Мл в чайной и столовой ложке. Узнаем о том, сколько миллилитров в чайной ложке
jpg» alt=»Сколько мл в столовой ложке?» >Очень часто в кулинарных рецептах, рецептах косметических масок, советах народной медицины и многих других источниках можно встретить необходимость отмерять тот или иной ингредиент при помощи столовой ложки. Бывают рецепты, где, наоборот, о столовых и чайных ложках ни слова, а все компоненты указаны в граммах или миллилитрах. Очень часто в обеих приведенных ситуациях отмерять ингредиент предложенным в рецепте способом оказывается неудобно. Например, Вам сказано отмерить две столовые ложки бульона, а Вы привыкли отмерять жидкости мерным стаканом. Или противоположная ситуация, когда мерного стакана под рукой нет и возникает необходимость узнать, сколько миллилитров содержится в столовой ложке.
Что такое столовая ложка, известно каждому человеку с первого года жизни. Именно ей мы едим супы, каши или варенья, а также часто используем как меру объема для продуктов. Однако при переводе из столовых ложек в миллилитры надо понимать, что в одну и ту же ложку разные продукты поместятся в разных количествах.
Объем столовой ложки обычно колеблется от 12 до 18 мл. В данном случае это означает, что обычная столовая ложка вмещает в себя от 12 до 18 мл, например, воды. Разброс в значениях объясняется тем, что столовые ложки бывают разные. Наиболее распространены России ложки размером 7х4 см и 5х3,5 см. Их объем как раз и составляют верхнюю и нижнюю границу диапазона. Если говорить о других странах, то, например, в США, Канаде и Новой Зеландии 1 столовая ложка - это половина американской жидкой унции или 14,787 мл, а в Австралии обычная столовая ложка вмещает целых 20 мл.
Отметим, что когда говорят о количестве мл в столовой ложке, имеют ввиду объем, а не вес содержимого. Так как плотность различных веществ неодинакова, вес содержимого также будет отличаться - так, в столовую ложку 7х4 вмещается 20 грамм молока, 15 грамм уксуса или 17 грамм растительного масла.
В медицине также очень распространено дозирование лекарств при помощи столовых ложек. Обычно расчет производится, исходя из предположения, что в столовой ложке содержится 15 мл жидкости. Однако такая дозировка будет заведомо неточной - из-за того, что столовая ложка не является измерительным прибором, даже две дозы, отмеренные одной и той же столовой ложкой, могут отличаться на целый мл.
-->Очень часто домашние хозяйки, готовя какое-нибудь кулинарное блюдо, кондитерское изделие, или отвар из трав по новому рецепту, задаются вопросом: как без весов или мерного стаканчика, с помощью подручных предметов, определить вес, объем того или иного продукта.
И чаще всего такой мерной посудой становятся столовая ложка, стакан. Объем стакана, как правило, известен заранее. А сколько миллилитров или грамм входит в столовую ложку, знают не все.
Граммы, миллилитры – в чем разница?
Для воды разницы нет. 1 грамм равен 1 миллилитру, а 1 кг воды соответствует 1 литру. Но между этими понятиями есть существенное различие. В граммах измеряется вес в литрах или миллилитрах – его объем. Все дело в плотности продукта.
Возьмем, к примеру, растительное масло. Вы, наверняка, замечали, что любой жир, масло в готовом продукте плавает на поверхности воды. Это от того, что по весу оно легче воды. 1 л масла весит 900-930 грамм.
И еще одно небольшое замечание. Иногда объем указывается в кубических сантиметрах или дециметрах. Как разобраться в такой информации? Напоминаем, что 1 мл соответствует 1 см 3 , а 1 литр – это кубический дециметр.
Объем столовой ложки для жидкостей
Но давайте вернемся к нашей столовой ложке. Что это такое, объяснять не надо. Это столовый прибор, которым люди едят жидкую, сыпучую пищу, например кашу или суп.
А еще мерный инструмент домохозяйки, который она использует, чтобы посолить тот же самый суп, добавить сахара в компот, положить масло в кашу, не задумываясь совершенно о физических категориях. Она просто знает, что на эту кастрюлю достаточно половины ложки соли, а масла класть лучше 2 ложки.
Давайте разберемся, сколько миллилитров в столовой ложке? У данного столового прибора есть свой объем. В ст. ложку помещается 18 миллилитров воды. Для жидкого растительного масла объем составит тоже 18 мл или 16 грамм по весу.
Медицинский спирт тоже легче воды. 100 мл спирта весят 78 грамм. Соответственно, 18 мл крепкого алкоголя в столовом инструменте равны 14 г.
А сгущенное молоко или сметана плотнее воды, за счет содержащихся в них молочных составляющих, и соответственно, тяжелее. В 18 мл емкости поместится 21-22 г молокопродукта. Аналогичной массой обладают соевый соус, или фруктовый сироп.
Многое из того, что вы прочитаете ниже, может показаться странным и даже обидным. Ведь это «многое» изучается в первых трех классах обычной средней школы.
Но все-таки напоминания и примитивные разъяснения могут оказаться полезными, принимая во внимание тот факт, что подсчетами вы будете заниматься в особо нервном состоянии из-за болезни ребенка...
Итак, мы поговорим о том, как правильно рассчитать дозу лекарственного средства для ребенка.
Дозу назначенного вашему ребенку лекарства следует каким-либо образом измерить, и в качестве единиц измерения могут быть использованы
:
- единицы массы (грамм, миллиграмм и т. д.);
- единицы объема (литр, миллилитр, капля и т. д.);
- специальные единицы (условные, биологические и т. д.);
- единицы конкретной лекарственной формы (таблетка, капсула, ампула и т. д.).
Основной единицей измерения массы является грамм и его производные - миллиграмм и микрограмм.
Общепринятые сокращения:
- грамм - г;
- миллиграмм - мг;
- микрограмм - мкг.
В 1 г - 1 000 мг или 1 000 000 мкг.
В 1 мг - 1 000 мкг.
- 1,0 - это грамм;
- 0,001 - это миллиграмм;
- 0,000001 - это микрограмм.
Основной единицей измерения объема является миллилитр . Привычный в быту литр в качестве дозы применяется редко, но все-таки иногда применяется. Например, «объем жидкости, необходимый для проведения очистительной клизмы - 1 литр» или «суточный объем инфузионной терапии - 1,5 литра».
Общепринятые сокращения:
- литр - л;
- миллилитр - мл.
В 1 л - 1 000 мл.
Единица объема в обязательном порядке указывается!
Если не указано, т. е. просто написано 15,0 - значит, это не объем, а масса - 15 грамм. Если же речь идет о миллилитрах, то рядом с числом 15 должно быть написано - мл: 15,0 мл.
Пожалуйста, будьте внимательны: самая частая родительская ошибка - это когда путаются МГ и МЛ .
Еще раз обращаем внимание, поскольку именно этот момент крайне актуален!
Не путать единицы массы и единицы объема - это очень-очень важно!
Всегда, когда некое лекарственное средство назначается парентерально
в определенном количестве мл, речь идет о том, что этот объем будет измеряться шприцом для инъекций надлежащего размера или же будет использован флакон инфузионного раствора, имеющий соответствующие объемные метки.
Упаковки современных, дозируемых миллилитрами лекарственных средств для приема внутрь в обязательном порядке содержат специальные измерительные устройства: колпачки, пипетки, шприцы, стаканчики, мерные ложки.
Если ничего подобного нет, а лекарство все-таки назначено внутрь и в мл, значит для измерения необходимого объема следует использовать шприцы для инъекций или специальные градуированные измерительные стаканчики, продающиеся в аптеках.
Нестандартной и неточной единицей измерения объема является капля
. Объем капли во многом определяется физическими свойствами дозируемой жидкости.
Так, например, объем одной капли спиртового раствора составляет в среднем 0,02 мл, а объем одной капли водного раствора может колебаться от 0,03 до 0,05 мл.
Фармацевты и врачи довольно давно договорились о том, что стандартной аптекарской, медицинской мерой капли является 0,05 мл .
Таким образом, 1 мл = 20 капель.
Когда раствор конкретного препарата назначен вашему ребенку именно в каплях и речь идет о современном лекарственном средстве, то упаковка обычно содержит специальную пипетку или крышка флакона представляет собой специальную капельницу.
Если пипетки или крышки капельницы нет, значит вы можете использовать стандартную, продающуюся в любой аптеке медицинскую пипетку. Если назначено много капель, вполне можно использовать одноразовый шприц для измерения необходимого объема жидкости.
Назначено по 10 капель - значит, это 0,5 мл; 40 капель - соответственно, 2 мл.
Вы даже можете использовать формулу:
количество мл = количество капель разделить на 20 .
Главное помнить о том, что всегда, когда некое лекарственное средство назначено в каплях, и вы не можете разобраться, чем эти капли добывать-измерять, так вот, в таких ситуациях однозначно подразумевается, что объем одной капли равен 0,05 мл. И это означает, что, имея в доме медицинский шприц объемом 1 мл, вы без труда и абсолютно точно сможете определить нужный объем лекарства: 2 капли - 0,1 мл, 3 капли - 0,15 мл, 5 капель - 0,25 мл и т. д.
Еще более нестандартными (по сравнению с каплями) единицами измерения объема являются разнообразные бытовые ложки
, которые иногда (но все реже и реже) используются для дозирования малоактивных и относительно безопасных лекарств.
Стандартный объем ложек в мл:
- чайная ложка - 5 мл;
- десертная ложка - ориентировочно 10 мл (единого стандарта нет);
- столовая ложка - в странах СНГ - 18 мл, в США, Канаде - 15 мл, в Австралии - 20 мл;
В некоторых странах используется такое понятие, как детская ложка.
- детская ложка - 10 мл.
Чтобы совсем закрыть тему кухонных принадлежностей для измерения объема, вспомним о стакане
. Дозирование стаканами больше принято в кулинарии, но иногда применяется и в медицине для измерения объема настоев, отваров, полосканий и т. п.
- один стакан - 200 мл.
Действующее вещество находится в жидком лекарственном средстве в определенной концентрации. Цифровое значение этой концентрации отражается в таком, казалось бы, очевидном, но не всегда понятном выражении, как процент раствора
.
Выражение «5% раствор аскорбиновой кислоты» вовсе не выглядит сложным и загадочным. Но все-таки следует дать некоторые разъяснения, дабы окончательно расставить точки над i.
Итак, концентрацию в фармакологии принято отображать как количество единиц массы в единице объема . Таким образом, выражение «1% раствор» означает, что в 100 мл жидкости находится 1 г действующего вещества.
В подавляющем большинстве случаев объем жидкости, назначенный ребенку, измеряется миллилитрами. Поэтому пересчитываем:
100 мл - 1 г;
10 мл - 0,1 г;
1 мл - 0,01 г.
0,01 г - это 10 мг. Вполне логичный вывод: в 1
мл 1% раствора содержится 10 мг действующего вещества
.
Тренируемся:
- в 1 мл 5% раствора аскорбиновой кислоты - 50 мг аскорбинки;
- в 1 мл 50% раствора анальгина - 500 мг анальгина;
- в 1 мл 0,1% раствора лоратадина - 1 мг лоратадина;
- в 1 мл 66,7% раствора лактулозы - 667 мг лактулозы;
- в 1 мл 0,05% раствора хлоргексидина - 0,5 мг хлоргексидина…
Производители детских лекарственных форм весьма скептически относятся к родительским математическим способностям. В инструкции вполне может быть написано «раствор лоратадина 0,1%», но на упаковке будет указано большими буквами: «лоратадин 1 мг/1 мл» или «лоратадин 5 мг/5 мл».
Огромное количество жидких лекарственных средств выпускается в разных концентрациях. В 1 мл суспензии парацетамола может быть 20, а может и 50 мг: на коробочке с суспензией напишут «120 мг/5 мл» или «250 мг/5 мл». Работник аптеки не сможет правильно отпустить, а мама не сможет правильно дать ребенку парацетамол, назначенный в дозе «5 мл суспензии» - надо знать, о какой концентрации суспензии идет речь. Таким образом, всегда, когда вашему ребенку назначается что-либо жидкое, важно убедиться в том, что вы знаете не только название раствора, но и его концентрацию!
Ситуация, когда врач назначает раствор, сироп, суспензию и т. п., но не указывает при этом концентрацию, тем не менее, возможна.
Так, например, сиропы лактулозы практически всеми производителями выпускаются в виде 66,7% раствора. И когда врач написал: «Сироп лактулозы 5 мл утром до завтрака », то в этом никакой ошибки нет.
Еще один вариант: речь идет о лекарственном средстве, назначенном под конкретным торговым названием.
Пример такого назначения: «нурофен для детей, суспензия, при температуре выше 39 °С 10 мл внутрь ». Суспензия под названием «нурофен для детей» выпускается только в одной концентрации - 100 мг/5 мл. Поэтому все написано правильно, ошибиться невозможно.
Другой вопрос в том, что в аптеке вам могут сказать примерно следующее: «У нас сейчас нет нурофена для детей в суспензии. У нас есть другое лекарство, но в составе ибупрофен, как и в нурофене, и это другое - только в таблетках по 0,4. Все остальное есть в областном центре, автобус завтра утром…»
И тогда вы подсчитаете:
10 мл с концентрацией 100 мг/5 мл - это значит, нам назначили 200 мг.
А в таблетке 0,4 - это 400 мг.
Значит, будем уговаривать Машеньку проглотить полтаблетки…
Еще один принципиально важный момент. Знание концентрации необходимо не только тогда, когда лекарства принимаются внутрь и дозируются в мл. Для местного применения и дозирования каплями - это не менее актуально.
И если назначено «ксилометазолин по 2 капли в каждую ноздрю 3 раза в день », то до того, как капать, следует пренепременно уточнить, о каком ксилометазолине речь - 0,1% или 0,05%?
Концентрация активного вещества в дерматологических средствах также обозначается процентами, но никакой специфики здесь нет. Поэтому если написано «гидрокортизоновая мазь 1% », то это значит, что в 1 мл этой мази содержится 10 мг гидрокортизона. Но точно так же, как и с суспензией парацетамола, нельзя написать просто «гидрокортизоновая мазь», поскольку мазь эта бывает 0,5%, 1%, 2,5%...
Теперь о дозировании с использованием специальных единиц
. Всегда, когда речь идет о неких лекарственных единицах, количество этих единиц увязывается либо с единицей объема, либо с конкретной упаковкой или лекарственной формой. И эту взаимосвязь в обязательном порядке следует уточнить!
Т. е. надо непременно знать о том, что в 1 мл раствора инсулина содержится именно 40 единиц или именно 100 единиц препарата.
Надо обязательно знать, что именно в этой таблетке с панкреатином содержится доза, равная 10 000 единиц липазы. Именно 10 тысяч, а не 40 или 25.
Надо обязательно знать, что именно в этом стерильном флаконе находится 500 000 единиц натриевой соли бензилпенициллина .
Еще раз хотелось бы подчеркнуть, что всегда, когда нечто назначено в единицах, следует в обязательном порядке уточнить, в каком объеме, в каком флаконе, в какой капсуле содержится именно это количество единиц .
С огромными сложностями и множеством ошибок сопряжено использование в качестве единицы дозирования наименования конкретной лекарственной формы.
В одной таблетке одного и того же фармацевтического средства может быть разное количество действующего вещества. Так, например, в одной таблетке парацетамола может быть 80, 120, 125, 200, 285, 325, 500 или 564 мг. Очевидно, что никто не сможет правильно продать в аптеке или дать ребенку парацетамол, назначенный в дозе «1 таблетка».
Поэтому рядом с названием препарата и выбранной лекарственной формой должно быть обозначено количество действующего вещества именно в этой, назначенной конкретному больному лекарственной форме.
Примеры:
- кальция глюконат , таблетки по 0,5;
- цефалексин , капсулы по 0,25.
Указание на некую таблетку или капсулу, при отсутствии сведений о содержании действующего вещества, может в некоторых случаях быть оправдано тем, что никакого выбора таблеток именно этого медикаментозного средства нет.
Подобное возможно, если:
- препарат выпускается в данной лекарственной форме лишь со строго определенным количеством действующего вещества. Например, орнидазол выпускается в таблетках по 0,5. Других таблеток нет. Не ошибешься;
- препарат назначается под торговым названием, а конкретный производитель выпускает его лишь в такой лекарственной форме - выбора нет. Например, одна таблетка супрастина всегда содержит 0,025 хлоропирамина . Поэтому, если назначен супрастин по одной таблетке два раза в день, - не ошибешься;
- препарат представляет собой строго определенную, защищенную торговым названием комбинацию неких ингредиентов. Например, декатилен , таблетки для рассасывания. Никакого другого декатилена нет. Не ошибешься.
Мы уже знаем, что оптимальный способ дозирования лекарственных средств детям основан на взаимосвязи дозы с весом ребенка.
Рассмотрим тонкости подобного дозирования на примере самого популярного детского жаропонижающего средства - парацетамола .
Из параграфа 2.1. нам известно, что разовая доза парацетамола составляет 10-15 мг/кг.
Имеем ребенка с массой тела 15 кг. Таким образом, разовая доза лекарства составляет от 150 (10 х 15) до 225 (15 х 15) мг.
Мы купили суспензию 120 мг/5 мл. Это значит, в одном мл - 24 мг. А нам надо от 150 до 225. Значит, наша разовая доза приблизительно равна 6,2-9,3 мл.
Мы купили суспензию 250 мг/5 мл. Это значит, в одном мл - 50 мг. А нам надо от 150 до 225. Значит, наша разовая доза - 3-4,5 мл.
Мы купили таблетки по 200 мг. А нам надо от 150 до 225. Значит, наша разовая доза - 1 таблетка.
Мы купили таблетки по 325 мг. А нам надо от 150 до 225. Значит, наша разовая доза - полтаблетки.
Теперь давайте разберемся с суточной дозой того же парацетамола. При наличии показаний это лекарство можно давать в течение суток повторно, но не более 4-5 раз, и очень важно, чтобы интервал между приемами был не менее 4-х часов.
Все тот же ребенок - масса тела 15 кг. Максимальная суточная доза лекарства ни в коем случае не должна превышать 60 мг/кг. Это значит, что нашему малышу можно за сутки не более чем 15 х 60 - 900 мг.
Мы купили суспензию 120 мг/5 мл. Это значит, в одном мл - 24 мг. А нам надо не более 900. Значит, наша максимальная суточная доза - 37,5 мл (900/24).
Мы купили суспензию 250 мг/5 мл. Это значит, в одном мл - 50 мг. А нам надо за сутки максимум 900. Значит, наша суточная доза не должна превышать 18 мл (900/50).
Мы купили таблетки по 200 мг. Значит, за сутки нельзя больше четырех таблеток.
Мы купили таблетки по 325 мг. Значит, наша максимальная суточная доза 2 таблетки и еще три четверти таблетки.
Уже это наше перечисление показывает, что, зная вес и необходимую разовую/суточную дозы, довольно-таки легко осуществить рациональный выбор лекарственной формы. Очевидно, что дать ребенку 3 мл суспензии в большинстве случаев намного проще, чем 10 мл или половинку таблетки. Поэтому для дитя с массой 15 кг оптимальной лекарственной формой парацетамола будет, пожалуй, суспензия 250/5 мл.
Еще более показателен в рассматриваемом аспекте выбор оптимальной дозы парацетамола для ректального введения.
Известно, что при использовании суппозиториев разовая доза парацетамола выше, чем при приеме внутрь, и составляет 20-25 мг/кг. Таким образом, ребенок с весом 10 кг должен получить свечу, содержащую от 200 до 250 мг. Мы отправляемся в аптеку, и там выясняется, что в продаже имеются свечи с парацетамолом, содержащие активное вещество в количестве 50, 80, 100, 125, 150, 250, 300, 500, 600 и даже 1 000 мг. В нашей ситуации логичнее всего купить свечи по 250 мг и применять их с минимальной нагрузкой для детской психики. Но можно всего этого не знать и издеваться над ребенком, засовывая в него две свечи по 100 мг, или издеваться над собой, пытаясь отрезать половину от свечи 500 мг.
Обращаем также внимание на то, что внимательное изучение листа с врачебными назначениями во многих случаях позволит вам сэкономить значительные средства.
Пример назначений: «азитромицин суспензия. 200 мг 1 раз в день за полчаса до еды, 3 дня подряд ». Отправляемся в аптеку, и там выясняется, что антибиотик азитромицин в суспензии продается в следующих упаковках:
- порошок для приготовления суспензии 100 мг/5 мл, флакон 20 мл;
- порошок для приготовления суспензии 200 мг/5 мл, флакон 15 мл;
- порошок для приготовления суспензии 200 мг/5 мл, флакон 30 мл;
- порошок для приготовления суспензии 200 мг/5 мл, флакон 20 мл.
Понятно, что оптимальный в нашей ситуации выбор - 200 мг/5 мл, флакон 15 мл - этого как раз хватит для назначенного курса лечения. Любая другая упаковка экономически не выгодна: либо придется докупать, либо останется.
К сожалению, нередко встречается ситуация, когда врач просто не успевает следить за стремительно меняющимся ассортиментом аптек. И в таком случае вполне возможны такие назначения: «лоратадин 5 мг 1
раз в день в течение 2-х
недель
». Это, разумеется, неправильно, но весьма незначительное родительское интеллектуальное усилие позволяет решить проблему.
Итак, приходим в аптеку. - Нужен лоратадин, 5 мг.
Выясняется, что лоратадин бывает в таблетках по 10 мг, а также в сиропах или суспензиях - 1 мг/1мл.
5 мг - это полтаблетки или 5 мл сиропа. Делить таблетки нам не хочется, да и с глотанием таблеток у нашей крохи проблемы, так что приобретаем жидкое-вкусное и даем то, что доктор прописал…
Кстати, перед покупкой проводим несложные подсчеты: 5 мл в день, да на 2 недели, это 5 х 14 - получается на курс лечения надо 70 мл. А сколько ж там во флаконе? Интересуемся: оказывается, в одном флаконе сиропа или суспензии лоратадина может быть 30, 50, 60, 100, 120 и 150 мл. Наверное, наиболее рационально купить флакон 100 мл - дайте, пожалуйста…
И последнее, на что хотелось бы обратить ваше внимание. Всегда, когда врачом предписывается делить таблетки, это либо обозначается словами (половинка, треть, четверть), либо дробью: 1/2, 1/3, 1/4.
А если написано «кальция глюконат 0,5» - это не полтаблетки (!), это полграмма - 0,5 г.
0,25 - это не четвертушка таблетки, это 0,25 г.
Здесь и далее, произнося выражение «основная единица», мы имеем в виду единицу, основную с позиции именно дозирования лекарственных средств. Т. е. мы знаем, что с точки зрения международной системы единиц (Система Интернациональная, СИ) основной единицей массы является килограмм (кг), а стандартной единицей объема - кубический метр (м 3).
Столовые приборы имеют достаточно широкий функциональный спектр. Особенно это касается ложки, которой можно не только принимать жидкую пищу, но и использовать, как мерную емкость в миллилитрах, когда речь не идет о больших объемах. Мы подготовили таблицы, сколько мл. различных продуктов помещается в столовой ложке, сколько мл. помещается в десертной и чайной.
Стандартная, столовая ложка имеет длину 20 см, ложка-меню 21 см. Конечно, эти цифры условны и могут колебаться, так как имеют разные формы и дизайн. На их размер даже влияет страна-производитель. Таблица, которая размещена ниже, сформирована из показателей объема стандартной ложки-меню европейской формы, которую принято сейчас использовать в России, как столовую.
Что еще важно? Ингредиенты в миллилитрах, указанных в таблице, наполнены до самых краев её «чашечки». Такую «полную»ложку крайне затруднительно брать, не расплескав содержимое. И что бы ложку использовать, как мерный предмет, 1-3 мл от заданного объема в таблице следует убирать.
Так же нужно учитывать, что сами жидкости могут быть разной плотности и это тоже отражается на количестве миллилитров. Например, вода – текучая консистенция, масло растительное – плотная консистенция, сметана – густая консистенция. Текучая консистенция ингредиента имеет абсолютную величину и практически всегда равна 18 мл (в столовой). Тягучая и густая консистенция продукта имеет разную плотность, подразумевает , а значит и объем в мл. может быть совершенно разный.
Сколько мл. в столовой ложке продуктов – таблица:
| Название продукта | мл |
| Сколько мл воды в столовой ложке | 18 |
| Молоко | 18 |
| Сметана | 20 |
| Сгущенное молоко | 19 |
| 20 | |
| Растительное масло | 18 |
| Сливочное масло | 20 |
| Сливочное масло топленое | 18 |
| Оливковое | 18 |
| Кунжутное | 22 |
| Льняное | 18 |
| Настойка жидкой консистенции | 18 |
| 19 | |
| Сироп жидкий | 18 |
| Сироп густой | 19 |
| Уксус столовый | 18 |
| Томатная паста | 21 |
Сколько миллилитров в десертной ложке продуктов – таблица:
| Название продукта | мл |
| Сколько мл воды в десертной ложке | 12 |
| Молоко | 12 |
| Сметана | 13 |
| Сгущенное молоко | 12,5 |
| Мед | 13 |
| Растительное масло | 12 |
| Сливочное масло | 13 |
| Сливочное масло топленое | 12 |
| Оливковое | 12 |
| Кунжутное | 14,5 |
| Льняное | 12 |
| Настойка жидкой консистенции | 12 |
| Настойка плотной консистенции | 13 |
| Сироп жидкий | 12 |
| Сироп густой | 13 |
| Уксус столовый | 12 |
| Томатная паста | 14 |
Сколько миллилитров в чайной ложке продуктов – таблица:
| Название продукта | мл |
| Сколько мл воды в чайной ложке | 6 |
| Молоко | 6 |
| Сметана | 6,5 |
| Сгущенное молоко | 6 |
| Мед | 6,5 |
| Растительное масло | 6 |
| Сливочное масло | 6,5 |
| Сливочное масло топленое | 6 |
| Оливковое | 6 |
| Кунжутное | 7 |
| Льняное | 6 |
| Настойка жидкой консистенции | 6 |
| Настойка плотной консистенции | 6 |
| Сироп жидкий | 6 |
| Сироп густой | 6 |
| Уксус столовый | 6 |
| Томатная паста | 7 |
Ложка-меню вмещает 18 мл воды, десертная вмещает 12 мл воды, чайная – 6 мл. Классическая столовая, российского производства, вмещает 15 мл.
Узнать объем своей столовой ложки в миллилитрах можно обычным пластиковым шприцем. Для этого шприцем вливается в чашечку (черпало) изделия вода до краев и измеряется показатель.
Сколько капель в чайной ложке?
Такой вопрос часто возникает у тех, кто хочет быстро отмерить себе лекарство и выпить. Исходя из того, что чайные ложки бывают разными, а именно: чайная -13 см, большая кофейная -14,5, маленькая кофейная – 11,5 см, то за ориентир взята ложка длиною в 13 см.
Сколько капель в чайной ложке помещается воды? Специально замерив, мы получили цифру – 65. Причем 65 капель воды наполнили ложку настолько полно, что взять и не расплескать её практически невозможно. Отсюда можно сделать вывод, что комфортно помещается в чайную ложку следующее количество жидкостей в каплях:
- вода – 50 капель;
- жидкая настойка (консистенция воды) – 45 капель;
- настойка плотной консистенции (как жидкий сироп) – 25- 35 капель.
Молоко широко применяется не только, как готовый продукт, но и для приготовления различных блюд и выпечки, поэтому для каждого рецепта важно точно отмерить в граммах или миллилитрах необходимое количество молока с помощью подручных средств, таких, как ложки. В этой статье ответим на популярные вопросы: сколько грамм и миллилитров молока в ложке (столовой, чайной и десертной).
Сразу отметим, что в рассмотренных примерах будет рассмотрено не только обычное цельное молоко, но и сгущенное, и сухое, так как они не менее часто используются в арсенале хозяйки на кухне.
Сколько миллилитров молока в ложках
В столовой ложке
В одной столовой ложке вмещается 15 мл (миллилитров) молока
В десертной ложке
В десертной ложке можно вместить 10 мл обычного молока
В чайной ложке
В чайной ложке вмещается 5 мл молока
На заметку: в каждой из ложек поместится такой же объем в мл и сгущенного молока.
Сколько грамм молока в ложке
В столовой ложке
Обычного свежего молока 14 грамм
Сухого молока 20 грамм (в столовой ложке с горкой)
Сгущенного молока 30 грамм
В чайной ложке
Обычного цельного молока в чайной ложке 5 грамм
Сухого молока 7 грамм
Сгущенки в чайной ложке 12 грамм (для удобства расчет можно считать 10 грамм)
Популярные вопросы по измерению объема молока ложками
- 500 мл молока – это сколько ложек? 500 мл молока = 35 столовых ложек молока + 2 чайных.
- 250 мл молока – это сколько ложек? 250 мл молока = 18 столовых ложек молока (округленно).
- 200 мл молока – это сколько ложек? 200 мл молока = 14 столовых ложек + 1 чайная.
- 150 мл молока – это сколько ложек? 150 мл молока = 10 столовых ложек молока + 2 чайных.
- 140 мл молока – это сколько ложек? 140 мл молока = 10 столовых ложек молока.
- 120 мл молока – это сколько ложек? 120 мл молока = 8 столовых ложек + 2 чайных.
- 100 мл молока – это сколько ложек? 100 мл молока = 7 столовых ложек молока (округленно).
- 90 мл молока – это сколько ложек? 90 мл молока = 6 столовых ложек + 1 чайная ложка молока.
- 80 мл молока – это сколько ложек? 80 мл молока = 5 столовых + 1 чайная.
- 75 мл молока – это сколько ложек? 75 мл молока = 5 столовых ложек молока (округленно).
- 60 мл молока – это сколько ложек? 60 мл молока = 4 столовых ложки молока (приблизительно).
- 50 мл молока – это сколько ложек? 50 мл молока = 3 столовых ложки молока + 1 чайная.
- 40 мл молока – это сколько ложек? 40 мл молока = 2 столовых + 2 чайных = 8 чайных ложек.
- 30 мл молока – это сколько ложек? 30 мл молока = 2 столовых ложки = 6 чайных ложек.
- 25 мл молока – это сколько ложек? 25 мл молока = 1 столовая + 2 чайных = 5 чайных ложек.
- 20 мл молока – это сколько ложек? 20 мл молока = 1 столовая ложка + 1 чайная = 4 чайных ложки молока.
Популярные вопросы по измерению массы цельного молока ложками
- 100 грамм молока – это сколько ложек? 100 грамм молока = 7 столовых ложек молока (округленно).
- 50 грамм молока – это сколько ложек? 50 грамм молока = 3 столовых ложки + 1 чайная ложка молока.
- 20 грамм молока – это сколько ложек? 20 грамм молока = 1 столовая ложка молока + 1 чайная = 4 чайных ложки молока.
В заключение к статье можно отметить, что высчитать необходимый для приготовления блюда или напитка объем или массу молока (свежего, сухого или сгущенки) – достаточно простая задача, главная знать два простых факта: сколько молока в чайной ложке и сколько грамм и мл молока в столовой ложке, или воспользоваться просчетами масс и объемов перечисленных в статье. Свои отзывы и полезные советы о том, сколько в ложке грамм молока (цельного, сухого или сгущенного) оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна и может пригодиться в будущем.
