Как быстро почистить чеснок. Способы и рекомендации. Как быстро почистить чеснок двумя способами

– одна из самых популярных в мире и самых древних приправ. История её культивирования насчитывает уже больше пяти тысяч лет – и однажды на строительстве пирамид в Древнем Египте даже вспыхнул бунт, когда рабочим прекратили выдавать этот овощ.

Однако за века и тысячелетия перед поварами всегда стоял один вопрос: как избавиться от шелухи и чешуи, покрывающих зубчики – особенно если рецепт требует, чтобы чеснок использовался в больших количествах. Разберёмся же, как легко и быстро почистить чеснок.

Чистка молодого чеснока

Способы очистки зубчиков различаются в зависимости от того, какой именно чеснок используется – сухой прошлогоднего урожая или только что сорванный с грядки. Есть несколько способов, которые удобнее именно со свежими дольками:

Способ 1

Разделить луковицу на зубчики, срезать у каждого кончик и основание, а затем положить их на разделочную доску и аккуратно нажать плоской стороной широкого кухонного ножа. При необходимости нож можно слегка покачать или надавить на него сверху ладонью второй руки. Если всё сделано правильно, раздастся характерный треск, и с дольки сползёт чешуя. Такой метод хорош, если по рецепту требуется давленный или мелко рубленный чеснок, но он не годится для солений или маринадов, где нужны красивые цельные зубчики;

Способ 2

Разделанную головку скинуть в миску с холодной водой и оставить минут на 10-20, в зависимости от сорта и плотности чешуи. В это время можно заняться другими делами. В воде чешуя набухнет и отслоится, и её легко будет снять просто пальцами. Такой способ хорош, если решается вопрос о том, как почистить много чеснока быстро;

Способ 3

Дольки ошпарить на дуршлаге струёй кипятка из чайника. Как и в предыдущем случае, шелуха отстанет, и её легко будет снять. Преимущество этого метода в его быстроте, однако очищенный таким способом чеснок теряет большую часть аромата, и использовать его можно только в горячих соусах или супах.

Чистка особыми приспособлениями – и голыми руками

В последнее время в магазинах появились приспособления, с помощью которых можно быстро почистить чеснок в домашних условиях. К числу таких устройств относится силиконовый коврик особой формы – пиллер. Его применение очень просто: нужно лишь завернуть в него один или несколько зубчиков, скатать коврик в трубку и несколько раз прокатить такую скатку по столу. В результате шелуха слетает, и из коврика можно доставать уже чистую дольку.

Кроме того, существует такой быстрый способ почистить чеснок, как использование микроволновки. Нужно поместить туда (разумеется, в стеклянной или керамической посуде без металлических деталей или позолоты!) разделанную головку чеснока и на несколько секунд дать полную мощность. Но, как и с использованием кипятка, такой метод не позволяет сохранить вкус и запах приправы.

Наконец, как можно быстро почистить чеснок, если под рукой нет вообще ничего? В этом случае бывает достаточно положить дольку на ровную поверхность (хотя бы просто на кухонный стол), нажать на неё ладонью и прокатить несколько раз туда-сюда. Другой вариант – просто потереть неочищенный зубчик между ладонями. Если чесночина достаточно сухая, шелуха отстанет сама. Минус у этого способа только один: он не слишком аккуратен, и отставшие чешуйки и плёнки могут разлететься по кухне.

Как быстро почистить мелкий чеснок?

В том случае, если для блюда требуется очистить много мелких зубчиков сухого чеснока, работает следующий способ:

1. Берётся банка с плотно закрывающейся крышкой. Можно использовать ёмкость любого типа – стеклянные для консервирования, старые из-под кофе или фабричных солений (но такие надо сначала тщательно промыть и высушить!), пластиковые контейнеры и т. д. В крайнем случае можно использовать две обычных тарелки подходящего размера – глубокую как ёмкость и мелкую как крышку;
2. Разделанную на зубчики головку помещают внутрь;
3. Ёмкость энергично встряхивается в течение примерно полуминуты так, чтобы слышались удары чесночин по стенкам;
4. Содержимое высыпается на тарелку, из груды сухих шкурок выбираются уже чистые дольки. Если они очистились не полностью, процедуру можно повторить.

Этот способ работает и с крупными дольками, но тогда потребуется ёмкость соответствующего размера. Кроме того, крупные чесночины обычно удобнее чистить другими способами, описанными выше.
Теперь в вашем распоряжении несколько методов, как можно быстро почистить чеснок. Используйте тот, что подходит больше всего!

Ни для кого не секрет, что чеснок является отличным пряным компонентом любого блюда. А вот как быстро почистить чеснок, что бы приготовить изысканное или обычное кушанье, знает не каждый. Познакомимся с некоторыми способами, позволяющими очистить этот продукт без лишних хлопот.

Как быстро почистить чеснок, сорванный с грядки?

Если вы летом сорвали чеснок с грядки и затрудняетесь с его очисткой, приведенные рекомендации помогут сделать это легко и быстро.

• Способ №1

Сорванный чеснок немного помойте в теплой воде и разделите на отдельные дольки. Если дольки еще довольно крепко соединены с основной осью, воспользуйтесь для этого любым острым предметом. Затем возьмите нож с широким толстым лезвием и сильно надавите его плоской частью на отдельную дольку. Под действием силы сочная шелуха сместится с поверхности чесночной дольки и отслоится от нее.

• Способ № 2

Разделите недавно сорванный чеснок на отдельные дольки и опустите их в холодную воду. Подержите их в таком состоянии порядка двадцати минут. Затем слейте воду и попробуйте очистить, шелуха сама начнет отслаиваться.

• Способ №3

Отделите от основания чесночные дольки и поместите их в горячую воду. В течение нескольких минут подержите дольки в кипятке и слейте воду. Подождите некоторое время, чтобы зубчики немного остыли, а затем начинайте чистить шелуху, которая легко будет отставать от поверхности.

Очищение чеснока от шелухи путем помещения долек в кипяток следует осуществлять, если вы готовите его для последующего использования в качестве ингредиента соуса либо маринада.

Для приготовления блюд с добавлением свежего чеснока в целях придания особого аромата не следует использовать способ очищения под номером три. Под влиянием термической обработки происходит разрушение некоторых составляющих его аромата, вследствие чего он значительно ослабевает либо попросту исчезает. К тому же под влиянием высоких температур чесночок теряет многие витамины, которые так необходимы нашему организму.

После окончания работы отмыть руки от его запаха можно при помощи обычной соли.

Как быстро почистить сухой чеснок?

Большинство людей используют для приготовления блюд слегка подсушенный либо совсем сухой чеснок. При этом тонкая шелуха цепляется к пальцам и быстро обрывается. Как же быть в этом случае?

• Способ №1

Чтобы очистить несколько долек сухого чеснока, следует надавить на них поверхностью ладони и в таком виде покатать их по столу. Сухая кожица при этом начнет быстро отшелушиваться, благодаря чему ее легко можно будет снять.

• Способ №2

Если ваш урожай чеснока не совсем гигантских размеров, а наоборот, несколько мелковат, тогда можно быстро почистить чеснок следующим способом. Положите необходимое количество чесночных долек на некоторое время в холодильник. Затем достаньте их и опустите в холодную некипяченую воду. В таком состоянии ваш чеснок должен полежать не менее получаса. По истечении данного времени шелуха напитается водой и начнет размокать, вследствие чего вам удастся без лишних хлопот очистить пряный ингредиент любого количества.

• Способ №3

Этот способ очистки сухого чесночка подойдет для использования его не в свежем, а в вареном виде. Делим чесночок на зубчики и ненадолго опускаем их в кипящую воду. В таком состоянии его нужно продержать не более одной минуты. Затем достаем из кипятка и немного обсушиваем. Остывшие дольки можно начинать чистить. Шелуха будет быстро отставать и счищаться с долек.

Помыть руки после работы с чесноком можно с использованием лимонного сока, который с легкостью отобьет чесночный аромат от ваших ладошек.

Секреты профессиональных поваров

Многие повара, работающие в ресторанах и кафе, практически ежедневно очищают от шелухи большие емкости чесночка. Чтобы этот процесс существенно ускорить, люди данной профессии пользуются следующими способами.

• Способ №1

С помощью острого ножа избавьтесь от верхушки чесночной дольки и положите ее на твердую поверхность. Затем накройте зубчик чесночка широкой стороной кухонного ножа и надавите ею на него. При этом вы услышите звук характерного щелчка, что означает лопанье шелухи. Уберите нож и очистите чесночок. В результате применения силы надавливания на чесночный зубчик процесс снятия кожуры станет приятной забавой. Кстати, данный способ изменяет и форму чеснока, делая ее «раздавленной». Другими словами, этим способом вы не только сможете быстро почистить чеснок, но и придать ему необходимую форму.

• Способ №2

Такой способ незаменим для очищения чеснока перед солением помидоров. Как известно, чем больше чесночка в соленых помидорах, тем они ароматнее они становятся. Берем две одинаковые металлические миски и наполняем одну из них чесночными зубчиками. Второй миской накрываем первую и хорошо трясем. Трясти миски с чесночком можно порядка двадцати секунд. Затем снимаем верхнюю миску, и перед нами открываются очищенные чесночные дольки. Аккуратно отсортировываем отслоившуюся шелуху и отрезаем верхушки. Теперь полученный очищенный чеснок можно применять для любых целей.

Этот способ лучше использовать на хорошо просушенных зубчиках.

После работы можно опустить ручки в кофейную гущу, и неприятный запах уйдет.

Предложенные способы помогут вам справиться с данным занятием на любимой кухне быстро и просто.

Для многих заготовок нужен чеснок. Наша статья поможет вам как можно быстрее расправиться с чисткой этого коварного растения.

Чистка чеснока доставляет немало неудобств. Руки плохо пахнут, под ногтями нередко остается шелуха, которая потом плохо вычищается. А если чистить большой объем чеснока без перчаток, то можно получить ожоги, которые потом будут долго проходить.

Как правильно чистить чеснок?

Традиционно при чистке чеснока применяется нож. Такой способ надежен. Скорее всего, вам придется дополнительно проводить дочистку, потому что кухонный нож не все может сделать за вас.

Что потребуется:

• кухонный нож с широким лезвием
• несколько головок чеснока
• разделочная доска, лучше деревянная

Как чистить:

1. Положить чеснок горизонтально на доску.
2. Плавным движение ножа отрезать у зубчика чеснока концы с обеих сторон.
3. Положить на чеснок широкой стороной и нажать. Можно сделать несколько «раскачивающих» движений.
4. Как только вы услышите щелчок, нож нужно убрать.
5. Грубая шелуха отделится, останется тонкая кожица, которую можно снять руками.

Также чеснок можно чистить полностью вручную при помощи маленького ножа, предназначенного для чистки овощей. Но надо признаться, что этот способ далеко не самый эффективный.

Как почистить чеснок молодой за 10 секунд?

Молодой чеснок чистится намного хуже старого. Все дело в тонких мягких перегородках, которые не успели еще «затвердеть». На помощь приходят два способа чистки молодого чеснока.

Первый способ. При помощи специального коврика из силикона для чистки чеснока. Девайс разработан специально для помощи хозяйкам (и хозяевам) на кухне.

1. Головку чеснока разломать на зубчики.
2. Каждый зубчик по очереди (можно и по 2 зубчика) выложить на специальный коврик, закрутить.
3. Катать получившуюся «трубку» как скалку в течение нескольких секунд.
4. Развернуть коврик и убрать шелуху.
5. Приступить к следующему зубчику.

тот самый коврик для чистки чеснока

Способ второй. За 10 секунд почистить молодой чеснок у вас вряд ли получится, а вот за 10 минут вполне! К тому же, в это время у вас будут совершенно свободны руки, чтобы заниматься другими делами на кухне.

1. Разделить головку чеснок на отдельные зубчики.
2. В миску с холодной водой закинуть еще не очищенные зубчики.
3. Заняться другими делами.
4. Через 10 минут вытащить очищенный чеснок.

Видео: Как быстро почистить чеснок! 2 способ?

Как быстро почистить чеснок в банке?

Как еще можно почистить чеснок? Ответ приходит неожиданно — при помощи обычной банки! Способ работает как для одной или нескольких головок чеснока, так и для зубков.

Что нужно:

• чеснок
• банка

Как это сделать:

1. Поместить головки чеснока в банку.
2. Закрыть банку плотно крышкой.
3. Взять руками банку за донышко и крышку, энергично потрясти в течение нескольких секунд.
4. Открыть банку, высыпать содержимое в миску.
5. Отобрать чеснок в горе шелухи.

Совет! Вместо банки можно использовать большие стаканы, миски и даже тазы.

По этому поводу мы приготовили видео!

Видео: Самый БЫСТРЫЙ способ почистить ЧЕСНОК. Лайфхак для кухни

Как быстро почистить много чеснока?

Большое количество чеснока можно почистить при помощи кипятка. Только учтите, что существенно сэкономив время, вы потеряете во вкусе. Чеснок после такого способа очистки теряет часть вкуса и аромата.

Что нужно:

• чеснок
• миска или тарелка
• чайник с горячей водой

Как чистить:

1. Разломать чеснок на зубчики.
2. В иску налить горячую воду, можно даже кипяток.
3. Закинуть в воду зубчики чеснока и ждать минуту.
4. Слить воду при помощи дуршлага.
5. Выбрать чеснок из кучи шелухи.

Быстрый способ очистить головку чеснока: видео

Разновидность самого первого способа чистки чеснока вы можете посмотреть в видео!

Видео: Как почистить чеснок?

Как быстро и легко очистить чеснок от чешуи и шелухи в домашних условиях: способы, лайфхаки, хитрости

Обобщим теперь, как же можно легко почистить чеснок:

1. С помощью ножа (два способа).
2. С помощью холодной и горячей воды.
3. С помощью банки.

Обратите внимание! Если вы все же решили чистить чеснок по старинке, простым ножом отделяя шелуху, то воспользуйтесь медицинскими перчатками! Этот совет убережет вас от ожогов.

Важный факт! Чистку старого и молодого чеснока нужно проводить разными способами. Какими именно — указано в статье!

Видео: Как быстро почистить много чеснока | Искусство разделки

Как быстро почистить чеснок двумя способами — статья, которая поможет вам в приготовлении множества блюд. Чеснок — скорее всего, самый распространенный ингредиент в блюдах разных кухонь мира. Без него не обходятся ни итальянская паста, ни украинский борщ, ни азиатский стир-фрай. Иногда его требуется совсем немного, в другой же раз чеснок играет одну из главных ролей в блюде, поэтому сегодня я расскажу, как быстро почистить чеснок двумя способами. В маленьком и в большом количестве. И как почистить головку чеснока за 10 секунд.

Первый способ

Начнем с первого варианта, ведь чаще чеснок использует в маленьких количествах. Для этого берем неочищенный зубчик чеснока, кладем на разделочную доску, берем широкий нож, кладем его лезвие плашмя на чеснок и надавливаем сверху ладонью до характерного легкого треска.Осталось только снять руками шелуху, это получится сделать очень быстро и легко. Степень надавливания регулируем по надобности. Если надавить чуть сильнее, чеснок будет плоским и из него начнет выделяться сок. Такой вариант подходит для приготовления практически любых блюд, особенно для пасты, когда дольку чеснока нужно обжарить в оливковом масле, тогда он отдаст намного больше аромата приготавливаемому блюду. Если чеснок нужен в красивом виде, надавливаем на нож слабее.

Второй способ

Для быстрого очищения чеснока в больших количествах пригодится второй вариант. Например, как в блюде . Для этого берем целую головку чеснока.
Кладем сверху плашмя лезвие широкого ножа и один раз сильно бьем по нему рукой, чтобы зубчики чеснока отделились друг от друга.
Перекладываем чеснок в глубокую твердую емкость (желательно металлическую, но и керамическая сойдет), накрываем твердой крышкой или тарелкой.
Сильно трусим миской с чесноком в течение 5 секунд. Убираем крышку.
В итоге все зубчики из головки чеснока практически полностью очищены от шелухи.
Теперь вы знаете, и как почистить головку чеснока за 10 секунд. Наслаждайтесь вашей едой!

Люди, которые выращивают на своем приусадебном участке чеснок, поступают очень мудро. Это растение с резким ароматом и острым вкусом не только замечательная приправа для различных блюд, но и универсальное лечебное средство от многих недугов. Древние китайцы называли специфически пахнущие головки «зубами дракона», а славянские народы именовали чеснок «змеиной травой».

В прежние времена эта овощная культура была едва ли не единственным природным домашним лекарем, спасающим людей от чумы, холеры, цинги, всевозможных отравлений, а также способствующим скорейшему заживлению язв, гнойных ран, укусов насекомых. Большинству из нас чеснок известен, как отличное профилактическое средство против простудных заболеваний. Кроме того, зубчики этого огородного растения могут оказывать эффективное противовоспалительное, противомалярийное, противоглистное действие.

Фитонциды

Чем же объясняется такой лечебный универсализм чеснока? Дело в том, что в его составе содержатся фитонциды – летучие соединения, способные подавлять рост и развитие бактерий, грибков, гельминтов, простейших. А основным биологически активным веществом данной природы является аллицин, который образуется при разрушении клеток чеснока во время разрезания или измельчения его зубчиков. Но, помимо антибактериального, фунгицидного и антисептического действия, употребление этой овощной культуры позволяет освободить желудочно-кишечный тракт, кровеносные сосуды, печень, почки, легкие, ротовую полость от различных вредных веществ. Поэтому сегодня большой популярностью пользуется такой оздоровительный метод народной медицины, как чистка организма чесноком.

Потребность очистительных процедур для здоровья человека

К сожалению, реалии современной жизни приводят к тому, что в организме человека постепенно скапливается огромное количество токсических веществ. Зашлакованность организма происходит из-за неправильного питания, курения, работы на производствах с вредными условиями труда, длительного приема лекарственных препаратов. Не добавляет оптимизма и неблагоприятная экологическая среда. В результате наступает момент, когда природные силы самоочищения организма перестают справляться с накопившимся «биологическим мусором».

На первый взгляд, никакого заболевания не наблюдается, но вдруг появляется утомляемость, падает работоспособность, лицо приобретает землистый цвет, ухудшается сон, возникают головные боли, желудочно-кишечные расстройства и даже неизвестно откуда взявшиеся аллергические реакции. Организм таким образом сигнализирует о засорении внутренних органов, что может привести к развитию различных хронических заболеваний и существенному сокращению продолжительности жизни. Поэтому, чтобы сохранить здоровье и привлекательный внешний вид, улучшить самочувствие, повысить иммунитет и нормализовать обменные процессы, необходимо периодически проводить мероприятия по очищению организма от токсинов и шлаков. Существует множество разнообразных способов борьбы с зашлакованностью организма, но многие люди предпочитают использовать натуральные средства, среди которых не последнее место занимает чеснок.

1. Настой для очищения сосудов из чеснока и лимонов

Уникальными стимулирующими, антисклеротическими и бактерицидными свойствами обладает чеснок в сочетании с лимоном. Этот тандем великолепно избавляет органы пищеварения от токсических веществ, убивает вирусы и болезнетворные микробы, активизирует защитные силы организма на борьбу с респираторными инфекциями, а главное, отлично очищает сосуды от холестериновых отложений. Венозная сеть и кровеносные сосуды невидимы глазу человека, поэтому большинство из нас не задумывается о том, в каком состоянии они находятся. Увлечение жирными блюдами, фастфудом, чипсами и другой отнюдь не полезной пищей приводит к накоплению липопротеидов низкой плотности и триглицеридов, которые оседают на сосудистых стенках и уменьшают их просвет. В результате формируются атеросклеротические бляшки, мешающие крови полноценно циркулировать и доставлять кислород с питательными веществами сердечной мышце.

Зашлакованные сосуды неизбежно приводят к образованию тромбов, варикозному расширению вен, развитию гипертонии, стенокардии, инфарктов, инсультов. Чеснок способен растворять холестериновые бляшки, а лимонный сок в качестве мощного антиоксиданта, эффективно борющегося со свободными радикалами, укрепляет кровеносные сосуды и повышает их эластичность, что крайне необходимо для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы.

Способ приготовления и условия приема

Приготовить очищающее средство из этих доступных ингредиентов очень просто. Необходимо прокрутить через мясорубку освобожденные от кожицы зубчики 4-х головок чеснока и 4 лимона вместе с цедрой. Полученную чесночно-лимонную кашицу нужно положить в трехлитровую банку и залить до самого верха кипяченой водой комнатной температуры. Для настаивания целебного средства потребуется трое суток, причем в течение этих дней домашнее лекарство периодически взбалтывают. Затем жидкость процеживают через несколько слоев марли, переливают в чистую посуду и помещают в холодильник. Такого объема настоя обычно хватает на полторы недели, поэтому уже через 7 дней можно приступать к приготовлению новой порции. Очищающее средство принимают по 100 миллилитров (по половине стакана) трижды в сутки на протяжении 30 – 40 дней. В процессе чистки повышенной нагрузке могут подвергаться почки, поэтому при появлении каких-либо неприятных ощущений следует уменьшить дозировку до 50 миллилитров (четверти стакана) трижды в день. Как правило, по окончании курса очищения достигаются весьма положительные результаты: проходят головные боли, улучшается цвет лица, поднимается настроение и жизненный тонус, повышается работоспособность.

2. Настойка для очищения крови из чеснока с молоком

Засоряться могут не только сосуды и желудочно-кишечный тракт, но и сама кровь человека, отвечающая за доставку питательных веществ к органам и тканям. На состав крови могут повлиять токсины, вырабатываемые болезнетворными микробами, соли тяжелых металлов, различные аллергены, медикаментозные средства и многие другие вредные факторы, которые способны вызвать интоксикацию организма. Зашлакованность крови нарушает функции лимфатических узлов и селезенки, что приводит в лучшем случае к синдрому хронической усталости, в худшем – к развитию серьезных сердечно-сосудистых, легочных, почечных и печеночных патологий. Конечно, такие медицинские аппаратные способы очистки крови и лимфы, как инфузионно-капельная терапия, плазмаферез, гемосорбция или внутривенное лазерное облучение, очень эффективны, но они применяются только в крайних случаях. А в повседневной жизни полезно периодически проводить очищение крови народными средствами, в частности, с помощью чеснока и молока.

Способ приготовления

Многие специалисты народной медицины утверждают, что это рецепт был найден в тибетских монастырях. Данным средством древние монахи улучшали состав «плохой» крови, избавляли ее от вредных соединений, что приводило к существенному оздоровлению организма. Строится этот тибетский «метод омоложения» на комплексном использовании чеснока и молока. Для приготовления целебного снадобья потребуется пропустить через мясорубку или измельчить в чеснокодавилке 350 граммов очищенных зубчиков чеснока. Полученную чесночную массу поместить в стеклянную емкость, залить 200 миллилитрами чистого медицинского спирта, плотно закупорить и дать настояться в течение 10-ти дней в темном месте при комнатной температуре. По истечении указанного времени настойку нужно процедить, чесночную массу отжать через марлю, после чего очистительное средство в виде липкого сока готово к применению.

Условия приема

Принимают домашнее лекарство с кипяченым, желательно козьим молоком, по строго оговоренной схеме. В первый день перед завтраком, обедом и ужином принимают по 3 капли настойки, растворенной в 50 миллилитрах молока. В последующие сутки дозировку постепенно увеличивают таким образом, чтобы на 10-й день объем выпиваемого снадобья составлял трехразовый прием по 25 капель, растворенных в том же количестве молока. Курс очищения крови продолжается до тех пор, пока чесночная настойка не закончится. Чтобы снизить повышенную нагрузку на почки, которые начинают активно работать в процессе чистки, рекомендуется ежедневно дополнительно выпивать не менее 2-х литров воды. Данная процедура улучшает работу сосудов и сердца, нормализует артериальное давление, укрепляет иммунную систему, позволяет омолодить и оздоровить весь организм в целом. Считается, что положительный эффект этого метода очищения крови сохраняется на протяжении последующих 5-ти лет.

4. Микроклизмы с чесноком

А если гельминты вызывают неприятный зуд в области ануса, то поможет микроклизма на основе чеснока. Необходимо растолочь 2 – 3 зубчика чеснока до состояния мелкой кашицы, развести ее в стакане кипяченой воды, поместить смесь в спринцовку, носик которой нужно максимально глубоко вставить в анус и сделать микроклизму. Конечно, ощущение при этой процедуре нельзя назвать приятным, поэтому придется потерпеть, зато глисты быстро покинут кишечник в парализованном состоянии. Такие микроклизмы от остриц могут избавить навсегда.

5. Вода с чесноком для очищения организма

Этим методом поделился с нами наш читатель. В результате его применения улучшается общее самочувствие, метод помогает от многих недугов, таких как заболевания крови, сердца и сосудов, печени и многих других. Для очищения организма применяется простая вода, настоянная на чесноке. Для этого берется 1 крупный зубчик или 2 средних, тонко нарезается на пластины и заливается 250 миллилитрами холодной некипяченой воды. Один стакан готовится вечером и настоявшуюся воду надо выпить утром как проснулись, и тут же приготовить второй такой же стакан воды с измельченным чесноком, но выпить его уже вечером. И опять приготовить стакан воды с чесноком. Курс приема – месяц. При желании, через месяц курс можно повторить.

Предупреждение. При применении данного метода нужно полностью отказаться от алкоголя и не употреблять в пищу чеснок или блюда, где он используется.

6. Жевание (рассасывание) чеснока

Этим способом оздоровления и избавления от множества болезней с нами также поделилась читательница. Способ состоит в следующем. Утром нужно нарезать дольку чеснока на тонкие ломтики, дать ему полежать 5 минут, затем положить в рот и начинать рассасывать. Время процедуры – 30 минут. По окончании жмых от чеснока выплюнуть. Во избежание ожога слизистой начинать нужно с тонкого ломтика, постепенно доводя количество чеснока до 1 зубчика. После процедуры почистить зубы, позавтракать, пожевать зернышко кофе или веточку петрушки, для уменьшения запаха чеснока. Сок чеснока при таком использовании попадает сразу в кровь и лимфу. Очищается весь организм, улучшается состояние слизистой ротовой полости, перестают кровоточить десна. Можно избавиться от анемии, болезней желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, улучшить работу почек. Метод можно использовать на постоянной основе. Некоторые пользуются таким способом и на протяжении года.

Предупреждение. На время очищения организма желательно отказаться от вредных привычек, хотя бы от переедания.

У многих людей, которые попробовали на себе рассмотренные в данной статье очистительные методы, появилось ощущение, что они помолодели – скинули несколько лет жизни, настолько высока их эффективность. Причем материальные затраты при чистке организма чесноком минимальны, поскольку все ингредиенты недороги и доступны каждому человеку. Но все-таки перед любой очистительной процедурой целесообразно посоветоваться с врачом. Чесночные фитонциды считаются сильнодействующими веществами, поэтому следует знать, что при гипотонии, холецистите, панкреатите, гепатите, обострении язвенной болезни, при беременности и кормлении грудью очищающие мероприятия противопоказаны. В остальном приведенные здесь методики улучшают самочувствие, обеспечивают хорошее настроение, а главное, сохраняют здоровье, ценнее которого нет ничего на свете. Успехов всем и долгих лет жизни!