Главная > Полезные советы > Лучшие народные средства от похмелья с утра. Коктейли от похмелья

Лучшие народные средства от похмелья с утра. Коктейли от похмелья

С состоянием похмелья сталкивался в своей жизни практически каждый человек. Данное состояние развивается из-за неумеренного употребления алкоголя. Похмельный синдром достаточно сильно усложняет жизнь человека, надолго отрывая от привычных дел и работы. Конечно, спустя пару-тройку дней мучительное состояние проходит самостоятельно, но в силах любой личности ускорить данный процесс.

В аптеках существует множество, специально разработанных для этих целей медикаментов и эффективных препаратов. Но можно обойтись и своими силами, самостоятельно приготовив коктейль от похмелья. Данные напитки улучшают самочувствие, снимают головную боль и устраняют негативную симптоматику.

Антипохмельные коктейли помогают стабилизировать состояние человека при похмелье

Такой неприятный синдром базируется на избыточном скоплении во внутренних структурах организма ацетальдегида. Это ядовитый продукт метаболизма этанола, который образуется из-за окислительных процессов печеночных ферментов. Ацетальдегид – продукт промежуточный, впоследствии он преобразуется в безопасную уксусную кислоту и выводится из организма естественным путем .

Похмелье – симптоматический комплекс, причиной которого становится излишнее скопление в межклеточной жидкости ядовитого метаболита этанола – ацетальдегида.

Но до тех пор, пока в организме присутствует ацетальдегид, человек будет испытывать ряд неприятных последствий чрезмерной выпивки. Само состояние организма расценивается, как крайне неудовлетворительное. Похмелье проходит на фоне следующих симптомов:

сильная, общая слабость организма;
жар и озноб, спровоцированные повышение температуры;
сильная жажда, которая развивается из-за обезвоживания;
отечность, причиной которой становится избыточное скопление влаги в эпидермальных слоях;
проблемы в работе пищеварительной системы, сопровождающиеся диареей, тошнотой, метеоризмом;
усиленные головные боли приступообразного и пульсирующего типа, причиной их становится спазмирование сосудов;
ацетальдегид крайне пагубно сказывается и на поведенческих реакциях человека (страдающий похмельем испытывает стресс, панические приступы, тревожные состояния, агрессивность).

Это далеко не весь перечень неприятных ощущений, с которыми приходится сталкиваться страдальцу во время похмелья. Среди частых проявлений медики отмечают скачки АД, боли желудка, дрожание конечностей, общую слабость и вялость. И, конечно, каждый, испытывающий такую симптоматику, стремится, как можно скорее избавиться от нее.

Советы, помогающие при похмелье

Антипохмельные коктейли на основе алкоголя

Многие рецепты похмельных напитков имеют в составе спиртное. Медицинские специалисты их рекомендуют достаточно редко, но они действительно помогают улучшить состояние.

Использование алкогольных похмельных коктейлей для снятия плохого самочувствия запрещается, если назревает поездка за рулем.

К использованию таких напитков следует подходить очень осторожно – они могут спровоцировать еще большее ухудшение состояния . Но, по отзывам, похмельный коктейль на базе алкоголя способен достаточно быстро взбодрить человека и принести существенное облегчение.

Принцип работы

Медики объясняют быстрый эффект от употребления алкогольных коктейлей. Весь принцип их действия базируется на активности этанола. Когда организм получает новую, пусть небольшую порцию алкоголя, происходит опьянение, а из-за изменения сознания человек и начинает ощущать некое облегчение. Действует алкогольный антипохмельный коктейль следующим образом:

Этанол изменяет проницаемость мембран клеток.
На фоне этого улучшается проникновение гормонов во внутриклеточное пространство.
Это приводит к повышению уровня гормонов, которые отвечают за настрой человека (окситоцина, серотонина, эндорфина и адреналина).
На фоне увеличения концентрации данных гормоноподобных веществ улучшается и общее состояние находящегося в похмелье человека.

Но, несмотря на их признанную эффективность, врачи все же рекомендуют не увлекаться таким способом избавления от похмельного синдрома. Данная тактика, хоть и результативна, но опасна. В частности, при постоянном употреблении таких коктейлей велик шанс столкнуться с алкогольной зависимостью.

Один из вариантов алкогольного антипохмельного коктейля

Лучшие рецепты

Такие виды коктейлей лучше оставить на крайний случай, когда уже становится невозможно терпеть проявления дискомфорта и болезненности. Помните, что их потребление не должно входить в привычку. Есть много рецептов данных напитков, причем в состав некоторых из них входят ингредиенты, которые могут показаться на первый взгляд странными, но они действительно помогают.

«Аустер» . Взять крупный бокал и тщательно промазать его стенки растительным маслом. Добавить туда желток куриного яйца и хорошую, качественную водку (2–3 мл). Вмешать щепоточку соли (можно использовать перец). Все ингредиенты вымешать и выпить.

«Шипучка» . В виски (20–25 мл) добавить выжатый сок лимона из одного плода и половинку чайной ложки сахара. Все компоненты тщательно перемешать и принять залпом.

«Утренний страдалец» . Необходимо приготовить смесь, состоящую из джина или бренди (50 мл) и свежевыжатого сока лимона (25 мл). Чтобы получить наивысший результат, можно добавить Ангостуру (50 мл). Ангостура – это горькая настойка, концентрированный битер на основе пряностей и лекарственных трав.

«Красные глаза» . В состав такого снадобья входят томатный сок (500 мл) и «живое» бочковое пиво (200 мл). Жидкости смешиваются с яйцом и залпом выпиваются. Перемешивать ингредиенты не стоит.

«Устрица» . В бокал вбить куриное яйцо и добавить хорошую водку или виски (75 мл). В последнюю очередь к ингредиентам вмешивается ворчестерский соус и щепотка соли. Стоит употребить такой напиток с цельным желтком, не размешивая его.

«Гостеприимство Кавказа» . Этот алкогольный антипохмельный коктейль по праву считается самым удачным и эффективным. Для его приготовления следует взять желток яйца, соль и перец (по щепотке). Массу взбить и аккуратно влить коньяк (25 мл). Напиток пьется залпом.

«Промывка» . Это многослойный коктейль, состоящий из нескольких слоев, которые не смешиваются друг с другом. Вначале в стакан заливается белое сухое вино (100 мл), затем аккуратно добавляется минеральная вода с газом в том же количестве. Последний слой – это лимонный сок, его следует взять в размере 50–70 мл.

Безалкогольные похмельные коктейли

Такие лекарства, изготовленные без алкоголя, считаются наилучшим выходом при спасении человека от похмелья. Данные средства хорошо помогают стабилизировать и улучшить обменные процессы и за короткие сроки возвращают выпившему хорошее самочувствие, способствуя выведению из организма остатков спиртного .

Специалисты советуют остановить выбор на безалкогольных антипохмельных коктейлях

Суть действия

Безалкогольные коктейли, в отличие от спиртных, не приносят моментального результата, но зато дальнейший эффект от их приема будет длиться намного дольше. Данные снадобья помогают разрешить сразу несколько целей. В частности:

смягчение головных болей;
утоление жажды и ощущения голода;
ускорение метаболических процессов;
снятие болезненности в районе желудка;
купирование тошноты и рвотных позывов;
улучшение работы всех внутренних органов;
насыщение организма необходимыми витаминами.

Выводы

На практике существует достаточно много способов избавления человека от проявлений похмельного синдрома. К ним относятся и прогулки на свежем, прохладном воздухе, контрастный душ, полноценный сон. Конечно, лучшими и действенными считаются готовые аптечные препараты. Но в случае удовлетворительного самочувствия лекарственные средства лучше не использовать и ограничиться целебными коктейлями.

Похмелье может возникнуть от употребления большого количества алкоголя или некачественных напитков. Головная боль, тошнота и слабость доставляют такие страдания, что человек готов на все, чтобы избавиться от них. Довольно часто можно услышать, что вывести из похмелья помогает напиток, употребленный накануне. Но человек, не страдающий алкоголизмом, вряд ли сможет влить в себя хоть каплю спиртного. В этом случае способен помочь коктейль от похмелья. Есть большое количество рецептов, остается только выбрать подходящий.

Каким должен быть коктейль

Чтобы разобраться, какое средство помогает при похмелье, нужно понять, что происходит в этот момент в организме.

Алкоголь сразу же попадает в кровеносную систему, его влияние становится заметным уже через четверть часа (иногда меньше). Этанол запускает несколько процессов:

Интоксикация. В среднем здоровая печень способна без вреда для организма переработать около 10 грамм чистого спирта за один час. Если количество выпитого превышает эту цифру, токсины разносятся по всему организму. Больше всего страдает при этом головной мозг. Все силы направляются на борьбу с алкоголем, поэтому возникает недостаток энергии.
Изменение водно-солевого баланса. Алкоголь вызывает замедление движения лимфы и частое мочеиспускание, поэтому на фоне сильнейшего обезвоживания появляются отеки, в том числе и в тканях мозга. Потеря влаги действует на гипоталамус, и возникает сильный голод, даже если накануне человек закусывал плотно.
Раздражение слизистой желудка токсинами, что вызывает тошноту (иногда со рвотой).

Итак, коктейль от похмелья должен решать эти проблемы. Стало быть, он должен соответствовать следующим требованиям:

утолять жажду;
питать;
обволакивать слизистую;
нормализовать дисбаланс солей и минералов;
нейтрализовать токсины и ускорять их выведение.

Поскольку при похмелье происходит сужение сосудов, допустимо добавлять в напиток малое количество спиртного.

Рецепты напитков, нормализующих состояние при похмелье

Есть множество рецептов бодрящих и освежающих напитков, которые уберут признаки алкогольной интоксикации. В их состав входят простые ингредиенты: соки, масла, яйца, иногда алкоголь (в малых количествах).

Особенно полезен томатный сок от похмелья. Он содержит аскорбиновую кислоту, сахарозу, калий и натрий, то есть все то, что нужно организму в этот момент. Его можно пить даже в чистом виде. Ученые из Японии провели эксперимент, изучив действие помидорного сока и воды при переизбытке алкоголя в крови. С натуральным продуктом из томатов количество этанола уменьшается в 3–4 раза быстрее, а отрезвление наступает на 1–2 часа раньше.

Несмотря на всю его пользу, сок из томатов не рекомендуется пить при панкреатите, склонности к аллергическим реакциям, камнях в почках и язве желудка.

Итак, переходим к рецептам коктейлей:

Красный глаз. В пивном бокале соединить по 200 мл томатного сока и легкого светлого пива, добавить 1 свежий желток из куриного яйца. Если хочется, можно немного присолить и поперчить. Напиток выпивают залпом, желток должен попасть в пищевод целым.
Сонный. Взять 150 мл апельсинового сока (лучше фреш), взбить в блендере со столовой ложкой липового меда и половиной лимона (с цедрой). Выпить очень быстро и прилечь.
Яичный. Одно крупное яйцо (в свежести которого вы уверены) взбить в пену со щепоткой соли и перца. Полученную массу перелить в кружку, добавить 30 мл яблочного или рисового уксуса.
Взрыв. В стакан томатного сока добавить половину чайной ложки кайенского соуса, щепотку молотого жгучего перца, 2–3 столовых ложки сока лимона или апельсина. Все ингредиенты смешать и выпить быстро. Острый вкус этого напитка взбодрит моментально.
Под холодец. В небольшую стопку наливать слоями в следующей последовательности: столовая ложка томатного сока, щепотка соли, немного тертого хрена (четверть чайной ложки), столовая ложка водка, коньяка или другого крепкого напитка. Выпить залпом.

В некоторые коктейли от похмелья добавляют немного спиртного, поэтому не стоит ими увлекаться, чтобы на следующее утро вновь не пытаться побороть алкогольную интоксикацию.

Как показывает практика, соки, богатые витамином С, ягоды, компоты и рассол помогают справиться с похмельем. Однако максимальное действие достигается путем смешивания нескольких действующих ингредиентов в коктейль. Некоторые из антипохмельных коктейлей настолько популярны, что получили собственные названия:

Баварский коктейль.

100 мл сока квашеной капусты смешать с 80 мл томатного сока и ложкой молотого тмина. Приятный освежающий вкус коктейля помогает взбодриться.

Содовый коктейль.

200 мл минеральной воды, лучше без газа, 30-35 мл 10% уксуса и 15 г соды. Перемешать и выпить, пока идет реакция. Довольно неприятный на вкус коктейль.

Томатный коктейль, его еще называют «томатный шок»

Яичный желток, щепотка молотого сельдерея, соль, перец и 80 мл томатного сока нужно растереть до однородности, добавить лед и 2-3 капли табаско. Коктейль пьется залпом и отлично пробуждает.

Сладкий апельсин.

200 мл апельсинового сока, половинка лимона с кожурой, измельченная в блендере и 100 г меда, лучше всего – липового. Смешать, взбить и добавить яичный белок. Коктейль с ярким кисло-сладким вкусом.

«Вегас» или «Лас-Вегас»

1 сырое яйцо, 2 столовые ложки сливок, 2/3 стакана томатного сока, мускатный орех и соль. Все ингредиенты взбить блендером и выпить залпом.

Кислая составляющая – рассол, уксус, лимоны – раздражает слизистую и полностью противопоказана при язвенной болезни желудка или кишечника, гастритах, колитах. Другое дело, что алкоголь тоже противопоказан при этих заболеваниях. Однако именно кислые рассолы и соки провоцируют обострение заболевания. Немало пациентов – жертвы таких «фирменных антипохмельных коктейлей». Если хочется кисленького, лучше выпить чистый томатный, яблочный или апельсиновый сок. Без добавления соли и специй они меньше навредят слизистой, а отрезвляющий эффект при этом сохранится.

Любые эксперименты с алкоголем и коктейлями могут негативно сказаться на здоровье. Поэтому самый важный отрезвляющий ингредиент, который не так уж часто встречается в рецептах – здравый смысл.

Бытует мнение, что человек, выпивший слишком много спиртного с вечера, на утро может улучшить свое самочувствие, употребив небольшую дозу того же алкоголя. Это не совсем так.

Во-первых, само по себе опохмеление является не самым лучшим способом борьбы с дурным самочувствием.
Во-вторых, даже в том случае, если других вариантов нет, к выбору спиртного необходимо подойти с особой тщательностью: необходимо, чтобы оно действительно улучшило, а не ухудшило состояние человека.

Коктейль от похмелья

Одним из приемлемых вариантов является коктейль от похмелья «Красный глаз». Чтобы его приготовить, нужно взять 200 г охлажденного томатного сока, влить в него 200-250 мл светлого пива и выпустить в получившийся коктейль целый яичный желток. Выпить коктейль надо, не перемешивая, так, чтобы не раздавить желток.

Другой вариант - коктейль «Устрица прерий», который состоит из 30 мл водки или бренди, ворчестерского соуса, соли, перца и 1 сырого яйца. Яйцо нужно разбить в бокал, залить сверху спиртным, капнуть немного соуса, посолить и поперчить. Коктейль пьется так, чтобы не раздавить желток.

Еще один хороший рецепт - коктейль от похмелья«Аустер». Чтобы его приготовить, нужно смазать растительным маслом стенки широкого бокала, смешать сырой желток со столовой ложкой водки и добавить немного красного и черного молотого перца.

Традиционная «Кровавая Мэри» также хорошо помогает от похмелья, однако пить ее надо в очень небольшом количестве. Чтобы приготовить коктейль, нужно смешать

0,62 мл лимонного и апельсинового сока
5 мл хрена
0,25 мл табаско
3,72 мл ворчестерского соуса
2 части водки
3 части томатного сока.

В коктейль нужно добавить молотую соль и черный перец, хорошо перемешать и только после этого выпить.

Многим хорошо помогает традиционный французский коктейль от похмелья, который называется «Промывка для поросенка». Чтобы приготовить такой коктейль, нужно взять немного лимонного сиропа, половину стакана сухого белого вина и добавить газированной воды. Все это перемешивается и выпивается.

Более сложным, но и более действенным является рецепт, который был изобретен Джо Шаломом в каирском отеле «Шепперд». Коктейль называется «Страдающий ублюдок»: смесь бренди, джина и сока лимона - берется по 2 столовых ложки каждого напитка и смешивается в одном стакане. Можно также добавить немного «Ангостура», горького напитка, также входившего в оригинальный рецепт.

Более простой в приготовлении, но не менее действенной оказывается «Утренняя шипучка», для приготовления которой надо взять три столовые ложки ржаного виски, чайную ложку сахара и сок половинки лимона. Все это нужно смешать в одном стакане и выпить.

Наконец, последний коктейль от похмелья - Bullshot . Для приготовления такого коктейля берется 3-4 части охлажденного говяжьего бульона, 1-2 части водки или джина, чайная ложка лимонного сока, немного табаско, ворчестерского соуса и черного перца.

Как показаться на работе после веселой вечеринки, на которой было выпито чересчур много спиртного? Ведь запах алкоголя выдаст, и будет неудобно перед коллегами и начальником. Запах алкоголя — как избавиться? Прощай, запах: тщательно чистить зубы Следующее утро после празднования приносит, кроме головной боли, как правило, еще одну проблему: неприятный запах изо рта. В то время […]

Практически каждый праздник предполагает употребление , поэтому о с утра многие знают не понаслышке. Это состояние может беспокоить каждого человека: кто-то перепил, кого-то подвело некачественное . В любом случае, эффект один – тяжелый похмельный синдром на следующее утро. Что же он представляет собой и как с ним бороться? Что лучше всего поможет справиться с утренним похмельем? Существуют ли какие-либо напитки, облегчающие состояние выпившего человека? Ответы на эти вопросы можно найти, прочитав следующую статью.

Как возникает похмелье и что влечет за собой

Похмельный синдром обычно возникает наутро после употребления большого количества . Также виной может быть некачественное спиртное, которое вызывает симптомы тяжелого отравления организма.

Как же помочь обессиленному организму справиться с возникшей проблемой? В таких случаях необходимо соблюдать полный покой и подобрать наиболее эффективные средства для борьбы с похмельем. А главное – запомнить, что злоупотребление спиртными напитками ни к чему хорошему не приводит, и похмелье – это самое безобидное, что может произойти с увлекающимся алкогольными напитками пациентом.

Безалкогольные коктейли от похмелья

Для того, чтобы избавиться от похмельного синдрома в домашних условиях можно и нужно использовать различные продукты питания, способствующие восстановлению водно-электролитного баланса организма, нормализации протекающих в нем обменных процессов и улучшению работоспособности внутренних органов и систем. Наиболее эффективными при похмелье считаются следующие продукты:

моченые яблоки, квашеная капуста или рассол;
айран, кефир и другие кисломолочные продукты;
безалкогольные коктейли, содержащие лимонную кислоту;
негазированная минеральная щелочная вода.

Все эти напитки можно принимать по отдельности, а можно готовить из них различного рода коктейли. Вот рецепты некоторых из них:

Яичный коктейль. Для приготовления вбить одно свежее куриное яйцо в бокал, посолить и поперчить, добавить примерно десять миллилитров уксуса. Пить напиток необходимо залпом.
Рассольный коктейль – эффективное средство. Чтобы его приготовить нужно смешать полстакана оливкового масла с 200 мл рассола из-под капусты. После чего поперчить по вкусу.
Бодрость. Для приготовления напитка взять яичный желток, двадцать миллилитров неострого кетчупа, перец и соль. Ингредиенты перемешать добавить столовую ложку лимонного сока.
Сонный коктейль. Этот цитрусовый взрыв поможет наладить работу организма и снять симптомы похмелья. Для приготовления необходимо в стакан свежевыжатого апельсинового сока добавить измельченный в блендере лимон и мед. Ингредиенты перемешать и коктейль готов к употреблению.

Существует множество коктейлей на основе кисломолочных напитков, которые также очень хороши на похмелье. Наиболее эффективными являются:

Капуста на снегу. Для его приготовления необходимо нашинковать немного свежей капусты и смешать с кефиром или айраном. Пить напиток необходимо небольшими порциями в течение часа.
Земляничная поляна. Чтобы приготовить этот напиток нужно взять стакан ягод земляники или клубники и взбить в блендере до однородной консистенции. После добавить столовую ложку меда и перемешать. Полученную массу следует залить 2 стаканами кефира и взбить все в шейкере или блендере.
Коктейль с солеными огурцами. Соленый огурец натереть на терке и залить 500 мл кефира. После добавить в смесь молотый перец и тщательно перемешать. Пить коктейль необходимо в течение часа небольшими порциями. После его употребления желательно воздержаться от пищи некоторое время.
Шиповник. Для приготовления такого питья нужно залить шиповник 400 мл кипятка и дать настояться. Приготовленный настой смешать с таким же количеством маложирного кефира и добавить сахар по вкусу.
Бодрящий напиток. Чтобы его приготовить понадобится половина свежего огурца, по половине столовой ложки соли и перца, две столовые ложки сахара и пятьдесят грамм укропа. Все ингредиенты смешать в блендере и употреблять при похмелье.

Очень эффективными для снятия похмельного синдрома являются холодные супы на кисломолочных продуктах. Самый популярный из них конечно же традиционная окрошка на кефире. Но не менее действенным является суп таратор, приготавливаемый из тертых свежих огурцов, зелени и нескольких головок чеснока. Все это заливается маложирным кефиром и посыпается орехами.

Алкогольные коктейли от похмелья

Многие люди практикуют лечить похмелье употреблением небольшого количества спиртных напитков. Как говорится: «Клин клином вышибают». Однако в этих случаях необходимо быть очень осторожным, чтобы похмелье не переросло в новую пьянку.

Помимо этого, важно отличать между собой обычное похмелье и тяжелый , который возникает при нехватке , вызывая у алкоголика ломку. А это уже является признаком хронического алкоголизма.

При обычном похмелье человека начинает мутить при одной лишь мысли об употреблении спиртного, в случае стойкой алкогольной зависимости такое предложение вызывает лишь радостное предчувствие.

Облегчить самочувствие при похмелье с помощью небольшого количества спиртного, разбавленного другими ингредиентами, вполне возможно, но не следует прибегать к такому способу довольно часто. Вот несколько рецептов , которые помогут справиться с симптомами похмельного синдрома с утра:

Опохмелин – одни из действенных коктейлей, хорошо известный любителям бурных застолий. Чтобы его приготовить необходимо взять пятьдесят миллилитров шотландского виски и столько же нежирных сливок. Добавить две столовые ложки меда, несколько кубиков льда и перемешать все в блендере.
Кровавый глаз. Готовится данный напиток из , смешанного с яйцом и томатным соком. В глубокий коктейльный бокал наливается томатный сок, сверху вливается бокал светлого пива и аккуратно вливается яичный желток. Ингредиенты не перемешиваются.
Кавказское гостеприимство. Для его приготовления необходимо один яичный желток посолить и поперчить. Влить в смесь двадцать пять миллилитров коньяка и выпить залпом.
Аустер. В бокал, предварительно щедро смазанный растительным маслом, вбивается подсоленный и перченый яичный желток и добавляется два-три миллилитра . Все это перемешивается между собой и сразу же выпивается.
Устрица прерий. Для приготовления такого напитка нужно вбить в бокал свежее куриное яйцо, сверху добавить три столовые ложки виски, бренди или коньяка. Затем добавить соль и вустерширский соус. Пить коктейль следует таким образом, чтобы не желток остался целым.
Утренняя шипучка состоит из небольшого количества виски, сахара и лимонного сока. Ингредиенты тщательно смешиваются, после чего напиток залпом выпивают.
Если две столовые ложки смешать со столовой ложкой лимонного сока и добавить пятьдесят миллилитров напитка «Ангостура», то получится противопохмельный коктейль с эксцентричным названием «Страдающий ублюдок». Его хорошо употреблять с утра после застолья для значительного улучшения состояния.

Для быстрого и надежного избавления от алкоголизма наши читатели советуют Препарат "Алкобарьер" . Это натуральное средство, которое блокирует тягу к спиртному, вызывая стойкое отвращение к алкоголю. Кроме того, Алкобарьер запускает восстановительные процессы в органах, которые начал разрушать спирт. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Наркологии.

Подводя итоги

Похмельный синдром развивается всегда наутро после употребления спиртных напитков. Значительно облегчить такое тяжелое состояние можно с помощью различных противопохмельных коктейлей, как с содержанием спиртного, так и без. Но следует помнить о том, что злоупотребление алкоголем может привести к тяжелым и серьезным последствиям для организма. Поэтому следует отказаться от столь пагубной привычки или же свести употребление спиртного к минимуму.