Можно ли детям пить черный чай. Со скольки месяцев можно давать чай ребенку, какой чай разрешен. Когда можно давать чай малышу

Нередко у родителей возникает вопрос: «Какой чай для детей будет самым полезным и можно ли детям чай вообще? »

Чем взрослее становится ребенок, тем общирней будет рацион его питания. Как мы знаем, дети с наслаждением пьют любую жидкость, будь то компот, сок, кисель или чай. Молодых родителей в большей степени интересует вопрос не каким напитком напоить ребенка, а будет ли ребенок потом есть. В этом случае будет самым подходящим напитком, нежели сладкие соки, газировки и прочие сахаросодержащие напитки.

Можно ли чай детям и какой чай полезнее давать ребенку?

В вопросе того, какой чай давать ребенку мнения у специалистов расходятся. Одни говорят, что черный чай содержит в себе намного больше танинов и кахетинов, чем чай зеленый . Все же гораздо полезнее будет давать ребенку чай травяной: ромашковый, липовый чай, мятный чай, фенхель при этом следует проверить у малыша наличие аллергических реакций. Давать ребенку пить чаи из трав гораздо полезнее и безопаснее, чем чаи магазинные.
Однозначного мнения о том, какой чай можно детям нет. Это зависит только от выбора родителей, ну и конечно же, предпочтения крохи.
Зачастую мамочки просто разбавляют в чашке с водой несколько ложек варенья потому, что переживают за самочувствие ребенка (ведь чай обладает свойствами возбуждающими нервную систему). Только полезных свойств в в таком чае из варенья будет не много.
Если Вы серьезно обеспокоены качеством чая, соков и других напитков, которыми поите своего малыша, можно посоветовать вам травяной детский чай (мятный, ромашковый, успокоительный чай для детей ) , либо можно порекомендовать чаи, которые производят для детского питания.

Полезно ли пить чай детям?

Раньше бытовало мнение о том, что вреден, так как входящий в его состав кофеин оказывает возбуждающее действие на нервную систему ребенка. Так же мамы переживают о том, что чай отрицательно влияет на желудок и селезенку малыша. Но в реальности, при УМЕРЕННОМ потреблении чая, оснований для таких опасений нет.

В чае находятся витамины, фенольные производные, фтор, цинк, которые оказывают положительное действие на организм ребенка. Поэтому чай в ограниченном количестве, конечно же полезен для детей.

Давать чай ребенку следует в первой половине дня и не более 1-2 чашек в день. Чай должен быть обязательно тёплым, а не холодным или, тем более, горячим.
Очень полезно пить чай детям страдающим чрезмерным аппетитом, так как чай ращипляет жиры, нормализует работу кишечника, улучшает отделение желудочного сока.
Высокое содержание в чае фтора помогает укрепить кости, ногти и зубы. Зеленым чаем также рекомендуют полоскать зубы, что бы укрепить зубную эмаль. Поэтому умеренное использование некрепкого чая в рационе полезно для ребенка.

Так же нельзя давать ребенку слишком крепкий чай, так как такой чай содержит очень много танина, который может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта.

Вывод таков: пить чай ребенку полезно в умеренном количестве.

Все мы привыкли пить чай, в том числе среди нас огромное количество людей, которые предпочитают зеленый. У многих есть дети, которые интересуются тем, что пьют взрослые, в связи с этим возникает вопрос можно ли давать зеленый чай детям? Как правило, ответ на вопрос будет зависеть от особенностей самого ребенка, того сколько ему лет, а также от некоторых других факторов.

Для того чтобы понять, как влияет зеленый чай на детский организм важно рассмотреть, что дает он, то есть какая польза от него может быть, а также возможный вред.

Для этого рассмотрим какие компоненты и вещества входят в его состав.

Так, в зеленом чае достаточно много содержится следующих веществ:

• Кофеин. Помогает наладить умственные процессы, нормализует нервную систему;
• Танин. Несомненная польза этого компонента заключается в том, что он обладает противоонкологическим действием, а также предупреждает раннее старение;
• Катехины. Налаживают гармоничную работу обменных процессов, способствуют выводу излишков холестерина;
• Аминокислоты. Способствуют налаживанию настроения, что особо хорошо в депрессивных состояниях;
• Витамин А. Способствует улучшению иммунитета, что важно для ребенка, а также улучшает кожу, хотя она у детей и так хорошая;
• Витамин В1. Помогает стабилизироваться в нервных ситуациях;
• В2. Улучшает состояние кожи и помогает избавиться от излишков веса;
• В3. Улучшает пищеварительную систему;
• С. Заставляет заработать иммунную систему, уберегая детский организм от воздействия вирусов;
• Витамин Е. Налаживает репродуктивную функцию;
• Р. Помогает наладить щитовидку, а также сосудистую систему;
• Фтор, который так нужен детским не окрепшим зубкам;
• Метионин. Отличный помощник в борьбе с большим весом, что очень важно для крупных детей;
• Дубильные вещества. Для детей в них нет необходимости, так как они понижают аппетит, что плохо для малышей. Ведь для того, чтобы ребенок рос и набирался сил он должен хорошо кушать.

Существуют некоторые противопоказания для напитка.

• Проблемах с нервной системой. За счет кофеина может усилиться нервное состояние, появиться возбудимость бессонница.
• Пониженное давление;
• Проблемы с желудком. Чай усиливает кислотность, что обостряет заболевания ЖКТ;
• Противопоказано употреблять лекарственные средства и зеленый чай одновременно, так как напиток выведет их из организма и не даст им воздействовать нужным образом.

Можно ли детям зеленый чай

Зеленый чай очень богат наличием большинства витаминов и минералов. Помогает работать умственной функции и усиливает работоспособность, оказывает антибактериальное действие, помогает пищеварительным процессам и улучшает обмен веществ.

Положительное влияние зеленого чая находится на высоте. Все это связано с тем, что чай бережно собирают и перерабатывают, не давая улетучиться полезным свойствам. Все полезные свойства остаются после переработки на месте и попадают в организм человека посредством наслаждения чашечкой напитка.

Что важно, в зеленом чае огромное количество необходимых веществ для качественного роста волос, зубов, ногтей и костей. Все это возможно за счет огромного количества витаминов, минералов и других полезных веществ.

Для детей зеленый чай должен завариваться по особым правилам, не так как для взрослого человека

В связи с большим количеством полезных свойств у многих родителей часто возникает вопрос детям можно зеленый чай или нет? Однозначного ответа нет.

Однако, прежде чем дать малышу напиток стоит учесть некоторые его воздействия на организм:

• Чай стимулирует нервную систему и повышает общий тонус, что не нужно ребенку. Этот напиток может влиять на ребенка сильнее, чем на взрослого человека. Так, у ребенка может появиться бессонница, что скажется на росте и развитии всего его организма;
• Вещество танин, которого в напитке много, снижает аппетит и препятствует правильному усвоению съеденного;
• Ухудшает усвоение многих витаминов и железа;
• За счет увеличения потребляемой воды в день усиливает нагрузку на почки, а также сердечно-сосудистую систему.

В связи со всем этим можно сказать, что можно детям пить зеленый чай, но в ограниченном количестве, примерно 1-2 порции в день и не более. Переизбыток его может привести к нарушениям в организме, которые описаны выше.

Для ребенка чай должен завариваться по особым правилам, не так как для взрослого человека:

• Ребенку ни в коем случае нельзя крепкий чай, поэтому он должен быть слабозаваренным. Для этого нужно уменьшить не саму заварку, а время настаивания. Настой должен получиться слабым;
• Для первого приема напитка время заваривания не должно составлять более 3 минут;
• Использовать только хороший листовой чай и не заваривать напиток из пакетика;
• Употреблять малышу чай рекомендуется в первой половине дня и никак не вечером. Это связано с оказанием напитка влияния на сон и возможное развитие бессонницы;
• Чай должен быть теплым, но не горячим.

Соблюдая эти правила, вы можете приготовить ребенку зеленый чай, который даст только пользу без вреда. Важно учитывать, что нельзя поить им ребенка весь день, а стоит ограничить 1-2 порциями.

Даже если малыш просит этот напиток еще, то стоит ему отказать, так как возможно отрицательное влияние на организм при переизбытке напитка и веществ, которые в нем содержатся.

Зеленый чай детям: с какого возраста

Родителей очень часто волнует вопрос можно ли детям давать зеленый чай? Зеленый чай детям до 1 года употреблять не рекомендуется ни в каких дозах, так как для такого малыша он вреден и может принести только проблемы.

Крохам рекомендуется заваривать специальные детские чаи, на основе некоторых трав, которые разрешены в таком возрасте. Особенно хорош чай с фенхелем, так как он убирает спазмы при коликах. Важно также ограничить и его прием 100 мл.

Рекомендуется начать знакомство ребенка с чаем в возрасте 2 лет и не с зеленого, а с черного. Зеленый чай детям 2 года также не рекомендуется. Стоит сначала маленькими порциями попробовать черный чай. Важно чтобы заварка была слабой.

Со скольки лет детям можно зеленый чай? На этот вопрос есть однозначный ответ: с 3 лет и не раньше. Хоть напиток и полезен, но детям более младшего возраста он не рекомендован по ряду причин, которые связаны с излишним возбуждением и негативным влиянием на их пищеварительную систему.

Хоть напиток и полезен, но детям более младшего возраста он не рекомендован по ряду причин

С какого возраста можно ребенку зеленый чай мы рассмотрели. Стоит здесь также отметить то, что превышать 1-2 порции не рекомендуется. Даже если ребенок более старшего возраста, то чрезмерно употреблять напиток ему также не допустимо. От излишнего его употребления в больших дозах может даже появиться отравление, выражаемое тошнотой и рвотой.

Обусловлено это тем, что в чае много кофеина, который с каждой новой порцией увеличивается и получается, что происходит отравление.

Зеленый чай детям: польза и вред

Польза зеленого чая давно доказана.

Таким образом полезные свойства следующие:

• Обладает противоопухолевыми свойствами, которые предупреждают возникновение онкологии в ряде случаев;
• За счет содержания аскорбиновой кислоты чай благотворно сказывается на иммунной системе и помогает ей работать;
• Освежает в жаркий день и тонизирует;
• Замедляет ранее старение и возникновение морщин;
• Снижает компьютерное излучение;
• Помогает вывести вредные вещества и шлаки;
• Способствует снижению веса за счет сжигания калорий;
• Способствует работе сердечной системы;
• Обладает мочегонным действием;
• Укрепляет зубы, волосы, ногти, а также обладает противокариесным действием;
• Является антисептиком;
• Способствует омоложению;
• Защищает от простуды и вирусных заболеваний;
• Повышает уровень настроения, что способствует устранению депрессии;
• Снижает риски инсультов;
• Улучшает нервную систему.

Вместе с полезными свойствами зеленый чай может также принести вред детскому организму при неконтролируемом употреблении напитка:

• Аллергические реакции. Это конечно очень редко бывает, но возможно. Поэтому стоит дать первую порцию совсем небольшую и наблюдать за происходящим;
• Излишняя возбудимость, неусидчивость, бессонница;
• Рассеянность, ухудшение памяти;
• Ночные кошмары;
• Раннее развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Именно поэтому важно, в каком возрасте вы решите дать ребенку напиток. Ведь если его дать неокрепшему организму, то можно долго устранять вредные воздействия.

Однако, не стоит бояться дать порцию зеленого чая ребенку после 3 лет, так как на него такое воздействие уже снижено, и от одной чашки напитка ничего плохого не случится.

Если вы будете следовать следующим советам, то прием напитка будет только благотворно воздействовать на организм малыша:

• Не давать напиток ребенку до 2 лет однозначно. Для такого возраста есть специальные детские чаи, которые будут способствовать развитию и росту;
• Давать зеленый чай только с достижения ребенком 3 лет;
• Чай должен быть качественным. Лучше всего если вы сможете при покупке рассмотреть качество листочков и состав;
• Не давать детям ароматизированные чаи;
• Чай должен иметь слабый бронзовый цвет. Не стоит давать ребенку крепкий настой;
• Первую порцию напитка лучше попробовать дать утром, чтобы была возможность наблюдать за действием напитка на малыша;
• Можно добавить в напиток немного меда (если нет аллергии) или сахара.

Важно отметить, что зеленый чай детям с 3 лет не стоит давать, если у них присутствуют отклонения в развитии, слабое здоровье и другие патологии. Этот вопрос лучше всего обговорить с врачом и вместе решить, когда оптимальнее всего начать прием напитка.

Чай — традиционный напиток для Россиян и не только для них. Невозможно найти человека, который не знаком с его вкусом. Чай содержит много биологически активных веществ: витамины (особенно В и С), микроэлементы (наиболее ценны: калий, магний, цинк, марганец), танины, алколоиды, пигменты — все они оказывают положительное и отрицательное действие на организм человека. Вопрос: когда можно дать ребенку чай интересует многих родителей.

• Чай содержит дубильные вещества — танины, которые способны связывать железо и препятствовать его всасыванию в желудочно-кишечном тракте. Поэтому употребление чая младенцами может привести к анемии.
• Чай содержит алкалоиды, в том числе кофеин, но в чае он связан с танинами, поэтому обладает более мягким, зато более продолжительным действием и называется теин. Теин возбуждает нервную систему, ускоряет обмен веществ, усиливает секрецию желудка и перистальтику кишечника, способствует учащению сердцебиения и повышению температуры . Маленькие дети к теину более чувствительны, чем взрослые. Кофеин (теин) нарушает образование в организме витамина Д и способствует развитию рахита . Другие алкалоиды чая оказывают сосудорасширяющее и мочегонное действие, что также не полезно маленьким детям.
• Чай содержит много пуриновых оснований, из которых в организме образуется мочевая кислота и ее соли . Почки ребенка первого года жизни недостаточно зрелые, чтобы их выводить. Накопление мочевой кислоты в крови может приводить к повышенной возбудимости, раздражительности, высыпаниям на коже, часто повторяющейся рвоте.
• Чай окрашивает эмаль зубов и связывает кальций . Чай содержит щавелевую кислоту, которая способна связывать кальций. У детей первого года жизни — основная пища молоко, кальция в нем много, поэтому если чай употребляется после еды — щавелевая кислота нейтрализуется в желудочно-кишечном тракте и не попадает в кровь в значительном количестве. Но если чай дается перед едой или между кормлениями — нерастворимые соединения кальция и щавелевой кислоты накапливаются в крови и моче. Щавелевая кислота взаимодействует с кальцием зубов, разрушая их, кроме того в чувствительной зубной эмали молочных зубов откладываются красящие пигменты содержащиеся в чае.

Для взрослых эти эффекты заметны только при употреблении очень крепкого чая или большого его количества, а на детский организм оказывает влияние даже небольшое количество чая.

Какой давать ребенку чай черный или зеленый.

Черный и зеленый чай являются разновидностями одного и того же продукта.

Отличаются они технологией производства. Черный чай подвергается ферментации, а зеленый нет. В зеленом чае сохраняется больше витаминов, особенно группы В и флавоноидов (антиоксидантов), но он содержит и больше кофеина. Поэтому детям дошкольного и младшего школьного возраста рекомендуется давать черный чай.

Как заварить и как давать ребенку чай

После 2х лет детям разрешают некрепкий чай: 1/2 чайной ложки заварки на 200 мл кипятка заварить, настоять 2-3 минуты (чай не нужно заваривать долго, при длительном настаивании повышается его концентрация) , процедить, охладить до теплого и давать:

• до 3х лет по 50 мл — 3-4 раза в неделю,
• с 3х до 6 лет можно увеличить количество чая до 100 мл — 3-4раза в неделю,
• с 7 лет можно давать более крепкий чай: 1 ч/л на 200 мл кипятка, по 200 мл 3-4 раза в неделю,
• чай детям не дают перед сном, из-за его возбуждающего действия,
• чай не дают при высокой температуре, т.к. он может способствовать ее повышению,
• чай нужно давать свежезаваренным, через час в нем значительно снижается концентрация витаминов, а при подогревании образуются вредные вещества,
• чай детям лучше давать теплым, горячий чай разрушает эмаль зубов и оказывает выраженное раздражающее действие на желудок, а холодный хуже всасывается и теряет часть витаминов.

Полезный ребенку чай

Чай с молоком

Именно такой чай рекомендуется детям младшего возраста и чаще всего бывает в меню детских садов и младших классов школ. Такой чай полезнее обычного. Детям до 3х лет разбавляют чай молоком наполовину, старше 3х лет просто добавляют молоко в произвольном количестве.

Молоко уменьшает некоторые нежелательные эффекты чая

• разбавляет чай, делает его менее концентрированным,
• нейтрализует оксалаты в чашке, в результате они не взаимодействуют с эмалью зубов, не попадают в кровь, а вместе с частью кальция выводятся кишечником, (таким образом кальций, который уже находится в организме не вымывается из него),
• связывает танины и уменьшает их отрицательные эффекты, в том числе их раздражающее действие на слизистую желудка и связывание ими железа,
• молоко препятствует взаимодействию чайных пигментов с эмалью зубов,

В чае с молоком сохраняются

• все витамины и микроэлементы , которые есть в обычном чае,
• кофеин (теин) , на его всасывание молоко не влияет, возбуждающее действие чая на нервную систему сохраняется, поэтому на ночь такой чай пить не рекомендуется,
• пуриновые основания .

Чай с сахаром

Чай с сахаром не является полезным для детей . Сахар не прибавляет чаю полезных свойств. Чем меньше сахара будет в чае, тем лучше для ребенка. Лучше всего, если ребенок пьет чай без сахара.

Чай с медом

Для улучшения вкуса чая, значительно полезнее добавить в него мед . Такой чай особенно подходит при простуде. Про него можно подробнее прочитать .

Чай с фруктами и ягодами

Для улучшения вкуса чая полезнее, чем сахар, добавлять в него:

• нарезанное кусочками яблоко , цедру или кусочки лимона , черную смородину — такие чаи богаты витамином С и железом,
• малину — хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, оказывает жаропонижающее действие,
• землянику, мелиссу, мяту — регулируют обмен веществ, успокаивают.

Детям полезны также травяные и фруктовые чаи , которые не содержат обычного чая. Их можно готовить дома и давать ребенку , но всегда лучше посоветоваться с врачом.

Существуют готовые чаи для детей которые можно употреблять каждый день а также лечебные, которые доктор назначает, как лекарство.

Несмотря на то, что чай для грудничков не является обязательной или даже рекомендованной частью рациона, многие родители довольно быстро вводят его в меню малышей. Зачастую это объясняется желанием побыстрее приобщить малыша к традиционному семейному напитку. Помимо этого, бывают случаи, когда у грудничка наблюдаются определенные проблемы, которые можно устранить с помощью состава, приготовленного на основе специальных сборов.

Особого внимания при этом заслуживают самые распространенные вопросы: с какого возраста лучше всего вводить напиток, и насколько безопасно давать младенцам традиционную жидкость, для заваривания которой используется зеленый или черный чай.

Аргументы в пользу обычного чая и против него

По мнению педиатров, обычные чаи для грудничков не подходят, независимо от того, с какого именно возраста их вводить. Это объясняется следующими аргументами:

1. В составе подобных сборов значатся дубильные вещества, или танины. Они оказывают разрушающее действие на молекулы железа, что приводит к снижению уровня гемоглобина. При этом они еще и снижают аппетит, раздражают нежную слизистую желудка. Причем зеленый чай зачастую содержит эти компоненты в гораздо большем объеме, чем черный.
2. Щавелевая кислота портит ребенку еще не сформировавшуюся до конца зубную эмаль, провоцируя развитие кариеса.
3. Кофеин, которого также довольно много в магазинном чае, независимо от сорта, негативно сказывается на состоянии детского сердца и сосудов.

Совет: Категорически запрещено давать ребенку напиток, приготовленный из так называемых пакетиков. Зачатую в составе такой массы даже нет настоящего чайного листа, только остаточный продукт, в котором содержится максимум вредных компонентов и почти отсутствуют полезные вещества.

Среди самых распространенных последствий, которые может вызвать черный или зеленый чай, предложенный ребенку до того момента, как он достиг сознательного возраста, выделяют гиперактивность, склонность к аллергиям, проблемы со сном, снижение памяти. Некоторые из этих явлений проявятся только через какое-то время, в результате постепенного накапливания вредных продуктов в тканях.

С другой стороны, когда соблюдаются определенные условия, малышам можно давать и «взрослый» продукт, но это касается только абсолютно здоровых ребят:

1. Ребенок уже достиг возраста 1,5-2 лет.
2. Суточный объем напитка не превышает 100-150 мл.
3. Начинаем с травяных, фруктово-ягодных или черных сортов. Зеленый чай должен быть последним.
4. Заварку делаем максимально светлого цвета.
5. Рекомендуется добавлять в жидкость молоко (пропорция 1:1). Это позволит нейтрализовать потенциально опасные вещества и соединения.
6. Сахар, мед и лимон в чай для детей не добавляем!
7. Зеленый чай обладает выраженным тонизирующим эффектом. Его можно давать детям только в утреннее время, в противном случае нарушения дневного или ночного сна гарантированы.

И все же оптимальным вариантом чайных напитков в первые месяцы жизни станут детские аналоги, разработанные с учетом всех особенностей растущего организма.

Готовые составы для грудничков, которые покупаем в аптеке

Сегодня в аптеках и профильных магазинах можно найти простые и многокомпонентные травяные сборы, которые не только обладают приятным вкусом и ароматом, но и оказывают целый ряд терапевтических воздействий. Одни целенаправленно укрепляют зубы и кости, другие улучшают состояние сосудов и сердечной мышцы, третьи обладают общеукрепляющими свойствами. Некоторые изделия содержат как растительные, так и плодово-ягодные компоненты. Готовить из них ребенку чай намного проще, чем самостоятельно смешивать сбор, особенно, когда времени на все катастрофически не хватает.

Выбирая подходящий продукт, необходимо обращать внимание на его состав. Качественная масса не содержит консервантов, красителей, искусственных ароматизаторов и ГМО. Хорошо, если в ней нет глютена и сахара. Готовый напиток нужно давать ребенку, как только он остынет до нужной температуры. Не рекомендуется заваривать изделие на день вперед, детские чаи всегда должны быть свежими. Открытую упаковку с заваркой нужно использовать в течение 2-3 месяцев, после чего остатки лучше выбросить.

Эффективные чаи с терапевтическим действием для детей в возрасте до года

Первые 28 дней жизни младенцу не нужно предлагать ничего, кроме материнского молока. После этого периода вводится вода, остальное дополнительное питье можно отложить до введения первого прикорма. Особой популярностью у мамочек пользуются лекарственные чаи, которые ребенку предлагают в ответ на какие-либо сбои в работе организма. При этом обязательно нужно обращать внимание на возраст малыша:

• Фенхель. Прекрасно справляется с такими неприятностями, как метеоризм, колики, дисбактериоз. Если регулярно давать грудничку по 50-70 мл напитка в сутки, можно в короткие сроки исправить положение, не прибегая к медикаментозному лечению. Допускается к введению в рацион уже с первого месяца жизни.

Совет: Когда ребенок находится на грудном вскармливании, чай ему дают только с ложечки. В противном случае младенец может отказаться от груди, добывать пропитание из которой намного сложнее, чем из соски.

• Отвар ромашки. Укрепляет иммунитет, позволяет быстрее вылечить простуду, способствует решению проблем с желудочно-кишечным трактом. Применяют с 4 месяца. Суточную дозу можно увеличить до 150-200 мл.

• Липа, мелисса. Прекрасно успокаивают десны, когда начинают прорезываться зубы. Рекомендуется использовать с 4-5 месяца в стандартном объеме.
• Шиповник и малина. Очень легкие, но довольно эффективные . Их используют отдельно и в комплексе, не ранее, чем ребенку исполнится 5-6 месяцев.
• Лесные ягоды. Отличный общеукрепляющий напиток, который рекомендуется давать детям, склонным к различным простудным заболеваниям. Оптимальное время для старта – 7-8 месяцев. Суточный объем жидкости уже может составлять 250 мл.

Отдельного внимания заслуживают детские чаи с успокаивающим эффектом. В этом случае лучше отдать предпочтение напиткам, в составе которых значатся листья березы, плоды шиповника, солодка, пустырник, мята и лаванда. Липовый цвет, ромашка и лаванда усиливают выраженность терапевтического эффекта перечисленных компонентов.

Как приготовить лечебный чай для грудничка своими руками?

Несмотря на ответственное отношение современных производителей к созданию профильных напитков для грудничков, ребенку все же лучше давать абсолютно натуральный продукт, приготовленный в домашних условиях. В качестве основных ингредиентов могут выступать самостоятельно собранные или закупленные в аптеке сборы.

• Чай из шиповника. Обладает выраженным успокаивающим эффектом, укрепляет иммунитет, снимает воспаления десен, способствует кроветворению. Его лучше всего давать детям 2-3 раза в сутки в пределах возрастной дозы, непосредственно перед едой. Для приготовления напитка нужно измельчить ягоды шиповника, две столовых ложки продукта залить двумя стаканами воды и поместить на водяную баню. После закипания выдерживаем продукт в течение 15 минут, после чего вынимаем и настаиваем при комнатной температуре не менее часа. Процеживаем через два слоя марли.

• Мятный чай. Помимо всем известного успокаивающего действия обладает легким мочегонным и слабительным эффектами, снимает вздутие живота. Щепотку свежей или сушеной мяты заливаем стаканом кипятка и ждем не более 10 минут. Процеживаем жидкость, разбавляем питьевой водой в два раза, чтобы продукт не был слишком крепким, при необходимости еще немного остужаем.

Предлагая ребенку чай, необходимо внимательно следить за его самочувствием. При любых негативных проявлениях лучше на время отказаться от напитка и вернуть его в рацион не ранее, чем через 2-3 недели.

Ознакомьтесь со статьей о том,

Мало найдется семей, в которых не любят чай. Этот напиток, для приготовления которого используют листья чайных кустов, пьют в любое время года. В некоторых странах даже разработан и соблюдается порядок проведения чайной церемонии. Ассортимент чаев огромен: черный, красный, зеленый, белый, цветочный, ароматизированный и т. д.

Чаи отличаются по технологии изготовления заварки, по составу или по рецептуре приготовления напитка. Черный чай является одним из наиболее распространенных напитков практически на всех континентах. Для его изготовления листья чайного куста подвергаются полной ферментизации (окислению).

Родители, понимая, что уже со второго полугодия жизни грудничка одного организму крохи недостаточно, стремятся узнать, можно ли детям давать черный чай, с какого возраста и в каком количестве, какой сорт чая лучше брать для ребенка, и не принесет ли вреда чай детскому организму?

Свыше 200 лет ученые изучают компоненты чая и их влияние на организм человека, но до настоящего времени не все они выявлены и исследованы. Ясно одно: химический состав этого растения сложный, ведь уже известно около 300 веществ, содержащихся в чае. 50 % из них являются растворимыми в воде. В черном чае таких веществ около 40 %.

Нутриентами черного чая являются:

• витамины А, К, РР, В 1 и В 2 ;
• аминокислоты;
• эфирные масла;
• дубильные вещества (танины);
• алкалоиды;
• углеводы;
• ферменты;
• органические кислоты.

Минеральный состав черного чая:

• калий;
• фтор;
• медь;
• натрий;
• цинк;

Из наиболее влиятельных нутриентов черного чая можно выделить:

• кофеин, содержание которого в 100 г напитка в зависимости от сорта чая составляет 1,8-3,5 %;
• дубильные вещества, составляющие 8-19 %;
• эфирные масла, занимающие 0,006-0,021 % в 100 г напитка.

Одна чашка черного чая содержит 5 ккал, в то время как энергетическая ценность 100 г сухой заварки составляет 150 ккал.

Разновидности черного чая

Существует много разновидностей и сортов черного чая.

Черный чай имеет много сортов и видов.

Различают такие виды чая:

• листовой (байховый), который может быть крупнолистовым и среднелистовым;
• пакетированный;
• гранулированный;
• прессованный в виде плиток или таблеток;
• растворимый.

В продажу поступает черный чай таких сортов:

• индийский («Дарджилинг», «Сиккимский», «Ассамский» и др. чаи);
• китайский («Юннаньский», «Кимун», «Сушон», «Лапсан» и др.);
• цейлонский;
• грузинский;
• чайные смеси («Эрл Грей», «Ирландский завтрак», «Английский завтрак» и др.).

Сорта чая отличаются по насыщенности цвета и вкуса, по аромату. Цена этих сортов тоже различна.

Высокосортные наиболее дорогие крупнолистовые черные чаи изготавливают из молодых листиков чайного куста и типсов (белых ворсинок). К высококачественным (но и дорогим) сортам относятся «Дарджилинг», «Ассам».

При производстве черных чаев среднего сорта используются резаные и ломаные листья (отходы изготовления цельнолистовых высококачественных чаев). Они быстро завариваются, цвет их насыщенный, аромат нежный, присущий крупнолистовым чаям. Чаи среднего сорта наиболее востребованы и популярны.

К низкосортным чаям относятся гранулированные, пакетированные, растворимые и прессованные виды. Все они изготавливаются из отходов чайного производства, включая пыль.

Чайные смеси могут состоять из разных сортов чая и включать добавки. Например, «Ирландский завтрак» – это смесь цейлонского и индийского чаев, «Английский завтрак» – индийский с китайским чаями, «Эрл Грей» – к черному чаю добавлено масло бергамота.

В качественном чае чаинки должны иметь черный или темно-коричневый цвет, быть упругими, плотными, не тусклыми, без лишней влаги.

Вред или польза детям?

С давних времен чай считали целебным напитком, полезным для здоровья. Он способен и жажду утолить в жаркую погоду, и стать источником энергии и бодрости на целый день, и помочь справиться с усталостью.

Витаминный состав и танин черного чая обеспечивают ему свойства природного антиоксиданта, способствующего очищению организма от токсических веществ, повышению иммунитета.

Эти полезные свойства черного чая бесспорны по отношению к взрослым. А как же в отношении детишек?

Раннее введение чая в детский рацион чревато негативными последствиями для организма малыша, которые могут развиваться постепенно и быть малозаметными для родителей. Последствия воздействия чая проявятся в будущем, но даже врачам трудно будет связать их со слишком ранним употреблением малышом чая.

Такими последствиями могут быть:

• нервозность, повышенная возбудимость, гиперактивность ребенка;
• неусидчивость, отсутствие или снижение концентрации внимания;
• различного рода аллергические реакции;
• нарушение сна по типу бессонницы;
• кошмарные сновидения;
• плохая память, что сказывается на успеваемости в школе;
• склонность к фантазиям, лживость.

Такие проявления специалисты объясняют отрицательным влиянием содержащихся в чае нутриентов (дубильных веществ и других компонентов) на недостаточно еще сформированную кору головного мозга.

По мнению кардиологов, кофеин является врагом сердца. Если ребенок рано начал пить чай или употреблял его сверх нормы, то это может стать причиной возникновения сердечно-сосудистого заболевания.

Дубильные вещества чая (танины) вступают в соединение с железом и тем самым препятствуют его усвоению в пищеварительном тракте, что может стать причиной у младенца.

Кофеин чая связан с танином, при этом образуется теин. От свободного, не связанного кофеина, теин отличается более мягким, но более продолжительным действием. Он оказывает возбуждающее влияние на нервную систему, поэтому вместо дневного сна дитя бодрствует, находится во взвинченном состоянии, капризничает.

Теин может вызвать не только усиление секреции в желудке, ускорение обменных процессов, учащение сердечных сокращений, но даже повышение температуры тела. Чувствительность к теину у малышей выше, чем у взрослых. Теин приводит к нарушению синтеза в организме, способствуя тем самым развитию рахита у ребенка.

Мочегонное действие за счет других алкалоидов чая у грудничка может привести к нарушению водно-солевого баланса. Пуриновые основания, содержащиеся в чае в значительном количестве, приводят к повышенному образованию мочевой кислоты и ее солей. А незрелая на первом году жизни мочевыделительная система не в состоянии их вывести из организма. Накапливаемая в крови ребенка мочевая кислота также повышает раздражительность и возбудимость малыша, может стать причиной кожных высыпаний и многократной рвоты.

Другой органической кислотой, содержащейся в чае, является щавелевая кислота, которая вступает в соединение с кальцием (его достаточно много в молоке). Поэтому в том случае, когда чай дали малышу после кормления, кальций нейтрализует кислоту, препятствует ее накоплению в крови.

Если же чаем поили дитя между кормлениями, то щавелевая кислота вступает в соединение с кальцием зубной эмали, что приводит к разрушению зубов и накоплению в моче и крови нерастворимых солей. Эмаль молочных зубов накапливает красящие пигменты из чая.

Следовательно, те свойства бодрящего напитка, которые являются полезными для взрослых и детей более старшего возраста, у грудничков могут вызвать серьезные последствия и нанести существенный вред здоровью.

С какого возраста давать детям чай?

Детей нужно знакомить с ароматным напитком, который принесет им удовольствие. Но по единодушному мнению педиатров, предлагать ребенку черный чай без вреда для здоровья следует только после 3 лет при четком соблюдении всех рекомендаций специалистов. Если у малыша есть какие-либо заболевания, то чай ему давать лучше в более поздние сроки, и только после консультации с педиатром.

Малышам до 3 лет можно давать специальные детские чаи. На упаковке указано, для какого возраста он предназначен. В состав некоторых чаев могут быть введены вещества для нормализации деятельности пищеварительной системы. Обычно их назначает врач. Но вкус таких чаев нравится не всем малышам.

Не менее важным, чем возраст ребенка, является вид и сорт чая. Для детей следует покупать качественный, без добавок черный листовой чай. Пакетированная заварка не подходит из-за состава и низкого качества.

Правила заваривания чая

Готовый черный чай для ребенка должен иметь легкий бронзовый оттенок. Употреблять его следует утром.

Важно правильно заваривать чай, так как неграмотно приготовленный напиток может вызвать расстройство пищеварения у малыша.

Правила приготовления напитка:

• для слабозаваренного чая достаточно взять ½ ч. л. заварки на 200 мл кипяченой горячей (примерно 95 0 С) воды;
• настаивать чай нужно не более 2-3 минут, т. к. длительное настаивание приводит к повышению концентрации нутриентов;
• процедить, дать напитку остыть до теплого и можно поить дитя.

Готовый чай для детей должен иметь легкий бронзовый оттенок. Вводить его в рацион нужно постепенно. На протяжении первого месяца следует давать только 50 мл ароматного напитка утром. Необходимо в течение дня наблюдать за поведением малыша, влиянием чая на организм.

Если ребенок стал взвинченным, перестал спать днем, то или чай для него нужно заваривать еще слабее, или отложить употребление напитка до более старшего возраста. Если негативного влияния не было, то можно через месяц начать давать ребенку чай и после дневного сна.

Поить ребенка чаем желательно не чаще 3-4 раз за неделю. Рекомендуемая порция для малышей возрастом 3-6 лет – 100 мл. После 7 лет можно заваривать чай покрепче (1 ч. л. на 200 мл воды), а количество напитка можно доводить до 200 мл и давать до 4 раз за неделю.

• из-за возбуждающего действия чая его нельзя давать детям после 17 часов, то есть перед сном или проснувшемуся ночью ребенку;
• нельзя поить чаем дитя при лихорадке, напиток может способствовать еще большему повышению температуры;
• всегда следует давать ребенку только свежезаваренный напиток: уже спустя 1 час концентрация витаминов в нем значительно снизится, а при повторном подогревании чая в нем образуются токсические вещества;
• детям лучше давать теплый чай, так как горячий может вызвать раздражение слизистой желудка и разрушение зубной эмали, а в холодном часть витаминов теряется и всасывание его хуже;
• подсластить чай ребенку можно небольшим количеством , но лучше приучать дитя пить несладкий чай;
• заменить сахар можно 1 ч. л. (при отсутствии ), добавлять который нужно только в теплый чай, ибо мед выделяет при нагревании токсины;
• в чай можно добавлять произвольное (по вкусу ребенка) количество молока, которое уменьшит нежелательные эффекты напитка: кальций не вымывается из детского организма и уменьшает раздражение слизистой желудка танинами;
• улучшить вкус напитка можно добавлением в него дольки лимона или лимонной цедры;
• в чай можно добавлять по несколько штук ягод или земляники, или мелких кусочков .

Чай с ягодами принесет особую пользу в период зимне-весеннего гиповитаминоза. Вместо ягод можно добавлять к заварке тщательно промытые листики , брусники, малины, тем самым уменьшая риск развития аллергии. В такой напиток нельзя добавлять молоко (оно свернется), а мед можно.

Резюме для родителей

Знакомство здорового ребенка с чаями следует начинать именно с черного чая, но не ранее 3 лет. При наличии хронических заболеваний вводить этот бодрящий напиток придется позже, обязательно с разрешения педиатра. Особую осторожность следует проявлять при патологии нервной, мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем, чтобы не нанести вреда здоровью ребенка.

Качественный (без добавок) слабозаваренный листовой (а не пакетированный) чай, постепенно введенный в рацион ребенка, беспрекословное соблюдение всех рекомендаций специалистов и норм потребления позволят деткам участвовать в семейном чаепитии и получать пользу от напитка.

Школьникам лучше давать чай перед уходом в школу, он поможет им настроиться на учебу, взбодриться. Но только не на пустой желудок, а обязательно с бутербродом или пирожком.

Употребление зеленого чая в дошкольном и младшем школьном возрасте запрещено. Осторожность следует соблюдать и в отношении травяных чаев.

Советы педиатра о том, что можно пить детям: