Шоколадная диета — новомодное веяние или сладкое, но эффективное похудение? Разгрузочный день на черном шоколаде. Кому запрещено шоколадное похудение

Питьевая диета - одна из самых эффективных методик похудения. Также ее называют диетой для ленивых (связано это с отсутствием физической активности) или модельной диетой.

Главная цель питьевой диеты:

• уменьшение нагрузки на пищеварительный тракт;
• нормализация функционирования внутренних органов;
• снижение веса.

Некоторые специалисты считают эту методику похудения довольно жесткой, так как во время ее соблюдения вам придется полностью отказаться от твердой пищи.

Как и любой метод похудения, питьевой имеет свои достоинства и недостатки.

Достоинства:

• эффективность - возможность “полегчать” от 7 до 18 кг;
• уменьшение объема желудка;
• очищение организма.

Недостатки:

• наличие побочных эффектов;
• строгое следование меню;
• развитие анорексии при неправильном выходе из диеты.

К побочным эффектам следует отнести малокровие, проблемы с кровообразованием, гастрит, ухудшение состояния кожного покрова, снижение иммунитета.

Виды питьевых диет

Основные виды питьевой диеты по продолжительности:

• 1 день;
• 3 дня;
• 7 дней;
• 14 дней;
• 30 дней.

Согласно отзывам врачей, оптимальной диетой является семидневная. При соблюдении 30 дневной методики похудения могут наблюдаться серьезные проблемы со здоровьем.

Шоколадная диета: рецепты блюд

Поклонники шоколада придумывают много ухищрений, чтобы разнообразить меню.

Мы нашли для вас 2 рецепта вкусного диетического лакомства, который можно приготовить самостоятельно.

Шоколад по Дюкану

Диета по Дюкану заслуженно считается одной из самых суровых. Поэтому можно быть уверенными, что рецепт шоколада здесь действительно низкокалорийный.

Нам понадобится:

• 1 ст. л. какао-порошка обезжиренного;
• ½ стакана молока;
• 3 ст. л. сухого обезжиренного молока;
• 10 г. желатина;
• 1 ч. л. сахарозаменителя (или сиропа стевии).

Приготовление:

1. Обжариваем сухое молоко до состояния «сухарей». Оускаем сухарики в блендер, добавляем какао и все взбиваем.
2. В обычное молоко насыпаем желатин, оставляем до набухания. Далее ставим стакан на 30 сек. в микроволновую печь, растираем комочки.
3. В смесь сухого молока и какао вливаем сахарозаменитель или стевию. Туда же добавляем желатин и опять все хорошо взбиваем.
4. Если у вас нет специальной формы, можно из фольги сделать что-то наподобие ванночки с краями по 2-3 см. в высоту. Вливаем шоколадную смесь в форму.
5. Оставляем в морозильной камере, пока все не застынет.

Такой шоколад более мягкий, чем традиционный вариант, но зато менее калорийный.

Диетический полезный шоколад

Этот продукт улучшает работу мозга, сохраняет красоту кожи, волос и ногтей, не сказывается на фигуре. Калорийность - всего 100 ккал.

Ингредиенты:

• 50 г. какао-порошка;
• 200 мл. молока;
• мелко нарезанная цедра апельсина;
• сахарозаменитель (по вкусу);
• щепотка ванилина.

Схема приготовления:

1. В небольшой ковшик высыпаем какао-порошок, добавляем ванилин. Здесь же можно добавить сахарозаменитель по вкусу.
2. Далее вливаем молоко: сначала 1/3 от общего объема, хорошо перемешиваая смесь; затем — оставшуюся часть.
3. Ставим все на средний огонь и, не переставая мешать, варим до состояния густой массы.
4. Добавляем цедру апельсина (важно брать оранжевую часть, а не белую, иначе шоколад будет горьким). Все тщательно перемешиваем.
5. Перемещаем лакомство в форму и отправляем застывать в морозильную камеру.

В лакомстве по такому рецепт в 5 раз меньше килокалорий, чем в обычном!

Рецепт диетического шоколада

Мало кто, когда садится на шоколадную диету, задумывается о том, что главный продукт – шоколад, очень просто сделать самим, с какими угодно безвредными и натуральными добавками, с нужным количеством сахара и любимой формы.

Для этого вам понадобятся 30 минут времени и ингредиенты, которые легко найти в любом магазине возле дома:

• 1 столовая ложка несладкого обезжиренного какао-порошка;
• 1 яичный желток;
• 2 столовые ложки обезжиренного молока;
• 7 столовых ложек сухого обезжиренного молока;
• 3 столовые ложки стевии или фруктозы;
• 7 капель экстракта ванили;
• 20 грамм какао-масла;
• орехи, курага, чернослив, свежие ягоды, кусочки фруктов.

Масло какао предварительно растопите на водяной бане, так как при комнатной температуре оно не тает. Затем тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Добавьте к смеси дробленые орехи, мелко порезанные сухофрукты, фрукты.

Диетический шоколадный торт

Для бисквита вам понадобится:

• 6 штук куриных яиц;
• 4 столовые ложки порошкового шоколадного пудинга;
• 4 чайные ложки разрыхлителя;
• 4 столовые ложки подсластителя;
• щепотка соли.

Для крема понадобится:

• 0,5 кг обезжиренного творога;
• 2 столовые ложки подсластителя;
• ванилин.

Для глазури понадобится:

• 3 столовых ложки обезжиренного какао-порошка;
• 3 столовых ложки нежирного молока;
• 2 столовые ложки обезжиренного творога;
• 2 столовые ложки подсластителя.

Для торта нужно 2 коржа, тесто нужно готовить отдельно для каждого. Первый готовьте из половины ингредиентов для бисквита: смешайте все сухие ингредиенты с яичными желтками. Далее взбейте белки в крепкую пену и введите в готовую массу очень аккуратно, чтобы они не опали.

Для крема взбейте все ингредиенты. Разрежьте оба коржа вдоль и промажьте творожным кремом каждый слой, кроме верхнего.

Для завершающего элемента торта – глазури, смешайте все ингредиенты и варите на малом огне. Консистенция должна напоминать жидкий горячий шоколад.

Покройте верхний слой торта шоколадной глазурью. Желательно отправить торт на 6-8 часов в холодильник для того, чтобы он пропитался кремом. Получится еще вкуснее, если вы добавите в прослойку ягоды: чернику, вишню, бруснику, клубнику, − какие душе угодно.

Шоколадный мусс

Для этого десерта вам понадобится:

• 0,3 кг обезжиренного творога;
• 100 мл натурального йогурта без добавок;
• 10 г желатина;
• подсластитель.

Заранее подготовьте желатин: залейте его на 30 минут теплой водой, далее прогрейте на водяной бане, чтобы он растворился. Поместите все ингредиенты, кроме желатина, в блендер и начинайте взбивать, постепенно вливая туда растопленный желатин.

Диетические кексы

• 1 куриное яйцо;
• 2 столовые ложки какао-порошка;
• 1 стакан овсяной муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 3 г ванилина;
• 50 г обезжиренного творога;
• 1 зеленое яблоко;
• 50 мл свежевыжатого яблочного сока;
• любой натуральный подсластитель (стевия, фруктоза);
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Смешайте какао-порошок, овсяную муку, ванилин и разрыхлитель с яичным желтком. Далее добавьте яблочный сок (если нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой), очищенное и мелко нарезанное яблоко, обезжиренный творог и оливковое масло. В последнюю очередь введите яичный белок с подсластителем, взбитый в плотную пену, и аккуратно перемешайте.

Заполните формочки тестом наполовину и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. В одном таком кексе заключено всего 110 ккал. Приятного аппетита!

Поговорим о противопоказаниях

Шоколадная диета противопоказана людям, больным сахарным диабетом, аллергикам, а также тем, кто страдает от заболеваний печени и почек.

Также стоит поддерживать полученный результат и в том случае, если шоколадная диета подошла к концу. Пересмотрите свой рацион питания, займитесь спортом и употребляйте не менее двух литров жидкости в день.

Споры о шоколадной диете не утихают как среди медиков и диетологов, так и среди простых обывателей. Есть те, кто утверждает, что терял с её помощью по 1 кг в день. Им в противовес отвечают те, кто на такой голодовке посадил себе желудок и ничего, кроме нервного истощения и кожного зуда, не приобрёл.

Несмотря на все противоречия, она продолжает привлекать огромное количество желающих избавиться от лишнего веса. Ведь это наверняка вкуснее, чем запаренная с вечера гречка или отварная капуста 5 раз в день. Попробуем?

Механизм похудения

Сразу стоит оговориться, что речь идёт о похудении с помощью чёрного шоколада, в котором какао бобов не менее 70%. Все остальные сорта: белый, пористый, молочный - не в счёт. Они не обладают такими полезными свойствами. Как же происходит потеря веса?

Влияние на гормоны

Горький шоколад - это натуральный антидепрессант, который увеличивает в организме выработку эндорфинов и серотонина (гормонов радости) и сокращает синтез кортизола (гормона стресса).

Первые позволяют чувствовать удовлетворение ситуацией и устраняют необходимость . Человек счастлив, доволен своей жизнью и не испытывает потребности срываться с диеты, пусть даже такой сложной.

Кортизол - гормон, способствующий набору лишнего веса: приводит к стрессу, останавливает синтез белка, расщепляя мышечные волокна, увеличивает объём висцерального жира.

Калорийность рациона

Считаем калорийность классического разгрузочного дня на горьком шоколаде:

Шоколадная диета не предполагает употребление других продуктов. Из таблицы явно следует, что она относится к:

• одной из самых низкокалорийных (суточная норма при похудении составляет не менее 1 200 ккал для женщин, а для мужчин порог и того выше);
• низкожировой (суточная норма жиров при похудении снижается до 80 г);
• низкоуглеводной (при рекомендуемой норме углеводов не менее 100 г);
• низкогликемической, так как все составляющие относятся к полезным углеводам с низким ГИ.

Так что энергии организму точно не будет хватать, и он начнёт использовать собственные ресурсы (жировые запасы). Чтобы в ход не пошли мышечные волокна, в кофе рекомендуется добавлять немного сливок и молока.

Другие полезные свойства горького шоколада:

• , без чего похудение невозможно;
• придаёт сил для занятий спортом, которые сжигают калории;
• блокирует чувство голода.

Ну и в качестве приятных бонусов организм получит всю пользу какао-бобов, которая была неоднократно доказана многочисленными исследованиями:

• фенолы устраняют «плохой» холестерин и активируют «хороший» - благотворно влияют на работу сосудов и сердца;
• антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения и предупреждая онкологические заболевания, повышают иммунитет;
• кальций, фосфор, магний укрепляют кости, питают мозг и регулируют клеточный обмен;
• фтор, фосфаты, танины - это природная антибактериальная «терапия» (именно они препятствуют развитию кариеса);
• какао-бобы блокируют болевые синдромы.

На первый взгляд кажется, что в таком рационе нет никаких недостатков: худеем, наслаждаемся сладким и при этом ещё и здоровье укрепляем. На самом деле обольщаться не стоит: ведь не зря о его диетических свойствах ведутся споры.

Научные данные. Исследование проводили испанские учёные Университета Гранады. Участвовали 1 500 подростков от 12 до 17 лет. Результаты: при регулярном употреблении шоколада вес оставался в норме, а жировая прослойка была тоньше, причём полностью отсутствовала в области живота.

Возможный вред

Первый подводный камень: диета на шоколаде имеет немало противопоказаний. Возможно обострение имеющихся заболеваний. Второй - в побочных эффектах, которых редко кому удаётся избежать.

Противопоказания:

• склонность к аллергии;
• сахарный диабет;
• камни в желчном пузыре и почках;
• гипертония;
• патологии печени;
• заболевания ЖКТ;
• беременность, лактация;
• бессонница;
• зависимость от сладкого;
• нервные и психические расстройства;
• подагра.

Побочные эффекты:

• дискомфорт в области живота;
• головная боль;
• кишечные расстройства;
• авитаминоз;
• слабость;
• бессонница;
• образование камней в почках;
• головокружения.

И ещё ложка дёгтя, чтобы было понятно, почему у шоколадной диеты так много противников.

Факт 2. Согласно другим источникам, в нём много оксалатов, что повышает риск образования камней в почках.

Факт 3. А при исследованиях в клинике Кильского университета им. Х. Альбрехта (Германия) в нём был обнаружен охратоксин А - канцероген, очень опасный для здоровья человека.

В то же время исследования единичны и требуют подтверждающих лабораторных экспериментов и более точной статистики.

Развенчиваем мифы. Два самых популярных мифа о шоколаде оказались нежизнеспособными. Во-первых, он редко выступает в качестве аллергена. Усилить аллергию может, а вот вызвать - лишь в единичных случаях. Во-вторых, для зубов он даже полезен и предупреждает кариес. Для них вредны другие сладости - конфеты и печенье.

Варианты диет

Существует огромное количество систем питания, которые предлагают в качестве основного продукта употреблять шоколад. Рассмотрим самые популярные – трёх- и семидневные.

Небольшое отступление: о разгрузочных днях на шоколаде мы , но поскольку 3 и 7-дневные диеты базируются на них, мы приведем краткое описание двух таких дней.

Классический разгрузочный день

Название очень условное, потому что единственное, от чего он «разгружает», так это от 1-2 кг. Но на очищение организма из-за отсутствия клетчатки в рационе никак не влияет.

Проводят не чаще 2 раз в неделю в течение месяца. Можно съесть 1 плитку шоколада и выпить не более 3 чашек кофе: можно со сливками, молоком, но главное - без сахара. Суточный минимум воды остаётся в пределах 2 литров (можно больше). Остальные продукты - под запретом. Можно терять по 1 кг в день. Опасен для лиц, страдающих проблемами со сном и желудочно-кишечными расстройствами.

Щадящий разгрузочный день

В зависимости от вкусовых предпочтений и силы воли шоколадная диета разбавляется другими диетическими продуктами:

• + 500 г зелёных яблок, мандаринов, апельсинов или грейпфрута;
• + 300 г персиков, спелой вишни, клубники, бананов, кокоса, киви;
• + 1 бокал хорошего коньяка перед сном (поможет заснуть после возбуждающего шоколадного рациона);
• + 3 стакана обезжиренного молока или кефира вместо кофе;
• + 3 чашки какао вместо кофе;
• + горсть любых орехов;
• + 300 г маскарпоне.

Потерять за такой день можно немного, но при этом желудку будет не так дискомфортно, как при классическом варианте.

На 3 дня

Самые жестокие схемы рекомендуют шоколадную монодиету на 3 дня, которая практически повторяет классический разгрузочный день, описанный выше. Единственное отличие - кофе в обед можно заменить зелёным чаем или обезжиренным молоком.

Строгая система питания, которую, несмотря на сладость и дополнительную дозу эндорфинов, способны выдержать не все. Голод побороть очень трудно, желудок начинает побаливать, засыпается плохо, да и нервная система даёт сбои (в определённые моменты может проявляться неконтролируемое раздражение). Но результаты будут оправданы: можно сбросить до 3 кг.

Если выдержать трудно, разбавляем монодиету теми диетическими продуктами, с которыми горький шоколад хорошо сочетается. Главное - не переборщить с размером порций. Придерживайтесь того списка, который дан выше к щадящему разгрузочному дню. Выбираете любые позиции и добавляете их в рацион. Кстати, отсюда и появились такие названия диет, как шоколадно-фруктовая, шоколадно-кефирная и т. д. При этом не забывайте пить как можно больше воды. Результаты могут составить 1,5-2 кг.

На 7 дней

• крайний вариант, когда похудеть нужно срочно;
• опасно для здоровья;
• ни в коем случае нельзя продолжать более недели, иначе можно оказаться в больнице.

На неё лучше получить разрешение врача или диетолога, потому что горький шоколад и кофе - слишком опасный тандем для желудка и нервной системы.

Из мира звёзд. Есть информация, что на шоколадно-кофейной диете певица Алсу похудела на 8 кг.

Чтобы похудеть с помощью шоколадной диеты не навредив здоровью, старайтесь выполнять все рекомендации от медиков и диетологов.

1. Получить разрешение врача.
2. За неделю необходимо исключить вредные продукты - фастфуд, всё жирное, солёное, сладкое и т. д.
3. Суточная норма - 1 плитка в день (не более 100 г). Она делится на равное количество долек на 5-6 приёмов пищи.
4. Длительность не должна превышать 7 дней.
5. Разрешённые напитки: кофе с молоком, зелёный чай без сахара (можно с долькой лимона), 2 л чистой воды в день.
6. Необходимо принимать любой поливитаминный комплекс.
7. Желательно быть физически активными, насколько это позволит диета: делать утреннюю зарядку, бегать, ходить в зал на тренировки.
8. Если побочные эффекты нарушают привычный ритм жизни, диету следует прекратить.

Для начала рекомендуется испытать силу воли на разгрузочном дне. Если выдержите и побочные эффекты не будут слишком явными, можете в следующий раз (через недельку) испытать трёхдневный вариант диеты. Если и она пройдёт благополучно и порадует результатами, потом можно посидеть на «сладеньком» и все 7 дней.

На заметку. Ни в коем случае нельзя есть шоколад с любыми кондитерскими изделиями и другими сладостями - ни в рамках похудения, ни в плане здорового питания. Они не сочетаемы друг с другом.

Как выбрать шоколад

Важно правильно выбрать качественный горький шоколад. Основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке:

1. В нём должно содержаться не менее 70% какао бобов.
2. Никакого белого налёта, несмотря на то, что многие считают это нормальным.
3. Срок годности должен быть не истёкшим.
4. Лучше приобрести известную марку.
5. Состав должен быть минимальным: без ароматизаторов, рафинированного сахара, красителей, гидрогенизированного жира.

Лучшие бренды

Бельгийские:

• Neuhaus (Нойхаус), $11;
• Leonidas (Леонидас), $30;
• Godiva (Годива), $30;
• Guylian (Гилиан), $4;
• Pierre Marcolini (Пьер Марколини), $100;
• Wittamer (Виттамер), $20.

Швейцарские:

• Lindt Excellence (Линдт), $9;
• Villars (Вилларс), $5;
• Frey (Фрей), $5;
• Maestrani (Маестрани), $6.

Французские:

• Madame de Sévigné (Мадам Севинье), $10;
• Michel Richart (Мишель Ришар), $100;
• Mihel Chatilon (Мишель Шатийон), $15;
• Debauve & Gallais (Дебюве Галле), $20.

Российские (средняя стоимость $2):

• Победа вкуса;
• Коркунов;
• Бабаевский;
• Красный Октябрь;
• Золотая марка.

Конечно, чтобы посидеть на шоколадной диете, не стоит разоряться на бельгийские элитные сорта. Но в качестве эксперимента для разгрузочного дня это сделать можно. Судя по отзывам, разница видна невооружённым глазом: и результаты получаются лучше, и побочных эффектов меньше.

С миру - по нитке. Самым дорогим считается горький шоколад от компании Chocopologie by Knipshildt США). 450 г стоит $2 600.

Примерное меню

Варианты меню на 3 и 7 дней позволят понять, как формируется рацион. Ориентируясь на них, можно легко составить свой собственный вариант, не выходящий за рамки разрешённых продуктов.

Меню на 3 дня (жёсткая схема)

Меню на 7 дней (самый сбалансированный вариант)

Составляя меню для диеты с чёрным шоколадом, ориентируйтесь прежде всего на особенности своего организма. Можно поначалу сделать рацион более разнообразным, но с каждым разом понижать суточную калорийность, ограничивать круг разрешённых продуктов и приближаться к рекомендуемым схемам.

Маленький секрет. Если чувствуете, что диета забирает все силы (не хватает калорийности), вы не можете заснуть по ночам (из-за переизбытка эндорфинов) и у вас нет проблем с печенью и алкогольной зависимостью, ряд диетологов советуют вечером употреблять 50 мл хорошего коньяка. Это прибавит к суточному рациону 120 ккал и поможет справиться с бессонницей.

Выход

Плавный выход из шоколадной диеты позволит минимизировать риски для здоровья:

• 1-й день после диеты: разрешаются , фруктово-ягодные коктейли, травяной чай;
• 2-й: несладкие и некрахмалистые фрукты и овощи;
• 3-й: бульон из овощей и нежирных сортов рыбы и мяса;
• 4-й: кисломолочные продукты;
• 5-й: мучные изделия из твёрдых сортов пшеницы, крупы;
• 6-й: можно переходить к обычному рациону, вводя калорийные продукты постепенно.

Шоколадная диета - это, вне всяких сомнений, достаточно вкусно и соблазнительно, но на практике она представляет собой довольно жёсткую систему питания. И, прежде чем переходить на неё, стоит взвесить все за и против.

О других жестких диетах для быстрого похудения, читайте .

Шоколадная диета на 7 дней (результаты показали, что она способна дать потерю веса до одного килограмма в день) является одной из самых вкусных и эффективных. Это просто находка для женщин, любящих шоколад, поскольку в этом продукте отказывать себе точно не придется.

О шоколадной диете

Шоколадная диета на 7 дней (результаты после неё демонстрируют значительное уменьшение жировой прослойки, формы просто тают на глазах) позволяет добиться быстрого эффекта за короткое время. Это монодиета, которая должна длиться не более недели. Она предполагает употребление только кофе и шоколада.

Кофе можно заменить на зеленый чай. Ещё во время диеты нужно пить много чистой, негазированной воды, около 1,5-2 литров.

Существует два системы питания, это:

• Классическая. Употребляют только кофе и шоколад.
• Итальянская. Предполагает питание не только изделием из какао-бобов, но и другими продуктами. Она более щадящая, нежели первая, но есть определенные ограничения в приеме пищи.

И первый, и второй вариант является достаточно эффективным, а какой предпочесть - должна решать сама женщина.

Какой шоколад предпочесть для диеты?

Для - горький. Он содержит 50-75 % какао или 33 % какао-масла. Считается, что продукт из какао должен иметь в составе только сахар, а не его заменитель. Некоторые дамы предпочитают горькому шоколаду молочный или сочетают эти изделия во время диеты.

Натуральное какао, используемое в шоколаде, богато кальцием, фосфором, магнием и калием. Содержит флавоноиды, ненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и другие не менее полезные вещества. Поэтому черный шоколад без добавок действует следующим образом:

• стимулирует иммунную систему;
• предупреждает старение клеток;
• очищает сосуды от холестерина;
• нормализует гемоглобин в крови;
• положительным образом влияет на умственную работу;
• поднимает настроение;
• предупреждает возникновение сердечно-сосудистых, онкологических и других патологий.

Лучший шоколад для диеты только горький. Его нельзя заменять на батончики, конфеты, белый или диабетический какао-продукт, без добавления сахара.

Правила шоколадной диеты

Шоколадная диета на 7 дней (результаты показывают снижение веса от 500 грамм в день, но специалисты предупреждают, что долго сидеть на таком питании опасно) требует соблюдения определенных правил. Прежде всего, в течение недели нельзя употреблять сахар и соль.

Запрещены любые продукты, кроме шоколада, несладкого кофе, зеленого чая или воды. Выпивать ежедневно нужно не менее 1,5 литра воды. Нельзя заменять обычную воду минеральной, так как последняя провоцирует появление аппетита. Напитки следует пить через два или три часа после употребления кофе с шоколадом.

К диете следует добавить физические упражнения. Это может быть пробежка, скакалка, йога, фитнес или что-то другое. Даже обычная ежедневная зарядка способна принести в этот период огромную пользу.

Соблюдение этих правил способствует тому, что шоколадная диета на 7 дней результаты может дать просто ошеломительные. Сброс веса в эти дни может дойти до максимального показателя - 7 кг в неделю.

Классическая шоколадная диета для похудения: меню

Шоколадное питание должно длиться не более семи дней, затем нужно сделать перерыв на месяц. Диета на шоколаде предполагает ежедневное употребление 100 граммов шоколадного продукта. Плитка может быть съедена за раз, а может делиться на три приема. Каждый кусок шоколада следует запивать несладким кофе, который стимулирует обмен веществ и способствует процессу похудения. В напиток можно добавить немного молока с низкой жирностью.

В перерыве между приемом шоколада и кофе следует пить воду от 1,5-2 литров. Кофе может заменяться зеленым чаем без сахара.

Лишенный соли организм выводит не только жировые отложения, но и излишек жидкости.

Результаты шоколадной диеты

Диета на шоколаде может продолжаться от одного до семи дней. Такое питание дает потерю веса до 1 кг в день, за неделю уходит около 7 кг.

Существенная потеря килограммов происходит из-за полного отказа от соли и низкой калорийности питания.

Положительные стороны

Шоколадная и имеет ряд преимуществ, среди которых:

• существенное снижение веса за короткий период;
• полезность продукта из какао-бобов, но она проявляется в том случае, если употреблять его немного: шоколад содержит антиоксиданты, флавоноиды и другие полезные вещества;
• улучшение настроения;
• стимуляция работы мозга.

Следует обратить внимание, что, помимо пользы, данная диета может принести и вред организму.

Минусы данной системы питания

Вредна ли шоколадная диета? Безусловно, да, поскольку такой рацион не является полноценным. При таком питании ежедневно употребляется около 560 ккал (шоколад плюс кофе), что существенно ниже минимально допустимой дневной калорийности в 1200 ккал.

В результате однообразия рациона в организм поступает слишком мало питательных веществ, что отражается на коже, волосах и ногтевых пластинах. На дерме образуются угри, а оттенок кожного покрова становится серым. Ещё такой режим питания провоцирует появление целлюлита и дряблости кожи.

Диета может вызвать дальнейшее отвращение ко всему сладкому, в частности к шоколаду. Поспособствовать нарушению обмена веществ, спровоцировать возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудка, кишечника и других проблем со здоровьем.

В результате такого питания может возникнуть упадок сил, чрезмерная утомляемость, головные боли и потеря мышечного тонуса.

И последнее: вес, который сбрасывается быстро, как правило, в дальнейшем возвращается сполна. Правильное похудение должно быть постепенным и комплексным.

Основы итальянской диеты на шоколаде

Более щадящей выглядит итальянская шоколадная диета. Меню здесь дополняется:

• свежими овощами;
• ягодами и фруктами, в которых содержится мало сахара;
• макаронами из твердых сортов муки;
• нежирными и низкокалорийными соусами;
• натуральными приправами;
• зеленью.

Допускается употребление шоколада, но до 30 г и попкорна без добавок, немного орехов, вареное куриное яйцо. Из овощей и фруктов можно сделать различные салаты или приготовить пюре. Допустима свекла как в свежем виде, так и в отварном.

При данной диете нельзя употреблять масло и жиры, а их недостаток должен восполнить шоколад. Нельзя есть виноград, бананы, картофель, сахар, соль, мясо и рыбу. Углеводные продукты не стоит употреблять с белками. Блюда должны быть сырыми или вареными, жарка здесь не допускается. Дневной рацион делится на шесть приёмов пищи, в которых три основных и столько же дополнительных перекусов.

Диета подходит тем людям, которым тяжело сидеть на одном шоколаде. Она помогает справиться со стрессом, вызванным жестким питанием. Она не менее эффективна, чем первая, но более безопасная для здоровья. Позволяет сбросить до пяти килограмм в неделю.

диета для похудения: меню

Плюсом диеты итальянцев является то, что из разрешённых продуктов можно приготовить достаточно много блюд. Вот приблизительное меню на день:

• Завтрак. Овощной или фруктовый салат с лимонным соком вместо соуса, нежирным йогуртом или кефиром. Можно есть в это время мюсли или ограничиться грушей, яблоком.
• Обед. Любые макароны, сделанные из твердых сортов пшеницы с салатом или подливкой.
• Ужин. Отварные овощи или фруктовый салат.

Перекусы должны состоять из шоколада, попкорна и фруктов.

Каждый день следует пить 1,5 литра воды и более, а также сок из моркови и свеклы. Допускается стакан нежирного молока.

Ввиду того, что в меню этой шоколадной диеты отсутствует кофе и можно есть более разнообразную пищу, она считается намного безопасней классического варианта.

Выход из диеты

После соблюдения классической шоколадной диеты надо из неё правильно выйти. Переход к повседневной системе питания из строгого шоколадного рациона должен быть постепенным. Питаться после диеты лучше дробно, не менее шести раз в сутки. Нельзя переедать, это негативным образом может отразиться на желудке.

Первым блюдом после жесткой диеты должен быть мелкорубленный салат из свежей капусты, в который можно добавить лимонный сок. Это блюдо частично восполнит недостаток витаминов и начнет приучать организм к грубой пище. Все продукты нужно тщательно пережёвывать. Также в рацион следует вводить свежевыжатые соки, травяные чаи, свежие фрукты и овощи. То есть первое время на столе должна находиться еда, содержащая максимум полезных веществ.

Ещё после диеты нужно употреблять нежирные бульоны из рыбы и мяса, отварную курицу, орехи, молочные продукты и яйца. Следует восполнить белковыми продуктами мышечную массу, которую организм при скудном питании брал из мышц.

Для улучшения форм и повышения жизнеспособности следует заниматься физическими упражнениями: они подтянут мышцы и вернут упругость кожному покрову.

Лучше сразу перейти к правильному питанию и забыть навсегда о сахаре, фастфуде, мучном и жирном, чем регулярно мучить свой организм диетами.

Противопоказания

Перед тем как приступить к процессу похудения, необходимо посоветоваться с врачом. Существуют определенные противопоказания при которых нельзя питаться подобным образом. Запрещено прибегать к таким диетам людям с сахарным диабетом и повышенным артериальным давлением, так как кофе его поднимает. Не стоит использовать шоколадное питание при заболеваниях печени и при проблемах с желчным пузырем. Запретом служит аллергическая реакция на продукты в составе диеты.

Что такое шоко диета? Все мы привыкли считать, что похудение – это сложный и долгий процесс, когда приходится себя ограничивать в любимых сладостях, отказываться от тортиков и печенья, мармелада и конфет, заменяя все на отварную куриную грудку и листья салата. Действительно, самое полезное снижение массы тела будет достигнуто только на правильном питании, однако оно отнимает много времени и сил. Нужно продумывать меню, ежедневно готовить специальное питание и тратиться на свежие овощи-фрукты, которые не в сезон уж ой, какие недешевые. Это касается длительного похудения, когда нужно скидывать больше количество лишнего веса.

Увлекаться на протяжении долгого времени таким способом похудения не стоит, однако, для того, чтобы скинуть несколько килограммов, прекрасно подойдет шоко диета на 7 дней, шоко диета на 3 дня или просто разгрузочный день.

Для первого раза диетологи советуют попробовать провести один день на шоколаде .

В официальном описании шоколадного разгрузочного дня вам посоветуют взять 1 плитку черного горького лакомства и разделить ее на 3 приема пищи. Пропускаем мимо ушей это официальное описание, и делаем по-своему: шоколад можно взять молочный , если черный не любите, с любыми добавками . С орешками? Пожалуйста. С печеньем? На здоровье! Да, в черном шоколаде содержится больше какао, но если Вам это не в удовольствие – то не нужно этого есть. Руководство по количеству шоколада (1 плитка) тоже слушать не будем. Берём две. Калорийность одной плитки шоколада составляет чуть больше 500 калорий, что в четыре раза меньше дневной нормы! Да, похудеете, но обмену веществ такие шутки не понравятся. В двух плитках шоколада будет около 1100 калорий, и на утро вы получите не меньший отвес , чем от одной. Пить при этом можно воду, чай со стевией , кофе (по желанию с молоком).

Как работает сладкая магия?

Во-первых , Вы сокращаете дневную калорийность , благодаря чему худеете.

Во-вторых , это моно-диета , состоящая из одного продукта. Когда вы едите один определенный продукт в течение дня, не превышая суточную калорийность, вы сбрасываете вес.

В-третьих , вес двух плиток шоколада составляет всего 200 граммов, а то и меньше. Съели – не нагрузили желудок тяжелой едой, все быстренько переварилось – конец. Похудели.

В-четвертых , в этом вкуснейшем продукте содержится большое количество какао, которое выводит лишнюю жидкость из организма. Такой метод похудения поможет избавиться от отеков .

Я ставила эксперименты с увеличением количества шоколада, как оказалось, вес уходит и на четырех, и на пяти плитках. Но делать так не советую: такое количество на пользу никому не пойдет.

Шоко диета на 3 дня

Все по аналогичной схеме. 2 плитки любого цвета с любой начинкой делим на 3 приема пищи . Пить разрешено воду (чем больше, тем лучше!), чай и кофе с добавлением натурального сахарозаменителя . Газированными безкалорийными напитками лучше не увлекаться.

Выход с шоко

Выходим из нашей сладкой диеты на белковых продуктах. Подойдут и кефирные дни, банан+молоко, йогуртовые. Выход длится столько же дней, сколько вы просидели на шоко. 1 день – 1 день выхода , 3 дня – 3 дня выхода итд. Не нагружайте желудок объемной тяжелой пищей после окончания диеты.

Удачи!

Статья подготовлена Светланой Истоминой, которая опробовала эту и другие диеты , избавившись от 15 килограммов.

Последние отзывы

• Cтевия жидкая Натуральный вкус (стекло)

  Классная штука,главное не горчит.Раньше порошок брал,у него присутствует горчинка,а тут совсем другое дело.И удобно,постоянно при мне.Закончится,наверняка,буду ещё заказывать,тем более заказ был оформлен быстро,Тамара позвонила и все решили с доставкой.Спасибо за оперативность и вежливость.

  на Андрей
• Ребаудиозид А 97 20 гр. Заменяет 7,2 кг. сахара

  Очень хорошее качество, привкуса стевии почти не чувствуется!!! оперативно отвечает менеджер, перезванивают. Отправили быстро. Спасибо Тамаре за пробник. Обязательно буду делать заказ именно у Вас!

Ученые доказали, что шоколад способен не только омолодить наш организм, но и существенно оздоровить его. Разработаны даже врачами-диетологами разгрузочные дни на шоколаде.

Действительно ли так полезно потреблять шоколад?

Шоколад богат натуральным антиоксидантам - катехинам, который защищает клетки организма от действия свободных радикалов.

Систематическое употребление шоколада способствует восстановлению функций тромбоцитов.

Ведь в данном продукте находятся флавоноиды, которые препятствуют слипанию данного форменного элемента и защищают сосуды от образования тромбов. Можно сравнить действие шоколада на сосуды с воздействием на организм аспирина , только без побочных явлений.

Многие врачи уверенны, что небольшое количество шоколада должно обязательно входить в рацион питания каждого человека.

Особенно это актуально для людей с повышенным давлением , так как шоколад является отличным профилактическим средством заболеваний сердца и кровеносной системы.

Шоколад не оправдано обвиняют в способности повышать артериальное давление.

Экспериментально доказано, что в шоколаде содержится минимум кофеина , который не является причиной возникновения гипертонии. Например, в 100 мл кофе находится 120 мг кофеина, а в с аналогичной массой содержится только 20 мг кофеина. Маленькое количество кофеина не может вызвать резкого повышения давления у гипертоника.

Шоколад также богат фенолами, которые защищают сосуды от сужения и тормозят процесс окисления холестерина в крови. Аналогичными свойствами обладает только красное вино . Запомните, что больше всего фенолов содержится в черном шоколаде.

Шоколад насыщен стеариновой кислотой, которая предохраняет сосуды от сужений и прекрасно «чистит» их.

Шоколад - источник кальция и фосфора , которые обеспечивают нам крепкие кости, высокий уровень клеточного обмена и повышенную активность мозга.

Шоколад обладает самым ценным свойством - способностью улучшать настроение . Ведь магний, который входит в состав шоколада, является отличным антидепрессантом, способствует улучшению памяти, а также восстанавливает иммунные реакции организма.

Врачи рекомендуют употреблять небольшое количество шоколад в период сезонных эпидемий и весеннего авитаминоза. Интересно, что данная сладость способствует повышению либидо и смягчает течение ПМС у женщин.

Сегодня возможно при помощи шоколадного разгрузочного дня избавится от ненужных килограммов.

На данный момент диетологи предлагают два основных вида разгрузки на шоколаде , которые показано проводить один раз в неделю. Если их организовывать правильно, то можно уменьшить свой вес на 1 кг.

Вариант №1

Для проведения разгрузочного дня на шоколаде подготовьте заранее шоколад с общей массой 80 г. В день разгрузки следует пить кофе с нежирным молоком, без добавления сахара . На протяжении дня необходимо съесть норму шоколада , распределив ее равномерно на четыре основных приема. Пить какую-либо жидкость рекомендуется только тогда, когда пройдет три часа после употребления шоколада .

Обязательно в этот день соблюдайте питьевой режим.

Вариант №2

Данный вариант шоколадной разгрузки предполагает потребление шоколада по специальной схеме. Необходимо съедать до обеда около 10 г шоколада , потом еще столько же шоколада на полдник , и перед ужином - аналогичное количество шоколада. Эта схема разработана с целью снижения аппетита перед основным приемом пищи.

Эффективность разгрузочного дня на шоколаде прямо зависит от качества используемого шоколада.

Остановите свой выбор только на черном высококачественном шоколаде , в котором содержится не меньше 80 % какао . Молочный, белый и пористый шоколад не рекомендуется использовать для шоколадной разгрузки, так как в их состав входит много сахара и различных добавок, которые способствуют образованию избыточного веса.

Диетологи также рекомендуют шоколад сочетать с другой пищей . Например, разгрузочный день на шоколаде и предполагает смешивание продуктов питания и частые перекусы. Основной принцип такой разгрузки - не голодать.

Предлагаем вариант меню шоколадно-макаронной разгрузки.

На завтрак:

• выпейте несладкий зеленый чай;
• съеште ломтик хлеба из цельной муки;
• один апельсин;
• 30 г черного шоколада.

Второй завтрак:

• будет состоять из моркови и двух киви.

На обед:

• приготовьте овощной салат и томатный соус;
• отварите макароны из твердых сортов пшеницы;
• выпейте сок из моркови;
• съеште 30 г черного шоколада.

На полдник:

• овощной салат;
• апельсин;
• 30 г черного шоколада.

Ужин:

• включает в себя только салат из овощей.

Полезно сочетать любой вариант разгрузочного дня на шоколаде с физическими нагрузками.

Но, не для всех желающих подходят разгрузочные дни на шоколаде . Данный вид разгрузки противопоказан людям, которые страдают сахарным диабетом , различными пищевыми аллергиями и заболеваниями пищеварительного тракта.