Рецепты салатов на скорую руку приготовление пошагово. Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото

Салаты на скорую руку – это незатейливые блюда, которые может приготовить любая женщина, имея под рукой простенький набор съестных припасов. В салатах, заправленных покупными или домашними соусами, в принципе, сочетаются любые продукты, главное – не переборщить со специями.

Быстрые салаты – это своеобразные миксы из овощей, фруктов, мяса, рыбы, яиц и всего прочего, что имеется в момент стряпни в арсенале хозяйки.

Простые салаты на скорую руку из овощей

Такая еда легка в приготовлении, полна витаминов, всем нравятся.

Салат из томатов

Возьмите по два помидора и огурца, пучок редиски, пару репок, зелень. Для заправки – три столовых ложки постного масла, ложку лимонного сока, зубчик чеснока.

• Овощи вымойте. Нарежьте.
• Зелень нашинкуйте.
• Все поместите в посуду, перемешайте, посолите. Заправьте соусом.

Это блюдо вполне сгодится для полноценного ужина в жаркий день.

Салат картофельный с фасолью

Нарежьте две отварные картошки, морковку, три крутых яйца, сложите в салатник. Добавьте стакан консервированной фасоли, порезанный болгарский перец. Перемешайте смесь с зеленью, солью, 100 гр. майонеза. Украсьте кулинарное произведение натертой морковью. Салат подавайте как закуску перед обедом или ужином.

Салат из капусты с грибами

Нашинкуйте 1/3 часть кочана капусты. Поместите в обливную емкость, посолите, помните до выделения сока. Грибы маринованные – 150 гр, луковицу, два сваренных яйца – порежьте, а 100 гр. сыра натрите. Все переложите в миску, полейте смесью из подсолнечного масла и сметаны, взятые 1:1. Выложите кушанье в нарядную тарелку, посыпьте зеленым луком.

Простые салаты на скорую руку из мяса и рыбы

Подобные салаты считаются очень сытными и подаются как отдельное блюдо. Самое главное – зелень не должна превышать 1/4 часть мясных составляющих.

Салат “Мясное удовольствие”

Берите все по 100 гр, что есть в резерве: отварное мясо, колбасу, шпикачки, корейку, сыр. Оливки – полстакана, если нет – замените соленым огурцом. Неплохо добавить два помидора, из зелени – укроп, базилик. Соус – 150 гр. нежирной сметаны, перемешанной с 1 ч. л. меда и щепоткой жгучего перца. Все ингредиенты нарежьте, сложите в салатницу, влейте приправу. Перемешайте.

Салат “Пикантный”

Приготовьте: 250 гр. жареной курицы, половинку груши и грейпфрута, четверть стакана любых измельченных орехов. Заправка – смешайте оливковое масло с ложкой горчицы и тертого хрена, солью, любыми пряными травами. Курятину и фрукты порежьте, уложите в миску слоями, проливая соусом.

Совет: если специй нет, разомните и добавьте в кушанье несколько ломтиков острых чипсов.

Салат из рыбных консервов

Необычную закуску к вечерней трапезе можно соорудить, используя баночную сайру или горбушу. А если от вчерашнего перекуса остался отварной рис, крутые яйца, свежие огурчики или маринованные опята, то таким блюдом можно наесться до отвала. Не лишней будет и разная зеленушка. Соль, перец – по вкусу. Сметана или майонез – 170 гр.

Рис положите в миску, добавьте размятую вилкой рыбу, огурцы, грибы. Перемешайте, заправьте, украсьте петрушкой.

Горячие салаты на скорую руку

Как правило, теплые салаты пользуются спросом в зимнее время, но и летом, в прохладный дождливый вечер, они придутся как нельзя кстати.

Для приготовления закуски используйте остатки гречневой каши, риса, макарон, чечевицы. Берите любое мясо, не возбраняется тушенка и морепродукты. Обязательно – томаты, сладкий перец, оливки, кинза, зеленый лук, петрушка. Сыр в таком блюде желателен, причем, неважно твердый он или мягкий, подойдет и брынза, фета, моцарелла.

Нарезанные овощи, зелень смешайте в чашке с кашей и тушенкой, добавьте столовую ложку кунжутного масла, посолите, посыпьте сыром. Поставьте в микроволновку, чтобы сыр чуточку расплавился. Подавайте сразу, разложив в десертные тарелки с терпкой подливкой, для которой в 100 гр. томатного сока распустите 50 мл густых сливок, чайную ложку зернистой горчицы.

Простые салатики на скорую руку – сытные, полезные, недорогие. Меняйте в них составляющие по своему вкусу и наличию провианта в холодильнике и удивляйте всех умением готовить быстро, вкусно, с фантазией.

Быстрые и вкусные рецепты салатов. Лучшая подборка на каждый день и на праздничный стол.

• Быстрый темп жизни прочно вошел в наши будни. Размеренной жизни, подготовки к праздникам в несколько дней мы уже и не помним. А как часто мы узнаем о приходе гостей всего за четверть часа? Естественно, что в таком ритме рецепты, требующие большого количества времени на приготовление более не актуальны
• А вот рецепты на скорую руку сегодня как никогда актуальны. Современная хорошая хозяйка умеет готовить разнообразно, быстро, вкусно и при этом полезно и питательно
• Конечно же, для этого необходимо запастись рецептами на скорую руку, и быть во всеоружии. Мы создали лучшую подборку салатиков, которые подойдут как к праздничному, так и к ежедневному столу

салат на скорую руку

Как приготовить рыбный салат на скорую руку?

Салат с рыбкой всегда занимает центральное место на столе. Это и вкусно, и сытно, и при этом в зависимости от сорта рыбки абсолютно разный вкус! От нежного, до острого и оригинального. Мы подобрали несколько рецептов, на приготовление, которых потребуется не более 10 минут.

салат на скорую руку с рыбкой

Ингредиенты:

• Ялтинский лук — 1 небольшая головка
• Тунец — 1 консервная банка
• Фасоль — 200 гр банка
• Помидорки черри — 250 гр
• Лимон (сок) — половинка лимона
• Петрушка — 3-5 веточек
• Диженская горчица — 20 гр
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Перчик и соль по вкусу

Нарезаем лучок полуколечками и разбираем, для салата.

Шаг 1

Открываем тунец и разминаем вилочкой.

Шаг 2

Открываем фасоль, промываем и высыпаем в салат.

Шаг 3

Черри делим на четыре части.

Шаг 4

Шинкуем петрушечку и с помидорками отправляем в салат.

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Тщательно перемешиваем и вливаем в салат.

Салат из белой фасоли и тунца за 10 минут

Блюдо готово!

Видео: Салат из тунца и белой фасоли

Салат на скорую руку «Золотая рыбка» за 10 минут

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 700 гр
• Сыр твердый (голландский или российский) — 200 гр
• Слабосоленая семга 150 гр
• Шампиньоны — 300 гр
• Чеснок — 3 зубка
• Салат — 1-2 листика
• Сухарики
• Майонез

Грибы бросить в кипящую воду и подварить 7 минут, залить холодной водой. Тем временем шинкуем капустку, рыбку, сыр (все соломкой). Смешиваем, добавляем нашинкованные грибочки тонкими пластинками и заправляем майонезом. Выкладка на блюдо: на листья салата выложить готовый салатик и присыпать сухариками. По желанию с кусочков рыбки выложить золотую рубку для декора.

Рецепт быстрых салатов из капусты

Такие салатики отлично подходят для завтраков. Особенно если часть продуктов предусмотрительно подготовить с ужина.

Любимый салат с пекинской капусты

Наша семья просто жить не может без этого салатика, он отличный как для завтраков, так и для свежего салатика для неожиданного прихода гостей. А еще салат отличный для шашлыков.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста
• Свежие огурцы
• Подсолнечное масло
• Уксус
• Сахар

Шинкуем пекинскую капусту и огурчик. Готовим соус: масло 2 ст ложки, уксус 1 ч. ложка, сахара 2 ст. ложки, соль 0,5 ч. ложки. Смешиваем, даем несколько минут времени чтобы сахар и соль растворились, заправляем салат.

Видео: Салат из капусты, огурца и зелени. Быстрый и легкий салат из капусты

Капуста по-весеннему

Ингредиенты:

• Пекинская капуста
• Свежие огурцы
• Морковь
• Зеленый лук
• Укроп и петрушка
• Зеленый горошек (консерва)
• Маринованные грибочки по желанию
• Соус для заправки (масло, соль, сахар, прованские травки)

Измельчить капусту, огурчики, зелень и грибочки по необходимости. Морковь натереть на мелкой терке. Заправить соусом.

Как приготовить салат с колбасой на скорую руку?

Сырно-колбасный салат за 15 минут

Ингредиенты:

• Колбаса 200 гр
• Сыр российский 150 гр
• Кукуруза маринованная — 200 гр
• Яйца — 3 шт
• Огурцы 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Майонез

Пока варятся и остывают яйца нашинковать все ингредиенты кубиками, затем нашинковать и яйца. Исключение составляет морковь, ее необходимо натереть на мелкой терке. Все смешать и заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Видео: Ну очень вкусный и простой салат с колбасой

Салат Сухарики и колбаска

Ингредиенты:

• Приконченная колбаска
• Грудинка отварная или колбаса варенка
• Сыр твердый
• Кукуруза
• Сухарики
• Чеснок
• Майонез
• Лимон
• Специи

Нарезать по 200 гр колбасы и грудинки, натереть на крупной терке сыр, высыпать кукурузу. Выдавить через чесночницу 2 зубчика чеснока, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом. Выложить на блюдо и обильно посыпать сухариками.

Салат на скорую руку с грибами, рецепт

Вкуснейший салат на любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Печень куриная или индюшиная — 500 гр
• Грибы шампиньоны — 200 гр
• Морковь
• Сырок плавленый — 1 шт
• 3 яйца
• Маринованный огурчик — 1 шт
• Майонез для заправки

Печень и грибы отвариваем, а тем временем шинкуем лук и морковь. Слегка обжариваем их на сковороде. Достаем печень и грибы, нашинковуем мелкой соломкой.

Отвариваем и очищаем яйца. И переходим к сборке по слоям (каждый ингредиент смешиваем предварительно с майонезом) : печень, лук и морковь, грибы, сырок, яичко. По торцу украшаем огурчиком, по верху грибочками маринованными.

Видео: Салат с ветчиной, грибами, фасолью на скорую руку

Как приготовить салат на скорую руку с сухариками?

Сухарики это универсальный ингредиент, который можно заготовить заранее в любых количествах. Вкусность салата чаще всего зависит от того насколько мелкие и хрустящие сухари. Поэтому обязательно подсушивайте их, прежде чем вложить в салатик.

Салат Пикантность

Ингредиенты:

• Кукуруза — 1 банка
• Фасоль — 1 банка
• Лук — 1 шт
• Укроп — 3 веточки
• Сухарики
• Соус Тартар

Лук нарезаем тончайшей соломкой, укроп как можно мельче. Смешиваем с кукурузой и фасолью, добавляем 100 гр. сухариков и заправляем тартаром. Выкладываем на листья салата и посыпаем сухариками.

Салаты с фасолью на скорую руку

Фасоль — питательный и вкусный ингредиент, который отлично подойдет для завтраков и обедов. На ужин салаты с фасолью лучше исключить.

Салат Вкусный завтрак

Ингредиенты:

• Банка темной фасоли
• Банка кукурузы
• Зеленый лук
• Зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза)
• Зубок чеснока
• Помидоры
• Соус цезарь классический

Зелень шинкуем, мелко крошим 2 помидора, добавляем кукурузу и фасоль, выжимаем чеснок и заправляем все соусом. Восхитительный пикантный салат быстро разбудит семью утром.

Крабовый салат на скорую руку

Ингредиенты:

• Крабовые палочки
• Банка кукурузы
• Свежий огурец
• Масло рафинированное

Огурец порезать полукольцами, лук тонкой соломкой, присолить. Нарезать крабовые палочки, добавить к огурцу и луку. В заключение засыпать кукурузу не сливая маринад. Добавить 1 ложку масла.

Как вариант этого салата — сверху посыпать сухариками.

Видео: Крабовый салат на скорую руку

Как приготовить слоеный салат на скорую руку?

Слоеные салаты большинству хозяек кажутся чем-то долгим и утомительным. Мы предлагаем мимозу, которую можно подать на стол через 15 минут после приготовления.

Ингредиенты:

• Яйца отварные 6 шт
• Картофель отварной 4 шт
• Морковь отварная 2 шт
• 1 лук
• Сыр сливочный 100 гр
• Скумбрия или сардина 1 банка
• Майонез
• Каждый ингредиент подготавливаем в отдельной тарелке, и лишь потом складываем. Мелко шинкуем лук и присаливаем. Натираем картофель, смешиваем с майонезом
• Натираем морковь, смешиваем с майонезом. Натираем сыр, смешиваем с майонезом. Разделяем яйцо, белок натираем и смешиваем с майонезом. Желток крошим в отдельной тарелке
• Сливаем с сардины всю жидкость и измельчаем вилкой. Складываем слоями, по необходимости между ними прокладываем тонкий слой майонеза. Слои: картофель, лук, сардина, лук, белок яйца, морковь, сыр, посыпать сверху желтком

Рецепты салатов без майонеза на скорую руку

Маринованная капуста с огурцом

Замариновать капусту любым удобным способом заранее. Выкладываем капусту в салатник, добавляем нашинкованного кольцами бочкового огурца. Посыпаем рубленным зеленым луком и заправляем растительным маслом по вкусу.

Салат Капрезе

Салат достойный лучших ресторанов. При этом состав и способ приготовления элементарный.

Капрезе

Ингредиенты:

• 4 кусочка моцереллы
• 4 средних помидора
• Базилик
• Растительное масло
• Соль и перец

Нарезать колечками помидоры.

Продукты Помидоры

Нарезать колечками сыр.

Сыр

Выложить, чередуя как на фото.

Выложить и посыпать специями

Полить маслом и присыпать специями. Выложить базилик.

Мария: мое детство было заполнено приемами многочисленных родственников. Мама не работала, но только официально. Работала она шеф-поваром нашей семьи. Фаршированные рыбки, многочасовые приготовления тортов, салатов, разнообразных блюд. Я росла и помогала, усваивая все как губка, но все изменилось. Мы с мужем программисты и наша жизнь весьма и весьма активна.

С появлением дочери с ресторанных встреч перебрались на домашние. И тут-то я вспомнила мамины приемы. Думала я так не смогу, у меня же работа иногда по 12-15 часов в день. Помог интернет и подборка рецептов для таких как я. Помню, как первый раз я прибежала домой за час до приезда мужа и гостей. Благодаря рецептам и, конечно же современному оборудованию накрыла стол на десяток блюд. Муж был в шоке!

Людмила: выйдя замуж я, обнаружила для себя открытие — завтраки. И свекровь приучила моего мужа завтракать плотно и каждый раз только приготовлено. Просыпается она обычно в 4 утра и к 6-ти вся семья просыпается под аромат булочек и всего такого. Я люблю спать, и мой выбор быстрые рецепты. Недавно у нас ночевали мамы и свекровь очень удивилась, что я проснувшись в 8 утра к 8.15 подала завтрак с тостов, каши, салата и вкуснейшего кофе. Девочки выбирать вам — готовить часами или за несколько минут. Результат может быть одинаковым, если все заранее продумать.

Видео: Простой салат с картофелем, яйцом и плавленым сыром. Рецепты из картофеля

Сегодня, когда времени катастрофически не хватает, любая хозяйка желает знать как же быстро, вкусно, а самое главное просто приготовить вкусные салаты, которые бы запомнились и стали незаменимой частью стола.

Салат рецепт на скорую руку «Косичка»

Когда приходишь домой, а времени на приготовление остается мало, то на помощь придет именно этот простой салат на скорую руку, так как для его приготовления нужно сварить только один продукт, а все остальные компоненты уже готовы. Этот рецепт легкий, вкусный, а самое главное в нем присутствует аромат копчености.

1. Сыр (косичка) – около 100 гр.

2. Яйца – 4-5 шт.

3. Кукуруза – 1 банка.

4. Колбаса (можно использовать вареную либо ветчину).

5. Сухари.

6. Заправка – майонез.

Приготовление:
1. Колбасу либо ветчину нарезать небольшими кусочками (желательно соломкой);
2. После этого разделить сыр и нарезать его не совсем мелко;
3. Отварить яйца и нарезать их (форма нарезки по желанию);
4. После проделанной работы смешать ингредиенты с майонезом;
5. Солить по желанию, так как сыр является солёным;
6. Перед тем как подавать блюдо на стол посыпать сухарями.
Рецепт является очень простым, но в тоже время безумно вкусным!

Простой салат на скорую руку «Фасоль»

Этот рецепт пригодиться, когда на праздничный стол нужно быстро приготовить вкусные закуски.

Ингредиенты:

1. Фасоль красная консервированная - 1 банка

2. Сухарики (с любым вкусом) - 1 пачка

3. Лук - 1 головка

4. Чеснок - 3 зубчика

5. Петрушка - 2 веточки

Приготовление:

Лук нарезать и обжарить. Выложить в чашку лук, чеснок, консервированную фасоль, сухарики. Нарезать зелень и все ингредиенты перемешать. .

Быстрый салат из капусты

Для этого рецепта потребуется совсем не много продуктов, которые обычно, особенно в летний — осенний период, есть в каждом доме.

Ингредиенты:

1. Капуста белокочанная - маленький вилок

2. Лук - 2 средние луковицы

3. Помидоры - 3 штуки

Приготовление:

Капусту и лук нашинковать тонкой соломкой, посолить и хорошо помять, чтобы она стала мягкая. Помидор нарезать ломтиками, добавить в салат, аккуратно перемешать. При желании можно сдобрить майонезом, хотя он и так вкусный получается. .

Салат из свеклы с чесноком

Что может быть проще, отварить свеклу, добавить чеснок и немного майонеза. Эта закуска всегда расходиться за столом первой.

Ингредиенты:

1. Свекла — 1-2 корнеплода

2. Чеснок — 4-6 зубчиков

3. Майонез -1-2 ст.л

Приготовление :

Деревенский салат из простых ингредиентов

Этот салат прост тем, что все компоненты обычно есть в каждом доме, докупать продукты возможно и не придется.

Ингредиенты:

1. Колбаса (курица, мясо) - 300 грамм

2. Картошка - 2 штуки

3. Морковь - 1 штука

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Огурцы маринованные - 200 грамм

6. Зелень - 1 пучок

7. Соль, перец черный молотый, чеснок сушеный (по желанию)

Приготовление :

Картофель натереть на терке для корейской моркови и обжарить. Колбасу, огурцы, нарезать соломкой. Лук с морковью измельчить и обжарить. Смешать все ингредиенты, добавить зелень и специи. .

Простой и вкусный салат «Курица под шубой»

У каждой женщины существует огромное количество разнообразных рецептов на разные случаи жизни. Данный салат готовиться очень просто и содержит в себе обычный набор продуктов. Рецепт с копченой курицей, с .

Ингредиенты:

1. Картофель – около 3 шт;

2. Морковь – 1 шт;

3. Филе курицы – около 200 гр;

4. Свекла – 1 шт;

5. Грецкие орехи – количество по желанию;

6. Соль;

7. Майонез.

Приготовление:
1. Картошку очень хорошо вымыть, а после сварить;
2. Дать ей остыть и натереть на терке (размер натертого картофеля по желанию, но лучше на крупной терке);
3. Морковь вымыть, а потом сварить;
4. Также натереть на терке, но тут желательно на мелкой;
5. Филе курицы отварить, а после нарезать мелко;
6. Орехи чистим и мелко режем;
7. Свеклу вымыть, сварить и натереть, после смешать с измельченными ранее орехами;
8. На блюдо выкладывать слоями, при этом каждый слой смазывать майонезом.

Порядок выкладывания слоев:
1. Картошка;
2. Морковь;
3. Филе;
4. Свекла с орехами.

Готовому салату нужно время для того что бы напитаться. Для этого лучше всего поставить его в холодильник на 2-3 часа. Перед тем как подавать его на стол по желанию можно украсить зеленью.

Рецепт быстрого картофельного салата «По-американски»

Этот простой рецепт берет свое начало из американской кухни. Ни один праздник там не обходиться без этого чудесного простого салата, хотя по своей структуре приготовления он является очень быстрым и простым.

Ингредиенты:

1. Картофель – 4-5 шт;

2. Яйца – 4 шт;

3. Соль;

4. Паприка;

5. Перец;

6. Зеленый лук;

7. Майонез – 3 ст.л.;

8. Горчица – 1 ст.л.

Приготовление:
1. Картофель почистить;
2. Нарезать кубиками средней формы;
3. Отварить;
4. После картофель размять;
5. Яйца варим;
6. Отделяем желтки от белков;
7. Лук нарезать полуколечками;
8. Отделенные желтки разминаем вилкой до формы кашки;
9. Смешиваем их с майонезом и горчицей;
10. Потом добавляем соль, паприку и перец;
11. Белок нарезаем соломкой;
12. Картошку перемешиваем с луком и белком;
13. И теперь заливаем это все заправкой из желтков, майонеза и горчицы;
14. Перед тем как подавать салат на стол выкладываем его в виде маленькой горки и украшаем перышками лучка.

Весьма не обычный для нас рецепт, но на самом деле невероятно простой вкусный и быстрый!

Салат вкусный на скорую руку «Острый»

Имеет необычный, но приятный вкус. Готовиться он быстро и может украсить любой праздник.

Ингредиенты:

1. Картофель – 4-5 шт.;

2. Чеснок – 3-4 зуб.;

3. Уксус 9%-ый – половина ст.л.;

4. Оливки желательно без косточек – около 10 шт.;

5. Жгучий стручковый перец – половинка;

6. Перец;

7. Паприка;

8. Оливковое масло;

9. Зеленый лук;

10. Укроп;

11. Сахар, соль.

Приготовление:
1. Почистить картофель;
2. Разрезать его пополам, после поместить в емкость и залить водой;
3. Немного посолить и добавить не много сахара;
4. Варить картофель от 10 до 15 минут;
5. Картофель, который сварился, остудить, а затем мелко нарезать;
6. Затем в измельченный картофель добавить чесноки мелко нарезанный перец;
7. Залить это уксусом и добавить специи, которые остались;
8. Все это смешать и заправить оливковым маслом;
9. Перед тем подавать блюдо его необходимо охладить, для этого поставим его в холодильник;
10. Перед подачей непосредственно на стол посыпаем салат луком и укропом.

История происхождения салатов

Салаты берут свое начало с римской кулинарии, когда в эпоху рабской работы устраивались каждодневные пиры. Во время таких празднеств принято преподносить к столу блюда из различных трав и овощей, которые, зачастую, приправлялись медом, разными сортами вин, солью и прочими специями.

Слово «salato» происходит от слов «солёный, присолённый», а значило оно — «еда с какой-либо заправкой». Но салат получил свое название от овоща – латука. Латук – это овощ, листья которого всегда входили в состав римских салатиков.

Новая эра началась во время эпохи Возрождения. Еда стала изысканной, многообразной, начали появляться не известные ранее продукты, появились различные виды вин. Салат, безусловно, становиться обязательным элементом праздничного стола. Впервые экспериментировать с наборами продуктов стали французы, они соединяли различные сорта латука, сыра, решил привнести в ингредиенты огурец, спаржу. Можно сказать, что большая часть 17 века прошла в экспериментах.

До периода 19 столетия в салаты входили только овощи и фрукты, а начиная с 19 века, появляются такие ингредиенты как мясо, вареные, солёные и квашеные продукты. Также начинают появляться отварные яйца. Позднее именно такой продукт как яйца станет основным элементов любого вида данного вида закусок.

Окончание 19 века считается новой эпохой заправки из майонеза. Майонезные заливки не очень часто преподносились к блюдам, а в России этот вид соуса смешивался с салатами. Рестораны, желая угодить клиентуре, начинают приготавливать салаты специально под майонез. Первым, кто смешал салат с майонезным соусом — был мсье Оливье, но изначально он использовал его в качестве отдельного элемента. Для своих клиентов кулинар стал смешивать майонез с компонентами, именно это послужило толчком к новому течению в кулинарии.

В период начала 20 века в салатной кулинарии присутствуют огромное разнообразие видов мяса, а также рыбы, грибов, бобов и фруктов. Простой салат становится уже не дополнительным блюдом либо закуской, а видоизменяется, и встает в ряд к самостоятельным блюдам. В начале такой продукт как рыба вводился очень осторожно, а в конце 20 века используются абсолютно все виды морепродуктов.

В советское время он считался признаком роскоши и хорошей, безбедной жизни. Из ресторанов он перешел на обычные столы людей, но при этом его состав мог изменяться и становиться проще. В простых салатах советского периода появляются такие ингредиенты: колбаса, плавленый сыр, горошек, консервированные виды рыбы, но пропадают листья салатов. Из заправок остаются только майонез и подсолнечное масло.

Видео «Вкусные салаты на скорую руку»

Даже простейшие салаты на скорую руку могут стать достойным украшением праздничного стола. Подумать только, какой же праздничный стол обойдется без любимого салата? Нелишними они будут и во время простого обеда…. Вот только не всегда хочется тратить время на их приготовление. Тут и приходят на помощь простейшие салаты на скорую руку !

Быстрое приготовление и доступные ингредиенты, но при этом неповторимый вкус – это как раз то, что необходимо каждой хозяйке. К тому же украсить их можно ничуть не хуже «праздничных» салатов. Лилия из лука или божья коровка из томата сразу сделают блюдо нарядным и аппетитным.

Тем, кто только начинает осваивать кулинарное мастерство, следует начать готовить именно салаты на скорую руку простые по составу и легкие в приготовлении. Небольшое количество ингредиентов позволит ничего не перепутать. С их помощью можно научиться и сервировать стол, и украшать готовые блюда.

Особенно они незаменимы, когда хочется порадовать своих близких, а времени на приготовлении пищи совсем немного (или вдруг неожиданно нагрянули гости). Достав из холодильника имеющиеся продукты, за 15-20 минут можно уже приготовить быстрый салатик. Мы предлагаем вкуснейшие и простейшие салаты на скорую руку (фото) вашему вниманию.

Воспользовавшись представленными рецептами, можно не только научиться готовить простые блюда, но и украшать их, а также правильно подавать. Овощные станут настоящей находкой приверженцев здорового образа жизни - ведь в них огромное количество витаминов и практически нет калорий. А по своему вкусу они ничуть не уступают мясным.

Рецепты оригинальных овощных салатов также представлены в этой категории. Приготовив их, вы не только получить большое количество витаминов, но и порадуете своих близких вкусными и полезными блюдами.

Огромное количество рецептов позволяет ежедневно изменять меню, каждый раз делая что-то новое. Домочадцы не перестанут удивляться вашей фантазии. Собраны здесь не только овощные салаты, но и рыбные и мясные, салаты из морепродуктов, яиц, дичи. Их можно готовить быстро и просто.

Не переживайте - салаты, которые готовятся быстро, ничем ни хуже остальных. У них интересный вкус, подать их можно тоже очень красиво. Зато для приготовления не придется прилагать практически никаких усилий, потратив свободное время на себя и близких.

Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото

Салат «Оригинальный» - рецепт

Этот салат, рецепт которого представлен ниже, содержит в своем составе фасоль – это делает его очень сытным. Большое количество витаминов, которые содержит фасоль, просто незаменимы в зимнее время. Помимо витаминов в фасоли присутствует железо - это кушанье будет очень полезным для беременных и кормящих грудью мамочек. Пришел к нам этот рецепт из Германии (хотя не каждый верит, что немцы любят фасоль и считают его своим национальным продуктом). А вот и он сам.

Ингредиенты:

• Фасоль
• Консервированная кукуруза
• Ветчина
• Огурцы
• Лук репчатый
• Майонез

Все продукты берутся на глаз в зависимости от вкусовых пристрастий и желаемого объема готового блюда. Замачиваем фасоль на 2 часа. Отвариваем ее в подсоленной воде до готовности. Выкладываем в салатницу. Добавляем кукурузу. Ветчину нарезаем кубиками, по величине они должны быть не больше фасоли. Точно также поступаем и с огурцами.

Все перемешиваем, в случае необходимости подсаливаем и заправляем майонезом. Сверху можно украсить листочками укропа и кукурузой. Продолжаем наш обзор простых салатов. Да, у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты, но всегда стоит экспериментировать и готовить что-то новое. Можно приготовить еще несколько салатиков, ведь салаты на скорую руку простые и доступные. За их приготовление может браться даже начинающий кулинар.

Салат с сельдереем – рецепт

Присутствие в салате сельдерея придаст ему оригинальный и пикантный вкус. А сам он является кладезю витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты:

• Сельдерей черешковый
• Огурцы
• Пекинская капуста
• Кукуруза консервированная

Яйца отвариваем. В это время занимаемся овощами. Моем под проточной водой все овощи. Режем. Пекинскую капусту соломкой. Огурцы брусочками. Сельдерей мелко рубим. Чистим и нарезаем яйца. Все смешиваем и заправляем майонезом. Тем, кто заботится о своем здоровье и подсчитывает калории майонез лучше заменить сметаной средней жирности

Тарталетки с утиным яйцом – рецепт

Ингредиенты:

• Утиное яйцо
• Картофель
• Сливочное масло
• Зелень
• Тарталетки
• Острый сыр

Отвариваем утиное яйцо и картофель. Взбиваем сливочное масло. Измельчаем картофель с яйцом и зеленью. Добавляем взбитое масло и перемешиваем. Убираем в холодильник на 2 часа. Теперь нашим маслом можно начинять тарталетки или смело намазывать на хлеб. Сверху посыпаем острым сыром и быстрая закуска готова.

Следующий салат, приготовленный по представленному рецепту, не оставит равнодушным даже гурманов. Ведь этот рецепт пришел из Кореи, а там готовят очень вкусно. И даже простейшие салаты на скорую руку имеют свою изюминку, так как в них присутствует большое количество приправы.

Салат «Корейская солонина с морковью» - рецепт

Ингредиенты:

• Морковь
• Перец молотый черный и красный
• Лук репчатый
• Свинина
• Чеснок
• Растительное масло
• Соевый соус
• Кунжут

Для начала необходимо подготовить морковь. Для этого свежую морковь моем, очищаем и еще раз моем. Трем ее на специальной терке для корейской моркови. Полученную соломку солим, приправляем молотым перцем и хорошенько отжимаем. Добавляем немного соевого соуса и еще раз перемешиваем.

Лук нарезаем полукольцами. На большой сковороде разогреваем растительное масло. Кладем лук, обжариваем и вынимаем. Свинину промываем, нарезаем брусочками и обжариваем на масле из-под лука

Пока она жарится, займемся приготовлением сиропа. Для этого измельчаем очищенный чеснок, добавляем 2 ст. л. воды и немного сахарного песка.

В большую миску выкладываем обжаренную свинину, лук и замаринованную морковь, посыпаем кунжутом и добавляем сироп. Сок от моркови тоже выливается сюда. Все перемешиваем и оставляем настаиваться на 2 часа.

Молдавский салат с брокколи - рецепт

Есть салаты на скорую руку простые в своем исполнении – их рецепты представлены ниже. Они является представителем молдавской кухни, и имеют свои отличительные черты. В тоже время, салат необычайно легок и ароматен. Большое количество овощей очень полезно для организма. А в Молдавии всегда любят готовить фрукты и овощи, их вкус изменяют с помощью пряностей.

Ингредиенты:

• Брокколи
• Шампиньоны
• Ветчина
• Огурец
• Майонез

Сначала подготавливаем брокколи. Ее моем, отвариваем в подсоленной воде в течение 5 минут. Пока брокколи остывает, займемся грибами - лучше всего подойдут маринованные шампиньоны. Дополнительно их можно сбрызнуть их лимонным соком, немного поперчить и подсолить. Грибы оставляем для пропитки. В это время небольшими брусочками нарезаем ветчину. Также режем и огурец. Брокколи разделываем на соцветия, по желанию их можно дополнительно порезать.

Все составляющие готовы - осталось только сложить их в салатницу и перемешать. Майонезом заправляем непосредственно перед подачей. Сверху можно украсить соцветием брокколи или цветком из огурца.

Салат «Средиземноморский» - рецепт

Для приготовления этого морского салата вам потребуются охлаждённые креветки. Поместите креветки в металлическое сито и опустите его в кипящую воду, буквально на мгновение. Необходимо, чтобы креветки остыли, а затем их нужно очистить, убирая голову, лапки, хвост и панцирь. Затем, возьмите рис, хорошо его промойте и отварите в солёной воде.

Вы можете использовать как обычный, так и круглый рис. Следите за тем, чтобы рис не разварился. Воду нужно слить, а рису дать остыть. После этого Вам понадобится разогретая сковорода, предварительно смазанная маслом. На сковороду выкладывается нарезанный зелёный лук вместе с мелко порубленным чесноком и петрушкой.

Обжаривать зелень нужно примерно 2-3 минуты. Затем ко всему этому добавляются креветки и также обжариваются в течение 5 минут. На тарелку первым делом выкладывается рис, на него креветки и заливается маслом, на котором было всё это обжарено. Блюдо можно украсить долькой лимона. Такие салаты на скорую руку простые не только очень вкусные, но и полезные!

Свекольный салат с чесноком и сыром – рецепт

Предварительно очищенная свёкла трётся на крупной тёрке. Далее берётся чеснок и продавливается на чеснодавке. Смешиваете свёклу с чесноком. После получения остренькой массы, её нужно разделить на две равные части. На приготовленное блюдо укладывается и равномерно распределяется одна из двух частей.

Для третьего слоя понадобится морковь. Её варят, очищают, трут на тёрке и смешивают с тёртым сыром. Четвёртым слоем укладывается чернослив. Он режется небольшими кусочками, сверху смазывается майонезом. В завершение кладётся свёкла. Салат можно украсить зеленью. если у вас еще осталась свекла, то приготовьте обязательно и .

Салат « Весенний» - рецепт

Если вам интересные салаты простые на скорую руку , то «Весенний» - это то, что вам нужно! Этот салат приготавливается всего за 10 минут. Для салата берутся:

• Помидоры
• Огурцы
• Перец болгарский
• Много зелени

Все ингредиенты крупно нарезаются и заправляются оливковым или растительным маслом.

Салат из крабового мяса и ветчины – рецепт

Рецепт вкуснейшего салата, который подойдёт для любого события. Очень простое и интересное блюдо. В основу этого салата лягут крабовое мясо и ветчина. Результатами экспериментов, с участием этих продуктов могут стать новые блюда на праздничный стол или на каждый день. Для начала необходимо взять лук, нарезать его кольцами и, залив кипятком, оставить на 10 минут.

После того, как лук принял « горячие водные процедуры», воду, в которой он находился нужно слить, а сам лук промыть другой чистой водой и оставить стекать. Как только лук обсохнет, нарежьте его мелкими кусочками. Далее вам понадобятся крабовые палочки и ветчина. Эти продукты необходимо также мелко нарезать.

Следующими в ход пойдут яйца, которые предварительно вы должны отварить и натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты выкладываются в посуду, к ним добавляется кукуруза и всё это заправляется майонезом.

Красный салат из капусты - рецепт

Эти салаты на скорую руку простые достаточно лёгкие, свежие, летние. Его смело могут, есть те, которые следят за своей фигурой. Считая каждую калорию. Его даже можно заготавливать на зиму. В общем. Вариаций его употребления очень много. Для салата вам понадобится болгарский перец. Очень важно, чтобы он был не свежий, а маринованный.

Перед смешиванием овощей, входящих в состав этого салата, их нужно подготовить. Лук нужно нарезать полукольцами и залить его уксусом, примерно на 10 минут. Половину кочана капусты нужно тонко нарезать или нашинковать. Натрите капусту солью и переминайте её руками - она станет мягче и сочнее.

Вариация салата «Весенний» - блюдо с мясом

Так же простым салатом на скорую руку может стать салат «Весенний». Он подарит вам нотку солнечного настроения. Очень красивое, а самое главное - полезное блюдо.

Для него понадобится:

• Резанное куриное мясо,
• Яйца,
• Помидоры,
• Огурцы,
• Редиска,
• Маслины.

Все ингредиенты нужно крупно порезать и выложить на блюдо, где предварительно будут выложены листья салата. Заправлять такой салат лучше всего каким-нибудь лёгким соусом на основе лимонного сока или оливкового масла. Приятного аппетита.

О том, как делать вкусные салаты на скорую руку, должна знать любая хозяйка. Ведь далеко не всегда угадаешь, когда к вам неожиданно заглянут «на огонек» гости. Следует заметить, что сегодня существует множество вариантов приготовления этих закусочных блюд. Одни из них требуют использования мяса, другие - морепродуктов, а третьи - фруктов или овощей. В любом случае салаты, приготовленные самостоятельно всегда получаются очень питательными и вкусными.

Для приготовления салатов на скорую руку рекомендуется применять специальные электрические или ручные приспособления, предназначенные для быстрой нарезки овощей, фруктов и других ингредиентов. Используя их, Вы сможете в считанные минут измельчить все подготовленные компоненты.

Как приготовить салаты на скорую руку - 15 разновидностей

Название салата говорит само за себя. Очень вкусный сытный салат, готовится мгновенно, а подать его можно к любому столу.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы 2 шт.
• Яйца 2 шт.
• Копченая колбаса 100 гр.
• Зеленый горошек (консервированный) 100 гр.
• Твердый сыр любого сорта 50 гр.
• Майонез 2 ст. л.

Приготовление:

1. Огурцы и колбасу нарезать тонкой соломкой.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить и так же порезать соломкой.
3. Добавить в салатник горошек и тертый сыр.
4. Заправить салат майонезом. Тщательно перемешать.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Пусть Вас не пугает не большое количество ингредиентов в салате. Зато они есть у каждой хозяйки в холодильнике, ничего варить не надо, а их нарезка займёт всего 5 минут.

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная или копченая 1 шт.
• Морковь по-корейски острая 200 гр.
• Болгарский перец 1 шт.
• Майонез 50 гр.

Приготовление:

1. Куриную грудку нашинковать мелкими кубиками.
2. Болгарский перец помыть, очистить от семян и порезать соломкой
3. Все продукты перемешать с морковью по-корейски и заправить майонезом.

Простой рецепт для самых капризных гурманов, который всегда выручит, когда гости уже на пороге. Авокадо, имея нейтральный и мягкий вкус, отлично сочетается с оливками и рыбой.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный 1 банка
• Авокадо 1 шт.
• Томаты черри 200 гр.
• Оливки 100 гр.
• Лимон 0,5 шт.
• Рукола 1 пучок
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Перец по вкусу
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Авокадо помыть, очистить от кожуры и извлечь косточку. Порезать тонкими ломтиками и слегка сбрызнуть соком лимона.
2. С консервированного тунца слить жидкость и слегка размять вилкой.
3. Томаты и оливки нарезать крупно.
4. Смешать рыбу, авокадо, помидоры черри, оливки и руколу.
5. Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить.

Салат на скорую руку - «Гусарский»

Очень вкусный салат на быструю руку. С уверенностью можно сказать, что мужчины от этого блюда будут в восторге. Используя самые простые продукты, Вы получите блюдо с исключительными вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

• Сельдь 1 шт.
• Горошек зеленый стандартная банка или 200 гр.
• Огурец маринованный 1-2 шт.
• Картофель 2 шт.
• Моркови 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Укроп 10 гр.
• Лук зеленый 10 гр.
• Масло растительное 50 мл.

Приготовление:

1. Яйцо отварить и очистить.
2. Картофель сварить, охладить и очистить от кожуры. Нарезать дольками. Переложить в миску.
3. Морковь сварить, охладить и очистить от кожуры. Нарезать крупными кубиками. Переложить в миску.
4. Маринованный огурец нарезать дольками. Переложить в миску.
5. Репчатый лук очистить. Нарезать тонкими полукольцами. Переложить в миску.
6. Сельдь очистить, отделить от костей и мелко порезать. Переложить в миску.
7. Добавить зеленый горошек.
8. Заправить маслом и перемешать.
9. Украсить измельченным зеленым луком и веточками укропа.

Очень вкусная и необычная закуска получается из самых обычных продуктов. Его очень просто и быстро готовить, а съедается за считанные минуты.

Ингредиенты:

• Яйцо 2 шт.
• Крабовые палочки или крабовое мясо 150-200 гр.
• Консервированная кукуруза 100 гр.
• Морковь по-корейски острая 100 гр.
• Сухарики (любого вкуса) 50 гр.
• Майонез 50 гр.
• Соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать кубиками.
2. Пока варятся яйца крабовые палочки нашинковать крупными кубиками.
3. Соединить в миске нарезанные яйца, крабовые палочки, кукурузу и сухарики.
4. Заправить закуску майонезом по вкусу, добавить морковь по-корейски, перемешать.
5. Добавить соль и черный перец.

Чтобы сухарики остались в салате хрустящими и красивыми, их нужно выложить в салат только непосредственно перед подачей к столу.

Салат на скорую руку - «Быстрый»

Этот салат можно использовать в качестве закуски или даже как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

• Огурец соленый 1-2 шт.
• Огурец свежий 1-2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Вареная колбаса 200 гр.
• Консервированный горошек 200 гр.
• Майонез 50 гр.
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Все овощи с помощью овощерезки нарезать мелкими кубиками.
2. Колбасу также нарезать мелкими кубиками.
3. Постепенно добавить консервированные горошек и кукурузу.

Салат на скорую руку - «Panzanella»

Рецепт летнего салата а-ля Италия настолько прост, что с ним наверняка справится даже начинающая хозяйка. Итальянцы знают толк в хороших блюдах, недаром салат, не смотря на всю простоту и дешевизну составляющих, стал популярен во всем мире.

Ингредиенты:

• Хлеб 100 гр.
• Болгарский перец 1 шт.
• Свежий огурец 1 шт.
• Помидор 2 шт.
• Красный лук 1 шт.
• Базилик 1 пучок
• Чеснок 2-3 зубчика
• Оливковое масло 100 мл.
• Перец.

Приготовление:

1. Несколько ломтиков подсохшего хлеба обжарить на масле до хрустящей корочки.
2. Нарезать дольками помидоры.
3. Кубиками нарезать свежий болгарский перец.
4. Так же поступаем и с огурцом.
5. Красную луковицу нарезаем тонкими полукольцами.
6. Пучок базилика разорвать на кусочки.
7. Смешать все составляющие в салатнице.
8. Заправить маслом с измельченным чесноком.
9. Добавить соль и перец по вкусу.
10. Дать салату настоятся 20 минут.
11. Подать к столу.

Рецепт этого салата очень универсален. Ведь в процессе приготовления, Вы можете добавить в него любые ингредиенты, оказавшиеся под рукой. И его вкус удивит и порадует гостей.

Ингредиенты:

• Морковь 2 шт.
• Яйцо 4 шт.
• Сыр плавленый 2 уп.
• Майонез 100 гр.
• Молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь отварить до готовности и остудить. Очистить и натереть на мелкой терке.
2. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и так же натереть на мелкой терке.
3. Плавленый сыр так же натереть на мелкой терке.
4. Заправить салат и тщательно перемешать.
5. Слегка поперчить и посолить.

Салаты на скорую руку не должны содержать продукты, которые следует тщательно и долго обрабатывать на плите. Именно поэтому обратите свое внимание на ароматный и пикантный салат из обычных сосисок.

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль красная 1 банка
• Консервированные грибы 200 гр.
• Сосиски 300 гр.
• Твердый сыр любого сорта 200 гр.
• Чеснок 3 зубчика
• Масло растительное 30 мл.
• Майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Очистить сосиски от оболочки. Нарезать дольками и обжарить в растительном масле до румяной корочки.
2. Открыть банку с фасолью, вылить весь рассол.
3. Нарезать маринованные грибы тонкой соломкой.
4. Твердый сыр любого сорта натереть на крупной терке.
5. В общем блюде необходимо соединить все ингредиенты: обжаренные сосиски, красную фасоль, сыр и маринованные грибы.
6. Затем салат приправить майонезом и тщательно измельченными зубчиками чеснока.

Несмотря на небольшое количество ингредиентов это салат очень сытный и с легкостью сможет заменить основное обеденное блюдо.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная 300 гр.
• Ветчина 200 гр.
• Сыр любого сорта 200 гр.
• Майонез 100 гр.
• Чеснок 2-3 зубчика

Приготовление:

1. Капусту очень тонко нашинковать ножом. Посолить и слегка отжать. Переложить в салатник.
2. Сыр любого сорта натереть на крупной терке.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Соединить в салатнике все компоненты салата.
5. Заправить майонезом.

Салат на скорую руку - «Неженка»

Этот салат выкладывается на блюдо слоями, поэтому выглядит особенно нарядно. А благодаря сочным и нежным ингредиентам совершенно не требует дополнительного времени для пропитки.

Ингредиенты:

• Плавленый сырок любого сорта 1 уп.
• Крабовые палочки 100 гр.
• Яйцо 3 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Майонез 100 гр.

Приготовление:

Отварить яйца, очистить и отделить белки от желтков.

1. Первый слой - выложить на блюдо нарезанные кубиком белки.
2. Второй слой - измельченный на крупной терке плавленый сыр любого сорта.
3. Третий слой - нарезанный полукольцами или целыми кольцами лук. Смазать майонезом.
4. Четвертый слой - крабовые палочки либо крабовое мясо нарезанное кубиками.
5. Пятый слой - кислое яблоко, измельченное на крупной терке.

Сверху посыпать закуску натертыми на мелкой терке желтками и украсить зеленью.

Давно знакомый каждой хозяйке рецепт приобретает неожиданный, пикантный вкус, благодаря использованию квашеных огурцов и базилика.

Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Квашеный огурец 2 шт.
• Томат свежий 3-4 шт.
• Базилик 1 пучок
• Укроп 1 пучок
• Растительное масло 50 мл.

Приготовление:

1. Луковицу очистить и нарезать полукольцами.
2. Зелень измельчить и слегка посолить.
3. Помидоры нарезать дольками.
4. Огурцы нашинковать крупными кубиками.
5. Яйцо нарезать мелко.
6. Тщательно перемешать и заправить маслом.

Салат на скорую руку - «Кукурузный»

Этот достаточно популярный салат пользуется успехом у всех хозяек и в представлении точно не нуждается. Для него нужно будет только отварить немного риса и яйца, а всё остальное нарезать и перемешать.

Если времени совсем мало, всегда можно приготовить его и без риса: в любом случае он получится питательным и вкусным.

Ингредиенты:

• Рис 1 стакан
• Яйцо 4 шт.
• Консервированная кукуруза 200 гр.
• Крабовые палочки 250 гр.
• Свежие огурцы 3 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Майонез 100 гр.
• Зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Рис отварить и промыть его в проточной воде.
2. Крабовые палочки мелко нарезать.
3. Огурцы и яйца порезать мелко.
4. Соединить крабовые палочки, огурцы, яйца, добавить к ним кукурузу.
5. Лук нашинковать мелко и бланшировать кипятком, добавить его к салату.
6. Посолить и заправить майонезом.
7. Украсить салат зеленью.

Приготовить сможет каждый. Очень быстрый, простой, в приготовлении салат из легкодоступных продуктов.

Ингредиенты:

• Салат айсберг или пекинская капуста 300 гр.
• Огурец 1 шт.
• Вареная колбаса, салями или куриное мясо 100 гр.
• Томаты 2 шт.
• Сыр любого сорта 100 гр.
• Для заправки оливковое масло и бальзамический уксус либо майонез, либо сметана.

Приготовление:

1. Капусту либо салат порезать соломкой.
2. Огурец нарезать тонкой соломкой.
3. Колбасу, оказавшуюся под рукой нарезать соломкой.
4. Сыр любого сорта нарезать кубиками.
5. Томаты нарезать дольками.
6. Заправить салат любым соусом.
7. Перемешать все ингредиенты.

Острые закуски и салаты всегда будут, кстати, на любом праздничном столе. Когда времени совсем нет, такой салат станет настоящим спасением для тебя.

Ингредиенты:

• Ветчина 150 гр.
• Сыр любого сорта 150 гр.
• Яблоко 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Майонез 50 гр.
• Сухарики 1 шт.
• Чеснок 3-4 зубчика.

Приготовление:

1. Ветчину нарезать тонкой соломкой.
2. Яблоко очистить и измельчить их на крупной тёрке.
3. Сыр любого сорта нарезать кубиком.
4. Морковь очистить и натереть их на крупной тёрке.
5. Дольки чеснока измельчить и смешать с майонезом.
6. Очень тщательно перемешать салат.
7. Поперчить, посолить салат. Еще раз все перемешать.
8. Сверху украсить натёртым сыром и сухариками.