Чай с имбирем, польза, вред, рецепты. Черный чай с имбирем польза и вред

Каждый из нас время от времени пьет чай или кофе. Но мало кто при этом знает, что правильное питье может принести огромную пользу здоровью, укрепить иммунитет, предупредить разные болезни и даже поспособствовать выздоровлению при некоторых недугах. Так массой целебных свойств отличаются зеленые чаи с добавлением разных растительных компонентов. Среди них и зеленый чай с имбирем, польза и вред, рецепты приготовления которого будут нами рассмотрены далее.

Практически каждый человек знает, что качественный чай – это удивительно полезный напиток, богатый антиоксидантами и прочими удивительными компонентами. В сочетании с имбирем он превращается в настоящее целебное средство.

Польза чая с имбирем организму человека

О том как приготовить чай с имбирем, рецепты эффективные для этого какие

Классический рецепт

Такой вариант чая поможет тонизировать организм и активизировать обменные процессы. Для его приготовления подготовьте небольшой кусочек корня имбиря, размером примерно два на два сантиметра. Из пары долек лимона выдавите сок. Залейте эти компоненты примерно двумястами миллилитрами воды и доведите до кипения. Проварите на огне минимальной мощности в течение десяти минут.

Параллельно заварите свой любимый зеленый чай. Смешайте зеленый чай с имбирным отваром, подсластите медом и пейте с удовольствием.

Еще один рецепт чая с имбирем

Небольшой кусочек имбиря измельчите и залейте стаканом воды. Проварите в течение двадцати минут. Быстро процедите и залейте отваром измельченные листики зеленого чая и несколько листиков мяты либо мелиссы. Добавьте в напиток еще и сок, отжатый из половинки апельсина.

Чай с имбирем и молоком

Небольшой кусочек имбиря заварите горячим зеленым чаем. Добавьте в такой напиток и сахар (если есть желание) и долейте молоко (примерно половинку общего объема зеленого чая). Доведите средство до кипения, далее остудите и вскипятите еще раз.

Согревающий чай с имбирем

Для приготовления такого варианта удивительно вкусного и полезного имбирного чая нужно заварить стакан зеленого чая. Небольшой кусочек имбиря накрошите маленькими кусочками либо натрите на терке. Смешайте такое сырье со щепоткой . Туда же добавьте небольшую палочку гвоздики и парочку стручков кардамона. Полученную смесь заварите зеленым чаем, доведите до кипения и проварите в течение четверти часа на огне минимальной мощности. Процедите напиток и налейте его в чашку. Подсластите медом и добавьте немного свежеотжатого лимонного сока.

В качестве альтернативы свежему корню имбиря вполне можно использовать и порошок – молотый имбирь. Но его стоит добавлять в чай в меньшем объеме.

Чай с имбирем – это удивительно полезный напиток, который способен поддержать здоровье, предупредить разные болезни и даже поспособствовать их лечению.

Екатерина, www.сайт
Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Имбирь относится к многолетним травянистым растениям рода «Имбирные». Первоначально выращиванием этой культуры занималось население Южной Азии, но со временем имбирем и его разведением заинтересовались и другие государства. В настоящее время имбирь выращивают в Китае, Индии, Индонезии, Австралии и многих других государствах.

Имбирный чай, польза и вред которого в настоящие дни полностью изучены, стал популярным напитком. Чай готовится на основе побега имбиря, который ошибочно многие принимают за корень. Имбирный чай занимает достойное место в кулинарном искусстве и в медицине. В давние времена при помощи данного напитка боролись с эпидемией чумы, в настоящей современности имбирный чай является отличным средством, которое противостоит простудным и воспалительным заболеваниям, кроме этого, полезный напиток используют в качестве надежного средства для похудения.

Состав

Имбирь является настоящим кладезем полезных и питательных компонентов. В чем же заключена польза имбирного чая?

• Эфирные масла придают растению неповторимый вкус, кроме этого, эти компоненты заботятся о молодости и здоровье кожи;
• Витамин А является надежной профилактикой заболеваний глаз;
• Витамины всей подгруппы В незаменимы для нормальной работы пищеварительного тракта, они являются положительными и безвредными чистильщиками внутренних органов от различных вредоносных веществ;
• Витамин С — природный антибиотик, он противоборствует развитию инфекций, воспалений, способствует укреплению иммунных сил;
• Минеральный состав, в который входит марганец, кальций, железо, фосфор, магний, помогает внутренним органам сохранять работоспособность на должном уровне.

Полезные качества

Уникальны и свойства имбирного чая:

Вся польза и вред имбирного чая заключены в его составе. Но не только полезными качествами знаменит напиток, существует и вред имбирного чая, а также противопоказания к его употреблению.

Противопоказания:

• Желудочные заболевания, особенно, в острой или хронической форме — язвы, гастриты, повышенная кислотность желудочного сока;
• Жар. Имбирный чай способствует повышению температуры тела;
• Открытые кровотечения или склонность организма к кровотечениям. Не рекомендуется пить имбирный чай женщинам, которые страдают обильными менструациями, а также людям, болеющим геморроем на стадии обострения;
• Заболевания печени — цирроз, гепатит;
• Желчнокаменные заболевания;
• Имбирный чай при беременности нельзя употреблять, особенно, в третьем триместре. Напиток способствует повышению тонуса матки и провокации кровотечения, что для будущей мамочки может закончиться преждевременными родами;
• В период лактации имбирный чай не рекомендован, так как напиток может негативно сказаться на вкусе грудного молока, что очень не понравится грудному младенцу;
• Запрещено пить напиток в знойную жару;
• Индивидуальная непереносимость напитка.

Прием имбирного чая чреват некоторыми побочными эффектами:

• Обострение хронических заболеваний;
• Проявление бессонницы;
• Повышенная возбудимость;
• Аллергическая реакция в виде кожной сыпи или же отечности кожных покровов и слизистой;
• Появление изжоги или отрыжки;
• Ощущение жара по всему телу.

При проявлении негативных последствий после употребления имбирного чая, в дальнейшем напиток пить не рекомендуется.

Как приготовить имбирный чай?

Чтобы получить из напитка лишь пользу и при этом свести возможный вред до минимума, необходимо правильно готовить полезный напиток. Приготовление имбирного чая включает в себя заваривание либо свежего, либо сухого, либо перемолотого имбиря. Если за основу напитка берется свежий имбирь, то продукт необходимо перед приготовлением тщательно промыть и осушить. Если же имбирь берется в виде порошка, то предварительной обработки продукта не требуется.

Как заварить имбирный чай? Вкусные и полезные рецепты:

Имбирный чай с лимоном . Нарезать небольшой кусочек имбиря на тонкие дольки, залить 1 литром кипятка, настоять в течение 15-ти минут, затем добавить пару долек лимона, вновь позволить напитку настояться около 10-ти минут. Полезный имбирный чай готов.
Имбирный чай с медом . 2 ст. ложки перемолотого имбиря залить 1, 5 литрами кипятка, настоять напиток в течение 15-ти минут, затем добавить 2 ст. ложки жидкого меда, смесь перемешать. Такой напиток является замечательным средством от простуды.
Имбирный чай с лимоном и медом. 2 ст. ложки перемолотого имбиря залить 2-мя литрами кипятка, позволить настояться напитку в течение 20-ти минут, после этого добавить 1 дольку лимона и 1 ст. ложку жидкого меда. Все тщательно перемешать и можно наслаждаться великолепным вкусом полезного напитка.
Имбирный чай с чесноком . На 2 литра чистой воды берется 2 ст. ложки перемолотого имбиря и пара зубчиков свежего измельченного чеснока. Продукты заливаются кипятком, затем емкость с напитком прикрывается крышкой, а чай настаивается в течение получаса. Полезный напиток имеет небольшой недостаток — неприятный вкус и запах.

Имбирный чай для похудения

Полезный напиток эффективно используется для сохранения и коррекции фигуры. Полезные качества имбиря способствуют налаживанию работы обменных процессов и выведению из организма вредоносных веществ, что очень полезно в процессе похудения.

Чтобы приготовить полезный имбирный чай для похудения, рецепт напитка не должен вызывать побочных эффектов.

Как приготовить имбирный чай для похудения?

Натереть на средней терке около 30-ти гр. свежего имбиря, выложить массу в термос и залить 250 мл. кипятка. Напитку позволить настояться в течение получаса, а затем принимать перед основным приемом пищи. Помощь в похудении заключается в том, что напиток стимулирует активную выработку желудочного сока, что значительно ускоряет процесс переваривания пищи.
Имбирный чай с лимоном для похудения способствует насыщению организма полезными веществами. Измельчить 30 гр. имбиря, переложить в кастрюльку и залить 300 мл. воды, варить на малом огне в течение 15-ти минут. После этого, напиток процедить и остудить, добавить 1 дольку лимона и 1 ч. ложку жидкого меда. Принимать полезный напиток за 30 минут до основного приема пищи.

Когда готовится имбирный чай для похудения, рецепт приготовления содержит в себе пропорции, которые предназначены для единого приема напитка. Желающим похудеть рекомендуется в первый день имбирной диеты выпивать по 50 мл. полезного напитка, во второй день — по 100 мл, на третий день — 150 мл и так далее. При возникновении негативных ощущений прием имбирного чая следует прекратить.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Эффективным средством для избавления от многих недугов является имбирно-лимонный напиток. Сначала он использовался только для улучшения работы пищеварительного тракта, иммунитета, укрепления сердечной мышцы. Позже область применения расширилась. Целебный чай стали использовать для борьбы с лишним весом. Поговорим о чае с имбирем и лимоном, чем полезен напиток.

Польза чая с имбирем и лимоном

И лимон, и имбирь богат аминокислотами и витаминами. Из них получается универсальный напиток, который полезен и для снижения веса, и для лечения простуды. Он способен улучшать пищеварение, поднимать настроение. Чай насыщен минералами, органическими кислотами, витаминами B, A. Чем полезен напиток укрепляет сосуды, положительно влияет на работу сердца.

Лимон включает большое количество витамина C. Он полезен для укрепления здоровья и укрепления иммунитета. Вместе с имбирем цитрусовый плод влияет на деятельность мозга, усиление потенции. Употребляется чай для профилактики в межсезонье, чтобы не подхватить простуду.

Имбирно-лимонный чай: противопоказания

• при циррозе печени;
• при язве, колите;
• при высоком артериальном давлении;
• при температуре тела;
• при наличии аллергии;
• при беременности со второй половины срока;
• при любых видах кровотечений;
• при ишемической болезни сердца.

Нужно быть осторожным, обязательно проконсультироваться с врачом, если принимаются препараты, снижающие давление, стимулирующие работу сердца. При одновременном приеме имбиря и некоторых медикаментов возможен эффект передозировки. Поскольку имбирь обладает свойством разжижать кровь, категорически нельзя принимать эту специю с препаратами, оказывающими такое же действие.

Как готовить чая с имбирем и лимоном

Чтобы напиток принес пользу, если его приготовить правильно. Способ приготовления простой, для классического рецепта нужно всего три ингредиента: кипяток, лимон и имбирь. Те, кто любит необычный и насыщенный вкус, могут добавить мяту или корицу.

Небольшой кусочек свежего имбиря натирается на терке, из лимона выдавливается сок, который выливается на имбирь. Смесь перемешивается и оставляется на 15 минут, чтобы настояться. Затем имбирно-лимонная смесь заливается кипятком, достаточно десяти минут, чтобы настой был готов. Напиток обладает мощными полезными свойствами, его можно пить как классический чай.

Имбирно-лимонный чай при простуде

Для лечения чай готовится по-другому. Перетертый имбирь необходимо немного проварить. В отвар добавить немного черного перца. После фильтрации в него добавляется лимонный сок, натуральный мед. Можно использовать сахар вместо меда, а вместо лимона - лайм.

Имбирно-лимонный чай для похудения

Корень имбиря с лимоном помогает сжигать жировые отложения. Помимо жиросжигающего эффекта, напиток обладает массой положительных свойств. Одинаково эффективны свежий имбирь и сухой порошок. Действие имбиря можно усилить, если добавить кардамон, перец или немного гвоздики.

Для приготовления взять небольшой кусочек корня имбиря, измельчить на терке и положить ложку меда. Кашицу тщательно перемешивают, добавляют черный перец, и заливают кипятком. Напиток будет готов через двадцать минут. Такой чай нужно принимать малыми дозами, чтобы посмотреть на реакцию организма.

Чай для укрепления иммунитета

Для укрепления иммунитета нужно приготовить напиток из лимона, имбиря, меда. Корень имбиря необходимо отварить, затем перетереть вместе с лимоном. Смесь перемешать, добавить мед. Подготовленную кашицу нужно залить кипятком, через 20 минут напиток готов. Чтобы укрепить иммунитет, нужно пить его три раза в день. Регулярное употребление такого напитка для профилактики позволит избавиться от сезонных простуд, улучшит общее состояние организма, насытит его минералами и витаминами.

Имбирно-лимонный чай с мятой

Нужно взять имбирь (кусочек 20-30 г), половинку лимона, веточку мяты. Имбирь смешивается с лимоном, затем добавляются листочки мяты и все заливается кипятком. Нужно настоять чай 20-40 минут. Максимально допустимое количество напитка в сутки - 3 стакана.

О том, какими свойствами обладает лимон и имбирь, мы уже писали, а мята обладает успокаивающим свойством, она усиливает действие других компонентов чая.

Имбирно-лимонный чай с яблоками

Этот напиток сможет избавить от сезонной хандры, поднимет настроение. Он улучшит работу всего организма. Приятный напиток получится, если заварить кусочек лимона, имбиря и яблока, оставить на 10 минут.

Имбирно-лимонный чай с апельсином

Нарезать и лимон, залить все кипятком и оставить на 20 минут. Добавить несколько ложек натурального меда, процедить и пить по 200 мл. Это очень приятный напиток, с удивительным вкусом, легкой пряностью и ароматом цитрусовых. Чай поможет укрепить иммунитет, улучшить состояние организма.

Соблюдение пропорций лимона и имбиря

При приготовлении напитков необходимо соблюдать пропорции, хотя точных цифр нет, каждый может экспериментировать со вкусами. При использовании сухого имбиря достаточно 0,5 чайной ложки порошка, ложки меда, свежевыжатого сока из половинки лимона.

Если есть свежий корень имбиря, можно взять небольшой кусочек на 20 г. Все зависит от конкретного рецепта и эффекта, которого нужно достичь. Следует помнить, что количество имбиря не должно превышать 50 г. Более половинки лимона добавлять не рекомендуется, иначе чай получится очень кислым. Мед идет дополнением в каждом рецепте, он кладется по вкусу, чтобы подсластить напиток, придать ему вкуса, дополнить его витаминами.

Имбирно-лимонный чай: правила приема

Чтобы добиться от чая максимального эффекта, нужно соблюдать некоторые правила его приема:

• Всегда должен употребляться свежий чай, поэтому с утра нужно стараться приготовить свежий напиток. В случае сильной занятости можно использовать термос, с вечера.
• В день нужно выпивать не более двух литров напитка, если нет противопоказаний.
• Чтобы добиться жиросжигающего эффекта, чай следует пить до еды, это поможет притупить чувство голода.
• Перед употреблением напиток всегда нужно процеживать. Это позволит сделать его менее насыщенным.
• Чай обладает тонизирующим действием, поэтому пить на ночь его не рекомендуется.
• Не стоит класть в напиток много имбиря, небольшого кусочка будет достаточно.
• Для того чтобы увидеть результат, не стоит прерывать прием чая, особенно, если речь идет о похудении. В период диеты прием должен быть ежедневным.

Есть несколько вещей, настолько приятных, вкусных, как горячая чашка имбирного чай. Который часто используется в качестве быстрого решения для облегчения желудочно-кишечного дискомфорта, болей в желудке и при панкреатите, преимуществе свежего имбирного чая намного превосходят его способность лечить тошноту. Имбирный чай оказался отличным союзником с очень широким спектром свойств для нашего состояния здоровья и считается среди чаев лучшим для похудения.

Какой чай тогда пить для похудения, холодный или горячий? В обоих случаях вы можете получить те же преимущества. Вот почему у вас есть полная свобода выбора, как это \сделать. Единственное, что мы рекомендуем, так это то, что для того, чтобы увидеть результаты, вы должны постоянно употреблять этот напиток.

Какие преимущества приема имбиря

Среди основных преимуществ имбирного чая, можно упомянуть следующее:

Улучшение циркуляции

Благодаря свойствам имбирного чая можно улучшить кровообращение. Его химическим компонентам удается снизить уровень плохого холестерина, чтобы кровь могла нормально протекать через суставы.

Уменьшить воспаление

Другим преимуществом имбирного чая является способность его минимизировать воспаление, которое возникает в аппарате скелетных мышц, и болей в суставах. Любой тип воспаления, который может произойти, может быть сведен к минимуму, потребляя чашечку имбирного чая.

Улучшения циркуляции воздуха

Циркуляция воздуха, которая возникает в легочных протоках, может быть улучшена с потреблением имбиря. Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем вам выпить имбирно цитрусового чая.

Устранить тошноту

В течение многих лет имбирный чай использовали для облегчения тошноты. Фактически, он использовался матросами для предотвращения головокружения, вызванного морем. В настоящее время имбирный чай, используется для лечения всей тошноты, произведенной у пациентов с раком, после сеансов химиотерапии.

Улучшения работы желудка

Имбирь использовался как естественное средство от тошноты, при повышенной кислотности желудка, головокружения и утренней болезни на протяжении веков. Если вы почувствуете небольшое головокружение, чашка горячего имбирного корневого чая может быть именно то, что вам нужно.
Имбирь может уменьшить тошноту и рвоту у беременных женщин и уменьшит тяжесть тошноты, вызванной химиотерапией у взрослых пациентов с онкологическими заболеваниями. Для лучшего эффекта, рекомендуем добавить немного лимона или мяты к вашему напитку.

Улучшает иммунитет

Целебный напиток может дать вашей иммунной системе стимул к значительному улучшению. Фактически, имбирный чай использовали для лечения простуды и инфекции в качестве эффективного природного средства.

Корень имбиря также обладает мощными антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами.Также является популярным народным средством для мужской потенции.

Защищает здоровье головного мозга

Благодаря своей способности уменьшать воспаление, приносит пользу вашему мозгу и может помочь защитить от нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Альцгеймер или болезнь Паркинсона.

Снимает боль

Если вы страдаете хронической болью в суставах или мышцах, принимайте чашку имбирного чая. Было показано, что имбирь снимает воспаление, уменьшает боль в мышцах и суставах и даже уменьшает тяжесть менструальных судорог или дисменорею.

Увеличить потерю веса

Вы хотите потерять несколько фунтов? Попробуйте начать день с горячей чашки имбирного чая, чтобы стимулировать сжигание жира и помочь вам быстро похудеть.

Есть ли противопоказания в имбиря

Имбирный напиток вреден при ряде таких заболеваний: язва, дивертикулит, пищеводный рефлюкс, при камнях в желчном пузыре. Также, имбирь противопоказан для тех кто имеет аллергию на этот плод. Стоит быть осторожным на последних месяцах беременности. Имбирь не вреден для плода, однако в некоторых случаях он может отрицательно воздействовать на организм женщины.

Инструкция по приготовлению целебного напитка

Существуют различные способы заварки имбирного чая. Однако среди наиболее используемых:

Имбирный чай для устранения озноба при гриппе

Мы знаем, что одним из основных симптомов гриппа является озноб. Однако благодаря имбирному чаю с корицей можно их устранить. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

1/2 лимона;
сок оранжевого цвета;
10 ломтиков имбиря;
4 стакана воды;
ветвь корицы.

Как приготовить целебный напиток от озноба

Все, что вам нужно сделать, это вскипятить воду с ломтиками имбиря и корицы в течение 10 минут. Когда немного покипит, нужно добавить лимон и апельсин. Цель состоит в том, чтобы иметь возможность потреблять его как можно более горячим, чтобы охлаждение могло исчезнуть.

Имбирный чай для борьбы с гриппом

Когда у вас грипп на пике или только начинается, ничего лучше, не помогает, как чай с имбирем и лимоном. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Перец по вкусу;
1 столовая ложка меда;
1 нарезанный имбирь;
2 стакана воды.
маленький лимонный сок.

Инструкция по приготовлению:

Нужно вскипятить две чашки воды с унцией имбиря. В идеале, дать ему 5 или 10 минут покипеть, затем добавить перец, лимон и мед и дожидаться его охлаждения. Мы рекомендуем выпивать 2 или 3 чашки в день, чтобы полностью уберечь себя от гриппа.

Для похудения

Вам понадобятся только кусочки имбиря, воды и что-нибудь, чтобы подсластить: как корицу, лимон, куркуму или мед. Необходимо вскипятить воду с имбирем, а затем добавить другие ингредиенты.

Принимать данный чай нужно после каждого приема пищи. Вы можете сделать это в течение 14 дней с добавлением небольшой физической нагрузки и здоровой пищи.

Как сделать имбирный чай от кашля

Имбирь и медовый чай очень эффективны в устранении кашля. Это потому, что он очень эффективен для укрепления иммунной системы. Для вашей подготовки вам потребуется следующее:

1,5 чайной ложки меда;
0,5 чайной ложки куркумы;
0,25 чайных ложки гвоздики;
3 ломтика имбиря
1 палочка корицы;
3 стакана воды;
сок половины лимона.

Не зря на Востоке имбирь величают волшебным корнем – это растение более чем достойно данного титула. Вкусную пряность индийские и китайские врачи уже давно научились использовать в качестве лечебного средства при самых разных заболеваниях. Вслед за ними и западные специалисты стали рекомендовать его своим пациентам. А диетологи все чаще говорят о полезных свойствах чая из имбиря, отмечая, однако, что этот напиток показан не всем. Поэтому употреблять его следует умеренно.

Полезен ли чай с имбирем?

Сам по себе корень имбиря считается очень полезным растением, обладающим множеством ценных качеств. И то же самое можно сказать о чае с этой пряностью. Главное преимущество имбирного напитка заключается в его жидкой форме – благодаря ей ценные вещества, содержащиеся в исходном сырье, усваиваются лучше. Кроме того, готовить чай с имбирем очень просто: достаточно взять любую заварку и добавить к ней кусочек свежего корня, мелко порезанного или натертого на терке, залить кипятком в заварочном чайнике, подождать 15-20 минут. Можно сделать моночай – из одного имбиря, можно дополнить приправой любимый сорт чайного листа – зеленый, черный, можно использовать в качестве базы травы, листья смородины, вишни, малины, цветки липы, каркаде, плоды шиповника или боярышника.

Состав чая с имбирем включает в себя множество активных веществ, среди которых особо стоит отметить ценные эфирные масла, витамины группы В, витамины А и С, минералы, аминокислоты валин, триптофан и др. Благодаря им, имбирный чай может:

• выступать в роли возбуждающего и тонизирующего средства;
• быть источником антиоксидантов, помогающих организму быстрее восстанавливаться;
• укреплять иммунитет;
• снимать проявления синдрома укачивания;
• улучшать работу ЖКТ;
• выступать в роли профилактического средства от онкологических заболеваний;
• использоваться в качестве натурального афродизиака для мужчин и женщин;
• очищать сосуды от вредного холестерина;
• избавлять от токсикоза у беременных.

Чем полезен зеленый чай с имбирем?

Лучше всего с пряностью сочетается зеленый чай, ценные свойства которого корень усиливает и гармонично дополняет. Польза зеленого чая с имбирем заключается в следующем:

• нормализует обмен веществ;
• очищает организм от шлаков и балластных веществ;
• помогает снизить вес;
• оказывает благотворное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы;
• является эффективным средством утоления жажды;
• помогает справиться с отеками, быстро выводит лишнюю жидкость из организма;
• помогает сохранять молодость и красоту;
• нормализует уровень глюкозы в крови.

Чем полезен чай с имбирем и лимоном?

Очень ценной добавкой к имбирному чаю является свежий лимон. Готовят его также, как и обычно, только добавлять в заварочный чайник немного лимонного сока или просто кладут кружочек лимона в готовый напиток. Такой чай великолепно помогает при простуде и гриппе, укрепляет естественную защиту организма, снабжает его достаточным количеством витамина С, является великолепным натуральным тоником, обеспечивающим бодрость на весь день.

Вред имбирного чая

Помимо пользы и вред от чая с имбирем тоже может быть. Его нельзя пить людям с высокой температурой, поскольку от этого она может еще увеличиться. Также напиток противопоказан при проблемах с печенью и почками, а также желчекаменной болезни. Имбирь ускоряет кровообращение, поэтому его не следует включать в свое меню женщинам в период менструации и людям, страдающим плохой свертываемостью крови. Не стоит давать имбирный чай детям, особенно гиперактивным, не стоит пить его на ночь, чтобы не вызвать бессонницу.

womanadvice.ru

Лечебный чай с имбирем: польза или вред?

польза имбирного чая

Корень имбиря – это растение полезное, ценное и вкусное. Имбирь богат витаминами С и А, ему свойственен приятный запах и острый вкус. Польза этого растения впечатляет. Имбирь содержит в себе не только полезные витамины, но и макро- и микроэлементы, необходимые нашему организму . Сам корень богат такими веществами, как калий, магний, цинк, фосфор, кальций, железо, натрий, а также содержит полезные аминокислоты. Поэтому он очень часто применяется в напитках. Самым распространенным напитком является чай.

Чем же полезен чай с имбирем?

Известно, что именно имбирь нормализует пищеварительный тракт, улучшает аппетит, способствует выделению желудочного сока, помогает он и избавиться от вредных токсинов при отравлении организма. Также, принимая чай с корнем имбиря, вы сможете избавиться от морской болезни, а именно от тошноты и головокружения. Такой напиток показан к применению людям, у которых повышено артериальное давление и высокий уровень холестерина в крови.

Польза от этого чая состоит и в том, что он поможет и при профилактике, и при лечении простудных заболеваний, утолит зубную боль, поможет при кишечных коликах и снимет симптомы токсикоза у беременных. Еще одним важным действием имбирных чаев является профилактика злокачественных опухолей. А одной из распространенных причин употребления чая с корнем имбиря является похудение. Так, при желании похудеть с помощью такого чая можно попутно решить некоторые проблемы со своим здоровьем.

Чай с имбирем очень хорошо разогревает кровь, вследствие чего ускоряется снабжение мозга кислородом, что приводит к улучшению памяти, снижению вероятности головных болей и повышению качества интимной жизни. Имбирный чай полезен и для внешней красоты, он улучшает состояние кожи, повышая ее упругость, снимает раздражение, способствует укреплению волос, делая их гладкими и шелковистыми.

Существует огромное количество рецептов приготовления имбирного чая. Все зависит от ваших потребностей и предпочтений. В чай можно добавлять мед, мяту, черный перец, различные ягоды и соки. Рассмотрим некоторые самые известные рецепты этого напитка.

1. Классический рецепт. Корень имбиря натереть на крупной терке, положить в термос и залить кипятком. На 1 л воды – 2 столовых ложки имбиря. Дать постоять 20 минут и употреблять в течение дня перед едой по полчашки. По желанию можно добавить мед или сахар по вкусу.
2. Имбирный чай: рецепт для похудения. Натереть на крупной терке 10 г корня имбиря и 10 г чеснока. Сложить в термос и залить 300 мл кипятка. Дать чаю настояться 30 минут. Для получения эффекта похудения пить чай каждый день до еды. Такой рецепт приготовления имбирного чая имеет самое сильное жиросжигающее свойство.
3. Рецепт лечебный: 10 г имбирного корня измельчить и проварить в воде 10 минут. Затем добавить к нему черный перец, сок лимона или лайма и сахар по вкусу. Польза такого чая в профилактике и лечении простудных заболеваний.
4. Имбирный чай любовный. На 1 л воды возьмите половину среднего корня имбиря. Корень мелко нарежьте или потрите на терке. В кипящую воду поместите имбирь, варите 5-7 минут, потом добавьте сок лимона или апельсиновый сок и сахар по вкусу. Процедите через марлю или сито и дайте настояться еще 15 минут. Такой чай с имбирем хорошо тонизирует и бодрит. Рецепт приготовления данного напитка пришел к нам из полинезийской кухни.

Мы рассмотрели далеко не все рецепты приготовления данного чая. Это только самые основные и простые. В напиток также можно добавлять черный и зеленый чай, можно использовать сушеный корень, но в этом случае полезные свойства имбиря уменьшаются. Следует помнить, что имбирный чай при всем своем полезном действии имеет некие противопоказания и побочные эффекты. Чтобы не навредить своему здоровью, рассмотрим эти противопоказания более подробно.

Противопоказания и побочные эффекты при приеме чая с корнем имбиря

противопоказания чая из имбиря

Какая бы польза ни была от такого напитка, все же не следует принимать его просто так и каждый день. Имбирный чай – это лекарство, оно имеет свои побочные действия и при неправильном использовании может нанести вред здоровью.

1. Беременность. На последних сроках беременности стоит отказаться от приема данного напитка. Имбирь может привести матку в тонус, что грозит некоторыми осложнениями.
2. Кормление грудью. Противопоказания имеют смысл лишь в том случае, если ребенок находится исключительно на грудном вскармливании. Имбирь имеет свойство попадать в молоко, что для ребенка в таком малом возрасте нежелательно.
3. При повышенной температуре. Напиток может повысить циркуляцию крови, из-за чего состояние ухудшится.
4. Чай с имбирем не следует употреблять при язве желудка в острой форме.
5. Нельзя пить чай на ночь. Это один из побочных эффектов напитка. После его употребления можно не заснуть в течение нескольких часов. По этим же причинам нельзя пить такой чай людям, страдающим нарушениями со стороны центральной нервной системы.

Такие противопоказания характерны для людей с вышеперечисленными симптомами. Всем остальным можно принимать имбирный чай в дополнение к основному средству лечения и в целях профилактики. Приятного чаепития!

pro-imbir.ru

Имбирный чай: полезные свойства

Положительное воздействие имбирного чая на человеческий организм определяется богатым набором полезных компонентов, содержащихся в имбире (корень имбиря, польза и вред его воздействия на здоровье человека будут объектом исследования нашей следующей статьи):

• Поливитаминным комплексом.
• Гингеролом (образующим характерный мятно-жгучий вкус имбиря).
• Минеральными солями, представленными комплексом макро- и микроэлементов.

Полезное воздействие ароматного напитка на человеческий организм

Итак, чем полезен имбирный чай для здоровья человека? Имбирный чай:

Стимулирует работу всех органов сердечно-сосудистой системы. Он способствует укреплению сердечной мышцы и стенок кровеносных сосудов.

Благодаря активному действию эфирных масел стимулирует выведение «плохого» холестерола из крови, тем самым улучшая состояние кровеносных сосудов и разжижая кровь.

Улучшает работу мозга (благодаря очищению кровеносных сосудов от холестериновых бляшек) и память.

С успехом используется для уменьшения болезненных ощущений, вызываемых такими мучительными заболеваниями, как артроз, артрит, ревматизм. При отеках, растяжениях, болевых ощущениях в мышцах рекомендуется регулярное употребление чашечки имбирного чая.

Оказывает благотворное воздействие на работу выделительной системы: его применяют при диарее, для уменьшения газообразования, снижения метеоризма и для регуляции опорожнения кишечника.

Положительно влияет на пищеварительную систему: повышает аппетит, увеличивает количество вырабатываемого желудочного сока и слюны, улучшает процесс пищеварения за счет стимуляции желудочной секреции. Все эти качества позволяют использовать его для лечения пациентов, страдающих язвенной болезнью желудка, частыми отрыжками и несварениями.

Является отличным нейтрализатором токсинов, поэтому он незаменим, когда необходимо помочь человеку, отравившемуся грибами или пострадавшему от укусов насекомых. По сути, обладает антиканцерогенным действием.

Обладает сильным мочегонным действием.

Снижая количество простагландинов (гормонов, стимулирующих возникновение мышечных спазмов и обусловленных ими болей), он эффективно устраняет боли в животе, желчные, кишечные, почечные колики, а также боли, возникающие во время менструаций.

Помогает справиться с тошнотой, обусловленной наличием какого-либо заболевания, воздействием химиотерапии, а также беременностью. При этом не наблюдается никакого побочного эффекта, в отличие от использования медикаментов. Это объясняется отличным абсорбирующим действием напитка.

Оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему пациента, страдающего тяжелыми недугами, сопровождающимися стрессами и нервными расстройствами: заболеваниями сердечной мышцы, сахарным диабетом, мигренью, артритом.

Стимулирует работу иммунной системы организма. Незаменим для лечения простудных заболеваний: гриппа, воспаления легких, ОРВИ, сопровождаемых насморком, кашлем, болевыми ощущениями в горле.

Оказывает мощное антиоксидантное воздействие.

Применяется для избавления организма от гельминтов.

Это напиток, способствующий увеличению сексуального влечения, поскольку в результате улучшения циркуляции крови достигается лучшее кровоснабжение органов малого таза. Имбирный чай рекомендуют применять для повышения потенции.

Используют для исцеления от бесплодия.

Способен значительно улучшить состояние кожных покровов.

Используют для борьбы с лишним весом, поскольку имбирь способен сжигать жиры.

Рецепты приготовления имбирного чая

Терпкий чай является очень популярным напитком благодаря хорошему вкусу, терпкому аромату и тонизирующему воздействию. После чашечки бодрящего напитка улучшаются настроение и цвет лица, начинают блестеть глаза, проходит усталость.

Приготовить целебное питье несложно. При этом можно использовать как свежий корень, так и сухой порошок.

Рецепт имбирного чая для борьбы с простудными заболеваниями

• Измельчите свежий корешок (будет достаточно трех столовых ложек) и влейте в ароматную кашицу 1500 мл кипящей воды.
• Дайте напитку настояться в течение 10 минут.
• Добавьте мед (5-6 столовых ложек), пару мятных листочков и оставьте еще минут на пять.

Для лечения простуды и ее профилактики употребляйте напиток только горячим.

Рецепты чая, способного утолить летнюю жажду

Всем известно, что чай – это напиток, который способен избавить от ощущения жажды даже в разгар летнего зноя. Не случайно жители засушливых регионов с очень жарким климатом пьют только горячий чай.

Имбирный чай со специями и молоком:

• Налейте в кастрюльку 300 мл воды (холодной), засыпьте 2 чайных ложки сухой заварки чая (можно обойтись двумя чайными пакетиками), пару столовых ложек сахарного песка, 6 долек свеженарезанного имбиря (или две чайных ложки сухого порошка).
• Тщательно перемешайте смесь, доведите ее до кипения и дайте покипеть на протяжении пяти минут.
• Влейте 200 мл горячего, только что вскипевшего молока и добавьте чайную ложечку кардамона.
• Хорошенько перемешайте и выпейте горячим.

Чай с имбирем, перцем и лимонным соком:

• В кастрюльку с двумя литрами крутого кипятка добавьте кашицу из свеженатертого имбирного корня (3 столовых ложки), сахарный песок (5-6 столовых ложек) или такое же количество меда.
• Процедите смесь.
• Добавьте лимонный сок (3-4 столовых ложки) и небольшую щепотку молотого черного перца.

Для утоления жажды подходит только горячий имбирный чай.

Рецепт тонизирующего напитка:

Чай, приготовленный по данному рецепту, обладает тонизирующим действием, подобным действию кофе. Этот напиток следует употреблять при мигренях, повышенных физических нагрузках и для снятия нервного напряжения.

При первых проявлениях простудного заболевания (повышении температуры, першении в горле, головной боли и кашле) вовремя принятая чашечка целебного напитка мобилизует иммунную систему организма на борьбу с болезнью и поможет устранить первые симптомы.

• Тертый имбирный корень (3 столовых ложки) и сок половинки лимона залейте литром горячей кипяченой воды и, прикрыв кастрюльку льняным полотенцем, оставьте на полчаса для настаивания.
• В чуть остывший напиток добавьте 5 столовых ложек меда или пейте несладкий чай вприкуску с медом: добавление меда в кипяток сводит на нет все его полезные свойства.
• Если вам нравятся сладкие напитки, можно добавить небольшое количество сахарного песка.
• Добавление корицы обогатит вкус и аромат напитка.

Рецепт питья для борьбы с гельминтами

Имбирный чай можно использовать в период лечения гельминтоза.

• Приготовьте смесь из одной части тертого имбирного корня, двадцати частей кипятка и одной части чеснока.
• Залейте состав в термос и подождите минут 15.
• Профильтруйте питье и принимайте по половинке стакана несколько раз в сутки.

Рецепт чая из имбиря для желающих похудеть

Регулярное его применение способно ускорить протекание метаболических процессов в организме человека, страдающего ожирением. Следствием ускорения метаболизма может стать утрата лишних килограммов.

• Выжмите в мерный стакан сок из пары лимонов и влейте кипяток до отметки 300 мл.
• Добавьте 2 чайных ложки свеженатертого имбиря и такое же количество меда.
• Пейте такой чай только горячим.

Рецепт имбирного напитка из сухого порошка

• Чайную ложечку сухого порошка смешайте с двумя чайными ложечками меда и залейте стаканом кипятка.
• Накройте чистой льняной тканью и настаивайте в течение четверти часа.

Противопоказания к приему имбирного напитка

Чай из имбиря настолько целебен, что его рекомендуется давать даже детям, начиная с двухлетнего возраста, поскольку он оказывает благоприятное воздействие на работу органов ЖКТ и помогает справиться с инфекционными болезнями. Однако ряд противопоказаний все же имеется. Имбирный чай противопоказан:

• Во время обострения язвенной болезни желудка.
• В случае выраженного кровотечения.
• При наличии воспалительных заболеваний кожных покровов.
• При повышенной температуре тела: прием имбирного чая усилит циркуляцию крови, что может спровоцировать ухудшение состояния больного человека.

Польза имбирного чая несомненна и доказана не одним столетием применения этого напитка. Его пьют для утоления жажды, лечения многих заболеваний, для нормализации веса, для повышения общего тонуса и просто хорошего самочувствия.

ralinda.ru

Чай с имбирем для похудения: рецепт, польза и вред

• 7 Важные предупреждения и советы

Имбирь – знаменитое гомеопатическое средство. Причем целебным эффектом обладают и корень, и листья этого растения. В нем содержится целая кладовая витаминов и аминокислот, присутствуют многие микроэлементы, калий, кальций и магний. Имбирь прекрасно блокирует чувство голода и содействует уменьшению аппетита. Кроме того, он расщепляет жир в организме.

Важно! С целью снижения веса, имбирь лучше применять в сушеном виде. Так его полезные составляющие лучше усваиваются и эффект более стремителен.

Какой бывает имбирь и его вкусовые качества

Имбирь может быть представлен двумя вариантами: черным и белым. Каждый из них обладает собственными вкусовыми качествами, а также имеет свою технологию обработки. Так черный имбирь отличается особой остротой и терпкостью, а белый – более нежный и мягкий по вкусу, однако подвергается более длительной обработке.

Имбирный чай для похудения готовят из обоих видов.

О чем нужно знать

Если Вы решили употреблять имбирный чай с целью сбросить лишние килограммы, то учтите следующее:

• Имбирь может стать причиной аллергии в виде кожных высыпаний.
• При заболеваниях печени, язвенных и онкозаболеваниях он противопоказан.
• Сердечникам также рекомендовано воздержаться от употребления в пищу этого продукта, поскольку он провоцирует учащение сердцебиения.
• Кормящие мамы должны быть очень осторожными, когда пьют такой чай, иначе изжога и запоры будут обеспечены.

Запомните! Польза и вред имбирного чая для Вашего организма зависит от его правильного приготовления и употребления. Вы должны все тщательно изучить, прежде чем начинать худеть с его помощью!

Принцип действия и польза для пищеварения

Полезные свойства продукта

Имбирь для худеющих – это доступное, простое в применении и вкусное средство. Напиток из него способствует регулированию энергетических процессов в организме и нормализует обмен веществ.

В тибетской медицине представления об имбире следующие: это продукт горячий, согревающего типа, он стимулирует кровообращение и ускоряет обмен веществ. Именно поэтому имбирный чай среди тибетцев настолько популярен.

В традиционной медицине исследований, как было отмечено выше, проводилось мало. Но имбирь пользуется уважением благодаря содержанию в нем эфирного масла, а активные вещества, имеющиеся в нем, усиливают процессы метаболизма.

Еще одно свойство имбиря – сохранение молодости кожи. Это актуально не только для худеющих с его помощью, но и просто для почитателей данного продукта.

Если Вы испытываете стресс, а аппетит разыгрался не на шутку, то Вам тоже может помочь чай с имбирем. Напиток даст силы справиться с трудной ситуацией, принесет спокойствие и приведет нервы в нормальное состояние.

Худеем с имбирем правильно

Во-первых, Вы можете добавлять корень имбиря в любые блюда. Он сделает их вкуснее, а Ваш организм, в свою очередь, получит от этого неоценимую пользу. Во-вторых, можно перед каждым приемом пищи просто пожевать кусочек очищенного корешка. Такая хитрость не позволит Вам скушать лишнего за обедом.

Но, все же, самый большой эффект дает чай. Наиболее простой в реализации рецепт: тонкие кружки имбиря кладут в термос, заливают кипящей водой. Полчаса – и можно пить горячий вкуснейший и ароматнейший чаек. Чтобы похудеть, эффективнее пить его именно до еды, а не после.

Действенные рецепты имбирного похудения

Рецепт чая с имбирем для похудения есть практически в каждой статье для желающих похудеть. Существует очень много рецептов с этим замечательным продуктом. Нужно только выбрать подходящий Вам по вкусу и доступности. Кроме того, обязательно следует учитывать все противопоказания.

Классическая рецептура чая с имбирем

Этот рецепт считается основой. Берется корешок имбиря и натирается на терке. Терку следует использовать самую мелкую, чтобы получилась однородная по консистенции имбирная кашица. Такой кашицы нужно набрать примерно две столовые ложки. Подготовьте посудину – для базового рецепта чая понадобится емкость объемом 1 литр. Можно взять кастрюльку, небольшой кофейник или просто стеклянную банку.

Кашицу поместите в емкость. Очень хорошо добавить туда две-три столовые ложки сока лимона. Сок предпочтительнее брать свежевыжатый (перед тем, как выжимать сок из лимона, ошпарьте его кипятком). В емкость добавьте немного меда – достаточно пары столовых ложек. Заливать нужно обязательно кипящей водой.

Оставьте настаиваться в течение часа. По истечению данного промежутка времени можно начинать процесс «вкусного» похудения. Если Вы начинающий «похудайка», то дозировка должна быть ограничена половинкой стакана. Метрам похудения можно пить по целому стакану.

После нескольких недель приема чая уже будет заметен эффект. Жировая прослойка начнет уменьшаться, улучшится самочувствие, тонус повысится.

В дальнейшем можно будет готовить напиток из расчета два литра в день.

Чесночно-имбирный чай

Если Ваш вес большой, и не просто большой, а чрезмерно большой, то имбирный чай должен стать Вашим другом и помощником в трудной борьбе. Сначала надо принять твердое решение избавляться от висящих на теле килограммов жира. Здесь пить чай надо по-другому.

При большом весе действие корня следует усиливать.

Таким катализатором для худеющих станет чеснок. С его помощью эффект имбирного жиросжигания усиливается значительно. Чеснок, как и корень имбиря, обладает таким свойством, как жгучесть, следовательно, он имеет способность активизировать процессы пищеварения, а также усиливать функции обмена веществ.

Для того, чтобы эффект был сильным, готовится пара литров имбирного чая. Рецепт следующий: нужно взять примерно четыре сантиметра имбирного корня средней толщины и пару зубчиков чеснока. Подготовьте 2 литра кипятка. Дольки чеснока и имбирный корень очистите и измельчите. Можно порезать их на тонкие кружочки наподобие чипсов. Измельченную смесь выложите в посуду соответствующей емкости (два литра) и залейте кипящей водой. Настаивать следует не менее часа.

После того, как все готово, обязательно процедите полученную настойку. Все, можно снимать пробу! Запах чеснока ощущается незначительно, его перебивает имбирный аромат. Можно начинать чаепитие.

Имбирь, мята, кардамон

Для приготовления чая, способствующего потере лишнего веса, надо запастись свежими мятными листьями. Их надо чуть больше ста граммов.

• Листья измельчают в блендере.
• Имбирный корень средней величины добавляют к мяте. Корень предварительно нашинковать тоненькими кружками.
• Молотого кардамона берется пара щепоток. Смесь заливают парой литров крутого кипятка, настаивают полчаса.
• Затем чай процеживают, добавляют по полстакана свежевыжатого сока лимона и апельсина.
• Чай охлаждают и пьют в холодном виде.

Напиток не только способствует снижению веса, но и повышает иммунитет, помогает справиться с инфекциями. В жаркое время года чай такого состава хорошо справляется с жаждой.

Для тех, кто решил худеть, это настоящая находка. Чай очень хорош на вкус, оставляет приятное послевкусие, очень быстро подавляет чувство голода.

Похудение и оздоровление при помощи сушеного корня имбиря

Независимо от того, пьете Вы имбирный чай ради удовольствия либо с какой-нибудь целью, он оказывает на весь организм благотворное влияние. Многие рецептуры помогают не только худеть, но и решить проблемы со здоровьем, помочь в борьбе со многими недугами. Ниже приводятся рецепты, которые не только способствуют избавлению от излишков веса, но и лечат организм.

Зеленый чай с добавлением имбиря

Очень вкусен зеленый чай с имбирем. Готовится он на основе традиционного зеленого чая. Заваривается он обычным способом – процесс заварки занимает примерно пять минут. Чай переливается в термос, затем добавляется молотый имбирь. На литр зеленого чая надо четверть чайной ложки сухого имбиря. Настаивают полчаса. Это идеальнейшее средство для снижения веса и не только.

Такой напиток выводит токсины из организма, цвет лица улучшается. Пьют его и от кашля. Именно такое сочетание усиливает действие напитка как антиоксиданта. Приготовление имбирного чая для похудения в данном исполнении – прекрасный способ укрепить свою иммунную систему.

Рецепт согревающего чая

Готовят его так: отжимается сок двух лимонов, разбавляется до трехсот миллилитров водой и доводится до кипения. В кипящую смесь добавляется щепотка молотого сухого имбиря. Даем настояться несколько минут и кладем в чай пару чайных ложечек меда и четыре столовых ложки водки или виски.

Такой чай отлично согреет в промозглый вечер. Хорошо выпить стаканчик перед дальней дорогой в зимнее время.

Травяные вариации чая

Имбирный чай готовят также с добавлением трав и цветов. Он заваривается по классическому рецепту, но если в него добавляются такие травы, как тысячелистник и мята, то расстройства желудочно-кишечного тракта Вам не страшны. Обязательно возьмите это средство на вооружение, поскольку при различных диетах нередко возникают проблемы с желудком или кишечником!

Приготовление имбирного чая для похудения возможно с мелиссой, брусникой, мятой.

Готовим вкусные блюда с имбирем

Имбирный чай можно сочетать с употреблением имбиря как приправы для различных блюд. Данный вариант похудения еще более эффективен. Например, можно устраивать дни разгрузки организма. В такой день пьется имбирный чай, приготовленный по любому рецепту, и готовится очищающий салат.

Для салата нужна цедра апельсина, которую надо очень мелко нарезать. Корни имбиря и сельдерея, которые берут по одной части, нарезают в виде очень тонких чипсов. В духовке пекут свеклу. Ее берется три части. Свежая морковка по количеству пропорциональна свекле. Все ингредиенты мелко нарезаются, заправляются растительным маслом и выжатым соком лимона.

Неприятные ощущения во рту в период похудения можно приглушить, если пожевать корень имбиря и запить несколькими глотками имбирного чая. В данном случае его можно пить охлажденным.

• Чай готовят из свежего, замороженного и молотого сухого имбиря. Считается, что эффективнее для сжигания жира использовать сушеный имбирь, а для повышения иммунитета – свежий.
• Запаривать корень имбиря для чая лучше всего в термосе. Так все полезные вещества сохранятся максимально.
• Быстрого результата при похудении при помощи одного только чая не будет. Процесс идет медленно, но зато качественно. Если в Вашем меню будет ежедневно присутствовать чай с имбирем, то уже через полгода можно увидеть результат. Еще полгода и десятка килограммов, как не бывало, причем худеть станут Ваши проблемные места – бока и живот. Те, кто находится в постоянном поиске эффективного средства для похудения, говорят, что чай с имбирем дает хороший результат и по результативности один из самых эффективных.
• Старайтесь выполнять физические упражнения, больше двигаться, немного ограничьте себя в еде, употребляйте меньше мучного и жирного. В этом случае при помощи имбирного чая можно получить результат (очевидный) уже и через пару месяцев.
• Включайте фантазию, экспериментируйте различные сборы. В рецептурах подробно описано, как приготовить имбирный чай, однако не воспрещается вносить свои коррективы, сочетая его с разными травами.

Если Вы применяете имбирный корень в свежем виде, то его хранение должно быть правильным. Лучший вариант – это холодильник или просто прохладное место. Считается, что при хранении в разрезанном виде более недели, полезные свойства корня постепенно утрачиваются.

Прекрасный вариант хранения – это заморозка. Можно разделить корень на небольшие порции и упаковать в пищевую пленку, а использовать по мере надобности. В таком виде он может храниться три-четыре месяца.

Свежий имбирь также можно сушить. Лучше, если сушка выполнена промышленным способом с соблюдением всех условий (температура, влажность). Сухой имбирь свои качества не теряет. Считается, что при похудении, он даже более эффективен. Пропорции для рецептуры: столовая ложка свежего имбиря – это восьмая часть чайной ложки сухого.

Важно! Имбирь при чрезмерном потреблении может вызвать тошноту, воспаление слизистых оболочек во рту, изжогу.

Прежде чем начать употреблять такой напиток, не поленитесь сходить к врачу и получить консультацию, поскольку имбирь может не сочетаться с лекарствами, которые Вы принимаете.

Итак, о полезных свойствах и интересных рецептах Вы уже узнали достаточно много, осталось приготовить чай из имбиря и худеть с удовольствием!

uplady.ru

Польза и вред имбиря для здоровья человека

Имбирь представляет собой травянистое растение, родиной которого является Южная Азия. В Европе имбирь известен с давних времен, тогда он использовался в качестве пряности, а также как лекарство. Кстати, данное растение применяли как профилактическое средство от распространенной в то время чумы. Однако есть мнение, что растение может быть не только полезным, но в некоторых случаях и навредить здоровью человека. Давайте более подробно разберем, какая может быть реальная польза и вред имбиря для человеческого организма.

Полезные свойства имбиря

Во-первых, имбирь используется практически во всех отраслях медицины. Его рекомендуют употреблять в случае с бесплодием, потенцией. Кроме этого, имбирь применяют в качестве обезболивающего.

Данное растение во многом улучшает кровообращение, благоприятно влияет на иммунитет человека. Как бы странно это ни звучало, имбирь избавляет человека от умственной и физической усталости.

Можно использовать имбирь в качестве профилактического средства при простуде или гриппе. Многие люди никогда даже не задумывались над пользой и вредом имбиря, они просто игнорировали данное растение.

Противопоказания

Но, как и в случае со всеми продуктами, травами, есть и некоторые противопоказания к употреблению имбиря. Стоит помнить, что корень имбиря имеет жгучий вкус. Мякоть этого корня оказывает негативное воздействие на слизистую оболочку человека, особенно, если тот имеет язву или другие заболевания желудка.

Также не стоит употреблять имбирь, если вы больны гепатитом или имеете цирроз печени. Данное растение может усилить секреторную функцию печени, тем самым, нанося вред здоровью человека. Поэтому в таком случае лучше воздержаться от применения имбиря.

Противопоказания касаются и людей, переживших инсульт, инфаркт миокарда, имеющих повышенное артериальное давление. Женщины, кормящие своего ребенка грудью, также не должны употреблять имбирь.Как видно из противопоказаний, польза и вред имбиря, в основном, зависят от состояния человека. Внимательно относитесь к своему здоровью, и вы сможете избежать многих проблем.

В каком виде применять имбирь?

Давайте теперь посмотрим на то, как лучше употреблять имбирь, чтобы он был максимально полезен для здоровья человека.

Можно приготовить травяной чай с использованием корня имбиря. Для этого необходимо взять одну чайную ложку заварки чая на 1 стакан воды. Затем добавить две чайные ложки тертого корня имбиря. Можно добавить в этот же напиток мед или что-нибудь сладкое. Травяной чай необходимо настоять около 8-10 минут.

Есть вариант приготовить имбирный чай с чесноком, который положительно влияет на здоровье человека, а также полезен для похудания. Для этого следует тщательно перемолоть корень имбиря, добавить туда два зубка чеснока, все это залить 2 литрами горячей воды. Напиток настаивается некоторое время, затем его можно употреблять в течение всего дня.

О пользе и вреде имбиря пишут многие медицинские книги, об этом растении сказано много слов на телевидении, в журналах. Теперь вам предстоит решить, хотите ли вы использовать его в лечении или нет.

igiuv.ru

Имбирный чай: польза и вред

Что это за напиток?

Имбирный чай в России стали употреблять не так давно, да и об основном его ингредиенте до недавнего времени знали немногие. Имбирь – это многолетнее растение. Используется корень, именно в нём содержатся все питательные вещества, которыми обусловлена польза имбиря. Известно около 140 видов такого растения. А выращивают его в основном в Африке, Китае, Индии, Австралии, в Индонезии, Барбадосе, а также на Ямайке. Именно оттуда имбирь завозят в страны Европы, где многие его уже успели полюбить. А в середине прошлого века такое средство использовалось для борьбы с главным врагом человечества – чумой.

Состав

Польза напитка обусловлена его удивительным и поистине богатым составом. Тут содержатся различные эфирные масла, витамины В2, В1, С, А, а также магний, кальций, цинк, натрий, железо, фосфор. Входят в состав и некоторые важные аминокислоты, которые организм не может вырабатывать самостоятельно: триптофан, валин, метионин. Всё это при приготовлении чая прекрасно сохраняется.

Но помните о том, что избыток некоторых веществ может причинить вред организму, поэтому не допускайте бездумного употребления!

Полезные свойства имбирного чая

В чём заключается польза напитка? Вот чем полезен имбирный чай:

• Антисептические свойства этого растения позволяют использовать его для ускорения процесса заживления ран и во избежание их инфицирования. Кроме того, это отличное средство лечения некоторых инфекционных заболеваний (как вирусных, так и бактериальных).

Имбирный чай очень полезен для организма

Имбирный чай также положительно влияет на похудение

• При употреблении ускоряются обменные процессы. А нормальный метаболизм помогает эффективнее и быстрее избавляться от лишнего веса, так что напиток полезен для худеющих.
• Антиоксиданты позволяют бороться с преждевременным старением тканей и ускорять процессы регенерации клеток.
• Многим имбирь помогает избавиться от тошноты.
• Раньше напитки на основе имбиря считали средствами «для разжигания внутреннего огня». А это значит, что при регулярном употреблении можно усилить половое влечение и значительно повысить потенцию.
• На женскую репродуктивную систему имбирь тоже влияет очень и очень положительно.
• Никак нельзя забывать о влиянии на пищеварительную систему. Во-первых, желудочный сок, отвечающий за процесс переработки пищи, начинает выделяться в повышенных количествах, что положительно влияет на аппетит и переваривание. Во-вторых, стимулируется перистальтика кишечника, что избавляет от такой проблемы, как запоры. В-третьих, имбирь является неплохим ветрогонным средством, выводящим избыток газов.
• При умеренном употреблении будет постепенно нормализоваться уровень артериального давления.

Такова польза напитка.

Может ли имбирный чай причинить вред? Да, ведь имеются некоторые противопоказания к употреблению:

• Повышенная кислотность желудочного сока, гастриты, язвы двенадцатиперстной кишки или желудка.
• Повышенная температура тела. Имбирь может лишь усугубить состояние больного.
• Не стоит рисковать при склонности к кровотечениям, а тем более при имеющихся кровотечениях. Особую осторожность стоит проявлять женщинам при обильных менструациях. Не рискуйте и в том случае, если имеет место быть геморрой на стали обострения.
• Болезни печени, такие как гепатит или цирроз.
• Желчнокаменная болезнь.
• Некоторые врачи не рекомендуют употреблять напиток на последних сроках беременности, что связано с ускорением кровообращения и риском преждевременных родов из-за тонуса матки.
• Не употребляйте напиток в сильную жару.
• В период лактации от чая тоже стоит отказаться, так как он может не лучшим образом повлиять на вкусовые качества грудного молока и спровоцировать последующий отказ от груди.
• Индивидуальная непереносимость.

Также вред может заключаться и в некоторых побочных эффектах:

• Повышение температуры тела, ощущение жара во всём теле.
• Изжога или отрыжка.
• Аллергические реакции в виде крапивницы или отёчности.
• Повышенная возбудимость.

healthage.ru

Зеленый чай пришел к нам с востока, но уже давно стал любимым и привычным напитком. Различные сорта зеленого чая находят своих почитателей, и сейчас среди новых тенденций - зеленый чай с добавками. Имеются в виду не ароматические добавки, а те, которые приносят в напиток новые свойства и усиливают его действие (например, чеснок). Один из таких рецептов - зеленый чай с имбирем. Сам по себе чай является источником антиоксидантов, а имбирь используется на протяжении долгого времени в качестве ценного для здоровья продукта, а также как средство для похудения. Ценность имбиря для здоровья позволяет заменить им в рационе даже чеснок. Сочетание имбиря с зеленым чаем обладает массой полезных свойств благодаря которым его популярность только растет. Напиток можно заварить с лимоном – такой рецепт придаст ему интересные нотки, и чай будет еще более полезен.

Польза зеленого чая с имбирем

Этот напиток служит мощным источником макро- и микроэлементов, а также витаминов. В нем содержатся хром, железо и магний, калий и кальций, а также фосфор и витамин С. Сочетание данных веществ делает напиток полезным для сердечно-сосудистой системы и обменных процессов в организме. Каждый рецепт является если не панацеей от разных болезней, то очень эффективным средством борьбы с ними. Польза и целебные свойства имбирного чая:

• утоляет голод и жажду;
• оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие;
• помогает выводить холестерин;
• ускоряет метаболические процессы, является хорошим средством для похудения;
• активизирует пищеварение;
• снимает отечность, стимулирует мочеполовую и лимфатическую системы;
• замедляет проявление эффектов старения;
• выравнивает уровень инсулина и глюкозы.

Зачем добавлять имбирь в чай

В вопросах похудения этому продукту практически нет равных - тонизирует, поддерживает иммунитет (любая дама на диете страдает от низкого иммунитета), избавляет от частых головных болей. Беременные женщины используют имбирные леденцы в качестве лекарства от тошноты при токсикозе. В общем, польза от этого продукта неоспорима. Лимон в зеленом чае, несмотря на непопулярность такого рецепта, придется весьма кстати – кислинка делает напиток очень интересным.

Мужчины также не обходят этот продукт стороной. Помимо его пользы для похудения и общего оздоровления, имбирь также способствует и мужской потенции, что полезно абсолютно в любом возрасте. Отзывы мужчин о пользе зеленого имбирного чая отличаются исключительным позитивом. Редкий рецепт настоя или отвара для повышения мужской силы обходится без употребления имбиря.

Как приготовить зеленый чай с имбирем

Существует множество рецептов следуя которым можно приготовить вкуснейший зеленый чай. Самый быстрый способ - добавить корень при заваривании. После того как напиток настоится, он готов к употреблению. В соответствии со своим вкусом можно также добавить в чай лимон – с лимоном он приобретет цитрусовые нотки. Однако помимо этого рецепта существуют и другие. Прочитав отзывы о разнообразных способах приготовления, можно составить собственный рецепт.

1. Для ускорения метаболических процессов Необходимо взять кусочек свежего корня имбиря длиной в 2 см, выжать лимон – две дольки – и проварить имбирь с лимонным соком в стакане воды. В заварочном чайнике заварить зеленый чай. Лимонно-имбирный настой необходимо добавить в зеленый чай. Затем можно добавить мед, если напиток получился слишком терпким. Пить напиток с лимоном лучше всего умеренно горячим.
2. Рецепт для похудения Кусочек корня имбиря - около 3 см в длину - нужно залить водой - около 1,5 стаканов - и кипятить 15 минут. Затем нужно вынуть корень, а полученным настоем заварить зеленый чай, добавив мяту и сок половинки апельсина. Несколько минут чай нужно настаивать, затем можно пить. Вместо апельсина чай можно заварить с лимоном.
3. Экстраполезный рецепт и чеснок Как известно, имбирный корень полезен не меньше, чем чеснок, а уж сколько пользы от их одновременного употребления. Острый чай с добавлением чеснока и имбиря готовят не только для похудения, но и для общего оздоровления организма (при болезни он будет дополнительным источником витаминов). Имбирь для этого рецепта натирается на мелкой терке. Зубчики чеснока очищают и разрезают пополам. Нарезанный чеснок и корень имбиря нужно залить горячим заваренным чаем и настаивать некоторое время (для этих целей лучше пользоваться термосом). Отзывы о таком напитке исключительно положительные – польза для здоровья этого чая невероятно высока. В напиток можно добавлять лимон.

Это основные рецепты приготовления имбирного зеленого чая. Также можно добавлять в напиток молоко, мускатный орех, кардамон и корицу. Напитки на основе имбирного зеленого чая хорошо дополняют любые цитрусовые (можно добавлять ломтики свежих или сушеных фруктов, цедру и свежевыжатый сок, можно заваривать с лимоном).

Для приготовления максимально полезного напитка необходимо выбрать качественные ингредиенты. В первую очередь - это, конечно, чай. Он должен быть хорошим, без добавок. Имбирь следует выбирать свежий - у него гладкая поверхность. Чем более сморщенная кожица на имбирном корне, тем старше продукт. Конечно, это не так уж и плохо, но лежалый корень имбиря намного острее молодого, а эфирных масел в нем меньше. Лимон подойдет любой – здесь особых предпочтений нет. Чеснок, к слову, тоже не требует тщательного выбора. Можно добавлять в чай и молотый имбирь - примерно половинку чайной ложки.

Нарезать корень можно разными способами, которые оказывают влияние на вкус напитка. В том случае, если хочется придать напитку легкую имбирную нотку, лучше всего нарезать его тонкими ломтиками. Нарезанный кубиками имбирь раскроет всю его вкусовую палитру. А натертый на терке даст яркий выраженный вкус.

В имбирный чай можно добавлять чеснок, мед, лимон, но не следует это делать при приготовлении - целебные элементы, содержащиеся в меде, распадаются при высоких температурах. Поэтому лучше всего добавлять мед непосредственно в чашку, или же вовсе пить вприкуску.

Кому, когда и как употреблять зеленый имбирный чай

В том случае, если напиток употребляется для похудения, то лучше всего употреблять его непосредственно перед приемом пищи. Для того, чтоб поднять иммунитет, чай нужно пить по утрам натощак. Можно пить его с лимоном или молоком, с добавлением чеснока или специй. Лимон в чае, к слову сказать, придает приятный кисловатый оттенок и повышает содержание в напитке витамина С.

Зеленый чай с имбирем во время беременности и грудного вскармливания можно пить только после консультации с врачом - как и любое тонизирующее средство. Не стоит злоупотреблять напитком в вечернее время - он хорошо тонизирует, что может нарушить ночной сон. Зеленый имбирный чай будет полезен абсолютно всем, каждый найдет рецепт на свой вкус. Он поможет в непростом деле похудения, поднимет потенцию и иммунитет, а также укрепит здоровье.