Энергетические напитки (энергетики): состав, вред, виды. Какую пользу и какой вред дают нам энергетические напитки
Энергетический напиток (так называемый «энергетик») пользуется огромной популярностью во всех развитых странах мира. Причина популярности проста: сравнительная дешевизна напитка и оказываемый им бодрящий (тонизирующий) эффект.
По сути, энергетический напиток это более эффективный аналог кофе, который еще и утоляет жажду. Многообразие вкусов энергетиков также является одной из причин популярности этого напитка.
Но насколько опасно употреблять энергетики? В данной статье мы попробуем разобраться в том, насколько опасно и вредно употреблять энергетические напитки.
Энергетические напитки в широкое производство поступили в 1984 году. Если говорить совсем просто, то это напитки, созданные с помощью комбинации различных стимулирующих веществ и дополнительных компонентов (витамины, ароматизаторы, красители и так далее).
Созданы они для стимуляции центральной нервной системы. За счет этого достигается существенное снижение усталости, и увеличиваются показатели умственной деятельности, но на ограниченный срок (до 6-8 часов).
Состав различных энергетических напитков в подавляющем большинстве случаев одинаков. Он включает в себя следующие вещества:
- Кофеин. Основной компонент энергетиков, оказывающий тонизирующий и бодрящий эффект. Следует также отметить, что кофеин значительно увеличивает ЧСС (до 120 ударов в минуту).
- Мате. Является аналогом кофеина, дает такой же эффект, но в меньшей степени.
- Женьшень и гуарана. Оба являются натуральными (то есть не синтезированными) стимуляторами ЦНС.
- Сахароза и глюкоза - универсальная энергия для организма, простые углеводы. Попадая в организм, эти вещества быстро оказывают стимулирующее действие, в первую очередь попадая в мозг, снижая желание спать и стимулируя его активность.
- Таурин. Аминокислота, ускоряющая обмен веществ, быстро дающая энергию организму, и являющаяся еще одним стимулятором ЦНС.
- Теобромин. В чистом виде токсичен, но в энергетических напитках содержится тот теобромин, который прошел химическую обработку. Является тонизатором.
- Фенилаланин. Придается вкус напитку.
- Витамины группы «В».
Популярная продукция в странах СНГ
В странах СНГ продается большое количество различных энергетических напитков. Наиболее популярны из них следующие:
- Ягуар;
- Burn;
- Red Bull;
- Non Stop;
- Revo Energy;
- Gladiator;
- Adrenalin Rush.
Стоит отметить, что в странах Европе и в США количество видов энергетических напитков значительно превосходи количество в странах СНГ.
Воздействие энергетика на организм человека
Употребление энергетиков напрямую влияет на сон человека. Если быть точнее, то развивается хроническая стойкая бессонница, а имеющийся сон становится патологичным. Больному могут снится кошмары, любые внешние раздражители заставляют его пробудиться, после сна отсутствует ощущение бодрости и «новых сил». Это - так называемый откат.
Со временем формируется лабильность настроения (его нестабильность), мнительность, раздражительность, излишняя злоба и агрессивность. Мир в представлении больного теряет краски, что обычно свидетельствует о начале депрессии.
К органическим поражениям можно отнести развитие длительной синусовой тахикардии, экстрасистол (ощущение перебоя работы сердца), повышенного артериального давления. Нередко возникают стойкие запоры или, напротив, диареи.
В чем вред энергетических напитков?
Негативные последствия приема энергетиков уже давно не вызывают вопросов у врачей. Общеизвестен факт, что они сильно вредят здоровью, а именно (речь идет о длительном регулярном употреблении):
- Увеличивают вероятность развития сахарного диабета.
- Нарушают работы центральной нервной системы.
- Создают проблемы с работоспособностью сердца и сердечно-сосудистой системы в целом.
- Вызывают патологии желудочно-кишечного тракта.
- Приводят к психическим нарушениям, снижают либидо.
- Способны стать причиной грозных заболеваний (тромбоз, эпилепсия, анафилаксия).
- Снижают трудоспособность, внимание, интерес к окружающему миру.
Вред энергетиков (видео)
Появляется ли привыкание?
К сожалению, все современные исследования энергетических напитков говорят о том, что они вызывают стойкое и сильное привыкание. Причем у некоторых лиц это привыкание столь же сильно, как у больных алкоголизмом.
По всей видимости, в ближайшее время решения этой проблемы найдено не будет. Во многих странах употребление энергетических напитков никоим образом не регулируется, а пропаганда против их употребления сведена к минимуму.
Кому опасно/противопоказано пить энергетики?
Злоупотребление энергетиками вредит абсолютно всем людям. Однако существует категории людей, на которых энергетические напитки действуют особенно вредно.
К таким людям относят:
- люди с хроническими заболеваниями кровеносной системы (особенно пациенты с тромбофилией);
- больные сахарным диабетом;
- пациенты с заболеваниями сердца;
- больные с заболеваниями почек и желудочно-кишечной системы;
- люди с хроническим повышением артериального давления;
- люди, страдающие бессонницей;
- подростки;
- люди старше пятидесяти лет;
- беременные;
- больные с глаукомой;
- больные с нарушением кровообращения головного мозга в анамнезе;
- больные с заболеваниями центральной нервной системы.
Возможна ли передозировка?
К сожалению, помимо пользы энергетики представляют и реальную опасность для организма человека. Передозировка такими напитками вызывает серьезное отравление, приводящее к перегрузке центральной нервной системы и увеличению нагрузки на артерии и сердце.
Передозировка энергетиками обычно возникает на фоне их частого приема для осуществления какой-либо интеллектуальной работы. Статистически чаще всего отравление энергетиками возникает у студентов перед экзаменом и у работников умственного труда (программисты, писатели, профессиональные геймеры и так далее).
Причина передозировки энергетиками в том, что они повышают работоспособность организма за счет увеличения нагрузки на все его системы. Больше всего страдает сердечно-сосудистая и центральная нервная системы, которые при большом употреблении энергетиков работают на износ.
Проще говоря, энергетические напитки включают резервные системы организма на продолжительный срок, тогда как они рассчитаны на непродолжительную работу (не более 30 минут и только в критических ситуациях ).
Симптомы передозировки энергетическими напитками
Симптомы отравления (передозировки) энергетиками следующие:
- существенное повышение частоты сердечных сокращений (до 160 ударов в минуту);
- стойкая и длительная бессонница;
- раздражительность, агрессивность;
- покраснение лица и ощущение жара;
- повышение артериального давления;
- диарея;
- тремор конечностей;
- нарушения координации движений;
- учащенное мочеиспускание (реже – неспособность его контролировать);
- холодный пот;
- повышение температуры тела;
- многократная рвота, иногда не приносящая облегчения;
- тревожность, паника, мнительность;
- спутанность сознания;
- визуальные и слуховые галлюцинации;
- потери сознания (синкопе).
Возможные последствия
Последствия частого употребления энергетических напитков, а также передозировка ими, достаточно серьезны.
Попробуем перечислить все имеющиеся из них (по данным «PubMed»):
- Снижение либидо, импотенция.
- Желудочно-кишечные заболевания (особенно часто развивается гастрит и изжога).
- Когнитивные нарушения, в том числе и проблемы с успеваемостью у подростков.
- Развитие психических заболеваний.
- Депрессия, апатия, безразличность, агрессивность.
- Нарушения работы сердца, тромбозы.
- Стойкая хроническая бессонница.
- Перевозбуждение, нервные тики.
- Судороги, эпилепсия.
- Снижение интереса, мотивации.
- Смертельный исход (сравнительно редко).
Первая помощь и дальнейшее лечение
При подозрении на передозировку энергетиками больному нужно сразу вызвать скорую помощь. До ее приезда следует дать ему 2-3 литра теплой воды и спровоцировать рвоту. Сделать это достаточно просто: после того, как больной выпьет теплую воду, нужно надавить ему пальцем на корень языка.
После рвоты больному следует дать 10-12 таблеток активированного угля. Для нейтрализации кофеина по возможности больному следует дать зеленый чай или молоко. Полезными могут оказаться блюда с магнием (капуста, авокадо).
В стационаре больному повторно промоют желудок и поставят капельницу. Лечение будет проводиться с уклоном на детоксикацию организма и на «разгрузку» нервной и сердечно-сосудистой системы.
Энергетики пользуются популярностью среди людей, вынужденных длительное время заниматься активной деятельностью. Эти люди не успевают выполнять задачи из-за отсутствия сил, которые и пытаются найти в пресловутых напитках.
Проблема кроется в непонимании вреда от этого, ведь как может навредить «витаминизированный бодрящий коктейль», созданный умелыми маркетологами? А всё же медицина относится к таким жидкостям строго негативно. Чтобы осознать истину, стоит взвесить реальные «за» и «против».
Что это такое
Энергетики являются безалкогольными напитками, направленными на стимулирование активной работы организма. Их главная цель – заставить разум и тело функционировать с максимальной отдачей, не чувствуя усталость.
Появилось чудо-средство в 1938 году. Тогда был создан первый бодрящий напиток под названием Lukozade, который использовали для стимулирования спортсменов. Последние показали прекрасные результаты, но затем оказались в больнице с пищевым отравлением. На весьма длительный срок продукт перестали производить.
Однако в 1994 году появилась компания Redbull, создавшая собственный бренд и с виду качественную продукцию, ставшую одной из самых востребованных на рынке энергетических напитков. Отравлений не последовало, поэтому постепенно возникли и другие корпорации, желающие получить свой «кусок пирога» в новой перспективной нише. Сегодня брендов, выпускающих бодрящие коктейли, более сотни. И это только самые известные на просторах СНГ.
Видео: Энергетические напитки вред и польза .
Состав
Действие любых энергетиков напрямую зависит от их состава, основными компонентами которого являются:
- кофеин;
- женьшень;
- гуарана;
- таурин;
- витамины группы B;
- сахар.
Дополнительные компоненты, ароматизаторы, усилители вкуса обычно у продукции каждого производителя различны. Понятно, что они не несут ничего полезного, а чрезмерное количество того же сахара ведет к диабету и проблемам с сосудами.
Чтобы понять действие ингредиентов, нужно узнать о каждом из них более подробно.
Кофеин
Кофеин издавна известен своими психостимулирующими и тонизирующими свойствами. В нём содержится аденозин, подавляющий связь с центральной нервной системой, из-за чего человек не осознает усталости. Под воздействием кофеина вырабатывается адреналин, поддерживающий и даже приумножающий энергетические ресурсы, а также умственную деятельность.
Минусы кофе кроются в истощении ЦНС, неспокойном сне или бессоннице, физической зависимости, проблемах с сердечно-сосудистой системой. Чтобы этого не произошло, достаточно пить не более двух-трёх маленьких чашек кофе или одну банку энергетика в день.
Таурин
Таурин – аминокислота, вырабатывающаяся как результат метаболизма цистеина и метионина. Она содержится в пище (особенно, мясе и рыбе), поэтому за сутки человек даже неосознанно употребляет необходимую дозу вещества.
В энергетических напитках концентрация таурина превышает 3180 мг/л с учетом дневной дозы в 400 мг/л. Эта аминокислота безвредна для организма, но в качестве компонента энергетика она просто «занимает место», не неся никакой пользы.
Её добавляют из-за «быстрой стимуляции мозговой активности и полезности для клеточных мембран», как утверждают маркетологи. Но на самом деле научных подтверждений столь громким словам не обнаружено.
Женьшень
Экстракт женьшеня повышает физическую выносливость, улучшает настроение и память человека, стимулирует психомоторную активность, умственную деятельность. В целом, это весьма полезное растение, которое добавляют во многие чаи, различные жидкости.
О минусах говорить не приходится. Можно только учесть тот факт, что во время лабораторных исследований ученые не смогли подтвердить или опровергнуть как положительную, так и отрицательную стороны употребления женьшеня.
Витамины группы В
В энергетиках находятся и витамины группы B, количество которых превышает дневную дозу на 360%-2000%. Однако не стоит хвататься за сердце, ведь ненужные витамины выводятся «классическим» путем и не оказывают на организм негативного влияния. Но их наличие в напитках не оправдано так же, как таурин.
Они тоже играют роль «приманок», на которые ведется потребитель. Ведь все мы, услышав слово «витамины», считаем продукт полезным, не так ли? Маркетологи умело этим манипулируют. Увы, желаемого эффекта ждать не приходится.
Гуарана
Гуарана – аналог кофеина, добывающийся из семян амазонской лианы. Свойства этого вещества аналогичны свойствам кофеина, только эффективность в разы выше. Для примерного расчета 40 мг кофеина приравнивают к 1 г гуараны.
Производители энергетиков совмещают оба компонента, чтобы продлить эффект и сделать его максимально сильным. Благодаря такому симбиозу, организм может бодрствовать до 5 часов, не ощущая усталости. Зато потом она нагрянет при полном параде, заставляя засыпать на ходу.
Польза
Нельзя сказать, что энергетики не имеют пользы вовсе, иначе они не стали бы настолько востребованы. Главный аргумент «за» — возможность взбодриться и «найти доступ» к активной работе головного мозга, источникам вдохновения.
Радует время, за которое достигается такой эффект. Наступает он практически мгновенно и держится не меньше трёх часов. К примеру, кофе или чай оказываются не настолько эффективны, ведь действовать начинают спустя минут 15, прибавляя бодрости не более чем на час.
Другой плюс – удобство использования. Просто открыл банку и пьешь, находясь даже за рулём. Кофе обычно употребляют горячим, поэтому с ним такие трюки не пройдут – разве только поможет термос. В любом случае, энергетик бодрит куда лучше, чем кофе, чай или специальные лекарственные препараты.
Вред и противопоказания
Вред энергетических напитков превышает пользу. Они напоминают небольшую бомбу, которая, взрываясь, наносит урон всем системам организма. Это газированная сладость, в составе которой масса вредных или бессмысленных ингредиентов.
Как минимум, такой коктейль приводит к образованию кариеса, повышению сахара в крови, снижению иммунитета. Он истощает нервную систему, последствиями чего является плохое самочувствие, снижение работоспособности, упадок сил, раздражительность, депрессия.
- при гастрите, панкреатите , язве;
- пожилым людям;
- беременным;
- при повышенной возбудимости и нарушениях сна;
- детям и подросткам;
- страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы, глаукомой, проблемами с давлением;
- при чувствительности к кофеину.
Побочные эффекты от чрезмерного принятия энергетиков заключаются в учащенном сердцебиении, дрожи в конечностях, усталости, сонливости. А передозировка приводит к остановке сердца и смерти или коме.
Ученые установили, что «убийственной» дозой является 15-25 банок жидкости. Разница зависит от выносливости организма, частоты принятия бодрящих коктейлей, даже веса человека. Поэтому не стоит налегать на энергетики, даже если срочно нужно взбодриться.
Как употреблять без вреда для здоровья
Несмотря на все предостережения, энергетики можно пить без вреда для здоровья. Для этого достаточно придерживаться суточной дозы вещества – 2-3 банки. Если не превышать её и давать организму восстанавливаться после принятия «зелья», его действие удастся обезвредить.
Не стоит употреблять его после занятий спортом, потому как давление поднимется до опасных пределов. Также нежелательно пить в течение 3-5 часов после принятия энергетика другие содержащие кофеин напитки.
Нельзя смешивать энергетики и алкоголь. Хотя эффект от коктейля снимает любые запреты, расслабляет разум, тонизирует тело – это всё происходит только в первые несколько часов. Далее возникает сбой в работе мозга, повышается давление, возможен даже гипертонический кризис.
Выводы
Энергетики приносят всё же больше вреда, чем пользы. Суть кроется в их принципе действия, ведь энергию они не приносят, а вынимают из ресурсов организма, берут их как бы авансом. Поэтому в дальнейшем, когда чудо-действие пройдет, разум начинает тормозить, а тело ощущает отчаянную усталость, апатию, сонливость.
Частое употребление бодрящих напитков приводит к различным заболеваниям, а передозировка – к смерти или коме. Чтобы снизить вред от энергетиков, стоит выпивать в день не больше двух-трёх банок. При этом нежелательно пить кофе, чай или другие содержащие кофеин жидкости.
Ответ на главный вопрос «Можно ли пить энергетики?» — да, когда срочно нужно зарядиться бодростью. Но делать это желательно хотя бы не реже раза в неделю, чтобы организм успел «очиститься». Каждый день употреблять энергетические коктейли нельзя. И важно следить за собственным самочувствием, чтобы в нужный момент остановиться.
No tags for this post.Энергетические напитки - сравнительно недавнее изобретение человечества. Хотя их составляющие используются в качестве бодрящих еще с тех пор, когда до изобретения алюминиевых банок оставались века. Кажется, изобретение энерготоников – панацея для студентов в период сессии, работников в дни дед-лайна, идущих на рекорд фитнесистов, уставших водителей и посетителей ночных клубов и всех, кто очень устал, но должен продолжать находиться в бодром состоянии духа и тела. Выпил баночку – и ты уже не клюешь носом, а можешь продолжать снова и снова…
Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и новые разновидности. Если все так радужно, почему законодатели пытались выпустить закон, ограничивающий распространение чудо - напитка? Давайте разберемся.
Кофеин. Его содержат все без исключения "энергетики". Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чтобы получить такой эффект, нужно выпить как минимум три банки, но производители "энергетиков" рекомендуют употреблять не более 1-2 банок в день.
Таурин. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг таурина. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм.
Карнитин. Это компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.
Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень. Медики, впрочем, считают, что возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями.
Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм может почувствовать, но повышение дозы не улучшит вашу производительность, умственные способности или что-то еще, как пытаются убедить производители энергетических напитков.
Мелатонин. Содержится в организме и отвечает за суточный ритм человека.
Матеин. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая матэ. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.
Энергетические напитки: вред или польза?
Факты «За»
Если вам просто необходимо взбодриться или активизировать работу мозга, энергетики отлично подходят для этих целей.
Вы можете найти напиток соответственно своим потребностям. Энерготоники делятся на группы для людей с разными потребностями: в одних больше кофеина, в других - витаминов и углеводов. "Кофейные" напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а "витаминно-углеводные" - активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.
В энергетиках есть комплекс витаминов и глюкоза. О пользе витаминов говорить не приходится. Глюкоза быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.
Эффект от принятия кофе действует 1-2 часа, от энергетиков – 3-4. Кроме того, почти все энергетики газированные, что ускоряет их воздействие – это третье отличие от кофе.
Упаковка позволяет употреблять энергетики в любых ситуациях (танцпол, автомобиль), что не всегда возможно с тем же кофе или чаем.
Факты «против:
Напитки можно употреблять строго дозировано. Максимум – 2 банки в день. В результате употребления напитка сверх нормы возможно значительное повышение артериального давления или уровня сахара в крови.
Во Франции, Дании и Норвегии до 2009 года "энергетики" были запрещены к продаже в продовольственных магазинах, их можно было купить только в аптеках, так как они считались лекарственным средством.
Люди, имеющие проблемы с давлением или сердцем, должны избегать этих напитков.
Мнение, что тоник насыщает энергией, абсолютно неправомерно. Содержимое банки, как ключ, открывает дверь к внутренним резервам организма. Иными словами – банка не дает энергии, она высасывает ее из тебя. Человек использует свои собственные ресурсы, а проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг, разумеется, рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь усталостью, бессонницей, раздражительностью и депрессией.
Кофеин, содержащийся в тониках, как и всякий стимулирующий препарат, истощает нервную систему. Эффект от него длится в среднем от трех до пяти часов – после чего организму требуется передышка. Кроме того, кофеин вызывает привыкание. Однако стоит заметить, что уполномоченный орган ЕС по безопасности пищевых продуктов проводил исследования, на основании которых был сделан вывод: риск от потребления безалкогольных тонизирующих напитков не превышает риска от потребления кофе - опять же, только в случае, если вы не превышаете рекомендованную дозировку.
Энергетик, как напиток, содержащий сахар и кофеин, небезопасен для молодого организма.
Многие энергетические напитки содержат в большом количестве витамин В, который способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах.
Любителям фитнеса стоит запомнить, что кофеин - хорошее мочегонное средство. А значит, употреблять напиток после тренировки, во время которой мы теряем воду, нельзя.
В случае передозировки возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, нервозность, депрессивное состояние.
Тоники содержат таурин и глюкуронолактон. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в феврале 2009 года опубликовало заключение по этим составляющим в качестве ингредиентов безалкогольных тонизирующих энергетических напитков. Выяснилось, что в тех количествах, в которых они содержатся в энергетических напитках, таурин и глюкуронолактон безопасны для здоровья человека. Однако, у этих добавок есть и свои противопоказания: в частности, возраст до 18 лет, длительное употребление у диабетиков (возможно обострение заболевания).
Как видите, аргументов «против» больше, чем аргументов «за». И все же, вполне возможно, в вашей жизни может наступить момент (надеемся, разовый), когда вы почувствуете необходимость выпить баночку энергетика. В таком случае ознакомьтесь с правилами употребления тоников, помогающими не нанести своему любимому организму вред.
Кофеин выводится из крови через 3–5 часов, да и то наполовину. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя – вы можете сильно превысить допустимую дозу.
Многие напитки очень калорийны. Если вы употребляете энергетики в спортзале, пейте их только до тренировки. Если в ваши планы входит лишь восстановить силы, а худеть вы не собираетесь, можете употреблять такие тоники и до, и после занятий.
Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.
Специалисты в области здоровья и медицины утверждают, что тоники – не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. А фруктовые соки и глюкоза, содержащаяся во многих продуктах, способны вознести наш дух до таких же высот. Так что решать, употреблять тоники или нет, предстоит вам. Но вот повод без угрызений совести выпить чашку кофе с любимой шоколадкой (вместо тоника) теперь у нас есть!
Татьяна ПОЛЯК
Быстро зарядиться энергией и практически мгновенно получить мощный заряд бодрости на несколько часов довольно удобно и даже заманчиво. Однако у каждого действия должна быть обратная сторона, и не всегда такая же радужная и привлекательная.
Мы уже много лет слышим о чудесном воздействии энергетических напитков на различные зоны восприятия, но совсем не задумываемся о том, какими последствиями эти «волшебные» напитки могут одарить наш организм.
Происхождение и оригинальный состав энергетических напитков
Еще в давние времена бытовали сведения о чудесном воздействии различных эликсиров и травяных настоев, помогающих достаточно долго бодрствовать и чувствовать себя полными сил. При этом вред от таких напитков был минимальным – во многом благодаря естественному происхождению и экологической чистоте компонентов.
Первый энергетический состав появился в Англии и был запущен в массовую продажу под названием «Lukozade ». Второй страной-производителем стала Япония, которая сейчас по праву считается лидером производства подобной продукции.
Современные энергетические напитки появились сравнительно недавно, и все производители оригинальных продуктов этого типа в один голос твердят о полной безопасности своих детищ. При этом стоит рассмотреть, насколько отдельные составляющие могут быть безвредными или, наоборот, вносить свой негативный вклад в жизнедеятельность различных органов.
Ингредиенты «энергетических» напитков
Компоненты энергетиков от разных производителей практически одинаковы, по крайней мере, основные из них – одни и те же. Главными составляющими энергетических эликсиров нашего времени являются:
- Таурин. Синтез вещества происходит в желчном пузыре, участвуя в ряде обменных процессов и улучшая питание клеток. Считается безвредным в малых количествах, но не в тех, в которых его могут употреблять в составе современных энергетиков.
- Кофеин. Может заменяться теином или матеином. В основном служит для повышения умственной и физической работоспособности, усиливая реакцию и память. При этом увеличивается частота пульса, повышается уровень артериального давления (АД), во многих случаях возможно развитие аритмии.
- Теобромин. Довольно сильный стимулятор.
- Мелатонин. Обеспечивает уровень жизнедеятельности, активности, суточного ритма человека.
- Витамины и глюкоза.
Можно отметить и то, что энергетики являются сильногазированными напитками, с угольной кислотой в составе. Благодаря ней, компоненты, входящие в состав напитков, усваиваются гораздо быстрее, и необходимый эффект достигается достаточно оперативно. По закону производители указывают на этикетках или таре точный состав производимого напитка, как и безопасное количество продукта для употребления.
Пить или не пить? Вот в чем вопрос!
Польза от употребления энергетических напитков вроде бы существенная, но в то же время эффект является временным – с длительностью, в зависимости от конкретного продукта и его состава. Самыми безвредными и даже полезными компонентами напитков являются глюкоза и различные витамины, а также углеводы. Даже многие известные спортсмены не скрывают своих предпочтений в плане напитков-энергетиков.
Но постоянные исследования неустанно подтверждают отрицательное, крайне негативное воздействие на отдельные зоны и организм в целом. Возбужденное, зачастую эйфорическое состояние человека после употребления энергетика сменяется еще большей усталостью, бессонницей и нервным раздражением.
Явными показателями того, что энергетический напиток крайне вреден, считается целый ряд доказанных факторов. Основными среди них можно назвать:
- Быстрое повышение АД и уровня сахара в крови.
- Эффект привыкания и возможности в значительной степени истощать нервную систему.
- Наличие множественных побочных эффектов при передозировке, из которых самые неприятные депрессивное состояние, нарушение работы сердца, психомоторное перевозбуждение.
- Высокая калорийность напитка.
Темная сторона медали - чем вредны энергетики?
Стоит учитывать и тот момент, на который многие представители современной молодежи при чрезмерном употреблении энергетических напитков просто не обращают внимания. Это крайне нежелательное смешивание энергетиков с алкоголем или напитками, содержащими кофеин . Такое злоупотребление может привести к самым неприятным последствиям, поэтому нужно думать о том, с чем и в какое время можно употребить энергетик.
Кроме того, абсолютно противопоказан энергетик в любых проявлениях и количествах определенным группам людей: беременным, подросткам, детям, пожилым людям, а также людям, подверженным различным сердечным или хроническим заболеваниям. Нельзя пить энергетики во время медикаментозного вмешательства и употребления медицинских препаратов.
Из меньших зол, к которым приводит злоупотребление энергетическими напитками, можно назвать нарушение кислотно-щелочного баланса во рту и разрушение зубной эмали. А в ряде случаев можно было наблюдать и возникновение аллергических реакций.
Поэтому спорить о том, польза или вред от современных энергетических напитков, продолжают до сих пор, так и не приходя к общему знаменателю. При этом нужно отметить однозначно и бесповоротно: употреблять энергетики можно только в малых дозах, не слишком часто и только тем людям, у которых нет явных противопоказаний.
Алкогольный энергетик - это весьма неоднозначный напиток. Почему? Энергетик выполняет стимулирующую функцию, а вот алкоголь - угнетающую.
Противодействие очевидно! Энергетик «маскирует» влияние алкоголя, из-за чего многие не принимают его в расчёт и ослабляют контроль количества выпитого. Как следствие - более активное потребление спиртного, которое впоследствии вызывает естественную усталость, всё так же перебиваемую эффектом стимулирующего напитка. Впрочем, обо всём по порядку.
Состав
Это - первое, на что следует обратить внимание при разговоре об алкогольных энергетиках. Итак, в их состав входят следующие вещества:
- Глюкоза и сахароза в большом количестве. Это легко усваиваемые углеводы, главный источник энергии.
- Кофеин. Стимулирует ЦНС, ускоряет пульс, усиливает сердечную деятельность, способствует накоплению циклического аденозинмонофосфата, что приводит к адреналиноподобным эффектам.
- Теобромин. Близок по составу к кофеину, имеет аналогичное действие - возбуждает сердечную мышцу.
- Таурин. Имеет антиоксидантное действие, стимулирует эмульгирование жиров в кишечнике, оказывает кардиотропное действие. В целом - улучшает энергетические процессы.
- Глюкуронолактон. Это - естественный метаболит глюкозы, прямой «предшественник» таурина, способствующий улучшению умственной активности.
- L-карнитин. Оказывает нейрозащитный эффект.
- Витамины В и D-рибоза. Вещества, необходимые каждому человеку, т. к. улучшают метаболизм.
Экстракты
Они также входят в состав энергетических слабоалкогольных напитков. Самыми распространёнными являются:
- Экстракт гуараны. Эффективный стимулятор - в нём содержится в два раза больше кофеина, чем в кофейных зёрнах.
- Экстракт женьшеня. Это - источник всевозможных полезных веществ. К ним относятся сапонины, ксатриолы, активные полиацетилены, пептиды, полисахариды, кислоты (фолиевая, никотиновая, пантотеновая), эфирные масла, калий, магний, фосфор, кальций, железо, молибден, марганец, кобальт, хром, титан, цинк… в общем, всего и не перечислить.
Кстати, ещё нередкой добавкой является сок чёрной морковки. Он содержит в себе большое количество антиоксидантов - в 12 раз больше, чем в обычном, оранжевом плоде.
Спирт
А это - главная составляющая энергетических слабоалкогольных напитков. И все знают, насколько он вреден. Алкоголь оказывает токсическое воздействие на весь наш организм.
И речь сейчас идёт даже не о таких последствиях, как увеличение вероятности появления диабета, сердечных, онкологических заболеваний и т. д. Алкоголь - это депрессант. Вещество, угнетающее активность ЦНС и нередко провоцирующее психические расстройства.
Возможные последствия
Всё, конечно, зависит от индивидуальных особенностей организма, но комбинация кофеина и этанола может вызвать не самую приятную реакцию. Потому что прилив сил, вызванный всеми стимулирующими веществами и сахаром, будет моментально заблокирован эффектом, оказываемым продуктами распада этилового спирта. Итак, вот возможные последствия:
- Избыточная нагрузка на психику. Как следствие - сложно контролируемое поведение.
- Ненормальная нагрузка на сердечно-сосудистую систему, учащение сокращений.
- Расстройства ЦНС. Провоцируются как переизбытком кофеина, так и спиртом.
- Риск развития диабета, прибавка в весе.
- Нагрузка на все системы внутренних органов.
Ну и самое главное последствие, которого не избежит ни один человек, употребляющий алкогольные энергетики - это долгое восстановление организма. Всем известно, что продукты распада спиртного выводятся очень долго.
Привыкание
Последствие, о котором необходимо сказать в отдельности. Алкогольные энергетики вызывают очень сильное привыкание, зависимость. Со временем человек замечает, что ему нужно выпить намного больше тонизирующего горячительного напитка, чтобы добиться того эффекта, который раньше возникал и от одной баночки.
А всем известно, что чрезмерное пристрастие к подобным коктейлям - прямой путь к пьянству и алкоголизму. И это не просто слова. В энергетиках ведь «градус» практически не чувствуется (хотя присутствует в немалом количестве), так что человек просто опрокидывает одну банку за другой, сам того даже не замечая.
Известный пример: Jaguar
«Ягуар» - алкогольный энергетик, название которого у всех на слуху. Нельзя назвать его «слабым», поскольку содержание этилового спирта составляет 7 %. А это больше, чем в крепком пиве. Раньше, кстати, выпускался «Ягуар» с содержанием 5.5 % и 9 %.
В состав этого напитка, помимо спирта, входит вода, лимонная кислота, сахар, кофеин, таурин и экстракт из листьев падуба парагвайского (мате). Он обуславливает сладко-терпкий вкус коктейля.
Кроме перечисленного, в составе есть красители (кармин, антоцианин и карамель), а также ароматизаторы и витамины. Энергетическая ценность - примерно 100 ккал.
«Ягуар» вреден. Входящий в его состав бензоат натрия (Е211) может в больших количествах вызвать изменения ДНК, является причиной болезни Паркинсона и рака. А краситель Е129, обуславливающий красный цвет напитка, является канцерогеном, запрещённым в 9 европейских странах.
Перечень популярных напитков
В продолжение обсуждаемой темы хотелось бы перечислить список алкогольных энергетиков, пользующихся определённой популярностью.
- Revo. «Классическая» версия - напиток в серебристой банке с кисло-свежим вкусом. Есть «вишнёвая» модификация в красной таре и «грейпфрутовая» в оранжевой. Все содержат 9 % алкоголя. Также выпускаются версии Shizandra (8 %) и Revo Angel (6 %).
- Strike. Недорогой напиток с содержанием 8 % алкоголя. От одной его банки создаётся эффект, как от 3-4 чашек крепкого чёрного кофе и 50-граммовой стопки водки.
- Hooch. Бюджетный вариант с содержанием 7 % алкоголя и широкой линейкой вкусов. Есть яблочный, лимонный, грейпфрутовый, апельсиновый и с чёрной смородиной.
Впрочем, популярнее всех перечисленных вариантов только именитый окрыляющий безалкогольный «Рэд Булл», разбавленный водкой. Но его нужно замешивать самостоятельно - «готовых» версий производитель не выпускает.
Польза
Что ж, про вред алкогольных энергетиков было сказано достаточно. Но ведь везде, где есть минусы, однозначно имеются и плюсы! Так что касательно пользы? Как ни странно, но она присутствует.
В самом начале были перечислены вещества, входящие в состав этих коктейлей, и они действительно полезны. Правда, их позитивный эффект сглаживается алкоголем, но всё же.
Однако в определённых ситуациях даже спиртной энергетик может помочь. Он не даст заснуть, если спать очень уж хочется, но никак нельзя. Например, когда сроки горят на работе. Хорошо, но как трудиться, если в организм попадает алкоголь? Легко и просто, ведь в малом количестве (надо помнить о мере!) спиртное расслабляет, избавляет от лишних мыслей, снимает напряжение. В таком релакс-состоянии работается намного спокойнее.
Правильный выбор
Не стоит покупать первый попавшийся энергетик, решив взбодриться. При выборе напитка следует руководствоваться такими правилами:
- Лучший энергетик - тот, в котором содержится лишь одно тонизирующее вещество. Лучше, если это будет натуральный растительный экстракт.
- Стоит обратить внимание на содержание вкусовых добавок и красителей. Употребление лишних канцерогенов ни к чему.
- Не надо соблазняться на пол-литровую банку. Суточная норма - 250-300 мл.
- Сразу стоит купить и бутилированную воду, хотя бы 0.5 л. Энергетики обезвоживают, придётся восстанавливать баланс.
И ещё: не нужно заедать такой напиток шоколадом или запивать кофе. Это - лишний энергетический удар по организму.
Обращаясь к закону
Есть кое-какие юридические нюансы, касающиеся рассматриваемой темы. А именно - закон о продаже энергетических напитков.
Всем известно, как в России безуспешно стремятся бороться с продажей всяческих психотропных веществ вроде алкоголя, сигарет и т. д. Тонизирующие коктейли не стали исключением! В 2014 году в Госдуме пытались внести на рассмотрение закон о продаже энергетических напитков. Предлагалось запретить отпускать тонизирующие напитки несовершеннолетним лицам.
Был ли принят закон? Не совсем. Запрет установили только 1 мая 2017 года, лишь для Москвы и области. Также в этих и некоторых других регионах (в Крыму, например) перестали продавать «Кока-Колу» без предъявления паспорта! Всё потому, что в популярной газировке, которую даже детям покупают, содержится кофеин, пусть и в небольшом количестве.
На самом деле при желании взбодриться лучше выбрать вариант без содержания этилового спирта, если стоит вопрос, какой покупать - алкогольный или нет. Энергетик «Драйв» может стать неплохим вариантом, а также «Горилла», «Нон Стоп», «Сова», «MTV Up!», «Адреналин Раш», «Монстр» и многие другие. Но лучше выпить чашечку натурального свежемолотого кофе. Если пить его в меру, то он окажет целый ряд полезных эффектов.