Салат с ананасом и крабовыми палочками. Рецепты с фото. Салат из крабовых палочек, сыра и ананасов

Крабовый салат с ананасом привлекает насыщенным интересным вкусом, а также простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Блюдо отлично украсит праздничный стол, можно также разнообразить этим ярким салатом и обычный обед. Из названия салата следует, что главными компонентами блюда являются ананас и крабовое мясо.

Благодаря низкой калорийности ингредиентов, крабовый салат с ананасом легко усваивается организмом и не наносит вреда фигуре. Для приготовления можно использовать как свежий ананас, так и консервированный продукт. Второй вариант больше подходит для домашней кулинарии, так как не всегда предоставляется возможность быстро найти свежий ананас.

В меню ресторанов можно встретить оба варианта крабового салата с ананасом, однако шеф-повара отдают предпочтение продукту, не подвергшемуся консервации. Касается данная особенность и второго компонента – крабового мяса. С этим продуктом дела обстоят гораздо серьезнее. Связанно это с тем, что на российском рынке довольно трудно найти настоящее крабовое мясо. Данный продукт дорого стоит, а чтобы его приобрести, нужно делать специальный заказ поставщикам. Поэтому рецепт крабового салата с ананасом подразумевает использование имитации крабового мяса. Среди покупателей данный ингредиент известен, как «крабовые палочки» или «крабовое мясо».

Можно также приобрести консервированное крабовое мясо, которое продается в некоторых супермаркетах. В основе приготовления крабового салата с ананасом, да и любого другого салата, лежит главный принцип – использование связующего ингредиенты компонента. Для этих целей можно использовать различные соусы и заправки, как собственного приготовления, так и промышленного производства. Если времени особо нет, подойдет обычный майонез (желательно пониженной жирности). В другом случае прекрасным вариантом станет собственноручно приготовленный соус. Все зависит от фантазии и знаний в области вкусовой совместимости продуктов. Ананас и крабовое мясо отлично сочетаются между собой, а соус с добавлением лимонного сока и свежей зелени только усилит вкусовые качества и сделает салат более пикантным и ароматным.

Крабовый салат с ананасом — подготовка продуктов и посуды

Перед приготовлением крабового салата с ананасом следует тщательно подготовить все необходимые ингредиенты и посуду. Лучше всего складывать нарезанные продукты в глубокую миску или салатницу (в такой посуде будет удобнее перемешивать салат с заправкой). Если для заправки будет использоваться соус домашнего приготовления, нужно также подготовить для него отдельную миску.

Консервированные ананасы бывают двух видов: нарезанные кольцами и маленькими кубиками. Во втором случае достаточно слить из банки воду, откинуть продукт на дуршлаг и дать остаткам воды стечь. После этого ананасы можно использовать для непосредственного приготовления. То же самое нужно проделать и с фруктами в форме колец, только в дальнейшем потребуется их нарезать.

Что касается крабового мяса, то кроме размораживания упаковки крабовых палочек ничего больше делать не потребуется. Консервированное крабовое мясо не нужно никак предварительно обрабатывать и подготавливать. В случае использования свежего крабового мясо, его необходимо предварительно отварить и остудить.

Рецепты крабового салата с ананасом:

Рецепт 1: Крабовый салат с ананасом

Яркий сочный салат из консервированных ананасов и крабового мяса с лимонным соусом. Блюдо отлично подойдет тем, кто сидит на диете, а также может стать интересным дополнением к праздничному столу.

Требуемые ингредиенты:

• Банка консервированных ананасов (желательно, нарезанных «брусочками»);
• Свежее крабовое мясо – 400 г;
• 1 лимон;
• Зелень петрушки;
• Черный молотый перец – по вкусу;
• Любое растительное масло (лучше оливковое или кукурузное) – 4 ст. л.;
• Пучок эстрагона.

Способ приготовления:

Свежее мясо краба отваривается в чуть подсоленной воде. Для этого продукт нужно положить в кипящую воду и варить около трех минут после повторного закипания. После этого мясо нужно извлечь из кастрюли, остудить и нарезать в виде небольших кубиков. Ананасы нужно откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Консервированные фрукты соединяются с нарезанным крабовым мясом, после чего салат заправляется лимонным соусом.

Приготовление соуса: сок 1 лимона смешивается с растительным маслом, черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки и эстрагоном.

Рецепт 2: Крабовый салат с ананасом и яйцами

Вкусный сытный салат, который подойдет как на каждый день, так и для особого случая. Такое блюдо с удовольствием едят взрослые и дети.

Требуемые ингредиенты:

• 2 упаковки охлажденного крабового мяса;
• 3 куриных яйца;
• 40 г кедровых орешков;
• Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Консервированные ананасы следует извлечь из банки, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Пока стекает жидкость, нужно нарезать крабовое мясо соломкой или мелкими кубиками. Ананасы в виде колец следует также нарезать кубиками. Если фрукт законсервирован в виде кубиков, то нарезать его не нужно. Яйца отвариваются вкрутую и измельчаются. Все ингредиенты соединяются и заправляются майонезом. Готовый крабовый салат с ананасом посыпается поджаренными кедровыми орешками.

Рецепт 3: Крабовый салат с ананасом и яблоками

Нежный сладковатый вкус салата не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.

Требуемые ингредиенты:

• 1 свежий ананас;
• 2 красных яблока;
• 350 г свежего крабового мяса;
• Черный перец – по вкусу;
• Пучок укропа;
• Нежирная сметана – по вкусу.

Способ приготовления:

Крабовое мясо отваривается в подсоленной воде в течение трех минут после закипания. После этого продукт извлекается из кастрюли и остужается. Свежий ананас очищается от кожуры и нарезается в виде кубиков. Точно так же нарезается крабовое мясо и предварительно очищенные яблоки. Все компоненты перемешиваются и заправляются сметаной. Крабовый салат с ананасом приправляется черным перцем и мелко нарезанной зеленью укропа.

Рецепт 4: Крабовый салат с ананасом, сыром пармезан и креветками

Пикантный салат из морепродуктов отлично дополняется сочными консервированными фруктами и сыром. Такое необычное сочетание ингредиентов не только утолит голод, но и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Требуемые ингредиенты:

• Банка консервированного крабового мяса (в случае необходимости моно заметить крабовыми палочками);
• 250 г тигровых креветок;
• Сыр пармезан -250 г;
• Банка консервированных ананасов;
• Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Крабовое мясо (или крабовые палочки) нарезается небольшими кусочками. Креветки отвариваются в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и несколько горошин черного перца (после закипания варить 3-4 минуты). Ананасы должны быть отделены от сока. Сыр натирается на крупной терке. Большие креветки можно порезать. Все ингредиенты перемешиваются в глубокой миске и заправляются майонезом.

Рецепт 5: Крабовый салат с ананасом и курицей

Этот сытный салат отличается не только превосходным вкусом, но и большим содержанием витаминов и питательных веществ. Блюдо можно подавать к праздничному столу или же разнообразить им обычное каждодневное меню.

Требуемые ингредиенты:

• Банка консервированных ананасов;
• 400 г свежего крабового мяса;
• Филе курицы – 350 г;
• Спелые томаты – 2 шт.;
• Листья салата;
• Майонез или нежирный йогурт.

Способ приготовления:

Консервированные ананасы нужно откинуть на дуршлаг и дать соку стечь. Отварить крабовое мясо (варить 3 минуты после закипания), филе курицы также отварить или приготовить на пару. Крабовое и куриное мясо должно остыть. Мясо краба и курицы нарезаются некрупными кубиками и соединяются с консервированными ананасами. К ним добавляются нарезанные небольшими ломтиками или кубиками помидоры. Все компоненты выкладываются на листья салата и заправляются майонезом или йогуртом.

Крабовый салат с ананасом — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Успех приготовления крабового салата с ананасом зависит, в первую очередь, от качества и свежести продуктов. Если в рецепте используется свежий ананас, он обязательно должен быть спелым и свежим, иначе существенно пострадает вкус блюда. Важно также правильно варить свежее крабовое мясо. Нужно помнить, что варить долго его никак нельзя. В противном случае, мясо станет жестким и будет напоминать резину.

Шеф-повара лучших ресторанов рекомендуют также активно экспериментировать с вариантами соусов и заправок. Можно дать волю фантазии и изобрести свой фирменный рецепт соуса. Нужно также стараться использовать всевозможные травы: от добавления свежей зелени вкус крабового салата с ананасом только выигрывает.

Хочу предложить вам рецепты крабовых салатов, очень простых и вкусных. Салаты готовятся быстро. Все рецепты мы пробовали не один раз, некоторые очень понравились и занимают достойное место на нашем праздничном столе.

Надеюсь из списка представленных ниже рецептов вы выберете салат который займет достойное место на столе, как в праздник, так и в обычные будни. Салаты вкусные. Рецепты салатов, для вас, с фотографиями, что значительно облегчает процесс приготовления.

Думаю, многие со мной согласятся, что салаты из крабовых палочек занимают достойное место на праздничном столе наряду с такими салатами как и салат оливье.

Приступаем сразу к приготовлению первого салата. Не буду вас долго томить рассказами. Начнем с простого салата с ананасом, крабовыми палочками, огурцом, луком. Учитывая то что ингредиенты для салата довольно простые, то и приготовление самого салата не занимает много времени.

Салат с ананасом и крабовыми палочками, огурцом, луком

Первый рецепт, который нравится и гостям и нам, это салат с ананасом, крабовыми палочками, огурцом и зеленым луком.

Ингредиенты:

• 500 грамм крабовых палочек
• 300 грамм консервированных ананасов (можно заменить свежими)
• 6-8 яиц
• 340 грамм кукурузы
• 2 средних свежих огурца
• 30 грамм зеленого лука
• майонез
• соль, перец по желанию

Продукты можно купить на рынке, в магазине или супермаркете. Что касается майонеза, то здесь можно использовать либо магазинный, либо домашний. Я на желтках, иногда на целых яйцах, изредка покупаю в магазине.

Для украшения салата вы можете использовать укроп, листья салата и любую другую зелень. Салат сочный, свежий, вкусный. Ананас дает приятную сладость, огурец свежесть, а зеленый лук приятную пикантность.

Крабовые палочки я очищаю от пленки и режу кубиками. Перемещаю порезанные продукты в глубокую миску или кастрюлю, в которой будет удобно перемешивать салат.

Яйца, крабовые палочки и огурец, тоже нужно порезать кубиками. Также мелко измельчить зеленый лук.

Ананас, если вы берёте консервированный, лучше брать уже кусочками в сиропе.

Яйца для салата я отварила, в воду необходимо добавить немного соли, так яйца будут лучше чиститься.

Яйца остудить, очистить, и порезать кубиками.

Огурцы необходимо вымыть, по желанию очистить шкурку, но я не очищаю шкурку с огурцов. Режу огурцы кубиками и добавляю к салату.

Также режу мелко зеленый лук, предварительно вымыв его. Чтобы убрать излишки воды, необходимо просушить лук на бумажном полотенце.

Смешиваем кукурузу, ананасы, яйца, крабовые палочки, огурцы и лук. Добавляем майонез. Если вы используете магазинный майонез, то берите майонез не менее 67% жирности. Сейчас очень большой выбор майонезов, поэтому перед покупкой читайте состав.

Как вариант, можно приготовить майонез в домашних условиях, например, на яичных желтках, на целых яйцах, на перепелиных яйцах. На блоге много рецептов приготовления домашнего майонеза.

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Майонез добавьте по своему вкусу. Кто-то любит побольше майонеза, кто-то поменьше, поэтому я не указываю количество майонеза. По вкусу, и по желанию, в салат добавьте соль и перец.

Заправлять салат лучше непосредственно перед подачей на стол. Если раньше заправить салат, то он может стечь. Поэтому приготовив и смешав все ингредиенты лучше убрать их в холодильник и заправить перед приходом гостей.

Вот такой интересный салат с ананасом и крабовыми палочками, с добавлением огурца и лука. Рецепт простой и вкусный. Одобрен не только нами, но и нашими гостями.

Каждый рецепт салата с крабовыми палочками интересен и вкусен, все зависит от ваших предпочтений, что вам больше нравится из ингредиентов. Мне, например, очень нравиться салат из крабовых палочек с яблоком.

Слоеный салат с крабовыми палочками и яблоком

Ингредиенты для салата:

• 5 сваренных вкрутую яиц
• 200 грамм твердого сыра
• 200 грамм крабовых палочек
• 1 банка кукурузы(340 грамм)
• 1 кисло-сладкое яблоко(200 грамм)
• 1 средняя луковица
• майонез

Этот салат готовиться слоями. Лук следует замариновать в воде с уксусом, сахаром, солью. Яйца отварить и отделить желтки от белков.

Первый слой салата — тертые на терку белки.

Второй слой — тертый на терку твердый сыр.

Третий слой — мелко нарезанные крабовые палочки.

Четвертый слой — кукуруза.

Пятый слой — очищенное и мелко порезанное яблоко.

Каждый слой смазываем майонезом, чтобы салат был нежнее я рисовала сеточку майонеза на каждом слое. Слои можно повторять. Сверху я украсила салат желтками.

Если вам понравился рецепт слоеного салата с крабовыми палочками и вы хотите его приготовить, а этот салат не только вкусен, но и достойное украшение праздничного стола.

Облегчит приготовление пошаговый рецепт . Рецепт с пошаговыми фотографиями.

Следующий рецепт салата очень понравился нашему сыну, сын даже помогал мне в приготовлении салата. Салат состоит из консервированных ананасов, крабовых палочек, отварных яиц.

Салат ананас, крабовые палочки, твердый сыр, яйцо

Ингредиенты для салата:

• 300 грамм крабовых палочек
• 6-8 яиц
• 200 грамм твердого сыра(у меня сыр российский)
• 340 грамм кукурузы
• 200 грамм консервированных ананасов
• майонез

Никакой зелени в сам салат я не добавляю, зелень использую лишь для украшения. По желанию вы можете уменьшить количество ингредиентов для салата.

Не хочу повторяться, как резать крабовые палочки и как отваривать и резать яйца. Все можно посмотреть выше в рецепте салата с огурцом.

Все ингредиенты: кукурузу, ананас, яйца, крабовые палочки смешиваем в миске, или кастрюле, если вы ждете гостей.

Используйте ту посуду, в которой вам удобно перемешивать салат и заправлять его майонезом. К указанным ингредиентам добавляем твердый сыр.

Твердый сыр для салата можно нарезать кубиками или потереть на терку. Если вы трете сыр на терку, опять же, по желанию, можно потереть на крупную или на мелкую терку. Я тру сыр на крупной терке. Сыр я использую российский.

Соединяю сыр с остальными ингредиентами и перемешиваю. Салат заправляю майонезом.

Опять же, повторюсь, заправляйте салат непосредственно перед подачей на стол. Добавляйте майонез по вкусу.

Этот салат я подавала в креманках. Украсила зеленью укропа. Вы можете подать салат в салатнице, креманке.

Также красиво будет если подать салат с ананасом, крабовыми палочками, твердым сыром и яйцом на листьях салата.

Как украсить и подать салат выбирайте сами, суть одна, салат получился довольно вкусным и интересным, очень сытным.

Салат рис, крабовые палочки, ананас

Ингредиенты для салата:

• 150 грамм отварного риса
• 200 грамм крабовых палочек (по желанию можно заменить крабовым мясом)
• 200 грамм ананасов
• 3 яйца
• 340 грамм кукурузы
• майонез
• соль, перец по желанию
• зелень по желанию

Очень интересным вариантом рецепта является салат с рисом и крабовыми палочками. Принцип приготовления салата прост. Крабовые палочки режем мелким кубиком, ананасы режем кубиками. Если используете консервированные, то можно сразу купить ананасы кусочками.

Яйца отвариваем, очищаем и режим мелким кубиком. Рис необходимо отварить до готовности и промыть. Я обычно для крабового салата предпочитаю длинный рис.

Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске и заправляем майонезом. получается очень вкусным, и готовится очень быстро.

Следующий рецепт салата состоит из крабовых палочек, ананаса, кукурузы и пекинской капусты. Салат понравиться любителям пекинской капусты. Мы очень любим пекинскую капусту и различные салата, в состав которых входит пекинская капуста.

Последнее время мне полюбился салат из пекинской капусты, грейпфрута и курицы, этот салат очень легкий и заправка состоит из оливкового масла и лимонного сока, смешанного с соевым соусом и специями.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и ананасом

Ингредиенты для салата:

• 300 грамм крабовых палочек
• 340 грамм кукурузы
• 200 грамм ананасов
• 6 яиц
• 200 грамм пекинской капусты
• майонез
• соль, перец по вкусу
• зелень по желанию

Вот такие достаточно простые и доступные ингредиенты для салата. Крабовые палочки необходимо порезать кубиками. Яйца отварить и порезать кубиками. Ананас я использую консервированный, кусочками.

Также необходимо порезать пекинскую капусту.

Соединяем все ингредиенты в глубокой миске, перемешиваем и добавляем майонез по вкусу.

Салат из пекинской капусты, крабовыми палочками, ананасом я рекомендую посолить и поперчить по вкусу. Соль используйте обязательно, а перец по желанию.

Очень важно заправлять все салаты непосредственно перед подачей на стол. Если вы ждете гостей и готовите салат заранее, то не спешите его сразу заправлять майонезом.

Подавать салат я буду на листьях салата, муж так любит, вы можете использовать свой вариант подачи. Можно украсить и оформить салат по вкусу и по желанию.

Листья салата следует обязательно вымыть под проточной водой, чтобы не выкладывать мокрые листья на тарелку, просушите листья на бумажном полотенце.

Вот так выглядит салат. На вкус салат чуть сладковат, за счет ананасов, но все ингредиенты гармонично сочетаются в данном салате. Получается контрастный вкус, что особо нравится нам.

Если вам понравился рецепт, а пекинской капусты у вас нет, вы можете заменить капусту, используя белокочанную. Самое главное чтобы капуста была белая, без горчинки, сочная.

Надеюсь что рецепты салатов с ананасом и крабовыми палочками вам понравились, и вы подберете понравившийся рецепт.

Украсить салат можно зеленью, оливками, кукурузой, красной икрой, креветками, крабовыми палочками, или даже отварными яйцами.

Салат крабовые палочки с ананасом и кукурузой

Ингредиенты для салата:

• 200 грамм крабовых палочек
• 150 грамм ананасов
• 200 грамм кукурузы
• майонез
• соль, перец по вкусу

Также можно приготовить очень простой салат с крабовыми палочками, ананасом и кукурузой. В салате нет яиц, только три ингредиента, которые гармонично дополняют друг друга.

Заправить салат следует майонезом по вкусу, подать его можно в креманке или на листьях салата. Если вы используете свежий ананас для приготовления салата, то оригинально будет подать салат в половинке ананаса.

Ананасы прекрасно сочетаются со многими продуктами, особенно в салатах. Салат с ананасом и крабовыми палочки получается сытным, вкусным, ярким и контрастным.

Для заправки салата можно использовать майонез, а можно смешать в равных пропорциях сметану с майонезом, и заправить салат.

Пробуйте, выбирайте, готовьте.

Вы продумываете меню для праздничного стола, банкета или, может быть, для легкого романтического ужина? В таком случае, несколько отличных рецептов крабового салата с ананасом я подготовила для вас . Такая закуска имеет, как правило, сбалансированный, яркий, кисло-сладкий, и в то же время нежный, обволакивающий вкус. Не причиняет вред фигуре. На то, чтобы подготовить ингредиенты, у вас уйдет, примерно, 10 минут. Затем остается лишь смешать ингредиенты, заправить майонезом или другим соусом и волшебная закуска готова. Кстати, крабовые палочки можно без сожаления заменить крабовым мясом, если есть такая возможность. Давайте готовить.

Салат с ананасом, крабовыми палочками и кукурузой

Кухонная техника: литровая кастрюля, миска для салата, разделочная доска и нож, дуршлаг, салатник.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Неизменной большой популярностью на праздничном столе также пользуются и вкуснейший .

Видеорецепт приготовления

На этом видео – рецепт, описанный выше. Рекомендую посмотреть, чтобы сделать его приготовление проще и эффективнее.

Салат с ананасом, крабовыми палочками, сыром и яйцом

Время приготовления: 15-20 минут.
Количество порций: 4.
Кухонная техника: небольшая кастрюлька, чтобы отварить яйца, разделочная доска и нож, терка, миска для смешивания ингредиентов.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Совсем не хуже получается пикантный , а также деликатесный —салат с кальмарами и грибами—. Попробуйте приготовить их по нашим рецептам и вы не пожалеете.

Видеорецепт

На этом видео рецепт вышеописанного салата. Посмотрите, чтобы не пропустить всех нюансов его приготовления.

Как можно украсить блюдо

• Тут масса вариантов. Один из самых популярных – придать салату форму ананаса, украсить, к примеру, грецкими орешками и майонезом или просто подать его в половинке кожуры от ананаса.
• Можно украсить салат сверху веточками зелени, а из кукурузы или отварного яйца сделать цветы (белки нарезать в виде лепесточков, а желтки натереть на терку и разместить в центре цветка).

• Другой вариант: поместить все в красивую форму или кулинарное кольцо, хорошо перемешать, убрать на время в холодильник и, когда он достаточно остынет, осторожно достать из нее. Причудливые цветочки вырезают также из вареной морковки, а по центру размещают, к примеру кукурузное зернышко и эти цветочки выкладывают сверху.
• В случае, когда его выкладывают слоями, сверху украшают красиво выложенными кусочками ананасов, зеленью и гранатовыми зернышками.

• Если вы делаете закуску для детского праздника, выложите палочки в форме тропического острова, смешного краба или волшебной рыбки.
• Еще из готового салата формируют небольшие шарики, размером с куриное яйцо. Их обваливают в мелко нарубленной зелени и перед подачей охлаждают.

Как правильно подавать блюдо и с чем

Обычно его подают порционно, в качестве закуски для праздничного стола, легкого перекуса или изысканного, приятного ужина. Можно предложить сразу после приготовления или немного охладить в холодильнике, на ваше усмотрение. При желании добавьте несколько долек лайма.

Варианты приготовления

Крабовые палочки в салате с ананасами, часто заменяют крабовым мясом , и от этого он становится только лучше.

Используют как свежие, так и консервированные тропические фрукты. Но следует учесть, что в консервированный продукт кладут немалое количество сахара. Так что, если вы хотите приготовить диетический вариант, кладите кусочки свежих ананасов.

Также в салат часто добавляют отварные яйца, тертый или нарезанный мелкими кубиками твердый сыр, консервированную кукурузу, грибы, чеснок, орехи и даже яблоки. Обычно его заправляют майонезом (невероятно вкусно получается с домашним).

Понравились ли вам закуски по моим рецептам? Описывайте свои впечатления, добавляйте комментарии и варианты приготовления. Не бойтесь фантазировать и готовьте только в хорошем настроении!

Если в холодильнике есть пачка крабовых палочек, то всегда можно приготовить без затруднения салат на скорую руку, используя разные ингредиенты. Крабовых салатов очень много и каждый из них вкусен по-своему. Если вам приелись классические варианты салатов с крабовыми палочками, консервированной кукурузой, либо с добавлением риса, то советую попробовать заменить эти продукты твердым сыром и ананасами.

Крабовый салат с ананасами и сыром – один из моих любимых салатов. У салата отменный вкус, он сочен, имеет аппетитный вид, а готовить его очень легко. В этом рецепте крабового салата будет использованы консервированные ананасы, хотя можно взять для его приготовления и свежий ананас. В таком случае вы будете иметь прекрасную возможность подать его в ананасовой чаше, и тем самым удивить своих гостей или родных столь праздничной и оригинальной подачей. Итак, готовим вкусный крабовый салат.

• Пачка крабовых палочек,
• Ананасы консервированные (можно использовать как колечками, так и кубиками) — 200 гр.,
• Салатные листья — 40-50 гр.,
• Яйца куриные — 3 шт.,
• Сыр твердый «Российский» или любой другой — 100 гр.,
• Соль,
• Майонез.

Крабовый салат с ананасами и сыром — рецепт

Слегка размороженные крабовые палочки нарежьте небольшими брусочками.

Кубиками измельчите кольца консервированных ананасов.

Сыр твердых сортов натрите на средней терке. По желанию его можно нарезать и кубиками.

Отварите яйца и нарежьте их кубиками с помощью ножа или яйцерезки.

Помойте и измельчите листья салата. Сорт салата принципиального значения не имеет, подойдет как листовой, так и кочанный салат и даже пекинская капуста.

Сыр, яйца, листовой салат, ананасы и крабовые палочки выложите в миску.

Размешайте все ингредиенты.

Полейте крабовый салат с сыром и ананасами майонезом. Майонез для можно использовать как домашний, так и магазинный.

Посолите и перемешайте.

Перед употреблением крабовый салат с сыром и ананасами желательно охладить на протяжении 10 минут, поставив его в холодильник. Больше держать не рекомендую, так как ананасы пустят сок, и салат станет водянистым. И напоследок хочется отметить, что в этот свежий, сочный и вкусный салат крабовый салат всегда можно добавить кукурузу или огурцы. Приятного вам аппетита.

Крабовый салат с ананасами и сыром. Фото

Каким бы странным ни казалось сочетание этих продуктов, приготовленный слоеный салат из крабовых палочек, сыра и ананасов пикантен и очень приятен на вкус. Ведь согласитесь, экспериментировать на кухне интересно, а если уж результат в виде приготовленной закуски положителен, то это вдвойне приятно! Основа рецепта салата - крабовые палочки, сыр (по желанию, ), ананас и чеснок составили им тесную компанию. Экспромт удался, поэтому делюсь рецептом с Вами, друзья.

Ингредиенты рецепта:

• сто граммов крабовых палочек,
• сто граммов сыра,
• половинка баночки консервированных ананасов,
• крупный зубчик чеснока,
• пара отварных картофелин,
• два-три сваренных вкрутую яйца,
• пять-шесть ложек майонеза,
• листья салата.

Приготовление вкусного крабового салата с сыром и ананасами, с фото

Промыв и обсушив листья салата, выкладываем ими дно блюда, на котором послойно будем собирать наше необычную закуску.

Первый слой - это слой натертой на терке или нарезанной мельчайшей соломкой отваренной картошки, который затем "тонируем" майонезом.

Следующий слой - измельченные яйца. Это можно сделать с помощью терки, блендера, ножа - неважно, главное - некрупная фракция этой составляющей в рецепте. Тоже смазываем майонезом.

Теперь очередь "изюмины" этого салата - ананасы с чесноком. Кусочки консервированных южных фруктов нарезаем соломкой, а чеснок мелко-мелко нарезаем острым ножом. Сначала выкладываем слой ананасов, затем присыпаем измельченным чесночком и слегка смазываем майонезом.

Крабовые палочки тоже нарезаем необычно - длинной соломкой. Для этого разворачиваем рулетики полностью, выкладываем их на разделочной доске и шинкуем максимально узко. Отправляем это следующим "этажом" и не забываем промазать соусом майонез.

Последний слой нашего необычного салата из крабовых палочек - тот самый сыр, который натираем на мелкой терке поверх всех слоев. И опять смазываем майонезом.

Украшаем на свой вкус: орехами, веточками свежей зелени, маслинами, овощами. Сразу убираем в холодильник и даем настояться часок - другой.

Сочетание в рецепте салата чеснока, ананасов, крабовых палочек и сыра настолько необычно, что поначалу вызывает опасение сидящих за столом, но это только сначала.

Аппетит приходит во время еды, чего и Вам, друзья, желаю! А чтобы его (аппетит) полностью удовлетворить рекомендую на сладкое приготовить творожный (чтобы не возиться с выпечкой).