Рестораны Переславля-Залесского: адреса, описание, отзывы. Все это я где-то видела, слышала, читала…

Возвращаясь домой с новогодних каникул, мы не мучились вопросом: "Где поесть?". Сразу решили - ужинать будем в Переславле-Залесском, в кафе Fit. Переславль располагается по пути в Москву, удаляться от трассы М8 не придётся. Удобно.
Кафе Fit - хорошее заведение, но про него не все знают. Оно находится при отеле "Переславль". Вроде у дороги, но здание стоит дугой, с дороги кафе не видно - оно в самой удалённой части. Иными словами, про Fit надо знать, иначе проедешь мимо.

Мы проведали про него ещё в прошлом году, когда жили в отеле. Завтракали здесь, обедали и ужинали. Нам понравилось. Помните, я ? Так как другие кафе и рестораны Переславля-Залесского успели нас разочаровать, а о Fit остались самые радужные впечатления, туда и направились. От добра добро не ищут.
Риск, конечно, был. Мы приехали в понедельник, да ещё после длинных новогодних праздников. До сих пор ни одно заведение в нашей практике не выдержало такой проверки. Не знаю, в чём "феномен", но стабильно работать мало у кого получается, а уж после праздников расслабляются все, даже самые лучшие. Но мы решили рискнуть, и не прогадали.

Реклама — поддержка клуба

Припарковываемся на большой стоянке около отеля. Идём к кафе. Ёлочка-то красавица. Молодец отель, постарался.

Самая красивая ёлка во всем городе.

Заходим в кафе.

Оказываемся единственными посетителями в этот вечерний час.

Опять садимся за "наш" столик. Получаем меню. Делаем заказ.

Заказываем борщ, суп-лапшу,

пельмени - Соне, бургер - Косте.

Я на второе взяла блюдо, которое мне очень понравилось в первый раз, год назад - филе цыплёнка с рататуем. Что особенно порадовало - блюдо оказалось всё также вкусно.

Когда еда вкусная и место приятное, остановиться уже трудно. Заказываем себе по десерту. Косте - яблочный штрудель, мне - чизкейк. Мой чизкейк "растворяется" раньше, чем я успеваю его сфотографировать. Десерты наисвежайшие и вкуснейшие. Хотелось, конечно, заказать Птичье молоко, но именно его не было.

Итоги

Я редко сейчас пишу отдельные отзывы о кафе и ресторанах. Всё времени нет. Но не написать пост о кафе Fit не могла.
Во-первых, по сложившейся (правда уже подзаброшенной из-за разочарований) традиции я всегда пишу отзывы о кафе Переславля-Залесского. Тема всегда актуальна, а в Переславле, самом популярном городе Золотого кольца, особенно.
Во-вторых, кафе Fit - единственное заведение в этом городе, которое не опустило высокую планку и стабильно хорошо работает. За время наших путешествий мы посетили порядка 10 , отзывы о них вы легко найдёте в блоге. Но Fit по совокупности качеств нам нравится больше всех. И вернуться хочется именно туда.
Цены не низкие, но и не самые высокие для Переславля. Главное, что цена здесь соответствует качеству. Потому что было на нашей памяти дорого и вкусно ("Альбицкий сад"), дорого и совсем не вкусно ("Сельдь Царский посол"), дешево и не очень вкусно ("Пирогъ & Борщ"), дешево и совсем не вкусно ("Ботик"). А в Fit-cafe очень вкусно и цены адекватные, пусть и приближенные к московским.
Мы Переславль любим, часто бываем здесь проездом, надеюсь, и не проездом ещё не раз приедем. Хочется, чтоб было где вкусно поесть. И чтоб люди такие места знали. Так что рекомендую к посещению! И сами при случае зайдём.

Для хорошего отдыха нужно выбирать хорошие места. Этот закон известен каждому, правда, воплотить получается не у всех. Чтобы выбрать достойное заведение, необходимо ознакомиться с большим количеством информации, но есть путь проще - прочитать реальные отзывы посетителей. Рестораны Переславля-Залесского сбивают с толку своим разнообразием. В статье приведено описание некоторых из них, основанное на откликах гостей.

"Монпансье"

Переславль-Залесский, кафе и рестораны которого предлагают своим посетителям самые разнообразные услуги, - удивительный город с историей, где каждый найдет «свое» местечко. Для многих таким стало заведение «Монпансье», которое быстро полюбилось гостям. Уютная обстановка этого места заставляет расслабиться, забыть о бытовых заботах и просто наслаждаться вечером. Интерьер оформлен со вкусом, без особых изысков и роскоши, но со своим стилем. Вежливый персонал делает свою работу на высшем уровне, гарантируя качественное, быстрое обслуживание и внимательное отношение.

Гости ресторана «Монпансье» особенно отмечают его кухню. Радует, что меню всегда насыщенно разными вкусовыми сочетаниями. За основу была взяла домашняя кухня с традициями старорусского и европейского приготовления. Посетителям круглый год предоставляется список блюд из постного меню. Некоторые заказы подают в горшочках, и создается впечатление, что их только что вытащили из печи. Хотя говорят и о не таких положительных сторонах заведения. Находится ресторан «Монпансье» по адресу: улица Советская, 10.

«Альбицкий сад»

Это хорошее место, о котором отзываются исключительно в положительном свете. Ресторан находится при одноименной и выделяется теплой, дружеской атмосферой. В этом заведении можно насладиться неповторимыми кулинарными шедеврами, которые, на первый взгляд, весьма простые, но остаются в памяти гастрономическим наслаждением. Ресторан сделан с любовью, и она прослеживается во всем: интерьере, больших порциях, работе персонала.

В такие места хочется возвращаться, ведь обстановка настаивает на тихие посиделки в уютном местечке, а в этом душа нуждается постоянно. Рестораны Переславля-Залесского, отзывы о которых могут быть самыми разными, стараются соответствовать требованиям посетителей. «Альбицкий сад» расположен по адресу: улица Кардовского, 21. Он был оценен гостям как одно из самых приятных мест для отдыха.

«Сказка»

Весьма удобно, когда все находится в одном месте. Именно поэтому часто можно встретить рестораны и кафе при отелях. На базе гостиницы «Сказка» в Переславле находится тихое, уютное заведение с таким же названием. В этом месте гостеприимно встречают новые лица, гарантируя каждому заботу и приятные впечатления. Найти его достаточно просто, ведь ресторан «Сказка» (Переславль-Залесский) находится напротив часовни Крест. Меню весьма лаконичное, без сложных названий и экзотических сочетаний. В заведении есть всё, что нужно русскому человеку: немалые порции, хорошая музыка. Гости говорят, что после первого посещения начинаешь понимать, где проведешь ближайшие выходные.

«Золотое кольцо»

Каждое место может похвалиться своими особенностями - тем, что выделяет их из массы других. «Золотое кольцо» - ресторан (Переславль-Залесский), где готовы остановить время, чтобы только посетители успели насадиться своим времяпрепровождением. Богатое и вкусное меню обеспечивает сытость души и тела, ведь чувство голода пропадет, а вот гастрономическое наслаждение появится.

Те, кто был в городе только проездом, отмечают ресторан «Золотое кольцо» как самый яркий момент в путешествии. Стоит отметить возможность спеть в караоке и раскрыть, возможно, свои спрятанные таланты. Выбор песен действительно огромный, так что не стоит волноваться, что любимого хита не окажется в списке. Обслуживание в заведении на высшем уровне, а атмосфера - действительно чарующая. Также, кроме основного зала и бара, предусмотрена летняя веранда, где трапезу дополнит свежий воздух и красивый вид. Находится ресторан «Золотое кольцо» по адресу: площадь Народная, 11.

Fit

Рестораны Переславля-Залесского создают целую систему, позволяя гостям выбрать подходящее для себя место. Заведение под названием Fit находиться по адресу: улица Ростовская, 27. Этот ресторан пользуется популярностью у самого разного контингента людей. В нем можно встретить шумные дружеские компании, больше семьи, влюбленные пары. Каждый находит в Fit что-то свое, а это показатель отличного для отдыха места. Ресторан долгое время работает, не опуская когда-то поставленной планки.

Его порог хочется переступать, ведь есть уверенность, что даже спустя много лет Fit будет предоставлять качественные услуги.

«Провинция»

В лучшие рестораны Переславля-Залесского можно включить место под названием «Провинция». Это заведение находится в самом центре города и радует уютной атмосферой и качественным обслуживанием. В основе меню - блюда японской, европейской и русской кухни.

Большие порции, интересный интерьер и квалифицированный персонал - всё это можно найти в одном месте, которое подарит положительные эмоции. Рестораны Переславля-Залесского весьма разнообразны, и главное - выбрать то, что будет подходить всем требованиям. Хорошо, что есть «Провинция», ведь это освобождает от долгого поиска достойного заведения.

период — 2 дня
потрачено — 3.500 рублей с носа
дата — 12-13 июня 2010 года
эмоции: все довольны

Выбрались из Москвы в 10-00 утра, как обычно Ярославка практически сразу после МКАДа встретила нас своей традиционной протяженной пробкой, заканчивающейся у строительного рынка в деревне Тарасовка. На дороге еще ждал нас сильный затор на границе с Московской областью, там ремонтируют дорогу и 2 полосы сливаются в одну. Его мы объехали по Старой Ярославке. Вторая машина застряла в пробке и приехала позже нас на полчаса.
В отель мы приехали в 12-15. Время в пути — 2 часа 15 минут.

Гостиница «Автомотель» в Переславле

Остановились мы в гостинице «Автомотель». Она находится на объездной дороге в паре километров от города.

Мы брали стандартные номера на 4 и 2 человека (650 рублей с человека). Ну что могу сказать, там весьма скромно, да и шумоизоляция плохая, но те, кто не страдает от бессонницы и не реагирует на посторонние шумы, будут спать без проблем. А также не было горячей воды в одном из номеров. Завтрак, чистое белье, телек, полотенце, маленькие мыльца и порция шампуня входят в стоимость номера. На завтрак порадовали бутеры с толстыми ломтями вареной колбасы, яичница и кофе. Ну мы естественно выпендрились, все взяли вареный кофей, по 60 рублей. Берите растворимый, разница не ощутимая.

Еще заказывали местную сауну (2000 рублей / 2 часа), хорошо погрелись, чистая — большая, жаль без бассейна, охлаждались под душем.
Автомотель на объездной, рядом с постом весового контроля, www.automotel.ru .

Где поесть в Переславле?

В самом автомотеле кроме завтрака, включенного в стоимость, не рекомендую заказывать еду. В городе найдете повкуснее.

В Переславле местные жители нам посоветовали чудесную столовую напротив гостиницы «Переславль». И ведь правда, всего за 120 рублей можно поесть первое, второе, салат и компот. Вся еда вкусная, а капустный салат за 9 рублей вообще произвел фурор. Мы не удержались и набрали целый мешок пирожков по 6 рублей))).
Столовая «Визит», ул. Ростовская, д. 36

Ужинали в трактире «На Озерной», который находится в том же здании, что и гостиница «Переславль». В приятном морском интерьере можно отведать блюда грузинской и европейской кухни. К нашему удивлению цены на грузинские блюда были дороже, чем в Москве. Обслуживали нас долго, но в этот день там еще накрывали пару банкетов. Зато все в унисон сказали, что накормили действительно вкусно. Жаль, не удалось попробовать местного деликатеса — рыбки ряпушки, был не сезон. А вот выбор разливного пива не велик, только Ярпиво и Балтика.
Трактир «На Озерной», ул. Озерная, д. 27

Достопримечательности

Переславль — это один из немногих городов России, где действительно профессионально и с душой развивают туристический бизнес. Главные украшения города — это огромное Плещеево озеро и ансамбли древних русских монастырей. А веселые музеи разнообразят путешествие — музеи Утюга, Чайника и паровозов.

Плещеево озеро

Я решила про него написать отдельный абзац, хотя Плещеево озеро заслуживает, конечно, большего. Огромное, прекрасное озеро с чистой водой, волны которого плещутся как на море даже при небольшом ветерке. Отсюда, кстати, и пошло его название. Озеро почти правильной овальной формы, согласно путеводителям, самое глубокое место которого достигает 25 м. Но вблизи берега имеется очень продолжительная мель, поэтому желающие понырять уходят очень далеко от берега.

Со стороны Александровой горы берег стал излюбленным местом любителей виндсерфинга и кайтсерфинга.

Клещин, Александрова гора

Чтобы добраться до места нужно свернуть с дороги и ехать по направлению к Никитскому монастырю, затем еще пару километров по берегу Плещеева озера. Как раз в этом очень красивом месте, неспроста выбранным виндсерфингистами, справа после поворота на Городище вы увидите Александрову гору, на вершине которой стоит деревянный белый крест. Крутой подъем в гору окажется отличной тренировкой для ягодичных мышц, которые отсиделись во время долгого путешествия из Москвы. Сверху с высоты 30 метров открывается поистине впечатляющий вид на огромное озеро, разноцветные паруса, Никитский монастырь и зеленые холмы.

Когда-то на вершине Александровой горы было капище — место поклонения языческим богам. И жители Клещина там совершали празднества в честь бога солнца Ярилы. Только после того, как язычество стало вытесняться христианством, в XII веке капище разорил князь Борис. В 1240 году князем Александром Невским в честь победы над немцами там был основан Александров монастырь, который впоследствии в XVIII веке был разрушен во времена Смуты.

Прочитала народную примету, что при проблемах забеременеть женщина должна голым задом съехать с этой горы. В тот день таких желающих не увидела.

Синий Камень

Вот что пишут о Синь-камне: «Синий (или Синь) Камень, огромный ледниковый валун. Предполагают, что первоначально он служил алтарной плитой святилища на Александровой горе… Языческое поклонение побудило церковь уничтожить камень: в конце XVII века он был низринут в глубокую яму и засыпан землей. С этого момента начались чудесные превращения камня – через некоторое время он снова оказался на поверхности, поклонения ему возобновилось. Зимой 1788 года было принято решение положить камень в фундамент церкви на берегу реки Трубеж. Его спустили с горы на замерзшее озеро, погрузили на громадные дровни и повезли по льду. Но на середине озера лед проломился, и «мерьский бог» утонул. Через несколько десятков лет местные рыбаки стали замечать, что каменная глыба передвигается под водой, и к концу 1840-х годов камень снова оказался на берегу озера, там, где он сейчас и лежит.» (Д.В. Громов)

Название свое этот 12-тонный камень, лежащий в живописной луже, получил оттого, что после дождя цвет камня меняется от серого к синему. Я видела, его поливали водой — но он не синел… К сожалению, местность по берегу Плещеева озера постепенно заболачивается и периодически чувствовался неприятный запах.
Говорят, сейчас Синь-камень уходит под землю, да на самом деле нас это не удивило. Ведь столько туристов одновременно забираются на него, вне зависимости от своей массы (при нас одновременно на нем стояли до 6 человек, при средней массе 70 кг получается 420 кг). Там тусящий экскурсовод озвучил мнение церкви, что камень появляется только во времена бездуховности. А сейчас влияние церкви возрастает и нужда в камне пропадает.

Есть примета, нужно встать на камень босыми ногами, загадать желание и оно обязательно сбудется. Так же мы прочитали, что если женщина не может забеременеть, то ей следуют посидеть на камне и в ближайшее время ждать чуда. А ведь среди сидящих на камне мужчин и женщин было пополам — неужели в ближайшее время ждать всплеска рожающих мужчин? Еще сохранилась традиция завязывать ленточки с желаниями на деревцах, растущих неподалеку.

Музей Чайника

Вход — 100 рублей в выходной день
Музей чайника. Переславский р-н, с. Веськово, ул. Петра Первого, 17

С центральной дороги сворачиваем по указателю Ботик Петра, едем до деревни Веськово, справа по ходу движения будет разноцветный домик – это он.

В этом небольшом деревянном домике в одной комнате собрались чайники всевозможных форм и размеров, а также предметы так или иначе связанные с чаепитием на Руси. Экскурсию проводят с юмором, вовлекая в разговор посетителей разными вопросами – «а это что, а это для чего?».

Причем легенды у вещей могут меняться))). Нам рассказывали, что при помощи ухвата проверяли талию у невест и, если она помещалась в ухват, то такая невеста была не годная, уж больно тоща и пусть отъедается. А вот знакомым в прошлом году говорили с точностью наоборот. Видать, у каждого экскурсовода свой багаж шуток-прибауток.
С упоением нас зазывали еще и в музей Утюга, ведь хозяин у музеев один.

Музей-усадьба Ботик Петра I

Вход — 40 рублей.
Ботик Петра I. Переславский р-н, с. Веськово, в 4-х км. от города на горе Гремяч

На вершине горы Гремяч среди живописного сосновника расположился музей Ботик Петра Первого. Подняться на вершину надо хотя бы из-за одного вида, который открывается на город и Плещеево озеро.

Экспозиция самого музея вызывает основную эмоцию — «И это всё?»… В небольшом, но симпатичном здании находится бот «Фортуна», пара скульптур с изображением Петра I и огнетушитель. Зато в помещении славно работает кондиционер, в жаркую погоду там получится знатно охладиться.

Бот Фортуна ­- единственный корабль из всей потешной флотилии 17 века, чудом сохранившийся до наших дней. Остальные сгорели во время пожара. Потешная флотилия Петра I заложила основу русскому военному флоту. Ведь Плещеево озеро служило полигоном для строительства первых кораблей и обучения моряков мастерству ведения военных действий.

Музей паровозов и музей урагана в Талицах

Вход — 80 рублей. Катание на дрезине — 80 рублей
Переславский р-н, пос. Талицы, ул. Лесхозная, д. 1. www.kukushka.ru

В единственном в России музее узкоколейных железных дорог собраны паровозы, вагоны, дрезины, мотовозы и вагонетки 1900–1950-х годов. Среди редких экземпляров - паровоз ГР-269 и автомобиль ЗИМ, способный ездить по рельсам.

Пожалуй, это самый душевный музей в Переславле. Сделан так грамотно, что происходит погружение во далекие советские времена — из громкоговорителя негромко звучит ретро музыка, стоит автомат по продаже газированной воды, ворота депо открыты и кажется, что паровоз сейчас загудит и отправится в неспешный путь.

Катание на ручной дрезине обязательно!

Отдельно хочу сказать про природную экспозицию последствий после прохождения мощной стихии. Когда подъезжаете к музею по грунтовой дороге, в какой-то момент роскошный сосновый бор заканчивается и начинается обширная территория, где сосны как-будто срублены гигантской соснокосилкой и хаотично разбросаны. Это последствия атаки яростного урагана 3 июня 2009г, от которого старинное Усолье вместе с соседними Талицами и Купанским всё ещё никак не могут опомниться. Можно уже делать отдельную экскурсию в музей урагана в Талицах.

Музей Утюга

Вход в выходной день — 100 рублей
Музей Утюга. Переславль-Залесский ул. Советская, 11

Веселый музей создали те же люди, что и музей Чайника. Забавные экспонаты собрались на втором этаже деревянного дома. Среди них есть утюг весом 8 кг, деревянная доска для глажения, а также крохотный утюжок для глажки шнурков — так шутил экскурсовод. Некоторые из экспонатов я еще застала в своем детстве, видела, как в деревне засыпали угли в утюги. Если вам захочется приобрести такой сувенир, то выбор большой, от 500 до 1500 рублей.

Свято-Никольский женский монастырь

Переславль-Залесский, ул. Гагарина, 43

Как предполагают историки, монастырь основал в 1348 году Дмитрий Прилуцкий, ученик преподобного Сергия Радонежского. В первые десятилетия советской власти монастырь серьезно пострадал, были разрушены основные постройки. И только с 1994 года монастырь стали возрождать. В 2003 году закончено возведение нового Никольского собора и колокольни. Сейчас в храмах обители покоятся мощи двух Переславских святых — благоверного князя Андрея Смоленского и преподобного Корнилия Молчальника.

Свято-Никольский женский монастырь очень симпатичный и с ухоженной территорией. Аккуратный прудик с золотыми рыбками и много цветов радуют глаз.

Успенский Горицкий монастырь

Колокольня + вход — 50 + 10 рублей.
Переславль-Залесский, Музейный пер., 4

Уже при выезде из города мы заехали в Горицкий монастырь, сейчас являющийся музеем истории края. Горицкий монастырь находится на возвышенности на южном берегу Плещеева озера и хорошо виден отовсюду. Поворачивать надо направо после поворота на Ботик, следуя небольшому указателю с надписью «МУЗЕЙ» (если едете в сторону Москвы).

Монастырь был основан в первой половине XIV века при Иване Калите. После революции в 1919 году в монастырь переведён Переславский музей.
На территории монастыря можно погулять бесплатно, хотя написано 10 рублей. Но если вы решите посетить какую-либо постройку, то с вас к цене визита еще возьмут 10 рублей за осмотр территории. Мы решили забраться только на колокольню Богоявленской церкви и не пожалели — с высоты открывается потрясный вид на весь город и озеро. Пожалуй, именно с этого места нужно начинать знакомство с городом, у нас получилось наоборот.

Согласитесь, в городах и странах, где удается побывать, больше всего запоминаются зачастую не эффектные достопримечательности или то, что видишь каждый день, а какие-то случайные моменты, вспышки, которые на тот момент могли казаться совсем незначительными. Вы никогда не задумывались об этом? Просто произнесите вслух название любого города, куда ездили когда-то, и попробуйте зафиксировать самую первую ассоциацию, которую выдаст мозг. Она вас удивит! Например, недавно мы с Алешкой поняли, что Нью-Йорк будет у нас всегда ассоциироваться в первую очередь с парковкой перед супермаркетом, где мы покупали продукты, когда провели в этом городе целое лето, а также с необычным наземным метро Стейтен Айленда:) Странно, учитывая, сколько всего мы видели там!

А что я буду вспоминать о Переславле-Залесском?

Думаю, супер-милое кафе Prosto, которое мы случайно обнаружили по пути в Ярославль, когда искали, где бы нам поесть. Находится оно на выезде из города, если двигаться по Ростовской улице.

Если верить описанию, то это не совсем кафе, скорее - бар. По вечерам тут даже бывают вечеринки, играет диджей. Но пока мы ужинали, там совсем не было людей, играла негромкая музыка, было тепло - то, что нужно после активного дня и съемок на холоде.

Знаете, мне понравилось там уже когда мы снимали верхнюю одежду:) У Prosto уютный формат анти-кафе или каких-то таких семейных местечек с миллионом интересных деталей в интерьере. Тут есть почтовый ящик, полочка с газетами, книги, цветы в горшках, фотографии звезд прошлых десятилетий, сиденья-качели - в общем, много всего! Пока мы выбирали еду и ждали своего заказа, я не могла перестать умиляться и радоваться:)

Меню небольшое, довольно классические европейские блюда. Сейчас почитала отзывы - говорят, половины из них нет в наличии:) Нам повезло, не было только одного супа, который мы хотели взять, но мы наелись и без него. Порции не маленькие! Кстати, очень вкусный салат "Цезарь"! Все остальное тоже было вкусненьким. Не вот прям шедевр, но вполне достойно.

Этот чайник нас просто шокировал! Он был размером с мою голову:)

Цены по московским меркам умеренные:) За салат, два горячих блюда и чай мы отдали не больше 1 500 рублей (точно не помню).

Единственное, что немного испортило впечатление - оооочень долго несли рыбу! Ее как будто вырастили сразу после моего заказа! В любой другой день я бы расслабилась и ждала, но у нас впереди была еще дорога в Ярославль и тратить столько времени на ожидание не хотелось...

Но офигенный интерьер, в котором так приятно находиться и все изучать, компенсирует некоторые мелкие недостатки в обслуживании. Честно, если я когда-нибудь еще буду в Переславле-Залесском, я обязательно загляну в Prosto еще раз!