Пирог сладкий на скорую руку в мультиварке. Подборка рецептов пирогов в мультиварке
В последнее время приготовление пищи при помощи мультиварки является обычным делом, так как этот процесс позволяет сэкономить время и сделать что-то вкусненькое для семьи или гостей. Одним из самых популярных кушаний считается пирог в мультиварке, который можно быстро испечь, используя разнообразную начинку. Существует много интересных вариантов сладкой выпечки для кухонного агрегата, а также с мясной, рыбной, грибной, овощной начинкой.
Как приготовить пирог в мультиварке
Сейчас на кухне практически каждой хозяйки имеется мультиварка – агрегат, помогающий максимально упростить процесс приготовления еды. Нередко в нем делают пироги (шоколадные кексы, манники, заливные пироги, пышные бисквиты, пирог Зебра и так далее). Чтобы лакомство получилось вкуснее, чем в обычной духовке, следует придерживаться правил:
- Не все многофункциональные кухонные приборы оснащены режимом «Выпечка». Любители бисквитов и других вариантов, могут использовать для готовки программу «Кекс», «Каша», «Суп», совмещая их с режимом «Подогрев».
- Когда готовятся вкусные пироги в мультиварке, нельзя открывать крышку. Если постоянно проверять пирог, то он падает, получается некрасивым и несъедобным.
- Как правило, классическая выпечка в мультиварке делается примерно 50-70 минут. Если передержать десерт, он может подгореть или получится сухим, а если выпекать меньше положенного времени, то выйдет полусырое угощение.
- Чтобы готовый пирог на скорую руку в мультиварке легко вынимался из чаши и не пригорал снизу, рекомендуется выложить ее пергаментом.
- Рекомендуется немного подержать выпечку под закрытой крышкой, так вкус получится насыщеннее и ярче.
Рецепты пирогов в мультиварке
Существует большой ассортимент рецептов, которые помогут быстро и легко сделать лакомство с любой начинкой. Можно испечь фруктовый или ягодный десерт, угостить друзей или семью выпечкой с мясом, сыром, грибами, овощами и другими вкусными начинками. Чтобы проще было определиться, какой пирог можно приготовить в мультиварке, ниже описано несколько интересных рецептов.
С клубникой
- Количество порций: 2-4 порции.
- Калорийность: 200 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: завтрак.
Если хочется порадовать семью или гостей чем-то вкусным, а времени на готовку немного, то идеальным вариантом станет простой рецепт пирога в мультиварке с клубникой. Для выпечки можно использовать свежую или замороженную ягоду, в зависимости от времени года. Угощение выходит душистым и нежным. Оно делается легко и быстро, главное соблюдать все нюансы рецептуры.
Ингредиенты:
- клубника замороженная – 300 грамм;
- сахарный песок – 3 ст. ложки;
- сливочное масло – 50 г;
- мука пшеничная – стакан;
- яйца – 3 штуки;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка.
Способ приготовления:
- Яйца соединяются с сахаром, маслом. Хорошо взбиваются до однородной консистенции при помощи блендера или миксера.
- Затем добавляется мука, следом разрыхлитель. Ингредиенты взбиваются еще раз.
- Мультиварочная чашка смазывается маслом. Внутрь выкладывается большая часть теста, меньшая откладывается.
- Сверху выложить ягоды, а на них оставшуюся часть теста.
- Закрыть мультиварку, запустить программу «Выпечка» на 40 минут.
- Клубничный пирог готов.
С творогом
- Время: 1,5-2 часа.
- Количество порций: 4-5 порций.
- Калорийность: 300 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: ужин.
Специально для тех, кто обожает легкие блюда и творог, предлагается этот интересный рецепт. Пирог с мягкой вкусной кисло-молочной начинкой, сделанный в мультиварке, обязательно выйдет нежным. Для усиления вкуса в творог рекомендуется добавлять свежий укроп. Рецепт очень простой и понятный, но результат всегда получается «пальчики оближешь».
Ингредиенты:
- сливочное масло – 150 гр;
- мука – 200 г;
- разрыхлитель – 1,5 чайной ложки;
- творог – 250 г;
- яйцо – 2 шт.;
- соль – маленькая щепотка;
- укроп свежий – ½ пучка.
Способ приготовления:
- Сначала на паровой бане растапливается масло.
- В него добавьте яйца, соль, разрыхлитель.
- Продукты хорошо взбиваются до получения пены.
- К ним добавляется просеянная мука. Замешивается мягкое тесто, которое закладывается в холодильник на 15-20 минут.
- Далее готовится начинка. Укроп мелко шинкуется, смешивается с творогом, немного солится. Ингредиенты желательно смешать при помощи блендера, чтоб начинка получилась нежнее и вкуснее.
- Тесто вынимается из холодильника, разделяется на равные части.
- Стол посыпается мукой, из одной части опары формируется круг, приблизительно по размеру чаши.
- Тесто выкладывается внутрь и распределяется по дну чаши. Лучше сделать бортики.
- Сверху равномерно распределяется творожно-укропная начинка, ее нужно накрыть второй частью, из которой тоже делается круг. Края слоев защипываются.
- Готовить в режиме Выпечки 50 минут.
- Творожный пирог готов. Добавьте сметану и укроп в виде украшения.
С вишней
- Время: 1 час 20 минут.
- Количество порций: 10 персон.
- Калорийность блюда: 254 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: завтрак.
Вкусные простые пироги в мультиварке со свежей вишней – это всегда уместное угощение, которое понравится детям и взрослым. Оно хорошо пропитывается ягодным кисленьким соком, отличается мягкостью и ароматностью. Для сладкой выпечки лучше брать свежие ягоды, результат будет аппетитнее. Будет съеден не один кусочек вкусного лакомства из слоеного теста.
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 200 г;
- сахар-песок – 150 г;
- вишня свежая – 400 г;
- яйца – 4 шт.;
- маргарин – 180 г;
- разрыхлитель – 1 пачка.
Способ приготовления:
- Ягоды освободить от косточек, хорошо промыть водой, откинуть на сито, чтобы немного стек сок.
- Маргарин соединить с сахаром, взбить блендером. Ввести яйца, взбивать дальше.
- Затем добавить к ингредиентам муку (порционно), смешанную с разрыхлителем. Взбить продукты повторно.
- Смазать чашу, вылить в нее большую часть получившегося теста. Сверху выложить вишни.
- На ягоды выложить оставшееся тесто.
- Включайте мультиварку, запускайте программу «Выпечка» на 1 час.
- Подержать десерт под закрытой крышкой около 20 минут.
- Выньте пирог, его можно украсить сахарной пудрой или посыпать шоколадной стружкой.
С капустой
- Время приготовления: 1,5-2 часа.
- Калорийность: 116 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: ужин.
Для тех хозяек, которые не любят проводить на кухне много времени, пригодится следующий рецепт пошагово. Чтобы порадовать домашних сытным, но быстрым ужином, можно испечь дрожжевой капустный пирог. Блюдо очень легко готовится, зато результат получается очень вкусным. Для выпечки используется белокочанная свежая капуста, некоторые предпочитают овощ в квашеном виде.
Ингредиенты:
- мука – 250 г;
- молоко – 1 стакан;
- капуста – 500 г;
- живые дрожжи – 30 г;
- сахар – ½ ч. л.;
- лук репчатый – 1 головка;
- яйцо – 1 шт. (+3 вареных яйца для начинки);
- морковка – 1 шт.;
- соль – 1 ч. ложка.
Способ приготовления:
- В глубокой миске смешиваются дрожжи, сахар и несколько ложек молока.
- Продукты накрываются полотенцем, оставляются на 10 минут.
- Когда дрожжи будут пузыриться, добавить к ним яйцо, молоко, соль. Хорошо перемешать.
- Добавляется мука маленькими порциями. После высыпания каждой порции, ингредиенты тщательно перемешивать.
- Тесто должно получиться мягким, нежным. Оно выкладывается в тарелку, накрывается салфеткой, настаивается 30 минут до подъема.
- Лук, капуста и морковь мелко нарезаются, обжариваются.
- Отварные яйца шинкуются кубиками. Смешиваются с остальной начинкой.
- Достаем тесто, делим на 2 части, раскатываем так, чтобы они подходили к диаметру формы.
- Дно чаши смазывается маслом, внутрь закладывается одна часть дрожжевого теста, разравнивается, формируются бортики.
- На блин выкладывается капустно-яичная начинка. Она закрывается вторым кругом из теста, края слоев скрепляются.
- Сначала запускается режим «Подогрев» на 15 минут.
- Затем запускается программа «Выпечка» на 50 минут. После блюдо переворачивается и поджаривается еще 15-20 минут.
- К столу выпечка подается со сметаной, зеленью.
С вареньем
- Время приготовления: 1 час 20 минут.
- Калорийность: 410 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: полдник.
Если нужно быстро приготовить сладкое угощение к приходу гостей, то десерт с начинкой из варенья станет отличным вариантом. Такая душистая, вкусная и красивая выпечка никого не оставит равнодушным. Блюдо легко сделать, поэтому с таким заданием справится даже начинающий кулинар. Можно использовать любое варенье, в нашем случае – малиновое.
Ингредиенты:
- мука – 250 г;
- сахар – ½ ст.;
- разрыхлитель – 1 десертная ложка;
- варенье малиновое – 200 г;
- масло сливочное – 180 г.
Способ приготовления:
- Мука смешивается с разрыхлителем, просеивается с помощью сита.
- Добавляется сахар и масло, измельченное на терке (предварительно заморозить продукт).
- Ингредиенты смешиваются до получения однородной массы.
- Дно и стенки чашки мультиварки смазываются.
- Внутрь выкладывается большая часть опары, разравнивается. Сверху выкладывается обильный слой малинового варенья.
- Начинка накрывается остатками теста.
- Готовить 60 минут на режиме «Выпечка».
- Получается праздничный десерт. Украшается он кусочками фруктов.
Яблочный пирог в мультиварке
- Количество порций: 4-6 персон.
- Калорийность: 197 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: ужин.
Многие обожают пироги с яблоками, сегодня существует большое количество их рецептов. Способ создания сладкой ароматной выпечки, предложенный ниже, отличается легким процессом готовки и результатом в виде шикарной яблочной шарлотки. Лакомство сочетает в себе фруктовую начинку, кремообразную заливку и праздничный вкус. Оно не хуже бисквитных пирогов.
Ингредиенты:
- яблоки – 5 штук;
- нежирная сметана – 200 г;
- мука – 200 г (плюс 2 ст. ложки);
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 140 г;
- сахар – стакан;
- ванильный сахар – по вкусу;
- немного соли.
Способ приготовления:
- Предварительно замороженное масло натирается при помощи терки. Смешивается с мукой и разрыхлителем.
- Затем добавляется сахар, соль, замешивается тесто. Ставится в холодное место, пока готовится начинка.
- Яблоки освобождаются от кожицы, семечек, нарезаются тонкими дольками.
- Для кремовой заливки смешиваются сметана, яйца, ванильный сахар, 2 ложки муки. Продукты тщательно взбиваются венчиком или блендером.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, немного присыпается мукой.
- На дно емкости выкладывается песочное готовое тесто, формируются небольшие бортики.
- Сверху равномерно распределяются фрукты, заливаются кремом.
- Устанавливается режим «Выпечка» на 1 час.
Шоколадный
- Время приготовления: 1 час 30 минут.
- Количество порций: 5 персон.
- Калорийность: 256 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: ужин.
Вкусный, аппетитный и оригинальный десерт из шоколадного теста легко станет украшением повседневного ужина или праздничного застолья. Рецепт выпечки несложный, главное придерживаться всех нюансов приготовления блюда. Пирог, в котором сочетаются какао и творог, отличается необычными вкусовыми качествами, просто тает во рту и покоряет с первого кусочка.
Ингредиенты:
- мука – 140 г;
- сахар – 200 г;
- какао-порошок – 40 г;
- сметана – 200 г;
- масло – 70 г;
- творог – 400 г;
- яйца – 5 шт.;
- сода – ½ ч. л.;
- крахмал – 1 ст. ложка.
Способ приготовления:
- Масло растапливается на водяной бане, остужается.
- Три яйца и сахар (100 г) хорошо взбиваются. К ним добавляется масло и сметана, продукты повторно взбиваются.
- В полученную массу добавьте муку, соду, какао. Смешать все блендером.
- Готовая шоколадная масса выкладывается в чашу мультиварки.
- Ингредиенты для творожного коржа тоже взбиваются блендером до однородной консистенции (творог, сахар, 2 яйца, крахмал).
- Масса выкладывается на шоколадный «блин».
- Готовится пирог на режиме «Выпечка» 80 минут.
Банановый
- Время приготовления: 1 час 10 минут.
- Количество порций: 4-5 персон.
- Предназначение: полдник.
Душистый, сладкий и очень ароматный десерт с бананами станет любимым блюдом для детей и взрослых. Этот интересный рецепт дает шанс быстро и легко создать нежнейший десерт с необычным запоминающимся вкусом. Для выпечки понадобится минимум доступных продуктов и сравнительно немного времени. В итоге получится необыкновенно вкусное угощение для любимой семьи.
Ингредиенты:
- мука – 2 ст.;
- яйца – 2 шт.;
- разрыхлитель – 2 ч. ложки;
- сахарный песок – 1 ст.;
- бананы – 2 плода;
- молоко – 100 г;
- масло сливочное – 100 г;
- ваниль – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Бананы очищаются от кожицы, хорошо разминаются с помощью вилки.
- Мука просеивается, смешивается с разрыхлителем.
- Растопленное масло соединяется с банановой массой, сахаром, яйцами. Ингредиенты смешиваются. К ним добавляются ванилин, молоко, повторно смешать.
- Ввести муку, аккуратно замесить тесто.
- Полученная масса выкладывается в мультиварочную чашу.
- Выпекается 60 минут на программе «Выпечка».
- Готовый десерт украшается сахарной пудрой, фруктами и подается к столу.
Рыбный
- Время приготовления: 1 час 15 минут.
- Количество порций: 6-8 персон.
- Калорийность: 235 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: ужин.
Если нужно «сообразить» быстрый, легкий ужин для всей семьи, то рыбный пирог, сделанный в мультиварке, станет идеальным выбором. Чтобы приготовить вкусное, простое, но сытное блюдо, пригодятся любые рыбные консервы, немного кефира, парочка яиц и мука. Для рыбной начинки можно использовать репчатый или зеленый лук, оба варианта получатся вкусными.
Ингредиенты:
- рыбные консервы – 1 банка;
- яйца – 2 шт.;
- лук репчатый – 1 головка;
- кефир – 1 ст.;
- масло сливочное – 100 г;
- мука – 2 ст.;
- сахар – 2 ч. л.;
- сода и соль - по 1 ч. ложке.
Способ приготовления:
- Сливочное масло растапливается в глубокой миске.
- К нему добавляются кефир, мука, сода, яйца, сахар и соль. Заводится тесто.
- Затем полученная масса разделяется на две одинаковые части.
- Открыть консервы, рыбу размять вилкой. Лук нарезать полукольцами, соединить с рыбой.
- Чаша кухонного агрегата смазывается. На дно выкладывается одна часть теста, а на ней размещается луково-рыбная начинка.
- Сверху равномерно распределяется оставшееся тесто.
- Блюдо выпекается 60 минут.
Пирог в мультиварке с картошкой
- Время приготовления: 1 час 20 минут.
- Количество порций: 4-6 персон.
- Калорийность: 85 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: завтрак.
Как правило, в каждой семье есть любимый всеми рецепт несладкой выпечки с картофелем. Такие пироги простые, но очень питательные и вкусные. Существует много сочетаний в начинке. В этом рецепте она будет состоять из картошки, сыра и спаржи. Полезное и сытное блюдо станет замечательным завтраком, который удобно и быстро готовится при помощи мультиварки.
Ингредиенты:
- картофель – 300 г;
- спаржа – 500 г;
- сливки – 1 ст.;
- яйца – 3 шт.;
- сыр твердый – 50 г;
- масло оливковое – 1 ст. ложка;
- лук зеленый (рубленый) – 2 ст. л.;
- перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Мультиварочная чашка смазывается маслом.
- В нее выкладывается картошка, предварительно очищенная и нарезанная тонкими кружочками. Солится и перчится.
- Спаржа рубится на небольшие кусочки, сыр измельчается на терке, лук шинкуется ножом.
- На картофель выкладывается спаржа, следующий слой – лук.
- Сливки соединяются с сыром, яйцами. Ингредиенты взбиваются блендером. Выходит жидкое тесто.
- Масса выливается в чашу.
- Устанавливается режим «Выпечка» на 60 минут, крышка закрывается.
- Готовый пирог лучше подавать к столу теплым.
С фаршем
- Время приготовления: 1 час 30 минут.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность: 260 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: полдник.
Вкуснейшая выпечка с фаршем, картошкой, грибами и сыром никого не оставит равнодушным. Это сытное, ароматное блюдо накормит большую компанию. Оно быстро делается, а для его создания нужны продукты, которые есть практически в каждом холодильнике. При желании можно экспериментировать с начинкой, добавив к мясу любимые продукты.
Ингредиенты:
- мука – 5 ст. л.;
- фарш свино-говяжий – 400 г;
- картошка – 3 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- шампиньоны – 100 г;
- сметана – 250 г;
- сода – 1 ч. ложка;
- сыр – 50 г;
- лук репчатый – 2 шт.;
- растительное масло;
- зелень свежая.
Способ приготовления:
- Грибы нарезаются пластинками, обжариваются.
- К ним добавляется лук полукольцами и фарш. Жарится все до готовности.
- Картошка очищается, натирается с помощью крупной терки.
- Замешивается тесто из муки, яиц, сметаны, соды.
- Чаша смазывается маслом, на дно выкладывается третья часть теста.
- Сверху картофель, затем фарш, зелень, тертый сыр.
- Последний слой – остатки опары.
- Мясной пирог выпекается 60 минут.
- Перевернуть чашу, выложить выпечку на тарелку.
С сыром
- Время приготовления: 1-1,5 часа.
- Количество порций: 3-4 персоны.
- Калорийность: 280 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: завтрак.
Данный рецепт пирога отличается тем, что «гвоздем программы» является сыр. Можно добавить к блюду несколько сортов этого кисломолочного продукта. Выпечка имеет оригинальный вкус, невероятно аппетитный аромат и нежную структуру. Схема простая, главное придерживаться всех правил создания сытного блюда. Пирог одинаково вкусен в холодном и горячем виде.
Ингредиенты:
- мука – 180 г;
- яйца – 3 шт.;
- твердый сыр – 120 г;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- майонез – 2 ст. л.;
- масло сливочное – 80 г;
- прованские травы – 1 пачка;
- свежий укроп.
Способ приготовления:
- Сыр измельчается на терке.
- В одной емкости соединяются тертое масло, сыр, майонез, травы, яйца. Ингредиенты тщательно перемешиваются.
- Укроп мелко рубится и добавляется к остальным продуктам.
- Мука соединяется с разрыхлителем, вводится маленькими порциями в сырную массу. Делается густое тесто.
- Дно мультиварочной чаши немного смазывается маслом. Внутрь выкладывается будущий пирог.
- Выпечка готовится 40-50 минут.
- Можно перевернуть пирог и подрумянить с другой стороны.
Видео
Пирог в мультиварке – вкусное угощение, которое готовится быстро, зачастую не требует предварительной подготовки продуктов и в результате получается не хуже выпечки, приготовленной традиционно в духовке. Тесто можно использовать любое, начинки определять исходя из личных предпочтений.
Как приготовить пирог в мультиварке?
Готовится пирог в мультиварке на скорую руку, и любой рецепт можно адаптировать под режим данного устройства. Сладкие или сытные изделия всегда удаются пышными, мягкими и по-настоящему аппетитными.
- Лучше всего получается заливной пирог в мультиварке. Начинку для него можно брать любую: сладкую или сытную и готовится он всего 30 минут.
- Из песочного или можно сделать изумительный тарт, с сочной начинкой. Учитывая особенности прибора, румяной корочки на поверхности не получится.
- Красивым и аппетитным выйдет пирог-перевертыш в мультиварке.
Восхитительно вкусный и простой можно испечь в мультиварке. Рецептов этого лакомства много, но и классический из сметанного теста, можно уверенно применять для изготовления в этом приборе. Главное, чтобы полосочки получились четкие, для этого тесто не должно быть слишком жидким.
Ингредиенты:
- мука – 250 г;
- сахар – 200 г;
- сметана 20% – 200 г;
- яйца – 3 шт.;
- разрыхлитель;
- ваниль;
- фермерское масло – 100 г;
- какао – 50 г.
Приготовление
- Взбейте сахар и яйца, ваниль, добавьте сметану и мягкое масло. Еще раз пробейте миксером.
- Насыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте.
- Разделите тесто на 2 части, в одну добавьте какао.
- В промасленную чашу выкладывайте по 1 ст. ложке теста, чередуя цвета.
- Готовится пирог в мультиварке на «Выпечке» 60 минут.
Нежный и ароматный получается банановый пирог в мультиварке. Учитывая вяжущие свойства этих фруктов, в состав можно не добавлять яйца, изделие все равно выйдет пышным. Его можно разрезать на два коржа и пропитать легким сметанным или шоколадным кремом, а поверхность присыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- мука – 350 г;
- фермерское масло – 100 г;
- сахар – 200 г;
- разрыхлитель;
- ваниль;
- сметана – 100 г;
- бананы – 3 шт.;
- грецкие орехи – 100 г;
Приготовление
- Банановую мякоть превратите в пюре.
- В мультиварке на «Подогреве» растопите масло, вылейте в миску.
- Смешайте масло с сахаром, добавьте ваниль, взбейте.
- Влейте сметану, перемешайте.
- Муку и разрыхлитель всыпьте в тесто, перемешайте.
- Добавьте банановое пюре и орехи, перемешайте и отправьте в чашу.
- В режиме «Выпечка» пеките 60 минут.
В мультиварке получится влажным, нежным и пышным. Угощение можно наполнить любимыми фруктами или ягодами, особенно вкусным получится угощение с яблоком или грушей, последняя даст изумительный аромат, плоды нужно выбрать плотные, не сильно сочные, иначе пирог полностью не пропечется.
Ингредиенты:
- изюм – 50 г;
- сахар – 150 г;
- фермерское масло – 150 г;
- груша – 1 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- творог – 250 г;
- мука – 250 г;
- разрыхлитель.
Приготовление
- Запарьте изюм кипятком.
- Сахар с мягким маслом взбейте.
- Грушу очистить и порезать кубиком.
- Творог перетрите, соедините с яйцами.
- Смешайте масляный крем с творогом, грушей и изюмом.
- Всыпьте просеянную смесь муки и разрыхлителя.
- Распределите тесто в чаше.
- Пирог выпекайте в мультиварке на «Выпечке» полтора часа.
Сладкий пирог в мультиварке может напоминать традиционную шарлотку, правда без сахарной корочки на поверхности. Тесто сделайте простое кефирное, а яблоки возьмите кислые, например антоновку. Не пренебрегайте добавлением молотой корицы, в сочетании с яблоками результат будет ошеломляющим.
Ингредиенты:
- мука– 250 г;
- яйца – 2 шт.;
- кефир 2,5% – 250 мл;
- сахар – 100 г;
- масло фермерское – 50 г;
- разрыхлитель;
- соль;
- яблоки – 2 шт.;
- ваниль;
- корица молотая.
Приготовление
- Взбейте яйца с сахаром.
- Влейте кефир.
- Добавьте мягкое масло с разрыхлителем, солью, ванилью и мукой.
- Вымешайте тесто и вылейте половину в промасленную чашу прибора.
- Сверху разложите яблочные дольки, притрусите корицей и залейте оставшимся тестом.
- Готовится быстрый пирог в мультиварке на «Выпечке» 60 минут.
Вишневый пирог в мультиварке лучше сделать из шоколадного теста. Такое сочетание не оставит равнодушным даже стойкого противника сладкого. Ягоду можно использовать замороженную, предварительно разморозив ее, процедив и обсыпав крахмалом. Поверхность можно притрусить пудрой или украсить ганашем.
Ингредиенты:
- мука - 350 г;
- какао - 100 г;
- растворимый кофе – 1 саше;
- вода - 250 мл;
- разрыхлитель;
- масло растительное - 200 мл;
- сахар - 350 г;
- вишня – 800 г;
Приготовление
- Соедините сухие ингредиенты, вбейте яйца, добавьте воду и масло, вымешайте тесто.
- Половину теста вылейте в чашу, распределите вишню и залейте тестом.
- На «Выпечке» пирог в мультиварке будет готов через час.
Рыбный пирог в мультиварке лучше всего сделать с заливным тестом. Для начинки можно использовать любую рыбу: белую или красную, важно с плотной мякотью и с минимальным содержанием косточек. Можно поступить еще проще и наполнить пирог рыбными консервами, так угощение выйдет еще более аппетитным.
Ингредиенты:
- филе семги – 150 г;
- лимонный сок;
- пикантный – 50 г;
- зелень;
- мука – 1 ст.;
- сметана – 1 ст.;
- майонез – 50 г;
- яйца – 2 шт.;
- разрыхлитель
- масло – 50 г;
- соль, розмарин и тимьян.
Приготовление
- Взбейте сметану, майонез, яйца и соль.
- Подсыпьте муку, перемешайте до консистенции теста как на оладьи.
- Нарезанную кубиком рыбу, тертый сыр и измельченную зелень добавьте в тесто и перемешайте.
- Перелейте тесто в чашу, на «Выпечке» готовьте час.
- Переверните пирог и пеките с другой стороны 15 минут.
Капустный пирог в мультиварке – сытное угощение, которое можно сделать на кефирном или сметанном тесте. Его можно подать к горячему вместо хлеба. Учитывая, что выпечка получается без ярких запахов, можно взять кусочек с собой на работу для быстрого перекуса. Для сытности в состав начинки часто добавляют грибы.
Ингредиенты:
- капуста – 300 г;;
- лук - 50 г;
- зелень;
- брынза - 100 г;
- мука - 150 г;
- сметана – 250 г;
- майонез - 50 г;
- яйца - 5 шт.;
- разрыхлитель.
Приготовление
- Капусту и лук меленько нашинкуйте, посолите, разомните руками, отставьте на полчаса, отожмите от сока.
- Смешайте капусту с раскрошенной брынзой и рубленой зеленью.
- Взбейте сметану, майонез и яйца, добавьте муку и разрыхлитель.
- Соедините начинку с тестом и перемешайте.
- Распределите тесто в промасленной чаше и на «Выпечке» пеките 1 час.
- В середине готовки переверните пирог на другую сторону.
Мясной пирог в мультиварке готовится по аналогии рыбного. Фарш можно взять свиной, говяжий, куриный или смешав все варианты. Тесто подойдет любое, в данном случае можно использовать покупное слоеное. Состав данного пирога минимальный, вы можете дополнить начинку любимыми компонентами: грибами, овощами, специями.
Ингредиенты:
- фарш – 400 г;
- лук – 1 шт.;
- слоеное тесто – 500 г;
- соль, перец, тимьян.
Приготовление
- Разморозьте слоеное тесто.
- Лук спассеруйте, добавьте фарш и жарьте до готовности, приправив солью и специями.
- Раскатайте пласт теста, вырежьте 2 заготовки по размеру чаши мультиварки.
- Один лист выложить на дно формы, распределить начинку и накрыть вторым листом теста, защипнув края.
- Закрыв крышку, определите режим «Выпечка».
- Пеките с каждой стороны по 30 минут.
Постный в мультиварке можно испечь на простом тесте, без добавления яиц и сливочного масла, заменив его растительным. Основу можно сделать на воде или постном майонезе. Благодаря картофелю, выпечка получится мягкой и нежной, а в качестве дополнительного ингредиента добавьте грибы.
Сегодня почти у каждой хозяйки на кухне есть такой надежный помощник, как мультиварка. В ней можно готовить вкусные рассыпчатые каши, настоящий плов, варить супы и тушить мясо. А еще в мультиварке получается вкусная выпечка. И особенно она выручает, когда нужно что-то испечь к приходу гостей, то есть очень быстро.
на скорую руку. Пирог с капустой и другой начинкой
Приготовление пирога по этому рецепту начинается с начинки. Для этого 500 грамм капусты нужно потушить с луком и растительным маслом в мультиварке до полуготовности. Затем начинку следует немного остудить и добавить в нее 2 мелко нарезанных вареных яйца.
Для теста 3 яйца взбиваются с 4 столовыми ложками сметаны, майонеза и 6 ложками муки. Нужно добавить щепотку соли и чайную ложку разрыхлителя. Половину теста вылить в смазанную чашу мультиварки. Сверху выложить начинку. Затем ее залить остальным тестом. Готовить в режиме «Выпекание» не менее часа. Резать пирог после остывания.
Используя этот рецепт, можно сделать не только пирог из капусты. Не менее вкусной получается и другая выпечка в мультиварке с яйцами, рисом и зеленью, с картофелем, с рыбой аналогичны этому. Разница заключается только в начинке, подготовленной для выпечки.
Пицца в мультиварке
Если позволяют продукты, то необязательно при встрече гостей ограничиваться одним лишь пирогом. Выпечка в мультиварке на скорую руку, рецепты блюд которой уже были предложены, легко дополняется пиццей. Готовить ее в мультиварке нужно почти как в духовке. Время выпекания - 45 минут.
Сначала нужно сделать дрожжевое тесто. Поскольку чаша мультиварки, как правило, небольшая по объему, то и пицца получится маленькой. Поэтому в рецепте даются ингредиенты сразу на три порции. Для теста в миску нужно налить стакан теплой воды, всыпать столовую ложку сухих дрожжей, щепотку соли и сахара. Добавить три стакана муки и замесить мягкое тесто. Положить его в пакет или завернуть в пленку и оставить на полчаса на столе. Тем временем приготовить ингредиенты для начинки (томатный соус, салями, сыр).
Подготовленное тесто поделить на 3 части. Первую раскатать тонко, выложить на дно чаши. Затем распределить начинку, сверху посыпать твердым сыром. Через 30 минут открыть крышку и проверить готовность пиццы. Приятного аппетита!
Нежная выпечка в мультиварке на скорую руку: рецепты десертов
Гостей принято угощать сладкими блюдами и чаем. На помощь придет выпечка в мультиварке на скорую руку. Рецепты с фото помогут не ошибиться при приготовлении теста для нее.
Самый популярный и который можно испечь в мультиварке - это шарлотка с яблоками. Для него сначала нужно подготовить фрукты, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. Теперь следует взбить 3 яйца со стаканом сахара миксером на высокой скорости. Когда масса станет светлой и пышной, можно добавлять муку. Дальше тесто перемешивается лопаткой движениями снизу вверх. Яблоки можно выложить на дно чаши, а можно сразу соединить с тестом. Время приготовления в мультиварке - 1 час.
Яблоки можно легко заменить другими фруктами. Для такого пирога подойдут очищенные дольки апельсинов, груши, твердые сливы. В этом случае получится совершенно другой, но не менее вкусный и простой рецепт.
Торт-пирог «Зебра»
В мультиварке можно приготовить самый настоящий торт. Для этого необходимы следующие ингредиенты:
- 4 яйца;
- 30 мл подсолнечного масла без запаха;
- 1,5 ст. ложки какао;
- 6 ст. ложек муки;
- 180 г сахара;
- 1 ½ ч. ложка разрыхлителя;
- ванилин.
Сначала нужно взбить яйца до образования пышной пены. Следующим шагом вливается растительное масло. В отдельную емкость нужно просеять муку с разрыхлителем, ванилин и перемешать сухие ингредиенты. После этого добавить яичную смесь. Осторожно перемешать с помощью лопатки. Половину теста отлить в другую емкость. Затем добавить какао и перемешать. В центр чаши мультиварки наливать по одной столовой ложке белое и темное тесто, чередуя их. Готовить в режиме «Выпекание» 60 минут. Крышку прибора во время работы не открывать.
Выпечка в мультиварке на скорую руку, рецепты которой указаны выше, по времени готовится примерно одинаково. Что выбрать для угощения гостей, пиццу или торт, зависит от продуктов в доме и личных предпочтений хозяйки.
Сладкий и в мультиварке
Нежданные гости больше не смогут застать врасплох. На выручку всегда придет выпечка в мультиварке и даже тортов выглядят заманчиво, но продукты для их приготовления не всегда есть в доме. Что остается делать хозяйке в этом случае? Воспользоваться рецептом очень простого, но от этого не менее вкусного быстрого пирога на ряженке.
Чтобы его приготовить, понадобятся такие ингредиенты: 3 яйца, 180 мл ряженки, 180 г сахара, 2 (по 240 мл) стакана муки, полпакетика или чайная ложка разрыхлителя. Плюс рецепта в том, что ряженку вполне можно заменить другим кисломолочным продуктом, например, кефиром или натуральным домашним йогуртом.
Для приготовления пирога яйца взбиваются с сахаром миксером на большой скорости в течение 5 минут. После этого вливается кефир, и добавляется просеянная с разрыхлителем мука. Дальше все ингредиенты осторожно перемешиваются лопаткой. Форму мультиварки нужно смазать маргарином или маслом и вылить в нее тесто, по консистенции напоминающее сметану. Готовят пирог в режиме «Выпекание» в течение 60 минут. После сигнала нужно проверить готовность зубочисткой и при необходимости увеличить время еще на 20 минут. Готовый пирог после остывания можно смазать любым кремом, но и без него он тоже получается очень вкусным. Приятного чаепития!
Выпечка в мультиварке на скорую руку, рецепты которой были предложены выше, должна быть на вооружении у каждой хозяйки. Представленные блюда готовятся очень быстро, но при этом получаются вкусными и аппетитными.
Мультиварку можно использовать и для приготовления выпечки, большинство моделей оснащено специальной программой для этого. Однако лучше всего готовят выпечку мультиварки с функцией 3D нагрева. Пироги в мультиварке рецепты готовить совсем не сложно, кто-то уже совсем не использует духовку для приготовления! На нашем сайте вы найдете рецепты выпечки и пирожков представлены на нашем сайте в огромном количестве!
Для всех, кто не боится испортить фигуру мы предлагаем наши сдобные рецепты, кто готов скушать выпечку на обед — пиццы и мясные пироги, можно подобрать и постные блюда! Хотите, быстро приготовить пирог и не бегать постоянно к духовке? Используйте кухонную помощницу — мультиварку, она освободит вам руки и даст много свободного времени!
Брауни — это шоколадный десерт. Он приобрел свое название за характерный коричневый цвет. В переводе с английского «браун» — коричневый. Попробовав это пирожное — вы влюбитесь в него навсегда. А еще брауни с тыквенной начинкой — постное! И для соблюдающих пост — будет просто находкой!
Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста. Кекс с сухофруктами, приготовленный в мультиварке, воздушный, очень мягкий и вкусный. Для любого повседневного стола он станет красивым украшением. К тому же выпечка, которая готовится в мультиварке, приобретает во время готовки ярко выраженный вкус. Такое сладкое блюдо — прекрасная альтернатива традиционным пирогам или тортам. Ингредиенты для приготовления немецкого кекса с сухофруктами в […]
Чтобы приготовить пирог с рыбой и зеленым луком нам потребуется заливное тесто, несложное в приготовлении. Основной ингредиент – это консервы, что упрощает приготовление блюда, а особенно уменьшает время на поиск нужных продуктов. Получается не совсем обычно, но очень вкусно. Ингредиенты для рецепта Заливной пирог со сметаной, луком и рыбой. консервы – 2-3 банки; сметана — 200 мл; майонез – 2 […]
В восточных странах лаваш используют в качестве хлеба. Но сегодня его частенько стали брать для приготовления пирогов. Вместо теста выступает лаваш, а начинка может быть самая разнообразная. Попробуйте рецепт одного из таких пирогов — пирог из лаваша с сыром, он простой и со своей изюминкой, которую придают ему маслины. А сыр и кефир дают выпечке необходимые сочность и аромат. Пирог из […]
Жизнь современной женщины расписана буквально по минутам. Ведь за 24 часа столько всего хочется успеть. На помощь к нам приходит «волшебный горшочек», который умеет практически всё. Например, приготовить домашний бисквитный торт к вечернему чаепитию, чтобы порадовать всю семью вкусным десертом. А уж если на приготовление выпечки совсем не хватает времени, то не беда. Вас выручит готовая еда из Эко-пекарни. Vkusnee просто […]
Банановый пирог в мультиварке готовится вполне просто. Вместе с тем, на вкусовых качествах выпечки это никак не отражается. Блюдо можно предлагать как праздничный десерт, так и как лакомство к чаю. Важным компонентом в пироге является ванилин, он не дает бананам заполнить всю вкусовую палитру, что было бы слишком навязчиво. Хотя, если вы любите бананы, то почему бы и нет? Пирог […]
Рыбный пирог в мультиварке рецепты с фото — вкусно, быстро, полезно! Рыба — является крайне полезным продуктом. В ее состав входят витамины, питательные вещества и минералы. Люди включающие рыбу и морепродукты в еженедельное меню, реже страдают сердечно — сосудистыми патологиями, имеют стойкий иммунитет. Благодаря уникальным компонентам, входящих в состав рыбы, снижается вероятность развития инфаркта, инсульта, атеросклероза. Детям необходимо употреблять блюда […]
Рецепты брауни в мультиварке — вкусное лакомство для близких и любимых! Брауни — вкусный американский пирог. Выпечка имеет шоколадный цвет, превосходный запах. Несмотря на свою калорийность, пожалуй не найдется человека, который сможет устоять перед волшебным и ароматным кусочком лакомства. Пирог отлично сочетается с чаем, кофе, молоком, молочным коктейлем. Кстати, посмотреть коллекцию вкусов чая к вечернему семейному чаепитию можно здесь https://www.sirthomaslipton.ru/ […]
Наверное не существует людей на Земном шаре, которые бы не любили блины. Сладкие, соленые, с разнообразными начинками. С вкуснейшим блюдом каждый из нас познакомился в глубоком детстве. У многих, блины ассоциируются с заботливой, доброй и ласковой бабушкой. Pancake, plinse, crêpe, sklindis — вот как называют блины на разных языках. Какой рецепт блинов в мультиварке выбрать? Существует множество вариаций рецептов блинов. У каждой хозяйки […]
Манник классический в мультиварке — незаслуженно забытое блюдо! Сегодня мы это исправим и напомним очень хороший и вкусный рецепт. Пользу манки никто оспаривать не будет. Как много разнообразных блюд можно из нее приготовить. Большинство помнит только манную кашу из детства, а зря! Итак, готовим вкуснейший манник классический в мультиварке! Ингредиенты для рецепта Манник классический в мультиварке Чтобы приготовить манник классический […]
Рецепт вареников на пару в мультиварке, да еще и с картошкой — национальное вкуснейшее украинское блюдо. Попробовав вареники единожды многие люди навсегда вносят их в состав своего семейного меню и кушают их так же вкусно, как Пацюк в известном фильме. Блюдо можно приготовить с грибами, фруктами, творогом, ягодами. Но все же большей популярностью пользуется начинка из картофеля. Картофель – является полезнейшим […]
Шоколадный торт в мультиварке пошаговый рецепт или его еще называют «кухэ» станет прекрасным украшением праздничного стола, либо будет неожиданным и приятным сюрпризом для ваших родных и близких людей. А кто-то, возможно, просто захочет порадовать себя таким сытным десертом. Этот торт имеет необычный нежный вкус, по которому он немного напоминает воздушный и легкий бисквит. Подобная особенность объясняется тем, что одним из […]
Невероятным сладким и потрясающе вкусным блюдом станут творожные пончики в мультиварке, которые можно легко приготовить в нашем любимо устройстве. В этом устройстве выпечка выйдет особенной. Ароматные и немыслимо нежные пончики, поразят божественным вкусом, не только сладкоежек, но и любителей другой выпечки. Интересно, что в роли изумительных начинок, могут выступить различные вкусности. Это могут быть свежие ягодки, изюм, конфеты небольшого размера, […]
Для каждого любителя нежной и ароматной выпечки мультиварка станет настоящим открытием. Ведь с ее помощью можно приготовить невероятно вкусное печенье. Попробуйте несколько приведенных рецептов, вы непременно полюбите такой способ готовки. Песочное печенье в мультиварке. Для приготовления песочного печенья вам будут необходимы вот такие ингредиенты: Пачка маргарина или равноценное количество сливочного масла; 1 стакан сахара; 250 г майонеза; […]
Мультиварка является многофункциональным прибором и подходит даже для приготовления вкусной пиццы. Особенность создания блюда с помощью данного устройства заключается в возможности получения пиццы с хорошо пропеченным тестом и зажаренной сырной корочкой.
Свиная запеканка в тертом картофеле в мультиварке. Эту запеканку очень просто приготовить. В ней важно лишь положить равномерно все слои и установить мультиварку на нужную программу. Иногда вы думаете, что бы такого приготовить, чтобы было и не банально, и всем понравилось. Когда в холодильнике есть даже маленький кусочек мяса, из него можно сварганить вполне оригинальное и вкусное блюдо, нежное и сочное. […]
Если вам наскучило делать обычные грибные блюда и вы желаете попробовать что-то новое, то данный рецепт должен вам понравиться. Этот пирог простой в приготовлении, и что важно, готовится он в мультиварке. Лаваш вместо теста – тоже оригинальное решение, оказывается, он прекрасно сочетается с шампиньонами. Попробуйте приготовить. Что нам понадобится: шампиньоны – 0,4 кг; луковица – 1 штука; кефир – 1 […]
Это блюдо придумали в Мексике. Несмотря на это, рецепт не изобилует какими-то экзотическими ингредиентами, вы, как и на Карибском побережье, вполне можете приготовить буррито, порадовав себя солнечными красками и ароматным запахом. Что нам понадобится: лаваш — два пласта; филе курицы – 0,2 кг; помидорка – 1 штучка; перец болгарский – 1 штука; луковица – 1 штука; фасоль – одна банка; […]
Лепешка с сосисками и сыром в мультиварке. Этой лепешке с легкостью можно дать второе название – быстрая пицца. Все компоненты блюда готовятся одновременно, поэтому много времени у плиты оно у вас не займет. А точнее, не у плиты, а у мультиварки, ведь в ней готовить гораздо удобнее. В качестве выпечки к чаю или кофе этот рецепт подходит замечательно. Попробуйте приготовить это легкое […]
Приготовление этого вкусного пирога не займет у вас много времени. Даже судя по названию можно понять, что это очень сытное блюдо, которое способно стать прекрасным угощением к чаю. Важно, что готовить его очень просто, попробуйте. Что нам понадобится: блинчики – 10 штук; шампиньоны — одна баночка; луковица – 1 штука; яйца – 6 штучек; сыр – 100 г; растительное масло […]
Если вы думаете, что же такого приготовить на ужин, то можно взять рецепт этой запеканки. Она простая, а в рецепте нет каких-либо сложных ингредиентов. Сыр в сочетании с картошкой и мясом дает прекрасный результат, блюдо получается очень вкусным и сытным. Что нам понадобится: фарш – 0,5 кг; сыр – 100 г; картофель – 5 штук; соль, перец – по вкусу; […]
Это не совсем обычная запеканка, ведь вся начинка заворачивается в капустные листья. Мясо под ними получается сочным, особенно если готовить блюдо в мультиварке. А вкусовые качества, благодаря такой начинке, порадуют любого. Попробуйте, готовить данную запеканку совсем не сложно. Что нам понадобится: капуста – 1 штука; рис – один стакан; фарш свинины – 0,5 кг; морковка – 1 штука; лук – […]
Это очень вкусное и аппетитное блюдо. Грибы в сочетании с фаршем – такое понравится любому гурману. Попробуйте приготовить, используя мультиварку. Что нам понадобится: маринованные грибы – 0,5 кг; яйца – 4 штуки; мука – 3 ст. л.; картофель – 5 штук; луковица – 1 штука; соль – 1 ч. л.; майонез – 300 мл; фарш – 300 г. Начинаем готовить. […]
Это вкусное блюдо, которое понравится сладкоежкам и любителям выпечки. Если вы думаете, что вам подать к чаю, то вполне можно приготовить такую запеканку. Что нам понадобится: творог – 0,5 кг; яйцо – 1 штука; сметаны – 3 столовые ложки; сахар – 3 столовые ложки; крупа манная – 2 столовые ложки; масло сливочное – 3 столовые ложки; ванилин – четверть чайной […]
Вам нравится кушать мясные запеканки? Вы всегда положительно относились к лавашам? Тогда определенно, вам приглянется блюдо, где эти два компонента сливаются в единое целое. Лавашей существует множество видов, разных форм. Хотя чаще всего в магазинах выбор небогатый и предлагается только лаваш в виде сложенных листов. В качестве мяса для запеканки можно выбрать любое. Свинина является более предпочтительным вариантом, хотя баранина, […]
Что нам понадобится: Для теста: мука – 5-6 мультистаканов; дрожжей прессованных — 30 г; пол чайной ложки соли; одну столовую ложку сахара; пара мультистаканов воды; растительное масло — 1 ст. л. Для начинки: картошка – 4 штуки; луковица – 1 штука; морковь – 1 штука. Начинаем готовить. Сразу приготовьте все продукты на столе, чтобы потом не искать их или чтобы […]
Хотите порадовать себя и близких чем-то вкусным? Не знаете, чем угостить дорогих гостей? Тогда данный рецепт определенно заслуживает внимания. Что нам понадобится: мука – 0,2 кг; яйца – 2 штуки; сахар – 0,2 кг; кефир – полстакана; растворимый кофе — 6 ч. л.; разрыхлитель — 1 пакетик; сливочное масло — 100 г; сметана – 0,5 л; чернослив – 150 г; […]
Это прекрасный насыпной пирог, вкусный и ароматный. Тесто готовится быстро, да и время приготовления небольшое благодаря использованию мультиварки. Такая выпечка отлично подходит для семейного ужина. И кстати она понравится кормящим мамочкам. Интересно, что данный пирог можно готовить с разными фруктами, не только с клубникой и бананом. Так что вкусовых вариантов масса. Что нам понадобится: муки – 1 стакан; сахара – […]
Запеканка – прекрасное блюдо в арсенале любого повара. При помощи небольшого набора ингредиентов можно сделать насыщенный ужин. К тому же, времени на приготовление этого лакомства уходит не слишком много. Возможно, по этой причине вариантов запеканки очень много. Один из них – это фаршированная картофельная запеканка. Что нам понадобится: картошка – 3-4 штуки; фарш мясной – 0,5 кг; репчатый лук 0 […]
Сделайте вкусный торт, вкус которого и чудесный аромат взбудоражат и вас, и ваших близких. Этот торт особенно понравится тем, кто любит кофе. Что нам понадобится: Для бисквита: яйца – 5 штук; крепкий кофе – 100 г; сахар – 300 г; разрыхлитель – 1 ч. л.; мука – 170 г. Чтобы приготовить крем: миндаль – 140 г; мед – 130 г; […]
Следующий рецепт прост в приготовлении и для него не требуются особенные продукты. Его достоинство и в том, что украшать его можно каждый раз по-разному. Один раз – бананами, другой – ананасами или вишней, можно использовать любые другие любимые вами фрукты. Вкус всегда будет особенным, а вы сможете из одного рецепта получить сразу несколько вариантов исполнения. В общем, не блюдо – […]
Когда как не в Пасху пробовать свои кулинарные способности, ведь так хочется порадовать близких не покупным куличом, а приготовленным своими руками. Что же, давайте попробуем украсить праздничный стол блюдом, приготовленным в мультиварке. Что нам понадобится: молоко – 200 г; дрожжи — 11 г; сливочное масло — 150 г; изюм — 100 г; яйца — 3 штуки; 1 мультистакан сахара; мука […]
Ежедневно все больше домохозяек отдает предпочтение мультиваркам взамен обычным способам приготовления. Такая чудо-печка поможет вам в приготовлении многих блюд, например, пирогов. Рецепт одного из таких пирогов и хотелось бы порекомендовать. За счет сыра он будет необыкновенно нежным, а за счет тыквы приобретет тонкую вкусовую нотку. Попробовав этот пирог, вы захотите делать его снова и снова. Что нам понадобится: лимонный джем; […]
Какой праздник без сладостей? А что может быть слаще, чем вкусный торт? Приготовьте торт с нежнейшим вкусом и ломтиками фруктов. Это займет у вас совсем немного времени, а домашние буквально через 2 часа смогут оценить ваши кулинарные способности. Итак, как приготовить торт из такого любимого всеми фрукта — банана? Все очень просто! Что нам понадобится: Для теста: яйца — 5 […]
Баунти – не просто вкусная шоколадка. Вы вполне можете приготовить одноименный торт, и для этого не нужно каких-то изысканных ингредиентов, привезенных из заморских стран. Райское наслаждение доступно и в домашних условиях. Что нам понадобится: Для теста: сливочного масла — 150 г; 1 куриный желток; сахар – 100 г; одна упаковка разрыхлителя; какао – 2-3 ст. л.; мука – 200 мл […]
Десерт «чизкейк» стал наиболее популярен среди обладательниц мультиварок. Тому причиной не поджаривающаяся верхушка, которая так необходима при приготовлении чизкейка. А предложенный рецепт настолько простой, что теперь этот десерт можно включить в своё ежедневное меню. Для приготовления потребуется: творог не жирный — 0,5 килограмма; сахарный песок — 100 грамм; куриные яйца — 3 штуки; лимонный сок и лимонная цедра; песочное печенье- […]
Приходилось Вам когда-нибудь отведать лимонного торта? Думаю, не всем. Так вот, теперь появилась возможность порадовать прекрасным лимонным тортом всю свою семью. В приготовлении такой торт неприхотлив, что не скажешь о его лимонном вкусе — он бесподобен! Для приготовления потребуется: Тесто: куриные яйца — 6 штук; сахар — 300 грамм; мука — 300 грамм. Крем: сметана — 200 грамм; свежий […]
«Финский» или как его еще называют «заливной пирог» готовится довольно просто, обладает неповторимым нежным вкусом, очень презентабельный на вид, а главное, что готовится из вполне доступных продуктов. Для теста потребуется: масло сливочное — половина пачки; сметана 20% жирности- 3 столовых ложки; сахар- 3 столовых ложки; мука пшеничная- 200 грамм. Для начинки необходимо: творог 9%- 200 грамм; сметана 20%- 400 грамм; […]
Каждая домохозяйка обладает своим рецептом приготовления манника. Но не каждой знаком такой потрясающий и простой рецепт приготовления манника с курагой и орехами, а манник на ряженке в мультиварке, вообще редко кто делает. Готовить его очень просто, а потрясающие вкус и аромат не смогут оставить никого равнодушным. Манник на ряженке в мультиварке. Для приготовления потребуется: ряженка — стакан; манная крупа — […]
Обладательницы такой прекрасной помощницы на кухне, как мультиварка, ценят её не только за удобство в использовании, но и за её разнообразные способности. Так, например, при помощи неё можно не только приготовить плов или суп, но и испечь превосходную воздушную шарлотку со свежими яблоками. Для приготовления потребуется: куриные яйца- 4 штуки; пшеничная мука- 200 грамм; кондитерский разрыхлитель — чайная ложка; сахарный […]
Такой восхитительный и праздничный кекс можно приготовить как для торжественного события, так и для повседневного чаепития. А его сливочно-шоколадным вкусом останутся довольны и взрослые и дети. Для приготовления потребуется: кефир или ряженка- 1 стакан; куриные яйца- 2 штуки; пшеничная мука- 300 грамм; сахарный песок- 200 грамм; соль на кончике ножа; чайная ложка разрыхлителя; кусочек сливочного масла; какао – порошок — […]
Ханум пришел к нам из экзотической кухни узбеков. А вот в русском народе уже стал называться «ленивые манты», так как требуемые ингредиенты схожи с ингредиентами для мантов, а вот способ приготовления наиболее проще и быстрее. Для приготовления понадобится: Тесто. куриные яйца- 2 штуки; мука- 1 стакан; вода кипяченая- 150 мл.; Начинка. фарш мясной – 500 грамм; картофель- 2 штуки; лук- […]
Вкусный десерт — лучшие завершение чайной церемонии. А десерт, приготовленный своими руками вдвойне вкуснее. При помощи мультиварки теперь возможно приготовить потрясающий лимонный кекс быстро из совершенно доступных продуктов. Для приготовления необходимо: маргарин для выпечки- 200 грамм; мука пшеничная – стакан; разрыхлитель — чайная ложка; куриные яйца- 4 штуки; сахарная пудра; один свежий лимон; сахарный песок — стакан; масло для смазывания […]
Всем владельцам мультиварок давно известно, что одним из самых популярных блюд, которое можно быстро приготовить, с помощью любимого устройства, является именно запеканка. Поэтому рецепт понравится всем своей простотой, а полученное блюдо, удивит ярким вкусом. Здесь будет рассказано о том, каким образом можно приготовить удивительно вкусную гречневую запеканку. Ингредиенты для уникального блюда: Три яйца; Четыре мультистакана воды, либо мясного бульона. 150-200 […]
Предлагаем вам порадовать своих близких домашней выпечкой. Пирог получается воздушными, рассыпчатыми; буквально тает во рту. Начинка этого пирога придется по вкусу практически всем. Ингредиенты: Слоеное тесто – 1 упаковка. Куриное филе — 200 гр. Капуста – 200 гр. Грибы – 200 гр. Сыр (твердый) – 50 гр. Яйцо вареное – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. […]
Такой пирог творожный в мультиварке привлечёт не только своим вкусом, но и выглядит на 5 балов. Мы добавляем дополнительные фрукты. С ними нежные куски будут просто таять во рту. Будьте уверены – такой десерт захочется готовить снова и снова! Приготовить можно в мультиварке, достаточно быстро с минимальным количеством ингредиентов Заказать такой или похожие пироги вы можете на http://perm.zakazaka.ru/. Смело можем рекомендовать […]
Капуста всегда славилась своей пользой для пищеварения, оздоровления организма. Такой овощ обладает массой полезных свойств. Правильно приготовленныйкапустный пирог придётся по вкусу каждому. Такое блюдо можно включить в детский рацион. Ингредиенты: Дрожжевое тесто. Капуста – 350 гр. Укроп. Масло растительное – 2-3 ст.л. Соль. Приготовление: Готовое дрожжевое тесто раскатать. Сделать квадратный «лист», удобный для дальнейшего сворачивания. Обжарить капусту в чаше мультиварки […]
Диетическая запеканка из брокколи и тыквы может подаваться как гарнир, а также как самостоятельное блюдо. Полезное блюдо готовится быстро, рассчитано на 4 порции. Ингредиенты: Тыква – 500 гр. Луковица – 1/2 шт. Брокколи – 1 головка. Морковь — 1/2 шт. Мука – 2 ст.л. Манка – 2 ст.л. Молоко – 200 гр. Яйцо — 2 шт Сливочное масло – 30 […]
Выпечка с цитрусовыми всегда была одной из самых необычных по вкусовым качествам – в ней сочетается и сладость теста, и кислинка фруктов, а если добавить кусочки цедры, то пироги приобретают легкую горчинку и потрясающий аромат. Время готовки легкого апельсинового кекса в общей сложности занимает 1 час 10 минут. Ингредиенты: Апельсиновый сок – 0,5 л. Апельсиновая цедра – 2 ч.л. Сливочное […]
Печь пироги легче легкого, и те, кто утверждают обратное просто не знают правильных рецептов! В этой статье мы подобрали для вас несколько вариантов приготовления вкусных и простых пирогов в мультиварке. Готовка отнимет у вас минимум времени и не потребует профессиональных кулинарных навыков, зато результат превзойдет все ожидания.
Наверное, нельзя придумать ничего проще, чем заливной пирог. С его приготовлением справится любой, а если вы только недавно купили мультиварку, это отличный способ проверить, какая вкусная в ней получается выпечка. Плюс ко всему, и продуктов понадобится по минимуму.
Какие ингредиенты нужны для приготовления заливного пирога:
- лук репчатый – 5 шт;
- лук зеленый – 1 пучок;
- кефир 1% — 500 мл;
- мука пшеничная – 250 г;
- яйцо куриное – 2 шт;
- сахар – 1 ч. л.;
- разрыхлитель для теста – 1 пачка;
- масло подсолнечное;
- соль, специи – по вкусу.
Не пугайтесь, что начинка пирога состоит только лишь из лука – угощение получится очень вкусным и пикантным.
- В глубокой миске смешайте кефир с яйцами, добавьте столовый разрыхлитель, муку и 3 ст. л. подсолнечного масла. Поперчите и посолите по вкусу. В результате должно получиться довольно жидкое тесто по консистенции как сметана.
- Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и потушите в подсолнечном масле на программе «Тушение» до мягкости.
- Переложите лук из чаши на отдельную тарелку.
- В мультиварку залейте половину жидкого теста, выложите начинку и присыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Вылейте оставшееся тесто и
- Такой простой пирог в мультиварке прекрасно сочетается с бульонами и легкими супами. Можно подавать его и как самостоятельное блюдо вместе с овощными салатами и соленьями.
Сырный простой пирог
Это блюдо отлично подойдет к завтраку, в качестве сытного перекуса или необычной закуски на праздничный стол. Готовить его очень легко и быстро, в чем вы сейчас сами убедитесь.
Какие ингредиенты нужны для простого пирога:
- майонез – 120 г;
- сыр твердый – 200 г;
- яйцо куриное – 3 шт;
- мука пшеничная – 1/3 ст.;
- разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
- зелень свежая (укроп, петрушка) – 1 пучок;
- чеснок – 3 зубка;
- соль, специи – по вкусу.
Вкусный совет: Если в вашей семье очень любят сыр и все, что с ним связано, можно помимо твердого сыра использовать еще и плавленый. В процессе приготовления он равномерно распределится по начинке и придаст пирогу нежности и аромата.
- Сыр натрите на мелкой терке, зелень мелко покрошите ножом, а чеснок пропустите через пресс.
- Смешайте ингредиенты в однородную массу.
- В отдельной миске взбейте венчиком яйца, смешайте с майонезом и просеянной мукой.
- Соедините две смеси в одну, добавьте соли и специй по вкусу.
- Вылейте получившееся тесто в чашу мультиварки, установите программу «Выпечка» на 50 мин. Если у вас модель с двусторонним подогревом, переворачивать блюдо не нужно. Если подогрев ТЭНовый снизу, то по истечении 50 мин. переверните пирог и допекайте еще 20 мин. на той же программе.
Такой простой пирог можно подавать даже к пиву, ведь в нем есть все, что нужно для отличной закуски – чесночная «остринка», зелень и, конечно же, сыр.
Простой пирог с курицей и грибами
Если вам нужно приготовить сытный ужин, а времени и сил на выдумки практически не осталось, предлагаем вам воспользоваться этим рецептом. Простой пирог в мультиварке готовится практически сам по себе. Вам нужно лишь смешать ингредиенты и накрыть на стол.
Необходимые ингредиенты:
- куриное филе – 300 г;
- шампиньоны – 200 г;
- зелень свежая (петрушка, укроп) – 1 пучок;
- яйцо куриное – 2 шт;
- мука пшеничная – 1 ст.;
- разрыхлитель – 10 г;
- сметана – 250 г;
- соль, специи – по вкусу;
- подсолнечное масло;
- сыр твердый – 100 г.
Вместо сметаны можно использовать кефир или прокисшее молоко.
Как приготовить простой пирог в мультиварке:
Простой пирог с грушами
А что это мы все сыр да овощи используем? Пора уже испечь что-нибудь сладенькое! Грушевый простой пирог в мультиварке станет отличным летним лакомством, когда деревья в саду просто ломятся от урожая. Для него лучше использовать твердые и слегка кисловатые сорта груш, так как их мякоть в процессе приготовления сохраняет форму и дает яркий вкус.
Ингредиенты, необходимые для приготовления:
- мука пшеничная – 1 ст.;
- творог домашний – 200 г;
- яйцо куриное – 2 шт;
- груши – 3 шт;
- сливочное масло – 100 г;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- сахар – 1 ст.;
- корица – на кончике ножа;
- ванилин – на кончике ножа.
Из этого количества продуктов получится небольшой пирог на 4-6 порций.
Приготовить простой пирог в мультиварке очень легко:
- Дайте сливочному маслу постоять полчаса при комнатной температуре, после чего разотрите его с сахаром. Стакана сахара для кого-то может быть много, поэтому варьируйте его количество на свое усмотрение.
- Добавьте в сладкую массу творог и тщательно перемешайте. Чтобы тесто получилось более нежным и однородным, взбейте массу погружным блендером.
- Введите яйца и аккуратно перемешайте ложкой.
- Просейте муку, разрыхлитель, добавьте ванилин и корицу.
- Перемешайте ингредиенты до однородности. В результате должно получиться нежное эластичное тесто.
- Сухую чашу мультиварки застелите пергаментом для выпечки и выложите на него тесто.
- Распределите его ровным слоем так, чтобы получились бортики высотой 3-5 см.
- Груши очистите от кожуры и сердцевин, нарежьте брусочками толщиной 1 см и выложите на тесто.
- Установите программу «Выпечка» на 60 мин.
После звукового сигнала дождитесь, чтобы простой пирог в мультиварке немного остыл, после чего аккуратно выньте его, приподняв за краешки пергамента. Рекомендуем вам не съедать все сразу (хотя это будет трудно), а дождаться полного остывания пирога – холодный он еще вкуснее.
Простой пирог «Шустрик»
Готовится этот простой пирог в мультиварке очень быстро, а потому мы решили прозвать его Шустриком. Ингредиентов для него нужно совсем немного, и почти все из них можно найти на любой кухне.
Необходимые ингредиенты:
- яйцо куриное – 6 шт;
- мука пшеничная – 7 ст. л.;
- сметана – 200 г;
- лук зеленый- 1 пучок;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- майонез – 1 ст. л.;
- соль, специи – по вкусу.
Пошаговое приготовление простого пирога в мультиварке:
- Два яйца взбейте с щепоткой соли в глубокой посуде, а 4 оставшихся поставьте вариться вкрутую.
- В яичную смесь добавьте майонез и сметану, просейте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто.
- Сваренные яйца очистите и нарежьте маленькими кубиками.
- Зеленый лук мелко покрошите ножом.
- Смешайте яйца с луком и посолите по вкусу.
- Половину количества теста вылейте в мультиварочную чашу, поверх нее разложите ровным слоем начинку и залейте оставшейся массой.
- Установите программу «Выпечка» на 50 мин.
- За 10 мин. до окончания программы переверните пирог на другую сторону.
Перед подачей на стол подождите, чтобы простой пирог в мультиварке немного остыл. Очень вкусно кушать его со сметанным соусом и салатом из свежих овощей.
Простой пирог с капустой
Бюджетный вариант простого пирога в мультиварке, сделать который можно на скорую руку, не отвлекаясь от приготовления основного обеда. Отличной идеей будет быстренько испечь такой пирог перед походом на природу с ночевкой или просто на воскресный пикник. Сытное угощение покажется еще вкуснее на свежем воздухе!
Какие ингредиенты потребуются для приготовления:
- мука пшеничная – 2 ст.;
- сметана 15% — 1,5 ст.;
- капуста белокочанная – 300 г;
- лук репчатый – 1 шт;
- разрыхлитель пекарский – 1 упаковка;
- яйцо куриное – 4 шт;
- сахар – 2 ст. л.;
- масло сливочное – 100 г;
- подсолнечное масло;
- соль, специи – по вкусу.
Как приготовить простой пирог в мультиварке:
- В глубокой посуде взбейте 2 яйца, затем добавьте сметану, растопленное, но не горячее сливочное масло, сахар и щепотку соли. Перемешайте ингредиенты до однородности.
- Муку перемешайте с разрыхлителем и потихоньку высыпьте в яичную смесь, помешивая венчиком и разбивая все комочки. В результате должно получиться тесто по консистенции как густая сметана.
- Накройте миску пищевой пленкой или кухонным полотенцем и оставьте отдыхать при комнатной температуре на 20 мин.
- В это время можно заняться начинкой. Отварите вкрутую 2 оставшихся яйца.
- Капусту мелко нашинкуйте, лук нарежьте тонкими полукольцами.
- В чашу мультиварки налейте немного подсолнечного масла и потушите в нем лук с капустой на программе «Тушение». На это уйдет не больше 15 мин.
- Остудите вареные яйца и нарежьте их маленькими кубиками.
- Переложите капусту с луком из чаши, смешайте с рубленными яйцами и добавьте любимых специй по вкусу.
- Чистую чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом и вылейте половину вязкого теста.
- Сверху положите капустную начинку и вылейте остатки теста.
- Установите режим «Выпечка» на 40 мин. После окончания программы переверните простой пирог в мультиварке при помощи решетки для готовки на пару и выставьте на таймере еще 20 мин. «Выпечки».
Для приготовления такого пирога можно использовать не только белокочанную капусту, но также красную и даже цветную. А чтобы разнообразить вкус и сделать начинку «интереснее», добавьте в нее брокколи или немного шпината.
Простой пирог из слоеного теста
Для этого пирога вам даже не понадобится готовить тесто – его можно купить в любом супермаркете. Это отличный выход для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не имеет достаточно времени, чтобы заниматься приготовлением теста.
Что нужно для приготовления простого пирога в мультиварке:
- яйцо куриное – 2 шт;
- сыр твердый – 50 г;
- лук зеленый – 1 пучок;
- петрушка свежая – 1 пучок;
- тесто слоеное – 250 г;
- базилик сухой – 1 ст. л.;
- мука – 2-3 ст. л.;
- соль – щепотка;
- масло подсолнечное.
Перед приготовлением разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре.
Как испечь простой пирог в мультиварке:
- Промойте и мелко покрошите зелень.
- В глубокой тарелке взбейте яйца и высыпьте туда свежую зелень с базиликом.
- Слегка присыпьте стол мукой и раскатайте слоеное тесто. Лучше раскатывать в одном направлении, чтобы тесто не поменяло свою структуру.
- Вырежьте два круга, один из которых чуть больше, чем диаметр чаши мультиварки, другой – чуть меньше.
- Чашу сбрызните подсолнечным маслом и выложите на дно больший круг.
- Выложите на тесто яичную начинку и присыпьте ее тертым сыром.
- Накройте зелень с сыром вторым кругом и тщательно защипните края.
- В верхней части сделайте несколько проколов зубочисткой для выхода пара.
- Установите программу «Выпечка» на 60 мин.
Вкусный совет: Чтобы простой пирог в мультиварке получился с золотистой блестящей корочкой, смажьте его смесью из 1 яйца и 1 ст. л. молока.
Как видите, ничего сложного в приготовлении такого угощения нет. Пожалуй, этот рецепт можно назвать самым простым из нашего списка.
Простой пирог в мультиварке: видео
Если вам понравилась идея с луком и сыром, предлагаем вам альтернативный способ приготовления простого пирога в мультиварке: