Чай с малиной. Польза чая с малиной при температуре

Это вкусное и полезное лекарство всем знакомо с детства. Мамы и бабушки давали пить чай с малиной – вареньем или сушеными ягодами, когда при простуде поднималась температура. Почему этот нехитрый напиток оказывает такое мощное действие, при каких заболеваниях помогает, как правильно его приготовить –обзор целебных свойств и рецептов малинового чая, включающего разнообразные ингредиенты.

Чем полезен чай с малиной

Это удивительное растение встречается в дикой природе и на садовых участках. Лекарственным действием обладают плоды, листья и даже ветки. Считается, что дикая ягода лучше, но и сортовые растения содержат полезные вещества:

• органические кислоты – салициловую, фолиевую, лимонную;
• пищевые волокна;
• витамины А, С, РР, Е, Н, группы В;
• бета-каротин;
• углеводы;
• жиры;
• белки;
• хлор;
• фосфор;
• серу;
• натрий;
• магний;
• кальций;
• соли калия.

В состав ягод малины входит аскорбиновая кислота, пурины, пектины, антоцианы, дубильные вещества, катехины,а также следующие элементы:

• спирты – фенилэтиловый, винный;
• насыщенные жирные кислоты;
• биофлавоноиды;
• азотистые вещества;
• рибофлавин;
• тиамин;
• фруктоза;
• сахароза;
• глюкоза;
• цинк;
• фтор;
• молибден;
• медь;
• марганец;
• кобальт;
• железо;
• селен.

Лечебные свойства

Чай с малиной считается отличным лекарством при простудных заболеваниях, особенно сопровождающихся температурой. В качестве жаропонижающего средства этот напиток активизирует потогонные процессы благодаря содержанию салициловой кислоты.Благодаря ­наличию антоцианов он обладает противобактериальным и противовоспалительным действием,­смягчает кашель, лечит горло,­повышает защитные функции организма.

Применение чая с малиной:

• нормализует свертываемость крови;
• останавливает кровотечения;
• способствует снижению веса благодаря низкой калорийности и содержанию клетчатки, марганцу, ускоряющему обменные процессы;
• действует в качестве общеукрепляющего средства – состав содержит много витаминов;
• устраняет жажду;
• не повышает сахар крови.

Этот лекарственный напиток:

• обладает мочегонным действием;
• помогает функционированию нервной системы;
• благодаря флавоноидам останавливается быстрый рост грибков, бактерий;
• повышает аппетит;
• активизирует обмен жирных кислот, стимулирует выработку белков – в составе полезные микроэлементы – кобальт, медь;
• улучшает пищеварение при повышенной кислотности;
• действует отрезвляюще при алкогольном опьянении;
• нормализует кроветворение – содержит железо, фолиевую кислоту.

При каких заболеваниях помогает

Применение чая, в который добавлены свежие или сушеные ягоды, рекомендуют при лечении множества болезней. Если ребенок не склонен к аллергии, то его можно применять уже с двухлетнего возраста. Напиток с вареньем эффективен при воспалительных процессах, для остановки кровотечения, подавляет токсикоз, способствует выздоровлению при следующем перечне заболеваний:

• анемии;
• атеросклерозе;
• геморрое;
• кашле;
• трахеите;
• ларингите;
• ангине;
• бронхите;
• энтероколите;
• неврастении;
• гриппе;
• гастрите;
• изжоге;
• цинге;
• артрите;
• депрессии;
• артрозе.

От температуры

Жаропонижающие свойства ягоды помогают справиться с температурой при респираторных вирусах или гриппе. Применение чая помогает устранить симптомы недуга, облегчить состояние. Лучше пить его на ночь в теплом виде при температуре тела от 37 до 38,5 градусов. Полезные ингредиенты в составе:

• оказывают потогонное действие – устраняют жар;
• уменьшают боли;
• снимают воспаление;
• борются с микробами;
• избавляют от жажды.

При простуде

Использование природного лекарства при возникновении простудных заболеваний намного безопасней, чем аптечные препараты, особенно если заболел ребенок. Малина в чае помогает, когда температура тела не превышает 39 градусов – более высокая требует обращения к врачам. Рекомендуют выпивать за день около двух литров напитка. Отмечаются противопростудные качества чая:

• потогонное;
• жаропонижающее;
• противовоспалительное;
• антибактериальное;
• иммуностимулирующее.

При боли в горле и ангине

Бактерицидные компоненты и салициловая кислота в составе малины помогают, когда простуда осложнена ангиной. Полезно сделать чай с вареньем, чтобы нормализовать температуру тела, пропотеть. Отваром из листьев малины нужно полоскать больное горло несколько раз в день. Такая комплексная терапия с использованием природного антибиотика помогает:

• обезвредить микроорганизмы;
• снизить температуру;
• уменьшить боли;
• ослабить воспалительный процесс.

При беременности

Целительный напиток с малиной, содержащий микроэлементы и витамины, полезен женщинам в период ожидания ребенка при условии отсутствия у нее аллергических реакций. Злоупотребление количеством малины способно вызвать сокращение матки и выкидыш. Использование чая при беременности:

• успокаивает;
• снижает симптомы токсикоза;
• улучшает пищеварение;
• устраняет запоры;
• поддерживает иммунитет;
• лечит простуду;
• уменьшает отечность.

Как правильно заваривать

Народные целители знают много методов приготовления. Самый простой – заварить черный или зеленый чай, а потом добавить в него свежие или замороженные ягоды. Кроме классического варианта, существуют иные способы:

• пить чай с добавлением малинового варенья;
• заваривать кипятком сушеные плоды;
• настаивать листья и ветки кустарника;
• делать напиток с добавлением лекарственных трав и растений;
• накладывать в чай мед;
• использовать цвет липы, лимон.

Классический способ

Существует множество вариантов заваривания малинового чая. В напиток могут быть добавлены разнообразные ингредиенты. Имеется классический способ приготовления целебного чая. Для этого потребуются сушеные плоды и кипяток. По рецепту рекомендуется:

• положить в емкость ложку малины;
• налить стакан кипятка;
• закрыть крышкой;
• настоять 15 минут;
• выпить перед сном.

С малиновым вареньем

Можно ягоды заготовить на зиму, сварив варенье или джем. Термическая обработка незначительно снижает полезные свойства малины. Варенье обладает антибактериальным свойством, снимает воспаление, имеет противовирусное и потогонное свойство. Это помогает справиться с симптомами простудных заболеваний. Для лечения больного потребуется:

• взять чашку кипятка;
• положить ложку варенья;
• перемешать;
• выпить;
• лечь под одеяло, чтобы пропотеть.

Из листьев и веточек

Лечебными свойствами обладают не только ягоды малины, но и листья, молодые веточки кустарника. Если с ними заварить чай, можно справиться с:

• высокой температурой при простуде;
• признаками стоматита, ларингита – при полоскании отваром;
• диареей, кровотечениями благодаря дубильным веществам в составе;
• с проблемами гладкой мускулатуры кишечника;
• патологиями свертываемости крови благодаря кумарину;
• цингой – большое количество витамина С;
• воспалением суставов;
• патологиями сосудов;
• с энтеритом, гастритом.

Для приготовления лечебного напитка необходимо летом заготовить листья, молодые веточки и высушить. Чтобы сделать чай из малиновых веток сырье требуется тщательно измельчить. По рецепту нужно:

• в емкость положить 2 ложки смеси листьев и веток;
• залить двумя стаканами воды;
• довести до кипения;
• убрать с огня;
• накрыть крышкой;
• укутать;
• настоять 20 минут;
• добавить мед.

Рецепты

Для приготовления целебного чая можно использовать ягоды в свежем, замороженном или сушеном виде. Полезно принимать малиновый отвар из листьев или веток. Желательно лечебный чай употреблять между приемами пищи. Компонентами для малины могут стать:

• липовый цвет;
• листы мяты, смородины, мелиссы;
• лимон;
• заварка черного или зеленого чая;
• апельсин;
• шиповник;
• имбирь;
• сушеные яблоки;
• малиновый сок;

С листьями смородины

Чтобы поднять защитные силы организма, во время болезни полезно принять ударную дозу витамина С. В листьях малины его в 10 раз больше, чем в ягодах. Эфирные масла, содержащиеся в смородине, способствуют повышению иммунитета. Можно сделать чай из этих компонентов. Для этого потребуется:

• в кастрюле вскипятить стакан воды;
• всыпать по ложке сухих листьев малины и смородины;
• снять с огня;
• закрыть крышкой;
• настоять 10 минут;
• можно добавить мед;
• пить в теплом виде дважды за день.

С медом

Такое полезное лекарство хорошо лечит простуду, осложненную температурой. Чтобы устранить симптомы интоксикации, необходимо приготовить чай, который применяют по половине стакана трижды в день. Желательно выпить его на ночь, укутаться и хорошо пропотеть. Для приготовления требуется:

• взять 100 грамм свежих ягод малины;
• залить стаканом кипятка;
• проварить 10 минут;
• добавить ложку меда;
• принимать в теплом виде.

Фитонциды, содержащиеся в цитрусовом фрукте, противодействуют вирусам и бактериям при простудных заболеваниях. Если во время приготовления чая с малиной в него добавить лимон, можно быстрее вылечить простудные заболевания. Чтобы сделать целебный напиток, необходимо:

• взять стакан кипятка;
• положить в него ложку малинового варенья;
• размешать;
• добавить дольку лимона;
• положить лист мяты;
• можно пить через 5 минут.

С мятой

Эфирные масла, витамины в составе листьев мяты улучшают самочувствие при вирусных заболеваниях, если добавить их к малине. Можно брать высушенные ягоды, замороженные или свежие. Вот один из рецептом напитка для здоровья:

• взять 3 ложки свежей малины;
• добавить одну сахара, размять;
• налить половину литра кипятка;
• положить ложку заварки;
• настоять пять минуть;
• добавить протертые ягоды;
• выпить за 2 раза.

Имбирно-малиновый чай

Такое сочетание природных лечебных компонентов помогает справиться с простудными заболеваниями. Имбирь обладает муколитическими, жаропонижающими, противовоспалительными свойствами, что совместно с ягодами способствуют улучшению самочувствия. Для приготовления можно использовать варенье, замороженную малину или в сушеном виде. Один из рецептов:

• в пол-литровый чайник засыпать 2 ложки заварки;
• положить столько же натертого имбиря;
• залить кипятком;
• добавить 3 ложки малинового варенья;
• настоять 5 минут.

Малина и шиповник

Облегчить состояние при простуде поможет полезный чайный напиток, который готовится в термосе. Ягоды шиповника поднимают иммунитет, обладают бактерицидными свойствами, при добавлении малины имеют целительное действие. Полезно принимать вечером, чтобы пропотеть, – за ночь самочувствие улучшится. Для приготовления необходимо утром:

• взять 100 г сухих ягод шиповника;
• добавить по ложке малинового листа и веток;
• залить литром кипятка;
• настоять до вечера;
• пить с медом.

Чай с молоком и малиной при кашле

Когда простуда сопровождается изнуряющими приступами кашля, полезно сделать чай из листьев кустарника. Он успокоит, облегчит отхаркивание. Порцию выпивают в горячем виде за 4 раза. Для приготовления необходимо:

• положить в емкость по ложке сухих листьев малины, зеленого чая;
• залить кипятком – 3 стакана;
• дать настояться;
• процедить;
• добавить стакан горячего молока;
• пить с медом или сахаром.

Противопоказания

Как бы ни был полезен целебный напиток, принимает его нужно с осторожностью. Существует ряд противопоказаний для его использования. К ним относятся:

• побочные реакции – аллергия на малину;
• наличие камней в желчном, мочевом пузыре, почках, печени – оксалаты в составе ухудшают ситуацию;
• одновременное употребление аспирина – возможна передозировка салициловой кислоты;
• нарушения функции почек – мочегонное действие увеличивает нагрузку на органы.

Необходимо осторожно относиться к употреблению напитка детям до двух лет. Есть вероятность индивидуальной непереносимости, развития аллергии. Нужно начинать прием с двух ложек чая. Однозначными противопоказаниями являются:

• склонности к кровотечениям – разжижает кровь;
• язвы двенадцатиперстной кишки, желудка – возможны обострения;
• нефрита, подагры – пуриновые основания в составе провоцируют обострения.

Видео

Малина - вкусная ягода, которую любят дети и взрослые люди. Кроме своих вкусовых качеств плоды малины очень полезны для организма, особенно в период простудных заболеваний. Эта универсальная ягода обладает эффектом, который аналогичен воздействию антибактериальных препаратов. Использовать можно как чай с малиной, так и отвары из веточек и листьев целебного растения.

Малиновый напиток, приготовленный самостоятельно, насыщает организм полезными веществами.

Если не удается использовать свежие ягоды, можно воспользоваться вареньем, сухими плодами, листьями, веточками.

• Преимущества малиновых ягод
• Малина при беременности
• Рецепты малинового чая

Преимущества малиновых ягод

Плоды завариваются в виде чая, в составе его находится салициловая кислота, имеющая противовоспалительные свойства. Чай с малиной при температуре - лучшее лекарство, ведь небольшая доза салицилатов оказывает необходимый эффект, не принося вреда здоровью ребенка и усваивается напиток намного быстрее, чем таблетки. Ребенок, не имеющий аллергии, может есть малину по достижении им трехлетнего возраста и старше.

Под воздействием салициловой кислоты понижается высокая температура, существенно облегчается состояние простуженного организма. Вирусы и микробы эффективно и быстро уничтожаются. Малиновый чай снимает воспаление и, действуя комплексно, помогает повысить аппетит, нормализовать работу желудка.

Благодаря потогонному свойству малины выводятся токсины, накопившиеся в организме. Вместо ягод не менее эффективно воздействуют веточки и листья малины. Они также принимаются при температуре, кашле, простудных заболеваниях.

Лечебные свойства чая с малиной

Напиток из вкусной, полезной и ароматной ягоды зимой напомнит о летних днях и поможет согреться. Он имеет множество полезных для организма свойств:

Уникальный состав, содержащий клетчатку, пектины, дубильные вещества, железо, витамины, селен, магний, оказывает лечебное воздействие.

Содержание большого количества аскорбиновой кислоты необходимо организму для противостояния простудным заболеваниям.

Малина - природный антибиотик, понижает температуру.

При простуде врачи рекомендуют обильное питье, поэтому чай с малиновым вареньем принимается в неограниченном количестве, в него можно также добавлять для усиления целебных свойств калину, клюкву и смородину.

Избавляет от жажды в жаркие дни и при высокой температуре.

Снижает воспалительные процессы, оказывает положительное действие.

Эффективен напиток для укрепления организма и при авитаминозе, содержание железа дает возможность использовать ягоды для комплексного лечения анемии.

Кислота, содержащаяся в ягодах, оказывает потогонное свойство. Если выпить 2 чашки чая с малиной при простуде и лечь в постель, тщательно укутавшись, можно сильно пропотеть, выводя болезнь.

Успешно справляясь с микробами, обеззараживая организм, уменьшая боль в горле, малиновый отвар нормализует иммунитет, что является очень важным, особенно, когда от приема антибиотиков возникает аллергия.

Полезные свойства малины сохраняются даже после термической обработки, поэтому зимой полезно пить теплую воду, размешав в ней варенье.

Вам будет интересно Выбираем лучший чай для повышения лактации для кормящих мам

Малина при беременности

В период ожидания малыша будущим мамам не следует принимать антибиотики или другие препараты, при болезни желательно заменить их народными средствами. Одной из самых эффективных природных лекарств при борьбе с температурой, заболеваниями дыхательной системы, простудных заболеваниях является малина.

Малиновое варенье при беременности помогает снизить ощущения неприятной тошноты. Свежезаваренный отвар, содержащий в достаточном количестве фолиевую кислоту, способствует формированию костно-мышечного аппарата у ребенка. Процесс развития и дальнейшего формирования плода происходит на природном уровне, малиновый отвар комплексно насыщает организмы матери и ребенка всеми необходимыми полезными веществами.

Однако, не следует забывать, что большинство ягод являются аллергенами, и малина не исключение. При беременности принимать плоды нужно с осторожностью, не превышая разумного количества.

Отказываться от малинового чая как жаропонижающего средства не следует, ведь оно намного безопаснее, чем любое аптечное лекарство, имеющее в составе химические соединения. Но принимать его нужно в меру, желательно после консультации с врачом.

Как правильно заваривать и употреблять напиток из малины

При простуде малиновый чай рекомендуется пить в спокойной обстановке домашнего уюта. При усилении потоотделения необходимо находиться в постели и хорошо укутаться, чтобы не нанести вред. Выделение пота из организма при сквозняке или прохладной температуре приведет к насморку, кашлю, обострению простуды.

Горячий отвар из ягод помогает при низкой температуре, нормализуя ее, при упадке сил, он тонизирует, придает организму большую работоспособность.

Для создания наиболее благоприятных условий, в процессе выздоровления следует употреблять напиток в умеренно горячем виде, выпивая около двух литров за день. Слишком горячий чай из листьев малины может вызвать неприятные ощущения в гортани и раздражение слизистой, усилить кашель.

Зимой большей пользой, чем консервация, обладают высушенные плоды, ветки и листья кустарника, которыми запасаются летом.

Как правильно заваривать чай из плодов малины

Если напиток готовится из варенья, сырого или термически обработанного, на стакан кипятка берется одна столовая ложка. Все тщательно перемешивается, настаивается минут 10-15, выпивается. По вкусу можно добавить кружок лимона или дольку апельсина.

Если чай готовится из замороженных ягод, их предварительно надо достать из морозильной камеры, чтобы немного оттаяли. Принцип приготовления аналогичен предыдущему. Чай получается ароматный, но не сладкий. Для любителей сладких напитков можно добавить сахар или, лучше всего, мед.

Сушенные ягоды тоже широко используются для приготовления чая. Горсть плодов можно просто залить кипятком, настоять и принимать, а можно залить горячей водой и некоторое время кипятить на медленном огне, добиваясь насыщенного вкуса и яркого цвета. Напиток следует подсластить. Во избежание нежелательных последствий чай рекомендуется принимать только после десятиминутного настаивания, не раньше.

Вам будет интересно Можно ли детям чай с имбирем

Чай из листьев и веточек кустарника

Не менее эффективным считается чай, заваренный на основе высушенных веточек и листьев растения. Такой напиток принимается при боли в горле, слабости, простуде, температуре. Настой из листьев малины используется для полоскания горла, чередуется с раствором соды, соли, йода.

Традиционная пропорция включает в себя 2 столовые ложки мелко порезанных листьев, залитых пол литрами горячей воды. Посуда с приготовленной смесью утепляется и настаивается около двадцати минут.

Обогащается чай из растительных составляющих кустарника другими травами и ягодами. Хорошо сочетается с липовым цветом, душицей, веточками мяты. Из плодов добавляются: земляника, черная и красная смородина, клюква, брусника. Комплексное использование разнообразных ароматных растений и ягод делает листовой чай вкуснее и ароматнее.

Рецепты малинового чая

Кроме стандартных рецептов приготовления горячего целебного напитка из малины, существуют другие, не менее полезные и ароматные.

• Чай малиново-смородиновый.

В посуду наливается 250 граммов кипятка, добавляется по одной столовой ложке малины и смородины, все тщательно перемешивается и настаивается 15 минут. Напиток употребляется с натуральным медом.

• Малиново-липовый напиток.

Липовый цвет, количество которого определяется по собственному усмотрению, измельчается, перемешивается с чайной ложкой малины. Смесь заливается стаканом кипятка. Посуда с отваром укутывается для более медленного остывания, настаивается с полчаса, процеживается. Отвар часто применяется при кашле, существенно облегчая состояние больного.

• Малиновый чай с сушенными яблоками.

Для приготовления напитка, обладающего интересным вкусом необходимо приготовить по одной горсти высушенных яблочных долек и ягод малины. Все ингредиенты помещаются в емкость, перемешиваются и заливаются одним литром горячей воды. На медленном огне смесь кипятится пять минут, настаивается при закрытой крышке. Сахар в напиток можно добавить и во время нагревания, а мед только во время настаивания отвара.

• Мятно-лимонный напиток.

Для приготовления данного чая понадобится лимонная долька, половина чайной ложки высушенной мяты и столовая ложка измельченных малиновых веток. Все ингредиенты заливаются 250 граммами кипятка, настаиваются не менее двадцати минут. Добавление меда делает отвар очень вкусным и необычным.

Противопоказания к применению чая с малиной

Имеются некоторые противопоказания, учитывать которые необходимо, чтобы избежать проблем со здоровьем:

• аллергия, индивидуальная непереносимость;
• обострение язвы желудка, гастрит;
• почечнокаменная болезнь.

Польза и вред малинового чая широко изучены специалистами, поэтому необходимо проконсультироваться с ними, если присутствуют заболевания, при которых не рекомендуется использовать плоды, или при беременности.

Малина всегда являлась популярным компонентом разнообразных лечебных отваров, так как растение обладает большим количеством полезных свойств. Напиток из ягод, листьев, из веток малины получается ароматный, вкусный и целебный.

Когда чай правильно приготовлен, то больше ничего и не нужно. Можно усаживаться в уютное кресло, накрываться пледом и наслаждаться мягкостью вкуса и душистым ароматом. Если вы в чай что-то добавите и будете употреблять, например, то это уже зависит от вкуса и традиций. В Китае и Японии предпочитают простые зеленые чаи и улун, британцы подают чёрный чай с кувшином молока. В России же не удивятся дольке лимона в чае и с радостью выпьют малиновый чай, чай с малиновым вареньем.

Я вас чаем напою с малиновым вареньем

И это не удивительно, ведь варенье из малины одно из самых вкусных и полезных, а чай с малиновым вареньем — одно из самых замечательных лекарств. Малина обладает множеством полезных веществ (кислот, сахаров, витаминов). Они, во-первых, помогают бороться с простудой, а, во-вторых, предотвращают деление раковых клеток. Кроме того, малина способствует выведению токсинов из организма. Это всё достоинства эллаговой и салициловой кислоты. Кумарины снижают уровень протромбина, нормализуют свертываемость крови. Антоцианы имеют противосклеротические свойства и укрепляют капилляры. Бета-ситостерин предотвращает отложение холестерина на стенках сосудов, предотвращая развитие склероза.

Малина рекомендуется при радикулите, болях в суставах, невралгиях, лихорадках, гипертонии, проблемах с желудочно-кишечным трактом, почками, обладает обезболивающим и жаропонижающим эффектом, помогает при бесплодии, неврастении и половом бессилии. То есть малина, обладая богатыми пищевыми качествами, помогает справиться со многими болезнями. Кажется, нет ни одной болезни, с которой бы малина не могла справиться. Женщины, пьющие малиновый чай, отличаются красивой и здоровой кожей. Неоспоримым преимуществом этой ягоды является то, что ее польза не уменьшается даже после тепловой обработки. Поэтому смело можете варить малиновое варенье и пить с ним чай.

С давних времен малину используют при простудных заболеваниях. Когда у человека повышается температура, это означает только одно, что организм борется с инфекцией. Главное теперь помочь ему. Вот тут на выручку приходит чай с малиновым вареньем. Малина обладает ярко выраженным потогонным эффектом. Благодаря высокому содержанию салициловой кислоты, она способствует повышенному потоотделению и снижению температуры. Особенно такое лекарство будет по вкусу детям. Если температура не поднимается выше 38 градусов, то стоит ограничиться народными методами. Если же температура всё поднимается, то нужно обратиться к врачу.

Рецепт чая с малиновым вареньем

Чай с малиновым вареньем готовится из 2-3 чайных ложек варенья на стакан воды. Воду желательно брать не очень горячую, чтобы сохранить больше полезных веществ, да и больной сможет выпить чай большими глотками и получит максимальную дозу витамина С. А горло прогревается лучше тёплым чаем, а не обжигающим кипятком.

Если же есть сушеные плоды малины , то тогда малиновый чай готовится из столовой ложки ягод на стакан кипятка, который настаивается 10-15 минут и выпивается.

Чай из малиновых листьев

Особенно чай из листьев полезен женщинам. Фолиевая кислота в ягодах помогает женщине забеременеть, а такой травяной чай, как чай из малиновых листьев, облегчает роды. Он стимулирует работу мускулатуры матки и кишечника, сокращая время родов и уменьшая риск кровотечения после них. Первое письменное подтверждение использования листьев с такой целью относится к 6 веку и потом подтверждалось практически во всех древних травниках. Сейчас считается, что примерно 20% беременных женщин принимает чай из листьев малины.

Многие врачи считают, что не нужно ничего принимать для стимуляции родовой деятельности. Женский организм создан для того, чтобы рожать, и не нужно вмешиваться. Ведь химические соединения, входящие в состав листьев малины, имеют такое же действие, как и лекарства.

— у вас уже есть ребёнок, и первые роды прошли легко и быстро, в пределах нескольких часов;

— если вам предстоит плановое кесарево сечение по медицинским показателям;

— если у вас были раньше преждевременные роды;

— если у вас было маточное кровотечение в последнем триместре беременности.

Пить малиновый чай можно не только в период беременности, но и после рождения ребенка. Полагают, что он:

— повышает иммунитет благодаря наличию витаминов и минералов;

— помогает матке сократиться и вернуться в дородовую форму;

— борется с инфекциями благодаря своим антибактериальным свойствам;

— усиливает лактацию.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу и замечательный вкус, малиновый чай имеет противопоказания. Прежде всего, его нельзя при аллергии, индивидуальной непереносимости малины. В таком случае лучше всего обратить внимание на жёлтую и чёрную ягоду.

При обострении мочекаменной болезни, подагре и серьёзных заболеваниях почек стоит отказаться от малинового чая из-за высокого содержания пуринов в малине. При проблемах с желудочно-кишечным трактом (гастрите, язве) чай лучше заменить морсом или малиновым соком.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Народные врачеватели простуду, грипп и даже ангину советуют лечить малиной. В чём польза продукта, как его применять при температуре и других проявлениях болезней, и каких результатов ожидать?

Состав и полезные свойства

Ягода содержит:

• витамины С, В, А и РР;
• минералы (калий, фосфор, хлор, медь, натрий, кальций, магний, железо, селен и др.);
• органические кислоты (лимонная, винная, капроновая, яблочная, салициловая, муравьиная);
• кумарины;
• бета-ситостерин;
• антоцианины;
• эфирные масла и жирное масло (в семенах);
• дубильные и азотистые вещества;
• фитостерины;
• клетчатка;
• фруктоза и глюкоза.

Богатый химический состав малины обусловливает пользу ягоды при лечении многих недугов

Сторонникам нетрадиционной медицины известно, что малина:

• останавливает кровотечения;
• укрепляет сосуды;
• очищает организма от токсичных веществ и шлаков;
• нормализует работу нервной, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта;
• благотворно сказывается на состоянии суставов;
• снимает похмельный синдром.

В терапии простудных заболеваний, ангины и гриппа применение ягоды:

• обеспечивает мочегонное и потогонное действие;
• оказывает антибактериальный эффект;
• понижает температуру;
• блокирует воспалительные процессы;
• улучшает общее самочувствие.

Видео: почему малина полезна при простуде

Варианты применения при гриппе, ангине и простуде

Для приготовления домашних лекарств применяются не только ягоды, но также листья, ветки и даже корни малины.

Чаи

Из ягод малины (при простуде, гриппе, бронхите)

Сухие ягоды (2 столовые ложки) залить 200 мл кипятка и, спустя 15–20 минут, выпить напиток.

Малиновым чаем лучше наслаждаться перед сном, укрывшись тёплым одеялом. Это усилит потогонные свойства напитка и поможет лучше прогреть организм.

Чай с малиной – «бабушкин» способ лечения простуды

Видео: рецепт чая с листьями замороженными ягодами малины

С настойкой календулы (при боли в горле)

Приготовить чай по описанному выше рецепту и ввести 1/2 чайной ложки настойки календулы.

С мёдом (при гриппе и простуде)

Засыпать в термос 4 столовые ложки сухих ягод и залить литром кипятка, спустя 25–30 минут профильтровать.

Если для приготовления малинового чая используются не сухие, а замороженные ягоды, потребуется в 2 раза больше плодов.

Выпивать по стакану 2–3 раза в день, добавляя перед применением по чайной ложке мёда.

С мать-и-мачехой, душицей и подорожником (от кашля)

В равных объёмах смешать сухие ягоды малины, подорожник, мать-и-мачеху и душицу. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Заваривать 15–20 минут.

Принимать по стакану тёплого чая 3–4 раза в сутки. Продолжительность лечения - 5 дней.

При лечении детей заваривать стаканом кипятка чайную ложку сбора. Для улучшения вкуса можно добавить немного майского мёда. Принимать 4–5 раз в сутки по половине стакана до прекращения кашля.

Ароматная душица усилит антибактериальные и противовоспалительные свойства малины

С молоком (от кашля)

Переработать блендером свежие ягоды и 2 столовые ложки сырья залить стаканом горячего, кипячёного молока.

Выпить перед сном.

С шиповником (для восстановления после болезни)

Соединить по половине столовой ложки ягод малины и плодов шиповника, залить 200 мл кипятка. Через 2 часа профильтровать.

Принимать 3 раза в сутки по 1/3 стакана.

Видео: мнение доктора Комаровского о пользе чая с малиной

Морс (при повышенной температуре)

Из свежих или замороженных ягод

Литром кипятка залить 200 г ягод и 100 г сахара, после остывания профильтровать.

Принимать по 100–200 мл 4 раза в сутки. Напиток должен быть комнатной температуры.

Из малинового варенья

В стакане кипячёной воды комнатной температуре развести 2 чайные ложки малинового варенья.

Принимать 3–4 раза в сутки.

Если под рукой нет свежих или замороженных ягод, вкусный и полезный морс можно приготовить из малинового варенья

Если температура невысокая, примерно 37–37,5 °C, малиновые морсы лучше употреблять в горячем виде, это поможет «разогнать» кровь.

Видео: как сделать малиновое варенье

Сок (при простудных заболеваниях)

С помощью марли выжать из свежих ягод сок.

Принимать 3 раза в день по 50–100 мл.

Настои

Настой листьев малины (при ангинах и ларингитах, для профилактики гриппа и простудных заболеваний)

Измельчить сухие листья малины и 2 столовые ложки сырья засыпать в термос и залить 0,5 л кипятка. Настоять 2 часа.

На зиму стоит запастись не только ягодами, но и листьями малины

Для профилактики гриппа и простудных заболеваний принимать средство в тёплом виде 3–4 раза в сутки по 1/4–1/2 стакана.

При ангинах и ларингитах 4–5 раза в стуки полоскать настоем горло после приёма пищи.

Концентрированный настой ягод малины (при ОРВИ, гриппе, ангине, простуде)

Залить 600 мл кипятка 200 г сухих ягод, настоять 30 минут.

Выпить средство в течение 1–2 часов.

С ветками малины, смородины, липовым цветом и корнем эхинацеи (для укрепления иммунитета и профилактики простуды и гриппа)

Смешать измельчённый корень эхинацеи пурпурной, стебли ягоды, веточки смородины и цветы липы (1:1:1:3 соответственно). Столовую ложку сбора настаивать в 0,5 кипятка всю ночь.

Выпивать утром и вечером по стакану средства. Продолжительность применения - 10 дней.

С малиновыми ветками, мёдом и водкой (при первых симптомах простуды)

1. Веточки малины измельчить и залить кипятком в соотношении примерно 1 к 5. Томить на слабом огне 2–3 минуты.
2. Настоять в тёплом месте 1–2 часа.
3. Готовое средство пить в течение дня вместо воды в любых количествах.
4. Вечером в стакан горячего отвара ввести столовую ложку мёда и столько же водки. Выпить залпом и сразу лечь в постель, хорошо укутавшись одеялом.

Мёд не только улучшит вкусовые качества средства, но и усилит лекарственную силу малиновых веток

Отвар с корнем малины и вишнёвыми плодоножками (от кашля)

1. Измельчить сухой корень малины и 2 столовые ложки сырья смешать со столовой ложкой плодоножек вишни.
2. Залить смесь 0,5 л кипятка и держать на тихом огне 2–3 минуты.
3. Настоять 30 минут и профильтровать.
4. Влить кипятка столько, чтобы объём готового напитка увеличился до 1 л.

Пить по стакану 5–6 раз в сутки. Длительность лечения - 3 дня.

Вишнёвые плодоножки можно заменить сухими измельчёнными ветками вишни, но в этом случае потребуется 2 столовые ложки сырья.

Видео: отвар от простуды из листьев и веток малины

Настойка (при простуде, сопровождающейся кашлем)

1. Трёхлитровую стеклянную банку наполнить свежими ягодами малины и залить сырьё водкой.
2. Закрыть ёмкость крышкой и убрать в тёмное место.
3. Спустя месяц профильтровать настойку и залить для хранения в ёмкость из тёмного стекла.

Настоянная на водке малина - отличное средство от кашля

Принимать 3–4 раза в сутки по 2 столовые ложки. Кашель обычно проходит за 3 дня.

Бальзам с цветами, ягодами, листьями и ветками малины (при простуде, гриппе, бронхите, воспалении лёгких)

1. В сезон цветения ягоды собрать стакан цветков и засыпать в трёхлитровую банку. Примешать половину стакана майского мёда (можно заменить стаканом сахара). Ёмкость зарыть крышкой и поместить в тёмное место.
2. Когда появятся ягоды, набрать пол-литровую банку плодов и засыпать в тару с цветами. Ввести также стакан измельчённых листьев и полстакана мёда (либо стакан сахара). Влить 200 мл водки. Снова закрыть банку крышкой и поставить в тёмное место.
3. В конце лета в смесь добавить стакан порезанных отплодоносивших веток малины, а также половину стакана измельчённых корней малины. Добавить ещё полстакана мёда (или стакан сахара) и 200 мл водки.
4. Спустя 2 месяца настой профильтровать и перелить для хранения в стеклянную ёмкость.

Принимать 3–4 раза в стуки по столовой ложке. Запивать средство горячим молоком либо чаем.

Применение при беременности и лактации

При беременности и лактации нельзя принимать средства, содержащие спирт и водку.

Умеренное употребление малины в период вынашивания ребёнка врачи считают полезным. Однако поедать ягоду в больших количествах не стоит: она может спровоцировать аллергическую реакцию и вызвать тонус матки. В вопросе применения ягоды для лечения простудных заболеваний, гриппа и ангины желательно проконсультироваться с врачом.

Во время беременности малину нужно кушать с осторожностью

Во время лактации употреблять ягоду в небольших количествах можно, если у малыша не наблюдается нежелательных реакций.

Применение при лечении детей

В рацион детей малина вводится с осторожностью начиная с годовалого возраста (если малыш на грудном вскармливании - с 10 месяцев). Сначала рекомендуется дать ребёнку утром половинку ягодки и в течение суток наблюдать за реакцией организма: при обнаружении аллергических проявлений малиной малыша кормить не рекомендуется.

В ягоде много косточек, поэтому в больших количествах давать её детям не следует. Рекомендуется делать морсы, разбавленные наполовину водой соки, чаи и компоты.

Детям противопоказаны средства, содержащие водку или спирт.

Перед использованием малины для лечения простуды, гриппа и ангины у детей рекомендуется посоветоваться с педиатром.

Противопоказания и меры предосторожности

Применение ягод противопоказано при:

• мочекаменной болезни;
• бронхиальной астме;
• полипах в носу;
• подагре;
• тяжёлых заболеваниях почек;
• заболеваниях желудочно-кишечного тракта в фазу обострения;
• нарушениях свёртываемости крови;

С осторожностью кушать ягоду следует людям, страдающим сахарным диабетом.

При гастрите и язвенных поражениях желудка не рекомендуется употреблять концентрированный малиновый сок и приготовленные на его основе настойки.

При язве и гастрите концентрированный малиновый сок противопоказан

Применение домашних лекарств с малиной - проверенный веками способ лечения и предупреждения простуды, гриппа и ангины. Однако терапия большинства заболеваний требует комплексного подхода, поэтому при возникновении первых симптомов важно проконсультироваться с врачом.

Я вижу смысл жизни в постоянном движении вперёд, в непрекращающемся самосовершенствовании. Знания, которыми я делюсь в своих статьях, - ступеньки, ведущие вверх. Они помогают стать лучше. Оцените статью:

В ряду натуральных средств для лечения простудных и вирусных заболеваний верхних дыхательных путей малина занимает, безусловно, одно из лидирующих мест. С детства всем известна целебная сила горячего чая с малиной, сладкого и душистого варенья из этих ягод. Но, как выясняется, мы используем лишь малую толику больших возможностей малины и, к сожалению, не всегда правильно её применяем.

Малиновое ассорти: состав и польза

Ароматная и вкусная малина - лесная гостья, которая отлично прижилась в наших садах, завоевав любовь и популярность сладкими полезными ягодами, а также своей неприхотливостью и урожайностью. Эта чудесная ягода многократно становилась героиней фольклора у различных народов: сказок, песен, преданий.

Малина завоевала любовь сладкими плодами, а также благодаря своим лечебным свойствам

За несколько столетий массового культурного возделывания на базе всего лишь трёх основных видов растения селекционированы многие тысячи разнообразных сортов малины, а также её гибриды с клубникой, земляникой, ежевикой… Садоводы выращивают не только красную, но и жёлтую, оранжевую, чёрную малину.

Малина бывает трёх основных цветов: красная, жёлтая и чёрная

Плоды её целебны вне зависимости от цвета, да и не только плоды: в народной медицине с успехом применяются листья, веточки, корни и цветы медвежьей ягоды (так ещё в народе называют малину - любимое лакомство «хозяина леса»).

Цветы малины - тоже ценное лекарственное сырьё

Несколько неожиданно другое народное имя малины - кошачья ягода. Откуда оно, ведь кошки как раз абсолютно равнодушны к плодам этого растения? Дело в том, что наши предки считали: малина настолько полезна для человека, что дарует ему не одну, а сразу девять жизней, которыми, согласно поверьям, наделена кошка.

Полезные свойства

О целебных свойствах ягод, цветов, корней и листьев малины люди знают очень давно и успешно применяют это замечательное растение в лечебных целях:

• для сердца и сосудов;
• для нормализации пищеварения;
• против воспаления и боли в суставах;
• для мужского и женского здоровья;
• для почек и печени;
• против стрессов и разладов нервной системы.

Целебные свойства малины всем хорошо известны

Первыми всерьёз заинтересовались малиной древние греки - они, кстати, не обратили внимания на вкусные ягодки, а долгое время использовали растение исключительно в лечебных целях: врачевали отварами из цветов боевые ранения воинов. Зато славяне распробовали ягоду на вкус: малиновые взварцы были в наших широтах любимейшим зимним напитком до тех пор, пока не успупили первенство завезённой из Китая новинке - чаю.

Широкий спектр применения малины обусловлен богатым содержанием полезных веществ в растении. Но наиболее известны и популярны её противопростудные свойства: природные препараты на основе лекарственного растения снимают жар, боли и воспаление в горле, устраняют источники инфицирования. Малина хорошо помогает в терапии не только банальных простуд, но и более серьёзных недугов: ангины и гриппа.

Малина и препараты на её основе обладают противопростудными свойствами

Такая завидная способность малины объясняется тем, что в её плодах присутствует в довольно высокой концентрации сильнейший природный антибиотик - салициловая кислота. Кстати, садовая малина содержит значительно больше этого ценного соединения, чем её лесная «сестрица». В состав ягод входят и другие полезные кислоты (аскорбиновая, яблочная, фолиевая и лимонная), пектины, дубильные вещества, жирные масла и множество других веществ, важных для человеческого здоровья.

Садовая малина полезнее лесной

Калорийность и состав ягод красной малины - таблица

В таблице представлены усреднённые данные: целебная формула малины нестабильна и может существенно различаться в зависимости от сорта и условий выращивания. Но в любом случае и ягоды, и все остальные части малины наделены мощным целебным потенциалом, способствующим быстрому выздоровлению от простудных заболеваний и надёжной их профилактике.

В спелой ягоде малины скрыт огромный целебный потенциал

Использование малины в сезон простуд

Уникальность ягод малины состоит ещё и в том, что при тепловой обработке они практически не утрачивают своих полезных свойств. Поэтому малиновые варенья и компоты, заготовленные на зиму, почти так же хорошо лечат простуду и её симптомы, как это делают свежие, только что сорванные с куста ягоды.

Малиновое варенье почти так же хорошо помогает при простуде, как и свежие ягоды

Сушить, варить или замораживать?

Как же всё-таки лучше заготовить малину? Это вопрос лишь вашего удобства, привычек и предпочтений. Конечно, цветы и листики малины можно сохранить только в сухом виде: так их целебные свойства могут сберегаться до двух лет и даже дольше.

Сушёные листья малины сохраняют свои целебные свойства не менее двух лет

Малиновые цветки стараются срывать сразу же после того, как полностью раскрылся бутон: в этот момент лечебная сила цветка максимальна. Листья же можно собирать на протяжении всего тёплого времени года, но наиболее полезны они в период, пока на растении ещё не сформировались цветочные бутоны. Корень малины рекомендуется выкапывать либо ранней весной, либо поздней осенью.

Листья малины собирать можно в любое время, но особенно полезны они ранней весной

Все части растения, кроме ягод, готовятся к хранению по тем же правилам, что и любое другое природное лекарственное сырьё. Они предварительно очищаются от грязи и ненужных примесей, а затем сушатся естественным способом или с применением электросушилки в низкотемпературном режиме. Высушенные части малины хранятся по отдельности в плотно укупоренных стеклянных банках.

Вариантов заготовки ягод значительно больше. Зрелые плоды долго сохранить невозможно даже в холодильнике: нежные, сочные и сладкие ягоды становятся лакомой добычей грибков и легко плесневеют. Поэтому малину, предназначенную для длительного хранения, следует быстро переработать. Самые простые способы её заготовки - сушка и заморозка. Но и малиновое варенье обязательно должно присутствовать в вашем арсенале борьбы с простудами.

Важно, чтобы плоды были высушены правильно, иначе они опять-таки заплесневеют и будут безнадёжно испорчены. Сушёная малина хорошо хранится в закрытых неметаллических ёмкостях, куда закрыт доступ влаге и вредителям. Это народное средство представляет собой идеальный концентрат пользы для лечения простуд у взрослых и детей.

Сушёная малина - идеальное лекарство от простуд

Замораживать малиновые ягоды можно как целиком, так и в измельчённом виде. Удобнее это делать небольшими порциями, каждой из которых достаточно для однократного использования. При необходимости замороженные плоды пригодятся не только для лечебного чая, но и как полуфабрикат для морсов, настоек и даже варенья. Всё это вы сможете приготовить в любое время года, если в сезон малины заложите ягоды на хранение в морозильную камеру, быстро и просто.

Хороший способ заморозки малины - видео

Рецепты и лечебные заготовки

Для приготовления любого из препаратов должно использоваться только качественное сырьё, без малейших признаков плесени или другой порчи. Растение должно быть здоровым, не повреждённым вредителями и выращенным в экологически чистых условиях, без использования химических препаратов.

Только из качественного растительного сырья может получиться эффективное лечебное средство

Чай

Малиновый чай - проверенное и эффективное народное средство, которое успешно применяется для очищения организма и лечения главных симптомов простудных заболеваний: высокой температуры, болей в горле, костях и суставах, заложенности носа, общей слабости. Это универсальное, любимое многими с детства природное лекарство.

Ингредиенты:

• малиновые ягоды (свежие, сушёные или мороженые) - 2 столовые ложки;
• вода - 1 стакан.

Малиновый чай - универсальное лекарство от простуды

Приготовление:

1. Спелые ягоды малины немного размять ложкой и заварить кипятком в чайничке.
2. Оставить минут на 15; сушёные плоды лучше заваривать в термосе и оставлять на полчаса.
3. Чай не процеживать, при желании подсластить мёдом по вкусу.
4. Чтобы усилить лечебный эффект, взрослому человеку можно добавить чайную ложечку коньяка или водки на стакан чая.

В сутки достаточно выпивать не более трёх стаканов горячего малинового мая.

Доктор Комаровский о пользе чая с малиной - видео

Настой из листьев и веточек

Мягкое отхаркивающее средство, которое хорошо разжижает и выводит мокроты, купирует приступы сильного кашля; помогает снять острые симптомы гриппа и воспалительные процессы при респираторных заболеваниях.

Ингредиенты:

• измельчённые свежие или сухие листья и молодые побеги малины - 4 столовые ложки;
• кипящая вода - 0,5 литра.

Настой из малиновых листьев - отличное средство от кашля

Приготовление:

1. Запарить подготовленное растительное сырьё в термосе.
2. Через час процедить и принимать в тёплом виде по половине стакана 3–4 раза в день, можно использовать и как полоскание.
3. Лечение длится до полного выздоровления.

Отвары из цветов или корней малины

Эти препараты готовятся по одному рецепту, но используются с разными целями. Цветочный отвар применяется для полоскания больного горла, а отвар малиновых корней хорош для лечения последствий и осложнений перенесённых вирусных инфекций - например, бронхита.

Ингредиенты:

• корни или цветы малины - 20 граммов;
• кипящая вода - 1 стакан.

Удивительно, но отвары из белых цветов и зелёных листьев малины имеют нежный розовый цвет

Приготовление:

1. Измельчить растительное сырьё и заварить его крутым кипятком.
2. Сразу же поставить на тихий огонь и прогревать под закрытой крышкой в течение получаса.
3. Остудить при комнатной температуре, процедить и разбавить прохладной кипячёной водой, доведя до первоначального объёма.

Отвар корней пить 5–6 раз в день между приёмами пищи, разделив стакан на равные порции. Курс лечения - 7–10 дней, в зависимости от состояния больного. Отваром цветков несколько раз в день полоскать горло при кашле, болях и отёчности - средство хорошо помогает при ангине.

Морс

Витаминный напиток, очень полезен как для лечения, так и для профилактики простуд. Особенно любят малиновый морс дети.

Ингредиенты:

• замороженные или свежие ягоды малины - 0,5 стакана;
• тёплая кипячёная вода - 1 стакан;
• сахар или мёд - по вкусу.

Малиновый морс - великолепное витаминное средство

Приготовление:

1. Измельчить ягоды блендером и немного подсластить полученную ароматную массу.
2. Залить водой, перемешать и дать настояться минут 5–10.
3. Пить не торопясь, маленькими глотками.

Если нет аллергии на малину, то в день можно выпить до литра полезного ягодного морса.

Настойка

Спиртовая вытяжка наилучшим образом экстрагирует (извлекает) ценные вещества из малиновых ягод и сохраняет все полезные свойства плодов. Применяется только в тех случаях, когда нет запрета на употребление алкоголя, пускай и в небольших дозах.

Ингредиенты:

• ягоды малины, свежие или замороженные, - 3–3,5 килограмма;
• качественная водка - 1 литр;
• сахар - 0,25 килограмма;
• кипячёная вода - 1 стакан.

Не увлекайтесь малиновой настойкой - это всё-таки лекарство, хотя и очень вкусное

Приготовление:

1. Перебранные спелые ягоды залить водкой и оставить на свету при комнатной температуре.
2. Через трое суток отцедить жидкость и отжать жмых.
3. Сварить и быстро остудить крепкий сироп из воды и сахара.
4. Смешать сироп со спиртовой вытяжкой малины, укупорить и настаивать на протяжении трёх недель вдали от источников тепла и света.
5. Тщательно профильтровать готовую настойку, разлить её по бутылкам, хранить в погребе или холодильнике.
6. Кроме водки, для приготовления настойки можно использовать и коньяк, а вот спирт следует предварительно развести кипячёной водой до крепости не выше 45 градусов.

Малиновую настойку можно делать также на коньяке или на спирту - на её пользе это не отразится

Принимать при простудах, ангине и гриппе как противомикробное и противовоспалительное средство трижды в день по столовой ложке, запивая небольшим количеством тёплой воды или травяного чая.

С мёдом или сахаром

Малина, перетёртая с сахаром или мёдом, не подвергается термической обработке и полностью сохраняет весь свой целебный потенциал. Это отличное противопростудное средство можно принимать с истинным удовольствием.

Ингредиенты:

• зрелая малина - 1 килограмм;
• сахар или натуральный мёд - 1 килограмм.

Малина, перетёртая с сахаром, идеально сохраняет всю свою пользу

Приготовление:

1. Хорошенько перетереть деревянной ложкой малину с сахаром или мёдом, блендер использовать не следует.
2. Оставить на час в тепле, чтобы ягоды пустили сок, в котором должен раствориться сахар.
3. Ещё раз перемешать как следует заготовку, переложить в стерилизованные банки и укупорить их.
4. Хранить в подвале или холодильнике.

Принимать по 1–2 столовые ложки трижды в день, запивая горячим чаем или молоком.

С молоком

Малина с молоком - отличное сочетание натуральных продуктов как для лечения гриппа и ангины, так и для быстрой реабилитации организма после этих недугов. Во время болезни нужно натощак съедать до 300 граммов свежих ягод, смешанных со столовой ложкой жидкого мёда, запивая их стаканом горячего молока. А для восстановления отлично подойдёт вкусный и полезный завтрак из смеси молока и ягод.

Ингредиенты:

• зрелая сладкая малина - 1 стакан;
• кипячёное коровье молоко - 1 стакан;
• натуральный мёд - 1 столовая ложка.

Завтракайте малиной с молоком - это витаминный подарок организму на целый день

Приготовление:

1. Перебрать, промыть ягоды и залить молоком комнатной температуры.
2. Сверху ягодно-малиновую смесь полить мёдом.

Завтракайте так ежедневно, хотя бы на протяжении недели малинового сезона, - и вам обеспечено отличное самочувствие, бодрое настроение и потрясающий внешний вид.

С вишней

Волшебное средство для укрепления защитных сил организма, профилактики гриппа и вирусной ангины. Если вам не удалось одновременно приобрести одновременно свежие вишни и малину, приготовьте чудо-смесь из замороженных плодов - это не отразится на полезных и вкусовых качествах продукта.

Ингредиенты:

• вишня без косточек - 1 стакан;
• малина - 1 стакан;
• сахар - 1 стакан;
• крупный лимон - 1 штука;
• тёртый имбирь - 1 столовая ложка;
• качественный коньяк - 100 миллилитров.

Малина с вишней - союз, обладающий волшебной силой

Приготовление:

1. Разморозьте и переберите малину и вишню, излишки сока не сливайте.
2. Ошпарьте кипятком лимон и выдавите из него сок.
3. Смешайте все компоненты, измельчите их блендером и немного взбейте.
4. При желании сахар можно заменить мёдом.

Смесь храните в холодильнике и употребляйте ежедневно, пока средство не закончится, по две столовые ложки утром и вечером, запивая горячим чаем.

Варенье из малины

Классическая противопростудная заготовка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

• свежая зрелая малина - 1 килограмм;
• сахарный песок - 1 килограмм.

Малиновое варенье должно быть зимой в каждом доме

Приготовление:

1. С вечера высыпьте сахар в подготовленные ягоды малины, слегка перемешайте и оставьте на ночь при комнатной температуре.
2. Утром поставьте сочную смесь на огонь, дождитесь закипания и уменьшите огонь до минимума.
3. Варите, периодически помешивая, минут 15, затем разлейте готовое варенье по банкам, герметически укупорьте и остудите.

Ежедневно можно употреблять по небольшой пиалке малинового варенья с чаем или молоком.

Особенности применения

Важным свойством малины является её способность вызывать обильное потоотделение. Поэтому малиновые народные средства нет смысла пить для утоления жажды - сначала следует насытить организм жидкостью, выпить воду, чай, сок и т. д., а лишь затем принять препарат малины. Вместе с потом организм очистится от токсических, угнетающих его на клеточном уровне продуктов - уйдут жар и ломота в костях, головная боль, другие симптомы простудного заболевания.

Малиновые напитки не утоляют, а, наоборот, провоцируют жажду - пейте побольше жидкости во время лечения

При высокой температуре

Для того, чтобы быстро и безопасно сбить температуру с помощью народных средств из малины, необходимо соблюдать несколько важных правил:

1. Приём малины внутрь одномоментно повышает температуру, чтобы затем сразу же снизить её вместе с выводом пота и токсинов, поэтому нельзя использовать её при слишком сильном жаре, выше 39 градусов, это создало бы слишком сильную нагрузку на организм.
2. Не следует принимать малину и для снижения слегка повышенной, до 38 градусов, температуры: в таком режиме работают механизмы саморегуляции и, таким образом, организм сам борется с инфекцией.
3. Лечение простуд с помощью малины обязательно должно происходить на фоне постоянного употребления обильного питья: необходимо восполнять потерю жидкости.
4. Помещение, в котором находится больной, должно быть хорошо проветренным, но в то же время надёжно защищённым от сквозняков; правильнее всего сразу же после употребления малины лечь в тёплую постель и провести в ней, расслабившись, не менее получаса.

Препараты малины - эффективное потогонное и жаропонижающее средство

При вялости и слабости

Малина - отличное средство от анемии, вялости и слабости после перенесённых простудных заболеваний. Природный витаминный энергетик поможет организму быстро и продуктивно восстановиться и вновь обрести хорошую форму.

Малина - природный энергетик

Наилучшим образом подойдут для такой цели ягодные препараты, не прошедшие термической обработки: морсы или перетёртые с сахаром плоды. Принимать их нужно ежедневно в течение одной - двух недель.

При кашле

При сильном кашле, когда горло воспалено, обложено и сильно болит, как это бывает при ангине, нужно сочетать наружное и внутреннее использование препаратов малины.

Горячий чай с малиной, мёдом и липой - лучшее средство от кашля

Больное горло следует полоскать отваром малиновых листьев или настоем цветов через каждые три - четыре часа, а внутрь принимать любые, по вашему вкусу, средства из плодов малины. Но самым эффективным в этом случае будет горячий чай с малиной, мёдом и добавлением липового цвета.

У детей

Дети обожают малину - с огромным удовольствием пьют ароматные чаи и готовы хоть целый день питаться душистым вареньем. Но даже такое вкусное и полезное натуральное лекарство нужно давать малышам осмотрительно.

Малиновые препараты как источник витаминов, минералов и прочих полезностей следует давать ребёнку начиная с двухлетнего возраста. Поначалу стоит предлагать малышу совсем маленькие порции, внимательно наблюдая за его самочувствием, чтобы полностью исключить возможность аллергии на народное средство.

Малиновое лекарство можно давать малышам не ранее двух лет

Витаминные курсы препаратов из малины нужно проводить детям дважды в году, в осенний и весенний сезоны простуд, чтобы укрепить иммунитет и обеспечить тем самым защиту от инфицирования.

У беременных

Для беременных женщин малина является одним из самых полезных продуктов. Витаминно-минеральный комплекс, собранный в этих ягодах, представляет большую ценность как для организма самой женщины в ответственный период жизни, так и для полноценного развития её будущего ребёнка. Вот как работают малина и препараты на её основе:

• способствуют формированию костных и мышечных тканей;
• стабилизируют нервную систему;
• улучшают функционирование сердца и сосудов;
• нормализуют повышенное артериальное давление;
• убирают отёки и симптомы токсикоза.

Малина очень полезна беременным

Высокая концентрация фолиевой кислоты способствует сохранению и нормальному течению беременности, а витамин В9, которого также много в малине, очень полезен для полноценного внутриутробного развития эмбриона.

Однако в период вынашивания ребёнка важно, как никогда, не превышать оптимальные нормы употребления народного средства. Очень полезная в приемлемых дозах малина при чрезмерном увлечении ею способна причинить непоправимый вред, даже спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. Особенно осторожными следует быть с малиновыми лакомствами в первом триместре беременности: на этом сроке переедание ягод может привести матку в тонус.

Малиновые ягоды и напитки при беременности нужно принимать осторожно

Чтобы избежать нежелательного влияния на плод, женщине в это время рекомендуется употреблять не красные, а жёлтые или чёрные сорта ягод: они гипоаллергенны и потому наиболее безопасны.

Жёлтая малина значительно менее аллергенна, чем красная

Малина при простудах - видео

Противопоказания

Противопоказаниями для приёма любых препаратов на основе малины могут считаться следующие заболевания:

• аллергия;
• нефрит;
• гипотония;
• мочекаменная болезнь;
• гастрит и язвенная болезнь желудка;
• обострения хронических недугов внутренних органов;
• склонность к частым носовым кровотечениям.

Нельзя употреблять малину в каком бы то ни было виде одновременно с лекарственными средствами для разжижения крови. Детям, беременным и кормящим женщинам не следует давать препараты даже с низким содержанием спирта.

Рекомендуется перед началом использования лечебного средства сделать простой тест на индивидуальную переносимость малины: нанести немного препарата на нежную кожу внутреннего сгиба локтя - если через полчаса - час на этом месте не появится покраснение, то можно употреблять малину без опасений.

Отзывы

Малиновое лечение простудных заболеваний, ангины и гриппа - проверенная столетиями классика народной медицины. Обязательно заготовьте на зиму плоды и листья малины. Делайте из них вкусные витаминные препараты, правильно применяйте их и никогда не болейте!

Профессиональный журналист, в/о по специальности, 30-летний стаж работы в печатных и электронных сми, крупных рекламных и пиар-кампаниях. автор, соавтор и литредактор двух десятков книг различной тематики. Номинант и победитель литературных конкурсов. Оцените статью:

Сен-13-2011

• Что такое малина
• Полезные свойства малины
• Противопоказания малины
• Калорийность малины
• Полезные свойства листьев малины
• Малина в лечении простуды
• Полезные свойства корня малины
• Малина для детей
• Малина при температуре
• Малина от ангины
• Малина в лечении кашля

Что такое малина:

Что собой представляет малина, полезные свойства и противопоказания малины, а так же есть ли у этого растения какие-либо лечебные свойства? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью лекарственных растений. И этот интерес понятен. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы.

Малина обыкновенная (Rúbus idáeus) - это полукустарник; вид рода Рубус семейства Розовые (Rosaceae). Растёт по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах.

Малина обыкновенная - листопадный полукустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой 1,5-2,5 м.

Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды, как правило, красного цвета (от розового до насыщенного бордового), однако встречаются сорта желтого и даже черного цвета (ежевикообразные). Плоды появляются обычно на второй год. В первый год на побегах замещения в пазухах листьев только закладываются две цветковые почки, из которых на второй год отрастают плодовые веточки. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени.

Википедия

Малина - дикорастущий или культивируемый полукустарник из семейства розоцветных до 1,5 м высоты, с многолетним корневищем, развивающим двухгодичные надземные стебли.

Цветки у нее белые с едва ощутимым приятным ароматом. Лепестки меньше чашелистиков с множеством тычинок и пестиков. Массовое цветение малины приходится на конец мая или начало июня (в зависимости от весны и места ее произрастания) и продолжается две-три недели.

Поспевают ягоды малины в разное время, в зависимости от погоды. Часто можно одновременно увидеть на кусте малины и спелые ягоды, и совсем зеленые, и цветки. Но массовый сбор ягод выпадает на август.

Малина, выращенная человеком, имеет ряд преимуществ перед той, что растет на вырубках, она крупнее и собирать ее проще.

От европейской красной и американской щетинистой малины произошло большинство хозяйственно ценных сортов нашей страны. Черная и пурпуровая малина представляет интерес, главным образом, для селекции.

Малина – одна из наиболее популярных и ведущих ягодных культур. Ягоды ее отличаются замечательным вкусом и ароматом, богаты по химическому составу. Они содержат органические кислоты, сахара, ароматические и минеральные вещества, витамины. Гармоничное сочетание Сахаров, органических кислот и витаминов делает ягоды малины диетическим продуктом, полезным для профилактики и лечения различных заболеваний. Издавна ягоды малины применяются как легкое потогонное и жаропонижающее средство (особенно полезное при начинающихся простудных заболеваниях, гриппе, ангине), так как в них накапливаются летучие антибиотики, обладающие антисептическим действием, а также салициловая кислота.

Благодаря своим ценным качествам, дикая и культурная малина издавна широко применяется в народной медицине. Как целебное средство малина входит в состав многих потогонных, витаминных, противовоспалительных, противокашлевых сборов. Она полезна как профилактическое и лечебное средство при простудах и нарушении обмена веществ. Малину применяют для улучшения аппетита при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. И в народной, и в современной научной медицине большинства европейских стран сушёные и свежие плоды малины являются признанным целебным средством для лечения острых респираторных заболеваний.

Полезные свойства малины:

Полезные свойства малины, в частности малинового варенья при лечении простуды, давно доказаны. Пара ложечек варенья малины, добавленных в чашку чая – и Вы покрываетесь испариной; если хворь крепко «обосновалась» в организме, то малина начинает активно действовать - и тогда человек интенсивно потеет. Так просто обуславливается лечебный механизм этой сладкой ягоды. Основное действующее вещество ягод малины, имеющее лечебный эффект – салициловая кислота – главный компонент подавляющего числа жаропонижающих средств. Но салициловую кислоту в малине организм усваивает гораздо успешнее, чем полученную химическим путем. И этим отнюдь не ограничиваются полезные свойства малины.

А малина, вернее ягоды малины, содержат немало таких активных веществ, которые ответственны за упругость кожи, здоровый цвет Вашего лица, за жизненные силы всего организма. Малина - источник фолиевой кислоты, столь необходимой беременным женщинам и тем, кто планирует иметь детей.

Имеет малина полезные свойства, которые обусловлены содержащимися в ней витаминами. Из числа витаминов, которые содержит малина, следует отметить витамины А, B2, С, Е, РР. Немногие из нас знают, что в семенах дикой малины содержится 22% жирного масла. Малина вмещает в себе: 11,5% сахаров (а именно: глюкоза, сахароза и фруктоза), разные органические кислоты (салициловая, лимонная, яблочная), такое вещество, как пектин (до 0,9%), дубильные вещества, около 4-6% полезной для пищеварения клетчатки, флавоноиды, антоцианы, различные макро- и микроэлементы (железо, калий, кальций, медь, кобальт, магний, цинк).

Следует сказать пару слов о полезных свойствах малины садовой. Дело в том, что в садовая малина содержит больше салициловой кислоты, поэтому эта малина более эффективна при простудных заболеваниях, по сравнению с лесной малиной. Но пользу малина может принести не только при простуде – малина хороша при анемии (малокровии), болезнях сосудов (атеросклерозе), гипертонии, при почечных и желудочно-кишечных заболеваниях. Малина губительно воздействует на золотистый стафилококк, споры дрожжей и плесневого грибка. Листья малины также могут послужить лекарственным сырьем – они содержат вещества, укрепляющие гладкие мышцы стенок матки и кишечника. Малина стимулирует аппетит, обладает кровеостанавливающим действием.

Но полезные свойства малины - это далеко не все, что малина может нам предложить. Малина – садовая и лесная (дикая) – не только лекарство, но и излюбленное лакомство для многих. Ягоды малины можно есть в свежем виде, со взбитыми сливками; используют их для приготовления муссов, богатых витаминами морсов, компотов, киселей; варят из ягод малины варенья, джемы; применяют для кондитерских изделий, для различных спиртных напитков (вино, настойки на малине, наливки, ликеры с ней); из малины можно изготовить квас. Ягоды хранят сухими или замороженными. Для варенья, джема и желе прекрасно подходят недоспелые ягоды за счет большего содержания пектина, необходимого для густоты хорошего варенья.

А вот еще такие имеет малина полезные свойства. Дело в том, что годится малина не только для сладкого, но и для соусов или уксуса. Есть уже готовые сорта уксуса – с ароматом малины. Малиновый уксус может стать неплохим дополнением к Вашим блюдам. Его можно приготовить и самостоятельно. Для этого в закрывающуюся емкость с уксусом (именно уксусом, а не эссенцией!) помещают ягоды малины, добавляют немножко сахара и настаивают некоторое время. Если желаете «поэкспериментировать» с количеством ингредиентов, можно в результате получить интересный вкус. Такой уксус можно использовать для салатов, мясных блюд, соусов.

Наиболее простой и незамысловатый малиновый десерт – это ягоды малины, политые сливками. К сливкам можно прибавить сахар – по вкусу, взбить их – но принцип остается неизменным. Конечно, лучше всего брать самые спелые ягоды.

Противопоказания малины:

При всех своих полезных свойствах, малина также имеет и противопоказания. К примеру, в ее ягодах есть некоторые эфирные вещества, могущие вызвать негативные проявления у аллергиков. Людям, страдающим гастритом или язвенной болезнью желудка, также не показан к употреблению концентрированный малиновый сок и всякого рода настойки на его основе. Малину не советуют употреблять при мочекаменной болезни, при подагре и отдельных почечных недугах. Людям, страдающим сахарным диабетом, следует помнить о том, что ягоды малины содержат сахара.

Плоды малины противопоказаны при бронхиальной астме, при полипах в носу.

Злоупотребление плодами малины у будущих мам может спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка (да и у взрослых она также возможна). Поэтому важно соблюдать разумную меру – тогда малина не причинит Вам никакого беспокойства – только пользу. Рекомендуемая суточная норма плодов малины - 3 столовые ложки (или 50 гр.).

Калорийность малины:

Невысокая калорийность малины, а так же и полезные свойства этой сладкой ягоды, делают ее находкой для желающих похудеть. Однако калорийность блюд из малины, приготовленных каким-либо способом, может быть довольно высокой. Что и видно из этой таблицы:

Таблица калорийности и пищевой ценности малины, из расчета на 100 грамм:

Полезные свойства листьев малины:

Благодаря наличию в их составе органических кислот, минеральных соединений и аскорбиновой кислоты (витамин С), листья малины нашли применение в народной медицине, как действенное жаропонижающее средство.

В листьях малины содержаться особые ферменты – салициалы, которые можно назвать природным аспирином. Они не только помогают снизить высокую температуру, но также способствуют эффективному потоотделению. Однако не забывайте, что отвар из листьев малины не рекомендуют употреблять вместе с аспирином.

Дубильные и вяжущие вещества в листьях малины помогут устранить внутренние кровотечения и будут полезны при кишечных расстройствах. Малиновые листья имеют широкий спектр противовоспалительных свойств и могут быть использованы в качестве антитоксичного и отхаркивающего средства. Они усиливают иммунную защиту нашего организма и делает его менее восприимчивым к простудным и вирусным болезням.

Малина в лечении простуды:

В лечении простуды малина может использоваться в самом различном виде: в форме варенья, морса, отваров и просто свежих ягод. Грипп также относиться к простудным болезням. При этом недуге можете попробовать настой из сухих ягод малины.

Чтобы приготовить его, 100 грамм ягод заливают 3 стаканами кипятка и настаивают 30 минут. Затем отцеживают и принимают по 1 стакану перед сном.

Для более интенсивного потения данное средство пьют горячим, а, ложась в постель, заворачиваются в теплое одеяло.

В этом рецепте можно использовать как лесную, так и садовую малину. Если отварить ягоды лесной малины, то можно употреблять полученный напиток охлажденным, как морс. Это средство обладает жаропонижающим и потогонным эффектом, чем и обусловлена его польза при простуде.

Полезные свойства корня малины:

Теперь поговорим о корнях малины. Эта часть растения может быть использована в роли кровоостанавливающего и противовоспалительного средства, а также для укрепления иммунитета. Помимо этого, лекарства на основе корней малины прописывают при геморрое, при бронхиальной астме и кожных недугах, для здоровья десен и так далее.

Полезен корень малины и от кашля. Отвар из корней этого растения употребляют при бронхиальной астме, при бронхите, кашле, ангине, лихорадке, крапивнице, геморроидальных кровотечениях, экземе, поносах и колите. Используют его при воспалениях мочеполовой системы, при сердечно-сосудистых болезнях.

Малина для детей:

Можно ли давать ребенку малину? Свежие плоды малины, безусловно, полезны для детского организма, но изумительные свойства этого растения несет в себе и в малиновый чай (из сушеных малиновых ягод, листьев), и варенья, и замороженные ягоды малины. При простудах такие средства дополнительно защищают и стимулируют наш с Вами организм. Чай способствует обильному потоотделению, благодаря чему понижается температура.

Специалисты по детскому питанию в большинстве своем сходятся во мнении, что плоды малины включать в рацион ребенка можно начинать в возрасте 12 месяцев. Но немалое число мам знакомят своих детишек со вкусом садовых ягод (в частности, малины) уже в 8-10 месяцев. Как бы то ни было, не стоит забывать о принципе постепенности при включении в детский рацион каждого нового продукта.

При знакомстве с малиной, сначала следует предложить ребенку одну спелую ягодку. Если это на протяжении суток не вызвало аллергических проявлений, затем можно будет давать ежедневно на 2-3 ягоды больше. Таким образом, суточная порция постепенно доводится до горсти. А если аллергия все-таки проявилась – дайте ребенку антигистаминный препарат. Знакомство с малиной, в этому случае, придется отложить на несколько месяцев (возможно, что и на год).

Малина при температуре:

Можно ли использовать малину при температуре? Конечно! Ведь чай с малиной при температуре пили практически все! В чем «антитемпературный» секрет малины? Дело в том, что среди содержащихся в малине компонентов присутствует и всем нам знакомая по лекарственным препаратам салициловая кислота, обладающая свойством «сбивать» температуру. Таблетка салициловой кислоты действуют быстро и помогает устранить жар буквально за получаса. Однако спустя несколько часов температура может вновь поползти вверх. Малина обладает медленным действием, уменьшая температуру постепенно на протяжении дня. Наш организм в это время борется с инфекцией.

Разумеется, против высокой температуры не обязательно использовать только свежую малину (раздобыть которую в холодную пору года будет очень проблематично). Не менее эффективно в данном случае малиновое варенье, побеги и листья, в которых, кстати говоря, салициловой кислоты больше, чем в ягодах.

Хороши, когда требуется сбить температуру, свежие плоды малины, перетертые с сахаром. Они отлично сохраняются в холодильнике на протяжении зимы. Их Вы при необходимости можете залить теплой водой и употреблять такой чай в течение дня. Также можно приготовить настой из побегов малины.

Для этого потребуется несколько ложек измельченных сухих побегов и горсть сухих плодов малины. Все это заливают кипятком и настаивают. Затем напиток отцеживают и пьют теплым, когда Вы болеете.

Малина от ангины:

Малина является источником витамина С (особенно велико его содержание в листьях), Р, B9 (фолиевая кислота), клетчатки и даже белка. В лечебных целях используются корни малины, цвет, листья, ягоды. При ангине полезен чай с сушеной малиной.

Для его приготовления 6 столовых ложек сушеных ягод (лучше верхушки ветвей с листьями) заливают 650 мл. кипятка. Дают настояться полчаса. Пьют такой чай горячим, в течении 1 часа. Если хотите, можете добавить ложку меда.

Полезно в целях лечения трижды в день полоскать горло соком малины (его можно наполовину разбавить морковным) – это помогает бороться с болью и отеком.

Малина в лечении кашля:

Малина против кашля. Способов лечения кашля при помощи малины можно назвать много. Расскажем о двух - наиболее распространенных методах.
Первый из них: при болезни употреблять как можно чаще теплый черный чай вприкуску с малиновым вареньем. Это помогает бороться с кашлем, уменьшить температуру и улучшить отхаркивание.

Второй метод: заварить крутым кипятком сушеные малиновые листья (дикой малины) и ее измельченный стебель. Полученный напиток пьют, как обычный чай. Если хотите, его можно употреблять с лимоном, медом и сахаром.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Начиная лечение простуды, приходится делать выбор: поскорее убрать неприятные симптомы или просто помочь телу бороться с вирусом или инфекцией. Первый способ вынуждает принимать медикаменты, снимающие жар. Но врачи сходятся на том, что значительное понижение температуры мешает иммунной системе бороться со вторжением вредоносных инфекций. Поэтому лучше предпочесть второй способ - усилить защитные свойства организма с помощью чая с полезными добавками, снимающими жар через потоотделение.

Полезные свойства

Чай насыщает организм витаминами и минералами, улучшающими самочувствие при простуде. Аскорбиновая кислота усиливает иммунитет, помогает усваиваться железу. Витамин PP разжижает кровь, ускоряет обмен веществ, выводит токсины, которые вырабатывают болезнетворные микроорганизмы. Отхождению мокрот способствует рибофлавин, активизирующий выработку слизи.

Спутанность сознания при болезни устраняет магний, помогающий работе мозга и нервной системы. Железо участвует в выработке энергии, транспортирует кислород к мышцам и тканям. Сонливое состояние, утомляемость часто связаны с дефицитом этого вещества. Кроме всего, железо регулирует температуру тела. Калий отвечает за силу мышц, вывод лишней жидкости и вредных веществ из организма. При простуде потребность в этом элементе возрастает, так как он теряется с потом. Нехватка калия выражается затруднением дыхания, мышечной слабостью, дрожанием коленей. Фтор помогает кроветворению и иммунитету. Элемент подавляет деятельность некоторых бактерий в ротовой полости, защищает зубную эмаль при употреблении чая с сахаром.

Фосфор влияет на обмен веществ и выработку ферментов, образующих активные формы витаминов. Поэтому делая питьё от простуды с целебными добавками как основу, мы выбираем богатый фосфором чай. В результате витамины лучше усваиваются.

Для заваривания зелёного и чёрного чаёв лучше использовать керамический чайник

Кроме минерально-витаминного комплекса, чай содержит:

• дубильные кислоты (фенолы);
• алкалоиды;
• катехины;
• эфирные масла;
• смолы.

Главные дубильные вещества в напитке - танины, придающие ему красивый цвет и терпкий, вяжущий вкус. Именно этими веществами обусловлены противовоспалительные свойства чая. Попадая на поверхность слизистых рта, танины связывают белки и образуют тонкую плёнку. В итоге нервные окончания защищены от раздражения, сужаются сосуды и тормозится воспаление. Поэтому чай устраняет боль в горле, снимает отёчность при ангине и насморке.

Чай умеренно бодрит и улучшает умственную деятельность благодаря кофеину. Он отличается от аналога, содержащегося в кофе. Дело в том, что большая часть этого алкалоида в чае связывается с танином и образует таннат кофеина. Соединение не обладает горьким вкусом и тонизирует мягко.

Чай высокого качества при остывании мутнеет. Это объясняется присутствием танинов. При повторном нагреве напиток вновь станет прозрачным.

Алкалоиды теобромин и теофиллин оказывают диуретическое (мочегонное) действие. Кроме этого, они расширяют сосуды, уменьшая головную боль. Катехины чая - мощные антиоксиданты, нейтрализуют разрушительную деятельность свободных радикалов.

Чай полезен при простуде тем, что:

• придаёт сил и утоляет жажду;
• усиливает сопротивляемость организма;
• согревает;
• снимает ломоту в теле;
• помогает усваивать витамин С и препятствует его вымыванию;
• снижает воспаление, обеззараживая горло;
• борется с интоксикацией;
• уменьшает риск развития осложнений;
• сокращает продолжительность болезни.

Химический состав заварки чёрного чая - таблица

В таблице отображено содержание полезных веществ на 100 г сухой заварки чёрного чая.

Какой напиток выбрать при простуде: чёрный или зелёный

Оба вида чая изготавливаются из листьев одного кустарника - камелии китайской. Ценность напитка определяется содержанием растворимых в воде (экстрактивных) веществ. Зелёный чай не подвергается ферментации, его лишь слегка подвяливают, в нём остаётся больше полезных экстрактивных веществ. Не претерпевают окисления также белый и жёлтый сорта. Самый ценный - белый чай, состоящий из молодых верхних листочков и почек. Благодаря быстрому высушиванию в нём остаётся много витаминов и эфирных масел. На жёлтый чай идут плотно закрытые почки. Сырьё нагревают на углях, чтобы обгорели ворсинки, затем упаковывают в пергамент.

Сорт пуэр ферментируется дважды и выдерживается до 20 лет в прессованном виде. Пуэр стимулирует надпочечники - в результате вырабатываются противовоспалительные гормоны. Этот чай немного понижает температуру тела, на 1–2 градуса. Пейте пуэр при отравлении лекарствами, кишечном гриппе, чтобы наладить пищеварение.

Вкус и аромат чая пуэр со временем только улучшаются

Сведения о том, что пуэр вызывает эйфорию и изменяет состояние сознания, - не больше чем миф. Просто этот сорт приносит больше бодрости, чем другие.

Частичной ферментации подвергается бирюзовый чай - улун. Окисляется лишь часть поверхности листа. Он отличается интенсивным вкусом, сочетая в себе лучшие свойства зелёных и чёрных сортов.

Что бы ни утверждали производители, все виды чая из камелии обладают похожими свойствами, разница лишь в соотношении веществ. При простуде лучше пить чёрный чай. Этот сорт содержит больше кофеина и принесёт быстрое облегчение, когда болезнь буквально приковывает к постели. Зелёные сорта действуют мягче, медленней, но продолжительней. Их лучше пить при лёгком недомогании и на этапе выздоровления.

Чем крупнее лист, тем хуже вкус. В старых больших листьях меньше эфирных масел и пользы. Лучшие сорта изготавливаются из маленьких листочков и почек. Наименее полезный - чай в пакетиках, произведённый из чайной пыли. Почти все ценные вещества в нём окислились. Бумага, из которой делают пакетики, для прочности пропитывается синтетическими смолами, растворёнными в спирте или ацетоне. Такой продукт непригоден для лечебных целей.

Знакомый нам чёрный чай в Китае называют красным. Всё потому, что заварка имеет соответствующий цвет. Красный и чёрный чай - одно и то же.

Скрученные и высушенные листья падуба широколистного называются кудин. Этот вид тоже используется при инфекционных и вирусных заболеваниях, так как снимает жар, убивает бактерии, выводит шлаки. Чай из падуба снимает воспаление горла при ангине.

Виды чая и их воздействие - видео

Как правильно чаёвничать

Соблюдайте правила приёма тонизирующего напитка, чтобы не ухудшить своё здоровье:

1. Не пейте чай натощак, лучше - через 1 час после еды. Исключение - улун, в нём нейтрализованы все раздражители желудка.
2. Дневная норма - 1–2 чашки.
3. Чтобы избежать бессонницы, употребляйте напиток в первой половине дня.
4. Не заваривайте напиток в железной посуде, произойдёт окисление.

Чёрный чай заливают кипятком, дают настояться 4–5 минут. Для приготовления зелёных сортов после кипения воду охлаждают до 85 градусов и только тогда заваривают. Через 3–4 минуты напиток готов.

Правильно добавлять чай в молоко, а не наоборот.

Приготовление лечебных напитков

На основе чёрного и зелёного чаёв готовят средства с разнообразными дополнениями в зависимости от характера заболевания. При непереносимости обычных сортов лечатся травяными и фруктово-ягодными настоями.

Добавки в чай нужны, чтобы насытить больной организм полезными веществами. Если накопятся ресурсы, выздоровление пойдёт быстрее. Как повлияет на организм чай, зависит от того, что включено в его состав. Каждая добавка обладает своим целебным действием:

1. Молоко необходимо при сильном упадке сил, при болях в суставах, дефиците кальция.
2. Чай с лимоном пьют, чтобы быстро мобилизовать защитные силы организма, зарядиться витамином C.
3. Мёд помогает от простуды и приступов кашля, пополняет запасы витаминами группы B.
4. Ромашка снимает воспаление, облегчает состояние при ангине, кишечном гриппе.
5. Липа подавляет развитие инфекции, выводит токсины. Назначается для лечения органов дыхания при бронхите как отхаркивающее.
6. Малина позволит запастись калием, магнием, фосфором. Потогонное средство используют при гриппе.
7. Мята богата ментолом, применяется при температуре, спазмах, боли в горле, насморке.
8. Имбирь поставляет незаменимые аминокислоты, предупреждая болезни. Это бактерицидное, согревающее, обезболивающее, отхаркивающее средство. Показан при кашле, воспалениях глотки.
9. Алкоголь в малых дозах стимулирует иммунитет.

В парном молоке содержатся антибактериальные вещества: лизоцим и пероксидаза, а также магний, калий, натрий, йод

Чай не пил - какая сила?

Как утверждал Винни-Пух, лучший подарок - это мёд, особенно если вы заболели. «Даже немножечко, чайная ложечка, - это уже хорошо!» - говорил знаменитый медведь. Чёрный чай с мёдом - отличное ежедневное витаминное средство для лечения и профилактики простуды. Однако пчелиный продукт принесёт пользу, только если добавлять его в дозе 1–2 ч. л. в остывший до 40 градусов чай. Нагревание превращает мёд в яд. При тепловой обработке в мёде разлагаются сахара и образуется оксиметилфурфурол - токсичное и мутагенное вещество.

Когда простуда сопровождается стрессом, смягчайте тонизирующее действие чая молоком. Если медовый напиток пьют 2 раза в день через 30 минут после завтрака и обеда, то медово-молочный чай допускается и вечером. Молоко помогает при кашле и ломоте в суставах.

Чтобы уменьшить воспалительный процесс в горле и бронхах, в заваренный чай насыпают 1/2 ч. л. красного молотого перца. Важно использовать именно острый красный перец, в нём содержится капсаицин. Целебное вещество раздражает слизистые и дыхательные пути, дезинфицирует, обезболивает. Однако перец противопоказан при больном желудке, сердце.

Алкоголь в малых дозах полезен при простуде, так как улучшает кровообращение, повышает потоотделение, облегчает отхождение мокрот. Наиболее эффективны горячительные напитки при первых признаках болезни, так как стимулируют иммунитет.

Коньяк с мёдом и лимоном хорошо согревает замёрзшие конечности, руки и ноги, поэтому единоразовое употребление при переохлаждении пойдёт на пользу

Коньяк и водка расширяют сосуды, действуют как потогонное средство. В готовый чёрный чай добавьте 1 кружок лимона и 1 ст. л. коньяка или водки. Чтобы состав подействовал, пейте медленно, маленькими глотками. Горячительные средства принимают разово, иначе получают обратный эффект - угнетение иммунитета. Алкоголь противопоказан при заболеваниях желудка, сердца, печени, почек.

При сухом кашле применяют масло, прогревающее горло и облегчающее отхаркивание. Приготовление:

1. Заварите стакан некрепкого чая без сахара.
2. Вылейте в него 1 ст. л. подсолнечного масла.

Пока кашель не станет продуктивным (мокрым), принимайте средство ежевечерне перед отходом ко сну. Выпейте маленькими глотками и ложитесь в кровать.

При переохлаждении резко падает иммунитет, поэтому постарайтесь как можно быстрее согреться. Придя с мороза, сделайте напиток из таких компонентов:

• чёрного чая - 1 ч. л.;
• корицы - 1/4 ч. л.;
• цедры мандарина - 2 кусочка;
• красного острого перца - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. В заварочную ёмкость поместите все ингредиенты и залейте стаканом кипятка.
2. Через 20 минут процедите.

Этот напиток не на каждый день. Принимайте разово, когда сильно замёрзли, в начале развития болезни.

Не выбрасывайте кожуру мандарина, засушите её и добавляйте в чай как отхаркивающее средство

При ларингите, фарингите, других воспалениях в горле поможет полоскание. Приготовление:

1. Заварите стакан крепкого чая.
2. Охладите до комфортной температуры, всыпьте 1 ч. л. соли и 1 ч. л. соды, перемешайте.

Полощите горло 3–5 раз в день.

Малиновое наслаждение

Чай с малиной при простуде - классика. Сладкая ягода улучшает качество жизни при воспалении органов дыхания, сопровождающемся высокой температурой. В малине содержится салициловая кислота, известная потогонным и обезболивающим действием. Она подавляет размножение бактерий. Для восстановления ослабленного организма напиток с природным аспирином пьют перед едой 1–2 раза в день во время гриппа, простуды и неделю после выздоровления.

Для приготовления чая положите в чашку 2 ст. л. сухих или свежих ягод и залейте кипятком. Если используете мороженую малину, пусть предварительно оттает. Этот напиток больше подходит для вечера, днём возьмите такие ингредиенты:

• чёрный листовой чай - 3 ч. л.;
• сушёную мяту - 1 ч. л.;
• лимонную кожуру - 1 ч. л.;
• малину - 2–3 ст. л.;
• кипяток - 1,5–2 стакана.

Приготовление:

1. Лимонные корочки, чай и мяту залейте кипятком.
2. Через 10 минут поставьте на малый огонь, добавьте ягоды и томите 5 минут.
3. Процедите. При желании разбавьте кипятком.

Добавление малины сделает жаропонижающим и потогонным любой чай

И ленивый вариант: заварите любимый сорт чая и выпейте вприкуску с малиновым вареньем. Затем лягте в постель, накройтесь одеялом и пропотейте. Употребляйте за 2 часа до отхода ко сну. Процедура снимет жар, утихомирит боль в мышцах. Малина не применяется при аллергии, язве желудка и болезнях почек.

Даже после сушки и заморозки малина не теряет целебных свойств.

Цитрусовый удар

Добавление цитрусовых увеличивает количество аскорбиновой кислоты в напитке. По болезни наносится двойной витаминный удар. Лимонный чай усиливает иммунитет и применяется при первых признаках воспаления дыхательных путей: кашле, насморке, боли в горле. Просто добавьте в слегка остывшую жидкость кружочек цитруса. Не бросайте лимон в кипяток, он разрушает часть витамина С. Сначала дайте напитку остыть до 50 градусов.

Не надо бросать лимон в кипяток: при этом частично разрушается витамин С

Если сильно болят мышцы при гриппе, растворите в стакане тёплой воды 1 ст. л. мёда и выдавите сок половинки лимона. Это средство выведет из организма токсины, приносящие физические страдания.

Многокомпонентный чай из цитрусовых придаст бодрости и улучшит настроение во время болезни. Для приготовления возьмите:

• чёрный чай - 3 ч. л.;
• лайм, лимон, апельсин - по 2 ломтика;
• гвоздику - 5 шт.;
• кипяток - 1,5–2 стакана.

Приготовление:

1. Чай, гвоздику залейте кипятком.
2. Через 10 минут потомите на слабом огне в течение 5 минут.
3. Налейте в чашки, положите свежий кружок лимона.

Пейте ежедневно 1–2 чашки в течение недели.

Выпив чай с лимоном, съешьте и цедру, в ней много полезного.

Жгучий имбирь

Эта острая приправа согревает, устраняет отёчность, помогает откашляться. Чай с имбирём пьют утром и днём. Напиток имеет жгучий вкус, на любителя. Возьмите ингредиенты:

• зелёный чай - 3 ч. л.;
• сырой корень имбиря - 1 ч. л.;
• анис - 1 шт.;
• измельчённую корицу - 0,5 ч. л.;
• молотый мускатный орех - 1 щепоть;
• лимон - 2 ломтика;
• кипяток - 1–2 стакана.

Приготовление:

1. Измельчите корень.
2. Залейте кипятком специи, заварку. Оставьте на 8 минут.
3. Затем добавьте имбирь и томите 5 минут на маленьком огне. Налейте в чашки, добавьте лимон.

Имбирь улучшает мозговое кровообращение, поэтому полезно пить чай с ним по утрам, перед выходом на работу или в университет, для улучшения умственной деятельности

Если лечитесь напитком из «ядрёного» корня вечером, приготовьте его без чайной заварки, чтобы избежать проблем с засыпанием:

1. Залейте стаканом воды 1 ст. л. натёртого имбиря и доведите до кипения.
2. Отфильтруйте. В немного остывший отвар добавьте 2 кружка лимона и щепотку красного острого перца.

Этот чай принимают раз в день, чтобы согреться. Если хотите приготовить напиток на весь день, залейте измельчённый корень кипятком из расчёта 1 ст. л. имбиря на стакан воды. Настаивайте 30 минут. Используйте как заварку, разбавляя водой по необходимости. При подаче добавляйте лимонный сок и мёд. Пейте 2–3 стакана в день на протяжении 3 дней.

Если нет свежего имбиря, используйте сушёный молотый. Можно приготовить такой настой с ним:

1. Поместите в чашку 1 ст. л. или 1 дес. л. имбиря для напитка послабее, 1 ст. л. лимонного или апельсинового сока, по вкусу мёд или сахар и залейте холодной кипячёной водой так, чтобы заполнить чашку на 1/4.
2. Теперь долейте кипяток до верха. Настаивайте 5 минут.

Исключите имбирь, если температура тела выше 38 градусов.

Невозможно охватить все варианты целебных чаёв. Для успешного приготовления сложных напитков важно понять схему действия. Сначала завариваются сухие компоненты: чайный лист, специи. Затем добавляются свежие фрукты или корни и прогреваются на слабом огне.

При сильном насморке, сухом кашле проводят ингаляции с имбирём или его маслом.

Имбирный, клюквенный, яблочный чаи - видео

Травяные чаи

Из-за тонизирующего эффекта напитки на основе камелии лучше пить в первой половине дня, во второй - успокаивающие травяные чаи. Во время болезни важно не нарушать режим, во сне происходит выздоровление.

Из ромашки

На первом месте среди рекомендуемых лекарственных растений при простуде, гриппе, ангине - ромашка аптечная. Благодаря азулену она подавляет микробы, лечит воспаления в глотке. При кишечном гриппе дубильные вещества ромашки обволакивают слизистые пищеварительного тракта и препятствуют размножению микробов. В аптеке продаётся чай из цветков в пакетиках. Если дома есть ромашка россыпью, приготовьте настой самостоятельно:

1. Залейте 200 мл кипятка 1 пакетик или 1 ч. л. ромашки.
2. Через 15 минут отфильтруйте.

Принимайте напиток по стакану через 1 час после обеда и ужина.

Чтобы победить насморк, заварите 1 ст. л. ромашки в термосе и выдержите 5 часов. Окуните ватный диск в тёплый настой и приложите к переносице. Держите до остывания.

При фарингите и тонзиллите приготовьте отвар:

1. Залейте 3 ст. ложки сырья стаканом горячей воды.
2. Закройте крышкой и прогревайте на пару 15 минут.
3. Охладите в течение 45 минут, процедите. Доведите до изначального объёма.
4. Перед употреблением подогрейте и взболтайте.

Полощите горло 3–5 раз в день до снятия воспаления в горле. При фолликулярной ангине отвар ромашки очищает гнойники и обеззараживает миндалины.

Ромашка аптечная - признанное и самое часто используемое растение в официальной медицине

Из липового цвета

Очень полезен жаропонижающий и потогонный липовый чай. Его назначают при ангине, бронхите, трахеите. Разжижая кровь, напиток снимает головную боль и вялость в теле. При кашле выводит мокроту из бронхов. Чтобы приготовить чай, выполните следующие действия:

1. Заварите 1 ст. л. липового цвета 200 мл закипевшей, но остывшей до 95 градусов воды. При жаре понадобится 2 ст. л. лекарственного сырья.
2. Настаивайте 15 минут. Добавление мёда удвоит лечебный эффект.

Для лечения гриппа и полосканий приготовьте отвар:

1. Залейте 2 ст. л. липы 400 мл кипятка.
2. Томите 10 минут, процедите.

Принимайте не более 3 чашек в день за 30 минут до еды при простуде. При остром бронхите по 1/2 чашки 4 раза в сутки. Если сразу, как только проявятся болезненные симптомы, выпить 400 мл липового настоя, развитие инфекции затормозится. Из-за мочегонного эффекта не пейте чай позже 18:00. По этой же причине не употребляйте много липового цвета дольше 3 дней, чтобы не опустошить минеральные запасы организма. Далее остановитесь на 1 стакане в день до выздоровления.

Эффективно при ангине полоскать горло настоем из двух целебных растений 3–5 раз в день. Чтобы его приготовить, сделайте следующее:

1. Залейте 300 мл кипятка 1 ст. л. липы и 1 ст. л. ромашки.
2. Через 20 минут процедите, налейте в стакан и добавьте 1 ч. л. соды.

Единственное противопоказание к приёму цветков липы - индивидуальная непереносимость.

Из мяты

Ментол, входящий в состав растения, облегчает дыхание, избавляет от головной боли, мышечных спазмов. Начинайте приём со слабенького настоя мяты, чтобы не слишком снизить давление. Это растение вызывает сонливость, лучше пить его вечером по 1–2 чашки, за 3 часа до сна. Ведь мята - мочегонное средство. Чтобы приготовить напиток, сделайте следующее:

1. Заварите литром кипящей воды 1 ст. л. сухих или пригоршню свежих листьев.
2. Дайте настояться 15 минут.

Оздоравливающее сочетание ментола и острого имбиря взбодрит больных простудой. Чтобы приготовить целебный напиток, выполните такие действия:

1. Залейте литром кипятка по 3 ст. л. измельчённого имбиря и мяты.
2. Через 15 минут процедите. При подаче добавьте мёд.

В этот настой при желании можно добавить 3 ч. л. чайного листа. После 3 дней употребления мяты сделайте перерыв.

Добавки к чаю при простуде - фотогалерея

Как быть при беременности и грудном вскармливании

Стоит спросить у своего врача, можно ли пить чай. У каждой женщины имеются индивидуальные особенности течения беременности и лактации, поэтому универсальных советов быть не может. Настораживает то, что напиток содержит кофеин, а это может сказаться на весе плода или вызвать тревожность у родившегося малыша.

Самый безопасный для беременных - белый чай, но за ним придётся отправить гонца в Китай, сорт редко продаётся в России.

Обычно позволяется 1 чашечка некрепкого зелёного или чёрного чая. Для смягчения бодрящего действия напитка и облегчения приступов кашля добавляют молоко.

Пейте минимум зелёного чая при беременности, учёные обнаружили, что напиток мешает усвоению фолиевой кислоты

Беременным и кормящим мамам полезен липовый чай. Принимайте по 2 чашки в день за 30 минут до еды в течение 3 дней при простуде и кашле. Далее пейте ещё 3 дня по 1 стакану в день. Липа - диуретик (мочегонное средство), не употребляйте настой из неё на ночь.

При беременности лучше не увлекаться чаем с лимоном, чтобы ребёнок не родился аллергиком. При грудном вскармливании пробуйте напиток с лимоном начиная с 1 ст. л., когда малышу исполнится 3 месяца. Пейте напиток в первой половине дня, чтобы проследить за реакцией ребёнка. Только если у младенца нет сыпи, зуда, поноса, тревожности, употребляйте слабый лимонный чай. С имбирём в период лактации поступайте так же: попробуйте немного и понаблюдайте за малышом.

Во время вынашивания плода имбирный чай разрешается пить в малых дозах только в первых двух триместрах. Корень не только поспособствует лечению кашля, но и поможет от токсикоза. В последние 3 месяца вынашивания имбирь запрещён. Не стоит в первый раз пробовать эту пряность во время беременности. Для будущих мам делается слабый отвар, который употребляется по 1/2 чашки 2 раза в день при кашле. Приготовление:

1. Отрежьте 2 см корешка, очистите или возьмите 1 ч. л. сухого имбиря и залейте стаканом холодной воды.
2. После закипания варите 5 минут на маленьком огне. Процедите.

Ещё проще готовится чай:

1. Заварите в чашке кипятком 1 ч. л. натёртого имбиря.
2. Через 15 минут отфильтруйте.

Чай с ромашкой назначается при простуде во время вскармливания. Природный антисептик помогает при насморке, ангине, головной боли. Если у мамы много молока, допускаются 2 порции настоя ромашки: перед обедом и перед сном. Если молока мало, то употребляется 1 чашка в день перед сном. Не принимайте ромашку дольше 2 недель, сделайте перерыв.

Запрещены при беременности следующие растения: ромашка аптечная, шалфей, мята, женьшень, солодка, хмель, пажитник, фенхель, полынь, чернобыльник. Во время вскармливания откажитесь от мяты, мать-и-мачехи, донника, боярышника, крушины.

Выбор детского чая

Чай не дают детям до трёх лет. Однако в продаже встречаются напитки с экстрактами трав и ягод для грудничков. Как и когда их давать, написано на упаковке. Чаще всего напитки предназначены для малышей с 6 месяцев. Многие такие составы содержат консерванты и красители, поэтому перед тем, как предлагать новый продукт ребёнку, спросите мнение педиатра.

С трёх лет начинают приучать деток к обычному чаю. Он должен быть очень слабый: 1/2 чайной ложки сухой заварки на 200 мл кипятка. Если напиток плохо переносится, замените половину воды молоком. Чай окажет общеукрепляющее действие при простуде, поднимет иммунитет. Если нет аллергии, подсластите напиток мёдом. После первой в жизни чашки чая проследите за реакцией ребёнка. Перевозбуждение, бессонница - сигнал к прекращению чаепитий. Возможно, настой получился слишком крепким. В следующий раз снижайте концентрацию вдвое.

Ещё одна причина не давать малышу чай до 3 лет: дубильные вещества напитка связывают железо и мешают его всасыванию в ЖКТ, в итоге может развиться анемия

При воспалении носоглотки и кашле деткам с 6 месяцев рекомендуется ромашковый или липовый чай. Его готовят как для взрослых, но разбавляют тёплой водой пополам. Напиток продезинфицирует горло, облегчит дыхание, поможет заснуть. Перед применением травяных чаёв проконсультируйтесь с детским врачом.

Чай с малиной подходит малышам с годовалого возраста, если нет склонности к аллергии. В противном случае ягоду пробуют с трёх лет. Чтобы приготовить напиток, сделайте следующее:

1. Залейте 1 дес. л. малины или варенья из неё стаканом закипевшей, но остывшей до 85 градусов воды.
2. Через 5 минут процедите.

Имбирным отваром угощают ребёнка при простуде с 3 лет. Приготовление:

1. Залейте литром кипятка 1–2 ст. ложки измельчённого имбиря.
2. Проварите на слабом огне 10 минут. Процедите.

Добавляйте мёд и лимон, если малыш их переносит.

Мятный чай пробуют лишь с 4–5 лет при жалобах на боль в горле, затруднённом дыхании.

При простуде чай или травяной настой малышу предлагают согласно правилам:

1. Начинают приём лечебных чаёв с 1 ч. л. только в тёплом виде.
2. Если нет негативных проявлений, дозу увеличивают до 3–4 ч. л. 1 раз в день.
3. С трёх лет можно давать по 3–4 ст. л. После 7 лет - по 100 мл 2 раза в день.
4. Если на коже появилась сыпь, ребёнку больше нельзя предлагать лекарство.
5. Если малыш уже умеет, пусть полощет липовым и ромашковым чаем горло при ангине.

Напитки с целебными растениями нельзя пить детям без меры, как воду. Каждые 3 дня делайте перерыв или чередуйте растения. Например, липовый цвет нагружает сердечную мышцу, а это лишнее в юном возрасте.

Противопростудный напиток для детишек: облепиха, имбирь, корица - видео

Как не навредить себе

Горячий чай противопоказан при высокой температуре тела, выше 38 градусов. При таких состояниях употребляйте напиток в тёплом виде. Если отметка градусника выше 39,5 и появились судороги, боль в лёгких, вызывайте скорую.

Систематическое употребление обжигающего питья может спровоцировать заболевание раком пищевода. Оптимальная температура - около 56 градусов.

Во время болезни старайтесь больше спать, во сне организм восстанавливается. Неумеренное употребление кофеина приводит к обезвоживанию тканей, вымыванию калия, кальция и магния. Не злоупотребляйте бодрящим питьём на ночь.

Сердечникам с лёгкими нарушениями пойдёт на пользу только 1 чашка слабенького чая в день.

Листья камелии китайской - чайного куста - содержат щавелевую кислоту, вызывающую раздражение слизистых, поэтому не рекомендуются при язве желудка

Не совмещайте лечебные чаи с мочегонными препаратами. Не стоит пить много настоев в пожилом возрасте, при ожирении. Это связано с ограничениями употребления жидкости. Придётся совсем отказаться от крепкого чая при тяжёлых формах:

• атеросклероза;
• гипертонии;
• болезней сердца;
• язвы ЖКТ.

Цветы ромашки не предназначены для длительного применения. Каждые 2 недели делайте перерыв на 7 дней. Передозировка цветками приводит к головокружению, головной боли, мышечной слабости, тошноте. Ромашка противопоказана при гипоацидном гастрите, диарее, индивидуальной непереносимости. Не употребляйте настои растения с разжижающими кровь и седативными таблетками.

Нежелательно употреблять имбирь при следующих патологиях:

• ишемии;
• циррозе печени;
• любой форме гепатита;
• язве желудка и кишечника;
• камнях в почках;
• индивидуальной непереносимости.

В силу химических особенностей польза и вред чая из листьев малины более выражены, чем при употреблении напитка из ароматных ягод. Чаще всего его принимают для укрепления иммунитета и пополнения запаса микроэлементов в организме. Остальные свойства продукта не так широко известны. А ведь при соблюдении ряда условий приема состава можно добиться результатов, недостижимых даже при медикаментозном лечении. Надо лишь подобрать подходящий рецепт заваривания целебной массы и четко соблюдать рекомендации по ее введению в рацион.

Состав и польза чая из листьев малины

В листьях малины не так много органических кислот и клетчатки, как в ягодах, но это не умаляет достоинств сырья. Оно богато минералами, витаминами, эфирными маслами, дубильными веществами и флавоноидами. Причем, приведенные соединения не разрушаются, если соблюдать условия приготовления питья. Листья малины, заваренные тем или иным образом, обладают такими свойствами:

• Укрепляется иммунитет, организм начинает активнее противостоять вирусным и бактериальным инфекциям, неблагоприятному влиянию окружающей среды.
• Улучшается текстура сосудистых стенок, они становятся более эластичными, снижается их проницаемость. Это позволяет предупредить развитие атеросклероза, облегчить состояние пациентов с патологиями сердечно-сосудистой системы. На фоне таких изменений восстанавливается нормальный сердечный ритм, повышенное давление постепенно приходит в норму.
• Малиновый чай хорошо помогает при простуде. Он снимает жар и облегчает процесс отхождения мокроты.
• Регулярное употребление напитка способствует очищению организма от токсинов, освобождению кишечника от каловых масс. Это положительно сказывается на состоянии органов пищеварения, тело быстрее восстанавливается после болезней. Одновременно с этим из тканей выводится лишняя жидкость, которая является причиной отеков и целлюлита.
• Несмотря на то, что листья малины содержат вещества, повышающие аппетит, напиток рекомендуется принимать при ожирении. Состав облегчает процесс избавления от лишних килограммов.

Совет: При сборе сырья для сушки нужно отдавать предпочтение сочным и зеленым листикам малины. Они должны быть среднего размера, без признаков порчи или присутствия насекомых. Из такой продукции получаются особенно ароматные и полезные напитки. Дополнительный плюс заготовок в том, что они могут сохранить свои свойства в течение 2-3 лет.

• Чай, приготовленный из листочков кустарника, способен быстро остановить диарею. При этом он еще и восполнит запасы жидкости в организме, не допустив развития обезвоживания.
• Наружное применение изделия в виде сырья для примочек помогает при ранках на коже, укусах насекомых псориазе. Жидкость отлично останавливает кровотечения и снимает воспаление при геморрое. Исследования показали, что примочки с малиновым чаем даже снижают токсичность ядов, используемых скорпионами, змеями и ядовитыми пауками.
• Польза малиновых листьев была по достоинству оценена сторонниками домашней косметологии. Натуральный состав позволяет улучшить качество кожи, восстановить свежий цвет лица, укрепить волосы.
• Полоскание ротовой полости малиновым чаем поможет избавиться от стоматита и кровоточивости десен. Местное применение продукта снимает воспаление при конъюнктивите.
• Особенно полезен напиток для женщин. Он снижает интенсивность болей во время месячных, смягчает симптомы ПМС и повышает вероятность зачатия. Его даже можно использовать для проведения ванночек при лечении эндометриоза и воспаления придатков.
• Даже здоровым людям стоит ввести в свой рацион малиновый чай. Это позволит побороть стресс и усталость, простимулирует мозговую активность. Напиток одинаково полезен интеллектуалам и спортсменам, т.к. повышает устойчивость организма к умственным и физическим нагрузкам.

Сегодня подобный фиточай можно приобрести в продуктовом магазине или аптеке. И все же, если хочется получить от напитка максимальную пользу и насладиться его приятным насыщенным вкусом, лучше заготовить сырье самостоятельно. Это совсем нетрудно, достаточно собрать листья, промыть их и высушить в естественных условиях.

Различные рецепты чая и правила его приема

Малиновый чай можно готовить по-разному. В зависимости от подхода будут меняться терапевтические свойства готового продукта. Вот самые популярные способы приготовления эффективного лекарства:

• Лор-заболевания и простуда. Берем по 2 столовых ложки малиновых и смородиновых листьев, несколько ягод малины и стакан воды. Берем перечисленные ингредиенты, заливаем их стаканом слегка остуженного кипятка и настаиваем 2 часа. Концентрированную массу процеживаем и принимаем в течение дня небольшими глотками. Состав снимает жар, улучшает потоотделение, облегчает симптомы фарингита и ангины.
• Сниженная функциональность органов пищеварения. Листья малины в количестве 1 столовой ложки заливаем стаканом кипятка и настаиваем под крышкой в течение получаса. После этого жидкость процеживаем и остужаем до теплого состояния. Нужно выпить весь объем в течение дня, разделив массу на 4 части.
• Беременность. Лекарство готовится таким же образом, как и в описанном выше рецепте, но его нужно приготовить в 2 раза меньше. Для беременной женщины он может быть концентрированным, поэтому его рекомендуется разбавить в два раза кипяченой водой. Полученный состав нужно выпить в течение дня или двух.
• Ослабленный иммунитет. Чайную ложку листьев малины заливаем половиной стакана кипятка и настаиваем всего несколько минут, после чего процеживаем. Готовый напиток нужно выпить за два приема, делая небольшие глоточки.

• Лихорадка. Берем 2 столовых ложки сбора из листьев и черенков малины, заливаем 2 стаканами кипятка. Это лучше всего делать в термосе, т.к. продукт должен настаиваться в течение 2 часов. Полученную массу процеживаем и пьем по несколько глотков каждые 3 часа.
• Колит. Берем чайную ложку малиновых листьев, заливаем их стаканом кипятка и настаиваем под полотенцем полчаса. Полученный напиток нужно принимать 3 раза в день по 2 столовых ложки.
• Гинекологические заболевания. Берем по чайной ложке листьев, корней и веточек малины, заливаем стаканом кипятка. Массу доводим до кипения и держим на слабом огне не более 10 минут. Полученный состав применяют для примочек и спринцевания.
• Бесплодие. Берем по половине чайной ложки измельченных малиновых листьев и сбора клевера, завариваем эту смесь в стакане кипятка. Через четверть часа продукт процеживаем. Для получения нужного эффекта следует принимать по чашке такого напитка каждый день в течение месяца.
• Заболевания яичников. На 3 столовых ложки малиновых листьев берем 1 столовую ложку смородиновых листьев и 2 стакана кипятка. Готовим из ингредиентов настой (время выдержки – 15 минут). Его нужно пить трижды в день по половине стакана.
• Воспаление придатков. Берем малиновые цветы и листья в объеме 50 г и завариваем стаканом кипятка. Полученную заготовку нужно варить на слабом огне в течение 20 минут. Готовый отвар добавляют в ванну, заполненную теплой водой. Продолжительность сидячей ванны будет составлять не менее 10 минут.

Перед тем как применять любое из описанных средств с лечебными целями надо получить разрешение лечащего врача. Целебные отвары и настои могут оказывать влияние на качество традиционного лечения, поэтому манипуляции следует согласовать.

Вред чая из листьев малины

В некоторых случаях польза чая с малиной может превратиться во вред для организма. Это происходит в том случае, если напиток употребляется при таких состояниях:

• Беременность до 34-35 недель. Этот вопрос должен быть согласован с врачом. По большей части специалисты не рекомендуют употреблять состав в первые триместры беременности, что объясняется повышенной активностью его ингредиентов.
• Склонность к запорам. Обилие дубильных веществ может привести к развитию вяжущего эффекта, что только усугубит проблему.
• Бронхиальная астма. Листья малины богаты эфирными маслами, активность которых не снижается после термической обработки сырья. Употребление ароматного напитка может привести к аллергической реакции и приступу удушья.
• Не стоит рисковать при подагре, склонности к аллергиям, язве желудка, нефрите, гастрите и изжоге. Если все же хочется опробовать свойства малинового напитка, лучше посоветоваться по этому поводу с врачом.

По мнению диетологов, перенасытить тело малиновым напитком практически невозможно. Главное, помнить, что это лекарственное средство, которое не может заменить обычную питьевую воду. Если выпивать до 2 стаканов состава в день, не случится ничего плохого.

Правила выбора и хранения чая из листьев малины

Покупая листья малины в аптеке (в магазине этого вообще лучше не делать), следует обратить внимание на такие моменты:

1. Место сбора продукта. Если на упаковке не указано, что заготовка сделана из кустарников, растущих в экологически чистой местности, лучше поискать другое сырье.
2. Срок годности готовых сборов не может превышать 2 лет. Следует найти дату сбора и упаковки листиков.
3. Не стоит покупать состав, который обозначается, как «чай». Это подразумевает присутствие дополнительных ингредиентов или первичную обработку сырья. Польза от таких продуктов будет минимальной.

Готовый малиновый чай можно хранить не более суток. Для этого используют стеклянные или керамические емкости, термосы. В пластике и металле питье вообще лучше не держать. Если жидкость утратила свой вкус и аромат, его лучше не пить. На лечебные эффекты он уже не способен, зато может вызвать расстройство пищеварения.