Как делать чай с имбирём для похудения. Важные моменты процесса заваривания. Почему чай способствует похудению
Интерес к теме похудения не угасает круглогодично. Периодически он усиливается, периодически угасает.
Как правило, большинство людей задумываются о фигуре в преддверии весны и лета, а также к Новому году.
А вот в сырые, холодные месяцы осени вопрос лишних килограммов отходит на второй план, на первый выступает забота о собственном здоровье и укреплении иммунитета, особенно актуальных в период эпидемий, вирусных и простудных атак.
Но существует такой уникальный продукт, который способен «одним выстрелом убить двух зайцев» - качественно поднять иммунитет и поспособствовать похудению – это !
Корешок с восточным темпераментом
Имбирь родом с юго-востока, что очень ярко подчеркивается его непередаваемым пряно-острым вкусом и тонким ароматом.
Первое деликатное ощущение сменяется ярким жгучим послевкусием, тепло от которого постепенно разливается по всему телу – примерно такие чувства испытывает человек, попробовав имбирь.
Имбирь (рогатый корень) – это корешок травянистого одноименного растения распространенного на территориях тропиков и субтропиков. Больше всего имбиря – половину всего мирового оборота – выращивают в Индии.
Также экспортерами продукта выступают Бразилия, некоторые африканские страны, Аргентина, Китай, Ямайка – там он растет, как обычное сельскохозяйственное или горшечное растение.
У нас имбирь можно купить в свежем виде, сушеном молотом и сушеном цельном, в виде экстракта, а также покрытым шоколадом или засахаренным.
Для лечебных целей и для похудения подходит свежий корень имбиря, в крайнем случае порошок.
Чай имбирный для похудения
Почему имбирный настой считается эффективным для похудения? Все дело в его составе и свойствах. Восточная медицина давно отметила согревающие и общеукрепляющие свойства имбиря.
Она признала его продуктом «разгоняющим кровь», то есть имбирь прекрасно стимулирует кровообращение, тем самым значительно ускоряет все обменные процессы в организме, в том числе и липидный обмен .
При регулярном употреблении имбирного чая процесс сжигания жиров заметно ускоряется, что самым благоприятным образом сказывается и на внешнем виде человека и на его самочувствии, поскольку имбирь, как уже упоминалось, обладает еще целым рядом целебных свойств.
Кроме того, в имбире много активного эфирного масла, которое также усиливает процессы метаболизма.
Главной особенностью имбирной диеты является то, что после прекращения употребления имбирного чая не происходит возврата килограммов.
Компоненты имбиря расщепляют жиры , помогают пище быстрее и полноценнее усваиваться, очищают кишечник от шлаковых отложений, насыщают ткани и органы кислородом, улучшают внешний вид кожи.
Имбирь обладает умеренным слабительным эффектом, выводит лишнюю воду из организма, а вместе с ней и токсины, снижает количество холестериновых отложений.
Пить имбирный чай для похудения нужно ежедневно за 20-30 минут до приема пищи, примерно по 100-150 мл, но начинать нужно с 50 мл, поскольку имбирь отличается высокой биоактивностью и с непривычки может вызвать дискомфорт в желудке.
Для получения более быстрого результата, вместе с введением в рацион имбирного чая, специалисты рекомендуют параллельно понемногу уменьшать объем употребляемых порций и снижать калорийность рациона – чудес не бывает, кушая все подряд и помногу, похудеть вряд ли получится.
Рецепты чая из имбиря для похудения
Чтобы чай из имбиря обладал ожидаемым эффектом, его нужно готовить концентрированным. Подойдет любой их приведенных ниже рецептов.
1. Имбирь с мятой . Этот вид чая в отличие от других, лучше пить холодным. Для его приготовления необходимо взять пучок свежей мяты и столовую ложку тертого корня имбиря (примерно 20 г), поместить в емкость (не термос) и залить 0,5 л кипятка.
Настаивать полчаса, затем добавить по ¼ стакана лимонного и апельсинового фреша. Пить до или после еды через 30 минут.
Такой чай прекрасно витаминизирует организм, ускоряет обмен веществ и улучшает внешний вид кожи.
2. Имбирь с чабрецом . На 200 мл кипятка потребуется десертная ложка тертого имбирного корня, по щепотке мяты, чабреца, пара ломтиков лайма или лимона.
Все смешать, настоять, но не до полного остывания. Пить теплым. Напиток обладает выраженным тонизирующим эффектом.
3. Имбирь с чесноком . Один из самых эффективных для похудения. Чай готовится из расчета на каждую чашку (200 мл) кипятка чайная ложка тертого имбиря (10 г) и большой зубок чеснока (давленный). Все настаивать в термосе, пить можно уже через 15-20 минут.
4. Имбирь с зеленым чаем . Варить в кастрюльке. В литре кипятка заварить зеленый чай (крепость по вкусу), настоять 10 минут.
Добавить к нему 4 столовые ложки тертого корня имбиря (80 г), пару-тройку стручков кардамона, корицы на кончике ножа, два бутона гвоздики (и корица, и гвоздика также способствуют похудению).
Все смешать и прокипятить на малом огне в течение 20 минут, снять с огня, дать чуть остыть, по вкусу положить мед, выдавить сок одного лимона, настоять еще 15-20 минут.
Получится очень полезный и невероятно ароматный чай, который хорош, как в горячем, так и в холодном виде. Цвет напитка – насыщенно-янтарный.
Острый перец, так же как и имбирь относится к «горячим» продуктам, стимулирующим все обменные процессы.
Их сочетание может кому-то показаться слишком жгучим, но мед и зеленый чай сглаживают излишки остроты.
Корень имбиря (1 ч.л.) натереть на терке, добавить щепотку красного перца и зеленый чай, мед по вкусу. Залить 0,5 л кипятка, настоять.
Пить не больше 3-х чашек в день! Напиток может плохо отразиться на работе сердца.
6. Имбирь с черным чаем . К чашке обычного горячего черного или зеленого чая добавьте полчайной ложки тертого имбиря, затем мед – готово! Перед употреблением профильтровать.
7. Самый простой рецепт . На литр кипятка две столовые ложки натертого имбиря, настоять в термосе 1 час, пить за полчаса до еды.
8. Имбирь с зеленым кофе . Два мощных жиросжигателя в сочетании друг с другом обеспечивают отличный эффект. Заваривать традиционным способом, настаивать 20 минут. На чашку кипятка 1 чайная ложка тертого имбиря и 1 чайная ложка кофе.
Худея на таком напитке можно не волноваться по поводу возврата утраченных килограммов, вес останется стабильным.
9. Чай из сушеного имбиря . В чашку положить чайную ложку молотого сушеного имбиря (кулинарной приправы), залить кипятком, настоять и пить с медом.
10. Имбирь с сенной . Трава сенны славится своим слабительным действием, имбирь – сжигает жиры. К имбирному чаю, приготовленному по самому простому рецепту, при заваривании можно добавлять немного сенны.
Обеспечивает противовоспалительный эффект, благотворно влияет на сосуды, чистит их от холестерина, рекомендуется гипертоникам для безмедикаментозной коррекции повышенного АД.
Компрессы с натертым имбирем избавляют от головной боли.
Но имбирный чай с осторожностью следует пить людям с гастритом и язвой желудка.
Каждая женщина на этой земле, мечтает как можно дольше оставаться красивой, молодой и здоровой. Но чтобы достичь желаемого, нужно приложить усилия, результат не придет к вам сам, и не постучится в двери. Первым делом стоит следить за состоянием вашего дела, поддерживать его в тонусе и избавляться от лишних килограммов. На пути по достижению результатов, не стоит забывать про различные натуральные компоненты, которые помогут вам побороть многие проблемы.
Имбирный чай для похудения – это отличный вариант сбросить лишний вес, подтянуть живот и оздоровить весь ваш организм. Такой напиток не требует от вас голодовки или огромных усилий, все достаточно просто, достаточно изучить интересные рецепты и вы готовы к бою. Но для начала давайте разберемся, как правильно использовать имбирь. Имбирь поможет вам быстро почувствовать результат, увидеть, как ваше тело меняется на глазах. Этот волшебный корень, поможет вам вернуть былую легкость, даже если вы давно её утратили и уже не имеете надежд увидеть её снова. Такой процесс похудения не будет вас отяжелять или требовать неимоверных усилий, вам не придется бороться с чувством постоянного голода, все намного проще и доступней.
Имбирный чай для похудения станет для вас довольно вкусной и аппетитной частью дня. При такой диете вам не придется отравлять свой организм, мучить его, убивать своё здоровье, наоборот корень имбиря поможет справиться со многими проблемами, наладить пищеварение, повысить иммунитет, выровнять уровень глюкозы в крови и многое другое. Это самый щадящий способ сбросить лишний жир и почувствовать плоский живот, о котором вы давно мечтаете.
Если вы до сих пор не знали о таком чудодейственном средстве, и не пробовали корень имбиря, чтобы похудеть, то вы многое потеряли, и вам стоит основательно ознакомиться с данным средством. Корень имбиря – это, прежде всего восточная пряность. Там его используют в большинстве рецептов и добавляют ко многим блюдам. И неудивительно, но факт, на востоке очень маленьких процент полных и даже крупных людей! Вы спросите, почему? Все очень просто, люди востока на протяжении многих столетий постоянно пьют имбирный чай. До нас этот чудодейственный корень дошел не так давно, когда европейцы, наконец, распробовали его вкус и узнали огромный список его положительных свойств.
Этот восточный корешок, просто кладезь полезных свойств. Он содержит полный букет витаминов, калий, магний, железо, кальций, цинк, полезные аминокислоты, вещества улучшающие пищеварение и метаболизм. Он тонизирует организм, бодрит, придает сил и по свойствам сравним с кофе.
Помимо этого он обладает антисептическими свойствами, помогает бороться с различными кишечными заболеваниями, убирает головную боль, тошноту, головокружение. Корень имбиря выравнивает уровень глюкозы в крови, выводит токсины и шлаки, и многое другое.
Противопоказания к употреблению имбиря
Прежде чем приступать к данной диете, стоит проконсультироваться с врачом, можно ли вам употреблять имбирь или возможно он вам противопоказан. Несмотря на все свои положительные качества и целебные свойства, как и у любого растительного компонента, имбирь тоже имеет свои противопоказания:
- Если у вас имеются заболевания ЖКТ, это различные язвенные болезни. Гастрит или проблемы с двенадцатиперстной кишкой;
- Онкологические заболевания;
- Проблемы с работой печени или гепатит;
- Желчнокаменные болезни;
- При геморрое и наличии кровотечений;
- При сильных сердечных заболеваниях, после инфаркта, инсульта или при гипертонии;
- Аллергикам не стоит употреблять имбирь, так как возможно появление высыпаний.
Рецепт чая с имбирем для похудения
Давайте рассмотрим самые популярные и интересные рецепты чая для похудения на основе этого корня. А также как правильно приготовить чай из имбиря для похудения.
- Простой чай на основе корня . Рецепт приготовления (как сделать): это самый простой рецепт. Сколько добавлять имбиря? Натираем небольшой кусочек корня на терке, примерно в 4-5 сантиметров. Заливаем кипятком и настаиваем примерно час, можно на ночь. Пьем в течение дня, желательно за полчаса до еды и после. Пить в горячем виде.
- Имбирь и лимон . Также довольно простой и популярный рецепт. Такой напиток отлично подходит для зимы, он согревает и улучшает пищеварительные процессы, при этом помогает сбросить лишние килограммы. Натираем на терке небольшой кусочек корня, примерно 3 см. Заливаем это литром кипятка, добавляем сок свежее выжатого лимона. Все хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться примерно час, можно больше. Перед употреблением добавляем ложечку меда. Не налегайте на напиток сразу, поначалу пейте небольшими дозами, и спустя время можете увеличивать количество выпитого напитка.
- Зеленый чай и имбирь . Для приготовления можете использовать любой любимый листовой зеленый чай. В этом рецепте лучше использовать именно сухой молотый имбирь (порошковый). Заливаем чай кипятком, добавляем пол чайной ложки сухого имбиря и настаиваем. Такой напиток имеет божественный вкус и отлично помогает не только при похудении, но и избавиться от кашля, а также омолодить кожу.
- Чай с корицей, кардамоном, гвоздикой и восточным корнем . Сначала завариваем ваш любимый зеленый чай на литр воды, настаиваем недолго, примерно 5 минут, и сразу же процеживаем. Имбирь нарезаем полосками, небольшой корешок. Выливаем нашу заварку в кастрюлю, добавляем стакан воды и доводим до кипения. После чего добавляем все наши специи, имбирь, корицу, кардамон, гвоздику. Помешиваем и кипятим всю эту смесь около 20 минут, а затем добавляем сок половины лимона и держим на небольшом огне ещё минут 5 и выключаем. Даем настойке постоять полчаса, чтобы все ароматы слились, далее можно добавить ложку меда и употреблять. Пить можно как холодным, так и горячим.
- Имбирный чай от головной боли, депрессии и простуды . Для этого рецепта потребуется зеленый чай без добавок. Его завариваем на литр кипятка и настаиваем. Корень нарезаем кубиками и добавляем к заварке. После кладем в чай мед и немного острого красного перца Чили. Если вы готовите чай от простуды, то перец можно заменить лимоном. Такой напиток отлично подойдет от кашля, а если добавить гвоздики и корицы, можно эффективно избавиться от мокроты.
- Мятно-имбирный чай . Примерно 20 грамм натертого имбиря, заливаем стаканом холодной воды и ставим на огонь, доводим до кипения и варим примерно двадцать минут. После чего можно добавить ваш любимый сорт мяты, кусочек лимона. А при употреблении добавлять мед. Данный вариант чая, эффективен не только при похудении, но и отлично лечит простудные заболевания, придает телу бодрости и сил.
- Имбирный чай со смородиной . Понадобиться хороший черный чай, листья смородины и натертый имбирь. Для насыщенности вкуса, заваривать стоит в термосе, и пить в течение дня.
- Цитрусы, имбирь и мята . В кипящую воду (1,5 литра) добавляем нарезанный имбирь примерно 3 столовых ложки, 5 ст. ложек меда, хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Затем отвар необходимо процедить и отжать всю жидкость. После чего вливаем в наш напиток, апельсиновый сок и немного черного перца, мяту добавляем в самом конце. Напиток получается очень вкусным и ароматным. Пить лучше горячим.
- Имбирь и виски . Для данного рецепта необходимо предварительно выжать сок из двух лимонов. Далее соединяем сок с кипятком, чтобы в сумме получилось примерно 300 миллилитров. Натираем небольшой корень имбиря и добавляем к напитку, вместе с ложкой меда. При употреблении добавляем в свой стакан 3 ст. л. виски. Чай пить сразу после приготовления, в горячем виде.
Имбирь невероятно полезный компонент, который поможет вам не только похудеть, но и оздоровить свой организм. Он содержит множество полезных веществ и компонентов. При похудении на чае из имбиря, очень важно следить за своим питанием, не переедать, потреблять полезные продукты и сочетать это все с физическими упражнениями.
Как пить чай с имбирем? Чай пить лучше всего за пол часа до еды и после, это дает больший эффект для похудения. Выпивать необходимо до 2-ух литров чая в день и не менее 1-го литра, этот пункт очень важен в достижении необходимого вам результата. Пить напиток лучше всего свежим и в горячем виде. Не стоит выпивать все залпом, делите чай на небольшие порции. Соблюдая все правила, вы быстро заметите изменения, и почувствуете результат!
Имбирь представляет собой не только широко известную восточную пряность, придающую пикантный вкус блюдам, но и замечательное лечебное средство.
Данное растение содержит огромное количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов, а содержащиеся в его структуре эфирные масла способствуют усилению кровообращения и ускорению обменных процессов, благодаря чему имбирь, наряду с быстрыми диетами нашел широкое применение в борьбе с лишними килограммами.
Показания к применению
Чаще всего имбирный чай применяется не для похудения, а для поддержания организма в тонусе, а также для профилактики и борьбы с простудой.
Этот напиток обладает следующими полезными свойствами:
☀ поднимает настроение, тонус организма, проясняет мысли;
☀ повышает аппетит и “разгоняет” обмен веществ;
☀ позволяет воспринимать вкус блюд намного ярче, поэтому ценится среди любителей разнообразного питания;
☀ улучшает кровообращение, а значит, улучшается цвет лица, кожа и волосы.
Богатый витаминами и минералами, имбирный чай - идеальное средство для поддержания организма в здоровом состоянии. Отчасти это и является причиной высокой популярности имбиря. В том числе и в качестве средства для избавления от лишнего веса.
Как и сколько пить имбирный чай
Имбирный чай для похудения следует принимать за полчаса до приема пищи в том случае, если вы хотите уменьшить аппетит и ускорить процессы метаболизма. Не переусердствуйте с количеством имбирного напитка.
Пить следует не более 100 мл в один прием. Также можно принимать чай с имбирем каждые два часа по 100 мл в день.
Не следует забывать и тот факт, что имбирь обладает сильным тонизирующим эффектом, а потому лучше принимать его в первой половине дня.
Польза имбирного чая для организма человека
Итак, чего же ожидать от имбирного чая?
По утверждениям диетологов, именно этот восточный напиток:
☀ стимулирует кровообращение - соответственно, клетки и ткани получают все питательные вещества в полном объёме, никакого застоя шлаков, токсинов и холестериновых бляшек не будет;
☀ ускоряет обменные процессы, а это значит, что жиры не будут успевать застревать в организме, активно усваиваясь организмом;
☀ благодаря высокому содержанию эфирных масел, имбирный чай стабилизирует дисбаланс кислотности в кишечнике и желудке, прекращая в них любые процессы гниения, которые также могут провоцировать отложение жиров;
☀ обеспечивает организм различными витаминами (А, C, В 1 , В 2), аминокислотами (треонином, фениланином, лейзином, валином и метионином) и микроэлементами (железом, магнием, кальцием, цинком, фосфором и калием), так что недостатка в этих веществах худеющий организм не почувствует;
☀ снижает общий уровень холестерина в крови, который не последнюю роль играет в проблемах набора веса;
☀ заставляет клетки в два раза быстрее обновляться.
Как заваривать чай с имбирем
Как заварить имбирный чай, чтобы пользы от него было больше? Для этого стоит знать всего несколько простых правил и рекомендаций:
Не забывайте, после того как напиток настоялся, обязательно его процедить.
Если вы любите мед, добавляйте его только в теплый напиток, иначе кипяток разрушит все его целебные свойства.
Имбирь старайтесь нарезать как можно тоньше, так чай быстрее настаивается, но и, используя его разумными дозами, одного корня вам хватит на достаточно длительное время.
Можно добавлять кусочек имбиря и в обычный зеленый или же в традиционный черный чай. Этот способ применения имбирного корня также положительно влияет на организм в целом и способствует быстрому сжиганию жировых отложений.
Если каждый раз перед употреблением пищи вы будете выпивать чашечку имбирного настоя, то во время еды аппетит будет гораздо меньшим, соответственно и количество съеденной пищи также значительно уменьшиться. А с уменьшением еды будут уменьшаться и ваши килограммы.
Рецепты приготовления имбирного чая
Самый простой
Положите в термос тонко нарезанный кусочек имбирного коренья и залейте кипятком. Дайте немножко настоятся и пейте на протяжении суток когда вам угодно, а если вы еще сидите и на диете, тогда за полчаса до пищи.
Имбирный чай для похудения с чесноком
Для получения одного литра этого лечебного чая, необходимо взять корень имбиря в количестве 1 ст.л. и 1 зубок чеснока. Измельчить их и залить кипятком, поместить в термос для заваривания. Оставить настаиваться на непродолжительное время. Потом достать из чая нашу заварку.
Такой чай с имбирем для похудения использовать на протяжении целого дня.
Имбирь и лимон
Имбирь необходимо нарезать тонкими полосками, после чего залить холодной водой. Смесь довести до кипения на малом огне, после чего варить 15 минут.
Получившемуся напитку следует остыть до температуры 37 градусов. Перед употреблением добавить по вкусу сок лимона и мёд.
«Молодильный»
Этот рецепт чая имбирного с добавлением лекарственных трав можно пить всем, кто желает похудеть и молодо выглядеть. Такой чай помогает избавиться коже от отеков, угрей и морщин.
Возьмите по две чайных ложки:
- ромашки
- цветков василька
- лепестков красной розы
- семян аниса
- цедры лимона
К ним добавьте по одной чайной ложечке:
- пустырника
- чабреца
- шалфея
Плюс три чайных ложки сухого молотого имбиря.
У вас получился сбор, заваривать который нужно как чай в термосе - 4 столовых ложки на 1 литр воды. Пить нужно 3 раза в день по целому стакану.
Имбирь и корица
Бросить в термос по чайной ложке молотой корицы и корня имбиря для похудения. Добавить к ним мед. Заварить смесь литром кипятка и оставить на ночь.
Утром напиток можно пить.
Рецепты имбирного напитка для похудения
Имбирь с морковным и апельсиновым соком
Очень вкусный напиток, который подается со льдом. Отлично подходит для лета. Имбирь вместе с морковным и апельсиновым соком будет еще больше способствовать похудению.
Состав:
- 5 штук моркови
- 1 ст. ложка корня имбиря
- 1 ст. ложка натурального меда
- 0,5 стакана свежего апельсинового сока
Приготовление:
Вымойте морковь и порежьте ее на куски. Также порежьте на кусочки очищенный имбирь и поместите его вместе с морковью в блендер. Измельчите все до состояния пюре. Добавьте стакан кипятка и дайте настояться 20 минут.
Процедите напиток, добавьте мед и апельсиновый сок. Подавать лучше со льдом. Этот рецепт также рассчитан на одну порцию.
Очищающий напиток для снижения веса
Приготовить имбирный напиток для похудения можно вместе с полезными травами - сочетание подобных ингредиентов даст ощутимый эффект: окажет легкое мочегонное действие, придаст сил и бодрости, обеспечит витаминами на целый день, а также очистит организм.
Возьмите по одной чайной ложке зеленого чая, травы сенны и коры крушины, заварите в термосе примерно литром воды. После добавьте столовую ложку тертого имбиря, дайте настояться в течение часа-двух.
Этот отвар особенно будет хорош для разгрузочных дней, ваш организм очистится от вредных веществ. Единственное, такой чай оказывает легкое слабительное действие, поэтому пользоваться рецептом лучше всего в выходные дни.
Имбирный чай для похудения - противопоказания
И все же, каким бы замечательным не был чай из имбиря для похудения, но у него существуют свои ограничения и противопоказания. Поэтому отнеситесь внимательно к особенностям данного напитка, чтобы его употребление не принесло вам больше огорчений, чем пользы.
Имбирный чай действительно является прекрасным средством для похудения. Но если существует такое заболевание, как желчнокаменная или почечнокаменная болезнь , а тем более язвенные поражения желудка , то придется отказаться от данного напитка, поскольку корень имбиря из-за своего несколько острого вкуса очень нежелателен для употребления лицам, страдающим проблемами желудочно- кишечного тракта.
И, конечно, категорически противопоказан такой напиток кормящим матерям , поскольку несколько резковатый вкус корня имбиря может придать молоку острый и горьковатый привкус, в результате чего ребенок откажется от такого кормления. А что может быть важнее здоровья малыша?! Так что дорогие мамочки, желающие вернуть свои формы, потерпите немного, пусть малыш подрастет, а чай еще успеет принести вам немало пользы, когда вы перейдете на искусственное кормление.
Имбирь широко распространен в восточных странах: там ему находят применение в кулинарии, косметологии, народной медицине и диетологии. В наших краях это растение завоевывает популярность преимущественно из-за своих жиросжигающих способностей. Действительно, кто откажется сбросить несколько лишних килограммов без изнуряющих тренировок и жестких ограничений в рационе, употребляя чай с имбирем для похудения?
Имбирный корень помогает не только в борьбе с избыточным весом: он оказывает всестороннее лечебно-профилактическое действие. Сегодня мы расскажем о пользе имбиря и существующих противопоказаниях, раскроем механизм его жирорасщепляющего действия. В статье вы также найдете несколько простых и эффективных рецептов напитков на основе имбиря. Благодаря им можно снизить вес, улучшить общее самочувствие.
Достоинства имбирного корня
Имбирь – травянистое растение, представитель семейства Имбирные. Произрастает в Китае, Индонезии, Индии, Австралии. Перемолотые корешки изначально применялись в кулинарии, но после изучения их состава стало ясно: растение обладает массой целебных качеств. Наиболее полезен сырой имбирь.
В корне имбиря много эфирных масел, фенольных соединений, витаминов А, С, В1, В2, В4, В9 и витамина F, который представляет собой комбинацию ненасыщенных жирных кислот (линолевая, линоленовая, арахидоновая), железа, цинка, калия, магния, меди, фосфора и марганца. Присутствуют в имбире незаменимые аминокислоты, клетчатка и ценные жирные кислоты. Холестерин в этом продукте отсутствует. Обжигающим привкусом корень обязан соединению под названием «гингерол». Этот компонент определяет многие его лечебные качества.
Калорийность 100 г сырого имбиря составляет 80 ккал, имбирного чая – 10,8 ккал, а вот измельченный корень намного питательнее: в 100 г сухой приправы содержится 335 ккал.
Имбирь – природный стимулятор деятельности всех систем и органов человеческого организма. Корень этого растения используется для профилактики атеросклероза, варикоза, артрита, радикулита, гриппа, простуды, ангины, ОРВИ , стоматита, цистита, гастрита, кишечных колик, желудочных расстройств, фригидности и бесплодия.
Прежде чем вводить свежий или сушеный имбирь в свой рацион, необходимо ознакомиться с существующими противопоказаниями.
Возможный вред имбирного корня
Имбирь – это уникальная комбинация множества полезных компонентов, но не все его свойства могут принести пользу. Вред обычно наступает в случае переедания или игнорирования имеющихся противопоказаний.
При употреблении имбиря важно знать меру. Норма составляет 4 г. в день. Постоянное превышение установленного лимита увеличивает вероятность появления нежелательных побочных реакций:
- воспаление слизистой оболочки ротовой полости;
- осложнения при наличии заболеваний сердца;
- нарушение процесса сворачиваемости крови;
- запор;
- аллергия;
- тошнота.
От употребления имбиря воздерживаются в случае наличия таких заболеваний и патологий:
- язва, гастрит;
- гипертония;
- цирроз печени;
- гепатит;
- геморрой;
- индивидуальная непереносимость продукта;
- повышенная температура тела;
- имеющиеся или перенесенные болезни сердца;
- склонность к кровотечениям.
Имбирь не следует давать детям до 3 лет и кормящим матерям. Во время вынашивания малыша свежий корень помогает женщине справиться с приступами тошноты, но на поздних сроках беременности его лучше исключить из рациона во избежание осложнений и выкидыша.
Правила жиросжигающей имбирной диеты
Всем будет интересно узнать, почему имбирные напитки способствуют снижению веса. Лишние килограммы часто становятся следствием нарушения обмена веществ. Имбирный корень – это природный жиросжигатель и стимулятор метаболизма. Его регулярное употребление поможет активней расходовать калории, а не накапливать их. Не стоит ждать мгновенного похудения: потеря веса проходит плавно, зато вероятность возвращения ушедших килограммов минимальна. Попутно вы улучшите общее самочувствие, укрепите иммунитет.
Главной особенностью похудения с помощью имбиря является отсутствие необходимости строго ограничивать питание, а это значит, что совсем не обязательно полностью отказываться от любимых десертов и сладостей. Достаточно просто сократить их ежедневное употребление, заменить кондитерские изделия чем-то полезным. Например, гораздо лучше съесть горсть сухофруктов или орехов с медом вместо пирожного или конфет.
Не нужно забывать о здоровой пище и сбалансированном рационе. Именно неправильное питание зачастую замедляет обмен веществ и приводит к набору лишних килограммов. Сократите потребление жирной и жареной пищи, копченостей, солений, сладостей. Старайтесь не потреблять в день больше 1700 ккал.
Еще один враг похудения – стресс. В стрессовом состоянии человек плохо себя контролирует и нередко «заедает» неприятности и проблемы. Нужно предпринимать меры по устранению эмоциональной напряженности, чтобы эффективно худеть. Кстати, имбирный чай тут тоже помогает: напиток обладает расслабляющим действием, успокаивает нервную систему.
Благотворно скажется на фигуре имбирь в любом виде. Кусочки свежего корня можно добавить в рагу, мясные блюда, салаты и чаи. Иногда его натирают на терке, солят, сбрызгивают лимонным соком и едят по чайной ложечке перед основными приемами пищи.
Наибольшей популярностью пользуется чай с имбирем для похудения. Этот напиток омолаживает, согревает, улучшает кровообращение и «разгоняет» обмен веществ, заставляя организм активней тратить поступившие калории.
Чай с имбирем для похудения — рецепты
Пить любой понравившийся напиток придется долго – не меньше 1,5-2 месяцев. Жестких ограничений в питании нет (кроме предписаний, указанных выше). От вас требуется ежедневно натощак выпивать по чашке имбирного чая. Чай также нужно будет пить через час после каждого приема пищи. Лучше использовать свежий имбирь. При соблюдении всех рекомендаций за неделю удается сбросить до 1,5 кг.
Классика: имбирный чай с лимоном
Нам потребуется корень имбиря (примерно 5 см длиной), 1 л воды и четверть лимона (можно брать апельсин). Очистить корень, натереть на терке. В кипящую воду выложить измельченный имбирь, проварить на слабом огне 15 минут, снять кастрюлю, настоять 30 минут и процедить. Выдавить сок из четверти лимона, смешать с чаем перед подачей. При желании добавить ложку меда.
Указанный рецепт является базовым. Многие напитки готовят на его основе, добавляя различные ингредиенты для улучшения вкуса.
Зеленый чай с имбирем
Очистить корень, натереть на терке. Смешать 1 ч. л. полученной кашицы с 1-2 ч. л. зеленого чая, добавить несколько цветков гвоздики. Залить все 100 мл кипятка, настоять 10 минут. Процедить, добавить дольку лимона. Напиток готов к употреблению!
Чесночно-имбирный чай: удар по лишним килограммам
Измельчить 10 г чеснока и 10 г очищенного имбиря, смешать. Вскипятить 200 мл воды, залить полученную кашицу, настоять 15 минут. Процедить и выпить в течение дня.
Мятно-имбирный чай
Очищаем и натираем корень на терке (должна получиться 1 ч. л.), смешиваем с вымытыми и высушенными листьями мяты (50-60 г). Заливаем все кипятком (250 мл) и настаиваем 20 минут. Процеживаем чай, добавляем сок из четверти лимона, мед. Лучше употреблять напиток теплым или холодным.
Корично-имбирный чай
В составе напитка присутствует еще один известный жиросжигатель – корица. Готовим имбирный чай по базовому рецепту, только в конце вместо лимона добавляем 1 палочку или 1 ч. л. порошка корицы. Настаиваем 5 минут и худеем!
Итак, подведем итоги. Имбирный чай – отличное средство для похудения. Можно терять килограммы без обращения к строгим диетам. Параллельно вы укрепите здоровье и предупредите появление множества заболеваний, в числе которых простуда, ангина, атеросклероз, артрит, болезни ЖКТ, радикулит. Килограммы уходят постепенно и, что самое главное, безвозвратно. Нужно только соблюдать дневную норму потребления имбиря (4 г), не использовать его при наличии у вас болезней из списка противопоказаний.
Имбирный корень известен многим как тонизирующее и иммуномодулирующее средство. Зачастую на его основе готовят лекарственные препараты, призванные устранить определённые патологические явления. Имбирь широко используется в сфере снижения веса, из него делают чаи и отвары, направленные на ускорение метаболизма и сжигание жировой ткани. Существует достаточно много вариаций представленного напитка, мы изучим самые ценные и действенные.
Ценность имбиря
- Под имбирём подразумевается ценнейшее растение, коренья которого широко применяются для приготовления напитков и блюд. Характерной особенностью считается жгучесть, острый вкус, пряный аромат. Однако не все знают, что коренья сосредотачивают массу ценнейших веществ. В этот перечень входят витамины В-группы, минеральные вещества, клетчатка, аминокислоты, жирные кислоты и прочие незаменимые соединения.
- Однако самым ценным компонентом считается гингерол. Под ним понимается аминокислота, усиливающая циркуляцию крови и запускающая процессы сжигания жира. Она направлена на ускорение абсолютно всех обменных процессов, благодаря чему человек стремительно теряет в весе.
- Если отталкиваться от откликов, то можно сделать следующие выводы. Чай на основе представленного растения не только можно, его нужно принимать систематически. Причём всем людям, которые хотят улучшить своё самочувствие. Буквально через пару суток будут видны первые изменения во внешности.
- К полезным качествам напитка можно отнести согревание в зимний период. Специалисты советуют пить чай по приходу с улицы, чтобы быстрее восстановить работу систем и органов. Также под чаем понимается слабительное природного типа. Это свойство направлено на очищение пищеварительной системы и устранение запоров.
- Людям с выявленным сахарным диабетом представленное средство попросту необходимо. Всё дело в его способности понижать сахар в крови, облегчая состояние здоровья. Имбирный корешок выводит холестерин, улучшает плотность каналов крови.
- Также напиток представляет собой естественное тонизирующее и антиоксидантное средство. Оно ускоряет деятельность мозга, борется с депрессией. После попадания чая в организм мозг получает сигнал о насыщении, в процессе трапезы человек кушает меньше.
Приготовление чая
Напиток может готовиться из сушёного либо свежего растения.
В первом случае коренья необходимо измельчить. Их рубят либо пропускают через тёрку. Этот вариант гораздо лучше, при сравнении с порошковым составом, поскольку сохраняет всю вышеописанную ценность. Однако могут возникнуть трудности с нарезкой, поэтому корень лучше натереть.
Во втором варианте применяется порошкообразная приправа. Она не так полезна, но подходит для чая. Выбор производится с учётом того, что есть под рукой. Но лучше брать свежее растение.
Классический
- Отмерьте имбирь по весу около 20 гр. На него приходится порядка 0,3 л. воды. Залейте кипятком, прикройте и настаивайте примерно 10 минут. Спустя заданный срок средство можно считать готовым.
- Важно понимать, что для снижения веса приём осуществляется без сахарного песка. Можете пить чай вприкуску с мёдом или сухофруктами.
С лимоном
- Многим известен популярный рецепт чая с лимоном и имбирём. Примечательно то, что большинство звёзд частенько употребляют такой напиток. Преимущество данного чая в том, что он отлично стимулирует весь организм, повышая активность. Вы взбадриваетесь.
- Помимо положительного воздействия на организм рассматриваемый напиток активно применяется при похудении. Чтобы его приготовить, достаточно подготовить простые продукты. Отрежьте 2 дольки цитруса. Оставьте цедру. В ней сосредоточена высокая концентрация аскорбиновой кислоты. Не забудьте заранее вымыть фрукт.
- Возьмите 25 гр. свежего корня имбиря. Также в качестве основы рекомендуется брать около 300 мл. качественного зелёного чая. Натрите имбирь и смешайте с основой. Подождите, пока корень распарится в кипятке. Затем добавьте в напиток цитрусовые дольки.
- Размешайте компоненты и оставьте напиток настаиваться ещё несколько минут. Плюс такого чая в том, что он одинаково вкусен и полезен как в горячем виде, так и в холодном. Регулярно принимайте напиток вместо обычного чая.
С чесноком
- Преимущество такого напитка в том, что вы можете распрощаться не только с избыточным весом, но и подтянуть иммунитет. После приготовления такого чая, он обретает довольно необычный и своеобразный вкус. Однако потреблять такой напиток достаточно приятно.
- На 250 мл. горячей воды приходится 30 гр. тёртого корня имбиря и зубчик чеснока. Залейте компоненты кипятком. Не забудьте пропустить чеснок через пресс. Принимайте такое средство на голодный желудок после пробуждения и перед отходом ко сну.
- В качестве альтернативы чай можно готовить из высушенного сырья. Для этого потребуется всего 10 гр. молотого имбиря. Учитывайте, такой состав обладает повышенной концентрацией. Поэтому при приготовлении напитка может быть сильно выраженный неприятный привкус.
С мятой
- Преимущество рассматриваемого рецепта в том, что он прекрасно подавляет чувство голода, и наряду с этим отлично бодрит. Ни для кого не секрет, что мята обладает антиоксидантным воздействием. Благодаря этому организм естественным образом очищается от шлаков.
- К тому же такой напиток налаживает нервную систему. Его рекомендуется принимать перед сном. Суть в том, что после него клонит в сон. Залейте 250 мл. кипятка 10 гр. тёртого имбиря и 20 гр. листьев свежей мяты. Настаивайте четверть часа. Наслаждайтесь.
Стоит знать о том, что любой из напитков рекомендуется пить за полчаса до еды либо через такое же время после трапезы. Не смешивайте его с полноценным приёмом пищи. Такой чай отлично подавляет чувство голода. Не злоупотребляйте напитком, чтобы не столкнуться с проблемами.
Видео: чай для похудения из имбиря