Чем запасаются американские выживальщики списки продуктов. Запасы на черный день, на случай войны
Проведя поиск информации по данному вопросу в русском сегменте сети Интернет, я был шокирован "рациональными" предложениями некоторых "экспертов". Например, для создания домашнего запаса рекомендуется использовать свежие куриные яйца. Или сухое молоко в вакуумной упаковке. Или сметану...
Прежде всего, я составил для Вас общий список продуктов, пригодных для запасания, и продуктов к запасанию непригодных.
Пригодно для создания домашнего запаса продуктов:
Стерилизованные мясные консервы в классических металлических банках
Сахар ГОСТ 21-94
Рис длиннозерный пропаренный
Макароны группа "А", высший сорт
Чай
Кофе сублимированный
Специи и приправы (черный перец, уксус, красный жгучий перец, лавровый лист, паприка и пр.)
Алкоголь
Пригодно для запасания только после тщательной обработки:
Сухари панировочные
Готовое печенье (галеты)
Мука
Крупа гречневая
Прочие крупы (горох, пшено, перловка, овсянка)
К запасанию непригодно:
Свежие овощи
Свежие фрукты
Масло сливочное
Яйца куриные
Хлеб
Без заморозки о них можно смело забыть также, сгниют в кратчайшее время, даже если лежат в холодильнике.
Молоко сухое
Шоколад
Масло растительное
Больше года не пролежат, и, кроме того, требуют обязательного хранения в холодильнике. Вся проблема - в жирах этих продуктов, а жиры со временем окисляются.
Сухофрукты
Конфеты
Самодельные мясные консервы
Сделаны, как правило, неграмотно, без соблюдения должных технических процессов. Употребление таких продуктов после длительного хранения может привести к чему угодно, вплоть до отравления ботулотоксином.
Рыбные консервы
Допустимый предел хранения, как правило, не более 2 лет.
Готовые решения на рынке РФ
Сушествует несколько видов готовых решений для долговременных запасов
А также ряд иных, более простых, и все они доступный Вам для ознакомления в меню "Все Наши Продукты" нашего сайта.
Зачем мы запасаемся пищей?
Запас продуктов на случай кризиса - единственный путь чувствовать себя уверенно в условиях постоянной российской инфляции, угрозы социального коллапса и нестабильной социальной обстановки. Никакой "паранойи" - просто запасец позволяет иначе стоять на ногах. Твёрже, спокойней; крепкий тыл - это всегда хорошо.
Кто-то утверждает, что запасание является напрасной тратой денег с риском их утраты из-за порчи припасённой пищи. Многих из этих скептиков мы знаем как цифры из статистических столбиков "скончался от голода в период...". Гражданская война, мировые войны, социальный коллапсы, рост уровня преступности - в мире множество опасностей, и одним из реально действующих способов застраховать себя от них является автономия.
Именно автономия - есть суть домашнего аварийного запаса продуктов. Я уже не первый год утверждаю, и буду продолжать утверждать, что настоящее, здоровое человеческое существо - это семейный человек, полностью автономно проживающий в экологически чистом районе. Человек, независимый от "благ" "цивилизации" с её безудержным консьюмеризмом, омерзительной массовой культурой, вечной грызни.
Сейчас на дворе - Золотой Век, как бы странно это ни звучало. Никогда за последнее тысячелетие человек не пользовался таким личным комфортом в столь массовом порядке. Сегодня каждый чернорабочий может позволить себе отапливаемый туалет, мыло, разнообразную импортную пищу со всех уголков земного шара, и даже личный автомобиль!
Но какой ценой мы получили всё это? И не стали ли мы пагубно зависимы от всего этого?
Закон сохранения энергии никто не отменял, и огромные материальные блага достигаются путем траты ресурсов, а так же труда стран третьего мира. Тех самых ресурсов, которые должны были быть пущены на достойное образование детей, познание окружающего мира, покорение космоса, лучшие в мире вооруженные силы...
Благодаря "оптимизации" расходов природных ресурсов мы оказались в уязвимом положении. Мы, Россия. И положение это - положение институтки, возвращающейся домой темными переулками, с дорогим телефоном вместо пистолета.
Социальная обстановка в России сегодня откровенно взрывоопасна. По улицам ходят уверенные в завтрашнем дне граждане, а между тем растет уровень безработицы, импорта пищевой продукции, а наскоро переделанная из милиции полиция приобретает водометы и расширяет вооружение.
К чему бы это?
Не так важно, к чему.
Важно быть готовым к любой ситуации. Так живу я сам, и так же жить рекомендую Вам.
Простое руководство.
В течение двадцатого века на территории Евразии голод возникал ДЕСЯТКИ раз. И каждый раз вставала потребность в одних и тех же составляющих запаса продуктов:
Животный белок (совершенно незаменим для развития детей и при беременности)
Углеводы (основной источник энергии. До 60% рациона человека должно состоять из них)
Клетчатка (необходима для здорового пищеварения)
Животные жиры (источник энергии, необходимый при больших нагрузках. Кроме того, они содержат жирные кислоты и жирорастворимые витамины)
Основные витальные витамины - А, С и D.
Существует два принципиальных подхода к формированию запасов. Можно составлять их либо из требующих приготовления продуктов (крупы, мука и тд), либо из продуктов готовых - консервированное мясо, консервированные каши, консервированные супы, сублиматы. Второй вариант из указанных дороже, но значительно более удобен и прост в заготовке - Вам надо лишь защищать банки, а не перебирать и пересыпать в более защищённые ёмкости бакалею. Однако, ни первый, ни второй не содержит достаточного количества витаминов.
Поэтому я рекомендую комбинировать оба метода, и дополнять их. Разумеется, более дорогими способами лучше обеспечивать то, что не удается обеспечить более дешевыми. Консервированное мясо, источник животного белка в нашем запасе продуктов, не заменить никакой крупой.
Теперь коснусь пропорций.
Потребности человека в день, если говорить о дней тяжелых физических нагрузок, составляют не менее 400 грамм мяса, не менее 0,4-0,5 кг круп, и обязательно свежую растительную пищу.
Всё, кроме свежей растительной пищи и витаминов, можно запасти (поливитаминные комплексы, к сожалению, к длительному хранению непригодны).
1) 1 банка говядины тушеной ГОСТ 5284-84 высший сорт, нетто 525 г
2) 0,4-0,5 кг крупы - макароны, рис, овсянка
3) Свежая растительная пища (рекомендую белокочанную капусту)
Запас продуктов, составленный по такой формуле, может защитить Вас и Вашу семью от голода. Но как быть с растительной пищей, которую не законсервировать в свежем виде иначе как глубокой заморозкой, и которая хранится не более года?
Ответ возвращает меня к тезису, который я уже озвучивал в данной статье. Будьте автономны! Не живите в городах, это сомнительное удобство, купленное ценой физического и психического здоровья.
Кроме того, запасаться в городе всё равно бесполезно. Ведь пищу нужно не только иметь, её нужно будет ещё и защищать, если она станет дефицитом. А такое в течение двадцатого века тоже было много раз...
Закажите запас продуктов питания длительного хранения сейчас, и Вам долгое время не понадобится оттягивать себе руки сумками, тратить время, бензин, доверять неизвестным поставщикам. А самое главное - Вы застрахуете себя от событий, многократно имевших место в истории Росcии - кризисы, дефициты, удорожания, социально-политические коллапсы. Звоните нам!
● Соль. Она может применяться как вкусовая добавка к пище и средство ее хранения, так и в качестве приманки для дичи. Во многих местах использование соляных источников запрещено, так как с их помощью охотиться становится слишком просто, а значит, теряется спортивный интерес.
Если вы не живёте рядом с соляным источником, соли у вас никогда не будет слишком много. Сейчас соль стоит дешёво и продаётся везде, но когда наступят тяжёлые времена, она станет настоящим дефицитом во многих материковых районах Земли. К тому же у неё нет срока годности. Наведите справки о возможных природных залежах этого белого золота рядом с вашим убежищем – после наступления конца света эта информация будет очень ценной.
Сделайте общий запас соли исходя из расчёта 20 кг на каждого члена семьи. Общее количество покажется завышенным, однако учтите, что определённая часть уйдёт на приманку животных. В качестве соли, что пойдёт на приготовление пищи, следует предпочесть йодированный вариант.
● Рис. Я предпочитаю коричневый рис из-за его полезных свойств (хотя его срок годности меньше, чем у белого). Общий объём этого запасаемого продукта должен вычисляться по формуле 15 кг на взрослого человека в год. Срок годности риса обычно около восьми лет.
● Пшеница (или другие богатые клетчаткой зерновые). Этот запас – ключевой момент подготовки. В скором времени купить крупы, вероятно, станет не так просто, как сегодня, поэтому начнем: 110 кг на каждого взрослого члена семьи в год (определенная часть этих запасов может быть в виде макарон) и, конечно, много для обмена.
Не советую запасаться мукой – срок её хранения ограничивается двумя-тремя годами, в то время как зерно может храниться более 30 лет, а его пищевая ценность лишь на 20% ниже, чем у обычной муки. Лучше купите зерно и ручную мельницу.
Не забудьте о самом простом методе приготовления зерновых культур – размачивании семян: 24-36 ч нахождения в воде достаточно, чтобы сделать жёсткие зёрна мягкими и сочными, как ягоды, а если их затем нагреть, получится превосходный завтрак.
● Кукуруза. Початки хранятся лучше, чем очищенные зерна или любые приготовленные из кукурузы блюда. Годовая норма этого продукта для взрослого человека составляет около 25 кг. Целиком она может храниться 8–12 лет, а разделенная на несколько частей или очищенная – всего 8–36 месяцев.
● Гречка. Срок хранения гречневой крупы – всего 12 месяцев. Норма потребления на одного взрослого человека составляет 3,5 кг в год. Поэтому больших запасов делать не стоит, только если предусмотреть вариант обмена на другие продукты и вещи.
● Овсяная крупа. Ее годовой запас должен рассчитываться как 10 кг на человека. Срок хранения – три-семь лет (в зависимости от сорта и способа упаковки).
● Жиры и масла. Советую приобретать главным образом оливковое масло (в пластиковых бутылках и хранить в замороженном виде), майонез, сливочное масло в жестяных упаковках и арахисовое. Общий вес годовой нормы этих продуктов на одного человека составляет около 50 кг. Хранящиеся в жестяных консервных банках продукты нужно постоянно использовать по мере поступления (или дважды в год раздавать в качестве гуманитарной помощи). Согласно порядку приобретения следует употреблять и замороженное оливковое масло (или отдавать его нуждающимся раз в четыре года).
● Сухое молоко. Купите его нежирную разновидность. Годовая норма на человека должна составлять около 12 кг. Постарайтесь купить его с консервантами – это обеспечит максимальный срок хранения – пять лет и более.
● Консервированные фрукты и овощи. Практично (в том числе с точки зрения экономии) делать консервы самостоятельно. Использовать консервированные продукты нужно в порядке поступления, поэтому хранить более чем двухгодовой их запас не следует. Количество таких фруктов и овощей зависит от ваших предпочтений.
● Мясные консервы. Их запас нужно постоянно обновлять и держать не более того, что вы сможете съесть за два года.
● Сахар. Из сладкого я предпочитаю мёд (хотя младенцам его давать нельзя). Однако кто-то захочет запастись сахаром, мелассой или вареньем. Годовая норма таких продуктов на человека должна составлять около 25 кг.
P.S. О консервантах. Благодаря этим веществам срок хранения многих продуктов достигает 8–10 лет, а зерна – и того больше, поэтому рекомендую покупать пищевые товары, обогащённые консервантами, если их обычный срок годности сравнительно невелик, например высушенный горох, сухое молоко.
Предлагаемый список сформирован на случай ситуации, когда вам нужно уйти в безопасную местность (за город) и пробыть там в автономном существовании до 2-х недель. Также подразумевается, что на месте вы самостоятельно сможете устроить бивак (убежище, землянка), добыть огонь, организовать охоту или рыбную ловлю.
Все чаще слышны вопросы, как подготовиться гражданским на случай войны. Те, кто учился с нами науке выживать, уже готовы и знают, что делать. А вот гражданским людям сложнее – шансы выжить у них минимальны. Тем не менее, бороться нужно. Для начала – сформировать так называемый "тревожный чемодан"-сумка с запасом предметов, которую вы сможете взять с собой на случай экстренной эвакуации и ухода из большого города. Это советы для обычных гражданских лиц, не имеющих никакой спецподготовки.
Итак, гражданский тревожный чемоданчик предназначен для максимально быстрой эвакуации из зоны чрезвычайной ситуации: военных действий, землетрясения, наводнения, пожары, обостренной криминогенной обстановки, разгула бандитизма. Ваша задача – быстро и скрытно покинуть эпицентр и спасти себя и свою семью.
Предлагаемый список сформирован на случай ситуации, когда вам нужно уйти в безопасную местность (за город) и пробыть там в автономном существовании до 2-х недель. Также подразумевается, что на месте вы самостоятельно сможете устроить бивак (убежище, землянка), добыть огонь, организовать охоту или рыбную ловлю. После либо возвращаться домой, либо же уходить дальше к безопасным городам.
Удобнее всего – правильный рюкзак или грубая крепкая сумка. Идеал – рюкзак типа Бергена.
Небольшие рюкзаки надо укладывать не по принципу "тяжелое-вниз", а распределять груз равномерно. Сверху в рюкзаке всегда лежат вещи первой экстренной необходимости.
Хорошо, если рюкзак с "подвалом" (нижним клапаном). Заключайте рюкзак так, чтобы можно было быстро и без затруднений найти нужную вещь. Хорошо, если рюкзак укомплектован специальной накидкой от дождя. Если ее нет, то ее можно купить и отдельно, или сшить. Так же стоит отметить, что предпочтение следует предоставлять рюкзакам, которые удобно располагаются на спине, не сковывают движений и не разойдутся по швам в первые 30 минут.
Итак, на случай экстренной эвакуации необходимо указать прочный и удобный рюкзак с самым необходимым. В него мы рекомендуем положить следующее:
1. Копии всех ваших документов в водонепроницаемой упаковке (пакет на молнии). Документы надо укладывать так, чтобы в случае необходимости их можно было быстро достать. Стоит также держать несколько фотографий родных и близких.
2. Кредитные карты и наличные.
3. Дубликаты ключей от дома и машины.
4. Карту местности, а также информацию о способе связи и условленное место встречи вашей семьи.
5. Средства связи и информации. Небольшой радиоприемник с возможностью приема в УКВ и РРМ диапазоне. Сейчас есть недорогие приемники с динамо-машиной и аккумулятором. Позволит быть в курсе ситуации. Запасные батарейки к радиоприемнику (если нужны). Можно взять мобильный телефон с зарядным устройством.
6. Фонарик (лучше несколько) и запасные батарейки к нему.
7. Компас, часы (предпочтение отдавайте водонепроницаемым).
8. Мультитул - многофункциональный инструмент, обычно в виде сложных пассижив с полыми ручками, в которых спрятаны дополнительные инструменты (лезвие ножа, шило, пила, отвертка, ножницы и т.п.).
9. Нож, компактный топорик.
10. Сигнальные средства (свисток, фальшвеер и т.д.).
11. Штук пять пакетов для мусора объемом 120 литров. Может заменить палатку или тент, если разрезать. Занимают минимум места.
12. Рулон широкого скотча.
13. Упаковка презервативов. Презерватив – вещь многогранная и многофункциональная.
14. Шнур синтетический диаметром 4-5 мм, около 20 г.
15. Блокнот и карандаш.
16. Нитки и иголки.
17. Аптечка первой помощи. Бинты, лейкопластырь, вата, йод активированный уголь (от интоксикации), парацетамол (жаропонижающее), пенталгин (обезболивающий), супрастин (от аллергии), иммодиум (от диареи), фталазол (от желудочной инфекции), альбуцид (глазные капли).
18. Фамилии и мобильные телефоны врачей.
19. Одежда: комплект нижнего белья (2 пары), носки хлопчатобумажные (2 пары) и шерстяные, запасные брюки, рубашка или кофта, плащ-дождевик, вязаная шапочка, перчатки, шарф. Удобная, надежная растоптанная обувь.
20. Мини-палатка, полиуретановый коврик, спальник (если позволяет место).
21. Средства гигиены: зубная щетка и зубная паста, небольшой кусок мыла, полотенце, туалетная бумага, несколько упаковок одноразовых сухих платков или салфеток, несколько носовых платков, влажные салфетки. Женщинам – средства интимной гигиены. Можно взять бритву и маникюрный набор.
22. Принадлежности гигиены для детей (если необходимы).
22. Посуда полевая: котелок, фляга, ложка, кружка (лучше металлические), раскладной стаканчик.
23. Спички (желательно, туристические, охотничьи, cпецназначения), зажигалки.
24. Запас еды на несколько дней – все, что можно есть без предварительной обработки и не занимает много места, долго хранится. Особенно необходима питьевая вода: запас питьевой воды на 1-2 дня, который надо периодически обновлять. Высококалорийные сладости. Набор продуктов: пару банок хорошей тушенки, галеты, суп-пакеты, мясные и рыбные консервы. Если позволяет место: крупа перловая, гречневая, рис, пшено, макароны, вермишель, сухие овощные полуфабрикаты. Водка, вино. Пол-литра водки для кого-то может быть антисептиком или средством для снятия стресса или обменной валютой.
25. Палатка, коврик и спальник – вещи не обязательны, но все же они включены в список. Без них примерный объем рюкзака составляет около 30 литров.
ЭТОТ РЮКЗАК ДОЛЖЕН БЫТЬ СОБРАННЫМ И ГОТОВЫМ ВСЕГДА.
Человеку свойственны многие вещи и действия, которые напоминают некое поведение диких животных. Например, создание стратегического запаса продуктов. Эта подсознательная привычка иметь в запасе некий арсенал еды и некоторых других товаров часто спасала людей в сложную минуту. Что покупают про запас? На этот вопрос мы попытаемся ответить.
Минимальный запас, или как экономить
Все люди разные, и то, что они покупают про запас - различно. Для некоторых накопление стратегического запаса становится манией. А для кого-то это всего лишь необходимый запас продуктов. Однако существует определенный рекомендованный список вещей и продуктов, которые желательно иметь в запасе.
Современная жизнь - это вечная нехватка времени и сил на ведение домашнего хозяйства. Именно для того чтобы дома была возможность приготовить вкусный обед или ужин, для встречи нежданных гостей, в случае болезни надо всегда иметь под рукой необходимые продукты питания. При этом нужно соблюдать правила и сроки их хранения. Конечно, прежде всего, при покупке запаса надо позаботиться заранее о месте, условиях и длительности хранения.
Только продукты долгого срока хранения можно закупать впрок без риска для жизни и здоровья, без потери их качества. Иначе теряется весь смысл запаса. Ведь запасливы люди экономные, но если экономии нет, и весь запас превращается в груду порчи, то в таком случае не стоит делать этот запас.
Виды запасов
Существует продуктовый запас и общий. К продовольственному запасу относятся необходимые продукты питания. К общему - предметы первой необходимости в быту, например медикаменты, средства личной гигиены, моющие и
Питание - самая затратная статья в семейном бюджете. Для минимизации ежедневных расходов на питание следует создавать запас продуктов для всех членов семьи, пополняя его по мере использования. Практически нет хозяек, которые не делают никаких домашних запасов. Приобретенные заранее продукты и некоторые заготовки - это уже минимальный необходимый запас продуктов, который поможет в дальнейшем сэкономить средства.
Источники поступления продуктов
Существует несколько источников поступления продуктов в запас. Их можно классифицировать, как:
Заготовки сезонные
Сезонные заготовки - это запас некоторых продуктов на зиму и весну. Все, что хозяйками и хозяевами собрано и приобретено из сезонных продуктов, а впоследствии закатано, засушено или заморожено, будет отличным подспорьем зимой и весной. Чем больше запас, тем на более долгий срок его хватит. Сроки и условия хранения продуктов, заготовленных по сезону, позволяют их хранить и использовать длительный период. Так, консервация домашнего производства может храниться и 2, и 3 года. Самые дешевые сезонные продукты, что покупают про запас, являются хорошим вложением средств семейного бюджета.
Заготовки "по случаю"
Иногда люди случайно делают покупки про запас. Рекламные акции, скидки, распродажи "залежей" - все это влияет на покупательскую активность. Выгодные цены располагают к приобретению товара мелким оптом. Конечно, это внеплановые расходы, но они потом окупаются. Главное - приобрести продукты необходимые, а не дешевую ерунду. Обязательно надо уделять внимание срокам хранения и реализации продуктов, реализуемых по акции. Часто распродажи для проводят по случаю окончания их срока годности. Поэтому необходимо быть внимательным, просроченные продукты в запас не положишь.
Плановые заготовки
Постоянные заготовки запаса продуктов впрок делаются контролируемо и планово. Все решается заранее. Обычно составляется список, и регулярно запас обновляется. В такой запас входят продукты, используемые постоянно. Каждый человек решает для себя, что ему необходимо для жизни, а что нет.
Еще существует так называемый «стратегический запас» - на случай ухудшения материального положения семьи или ухудшения экономики в стране, наступления кризисной ситуации. Эти запасы помогут в трудную минуту продержаться, не голодая. Можно использовать такой запас в случае резкого скачка цен при финансовом кризисе, в период катаклизмов, военных действий или потере средств к существованию. Какие товары покупают про запас в данном случае? В этот список входят продукты и вещи первой необходимости. Имея такие продукты в необходимом объеме, можно не волноваться о случайных неурядицах. Только надо не забывать обновлять запасы.
Список
Вот список того, какие продукты покупают про запас:
- мука пшеничная мелкого помола;
- крупы цельные, различные;
- сахар, рафинад;
- мед натуральный;
- молочные, рыбные, растительные, тушенка, варенье, салаты, сгущенка, паштеты, рыба и прочее;
- сухое молоко и ;
- макаронные изделия из муки твердых сортов;
- растительное масло;
- соль;
- приправы и пряности;
- чай и натуральный кофе;
- алкоголь;
- овощи длительного хранения: картофель, лук, чеснок, морковь, капуста, свекла;
- сода пищевая и уксус;
- орехи.
Мука
Мука необходима в тех семьях, где часто пекут. Этот продукт имеет длительный срок хранения, однако хранить муку нельзя более 12-ти месяцев. Иначе она теряет свои вкусовые и питательные качества. Идеальный срок обновления запаса муки - полгода. Оптимальный запас - 50 килограмм.
Хранят муку - как ржаную, так и пшеничную - в определенных условиях: в сухих помещениях с нулевой температурой воздуха. Оптимально хранить муку в льняных мешочках объемом 5 литров. Предварительно следует вымочить мешки в солевом растворе. Это предохранит любой продукт, хранящийся в мешочке, от появления насекомых.
Сахар
Сахар всегда являлся стратегическим продуктом. Без сахара многие не представляют жизни. Во время войны сладкая вода давала силы изможденным, помогала выжить в блокаду.
Срок хранения данного продукта - 8 лет. Однако следует помнить, что сахарный песок и рафинад быстро впитывают посторонние запахи. Поэтому хранить сахар лучше в плотных пластиковых пакетах, расфасовав его по 5 килограмм. Запас этого стратегического продукта - от 25 до 150 килограмм. Помещение для хранения сахара должно быть хорошо вентилируемым, с низкой влажностью. Сахар хранят при комнатной температуре на полках.
Крупы
Крупы в запас могут быть разнообразными. Для длительного хранения подходят гречка, рис, пшено, перловка, горох. Все эти крупы будут храниться дольше, если их закатать в стеклянные банки, предварительно прожарив. Хорошим способом продлить срок хранения круп будет стручок красного перца, помещенный в емкость с продуктом. Это дополнительно защитит от жучков.
Стратегический объем круп может быть различным. Надо отметить, что плющеные крупяные изделия хранятся недолго, и заготавливать их впрок не рекомендуется.
Макаронные изделия
Макароны и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы имеют длительный срок хранения. Чем суше помещение, тем дольше возможность хранения. Хранят макаронные изделия в герметичных упаковках. Обычно макароны, что покупают про запас, имеют срок хранения от 3-х до 5-ти лет.
Не стоит приобретать для длительного хранения макаронные изделия с добавками. Их срок реализации невысок. Обычно стратегический запас макарон составляет от 20 килограмм.
Растительное масло
Растительные масла для запаса лучше хранить в стеклянной таре. Это должно быть из подсолнечника, кукурузы, оливок или рапса. Нельзя масла хранить в холодных условиях, а также поблизости от нагревательных приборов. Растительные масла - источник витаминов. Его присутствие в рационе людей обязательно. Поэтому этот продукт относится к стратегическим.
Консервация
Консервы имеют большие сроки хранения. Особенно это касается мясных продуктов. Обычно спустя 5 лет от коррозии разрушается упаковка, а продукт остается все таким же вкусным и питательным. Именно этот факт требует внимательного отношения к хранению консервов. Если на таре нет повреждений от ржавчины, нет вздутия, то консервация может храниться долго. Консервы должны быть герметичны, без повреждений банок. Оптимальные условия хранения: низкая влажность и воздух от 7 до 10 градусов тепла.
Мед
Мед можно хранить в обычных условиях в герметически закрытой таре, лучше - из стекла. Количество не ограничено. Мед - кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Если в запасе есть много меда, то не стоит запасаться большим количеством сахара.
Остальные продукты хранятся в обычных условиях, соответствующих их стандартам. Это лишь краткий ответ на вопрос: "Какие продукты покупают про запас?"
Вещи "про запас"
Есть еще небольшой список того, какие товары покупают про запас. Это средства первой необходимости и медикаменты. Что покупают про запас в небольшом количестве? Это:
- гигиенический набор для женщин;
- моющее средство и мыло;
- полиэтиленовые пакеты;
- туалетная бумага или салфетки;
- набор слесарных инструментов и крепежные элементы;
- фонарик и запасные батарейки;
- санитарный комплект из бинта и пластыря;
- аптечка с самыми необходимыми лекарствами.
В «стратегическом наборе» могут быть различные продукты и вещи. В этой статье указаны лишь рекомендованные, те, которые являются основой.
Не стоит запасаться большим количеством продуктов, которым необходимы специальные условия хранения, например морозильная камера. При отсутствии электричества весь этот запас пропадет.
Вода - продукт первой необходимости
А вот иметь в запасе несколько десятков литров питьевой воды - это удобно и предусмотрительно. Даже в обычных условиях, при непредвиденном отключении воды в водозаборе, при ремонте труб, запас питьевой воды будет всегда кстати.
В советское время тушенка была основным продуктом Госрезервов. В запас можно брать продукты с большим сроком годности и без особых требований к условиям хранения. В первую очередь это консервы и не только тушенка, но и другие, например, сгущенка. Можно запасать макароны, муку, крупы - на менее длительный срок, к тому же могут завестись вредители. Соль, сахар.
Неужели уже есть смысл делать запасы на случай войны?
Думаю, что обязательно нужно иметь запас соли, сахара, чая, сигареты, крупы, тушенка, печенье, макароны, консервы рыбные и овощные, мыло зубная паста, картошкой также можно запаслись, ну и сухарей насушить.
Классический набор военного времени: соль, сахар, спички (зажигалки), чай, бутилированную воду, тушенку, консервы, можно также прикупить фастфуд (растворимую лапшу, пюре - гадость, но если придется сидеть в подвале сойдет и это), думаю, фонарики и батарейки к ним, также нелишними будут медикаменты (жаропонижающие, антигистаминные (если аллергия), антибиотики широкого спектра действия, болеутоляющие, антисептики), перевязочные материалы. Наконец, на всякий случай приготовить дежурный чемодан на случай быстрого ухода (документы, ценности, деньги, теплая одежда).
Набор известен, это соль, спички, кому то нужен сахар и чай, вместо заварки можно использовать чагу с березы, вместо сахара корни солодки, конечно лучше всего запасать консервы в разных вариациях и сухари, помнится дедушки в войну жили на орехах, набьют кедровых орехов полные мешки и луцкают все зиму, так же выручала картошка и грибы, сушеные, рыба сушеная.
Про сухари правильно заметили. Консервацию, тоже можно закрывать... это и вкусно и стоять она может очень долго. Соль и сахар - тоже немало важно. Еще лучше приобрести пару упаковок воды... мало ли что, а так хоть напиться можно будет нормально.
Про консервы тоже верно, пусть стоят, им ничего не станется, а человек будет уверен, что не помрет с голоду.
А еще не мешало бы прикупить немного лекарств... на всякий случай, там от расстройства и головной боли.
На случай войны надо бы запастись крупами(их можно если что и на открытом огне приготовить), соль, чай, кофе(хотя можно и прожить не так необходимо), спички, фонарик, свечки, банки всякие разные с тушенкой, икрой овощной, рыбные консервы, сахар, печенья можно и конфет(тоже на любителя), вообще все что не портится без холодильника. Я бы еще лекарств набрала аптечку.
Хотя кто запасает сейчас разве люди могут предугадать, что случится такое, а как шарахнет снаряд в твой дом и все запасы на смарку..
Ни одни запасы еды долго не продержатся, ведь в случае войны придут крепкие ребята, которые тоже будут хотеть есть и попросту их отнимут. Да и в современном мире горячая война с такой страной как Россия попросту невозможна, ядерное оружие ведь недаром стоит на вооружении и вряд ли хоть кто то захочет испытать его на себе. Так что запасаться продуктами смысла нет, надо попытаться лучше сделать вс, что зависит от каждого, чтобы война никогда не пришла больше на нашу землю. Но это только лишь моя точка зрения на данный вопрос. А уж если очень хочется что то купить, чтобы подольше пожить, то стоит покупать долгохранящиеся продукты, как то: крупы, консервы, сухари. И к тому же не забыть соль, сахар и спички. Кстати, свечки пригодятся тоже.
Нужно всегда быть ко всему готовым. Я уже сделал запас, а именно: водка, соленые огурцы, красная икра, боржоми. Недалеко от дома стоит вертолет и БТР. Не будьте беспечными, поступайте как я.
Запасать необходимо продукты, которые долго хранятся. Это соль и сахар, а так же всевозможные крупы: гречка, рис, пшено, макаронные изделия. Если Вы живете в частном доме, то крупы лучше пересыпать в сухие пластиковые бутылки, чтоб до них не добрались мыши и крысы.
Можно запастись мукой и сухими дрожжами, а так же яичным порошком. Но, опять же, необходимо это вс убрать в сухую герметичную тару, не доступную мышам.
Так же, можно запастись всевозможными консервами и чаем.
Вообще, по моим наблюдениям, всегда в период каких-либо катаклизмов, с прилавков магазинов, в первую очередь, пропадают соль, сахар и спички. А значит и запасать их тоже надо в первую очередь.
Я считаю этот вопрос на провокацию, задал его сподвижник какого то хозяина продовольственной палатки, население которое прошло через те времена когда правили коммунисты сейчас побегут затариваться солью, крупами, тушнками, спичками и не взирая на страну проживания начинается ажиотаж который уже не однократно прокатывался у нас в России то соль достигла мистических цен, то круппа поднималась в цене в три четыре раза по сравнению с обычной, сейчас какую страну ни возми везде с продуктами нет напряжнки, но после таких вопросов идт планомерное закупка стратегических продуктов питания и население отчасти право, те структуры которые обязаны следить за этим своей работой не занимаются, крайним остаются не защищнные слои населения это пенсионеры те кто этот ужас уже не однократно переносил на своих плечах подобные провокации, а в стороне остаются те деляги кто греет на этом свои руки,
ну скорее всего все, которые не быстро портятся, соль, сахар, скорее всего нужно побольше свечей.
Для выживания в условиях военного положения запасают спички, соль, сахар, воду, водку или спирт, свечки, продукты, которые могут храниться долго. Это крупы, консервы, сухари, топлное масло и свиной жир. Вс это желательно хранить или в стеклянных банках с металлическими крышками, чтобы не добрались до них мыши и крысы, или в алюминиевых флягах и другой металлической посуде. Если живт человек в частном доме, то наджнее всего закопать это в разных местах на свом участке, так целее будет и крепкие ребята с автоматами не отберут.
Лекарства первой необходимости - жаропонижающие, антибиотики, йод, ну и соответственно у кого какая болезнь есть. Перевязочный материал.
Продукты на войну не запасают- это просто нереально. Это доказано. Ну купите Вы 100 банок той самой тушнки- подсчитайте на сколько хватит. И разумнее будет не тратиться на продукты а на средства выживания- спички, ножи, топоры. Но это только в крайнем случае. А представьте- Вы закупили,войны нет. Что будете делать с массой продуктов?
Не будет никакой войны. Ситуация на Украине войдт в спокойное русло, люди перейдут на мирную жизнь. Не слушайте политиков- истериков да слухи сарафанного радио- они хорошего не посоветуют.