Масло льна в народной медицине. Как выбрать более полезное льняное масло. Масло льна для похудения
Льняное масло – это ценный и полезный продукт, который получают из семени льна. Существуют разные способы изготовления масла, но наиболее популярным из них является метод холодного прессования — только таким способом масло сохраняет все полезные качества семян . Для получения продукта используют зрелые семена льна.
Прежде чем перейти к основной части производства, сырье очищают от посторонних примесей. Такая работа проводится при помощи семяочистительных машин. Далее семена выдерживают при температуре минус 15 градусов. Продолжительность заморозки составляет от 24 до 48 часов. Сырье, достигшее необходимых параметров, помещают на шнеку, по которой оно переходит под пресс.
Далее происходит отжим масла при температуре не ниже 40-45 градусов. Практически готовый продукт обогащают витамином Е. На 50 грамм льняного масла приходится 50 мл токоферола. Затем природный дар отстаивают в емкостях в течение 24-72 часов. После удаления отстоя, масло проходит фильтрацию. На этом этапе производства оно освобождается от взвешенных частиц.
Прозрачность и качество продукта достигаются благодаря приборам контроля. Обработанный природный дар попадает в накопитель, а затем в фасовочную емкость. После чего масло льняное разливают по непрозрачным бутылкам. На производстве используют завинчивающиеся крышки, что позволяет в дальнейшем хранить продукт до года (при соблюдении определенных условий).
Состав и применение льняного масла
О пользе льняного масла слышали многие. Это и неудивительно, ведь оно является лидером по содержанию ценных жирных кислот. В состав продукта входят следующие вещества (в процентном соотношении от его общей массы):
- омега-3 (альфа-линолевая кислота)
- омега-9 (олеиновая кислота)
- омега-6 (линолевая кислота)
Кроме того, в нем присутствуют витамины: А, Е, К, тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), а также минералы.
Льняное масло нашло свое применение в различных областях. Его используют для производства быстросохнущих лаков, а также в качестве составляющей для масляных художественных красок. Без этого природного дара немыслимо существование медицины и кулинарии .
Калорийность
Калорийность масла льняного составляет 897 Ккал на 100 грамм продукта.
Полезные свойства льняного масла
Данный продукт содержит антиоксиданты (витамины А, Е, бета-каротин) – вещества, выступающие важнейшими составляющими клеточных мембран и выполняющими следующие функции:
- участие в обмене веществ и его нормализация;
- уничтожение свободных радикалов и продление человеческой молодости.
Льняное масло обладает следующими полезными свойствами:
Женщины могут использовать льняное масло — природный дар, чтобы укрепить здоровье и продлить молодость, ведь он обладает следующими свойствами:
- уменьшает риск возникновения рака молочной железы;
- помогает в лечении эндометриоза и бесплодия;
- нормализует функционирование матки;
- уменьшает тяжесть проявления симптомов предменструального синдрома и дисменореи;
- улучшает гормональный фон;
- содержит натуральный растительный эстроген, следовательно, способствует естественной овуляции;
- прекрасно справляется с симптомами менопаузы;
- снижает дефицит кальция в женском организме;
- предотвращает образование простагландинов, вызывающих сильнейшее кровотечение при менструации;
- улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
- способствует увеличению размера груди.
Вред льняного масла и противопоказания для его применения
Несмотря на полезные свойства, которыми обладает природный дар (масло из льна ), его необдуманное применение может нанести человеку вред. Данный продукт не рекомендуется использовать:
- беременным женщинам (особенно во втором и третьем триместрах) из-за риска преждевременных родов;
- одновременно с применением обезболивающих, гормональных, противовирусных препаратов (необходима консультация врача);
- при панкреатите;
- при геморрагическом синдроме;
- одновременно с употреблением отвара зверобоя;
- при желчнокаменной болезни;
- детям, не достигшим пятилетнего возраста;
- одновременно с применением препаратов, предназначенных для лечения депрессии, сахарного диабета, угнетения активности свертывающей системы крови, понижения артериального кровяного давления;
- при проблемах с желудочно-кишечным трактом (необходима консультация врача);
- при индивидуальной непереносимости.
Льняное масло можно использовать с осторожностью при хроническом холецистите. Если у женщины есть гормональные проблемы, то перед применением природного дара (в качестве составляющей рациона) она должна проконсультироваться с гинекологом.
Данный продукт надо употреблять в меру. При превышении дозы могут возникнуть: аллергия, боль в желудке, кровотечение, а также симптомы отравления. Прежде чем практиковать использование природного дара, необходимо проконсультироваться с врачом.
Как принимать льняное масло
- не более 3 чайных ложек – для взрослого человека;
- не более 1,5 чайных ложек – для ребенка.
Льняное масло может утратить все свои ценные свойства, если его неправильно хранить. О том, что продукт пришел в негодность, можно узнать по его внешнему виду. Испорченный природный дар покроется прозрачной, но очень плотной пленкой, станет вязким, мутным, приобретет горький привкус и запах олифы.
Как хранить льняное масло
Чтобы продукт сохранил свои удивительные свойства, необходимо соблюдать следующие правила:
- Упаковка, в которой он находится, должна быть прочной. Идеальный вариант – непрозрачная стеклянная бутылка темного цвета с узким горлышком. Крышка емкости должна прочно закрываться. Желательно использовать тару, объем которой составляет до 500 мл. Для хранения продукта можно использовать керамику с хорошо обработанной внутренней поверхностью. Главное, чтобы материал упаковки не вступал в химические реакции с ее содержимым. Использование пластиковой бутылки, в данном случае, нецелесообразно.
- Хранить природный дар нужно при комнатной температуре.
- Масло, на которое падают прямые солнечные лучи, утратит все свои целебные свойства, поэтому держать его нужно в темном месте, например, в закрытом шкафу.
Срок хранения масла льняного – 1 год с момента производства и 1 месяц после вскрытия емкости.
Для того чтобы продлить срок годности масла, можно положить в него поваренную соль из расчета: чайная ложка на литр природного дара. Однако даже это не спасет его, если не будут соблюдены условия хранения.
Не стоит употреблять просроченный или недоброкачественный продукт. Это может нанести организму вред.
Льняное масло для похудения
Льняное масло – незаменимый помощник для тех, кто хочет похудеть. В результате обменных процессов, происходящих с участием данного продукта, происходит расщепление жира на воду и глицерин. Эти вещества в дальнейшем выводятся из организма естественным путем.
Кроме того, льняное масло обладает мягким слабительным эффектом и снижает аппетит. Оно поможет похудеть в кратчайшие сроки, но только в совокупности с правильным питанием и физической нагрузкой.
Для того чтобы сбросить лишний вес, природный дар нужно пить около трех месяцев. Начинать прием необходимо с одной чайной ложки. Постепенно дозу следует увеличить до одной столовой ложки. Продукт показан к употреблению утром (за 20 минут до еды) и вечером (спустя 20 минут после последнего приема пищи).
Результат будет зависеть от индивидуальных особенностей организма. За месяц приема удастся потерять 3-10 кг. В любом случае, улучшится общее самочувствие, а также состояние кожи, ногтей и волос.
В нескольких словах не расскажешь из-за чего происходит похудение от масла льняного и как для этого его применять. Поэтому полностью посвященная похудению с помощью льняного масла.
Льняное масло для волос
Льняное масло благотворно влияет на состояние волос. Обусловлено это тем, что в его составе находятся витамины, микроэлементы, а также ценные жирные кислоты. Маски из этого продукта питают кожу головы и снабжают волосяные луковицы полезными веществами, что способствует их укреплению. Эффект от использования природного дара можно заметить уже через две недели после начала процедур.
Данный продукт можно добавлять в маски для всех типов волос. Он обладает невысокой жирностью и прекрасно впитывается в кожу головы.
Существуют следующие рецепты целебных масок:
1. Рецепт и способ применения маски для поврежденных волос:
Льняное масло втереть в кожу головы и аккуратно распределить по прядям. Надеть на голову махровое полотенце. Через 2 часа смыть средство водой с шампунем.
Для лучшего результата можно добавить пару капель эфирного масла (для жирных волос – грейпфрута или эвкалипта, а для нормальных или сухих – иланг-иланга или лаванды).
Регулярное применение такой маски улучшит рост волос и предотвратит их выпадение. Данное средство поможет справиться с перхотью, если перед нанесением его подогреть до температуры тела.
2. Рецепт и способ применения маски для ломких и тусклых волос:
Смешать столовую ложку подогретого льняного масла с яичным желтком. Смесь нанести на волосы. Сверху надеть махровое полотенце. Через час смыть маску водой с шампунем.
3. Рецепт и способ применения маски для стимуляции роста волос:
Смешать следующие компоненты: одну луковицу, по одной столовой ложке льняного масла и меда. Средство втереть в кожу головы и корни волос. Надеть на голову махровое полотенце. Через полчаса смыть маску водой с шампунем.
4. Рецепт и способ применения маски для лечения секущихся кончиков:
В полстакана льняного масла положить 100 гр. измельченного корня лопуха. Все компоненты перемешать. Дать смеси настояться в теплом месте в течение 24 часов, а затем, помешивая, слегка подогреть ее. Маску процедить и нанести на волосы. Сверху надеть махровое полотенце. Смыть средство через 2 часа водой с шампунем.
Более подробно за счет каких свойств масло льна положительно влияет на волосы, какие существуют тонкости, секреты, рекомендации и .
Лен человек использует с древности – это и еда, и одежда, и даже промышленные лакокрасочные изделия. Но максимум пользы от этого растения можно получить, употребляя масло из семени льна. Оно наполнит организм незаменимыми веществами, вылечитболезнии в косметических целях пригодится. При этом важно знать, как принимать льняное масло, польза и вред которого соседствую рядом. Чтобы продукт приносил только пользу для организма, рассмотрим, как правильно пить его для профилактики, как принимать в лечебных целях, и как хранить, чтобы сберечь все целебные свойства и не причинить себе вреда.
Льняное масло: польза и вред. Как принимать в профилактических целях
Льняное масло – доступный продукт для оздоровления и омоложения организма, если применять его правильно.
Чем полезно льняное масло? Ответ на этот вопрос кроется в уникальном химическом составе продукта. В нем содержатся витамины группы В, А, Е, F, К, а также минералы – фосфор, магний, калий, железо, цинк.
А главное, чем полезно оно в первую очередь – это наличие полного комплекса ненасыщенных жирных кислот, незаменимых для организма человека. Сюда входит Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Единственным другим источником кислоты Омега-3 является только жир морской рыбы.
Что лучше: рыбий жир или льняное масло?
Что лучше – рыбий жир или изделия из льна? Льняное семя содержит в 2 раза большее количество Омега-3, но в жире рыбы в 9 раз лучше показатель усвояемости этого вещества. Но применение рыбьего жира таит в себе опасность, связанную с загрязнением морской воды нефтепродуктами, которые оседают в тканях рыбы, в том числе в ее жире. Лен же является экологически чистым продуктом, изделия и продукты из него не содержат каких-либо примесей. Поэтому их употребление более безопасно и полезно, чем прием рыбьего жира.
Какое масло полезнее – оливковое или льняное?
В отличие от Омега-3, Омега-6 встречается во многих растительных маслах, в частности, в оливковом. Но какое масло полезнее – оливковое или льняное? Если рассматривать общий процент полиненасыщенных кислот, то в льняном он составляет 67%, а в оливковом всего 13%. Но продукт из оливы содержит большее количество некоторых витаминов, например, витамина Е в нем в 6 раз больше. Поэтому не стоит ограничивать себя выбором только одного продукта. Готовить можно на оливковом, оно для этого больше подходит, а заправлять салаты лучше льняным.
Лечебные свойства
Лечебные свойства и показания к применению обширны и разнообразны.
- Болезни сердца и сосудов . Происходит снижение количества холестерина в крови, ее вязкости, а эластичность сосудов, при этом, повышается. Это все способствует снижению давления, а также препятствует образованию тромбов.
- Проблемы с органами пищеварения . Нормализуется пищеварительная функция, пропадают запоры, изжога, снимаются воспаления слизистых желудка и кишечника.
- Заболевания дыхательных путей . Устраняются воспалительные процессы при ангине, ларингите, тонзиллите, бронхиальной астме.
- Сниженный иммунитет . Повышается сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Особенно употребление изделий изо льна рекомендовано в послеоперационный период и во время эпидемий гриппа.
- Онкология. Омега-3 кислота обладает противораковым действием, поэтому продукты с его содержанием выступают в качестве вспомогательных средств в лечении рака, а также применяются для профилактики возникновения онкологии.
- Нервные расстройства . Состав мозга человека на 60% представлен жирами, поэтому его нормальное функционирование зависит от того, сколько Омега-3 ненасыщенных кислот поступает вместе с пищей. Изделия изо льна благотворно влияют на его деятельность – улучшается память, снижается умственная утомляемость, а также оказывается успокаивающеевоздействие на нервную систему в целом.
- Заболевания мочевыделительной системы . Препятствует развитию мочекаменной болезни, а также очищает желчные протоки.
- Суставные боли . Снимаются воспаления суставов при артрите, артрозе, ревматизме.
- Проблемная кожа . Восстанавливает здоровье кожных покровов при себорее, псориазе, экземе, угревой сыпи. Залечивает раны, ожоги.
- Избыточный вес . Продукт имеет высокое значениекалорийности – 898 ккал. Но при этом его используют для похудения, которое происходит за счет нормализации обмена жиров и снижения аппетита.
- Сахарный диабет . Происходит восстановление функций поджелудочной железы, в целом налаживается работа эндокринной системы. При регулярном употреблении продукта снижается риск проявления диабетической невропатии, а также уменьшается уровень сахара в крови.
- Проблемы со зрением . Благодаря содержанию витамина А улучшается острота зрения, корректируется цветовое восприятие.
Польза для женщин и мужчин
Женские болезни . Польза для женщин заключается в улучшении гормональных функций и снятии неприятных симптомов проявления климакса, чему способствует наличие фитоэстрогенов – природных аналогов женских гормонов эстрогенов. Благоприятно принимать продукт при беременности и при грудном вскармливании, потому что без достаточного количества ненасыщенных жиров, полноценное развитие младенца невозможно.
Мужские болезни . Польза для мужчин проявляется через нормализацию выработки половых гормонов, что положительно сказывается на потенции.
Целебные свойства продукта помогают в решении обширного спектра проблем со здоровьем. Но льняное масло приносит и пользу, и вред. Как принимать его безопасно, чтобы избежать негативных последствий для организма?
Вред
Продукт окажет вредное действие на здоровье, если его использовать неправильно. Его категорически запрещено нагревать, по этой причине производство осуществляется только способом холодного отжима. Поэтому на вопрос – можно ли жарить на масле льна, ответ, однозначно, отрицательный. При нагревании начинается процесс окисления, выделяются свободные радикала, оказывающие разрушающее воздействие на организм. Происходит окисление и при взаимодействии продукта с открытым воздухом.
Как правильно выбрать и хранить масло льна
Как хранить в бутылке после вскрытия:
- всегда с плотно закрытой крышкой;
- в месте, недоступном для солнечных лучей, либо в емкости из затемненного материала;
- в холодильнике или любом другом прохладном месте, появление осадка на холоде считается нормой.
Срок годности у продукта небольшой, поэтому употребить его нужно как можно быстрее. Салаты, заправленные им, съедать нужно сразу, от длительного контакта с воздухом их польза снижается, а вред возрастает. Именно окисление является причиной, почему горчит изделие. Легкая горчинка должна в нем присутствовать, но ярко выраженный горький вкус говорит о том, что продукт испорчен.
Как правильно выбрать:
- Обратите внимание на цвет, признаком высокого качества является однородный золотисто-коричневый оттенок.
- Внимательно изучите этикетку. Срок годности должен быть не более 1 года, а метод изготовления — только холодный отжим.
- Отдавайте предпочтения изделиям, продающимся в емкостях из темного стекла. Такая тара максимально сохранит все ценные вещества.
После того, как мы узнали, чем полезно льняное масло, нужно изучить, как пить его в тех или иных целях. Как употреблять в лечебных целях, будет подробно рассмотрено позже, сейчас же разберем, каким образом и сколько нужно употреблять в день в целях профилактики.
Как принимать
У человека, который решил начать прием, возникает много вопросов — когда лучше пить вечером или утром, можно ли пить натощак и можно ли запивать водой? Профилактический прием рекомендуется осуществлять только по утрам, это будет способствовать очищению организма от токсинов и активирует пищеварительные процессы после сна.
Как правильно пить по утрам:
- Прием осуществляется сразу после пробуждения натощак.
- Запитьможностаканом теплой воды, что еще больше поспособствует процессу очищения.
- Дозировка для взрослого человека 1-2 ст.л., для ребенка 0,5-1 ст. л.
Для тех, кому не нравится, какое на вкус изделие из льна, существует форма выпуска в капсулах. Приобрести их можно в аптеке и принимать согласно инструкции на упаковке.
Мы рассмотрели, что лечит продукт и как употреблять его для профилактики, но, как и все сильнодействующие средства, льняное масло имеет и полезные свойства, и противопоказания.
Побочные действия и противопоказания льняного масла
Сколько бы ни имело льняное масло полезных свойств, и противопоказания к его употреблению тоже существуют:
- желчекаменная болезнь;
- холецистит в острой форме;
- панкреатит;
- диарея;
- воспаление роговицы глаза.
Каким бы полезным продукт не был для женского здоровья, его не следует употреблять женщинам, принимающим оральные контрацептивы, потому что фитогормоны масла льна могут снизить эффективность препаратов. Несовместим прием масла с использованием противовирусных средств и антидепрессантов. Также прием масла оказывает влияние на свертываемость крови, поэтому пациентам, принимающим препараты, разжижающие кровь, от употребления продукта лучше отказаться.
Людям, имеющим какие-либо хронические заболевания, лучше проконсультироваться с доктором на тему того, можно ли пить масло льна и в каких дозировках. При превышении допустимого количества, побочные эффекты проявляются в виде расстройств пищеварения, тошноты, рвоты и судорог в области живота.
Редко, но все же бывают случаи проявления аллергических реакций на продукт. Признаками аллергии выступают опухшие лицо, горло и шея, зуд, затрудненность дыхания, тахикардия, головокружения, кожная сыпь.
Если у вас проявились побочные действия, и противопоказания к применению прописаны в вашей истории болезни, от приема средства лучше отказаться. Для большинства же людей продукт абсолютно безопасен, и может применяться, как в качестве добавки к пище, так и в виде лечебного средства от различных заболеваний. На основании чего можно сделать вывод, что несопоставимы польза и вред льняного масла. Как принимать этот целебный продукт тем, кто хочет решить с его помощью проблемы со здоровьем, рассмотрим на примере конкретных рецептов.
Как правильно пить льняное масло при различных заболеваниях
Прием изделий изо льна оказывает лечебный эффект при большом количестве заболеваний.
При гастрите
При гастрите принимают по 1 ст. л. утром натощак. Для усиления эффекта можно запивать отваром зверобоя. Для желудка продукт особенно полезен при гастрите с повышенной кислотностью, потому что его обволакивающие свойства защищают воспаленную слизистую от агрессивного воздействия желудочного сока.
При язве желудка
Пьют по 1 ст.л. утром и вечером, всегда на голодный желудок. Дополнительно с использованием продукта делается массаж больного участка тела.
Диабет
При диабете 2 ст.л. заливается стаканом прохладной воды и настаивается 3 часа. Прием осуществляется дважды в день – утром до еды и на ночь. Лечебный эффект от такого настоя особенно заметен при диабете 2 типа.
Панкреатит
При панкреатите прием начинают постепенно, с 2 ч.л. в день, со временем доводят до 2 ст.л. Однако при обострении заболевания употребление продукта запрещено.
Геморрой
При геморрое смешивается по 30 мл масел льна и облепихи, туда же добавляется 50 г мази календулы и 1 г порошка Анестезина. Ватный тампон пропитывается смесью и привязывается к геморроидальному узлу на всю ночь. Длительность лечения – 7 дней.
Холецистит
При холецистите принимают по 1 ч.л. трижды в сутки только в процессе приема пищи. Курс лечения – 3-4 недели. При обострении заболевания прием прекращают.
Лечение щитовидной железы
При заболеваниях щитовидной железы: Дважды в день во время еды употребляют по 2 ч.л. Дополнительно делается такая процедура: 4 ст.л. семени льна насыпается в мешочек из ткани и обдается кипятком. Затем прикладывается к щитовидной железе до остывания, после чего процедура повторяется еще 4 раза. Всего необходимо так делать 30 дней. Лечение щитовидки народными средствами дает наибольший эффект на начальной стадии заболевания и в завершении лечения.
Глисты
Суставная боль
Для суставов принимают как внутрь по 1 ст.л. с утра, так и наружно – для массажа пораженного сустава. Массаж делается с помощью смеси с керосином (1:2) в течение 15 минут.
Очищение печени
Чистка печени проводится таким образом: Утром за 20 минут до завтрака выпивается 1 ст.л. масла, а следом 1 ст.л. лимонного сока. Такая процедура очень полезна для печени, если ее проводить регулярно, то желчь, накопившаяся за ночь, будет выводиться своевременно, и в органе не будут образовываться застои.
Очищение кишечника
Как пить для очищения кишечника: Смешивается 100 г семечек льна с 250 мл масла. Смесь помещается в банку из затемненного стекла, после чего настаивается неделю при комнатной температуре с периодическими помешиваниями. Средство принимается по 1 ст.л. 3 раза в сутки за 40 минут до приема пищи. Длительность курса 14 дней.
Холестерин
Как принимать для снижения холестерина: пьют по 1 ч.л. утром за полчаса до завтрака и вечером через 1,5 часа после ужина. Длительность лечения 3 недели, затем двухнедельный перерыв, по необходимостиделается повтор.
Очищение организма
Как пить для очищения организма: прием осуществляется стандартным способом, утром натощак по 1 ст.л. Запить можно водой с добавлением лимонного сока, это ускорит процесс, и заметные изменения, такие как более здоровая кожа, легкость в теле, наступят значительно раньше.
Запор
Как принимать при запорах: смешивается по 1 ст.л. масла и меда, затем все это добавляется в стакан любого кисломолочного напитка. Выпить средство необходимо перед сном. От запоров хронических поможет только регулярный прием продукта по утрам в количестве 1-2 ст.л. ложек.
Похудение
Как принимать для похудения: употребляют по 1 ч.л. перед сном. Секрет продукта в том, что он способен расщеплять жир на глицерин и воду. Организм эти вещества усвоить не может, поэтому он их просто выводит. Таким образом, ложечка масла перед сном не позволит съеденному накануне ужину отложиться в виде лишнего веса. Дополнительно можно в течение дня заправлять им каши или салаты.
С изделием из льна можно приготовить универсальные средства для сохранения здоровья и красоты.
Рецепт молодости. Мед, чеснок, лимон, масло льна
Такие ингредиенты наделяют средство способностью оздоравливать организм сразу по всем направлениям – сердечно-сосудистая, нервная, пищеварительная, иммунная системы, очищение и омоложение организма, избавление от лишних килограммов, улучшение состояния кожных и волосяных покровов, ногтей.
Для его изготовления понадобиться 6 лимонов (с кожурой), 4 головки чеснока, 1 кг меда и стакан масла. Для начала измельчается чеснок, лимон. Мед добавляется в полученную смесь, все тщательно перемешивается. В самом конце вливается масло и еще раз все смешивается. Емкость со смесью накрывается марлей и помещается для настаивания в темное прохладное место. Принимать средство необходимо по 1 ст.л. за 30 минут до завтрака. Длительность приема 20 дней, после чего нужно сделать недельный перерыв. Для лучшего очищающего эффекта необходимо выпивать как минимум 2 литра чистой воды в день.
Смесь Будвиг из творога и льняного масла
При смешивании льняного масла с творогом происходит соединение полиненасыщенных жирных кислот с белком, в результате чего образуется водорастворимая форма Омега-3, которая легко усваивается организмом. Идеальную пропорцию смеси вывела европейский биохимик Джоанна Будвиг, доказавшая эффективность употребления средства в качестве профилактики онкологии. Чтобы приготовить полезный десерт, смешайте100 г обезжиренного творога с 2ст.л. масла, хорошо взбейте смесь с помощью блендера. Для вкуса добавляется мед или любые свежие фрукты.
Коктейль из кефира, чернослива, овсяных хлопьев, какао и льняного масла для очищения организма
Еще один полезный десерт, способствующий очищению организма от токсинов и нормализующий пищеварительные функции. С помощью блендера взбейте 200 мл кефира, 1 ст.л. масла льна, 15 г овсяных хлопьев, 30 г чернослива, 1 ч.л. какао. Можно еще добавить ложечку меда, если вы любите более сладкий вкус. А если подержать коктейль час в холодильнике, хлопья в нем разбухнут, а его консистенция станет более нежной.
Перед тем, как принимать льняное масло, польза и вред которого проявляются в зависимости от способа употребления и стадии развития вашего заболевания, стоит проконсультироваться со специалистом, у которого вы наблюдаетесь, чтобы удостовериться, что такое лечение не усугубит ситуацию.
Применение изделия не ограничивается рецептами народной медицины, этот универсальный продукт получил не менее широкое применение и в косметологии.
Льняное масло в косметологии
Женщины испокон веков пользовались маслами для поддержания красоты и молодости. Благодаря своему ценному составу изделияизо льна заслуживают того, чтобы занять место в вашем арсенале косметических средств.
Применение для волос:
- Для густоты волос продукт втирают в кожу у корней за час до каждого мытья головы. Заметный результат проявится примерно через 3 месяца.
- Маска для волоспротив выпадения. 50 г масла смешивают с 30 мл глицерина иперед сномвтирают в кожу на голове. Утром волосы необходимо промыть с шампунем. Применять 3 недели.
- Питательнаямаска для волос в домашних условиях. Для ее приготовления понадобится 1 желток, по 1 ст.л. масел льна и облепихи, 1 ч.л. элеутерококка в виде настойки. Все компоненты смешиваются с помощью блендера до однородной консистенции, после чего одна половина смеси втирается корни, а вторая распределяется по длине волос. Выдержите маску на хорошо укутанной голове в течение 2 часов, затем смойте шампунем.
Продуктполезен не только для волос, но и для ресниц и бровей. Для усиления их роста наносите его на брови и ресницы перед сном с помощью кисточки от старой туши. Эффективно также его использование совместно с касторкой.
От морщин
За способность хорошо увлажнять и омолаживать кожу, экстракт льна часто применяют в косметике для лица от морщин. Но не обязательно покупать дорогие крема, избавиться от морщин можно и с помощью домашних рецептов:
- Маска из льняного масла для питания зрелой кожи. Готовится смесь из 1 ст.л. масла льна, 1 ст.л. творога (лучше домашнего), 2 ст.л. подогретого молока. Наносится маска на 20минут.
- Маска от морщин вокруг глаз. Промасливается мягкая ткань и накладывается на лицо. Для кожи вокруг глаз будет полезно еще добавить в маску эфирную эссенцию розы.
- Для груди. Смешивается 1 ст.л. масла, 1 ст.л. мелко натертого огурца и 1 ст.л. жирной сметаны. Маска наносится на зону декольте на 15 минут. Если на лице кода у вас сухая, то можно также нанести на лицо.
За счет антисептических свойствльна, продукт хорошо подходит для проблемной кожи.
От прыщей. Смешать в равном количестве с овсяными хлопьями и нанести на влажную кожу, слегка помассировать лицо, а спустя 15 минут смыть. Маска-скраб мягко очищает поры, снимает воспаления, питает кожу.
При псориазе. Пораженные участки кожи просто смазывают нерафинированным продуктом 2-3 раза в день. Дополнительно должен осуществляться прием внутрь по 1-2 ст.л. каждое утро.
Используются изделия изольна и в других косметических целях.
Для ногтей. Смешивается по 1 ст.л. масла и меда, затем туда добавляется сырой желток и немного сока лимона. Средство наносится на руки на ночь, сверху надеваются тканевые перчатки. Маска не только укрепит ногтевые пластины, но и окажет питательный эффект для кожи рук.
От веснушек и пигментации. 20 г ланолина перемешивают с 5 г масла. 0,5 г буры растворяется в теплой воде, после чего добавляется к первой смеси. Все это тщательно взбивается до консистенции густой сметаны и наносится пигментированные участки. Процедура повторяется дважды в неделю в течение 1 месяца.
Для беременных от растяжек. Делается смесь масел жожоба (60 мл), льна (40 мл), сандала (6 капель), лиметта (6 капель), нероли (2 капли). Для предотвращения появления растяжек смесь ежедневно втирают в кожу живота, груди, ног. Хранить средство нужно в холодильнике.
Мы рассмотрели пользу и вред льняного масла, как принимать его в лечебных целях, как пить по утрам для профилактики и для чего его используют в косметологии. Этот ценный универсальный продукт имеет такую широкую область применения, что с его появлением в доме ваша жизнь точно изменится к лучшему.
Промышленное масло не подходит к внутреннему употреблению, потому что его дополнительно обрабатывают, нагревают, а затем добавляют экстракты и растворители. Его запах резкий и синтетический, а цвет темно желтый или коричневый, как например, у олифы, ее главной составляющей является промышленное техническое льняное масло. Такое масло в дальнейшем используют для шпаклевочных материалов, отделки дерева и лакокрасочных товаров.Пищевое льняное масло обладает запахом, который отдаленно похож на запах рыбьего жира и содержит в себе много полезных ферментов и веществ. Вкус льняного масла, имеет слегка выраженную горчинку с ореховым привкусом. Употребляя льняное масло, Ваш организм наполнится незаменимыми и постоянно нужными кислотами омега-3 и омега 6 и весьма важной альфа-линоленовой кислотой, которой предостаточно в данном продукте. Такое льняное масло производят не только для готовки, но и при создании фармацевтических и косметических товаров, а так же в медицинской практике и других сферах. Лучшее льняное масло имеет слегка желтый цвет, этот эффект достижим благодаря многократному очищению, такой продукт не содержит компоненты вредных примесей, но при этом не теряет свою полезность.Льняное масло может испортиться очень быстро. Хранить льняное масло нужно в прохладном месте, подальше от солнца или перепадов температуры. Масло должно быть использовано в течение одного-двух месяцев. Вы можете добавлять его при запекании, но использовать масло для тушения или жарки не рекомендуется. Целые семена льна можно хранить дольше, чем льняное масло, но они также должны храниться в холодильнике, чтобы оставаться свежими.
Омега-3 в льняном масле
Льняное масло обладает полезными свойствами, благодаря содержащемуся в нем важному элементу омега-3. Данный компонент обнаружили в льняном масле относительно не давно, раньше уникальным источником омега-3, считался рыбий жир. Омега-3 это полезные аминокислоты необходимые для развития мышц и активности организма в целом. Данное вещество положительно влияет и помогает при борьбе с чрезмерным весом, так как активно понижает количество холестерина и ускоряет обмен веществ за счет уменьшения жировых клеток. Льняное масло это большой источник омега-3 для Вашего здоровья.
Регулярное применение Омега-3 предотвратит или уменьшит воспалительные реакции, происходящие в организме. Применять это масло рекомендуют людям заболевшим волчанкой и при заболеваниях суставов. Омега-3 в льняном масле поможет при подагре и уменьшит боль в суставах, а так же снимет припухлость, которая является симптомом этого заболевания. Кроме того, омега-3 обладает уникальной способностью повышать и понижать уровень йода в организме. Льняное масло важно принимать людям, страдающим от гормональных сбоев в организме, потому что полезный омега-3 содержащийся в нем, помогает регулировать гормональный уровень и повышает количество тестостерона у мужчин.Омега-3 помогает повысить функциональные способности головного мозга и входит в состав многих антидепрессантов, так как употребление этого вещества на регулярной основе улучшает настроение. Недостаток омега-3, может привести к сонливости, усталости, плохому настроению и раздраженности. Добавляя льняное масло, даже просто в качестве заправки к некоторым блюдам, Вы получите нужную вам дозу омега-3 и это поможет Вам держать организм и все системы в тонусе.Нерафинированное льняное масло имеет в себе гораздо больше омега-3, чем рафинированное и хорошо очищенное масло. Однако такое масло, будет иметь не совсем приятные вкусовые качества и не рекомендуется в качестве заправки и дополнительной добавки к пище. Люди желающие получить максимальное количество омега-3, так же могут использовать для употребления льняное масло в капсулах.
Льняное масло и селен
Льняное масло и его полезные свойства популярны и известны многим, но мало кто знает о льняном масле с селеном. Селен является антибактериальным и антиоксидантным веществом, которое способно поддерживать здоровье человека, замедлять старение, снимать воспаление, ускорять развитие стволовых клеток и обладает многими другими нужными человеческому организму качествами. Селен содержится в некоторых органах человека, например, в почках и печени.
Данный компонент содержится в большой дозе в траве астрагал, в некоторых минералах, а так же его производят искусственным способом с помощью присоединения к белку. Человеческий организм без труда усваивает селен, но самое быстрое усваивание происходит при употреблении природного селена. Поэтому многие популярные производители льняного масла, добавляют именно природный селен, тем самым расширяя преимущества и положительные свойства льняного масла.Польза льняного масло с селеном для женщин доказана. Особенно селен, полезен в период беременности, а так же в период зачатия. Он повышает активность развития яйцеклетки, предотвращает бесплодие, хорошо влияет на нервную систему, сохраняет защитную функцию и поддерживает иммунитет. Льняное масло содержащие селен улучшит работу сердца, почек и печени, и поможет справиться с проблемами позвоночника и двигательной системы.
Как правильно пить льняное масло с селеном?
Его нужно употреблять до основного принятия пищи, желательно утром, так как утром наш организм способен переработать и усвоить больше полезных веществ. Данное масло содержащее селен производится в жидком виде или в капсулах.
- Взрослые – 1 чайная ложка в сутки или одна капсула
- Дети – пол чайной ложки в сутки или одна капсула с детской дозировкой
Стоит заметить что льняное масло с селеном стоит добавлять в салаты, этот вариант понравится детям.
Полезные свойства льняного масла
Полезные свойства льняного масла известны, регулярный прием льняного масла поможет Вашему организму справиться со многими болезнями и недугами. Льняное масло имеет уникальный состав, поэтому спектр его полезных свойств очень большой. К тому же его можно употреблять просто так, и добавлять в качестве запарки, приправлять им выпечку, а так же делать на его основе сладости и соусы, при этом льняное масло не потеряет витамины. Польза льняного масла сохраняется при любой термической обработки, кроме жарки, оно не походит для обжарки продуктов.
Чем полезно льняное масло?
- Понижает уровень холестерина
- Защищает от сердечных недомоганий и контролирует высокое артериальное давление
- Снимает воспаления
- Устраняет запоры и геморрой
- Выводит камни с почек
- Лечит псориаз и экзему
- Эффективно при ожогах
- Делает ногти и волосы здоровыми
- Устраняет нервные перенапряжения и предотвращает депрессии
- Устраняет симптомы менопаузы, менструальные боли
- Снижает риск заболевания раком
Многие полезные свойства льняного масла до сих пор не изучены. Применение льняного масла подходит для людей любого возраста. Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в нем, являются одним из основополагающих компонентов в лечение многих болезней. Организм нуждается в жирных кислотах, так как сам производить их не может. Незаменимые жирные кислоты действуют по всему телу и активно защищают клеточные мембраны, а так же сохраняют полезные вещества и не отталкивают вредные.
Недавнее исследование показало, что льняное масло может увеличить плотность костной ткани у диабетиков и пожилых людей. Одним из главных преимуществ данного масла является то, что его могут употреблять даже вегетарианцы.
Употребление внутрь
Льняное масло при запорах, сердечных заболеваниях, костных заболеваниях и в диетических целях лучше всего употреблять утром. Столовая ложка льняного масла внутрь в день рекомендуется для большинства взрослых. Во время соблюдения диеты, рекомендуется не более трех столовых ложек в день. Для людей, страдающих от сахарного диабета или имеющих воспалительные процессы в организме лучше приминать две столовые ложки в день, желательно начинать прием с обеда. Многие люди не всегда могут переносить вкусовые качества льняного масла и не могут приминать его в чистом виде. Данное масло может сочетаться со многими продуктами питания. Льняное масло в капсулах имеет инструкцию по применению, в ней указана предполагаемая дозировка для взрослых и детей.
Как употреблять льняное масло с другими продуктами?
- Используйте его в качестве добавки к хлебу. Можно налить несколько ложек льняного масла и одну ложку оливкового масла, что бы сделать вкус более мягким. Так же можно добавить в эту смесь травы и специи, затем окунать в смесь хлеб и есть. Этот вариант может стать полноценным завтраком.
- Используйте его вместо оливкового масла, заправляйте им салаты. Слегка ореховый вкус льняного масла добавит пикантности любому салату, не только овощному, но и мясному.
- Им можно приправлять овощи, приготовленные на пару или в духовке. Добавив несколько ложек масла на уже пожаренное мясо тоже можно.
- Добавлять его можно в каши и различную выпечку.
- Добавив его в суп или коктейль, Вы сможете получить дополнительную дозу энергии и протеинов.
- По утрам его можно добавлять в овсяную кашу или йогурт. Можно добавить щепотку корицы, что бы не чувствовать вкус льняного масла.
- Размешайте его в любой соус или добавьте в спагетти.
- Можно добавить льняное масло в состав смузи, например, бананового или клубничного, черничного или любого другого.
Для лица
Льняное масло активно практикуется в косметологии для улучшения кожных покровов. Лечебные свойства уникального льняного масла особенно положительно влияют на сухую кожу лица. Имеется два способа его применения, которые помогут улучшить Ваш лицевой тон кожи и повысят уровень увлажнения. Льняное масло для лица можно использовать, при этом наносить как увлажняющий крем. Масло содержит не только большое количество омега-3, но и имеет противовоспалительное действие, так же оно способствует нормализации липидов кожи и задерживает влагу. Льняное масло для кожи лица полезно принимать по чайной ложке после завтрака, обеда и ужина. Омега-3 содержащиеся в нем, являются важным компонентом эпидермиса и дермы клеток и необходим для поддерживания их структурной целостности.
Сухая и шелушащаяся кожа может быть результатом дефицита омега-3 в рационе, поэтому активное применение льняного масла, поможет избавиться от данной проблемы. Льняное масло лучше всего применять в качестве местного лечения, непосредственно на Вашем лице или других областях тела. Его можно применять часто, в качестве вечернего увлажняющего крема, достаточно просто нанести небольшое количество, обязательно на еще влажную кожу лица после умывания, перед сном.Вы можете убрать излишки масла, если собираетесь сразу лечь спать, так как оно может отпечататься на наволочке. Обычно маслу нужно три или четыре часа, что бы хорошо впитаться в кожу лица.Использование льняного масла можно дополнять и сочетать с другими маслами, например, авокадо или кокоса сделает лицо не только прекрасно увлажненным, но и уменьшит небольшие морщины. Данная смесь способна вылечит псориаз и экзему, и различные дефекты кожи.
Для кожи
Многие используют семена льна в чистом виде либо в виде масла, что бы подержать молодость своей кожи и сделать ее более мягкой. Доказано, что льняное масло может способствовать лечению псориаза и рака кожи, а так же является прекрасной защитой от солнца. Во многие косметические средства добавляют экстракты льняного семени из-за содержащегося в нем весьма полезного витамина A, который задерживает влагу и безопасен даже для слизистых оболочек. Льняное масло добавляют в мыло и лосьоны, благодаря ему кожа сохраняет свою эластичность. Льняное масло имеет полезные заживляющие свойства, поэтому его применение возможно даже в области ран. Оно заживляет раны и уменьшает внешний вид шрамов, делая их более светлыми.
Льняное масло является ингредиентом для многих косметических скрабов. Такое средство избавит Вашу кожу от лишних мертвых тканей и наполнит ее влагой. Многие делают скраб самостоятельно, для этого достаточно смешать такие ингредиенты:
- ½ стакана йогурта
- 1 стакан льняного масла
- 1 ст.л. меда
Смешайте, а потом нанесите на влажное тело, затем втирайте 10 минут. Смойте теплой водой.
Для груди
Американские ученые признают, что компоненты льняного масла способны уменьшать рост клеток рака молочной железы. Исследования показали, что льняное масло может уменьшить рост и пролиферацию ER-и ER + рака молочной железы. Льняное масло является хорошим источником мелатонина. Этот компонент защищает от рака молочной железы несколькими способами, в том числе и за счет снижения активности ароматазы в груди, тем самым снижая выработку эстрогена.
Стоит отметить, что в данном масле содержится огромное количество фитоэстрогены, которые способны, положительно влиять на грудную область. Фитоэстрогены могут увеличивать молочную железу, однако этот факт остается не доказанным. Многие женщины практикуют различные массажи, обвертывания и другие процедуры с использованием увлажняющего льняного масла. Что бы грудь стала более подтянутой можно делать массаж с втиранием в данную область льняного масла. Массаж груди с льняным маслом это естественный метод для увеличения груди. Такой массаж нужно делать после душа, достаточно слегка смазать руки льняным маслом, затем аккуратно и плавно втирать его в грудь.
Вред и противопоказания льняного масла
Данный продукт полезен, однако существуют некоторые негативные реакции с последующими противопоказаниями.
Льняное масло вредно:
- В больших дозах льняное масло способно вызвать метеоризм жидкий стул.
- У некоторых употребляющих, может развиться аллергия, сыпь, крапивница, зуд, отеки или проблемы с дыханием.
- Плохая свертываемость крови, а так же возможность серьезного кровотечения.
- Не усвояемость льняного масла у 1% больных сахарным диабетом.
- Несозревшие льняные стручки, с которых было произведено масло, могут вызвать серьезное отравление.
Льняное масло противопоказания:
- Не принимают совместно с разжижающими кровь препаратами.
- Нельзя принимать кормящим и беременным девушкам с гормональным дисбалансом.
- Возможные последствия после приема продуктов из льняного семени для детей до 12 лет не изучены.
- Женщинам с гормонально зависимыми заболеваниями, такими как эндометриоз, миома матки или рак, а также проблемы с яичниками следует избегать приема льняного масла без предварительной консультации.
- Льняное семя может блокировать пищевод или части желудочно-кишечного тракта, поэтому лица, которые имели проблемы или заболевания в кишечном отделе не должны использовать льняное масло.
Таким образом, всегда лучше использовать льняное масло, по рекомендации Вашего врача. Очень важно придерживаться предписанных доз. Большинство возможных побочных эффектов, вызвано из-за превышения дозы. Умеренное использование всегда рекомендуется.
Здравствуйте, дорогие мои друзья!
Ну вот, и дошли у меня руки написать пост про то, чем полезно льняное масло...
Если честно, это один из моих самых не любимых продуктов, как и льняная каша. Но, я уже давно живу по принципу, не все то вкусно, что полезно, и все то полезно, что вкусно☺
Поэтому периодически ем льняное масло, не смотря на то, что мне ужасно не нравится его вкус.
Все это мне компенсирует осознание того, какой комплекс полезных компонентов, попадает ко мне в организм с каждой ложечкой.
Из этой статьи вы узнаете:
Чем полезно льняное масло для нашего здоровья?
Интересная история возникновения
Продукт имеет очень долгую и увлекательную историю.
Лен — это одно из самых древних полевых растений, который известен еще за 5 тысяч лет до нашей эры.
Семена льна использовались в самых необыкновенных сферах жизни. Еще древние греки применяли в качестве лечения слизистых.
Однако после падения Римской Империи растение утратило свою актуальность.
Популярность вернулась благодаря Карлу Великому.
Его многочисленная польза и безграничные возможности произвели на императора настолько мощный эффект, что им был издан целый список указов, подразумевающих не только выращивание растения, но и применение его в лечебных целях.
С того времени продукт стал известным не только по всей Европе, но и по всему миру.
Сегодня, как масло, так и семя льна, широко используются в гомеопатии в целях уменьшения воспаления на слизистых органах пищеварительного тракта.
Продукт в виде масла эффективно борется с ожогами, используется при атеросклерозе, для приготовления жидких мазей.
Семена льна и масло отличаются интенсивным легким ореховым ароматом и горьковатым привкусом.
Еще древние славяне, ежедневно употребляя, считали его источником долголетия, крепкого здоровья и силы.
Использовалось оно как самая полезная пищевая добавка к каждому блюду.
Сегодня это масло широко используется в разнообразных сферах, таких как медицина, косметология, фармакология, пищевая и техническая промышленности, мебельное производство.
Что такое льняное масло и как его получают?
Льняное масло является уникальным продуктом, полученным путем растирания и долгого прессования при помощи специального оборудования созревших сухих семян льна.
Масло представляет собой прозрачную, темную или светло-желтую жидкость густой консистенции.
Подразделяется на два вида:
- промышленное
- пищевое
Способы получения льняного масла
- Метод холодного прессования
Продукт высокого качества получают именно методом холодного отжима.
Данная технология состоит в извлечении жиров из сырья посредством щадящего режима, позволяющего сохранить все их полезные свойства.
Измельченное и очищенное сырье, без предварительного нагревания и обработки химическими растворителями, размещается под прессом.
Объем полученного высококачественного масла составляет 30% от всей массы. Холодное прессование обеспечивает сохранение полезных компонентов.
Определяется качество холодного прессования наличием мутного осадка, хорошо проявляющегося при низком температурном диапазоне.
Продукт дорогостоящий, поскольку натуральные жиры долго не хранятся.
- Горячее прессование
Этот способ предусматривает размещение льняного семени в пресс-экструдер, одновременно измельчающий, нагревающий и сжимающий массу для разделения ее на жмых и масло.
Продукт, изготовленный таким методом, витаминов и полезных веществ сохраняет в меньшей степени.
- Экстрагирование
Двухступенчатый процесс, заключающийся в извлечении жиров из измельченного сырья при помощи специальных растворителей, которые удаляются прогоном массы через дистиллятор.
Данный продукт теряет множество полезных компонентов, таких как витамин Е, а свободные жирные кислоты, ухудшающие вкус, снижающие сроки хранения и образующие специфический запах, увеличиваются в количестве.
После экстрагирования данное средство проходит через специальную систему очистки.
Химический состав масла из семени льна
Чем полезно льняное масло, известно давно.
Его польза, с точки зрения медицины, очень весома, ведь уникальный химический состав представляет собой комплекс витаминов – К, F, А, В, Е, насыщен лигнином, микро-и макроэлементами, полиненасыщенными кислотами – Омега 3, 6, 9, не синтезируемыми организмом человека.
Оно высококалорийное и очень питательное: на 100 грамм: -884 Кк
Польза льняного масла для здоровья
Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и контролирует высокое кровяное давление
Льняное масло способствует уменьшению риска развития таких заболеваний, как атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульт, ишемическая болезнь сердца и гипертония.
- Противовоспалительный эффект при заболеваниях суставов
Благодаря наличию омега — 3 жирных кислот, льняное масло способно снимать воспалительные процессы в теле, особенно в суставах.
С помощью льняного масла можно уменьшить внезапные боли в суставах или их припухлость при подагре. Для этого его применяют наружно, смазывая больные места.
- Защита от остеопароза
Употребление в пищу семени льна или льняного масла может помочь в снижении риска развития остеопороза, состояние, при котором плотность костной ткани существенно уменьшается.
- Нормализует процесс пищеварения и является естественным слабительным
При употреблении качественного льняного масла происходит нормализация обмена веществ и процесса пищеварения.
Применяется оно для профилактики и лечения гастрита, изжоги, запоров, колитов и многих других заболеваний, связанных с пищеварительной системой.
Одна чайная ложка льняного масла действует как мягкое слабительное. Для этого его можно добавлять в молоко, смузи или любую другую жидкую пищу.
Кроме того, масло может предотвратить образование желчных камней.
- Эффективно для лечения акне, экземы, псориаза, солнечных ожогов и розацеа:
Незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, в значительной степени помогают лечить заболевания кожи.
- Помогает снижать лишний вес
Полезные свойства масла позволяют использовать его как средство для похудения. Кроме нормализации пищеварения, оно избавляет от лишних килограммов, заменяя животные жиры.
Вегетарианцы, отказавшиеся от приема продуктов животного происхождения, вводят данное средство в свой рацион в виде полноценной замены.
Подробнее о том, как применяется льняное масло для похудения, в этой
Снижение риска развития рака и защита от последствий старения организма
Профилактика онкологических заболеваний – еще один важный плюс употребления льняного масла.
Людям, имеющим предрасположенность к онкологическим заболеваниям, особенно к раку молочной железы или прямой кишки, следует обязательно включить в свой рацион этот продукт.
- Выравнивает гормональный баланс
Было отмечено, что употребление масла льна способно сбалансировать уровень гормонов, особенно у женщин.
Это происходит потому, что льняное масло является отличным источником лигнанов, которые достаточно сильно напоминают женский гормон эстроген.
Чем полезно льняное масло для женщин?
- Оно помогает лечить симптомы менопаузы, менструальные боли, женское бесплодие и эндометриоз
Как было уже отмечено выше, льняное масло содержит растительные эстрогены (фитоэстрогены), которые помогают стабилизировать соотношение эстроген-прогестерон в женском организме, и оказывать благотворное влияние на менструальный цикл и облегчать приливы пременопаузы и менопаузы.
Льняное может также улучшить функцию матки и лечит проблемы с фертильностью.
Кроме того, незаменимые жирные кислоты блокируют выработку простагландинов, гормональных веществ, которые в избыточных количествах во время менструации, могут вызвать сильное кровотечение, связанное с эндометриозом.
Чем полезно льняное масло для мужчин?
- Борьба с проблемами простаты, мужское бесплодие и импотенция
Наличие НЖК в льняном масле может помочь предотвратить отек и воспаление предстательной железы.
Они играют определенную роль в поддержании здоровья спермы, помогают при лечении мужского бесплодия, а также от импотенции - восстановление потенции – это еще одна область, где рекомендуют применять масло из семян льна.
Профилактика и лечение заболеваний щитовидной железы, заболеваний легких, бронхов, нервной системы – это еще один плюс применения выжимки из семян льна.
Для полноценного развития и роста плода при беременности, нормализации гормонального фона при климаксе и смягчения предменструального синдрома льняное масло также является очень нужным продуктом.
Важные особенности льняного масла
В каких то своих постах я уже писала, что для хорошего здоровья, в нашем рационе питания требуется соблюдать правильное соотношения омега-3 жирных кислот к омега-6.
Идеальное соотношение составляет около 1: 2, чего достичь очень сложно из рациона питания современного человека.
Как правило, мы употребляем слишком много омега 6 и недостаточно Омега 3.
В льняном масле соотношение омега 3 к омега 6 составляет примерно 4: 1. Так что льняное масло является хорошим источником .
Следовательно, употребляя каждый день по 1 ч.л льняного масла, мы обогащаем наш организм полезными омега 3 кислотами.
- Важный факт!!!
Но, тут нужно обратит внимание, на очень важный факт, если льняное масло используется в диете в течение длительного времени, без других масел, это может вызвать симптомы дефицита Омега 6.
Таким образом, лучше всего смешивать льняное масло с другими маслами, которые содержат больше Омега 6, для того, чтобы получить правильный баланс.
Полезная дозировка употребления льняного масла около 20 мл, это чуть больше 1 ст.л.
Для лучшего поглощения, употребляйте льняное масло с пищей. Добавляйте его в , йогурт и многие другие продукты.
Вы можете также использовать его вместо оливкового масла в качестве заправки для салата.
ВНИМАНИЕ!!! — Никогда не используйте льняное масло в качестве масла для жарки. Это одно из тех масел, которые должны быть использованы только для готовой пищи, но не для приготовления пищи. Масло имеет температуру дымообразования 225 º F, которая является низкой. Жарить на льняном масле НЕЛЬЗЯ!!!
Льняное масло - применение в косметологии
Даже царица Клеопатра, известная своей красотой, добавляла льняное масло его в бальзамы, крема и пищу.
Современные женщины используют это продукт в различных косметических процедурах и средствах.
Существует много общепризнанных рецептов красоты:
- Улучшение структуры волос
Льняное масло наносится на волосы и втирается в кожу головы легкими массажными движениями. Масса должна быть равномерно распределена по всей длине волос, оставляется на 30 минут, затем смывается мягким шампунем, желательно, детским.
- Против выпадения волос
Добавить к 1 ст. л. сметаны и 1 ч. л. масла. Маска наносится на корни волос, держать ее следует 15 минут, затем смыть теплой водой.
- Для роста волос
Луковицу очистить, мелко нарезать и перемешать с двумя столовыми ложками жидкого меда и одной ложкой льняного масла.
Все тщательно перемешать, нанести на волосы, смыть через полчаса шампунем.
- Для сухой кожи лица
Мякоть натертого свежего огурца смешать с жирной домашней сметаной и маслом. Все ингредиенты брать по одной чайной ложке.
Смешанную массу наложить на лицо и держать полчаса. Маска освежает, удаляет покраснения и любые воспалительные процессы эпидермиса.
- Для жирной кожи
Лицо предварительно очистить и нанести на него смесь, состоящую из домашнего творога, яичного белка, сметаны и льняного масла. По истечении 15 минут маска смывается.
- Для нормальной кожи
Компоненты: 1 желток свежего яйца, 1 небольшой помидор или размятая клубника, чайная ложка муки из пшеницы, две чайные ложки масла. Все взбить до пастообразного состояния, держать на лице двадцать минут.
- Для кожи рук и ногтей
1 капсула витамина Е, желток яйца и половина чайной ложки масла. Все смешать и нанести на распаренную кожу рук, одеть перчатки полотняные и через 20-30 минут смыть.
Столовая ложка масла смешивается с тремя каплями эфирного масла с приятным запахом, массажными движениями втирается в кожу рук, ногтевые лунки и кутикулы.
Другие способы применения льняного масла - чем полезно льняное масло в быту?
Я была удивлена, но оказывается льняное масло широко применяется в быту, смотрите сами!
- Ремонт велосипедов — предотвращает ржавчину и коррозию метала. Нанесите тонкий слой льняного масла на металлические детали и дайте высохнуть в тени, а не солнце.
- Сохраняет дерево — льняное масло легко проникает внутрь древесины и укрепляет материал.
- Изготовление красок - льняное масло является популярным продуктом для изготовления масляных красок
- Защищает кожную обувь и одежду — Добавьте немного масла на хлопковую ткань и протрите ей вашу обувь или одежду из кожи. Оно очищает и уплотняет кожу, делая ее более мягкой и защищенной от грибка
Как выбрать и хранить льняное масло?
Чтобы приобретенное масло было полезным, необходимо сделать правильный выбор из множества вариантов предлагаемой продукции.
Существуют определенные критерии, которые необходимо учитывать при покупке:
- стоимость;
- способ изготовления;
- срок изготовления и длительность хранения;
- состав продукта;
- соответствующая емкость;
- вкусовые качества.
- Натуральный высококачественный продукт не может стоит дешевле 1 доллара за 200 мл.
- Товар нежелательно покупать на рынке, где нет контроля за ценой и качеством предлагаемой продукции, лучше в аптечных пунктах или отделах питания проверенных магазинов.
Срок годности продукта на упаковке просматривать нужно обязательно, иначе, вместо пользы, организму можно нанести существенный вред.
Жирные кислоты, взаимодействуя с пластиком, образовывают вредные соединения, приводящие к негативным последствиям. Качественная продукция не может храниться больше полугода.
В составе не должно быть никаких дополнительных ингредиентов, которые недобросовестные производители, в погоне за прибылью, добавляют, разбавляя продукт.
Емкость должна быть обязательно затемненная.
Масло, встречающееся в продаже в пластиковых или прозрачных упаковках, теряет свое качество по причине окисления продукта под воздействием солнечных лучей.
Свежий качественный продукт имеет приятный вкус, имеющий легкую горчинку, без резких запахов и прогорклости. Он золотисто-коричневого оттенка с легким осадком на дне емкости.
Светлое, не имеющее осадка, является рафинированным маслом, превращающимся в обыкновенный суррогат при рафинации.
Отсутствие коричневого цвета указывает на то, что изготовление продукта производилось методом горячего прессования, не имеющего ценности для организма.
Сейчас я покупаю вот такое сертифицированное натуральное льняное масло с высоким содержанием лигнанов (355 мл) от Now Foods.
Льняное масло- противопоказания к применению
Чтобы не причинить вреда своему здоровью, следует учесть и противопоказания к применению данного средства:
- Воспалительные заболевания кишечника в стадии обострения.
- Хронические холецистит и панкреатит.
- Желчнокаменная болезнь.
- Высокий уровень липидов в крови.
- Применение контрацептивов, антидепрессантов и противовирусных препаратов.
Надеюсь, я смогла разобраться в том, чем полезно льняное масло)
А вы любите этот продукт? Как вам оно на вкус?
С вами была Алена Яснева, всем пока!
Считается важным и незаменимым продуктом здоровья. Его регулярное употребление способно нормализовать работу организма и помочь при многих заболеваниях.
О невероятной пользе масла из семян льна и его целебных свойствах известно с давних времен. Так, на Руси льняное масло было незаменимым продуктом – его употребляли в пост с овощами, готовили на его основе праздничные блюда, добавляли для аромата в сдобную выпечку. В древней медицине это масло находило применение для комплексного лечения порезов и заживления ран, для облегчения болей. И по сей день этот продукт успешно помогает в борьбе с недугами, сохраняя и поддерживая здоровье.
Масло из семени льна получают посредством холодного прессования. Масло изо льна, который произрастает в северных районах, богаче ненасыщенными жирными кислотами, нежели из растения южных районов.
Как выбрать
Льняное масло очень нестабильно, потому важно выбирать только качественный продукт и хранить его. При выборе надо быть внимательным и читать этикетку, в его составе должно быть 100% масла холодного отжима. Не приобретайте масло, которое хранили на свету и в прозрачной таре. Покупать масло надо в темной бутылке из стекла, либо в прозрачной емкости, но упакованной в коробку.
Масло из семян льна холодного отжима имеет ярко выраженный характерный аромат, золотисто-желтую окраску, на вкус оно немного горчит.
У масла льна есть один недостаток. Его жирные кислоты быстро окисляются, потому берегите его от воздуха и света.
Как хранить
Храниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления. Поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.
Держать масло изо льна надо только в холоде в темной бутылке из стекла с плотно закрытой крышкой.
В кулинарии
Пищевое масло из семян льна советуют добавлять в разнообразные салаты и винегреты, смешивать с кефиром, йогуртом, а также медом , употреблять с отварным картофелем и квашеной капустой, заправлять им разнообразные каши. Добавлять льняное масло можно также в творог и соусы. Это масло часто добавляют в выпечку для особого аромата и желтовато-оранжевого оттенка.
Надо отметить, что стоит употреблять пищевое масло холодным и не подвергать термической обработке, – в данном случае оно не потеряет лечебных свойств и сохранит в составе все витамины и полезные вещества.
Для профилактики разных заболеваний советуют принимать 1-2 ложки масла натощак на протяжении 2-3 месяцев.
Использовать масло из семени льна можно в чистом виде, либо в смеси с прочими маслами.
Калорийность
Калорийность 100 грамм льняного масла составляет 884 кКал.
Пищевая ценность в 100 граммах:
Полезные свойства льняного масла
Состав и наличие полезных веществ
Льняное масло получают из семян холодным прессованием (в семени его содержится до 48%). Именно при таком способе масло сохраняет целебные свойства и может применяться в лекарственных целях. Масло изо льна может иметь оттенок от коричневого до золотистого (зависит от степени очистки). По ценности это масло занимает по праву первое место среди остальных пищевых масел и содержит множество полезных веществ (полиненасыщенные кислоты , насыщенные кислоты (10% состава) витамины F, E, A, B, K).
Масло изо льна является отменным внешним источником полиненасыщенных Омега-3 и 6 (наш организм сам не может синтезировать эти жиры). При этом, если Омега-6 есть также в подсолнечном, соевом, горчичном, оливковом и рапсовом масле, то Омега-3 в достаточном количестве содержится исключительно в льняном масле. В нем содержание Омега-3 в два раза больше, нежели в рыбьем жире, и существенно выше, чем в прочих продуктах питания. Попадая в человеческий организм, Омега-3 и Омега-6 способны внедряться в структуру клетки и положительно влиять в дальнейшем на активность клеток и скорость передачи импульсов.
Масло льна содержит фитостеролы, витамины К, Е и холин, а также фосфор, кальций и цинк. Кроме того, это ценный источник лигнанов.
Полезные и лечебные свойства
Именно по причине высокого содержания Омега-3 и 6 масло из семени льна помогает нормализации в организме обменных процессов и обладает множеством полезных лечебных свойств. Так, регулярное применение в рационе льняного масла помогает снижению уровня холестерина и вязкости крови, повышению эластичности сосудов, что в итоге предотвращает развитие инфаркта, атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни, снижает риск образования тромбов и инсульта .
Отличается льняное масло и отличными иммунозащитными свойствами: его применение профилактически предупреждает ряд онкозаболеваний (рак прямой кишки и молочной железы). Также советуют принимать масло из семени льна ослабленным и послеоперационным больным во время реабилитации. Рекомендуется регулярное потребление этого масла и детям для здорового, полноценного развития организма.
Полезно масло семян льна и для здоровья любой женщины. Данное масло должно входить в рацион беременных, поскольку компоненты его хорошо влияют на развитие мозга малыша, облегчают беременность и течение родов. Ежедневное употребление данного продукта нормализует гормональный фон, смягчает предменструальный синдром и улучшает самочувствие в климактерический период.
Льняное масло нашло применение в лечении и профилактике болезней бронхов и легких, щитовидной железы, нервной системы, почек и мочевого пузыря, проблем с потенцией у мужчин.
Кроме того, диетологи пришли к выводу, что можно эффективно худеть за счет избавления от веса при условии замены потребляемых животных жиров на легкоусвояемое льняное масло. Это еще и незаменимый компонент для вегетарианцев , отказавшихся от рыбы.
Как наружное средство это масло приносит облегчение и способствует выздоровлению при остаточных очагах псориаза (чешуйчатого лишая), трещинах кожи, сухих высыпаниях и при болезненном опоясывающем лишае. При мозолях и бородавках этот продукт наносят на пораженные участки кожи по два раза в день. А в смеси с известковой водой льняное масло рекомендуют для лечения поверхностных ожогов.
Использование в косметологии
В косметологии масло из семени льна находит очень широкое применение в составе самых разнообразных масок для кожи и волос за счет высокого содержания витаминов и омолаживающих, смягчающих, бактерицидных свойств.
Льняное масло считается отличным средством для красоты волос. Так, можно перед мытьем сухих либо поврежденных от окраски волос помассировать 10 минут кожу головы этим маслом, а потом протереть волосы. Чтобы масло лучше впиталось, рекомендуют подержать голову над паром.
При себорее также советуют использовать масло льна. Его подогревают, а затем втирают в корни 2-3 раза в 7 дней. Курс лечения - десять втираний через две-три недели.
Подходит льняное масло и для смягчения сухой огрубевшей кожи рук. Так, надо капнуть несколько капель масла на руки, потом растереть пальцы и кисти снизу вверх на протяжении 20-30 минут. Масло из семени льна смягчает кожу ничем не хуже крема.
Великолепный результат дает маска для огрубевшей, поврежденной и сухой кожи рук. Надо взять половину чайной ложечки льняного масла, одну капсулу витамина Е и желток. Все смешайте и нанесите на распаренные руки, наденьте перчатки и выдержите 30 минут.
Если руки начали шелушиться, надо взять желток и смешать его с ложкой масла, ложкой меда и соком лимона. Руки надо вымыть водой, в которой варили картофель, вытереть, а потом смазать приготовленной массой и надеть на 2-3 часа перчатки.
Масло льна - восхитительная добавка в маски для лица и декольте, в особенности для увядающей, сухой кожи.
В смеси масло и молотый кофе используют как превосходный противоцеллюлитный скраб, который хорошо наносится и к тому же не провоцирует раздражений.
Опасные свойства льняного масла
Не рекомендуют принимать льняное масло людям с болезнями желчевыводящих путей, камнями в желчном пузыре и панкреатитом . При индивидуальной непереносимости и повышенной кровоточивости от этого продукта тоже лучше отказаться.