Вкусный салат с курицей, сыром и дольками консервированного ананаса. Салат курица с ананасом — классические рецепты очень вкусных салатов

Салат - довольно популярное блюдо. Его готовят как по праздникам, так и в обычные дни. В салатах иногда присутствуют совершенно, на первый взгляд, неожиданные сочетания ингредиентов. Однако такая еда нравится многим. О нескольких необычных блюдах из этой категории рассказывается в статье.

Салаты с ананасом

Этот фрукт нередко используют для приготовления различных блюд - как горячих, так и холодных.

Профессионалам известно множество рецептов салата из ананаса с сыром и чесноком, а также с добавлением других продуктов (курицы, граната, креветок, винограда). Эти кушанья приготовить просто, не обязательно быть при этом опытным кулинаром. Кроме того, хозяевам, которые подают его в качестве торжественного угощения, бывает приятно обнаружить, что гостям салат очень нравится. Некоторые даже просят рецепт блюда.

Важно и то, что салат из ананасов с сыром и чесноком можно приготовить быстро. Для этого не нужно много времени и ингредиентов.

Рецепт

Для приготовления этого блюда необходимы следующие продукты:

• 200 граммов консервированных ананасов;
• 3 зубчика чеснока;
• 200 граммов сыра твердых сортов;
• 100 миллилитров майонеза.

Ананасы следует порезать на небольшие кусочки. Чеснок почистить, мелко натереть. Сыр также измельчить с помощью терки. Все ингредиенты поместить в глубокую тарелку, положить майонез, перемешать.

Добавлять пряности в салат не нужно. Достаточно украсить блюдо веточками свежей зелени. Такое угощение отлично подойдет к праздничному столу. Его можно приготовить к Новому году.

«Дамский» салат

Это оригинальное и легкое кушанье. Оно отлично подходит для женщин, которые стремятся сохранять стройность фигуры. «Дамским» принято называть салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком. Он обладает мягким вкусом и необычным составом. Кроме того, он довольно легкий, и тем, кто ест такое блюдо, не стоит беспокоиться о лишних килограммах.

Чтобы приготовить салат из ананаса с сыром, и чесноком, и курицей, нужны следующие ингредиенты:

• Около 400 г куриного мяса (желательно, грудку).

• Банка консервированных ананасов.
• Сто грамм сыра.
• Два зубчика чеснока.
• Майонез (2 столовые ложки).
• Пряности.

Приступаем к готовке:

1. Куриное филе опускают в кипящую воду, добавляют лавровый лист, варят.
2. Вынимают из кастрюли, остужают.
3. Когда филе остынет, его нужно нарезать на небольшие кубики.
4. Из банки с ананасами удаляют жидкость. Фрукты нарезают на мелкие кусочки.
5. Сыр измельчают с помощью терки.
6. Все компоненты кладут в большую тарелку, солят. Добавляют тертый чеснок, специи и майонез.
7. Затем салат нужно подержать в холодильной камере не менее двух часов.

Существует несколько вариантов этого блюда. Некоторые хозяйки делают такой салат с добавлением зелени. Другие кладут крабовые палочки вместо курицы или заменяют майонез обезжиренной сметаной.

Салат из ананаса, сыра, чеснока, майонеза и яиц

Это еще один вариант известного блюда. Он более питателен за счет присутствия яиц. Это кушанье, которое богато полезными веществами. Для его приготовления понадобятся следующие компоненты:

1. Около 600 г филе курицы.
2. Банка ананасов консервированных.
3. Два яйца.
4. Двести граммов сыра.
5. Две столовые ложки майонеза.
6. Головка репчатого лука.
7. Сметана в количестве 1,5 столовых ложек.
8. Пряности.
9. Масло подсолнечное (25 г).
10. Зелень.
11. Три дольки чеснока.

Сварить куриное мясо и яйца, дать им остыть. С луковицы снять кожуру. Потереть чеснок. Порезать лук на мелкие кусочки, обжарить на подсолнечном масле. Измельчить филе курицы и яйца. Сыр натереть. Все продукты поместить в большую миску, смешать со сметаной и майонезом, добавить соль и специи. Сверху положить мелко порезанные ананасы и зелень. Блюдо готово.

Салат из ананаса с сыром и чесноком с добавлением винограда

Для приготовления этого интересного блюда нужны следующие компоненты:

• Примерно 150 г винограда (без косточек).

• Две дольки чеснока.
• Двести граммов ананаса.
• Майонез.
• Сыр типа "Российского" (150 г).

Виноград нужно помыть и нарезать. Сыр измельчить на терке. Консервированные ананасы мелко нарезать. Чеснок натереть. Соединить все ингредиенты в большой миске, положить майонез. Салат из ананаса с сыром и чесноком с добавлением винограда готов!

Выводы

Салат из ананаса - интересное блюдо, которое служит отличным угощением к праздничному столу.

При желании можно узнать немало рецептов этого кушанья. Для его приготовления используются различные ингредиенты, сочетания которых могут варьироваться. Каждый выбирает то, что ему по вкусу, даже создает собственные рецепты.

В салаты из ананаса добавляют разные продукты: вареную курицу, ветчину, гранат, консервированную кукурузу, копченую куриную грудку, яйца. Их можно заправлять различными соусами на основе сметаны и майонеза.

Это блюдо также служит прекрасным украшением для праздничного ужина. Оно добавляет элемент чего-то нового и экзотического к торжественному меню. Такой салат обладает несомненными достоинствами - легкостью, нежностью и свежестью вкуса. Он подходит для тех, кто следит за собой и не хочет набрать лишние килограммы. А то, что блюдо содержит полезные вещества, витамины, сделает его прекрасным дополнением к ежедневному рациону.

Сочетание курицы с ананасами очень удачное. Больше всего оно нравится женщинам, иногда такие салаты называют дамскими. Но все же и некоторые мужчины очень даже любят подобные салаты. Салат с курицей и ананасами считается праздничным, но его можно приготовить и на обычный ужин, если хочется новых вкусовых ощущений. Предлагаю в этой статье 3 отличных пошаговых рецепта приготовления салата с курицей и ананасами. К этим ингредиентам добавляют кукурузу, яйца, сыр, чернослив, грибы. Но обо всем по порядку. Ознакомьтесь для начала с содержанием и выбирайте свой рецепт.

Также заходите в отличную подборку новых праздничных салатов .

Салат с курицей и ананасами, сыром и кукурузой

Это самый классический вариант приготовления салата с курицей и ананасом. Хотя, вариаций и здесь может быть много. В этом рецепте используются и яйца, и кукуруза, и сыр. В некоторых вариантах готовят без яиц или только с тремя ингредиентами: курицей, ананасом и сыром, а заправляют майонезом с чесноком. Вы можете выбрать любой вариант, готовятся они однотипно. Я думаю, нет смысла отдельно описывать каждый из этих рецептов. Если хотите, удалите тот ингредиент, который не хотите видеть в этом салате.

Салат по этому рецепту делается слоями. Но можно просто смешать все ингредиенты, будет не хуже. Я чаще смешиваю, чтобы сэкономить время. Получается вкусно. В общем, смотрите салат с курицей и ананасами: классическая версия.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт.
• кукуруза — 1 банка маленькая
• отварные яйца — 3 шт.
• ананасы — 300 гр.
• твердый сыр — 200 гр.
• майонез

Пошаговое приготовление классического салата с курицей и ананасом.

Рецепт салата с курицей, ананасами и черносливом.

Этот вариант салата очень понравится дамам, так как он имеет сладкую нотку не только от ананаса, но и от чернослива и кукурузы. При этом во вкусе присутствует немного кислинки. Все эти компоненты отлично сочетаются с курицей и с друг другом, поэтому салат получается вкусным и необычным.

Этот салат делается слоями. Это можно сделать в большом салатнике или на блюде. А можно сделать порционную подачу в бокалах, если этот салат готовится на праздник. Приготовление салата занимает считанные минуты, если не считать времени для отваривания курицы.

Ингредиенты:

• куриная грудка отварная — 1 шт.
• консервированная кукуруза — 300 гр.
• сушеный чернослив — 200 гр. (не копченый)
• майонез — 150 гр.
• зелень — для украшения

Как приготовить салат с курицей и ананасами, и черносливом.

Как приготовить салат с курицей, грибами и ананасом

Есть рецепты салата с ананасом, курицей и грибами. И это тоже довольно интересное сочетание вкусов. Попробуйте такой салат — вдруг Вы окажетесь его поклонником. Этот салат выкладывается слоями.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт.
• грибы свежие — 450 гр.
• репчатый лук — 1 шт.
• отварные яйца — 6 шт. (С1) или 5 шт. (С0)
• консервированный ананас — 300 гр.
• твердый сыр — 150 гр.
• майонез — по вкусу
• соль, перец
• масло для жарки

Способ приготовления салата с ананасом и грибами.

Вот такие простые рецепты приготовления салата с курицей и ананасами. Готовьте с удовольствием и будет все вкусно!

• Куриная грудка – 2 шт.;
• Консервированный ананас – 400 гр. баночка;
• Сыр «Тильзитер» - 250 гр.;
• Куриные яйца – 4 шт.;
• Майонез – 150 гр.;
• Немного петрушки;
• Соль, свежемолотый перец;

• Время на подготовку: 00:10
• Время приготовления: 00:30
• Количество порций: 4
• Сложность: средняя

Приготовление

Простая классика – салат с отварной курицей и консервированным ананасом. Этот салат чаще всего можно увидеть на нашем столе. Ключевыми ингредиентами в этом салате можно считать 2 продукта – курица и ананас. И если с куриным мясом все понятно, можно использовать грудку или мясо с бедрышек, то ананас в данном рецепте проще использовать в консервированном, а не свежем виде, при чем выбирать лучше баночку с консервами, внутри которой плод нарезан колечками. Нарезанные кубики слишком крупные для приготовления салата, и дополнительно измельчать их неудобно. А вот шайбы, довольно легко измельчить до нужного размера.

1. Куриные грудки промыть, залить холодной водой и поставить варить. Как только закипит, снять пену и убавить огонь до среднего. После того, как перестанет образовываться пенка на поверхности, можно посолить, добавить лавровый листик или другие специи. Варить грудки до готовности, затем вынуть из бульона и остудить.
   

   Оставшийся бульон не стоит выливать, его можно заморозить, чтобы впоследствии использовать для приготовления пары порций супчика с лапшой, ризотто, рагу или других блюд.

2. Пока отваривается грудка, в другой кастрюле можно сварить яйца.
3. Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.
4. Зелень петрушки промыть, обсушить и очень мелко нарезать.
5. Остывшее куриное мясо разобрать на волокна и нарубить на небольшие кусочки.
6. Яйца очистить от скорлупы и нарезать небольшим кубиком.
7. Открыть банку с консервированными ананасами, отлить немного сока в другую емкость. Его можно впоследствии использовать, чтобы развести на 1\3 готовый покупной майонез, чтобы снизить его калорийность.Нарезать ананасы небольшим кубиком, таким же, как нарезались яйца.
8. Смешать в миске все ингредиенты, приправить салат солью и специями, добавить нарезанную зелень и заправить майонезом.
9. Хранить салат до подачи рекомендуется в холодильнике, в кастрюле или контейнере с плотной крышкой.

По желанию в список ингредиентов можно включить и другие продукты, например, грибы или грецкий орех.

Салат с курицей и ананасами «фьюжн» — привычные ингредиенты на новый лад:

За основу мы возьмем те же самые ингредиенты — курица, ананас для приготовления, но немного в измененном виде. Это скорее праздничная подача блюда к торжественному застолью, так как салат выкладывается слоями.

Для приготовления потребуется:

• Копченые окорочка – 2 шт.;
• Ананас свежий – 1\2 шт.;
• Сыр «Гауда» — 250 гр.;
• Яйца перепелиные – 8 шт.;
• Майонез – 150 гр.;
• Свежая петрушка – 3 веточки;
• Консервированная кукуруза;
• Немного соли и свежемолотого перца;
• Листовой салат для подачи и украшения;
• Кулинарный мешок.

Приготовление слоёного салата с копченой курицей:

1. С копченого мяса снять кожицу, отделить от косточек и измельчить.
2. На дно салатника для сочности нанести немного майонеза и выложить салатные листья, чтобы они немного торчали сверху миски. Майонез необходим, чтобы зелень прочно закрепилась на посуде.
3. Копченая курица выкладывается на салатные листья, затем прослаивается соусом.Чтобы салат стал еще более ярким на вкус, в майонез можно добавить измельченный чеснок.
4. Перепелиные яйца отварить, остудить и очистить. Нарезать каждое яйцо на четыре части. Выложить яйца в салатник, поверх курицы.
5. Натереть твердый сыр на крупной терке, половину выложить в салатник, и прослоить майонезом. Теперь слои можно немного посолить и приправить специями.
6. Следующим слоем будет консервированная кукуруза, поверх нее выкладывается оставшееся куриное мясо. Прослаиваем соусом салат.
7. Ананас почистить от кожицы, вырезать жесткую сердцевину и нарезать тонкими слайсами. Выложить слайсы в салатник в форме «чешуи». Сверху добавить оставшийся сыр, прослоить майонезом в небольшом количестве и украсить измельченной зеленью петрушки.
8. Убрать слоеный салат в холодильник, чтобы он охладился на пару часов, потом можно подавать к столу.

Неспроста гурманы по всему миру предпочитают интересные и самые невероятные сочетания ингредиентов в салатах. Блюдо получается интересным и пикантным на вкус, с «изюминкой». И одним их таких блюд является салат с куриным мясом, сыром и ананасами, образуя аппетитную композицию.

Какие ингредиенты могут входить в состав салата?

• Курица отварная или копченая;
• Яйцо куриное или перепелиное;
• Ананас свежий или консервированный;
• Сыр твердых сортов;
• Сухарики (покупные или домашние);
• Кукуруза консервированная;
• Чеснок свежий;
• Рис (дикий, бурый, круглый, длиннозерный);
• Горошек консервированный;
• Лук (репчатый, крымский);
• Грибы шампиньоны (свежие или консервированные);
• Орехи (грецкие, арахис или фундук);
• Майонез готовый или домашний, йогурт, сметана;
• Свежая зелень.

Салатик можно приготовить двумя способами – смешав все ингредиенты и заправив блюдо перед подачей, или приготовить его слоями. В последнем случае потребуется кулинарный мешок и очень узким отверстием. Чтобы салат не «утонул» в соусе, майонез рекомендуется наносить на каждый слой в виде сеточки.

Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.

Состав такого салата довольно легкий и он не создает ощущения тяжести. Вместо хлеба можно подавать сухарики или чипсы.

Самый простой и вкусный салат с курицей, ананасом и сыром — фото рецепт

Очень вкусным, нежным с легким сладковатым вкусом получается салат с курицей и консервированным ананасом.

Время приготовления: 45 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

• Куриная грудка: половина
• Ананас консервированный: 4 колечка
• Сыр твердый "Российский": 70 г
• Яйцо: 1 большое
• Чеснок: 1 долька
• Майонез: 3 ст. л.
• Молотый перец: щепотка

Инструкция приготовления

Рецепт салата с куриным филе, ананасами и грибами

Для вкусного салата лучше брать не лесные, а культивированные грибы, так блюдо точно получится безопасным.

Для приготовления нужно:

• куриная грудка, неразделанная 350-400 г;
• соль;
• лист лаврушки;
• перец молотый и горошек;
• майонез 200 г;
• масло 50 мл;
• лук 70-80 г;
• грибы, предпочтительно шампиньоны;
• чеснок;
• банка ананасов 330-350 мл;
• зелень;
• вода 1 л.

Что делать:

1. Неразделанную куриную грудку положить в кастрюлю, туда же влить воду и нагреть до кипения. Убрать пенку. Добавить 6-7 г соли, пару горошин перца и лавровый листик. Варить на умеренном огне около получаса.
2. Вынуть сваренную курицу, остудить.
3. Пока варится грудка, разогреть сковородку с маслом.
4. Мелко порезать лук и обжарить его до мягкости.
5. Заранее перебрать грибы, удалить кончики ножек, промыть плодовые тела, нарезать их на пластинки и отправить к луку.
6. Когда вода испарится, посолить, выдавить зубчик чеснока и снять с огня. Остудить.
7. Открыть ананасы и вылить из банки сироп.
8. Снять с курицы кожу, вынуть кость, нарезать кубиками или разобрать на волокна.
9. В салатник сложить подготовленные ингредиенты. Если используются ананасовые кольца, то их нарезать кубиками.
10. Положить майонез, перемешать и оформить верх зеленью.

Вариация салата с грецкими орехами

Для куриного салата с орехами нужно:

• отварного куриного филе 300 г;
• орехов, очищенных, грецких 60-70 г;
• ананасы, вес кусочков без сиропа 180-200 г;
• майонез;
• чеснок;
• петрушка или кинза 20 г.

Как готовить:

1. Орешки высыпать на сковородку и слегка подсушить.
2. Пересыпать в пакет и 2-3 раза прокатать скалкой. Можно порубить ядра ножом.
3. Мелко нарезать зелень.
4. Курицу разобрать на волокна или порезать полосками.
5. Все компоненты переложить в миску либо в салатник, выдавить один или два чесночных зубчика и добавить майонез.
6. Перемешать и сразу же можно подавать гостям.

С кукурузой

Добавление консервированной кукурузы делает ананасовый салат не только вкусным, но и привлекательным внешне.

Для рецепта потребуется:

• отварное филе курицы 200 г;
• стандартная банка кукурузы;
• банка ананасов в сиропе кусочками 330 мл;
• луковица;
• укроп 20 г;
• майонез 150 г;
• перец, молотый;
• чеснок.

Алгоритм действий:

1. Для вкусной заправки пучок укропа опустить на 1 минуту в кипяток, а потом на минуту в ледяную воду.
2. Мелко нарубить зелень и зубчик чеснока, ввести их в майонез, перец положить по вкусу. Перемешать и отставить заправку в сторону.
3. Куриное филе нарезать на кубики.
4. Из открытой банки с кукурузой вылить жидкость.
5. Из ананасов – сироп.
6. В салатник сложить подготовленные компоненты, выложить заправку, все перемешать.

С пекинской капустой

Пекинская, она же салатная капуста или петсай является хорошей и низкокалорийной основой для многих салатов. Для закуски с пекинкой нужно:

• капусты 350-400 г;
• ананасов, кусочками, уже без сиропа, 200 г;
• майонез;
• перец, молотый;
• филе курицы, отварное 300 г;
• лук зеленый 30 г.

Что делать:

1. Куриное мясо нарезать кубиками.
2. Капусту нашинковать соломкой. Не мять. Листочки у неё более нежные и моментально выделяют сок.
3. Мелко нарубить зеленый лук.
4. В салатник сложить ананасы, курицу, капусту, лук, поперчить все по вкусу, добавить майонез. Его количество может быть чуть больше или меньше, по желанию.
5. Перемешать и тут же подавать на стол.

Салат из пекинской капусты не стоит готовить впрок. Он моментально дает сок и теряет привлекательный вид.

Пикантный салат с чесноком

Для салата с чесноком нужно:

• банка ананасов в сиропе, кусочками;
• чеснок;
• майонез 150 г;
• сыр 100 г;
• отварное филе из грудки курицы 300 г;
• перец, молотый.

Пошаговый процесс:

1. Откупорить банку с ананасами, слить сироп. Выложить кусочки в миску.
2. Нарезать курицу полосками.
3. Добавить к ананасам.
4. Очистить 2-3 зубчика чеснока и выдавить их в общую посуду.
5. Натереть сыр и добавить его к остальным продуктам. Поперчить и заправить майонезом.

Праздничный вариант салата с курицей и ананасами слоями

Даже простой салат может стать праздничным, если его красиво уложить слоями. Для этого лучше использовать кулинарное кольцо. Слои будут ровными, а конечный результат – похож на торт.

Для готовки понадобится:

• банка ананасов 350 мл;
• майонез;
• отварное филе 300 г;
• кукурузы банка;
• сыр 150 — 180 г;
• зелень 3-4 веточки;
• маслины черные 5-7 шт.

Что делать:

1. Нарезать курицу на мелкие кубики. На плоское блюдо уложить мясо и хорошо смазать майонезом.
2. Выложить кусочки ананасов следующим слоем и тоже промазать.
3. Из банки с кукурузой вылить жидкость и высыпать её поверх. Смазать майонезом.
4. Натереть сыр и выложить его на кукурузу.
5. При помощи зелени и маслин оформить верх салата. Вместо маслин, можно взять помидоры черри.
6. Отправить блюдо, не снимая кольца, в холодильник на час.
7. Вынуть, аккуратно снять кольцо и подать на стол.

Если планируется романтический ужин на двоих, то закуску можно уложить слоями в специальные бокалы — верины и подать как салат-коктейль.

Чтобы получить непревзойденный вкус и поэкспериментировать с приготовлением воспользуйтесь советами:

• Лучше варить куриную грудку с кожей и косточками, а не «голое» филе, так готовое мясо получится гораздо вкуснее.
• Желательно использовать свежие ананасы, но быстрее, удобнее и дешевле добавлять консервированный продукт.
• Российский сыр можно заменить на Гауду, Тильзитер, Ламбер и т.д. Хорошо подойдут Сулугуни и Моцарелла.
• Если блюдо дополнить обжаренными грибами с репчатым луком, у него появится новый вкус и аромат.
• Если салат готовится на праздничный стол, то лучше его формировать слоями, смазываем каждый майонезом. Можно добавить слой свежей мелко натертой моркови, она добавит цвет и сочность.
• По такому принципу готовят салаты с виноградом и консервированными персиками. Можно дополнить орехами: отлично подойдут грецкие, фундук или пекан.

Свежий, яркий салат с ананасами, приготовленный слоями — украшение праздничного стола! Выбирайте лучший рецепт.

Удивительно сбалансированный вкус – за сладость отвечает ананас, за нежность – яйца, за остроту – маринованный лук и чеснок. И, кстати, в отличие от шубы, совершенно не жирный, благодаря тому, что в заправке мы используем сметану.

• куриная грудка вареная – 1 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• уксус – 1 ч.л.
• яйца – 5 шт.
• сыр – 200 г
• ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
• сметана – 5 ст.л.
• майонез – 7 ст.л.
• чеснок – 3 зубчика
• соль – по вкусу
• перец молотый – по вкусу
• имбирь молотый – по желанию

Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой.

Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка.

Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой.

Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку.

Самый верхний слой – визуальное и вкусовое украшение салата – ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка.

Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов!

Рецепт 2: куриный слоеный салат с ананасом и сыром (пошагово)

Сегодня будем готовить замечательное простое блюдо – салат с курицей и ананасами, рецепт с фото предоставляем. Вообще надо сказать, что курочка с ананасами просто великолепно сочетается, с продуктами можно импровизировать, можно добавить слой обжаренных с лучком грибочков - салатик станет более сытным и насыщенным. Но мы сегодня будем готовить легкий нежнейший салат, потому обойдемся без грибов, который все же утяжеляет блюдо. Такой салатик можно и к завтраку, и на ужин подать благодаря его легкости, и к праздничному столу в самый раз будет.

• отварное куриное мясо – 250 грамм;
• вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
• консервированный ананас – 250 грамм;
• твердый сыр – примерно 120-150 грамм;
• майонез легкой жирности для заправки;
• немножко зелени в качестве украшения.

Первым делом отварим курочку (можно взять как грудку, так и окорочка, только грудку надо будет больше смазать майонезом, так как мяско у нее все же суховато), и вкрутую сварим яйца.

Куриное мяско измельчите (лучше нарезать маленькими кубиками), и выложить первым слоем на широкое плоское блюдо, смазать майонезом.

Для этого я беру либо майонез в пакете с крышечкой, либо аккуратно отрезаю уголок на пакете, чтобы соус тонкой струйкой ложился, тогда сои не повредятся при смазывании. Можете сделать, как я готовила - курицу и яйца я просто смешивала в отдельной посудине, перед тем, как на слои выкладывать.

С ананасов слить жидкость, в которой они находились, порезать в кубик, выложить поверх мяса.

Теперь разделим белки с желточками у вареных яиц. Желтки пока в сторонку отложим, а белочки потрем на терочку и выложим в третий слой поверх ананасов. Сверху - опять майонезная сеточка.

Твердый сыр крупно натереть и равномерно распределить поверх белков.

Покрыть сырный слой тонкой сеточкой майонеза и в качестве завершающего слоя выложить натертые яичные желтки.

Примечание: слои желательно не утрамбовывать, тогда салат получится еще более нежным, сделайте салатик немного загодя до подачи, чтобы он успел настояться хорошенечко, и только после этого можно украсить зеленью.

Ну вот¸ наш простенький (но неимоверно вкусный!) слоеный салат с ананасами, курицей и сыром готов, можно употреблять с удовольствием, приятного аппетита!

Рецепт 3: салат слоеный с ананасом и кукурузой (с фото)

Слоеный салат с ананасом – это, без преувеличения сказать, необыкновенное блюдо. Вот, казалось бы, состоит он из самых обычных продуктов, а вкус получается просто изумительным. Нежная сладость ананаса, строгость твердого сыра, сочность болгарского перца создают замечательное и безумно вкусное сочетание. И такая красота весьма достойна того, чтобы занять свое место на праздничном столе. К слову, можно приготовить подобный ананасовый салат с сыром и на Новый год, придав ингредиентам форму милых снеговиков.

Готовится вегетарианский салат с ананасом довольно просто и быстро, так как продукты все используются уже готовые, и предварительно ничего не нужно отваривать или запекать. Все что нужно – это запастись всеми необходимыми ингредиентами, достать острый нож, разделочную доску и красивую тарелочку. И уже через 5 минут можно будет наслаждаться вкуснейшим овощным блюдом.

• Ананас консервированный – 120 г
• Кукуруза консервированная – 100 г
• Перец болгарский – 1 большой
• Пекинская капуста – 2 больших листа
• Твердый сыр – 80 г
• Сметана (майонез) – около 2 ст.л.

Первым делом сполоснула, промокнула влагу и нарезала не очень крупно листья пекинской капусты. Выложила в салатник. Кстати, слои можно располагать в любом порядке.

Смазала майонезом.

Затем мелко нарезала болгарский перец. Выложила следующим слоем.

Снова майонез.

Кубиками нарезала сыр. Выложила следом за перцем.

После сыра – нарезанный кубиками консервированный ананас.

Опять майонез.

И выложила консервированную кукурузу.

Вот и готов необыкновенно вкусный слоеный салат с ананасом и кукурузой! Рекомендую съесть его сразу, потому что овощи здесь все сочные, и если салатик постоит какое-то время, то он просто стечет. А свежеприготовленный - он хрустящий и свежий.

Рецепт 4: салат слоеный с ананасами и с грецкими орехами

В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетается мясная основа из отварной куриной грудки, сочность и приятная сладость ананаса, сытность и нежность сыра, пикантность грецкого ореха и ароматные жареные грибы с луком. В качестве заправки для салата используется майонез – лучше всего сделать его самостоятельно.

• куриная грудка — 500 гр
• ананас консервированный — 300 гр
• шампиньоны консервированные — 230 гр
• сыр Российский — 150 гр
• репчатый лук — 1 шт
• грецкий орех — 70 гр
• майонез — 100 гр
• масло растительное — 50 мл

Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды).

Тем временем подготовим грибы и репчатый лук для обжаривания, Шампиньоны нарезаем аккуратными кусочками, а очищенную луковицу — мелким кубиком.

В сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло без запаха, прогреваем его и выкладываем грибы с луком. Жарим на среднем огне без крышки до приятного румянца и полной готовности.

Консервированные ананасы достаем из банки и даем хорошенько стечь сиропу. Затем нарезаем фрукты небольшими кусочками.

Сыр измельчаем на крупной терке. Небольшую его часть потом натрем на мелкой терке, чтобы украсить готовый салат.

Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное — получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура.

Грибы с луком уже готовы — они хорошо зарумянились и очень приятно пахнут. Немного наклоните сковороду, чтобы лишнее масло стекло, и шампиньоны с луком не были слишком жирными.

Готовую грудку вынимаем из бульона и даем ей остыть. Бульон используем для приготовления первых блюд. Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кубики мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.

Все продукты готовы, пора переходить к формовке этого слоеного салата. Чтобы он получился аккуратным и ровным, выбирайте любую подходящую по размеру миску, которую застелите пищевой пленкой. Слои будут идти в обратном порядке, чтобы потом в готовом блюде они были на своих местах.

Смазываем их небольшим количеством майонеза. Вообще, в этом салате каждый слой (кроме ананасов, так как они сами по себе достаточно сочные) промазывается этим холодным соусом.

Следом кладем измельченный на крупной терке сыр, равномерно распределяя его по всему периметру. Не забываем о майонезе.

Затем насыпаем измельченные грецкие орехи, которые совсем немного смажем майонезом — исключительно для более надежного соединения.

Следующий слой — кусочки консервированного ананаса.

И, наконец, кубики вареной куриной грудки. Вот мясо нужно щедро промазать майонезом, так как грудка по определению суховатая.

Накрываем миску с салатом плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию. Теперь снимаем миску и следом — пищевую пленку, благодаря которой продукты не прилипли к стенкам посуды.

Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша кулинарная фантазия. Я посыпала его сыром, добавила немного свежей петрушки и ягод клюквы для более яркого и праздничного вида. Такому салату лучше пару часов отдохнуть в холодильнике перед подачей, чтобы слои как следует пропитались.

Приготовьте этот простой и вкусный салатик на праздничный стол.

Рецепт 5: салат с крабовыми палочками и ананасами слоями

Не секрет, что консервированные ананасы прекрасный ингредиент для салатов. Даже небольшое количество добавленных в тот или иной салат ананасов сделает его не только сочным, но и с особым ароматом. Большинство салатов с ананасами готовится очень быстро, если предварительно позаботится о подготовке сопутствующих продуктов. Многие салаты с ананасами готовятся с отваренным куриным филе, в таком случае его нудно предварительно отварить. Не менее вкусные салаты на основе ананасов можно сделать и с крабовыми палочками. Один из таких салатов хочу предложить вам сегодня.

Сегодня вы узнаете, как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами. Из названия становится понятным, что все ингредиенты в нем будут выкладываться слоями, но, несмотря на это, он готовится очень просто и быстро. И, конечно же, чтобы салат получился вкусным, не стоит экономить на качестве продуктов, особенно на качестве ананасов и крабовых палочек. Майонез для этого салата желательно подобрать с большим содержанием жиров.

• Крабовые палочки – 150 гр.,
• Яйца – 3 шт.,
• Твердый сыр – 100 гр.,
• Консервированные ананасы – 100 гр.,
• Майонез,
• Соль,
• Петрушка для украшения.

Отварите яйца вкрутую. Остывшие яйца очистите. Достаньте желтки. Отдельно потрите на мелкой терке белки.

Желтки растолките вилкой в крошку.

Натрите на той же терке, что и белки, твердый сыр.

Кольца консервированных ананасов нарежьте кубиками.

Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки.

Все ингредиенты приготовлены. Можно приступить к формированию салата. На дно плоской тарелки выложите крабовые палочки. Полейте их майонезом.

Сверху выложите тертые яичные белки. Посолите их и тоже полейте майонезом.

Следующим слоем салата будет идти тертый сыр.

Посыпьте салат крошкой желтка. Выложите на салат кусочки ананасов. Готовый слоеный салат из крабовых палочек с ананасами украсьте листиками петрушки. Перед подачей, салат должен пропитаться в холодильнике около 1 часа. Приятного вам аппетита!

Рецепт 6: слоеный ананасовый салат с яйцами (пошаговые фото)

В этом салате прекрасно гармонируют жареная курочка с ананасами и твердый сыр со сладкой кукурузой. Вареные яйца придают сытность и оттеняют вкус соуса майонез.

Для салата можно купить свежий плод ананаса, разделать его на филе и порезать кубиками. Но проще все-таки купить его в консервированном виде. Дело в том, что он будет более сладкий и ароматный, нежели свежий, а для салата нам как раз нужны сочные, яркие вкусы.

Кукурузу также лучше купить в баночке, выберите ту, производителю которой вы доверяете. Но, если у вас есть замороженная овощная смесь, то ее можно отварить и использовать в салат.

Выкладывать блюдо мы будем послойно, промазывая каждый продукт соусом. Таким образом, мы получим красивый и очень вкусный салат.

• куриное мясо (грудка) — 500 г,
• твердый сыр — 150 г,
• куриные яйца — 3 шт.,
• ананасы кусочками в сиропе — 250 г,
• сахарная кукуруза — 200 г,
• соус майонез.

Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой. После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.

На разогретую сковородку вливаем подсолнечное масло и выкладываем куриное мясо. Обжариваем мясо со всех сторон, чтобы оно было полностью готовым и имело красивую румяную корочку.

Как только мясо остынет, нарезаем его на кубики.

Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на терке. Также поступаем и с твердым сыром. Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Каждый слой смазываем майонезом. Сначала кусочки куриного мяса.

Затем сахарная кукуруза.

Теперь кусочки ананасов.

Последний штрих — тертый сыр.

Приятного аппетита!

Рецепт 7: сырный салат с огурцами и ананасом слоями

Простой салат с ананасами получается хорошо пропитанный и очень красивый.

• куриный окорочок -2 шт.
• крабовые палочки - 100 гр
• огурцы - 2 шт.
• яйца - 5 шт.
• лук - 2 шт.
• ананасы
• майонез
• твёрдый сыр - 200 гр

Салат курица с ананасом слоями я сделала пошагово с фото, так что вам повторить рецепт будет легко.

Первым делом варим окорочка куриные до готовности и яйца в крутую.

Курицу разбираем убираем кости, а яйца охлаждаем и отчищаем от скорлупы.

Огурцы и крабовые палочки мы режем тонкими полосками (огурцы при желании можно отчистить от кожуры).

Сыр и яйца натираем на крупную тёрку.

Лук натираем и режем полукольцами, кладём в миску и заливаем кипятком на 15 минут, сливаем воду заправляем уксусом, сахаром и немного соли.

Салат курица с ананасами рецепт нужно воздушно накладывать на блюдо, тогда салат курица консервированные ананасы получается пышным и высоким.

Берем блюдо на котором будем подавать и выкладываем слоями наши ингредиенты:

1 слой - курица рвётся на тонкие полосочки

2 слой - маринованный лук

3 слой - майонез

4 слой - крабовые палочки

, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ru