Как готовить пиццу в микроволновке. Простая пицца в мультиварке. Простой рецепт пицца на сковороде на кефире
Все мы любим пиццу, а как ее ещё приготовить, чтобы и вкусно и быстро, если не в микроволновке? Правда есть несколько особенностей такого приготовления пиццы. Например, тесто нужно делать более жидким, чем для приготовления в духовке. А еще пиццу лучше ставить в уже разогретую печку. Ну и конечно, всех интересует вопрос, сколько нужно держать пиццу в микроволновке, получится ли ее сделать быстрее, или это займет столько же времени, как если бы мы решили испечь пиццу в духовке?
Времени на приготовление пиццы в микроволновке однозначно уйдет меньше, нежели при готовке в духовке. Но точно сказать, сколько времени надо готовить пиццу в микроволновке нельзя, все зависит от мощности печки, ну и конечно от рецепта.
Рецепты приготовления пиццы в микроволновке
Пицца с сыром из слоеного теста
Как, вы никогда не пробовали приготовить пиццу из слоеного теста в микроволновке? Это же так просто, особенно если брать уже готовое слоеное тесто! Хотя его можно приготовить и дома. Сейчас мы рассмотрим, как приготовить слоеное тесто, и как из него сделать пиццу в микроволновке.
Ингредиенты для теста:
- мука – 1,5 стакана;
- вода – 0,5 стакана;
- маргарин сливочный – 100 г;
- сахар – 1 ч. ложка;
- соль – 0,5 ч. ложки.
Ингредиенты для начинки:
- томатный соус (кетчуп) – 3 ст. ложки;
- сыр – 200 г;
- перец черный, перец красный.
Приготовление
Рубим маргарин ножом, смешиваем руками с мукой в однородную крошку. В холодной воде разводим сахар и соль и добавляем к тесту. Вымешиваем все до гладкости и оставляем тесто на 2-6 часов в холодильнике. Потом тесто раскатываем тонким слоем, складываем 2 раза пополам. Повторяем эту процедуру 4-6 раз.
Полученное тесто разрезаем пополам, чтобы поместилось на форму. Выкладываем лист на блюдо и отправляем его в печь на 5-6 минут, при мощности 800 Вт.
Смешиваем кетчуп с перцем, чайной ложкой смазываем этой смесью готовый лист теста и посыпаем его сыром. При той же мощности отставляем пиццу в печке на 30-60 секунд для того, чтобы сыр расплавился.
Можно делать на слоеном тесте пиццу и с другими начинками. Только в этом случае необходимо будет на сырое тесто выложить всю начинку (кроме сыра) и запекать 8-10 минут на средней мощности. Потом посыпать пиццу тертым сыром и поставить на полную мощность на 3-4 минуты.
Пицца «Ассорти»
Кто-то любит пиццу с мясом, а кто-то без ума от грибов. Если возьметесь готовить эту пиццу в микроволновке, то рискуете угодить как мясоедам, так и любителям овощей.
Ингредиенты для теста:
- мука – 200 г;
- дрожжи – 75 г;
- молоко – 120 мл;
- вода – 120 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – 60 г;
- растительное масло – 50 мл;
- соль.
Ингредиенты для начинки:
- колбаса – 300 г;
- грибы – 200 г;
- сыр – 150 г;
- томатный соус, майонез.
Приготовление
Разводим теплой водой тесто, насыпаем сахар и ставим в теплое место, минут на 5-10, чтобы дрожжи «распустились». А пока замешиваем остальные ингредиенты из «тестового» списка, после добавляем дрожжи и замешиваем тесто. Раскатываем тонкий корж. Смазываем его томатным соусом и майонезом. Сверху выкладываем нерезаную колбасу и соленые грибы, посыпаем тертым сыром. Выпекаем в микроволновке 4-6 минут при полной мощности.
Рыбная пицца
Ну и как делать пиццу в микроволновке без рыбы тем, кто жить не может без нее и морепродуктов? Для вас следующий рецепт.
Ингредиенты для теста:
- мука – 250 г;
- вода – 100 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- растительное масло – 30 мл.
Ингредиенты для начинки:
- крабовые палочки – 200 г;
- кальмары – 100 г;
- тунец – 100 г;
- грибы – 50 г;
- морковь – 1 шт.;
- петрушка – 1 пучок;
- яблочный уксус – 120 мл;
- соус с хреном – 120 мл.
Приготовление
Режем крабовые палочки на средние кусочки и на 5 минут погружаем в уксус. Чистим кальмары, нарезаем и добавляем к палочкам. Морковь отвариваем и нарезаем кружочками. Нарезаем маринованные грибы и консервированного тунца. Измельчаем петрушку. Смешиваем все ингредиенты для теста, замешиваем его. Выкладываем тесто в прямоугольную форму, толщина коржа должна быть около 1 см. Поливаем корж соусом из хрена, выкладываем начинку. Причем, сначала кладем тунца и грибы, далее идет соус из хрена, а на него отправляем кальмары и крабовые палочки. Сверху выкладываем морковь и петрушку. Выпекаем в микроволновке 7-9 минут на полной мощности.
Пицца в микроволновке – это идеальное блюдо для тех людей, которые по своей натуре «кулинарные холостяки». То есть им лень готовить что-то замысловатое и тратить на это силы и время. Ингредиенты для такой пиццы всегда найдутся у каждого в холодильнике, а если чего-то не окажется в наличии, то можно почувствовать себя автором рецепта, и поэкспериментировать с составляющими. Весь процесс готовки сводится к нарезанию всех продуктов, после чего можно отправлять пиццу в микроволновку на заветные 5-10 минут!
Приготовленная пицца в микроволновке подойдет к любой трапезе: завтраку, обеду или ужину. Для готовки можно взять как домашнее тесто, так и магазинное. Если же и вовсе лень что-то мудрить, используйте в качестве основы для пиццы белый хлеб или лаваш.
Какую можно использовать начинку для пиццы, готовящейся в микроволновке, можно перечислять очень долго. Чаще всего берут сыр, колбасу, обжаренное куриное филе, маринованные грибы и свежие овощи. Но вы учитывайте ваши кулинарные вкусы и предпочтения. Помимо теста и начинки есть еще один немаловажный аспект приготовления того, как готовится пицца в микроволновке – это выбор соуса. Возьмите один или смешайте между собой несколько следующих продуктов: томатную пасту, сливки, сметану, зелень, тертый сыр, кетчуп, специи. От этого будет зависеть, насколько ваша пицца будет сочной и ароматной.
Не смотря на то, что идеальным вариантом будет готовить пиццу в той микроволновке которая снабжена функцией «гриль», с этой задачей справятся даже самые бюджетные модели в которой этой функции нет. К столу пиццу нужно подавать сразу же, пока она не остыла.
Быстрая пицца в микроволновке на готовой основе
Если у вас есть готовая основ для пиццы, то время, затраченное на приготовления существенно сокращается. В использовании готовой основы есть одна тонкость, а именно – тесто нужно хорошо разогреть. Остается определиться только с выбором начинки, и готовое блюдо можно будет подавать к столу буквально через 8 минут.
Ингредиенты:
- 1 готовая основа для пиццы
- 1 ст. л. томатной пасты
- Зелень по вкусу
- 50 г. салями
- 150 г ветчины
- 1 болгарский перец
- 100 г сыра
Способ приготовления:
- Покупной корж для пиццы смазываем томатной пастой.
- Подготовим начинку. Зелень мелко рубим, салями нарезать кружочками, ветчину ломтиками, а перец кубиками.
- Твердый сыр трем на крупную терку.
- Выкладываем на основу вначале ветчину с зеленью.
- Вторым слоем кладем колбасу и болгарский перец.
- Сверху посыпаем все тертым сыром и отправляем пиццу в печь.
- Готовим пиццу на максимальной мощности 5 минут.
Пицца за 5 минут в микроволновке с функцией «гриль»
Хотя на первый взгляд такая пицца в микроволновке многим покажется банальным бутербродом, это не так. Подавать ее к столу гостям, пожалуй, не стоит, в силу отсутствия презентабельного внешнего вида, а вот подкрепиться такой пиццей самому и/или накормить близких - будет в самый раз.
Ингредиенты:
- 1 батон
- 100 г сливочного масла
- 1/3 ч. л. сушеного чеснока
- 200 г копченой колбасы
- 150 г твердый сыра
- 1 ч. л. смеси «Прованские травы»
- 1 стакан соуса для пиццы (кетчу смешанный со сметаной)
Способ приготовления:
- Свежий батон нужно для начала разрезать вдоль на две равные половинки.
- Мякоть батона удаляем.
- Приготовим соус. Смешаем предварительно растопленное на водяной бане сливочное масло, сушеный чеснок и смесь прованских трав.
- Получившимся соусом смазываем половинки хлеба изнутри.
- В микроволновке в режиме «гриль» пропечь батон около 5 минут.
- Половинки хлеба смазать соусом для пиццы. Выберите тот, что вам по вкусу. Я смешиваю сметану и кетчуп.
- Колбасу и сыр нарезаем ломтиками. Выложить поверх соуса колбасу, а затем сыр.
- Снова ставим пиццу в микроволновку на 3 минуты.
Пицца из лаваша в микроволновке за 10 минут
Для рецепта пиццы из лаваша в микроволновке нам понадобиться армянский тонкий лаваш, который вы можете приготовить как сами, так и купить его в магазине. Остальные ингредиенты, взаимозаменяемы, потому смело можете вносить свои правки в рецепт.
Ингредиенты:
- 1 тонкий лаваш
- 2 ст. л. кетчупа
- 150 г. салями
- 1 помидор
- 30 мл. майонеза
- 100 г. сыра
Способ приготовления:
- Армянский лаваш смазываем кетчупом.
- Выкладываем на него порезанную тонкими дольками колбасу, или, к примеру, буженину.
- Затем помидор нарезаем колечками и кладем поверх колбасы.
- Смазываем сверху все сеточкой из майонеза.
- Сыр натираем на терке и посыпаем им нашу «лавашную пиццу».
- Отправляем пиццу в печь готовиться на 10 минут на максимальной мощности.
Теперь вы знаете, как готовится пицца в микроволновке. Приятного аппетита!
Пицца в микроволновке – это в первую очередь сытное блюдо, которое можно смело отнести в категорию «блюда на скорую руку», а вовсе не деликатес для гостей. Но, не смотря на всю простоту каждого из рецептов, пиццу в микроволновке тоже нужно уметь приготовить. Именно потому я хочу дать напоследок пару советов касательно сегодняшнего блюда, чтоб ваша пицца в микроволновке получилась вкусной и с первого раза:
- Всегда без исключения пицца в микроволновке готовится на максимальной мощности;
- Смазывайте основу для пиццы разными соусами. Это как раз тот момент, когда вы можете дать свободу своему «кулинарному творчеству»;
- Для начинки нельзя использовать продукты, которые требуют дополнительной термической обработки, так как они банально не успеют пропечься;
- Так как у всех микроволновки разные, заявленных 5-ти минут готовки может быть мало. Пицца будет готова тогда, когда тесто станет румяным, а тертый сыр расплавится.
Рецепты приготовления пиццы
пицца в микроволновке
25 минут
260 ккал
5 /5 (1 )
Я очень люблю пиццу, но у меня не всегда достаточно времени, чтобы готовить ее в духовке. А недавно коллега поделилась несколькими быстрыми рецептами приготовления пиццы в микроволновке. Такое блюдо станет настоящей находкой для семейного завтрака.
Вкусная пицца в микроволновке
Кухонная техника и утварь: микроволновка, скалка, миска.
Ингредиенты
Тесто
Начинка
Соус
Этапы приготовления
Видеорецепт простой пиццы в микроволновке
Из этого ролика вы узнаете как приготовить тесто для пиццы микроволновке.
ПИЦЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ
Как приготовить пиццу в микроволновке? Сделаем быструю и вкусную пиццу с нуля всего за 15 минут, поехали!
✭ Сладкие и милые рецепты переехали на канал Зефир → https://goo.gl/p1qiK5
✭ INSTAGRAM: https://goo.gl/qL9xkL
✭ МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ Настя Рубик → https://goo.gl/uFXTtB
✭ ПАБЛИК В ВК НаКухне → https://goo.gl/sNYYBB
________________________________________________________________
Ингредиенты:
Тесто:
↝ Мука, 300 гр
↝ Вода, 70 мл
↝ Соль
Соус:
↝ Томатная паста + майонез, или кетчуп
↝ Можно приготовить соус самому, как это сделала я, более подробный рецепт есть в этом видео: https://youtu.be/qQh-B0Sv9GQ
Начинка:
↝ Колбаса, 50-100 гр
↝ Сыр, 50-100 гр
↝ Маслины
↝ Репчатый лук, 1/2 маленького лучка.
↝ Помидор, 1/4 плода
↝ Свежая зелень
Тесто выпекать на круге из микроволновке на полной мощности 5-6 минут. Заправить пиццу и выпекать еще 5 минут.
https://i.ytimg.com/vi/AbH_t-5jQUE/sddefault.jpg
https://youtu.be/AbH_t-5jQUE
2015-08-18T09:37:17.000Z
Пицца в микроволновке на основе белого хлеба
- Время приготовления: 21 минута.
- Количество порций: 3.
- Кухонная техника и утварь: микроволновка, миска, форма для микроволновки.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Видеорецепт необычной пиццы в микроволновке
В этом ролике вы узнаете, как сделать пиццу из хлеба в микроволновке.
Как сделать ПИЦЦУ В МИКРОВОЛНОВКЕ. Простой недорогой рецепт
https://i.ytimg.com/vi/A7Zem57NtVQ/sddefault.jpg
2015-04-14T07:31:43.000Z
Быстрая пицца в микроволновке
- Время приготовления: 16 минут.
- Количество порций: 3.
- Кухонная техника и утварь: скалка, микроволновка, форма для микроволновки.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Видеорецепт быстрой пиццы в микроволновке
В этом ролике вы узнаете можно ли быстро приготовить пиццу в микроволновке.
Пицца из покупного слоеного дрожжевого теста за 10 минут | Рецепт для микроволновой печи
Пицца из покупного слоеного дрожжевого теста
Ингредиенты;
1 лист слоенного теста(в пачке было 2)
кетчуп и майонез для соуса
начинка на ваше усмотрение у меня
колбаса, консервированные шампиньоны и
сыр
Тесто толстоватое раскатываем его по тоньше и
обрезаем по размеру вашей пиццы И ставим в СВЧ в режиме свч+гриль на 5 минут смешиваем майонез и кетчуп,соусом смазываем корж, выкладываем колбасу
шампиньоны и сыр и Ставим в свч на 4 минуты
●Наша группа Вконтакте http://goo.gl/kBekXC
********************************************************************
●Заработок на своих видео: http://goo.gl/cN30pl переходите по ссылке, подавайте заявку и начинайте зарабатывать!
********************************************************************
https://i.ytimg.com/vi/18rIK6oem1Y/sddefault.jpg
2016-01-27T17:12:12.000Z
Пицца в микроволновке в кружке за 5 минут
- Время приготовления: 5 минут.
- Количество порций: 2.
- Кухонная техника и утварь: большая кружка, микроволновка.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Видеорецепт пиццы в кружке в микроволновке
Из этого видео вы узнаете, как испечь пиццу в микроволновке в кружке.
Пицца в кружке. Как приготовить ПИЦЦУ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ? | За 60 секунд
Пицца в кружке, которую можно приготовить в микроволновке всего за пару минут обязательно вам понравится. Это просто, сытное и вкусное блюдо обязательно должно быть у вас на примете.
Если вы любите пиццу так же сильно, как и черепашки ниндзя, то этот рецепт вам точно понравится! Ведь это пицца, которую можно приготовить всего за 5 минут.
Мне этот рецепт понравился тем, что он очень простой и быстрый. И выручает, если у вас повышенная недопиццевость. Ну, когда очень хочется пиццу. Или просто когда хочется вкусно и быстро пообедать или поужинать.
Как я и говорила, приготовить такую пиццу очень просто.
Рецепт:
4 ст. л. муки
разрыхлитель (на кончике ножа)
щепотка соли
3 ст. л. молока
1 ст. л. оливкового масла
2 ч.л. томатный соус
начинка (ветчина, пеперони, др.)
орегано
тертый сыр
В большой кружке (или глубокой мисочке) смешиваем муку, соль, разрыхлитель и хорошенько перемешиваем. Затем добавляем сюда же молоко и оливковое масло, и опять все хорошо перемешиваем до тех пор, пока наша масса не станет однородным тестом.
Тесто по консистенции не должно быть очень крутым. Оно должно напоминать густую сметану.
Теперь нужно смазать тесто соусом для пиццы. Он здесь подходит как нельзя лучше.
В качестве начинки я буду использовать ветчину. но вы можете взять все что вам нравится. Например, салями, колбаску, курицу или просто овощи.
Посыпаем это все дело орегано и перцем, и засыпаем тертым сыром.
Отправляем нашу пиццу в кружке в микроволновку на 2 минуты (время зависит от мощности микроволновки, у меня 900 W) и все. Можем наслаждаться своим творением!
А вы тоже приготовьте такую пиццу и скажите, понравился ли вам этот рецепт.
Музыка: http://www.purple-planet.com/
ВКонтакте: https://vk.com/ek_tips
Канал «Энциклопедия Красоты»: http://www.youtube.com/channel/UCL_wK8BvBc2fMN-gaplxk1w?sub_confirmation=1
https://i.ytimg.com/vi/5MUWuBy2M9Y/sddefault.jpg
2016-04-12T14:18:58.000Z
- Так как у каждой микроволновки различные показатели максимальной мощности , то время готовки может отличаться. Поэтому проверяйте готовность с помощью спички или зубочистки.
- Наполнители для начинки вы можете выбирать по вашему вкусу. Главное, чтобы это были готовые продукты.
Настоящей находкой для меня стали . Они отлично подходят как закуски на праздничный стол или на пикник. станет отличной заменой мясным пиццам. Я иногда готовлю её, когда надоедает начинка из колбасы. Если у вас в холодильнике нашлось слоёное тесто, то рекомендую сделать . Она получается очень легкой и воздушной. Когда совсем нет времени возиться с тестом, я готовлю . Такой вариант не сильно уступает пиццам на основе обычного теста.
Друзья, а вы уже попробовали приготовить пиццу в микроволновке?
Как приготовить пиццу в микроволновке для быстрого и легкого перекуса? Этот вопрос особенно интересует тех, кто очень любит такое итальянское блюдо, но заниматься его созданием с применением духового шкафа не хочет. Именно поэтому в представленной статье мы решили рассмотреть несколько способов того, как сделать пиццу в микроволновке, чтобы она получилась максимально вкусной и сытной.
Слоенное итальянское блюдо с сырной начинкой
Очень редко такое изделие готовят из слоеного теста. И напрасно. Ведь такая пицца получается нежной, сочной и мягкой. Более того, упростить процедуру приготовления данного блюда можно при помощи уже готовой основы, приобретенной в магазине. Хотя в том, чтобы замесить подобное тесто самостоятельно, нет ничего сложного.
Итак, для приготовления слоеной основы нам потребуется:
- мука белая просеянная - 1,5 стакана;
- вода питьевая очищенная - ½ стакана;
- маргарин для выпечки или масло сливочное - 105 г;
- песок сахарный - десертная ложечка;
- соль мелкая - ½ ложечки.
Процесс приготовления основы
Слоеное тесто для пиццы в микроволновке следует готовить строго по рецепту. Для этого необходимо порубить кулинарный жир (маргарин) острым ножом, а затем перетереть его в крошку с пшеничной мукой. Далее требуется в холодной воде развести мелкую соль и влить получившуюся массу к сыпучей смеси из маргарина. Все ингредиенты следует хорошо замесить (до гладкости), поместить в мешочек и оставить в холодильной камере на 1-3 часа. После непродолжительной выдержки основу необходимо раскатать в тонкий пласт, сложить вдвое и повторить данную процедуру 6-8 раз.
Прежде чем покрыть тесто сырной начинкой, его рекомендуется заранее выпечь Для этого слоеную основу необходимо разрезать пополам так, чтобы она хорошо поместилась в форме. Далее раскатанный лист следует выложить на блюдо и отправить в микроволновку на 5-7 минут. Мощность печи при выпекании должна быть 800-900 Вт.
Необходимые компоненты для начинки:
- сосиски молочные - 2-3 шт.;
- томатный соус или острый кетчуп - 3 больших ложки;
- майонез нежирный - 2 больших ложки;
- сыр твердый - 220 г.
Завершающий этап в приготовлении
В общем, в микроволновке выпекается в течение 7-8 минут. Именно такая невероятная скорость приготовления и делает данное блюдо популярным среди тех, кто неравнодушно относится к итальянской кухне. После того как основа будет готова, следует смешать нежирный майонез и кетчуп, нанести получившуюся массу на лепешку, выложить тонкие кружочки сосисок и щедро обсыпать полуфабрикат тертым сыром. В таком виде блюдо необходимо выдержать в печи примерно 30-45 секунд. Подавать его к столу следует в горячем состоянии вместе с крепким и сладким чаем.
Как приготовить пиццу в микроволновке из яичного теста?
Представленная пицца делается в несколько раз быстрее, нежели из слоеной основы. Более того, она получается намного тоньше и не требует длительного замешивания теста.
Для приготовления такой основы необходимо приобрести:
- мука светлая пшеничная - 250 г;
- вода обычная питьевая - 100 мл;
- соль поваренная мелкая - пару щепоток;
- яйцо среднее куриное - 1 шт.;
- рафинированное растительное масло - 30 мл.
Замешивание теста
Перед тем как приготовить пиццу в микроволновке, следует хорошо замесить плотную и однородную основу. Для этого в небольшой посуде необходимо взбить куриное яйцо, влить рафинированное масло, обычную питьевую воду и всыпать поваренную соль с пшеничной мукой. Далее ингредиенты требуется перемешать до образования эластичного и мягкого теста. Пока обрабатываются продукты для начинки, его следует поместить в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 35-45 минут.
Требуемые компоненты для начинки:
- шампиньоны или опята маринованные - 120 г;
- томаты свежие красные - 2 шт.;
- майонез жирный - 175 г;
- сыр любого твердого сорта - 140 г;
- ветчина ароматная - 80 г;
- оливки или маслины консервированные - ½ баночки.
Пошаговая обработка продуктов
Как приготовить пиццу в микроволновке вкусно и быстро? Ответом на заданный вопрос может вполне послужить представленный рецепт. Ведь яичное тесто для такого блюда замешивается в считанные минуты, а начинка включает в себя только простые ингредиенты, не требующие длительной термической обработки.
Таким образом, для приготовления моментальной пиццы следует нашинковать маринованные шампиньоны или опята на тонкие пластинки, нарезать свежие томаты, оливки или маслины кружочками, а ароматную ветчину - на нетолстую соломку. Также требуется в отдельную посуду мелко натереть твердый сыр.
Процесс формирования и выпекания пиццы
После того как все ингредиенты для начинки будут готовы, необходимо вынуть из мешочка яичное тесто, тонко раскатать его в пласт, выложить в смазанную маслом форму, а сверху поочередно поместить следующие компоненты: слой жирного майонеза, кружочки спелых помидоров, пластинки маринованных грибов, ветчину, оливки и тертый твердый сыр. В таком виде блюдо требуется поместить в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности в течение 7-10 минут. Периодически устройство следует открывать и следить за тем, чтобы пицца не подгорела.
Как правильно преподнести итальянское блюдо к столу?
Быстрая пицца получается очень вкусной и хрустящей. Если вы предпочитаете употреблять такое блюдо в мягком виде, то готовое изделие рекомендуется поместить в полиэтиленовый мешок и выдержать в нем в течение 30-40 минут. Подавать сочную, нежную и сытную пиццу с грибами и ветчиной к столу следует вместе с горячим чаем или каким-либо другим сладким напитком. Приятного аппетита!
В том случае, если вы хотите быстро перекусить вкусной пиццей, но времени на ее приготовление не хватает, то можно приобрести уже готовый полуфабрикат в магазине. Замороженная пицца в микроволновке готовится так же легко и просто, как и аналогичная домашняя заготовка. Для этого холодное изделие требуется поместить на плоскую тарелку, заранее выстеленную пекарской бумагой. Далее полуфабрикат необходимо накрыть крышкой, предназначенной специально для такой печи, а затем включить режим подогрева на 8-10 минут. За это время пицца полностью оттает, а заодно и приготовится на пару.
Пицца в микроволновке может быть приготовлена за считанные минуты. Такая закуска придет на выручку, когда нужно в короткий срок обеспечить сытный завтрак или перекус. Причем оформить блюдо можно как на готовой основе, так и на скором тесте, замешенном в один прием.
Как приготовить пиццу в микроволновке?
Домашняя пицца в микроволновке при правильном приготовлении практически ничем не уступает аналогам, оформленным традиционным способом. Знание технологии станет залогом получения желаемого результата.
- Тесто для пиццы нужно раскатывать тонко, не превышая полусантиметровой толщины.
- Раскатанное тесто вырезают по диаметру блюда устройства и отправляют первоначально на 2-4 минуты готовиться при высокой мощности без начинки. Готовую основу используют для оформления закуски сразу.
- Базу смазывают соусом, дополняют наполнением, отправляют в устройство еще на 3-5 минут.
- В зависимости от модели и мощности печи время приготовления может отличаться от заявленного в рецепте.
Тесто для пиццы в микроволновке – рецепт
Быстрое тесто для пиццы в микроволновке замешивается моментально, без лишних хлопот. Для его оформления понадобится всего три компонента, которые есть всегда на каждой кухне: мука, соль и вода. Полученная основа должна быть однородной, мягкой и не липнуть к рукам. Для удобства замеса ладони смазывают растительным маслом.
Ингредиенты:
- вода – 70 мл;
- мука – 1,5 стакана;
- соль – щепотка;
- растительное масло.
Приготовление
- Муку просеивают горкой на стол или в миску.
- Воду подсаливают, вливают к муке и производят замес.
- Полученный ком раскатывают тонко, дополняют начинкой.
Пицца в микроволновке на готовой основе
Особенно быстро оформляется пицца из готовых коржей в микроволновке. Такую основу можно приобрести в замороженном виде и разморозить согласно инструкции. Всего 5 минут на подготовку начинки и оформление блюда и еще столько же на выпекание – и великолепная закуска для семьи и друзей будет готова порадовать своим отменным вкусом.
Ингредиенты:
- готовая основа – 1 шт.;
- ветчина – 50 г;
- лук и болгарский перец – по ¼ шт.;
- помидор – 0,5 шт.;
- сыр – 50 г.
Приготовление
- Размороженную основу смазывают смесью майонеза и соуса.
- Сверху раскладывают тонко нарезанный лук, ветчину, перец и томаты.
- Посыпают заготовку тертым сыром, отправляют в печь.
- Через 5 минут пребывания в устройстве на высокой мощности пицца в микроволновке будет готова.
Пицца в микроволновке за 5 минут
Вкусная пицца в микроволновке может быть приготовлена по следующему рецепту. На ее выпекание, как и в предыдущем случае, потребуется не более пяти минут, а результат превзойдет все ожидания. В данном случае готовая основа дополняется нарезанными овощами, оливками и моцареллой, что позволит насладиться истинным итальянским акцентом блюда.
Ингредиенты:
- готовая основа – 1 шт.;
- помидор и болгарский перец – по 0,5 шт.;
- оливки – 5-7 шт.;
- моцарелла – 50 г;
- томатный соус – 1 ст. ложка;
- орегано, базилик, зелень – по вкусу.
Приготовление
- Смазывают основу соусом, посыпают травами.
- Раскладывают сверху нарезанный помидор, перец, оливки и ломтики моцареллы.
- Отправляют заготовку в печь на высокую мощность.
- Через 3-5 минут быстрая пицца в микроволновке будет готова. Осталось посыпать ее зеленью и подать к столу.
Пицца из лаваша в микроволновке
Пицца в микроволновке, рецепт которой будет изложен далее, оформляется на основе из тонкого армянского лаваша и поэтому является одной из самых простых и быстрых вариаций закуски. Чтобы вкус лакомства был идеальным, на одно изделие нужно вырезать две заготовки, которые сложить вместе, смазав нижнюю плавленым сыром или просто посыпав ее сырной стружкой.
Ингредиенты:
- армянский лаваш – 2 шт.;
- колбаса – 50 г;
- грибы – 100 г;
- лук – ¼ шт.;
- масло – 15 мл;
- помидор – ½ шт.;
- сыр – 50 г;
- соус томатный – 1 ст. ложка;
- итальянские травы, соль, перец.
Приготовление
- Из лаваша вырезают два круга, складывают вместе, прослоив сыром.
- Грибы обжаривают на масле с луком.
- Смазывают верх заготовки соусом, посыпают травами, раскладывают томаты, колбасу и грибы.
- Посыпают сверху блюдо сыром и отправляют в устройство на максимальную мощность.
- Через 3-5 минут пицца на лаваше в микроволновке будет готова.
Пицца на хлебе в микроволновке
Еще один элементарный и доступный вариант быстрого оформления любимой закуски – пицца на батоне в микроволновке. Хлеб разрезают вдоль пополам и извлекают большую часть мякиша. Начинка может быть абсолютно любой: использовать можно как предложенный ниже микс, так и любое сочетание компонентов на свой выбор.
Ингредиенты:
- батон – 1 шт.;
- майонез и кетчуп – по 2 ст. ложки;
- отваренные яйца – 2 шт.;
- соленые или маринованные огурцы – 2 шт.;
- колбаса или ветчина – 150 г;
- помидор – 1-2 шт.;
- сыр – 100 г;
- зелень.
Приготовление
- Небольшой батон или круглый белый хлеб разрезают вдоль пополам, извлекают мякиш.
- Дно заготовок смазывают смесью кетчупа и майонеза.
- Распределяют сверху перетертые яйца, нарезанные огурцы, колбасу и помидоры.
- Посыпают блюдо сверху сыром и отправляют на 3-5 минут в печь.
- в микроволновке будет еще вкуснее, если посыпать ее перед подачей рубленой зеленью.
Как сделать мини-пиццу в микроволновке?
Забавной на вид и очень вкусной получается в микроволновке на заготовках из тостового хлеба. Оформить таковую не составит труда даже неопытному кулинару, а впечатления после дегустации лакомства самые положительные. Закуску можно сделать с другим наполнением, заменив сосиски любой колбасой, морепродуктами или овощами.
Ингредиенты:
- тостовый хлеб – 4 ломтика;
- томатный соус – 2 ст. ложки;
- сыр – 100 г;
- сосиски – 1-2 шт.;
- оливки – 4 шт.;
- зелень.
Приготовление
- Из тостового хлеба чашкой или кружкой подходящего размера вырезают круги.
- Смазывают заготовки соусом, посыпают сыром, раскладывают нарезанные сосиски и маслины, снова притрушивают сырной стружкой.
- Запекается такая миниатюрная ленивая пицца в микроволновке в течение двух-трех минут.
Пицца из слоеного теста в микроволновке
Еще один вариант быстрой закуски – пицца в микроволновке, оформленная на основе из готового слоеного теста. Пласт необходимо тонко раскатать, вырезать из него круглую лепешку по размеру тарелки из устройства и отправить для запекания на 3-5 минут. Только после этого можно приступать к наполнению изделия начинкой и дальнейшей термической обработке.
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 1 лист;
- соус томатный – 1 ст. ложка;
- салями – 50 г;
- грибы обжаренные или маринованные – 50-100 г;
- помидор – 0,5 шт.;
- сыр – 50 г;
- итальянские травы – по вкусу.
Приготовление
- Приготовление пиццы в микроволновке начинают с раскатывания теста, оформления и выпекания из него основы.
- Смазывают полученный пласт соусом, сдабривают травами, дополняют нарезанными томатами, колбасой и грибами, посыпают сыром.
- Отправляют закуску еще на 3-5 минут в печь.
Пицца на тортилье в микроволновке
Данный рецепт схож с описанным выше вариантом оформления закуски на лаваше. В качестве основы здесь используется готовая , которая при дополнении ее томатным соусом и желаемой начинкой превращается в великолепную по всем характеристикам горячую кулинарную композицию.
Ингредиенты:
- тортилья – 2 шт.;
- колбаса, ветчина или отварное мясо – по вкусу;
- болгарский перец и помидоры – по 0,5 шт.;
- томатный соус и майонез – по 1 ст. ложке;
- сыр – 100 г;
- сухие травы, свежая зелень.
Приготовление
- Тортилью смазывают смесью из томатного соуса и майонеза, посыпают травами.
- Раскладывают сверху ветчину, помидоры, перец, посыпают сыром.
- Запекается такая пицца из лепешки в микроволновке 3-5 минут, после чего посыпается зеленью и подается.
Пицца в кружке в микроволновке
Еще более в микроволновке, нежели все предыдущие вариации, получится по следующему рецепту. В данном случае блюдо готовится прямо в кружке, что экономит максимум времени и позволяет получить быстрый и сытный перекус за считанные минуты. Начинку можно использовать любую, подготовив ее из имеющихся в наличии уместных продуктов.
