Низкокалорийные коктейли для похудения. Диетические коктейли для похудения в домашних условиях — самые вкусные и эффективные рецепты. Протеиновый коктейль «Экзотика»
Диетологи активно рекомендуют в домашних условиях готовить различные коктейли для похудения на фоне разгрузочных дней и голодовок. Они способствуют снижению веса, помогают усмирить аппетит, питают организм необходимыми веществами. Их очень любят включать в свой рацион спортсмены, так как они идут на пользу при тренировках, сохраняя мышечную массу и превращая жировые складки в красивые и упругие формы. При всём этом - они обладают отличным вкусом.
Принцип действия
Независимо от своего состава и назначения, практически все коктейли для похудения работают по одной схеме:
- их низкая калорийность позволяет не откладывать жиры про запас, а полностью расходовать энергию, поступившую с напитком;
- они готовятся исключительно из свежих и полезных продуктов, наполненных витаминами и микроэлементами: фруктов, овощей, зелени, ягод, злаков, белков и т. д.;
- жидкая, воздушная консистенция (для этого коктейли и взбиваются в блендере) уменьшает объём порции, хотя визуально она может казаться достаточно большой;
- быстрое и длительное насыщение за счёт наличия в них растительной клетчатки не даёт мучиться от голода;
- витаминный и белковый состав ускоряет метаболизм, в том числе - липолиз;
- жиросжигающие компоненты (имбирь, цитрусовые и т. д.) позволяют рассасываться ненужным отложениям на проблемных местах быстро и без остатка;
- в своём большинстве это - источники дополнительной энергии, которые дарят заряд бодрости и хорошее настроение на весь день;
- если заменить ими один из полноценных приёмов пищи (обычно так поступают с завтраком или ужином), вы существенно снизите суточную калорийность своего рациона.
Огромным плюсом коктейлей домашнего приготовления является возможность их приготовления из натуральных продуктов без добавления синтетики и химии. Да, спортивные протеиновые напитки, продающиеся в специализированных магазинах, наверняка, более эффективны, но это не значит, что они полезнее. В них присутствуют консерванты, красители и эмульгаторы, о вредности которых знают все.
Происхождение названия . На родину термина претендуют разные страны. Считается, что больше остальных прав у Франции. Там эти напитки разливали в рюмки для яиц, которые называются Coquetier, что в обрусевшем варианте звучит как «коктейль».
Виды
Чтобы похудеть с помощью этих уникальных напитков, нужно разбираться, какими они бывают, и правильно подобрать для себя соответствующий рецепт.
Жиросжигающие
Самыми популярными в диетологии являются жиросжигающие коктейли, которые можно легко приготовить в домашних условиях из специй (корицы, имбиря), цитрусовых (лимона, грейпфрута), зелени (мяты, петрушки, сельдерея, шпината). Их задача - замещение тяжёлой высококалорийной пищи, ускорение метаболизма и липолиза, уничтожение жировых отложений.
Приведём 10 лучших таких напитков:
- корица и яблоко;
- мёд, лимон;
- зелёный: мята, петрушка, киви, лимон;
- грейпфрут и мёд;
- корица, мёд, яблочный уксус;
- , морковь, имбирь, лимон;
- имбирь, корица, перец, кефир;
- имбирь с чесноком;
- , киви, корица, имбирь.
Как видно из данного ТОПа, фруктовые (преимущественно цитрусовые) напитки и из специй - самые востребованные в этой нише.
Обычно жиросжигающие коктейли выпивают натощак за полчаса до основного приёма пищи либо в перерывах между едой, когда обостряется чувство голода. При отсутствии двигательной активности и занятий спортом оказываются совершенно бесполезными. Наиболее эффективны на фоне диет или хотя бы правильного питания.
Диетические
В домашних условиях легко готовить и низкокалорийные диетические коктейли. Их основная задача - не утоление голода, а снижение средней суточной калорийности потреблённой пищи.
Можно приготовить из следующих ингредиентов (в скобках указана калорийность из расчёта на 100 гр продукта):
- петрушки (49), спаржи (21), сельдерея (13), шпината (22), мяты (49);
- огурцов (15), брокколи (34), моркови (32), помидор (20);
- дыни (35), арбуза (27);
- грейпфрута (35), лимона (34), киви (47), апельсинов (43);
- брусники (46), крыжовника (45), земляники (41), чёрной смородины (44);
- обезжиренных молочных продуктов: кефира (35), творога (71), молока (31), йогурта (31);
- перца (красного молотого - 21).
Если в состав включены продукты, калорийность которых превышает 100 ккал на 100 гр, напитки диетическими уже нельзя назвать. Хотя их вполне можно использовать для похудения, так как по своему действию они могут быть жиросжигающими или снижающими аппетит.
Диетическими коктейлями лучше всего заменять один из приёмов пищи - завтрак или ужин.
Утоляющие голод
Есть ряд продуктов, которые отлично снижают голод и подавляют аппетит. Если регулярно готовить коктейли из них и употреблять их между основными приёмами пищи, любая диета будет переноситься гораздо легче.
Так что смело смешивайте в блендере:
- грейпфруты, ананасы, зелёные яблоки, апельсины, бананы;
- , тыкву, бобовые (фасоль, чечевицу, горох), листовые овощи, шпинат, брокколи;
- творог;
- горький шоколад, какао-порошок, кофе;
- , отруби;
- сухофрукты (но учтите, что они достаточно калорийны);
- орехи.
Такие напитки насыщены клетчаткой, которая имеет свойство разбухать в желудке и создавать ложное чувство его наполненности. Рецепторы мозга получают сигналы о том, что места для новой пищи нет, а это значит - есть ещё не пора.
Соевые
В отдельную группу можно выделить соевые коктейли, которые также способствуют быстрому и качественному похудению. Они составляют основу спортивного питания и их легко можно приготовить в домашних условиях. Главное - найти соевое молоко. Его можно смешивать с любыми жиросжигающими и низкокалорийными продуктами.
Действие на организм - самое многогранное:
- снижается аппетит;
- сохраняется мышечная масса за счёт антикатаболического эффекта;
- повышается метаболизм;
- улучшается самочувствие, устраняется тяжесть в кишечнике;
- исчезает целлюлит, создаётся рельефность мышц;
- повышается стрессоустойчивость организма;
- поднимается настроение;
- стабилизируется эмоциональный фон.
Соевые коктейли будут особенно полезны для похудения на фоне интенсивных тренировок. Поэтому их так любят спортсмены. Они способствуют формированию мышечной массы и повышают выносливость при тяжёлых физических нагрузках.
Протеиновые
Пожалуй, самые знаменитые и популярные коктейли для похудения - (другие названия - белковые, молочные). Они ускоряют обмен веществ, увеличивают расход калорий, медленно перевариваются, сохраняют мышечную массу, повышают работоспособность при интенсивных физических нагрузках.
Имеют ряд противопоказаний: индивидуальная непереносимость белков, патологии печени, почек, мочевого пузыря, проблемы с сердцем, сахарный диабет, беременность.
Схемы приёма могут быть разными:
- заменять коктейлем 2 основных приёма пищи или 1;
- пить в перерывах между едой (на ланч и полдник);
- за полчаса до тренировки и спустя столько же времени после неё;
- только утром, на завтрак, после пробежки.
В составе должны присутствовать либо любые молочные обезжиренные продукты, либо яичный белок, либо соя, либо морепродукты (самый оптимальный вариант - креветки).
Мочегонных и слабительных коктейлей гораздо меньше. И всё-таки, выбирая для их приготовления , огурец, арбуз, дыню, имейте в виду о таком эффекте. Да, они будут работать на похудение, но терять вы будете не жиры, а вредные вещества и лишнюю жидкость.
Разбираемся в понятиях. Далеко не каждое сочетание продуктов в одном напитке можно назвать коктейлем. Ингредиентов должно быть не менее трёх. В состав смузи должны обязательно входить ягоды. А фреши - это свежевыжатые соки.
Чтобы правильно приготовить по-настоящему эффективные коктейли для похудения, необходимо знать несколько полезных нюансов.
Схемы приёма
- Заменить напитком: завтрак / обед / ужин / завтрак и обед / завтрак и ужин / обед и ужин. Чаще всего употребляют вместо ужина, чтобы жировые запасы не откладывались на ночь.
- Пить вместо ланча и полдника: можно заменить ими оба перекуса, а можно только один.
- Употреблять их исключительно на ночь (за полчаса до сна).
- Заменить одно из любых блюд на обед.
- За полчаса до тренировки и спустя столько же времени после неё (это касается протеиновых и соевых коктейлей).
- За полчаса до основных приёмов пищи (1-3 раза в день).
Правила применения
- Выберите для похудения только одну схему приёма коктейлей и придерживайтесь её на протяжении всего срока их употребления. Не сочетайте их друг с другом.
- Если заменяете таким напитком полноценный приём пищи, можно сочетать их с цельнозерновым хлебом или горстью орехов.
- Для наращивания мышечной массы нужно усилить силовые тренировки на фоне употребления протеиновых коктейлей. Если перед вами не стоит такая цель, выбирайте диетические или жиросжигающие и обеспечьте себе лёгкие (аэробные) физические нагрузки.
- Не пейте залпом. Делайте небольшие глотки, наслаждайтесь процессом, чтобы испытать максимум удовольствия. Растянуть его помогут специальные коктейльные трубочки.
- На протяжении первой недели введите в рацион только 1 стакан коктейля. Если реакция организма будет нормальной, побочные эффекты (в виде желудочного расстройства или кожной сыпи) не обнаружатся, можете пить по 2 стакана в день.
- Для достижения максимального эффекта в похудении обязательно ограничьте потребление вредных продуктов, сядьте на диету, придерживайтесь здорового образа жизни.
- Если на протяжении 2 недель употребления коктейлей результаты похудения будут незаметны, значит, это не ваш способ избавления от лишних килограммов. Придётся подыскать что-то иное.
- Во многих рецептах в качестве ингредиента указан . И всё-таки не забывайте, что это сладость, хоть и натуральная. Хотите похудения - откажитесь и от него.
- Для приготовления напитков нужен блендер (миксер, шейкер). Он делает их консистенцию воздушной, растягивая молекулярные связи, что уменьшает фактический объём порции при увеличении визуального.
- Для взвешивания ингредиентов используйте мерные весы, чтобы не тратить продуктов больше, чем полагается.
- Молочные продукты должны быть либо обезжиренными, либо с минимальным содержанием жира.
- Фрукты, овощи, ягоды - лучше свежие, а не замороженные или консервированные.
- Яйца либо варятся, либо применяются свежими (лишь в том случае, если вы уверены в их качестве).
- После каждого раза тщательно мойте блендер, чтобы остатки компонентов в нём не закисали.
- Делайте напитки на 1 порцию, чтобы выпивать их сразу.
Схема приготовления:
- вначале измельчить нарезанные кубиками ингредиенты;
- затем добавить в блендер указанную в рецепте жидкость;
- перемешивать 1-2 мин, пока на поверхности не образуется пена;
- разбавить водой (если того требует рецепт);
- налить в стакан.
Приготовить коктейль в домашних условиях бывает трудно только в первый раз. По вкусу напитка вы поймёте, где допустили ошибки в пропорциях или времени взбивания в блендере. В следующий раз вы просто откорректируете их и будете наслаждаться результатом на протяжении всего курса похудения.
По страницам истории. Археологи обнаружили остатки самого первого коктейля в Междуречье, на побережье Тигра. В достаточно хорошо сохранившемся глиняном кувшине нашли медово-яблочную смесь с ячменём и винной кислотой. Его выдержка составляет около 5 000 лет.
Рецепты
Существуют разные рецепты приготовления коктейлей для похудения. Они не отличаются своей статичностью, т. е. пропорции и ингредиенты в них всегда можно менять по своему вкусу. Единственный запрет - на высококалорийные и сладкие продукты в их составе.
Зелёные
- С сельдереем
Напиток из сельдерея относится к жиросжигающим: на его переваривание организм тратит больше энергии, чем получает с ним. Им можно заменить ужин или выпивать по стакану на ночь.
Крупное зелёное яблоко освободить от кожуры и сердцевины. Лимонный сок дозируете по вкусу (от 1 ч. л. до 2-3 ст. л., если кислотность желудка позволяет). 4 стебля сельдерея промыть под проточной водой. Сначала пюрируются фрукты и зелень. Затем добавляется 100 мл воды и цитрусовый сок. Перед употреблением можно добавить измельчённый лёд.
Это классический рецепт, но сельдерей в коктейлях для похудения также отлично сочетается с томатами, морковью, грейпфрутом, йогуртом.
Противопоказания: гастрит, язва желудка, колит.
- С петрушкой
Жиросжигающие коктейли из петрушки малокалорийны, содержат много витаминов, очень питательны, быстро насыщают, так как наполняют желудок растительной клетчаткой, ускоряют метаболизм. Их лучше пить по утрам натощак (курс похудения при этом составляет не более 5 дней) либо между приёмами пищи, как чувство голода даст о себе знать.
Большой пучок свежей петрушки промыть и измельчить в блендере. Добавить сок 1 лимона (или 100 мл обезжиренного кефира). Ещё раз взбить. Перед употреблением развести стаканом воды.
В подобных рецептах петрушку можно комбинировать с ананасом, огурцом, чесноком.
Противопоказания: беременность, заболевания почек и мочевого пузыря.
Молочные
- Шоколадный
Самый вкусный жиросжигающий коктейль - шоколадный. Он создан специально для тех, кто не может заставить себя пить остро-пряный имбирь или пресно-приторную петрушку. Он отличается божественным вкусом, утоляет голод в считанные минуты, придаёт энергии, дарит хорошее настроение. После него ничего другого сладкого (высококалорийного) вам не захочется. Его лучше пить по утрам вместо завтрака и кофе.
В стакан нежирного молока всыпать 40 гр истёртого в порошок шоколада. Разогреть в кастрюле до 80 °С. Добавить столовую ложку цветочного мёда. Охладить под морозильной камерой. Добавить по щепотке ванили и корицы. Можно взбить до пенообразного состояния, хотя это не обязательно. Перед подачей сверху присыпать кокосовой стружкой.
Рецептов с шоколадом очень много. Они обязательно включают один из молочных обезжиренных продуктов (чтобы выполнять функции протеинового коктейля), а также могут содержать какао-порошок, любые фрукты и ягоды.
Противопоказания: аллергия, гипертония, беременность и лактация.
- Кефирный
Многие для похудения используют протеиновые коктейли из , которые, в зависимости от дополнительных ингредиентов, могут быть и жиросжигающими. Они улучшают пищеварение, очищают кишечник, ускоряют метаболизм.
Трудно найти продукт, более полезный и эффективный для снижения веса, чем кефир. Причём его лучше брать с минимальным процентным содержанием жира. Чаще всего такие напитки рекомендуют пить на ночь.
Смешать стакан кефира, чайную ложечку тёртого имбиря, столько же корицы и щепотку красного молотого перца. Взбить в блендере.
Кефир отлично сочетается с цитрусовыми и любыми специями.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, повышенная кислотность желудка, изжога.
- Соевый
Соевый коктейль полезен для спортсменов и тех, кто предпочитает активный образ жизни. Способствует похудению при сохранении мышечной массы, дарит заряд бодрости и энергии. С ним физические нагрузки переносятся гораздо легче. Пить за полчаса до тренировки и столько же времени спустя.
Смешать стакан кефира (жирность - не более 1,5%), стакан соевого молока, мякоть 1 киви, столовую ложку мёда.
Соевое молоко в коктейлях для похудения всегда лучше разбавлять каким-нибудь обезжиренным молочным продуктом (кефиром или йогуртом) и добавлять к ним цитрусовые (апельсины, лимон, грейпфруты), ягоды.
Противопоказания: заболевания почек, желудка, мочекаменная болезнь, подагра.
Пряные
- Имбирный
Коктейли с отличаются ярко выраженными жиросжигающими свойствами. Эта восточная пряность подавляет голод, уменьшает уровень стресса (который обычно заедается немаленькими порциями еды), оказывает термогенный эффект (усиливает потливость), ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение, не позволяет переедать. Его лучше пить за полчаса до основного приёма пищи.
Смешать стакан йогурта (без кусочков фруктов и красителей), 20 мл мёда, стакан яблочного (натурального) сока, 10 гр тёртого имбиря, щепотку кардамона.
Имбирь можно смело смешивать с другими жиросжигающими специями, которые обычно используются для похудения: молотым перцем, корицей. Зелень и фрукты также будут не лишними в таких напитках.
- С корицей
Помимо быстрого похудения, коктейли с попутно будут решать ещё ряд проблем, связанных с вашим здоровьем. Ведь эта специя нормализует в крови сахар, устраняет холестериновые бляшки, выводит шлаки и токсины, борется со свободными радикалами, помогает справляться с эмоциональными перегрузками, улучшает память, укрепляет иммунитет, активизирует мозговую деятельность.
Стакан кефира смешать со щепоткой корицы, 50 гр яблочного пюре.
Противопоказания: склонность к аллергиям, беременность и лактация, патологии органов ЖКТ, дыхания и сердца, камни в почках и желчном пузыре, кожные заболевания.
Фруктовые
- С киви
Жиросжигающие напитки с киви - источники органических кислот, которые ускоряют липолиз. Этот фрукт очень питателен, заряжает энергией и полезен для похудения на фоне различных диет и физических нагрузок.
Пюрировать 2 киви и 1 апельсин, залить их стаканом сока из манго. Можно разбавить 50 мл соевого молока или 1%-ного кефира.
Противопоказания: аллергия на цитрусовые, диарея, повышенная кислотность желудочного сока.
- Банановый
Нет человека, который бы не любил банановый коктейль. Он очень вкусный и в то же время при правильном приготовлении может способствовать интенсивному похудению. Эти фрукты сжигают калории, избавляют от голода, выводят лишнюю жидкость.
Смешать стакан обезжиренного кефира или соевого молока с 1 бананом, порезанным на кусочки. Не рекомендуется добавлять мёд, сахар, мороженое и другие сладкие продукты.
Противопоказания: плохая свёртываемость крови, аллергия, метеоризм, варикоз, тромбофлебит, заболевания желчного пузыря, печени и почек, сахарный диабет.
Злаковые
- Из льняной муки
Если вы предпочитаете худеть с помощью разгрузочных дней, попробуйте коктейль из льняной муки и кефира, который обладает прекрасными очищающими свойствами. (смолотые в муку) выступают здесь в роли сорбента. Как активированный уголь, они впитывают вредные вещества, а кефир выводит шлаки и токсины.
Перемолоть 10 гр семян. Получившийся объём муки смешать с 100 мл кефира (нежирной сметаны или несладкого йогурта). Взбить в блендере, оставить на 20 минут. Употреблять утром и вечером. Через неделю количество муки увеличить вдвое (порция кефира остаётся прежней). Ещё через неделю нужно перемолоть 30 гр семян и смешать с 150 мл кефира.
Противопоказания: камни в почках, воспаление кишечника, фиброма матки, беременность, лактация.
- Овсяный
Регулярно употребляя овсяный коктейль, можно не только похудеть, но ещё и улучшить пищеварение, нормализовать обмен веществ, снизить уровень холестерина, подавить тягу к сладкому, повысить работоспособность. Если пить его вместо ланча и полдника, на протяжении всей диеты вы ни разу не испытаете чувство голода. Многие заменяют им завтрак.
Нарезать банан на кусочки, смешать их с 50 гр овсяных грубых хлопьев. Перемолоть в блендере. Добавить стакан обезжиренного или соевого молока и 15 мл мёда.
Противопоказания: патологии костной системой, аллергия, целиакия, заболевания сердца, беременность, почечная недостаточность.
Овощные
- Огуречный
Низкокалорийный, лёгкий, питательный огуречный коктейль - отличное средство для похудения с мочегонным эффектом. Благодаря растительной клетчатке, которой так много в этом овоще, напиток улучшает пищеварение и надолго насыщает. Кроме того, выводятся усиленными темпами соли, лишняя жидкость, вредные вещества. Тартроновая кислота препятствует образованию жировых отложений. Пить лучше за полчаса до основного приёма пищи.
Смешать порезанный на кусочки (лучше без кожуры), лимон, 20 гр молотого имбиря, 5 листочков мяты.
Противопоказания: нефрит, почечная недостаточность, мочекаменная болезнь, язва, гастрит, энтероколит, колит.
Ягодные
- Клубничный
Сам по себе клубничный коктейль в чистом виде никак не будет способствовать похудению. И всё же его можно использовать в программе по снижению веса, если включить в рацион через неделю после интенсивного голодания. На этом этапе он сыграет важную роль: насытит организм витаминами, которые будут активно расщепляться вместе с жировой тканью.
Так можно избежать физического истощения после любой, даже самой . Так что с утра вместо завтрака, начиная со второй недели похудения, смело выпивайте стаканчик этого напитка.
Смешать стакан обезжиренного кефира с 50 гр очищенных и хорошо промытых свежих ягод.
Противопоказания: аллергия, беременность, почечно-печёночные колики, гастрит, язва, гастродуоденит, повышенная кислотность, гипертония.
Многокомпонентные
- Зелёный
Очень популярен в диетологии зелёный коктейль, в состав которого входят зелёные листовые овощи и фрукты. Все они должны отвечать двум требованиям: низкая калорийность и жиросжигающие свойства.
В рецептах в разных пропорциях можно смешивать лук, укроп, кинзу, базилик, сельдерей, ревень, петрушку, шпинат, щавель, брокколи, листья салата, киви, огурцы.
Измельчить по 2-3 стебля шпината, петрушки, сельдерея, добавить к ним в блендер 1 огурец без кожуры и стакан воды.
Противопоказания: заболевания ЖКТ, почек и печени.
- Свекольно-кефирный
Для разгрузочного дня используйте , который не содержит сахара и жиров и очень низкокалориен. На протяжении дня нужно выпить 3-4 стакана этого напитка. Имейте в виду его слабительные свойства.
Для приготовления 1 порции нужно смешать 200 гр сырой свёклы, измельчённой на тёрке, и стакан обезжиренного кефира.
Противопоказания: аллергия, любые проблемы с ЖКТ, нефролитиаз, сахарный диабет, гипотония, диарея, почечная недостаточность.
- Имбирно-лимонный
Жиросжигающий напиток с имбирём и лимоном можно посоветовать для похудения лишь тем, у кого сильный желудок. Атака двух таких мощных продуктов на него может отрицательно сказаться на его слизистой. Так что вводите его в рацион небольшими порциями и следите за побочными эффектами. Пить лучше за полчаса до основного приёма пищи.
Смешать сок 1 лимона, щепотку тёртого имбиря и стакан кефира.
Противопоказания: болезни ЖКТ, опухоли, патологии печени, желчекаменная болезнь, геморрой, заболевания сердца, лихорадка, склонность к аллергиям.
Обязательно пробуйте для похудения разные рецепты коктейлей. Если выбрать грамотную схему их приёма, правильно готовить, соблюдать диету и заниматься спортом, проблема снижения веса в итоге перестанет вас беспокоить.
Как только вы достигнете желаемого результата - не стоит расслабляться. Постепенно перейдите с диетического питания на правильное, оставьте время для спорта и раз в день пейте эти волшебные напитки. В этом случае хорошее самочувствие и красивая фигура вам обеспечены.
Жиросжигающие напитки, приготовленные самостоятельно, помогут сбросить несколько килограммов. Важно правильно их принимать, соблюдая рекомендации специалистов. Диетические коктейли для похудения ускоряют метаболизм, содержат натуральные компоненты, такие как пряности, специи, овощи и фрукты, молочные продукты. Стандартно одним из коктейлей предлагается заменять прием пищи раз в день. Напиток готовится просто – ингредиенты смешиваются, взбиваются в блендере.
Рецепты коктейлей для похудения
Сделать коктейли для похудения в домашних условиях просто, главное – пить их правильно, чтобы напиток не принес организму вред. Соблюдайте простую инструкцию:
- К смузи нельзя добавлять соль. Запрещен и сахар.
- Курс приема напитков сопровождается увеличением общей физической нагрузки.
- Нельзя запивать, заедать напиток для похудения.
- Употреблять больше воды днем, между приемами пищи.
Существует большое количество вариантов диетических коктейлей для похудения или смузи. Они используются не только при избавлении от лишнего веса, но и являются полноценной частью здорового питания. Для напитков берутся овощи, фрукты, молоко и его производные. Продукт приносит пользу, насыщен витаминами, при этом он вкусный. Узнайте, в домашних условиях. Ниже описан самые эффективные рецепты для похудания.
Протеиновых
Эти коктейли ассоциируются со спортивным питанием, их давно используют бодибилдеры для наращивания мышечной массы. В наши дни этот напиток – не только продукт, входящий в обязательную программу для спортсмена, но и средство, чтобы похудеть. Протеиновые коктейли содержат мало калорий. В их составе белковые соединения, из которых формируются мышцы. Если пить протеиновый коктейль для похудения, не занимаясь интенсивно спортом, много мышечной массы не нарастет, а лишний жир уйдет.
Как сделать молочный коктейль в домашних условиях
Эффективный напиток, содержащий протеины, прост в приготовлении, содержит 306 ккал. Чтобы сделать молочный коктейль дома, запаситесь следующими продуктами:
- обезжиренное коровье молоко – 340 мл;
- ягоды, замороженные или свежие (малина, клубника, смородина, голубика) – 150 г;
- обезжиренный йогурт – 1 чашка;
- льняные семена – 1 столовая ложка.
Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить .
Приготовление:
- Все смешать в чаше блендера.
- Включить прибор, перемешать все до однородной массы.
- Перелить в стакан, выпить.
Кефирный
Массу полезных веществ содержит протеиновый напиток из кефира. В предлагаемом рецепте 350 ккал. Ингредиенты:
- нежирный творог – 200 г;
- кефир малой жирности (не более 1,5%) – 100 г;
- яблочный сок – 100 г;
- банан,
- по желанию: корица, мед.
Зеленые коктейли
Диетический коктейль для похудения, приготовленный на основе фруктов, овощей, зелени, очищает кишечник, освобождая организм от вредного балласта токсинов. Зеленый смузи усваивается значительно лучше, чем салат с аналогичным составом. Плюс – в том, что клеточная оболочка ингредиентов разрушается блендером. Полезные вещества быстрее впитываются.
Фруктовые
Банановый коктейль содержит 81,5 ккал на 100 г готового напитка. Ингредиенты для смузи:
- банан – 1 шт.;
- молоко – 150 г;
- мед – чайная ложка.
Жиросжигающий коктейль с киви: в 100 г – 34,03 ккал. Компоненты:
- киви – 1 шт.;
- лимон – 2 кружка, с кожурой;
- вода – 100 мл;
- мед – чайная ложка;
- петрушка, мята.
Напиток с грейпфрутом. Состав этого коктейля, содержащего 46,5 ккал в 100 г, прост:
- грейпфрут (большой);
- мед – столовая ложка.
Овощные
В напитках на основе овощей и зелени часто используется сельдерей. Он регулирует обмен веществ, содержит много клетчатки, избавляет от лишнего углекислого газа, скапливающегося в организме. Для приготовления потребуется выдавить сок большого корня сельдерея. Состав напитка (79,09 ккал на 100 г):
- сельдерей, сок – 50 мл;
- молоко – 100 мл;
- желток куриного яйца – 1 шт.
Зеленый огуречный смузи. Низкокалорийный напиток, в нем всего 26,5 ккал. Ингредиенты:
- огурец – 1 шт.;
- зеленый горошек – 100 г;
- имбирь – чайная ложка молотого, или 3 полоски свежего;
- брокколи – 3 соцветия;
- петрушка.
Приготовление:
- Превратить в пюре, используя блендер.
- Если напиток слишком густой, разбавить кефиром, йогуртом.
Какой диетический коктейль купить
Готовые диетические и спортивные коктейли для сжигания лишнего жира продаются в специализированных магазинах. Производители обещают быстрый и долговременный результат. Известные марки: «Энерджи диет», «Гербалайф», «Турбослим», «Орифлейм». Купить можно напиток, готовый к употреблению, или сухую смесь. Банка напитка стоит дорого, например, коктейли Энерджи диет в расфасовке по 450 г можно купить примерно за 1700 р., а то и больше.
По сути, все эти составы – жидкие низкокалорийные блюда, обогащенные белком. Содержат как натуральные компоненты, так и «химию» – те же ароматизаторы и красители. Часто прием таких напитков рассчитан на долгосрочную программу. Одна баночка ничего не решает, нужен длительный курс. Внимание: у таких продуктов есть противопоказания, внимательно читайте инструкцию!
Видео: как приготовить белковый коктейль в блендере
Процесс похудения включает в себя целый комплекс мер: физические , правильное питание, уход за кожей. Ускорить достижение желаемого результата можно благодаря замене одного или нескольких приемов пищи коктейлями для похудения.
Такого рода напитками пестрят многочисленные прилавки торговых точек правильного питания. Однако не менее полезные коктейли можно приготовить самостоятельно и в домашних условиях.
Полезные свойства коктейлей
Практически в каждой современной квартире есть блендер, так почему же не использовать его для достижения ? Прежде, чем приступить к такому способу вкусного похудения, нужно подкорректировать свой весь рацион питания.
Для этого необходимо исключить из рациона жирную и жареную еду, фастфуд и алкогольные напитки. Это поможет организму полностью очиститься, и вы быстрее ощутите позитивный результат.
Коктейли обладают целым рядом положительных моментов:
- позволяют экономить время – для приготовления коктейля требуется максимум 3 – 4 минуты. Их легко приготовить и приятно пить;
- чувство сытости сохраняется на долгое время. Желудок дольше переваривает пищу такой консистенции, как коктейли и супы-пюре;
- насыщают организм полезными витаминами и микроэлементами, которые помогают организму нормализовать процесс метаболизма. Происходит процесс обновления клеток, очищение кишечника от шлаков и токсинов;
- коктейли для похудения низкокалорийные и их можно пить в неограниченном количестве;
- через несколько дней после начала коктейльной значительно улучшается самочувствие, исчезает тяжесть в желудке, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
ВАЖНО! Ни в коем случае нельзя заменять коктейлями весь ваш рацион, так как это может иметь очень негативные последствия.
Их нужно совмещать с едой и физическими нагрузками. Не нужно думать, что только лишь питье коктейлей лежа на диване, поможет .
Виды коктейлей для похудения
В зависимости от ингредиентов выделяют различные виды подобных напитков:
- Протеиновые коктейли. Это, пожалуй, наиболее популярный напиток для похудения. Особенно часто его употребляют спортсмены и просто активные люди. Основой такого коктейля являются молочные продукты – кефир, молоко, а иногда и творог. В качестве дополнительных ингредиентов применяют фрукты, злаки;
- Овощные коктейли. Основным ингредиентом такого напитка являются овощи. Они содержат минимальное количество калорий и много витаминов. Именно поэтому не только способствуют избавлению от избыточного веса, но и насыщают организм необходимыми веществами. Для приготовления таких напитков используют свеклу, морковь, огурец, сельдерей, зелень;
- Фруктовые коктейли. Такие напитки готовят достаточно часто, ведь они не только эффективно сжигают жиры, но и насыщают организм полезными витаминами и микроэлементами. Для приготовления таких смесей используют киви, яблоки, грейпфруты, лимоны, ананасы – все эти фрукты обладают жиросжигающими свойствами.
Чтобы повысить эффективность подобных напитков, стоит добавлять в них жиросжигающие специи – корицу, имбирь, красный перец.
При этом молочные коктейли не стоит сочетать с кислыми ягодами и фруктами, тогда как специи и орехи прекрасно подойдут.
Тропический микс
В этот коктейль, для сжигания жира добавлены признанные фавориты фруктового мира в области диетологии. Ананас и грейпфрут, несмотря на сладость и аромат, действительно активизируют липолиз (распад жиров). Возьмите следующие продукты:
- 100 мл натурального йогурта;
- 80 г свежего ананаса;
- 80 г грейпфрута;
- 20 г тыквенных семечек.
Фрукты очистить, нарезать крупными кусочками, и вместе с остальными компонентами измельчить до однородности блендером. Стограммовая порция подарит вам 85 ккал, что не так уж и мало, но убрав из рецепта тыквенные семечки, вы сразу снизите общий калораж до 48 ккал.
Корично-злаковый
Идеальное сочетание, если вы готовите утренний энергетический коктейль для похудения, так как сочетает в себе злаки – источник медленных углеводов, придающий сил. Входящая в состав корица – это не только аромат.
Привычная специя обладает уникальным свойством стимулировать продукцию инсулина, который помогает организму расходовать поступившие углеводы, не откладывая их в виде жира. Список ингредиентов выглядит следующим образом:
- 200 мл кефира;
- 2 ст.л. злаковых хлопьев быстрого приготовления (подойдут овсяные, гречневые или мультизлаковые);
- ½ ч.л. молотой корицы;
- половинка зеленого яблока;
- 1 ч.л. меда.
Схема приготовления такая же, которую имеют все коктейли для похудения - в блендере компоненты смешиваются до однородности.
Энергетическая ценность достаточно солидная, как для напитка – 78 ккал/100г. Но основная часть калорий приходится на злаки, так что это можно считать полноценным завтраком худеющей девушки. Не бойтесь входящего в состав меда, 1 чайная ложечка – это всего 7 калорий, но удовольствия будет значительно больше.
Коктейль для очищения с черносливом
Очень простой рецепт, но организм скажет Вам огромное спасибо. Если вы будете регулярно употреблять чернослив, работа кишечника нормализуется за счет высокого содержания в коктейле клетчатки, фосфора, цинка и магния.
Чернослив помогает снизить аппетит и тягу к сладкому, в нём присутствуют сорбитол, обладающий способностью выводить токсины. Введите чернослив в свой ежедневный рацион, и похудение произойдет естественным образом.
Ингредиенты:
- 1 ст. обезжиренного кефира;
- 2 ст. л. овсяных отрубей (можно заменить овсянкой (не хлопьями, а овсяной крупой), перемолотой в муку);
- 1 ст. л. льняной муки (льняное семя смолоть в блендере) или льняного шрота;
- 1 ч. л. порошка какао;
- 6–7 шт. чернослива;
- щепотка корицы;
- 50 мл горячей воды.
Приготовление:
- Залейте чернослив кипятком и оставьте набухать в течение 20-30 минут;
- Смешайте кефир с овсяной и льняной мукой, корицей и какао;
- Измельчите чернослив в блендере или мясорубке;
- Добавьте чернослив в кефирно-отрубную смесь и размешайте.
Коктейль из имбиря и корицы
Свойства имбиря были замечены еще древними целителями Востока, они говорили, что имбирь «разжигает кровь». Именно это свойство имбиря запускает процессы сжигания жиров в организме. Корень этого растения богат витаминами группы В, С и А, а также цинком, железом, магнием, фосфором и прочими важными микроэлементами.
Ингредиенты:
- 2/3 ст. кипяченой воды;
- 1 ч. л. меда;
- 1 ст. л. тертого корня имбиря или 1 ч.л. молотого;
- 1/2 ч. л. корицы;
- сок из половины лимона.
Приготовление:
- В теплой кипяченой воде растворите мед, добавьте корицу, имбирь, лимонный сок;
- Немного подогрейте коктейль, но ни в коем случае до кипения не доводите;
- Дайте коктейлю настояться в течение 1 минуты.
Пейте этот напиток 2 раза в день: утром за 30 минут до завтрака и вечером перед отходом ко сну.
Разумеется корица и имбирь - это не панацея и не волшебство, не стоит ждать чуда, если Вы едите все подряд.
Коктейли для похудения нужно сочетать с изменением стиля питания.
Витаминный коктейль для похудения с киви
Этот вкуснейший коктейль из киви можно пить много и часто и при этом худеть. Напиток имеет приятный вкус и кучу витаминов:
- киви содержит огромное количество клетчатки, которая хорошо перебивает голод и помогает выводить отходы кишечника;
- один плод киви может покрыть суточную норму витамина С;
- киви богат калием, кальцием, железом и магнием;
- карнитин, содержащийся в киви, помогает эффективно и быстро сжигать жиры;
- помимо этого киви имеет самую высокую антиоксидантную активность - что важно для защиты организма от окружающей среды.
Большое содержание витамина С и клетчатки в киви как раз и помогают сжигать жиры.
Продукты для приготовления такого коктейля для похудения доступны в любом магазине. Попробуйте приготовить его один раз, и он станет Вашим любимым дополнением к похудательному рациону.
Ингредиенты:
- 2 шт. маленьких киви;
- 2 дольки лимона;
- 7-10 веточек петрушки;
- 6 веточек мяты;
- 100 мл. чистой воды;
- 1 ч.л. меда.
Приготовление:
- В чашу блендера сложить все продукты;
- Взбить на высокой скорости до полной однородности;
- Витаминный коктейль для похудения готов.
Капустно-черничный коктейль
Вам потребуется:
- банан;
- 1/2 стакана измельченной капусты;
- 1/3 стакана готовой овсянки;
- миндаль, черника, какао.
Приготовление: заполните блендер водой до максимального уровня. Заложите все перечисленные ингредиенты, взбейте до консистенции пюре.
Коктейль со шпинатом и морковью
Вам потребуется:
- очищенные морковь, банан и апельсин;
- полстакана шпината;
- 1 ложка конопляных семян;
- 5 ложек тыквенных семечек.
Приготовление: компоненты взбивают либо с водой, либо с обезжиренным кипяченым молоком.
Арбузно-грейпфрутовый коктейль с лаймом
Вам потребуется:
- нарезанная половинка очищенного грейпфрута;
- полстакана порезанной мякоти арбуза;
- вода кокосовая;
- пара кубиков льда;
- чайная ложка выжатого из лайма сока.
Приготовление: кокосовую воду залейте в чашу блендера до максимальной отметки, заложите фрукты и лед, взбивайте несколько минут.
Коктейль из грейпфрута с греческим йогуртом
Можно использовать не только цитрусовые, но и ананас. Напиток содержит быстрые углеводы, но способствует похудению.
Вам потребуется:
- йогурт греческий;
- сахарный песок;
- очищенный грейпфрут.
Приготовление: соедините йогурт с грейпфрутом и измельчите в блендере, подсластите.
Овощной зеленый коктейль
Дарящий чувство насыщения освежающий напиток, способствующий потере лишнего веса.
Потребуется:
- по половине моркови, паприки, стебля сельдерея;
- пара листочков кинзы;
- по 1/4 лайма и лука;
- стакан шпината;
- помидор;
- полтора стакана воды.
Приготовление: взбивайте все примерно 40 секунд.
Принимать коктейли нужно холодными, так как любая холодная пища ускоряет метаболизм. Принимать их нужно раз в день вместо одного приема пищи. Если делать все правильно, то уже через месяц можно увидеть первые результаты похудения и восстановления фигуры.
В статье использованы материалы с сайтов: notefood.ru, stany-krasivoy.ru, missbagira.ru, clubladycharm.ru, builderbody.ru.
Люди уже не одно столетие стремятся выглядеть роскошно, иметь подтянутое и рельефное тело. Следует признать, что бум на спортивную фигуру сейчас находится на пике. Стандарты красоты постоянно меняются, но желание держать тело в тонусе остаётся неизменным. Отсюда появляется необходимость полной рационализации питания, в которое входят протеиновые коктейли и рецепты ПП для похудения. Как правило, в домашних условиях рецепты приготовления разнятся в зависимости от входящих ингредиентов, рассмотрим основные тонкости.
Время приёма протеиновых коктейлей для похудения
Если рассуждать с общей точки зрения, протеиносодержащие коктейли прекрасно вписываются в диету с низким скоплением углеводов. В таком рационе ограничения накладываются лишь на приём крахмала, сахара и муки.
Иначе говоря, расписать повседневное меню можно следующим образом:
1. На завтрак употребляются продукты с «правильными углеводами». Сюда можно внести каши (рисовую, овсяную, льняную и другие), фрукты, диетические десерты.
2. В обед полезно употреблять блюда, которые в основном состоят из белков и быстрых углеводов (в умеренном количестве). В обеденное время следует кушать яйца, рыбу, морские коктейли, мясо, птицу, овощные салаты.
3. Как сделать на ужин протеиновый коктейль для роста мышц, можно узнать по одному из нижеприведённых рецептов. Состав готовится достаточно просто. Не стоит никуда спешить, запаситесь всеми необходимыми продуктами и приступайте к процедуре в домашних условиях.
Совет: Также в правильном питании для похудения или поддержания тела в тонусе имеет место перекус. Для него идеально подходят фрукты, нежирный йогурт и творог, другая кисломолочная продукция, орехи. И не более. Никаких бутербродов с колбасой или печенья.
Правила употребления протеиновых коктейлей
1. Следует раз и навсегда запомнить, что протеиносодержащий коктейль принимается сразу после приготовления. Именно так вы получите максимальную пользу, ощутите все вкусовые нотки и свежесть.
2. Идеальным временем для приёма напитка считается период с 17.00 до 18.00 часов. Белок переваривается долго, поэтому насыщение продлится до позднего вечера, когда вы уже будете готовиться ко сну. Такая трапеза обеспечит комфортный отдых.
3. Не переусердствуйте, употребляя протеиновый напиток чаще 1 раза в сутки! Пользы от этого не будет. Особенно часто совершают ошибку девушки в надежде избавиться от ненавистных сантиметров в талии. Если вы будете заменять протеиновым коктейлем завтрак или обед, мозг перестанет получать необходимое количество углеводов.
4. Это приведёт к срывам, потере настроения, сложностям в работе сердца, нервной системы. Равномерно тому, как отказ от углеводов даёт негативный результат для похудения, рушится ваша психоэмоциональная среда. Всего должно быть в меру - одного коктейля в сутки в домашних условиях вполне достаточно. Помните про правильные рецепты.
Рецепты протеиновых коктейлей
Приведённые ниже рецепты протеиновых коктейлей направлены на быстрое приготовление дома. Для этого заранее возьмите блендер, без него никуда. В чашу прибора отправляется молочная основа (творог, кефир, молоко и пр.).
Добавьте фрукты или ягоды, злаки, орехи, яйцо, иные ингредиенты. На весь процесс приготовления уходит не больше 15 минут. По желанию добавляйте собственные ингредиенты для придания напитку особого вкуса.
Протеиновый коктейль со злаками
Злаковые культуры требуются для комплексного очищения организма от шлаков, токсичных веществ, солей тяжёлых металлов. Известно, что с загрязнённым организмом похудеть невозможно. Коктейль решает одновременно 2 задачи - способствует сжиганию жира и очищению ЖКТ.
Рецепт №1. Овёс с клюквой
- питьевая вода - 0,1 л.
- клюква (свежая или замороженная) - 60 гр.
- овёс - 50 гр.
- творог (жирность до 5%) - 150-170 гр.
1. По желанию вы можете заменить клюкву брусникой, свежей или замороженной. Отправьте ягоды в чашу блендера, добавьте творог и воду. Протеиновые коктейли готовятся довольно просто.
2. Измельчите содержимое. Овёс предварительно замочите в 50 мл. кипятка, через 15 минут добавьте к основным ингредиентам. Злаки чрезвычайно полезны для похудения.
3. Опять проработайте компоненты блендером в домашних условиях. По желанию добавьте мёд, как источник легкоусвояемых углеводов. Употребляйте сразу после приготовления! Рассмотрите все рецепты.
Рецепт №2. Овсяные хлопья с бананом
- мёд (не засахаренный) - 25 гр.
- молоко (жирность до 1,5%) - 0,2 л.
- банан - 1 шт.
- творог (жирность до 5%) - 120-130 гр.
- овсяные хлопья - 30-40 гр.
1. Подогрейте молоко до 30-35 градусов. Залейте им овсяные хлопья среднего помола, оставьте на 5 минут. Переместите в чашу блендера и смешайте с творогом.
2. Сюда же добавьте мёд. Порубите кусочками банан, приплюсуйте к основному содержимому. Включите блендер и доведите коктейль до однородности. Дегустируйте!
Рецепт №3. Пшеница с овсянкой
- творог жирностью 1,8% - 0,25 кг.
- молоко - 0,25 л.
- овсянка (средний помол) - 25 гр.
- масло льна - 20 мл.
- пшеница - 25-30 гр.
1. Овсянку смешайте с пшеницей и молоком, прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Перелейте в блендер, соедините с творогом.
2. Разбейте все компоненты до однородности, в конце подливайте льняное масло тонкой струйкой. Употребляйте на ужин сразу после приготовления!
Рецепт №4. Молоко с пшеницей
- творог жирностью до 9% - 130 гр.
- молоко - 0,2 л.
- пшеница - 50 гр.
- овсянка (средний или мелкий помол) - 45 гр.
1. Как правильно сделать протеиновый коктейль для эффективного роста мышц? Воспользуйтесь этим рецептом в домашних условиях! Смешайте все составляющие и погрузите в блендер.
2. После тщательного взбивания оставьте напиток на 10 минут. Спустя указанный срок повторите взбивание, употребляйте за час до вечерней тренировки.
Рецепт №5. Льняная каша с овсянкой
- льняная каша - 10 гр.
- овсянка среднего помола - 40 гр.
- молоко - 150 мл.
- мёд - 10 гр.
- ягоды (любые сезонные) - 120 гр.
1. Льняная каша по своей структуре очень вязкая, когда набухает. Сначала смешайте её с овсянкой, затем залейте молоком и сразу погрузите в блендер.
2. Взбейте составляющие, примешайте к ним сезонные ягоды и мёд. При необходимости влейте ещё молока. Пейте после взбивания.
Молочный протеиновый коктейль для похудения
Главная задача напитка такого плана - ускорить похудение без стресса для организма. Употреблять молочный состав необходимо на ужин при условии, что завтрак в вашем рационе скапливает достаточно углеводов. Входящий молочный белок быстро насыщает и сохраняет это чувство до позднего вечера.
Рецепт №1. Молоко с творогом
- ванильный сахар - на вкус
- молоко жирностью до 2% - 150 мл.
- творог мягкий - 120 гр.
1. Сначала убедитесь в том, что все ингредиенты имеют комнатную температуру. Смешайте их, взбейте блендером до состояния плотной пены.
2. В протеиновые коктейли для похудения по желанию вы можете добавить вместо ванильного сахара мёд, тогда напиток в домашних условиях получится полностью натуральным. Сравните рецепты.
Рецепт №2. Корица с порошком какао
- корица - 3 щепоти
- порошок какао - 15 гр.
- молоко - 0,15 л.
- творог жирностью 1,8-5% - 120 гр.
1. Смешайте какао с измельчённой корицей, просейте и начинайте вводить в молоко. Одновременно взбивайте.
2. Творог необходимо протереть через сито, если он комкуется. Но лучше использовать продукт в баночках (мягкий). Добавьте творог к молоку, ещё раз взбейте и пейте.
Рецепт №3. Красный перец с зернистым творогом
- молотый перец чили - 3 щепотки
- молоко низкокалорийное - 160 мл.
- творог зернёный - 150 гр.
1. Творог представляет собой упаковку от фирмы «Простоквашино» или любого другого производителя. В сыворотке находятся зернистые гранулы, такой продукт имеет жирность около 5%.
2. Для коктейля смешайте в чаше блендера творог с молоком и молотым красным перцем. Хорошо взбейте, употребляйте вечером в 17-18 часов.
Рецепт №4. Яйцо с орехами
- мёд - 25 гр.
- кефир жирностью 2,5% - 0,2 л.
- грецкий орех, кешью или миндаль - 50 гр.
- куриное сырое яйцо - 1 шт.
1. Обжарьте орехи на сухой сковороде в течение 5 минут. Измельчите любым удобным способом в крошку, смешайте с кефиром и мёдом.
2. Перелейте составляющие в чашку блендера, введите только белок или сырое яйцо полностью. Взбейте в пену, сразу принимайте на ужин.
Рецепт №5. Яичный белок с петрушкой
- свежая петрушка - 20 гр.
- белок куриного яйца - 2 шт.
- молоко - 0,2 л.
1. Убедитесь, что белок на протеиновые коктейли свежий. Заранее охладите его, а молоко, наоборот, оставьте при комнатной температуре. Соедините компоненты и взбейте. Напиток хорош для похудения в домашних условиях.
2. Вымойте петрушку, отделите листочки (можно использовать вместе со стеблями). Порубите и примешайте к яично-молочной массе, придерживаясь рецепта. Приятного аппетита!
Фруктово-ягодный протеиновый коктейль для похудения
Добавление сезонных или замороженных ягод и фруктов предотвращает срывы во время похудения. Также снижается желание съесть «что-нибудь сладенькое». В жаркую погоду к любому рецепту можно добавлять низкокалорийное мороженое или колотый лёд.
Рецепт№1. Малина с молоком
- кефир (1-2,5%) - 0,2 л.
- малина - 150 гр.
- молоко (жирность не более 2%) - 0,2 л.
1. Вымойте малину, оставьте её сушиться на сите. Старайтесь на данном этапе не повредить ягоды. После удаления излишков влаги разомните малину, смешайте с молоком и кефиром.
2. Если вы хотите подсластить напиток, введите немного (5-10 гр.) натурального мёда. Взбейте всё блендером. Употребляйте вечером за 1 час до похода в спортзал.
Рецепт №2. Клубника со смородиной
- красная или чёрная смородина - 60 гр.
- клубника - 60 гр.
- мёд - 15 гр.
- йогурт в баночках «Активиа» - 200 гр.
1. Если вы используете замороженные ягоды в протеиновые коктейли, их необходимо предварительно извлечь из морозилки и оставить на час для оттаивания при комнатной температуре. Витаминный состав эффективен для похудения.
2. Переместите клубнику со смородиной в блендер, смешайте с мёдом в домашних условиях. Количество подсластителя можно немного увеличить, учитывайте рецепты. Всё взбейте, одновременно добавляя йогурт.
Рецепт №3. Киви с молоком
- молоко жирностью до 1,5% - 0,3 л.
- киви - 1-1,5 шт.
- кефир - 0,2 л.
- мёд - 30 гр.
- сырой яичный белок - 1 шт.
1. Обязательно убедитесь, что вы используете свежий белок. Заранее охладите его, затем превратите в пену с помощью миксера.
2. В чаше блендера соедините кефир с молоком. Очистите киви от кожуры, ополосните водой и порубите кубиками. Отправьте к молочным компонентам.
3. Введите мёд, погрузите блендер и начинайте взбивать. Одновременно с этим вводите яичную массу. Коктейль должен стать однородным, тогда его можно употреблять.
Рецепт №4. Мандарин с кефиром
- масло льна - 15-20 мл.
- мандарин - 2 шт.
- молоко - 0,4 л.
- кефир маложирный - 0,1 л.
- мёд - по вкусу
1. Если нет мандаринов, замените их апельсином. Очистите цитрусы от кожуры и белых прослоек. Выдавите сок удобным образом. Фреш отлично вписывается в протеиновые коктейли.
2. Смешайте свежевыжатый сок с молоком, кефиром, мёдом и льняным маслом. Для похудения можете добавить сырой белок. Взбейте в пену в домашних условиях, дегустируйте! Пробуйте разные рецепты.
Рецепт №5. Мороженое с ананасом
- свежий ананас - 60 гр.
- молоко 1,5% - 0,15 л.
- ягодное варенье или джем - 10 гр.
- корица - 5 щепоток
- творог мягкий (в стаканчике) - 100 гр.
- мороженое «Пломбир» (в стаканчике) - 1 шт.
1. Ананас должен быть свежим, а не консервированным, потому что в последнем много сахара. Нарежьте его кубиками и погрузите в блендер для измельчения.
2. Сюда же добавьте пломбир без вафельного стаканчика, творог, молоко, варенье (по желанию замените мёдом), корицу. Взбейте всё до однородности, пробуйте!
Рецепт №6. Яблоко с мятой
- свежие листья мяты - 15-20 гр.
- молоко - 160 мл.
- яблоко зелёное - 1 шт.
- мёд - 15 гр.
- киви - 1 шт.
- лёд колотый (на усмотрение)
1. Лёд можно добавлять, если вы планируете пить коктейль летом. Смузи прекрасно освежает, насыщает, сохраняет чувство сытости надолго.
2. Очистите киви от кожуры и ополосните, нарежьте. Так же поступите с яблоком, вырезав серединку.
3. Отправьте фрукты в чашу блендера и сделайте пюре. Одновременно вливайте молоко.
4. В конце добавьте свежие листья мяты и мёд, ещё раз всё проработайте прибором. На данном этапе вводится колотый лёд по усмотрению. Приятного аппетита!
Протеиновые коктейли предусмотрены для похудения. Приготовьте в домашних условиях уникальные снадобья. Рецепты самых вкусных и полезных напитков вы найдёте выше. Этого перечня вполне хватит, чтобы разнообразить повседневное меню и сбросить лишний вес. Помните, что употреблять состав нужно в период 17.00-18.00 часов. Также напитком нельзя заменять обеденную или утреннюю трапезу.
Приветствуем всех, кого интересует здоровый образ жизни и похудение. Если вы хотите стать обладателем идеальных форм, необходимо внимательно подойти к составлению собственного рациона и дневного графика. Правильное питание плюс спорт – вот формула успеха. Не обязательно сидеть на жестких диетах, и испытывать изнуряющее чувство голода. Это не принесет ничего хорошего. Следует тщательно составлять меню, и обязательно включить в него коктейли для похудения в домашних условиях, рецепты которых отличаются простотой и разнообразием.
Такой напиток можно использовать в качестве перекуса в течение дня, также можно заменить им один из приемов пищи. Он отличается богатым на витамины, минералы и другие полезные вещества составом, но при этом, имеет минимальную калорийность. С помощью коктейлей для быстрого похудения можно вывести из организма шлаки и токсины, уменьшить чувство голода, улучшить работу внутренних органов и усилить жиросжигающий эффект.
Какие виды напитков существуют
Важно понимать, что не все коктейли одинаково влияют на организм. Каждый напиток отличается рядом уникальных свойств, которые зависят от его состава. То, что подходит одному человеку, не всегда отвечает потребностям другого. Согласно принципу действия, диетические коктейли бывают:
- Энергетические . Чаще всего их делают из фруктов. Готовятся они на основе цитрусовых соков. Такой напиток заряжает энергией и дарит силы для мужской и женской тренировки. Его лучше всего пить с утра или за 1-2 часа до занятий в зале.
- Очищающие или детокс-коктейли . Они обладают слабительным и мочегонным эффектом. С их помощью можно очистить кишечник, вывести шлаки и токсины из организма, наладить работу внутренних органов, нормализовать микрофлору.
- Жиросжигающие . Главные компоненты напитка ускоряют метаболизм, разгоняют кровь, способствуют сжиганию жировых отложений в проблемных местах и похудению. Обязательным ингредиентом коктейля является перец чили, грейпфрут или имбирь.
Также коктейли для похудения можно разделить на протеиновые, овощные и фруктовые. В основе первых находятся белковые продукты, главными ингредиентами двух других вариантов являются овощи или фрукты.
Сегодня в интернете или специализированных магазинах спортивного питания можно приобрести готовые смеси для коктейлей или напитки уже в жидком виде. Как правило, их стоимость завышена, да и в качестве продукции нет гарантий. Готовя такие напитки дома, можно существенно сэкономить, а также подобрать составляющие, ориентируясь на собственный вкус и физиологические потребности.
Общие правила приготовления и потребления
Лучше всего выбрать для себя определенную схему приема коктейлей и придерживаться только ее. Приготовить напиток необходимо непосредственно перед приемом, не запасайтесь впрок. Чем больше времени напиток стоит в холодильнике, тем меньше в нем полезных веществ. Если ваша цель нарастить мышечную массу, то акцент следует делать на .
Для снижения веса лучшим помощником станет жиросжигающий диетический напиток. Решив сделать эффективный коктейль для похудения, необходимо учитывать несколько простых правил и рекомендаций:
- все продукты должны быть свежими и высокого качества;
- для приготовления никогда не используется сахар, в качестве подсластителя можно взять мед, сухофрукты;
- если вы готовите коктейли на молоке или кефире, используйте низкокалорийные молочные продукты;
- пить напиток надо медленно, лучше всего, через трубочку;
- готовить коктейли надо в блендере, это обеспечит гомогенную консистенцию, без блендера можно обойтись, если на кухне есть мясорубка и шейкер или миксер.
Вводить напиток в рацион надо постепенно. В течение недели пейте его раз в день, если организм нормально отреагирует на нововведение, увеличивайте норму до 2-3 стаканов в день. Для достижения максимального эффекта, следует отказаться от вредных продуктов, таких как сладости, мучное, жареная пища, копчености, кофе и алкоголь.
Секреты приготовления
Отзывы свидетельствуют о том, что введение в рацион диетических коктейлей эффективно помогает в снижении веса. Существует множество рецептов, мы предлагаем вам несколько проверенных вариантов с фото пошагово. Это облегчит процесс приготовления и поможет в составлении собственной идеальной рецептуры.
Протеиновое богатство
Этот классический белковый коктейль готовится с использованием следующих продуктов:
- 300 мл низкокалорийного кефира;
- 2 яичных белка;
- 1 банан;
- 5 гр. корицы.
- Разбиваем яйца, и отделяем белки от желтков.
- Очищаем банан, режем дольками.
- В чашу блендера складываем мякоть банана и белки, заливаем все кефиром с корицей. Взбиваем до появления пены.
Огуречный коктейль
Приготовить этот зеленый коктейль очень легко. Все, что вам понадобится, это:
- 300 мл кефира с 1% жирности;
- 1 огурец;
- 50-70 гр. смеси петрушки, укропа и кинзы;
- по щепотке соли и молотого черного перца.
- Зелень моем и мелко шинкуем.
- Огурец трем на терке.
- Складываем все в блендер, заливаем кефиром, вводим специи, взбиваем и подаем к столу, украсив напиток веточкой петрушки.
Очищающий коктейль с киви
Этот коктейль удивит вас своими детокс-свойствами. Чтобы его сделать, возьмите:
- 5 плодов киви;
- 3 стебля сельдерея;
- 1 банан;
- 400 мл воды;
- Очистите фрукты, нарежьте средним кубиком.
- Сельдерей надо помыть и разделить на несколько небольших частей.
- Складываем ингредиенты в блендер, заливаем водой и взбиваем.
- Перед подачей в стакан кладем несколько кубиков льда.
Овощной с имбирем
Этот напиток обладает очищающим, тонизирующим и жиросжигающим эффектом. Чтобы приготовить имбирный овощной коктейль, возьмите:
- 5 стеблей сельдерея;
- 1 корень имбиря;
- 1 огурец;
- 1 свеклу;
- 200 мл кефира.
- Ингредиенты моем, очищаем и измельчаем с помощью ножа или терки.
- Складываем их в блендер, заливаем кефиром и взбиваем 2-3 минуты.
- Для того чтобы придать более выраженный вкус, добавьте сок лимона или специи (перец, соль).
Также смотрите видео:
Это далеко не полный перечень коктейлей для похудения, которые можно сделать в домашних условиях. Разнообразие рецептов позволит вам экспериментировать на диете, избавиться от чувства голода, удержаться от срывов.
Мы желаем вам удачи в достижении поставленных целей! Если статья помогла вам и вдохновила на изменение образа жизни, поделитесь ею с друзьями в соц. сетях. Заранее вам благодарны, до новых встреч!