Куркума для очищения, похудения и омоложения
Думаю, сейчас вопрос очищения организма волнует всех людей, которые мало мальски следят за здоровьем. Организм вообще склонен к тому, чтобы складировать всякую гадость, мало что выводится выделительными системами. Поэтому важно периодически чистить печень, почки, кровь, кишечник, чтобы избежать зашлакованности и отравления организма продуктами распада.
И желательно при этом не навредить себе. Я проходила через жёсткие методы очищения организма (например, очищение подсолнечным маслом и лимонным соком - стакан масла+стакан сока, очищает печень, но есть риск лишиться желчного пузыря после таких экспериментов). Есть и более чадящий вариант - минеральная вода+ сорбит (ложка сорбита+ поллитра тёплой минералки с газом). Но это тоже для экстрималов и людей, у которых всё в порядке с желудком.
Я уже давно перешла на мягкий способ очищения крови и организма. Примерно раз в месяц я устраиваю себе неделю куркумы. В день нам потребуется чайная ложка куркумы. И все.
Смешиваем с водой до состояния кашицы (так легче пройдёт), запиваем стаканом воды и бежим чистить зубы,ибо куркума их окрашивает. Не сильно, прям сразу желтозубом не станете, но постепенно эффект может накопиться, лучше не рисковать. Нужно дать её подействовать хотя бы полчаса, потом уже можно есть.
Первое, что я сразу замечаю - очищается кожа. Не сразу, день на третий, но явно становится общее состояние намного лучше. У меня вообще кожа проблемная, любое улучшение заметно. Снижается жирность, аллергичность, меньше забитых пор и высыпаний. Лучше растут волосы и ногти, эффект продолжается довольно долго (в куркуме содержится витамин Е и группы В, наверное поэтому такой эффект). Так же ощущается и очищение - привязаны к туалету не будете, как после слабительных чаев, но долго будете вспоминать, когда ж это вы столько сегодня наели. Кстати, пищеварение куркума тоже улучшает.
Ложкой куркумы я закидываюсь во время сезонных аллергий, а также если есть отравление, всегда помогает.
Знаю, что куркуму используют ещё и для похудения, лично я не замечаю похудения во время приема, хотя мне особо и не куда.
Я использую рассово верную куркуму
Покупаю в индийском магазине.
У неё очень сильный запах, никакая куркума русского "рассыпа" так не пахнет, и очень мелкий помол.
Я обычно её храню в маленькой банке с крышкой.
Противопоказания:
- Беременность (повышает тонус матки)
- Проблемы с желчным пузырём (и закупорка протоков)
- Гастрит /панкреатит (а также язва желудка или кишечника)
- Повышенная кислотность
- Возраст до 6 лет
В день нельзя употреблять более 5 г куркумы.
Так же куркума широко используется для приготовления масок и обёртываний, но из-за интенсивного желтого цвета я не рискую ещё так применять - боюсь окрасить кожу и волосы. Поэтому принимаю только внутрь.
Применяется для лечения большого перечня заболеваний, от простуды до ревматизма и подагры. Примечателен тот факт, что куркуму можно использовать в качестве приправы к повседневным блюдам, что не повредит ни одному из членов семьи. Употреблять эту пряность можно даже беременным и детям.
Царапины, ссадины, ранки, ожоги
На поврежденный участок кожи наносят порошок куркумы. Она обладает кровоостанавливающими и антисептическими свойствами.
Конъюнктивиты, блефариты и прочие воспалительные заболевания глаз
Готовят отвар куркумы: две чайных ложки порошка заливают половиной литра кипятка, ставят на огонь и варят до тех пор, пока половина жидкости не испарится. Отвар остужают, процеживают и используют для закапывания в глаза по одной капле дважды в сутки.
Куркума в качестве косметического средства
Куркума – одно из тех средств, которые значительно улучшают текстуру кожи, снимают очаги воспаления и придают гладкость и упругость. Маску готовят из порошка пряности и овсяной муки в соотношении: чайная ложка куркумы к столовой ложке овсяной муки, немного воды для образования кашицы.
Полученную смесь наносят на лицо, руки и очаги поражения кожи воспалительными заболеваниями, такими как дерматит, экзема, псориаз. Куркума способствует улучшению капиллярного кровообращения в области нанесения, а как следствие, выводу токсинов и свободных радикалов, снимает воспаление, насыщает витаминами и антиоксидантами, стимулирует выработку гиалуроновой кислоты.
Аллергические заболевания
Куркума обладает способностью избавлять людей от таких проявлений аллергии , как астма и крапивница . Для этого ее просто добавляют в ежедневный рацион. Кроме того, половина чайной ложки куркумы, растворенная в половине стакана молока способна снять приступ астматического удушья.
Простудные заболевания и респираторные инфекции
Куркума способна облегчать отхаркивание, снимать головную боль и уменьшать проявления ринита и его производных – синусита, гайморита. Внутрь принимают по половине чайной ложки порошка, растворенной в теплом молоке.
Для промывания носоглотки и горла применяют смесь из половины чайной ложки куркумы, ложки соли и половины литра воды.
Очищение организма куркумой
В Аюверде означен весьма интересный пример очищения всех Дош (составляющих стихий человеческого организма) при помощи куркумы. При этом пряный порошок необходимо принимать натощак по половине чайной ложки в течение двадцати дней. Как правило, очищение организма проводят весной и осенью.
Противопоказания к приему куркумы
Индийская пряность, ставшая популярной во всем мире, практически универсальна. Применять ее можно и взрослым, и детям, и старикам. Нет исключений и для людей с измененным гормональным фоном – беременных и кормящих матерей, подростков и людей с патологиями эндокринной системы. Тем не менее, из любого правила исключение быть должно: куркуму не следует принимать больным холециститом , со стазом желчи и наличием камней в желчных протоках.
Куркума считается одним из лучших средств для поддержания здоровья печени. Печень является важнейшим органом, выполняющим до 500 различных функций, включая: синтез белков плазмы, выделение питательных веществ, играет важную роль в углеводном синтезе, производство гормонов, хранение гликогена, декомпозиция красных кровяных телец и т.д.
Польза куркумы для печени
Защита от холестерина
Удаляет холестерин из печени, таким образом, защищая этот жизненноважный орган от жировой болезни печени (это заболевание наступает, когда накопление жира в данном органе превышает 5-10% от его веса).
Также куркума выступает в качестве профилактического средства, контролируя усвоение холестерина. Один из ее наиболее активных компонентов — куркумин — способен вступать в контакт с клетками печени для производства рецепторов ЛПНП (рецепторы липопротеинов низкой плотности). Увеличение количества этих рецепторов ведет к очищению организма от лишнего холестерина. Исследования показали, что количество рецепторов ЛПНП увеличивается многократно, когда клетки печени вступают во взаимодействие с куркумой.
Защита от токсинов
Одной из важнейших задач печени является выведение токсинов из организма. Образ жизни и питание делают наибольший вклад в накопление шлаков, а печени приходится все это вычищать. Исследования на крысах показали, что куркума помогала организму крыс легче и быстрее вымывать токсины. Также она защищает этот орган от гепатотоксинов (афлатоксин), а в случае повреждения клеток печени, способствует их восстановлению.
Защита печени от чрезмерного количества алкоголя
Куркума помогает печени «разбираться» с излишками алкоголя и последствиями его принятия внутрь. Она увеличивает выработку желчи, улучшая тем самым пищеварение.
Согласно Аюрведе, в случае повреждения печени, нужно в течение месяца, утром и вечером, принимать по 5 г куркумы с молочной сывороткой. Если повреждение сильное, прием следует продлить.
Защита от рака
Подробнее на эту тему можно почитать здесь: Если вкратце, то данные исследований показывают, что куркумин подавляет развитие раковых клеток определенного типа, а также способен убивать эти клетки и опухоли. В частности, в одном случае, 6 месячного ребенка, у которого была обнаружена угрожающая жизни опухоль печеночных сосудов (гемангиоэндотелиома), успешно вылечили пищевой добавкой с куркумином, с последующим 6-летним периодом наблюдения.
Главный плюс куркумы в лечении рака состоит в том, что она, по сравнению с традиционными медикаментами и химиотерапией, довольно безопасна. В исследовании 2001 года говорится, что пациентам давали до 8 г куркумина в день в течение 3 месяцев, и никаких побочных эффектов при этом не наблюдалось. В то же время, у пациентов наблюдалось улучшение состояния. Учитывая тот факт, что обычная куркума содержит лишь 3-4% куркумина на массу, можно безопасно потреблять значительное количество этой специи (есть, правда некоторые ограничения, с которыми нужно считаться).
Куркума и цирроз печени
Куркумин обладает противовоспалительными свойствами, является антиоксидантом, а также защищает желчные протоки. Он очищает печень, восстанавливает ее клетки, и нормализует ее работу.
По данным исследований, куркума способна подавлять индуцированной цирроз печени у крыс, соответственно, подобное возможно и в случае с человеком.
При дальнейшем развитии цирроза появляется фиброз печени (рубцевание печеночной ткани). Было обнаружено, что куркумин может подавлять цирроз, воздействуя на звездчатые клетки печени (клетки Ито), которые и вызывают фиброз. При циррозе, эти клетки распространяются и создают внеклеточный матрикс и провоспалительные медиаторы. Куркумин вызывает гибель этих клеток, а также подавляет их распространение. Таким образом, куркума может помочь в лечении выраженного цирроза печени.
Чай с куркумой для печени
Самый простой способ использования куркумы — это добавлять ее в пищу в качестве приправы. Однако, можно приготовить и чай, который поспособствует ее очищению и здоровью.
Ингредиенты:
- 1 ч.л. свежего имбиря
- 1 ч.л. молотого корня или порошка куркумы
- Щепотка черного перца
- 3/4 ч.л. корицы
- 1/4 стакана кокосового молока
- 1 ч.л. свежего меда или сахара
Добавьте все компоненты, кроме меда и молока, в кипящую воду, после чего сразу снимите с огня. При сервировке добавьте молоко и сахар (мед добавляйте только, когда чай остынет до комнатной температуры, иначе мед потеряет свои полезные свойства). Так используется куркума для печени, выступая в роли лечебного и профилактического средства.
Сегодня народные средства лечения имеют популярность. Они - нетоксичны, и при этом характеризуются не меньшей эффективностью, чем таблетки. Одним из таких средств является куркума. Это пряное растение обладает множеством целебных свойств, в том числе, очень полезны лекарства на основе куркумы для печени. Как и у всех препаратов, у них есть особые назначения и противопоказания.
Куркума - пряность, которую целенаправленно используют в восточной медицине, как «оранжевый порошок» от многих болезней.
Состав и полезные свойства
Данное растение относят к семейству имбирных. Оно обладает пряным ароматом, поэтому его используют для приготовления блюд. Куркумой также можно лечить немало патологий, что неудивительно, ведь в ее составе есть немало витаминов, эфирных масел, кальций, фосфор, йод, железо. Также в корнеплодах находятся антиоксиданты. Это те вещества, которые защищают организм от вредных воздействий внешней среды, предотвращают преждевременное старение.
Но главная особенность – это вещество куркумин. Оно проникает внутрь поврежденных клеток и способствует их регенерации.
Известно также противовоспалительное действие этой пряности. Это - природный антибиотик. Она показана при любых воспалительных процессах.
Как и многие специи, куркума положительно влияет на кровообращение, а также повышает иммунитет.
Польза куркумы для печени
- Куркуму рекомендуют использовать при заболеваниях печени. Вещество куркумин восстанавливает поврежденные клетки органа, которые разрушаются из-за заболеваний, вредного образа жизни, ряда лекарственных препаратов. Поэтому данная специя показана почти всем и как лечение, и как профилактика.
- Это растение используют как противовоспалительное средство при многих патологиях печени. При этом нормализуется состояние желчи, что способствует очищению организма от токсинов и шлаков.
- Общее иммуностимулирующее действие помогает восстанавливаться больным в период ремиссии.
Очищение печени
Чтобы помочь печени вырабатывать необходимые ферменты, ответственные за ее очищение, пьют специальные смеси на основе данного растения. Как и любая чистка, это серьезный процесс. Не рекомендуют проводить его без консультации врача. Куркума обладает желчегонным действием, поэтому может быть опасной при некоторых патологиях желчного пузыря. Также с осторожностью следует проводить эту процедуру людям ослабленным, имеющим какие-либо хронические болезни.
Если же врач не выявил противопоказаний, можно применить один из рецептов.
- Применение в сухом виде. Пьют измельченный корень в виде разведенного порошка - ½ чайной ложки пряности запивают водой в количестве 200 мл. Порошок нужно выпить натощак.
- Куркума и чистотел. Необходимо в равных долях смешать траву чистотела и куркуму, в стакан кипяченой воды добавить 2 ложки смеси. Потом выждать некоторое время, пока напиток остынет и станет теплым. Пить его нужно 3 раза в день в количестве не более 200 мл за 1 раз.
- «Золотое молоко». Экзотический, но очень эффективный способ. Куркума в сочетании с молоком избавляет печень от токсинов, защищает от негативного влияния окружающей среды, убивает болезнетворные бактерии.
Приготовить такой напиток можно по следующему рецепту:
Куркуму для лечения употребляют в натуральном виде, в настоях с травами на воде и молоке. - 2 столовые ложки куркумы нужно проварить 10 минут в 200 мл воды. Должна получится однородная смесь – паста из куркумы. Это заготовка для «золотого молока». Ее можно хранить в холодном месте до 30 дней.
- В подогретое молоко добавляют эту пасту. Соотношение - 1 чайная ложка на 1 стакан. «Золотое молоко» готово. По желанию можно также добавлять немного меда. Курс очищения – 40 дней. Принимать снадобье нужно натощак. Некоторые эксперты советуют пить такой напиток утром, кто-то, настаивает на том, что лучшее время – перед сном. Но в любом из этих вариантов «золотое молоко» окажет благотворное влияние на организм.
Как принимать для снижения холестерина?
Куркума имеет свойство устранять вредные жиры и прочие токсины из крови, что актуально для людей со слабой печенью. Холестерин – это особое вещество, которое повреждает сосуды изнутри. Он закупоривает их, нарушает нормальное кровообращение. Такое состояние несет угрозу для жизни.
При повышенном холестерине рекомендуют изменить питание. Вредные, содержащие холестерин продукты (зачастую это жирное мясо или молоко) нужно заменить полезными. Куркума – отличный выход. Эта пряность улучшает обмен веществ. Вещество куркумин борется с вредными «примесями» в крови. Достаточно просто добавлять этот корнеплод в виде приправы в еду. В сочетании со здоровым питанием и спортом пряность убережет от инсульта или инфаркта.
Противопоказания
- Аллергии, индивидуальной непереносимости.
- Гастрите, язвенной болезни. Эти недуги требуют диеты, исключающей любые пряности.
- Желчекаменной болезни. Куркума является желчегонным средством. Избыточное выделение желчи опасно при этой патологии.
- Беременности, лактации. Эти состояния также зачастую требуют питания, исключающего пряности.
Также обязательно следует посоветоваться с врачом, если назначены медикаменты. Пряность состоит из многих активных веществ, поэтому лечение традиционными таблетками иногда никак не сочетается с этим растением.
Куркума - все мы любим эту замечательную приправу семейства имбирных, любим использовать ее в сушеном молотом виде. Этот желтый порошок мы всегда добавляем при приготовлении соусов, салатов, супов, мясных и рыбных блюд, применяется куркума и в производстве кулинарных изделий и напитков. Не обходится без великолепной красивой пряности приготовление креветок и устриц. Многие индийские специи карри базируются на куркуме, иногда ею заменяют и шафран.
- в 1 столовой ложке сметаны разводим куркуму (на кончике ножа). Тщательно размешиваем до однородного цвета.
- Наносим на лицо на 12-15 минут.
- Смываем маску теплой водой.
- Если у вас жирная кожа, то лучше использовать сметану с меньшим процентом жирности (например, 10%), а вот для обладательниц сухой кожи лучше взять сметанку пожирнее - 25%.
Есть у куркумы и противопоказания: не рекомендуется употреблять куркуму беременным женщинам, людям, страдающим желчнокаменной болезнью, а также гепатитом и заболеваниями почек. И вообще, нужно всегда помнить о том, что использование лечебных свойств любых пряностей и специй должно быть в разумных пределах и ни в коем случае не употреблять одновременно с приемом лекарственных препаратов. Обязательно проверяйте, не вызовет ли у вас куркума аллергической реакции - ведь это природное средство и очень сильная специя.
Ну, а теперь, как обешала,
- готовится очень просто: в половине стакана кипятка нужно заварить 1 столовую ложку порошка куркумы, дать настояться и остыть.
- Добавить в настой куркумы 2/3 стакана молока и чайную ложку меда, все хорошенько перемешать.
- Пить такой напиток для похудения нужно вечером вместо ужина - процесс достижения результата будет более стремительным. А если вам нужно просто поддерживать вес в норме, то ужинайте до 18 часов, а часа через 2-3 выпивайте это чудодейственный напиток из куркумы.
- Первый раз приготовьте напиток, используя 1/4 чайной ложки куркумы, а если в течение 24 часов не проявились краснота и зуд, то смело можете применять эту приправу в качестве средства для похудения!
Хочу сказать, что если вы не измените своих пищевых пристрастий, то весьма заметного эффекта от куркумы вы не получите. Но вот тем, кто решил похудеть, стал следить за своим питанием и занялся спортом, она несомненно поможет. Причем многие заметили, что если применять напиток из куркумы по утрам, а потом вести активный образ жизни, устроить себе фитнес-тренировку или пробежку, то куркума не просто поможет похудеть, но и придаст сил, энергии и поднимет настроение!
Так что, дорогие мои читатели, используйте по максимуму для здоровья и красоты все уникальные свойства куркумы и для здоровья, и для красоты, и для похудения! Здоровья вам и успехов!
