स्तरित सलाद "कैमोमाइल क्षेत्र। चिकन के साथ सलाद "कैमोमाइल फील्ड" सलाद "कैमोमाइल फील्ड"

मैं सालों पहले इस सलाद रेसिपी के साथ आया था। सामग्री को सरल और, मेरी राय में, अच्छी तरह से संयुक्त लिया गया। सजावट भी किसी तरह अपने आप निकली, मुझे फूल और बहुत कुछ चाहिए था। उस समय से मैंने यह सलाद कई बार बनाया है, क्योंकि यह मेरे पूरे परिवार को बहुत पसंद है। मैंने बस मेयोनेज़ की मात्रा कम कर दी, जिससे यह कम कैलोरी वाला हो गया। यह सलाद चावल को गुलाबी सामन, गाजर, ताजा ककड़ी, प्याज और अंडे के साथ पूरी तरह से जोड़ता है।

"कैमोमाइल फील्ड" सलाद तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है: उबले हुए चावल, डिब्बाबंद गुलाबी सामन, ताजा ककड़ी, गाजर, प्याज, उबले अंडे, सलाद, मेयोनेज़।

लेटस के पत्तों को एक प्लेट में गोल घेरे में रखें, फिर उबले हुए चावल डालें।

गुलाबी सामन को कांटे से मैश करें, चावल के ऊपर एक परत लगाएं।

प्याज को बारीक काट लें और मछली के ऊपर रखें।

गाजर को कद्दूकस कर लें, एक पैन में डालें, दो बड़े चम्मच पानी डालें और एक बंद ढक्कन के नीचे कई मिनट तक उबालें। फिर ठंडा करें।

प्याज के ऊपर गाजर बिछाएं और मेयोनेज़ से ब्रश करें। मैं आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करता हूं कि पिछली परतों को चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है, सलाद पहले से ही काफी रसदार है।

फिर ताजा खीरे को क्यूब्स में काट लें और गाजर के ऊपर डाल दें।

हम शीर्ष परत के साथ अंडे डालते हैं हम उनसे कैमोमाइल बनायेंगे। पंखुड़ियों को सफेद से काट लें, और केंद्र को यॉल्क्स से बाहर कर दें।

धीरे से पंखुड़ियों को एक दूसरे के बगल में व्यवस्थित करें। अपने भोजन का आनंद लें!!!

यह बहुत अच्छा है जब मेज पर व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि उनके डिजाइन से आंख को भाते हैं। यह एक ऐसी डिश के बारे में है जिसकी चर्चा अब की जाएगी। हम आपको बताएंगे कि "कैमोमाइल फील्ड" सलाद कैसे पकाना है। एक ही नाम के तहत, कभी-कभी पूरी तरह से अलग व्यंजन छिपे होते हैं, और हमारे मामले में, यह सलाद डिब्बाबंद भोजन, और मांस के साथ, और चिकन के साथ तैयार किया जाता है। लेकिन साथ ही, उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अद्वितीय और स्वादिष्ट है। सलाद व्यंजनों "कैमोमाइल फील्ड" नीचे आपका इंतजार कर रहे हैं।

सलाद नुस्खा "कैमोमाइल फील्ड"

सामग्री:

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन;
• प्याज - 300 ग्राम;
• गाजर - 150 ग्राम;
• ककड़ी - 150 ग्राम;
• उबला हुआ चावल - 300 ग्राम;
• मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए;
• सलाद पत्ते - 5 पीसी।
• सजावट के लिए:
• अंडे - 4 पीसी ।;
• दिल।

खाना बनाना

कच्ची गाजर को छीलकर, कद्दूकस किया जाता है और वनस्पति तेल में तला जाता है। खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काट लें या छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज को बारीक काट लें। यदि वांछित है, तो कड़वाहट को दूर करने के लिए इसे पहले उबलते पानी से धोया जा सकता है, और फिर 1: 1 के अनुपात में सिरका और पानी के मिश्रण में मैरीनेट किया जा सकता है। डिब्बाबंद भोजन को कांटे से मैश करें। एक विस्तृत फ्लैट डिश पर हम सलाद को परतों में फैलाना शुरू करते हैं। हम लेट्यूस के पत्तों को अपने हाथों से मनमाने आकार के टुकड़ों में फाड़ते हैं और उन्हें पहली परत में फैलाते हैं, हल्के से चिकना करते हैं। फिर आता है (इसे ज़्यादा नहीं पकाना चाहिए), गुलाबी सामन, मसालेदार प्याज, तली हुई गाजर और ककड़ी। अब हम एक अंडे की सजावट बनाते हैं: गिलहरी को स्ट्रिप्स में काटें - ये डेज़ी पंखुड़ियाँ होंगी। और जर्दी, एक महीन कद्दूकस पर कसा हुआ, कोर के रूप में काम करेगा। डिल कैमोमाइल पंखुड़ी होगी। स्वादिष्ट और बहुत ही सुंदर सलाद तैयार है!

चिकन के साथ सलाद "कैमोमाइल फील्ड"

सामग्री:

• लंबे अनाज वाले चावल - 100 ग्राम;
• ताजा खीरे - 2 पीसी ।;
• सफेद सलाद प्याज - 1 पीसी ।;
• चिकन पट्टिका - 250 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• मेयोनेज़।

सजावट के लिए:

• सलाद की पत्तियाँ;
• डिल और अजमोद।

खाना बनाना

कच्चे चावल को अच्छी तरह से धो लें, और फिर उबलते नमकीन पानी के बर्तन में डाल दें। ऐसे में पानी और चावल का अनुपात 2:1 होना चाहिए। इसे पूरा होने तक उबालें। ताकि यह आपस में चिपके नहीं, ठंडे पानी से कुल्ला करें और अतिरिक्त तरल निकालने के लिए एक कोलंडर में झुकें।

चिकन पट्टिका को भी नमकीन पानी में निविदा तक उबाला जाता है। फिर इसे क्यूब्स में काट लें। अंडे उबालें, प्याज को क्यूब्स में काट लें। अगर आप लेट्यूस सफेद प्याज का इस्तेमाल करते हैं, तो इसमें कोई कड़वाहट नहीं होती है और आप इसे बिना प्री-ट्रीटमेंट के कच्चा इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि प्याज साधारण प्याज है, तो उसके ऊपर पहले से उबलता पानी डालना बेहतर होता है, जिससे कड़वाहट दूर हो जाती है। अब हम खीरे काटते हैं - यह अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है: आप इसे स्ट्रिप्स में काट सकते हैं, या आप इसे अर्धवृत्त में काट सकते हैं। आप उन्हें मोटे कद्दूकस पर भी कद्दूकस कर सकते हैं, लेकिन फिर आपको अतिरिक्त तरल को निचोड़ने की आवश्यकता होगी।

लेटस के पत्तों को अपने हाथों से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। हम सलाद को परतों में एक डिश पर फैलाते हैं, प्रत्येक परत को थोड़ा नमकीन और मेयोनेज़ के साथ चिकना किया जाता है। तो: सलाद, चावल, चिकन पट्टिका, प्याज, खीरा। अब हम सजावट तैयार कर रहे हैं, अर्थात् कैमोमाइल। कठोर उबले अंडे में, प्रोटीन को जर्दी से अलग करें। अंतिम तीन को बारीक कद्दूकस पर लें, और प्रोटीन को स्ट्रिप्स में काट लें। सलाद की सतह पर हम यॉल्क्स की कई छोटी पहाड़ियाँ बनाते हैं, और उनके चारों ओर प्रोटीन की स्ट्रिप्स बिछाते हैं। डेज़ी के बीच अजमोद और डिल की छोटी टहनी फैलाएं। हम अपने "कैमोमाइल फील्ड" को 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोने के लिए भेजते हैं, और फिर इसे टेबल पर परोसते हैं।

मेरा सुझाव है कि आप एक असामान्य सलाद पकाने की कोशिश करें, इस सलाद की उपस्थिति तुरंत आपके मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगी। स्तरित सलाद असामान्य रूप से हवादार और एक ही समय में काफी संतोषजनक निकला। Pοpοbuyte आप इसे पसंद करेंगे

सामग्री:

• लंबे अनाज वाले चावल - 0.5 कप;
• चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
• गाजर - 2 टुकड़े;
• ताजा ककड़ी - 2 टुकड़े;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• मेयोनेज़;
• सलाद की पत्तियाँ;
• डिल या अजमोद

तैयारी:

शुरू करने के लिए, आइए उत्पादों को तैयार करें। हम खारे पानी में मौन भी पकाते हैं।

गाजर को कद्दूकस कर लें, वनस्पति तेल में भूनें।

अंडे उबाल लें।

सलाद को परतों में बिछाएं:

सबसे पहला- लेट्यूस के पत्ते टुकड़ों में फटे,

दूसरी परत- भात।

तीसरी परत- उबला हुआ फ़िललेट, बारीक कटा हुआ,

चौथी- प्याज को बारीक काट लें

पांचवां- तली हुई गाजर

छठी परत- बारीक कटा हुआ खीरा।

मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को चिकनाई करें।

ऊपर से अंडे से डेज़ी बनाएं - पंखुड़ी - पतले कटे हुए अंडे की सफेदी,

मध्य - जर्दी, बारीक कद्दूकस किया हुआ।

इच्छानुसार सौंफ या अजमोद से गार्निश करें। सलाद तैयार है! अपने भोजन का आनंद लें!

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बोनस व्यंजनों

भुलक्कड़ पैनकेक कैसे बनाते हैं: 3 रहस्य

कई लोगों के लिए, शनिवार का नाश्ता पेनकेक्स से जुड़ा होता है।

खट्टा क्रीम या जैम के साथ गर्म, फूला हुआ ... स्वादिष्ट! लेकिन कभी-कभी फ्लैट फ्रिटर्स की उपस्थिति से आदर्श तस्वीर खराब हो जाती है, समान (क्षमा करें) एकमात्र। वैभव प्राप्त करने के लिए आपको कुछ तरकीबें जानने की जरूरत है, जिनके बारे में हम आज बात करेंगे।

प्रथम:

पेनकेक्स को रसीला बनाने के लिए, केफिर कमरे के तापमान पर होना चाहिए। यदि हम रेफ्रिजरेटर से सीधे केफिर के साथ आटा गूंधना शुरू करते हैं, तो हमें वांछित परिणाम नहीं मिलने का जोखिम होता है। गर्म वातावरण में लैक्टिक एसिड और सोडा बेहतर तरीके से परस्पर क्रिया करते हैं।

दूसरा:

आटा तैयार होने के बाद, इसे कमरे के तापमान पर 15 मिनट से आधे घंटे तक खड़े रहने दें।

तीसरा:

जब प्रतीक्षा का समय बीत जाए, तो याद रखें कि तलने से पहले आटे को मिलाने की जरूरत नहीं है।

चौथा:

पैनकेक को मध्यम आँच पर और ढक्कन बंद करके भूनें। जैसे ही आप देखते हैं कि पेनकेक्स के शीर्ष को छेदों से ढंकना शुरू हो गया है, तो बेझिझक उन्हें पलट दें।

अपने भोजन का आनंद लें!

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केफिर सिर्फ 5 मिनट में डोनट्स

उन्हें तैयार करना आसान है! ध्यान में रखने के लिए एक नुस्खा!

सामग्री

• केफिर 250 मिली
• मुर्गी का अंडा 1 टुकड़ा
• चीनी 5 बड़े चम्मच। चम्मच
• नमक 1\3
• सोडा 0.5 चम्मच
• वनस्पति तेल 3 बड़े चम्मच। चम्मच
• मैदा 3 कप
• पिसी चीनी 2 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना पकाने की प्रक्रिया

1. केफिर, अंडा, चीनी और नमक अच्छी तरह मिला लें।
2. परिणामस्वरूप द्रव्यमान में सोडा और 3 बड़े चम्मच डालें। वनस्पति तेल।
3. फिर उसमें छना हुआ आटा डालकर आटा गूंथ लें।
4. आटा चिकना होना चाहिए और अपने हाथों से चिपकना चाहिए।
5. हम आटे को 2-3 भागों में विभाजित करते हैं, प्रत्येक को लगभग 1 सेमी मोटी परत में रोल करते हैं।
6. एक गिलास के साथ, आटे से हलकों को काट लें, प्रत्येक सर्कल के अंदर हम एक गिलास के साथ एक पायदान बनाते हैं।
7. बाकी के आटे का उपयोग डोनट्स बनाने के लिए किया जाता है।
8. गरम फ्राई पैन में इतना तेल डालिये कि कढ़ाई में लगभग 1 सेंटीमीटर तेल रह जाये.
9. गरम तेल में डोनट्स डालकर मध्यम आँच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें।
10. गर्म डोनट्स को पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

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पाई में मुख्य चीज एक रसीला, अच्छी तरह से उठा हुआ आटा है। कैसे बनाते हैं परफेक्ट केक...

1. आटे में हमेशा पतला आलू स्टार्च डालें - अगले दिन भी रोल और पाई फूले और नरम होंगे।

स्वादिष्ट पाई के लिए मुख्य स्थिति एक रसीला, अच्छी तरह से उगने वाला आटा है: आटे के लिए आटा को छानना चाहिए: इसमें से अशुद्धियों को हटा दिया जाता है, और यह वायुमंडलीय ऑक्सीजन से समृद्ध होता है

2. किसी भी आटे में (पकौड़ी, पफ, कस्टर्ड, शॉर्टब्रेड को छोड़कर), यानी पाई, पेनकेक्स, ब्रेड, पेनकेक्स के लिए आटा - हमेशा आधा लीटर तरल में "ज़मेनू" (एक स्लाइड के साथ एक बड़ा चमचा) सूजी जोड़ें .

ननों ने सिखाया: “पहले, उच्चतम गुणवत्ता वाली रोटी अनाज से बनाई जाती थी। यह लंबे समय तक सूखता नहीं था और रसीला था। अब अनाज नहीं है। अब सूजी ज़मेनू डालें और हमेशा अच्छी पेस्ट्री रहेंगी। ” यह ऐसी अमूल्य सलाह है।

3. आटे में दूध के अलावा आधा गिलास मिनरल वाटर डालें। आधा गिलास पानी में एक चम्मच सोडा घोलें और इसे साइट्रिक एसिड या सिरके से हल्का बुझा दें। पके हुए माल वास्तव में बहुत अच्छे हैं। बाकी अगले दिन भी, शराबी।

4. उस कमरे में कोई मसौदा नहीं होना चाहिए जहां आटा काटा जाता है: यह पाई पर बहुत घने परत के गठन में योगदान देता है।

5. खमीर आटा गूंधते समय, सभी उत्पाद गर्म या कमरे के तापमान पर होने चाहिए, रेफ्रिजरेटर से उत्पाद आटा के उदय को धीमा कर देते हैं

6. खमीर उत्पादों के लिए, तरल को हमेशा 30-35 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाना चाहिए, क्योंकि खमीर कवक कम या उच्च तापमान वाले तरल में अपनी गतिविधि खो देता है।

7. जब आप आटा गूंथ लें तो आपके हाथ सूखे होने चाहिए।

8. उत्पादों को ओवन में डालने से पहले, उसे 15-20 मिनट के लिए ऊपर आने दिया जाता है। बेक करने से पहले आटे को पूरी तरह से आराम करने दें। अधूरे प्रूफिंग के साथ, यह खराब तरीके से उगता है और पाई लंबे समय तक बेक नहीं होती है।

9. बेकिंग शीट पर मध्यम आंच पर पाई को बेक करें ताकि फिलिंग सूख न जाए।

10. आटा (खमीर और ताजा बेक्ड) में बिना पिघला हुआ मक्खन जोड़ना सबसे अच्छा है, क्योंकि पिघला हुआ मक्खन आटा की संरचना को खराब कर देता है।

11. दूध में पके हुए पाई अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं, पकाने के बाद की पपड़ी सुंदर रंग के साथ चमकदार होती है।

12. एक सुखद मादक गंध के साथ, आटा के लिए खमीर ताजा होना चाहिए। यीस्ट को पहले से चेक कर लें। ऐसा करने के लिए, आटे का एक छोटा सा हिस्सा तैयार करें और आटे की एक परत के साथ छिड़के। यदि 30 मिनट के बाद कोई दरार नहीं दिखाई देती है, तो खमीर की गुणवत्ता खराब है।

13. आटे में चीनी की अधिकता के साथ, पाई जल्दी से "ब्लश" हो जाती है और जल भी जाती है। खमीर आटा का किण्वन धीमा हो जाता है, और पाई कम भुलक्कड़ होती हैं

14. वसा, खट्टा क्रीम के घनत्व तक नरम, आटा गूंथने के अंत में या जब इसे गूंधा जाता है, से जोड़ा जाता है
इस आटा किण्वन में सुधार हुआ है

15. तैयार पाई को अधिक कोमल और कुरकुरे बनाने के लिए, आटे में केवल यॉल्क्स डालें

16. लम्बे पाई को धीमी आंच पर बेक किया जाता है ताकि वे समान रूप से बेक हो जाएं।

17. तैयार पाई को अधिक कोमल और कुरकुरे बनाने के लिए, आटे में केवल यॉल्क्स डालें।

18. बेकिंग शीट पर पके हुए पाई के लिए आटा जितना संभव हो उतना पतला बेल दिया जाता है ताकि भरने का स्वाद अच्छी तरह से महसूस हो।

19. पाई के निचले हिस्से को सूखा रखने के लिए, पाई की निचली परत को स्टार्च से हल्के से छिड़कें, और फिर फिलिंग बिछाएं।

20. न तो आटे को और न ही आटे को खड़ा रहने देना चाहिए, क्योंकि इससे आटे की गुणवत्ता खराब हो जाती है। 3 घंटे पर्याप्त हैं, लेकिन हमेशा गर्म रहें।

21. खमीर के आटे से बने पाई को दूध से चिकना किया जा सकता है, और यदि वांछित हो, तो नमक, खसखस, गाजर के बीज के साथ छिड़का जा सकता है।

23. बेकिंग से पहले बंद पाई को पीटा हुआ अंडा, दूध, चीनी के पानी से लिप्त किया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, तैयार केक पर एक स्वादिष्ट चमक दिखाई देती है। जर्दी के साथ चिकनाई करने पर सबसे अच्छी चमक प्राप्त होती है।

24. पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़का हुआ पाई भी मक्खन के साथ लिप्त होता है - यह उन्हें एक सुखद सुगंध देता है।

25. अंडे की सफेदी के साथ लिपटे हुए पाई बेकिंग के दौरान एक चमकदार सुनहरी पपड़ी प्राप्त करते हैं।

26. आटे में जितना अधिक वसा और कम तरल होता है, उत्पाद उतने ही अधिक कुरकुरे होते हैं।

27. अगर आप आटे में सोडा डालते हैं, तो केक एक अप्रिय गंध के साथ गहरे रंग का हो जाएगा।

28. एक साफ लिनन राग के साथ एक रोलिंग पिन लपेटकर पतला आटा बेलना आसान है

29. अगर आटा ज्यादा गीला हो गया है तो उस पर चर्मपत्र की एक शीट रख दें और इसे सीधे कागज पर बेल लें।

30. शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से बनी पाई को ठंडा होने वाले सांचों से निकाल लेना चाहिए।

31. आटे में किशमिश डालने से पहले उसे आटे में बेलना है.

32. आटे में हमेशा नमक तभी डाला जाता है जब आटा पहले से ही किण्वित हो चुका हो।

33. आटे में जितना अधिक वसा और कम तरल होता है, उत्पाद उतने ही अधिक कुरकुरे होते हैं।

34. यदि आटा पहले ही बढ़ चुका है, और आपके पास इसे ओवन में डालने का समय नहीं है, तो आटे को अच्छी तरह से भीगे हुए कागज से ढक दें, इसे हिलाकर रख दें
पानी।

35. आटे में जितना अधिक वसा और कम तरल होता है, उत्पाद उतने ही अधिक कुरकुरे होते हैं।

36. गर्म केक को न काटना ही बेहतर है। लेकिन यदि आवश्यक हो, तो आपको चाकू को गर्म पानी में गर्म करने की जरूरत है, जल्दी से पोंछकर काट लें।

37. यदि केक को बेकिंग शीट से नहीं हटाया जाता है, तो इसे बेकिंग शीट से एक धागे से अलग कर लें।

चरण 1: सलाद सामग्री तैयार करें।

सलाद के लिए चावल केवल सही तरीके से तैयार किया जा सकता है - नमकीन पानी में निविदा तक उबाल लें। हम धुले हुए अनाज (1: 2 के अनुपात में, 1 गिलास चावल - 2 गिलास पानी) को उबलते पानी में डालते हैं, हिलाते हैं, एक साथ चिपकी हुई गांठों को तोड़ते हैं और मध्यम गर्मी पर पकाते हैं। पके हुए चावल को ठंडे पानी से धो लें ताकि यह आपस में चिपके नहीं और फिर पानी को निकलने दें। अगले बर्नर पर हम पानी का एक बर्तन रखते हैं, जिसमें हम धुले, ठंडे चिकन पट्टिका को फैलाते हैं। इसे पकने तक उबालना चाहिए (इसमें 30-40 मिनट लगेंगे), और फिर, बिना ठंडा किए, चाकू और कांटे से काट लें। गर्म पट्टिका तंतुओं में बेहतर रूप से उखड़ जाती है, और हमें बस इस तरह के परिणाम की आवश्यकता होती है। स्टोव पर एक और जगह अंडे के साथ एक सॉस पैन द्वारा कब्जा कर लिया जाएगा जिसे कठोर उबला हुआ होना चाहिए। जबकि सब कुछ पकाया जा रहा है, हमें प्याज को बारीक काटना है, इसे एक प्लेट में स्थानांतरित करना है और अनावश्यक कड़वाहट को दूर करने के लिए उबलते पानी डालना है। प्याज को इसी अवस्था में 3 मिनट के लिए रख दें, फिर इसे छलनी पर रख दें ताकि पानी निकल जाए। हम खीरे धोते हैं, दोनों तरफ युक्तियों को काटते हैं, पतले हलकों में काटते हैं, और यदि वांछित हो, तो उन्हें आधा में विभाजित करें। यदि आप खीरे को दूसरे तरीके से काटना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करें - कृपया, इस विकल्प का भी स्वागत है।
शेष सामग्री - लेट्यूस और साग, हम अच्छी तरह से कुल्ला करेंगे, लेट्यूस के पत्तों को काटेंगे, उन्हें अपने हाथों से कई टुकड़ों में फाड़ देंगे, और अभी के लिए साग को अलग रख देंगे।

चरण 2: सलाद इकट्ठा करें।

हमारा सलाद पफ है, जिसका मतलब है कि हम इसे मिलाएंगे नहीं, बल्कि इसे इकट्ठा करेंगे। प्रत्येक सामग्री लेट्यूस की एक परत है, और प्रत्येक परत हम थोड़ा नमक करेंगे और मेयोनेज़ के साथ चिकना करेंगे। यह स्तरित सलाद का एक अभिन्न नियम है। हम एक सुंदर फ्लैट सलाद कटोरा लेते हैं, और उस पर हरी सलाद के फटे पत्ते डालते हैं। हमारा सलाद गोल होगा, और हम इस पर टिके रहेंगे। पहली परत में समान रूप से चावल फैलाएं, उस पर कटा हुआ चिकन पट्टिका, फिर कटा हुआ प्याज और आखिरी परत कटा हुआ खीरा है। हम उन्हें मेयोनेज़ के साथ भी चिकना करते हैं। आइए सलाद तैयार करने के सबसे रचनात्मक चरण पर चलते हैं।

चरण 3: सलाद को सजाएं।

हमारे खेत को बिल्कुल कैमोमाइल बनाने के लिए, आपको इसे सजाने की जरूरत है। हम उबले हुए और पहले से ही ठंडे अंडे को खोल से साफ करते हैं, गोरों को यॉल्क्स से अलग करते हैं। एक महीन कद्दूकस पर तीन जर्दी, और सफेद को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। ये हमारी डेज़ी हैं। हम स्लाइड्स में यॉल्क्स डालते हैं - यह डेज़ी का मूल होगा, और प्रोटीन स्ट्रॉ के साथ हम फूलों की पंखुड़ियों को चित्रित करते हैं। तस्वीरें सलाद के डिजाइन में आपकी मदद करेंगी। आइए घास की नकल करते हुए फूलों के बीच बेतरतीब ढंग से हरियाली की टहनी डालें। "कैमोमाइल फील्ड" तैयार है! सलाद को भिगोने के लिए, इसे कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए।

चरण 4: सलाद परोसें।

तैयार सलाद को अच्छे मूड में ठंडा परोसा जाना चाहिए। एक हैरान कर देने वाला लुक और एक हर्षित मुस्कान आपकी कड़ी मेहनत के लिए धन्यवाद होगी। अपने भोजन का आनंद लें!

चिकन पट्टिका के बजाय, आप डिब्बाबंद मछली (गुलाबी सामन सबसे अच्छा है), व्यंग्य, मशरूम का उपयोग कर सकते हैं।

इस तरह आप किसी भी पफ सलाद को सजा सकते हैं।

आप सलाद में अखरोट, कसा हुआ पनीर और उबली हुई कटी हुई गाजर की एक परत डाल सकते हैं। जितनी अधिक परतें और सामग्री, सलाद का स्वाद उतना ही दिलचस्प।

चिकन का स्वाद बढ़ाने के लिए पानी में थोड़ा तेज पत्ता और काली मिर्च डालें।