Салат из горбуши консервированной: рецепты. Салат из горбуши консервированной Салат из горбуши с рисом и яйцом

Именно горбушу выбирают многие повара в качестве основного продукта для праздничных закусок, так как она отлично сочетается с другими ингредиентами. Остальные продукты для сытного салата из консервированной горбушей найдутся в доме у каждой хозяйки, а сам рецепт удивит своей доступностью.

[ Скрыть ]

Салат с консервированной горбушей и рисом

Благодаря эффектной порционной подаче, как на фото, приготовленный салат из консервов и риса, сможет стать украшением любого праздничного застолья. Рис для закуски предпочтительно выбирать длинный, который не сильно разваривается во время готовки.

Ингредиенты

• горбуша – 1 б.;
• рисовая крупа – 100 г;
• огурец – 2 шт.;
• сыр – 120 г;
• лимон – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Вымыть и отварить рис в течение 15 минут. Далее отключить газ и оставить в кастрюле ещё на четверть часа.
2. Лук измельчить полукольцами. Сбрызнуть лимонным соком, добавить немного соли и оставить мариноваться на 20 минут.
3. Огурцы нарезать на небольшие квадратики.
4. Сыр натереть, используя тёрку.
5. Из консервов убрать лишнюю жидкость, рыбку размять с помощью вилки, после чего добавить к ней промаринованный лук.

Затем необходимо поставить кольцо и выложить подготовленные компоненты в такой последовательности:

• огурец;
• рыба;

Все слои следует пройти майонезом. При подаче верхушку блюда можно декорировать ломтиком лимона.

Фотогалерея

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• картофель – 3 шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• плавленый сыр – 1 шт.;
• чеснок – 2 зуб.;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Картофель и яйца следует отварить. Далее потереть, используя тёрку.
2. Сырок также нужно натереть на тёрке.
3. Банку с рыбкой открыть, убрать лишнюю жидкость и размять вилкой.
4. Все компоненты нужно смешать, добавить к ним измельчённый чеснок и сдобрить майонезом.

Выкладывается закуска, как правило, в красивый салатник. Однако встречаются варианты оформления подобных блюд в виде змей или порционно согласно общему количеству гостей.

Если купленные консервы не вызывают аппетит по причине большого количества масла, размятую рыбку необходимо выложить на бумажные салфетки, чтобы лишний жир ушёл.

Видео

Канал «Вкусные салаты» поделился своей версией закуски.

Салат из консервированной горбуши с огурцом

Такой салатик считается отличной закуской для летнего времени года. Он очень полезный и питательный.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• редис – 5 шт.;
• огурец – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• зелени – пучок;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Банку с консервированной рыбкой необходимо открыть, удалить лишнюю жидкость и размять горбушку, используя вилку.
2. Огурцы и редис нужно помыть и порезать на кубики.
3. Яйца сварить, очистить и порезать на небольшие квадратики.
4. Пучок зелени промыть и измельчить.
5. Все компоненты соединяем в салатнице и сдабриваем при помощи небольшого количества майонеза.
6. Верхушку при желании декорируют измельчённой зеленью.

Видео

Свой варинат закуски с огурцом продемонстрировала Роза Ветров.

Салат из консервированной горбуши с морковью

Слоёная закуска благодаря отваренной моркови и яблоку по вкусу очень мягкая и нежная. Ароматность и пикантность достигается путём добавления горбуши. Получается вкусно и сытно.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• сыр – 120 г;
• морковь – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Необходимо открыть банку с горбушей, вылить лишнюю жидкость и размять вилкой рыбку. Полученный ингредиент следует выложить в салатницу и покрыть майонезной сеткой.
2. Яйца отварить, почистить и натереть, используя тёрку. Выложить поверх рыбки и покрыть майонезом.
3. Морковку отварить, очистить и натереть. Затем распределить её по поверхности салата и сделать сетку из майонеза.
4. Яблоко очистить и выложить следующим слоем.
5. Сыр натереть на тёрке и украсить верхушку салатика. При желании поверх него можно сделать майонезную сетку.

Фотогалерея

Салат с консервированной горбушей и кукурузой

Такой салат станет украшением любого праздничного стола. Простой в приготовлении, он сможет покорить собравшихся гостей своей оригинальностью, которая достигается за счёт использования консервированной кукурузы.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• плавленый сыр – 1 уп.;
• яйца – 2 шт.;
• кукуруза – 250 г;
• маслины – 12 шт.;
• зелени – веточка;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Яйцо следует отварить, почистить и натереть с помощью тёрки.
2. Плавленый сыр также натереть на тёрке.
3. Банку с рыбкой следует открыть, убрать лишнюю жидкость и размять горбушу вилкой.
4. Маслины измельчить на 4 части.
5. Зелень промыть и мелко нарезать.
6. Подготовленные компоненты соединить, посолить и заправить по желанию повара с помощью майонеза или сметаны. Верхушку закуски при желании декорируем зеленью.

Видео

Канал «Несложные рецепты блюд» поделился своим вариантом закуски с кукурузой.

Салат из консервированной горбуши с сыром и яйцом

Блюдо станет изюминкой любого торжественного мероприятия. Салатик получается вкусным и полезным, при этом его приготовление занимает у хозяйки максимум 25 минут.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• яйца – 3 шт.;
• сыр – 120 г;
• зелени – пучок;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Банку с горбушей следует открыть, убрать лишнюю жидкость, а рыбку размять, используя вилку.
2. Яйца сварить, очистить и отделить желтки от белков. Желтки можно размять вилкой, а белки необходимо натереть с помощью тёрки.
3. Сыр также натереть на тёрке.

Для оформления закуски ингредиенты стоит выложить в салатницу в следующей последовательности:

• горбуша;
• белок с майонезом;
• натёртый сыр с майонезом;
• в желток добавить майонеза – выложить слоем;
• верхушка украшается зеленью.

Чтобы салат хорошо пропитался, его необходимо убрать в холодильную камеру на несколько часов.

Закуску можно подать и в другом виде. Порезать небольшими кубиками все составляющие компоненты, добавить соли, перца, сдобрить майонезом и декорировать салатик петрушкой или укропом.

Фотогалерея

Салат из консервированной горбуши с яблоками

Сочетание в закуске консервированной горбуши и свежего яблока придаёт необычный вкус и оригинальный аромат блюду. По внешнему виду закуска привлекает яркой комбинацией цветов.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• плавленый сыр – 1 уп.;
• яблоко – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• зелени – веточка;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Яйца отварить, очистить и порезать на небольшие кубики.
2. Плавленый сыр натереть с помощью тёрки.
3. Открыть рыбу, слить лишнюю жидкость и размять горбушу вилкой.
4. Порубить зелень.
5. Яблоки помыть, удалить семечки и нарезать некрупными квадратиками.
6. Подготовленные компоненты нужно сбрызнуть лимонным соком и сдобрить закуску майонезом.

Видео

Канал «Вкусные Салаты» показал свой вариант закуски с яблоком.

Салат из консервированной горбуши с зелёным горошком

Салатик подойдёт как для обеда в кругу семьи, так и для праздничного ужина. Использовать можно консервированный или замороженный горошек.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• яйца – 2 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• зелёный горох – 85 г;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Морковь и яйца нужно отварить и почистить. Морковку перетереть с помощью тёрки, а яйца порезать в виде соломки.
2. Из банок с рыбкой и с зелёным горошком следует слить лишнюю жидкость. Горбушу размять, используя вилку.
3. Лук помыть и измельчить.
4. Все компоненты перемешать, добавить соли и чёрного перца. Оформляют закуску, как правило, используя креманки или порционные формы.

Фотогалерея

Салат из консервированной горбуши – блюдо для любителей оригинальных рыбных закусок, не терпящих слишком замысловатых и сложных рецептов. Готовится угощение элементарно из простых и доступных продуктов, а по вкусу превосходит многие изысканные кулинарные творения.

Как приготовить салат из консервы горбуши?

Рыбный салат из горбуши консервированной может быть оформлен слоями или путем простого смешивания входящих в состав компонентов.

1. Консервы можно использовать в масле, с добавлением масла или в собственном соку. В зависимости от требований рецепта предварительно избавляются от жидкости или разминают рыбные ломтики вместе с маслом (соком).
2. В качестве сопровождения к консервированной рыбе используют отваренные, маринованные или сырые овощи, фрукты, грибы, яйца, сыр или другие подходящие компоненты.
3. Слоеные версии закуски оставляют для дополнительной пропитки на несколько часов и только после этого подают к столу.

Салат «Мимоза» из горбуши консервированной

«Мимоза» - салат с консервой горбушей, который можно с достоинством подать в качестве угощения для гостей, получив в итоге массу лестных отзывов. Лук перед использованием просто запаривают кипятком на 10 минут или маринуют с добавлением уксуса, сахара и соли, а затем отжимают от излишков маринадной смеси.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• масло – 50 г;
• соль, майонез.

Приготовление

1. Отваривают, очищают и перетирают по отдельности картофель, морковь, яичные белки и желтки.
2. Измельчают на терке сыр и замороженное масло.
3. Укладывают слоями, смазывая майонезом, картофель и рыбу, лук и масло, белки и морковь, сыр и желтки.
4. Оставляют слоеный салат с консервированной горбушей для пропитки на несколько часов.

Рецепт салата с консервированной горбушей и рисом

Не менее аппетитный и вкусный салат из консервированной горбуши получается при приготовлении с рассыпчатым рисом и свежими огурцами. Замариновать лук можно с яблочным уксусом или лимонным соком, добавив по желанию немного сахара или меда и измельченную зелень укропа для аромата и пикантности вкуса.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• огурцы – 3 шт.;
• рис – 0,5 стакана;
• лук – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• соль, майонез.

Приготовление

1. Отваривают до готовности рис, яйца.
2. Измельчают огурцы, сыр и лук.
3. Луковую нарезку сбрызгивают лимонным соком, оставляют на 15 минут.
4. Рыбу разминают вилкой.
5. Оформляют салат из горбуши консервированной с рисом, укладывая подготовленные составляющие слоями, промазывая каждый майонезом.

Салат с консервированной горбушей и картошкой

Простой салат из консервированной горбуши с картофелем можно приготовить в качестве легкой, но сытной закуски к ужину или как дополнение к основному блюду. Дополнительные вкусовые ноты салату придаст консервированный зеленый горошек, который при желании можно заменить фасолью или даже кукурузой.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 2 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• консервированный горошек – 100 г;
• укроп и зеленый лук – по 0,5 пучка;
• соль, майонез.

Приготовление

1. Отваривают в мундире, очищают и нарезают кубиками картофель.
2. Шинкуют тем же манером вареные, очищенные яйца.
3. Измельчают зелень, добавляют к подготовленным компонентам вместе с размятой вилкой рыбой.
4. Заправляют салат из консервированной горбуши майонезом, солят, перемешивают и подают.

Салат с консервированной горбушей и морковью

Салат с горбушей консервированной – рецепт который можно исполнить с обжаренной на масле морковью. Представленный вариант предполагает использование в качестве дополнительного ингредиента обжаренных грибов, вместо которых допускается применять маринованные, консервированные или заменять их другими компонентами.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 3 шт.;
• грибы – 300 г;
• лук – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубка;
• лимон – 0,5 шт.;
• соль, майонез, масло растительное.

Приготовление

1. По отдельности обжаривают перетертую морковь, нарезанные грибы и лук до мягкости и готовности.
2. Отваривают, перетирают яйца, разминают вилкой горбушу.
3. Мелко рубят очищенный чеснок, смешивают с морковью.
4. Укладывают рыбу и другие подготовленные ингредиенты в форму, промазывая майонезом.
5. Оставляют салат слоеный из консервированной горбуши на 2-3 часа в холодильнике для пропитки.

Салат с консервированной горбушей и кукурузой – рецепт

Салат вкусный из консервированной горбуши удастся приготовить, дополнив состав закуски кукурузой. Сладость подобной консервы придаст новые вкусовые ноты и превратит лаконичное блюдо в более изысканное и необычное. К месту будет и огуречная свежесть, и пикантность зелени петрушки, укропа, зеленого лука.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• свежие огурцы – 2 шт.;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• укроп, петрушка и зеленый лук – по 20 г;

• соль, майонез.

Приготовление

1. Горбушу без сока разламывают вилкой на кусочки среднего размера.
2. Шинкуют кубиками или соломкой огурцы.
3. Отваривают, очищают и нарезают яйца, шинкуют зелень.
4. Соединяют компоненты в общем салатнике, добавив кукурузу.
5. Заправляют салат из консервированной горбуши с кукурузой майонезом, солью, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками и консервированной горбушей

Салат из консервы горбуши получается праздничным на вид и потрясающим на вкус при приготовлении с крабовыми палочками. Послойная укладка составляющих обеспечит эффектную подачу закуски, которую легко превратить в настоящий кулинарный шедевр, украсив узорами из яиц, отваренных овощей и зеленью.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 2-3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• маслины – 10 шт.;
• крабовые палочки – 5-7 шт.;
• укроп, петрушка;
• соль, майонез.

Приготовление

1. Отваривают практически до готовности морковь, вкрутую яйца, перетирают по отдельности на терке.
2. Нарезают мелко маслины, крабовые палочки и зелень.
3. Укладывают на блюдо с кольцом или в миску, застеленную пленкой, слоями крабовые палочки, тертую морковь, рыбу, маслины, яйца и зелень. Каждый слой промазывают майонезом.
4. Помещают из консервированной горбуши в холод на несколько часов, украшают перед подачей.

Салат с консервированной горбушей и грибами

Как вариант, салат из консервов горбуши в собственном соку можно приготовить с , которые для насыщенности и одновременной деликатности вкуса предварительно обжарить с луком на масле. Вместо традиционного майонеза для пропитки подойдет смешанная с небольшим количеством горчицы сметана.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• маринованные грибы – 300 г;
• лук – 1 шт.;
• зелень;
• соль, майонез, масло.

Приготовление

1. Разминают вилкой рыбу.
2. Отваривают и измельчают морковь.
3. Обжаривают до золотистости лук.
4. Добавляют нарезанные грибы, жарят 7 минут.
5. Укладывают подготовленные составляющие произвольно слоями, завершая яйцами, промазывают каждый слой майонезом.

Салат из консервированной горбуши и солеными огурцами

Салат из консервированной горбуши с огурцом – пикантная версия закуски, в которой все составляющие гармонично дополняют друг друга, создавая великолепное по всем параметрам блюдо. Слои допускается располагать в произвольном порядке, яйца измельчать целиком или предварительно разделив на белки и желтки.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 120 г;
• картофель – 120 г;
• соленые огурцы – 120 г;
• лук – 60 г;
• соль, перец, майонез.

Приготовление

1. Отваривают картофель, морковь, яйца, нарезают кубиками или перетирают на терке.
2. Тем же способом измельчают соленые огурцы и лук.
3. Рыбу разминают вилкой.
4. Укладывают подготовленные составляющие в форму, промазывая слои майонезом.
5. Оставляют салат для пропитки на несколько часов.

Салат из авокадо с консервированной горбушей

С консервированной горбушей и авокадо – находка для здорового питания или рациона тех, кто следит за калориями. Рыбу здесь предпочтительно использовать в своем соку без масла. Макароны подойдут из твердых сортов пшеницы, хорошо держащие свою форму, плотные по текстуре, а авокадо спелые и мягкие.

Ингредиенты:

• горбуша – 0,5 банки;
• макароны – 200 г;
• черри – 300 г;
• маслины – 100 г;
• авокадо – 1 шт.;
• масло – 40 мл;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Очищают авокадо, мякоть нарезают.
2. Отваривают макароны, остужают.
3. Нарезают маслины и черри, разламывают на кусочки рыбу.
4. Укладывают составляющие на блюдо с зеленью, поливают заправкой из масла и лимонного сока.

Салат из консервированной горбуши с яблоком

Вкусный салат из консервированной горбуши с яблоком и огурцом можно заправить смесью из соевого соуса с кефиром или натуральным йогуртом. Калорийность закуски сравнительно невысокая, что позволяет использовать ее в диетическом рационе. Солят блюдо по вкусу, учитывая наличие соли в соевом соусе.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 2 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• лук, петрушка;
• йогурт и соевый соус – по 2 ст. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают, очищают и нарезают яйца.
2. Измельчают тем же манером огурец и очищенное яблоко.
3. Перетирают на терке сыр, измельчают зелень.
4. Заправляют салат с консервированной горбушей и сыром приправленной смесью из соевого соуса и йогурта.

Салат с консервированной горбушей и помидорами

С консервированной горбушей удастся приготовить со свежими помидорами. Дополнительные вкусовые свойства придадут нарезанные некрупно стебли сельдерея и пикантные каперсы, которые требуют, как и остальные компоненты, некрупной нарезки. Вместо салатного лука можно взять перья зеленого.

Экономные и сытные салаты готовить достаточно просто, чего стоит один только главный герой нашей сегодняшней статьи – салат с горбушей и рисом.

Салат из горбуши с рисом и яйцом

• рис – 1/2 ст.;
• яйца – 3 шт.;
• майонез – для заправки;
• зеленый лук – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу;
• тертый твердый сыр – для украшения.

Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде и промываем готовую крупу водой холодной. Яйца варим вкрутую, мелко нарезаем.

Зеленый лук измельчаем. С горбуши сливаем лишнюю жидкость, а саму рыбу разбираем при помощи вилки. Смешиваем все подготовленные ингредиенты с майонезом, а сыром и зеленью посыпаем готовый салат.

Перед подачей такая сытная закуска должна настояться в холодильнике не менее часа.

Салат с рисом, горбушей и крабовыми палочками

• консервированная горбуша – 1 банка;
• рис – 1/2 ст.;
• крабовые палочки – 1 упаковка (100 г);
• яйца – 3 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• зеленый лук и петрушка;
• майонез;
• чеснок – 1 зубчик;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• соль, перец.

Перед тем, как приготовить салат с горбушей и рисом, необходимо подготовить все ингредиенты. Горбушу разделяем на кусочки при помощи вилки.

Рис отвариваем до готовности и промываем холодной водой. Свежие огурцы и крабовые палочки режем кубиками.

Яйца отвариваем и измельчаем.

Теперь беремся за соус: к майонезу добавляем лимонный сок, измельченную зелень и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Тщательно перемешиваем соус и заправляем им все подготовленные ингредиенты.

Перед подачей оставляем салат в холодильнике на 2-3 часа и посыпаем остатками зелени.

Слоеный салат из горбуши

• консервированная горбуша – 1 банка (200 г);
• рис – 1/2 ст.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• свежий томат – 1 шт.;
• зелень – по вкусу.

С консервированной горбуши сливаем излишки жидкости. Рыбу разбираем при помощи вилки на небольшие кусочки, стараясь извлекать косточки.

Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, сливаем, промываем, даем остыть. Огурец натираем на крупной терке, излишки жидкости отжимаем руками. Томаты режем мелкими кубиками.

Измельчаем зелень. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике. Теперь готовим заправку: при помощи блендера взбиваем сметану, или греческий йогурт, с лимонным соком, горчицей, солью и перцем.

Заправляем салат и сразу же подаем его к столу.

Готовим салат с консервированной горбушей

Овощные салаты с консервированной горбушей

Салат из горбуши с сыром. Возьмите 200г консервированной горбуши, 2 вареных куриных яйца, зелень на свое усмотрение, майонез, один плавленый сырок. Слейте с рыбы всю жидкость и разомните ее с помощью вилки.

Сыр и яйца потрите на терке, а зелень мелко порубите. Положите эти все продукты в одну емкость, добавьте по вкусу майонез, перец и соль. Можно также уложить все слоями, добавив к рецепту еще тертую вареную морковь.

Тогда лежать ингредиенты будут так: горбуша, белок, морковь, сыр, желтки. Соединять майонезом.

Зелень используйте для украшения.

Салат из горбуши с рисом – очень сытный! Возьмите 2-3 отварных куриных яйца, банку консервированной горбуши, луковицу, полстакана риса и майонез. Рис отварите и остудите.

Горбушу разомните вилкой, сок можете оставить. Яйцо и лук мелко нарезать.

Смешайте все эти ингредиенты, добавив к ним майонез по вкусу и перец.

Экспресс — морской салат из консервированной горбуши. Возьмите 300-400 г морской капусты маринованной в масле, банку консервированной горбуши, майонез, банку консервированной кукурузы.

Разомните горбушу вилкой и слейте сок по желанию. Морскую капусту «постригите» ножницами, чтобы она получилась не длинной и не мелкой.

Смешайте все ингредиенты, можно слегка подсолить. На первый взгляд, такой простой рецепт, но очень вкусный!

Консервированная горбуша отлично сочетается с овощами, свежими или вареными. Классикой также является сочетание этой рыбы с вареными яйцами. Можно придумать множество вариантов самому, основываясь на этих сочетаниях.

Однако о сочетании в салате консервированной горбуши и фруктов мало кто задумывался. А зря!

Это тоже очень вкусно!

Салаты с консервированной горбушей с добавлением фруктов

Салат с яблоком. Возьмите 100 г сыра, 2 вареных куриных яйца, 1 яблоко, 1 банку консервированной горбуши и майонез. Слейте рыбу и очистьте от костей.

Отдельно измельчите белки яиц, отдельно – желтки. Мелко нарежьте яблоко и сыр.

Выкладываются компоненты слоями: горбуша, белки, яблоко, сыр. Сверху тертые желтки, между слоями – майонез для соединения.

Салат с горбушей, овощами и фруктами. Возьмите 150 г корня сельдерея, 150 г лука-порея, 100 г сыра, 2 вареных куриных яйца, 1 апельсин, 1 кислое яблоко, , 2 ст.л. лимонного сока, немного клюквы и майонез. Потрите яйца на крупной терке, посолите и выложите в глубокую посуду в качестве первого слоя, смажьте майонезом.

Порей нарежьте полукольцами, половину выложите вторым слоем, сдобрив лимонным соком.

Сельдерей нарежьте соломкой, подсолите и выложите третьим слоем. Смажьте майонезом.

Сверху выложите оставшийся лук и соломку из яблока, смазав их майонезом. Нарежьте мякоть апельсина мелко, разомните горбушу и выложите их вместе следующим слоем. Смажьте майонезом, посыпьте тертым сыром.

Украсьте ваш салат клюквой.

Салат с горбушей и кукурузой

Приготовление:
Рис отварить и остудить, добавить размятые консервы, нарубленные яйца, мелко нарезанные лук и огурец, пропущенный через чесночницу чеснок, всыпать кукурузу, посолить, поперчить.
Все перемешать, заправить майонезом и снова перемешать.
Оставить на час для пропитки, украсить зеленью.
Салат украсит любое застолье!

Продукты:
1 стакан риса, по 1 банке рыбных консервов "Горбуша" и кукурузы, 3-4 вареных яйца,
по 1 свежему огурцу, луковице и зубчику чеснока, майонез, соль, перец — по вкусу.

Салат из копченой рыбы и риса

Приготовление:
Копченую морскую рыбу очистить, подготовить филе, нарезать его тонкими ломтиками.
Отварить рассыпчатый рис, охладить, не добавляя масло.
Помидоры нарезать кусочками, заранее ошпарив их кипятком и очистив от кожицы.
В миску положить рис, помидоры, рыбное филе, залить майонезом, аккуратно перемешать вилкой. Выложить в салатник горкой, украсить дольками крутых яиц.

Салат «Рыбки в пруду»

Приготовление:
Выкладывается слоями.
1-й: вареный картофель терке на терке и сверху поливаем маслом из шпрот.
2-й: у рыбок (шпрот) отделить хвостики, чтоб получились кусочки по 2-3 сантиметра.
Остальную (переднюю) часть шпротин растолочь, положить на картофель (хвостики на время отложить) и смазать майонезом.
3-й: шинкованные вареные яйца и майонез.
4-й: тертый колбасный сыр, сверху — майонез.
5-й: хвостики, поставленные в сыр с майонезом вертикально.
Если посыпать все это укропом, получится, что рыбки резвятся в заросшем пруду.
В этом рецепте нет конкретного количества продуктов, все продукты берутся на глазок.
Кушайте на здоровье и угощайте гостей!

Салат из рыбы с помидорами

Приготовление:
Вареную охлажденную рыбу (осетрина, лосось, судак) нарезать маленькими кусочками, очищенные картофель, свежий огурец, корнишоны и помидоры — ломтиками.
Сложить все в миску, добавить нарезанные листья салата, слегка посолить и смешать с майонезом и уксусом. В салат можно добавить репчатый или зеленый лук.
Затем уложить горкой в салатник, поместив в центре горки листики салата, а вокруг уложить кружки помидоров и огурцов.
Можно салат украсить икрой, ломтиками семги или лосося и маслинами без косточек.

Продукты:
200 г филе рыбы, 1 помидор, 1 свежий огурец, 3 вареные картофелины, 100 г листьев зеленого салата, 100 г корнишонов, 3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. 6% уксуса.

Салат из горбуши с рисом

Новый салат из консервированной рыбы горбуши с рисом, морковью, сыром, яйцами, луком и чесноком. Нужно непременно отметить, что благодаря рису и обжаренным овощам данная закуска получается сытной, поэтому она может употребляться как самостоятельное, так и отдельное блюдо.

Продукты:

рис – 200 г
куриные яйца – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – по 1 шт.
сыр твердый – 50 г
чеснок – 1 зубчик
растительное масло - для жарки
майонез

Приготовление:

Рыбу отделяем от костей и разминаем (если нужно, используем для этого немного жидкости из банки). Отвариваем рис.

Очищаем морковь и натираем ее на крупной терке, а затем обжариваем на сковородке (с небольшим количеством растительного масла). Остудить.

Очищаем репчатый лук и шинкуем его на тонкие полукольца. Обжариваем его на небольшом количестве масла.

Выкладываем в тарелку (остудить).

Отварить куриные яйца до готовности (вкрутую), остудить, почистить и натереть на крупной терке. Очищаем чеснок и натираем его на мелкой терке (или же пропускаем через чесночницу).

Соблюдаем следующую последовательность слоев:

1 слой – половина вареного риса, а затем майонезная сеточка
2 слой – натертые яйца, майонезная сеточка
3 слой – обжаренная морковь, майонезная сеточка
4 слой – жареный лук, размятая горбуша, майонезная сеточка, половина чеснока.

Теперь повторяем слои в той же последовательности, а верхушку посыпаем натертым сыром. Только не стоит класть чересчур много майонеза, салат и так пропитается. А вот для этого ему стоит постоять несколько часиков в холодильнике (а еще лучше ночь).

И вот, блюдо совершенно готово для подачи на стол!

Добавить комментарий Отменить ответ

Популярные салаты

Салаты из консервированной горбуши — наиболее популярные и вкусные рыбные салаты. Для праздничных салатов чаще всего выбирают именно горбушу, так как эта рыба относится к семейству лососевых рыб, благодаря чему любое блюдо приобретает нежный и благородный вкус.

Кроме того, салаты из горбуши не только вкусны, но и полезны, поскольку эта рыба содержит много полезных веществ и витаминов. Рассмотрим несколько вкусных салатов из консервированной горбуши.

Салат из горбуши и плавленого сыра

• 1 банка консервированной горбуши
• 100 гр плавленого сыра
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• майонез по вкусу
• зелень для украшения
• соль, перец по желанию

Консервированную горбушу размять вилкой, предварительно слив жидкость. Яйца и плавленный сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и специями, перемешать.

При желании вы можете сделать слоеный салат, добавив слой тертой отварной моркови, и прослаивая каждый слой майонезной сеткой. Кроме того, вы можете подать этот салат порционно в креманках, украсив каждую порцию лимонным кружочком.

Рецепт салат с горбушей и рисом

• 3 отварных яйца
• банка консервированной горбуши
• 1 репчатый лук
• 1/2 стакана сухого риса
• 1 свежий огурец
• майонез по желанию

Приготовить рассыпчатый рис, остудить. В рис выложить размятую вилкой горбушу, мелко порубленные яйца и лук, нарезанный огурец добавить майонез, перец и все перемешать.

Вы также можете из перечисленных ингредиентов сделать слоеный салат с горбушей.

Рецепт салата из горбуши, свеклы и яблока

• 1 банка консервированной горбуши
• 2 соленых огурчика
• 1 отварная свекла среднего размера
• 1 зеленое яблоко
• репчатый лук
• растительное масло для заправки
• перец, соль

Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками, отварную свеклу порезать небольшими кубиками, так же нарезать лук и огурцы. Все ингредиенты соединить, добавить горбушу, размятую на небольшие кусочки, заправить маслом, посолить и поперчить.

Можно подавть в общем блюде или порционно, украсив дольками апельсина или лимона.

Салаты из консервированной горбуши получаются вкусными, нежными и сытными, поэтому готовьте с удовольствием!

Ни один праздничный стол не обходится без мясных блюд. Приготовить и оригинально подать блюдо из мяса вам поможет ветчинница белобока. которую можно заказать с доставкой на дом на сайте niceprice5.ru.

Простой салат из горбуши с рисом

Предлагаем вашему вниманию еще один новый вкуснейший салат с консервированной рыбой. Нужно непременно отметить, что благодаря рису и обжаренным овощам данная закуска получается довольно-таки сытной, поэтому она запросто может употребляться как самостоятельное, отдельное блюдо.

Итак, для приготовления салата из горбуши с рисом нам понадобятся такие ингредиенты:

рис – 200 г
горбуша (или лосось) консервированная – 240 г (1 банка)
куриные яйца – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – по 1 шт.
сыр твердый – 50 г
чеснок – 1 зубчик
растительное масло для жарки
майонез

1. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого вынимаем из банки нашу рыбку, отделяем ее от костей и разминаем (если нужно, используем для этого немного жидкости из банки).

Отвариваем рис.
2. Теперь очищаем морковь и натираем ее на крупной терке, а затем обжариваем на сковородке (с небольшим количеством растительного масла). Остужаем.
3. После этого очищаем и репчатый лук и шинкуем его на тонкие полукольца. Обжариваем его на небольшом количестве масла.

Выкладываем в тарелку (остужаем).
4. Отвариваем куриные яйца до готовности (вкрутую), остужаем, чистим и натираем на крупной терке. Очищаем чеснок и натираем его на мелкой терке (или же пропускаем через чесночницу).

Твердый сыр натираем на крупной терке.
5. Далее берем глубокую салатницу и начинаем выкладывать в нее наш салат. Соблюдаем следующую последовательность слоев:

• первый – половина вареного риса, а затем майонезная сеточка
• второй – натертые яйца, майонезная сеточка
• третий – обжаренная морковь, майонезная сеточка
• четвертый – жареный лук, размятая горбуша, майонезная сеточка, половина чеснока.

Теперь повторяем слои в той же последовательности, а верхушку посыпаем натертым сыром. Только не стоит класть чересчур много майонеза, поверьте, салат прекрасно пропитается.

А вот для этого ему стоит постоять несколько часиков в холодильнике (а еще лучше ночь). И вот, блюдо совершенно готово для подачи на стол!

Нужно отметить, что салат из горбуши с рисом будет прекрасно держаться и на плоском блюде, его запросто можно будет разрезать и подавать обычной лопаткой для торта.

Вот такой простенький и вкусный салат можно приготовить за считанные минуты и без каких-нибудь особых трудностей!

Салат с консервированной горбушей слоями

Все мы помним, старый, но очень популярный по сей день салат «Мимоза». где основным ингредиентом выступает консервированная горбуша. Только вспомните, каждое праздник не обходился без этого салата.

Вкусный, сочный и, главное, простой, он стал эталоном праздничного настроения. Сегодня консервированную горбушу можно найти в любом магазине и стоит она совсем немного.

Однако мало кто знает, что эта рыбка ко всему прочему обладает массой полезных компонентов и витаминов, ведь горбуша относится к благородной породе лососёвых рыб.

Сегодня существует сотни рецептов с консервированной горбушей. И данная статья как раз посвящена некоторым из них.

А теперь отправимся в кулинарное путешествие вкусных, простых и очень полезных салатиков.

Рисовый салат

• Яйца варенные – 3 шт;
• Рис – 150-175г
• Лук – 1шт;
• 1 банка горбуши (консервированной);
• Майонез.

Прежде всего нам необходимо отварить яйца и рис. Рис должен получится рассыпчатым, а не однородной кашей.

Теперь нужно размять горбушу, это можно сделать как ножом, так и вилкой. Лук и яйца необходимо мелко порубить.

Теперь выкладываем слоями – лук, рыбку, рис и яйца, а поверх слой майонеза. Можно украсить салатик зеленью. Конечно, с первого взгляда этот рецепт напоминает стандартную «мимозу», вот только по вкусу они значительно отличаются.

Вообще стоит заметить, что консервированная горбуша сочетается со многими овощами, как свежими, так и вареными. И вы дорогие хозяюшки, являясь, шеф-поваром своей кухни можете по-всякому экспериментировать с любыми ингредиентами.

Горбуша в яблочном саду

• Необходимые ингредиенты:
• Консервированная горбуша – 1 банка;
• Твердый сыр – 150-200г;
• 1-2 шт вареных яйца;
• 1 или 2 яблока;
• По вкусу майонез.

Выкладываем наш салатик по мере приготовления ингредиентов –

• Прежде всего на плоское блюдо выложим размятую горбушу.
• Отварим яйца вкрутую, после чего отделив белок от желтка, выложим белки на рыбку, предварительно перемешав их с майонезом.
• Очистим яблоко от кожуры и семян и выложим их на яйца.
• Затем мелко порежем или потрем на крупной терке сыр и перемешав его с майонезом, выкладываем на яблоки.
• Поверх всего измельчаем на мелкой терке желтки.

Салатик готов, теперь можно приступать к его украшению. А что будет если смешать и фрукты, овощи и рыбку?

Так, давайте посмотрим, а лучше всего еще и приготовим.

Салатик из овощей, фруктов и рыбки

Что нам понадобится:

• Горбуша – 1 банка;
• Корень сельдерея – 150г;
• 100 г лука-порея;
• 150 г сыра (твердых сортов);
• Яйца – 2 шт;
• Апельсин – 1шт;
• Яблоко – 1шт;
• Лимонный сок– по вкусу;
• Майонез;
• Фенхель;

Слоев у этого салатика много, поэтому лучше изначально подобрать глубокую салатницу. Первым делом, необходимо сварить яйца, остудив их натрем на крупной терке и смажем наш первый слой майонезом. Затем режим лук полукольцами предварительно промыв в холодной воде.

После чего высушив, сбрызнем лимонным соком, разделим на 2 части, одну из которых выложим на яйца в качестве второго слоя. Следующий слой будет состоять из брусочков сельдерея и майонеза. Затем мелко порубим фенхель, поперчим, посолим и промажем слой майонезом.

Затем выложим оставшийся лук-порей. Теперь приступим к разделке фруктов. Прежде очистим шкуру с яблока, отделим от косточек и выложить в блюдо.

Ту же процедуру проделаем с апельсином, вот только в данном случае еще необходимо снять пленки. Мелко порежем и выложим мякоть апельсина на яблоки. Очередной слой будет состоять из размятой горбуши и майонеза.

А поверх натрем сыр на мелкой терке. И, наконец, украсим салат клюквой или зеленью.

Конечно, такой салат нельзя назвать самым простым, но то что он один из самых вкусных это факт.

Приятного аппетита вам, вашим близким и гостям. Радуйте их подобными вкусными и недорогими салатиками, которые ко всему прочему еще очень полезны для здоровья

• консервированная горбуша — 1 банка,
• рис — 1/3 стакана,
• яйца — 2 шт,
• морковь — 1-2 шт,
• огурец — 1 шт,
• зеленый лук — 3-4 перышка,
• майонез,

Морковь отварить и порезать кубиками.
Рис отварить и остудить.
Огурец порезать кубиками.
Зеленый лук мелко порезать.
Яйца сварить вкрутую, остудить и порубить.
Горбушу размять вилкой.

Соединить вместе горбушу, морковь, рис, огурец, яйца, лук, заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.

Комментарии посетителей (27)

Рената 16 Aug 2007 10:18

ПРИВЕТ. БОЛЬШОЕ СБАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ЭТОТ САЛАТ ПРИГОТОВЛЮ.
И СПАСИБО ЗА ВАШ САЙТ МНЕ ОН ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ И УЖЕ МНОГО ЧТО ПРИГОТОВИЛА ПО ЭТИМ РЕЦЕПТАМ И ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ.

Екатерина 20 Aug 2007 14:25

ЛЮЛЕК 06 Nov 2007 2:22

А вот еще салатик:
к мелко нарезанным 2 помидорам и 2 огурцам добавляем горбушу и порезанные кубиками 2 яйца. Все перемешиваем и заправляем майонезом. При подаче можно сверху посыпать сухариками (вкус сухариков не особо важен).

Так салат еще вкуснее!
Я очень часто его готовлю. Попробуйте и вы!

надя 01 Dec 2007 22:46

Что то вид не очень.

Надежда 13 Dec 2007 16:00

Согласна, что вид не возбуждает аппетит. Я делаю этот салат без морковки и горбушу аккуратно ломаю руками на кусочки.

И перемешиваю тоже аккуратно, тогда эстетический вид на много веселей, а вкус такой же приятный..

Katrin 16 Dec 2007 14:52

Еще один вариант салата. Продукты те же кроме моркови и огурца.

Если нет зеленого лука я добавляю мелко порубленый репчатый. Салат получается более остреньким чем с зеленым луком.

Нора 22 Dec 2007 20:25

Зелень в салаты надо добавлять щедро, а не перышками, тогда и вкус, и аромат будут великолепными!

Татьяна 15 Jan 2008 15:33

Салатик вкусный, этот рецепт знаю давно. Если хотите сделать его еще и красивым, просто не надо перемешивать.

Выкладывайте продукты слоями, смазывая майонезом. Эффектно смотрится в прозрачном салатнике.

Света 30 Jan 2008 18:10

Мне очень понравился этот салат просто готовится и легкий. И вообще ваш сайт нравиться, очень интересный, лучший

Салатик готовила и не один раз. По вкусу очень понравился и оказался сытным. В другой раз решила заменить горбушу сайрой, получилось уже не то, а именно с горбушой очень вкусно.-)

vichenka 22 May 2008 12:21

Спасибо за рецепт.Вкусненький сытный салатик.Я раньше его готовила без морковки и огурца.С этими ингредиентами намного лучше!

Сделала, понравился! А чтобы выглядило красиво, выложить салатник листьями салата и в сам салат побольше зелени, всё очень здорово!

Charlies mummy 23 Sep 2008 16:29

Получилось очень вкусно! Спасибо Олесе за такой замечательный сайт!

Салат очень вкусный, легкий и ненавязчивый, спасибо огромное, а самое главное готовится быстро

comjachka 31 Jan 2009 20:26

Для заправки я смешиваю майонез с соленой икрой мойвы (сазана,щуки, минтая). Для любого рыбного салат годится.

comjachka 08 Feb 2009 16:18

А попробуйте заменить конс. горбушу на малосольную! Будет очень вкусно!

Приготовила этот простой салатик, очень вкусно, только еще добавила свежий мелкопорезанный помидорчик.Спасибо

я тоже готовила его по этому рецепту. нам очень понравилось, только я консервированную горбушу не ем, поэтому пришлось заменить на тунец в с/соку. и лук клала тоже зеленый, но побольше. Вкуснятина!

nataly_loz 07 Apr 2009 14:53

хочу приготовить этот салатик, у нас как раз сезон свежих весенних огурчиков. Уверена что будет вкусно.

Спасибо за рецепт!

slavnaia 08 Nov 2009 15:59

Очень вкусный салатик получился, я еще зелени добавила в него и выдавила лемончик)). Супер, спасибо за рецепт.

Свежо, а самое главное вкусно.

сделала я этот салатик на свой день рождения,конечно хорошенький,вкусненький,ну больно простоват.мне кажется больше на ежедневный подходит 🙂

Спасибо огромное за рецепт.
Только что приготовила этот салат. Только вместо майонеза приготовила заправку — смешала творог, желток, чеснок, масло, горчицу и травяную соль — получилось очень нежно.

Dina_Miracle 16 Jan 2011 10:26

Ну ооочень вкусный салатик! Готовится просто и быстро! И на праздничный стол вполне подойдет!

Главное красиво его выложить в салатницу, застелив ее дно листьями салата! Да и побольше в салатик надо класть зеленого лучка! и зелени тоже можно! Спасибо за прекрасный рецептик, Олеся.)

Галчона15 09 Feb 2012 15:49

я как то делала такой салатик, мне понравился! только выкладывала все слоями. Насколько муж не любит салаты с рыбой, этот ел с удовольствием, даже попросил как то повторить.

Сейчас прочитала рецепт и думаю, что скоро осуществлю!

Вкусный салат,мне понравился.

вкуснейший салат. и не согласна с предыдущими комментариями о его внешнем виде — когда все перемешаешь,майонезом заправишь и украсишь — выглядит очень аппетитно.)))) девочки, просто нужно включать творчество и душу в блюдо — тогда и на вкус и вид все будет обалденно.))))

Для добавления комментариев Вы должны войти.

ЖАРЕНАЯ ГОРБУША С ОВОЩАМИ

Полкилограмма филе горбуши, по 2 столовые ложки муки, растительного масла, 2 помидора, 4 редиски, стакан майонеза. огурец, яблоко, вареное яйцо; листья салата.

Горбушу посолить, обвалять в муке, обжарить на масле до готовности. Жареную горбушу нарезать кусочками.

Все овощи покрошить, посолить, посыпать перцем, залить майонезом, перемешать; добавить в посуду с жареной горбушей.

Салат с горбушей переложить в салатницу на листья салата.

Яйцо, яблоко нарезать дольками. Украсить ими горбушу с овощами.

ГОРБУША С КАРТОФЕЛЕМ И ЯЙЦАМИ

400 г филе горбуши, 4 клубня картофеля. 2 яйца, 200 г маринованного перца, 150 г майонеза, пучок зелени петрушки.

Горбушу отварить, нарезать кусочками.

Отварной картофель и вареные яйца нашинковать ломтиками, перец нарезать соломкой.

Треть перца и яиц отложить, остальное высыпать в посуду с горбушей.

Залить горбушу, яйца и овощи подсоленным майонезом. Салат перемешать, переложить горкой в салатницу.

Перед подачей салат с горбушей и картофелем украсить дольками яиц, перца, зеленью петрушки.

САЛАТ С ГОРБУШЕЙ И РИСОМ

Состав салата: 300 г филе горбуши, 2 луковицы, 2 столовые ложки муки, по половине стакана риса, оливкового масла, белого сухого вина; стручок красного перца, половина пучка базилика.

Горбушу нарезать кусочками, посолить, посыпать перцем, обжарить на масле.

Рис отварить, промыть, воду сцедить. Помидоры в салат нарезать дольками, сладкий перец порубить кубиками.

Нашинкованный лук обжарить на масле. Добавить сладкий перец, помидоры.

Овощи потушить, влить вино, посолить.

Переложить рис, овощи в посуду с горбушей, перемешать, переложить в салатницу.

Салат с рисом и горбушей украсить базиликом.

САЛАТ С ГОРБУШЕЙ И ОГУРЦАМИ

Компоненты салата: полкило горбуши, луковица, 2 соленых огурца, стакан майонеза, корень сельдерея.

Огурцы и отваренный для салата корень сельдерея нарезать кубиками, лук — соломкой.

Горбушу отварить в подсоленной воде, отделенную от костей мякоть мелко покрошить.

Кусочки горбуши перемешать с огурцами и выложить в салатник.

Майонез засыпать дольками сельдерея, луком; посолить, посыпать перцем, перемешать.

Салат из горбуши с огурцами заправить майонезной заправкой.

Салат с горбушей и рисом

Готовится этот вкусный салат всего за пятнадцать минут. Салат с горбушей и рисом идеально подходит для встречи незапланированных и совершенно нежданных гостей.

Ингредиенты:
— 1 стакан риса вареного,
— банка горбуши консервированной,
— 1 пучок сочной зелени укропа,
— 110 грамм твердого сыра,
— пучок зеленого перьевого лука,
— 3 яйца,
— соль,
— репчатый лук,
— любой майонез.

Приготовление:
1. Переложить вареный рис в большой и довольно глубокий салатник.

2. Добавить к рису предварительно размятую вилкой консервированную горбушу.

3. Репчатую луковицу очистить. Достаточно мелко ее нарезать.

Высыпать измельченный лук в салатницу к горбуше и рису.

4. Вареные яйца потереть на терке с мелкими делениями. Положить натертые на терке яйца в салатное блюдо.

5. Зеленый перьевой лук, а также укроп, предварительно промыть, чистым хлопчатобумажным полотенцем обсушить. Острым ножом порезать укроп с перьевым луком на маленькие кусочки.

6. Твердый сыр натереть на терке.

7. Добавить мелко нарезанную сочную зелень, а также натертый на терке сыр к остальным ингредиентам этого салата.

8. Залить салат майонезом. Поперчить, если есть желание, и посолить.

Аккуратно перемешать.

Подавать этот салат нужно только в холодном виде.

Не забудьте прочитать другие рецепты:

vipvkusnyashka.ru

Салат с рисом и горбушей

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru. Рыбную тематику продолжает полезный и вкусный салат с рисом и горбушей.

Он очень быстро готовится, и в его состав входят такие продукты, которые есть в холодильнике, практически, у любой хозяйки.

Даже если у вас не оказалось какого-то продукта, его легко можно купить в магазине. Вообще, хорошо, когда в запасе есть пара-тройка баночек горбуши, тогда в любой момент и на скорую руку вы сможете приготовить отличные блюда из этой рыбки.

Рис перебираем, хорошо промываем и отвариваем. У разных хозяек есть свои способы варки риса. Мне нравится такой: ставим воду на огонь.

Воду и рис берём почти в одинаковой пропорции, воды немного больше. На 1 стакан риса возьмите 1, 5 стаканчика воды.

После того, как вода закипела, всыпаем рис, перемешиваем и делаем самый маленький огонь (смотрите, чтобы он не потух). Накрываем крышкой и варим 15 минут. Выключаем огонь и даём рису постоять с закрытой крышкой ещё минут 10.

Рассыпчатый рис готов. Пока он остывает, приготовим другие ингредиенты.

Огурцы моем, режем маленькими кубиками, а зеленый лучок мелко рубим.

Чтобы не перебивать вкус салата большим количеством майонеза, в рис выливаем жидкость от рыбы и перемешиваем. Потом добавляем огурцы, лук и снова перемешиваем.

Из рыбы предварительно убираем крупные кости, разминаем ее вилкой и добавляем рыбу в салат.

Солим, перчим, добавляем 3 столовые ложки майонеза, тщательно перемешиваем и убираем на час в холодильник. За это время салат с рисом хорошо пропитается и будет ещё вкуснее.

Мы использовали уже готовую, консервированную горбушу, но для многих блюд нужно использовать горбушу замороженную, целиковую рыбу. И очень важно правильно её выбрать.

Интересно, что калорийность вареной горбуши почти такая же, как жареной или копченой.

Продаётся разделанная или целиковая рыба. Если вы хотите ее запечь, приготовить уху или нафаршировать, то следует купить рыбу с головой.

А если вы будете рыбку разделывать на куски, чтобы пожарить или посолить, то голова вам не понадобится.

Выбирать рыбу нужно тщательно. Ведь будет обидно, если вы потратите время и силы на приготовление, а перед подачей к столу поймёте, что она, например, горчит. Это может быть, если рыба старая или хранилась с нарушением режима заморозки.

Поэтому при покупке нужно внимательно осмотреть будущую покупку. Тогда вы приготовите прекрасное рыбное блюдо.

Знаю, что к праздникам вам нужно побольше салатных идей! Предлагаю вам еще зимний салат с сельдереем, салат с сыром и оливками и салат Тиффани.

Понравился рецепт. Расскажите о нем своим друзьям!

Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта. а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:

Как готовится салат "Мечта" с горбушей и рисом?

Для того, чтобы приготовить этот салат, нам понадобятся два вида рыбы: кета солёная и горбушка в масле консервированная. Вот рецепт приготовления салата "Мечта".

Нам понадобятся . рис (уже сваренного риса один стакан), одна баночка консервированной горбуши, пару ломтиков солёной кеты, три яйца, один пучок петрушки, майонез, одна луковица, два маленьких яблочка и один солёный огурец.

Готовим салат.
Рис у нас уже отварен, если не отварен, то варим его до готовности и ставим остывать. Яйца нам тоже необходимо отварить.

Варим вкрутую.
Горбушу консервированную открываем и вилкой разминаем в баночек вместе с маслом от рыбы. Сваренные яйца нам необходимо остудить и натереть на мелкой (средней) тёрке.

Затем эти натёртые яйца смешиваем с размятой рыбой. Должна получиться однородная масса.

В остывший рис вводим рыбу с яйцами. Перемешиваем.

Теперь осталось нам только нарезать огурец тонкой соломкой и яблоко тоже нарезаем соломкой, но шкурку с него срезаем.

Лук чистим и соломкой нарезаем. Если лук "ядрёный", то ошпариваем его кипятком, а затем добавляем его в салат.

Так же в салат кладём и огурец и яблоко (нарезанные).

Теперь добавляем майонез + мелко нарезанная петрушка. Украшаем "Мечту" кусочками нарезанной кеты.
Салат готов, приятного аппетита!

Салат с горбушей и сыром

Это - один из моих любимых зимних салатов. Его можно готовить как для праздничного стола, так и просто к ужину.

Получается довольно большим и сытным. А интересное оформление оживит слишком обычный вид.

1 банка горбуши (консервированной)
- 1/3 стакана риса
- 180 грамм сыра
- 4 яйца
- 1 головка лука
- 1 банка консервированной кукурузы
- майонез

Продукты выкладываются слоями, каждый из которых промазывается майонезом.
Пока отвариваются яйца и рис, выкладываем на тарелку консервированную рыбу и разминаем вилкой.

Сверху выкладываем мелко порезанный лук.

Смазываем салат майонезом и выкладываем яйца, потертые на терке или просто порезанные.

Также смазываем майонезом.

Четвертый слой - консервированная кукуруза.

Смазываем майонезом и выкладываем отваренный рис.

Промазываем его майонезом.

Последний слой - натертый сыр. Смазав его майонезом, приступаем к украшению.

Сегодня я решила украсить этот салат гроздью винограда из петрушки и горошка.

Салат с горбушей, огурцами и яйцами

Приготовление

Итак, самым главным ингредиентом могут стать огурцы. Итак, тщательно промываем их и снимаем кожицу, если огурец старый и перезрелый.

После нарезаем его соломкой или простыми кубиками.

В этом рецепте используем горбушу. Но для такого салата вы можете использовать как слабосоленую семгу, так и любую другую красную рыбу.

Можно купить из рыбы уже готовое очищенное филе, а можно почистить его самостоятельно. Нарезаем филе рыбы небольшими кусочками.

Отвариваем перепелиные яйца и остужаем их. Чистим от скорлупы и нарезаем на половинки. Также пока готовим заправку для салата.

Это растительное масло, которое смешивается с перцем и солью и разными другими травами и лимонным соком.

теперь раскладываем на тарелке листья салата, которые нарываем просто руками, после посыпаем их кусочками семги или горбуши, также выкладываем кусочки огурца. Все поливаем заправкой из растительного масла. Делаем это так, чтобы она обязательно попала на листья салата, иначе они быстро завянут.

Это не основные ингредиенты для такого блюда, вы можете их менять, убирать те, которые вам вообще не нравятся и просто можно использовать те продукты,которые у вас есть. Главное – знать одно правило, что с рыбой и мясными ингредиентами хорошо сочетаются овощи и разные специи.

Идет поиск видео к рецепту
" Салат с горбушей, огурцами и яйцами "

Рецепты похожие на "Салат с горбушей, огурцами и яйцами":

Несколько рецептов салата мимоза, из которых вы наверняка выберете тот, который полностью подойдёт к вашему столу. Наверное, каждый человек без исключений любит

весело провести время и с аппетитом покушать. Как приготовить салат мимоза с сыром. с консервированой горбушей и рисом. Особенно так проводить свое время любят люди, которые понимают и знают, как получить удовольствие от жизни.

Но помимо того, что все мы любим, кушать вкусную и разнообразную пищу, хотелось бы, чтобы она еще и не вредила фигуре и была полезна для организма. Но, не смотря даже на это, многие люди, ни в чем себе не отказывают, и не всегда заботятся о своей внешности и здоровье. И вот возникает вопрос, «Как сделать свое меню более разнообразным, вкусным, полезным и не набрать при этом лишние килограммы»?

И это вполне реально, и в пример, мы можем привести известное кулинарное блюдо под названием «Салат Мимоза». Этот салат очень вкусный, легкий и к тому же содержит очень мало калорий.

Поэтому для вас дорогие дамы мы предлагаем классический рецепт приготовления салата, который и утолит ваш голод и не навредит вашей внешности и организму. И так приступаем к приготовлению блюда, под названием:

Салат Мимоза рецепт классический с сыром и консервой рецепт приготовления

Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится:

куриные яйца – пять штук;

сыр – сто грамм (использовать твердые сорта);

масло сливочное – сто грамм;

рыбная консерва – одна баночка;

репчатый лук – одна головка;

майонез – два тюбика.

Рецепт приготовления классического салата мимоза с сыром и консервой:

Этот классический салат порадует вас своей нежностью, легкостью и воздушностью, и при всем этом в его вкусе не будет присутствовать ярко выраженный вкус рыбы.
И так, первое что вам нужно сделать, так это отправить масло в морозильную камеру, оно должно хорошо заморозиться. Пока масло будет находиться в холодильнике, отварите яйца и положите их в холодную воду для того чтобы они остыли и хорошо очистились. Твердый сыр натрите на мелкую терку.

Консервированную рыбу, лучше использовать сардины положите в емкость и с помощью вилки разомните их. Затем займитесь луком, его нужно мелко порезать и отправить в емкость с уксусом для маринования. Отваренные и почищенные яйца поделите, то есть положите белок и желток отдельно.

Так же отдельно потрите их или разомните с помощью вилки.

Ну, с ингредиентами закончили, теперь приступаем к выкладыванию салата слоями. Возьмите красивое плоское блюдо и первым сдоем положите на него измельченные белки. Полейте их немного майонезом.

Далее сверху яиц посыпьте натертый сыр и так же залейте его майонезом. Следующий слой рыба, только выкладывайте не всю, половину консервы, ее так же смажьте майонезом. Затем на дуршлаг откиньте лук, и пусть хорошенько стечет маринад, чтобы салат не оказался слишком кислый.

Лук положите на слой рыбы. Майонез не нужен, на лук пойдет сливочное масло.

Достаньте его с морозилки, возьмите терку и потрите его. На масло выкладывайте рыбу, которая осталась, и хорошенько снова залейте все майонезом.

Вот и все, салат «Классическая мимоза» готов! Все блюдо засыпьте желтком и поставьте ненадолго в холодильник.

Перед подачей на стол, можете присыпать салат ароматной зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт салата Мимоза с консервирвированым лососем и сыром

Далее мы расскажем вам еще один способ приготовления классической мимозы, только с добавлением лосося. Этот салат отличается своим пикантным вкусом, и он просто не может вам не понравится. И так приступаем к приготовлению блюда, которое называется:

Классический салат Мимоза с лососем.

Для того чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:

Ингредиенты для приготовления салата мимоза с консервированым лососем и сыром:

лосось – одна баночка;

куриные яйца – четыре штуки;

твердый сыр – семьдесят грамм;

сливочное масло – двадцать грамм;

майонез – два тюбика.

Рецепт приготовления:
Для начала вам нужно открыть баночку с лососем и слить рассол. Затем возьмите емкость выложите на нее консерву и удалите кости.

Лосось нужно хорошенько размять, используйте для этого обычную вилку. И сразу же берите блюдо для салата и первым слоем выкладывайте лосось.

Затем отварите яйца, отделите белок от желтка. На лук положите измельченный белок и так же залейте его майонезом.

Если у вас остались еще ингредиенты, можете снова в таком же порядке выложить слои. Ну и теперь, достаньте из морозильной камеры предварительно замороженное масло и затрите им все блюдо, а на масло рассыпьте желтые и яркие желтки.

Вот и все, салат мимоза с лососем готова! Перед тем, как будете подавать его к столу, засыпьте его душистой зеленью и поставьте хотя бы на час в холодильник.

Он хорошенько пропитается и будет еще более нежным и вкусным.

Приятного Вам аппетита!

Салат Мимоза рецепт с горбушей и рисом рецепт

В приготовлении салата Мимоза можно использовать всевозможную консервированную рыбу и благодаря этому вы будете постоянно получать в результате блюдо с новым вкусом. Поэтому не нужно бояться экспериментировать, поверьте от того, что вы добавите кое – какие новые ингредиенты к салату, он станет только совершенней, ароматней и вы каждый раз можете радовать своих близких и друзей новыми кулинарными шедеврами.

И так следующий рецепт приготовления, практически ничем не отличается от предыдущих блюд, мы изменим только рыбу, и добавим рисовую крупу, но поверьте и с этим новым видом рыбы и рисом изменится и вкус салата. И так приступим к приготовлению нового блюда под названием: «МИМОЗА С ГОРБУШЕЙ»

Для того чтобы приготовить этот салат с горбушей и рисом. вам понадобится:

Ингредиенты для приготовления салата мимоза с горбушей консервированой и рисом:

горбуша – одна баночка консервы;

картошка – три штуки;

морковка – две крупных штуки;

репчатый лук – одна крупная головка;

твердый сыр – сто грамм;

куриные яйца – четыре штуки;

майонез – два тюбика;

соль – по своему вкусу.

Как приготовить салат мимоза с горбушей и рисом:

Салат «Мимоза с горбушей» считается настоящим национальным блюдом в русской кухне и поэтому он должен понравиться абсолютно всем. Это блюдо поистине праздничное, а некоторые люди готовят этот салат каждый раз на Новый год, и это стало для них уже традицией.

Этот рецепт приготовления немного не такой, как вид классической мимозы, так как в него мы добавим свеклу, рис и консервированную рыбу горбушу. И так приступим:

Для начала вам следует заняться подготовкой овощей к салату. Возьмите несколько кастрюлек наберите воду и поставьте на огонь. В кипящую воду положите предварительно очищенный картофель.

Теперь отварите яйца, и положите их остывать в холодную воду. Далее на очереди рис, вот здесь надо быть аккуратней.

Так как если вы его переварите, салат превратится в кашу и потеряет все свои вкусовые качества. Поэтому перед приготовлением рис хорошенько помойте, и поместите в емкость с кипящей водой, варите не долго, постоянно помешивайте. Попробуйте, если рис стал мягким, сразу отставляйте кастрюлю с огня и пусть он постоит под крышкой еще около двух минут.

Затем отправьте его в дуршлаг, пусть хорошенько стечет.

Так вроде с ингредиентами справились, теперь прежде чем начать выкладывать салат, нужно чтобы продукты остыли. Поэтому пока займитесь луком, его нужно очень мелко нарезать, положить в тарелочку и залить горячей водой, буквально на несколько секунд.

Это нужно сделать для того, чтобы лук не горчил и стал более мягким. Далее возьмите твердый сыр и потрите его на крупную терку. Затем морковку картошку потрите так же на терку с крупными отверстиями.

Возьмите яйца, белки положите в одну тарелочку, а желтки в другую. Желтки разотрите, используйте для этого вилку.

Вот и все, берите плоское блюдо и начинаем выкладывать салат. Первым слоем положите рыбу, и обмажьте ее хорошенько майонезом.

Вторым слоем положите охлажденный рис и так же смажьте его майонезом. Далее на очереди растертые желтки, на них посыпьте измельченные белки и полейте на эти два слоя майонез.

Затем берите потертую морковь и посыпайте ее на яйца, на морковку кладите лук и затем картошку, которую тщательно залейте майонезом. Ну и последний слой в этом салате занимает сыр, затрите им весь салат и посыпьте сверху желтки.

Вот и все «салат Мимоза с горбушей» готова! Перед подачей на стол, не забудьте про ароматную зелень, она украсит ваш салат и сделает его аппетитным и ароматным.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт салата Мимоза с пармезаном и яблоком

Ну и последний рецепт приготовления оригинального салата Мимоза. Он очень легок в приготовлении и не займет у вас много времени.

К тому же он очень отличается от предыдущих рецептов приготовления своим ароматом, так как в это блюдо мы добавили свежие яблоки и сыр «Пармезан». И так приступаем к приготовлению блюда, которое называется: «САЛАТ МИМОЗА С ЯБЛОКОМ И ПАРМЕЗАНОМ»

Для того чтобы приготовить этот салат. Вам понадобится:

яйца – три штуки;

соль – одна чайная ложка (желательно использовать морскую);

лук – одна головка;

майонез – два тюбика;

петрушка – тридцать грамм;

картошка – две штуки;

горбуша – одна баночка;

сыр «Пармезан» — пятьдесят грамм;

яблоко – одна штука (использовать зеленое).

Этому салату дали название «Мимоза» потому что он напоминает запах весенних цветов. А так же благодаря такому ингредиенту как зеленое яблочко, он обладает особо легким и нежным ароматом и вкусом.
И так, для начала вам нужно сварить яйца, варите их дольше, чтобы желток внутри хорошенько проварился. Картошку желательно не чистить, а отварить в мундирах в соленой воде. Затем откройте баночку горбуши, слейте с консервы сок, выберите крупные косточки и с помощью вилки хорошенько ее разомните.

А сейчас самое интересное, салату нужно придать оригинальную форму и для этого используйте формы для выпечки, если у вас нет таких форм, тогда моете использовать пищевую фольгу. И так, возьмите фольгу.

Нарежьте пять полосок, ширина их должна быть десять сантиметров. Затем полосочки сложите пополам, желательно пару раз. И у вас должна получиться полоска около двух сантиметров.

Вот и все, теперь можете спокойно приступать к приготовлению салата. Только смотрите, кольца маленькие и слои кладите так, чтобы в них поместились все ингредиенты.

Первым слоем должна быть горбуша, положите и помажьте ее немного майонезом. Далее начните выкладывать предварительно натертые овощи на терке с мелкими отверстиями. На рыбу выкладывайте картошку, и так же промажьте ее майонезом.

Теперь ароматный фрукт, яблоко помойте, очистите кожуру, потрите на терку и положите следующим слоем. На ароматное яблоко потрите сыр «Пармезан» и залейте его майонезом.

Вот и все, если у вас остались ингредиенты, можете в каждую формочку выложить еще по одному слою. Когда со слоями закончите, потрусите каждую форму желтком и ароматной зеленью. Затем поставьте салат с формами в холодильник на несколько часов.

После того, как пройдет два часа, можете доставать салат из холодильника и аккуратно уберите форму из фольги. На блюде должен остаться только салат в виде красивых круглых формочек.

Вы можете украсить блюдо веточками петрушки или любыми любимыми пряностями.

Вот и все салат «Мимоза с яблоками и Пармезаном» готов! Можете приглашать всех к столу.

Это блюдо станет настоящим украшением на вашем праздничном столе. Да и не только, этот нежный салат вы можете приготовить для романтического ужина, он удивит вашу половинку своим легким и нежным вкусом, а вы покажете себя со стороны удивительной хозяюшки, которая поразит сердце любимого своим новым кулинарным шедевром.

Кстати, это блюдо с яблоками и с сыром «Пармезан» прекрасно сочетается с любым белым сухим вином. Поэтому не теряйтесь, помните, что путь к сердцу любого мужчины, лежит через желудок.

А если вы его будете постоянно баловать разнообразными блюдами, тогда ваш мужчина будет всегда спешить к вам домой, чтобы попробовать ваш новый кулинарный шедевр.

Приятного Вам аппетита!

• Салат с сардинами и красной фасолью Сейчас рыбные консервы довольно часто используются для приготовления салатов, поскольку именно они придают блюду насыщенный вкус и аромат. Салат, в котором к консервам добавляется еще и фасоль, получается к тому же очень сытным. Понятно, что для […]
• Салат "Прага" с черносливом и курагой Ингредиенты Куриная грудка - 500 г. Морковь - 3 шт. Лук - 1 шт. Чернослив - 200 г. Горошек консервированный - пол-литровая банка. Огурец соленый - 3 шт. Майонез - 300 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Куриную грудку […]

Салаты с горбушей считаются очень сытными. Именно поэтому рецепты с фото этого блюда настолько популярны у всех хозяек нашей страны. В нашем сегодняшнем обзоре мы решили собрать лучшие из них, чтобы на вашем столе всегда были новые вкусные угощения.

На порцию в 100г — 139кк; Б/Ж/У: 8/10/3

Итак, для приготовления этого сытного и одновременно диетического салата вам понадобится:

• филе слабосоленой горбуши 450-500г;
• 4 средних томата;
• одно свежее авокадо;
• пару ломтиков лимона для украшения;
• 4 ст. ложки оливкового масла;
• 1/2 репчатого лука (этот ингредиент добавляется по желанию);
• приправы: соль, перец, зелень свежая или сушеная.

Начните с того, что разделайте горбушу, избавив её от жирной шкурки.

Уложите рыбу в салатницу, и следом займитесь помидорами — с них также необходимо снять шкурку. И сделать это проще всего, обдав томаты крутым кипятком. Теперь нарежьте овощи кубиками и отправьте к рыбе.

После приступайте к авокадо. Его необходимо разрезать на 2 части и избавить от косточки. Мякоть также нарезаем кубиками и отправляем к остальным ингредиентам.
По сути, основа готова.
Теперь солим, перчим, приправляем по своему вкусу и заливаем сверху оливковым маслом. Перемешиваем.

Если вы готовитесь к приходу гостей, украсьте блюдо несколькими ломтиками лимона. При необходимости несколько капель цитруса можно выдавить и в салат. Лук добавляйте на свое усмотрение.

Все, салат с соленой горбушей готов.

Салат-рулет «Норвежский роман»

На порцию в 100г — 153Кк; Б/Ж/У: 5,9/11,08/7,40

Салат «Норвежский роман»

Сейчас мы предоставим вашему вниманию удивительный рецепт салата с консервированной горбушей, а также пошаговые фото к нему, благодаря которым вы узнаете, как приготовить это невероятно вкусное и сытное блюдо.

Итак, для начала собираем ингредиенты:

• две банки консервированной горбуши в масле или собственном соку;
• два средних свежих не горьких огурца;
• одна крупная луковица;
• одна морковь;
• 140г вареного риса;
• майонез;
• несколько крупных цельных листьев салата;
• соль, перец, свежая зелень (укроп);
• выжитый сок лимона.

Начинаем готовить.

Натрите на крупной терке морковь, после чего обжарьте ее на растительном масле до образования золотистого окраса.

Теперь нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами и, как советует создательница этого рецепта, слегка его поперчите. При желании, лук можно смочить и в уксусе. Оставляем овощи в отдельных мисочках и приступаем непосредственно к формированию блюда.

Положите на плоскую тарелку отрезок пищевой пленки, а поверх нее чистые листья салата.

На них сверху плотным слоем поместите вареный рис. Слегка присолите.

Промажьте так называемый гарнир небольшим слоем майонеза, после чего уложите следом предварительно измельченную консервированную горбушу. Опять мажете майонезом.

Следом нарежьте соломкой свежие огурцы, смешайте их с укропом и поместите на самой вершине салата, как на фото.

Теперь, той пищевой плёнкой, которая оказалась в самом низу, оберните блюдо, чтобы придать ему форму рулета, и отправьте в холодильник на полтора-два часа, как следует пропитаться.

Всё, простой и вкусный салат готов

Важно! Те, кто не любит рис, могут заменить его на вареную картошку.

Нежный салат с добавлением копченой горбуши и тыквы

На порцию 100г — 164кк; Б/Ж/У: 5/13/8

Смело можно сказать, что салат с печеной тыквой и копчёной горбушей придется по душе каждому истинному гурману. Ведь он имеет настолько необычный и незаурядный вкус, что обязательно станет основным блюдом на любом семейном торжестве. А приготовить этот кулинарный шедевр, как всегда, не составит большого труда.

Итак, возьмите:

• 250г горбуши горячего копчения;
• 400г мякоти тыквы;
• Два крупных сладких болгарских перца (для красоты можно разноцветных);
• Помидоры черри 4-5 шт;
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• 5 ст. ложек меда;
• 100г консервированной кукурузы;
• кунжут;
• одну среднего размера луковицу;
• свежую зелень;
• 10г белого, желательно сухого, вина.

Начните с того, что добудьте из целой тыквы мякоть и нарежьте ее небольшими кубиками. То же самое сделайте с очищенными от семян перчиками и луком.

Теперь возьмите форму для запекания, смажьте ее оливковым маслом и поместите туда нарезанные овощи: тыкву, лук, перец. Покройте все фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут. По истечению этого времени достаньте форму, уберите фольгу, дайте содержимому остыть.

А пока овощи готовятся к тому, чтобы оказаться в салате, займитесь рыбой. Для этого избавьте горбушу от костей и шкурки, после чего измельчите ножом или руками.

Приступайте к формированию салата. Сначала положите в специально приготовленную посуду остывшие печёные овощи, а поверх них разложите рыбу.

Далее, нарежьте помидоры черри на четыре равные части, добавьте их в тарелку вместе с кукурузой, залейте все жидким медом и десятью граммами белого вина. Самым конечным штрихом посыпьте свой шедевр кунжутом.

Важно! Если у вас нет жидкого мёда, а только засахаренный, ничего страшного. Просто растопите его на водяной бане.

Салат с сыром, яблоками и вареной горбушей

Хотите еще один рецепт оригинального блюда? Тогда все внимание сюда! Представляем вам салат с отварной горбушей, который окажется не только невероятно вкусным, но и полезным. И, как всегда, начнем с ингредиентов:

• 450г сырой горбуши;
• четыре средних картофеля;
• одна крупная морковь;
• одно крупное яблоко (можно красное, зеленое или желтое);
• один средний огурец;
• 100г сыра твердых сортов (Чеддер, Пармезан, Гауда, Маасдам, Сбрынц и другие);
• майонез;
• листья салата 3-4 шт.

В разных кастрюлях сварите рыбу и овощи (картофель, морковь).

Пока идёт этот процесс, нарежьте небольшими кубиками свежий огурец, а яблоко натрите на крупной терке.

После того, как овощи остынут, их также необходимо будет превратить в кубики.

Не забудьте измельчить рыбу и листья салата.

В завершении смешайте все составляющие в одной салатнице и заправьте майонезом по вкусу.

Блюдо готово!

Любимая мимоза

На порцию 100г — 127кк; Б/Ж/У: 7/9/7

Ну и в конце нашего обзора мы решили напомнить вам рецепт любимого всеми салата из консервы горбуши, который называется»Мимоза». Вот уже много лет он является популярнейшим блюдом на столах россиян.

Салат «Мимоза»

Для него нам понадобиться:

• пять куриных яиц;
• три среднего размера морковки;
• одна банка консервированной горбуши в масле или собственном соку, кто как любит;
• большая луковица;
• 2-3 картофеля;
• майонез;
• укроп для украшения.

Начните приготовление с варки моркови, картофеля и яиц.

Когда овощи будут готовы, мелко их нарежьте, либо вовсе натрите на крупной терке;

Яйца очистите и отделите белки от желтков.

Лук, при желании, бланшируйте.

Теперь возьмите тарелку и начните выкладывать в нее поочередно слои.

Первый — консервированная горбуша (и не забудьте слить лишнюю жидкость).

Второй — мелко нарезанный репчатый лук. Промажьте все майонезом.

Третьим слоем кладите морковь, а четвертым — картофель. Между ними обязательно положите майонез.

Над морковью разместите яичный белок. И также пропитайте его майонезом.

В завершении на очень мелкой терке натрите желток.

Украсьте верх веточкой укропа. Приятного аппетита!

Как видите, все рецепты салатов с горбушей очень доступны и легки в исполнении. А если они ещё и с фото, тогда у вас точно не возникнет никаких проблем с созданием кулинарных шедевров. Обязательно воспользуйтесь нашими рекомендациями и оставляйте отзывы в комментариях.

Опубликовано: 19.09.2017
Разместил: Natasha.Isa.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат из консервированной горбуши с рисом и яйцом готовится слоями и выходит празднично, ярко и вкусно.
Салаты с консервами все чаще и чаще занимают центральное место на праздничных столах. Во-первых, рыбные консервы очень вкусные и поэтому салаты с их добавлением также получаются просто пальчики оближешь. А что уж говорить о консервированной горбуше. Эта рыба имеет красивую окраску и вкус у нее очень нежный. Горбуша рыба полезная и даже в консервированном виде все врачи рекомендуют ее употреблять в пищу. Салаты идеально вписываются на праздничном столе, ведь их можно красиво подать оригинально украсить. В прошлый раз мы готовили .




Необходимые продукты:
- консервированная горбуша – 250 грамм,
- свежие огурцы – 2 шт.,
- круглый рис – 100 грамм,
- яйца куриные – 2 шт.,
- твердый сыр – 70 грамм,
- соль – по вкусу,
- майонез – 150-200 грамм.

Пошаговый рецепт с фото:

Сразу сварить рис, во время варки его можно чуть посолить. Когда рис сварится, слить с него воду, промыть в холодно очищенной воде. Дать воде полностью стечь, потом остудить.




Репчатый лук нарезать небольшими полуколечками.




Ошпарить его кипятком. Залить крутым кипятком лук и оставить так полежать на 5-7 минут. С него выйдет вся горечь и он станет приятным на вкус. Теперь горечь не испортит нежный вкус салата.




Свежие огурцы, не очищая, нашинковать тоненькими полосочками длиной около 3-х см.

Сложить салат слоями в специальную форму: первым пойдет рис, политый слоем майонеза.




Затем последуют огурчики. Их чуть присолить, полить тонким слоем майонеза.




На огурцы натереть сыр. Сыр полить майонезом, но солить не обязательно.






Сложить в салат лук, с которого уже должна быть слита вся вода. Лук полить майонезом, чтобы он еще немного промариновался в соусе.




Горбушу слегка измельчить вилкой и кусочками сложить в салат.




Сварить куриные яйца вкрутую, натереть в салат поверх рыбного слоя. Яичный слой посолить, этот слой завершит салат.




Снять форму и подать салат из консервированной горбуши с рисом и яйцом к столу. Можно его на 5-10 минут поставить в холодильник, тут уж у кого на сколько хватит терпения.






Красивый, вкусный и сочный салат станет вашим любимым блюдом. Bon Appetite!
А еще попробуйте приготовить