Кокосовое молоко с куркумой. Золотое молоко с куркумой: польза и рецепты. Для здоровья кожи
Привет, дорогие мои читатели и гости!
Он подойдет для тех, кого мучают проблемы с суставами, связками, мышцами, гормональные нарушения, упадок сил и апатия.
У этого рецепта очень красивое и говорящее название «Золотое молоко».
Оно способно омолаживать кожу изнутри, успокаивать нервы, сердце, ум и душу.
Это золотое молоко с куркумой действительно золотое!!!
И не только благодаря своему цвету, но и тем полезным эффектам, которые делают его «золотым» для нашего организма.
Золотое молоко с куркумой — рецепт приготовления
В чем польза молока с куркумой?
Согласно Аюрведе, в основе действия золотого лежит сильнейшее противовоспалительное свойство куркумы, способное подавлять различные болезнетворные процессы не хуже гормональных препаратов.
Она также является природным антибиотиком, способным не только подавлять болезнетворные бактерии, но и способствовать росту естественных бактерий.
Это защитница нашей кожи, способная уничтожать причину самых разных высыпаний, а также улучшающая ее .
Как приготовить золотое молоко с куркумой?
- Возьмите 2 ст.л куркумы и стакан воды.
- Все это перемешайте в маленькой емкости и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и варите 10 минут, помешивая.
- У Вас должна получиться густая паста (по консистенции очень напоминает кетчуп).
- Эту пасту сложите в баночку и храните в холодильнике.
- Срок ее годности -месяц
- Теперь нагрейте стакан , не давая ему закипеть.И добавьте в него 1 ч.л нашей пасты из куркумы.
- И теперь, наблюдайте за чудом превращения обыкновенного в золотое;)
- Целебный напиток готов!
Полезные добавки в молоко с куркумой
Вы можете добавить в него ягодного или фруктового сиропа или ложечку миндального масла.
Но лучше всего употребляйте его вприкуску с .
Честно скажу, если вы любите молоко, вам очень понравится этот напиток, если нет, то пить вы его будет с большим трудом.
Курс лечения золотым молоком
Курс лечения золотым молоком составляет 40 дней, проводится 1-2 раза в год.
Золотое молоко с куркумой принимается обычно на ночь.
Видео про лечебное молоко с куркумой
В этом видео, вы найдете еще один рецепт приготовления золотого молока. Рекомендую посмотреть!
Надеюсь, этот удивительный рецепт принесет вам только пользу!
Противопоказания к применению
Только помните, что куркума очень сильнодействующая специя, и она может вызвать аллергические реакции, противопоказана при проблемах с желчными путями,беременности на первых месяцах.
А если вы страдаете хроническими заболеваниями и принимаете лекарственные препараты, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом перед приемом золотого молока
Препараты из куркумы
И еще мне хотелось бы пару слов сказать о препаратах из куркумы.
Сегодня существуют очень эффективные органические добавки, которые содержат в своем составе порошок из корня куркумы.
Они применяются по 1-2 таблетки в день испособствуют очищению крови и лимфатической системы, поддерживают здоровую иммунную реакцию организма на воспалительный процесс.
Защищают здоровье клеток в печени, кожи, легких, придаточных пазух носа, суставах и пищеварительной.
И еще раз подчеркну, действуют не хуже гормональных препаратов, и при этом имеют минимум побочных эффектов.
Поэтому, они могут стать достойной альтернативой золотому молоку.
Кратко рассмотрим лучшие и наиболее эффективные из них.
Doctor"s Best, Куркумин C3 с Биоперином, 1000 мг, 120 таблеток
Best Curcumin C3 Complex содержит 95% от общего количества куркуминоидов, в том числе куркумин, bisdemethoxy куркумин и demethoxy куркумин. BioPerine (БиоПерин) — экстракт плодов черного перца, который содержит 95-98% пиперина.
Такое сочетание компонентов стимулирует полное всасывание питательных веществ и не раздражает желудочно-кишечный тракт.
Thorne Research, Мерива-SR, фитосомы куркумина, 120 капсул на растительной основе
Meriva-SR — это уникальный патентованный куркуминовый продукт с пролонгированным действием. Содержит фитосомы куркумина Meriva — уникальный экстракт куркумина, усваивающийся значительно лучше других экстрактов.
Life Extension, Супер био-куркумин, 400 мг, 60 вегетарианских капсул
100% натуральный комплекс куркуминоидов в препарате Супер био-куркумин является запатентованным синергичным сочетанием куркуминоидов и сесквитерпеноидов с повышенной биодоступностью и длительным периодом удерживания в организме, подтвержденным клиническими исследованиями на человеке.
Супер био-куркумин — это «новое поколение» в предоставлении куркуминовых соединений, которое уже не требует больших доз куркумина для достижения достаточных уровней куркумина в плазме крови.
Кстати сказать, там же вы сможете приобрести высококачественную куркуму в виде специй.
С вами была Алена Яснева, до новых встреч!
Польза молока с куркумой огромна: это лечение кашля, простуды, бронхита, снятие болевых синдромов в костях и суставах, профилактика онкологических заболеваний и очищение крови. Рассмотрим, что представляет собой «золотое молоко» и разберем несколько целебных рецептов.
Чем полезно «золотое молоко»?
Куркума пользуется лечебной популярностью еще со времен аюрведической медицины. Она ценится за свое противовоспалительное и антиоксидантное действие. Ее направляют против головной боли, отеков и простуды, для заживления ран и предотвращения инфекций. Куркума обладает также болеутоляющими и обеззараживающими свойствами. Недаром в народе ее именуют «природным аспирином».
Внимание! Куркума с молоком применяется в виде целебного напитка, очищающего лосьона, укрепляющей маскиСредство называют «золотым молоком», подчеркивая тем самым многогранность его медикаментозного действия.
Лечебный дуэт полезен во всех отношениях:
- укрепляет кости и суставы, снимает болевые синдромы, исцеляет болезни;
- делает кожу здоровой, упругой и эластичной, устраняет раздражения, пятна и покраснение;
- врачует простудные недомогания, борется с кашлем;
- устраняет диарею и прочие расстройства пищеварительной системы;
- очищает кровь и печень;
- укрепляет иммунитет;
- стабилизирует артериальное давление;
- выводит из организма канцерогенные вещества;
- облегчает симптомы старческого слабоумия (болезнь Альцгеймера) и препятствует его прогрессированию;
- является профилактикой онкологических заболеваний;
- устраняет лишний вес.
Внимание! Полезные свойства с молоком не ограничиваются этим списком. По словам народных лекарей, средство снимает менструальные боли, улучшает сон, способствует нормальному протеканию беременности и даже облегчает роды.
Целебные рецепты
«Золотое молоко»: классический рецепт
Для начала нужно приготовить пасту из куркумы. Вам понадобится:
- ¼ стакана порошка этой пряности;
- 0,5 чайной ложки молотого (острота по вкусу) перца;
- 0,5 стакана холодной кипяченой воды.
Смешайте все ингредиенты и проварите на умеренном огне 7-8 минут, непрерывно помешивая. У вас должна образоваться густая масса. Готовую пасту остудите, выложите в стеклянную тару и определите в холодильник. Срок ее годности – ровно 30 дней.
«Золотое молоко» с куркумой: рецепт напитка и его польза
Когда паста готова, можно переходить к приготовлению самого средства. Для этого запаситесь:
- одной чашкой молока (с одинаковым успехом подойдет коровье, козье, кокосовое, соевое или миндальное);
- 1 чайной ложкой масла (кунжутного, кокосового, подсолнечного или миндального);
- 1 чайной ложкой пасты из куркумы;
- медом (по вкусу).
Пасту смешайте с молоком, водрузите на огонь и доведите до кипения. В чуть остывший напиток добавьте мед и масло. «Золотое молоко» готово!
Внимание! Напиток следует пить по утрам на протяжении 40 дней. Хотя некоторые врачи утверждают, что куркума с молоком более полезна на ночь. Количество курсов – 1-2.
«Золотое молоко» очищает кровь и клетки печени, выводит из кишечника вредные вещества и нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта. Регулярный прием средства способствует вымыванию отложений солей, укреплению позвоночника, костных тканей и нервной системы. Кроме того, оно улучшает цвет лица, активирует мозговую деятельность, облегчает симптомы артрита и дарит легкость движений.
«Золотое молоко» или куркума с молоком и медом – это мощное трио, в котором каждый участник наделен неординарными целебными способностями.
При кашле и болях в горле
Рецепт 1. Этот древний индийский рецепт эффективно снимает боли в горле и озноб. В ¼ стакана кипяченой воды добавьте 0,5 чайной ложки куркумы (порошок) и 1 чайную ложку имбиря (тоже порошок). Все тщательно смешайте, долейте в стакан молока и прокипятите. В слегка остывший напиток добавьте мед или сахар по вкусу, процедите и выпейте. Пить напиток лучше на ночь. К утру вы почувствуете заметное облегчение.
Рецепт 2. Еще одно средство, где участвуют куркума с молоком, применяется против кашля. В стакан молока добавьте немного сахара, а затем подогрейте. После чего 0,5 чайной ложки семян карамболя поджарьте на сковороде до приобретения ими золотистого окраса. Добавьте туда ¼ чайной ложки куркумы и смешайте. Полученную массу добавьте в молоко, перемешайте и пейте в горячем виде.
При бессоннице и нарушениях сна
Чтобы побороть бессонницу, ежедневно за 30 минут до того, как лечь в кровать, выпивайте 1 стакан теплого молока с добавленной в него щепоткой куркумы.
При диарее
«Золотое молоко» из куркумы гарантированно избавляет от диареи и несварения желудка. Для приготовления напитка небольшой кусок корня куркумы добавьте в молоко и подогрейте. Смесь перед употреблением процедите.
Внимание! Для лечения диареи используйте только обезжиренное молоко, иначе напиток только усугубит проблему.
При болевых синдромах
Средство действует безотказно и при хронических болях в суставах и позвоночнике. Оно освобождает мышцы спины от спазмов и возвращает опорно-двигательному аппарату былую подвижность. «Природный аспирин» безжалостен и в случае с головными болями.
При артрите
В куркуме содержится куркумин – одно из полезнейших веществ, обладающих мощным противовоспалительным эффектом. Польза молока с куркумой – в способности быстро снимать боль и отеки, вызванные остеоартритом и ревматоидным артритом, уменьшать «скрип» суставов и жжение подошв после физических нагрузок. Принимайте напиток дважды в день до трапезы, и легкость движений будет вам обеспечена!
Для здоровья кожи
Тайна красоты Клеопатры в том, что она систематически принимала молочные ванны с желтыми специями. Польза молока с куркумой для кожи доказана косметологами. Чтобы улучшить цвет лица или снять сыпь, покраснение и другие раздражения рекомендуется обрабатывать пораженные участки этой целебной смесью. Совместно с масками можно принимать ее внутрь – кожа вмиг приобретет упругость, шелковистость и жемчужный блеск.
Противопоказания и побочные явления
Чрезмерный прием куркумы чреват такими побочными явлениями, как:
- расстройства желудка (изжога, запоры);
- выпадение волос;
- повышение уровня холестерина в крови;
- ослабление иммунитета;
- снижение артериального давления;
- понижение уровня сахара в крови.
«Золотое молоко» с куркумой имеет также противопоказания:
- гастрит и язва желудка;
- камни в желчном пузыре;
- хронические заболевания;
- прием лекарственных препаратов
Внимание! Куркума разжижает кровь и усиливает действие других веществ, поэтому ее прием необходимо прекратить за 2-3 недели до операции.
Если пользоваться средством в полном соответствии с инструкциями, польза молока с куркумой будет огромна: это и оздоровление организма, и красота кожи, и избавление от лишних килограммов.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
“Золотое молоко” — это очень полезный для здоровья и поддержания молодости напиток. Рецепт его изначально принадлежал индийским йогам, но сейчас это очень популярный напиток у людей, которые заботятся о своем здоровье и красоте.
В чем же секрет этого чудодейственного средства?
Основное, конечно — куркума.
В состав корней и листьев куркумы входит краситель желтого цвета - куркумин и множество эфирных масел. Противовоспалительное действие этого средства сложно переоценить, оно с успехом борется со многими нежелательными проявлениями в организме человека, даже с самыми неприятными, потому что в его составе содержится очень много антиоксидантов. Наличие этих веществ также способствует борьбе со старением организма и помогает восстановить и омолодить его.
Черный молотый перец, входящий в состав напитк,а содержит вещество пиперин, которое увеличивает активное усвоение куркумы в два раза!
Внимание! Мы предлагаем вам классический рецепт “эликсира молодости”, на миндальном молоке. Его можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. (Если у вас нет миндального молока, то его можно заменить соевым или обезжиренным коровьим).
Миндальное молоко
В нем больше магния, чем в шпинате и овсе, много фосфора, кальция, фолиевой кислоты, ненасыщенных жирных кислот, витамина Е, цинка.
Основной продукт: необжаренный очищенный миндаль.
Как приготовить: смешайте в блендере или кухонном комбайне стакан миндаля (предварительно его нужно замочить на ночь или на пять-шесть часов, затем залить кипятком, чтобы быстро очистить ядра), два стакана воды, стручок ванили и чайную ложку подсластителя (на выбор: мед, нектар агавы, финики). Процедите через марлю, отожмите,
Как приготовить “золотое молоко”?
1 шаг. Приготовление пасты из куркумы.
+ 1/2 чайной ложки молотого черного перца,
+ 1/4 чашки порошка куркумы,
+ 1/2 чашки фильтрованной воды.
Смешайте все ингредиенты и поместите на медленный огонь. Проварите её, постоянно перемешивая, так чтобы смесь не пригорела — до тех пор, пока она не превратится в пасту (по консистенции будет напоминать густой кетчуп). Остудите и переложите в чистую стеклянную банку с хорошей крышкой. Храните в холодильнике. Храниться такая паста может целый месяц. Это очень удобно: вам не потребуется делать ее каждый день.
2 Шаг. “Золотое молоко”
+ 1 чашка миндального молока (или другого молока, которое вы предпочитаете),
+ 1 чайная ложка кокосового масла,
+ 1 чайная ложка меда,
+ 1\4 ложка пасты из кукурмы.
Поместите все ингредиенты в ёмкость (за исключением мёда). Поместите на медленный огонь и, постоянно помешивая, прогрейте смесь до горячего состояния, но не доводите до кипения. Остудите до тёплого, добавьте мед и пейте.
Как употреблять?
Пейте и оздоравливайтесь и омолаживайтесь!
Пить нужно 1 раз в день.
Утром или вечером, на пустой желудок.
Рекомендованный курс — 30 дней.
По сей день эту специю продолжают изучать, а выводы древних врачей во многих случаях подтверждаются. Есть множество различных лекарственных смесей куркумы, одной из самых популярных, а также самой простой в приготовлении, признана так называемая золотая паста.
Древние целители относились к этой специи как к эликсиру молодости. Конечно, это явное преувеличение, но современные исследования доказали, что при использовании замедляются процессы старения тканей, очищается кровь, выводится плохой холестерин, укрепляется иммунитет. Если давать золотую пасту во время простуды или после болезни, то выздоровление и восстановление проходят гораздо быстрее.
Основной рецепт «Золотой пасты»
На стакан холодной воды потребуется половина стакана . Смешайте оба ингредиента в эмалированной кастрюле, поставьте на огонь и, постоянно помешивая, нагревайте. Но не доводите до кипения! Через 5-10 минут получится паста красивого золотистого цвета.
Таким образом готовится базовый состав, который полезен сам по себе. Но улучшения усвоения куркумина и расширения набора полезных свойств можно получить с помощью дополнительных ингредиентов. Делается это очень легко.
В конце приготовления добавьте в пасту чайную ложку свежемолотого или жгучего и около 50 миллилитров качественного растительного масла. Его выбор зависит от вас, но если вы намерены сохранить восточные концепции, то используйте кокосовое или оливковое. Готовую смесь отставьте в сторону для охлаждения. Лучше всего хранить её в холодильнике не менее десяти дней, поместив в стеклянную емкость с крышкой.
Как использовать пасту?
Самый простой способ — принимать три раза в день по ложечке. Этот метод, однако, имеет определенные недостатки. Человек получает впечатление, что это нечто вроде обязательного лечения, которое имеет определенный срок действия. Кроме того, для многих вкус чистой пасты не слишком приятен. В этом случае все можно решить, добавив в состав немного хорошего меда.
Пасту из куркумы также традиционно пьют с теплым молоком. При этом не обязательно брать коровье. Молочко может быть козье, соевое или миндальное. Молочный коктейль лучше всего пить перед сном подогретым. Золотой напиток можно ароматизировать по-разному. Например, с помощью ванили, какао.
Куркумную пасту можно добавлять почти в любую еду. На востоке ее используют в различных салатах, блюдах с рисом, соусах, супах и т. д.
Золотое молоко или молоко с куркумой – ярко-желтый напиток индийской кухни.
Он популярен не только благодаря вкусу. Золотое молоко применяют в нетрадиционной медицине для лечения болезней и укрепления иммунитета.
Компоненты золотого молока:
- молоко – может быть коровьим, козьим или любым растительным;
- корица и имбирь ;
- куркума – куркумин отвечает за всю пользу специи.
Польза золотого молока из куркумы
Главный ингредиент золотого молока – это . Желтая специя, которую используют в приготовлении блюд азиатской кухни, богата куркумином. Его используют в аювердической медицине в качестве мощного антиоксиданта.
Для горла
В Индии золотое молоко используют от простуды. И это не зря: в напитке борется с инфекциями, имбирь убивает возбудителя респираторных инфекций, а корица замедляет рост бактерий.
Для суставов
Исследование куркумина доказало, что он снимает воспаления, действуя, как лекарственные препараты. Но, в отличие от них, куркумин не имеет побочных эффектов. Эти свойства полезны при остеоартрите и ревматоидном артрите.
Для костей
Золотое молоко укрепляет кости. Эта проблема актуальна для женщин в период климакса и тем, кто хочет похудеть. В последнем случае, если диетическое питание не обогащено кальцием, организм начинает терять его из костей. Как итог – развитие остеопении и остеопороза. Золотое молоко поможет избежать этих проблем, поскольку оно богато витамином D и кальцием. Оба элемента важны для правильного усвоения и здоровья костей.
Если вы готовите напиток на коровьем молоке, то в нем уже присутствует и кальций, и витамин D. Растительное молоко должно быть обогащено этими элементами – только в этом случае напиток с куркумой принесет пользу.
Для мозга и нервов
Золотое молоко полезно для работы мозга. Все дело в том, что куркумин в золотом молоке влияет не нейротрофический фактор. Он помогает мозгу быстрее создавать новые нейронные связи и увеличивает количество мозговых клеткок. Это свойство особенно полезно людям пожилого возраста и тем, кто склонен к нейродегенеративным заболеваниям – болезни Альцгеймера или Паркинсона.
Для сердца и сосудов
Напиток богат тремя компонентами – корицей, куркумином и . Каждый из них благотворно влияет на работу и здоровье сердца. Исследования доказали, что:
Для ЖКТ
Диспепсия – это хроническое расстройство желудка, при котором человек чувствует боль в верхней части органа. Причиной заболевания становится задержка переваривания пищи. Ее устраняет имбирь – компонент золотого молока. Куркума тоже полезна при диспепсии. Она улучшает переваривание жиров и на 62% эффективнее производит желчь на 62%.
Напиток полезен при язвенном колите и расстройствах пищеварения.
При онкологии
Исследования специй, которые входят в состав золотого молока, доказали, что напиток убивает раковые клетки. Например, гингерол – вещество, которое содержится в сыром имбире, усиливает эффект традиционного лечения рака. уменьшает рост раковых клеток, а куркумин предотвращает их распространение. Однако, ученые пока не смогли сказать, сколько нужно употреблять каждого ингредиента, чтобы достичь нужного эффекта.
Для иммунитета
Куркумин защищает организм от окисления и устраняет свободные радикалы. Регулярное употребление золотого молока снизит риск разных заболеваний и инфекций.
Любые воспаления в организме, если их не лечить, рано или поздно перейдут в хроническую стадию. Или того хуже – в острую форму заболевания. Онкология, болезни сердца и нейродегенеративные расстройства, например, болезнь Альцгеймера, вызваны воспалительными очагами в организме. На начальной стадии их легко вылечить или провести профилактику, если вы здоровы. В этом поможет золотое молоко. Напиток богат куркумой – все ее компоненты быстро снимают воспаления.
