Польза и вред чая с молоком для похудения. Чай с молоком для похудения: зеленый и черный рецепт
В вопросе быстрого и безопасного избавления от лишнего веса верным помощником может стать молокочай. Перед началом использования его для похудения обязательно стоит изучить многочисленные отзывы и оценить результаты похудевших, а также узнать правильный рецепт приготовления напитка.
Собственно, состав молокочая уже понятен из самого названия – чай, вода (для заварки) и молоко. В целях похудения употребляется без сахара и других подобных дополнений. Чудодейственный напиток, состоящий всего из двух ингредиентов, известен уже несколько тысячелетий. Ароматный чай в сочетании с вкусным молоком утолял жажду и дарил наслаждение, как царям, так и простым смертным. Но в целях похудения он стал применяться сравнительно недавно.
В 100 граммах молокочая содержится 52 килокалории. Калорийность значительно увеличивается с добавлением в напиток подсластителей — сахара или меда.
Успех в похудении напрямую зависит от того, как приготовлен напиток. Разные источники дают всевозможные советы по правильному завариванию молокочая. И лучше всего использовать наиболее распространенные рецепты — с черным и зеленым чаем. При этом важно не усложнять напиток какими-либо дополнительными ингредиентами и повышать его энергетическую ценность. Допустимо присутствие только чая и молока с низким содержанием в нем жира.
Если, все-таки, хочется вкусового разнообразия, то можно использовать во время приготовления палочку корицы.
С черным чаем
Ингредиенты:
- черный чай — 1 ст. л.;
- вода — 150 мл;
- молоко — около 100 мл.
Приготовление:
1. Вскипятить воду.
2. В заварочный чайник засыпать сухую заварку.
3. Залить кипятком.
4. Дать настояться.
5. Молоко добавить перед употреблением напитка. На две трети части заваренного чая необходимо взять одну треть молока.
С зеленым чаем
Ингредиенты:
- зеленый чай — 1 ст. л.;
- вода — 100 мл;
- молоко — 100 мл.
Приготовление:
1. Воду довести до кипения.
2. Зеленый чай поместить в заварочный чайник, залить кипятком.
3. Дать настояться.
4. Добавить молоко.
Рецепт молокочая без воды
Ингредиенты:
- чай зеленый или черный — 1 ст. л.;
- молоко — 1,5 л.
Приготовление:
1. Молоко сильно нагреть в кастрюле, но не доводить до кипения.
2. Снять с плиты, всыпать в жидкость заварку.
3. Дать настояться в течение 40-50 минут.
Добавлять сахарный песок не следует. Можно молоко вливать в приготовленный привычным способом чай, но эффект от него будет менее выраженным. Если есть желание разнообразить вкус, то можно добавлять специи. Они не калорийны и при разумном употреблении улучшают метаболизм.
Худеем на молокочае правильно
Надо сказать, что напиток обладает мощным мочегонным эффектом. Поэтому употребление его перед сном чревато частыми походами в туалет. Последний выпитый глоток должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Если привычный ужин у вас проходит в 18:00-20:00, то употреблять напиток можно без опасения. Заменяя им еду, вы значительно снизите дневной калораж.
На просторах интернета можно найти множество советов, которыми делятся друг с другом худеющие. Кто-то при помощи замены ужина на напиток из чая и молока сбавляет свой вес, а кто-то советует более традиционный способ:
Юлия, 24 года
Мне кажется, если ты хочешь устроить разгрузочный день, лучше выдержать день целиком, а не только ужин. Стоит пить чай каждые 2 часа. Тогда чувства голода будет возникать реже. В общем, удачи!
Как пить при диете
- Для хорошего результата следует употреблять напиток через каждые 2 часа.
- Чтобы организм не был обезвожен, необходимо обязательно пить 1-1,5 литра чистой воды.
- Последний прием молокочая — не позднее 20:00.
Следует выбирать молоко с низким содержанием жира (максимум 2,5%). Полностью обезжиренный продукт также лучше не применять, так как в нем нет никаких полезных веществ.
Как пить во время разгрузки
Правила приема молокочая на разгрузочном дне такие же, как и при диете на этом напитке. Главное помнить, что проведение такого дня предполагает употребление одного единственного продукта — чая с молоком.
Если сложно выдержать такое испытание, в рацион можно ввести некоторые другие низкокалорийные продукты.
Как зеленый, так и черный чай славятся своими тонизирующими способностями и могут вызвать бессонницу. Употреблять их стоит с осторожностью и чутко прислушиваться к своему организму.
Польза и вред
Как и любая другая система питания, диета на чае с молоком имеет свои положительные и отрицательные стороны, а также содержит ряд противопоказаний. Перед тем, как использовать ее для похудения, следует проконсультироваться с врачом.
В молоке содержится большое количество полезных микроэлементов. Это кальций, фосфор, а также витамины B2, B12, D и другие. Они способствуют укреплению костей и зубов, делают кожу эластичной, а волосы шелковистыми. Теплый напиток тонизирует и утоляет жажду. При правильном использовании избавляет от отеков и помогает справиться с проблемой лишнего веса.
Немаловажным преимуществом является то, что молокочай — достаточно дешевый по себестоимости напиток. Диета с его использованием не нанесет удара по семейному бюджету.
Слишком частое употребление этого напитка с мочегонным эффектом приведет к вымыванию из организма полезных микроэлементов.
Не следует придерживаться диеты на молокочае слишком долго. Организм не получает в достаточном количестве продукты, которые важны для его жизнедеятельности. Это постепенно приводит к замедлению обменных процессов.
Противопоказания
Основным противопоказанием к употреблению молокочая является индивидуальная непереносимость белка, содержащегося в молоке. Не следует злоупотреблять напитком тем, у кого проблемы с поджелудочной железой, почками или обнаружены гормональные нарушения.
В остальных случаях пить этот напиток можно, но соблюдая ряд предостережений при различных заболеваниях, беременности и в период лактации. О них мы сейчас расскажем.
Молокочай при беременности
При беременности молокочай употреблять можно и даже нужно. Он богат различными полезными веществами, которые помогут маме чувствовать себя хорошо, а ребенку в утробе правильно развиваться.
Некоторым женщинам чай с добавлением молока помогает смягчить проявления токсикоза. Но это, скорее всего, происходит из-за индивидуальных особенностей будущих мам, а не чудесных свойств молокочая.
Этот напиток обладает легким успокаивающим эффектам. Женщинам, которые подвержены резким перепадам настроения, он поможет прийти в себя.
Также молокочай помогает избавиться от отеков во всем теле, от которых часто страдают беременные женщины.
Несмотря на полезные качества, молокочай следует употреблять в умеренных количествах. В нем содержится кофеин, который оказывает разрушительное воздействие на плод. Оптимальная суточная норма молокочая — 200-400 мл.
Во время беременности многие женщины и без того испытывают частые позывы к мочеиспусканию. Поэтому следует пить такой напиток строго в меру, чтобы не проводить большую часть дня и ночи в туалетной комнате.
При грудном вскармливании
При гв молокочай также не относится к категории запрещенных напитков. Для максимальной пользы следует заваривать зеленый чай, который содержит в три раза меньше кофеина, чем черный.
В зеленом чае и свежем молоке содержится множество витаминов — С, B, Р, В, Е, К, А и микроэлементы фтор, кальций, фосфор. Они помогут организму кормящей матери восполнить дефицит полезных микроэлементов.
Молокочай прекрасно утоляет жажду и дарит бодрость.
Если женщина употребляет большое количество напитка из чая и молока, ее ребенок при кормлении получит немалую дозу кофеина. Для того чтобы грудное молоко не превратилось во вредоносную смесь, количество молокочая следует снизить до 1-2 чашек в день.
Ребенок от полученного с грудным молоком кофеина может вести себя чересчур возбужденно, стать плаксивым и потерять сон. В таком случае следует полностью отказаться от чая и кофе, чтобы проверить, действительно такое поведение связано с молокочаем или причину следует искать совершенно в другом.
Белок из коровьего молока плохо переносится многими малышами. Он провоцирует боль в животе и нарушение в работе пищеварительной системы. Если колики у ребенка появляются после употребления молокочая, то женщина должна отказаться от него на весь период грудного вскармливания.
Во время месячных
Ни один эксперт не запрещает употреблять молокочай во время менструаций. Особого вреда это не нанесет, но может доставить дискомфорт. Ведь молокочай провоцирует частые мочеиспускания, а при месячных многим девушкам они доставляют неприятные ощущения.
Анна, 25 лет
Не самая лучшая идея употреблять молокочай во время месячных. Организм и так в диких количествах теряет жидкость, а мочегонное свойство напитка все это только усиливает. Постоянно хочется пить и в туалет.
Можно ли молокочай при гипертонии?
Чай содержит в себе большое количество кофеина. Его употребление может провоцировать повышение артериального давления и ухудшение самочувствия. Похудение при помощи этого напитка гипертоникам строго противопоказано.
Можно ли пить его при различных диетах?
Жесткого запрета на употребление молокочая в любой диете нет. Если правила какой-либо системы питания допускают присутствие в рационе молока и продуктов, которые его содержат, то и данный напиток худеющий может себе позволить.
К примеру, в правилах белковой диеты нет четкого запрета на употребление молокочая. Зато можно смело пить молоко.
При белково-углеводном чередовании (БУЧ) молокочай употреблять разрешается, но только во время белковых дней.
Диета на молокочае для похудения на 15 кг
Чтобы избавиться от лишних килограмм, придется постараться. Но при правильном и строгом соблюдении диета поможет увидеть на весах заветные цифры за 30 дней.
Завтрак : овсяная каша, сваренная на воде.
Обед : овощной суп без добавления картофеля; вареная курица в небольшом количестве.
Ужин : отварные овощи или приготовленные на пару.
Между приемами пищи следует употреблять молокочай. Дневная норма составляет 1,5 литра.
Данное меню диеты чай с молоком дополняется также 1,5 л напитка. При таком рационе диету можно соблюдать до 30 дней. Эффективность диеты – до 15 кг.
Диета на 7 дней
Диета на молокочае, рассчитанная на 7 дней, позволяет избавиться от 7-10 килограмм. Чтобы приступить к ней, следует ознакомиться с возможным меню и различными отзывами о ее эффективности.
Примерное меню на день имеет такой вид:
Завтрак : омлет или глазунья, сыр низкокалорийный, стакан молокочая.
Обед : овощной суп без картофеля и салат из помидор, редиски, болгарского перца или других ингредиентов на свой вкус с добавлением оливкового масла.
Ужин
: чай с молоком.
Между основными приемами можно употреблять не только сам напиток, но и грейпфруты, яблоки или апельсины, а также обезжиренный творог.
Худеем на молокочае 5 дней подряд
Этот вариант диеты достаточно просто переносится и обладает высокой эффективностью. Он позволяет быстро избавиться от 4–5 кг веса всего за 5 дней. Кроме молокочая в рацион можно включить салаты из овощей и фруктов, соки, различные сухофрукты. Отзывы об этой диете многочисленны, а результаты многих испробовавших ее впечатляющие.
Примерное меню на день имеет такой вид:
Завтрак : фруктовый салат с заправкой из нежирного йогурта, молокочай.
Обед : салат из свежих помидор, огурцов и болгарского перца с добавлением растительного масла.
Ужин : чай с молоком.
В промежутках между приемами пищи разрешено перекусывать сухофруктами и пить по чашке молокочая.
Как правильно проводить разгрузочный день
Существует несколько вариантов разгрузки. Но особо внимательно следует присмотреться к двум из них — с применением одного молокочая и с добавлением к основному компоненту творога.
Этот быстрый способ подходит для тех, кому срочно нужно очистить организм, сбросить пару килограмм или избавиться от отеков. Проводить следует не чаще 1 раза в неделю.
- В течение дня следует выпить 2 литра молокочая. Это количество разделить на 5-7 порций, употреблять которые стоит через каждые 2 часа.
- Помимо молокочая следует в течение дня выпить 1-1,5 литра воды.
Другая пища в течение разгрузочного дня запрещена!
Разгрузочный день с творогом
Очищение молокочаем можно проводить и с добавлением в дневной рацион обезжиренного творога.
- В течение дня следует употребить около 400-500 г обезжиренного творога.
- Между приемами пищи необходимо пить молокочай. Дневная норма — 1 литр.
- Напиток следует чередовать с чистой водой. Ее оптимальное количество — 1-1,5 литра.
Разница между диетой и разгрузочным днем на молокочае заключается в продолжительности и наборе разрешенных продуктов. Разгрузка проводится в течение одного дня и является более строгой. Диета же обладает достаточно продолжительным периодом и обширным рационом.
Вкус настоящего, качественного чая невероятно богат. Единожды попробовав его, мало кто вернется к пакетикам, имитирующим императорский напиток. А после изучения целебных свойств чайного листа, у пакетированных форм и вовсе не останется шанса. Китайская медицина полна рецептов, на основе ароматного напитка, помогающих при различных заболеваниях. Сегодня мы поговорим о диетологических медицинских аспектах, в частности, о том, можно ли похудеть на чае с молоком, как это делать правильно и безопасно.
Диета на чае с молоком: принцип работы
Основной фактор, благодаря которому происходит снижение веса на любой диете – разница между тем, сколько человек получает питательных веществ, и тем, сколько он расходует энергии. Чтобы жировые запасы начали таять, это значение должно быть отрицательным. Очевидно, что нужно либо меньше есть, либо больше двигаться, а лучше и то, и другое.
Принцип, по которому работает чай с молоком для похудения, состоит не только в уменьшении калорийности рациона. На потерю килограммов работает целый комплекс свойств молокочая:
- Очищение кишечника. Кофеин, которым богат чайный лист, повышает тонус гладких мышц, в том числе, и кишечника. Благодаря такому эффекту нормализуется частота стула, устраняется растяжение кишечной стенки, мешающее получить впалый живот даже при незначительной толщине подкожно-жировой клетчатки.
- Желчегонный эффект. Стимулируется продукция и выделение желчи, за счет чего нормализуется переваривание и всасывание полезных веществ, поступающих с пищей.
- Мочегонное воздействие, которое избавляет от отеков мягких тканей и, при регулярном применении, дает визуально заметное уменьшение целлюлита.
- Поддержание активности. Частой жалобой при ограничении себя в еде, является вялость, апатия и слабость. Человек ощущает упадок сил, начинает меньше двигаться, и больше спать, сводя на нет свои старания похудеть. Если выбрана диета чай с молоком, отзывы, напротив, говорят о повышении энергичности и подвижности. Такой эффект дает кофеин, содержание которого в сортовом чае не уступает кофе.
- Низкокалорийность напитка и общего меню. К сожалению, без дефицита калорий никуда, и ни один из вышеперечисленных факторов не даст сколько-нибудь ощутимого результата, если вы не станете есть меньше. Чем более краткосрочная используется диета, тем большим должно быть недопоступление питательных веществ. Если мы говорим о разгрузочном дне, то дефицит может составлять 50-60% от суточной нормы. Для длительных, многонедельных диет, рассчитанных на постепенное снижение массы тела, сократить меню нужно всего на 15-20% от нормы.
- Отсутствие чувства голода. В зависимости от выбранной диеты, частота, с которой вы что-либо едите или пьете, достигает 1 раза в 2 часа. Голод не успевает достигнуть пиковых проявлений, а значит вероятность переедания или несанкционированных перекусов значительно снижается. Дробное питание переносится легче, и похудение не сопровождается стрессовыми реакциями.
(9.99 х вес + 6.25 х рост – 4.92 х возраст – 161) х коэффициент активности.
Коэффициент активности для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, равняется 1,2. При средней физической нагрузке с неинтенсивными тренировками, это число равно 1,38, а интенсивно тренирующиеся, подвижные дамы, должны использовать число 1,56.
Таким образом, молокочай сочетает в себе действенность с относительной комфортностью процесса. А если добавить, что это еще и изысканный напиток, который многие пьют ради его вкусовых и ароматических качеств, то становится понятна распространенность такой диеты.
Зеленый или черный чай с молоком для похудения лучше?
Прения по этому вопросу занимают не одну страницу интернет-споров, но единственно верного ответа все еще не найдено. Какой лучше чай с молоком для похудения, отзывы диетологов также не подскажут, поскольку действенными являются оба варианта. Можно использовать привычный сорт, вкусовые качества которого гарантированно вам по душе. Единственное, что нужно учитывать – правила заваривания каждого из них, призванные раскрыть букет и извлечь все действующие вещества из чайного листа.
- Зеленый чай, заваренный молоком для похудения, максимально раскрывается при температуре 70-80⁰С. Поэтому для приготовления нет нужды доводить жидкость до кипения, достаточно лишь прогреть до появления первых пузырьков. Необходимый для заваривания промежуток времени, составляет 3-4 минуты, после чего напиток следует процедить. Традиционная для этого сорта многократность заваривания, недопустима, если подразумевается диета на зеленом чае с молоком, заварка используется один раз.
- Черный чай полностью проявляет себя при заливании жидкостью температурой 90-100⁰С, так что молоко можно смело доводить до кипения. Справедливости ради стоит сказать, что кипит молоко при температуре чуть выше, но десятыми долями градуса вполне можно пренебречь. Время заваривания классического напитка – 4-5 минут. После того, как заварен черный, как и зеленый чай с молоком для похудения, рецепт подразумевает обязательное процеживание. Удалить заварку нужно не только для удобства питья, но и ради остановки перехода кофеина в жидкость. Если вы поленились, и не процедили молокочай вовремя, он будет горчить.
- Белый и желтый чай также проявляют весь спектр эффектов, необходимых для похудения. Если вы почитатель этих сортов, можете смело использовать их в приготовлении. Только учтите, что смешивание с молочными нотками — не лучший вариант для тонкого вкуса. Стоит ли применять эксклюзивные сорта со столь приземленной целью, или оставить их для чайной церемонии – выбор только за вами.
- Купаж. Если вам по вкусу сочетание разных сортов, не отказывайте себе в удовольствии, соединяйте в любимых пропорциях черный с зеленым или белым чаем, на результате это никак не скажется.
- Травяные и фруктовые сорта. Судя по комментариям, вполне успешно применяются худеющими девушками. Пряные или сладковатые оттенки делают напиток приятнее, что не может не радовать. Но есть у травяных и фруктов сборов несомненный минус – они не содержат кофеина, так что результативность метода несколько скрадывается.
Если простой и быстрый выбор – не ваш конек, отталкивайтесь от практики. Заварите одновременно несколько сортов, продегустируйте, и выбирайте тот, что больше понравится. На протяжении дня вполне допустимо заваривать разные сорта, чтобы избежать монотонности. К примеру, травяной – идеальный чай с молоком на ночь для похудения, особенно, если в сборе присутствуют чабрец или мята.
Чай с молоком для похудения: рецепт заваривания
Вне зависимости от того, какой сорт выбран, необходимо его правильно заварить, ведь неспроста китайцы придумали для этого целую церемонию. Тратить время на соблюдение ритуала необходимости нет, но определенные нормы стоит соблюсти.
Общие правила
- Засыпайте заварку в теплую посуду, чтобы избежать перепада температур. Для этого достаточно предварительно ополоснуть заварочный чайник кипятком.
- Готовьте свежую порцию, и пейте напиток в теплом виде, так вы сможете получить не только пользу, но и удовольствие от вкуса. Испытывающим катастрофическую нехватку времени, на помощь придет качественный термос, с заваренной утром суточной порцией молокочая.
- Молоко берите 1-1,5%. Для сохранения консистенции, в полностью обезжиренное молоко добавляют загустетили на углеводной основе, совершенно лишней при похудении. Если хотите снизить калорийность и жирность продукта – лучше разбавьте его водой.
- Количество заварки на каждые 250 мл напитка – 1 чайная ложка для черного или зеленого сорта, и 2 ч.л. для белого, травяного или фруктового чая.
- Добавляйте специи. Классическими для данного напитка можно назвать тертый свежий имбирь, корицу, кардамон и анис. Любители нетрадиционных сочетаний могут добавить мускатный орех, черный и душистый перец горошком. Специи можно добавить вместе с заваркой, или уже после процеживания – тогда в конечном продукте они будут чувствоваться яснее.
Помимо восхитительного аромата, свежий имбирь и корица обладают жиросжигательным действием, которое широко используется в диетологии.
От людей, пьющих зеленый чай с молоком для похудения, отзывы о горечи слышны достаточно часто. Если пить несладкие напитки вы совсем не привыкли, на первых порах подсластите рецепт 1-2 таблетками стевии, постепенно уменьшая ее содержание до половинки, четверти и, в итоге, совсем отказавшись от подсластителей. Это неплохая привычка, которая пригодится вам и вне диетического питания для поддержания формы.
Способы заваривания
- Традиционный английский способ подразумевает, что сначала чай заваривается просто водой, а затем разбавляется 1:1 подогретым молоком. Благодаря разбавлению водой, калорийность напитка снижается вдвое, но и вкус становится менее насыщенным.
- Заваривание молоком – простой метод, при котором заварка сразу заливается молоком, прогретым до оптимальной температуры, в зависимости от сорта. После настаивания не забудьте процедить напиток.
- Проваривание – позволяет получить наиболее интенсивный вкус, так что количество заварки можно уменьшить на треть. В кипящее молоко (или его смесь с водой) всыпьте чай и выбранные специи, и прокипятите 3-4 минуты на слабом огне. Оставьте напиток на пару минут настояться под крышкой, и лишь после этого процедите.
- Кипячение – в посуду поместите заварку, холодное молоко и, если желаете, специи, и доведите до кипения на медленном огне. Не позволяйте смеси полностью закипеть, при появлении первых пузырьков сразу выключите плиту и процедите напиток. Этот способ займет больше всего времени, но именно он оптимален для купажей различных сортов.
Как похудеть на чае с молоком: варианты диет
Ароматный напиток встречается в нескольких диетических схемах, каждая из которых рассчитана на свой срок применения. Чем более краткосрочной будет схема, тем жестче предполагаемое меню, которое позволит получить результат. Чаще всего используются следующие вариации:
- Разгрузочный день. Строгий вариант, позволяющий, если верить отзывам, за день избавиться от 1-1,5 кг. Весь рацион на этот день состоит из 2 литров чая и 1 литра негазированной воды. Каждые 2 часа следует выпивать 250 мл молокочая, при этом первая чашка пьется сразу после пробуждения, а последняя – прямо перед сном. В перерывах делайте маленькие глотки воды, если испытываете голод.
- 5 чайно-овощных дней. В эти дни разрешается есть в любых количествах свежие или запеченные овощи, приправленные лимонным соком, без масла. Количество приемов пищи 5-6, между которыми выпивается по 1 чашке молокочая. В данном случае не имеет значения, выбрано похудение с помощью зеленого чая с молоком, или черного.
- Долгосрочная диета. Длительные диеты должны содержать весь набор необходимых нутриентов – белки, жиры, углеводы, клетчатка и витаминно-минеральные компоненты. Но калорийность, преимущественно за счет углеводов, рассчитывается на 20% меньше физиологической нормы (формула расчета приведена в первом разделе статьи). При этом, за 20 минут до еды нужно выпивать по 1 чашке молокочайного напитка, температура которого составляет 37⁰С. За оставшееся время сигнал о частичной наполненности желудка дойдет в мозг, а небольшое количество калорий поступит в кровь, а значит, на момент начала трапезы вы будете не так уж голодны, и съесть меньше не составит труда.
Диета зеленый чай с молоком или черный чай с молоком имеет ряд противопоказаний, игнорировать которые недопустимо:
- Бессонница;
- Желчнокаменная болезнь;
- Хронические заболевания почек, в т.ч. мочекаменная болезнь;
- Непереносимость лактозы;
- Аллергия на казеин (белок коровьего молока);
- Беременность и период кормления грудью.
Какой бы ни был выбранный вами план похудения, чтобы закрепить результат, который дала диета чай с молоком, в дальнейшем придерживайтесь сбалансированного рационального питания, с калоражем в пределах физиологической нормы. Впрочем, это справедливо для любых способов борьбы с килограммами.
Такая проблема, как лишний вес, пожалуй, останется актуальной на все времена. Худеющие не всегда желают испытывать на собственном организме сомнительный эффект от многочисленных сиропов, таблеток и прочих чудо-средств. Каждый размышляет о наиболее безопасном из способов добиться желаемого.
Один из вариантов, проверенных временем - похудение с помощью молокочая. Речь идет о напитке, в составе которого - молоко и зеленый (либо черный) чай. В нашей статье мы рассмотрим, что такое молокочай, польза и некоторые рецепты его приготовления будут описаны в статье.
Что такое молокочай
Это самый обычный чай (зелёный или чёрный) с добавлением молока. В детстве почти всех малышей поили этим нежным и бодрящим напитком.
Не каждый знает, что открыт данный целебный состав индусами. Именно они придумали заваривать чай непосредственно в молоке без использования воды. О происхождении напитка спорят. Часть теорий основана на знании его необычной пользы, другие (более реальные) утверждают о необходимости замены молоком обычной воды, которая в Индии не слишком чистая.
Разумеется о диете на молокочае вначале речи не шло. Способность напитка снижать вес тела была оценена в числе первых американцами. Подтверждением того можно считать историю Опры Уинфри - известной ведущей, которой удалось с его помощью нормализовать вес быстро и без каких-либо побочных эффектов. Данный напиток можно считать универсальным средством для поддержания красоты и здоровья, доступным любому и весьма простым в приготовлении.
Как же действует молокочай? В чём польза его для организма? Объяснение простое - состав напитка стимулирует выведение из тканей излишков желчи и жидкости. Происходит очищение от шлаков и токсинов. Негативное влияние кофеина уменьшается. Жиры усваиваются легче и быстрее. Улучшается состояние слизистых оболочек желудка и других органов. Аппетит заметно снижается благодаря долговременному ощущению сытости.
Похудеть с помощью молокочая можно не только просто и эффективно, но и вкусно, сытно и полезно!
Противопоказания
Хотя состав напитка подразумевает его полную безопасность, подходящим любому из нас его всё же не назовешь. Под категорическим запретом применение в случае индивидуальной непереносимости лактозы и молока. С осторожностью пить его следует в случае заболеваний почек, ЖКТ, высокого артериального давления, в период беременности и лактации. Помимо этого, необходимо помнить, что основанный на молокочае разгрузочный день не должен попадать в середину рабочей недели. Особенно это относится к тем, чья деятельность связана с серьёзными физическими или умственными нагрузками.
Молокочай - отзывы врачей
"Подсев" на диету из этого напитка, вы можете сбросить в течение одного-единственного разгрузочного дня 2-4 кило (это зависит от общей суммы излишков веса). Он эффективен также при включении в состав других диет. Даже если просто пить его, не ограничивая себя в питании, вес понемногу будет снижаться. По отзывам о молокочае худеющих, показатель темпов процесса составляет от 500 г в день.
Не увлекайтесь
На первый взгляд всё просто - переходим исключительно на молокочай, пьем его литрами и худеем-худеем-худеем. Но такую тактику ни один врач вам не порекомендует. И чай, и молоко по отдельности весьма полезны организму. Но не забывайте, что большое количество напитков ведет к обезвоживанию. Во избежание этого следует придерживаться прописанного для данной диеты меню и употреблять много чистой воды.
Проведение разгрузочного дня на молокочае показано раз в неделю или раз в 10 дней - не чаще. К диете же на нем следует прибегать раз в квартал (в крайнем случае, раз в месяц). Тем, кто готов серьезно "подсесть" на подобный вариант похудения, советуем очень внимательно приглядываться к состоянию здоровья. Проблемой данной диеты может стать пониженное усвоение кальция из молока под влиянием чая. В результате недостатка поступления этого элемента в организм возможна повышенная хрупкость сосудов, суставов и костей. Также подобные диета чревата ростом камней в мочевом пузыре и почках, либо может быть спровоцирована хроническая гипотония.
Чересчур же частое употребление подобной смеси теоретически может вести к появлению канцерогенов. Таким образом, осторожность здесь, как и в любом деле, не помешает.
Главное - помнить, что разрушение жира под воздействием напитка само по себе не происходит. Механизм действия основан, как уже было сказано, на очистке организма и нормализации метаболизма.
И представители официальной медицины, и народные целители едины в своем мнении - при умеренном и разумном употреблении чай с молоком не принесет организму ничего, кроме пользы.
Молокочай для похудения: рецепт
Ограничиться банальным смешиванием молока с чаем, увы, не удастся. Если вы готовите смесь с целью похудеть, потребуется соблюдение определенных пропорций и строгое следование рекомендациям. Итак, остановимся на самых популярных и эффективных вариантах рецепта молокочая для похудения.
Молокочай для похудения - рецепт № 1 (классика). На медленном огне доводим до кипения нежирное молоко (1 л). При закипании добавляем пару ложек зеленого чая с перемешиванием. Затем накрываем крышкой и позволяем настояться в течение 20 минут. Можно за это время периодически напиток перемешивать. Данный рецепт молокочая для похудения советуют при соблюдении диеты и в разгрузочные дни. Если вы категорически против несладких напитков, можете добавить немного натурального меда.
Молокочай для похудения - рецепт № 2. Молокочай английский. Можно брать всё тот же зеленый чай или, что предпочтительнее, настоящий «Эрл Грей». Вначале готовим заварку, остужаем, смешиваем ее с молоком в соотношении 2 к 1 в большой эмалированной кружке, затем нагреваем на водяной бане до приемлемой к употреблению температуры. Такой рецепт также хорошо применим в разгрузочные дни и при диетах.
Следует избегать слишком крепкой заварки. Некоторые настаивают молокочай в термосе. Этого делать категорически не следует. Способности его быстро будут утрачены, а вот польза может обернуться для организма вредом. Для усиления жиросжигающего эффекта возможно прибегнуть к сочетанию напитка с определёнными продуктами.
Молокочай - рецепт приготовления (дополнительные варианты)
Интересен вариант с имбирём. Такой напиток имеет оригинальный аромат и вкус, а также активирует в организме все обменные процессы. Способности имбиря к расщеплению клеток жира известны давно, как и их положительное влияние на защитные возможности нашего тела.
Еще рецепт приготовления молокочая с имбирём состоит в кипячении нежирного молока (1-1,5 %) с последующим добавлением в закипевшую жидкость 3-х чайных ложек чая (чёрного либо зеленого). После чего огонь уменьшается до минимального уровня, содержимое накрывается крышкой и томится еще несколько минут. Затем всё остужается, процеживается. Выпивается данный состав за 4 часа перед любым из приемов пищи или просто при ощущении голода.
Другой вариант - перемалывают при помощи кофемолки сухой имбирь (щепотку), палочку корицы, бутончик или два гвоздики. Можно еще добавить чуть-чуть кардамона (при желании). Полученную смесь в количестве одной чайной ложки заливаем половиной литра кипятка и томим около 7 минут. После чего смешиваем с нежирным молоком (700 мл) и парой чайных ложек чая - черного либо зеленого.
Всё проваривается в течение двух-трех минут, затем процеживается и выпивается трижды в день перед едой (за четверть часа) либо при обострении чувства голода.
Можно в кипящую воду (0,5 л) бросить по ложке (чайной) зеленого и черного чая и после пары минут варки вылить со смешиванием нежирное молоко (400 мл). После закипания добавляем натертый имбирь (чайную ложку). Огонь выключается, напиток настаивается под крышкой до полного остывания, затем после процеживания принимается, как указано выше.
Данный напиток можно приготовить с мёдом. Вы спросите, каким же образом сочетаются мёд - высококалорийный продукт - и снижение веса? В данном случае его роль - стимулировать действие прочих ингредиентов и активизировать обменные процессы.
Если рассматривать молокочай для похудения - рецепт с мёдом существует не один. Например, в одной из чашек мы завариваем зеленый чай (одну чайную ложку на 100 мл крутого кипятка), в другой смешиваем горячее молоко с половиной чайной ложки меда. После пары минут настаивания ингредиенты соединяем, выливая аккуратно тоненькой струйкой в третью ёмкость. Таким образом мы достигаем их равномерного перемешивания.
Также можно в кипящее молоко (1 л) всыпать около 3-х чайных ложек черного чая и после пары минут варки выключить огонь. Смесь остужается и процеживается, затем к ней добавляется пчелиный нектар (ложечка) и небольшая щепотка молотого черного перца.
Существует даже рецепт молокочая для похудения с чесноком! А именно - 3 хорошо измельченных зубчика его смешать с холодным молоком (1 л), медленно довести до кипения и проварить около 10 минут. В заключение всыпать пару ложек черного чая. Подаётся, как и в других вариантах, в остуженном виде после процеживания через несколько слоев марли. Если вкус покажется непривычным, можно добавить чуть-чуть меда.
Несложно сделать молокочай. Рецепт приготовления вам поможет.
Что особенно важно
У каждого рецепта молокочая для похудения свои особенности. Вы должны помнить, что дискомфорта при приёме напитка возникать не должно. Ни в коем случае не допускайте таких явлений, как рвота, тошнота либо диарея. Не будет лишней перед диетой на молокочае и консультация врача.
О пользе разгрузочных дней для человеческого организма сказано немало. Отдыхать любому из нас следует не только от работы, но и от обильной пищи. Задача разгрузки - очистка пищеварительной системы и восстановление сил.
Именно в таких случаях и поможет молокочай. Результаты его применения эффективны в связи с долгим ощущением сытости. Если вы настроены на борьбу с лишним весом более чем решительно, попробуйте в течение разгрузочного дня обходиться лишь указанным напитком, не употребляя больше совершенно никакой еды. В отсутствие поступления калорий организм волей-неволей перейдет к сжиганию жировых отложений. Как правило, на следующий день после разгрузки приятно удивляют чувство легкости и огромный прилив сил.
Какие правила следует соблюдать обязательно
Разгружаясь на молокочае, необходимо выпивать в день чистую воду (негазированную) объёмом от 2 литров. Если проводить разгрузку слишком часто, можно наряду с вредными шлаками вымыть из организма и большое число полезных микроэлементов.
Брать молоко следует жирностью 1-2 %. Употреблять молокочай - равными порциями в регулярном режиме. Привычка придерживаться в данном вопросе расписания, возможно, возникнет не сразу.
Разные варианты разгрузки
Самый популярный способ - употребление в разгрузочный день лишь воды, молокочая и небольшого количества творога. Вся жидкость (вода и целебный напиток) делится на одинаковые порции и, чередуясь друг с другом, выпивается в течение суток. Такой способ ведет к максимально эффектной очистке и избавлению от отеков. Он традиционный для тех, кому срочно нужно сбросить пару лишних кило. Можно растянуть разгрузку на молокочае на 3 дня.
Насколько это эффективно
Эффект от подобных разгрузочных дней выражен сильно, но нестоек. Впрочем, полученный на этом напитке результат возможно сохранить достаточно долго. Один из самых популярных на нынешний день вариантов предполагает похудение вплоть до 15 килограмм. Разумеется, труд этот - упорный и долгий.
Сопровождаться употребление напитка должно адекватными физическими нагрузками, правильным разумным питанием и соблюдением всех присущих здоровому образу жизни привычек. Завтракать в разгрузочный день на молокочае предстоит овсянкой на воде или запаренной гречкой. Затем можно перекусить свежими овощами или твёрдым сыром с зерновым хлебом. На обед приготовьте себе суп без присутствия в нём картофеля, а также отварите немного овощей. Они же в любом виде рекомендуются и на полдник.
На ужин можете позволить себе яйца или омлет, немного куриного мяса. На ночь в качестве второго ужина можно выпить немного кефира или порцию йогурта. При этом употребляйте молокочай, распределив его в количестве полтора литра на равные дозы.
Не зацикливайтесь исключительно на похудении. Не забывайте об активном образе жизни и не старайтесь взвешиваться ежедневно, тогда стрелка на весах в скором времени может вас серьёзно порадовать.
Черный чай с молоком для похудения – средство, доступное широкой аудитории за счет относительно небольшой стоимости компонентов напитка. И чай, и молоко всегда находятся в свободной продаже, поэтому не потребуется «сбиваться с ног» в поисках каких-то экзотических ингредиентов для приготовления молокочая. Но, далеко не все знают, какими свойствами обладает этот напиток и почему он эффективен в избавлении от лишнего веса.
В статье мы раскроет секреты этого снадобья, научимся правильно готовить и пить его, а также развенчаем мифы относительно того, можно ли беременным черный чай.
Полезные свойства черного чая с молоком
Молокочай – это вкусный, полезный и недорогой напиток. Он обладает массой уникальных свойств, абсолютно безопасный (если речь идет о качественном чае и натуральном молоке), так как он готовится из продуктов природного происхождения без применения синтетических веществ.
Итак, чем полезен черный чай с молоком:
- Благотворно влияет на органы пищеварения, борется с проблемой задержки стула. Черный чай с добавлением молока допускается к применению даже людям с различными формами гастритами, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Помогает выводить вредные вещества из организма, в том числе тяжелые металлы.
- Стимулирует функцию кроветворения, благотворно воздействует на печень, селезенку, в умеренных количествах предотвращает формирование камней в различных органах.
- Помогает избавиться от признаков утомления, отлично тонизирует, повышает продуктивность мыслительных процессов.
- Молокочай может использоваться для периодического полоскания ротовой полости. Таким образом уменьшается зубная боль, осуществляется профилактика развития кариеса.
- Черный чай при беременности в небольших количествах помогает женщине мягко справиться с проблемой частых запоров. Это средство абсолютно безопасное для будущей мамы и плода, чего нельзя сказать о других средствах – синтетических или более агрессивного действия.
- Активизация иммунной функции.
- Улучшение состояния кожного покрова.
- Некоторые источники гласят, что компрессы из чая с молоком используют при ожогах, чтобы уменьшить боль, снять отечность и красноту, ускорить процесс заживления.
- Черный чай с молоком является эффективным вспомогательным средством для похудения.
Как черный чай с молоком помогает похудеть
Некоторые ищут необычные способы похудения, используют оригинальные диеты с мыслимыми и
немыслимыми ингредиентами. Но не все знают, что диета на черном чае тоже достаточно эффективна. В чем заключается механизм воздействия этого напитка на организм? За счет чего происходит похудение?
Прежде всего, употребление молокочая способствует притуплению чувства аппетита . Достаточно перед приемом пищи выпить чашку этого напитка – и ощущение голода на какое-то время или вообще пройдет, или значительно уменьшится. Именно поэтому будет съедена меньшая порция блюда, а это, соответственно, поступление в организм меньшего количества калорий.
Также стоит рассматривать черный чай для похудения и с несколько иной точки зрения. Такой напиток содержит много кофеина, имеющего свойство ускорять обменные процессы.
Кофеин стимулирует протекание метаболизма за счет того, что при попадании его в организм ускоряется сердечный ритм, повышается артериальное давление. Кровь значительно быстрее циркулирует, отчего обменные процессы также активизируются.
Существует мнение, что этот сорт чая обладает жиросжигающим эффектом . Да, это отчасти правда, но чтобы результат был очень ощутимым, пить его нужно ежедневно в очень больших количествах. Но здесь есть и обратная сторона медали: слишком много употреблять черного чая нельзя, так как вред для организма будет гораздо большим, чем . Если пить крепкий чай по несколько литров ежедневно, то могут возникать серьезные последствия в функционировании сердечно-сосудистой системы. Поэтому важно придерживаться правил чаепития.
Как правильно готовить черный чай с молоком
Существует несколько рецептов приготовления черного чая с молоком для похудения. Они достаточно простые и не затратные – точно так же, как и рецепт черного чая с имбирем и лимоном.
- Самый простой рецепт – заваренный горячий черный чай смешать с молоком в пропорции 1:1.
- Полтора литра молока с небольшой жирностью налить в емкость и поставить на плиту. При появлении первых пузырьков добавить в молоко 2 ст. л. черного чая и дать настояться ему в зависимости от того, насколько крепкий напиток вы предпочитаете – от 5 до 10 минут. После этого молокочай процедить и пить понемногу в течение всего разгрузочного дня.
- Можно приготовить чай с молоком по рецепту, практически аналогичному первому. Единственное отличие в том, что смешанные чай и молоко кипятятся на медленном огне в течение 5-10 минут.
Правила употребления черного чая с молоком
Чтобы черный чай с молоком принес только пользу и эффективный результат, следует знать правила его потребления:
- Постоянно пить черный чай с молоком в больших количествах нежелательно. Лучше устраивать разгрузочные дни. Это более действенно. Вес будет уходить не так быстро, зато результат будет стабильным.
- В течение семи дней молокочай употребляется вместо ужина. А вот разгрузочные дни нужно устраивать не чаще одного раза в неделю.
- Чтобы процесс похудения был более результативным и устойчивым, желательно совмещать прием чая с физической активностью. Хотя это не является каким-то особым секретом.
- Придерживаясь диеты на черном чае с молоком, следует исключить продукты с большим процентом жирности, мучные изделия и алкоголь.
Есть также и некоторые ограничения по проведению разгрузочных дней, в основе которых – употребление исключительно черного чая с молоком:
- при наличии каких-либо заболеваний в хронической форме следует проконсультироваться с доктором по поводу допустимости проведения таких разгрузочных дней;
- заболевания желчного пузыря и болезни органов мочевыделения;
- непереносимость молока;
- гипотония (пониженное артериальное давление).
Если говорить о том, можно ли пить черный чай при беременности и в каких количествах, то следует отметить, что этот напиток не находится под запретом для будущих мам. Главное – не пить его много. Достаточно 2-3 чашки в день некрепкого напитка. Поэтому на вопрос можно ли беременным пить черный чай, ответ прост: да, но не стоит пренебрегать консультацией акушера-гинеколога, если процессу вынашивания сопутствуют какие-либо проблемы.
Зеленый чай с молоком для похудения – это современная методика сброса лишнего веса за счет употребления жиросжигающей жидкости. Способствует улучшению пищеварения, легко убирает аппетит и хорошо сочетается с другими монодиетами.
Молоко и зеленый чай – удачное сочетание для похудения. Оба компонента содержат полезные вещества. Зеленый листьевой напиток способствует выведению токсинов и шлаков из организма, запускает механизмы похудения, выводит лишнюю жидкость из организма.
Молоко повышает иммунитет, служит прекрасным антиоксидантом. В нем кладезь питательных веществ, им утоляется голод и жажда. Продукт не оказывает помощь в снижении веса и похудательным эффектом не обладает. Но в сочетании с зеленым чаем способен привести к положительному результату. В листьях содержится кофеин, необходимый для похудения. Но он плохо усваивается организмом, а молочный продукт усиливает эффект и способствует выведению токсинов.
Но нужно учитывать пользу и вред зеленого чая с молоком. Не употребляйте перед сном, он оказывает бодрящее действие на организм, способен вызвать бессонницу. Особенно это касается детей. Страдающим низким давлением больше двух чашек напитка в день выпивать нельзя.
Рецепт приготовления
Существует несколько рецептов для похудения. Попробуйте несколько видов и выберите наиболее вкусный и эффективный.
Первый рецепт: заварить обычным способом.
- сухие листочки залить кипящей водой;
- дать настояться в течение десяти минут;
- добавить подогретое молоко по вкусу.
Второй способ: использование заварки.
- засыпается в емкость чай;
- заливается горячим молоком;
- настаивается несколько минут;
- процеживается через ситечко.
В первом варианте калорийность будет минимальной, зато во втором – насыщенней вкус. С добавлением сахара получится вкусный напиток, являющийся вспомогательным средством для улучшения лактации. При диете сахар не употреблять!
Третий способ: проварить.
- довести молоко до кипения;
- убавить газ;
- всыпать щепотку заварки;
- кипятить три минуты на небольшом огне;
- накрыть крышкой для настаивания;
- процедить.
Четвертый способ: кипятить напиток.
- в емкость налить заварку;
- добавить холодное молоко;
- довести до кипения, сразу выключить;
- процедить и остудить.
Правила применения
Врачи-диетологи рекомендуют употреблять по одному стакану 3-4 раза в день. Если организм хорошо переносит жидкость, нет противопоказаний, можно пить каждые два часа в горячем или охлажденном виде. Заваривать повторно чай не рекомендуется, употреблять свежим.
Диета окажет помощь в похудении и позволит сбросить вес, но может принести вред организму. Больше двух дней на ней сидеть нельзя. Гораздо лучше принимать полезный состав за завтраком и вместо ужина. Употребляйте его правильно.
- Простоявший несколько часов напиток выделяет вредные вещества – пурины.
- При избыточном употреблении часто возникает тошнота, головокружение. Не превышайте дневную дозу.
- При выборе любого сорта соблюдайте правила его заваривания. Неспроста придуманы чайные церемонии.
- Заваривайте чай в теплой посуде, ополосните предварительно ее кипятком.
- Пейте свежеприготовленный и теплый напиток. При нехватке времени заварите в термосе дневную норму.
- Применяйте молоко жирностью 1,5 %. Совсем обезжиренное не полезно. Для меньшей калорийности при необходимости разбавьте его водой.
- Заваривайте чай из расчета на стакан – одна чайная ложка, для фруктовых и травяных – две чайные ложки.
Варианты сочетания с другими компонентами
Зеленый чай с молоком утоляет чувство голода. Насытить организм и успокоить помогут мед, мята, лайм, боярышник. Полезные компоненты можно добавлять в напиток, они сделают его вкуснее. Чай с насыщенным вкусом получается, если смешать несколько сортов зеленого, добавить черный, фруктовый, травяной.
Замечательный способ добиться стройности – дополнять напиток специями. Эффективные добавки – тертый имбирь, кардамон, анис, корица. На любителя – черный, душистый перец горошком, мускатный орех. Вкус специй будет ярче, если добавить их в конце, когда напиток полностью готов.
Приятный вкус и восхитительный запах — не все достоинства специй, они обладают жиросжигающим действием, усиливая эффект зеленого чая с молоком.
Напиток сочетается с определенными продуктами и хорошо дополняет диеты.
- Жесткий вариант – разгрузочный день. В дополнение негазированная вода. За день выпивается два литра чая с молоком, разделенный на приемы. Между ними пьется вода. По отзывам, за день теряется 1-2 килограмма, зависит от индивидуальных особенностей организма.
- Сочетается чайно-молочный состав с овощами. В течение пяти дней ешьте овощи, приправленные лимонным соком, пять приемов в день. В перерывах пейте свежеприготовленный напиток.
- Длительная диета – употребление продуктов в маленьких количествах, без сладкого и мучного и обязательное употребление зеленого чая с молоком.
Противопоказания
Полезные свойства зеленого чая, особенно в сочетании с молоком, бесспорны. Но есть и противопоказания:
- регулярное нарушение сна. Проблемы с нервной системой обострятся, если употреблять напиток, особенно вечером;
- для сердечно-сосудистой системы, если есть нарушения в ее работе, будет вреден теин, который содержится в этом продукте;
- в период беременности следует совсем отказаться от зеленого чая, даже с молоком, которое оказывает смягчающее воздействие. Он служит барьером для расщепления фолиевой кислоты, которая важна для формирования мозга малыша. Еще один компонент – кофеин не рекомендован беременным;
- при высокой температуре выбирайте другой напиток. Зеленый чай богат теофиллином, который ускоряет процессы, может вызвать жар. Для здорового человека это нормально, но больной может почувствовать себя еще хуже;
- при болезни печени и почек, язве желудка напиток пользы не принесет. Это лишь даст ненужную нагрузку на больные органы.
Полезный состав не решает всех проблем, связанных с лишним весом. Употребляя напиток, придерживайтесь правильного питания, включайте физические нагрузки. Применяя комплекс мер можно добиться эффекта.