Польза зеленого чая для похудения — чайная диета. Что такое чай для похудения? Чайные рецепты для похудения
Мы пьем его, чтобы взбодриться, согреться, насладиться терпким вкусом и изысканным ароматом и… похудеть. Речь идет о чае, и не только о зеленом, но и о черном, и о травяном. Что в нем есть такого, что способствует уходу лишних килограммов? Предлагаем на примере пяти популярных напитков разобраться, за счет чего достигается эффект похудения и как каждый из них влияет на общее самочувствие.
Что нужно знать о чаях для похудения
Начнем с раскрытия «страшного секрета» – чаев для похудения, то есть таких, которые сами по себе сжигают калории или уже отложенный жир, нет в природе. Но и ту продукцию, что предлагает рынок, бесполезными напитками назвать нельзя. Они прекрасно работают, но как часть программы по коррекции веса . Чтобы лишние килограммы таяли, нужно сбалансировать, умерить рацион, что-то исключить из него, повысить физическую активность. А чай? Правильно подобранный, он запустит в организме процессы, способствующие нормализации веса.
- Очистит кишечник от накопившихся шлаков, продуктов застоя.
- Стабилизирует перистальтику, уберет вздутие.
- Выведет с лишней жидкостью токсины, избыток солей, кислот.
- Поможет контролировать аппетит.
- Ускорит метаболизм клеток.
- Не даст холестерину превратиться в жировые отложения на стенках сосудов.
Если подвести итог сказанному в двух словах – как дополнение к диете чай способствует очищению и оздоровлению организма.
Есть еще момент, на котором производители чаев для похудения не любят акцентировать внимание. Если в составе продукта присутствуют мочегонные и слабительные компоненты, это значит, что его нельзя пить на постоянной основе (длительно), иначе вместе с лишними килограммами уйдут отнюдь не лишние минералы, витамины, полезные бактерии. Такое похудение, кроме вреда, ничего не принесет.
Топ-5 рецептов с описанием механизма действия
При выборе чая как составной части диеты лучше отдать предпочтение не «волшебным средствам» с ошеломляющими результатами за неделю, а полезным и проверенным напиткам. Их можно пить и для похудения, и каждый день, чтобы поддержать форму. Предлагаем пять рецептов именно таких чаев.
Зеленый чай
Зеленый чай – признанный лидер в рейтинге полезных напитков. В отличие от черного, он меньше подвергается окислению и термической обработке, поэтому ближе к свежему листу, сохраняет максимум полезных веществ. Для диетических целей рекомендуем использовать свежий крупнолистовой чай без искусственных ароматических добавок, по происхождению – китайский, японский или тайваньский.
Заваривают зеленый чай из расчета 1 ч. л. на порцию (250 мл). Обязательное условие – температура воды 80–85 ⁰С, иначе лист отдаст много дубильных веществ и готовый напиток будет горчить. Настаивают чай 5–7 минут. Заварку рекомендуется использовать повторно, но не более того – после второго раза в чае остается всего около 20 % полезных компонентов.
Пьют напиток перед едой (за 20–30 минут) и между приемами пищи – в день 3–5 чашек. Второй вариант – разгрузочный день на зеленом чае (1 раз в 7–10 дней). В чай можно добавить лимон, листья мяты , лепестки гибискуса .
Какие свойства продукта способствуют похудению?
- Содержит катехины и теофиллин, которые ускоряют метаболизм . Благодаря этому сжигание жира и высвобождение энергии происходит быстрее.
- Кофеин оказывает тонизирующее воздействие, уменьшает усталость, приглушает аппетит .
- Легкое мочегонное действие напитка способствует выведению токсинов, в том числе тяжелых металлов.
- При постоянном потреблении танины и дубильные вещества оздоравливают ЖКТ, стабилизируют кишечную микрофлору .
Чай с молоком
С молоком (на молоке) заваривают и черный, и зеленый чай – кому как нравится. Напиток можно употреблять каждый день, но больший эффект для похудения он приносит как основа разгрузочного дня.
Предлагаем два рецепта вкусного и целебного напитка.
- На литр маложирного (1,2–2,5 %) молока, нагретого до 85–90 ⁰С, кладут 1–1,5 ст. л. чайного листа. Заваривают чуть дольше, чем водой, пока напиток не приобретет приятный карамельный оттенок.
- Чай заваривают отдельно, но крепче, чем обычно (заварки берут в 1,5–2 раза больше). Подогревают молоко и в равных пропорциях соединяют с чаем.
Для разгрузочного дня готовят примерно 2 л чая с молоком, выпивают в 5–6 приемов. Он хорошо сочетается с фруктами, медом, творогом.
Почему от чая с молоком худеют?
- С низкокалорийным, но по ощущениям сытным напитком легче выдержать строгую диету.
- Чайные компоненты – кофеин, катехины, теофиллин, содержащийся в молоке метионин ускоряют обмен веществ, улучшают работу печени, стимулируют расход калорий.
- С молоком в организм поступает много белка, но мало углеводов. Чтобы получить энергию для его усвоения, организм вынужден расщеплять имеющиеся молекулы жира.
Чай с лимоном
Чай с лимоном – один из самых популярных напитков. Проверено: с его помощью можно не только лечить простуду, но и худеть.
С лимоном пьют черный, зеленый, белый чай. Можно добавить дольки цитруса с кожурой в свежезаваренный напиток, дать несколько минут настояться, слегка выдавить сок. Потреблять его можно ежедневно, в качестве диетической добавки – лучше без сахара.
Как и чай, лимон содержит вещества, способствующие нормализации веса.
- Лимон – богатейший источник органического калия, цитрина, витамина С. В комплексе они стимулируют окислительно-восстановительные процессы, фильтрационную функцию почек, обмен веществ.
- Лимонная кислота стимулирует пищеварение, а для него, как для любой работы, нужна энергия, значит, идет сжигание калорий.
- Благотворно влияет на состояние кишечника – очищает от патогенных бактерий, гнилостных продуктов распада.
- Содержащийся в лимоне пектин связывает простые углеводы, тем самым контролируя уровень глюкозы и холестерина в крови.
Пикантный напиток – общеизвестное средство для похудения. Для его приготовления используют сочное клубневидное корневище имбиря, травянистой многолетней культуры, растущей в субтропиках.
Для чистого имбирного чая понадобиться 1 см корневища или 1 ч. л. натертого продукта на 250 мл воды. Ее нужно вскипятить, дать постоять минуту, после чего залить приготовленный корень. Через 7–10 минут напиток готов.
Разнообразить вкусовые и дополнить полезные свойства имбиря можно с помощью зеленого чая, лимона, корицы, бадьяна. В качестве подсластителя рекомендуется использовать мед. Популярное средство для снижения веса – зеленый кофе с имбирем .
Как имбирь действует на организм?
- За счет жгучего вещества гингерола стимулирует кровообращение, секрецию желудочного сока, термогенез, что ускоряет расщепление пищи и сжигание лишних калорий.
- Устраняет нарушения липидного обмена, эффективен против висцерального жира на животе.
- Благодаря сильным антисептическим свойствам имбирь очищает кишечник от патогенных бактерий, улучшает перистальтику, убирает вздутие.
Фиточай «Корректон»
Эффективностью в плане коррекции веса отличаются травяные чаи. Но здесь важно подобрать такой сбор, чтобы он обладал не только мочегонными и слабительными свойствами, но и положительно влиял на физиологические процессы в организме.
Please enable JavaScript to view the«Помощь в похудении» - так звучит главный мотив употребления чаев, которые якобы ускоряют процесс сброса веса. Чаи, продающиеся с маркировкой «для похудения», реализуются без рецепта врача и по сути являются БАДами, так как, несмотря на невинное название «чай», они вполне способны серьезно повлиять на здоровье и самочувствие.
Распространенность чаев для похудения впечатляет: при желании можно найти с дюжину популярных марок. Привлекает людей, пытающихся сбросить вес, сразу несколько аспектов чая для похудения: сравнительно низкая цена этого «чудо-средства» (по сравнению с таблетками, экстрактами, сжигателями жира и т.д.), а также то, что это чай, а не какие-то «серьезные лекарства». Схема употребления чая для похудения варьируется в зависимости от марки и состава, но в целом чаще всего его пьют несколько раз в день или после каждого приема пищи.
Состав чая для похудения . Чаще всего реклама чаев для похудения не лжет, обещая «натуральный продукт»: в подавляющем большинстве случаев в их состав входят только природные компоненты – травы, экстракты, вытяжки, семена, цветки и т.д. Состав зависит от марки и разновидности чая, но наиболее часто встречающимися компонентами являются следующие: листья сенны, кукурузные рыльца, спорыш, александрийский лист, толокнянка, мята, а также зеленый чай, ромашка и всевозможные травы и сушеные ягоды для придания приятного вкуса.
Как он действует? В состав чая для похудения практически всегда входит один или несколько компонентов, оказывающих мочегонное или слабительное действие – именно таким образом человек, употребляющий подобный чай, и избавляется от лишних килограммов. Вы едите все, как обычно, потом пьете чай – и он фактически мешает корректному усвоению съеденного, стимулирует пищеварение, вызывая эффект несварения желудка. Организм под действием чая для похудения «сбрасывает» накопившуюся жидкость и пищу, которая не до конца переварилась и усвоилась. В итоге вы теряете вес, но не за счет сжигания жиров, не за счет ускорения обменных процессов, а в результате резкого снижения калорийности (усвоившейся энергии) и потери жидкости. Очень часто при употреблении чая для похудения у человека наблюдается диарея, частый и жидкий стул.
Вред чая для похудения . Самый очевидный вред чая для похудения состоит в том, что здоровому человеку не рекомендуется вообще принимать мочегонные и слабительные препараты: они назначаются врачом в конкретных случаях. В некотором смысле, употребление чая для похудения ненамного отличается от искусственного вызывания рвоты при булимическом расстройстве. Итак, возможные негативные последствия употребления чая для похудения:
Обезвоживание организма (особенно если в состав чая входят именно мочегонные компоненты). Это вредное состояние вообще, но наиболее опасное – летом, когда организм испытывает потребность в увеличенном объеме жидкости.
Хроническая потеря полезных микроэлементов, витаминов и минералов, нарушение их баланса в организме. Если это длится недолго, может наблюдаться ухудшение самочувствия, если вы пьете чай для похудения в течение долгого времени, дефицит полезных микроэлементов (часто – калия, кальция, магния) может привести к развитию серьезных заболеваний.
Привыкание организма к воздействию мочегонных и слабительных препаратов. Если вы пьете чай для похудения достаточно давно, пищеварительная и выводящая системы привыкают к такой постоянной «помощи» извне – и постепенно гасят свои функции. В дальнейшем после отказа от чая вы можете испытывать серьезные проблемы с пищеварением.
Обострение заболеваний пищеварительного тракта. Если у вас уже были какие-либо проблемы с пищеварением, употребление чая для похудения может их усугубить.
Нарушение пищевого поведения. Видя, как чай «выводит все лишнее», очень многие начинают автоматически и совершенно незаметно для самих себя больше есть. В итоге никакого эффекта от чая не наблюдается, а взамен человек приобретает привычку к большим порциям и перееданию.
Эффективен ли чай для похудения ? Эффективность чая для похудения иллюзорна: в процессе употребления чая вы можете потерять до 3-7 кг (в зависимости от веса) – но эта потеря будет обусловлена исключительно мочегонным/слабительным эффектом. То есть, как только вы перестанете пить чай для похудения, вес вернется. А по отзывам очевидцев, может вернуться и со значительной «добавкой». Поэтому об истинной эффективности чая для похудения говорить не приходится.
Альтернатива: безопасные чаи для похудения . Если вы неравнодушны к чаю и все же пытаетесь извлечь из него пользу в процессе похудения, обратите внимание на имбирный чай. Он не дает слабительного или мочегонного эффекта, его действие основано на том, что присутствующие в корне имбиря эфирные масла способны умеренно ускорять обмен веществ и улучшать кровообращение, что в итоге приводит к ускорению похудения. Чтобы заварить имбирный чай, достаточно залить кипятком и настоять в течение 3-5 минут мелко нарезанный корень имбиря. Также можно добавить в него немного меда и лимонного сока.
Важно! Любые чаи для похудения противопоказаны при ряде заболеваний пищеварительного тракта. Прежде чем употреблять любые сборы и чаи, в которые входят активные компоненты, воздействующие на органы пищеварения, проконсультируйтесь с врачом!
Зеленый чай принято считать продуктом, помогающим похудеть. Он изготавливается по технологии легкой ферментации, сохраняющей все полезные вещества в напитке, в том числе те, которые способствуют похудению. В стране-производителе (Китае) зеленый чай применяют для лечения ожирения. На сегодняшний день во всем мире используется большое количество рецептов приготовления этого напитка специально для похудения.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>
- боярышник;
- мелиссу;
- мяту;
- черносмородиновые листья;
- жасмин;
- апельсин.
Показать всё
Почему чай способствует похудению
В химическом составе напитка имеются аминокислоты треонин, валин, фенилаланин, лейцин и другие, которые улучшают метаболизм. Это ускоряет обменные процессы, обеспечивает своевременное расщепление жира и правильную регуляцию углеводно-липидного обмена. Токсины и продукты распада постоянно выводятся из организма человека.
Еще одно полезное для избавления от лишнего веса свойство зеленого чая – мягкий мочегонный эффект, благодаря этому напиток выводит из организма избыточную жидкость.
Согласно результатам исследований несколько чашек этого напитка в день увеличивают на 45% количество сжигаемых жиров. Чай уменьшает в крови уровень сахара и потому устраняет ощущение голода. Надо лишь за полчаса до приема еды выпивать по чашке напитка, и тогда понадобится меньше пищи для насыщения, чем обычно.
Химический состав и действие
Зеленый чай обладает большим количеством витаминов, аминокислот, активных веществ, макро- и микроэлементов, минералов, катехинов – источника полифенолов, имеющих антиоксидантный эффект. Все это способно принести большую пользу здоровью и мужчин, и женщин.
Из-за усиления процессов метаболизма в результате происходит похудение. Одновременно осуществляется вывод из организма шлаков и токсинов.
Катехины вместе с витамином P помогают не только худеть, улучшая обмен веществ, но и предупреждают развитие сахарного диабета.
Выбор чая
По оценке экспертов, выбирать для похудения следует не чайные пакетики, а натуральный листовой продукт без добавок. В нем есть катехины, вещества из группы полифенолов, они заставляют организм использовать для жизнедеятельности больше энергии. Для ее выработки необходимо затрачивать больше питательных веществ. На это тратятся жиры, в результате их объем уменьшается, и происходит постепенное похудение. Катехины из зеленого чая на 60% ускоряют потерю избыточного веса. Особенно хорошо они убирают жировые отложения с живота.
Как употреблять напиток
Пить этот напиток нужно не менее 2-3 раз в сутки, но и чрезмерное потребление опасно. Не рекомендуется выпивать более 8 чашек в сутки без сахара и его заменителей.
Утром желательно кофе заменить кружкой чая. Он практически не уступает кофе по количеству кофеина. При заваривании чай начинает взаимодействовать с танином. Появляется новое вещество - теин, которое всасывается в кровь медленно, но дает значительный энергетический заряд, как чашка крепкого кофе, и действует намного продолжительней.
В жаркое время года очень полезно пить охлажденный напиток, он ускоряет переработку пищи.
Когда возникает желание съесть что-то запретное (сладкое, жирное, продукт с пустыми калориями), рекомендуется выпить кружку зеленого чая. Это снимет ощущение голода.
Как правильно заваривать
Чтобы сохранялись все ценные качества, зеленый чай необходимо правильно заваривать. Использовать только очищенную воду, температура которой не превышает 80 градусов. Иначе катехины растворятся и не принесут пользы.
Для приготовления напитка нужно залить каждые 2,5 г заварки 100 мл горячей воды. Настоять около 3 минут. Для снижения веса рекомендуется пить не меньше 6 чашек зеленого чая в сутки.
Чайные рецепты для похудения
Существуют различные рецепты, позволяющие решать разные задачи: поддерживать хорошую форму без больших ограничений в еде; оперативно избавляться от лишних килограммов и т. д.
Диета на молокочае
Приготовить его легко. Нужно заварить чай, в него долить молоко, или наоборот - в молоко добавить крепко заваренный чай. Ложку высококачественной заварки высыпать в стакан горячей чистой воды, настаивать под крышкой минут 8 минут. Добавить 100 г молока.
По другому рецепту можно вскипятить 0,5 л молока минимальной жирности и добавить в него 3 чайные ложки крупнолистовой заварки. Настаивать 10 минут.
Часто устраивают разгрузку на этом напитке в течение 1-2 дней. За сутки вес уменьшается до 1,5 кг (в основном за счет потери избыточной жидкости). В период разгрузки нужно питаться только чаем с молоком (1 л) и потреблять воду.
Можно по утрам или вечерам в течение недели пить молокочай для похудения вместо завтрака или ужина. За это время будут потеряны 2-3 кг.
Во период этой диеты, помимо основного напитка, нужно пить воду без газа. Чашку молокочая предлагается употреблять почаще - каждые 2 часа, если предстоит добиться более значимого эффекта. При желании можно добавлять в чай лайм, мед, боярышник, мяту.
Полезные добавки
С корицей. Залить кипятком чайную ложечку порошковой корицы и добавить 2/3 чашки чая. Жидкость процедить и выпивать до 3-х чашек ежедневно.
С имбирем. 30 г мелко натертого корня положить в термос и налить туда стакан кипятка. Когда вода остынет до 80 градусов, нужно залить ею крупнолистовой зеленый чай и настоять. Употреблять этот напиток следует горячим или теплым.
С лимоном. Он оказывает жиросжигающее действие. В напиток добавляют небольшие дольки свежего лимона или его сок.
С мятой. Несколько листков этой свежей травы или чайную ложку высушенной надо залить стаканом кипятка и остудить до 80 градусов, этим настоем следует залить заварку, настоять 10 мин. Такой чай полезно пить на ночь.
Классический зеленый чай с травами. Обдать чайник кипятком и залить в нем чайную ложку заварки 80-градусной водой. Настоять несколько минут. Чай можно пить, добавляя полезные компоненты:
С такими добавками эффективность напитка усиливается.
Как худеть с чаем
Длительность интенсивного похудения должна равняться примерно 3 неделям. После завершения курса можно пить зеленый чай дважды в день.
В него разрешается добавлять немного лимонного или апельсинового сока, а также чайную ложку меда на одну кружку напитка. При сильном ощущении голода позволительно съесть немного сухофруктов. Так можно терять до 1 кг за день.
В продолжении такого разгрузки за день следует выпивать как минимум 2 л минеральной или обычной негазированной воды, это необходимо для восполнения баланса жидкости в организме после употребления чая.
Многие считают, что в травяных сборах для понижения веса нет ничего кроме компонентов, которые оказывают мочегонный и слабительный эффект, что и приводит к снижению веса за счет вывода излишней жидкости. Из-за этого люди считают, что чай для похудения приносит только вред. Но на самом деле, он приносит организму немалую пользу. В состав чая входят добавки и различные травы, которые приводят в норму обмен веществ, успокаивают нервную систему, помогают сжигать жиры и снижают аппетит, создавая иллюзию насыщения.
Чай для похудения выводит из организма вредные вещества и различные шлаки. Он так же дает организму возможность нормально функционировать, налаживать обмен веществ, тонизирует организм, создает ощущение сытости, притупляя чувство голода. Чай для похудения улучшает работу органов, которые отвечают за правильный обмен веществ. А каждый знает, что если обмен веществ правильный, то и организм будет здоровым и ему не будут страшны никакие лишние килограммы.
Если чрезмерно увлекаться чаем для похудения, то можно получить совершенно противоположные результаты тем, которые вы ожидали. Можно получить обезвоживание организма, вместо того, чтобы сбросить лишние килограммы. Если долго применять такие чаи, то это может привести к обострению болезни у людей с больными почками. Чтобы такого не случилось, выбирайте чай с мягким мочегонным действием.
Чай со слабительным действием вообще противопоказан тем людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта. В любом случае необходимо знать, что подобные чаи совершенно не предназначены для постоянного употребления. Их можно пить не чаще трех недель подряд и не более двух чашек в сутки.
Одно из правил диет для похудения - соблюдение питьевого режима. Упор делается на , свежевыжатые соки, травяные настои и минеральную воду без газа. А где же в этом списке чёрный чай? В чём провинился напиток, без которого мало кто обходится в повседневной жизни?
Можно ли пить чёрный чай при похудении?
Калорийность свежезаваренного горячего чёрного чая без добавок составляет 0–1 ккал. Никаких лишних калорий он не может «подарить» организму, а значит, его можно и нужно пить наравне с его собратом - зелёным чаем.
Конечно, это не значит, что в него надо добавлять пару ложек сахара, сливок или съесть сладкую плюшку. При таком употреблении чая говорить о потере лишних килограммов бессмысленно. При диете его употребляют в чистом свежезаваренном виде.
Польза чая для похудения
В нём содержится более 300 компонентов. Некоторые из них способствуют сжиганию лишних килограммов. Большая доля приходится на следующие группы веществ:
- теин;
- витамины - A, B, C, K, P;
- минеральные;
- азотистые;
- эфирные масла;
- дубильные;
- органические кислоты;
- пигменты;
- ферменты.
Какие же компоненты помогают похудеть:
- Теин - разновидность кофеина, но действует на организм намного мягче. Выпитая за 30 минут до еды чашка чая помогает улучшить пищеварение и избежать застоя в желудке. Теин обладает стимулирующим действием, он бодрит, активизирует работу головного мозга. Поэтому не стоит пить чай перед сном, если вы не хотите полночи считать овец.
- Пектины - в качественном чае содержатся в водорастворимом виде и хорошо усваиваются. Они очищают кишечник от токсинов и других вредных веществ, оказывают благоприятное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Связывают простые углеводы и частично препятствуют их усвоению.
- Полифенолы - природный антиоксидант, выводящий из организма свободные радикалы, которые провоцируют развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Йод - также присутствует в водорастворимом виде, поэтому имеет активное свойство. Он благотворно влияет на деятельность эндокринной функции.
Кроме этого, чай обладает мочегонным средством, а, следовательно, выводит лишнюю воду из организма, нормализует метаболизм, уменьшает аппетит.
Сколько надо пить чая?
В день достаточно выпивать 3–4 чашки. Бесконтрольное употребление чёрного чая приводит к негативным последствиям, так как, кроме пользы, чай может нанести и вред организму.
Есть ли вред?
Чёрный чай имеет и некоторые недостатки:
- Большое количество теина приводит к перевозбуждению нервной системы, нарушению сна, препятствует усвоению железа. А также может спровоцировать обострение гастрита или язвы. Избыток теина оказывает неблагоприятное действие на слизистые оболочки.
- Фтор, содержащийся в чае, разрушает соединения кальция. При регулярном злоупотреблении чай окажет негативное влияние на состояние костей и зубов.
Некоторым людям употребление чая противопоказано - это люди с повышенной чувствительностью к кофеину. Выпитая чашка чая за обедом вызывает у них учащённое сердцебиение, головные боли, бессонницу, дрожь в ногах и руках. Такая непереносимость - явление крайне редкое, но имеет место быть.
- при обострении язвенной болезни, гастрите, болезней почек;
- глаукоме,
- беременности, сопровождающейся токсикозом;
Как правильно заварить?
Забудьте о пакетиках. Заваривать нужно крупнолистовой высококачественный чай:
- В чайник наливают свежую воду и кипятят.
- В заварочный чайник наливают кипяток и оставляют его на несколько минут. За это время посуда нагреется.
- Затем выливают воду, засыпают чай и заливают его горячей водой - оптимальная температура 95 °C.
- Оставляют настаиваться 5 минут.
Правильно заваренный чай очень вкусный и приносит пользу для организма.
Для более эффективной борьбы с лишним весом чёрный чай сочетают с другими ингредиентами - имбирем, мёдом, молоком, корицей и лимоном.
В чай запрещено добавлять сахар и сахарозаменители.
Чай с имбирем
Этот чай хорошо подходит для разгрузочного дня. За сутки можно потерять до 1 кг.
В чашку кладут 1 чайную ложку чёрного чая, столько же измельчённого имбирного корня и 1/2 чайную ложку мёда, по желанию можно добавить лимонный сок (1/2 чайной ложки). Заливают всё кипятком и оставляют настаиваться в течение 20 минут.
Чай с лимоном
Этот тандем очищает организм от вредных веществ, снижает аппетит и приводит в порядок обменные процессы.
Заваривают свежий чай. Дают ему немного остыть и добавляют в него 1–2 дольки . Это помогает сохранить больше витаминов, содержащихся в цитрусе. Если добавить ещё сюда и измельчённые листья мяты, то чай окажет успокаивающее действие на нервную систему.
Чай с молоком
Напиток хорошо «усмиряет» голод. В него можно добавить для вкуса различные специи - мускатный орех, кардамон или душистый перец. 200 мл молока с жирностью не более 2% доводят до кипения, оставляют на 1 минуту остыть и добавляют 2 чайные ложки заварки. В стакан кипящего молока засыпают 1/2 чайной ложки чая и кипятят на слабом огне ещё 3–4 минуты. Затем оставляют на 2 минуты под закрытой крышкой настояться.
Чай с корицей
Такой напиток ускоряет метаболизм, снижает уровень сахара в крови и повышает иммунитет.
В свежезаваренный чай опускают палочку корицы на 2–3 минуты или засыпают 1/2 чайную ложку молотой специи. Предпочтительней всё-таки остановить свой выбор на палочке, так как в ней больше содержится активных веществ.
Чай с мёдом, черносливом и имбирем
Готовят смесь из 1 чайной ложки чёрного чая, восьми ягод чернослива и 10 г тёртого корня имбиря. Заливают 500 мл кипятка. Настаивают 30 минут. Напиток процеживают. В 1 стакан тёплого чая добавляют 1 чайную ложку натурального мёда. В горячий напиток мёд не рекомендуют добавлять, чтобы не потерять полезные вещества.
Итак, чёрный чай такой же полезный продукт, как и зелёный. При правильном употреблении он приносит пользу организму и помогает похудеть. Рецептов с чёрным чаем достаточно, чтобы угодить даже самому взыскательному гурману.