение простуды и снижает вероятность её повторного появления.
• Тиамин можно смело назвать антистрессовым витамином, ведь он необходим для нормального функционирования нервной системой.

Для получения максимально целебного чая не используйте для заваривания кипяток, т.к. он разрушает ферменты и многие витамины. Дайте остыть воде 5 минут, и залейте ею заварку. Дайте настояться 10 минут. Такой чай будет обладать более мягким вкусом (благодаря ферментам) с лёгкой кислинкой (витамин С).

Добавьте чайную ложку мёда - и можете начинать лечение ларингита вкусным и проверенным способом. Лимон - по желанию, но без фанатизма, чтоб обошлось без раздражения слизистой.

Внимание , ни в коем случае не пейте обжигающий чай! В особенности при воспалении слизистой гортани. Дайте ему остыть до температуры тела. Каждый здравомыслящий взрослый человек должен понимать, что ожоги не вылечат от простуды. Также избегайте холодной, острой и солёной пищи. Если вы курите - сократите количество сигарет к минимуму. Дайте отдохнуть вашей гортани.

Согласно отзывам травников, копорский чай является отличным общеукрепляющим средством. Его можно пить для лечения и профилактики простуд и болезней желудочно-кишечного тракта. Он выводит токсины. После месяца приёма рекомендуется делать перерыв в 2 недели, т.к. избыток некоторых веществ, содержащихся в отваре, может привести к диарее.

Чай не имеет противопоказаний, кроме случаев личной непереносимости, его могут пить дети. При лактации и беременности разрешается приём при наблюдении врача.

Отзыв о лечении ларингита у маленького ребенка

Послушайте отзыв Анастасии, мамы, которая вовремя успела забить тревогу и не допустила самого страшного:

Добрый день. Меня зовут Анастасия, я подготовила еще один рассказ из нашей жизни. Сколько уже разных историй скопилось за 9.5 лет жизни моего сына Игната, а как подумаю, сколько еще будет…

Сегодня тема рассказа – ларингит. Ларингит довольно часто встречается. Я прочитала, каждый третий ребенок сталкивается с этим заболеванием, хотя я о нем ничего не слышала, пока лично не столкнулась, точнее с тем, чем он опасен. Главное, чем младше ребёнок, тем опаснее ларингит. Игнату не было и года, когда он заболел ОРЗ. Это конечно целая история, какого лечить ОРЗ у маленьких детей. Господи, этот крохотный носик, все эти приспособления в виде клизмочек, трубочек, эти способы извлечения соплей. Плюс, неокрепший организм с несовершенными реакциями на различные возбудители. Как вспомню, так вздрогну.

Сфокусируем внимание на ларингите. Он возник у нас…

​Если хотите прочесть этот отзыв целиком, то кликните тут и под этой строчкой вам откроется его транскрибация.​

… ,как обычно возникает – как осложнение на фоне ОРЗ или ОРВИ. Я читала тогда достаточное количество разных книг по развитию, воспитанию, уходу за маленьким ребенком, болезни часто встречающиеся, симптомы, какие заболевания считаются характерными для того или иного возраста. В общем, арсенал книг был достаточно внушительным.Но про ларингит в них было написано так, в общем, ничего опасного, казалось, он не таит. Это я потом уже пыталась специально найти какой-то намек на опасность для жизни ребенка и ничего не нашла. Думаю, может, пропустила какую-то важную информацию – нет, ее просто не было.

Конечно, сейчас ее намного больше, но 8 лет назад найти информацию было достаточно проблематично. На самом деле, все предусмотреть, наверное, невозможно, если только в медицинский, в педиатрию за вторым высшим. И вернемся к главному, я расскажу историю из нашей жизни.

Лающий кашель

Итак, началось все с того, что к вечеру у ребенка появился кашель, кашель был какой-то странный, я не могла определить какой. Я такого никогда не слышала. Я начала нервничать, муж сказал: «Да ладно, завтра вызовешь врача, все будет окей», но меня это не успокоило. Я в принципе мать-паникер, но как показывает практика, паникую я не по пустякам. Я решила успокоить себя несколько иначе – я подумала, что если страшного ничего нет, то извинюсь перед врачами, и набрала 03.

В «Скорой»

Дежурная или оператор, не знаю как правильно, сразу спросила какой кашель. Я не знала как его описать, она спросила: «Лающий»? Да, именно это было в точку, именно лающий. Она быстро записала адрес и скорая была у нас буквально через 10 минут. Еще через 10 минут мы уже мчались на скорой в больницу. Времени собрать вещи не было, вещи уже потом привез муж.

Пока мы ехали в скорой на другой конец города в мед.городок врач сказала, что я молодец, что сразу вызвала скорую, это было около 9 вечера. Самое страшное время под утро, когда уже проход сужается настолько, что может полностью прекратить доступ кислорода, и тогда уже могут не спасти ребенка. У меня волосы на голове зашевелились. Я сразу вспомнила мужа – сколько таких мужей, сколько таких молодых мам, которые думают – да ладно, обойдется. Ужас.

Задавать вопросы, сидя с ребенком на руках в машине скорой помощи желания не возникало. Я была вся собрана, мобилизована, мозг пытался проработать ситуации, информации не хватало. В очередной раз подумала про высшее медицинское образование.

В больнице

В общем, доехав до больницы, нас быстро приняли, температуры характерной не было. Нам поставили диагноз стеноз первой степени гортани. Различают четыре степени, четвертая фактически фатальна. Нам, наверное, ставили кукол, когда приехала скорая, я сейчас уже не помню. Помню только, что все лечение свелось к ингаляциям. Мы дышали кислородом, делали ингаляции, плюс, нам давали антигистаминные. Я спросила: «И все»? И все.

Еще было важно обильное питье для увлажнения слизистой. На следующий день мы уже укатили домой, купили небулайзер тот который маленький, компактный, ультразвуковой японский, и благополучно пережили этот кризис.

И уже кажется, что все это где-то далеко, да и вообще произошло как будто не с нами. Но с тех пор я точно знаю, что лучше перестраховаться, быть паникером, доверять своей интуиции, особенно когда не уверен, сомневаешься – звони в скорую.

Немного про травы

Я не хочу пугать, я хочу предупредить. У нас еще все так случилось на фоне того, что мы оказались достаточно аллергенными, поэтому взрослея, мы очень осторожно подбирали народные методы. Сначала мы познакомились с ромашкой, потом с липой. Клюквенные морсы вошли в рацион значительно позднее, лет с 5 только. Мед и того позже – наверное, лет с 8.

Не надо форсировать события. Если травы есть в вашей жизни, не торопитесь, включайте их постепенно. Я, например, очень уважительно отношусь к травам, читаю много литературы, стараюсь разобраться. Но чем больше читаю, тем больше вопросов возникает. Я теперь на рынке травников засыпаю вопросами – когда собирали, где, в какой местности. И сразу выявляются те, кто не соблюдает ни правила сбора, ни правила заготовки, ни хранения. У таких покупать опасно. Я не призываю учинять допрос с пристрастием, но разговориться, попытаться выяснить, что да как.

Я не сразу нашла травника, которому доверяю. В этом помог случай из жизни моей мамы. Но это уже другая история. Здоровья вам, берегите себя и ваших детей. До новых встреч.

Как предлагает лечить ларингит современная медицина? Посмотрите это 11-минутное видео, и вы об этом узнаете.

Чай при фарингите

Першение в горле, сухой кашель, температура и увеличение лимфатических узлов - всё это симптомы простудного фарингита. Чаще всего эта болезнь проявляется в холодную пору года, когда организм ослаблен авитаминозом, недостатком солнечного света и переохлаждениями.

Если вы обнаружили у себя вышеперечисленные симптомы, постарайтесь лишний раз не раздражать горло: воздержитесь от горячей и острой пищи, меньше курите, отложите занятия по вокалу до выздоровления.

При заболевании показано обильное питьё:

• вода, свежевыжатые соки,
• морсы, отвары трав.

Предпочтение следует отдавать напиткам, богатым витамином С, т.к. он помогает организму бороться с простудой. Среди травяных сборов отдельно нужно выделить копорский чай, ведь он содержит много витамина С, а также тиамин (В1), рибофлавин (B2), никотиновую (B3) и пантотеновую кислоты (B5), пиридоксин (B6), фолиевую кислоту (B9).

• Никотиновая кислота улучшает обмен веществ, оказывает сосудорасширяющее действие. Показана при хронических инфекциях, длительном стрессе и расстройствах ЖКТ.
• Пантотеновая кислота стимулирует усвоение других витаминов; необходима для усвоения и метаболизма фолиевой кислоты. Участвует в синтезе нейромедиаторов, которых так не хватает в холодную пору года.
• Фолиевая кислота необходима организму для создания и поддержания новых клеток.

Копорский чай - это листья и цветки кипрея узколистного (иван-чая), подвергшиеся ферментации. Издавна отвар иван-чая использовали для лечения простудных заболеваний. И не удивительно - посмотрите на список витаминов чуть выше. Кроме того, он содержит такие микроэлементы, как кальций, магний, железо, фосфор, калий, натрий и цинк, которые также положительно влияют на иммунитет.

• Кальций, помимо того, что является материалом для зубов и костей, участвует в секреции гормонов, в том числе и нейромедиаторов. Говоря простым языком, благодаря кальцию мы чувствуем себя хорошо, и, следовательно, быстрее идём на поправку.
• Магний повышает стрессоустойчивость. Дефицит этого металла вызывает чувство хронической усталости, бессонницу, мигрени и другие малоприятные симптомы.

Приготовление

• Большинство ферментов, а также витаминов, например, пантотеновая кислота, разрушается при 77°С. Это значит, температура воды для заваривания должна быть ниже, если вы хотите получить максимум пользы. При фарингите к листьям кипрея можно добавить имбирь. Такой чай сгонит семь потов, выводя из организма токсины.

Чтобы лечение было более эффективным, не добавляйте сахар. Можно мёд. Лимон при этом заболевании следует принимать осторожно, чтобы не вызвать раздражение слизистой.

• Отвар иван-чая можно использовать в качестве полоскания, если заболевание имеет вирусную природу происхождения.

Согласно многочисленным отзывам, прилив сил вы почувствуете уже после первых приёмов. Чай показан взрослым и детям. С осторожностью его назначают при беременности и лактации.

Фарингит - лёгкое заболевание, и обычно проходит в течение 1-2 дней. Если этого не случилось, и болезнь прогрессирует, обратитесь к врачу во избежание осложнений.

Вы на 100% уверены что у вас именно фарингит? У этого заболевания есть «близнец» и такой симптом как боль в горле характерен для них обоих, а лечатся они совершенно по-разному. Посмотрите это 10-минутное видео, чтобы разобраться что к чему и не допустить ошибок в лечении.

Что такое иван-чай

Иван-чай (научное название - кипрей узколистный) - многолетнее растение семейства кипрейные достигающее в высоту 1,5 м, с ланцетовидными листьями и собранными длинной верхушечной кистью лилово-красными (реже бледно-розовыми или белыми) цветками, имеющее толстое ползущее корневище с многочисленными побегами. Цветение иван-чая длится с середины июня до середины августа (в этот период иван-чай является еще и отменным медоносом), а плоды кипрея узколистного созревают в августе - сентябре.

Неприхотливый к условиям произрастания иван-чай можно встретить на сухих песчаных или торфянистых почвах, вблизи сосновых боров и проселочных дорог, на лугах и пустырях, на лесных опушках и вырубках, по берегам рек и озер, а также в виде сорняка в садах или огородах.

За всю свою историю существования в природе иван-чай приобрел множество названий, большинство из которых обусловлено теми или иными свойствами или характерными особенностями этого лекарственного растения. Так, например, такие названия кипрея узколистного как «верба-трава», «ива трава», «ивовая трава» говорят о внешнем сходстве листьев иван-чая и ивы. «Пожарником» или «огненной травой» иван-чай издавна именовали из-за его уникальной способности первым из растений заселять места пожарищ. Имена «дремуха» и «дрема» были даны иван-чаю за его выраженное снотворное свойство. Благодаря обильному пуху, сопровождающему цветение иван-чая, в народе кипрей узколистный с давних пор окрестили «пуховиком» или «пушником». А из-за того, что стебель кипрея при выдергивании растения из земли издает в руках скрип, возникли и такие названия иван-чая как «плакун», «скрипун», «скрыпень», «скрыпун», «скрипен», «скрыпник», «скрыпей», «лесной скрыпий», «скрипен», «скрипица», «скрипел», «скрипт». В списке весьма многочисленных и выразительных русских имен иван-чая также можно отметить и такие как: «курильский чай», «копорский чай», «копорка», «хлебница», «сорочьи глаза», «богородицына трава», «елушник», «дятельник», «боровое зелье», «копыл трава», «хрипняк», «хрыпник», «хрепяльник», «спрыг», «смолк-трава», «краснушка», «пустодом», «маточник», «ревенка», «мельничник», «синовод», «степник», «шелковица», «хмызок», «яровник», «виноход», «ненадычка», «петушковы яблоки», «ницалоза» и мн. др.

В лечебных целях чаще всего используют листья и цветки иван-чая, собираемые в период цветения этого растения (реже для лекарственных нужд используют стебли и корневища кипрея). Технология приготовления иван-чая включает в себя сбор растительного сырья и дальнейшее его подвяливание, измельчение, ферментацию и сушку.

Немного из истории иван-чая

Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.

Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.

На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».

Состав

В биохимическом составе надземной части иван-чая присутствуют витамин С (этого антиоксиданта в кипрее в 3 раза больше чем в апельсинах и в 6,5 раза больше чем в лимонах), каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы B, слизи (полисарахиды), пектины, хлорофилл, дубильные вещества (до 20%), органические кислоты, фитостеролы (в том числе бета-ситостерин), тритерпеноиды, кумарины, флавоноиды (в том числе кверцетин и кемпферол), небольшое количество алкалоидов, а также некоторые макро- и микроэлементы (особенно высока концентрация в листьях и цветках иван-чая железа, меди и марганца , содержатся также в листьях и цветках кипрея в значительном количестве калий, натрий, кальций, магний, бор, никель и титан ).

В богатых крахмалом, полисахаридами, легкоусваиваемыми белками и органическими кислотами корневищах иван-чая отсутствуют дубильные вещества, но содержатся в значительном количестве соли фосфора, кальция и кобальта.

Лечебно-профилактическое действие

Обладающий приятным вкусом и ароматом напиток на основе заваренного иван-чая не только прекрасно утоляет жажду (как в горячем, так и в холодном виде), но также обладает широким спектром оздоровительного действия, тонизирует, снимает усталость, придает силы и бодрости.

Стоит отметить, что в отличие от оказывающих тонизирующее действие черного чая или кофе напиток на основе иван-чая не содержит в своем составе вредные для здоровья человека кофеин, щавелевую кислоту и пуриновые основания.

При регулярном употреблении укрепляющие иммунитет и повышающие жизненный тонус отвары и настои иван-чая:

• Улучшают состав крови (в том числе способствуют повышению уровня гемоглобина). Иван-чай при регулярном употреблении способствует восстановлению нормального кислотно-щелочного баланса крови. Содержащиеся в составе иван-чая железо, витамин С, витамины группы B, медь, марганец, никель улучшают кроветворную функцию.
• Повышают эффективность усвоения полезных веществ из потребляемых продуктов питания, а также способствуют улучшению углеводного и липидного обменов
• Оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие, повышают эффективность профилактики и лечения инфекционно-воспалительных заболеваний. По своему противовоспалительному свойству листья и цветки иван-чая превосходят такие широко известные в народной медицине природные антисептики как кора ивы, кора дуба и толокнянка (купированию воспалительных процессов способствуют содержащиеся в иван- чае как флавоноиды, витамин С, каротиноиды, дубильные вещества, органические кислоты, тритерпеноиды, марганец, магний, медь).
• Благотворно влияют на функциональное состояние предстательной железы и других органов мужской мочеполовой системы, способствуют повышению потенции и улучшению эректильной функции. Издавна и традиционно богатый бета-ситостерином иван-чай был широко известен в народной медицине прежде всего в качестве «мужской травы», то есть как лекарственное растение, способствующее улучшению мужского здоровья.
• Оказывают мочегонное действие, способствуют восстановлению нормального артериального давления
• Снижают повышенную возбудимость центральной нервной системы, способствуют устранению бессонницы, головной боли и последствий психоэмоционального стресса. Иван-чай - эффективное природное снотворное, не вызывающее в отличие от фармацевтических лекарственных снотворных препаратов привыкания и не имеющее побочного действия. Седативное действие оказывают содержащиеся в кипрее флавоноиды, витамины группы B и магний.
• Способствуют устранению запоров, оказывают обволакивающее, противовоспалительное и защитное действие на слизистую оболочку желудка и кишечника, способствуют скорейшему заживлению пораженных воспалительно-язвенным процессом слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, восстанавливают оптимальный баланс кишечной микрофлоры. Данное комплексное оздоравливающее действие иван-чая на органы пищеварительной системы обусловлено присутствием в его составе слизей (полисахаридов), дубильных веществ, пектинов, каротиноидов, флавоноидов, витамина С и хлорофилла.
• Оказывают желчегонное действие. Улучшению процессов желчеобразования и желчеотделения способствуют присутствующие в иван-чае органические кислоты, флавоноиды, магний.
• Проявляют противовирусную и противоаллергическую активность
• Активизируют процессы грануляциии и эпителизации поврежденных участков кожи. Ранозаживляющим свойством обладают такие компоненты кипрея как дубильные вещества, каротиноиды и хлорофилл.
• Оказывают умеренное болеутоляющее действие. Купированию болевых ощущений способствуют содержащиеся в листьях и цветках иван-чая флавоноиды, слизи, магний и алкалоиды.
• Способствуют усилению лактации и улучшению качества материнского молока.
• Способствуют очищению организма от шлаков и токсинов. «Очистительное» свойство иван-чая в значительной степени обусловлено в составе его листьев и цветков флавоноидов и пектинов.
• Улучшают работу эндокринной системы
• Оказывают антиоксидантное действие, снижают риск развития онкологических заболеваний. В народной медицине иван-чай издавна и широко известен как противоопухолевое средство (научные исследования выявили содержание в кипрее узколистном высокомолекулярного и малотоксичного соединения ханерола, проявляющего противоопухолевую активность). В числе содержащихся в иван-чае антиоксидантов - флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, каротиноиды, витамин С и некоторые витамины группы B, марганец, медь, магний.
• Способствуют улучшению состояния кожи, препятствуют преждевременному старению кожи. В листьях и цветках иван-чая присутствуют вещества, способствующие естественному синтезу коллагена, придающего коже эластичность и упругость (в числе таких компонентов кипрея - фитостеролы, витамин С, каротиноиды, медь, флавоноиды, органические кислоты).

Регулярное употребление отваров и настоев на основе иван-чая повышает эффективность профилактики и лечения:

• Железодефицитной анемии
• Гастрита с повышенной кислотностью, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колита, энтероколита, желчекаменной болезни, холецистита, холецистохолангита, холангита, гепатита, цирроза, панкреатита
• Заболеваний мужской мочеполовой системы (простатита, аденомы предстательной железы и др.)
• Женского и мужского бесплодия
• Артериальной гипертонии, кардионеврозов (нейроциркулярной дистонии)
• Заболеваний почек и мочевого пузыря (в том числе мочекаменной болезни и цистита)
• Заболеваний дыхательных путей (в том числе туберкулеза легких, хронического тонзиллита, гайморита и ОРЗ, вызванных вирусом гриппа). Эффективность настоев и отваров иван-чая в профилактике и лечении заболеваний данной группы обусловлена противовоспалительным, жаропонижающим и отхаркивающим действием кипрея.
• Заболеваний селезенки
• Дерматологических заболеваний (аллергические дерматиты, псориаз, экзема, фурункулез, угревая сыпь и др.)
• Подагры
• Герпеса

Употребление настоев и отваров кипрея узколистного можно также рекомендовать :

• При пищевых и алкогольных отравлениях, диарее, дизентерии
• Больным эпилепсией
• При неврозах и неврозоподобных состояниях, при истерии, алкогольных психозах и депрессивных состояниях
• При похмельном синдроме, в составе комплексного лечения алкоголизма
• При частых стрессах и интенсивных психоэмоциональных нагрузках
• При синдроме хронической усталости
• В период прорезывания зубов, а также при повышенной кровоточивости десен
• При нарушениях менструального цикла
• При болезненных или обильных менструациях, при маточных кровотечениях, при болевых ощущениях у женщин в климактерический период
• Для очищения организма в период восстановления после курсов лучевой и химиотерапии
• В составе комплексного лечения лимфогранулематоза
• При имуннодефицитных состояниях
• При С-авитаминозе (дефиците в ежедневном рационе питания витамина С)

Обладающие выраженным противовоспалительным и ранозаживляющим действием отвары и настои иван-чая полезно применять для закапываний при отите, рините, гайморите, а также использовать для полосканий в составе комплексного лечения заболеваний глотки, гортани и полости рта (при ангине, фарингите, ларингите, стоматите, пародонтите, гингивите, кариесе и др.).

Также полезно наружно применять отвары и настои кипрея для промывания язв, ран и пролежней, а также в виде компрессов - для снятия болевых ощущений при ушибах, заболеваниях мышц и суставов.

При проблемной коже или угревой сыпи рекомендуется делать аппликации из запаренных листьев иван-чая.

Способ применения

Рецепт настоя иван-чая: 1 ст. ложку сухой травы иван-чая залить 1 стаканом (200 мл) кипятка. Настаивать 12-15 минут, перед употреблением процедить. Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день - утром перед завтраком и за полчаса до ужина. Рекомендуемая длительность лечебно-профилактического курса приема иван-чая составляет 1 месяц. Перерыв между курсами приема кипрея должен составлять 1-1,5 месяца.

Детям от 6 до 8 лет допускается давать не более 1 ст. ложки настоя иван-чая 2 раза в день, детям от 8 до 14 лет дозу можно увеличить до 50 мл настоя 2 раза в день.

Рецепт отвара иван-чая: 15 г сухого иван-чая (2 ст. ложки) залить 200 мл (1 стакан) кипятка, довести до кипения и варить 15 минут на медленном огне, после чего настоять 1-1,5 часа и процедить. Принимать такой отвар взрослым рекомендуется по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Противопоказания

Настои и отвары иван-чая противопоказаны детям до 6 лет. При беременности и кормлении грудью перед началом регулярного употребления иван-чая рекомендуется проконсультироваться с врачом о возможности лечебно-профилактического применения кипрея. При длительном употреблении настоев и отваров иван-чая (более 1 месяца без перерыва) возможны нарушения работы желудка, печени и кишечника. С осторожностью употреблять отвары и настои кипрея при повышенной свертываемости крови, тромбозах и тромбофлебите.

Популярные товары:

Хотя с точки зрения науки называть иван-чай таким словом как «кипрей» не совсем верно (это родовое название для совершенно другого семейства растений), народ навсегда соединил оба имени вместе.

У нас в России эта трава вытягивается до двух метров в вышину и растет преимущественно в хвойных лесах. Часто можно встретить ее там, где не так давно бушевали пожары или шла вырубка. Цветет кипрей красивыми розовыми лепестками, а листья растения окрашены сверху в зеленый, а снизу – в розоватый оттенок.

Самостоятельно заготавливать кипрей – удел тех, кому не страшны долгие прогулки по местам, далеким от цивилизации. Растения, которые украшают обочины дорог, непригодны для сбора - из-за постоянного контакта с пылью и выхлопными газами. Именно поэтому жителям городов и поселков мы рекомендуем приобретать иван-чай в аптеках в виде пакетиков или рассыпного сырья.

Богатый состав иван-чая

Кипрей (иван-чай), целебные свойства и правила применения которого мы раскрываем, является растительным препаратом широкого спектра действия - с минимумом побочных эффектов. Опишем подробнее вещества, входящие в состав этого чудесного растения.

Витамины и минералы

• Витамины группы В (В1, В2, В3(РР), В5, В6, В9) важны для огромного числа обменных процессов в организме, участвуют в выработке энергии внутри клеток и особенно целебны для нервной системы, включая головной мозг. Действие различных витаминов группы В усиливается в соединении друг с другом, поэтому иван-чай, который содержит почти весь их набор, оказывает усиленное действие на нервные клетки.
• Витамин С укрепляет иммунитет и защищает от онкологического перерождения тканей. Кипрей содержит гигантские запасы этого антиоксиданта - в шесть раз больше, чем в таком же количестве лимона. Витамин С блокирует выработку организмом веществ-гистаминов, что препятствует возникновению аллергий и может быть полезным в ситуациях, когда вам неизвестно, на какой именно раздражитель ваш организм реагирует реакцией отторжения.
• Кальций – необходим не только для крепости костей, но и для нормального свертывания крови и выработки гормонов.
• Железо – помогает усвоению кислорода и важно для синтеза ДНК.
• Магний – необходим для здоровья нервной системы, органов ЖКТ, важен для работы сердца.
• Фосфор – важен для здоровья костей и крайне необходим мозгу.
• Калий – без него невозможно нормальное функционирование мышц и регулирование состава крови.
• Натрий – участвует в поддержании водного баланса организма.
• Цинк – важен для здоровья кожи, щитовидной железы и качественного пищеварения.
• Никель – необходим для работы поджелудочной железы, входит в состав многих ферментов.
• Марганец – нужен нервной системе и участвует в работе половых желез.
• Молибден – укрепляет иммунитет, имеет антиоксидантные свойства.

Любопытный факт : иван-чай также содержит титан – редкий пример металла, который никак не усваивается организмом и полностью выводится из тела.

Сложные органические соединения

• Танины – обладают вяжущим и антисептическим действием.
• Лектины – участвуют в связывании углеводов, помогают работе печени.
• Пектины – нормализуют работу кишечника, помогают организму избавиться от ядов и токсинов.
• Флавоноиды – обладают выраженными антиоксидантными свойствами, защищают клетки и ДНК от действия свободных радикалов, тормозят старение тканей.

Как видим, кипрей имеет комплексный состав, благодаря которому способен благотворно влиять на самые разные органы и системы. Его можно пить как общеукрепляющее средство для профилактики болезней. Есть, однако, ряд состояний, при которых кипрей демонстрирует особую эффективность - расскажем о них подробнее.

Чем полезен иван-чай для организма

Кипрей поможет вам, если:

• Вы страдаете от послабления стула, кишечных расстройств , болей в области живота, или отравились некачественной пищей.
• У вас выявлен дисбактериоз кишечника с разрастанием патогенных микроорганизмов и грибов, которые вытесняют полезные бактерии.
• У вас ангина, стоматит, фарингит .
• Вы мучаетесь насморком , простудой или гриппом .
• Вы много волнуетесь, не можете уснуть, пережили стресс , загружены делами, вам предстоит срочно выполнить большой объем работы.
• Вы ощущаете упадок сил , вялость, сложности с концентрацией, падение работоспособности.
• У вас повышено артериальное давление , часты головные боли.
• У вас появились высыпания на коже , ранки, прыщи, мучают ожоги, рубцы, раны и язвы.
• Вы страдаете аллергией (особенно, если ее природа вам неизвестна).
• Вы боретесь с последствиями анемии – эта проблема остро стоит для каждой пятой женщины.
• Вы стали часто болеть или вам предстоит пережить «гриппозный сезон» - конец осени-зиму.
• У вас проблемы с оттоком желчи и работой печени, беспокоит поджелудочная железа.

Особо отметим, что в народной медицине кипрей (иван-чай), целебные свойства и правила применения которого относят к длинному перечню недомоганий, наиболее часто применяют в лечении простатита и прочей патологии предстательной железы. Он незаменим при снижении мужской силы и угасания полового влечения у отцов семейства. По одной из версий, такая особая полезность кипрея для сильной половины человечества и стала причиной, по которой он получил «мужское» имя – иван-чай.

Можно найти множество утверждений о том, что кипрей помогает приостановить течение рака , однако при столь серьезных заболеваниях безусловный приоритет необходимо отдать традиционной медицине и лекарствам, прошедшим клинические испытания. Тем не менее, иван-чай помогает пациентам лучше переносить неприятные последствия химиотерапии. Повторимся: если организму предстоит любое сложное испытание, иван-чай будет как нельзя кстати.

Лекарственные средства из кипрея

Хотя само название «иван-чай» говорит о том, что в народной медицине чаще всего используется настой этого целебного растения, кипрей служит основной для многих лекарственных форм - отвар, настой, масло, спиртовая настойка и концентрированный настой для косметических нужд. Ниже мы детально описываем правила приготовления и применения всех форм.

Чай

В зависимости от доступного материала копорский чай заваривают разными способами. Предлагаем вам самим выбрать, какая из методик подходит вам больше:

• Сухая трава из пакета: на две чайные ложки сухих листьев кипрея потребуется пол-литра кипятка (или чуть больше, если напиток получается слишком густым). Настаивают чай в течение 15 минут в закрытой посуде, которую можно накрыть полотенцем сверху. Напиток разливают по чашкам, дополнительно разбавлять его водой не нужно.
• Свежие листья: идеальный рецепт для турпохода или загородной поездки. Засыпаем небольшую кастрюльку или котелок свежими листьями иван-чая так, чтобы получился трехсантиметровый слой. Заливаем сверху водой, чтобы ее верхняя отметка была на пять сантиметров выше уровня листьев. Ставим на слабый огонь и дожидаемся кипения, снимаем с огня и даем настояться десять-пятнадцать минут.

Хотя в обычном черном чае часто растворяют сахар, напиток из кипрея традиционно не подслащают, а пьют вприкуску с чем-то сладким. В качестве сопровождения подойдет мед, курага, изюм или финики. Мы не рекомендуем закусывать копорский чай халвой из-за ее высокой жирности – она полезна далеко не каждому желудку.

Пьют чай из кипрея до трех-четырех раз в сутки в качестве профилактического средства и при всех описанных выше недугах.

Настой

Настой от чая отличает более высокая концентрация. Действует он сильнее, а принимают его меньшими дозами.

• Высыпаем в чашку столовую ложку иван-чая, заливаем стаканом кипящей воды. Настаиваем не менее двадцати минут. Пьем по одной-двум столовым ложкам четырежды в сутки.
• Настой используют при болезнях внутренних органов: желудка, печени, желчного пузыря, предстательной железы. Также им полощут воспаленное горло и промывают нос.

Косметологический отвар и маска

• На две столовые ложки сухого материала используем стакан воды. Доводим до кипения и оставляем на малом огне на 25-30 минут. Принимать такой препарат внутрь нельзя: он слишком насыщенный и густой. Отваром протирают кожу лица от воспалений и покраснений , используют в качестве основы для паровой маски и наносят в виде примочек на проблемные места.
• Если приготовить примерно литр отвара, его можно добавлять в воду при принятии ванн – он смягчает кожу и делает ее бархатной на ощупь. Можно также ополаскивать отваром волосы после мыться шампунем: этот природный кондиционер позаботится о крепости и блеске шевелюры и поможет при секущихся кончиках.
• Если добавить в отвар небольшое количество крахмала и размешать до появления густой массы, то получится основа для отличной маски для лица . Наносим ее на кожу на 25-30 минут и смываем прохладной водой.

Масло

• Для приготовления масла нам потребуется один стакан свежих цветов кипрея – без загородной поездки не обойтись. Засыпаем его в узкую емкость и добавляем масло. Традиционно использовалось более доступное подсолнечное, но мы рекомендуем оливковое. Сосуд ставим в прохладное темное место на три-четыре недели, ежедневные взбалтывания помогут маслу лучше впитать целебные вещества из цветков. Процеживаем и храним в холодильнике.

Такое масло ценят за мягкий щадящий эффект. Его наносят на сухие участки кожи и используют для растирания рук утром и вечером.

Настойка

Исторически настойку иван-чая готовили на крепком самогоне, поэтому мы рекомендуем применять для ее изготовления спирт крепостью 70% и выше. Если же используется обычная водка, то длительность настаивания должна быть в полтора-два раза дольше, чем в традиционном варианте.

• Десять столовых ложек кипрея заливают половиной литра спирта. Помещают в прохладное сухое место, ежедневно взбалтывают. Настаивают в течение четырех-шести недель, процеживают.

Настойка кипрея традиционно используется мужчинами при проблемах с потенцией. Пьем по столовой ложке настойки три раза в день перед едой. Для облегчения употребления ее можно растворить в небольшом количестве воды. Средняя продолжительность одного курса терапии – полтора-два месяца, затем необходим двухнедельный перерыв.

Настойку можно также использовать и как общеукрепляющее средство – в этом случае ее следует пить в объеме чайной ложки.

Противопоказания

Иван-чай лишен выраженных побочных эффектов, не имеет прямых запретов и считается безопасным к применению в разумных количествах. Тем не менее, целесообразно соблюдать следующие меры предосторожности:

• Проконсультируйтесь с врачом, если вы собираетесь принимать кипрей и успокаивающие или гипотензивные (понижающие давление) средства. Чай может повысить их эффективность.
• Не рекомендуется пить значительные количества копорского чая, если у вас есть проблемы со свертываемостью крови.
• После трех недель непрерывного употребления иван-чая рекомендуют делать перерыв в три-пять дней.
• Если вы никогда ранее не пробовали этот напиток, то начинайте с небольших количеств. Хотя аллергическая реакция на кипрей практически не встречается, к вопросам сенсибилизации нужно подходить с осторожностью.
• Хотя считается, что кипрей безопасен при беременности и кормлении грудью, рекомендуем воздержаться от использования иван-чая в такие деликатные периоды.
• Детям до шести лет пить иван-чай можно лишь после получения одобрения от педиатра.

Страницы истории

До начала XVII века иван-чай был частым гостем на столе и царя, и простых крестьян - кипрей пили так же часто, как мы сейчас пьем бразильский кофе и чай с острова Цейлон. Мягкий вкус, благотворное влияние на организм и заметный успокоительный эффект: перед кипреем нельзя было устоять.

Иван-чай в больших количествах вывозили в Европу, где его называли «русским чаем». Налаживание торговых связей со странами востока подорвали безоговорочное лидерство кипрея. Ко времени правления Петра I любимым напитком русского народа стал черный чай из Китая и Индии.

Иван-чай, впрочем, популярности не утратил: до самого начала двадцатого века его развозили из Петербургской губернии под названием «копорский чай» - по всей Российской Империи.

Фарингит - инфекционное воспаление глотки, связанное с интенсивным размножением болезнетворных образований на задней стенке глотки. Болезнь сопровождается болью при глотании, и сухим, режущим кашлем, возникающим из-за раздражения слизистой оболочки.

Виды заболевания и характеристика

Фарингит или воспаление задней стенки глотки - следствие ослабления иммунной системы, часто, вызываемое переохлаждениями организма в осенне-зимний период.

Помимо инфекций, появление фарингита провоцируют:

Проявление фарингита провоцирует дисфункция желудочно-кишечного тракта

• сердечно-сосудистые заболевания;
• воспаления мочевыводящих каналов;
• дисфункция желудочно-кишечного тракта.

Медицинская литература классифицирует фарингиты как субатрофические, острые и хронические.

В отличие от острой и хронической формы, причиной появление субатрофического фарингита, часто, становятся внешние факторы:

• работа в запыленных помещениях;
• вдыхание паров красок, растворителей.

Также заболевание вызывает - употребление никотина и алкоголя, чрезмерное увлечение сосудосуживающими препаратами, и затрудненное носовое дыхание - следствие отека слизистой оболочки.

Лечение фарингита народными средствами

Лечение народными средствами, при фарингите, используют для ослабления остроты воспалительного процесса и увлажнение слизистой оболочки глотки.

Методы лечения народными средствами делятся:

• полоскания;
• компрессы;
• смазывание;
• ингаляции;
• настои для внутреннего употребления.

Медики рекомендуют применять препараты народной медицины, для обработки горла, после консультации с врачом. Сбалансированное, эффективное лечение фарингита медикаментами и средствами народной медицины, ослабит болевые ощущения, уменьшит остроту протекания болезни.

Травы

Лечебные травы - естественный антисептик, локализующий очаг заболевания, и снижающий силу воспалительного процесса.

Травы используют при терапии всех форм фарингита:

Кора дуба для отвара

• Острую форму лечат мятой зверобоем, тысячелистником.
• Атрофическую - ингаляциями из травяных масел.
• Хроническую - полосканиями отвара ромашки, коры дуба и подорожника.

Приготовить настой можно следующим образом:

• смешав травы (по 1 ст. л), заливают крутым кипятком и настаивают;
• пьют, как чай с добавлением меда, или полощут настоем горло.

Настои, чаи

Характерная особенность фарингита - повышенная сухость слизистой оболочки глотки, сопровождающаяся режущей болью в горле. Теплые травяные чаи увлажняют пересохшее горло и снижают острую боль.

Лечебные чаи, при лечении фарингита, бывают:

• травяными;
• молочными;
• щелочными.

Для ослабления кашля, и усиления отхаркивающего эффекта, используют отвары из подорожника, шалфея, алтея.

Стандартный рецепт для нерасфасованных трав - 10 гр. сухой травы на 200 гр. кипятка

Важно! Покупая травы у частных лиц, на рынках, убедитесь в экологической чистоте продукта, выясните время и место сбора, условия сушки и сохранения.

Полоскания

Сода для полоскания горла

Травяные полоскания при фарингитах используют как болеутоляющее средство и универсальный антисептик.

Известный рецепт для полоскания - вода, сода и соль. Одно полоскание - один стакан содово-соляного раствора.

Также при полосканиях используют настои ромашки, календулы, коры дуба.

Ингаляции

Ингаляции увлажняют сухую слизистую оболочку глотки. Для проведения процедуры понадобиться небулайзер, продающийся в аптеках. При ингаляциях используют физраствор или отвары из трав.

При отсутствии небулайзера, дышат над паром, накрывшись одеялом с головой. Продолжительность процедуры - 5-7 мин, дважды в день.

Содово-водяной раствор для ингаляции

Средства для паровых ингаляций:

• содово-водяной раствор (ст. ложка соды на 200 гр. воды);
• отваренный в кожуре картофель.

Также для ингаляций используют отвары из ромашки, календулы, алтея и прочих лекарственных трав.

Масла

Растительные масла обладают выраженными увлажняющими свойствами, и используются для смазывания горла и увлажнения пересыхающей слизистой оболочки. Для достижения оптимального результата масла закапывают в нос, что позволяет охватить воспаленную область носоглотки.

При лечении горла используют масла:

• облепихи;
• календулы;
• шиповника;
• чайного дерева;

По силе воздействия и результативности, лучшими из растительных масел, считают персиковое и облепиховое, как вещества, обладающие максимальным количеством лечебных и питательных компонентов.

Применение облепихового масла для лечения фарингита

Масло облепихи применяют при лечении различных заболеваний.

Облепиха - эффективный иммуностимулятор:

• укрепляющий стенки сосудов;
• заживляющий раны;
• снижающий остроту воспалительного процесса.

Облепиха - мультивитаминный, растительный антисептик, защищающий организм от болезнетворных образований, и обладающий радиационно- и онкозащитными свойствами.

В состав плодов облепихи входит:

• аскорбиновая кислота;
• витамины группы А, Е, В1, В2, РР.

Особенность облепихового масла - высокая жирность. Масло облепихи - жидкое, прозрачное, красноватого цвета, обладает терпким, кисло-сладким вкусом.

Масло из ягод облепихи добывают методами холодного или горячего отжима - перетирая плоды с семенами.

Метод холодного отжима считается более подходящим для приготовления лекарства, так как он позволяет сохранять большую часть полезных компонентов.

Противопоказания к употреблению

Использовать масло облепихи, при лечении фарингита, не рекомендуется больным:

• с плохой свертываемостью крови;
• беременным;
• кормящим матерям.

При медикаментозном лечении, следует избегать сочетания облепихи:

Перед приемом облепихового масла проконсультируйтесь с терапевтом и убедитесь в отсутствии аллергической реакции на данный препарат.

Масло облепихи используют для увлажнения слизистой оболочки глотки, смазывая воспаленные миндалины 3-4 раза в день. Ингаляции с облепихой проводят дважды в день. Длительность процедуры - 15-20 мин.

Как антисептик и иммуностимулятор масло облепихи принимают внутрь по одной чайной ложке, утром, после еды.

Рецепты с медом

Популярный продукт лечения фарингита - мед:

Мёд один из продуктов лечащий фарингит

• мелко порезанный лист подорожника, смешивают с медом;
• проваривают на малом огне 10-15 мин;
• принимают препарат 3-4 раза в день, по чайной ложке.

Мед и чеснок:

• зубки чеснока проваривают в меду, до полного размягчения;
• употребляют лекарство несколько раз в день.

Перечисленные препараты обладают отхаркивающим действием и увлажняют кашель.

Молоко с медом

Молоко облегчит протекание болезни

Общеизвестно - употребление молока и меда облегчает ход протекания болезни. Для приготовления лекарства, мед смешивают (ст. л.) с теплым молоком (200-250 гр), повышенной жирности, и размешав, медленно выпивают. Молочно-медовые напитки употребляют до 3-4 раз в день.

При острой стадии фарингита, в напиток, для усиления антисептических свойств, добавляют небольшое количество соды.

При лечении хронического фарингита, в молоко и мед добавляют 2 таблетки мукалтина, каплю йода, и пьют перед сном.

Диета

При фарингите следует отказаться:

• от холодных и горячих блюд;
• острых приправ;
• копченого и жареного;
• твердых фруктов и овощей;
• соленых и кислых продуктов;
• алкоголя и никотина;
• газированных напитков.

При фарингите, запрещено употреблять продукты и напитки, раздражающие слизистую оболочку глотки.

Пища для больных должна быть теплой и по возможности перетертой.

Что едят при фарингите:

• кашу;
• куриный бульон;
• паровое мясо;
• отварную морскую рыбу;
• фруктовые кисели.

Исключите из меню больного жареную пищу, и заменить вареной (приготовленной на пару). Хлеб давайте свежий, мягкий, предварительно обрезав твердую корочку.

Домашние компрессы

Компрессы при фарингите применяют в качестве согревающего средства.

Камфорное масло для компрессов

• камфорные компрессы;
• компрессы из сливочного масла и соли.

Плотную, марлевую повязку смачивают раствором и укладывают на горло, накрывая полиэтиленом. Компресс оставляют на ночь или на несколько часов.

Максимальный результат лечения достигается при сбалансированном подходе к процессу - использовании медикаментозных препаратов и средств народной медицины.

Другие рецепты

При фарингитах, полощут горло отварами лекарственных трав, коры дуба. Эффективный метод лечения - полоскание каждые 1.5-2 часа.

Сбор лекарственных средств при остром фарингите:

• листья перечной мяты;
• листья мать-мачехи;
• соцветия череды.

Смесь из сухих листьев и цветов заливают кипятком, накрывают крышкой и оставляют настаиваться 1.5-2ч, после чего процеживают. Полощут горло раствором 3 раза в день.

При лечении фарингита зверобоем, одну столовую ложку травы заливают 200 гр кипятка и настаивают 2 ч., после чего, добавляют 20 капель прополиса. Полощут горло настоем из зверобоя и прополиса 3 раза в день.

Для профилактики и предупреждения заболевания используют, укрепляющий иммунную систему, отвар из шиповника.

Прополис

Прополис - универсальное антибактериальное средство, используемое при лечении различных заболеваний.

Для лечения фарингита, готовят прополисную настойку. В посуду, из темного стекла, засыпают мелко покрошенный прополис и заливают холодной водой. После того как примеси всплывут на поверхность, их аккуратно отделяют, а осевший на дно прополис перекладывают в стеклянную посуду (банку), куда добавляют 100 гр. спирта.

Банку плотно закрывают и оставляют настаиваться на неделю. Через 7 дней прополис смешивают с глицерином в соотношении 1:2, и оставляют еще на две недели. Полученную настойку используют для смазки слизистой оболочки носа.

Протекание фарингита в атрофической и субатрофической форме может сопровождаться омертвением тканей и образованием корки. В таких случаях нужно избегать контактов слизистой оболочки с прополисом, вызывающим дополнительное раздражение горла.

Важно. Прополис вещество, обладающее аллергическими свойствами, что следует учитывать при использовании и приеме.

Профилактика фарингита

Не переедайте на ночь

Болезнь проще предупредить, чем лечить. Для профилактики фарингита измените привычный образ жизни:

• Откажитесь от алкоголя и никотина.
• Займитесь восстановлением носового дыхания.
• Не переедайте, ужинайте за 2-3 часа до сна.

Обратите внимание на уровень влажности воздуха на работе и дома. Сухой воздух провоцирует появление фарингитов. Проблему сухого воздуха в доме решит продающийся в магазинах увлажнитель.

Сила нашей земли в Кипрее узколистном, который растёт почти на всей территории России. Бог даровал нам это растение, чтобы становиться спокойнее, увереннее в себе, восстанавливать иммунитет, лечить нервы, болезни сердца и желудка, предупреждать многие другие недуги. Веками русский народ пьёт целебные чаи-отвары из этого небесного посланца.

Его главное имя известно всем, но о повсеместном признании и любви к нему говорит также множество других названий. Иван-чай первым появляется на пожарищах и выжженных местах. Он даёт жизнь другим травам и деревьям, прорастающим в его прохладной тени, как волшебник восстанавливая плодородный слой. Гаревик, пожарник, огненная трава...

Иван-чай очень дружит с пчёлами - ведь это трава медонос. Мёд и Иван-чай - неразлучники и вместе составляют потрясающий тандем по уничтожению различных хворей, порой не поддающихся медекаментозному лечению. Кипрейный мёд чрезвычайно вкусен!

А ещё Иван-чай "пуховик" и "цветок-нянька". Первое - потому что его пухом издревле набивали перины, а "нянька" или "тёплый цветок" оттого, что температура, даже в заморозки, в его зарослях заметно выше. И зверятам теплей, и другие семена не погибнут.

«Кипрей - очень теплый цветок. Когда ударит осенний мороз и иней посеребрит траву, то около Кипрея инея нету. Потому что вокруг Кипрея стоит теплый воздух. Этот цветок выделяет из себя теплоту. И в этой теплоте растут себе без страха все соседи Кипрея, все слабенькие побеги, пока зима не прикроет их, как ватным одеялом, глубоким снежком. И заметьте, что Кипрей всегда разрастается рядом с молодыми соснами. Это их сторож, их защитник, их нянька. Бывает, в сильный мороз у Кипрея отмерзнет вся верхушка, а он все равно не сдается, живет и дышит теплотой. Самоотверженный цветок!» - так тепло написал про Иван-чай писатель Константин Паустовский.

Чаще всего напиток из Кипрея называют «копорский чай». Старинное село и древнерусская крепость Копорье, что на северо-западе Санкт-Петербургской губернии, стало основным центром заготовки, ферментирования и сушки Иван-чая, постепенно ставшего экспортным товаром.

Чай из Кипрея получается вкуснейший - душистый, с нежными цветочно-медовыми оттенками. Пьёшь его, наслаждаешся ароматом, и не оторваться! Он как будто вливает в человека силу тёплого, напоённого ласковым летним солнцем поля. Вот такой он, доступный и неповторимый Русский чай - Иван-чай (Epilоbium angustifolium).

А теперь пора перейти к самому главному - полезным и лечебным свойствам Иван-чая.

Иван-чай от бессонницы

Если человек плохо высыпается, то соответственно он и работает потом неважно. Бессонница - бич жителей крупных городов с отравленным воздухом и транспортной круговертью. Постоянный стресс, нервозность, усталость - всё это спутники разрушаемой экологии и угнетённого состояния.
Иван-чай надёжно справляется с бессонницей, успокаивает, делает сон более глубоким. Его действие на организм сравнимо с действием валерианы, но мягче, особенно если выпить напиток на сон грядущий, с небольшим количеством мёда, с душицей или мятой.

Иван-чай при упадке сил и восстановлении иммунитета

В момент реабилитации после тяжёлой болезни, отвар Кипрея помогает быстрее восстановить силы, насыщая организм витаминами и полезными веществами и не перевозбуждая его. Ещё, в отличие от привычного нам чая, Иван-чай не содержит кофеина, вызывающнго привыкание, а также кислот, нарушающих обмен веществ. Человек, полюбивший Иван-чай, становится уверенней в себе, бодрее и легче переносит физические и умственные нагрузки.

Восстановление биополя и психического здоровья

Замечено что Кипрей положительно влияет на восстановление биополя человека. Древние индусы утверждали, что каждое растение имеет свою неповторимую энергетику и делится ей с человеком, чьё психическое здоровье нуждается в укреплении. Приём Иван-чая предупреждает нарушение энергетического состояния и разрушительные воздействия на биополе, "лечит" ауру, регулируя усвоение организмом космической энергии.

При подобной биотерапии незаменим Иван-чай с шиповником или боярышником, а также Иван-чай с плодами рябины - древнерусское мощное народное средство.

Защита от радиации, выведение солей

Сегодня, для того чтобы подвергнуться загрязнению радиоактивными веществами, нет нужды находиться в очаге ядерного взрыва или техногенной катастрофы. Радиационный фон воздействует на нас постоянно, проникая в организм вместе с продуктами и водой, содержащими радиоизотопы.

Иван-чай и здесь - хороший помощник, так как в достаточном количестве содержит пектины - вещества связывающие тяжёлые металлы, такие как ртуть, цезий, стронций. Кипрей выводит их вместе с радионуклидами из желудочно-кишечного тракта. Но это не всё. Напиток обеспечивает также выведение солей, улучшает микрофлору кишечника, регулирует и восстанавливает кислотно-щелочной баланс.

Иван-чай при простуде и гриппе

Широко известны в народной медицине противовоспалительные свойства Кипрея остролистного. Трава-нянька обладает повышенной противовирусной активностью. Люди, постоянно пьющие Иван-чай, очень редко болеют ОРВИ. Грипп проходит гораздо быстрее, а больной за короткий срок встаёт на ноги без осложнений.
Мощнейшим антипростудным и антитемпературным средством является Иван-чай с лабазником. А при насморке и кашле незменим Иван-чай с почками сосны.

Иван-чай при седечно-сосудистых заболеваниях

После инфаркта миокарда и инсульта обычно назначают длительную медикаментозную терапию, часто переходящую в пожизненную, причём требующую увеличения доз и без того дорогостоящих лекарств. К тому же при гипертонии или ишемической болезни сердца необходимо отказаться от употребления кофе и чая. А вот Иван-чай очень полезен во время реабилитации, ибо позволяет уменьшить частоту приступов стенокардии и гипертонических кризов, так как улучшает текучесть крови и насыщает её кислородом, питая и поддерживая сердечную мышцу.

Отличный стимулятор пожилого сердца - Иван-чай с боярышником.

Артериальная гипотония. При пониженном давлении и нейроциркуляторной дистонии рекомендуется Иван-чай укрепляющий сердце и нервы, регулировщик нервно-рефлекторной деятельности.

Иван-чай при онкологии

При онкологических заболеваниях Кипрей оказывает противоопухолевое действие, тормозящее развитие раковых клеток. Иван-чай рекомендован для снижения побочных эффектов лучевой терапии, детоксикации.

Также целебный напиток насыщен лектинами - сложными белками, стимулирующими выработку интерферона, необходимого для регулирования иммунных реакций. В данном случае лучше всего использовать неподслащённый напиток.

Полезные вещества, входящие в состав Иван-чая и их действие на организм человека:

Витамин С до 588 мг% - в 5-6 раз больше, чем в цитрусовых. Антиоксидант, восстановитель, увеличивает сопротивляемость инфекции.
Витамины группы В - обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, работу желез внутренней секреции, здоровое состояние кожи и слизистых.
В-каротин - естественный иммуностимулятор, антиоксидант, адаптоген. Жирорастворимый провитамин А, в организм попадает при непосредственном употреблении чайного листа (в виде заправки к салатам, в других блюдах).
Биофлавоноиды (витамины группы Р) - вещества, обладающие капилляроукрепляющим, противовоспалительным, антимикробным, антиоксидантным действием.
Органические кислоты - стимулируют процессы пищеварения, обезвреживают токсины.
Пектин - обезвреживающее, радиопротекторное действие, снижает токсичность лекарств и удлиняет сроки их действия.
Галловая кислота - противораковое, антисептическое действие.
Лектины - противомикробное, противовирусное, иммуностимулирующее, противораковое действие.
Дубильные вещества 7-20 мг% - противовоспалительное, антимикробное действие. Укрепляют капилляры, борются с раком.
Слизь 15 мг% - заживляет пораженные слизистые, в особенности ЖКТ (гастрит, язва). Мягчительное, обволакивающее, обезболивающее действие.
Железо 23 мг% - является компонентом гемоглобина крови, участвует в окислительно-восстановительных процессах.
Медь 2,3 мг% - антиоксидант, поддерживает иммунную систему и улучшает кроветворение, необходима для здоровья сердца, костей, щитовидной железы.
Марганец 16 мг% - участвует в образовании витаминов, в работе нервной, иммунной систем. Недостаток ведет к астении, ожирению, бесплодию, остеопорозу, задержке в росте и развитии у детей.
Никель 1,3 мг% - улучшает обмен веществ, нормализует работу печени и почек.
Титан 1,3 мг% - участвует в работе нервной системы и кроветворении.
Бор 6мг% - поддерживает здоровье костей и суставов, участвует в синтезе половых гормонов.

При простуде и респираторно-вирусных инфекциях один из самых важных факторов лечения - обильное питье.
Наряду с компотами и морсами, полезно включать в питьевой режим Иван-чай. Особенно в сочетании с малиной, ромашкой, чабрецом, шиповником, таволгой и другими полезными ягодами и травами. Как говорится: Тому, кто пьет Иван-чай с малиной - не страшны грипп и ангина!
Иван-чай не является лекарственным средством . Однако это не просто вкусный напиток, ведь кипрей узколистный, из которого производится Русский Иван-чай, это кладезь биологически активных веществ, полезных витаминов и микроэлементов.

Откуда берется простуда?

Простуда - это болезнь, связанная с переохлаждением, которому подвергся организм, и снижением местного иммунитета. Переохлаждение нарушает функционирование слизистых оболочек дыхательных путей. Снижение местного иммунитета приводит к активизации бактерий с развитием воспаления. Простуда проявляется симптомами воспаления того или иного участка дыхательных путей.

Наши дыхательные пути - вместилище огромного количества микроорганизмов, прежде всего бактерий. Микробы находятся с организмом человека в состоянии нейтралитета. Их существование и размножение сдерживается и регулируется системой иммунитета. При снижении защитных сил организма микробы активизируются.

Простуда может возникнуть под влиянием четырех факторов:

• общее переохлаждение (купание в холодной воде, мороз, одежда не по погоде);
• быстрая потеря тепла в связи с потливостью, когда горячая влажная кожа контактирует с прохладным воздухом или когда просто имеется поток воздуха (сквозняк);
• рефлекторный спазм сосудов слизистых оболочек, возникающий при контакте чувствительных зон стопы с холодом («мокрые ноги», босиком по холодному полу и т. п.);
• охлаждение слизистых дыхательных путей: мороженое, холодные напитки, морозный воздух.

Человек с хорошим иммунитетом практически не подвержен простудным заболеваниям. В свою очередь, слабый иммунитет почти всегда приводит к тому, что в носоглотке формируются очаги хронической инфекции.

Итак, чтобы простуды вас не беспокоили, необходимо закаливание, правильное питание и укрепление иммунитета.
При этом, правильное питание включает в себя также частичный или полный отказ от чая и кофе. Сегодня все чаще можно услышать от врачей рекомендации отказаться от черного чая и кофе в пользу не содержащего кофеин Иван-чая. Кроме того привычные нам кофеиносодержащие напитки вымывают из организма полезные вещества, в том числе кальций и железо.

Польза Иван-чая при простуде и вирусных инфекциях

Иван-чай хорошее средство для укрепления иммунитета и восстановления жизненных сил.
Люди, сделавшие этот напиток частью своей жизни, зачастую забывают, когда они болели в последний раз. Подверженные простудам отмечают, что болеть стали реже и легче.

Секрет полезного действия Иван-чая заключается в его составе

Состав и польза кипрея узколистного, из которого производят Иван-чай, хорошо изучены современными учеными.

Листья кипрея (Иван-чая) содержат:

• витамин С (до 588 мг на 100 гр.);
• витамины группы B (В1, В2, В5, В6, В9);
• минеральные вещества: железо, кальций, калий, медь;
• легкоусвояемые растительные белки;
• антиоксиданты и флавоноиды;
• дубильные и пектиновые вещества (от 10 до 20 %).
• каротин (естественный иммунностимулятор)

В листьях кипрея обнаружено 16 аминокислот , шесть из которых незаменимых (для взрослого человека существует восемь незаменимых аминокислот). 100 г сухого сырья кипрея узколистного покрывают от 5 до 10% суточной потребности для взрослого человека в незаменимых аминокислотах (Полежаева И.В. и соавт., Химико-фармацевтический журнал. 2007).

Народные травники давно заметили противовоспалительный эффект Иван-чая . Современные ученые подтверждают это и кроме того отмечают антиоксидатные свойства данного растения.
Противовоспалительное действие кипрея узколистного обусловлено наличием в его составе дубильных веществ.
На базе Лаборатории предварительного апробирования противовирусных вещёств БелНИИ эпидемиологии и микробиологии МЗ Республики Беларусь изучали противовирусную активность ряда растений. Среди самых активных в этом списке оказался Кипрей узколистный, или Иван-чай (В.Ф. Корсун и соавт., 2003). В результате проведенных исследований установлен коэффициент противовоспалительного действия кипрея 1: 400. Благодаря содержанию в его составе кумаринов Иван-чай обладаем легким жаропонижающим и болеутоляющим действием.

Иван-чай положительно влияет на обмен веществ за счет алкалоидов, содержащихся в нем, им также приписывают благотворное воздействие на центральную нервную систему и кровообращение в целом.

Противовирусное действие кипрея узколистного установлено в отношении вируса герпеса, исследователи связывают его с наличием танинов в его составе.

Противомикробное действие кипрея узколистного изучалось начиная с 50-х гг. прошлого века. В последующем в результате исследований была установлена связь полифенольных соединений в составе кипрея узколистного с антимикробным действием на грамположительные и грамотрицательные микроорганизмы. Кипрей узколистный может быть эффективно использован в комплексной антимикробной терапии.

Итак, ученые доказали, что Иван-чай (кипрей узколистный) оказывает благотворное влияние на организм.
Чай из кипрея не является лекарственным средством, но отлично подойдет для укрепления иммунитета и можно его включать в питьевой режим при простуде, ОРВИ и гриппе.

Какой Иван-чай пить для укрепления иммунитета?

Для укрепления иммунитета подойдет любой Иван-чай хорошего качества. В сезон простуд и весеннего авитаминоза неоценимую помощь окажут Иван-чай с шиповником, с облепихой, со смородиной, с брусникой . Эти напитки насытят организм витамином С и активизируют иммунную защиту. р>

При свершившейся простуде и ОРВИ, естественно, необходимо вызвать врача и следовать его рекомендациям, соблюдать постельный и питьевой режим. Иван-чай также окажет неоценимую помощь. Снимет интоксикацию, улучшит самочувствие, предотвратит развитие осложнений и ускорит выздоровление.

Очень хорош при простуде Иван-чай с таволгой (лабазником) , который называют «природным аспирином». Он обладает потогонным эффектом, поможет снизить температуру, облегчит головную боль.

Как заварить Иван-чай при простуде?

Один из способов приготовления полезного напитка:
1. Вскипятите чайник
2. Подготовьте керамический чайник для заваривания напитка
3. Ополосните кипятком керамический чайник
4. Положите чайную ложку Иван-чая
5. Промойте чай: залейте листья небольшим количеством кипятка и вылейте первую заварку.
6. Залейте промытую заварку кипятком и настаивайте 5-7 минут.
7. Многие предпочитают заваривать Иван-чай в термосе для более насыщенного вкуса, что тоже применимо.
8. Полезный напиток для иммунитета готов!

Источники:
Научная статья по специальности «Медицина и здравоохранение», "Кипрей узколистный, химический состав, биологическая активность", В. Н. Царев, Алтайский государственный университет;
Полежаева И.В. Изучение экстрактов наземной части Chamerion Angustifolium (L.) Holub // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2007. №3.
Статья "Простуда", доктор Комаровский Е. О.
Суркова О.В. Противоопухолевые и иммунотропные свойства Звездчатки средней (Stellaria Media) и кипрея узколистного {Chamaenerion Angustifolium): автореф. дис. Покров, 2009. 24 с.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья. Новосибирск, 1989
Валов Р.И. Фармакогностическое исследование надземной части Chamerion Angustifolium (L.) Scop. : автореф. дис., Улан-Удэ, 2012

Еще у давних славян иван-чай был любимым питьем, благодатно влияющим на здоровье и способным вылечить любую болезнь. Полезной является каждая часть растения – от корней до соцветий, все идет в ход.

Иван-чай обладает следующими целебными характеристиками:

• Улучшают качественный и количественный состав крови. Повышается количество и приводит в норму pH крови.
• Повышается способность организма усваивать все нужные вещества, приводится к балансу процесс усвоение жиров и углеводов.
• Бактерицидное и противовоспалительное действие полезно при лечении вирусных и бактериальных инфекций.
• Активное влияние на мужское здоровье. Улучшается работа предстательной железы и других органов, что приводит увеличению потенции и эректильной функции.
• Регулирование артериального давления путем нормализации функции почек.
• Седативное действие устраняет бессонницу и головные боли, снимает стресс.
• Дубильные компоненты оказывают обволакивающее действие и восстанавливают кишечную микрофлору. Это помогает в лечении язв и запоров.
• Ранозаживляющие свойства, способствующие скорейшей регенерации тканей.
• Благотворное влияние на лактацию, увеличение качества и количества материнского молока.
• Препятствует развитию онкологической патологии.
• Улучшает состояние кожных покровов и препятствует старению.

Помимо прочего, он влияет на работу эндокринной системы, очищает от шлаков и токсинов, оказывает антиоксидантное воздействие и относительный обезболивающий эффект.

Важно! Употребление данной травы не рекомендовано детям до 6 лет, в связи с большим количеством кофеина в составе. Для беременных и кормящих матерей необходима консультация с врачом по поводу приема чая. Осторожно нужно применять людям с нарушением свертывающей функции крови. При беспрерывном употреблении отваров в течении месяца возможны проблемы с пищеварительной системой.

Растение иван-чай: виды, описание и состав

Иван-чаем называют целое семейство многолетних травянистых растений – Кипрейные. Всего существует около пятнадцати видов этой травы, однако более других известен нашему человеку кипрей узколистный.

Общими чертами всего вида являются красивые розовато-сиреневые цветки и зелено фиолетовые листья. У кипреев хорошо развитое корневище, которое расползается далеко под поверхностью земли.

В его составе было выделено:

• большое количество аскорбиновой кислоты, намного больше чем в цитрусовых;
• тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота;
• полисахара;
• соединения пектинов;
• высокомолекулярные фенольные соединения;
• витамин А;
• пектины;
• растительные гормоны;
• кислоты органического происхождения;
• кверцетин и производные;
• кофеин;
• тритерпеноиды;
• биологически активные компоненты.

В цветах растения в огромных количествах содержат такие микроэлементы как марганец, медь и железо. А листья пропитаны солями магния, натрия, кальция, калия никеля, бора и титана. Корневища богаты соединениями фосфора и кобальта.

Иван чай узколистный (фото)

Кипрей узколистный растет на всем северном полушарии, но предпочитает не заселенные другими растениями местности. Это высокое многолетнее растение с похожими на ивовые листьями, густо облепляющими ствол.

Листы темно-зеленые, снизу светлые. Цветет иван-чай один месяц в середине лета. Соцветия большие кистевидные, цветки фиолетово-пурпурные с розовинкой.

Корневище поверхностное, ползучее и распространенное. Кипрей не может конкурировать с другими растениями и быстро вымирает. Он часто заселяется на месте пожара, давая благодатную почву для других растений.

Иван-чай широколистный (фото)

Компактное красивое растение, похожее на своего более распространенного родственника красивыми лиловыми с пурпуром цветками, но уже одиночными. Листочки небольшие, одиночные, овальной или копьевидной формы. У них красивый изумрудно-зеленый цвет, к черешку переходящий в темно-сиреневый.

Ареал его обитания – арктическая и субарктическая зоны. Он стал неотъемлемой частью быта для жителей Чукотки, Гренландии, Северной Америки и скандинавских стран. Его не только применяли как лекарственное средство, но и добавляли в еду в качестве зелени. Для Гренландии кипрей широколистный стал национальной достопримечательностью.

Это многолетнее растение, не особо прихотливое к условиям. В России заросли кипрея можно найти как в европейской части, так и в Сибири.

Он нуждается в большом количестве солнечного света и влаги. Поэтому его легко можно обнаружить на открытой местности или недалеко от леса, вдоль дорог или посевов.

Он часто селится в местах, где недавно прошел пожар, вдали от других растений. Единственное исключение составляем малина – кипрей любит и произрастает рядом с этими кустами в изобилии.

Любовь к влаге позволяет найти заросли кипрея у рек и озер, болот. Главное искать на свету, подальше от деревьев.

Важно помнить, что нужный куст растет на открытых солнечных участках и имеет высокие ростки. У водоемов его легко спутать с болотным кипреем, но у него маленькие цветки и он может расти в тени. На опушке леса есть шанс собрать лесной сородич, который так же не подходит для лечебных целей. Его отличает маленький рост и красноватые соцветия.

Заготовки травы советуют проводить после цветения, когда накоплены все нужные питательные элементы. Однако точной даты нет, все зависит от места обитания и климатических условий. Идеальный вариант – найти полянку заранее и дождаться цветения.

Как только появятся первые цветки и бутоны раскроются – можно собирать. Не стоит вырывать растение с корнем без сильной надобности, лучше обрезать ствол на высоте 10 см от земли или просто обрезать листочки.

Производство: как сушить и заготавливать?

Этапы довольно просты. При транспортировке постарайтесь не помять собранные материалы и не держать их долго в мешке. Распаренная трава теряет свои достоинства.

Первая часть процесса – вяленье. Траву нужно хорошо промыть под проточной водой и выложить в тени ровным слоем в 3-4 см на белую бумагу. Не используйте газету, она негативно отразится на вкусе чая.

В таком виде сырье должно пролежать не более суток. И все это время нужно ворошить листики для лучшего испарения влаги. Результатом станут подвявшие мягкие листочки. Пересушенный материал непригоден, поскольку в нем не успели сформироваться нужные элементы.

После этого можно скрутить или ферментировать чай и приступить к сушке на солнце. Раскладываем кипрей ровным слоем и даем большей части влаги испариться. После перемещаем в тень и накрываем марлей до полного высыхания.

Иван-чай ферментированный – этапы ферментации

Ферментация – это процесс окисления листа кипрея путем брожения. Это процесс улучшает вкусовые качества листа, делая вкус более благородным.

Скрученный или гранулированный лист плотно выкладывается в емкость двадцатисантиметровым слоем. Важно, чтобы материал емкости не реагировал на чайный лист. Лучше всего брать эмалированную посуду.

Сверху на емкость ложиться влажная ткань. Вся конструкция помещается в темное теплое место. Самая лучшая температура для ферментации 25 градусов Цельсия.

Критерий готовности – появление сладкого цветочного запаха, вместо травяных ароматов. Можно остановить ферментацию на любом этапе и получить абсолютно уникальный вкус.

После окончания ферментации лист выкладывается на сушку.

Чай гранулированный – как сделать в домашних условиях?

Правильный гранулированный кипрей получается при использовании специальной машины – гранулятора. Однако, при желании сделать такой чай в домашних условиях, можно прибегнуть к помощи мясорубки.

Перед помолом обязательно проверьте листы на наличие насекомых и посторонних растений. После помола это уже не отделить.