Кукурузная каша в мультиварке на воде: рецепты приготовления с тыквой и мясом. Кукурузная каша в мультиварке
Такое блюдо на завтрак – сытная, богатая витаминами еда. Для насыщения необходимо съесть совсем немного. Готовка кукурузной каши в мультиварке – малохлопотное занятие даже для неопытных хозяек. Блюдо не подгорает, его не надо постоянно мешать. Узнайте, как же правильно сварить кашу из кукурузной крупы при помощи этого многофункционального устройства.
Как варить кукурузную кашу в мультиварке
Приготовление блюда стандартное. Учитывая тот факт, что мощность и функционал кухонных устройств может разниться, то соотношение жидкости (воды/молока) и времени варки блюда может отличаться. Чтобы приготовить кашу в мультиварке, рекомендуется взять стандартную пропорцию из соотношения 2:5. Готовиться блюдо может от 20 мин. до часа. Калорийность 100 г крупы составляет всего 98 ккал.
На молоке
Это блюдо на молоке имеет нежный, изысканный сливочный вкус, что оценит любой ребенок и взрослый. Готовить его нужно, предварительно потомив крупу вместе со сливочным маслом. Готовая еда приобретет богатый и неповторимый вкус. Калорийность блюда составит всего 120 ккал на 100 г. Молочная кукурузная каша варится из следующих ингредиентов:
- молоко – 2 стакана;
- кукурузная крупа/мука – один стакан;
- сахар – 1 ст.л.;
- соль – щепотка;
- масло сливочное – 50 г.
Приготовление:
- Промытую крупу выложите внутрь чаши. Добавьте масло (сливочное).
- Потомите десять минут (режим «Выпечка»)
- Добавьте сахар, соль, молоко.
- Варите 20-60 мин. при режимах «Варка»/«Гречка».
На воде
Безмолочная кукурузная каша на воде полезная: она богата микроэлементами и легко усваивается. Если такое слово как калория для вас – не пустой звук, то рецепт порадует. В 100 г блюда всего 80 ккал. К тому же, такая кукурузная каша в мультиварке для детей, страдающих аллергией на молоко, станет отличной находкой. Сварить блюдо можно следующим образом:
- вода – 5 ст.;
- крупа кукурузная – 2 ст.;
- соль, сахар – по вкусу;
- сливочное масло – по желанию.
Приготовление:
- Промыть крупу и насыпать ее внутрь (в чашу).
- Залить водой и добавить соль с сахаром.
- Установить режим «Гречка» / «Варка» на 20-60 мин..
- Если добавлять масло, то минута томления под закрытой крышкой только улучшит вкусовые качества еды.
Сколько варить кукурузную кашу
Оптимальное время и режим легко подобрать в таблице.
Кукурузная каша очень полезна и взрослым, и малышам. Большое количество клетчатки в ее составе, способствует выводу токсинов, а витамины групп A, B(1,2), С, способствуют общему укреплению организма. Очень вкусную сладкую кукурузную кашу на молоке можно приготовить при помощи мультиварки. По вашему желанию в нее можно добавить разные сухофрукты (например изюм или курагу), а сахар можно заменить медом.
Приготовьте необходимые продукты.
Кукурузную крупу промойте.
В чашу мультиварки положите кукурузную крупу, влейте молоко и воду. Немного посолите и добавьте сахар.
Мультиварку поставьте в режим «Каша». Это режим приготовления каш при температуре 90 °С. У некоторых мультиварок есть специальный режим «Молочная каша». Время приготовления зависит от того, насколько мелко дробленная кукуруза. В среднем для приготовления нужен 1 час. Но может понадобится и больше времени. Поэтому после того как пройдет 1 час загляните под крышку и посмотрите на кашу. Если воды и молока осталось очень много, а каша не разбухла и жесткая на вкус, то следует еще немного её проварить.
Примерно за 10 минут до окончания варки всыпьте предварительно промытый изюм или другие сухофрукты.
Перемешайте кашу и варите еще 10 минут.
Кукурузную кашу, приготовленную в мультиварке, подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Вот такое яркое солнышко в тарелке было у нас на завтрак. Мало того что кукурузная каша вкусна, так еще и красива на вид, а приготовив кашу в мультиварке , на выходе получишь мягкую, пушистую, вкуснющую радость.
Чем меньше мощность в мультиварке, тем меньше жидкости нужно для варки крупы. К примеру, в «Панасонике 10» с мощностью 490 ватт пропорции таковы — на 1 мультистакан крупы 4 мультистакана жидкости. А вот в «Панасонике 18» с мощностью 670 ватт, пропорции выглядят следующим образом: 1 мультистакан крупы и 5-6 мультистаканов жидкости.
Поэтому лично для меня наилучшим способом приготовления каши в мультиварке служит «Панасоник 10», это просто идеальный вариант, ни разу не было такого, чтобы каша не получилась. Посмотрите, к примеру, .
Но вернемся к заявленному рецепту, я всегда варю крупу на молоке с водой, потому как слежу за весом, но если для вас это не проблема, то вы смело используйте только молоко.
Ингредиенты для кукурузной каши :
1 мультистакан кукурузной крупы
2,5 мулььтистакана молока
2,5 мультистакана воды
кусочек сливочного масла в тарелку
Как сварить кукурузную кашу в мультиварке Панасоник
Промываем тщательно кукурузную крупу в проточной воде, помещаем ее в кастрюльку от мультиварки, заливаем молоком и водой, солим.
Включаем режим «Молочная каша».
Если хотите лечь спать, а утром насладиться готовой кашей, то воспользуйтесь таймером, выставите время столько, сколько нужно до посадки за стол. Кукурузная каша начнет вариться за час до назначенного вами времени.
