अनानास और उबला हुआ स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद। स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद। स्मोक्ड चिकन, पनीर और अनानास के साथ सलाद - नुस्खा

स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद रूसी व्यंजनों के लिए अपने असामान्य संयोजन के कारण लोकप्रिय है। हालांकि, यह पूरी तरह से उचित है, और इसकी पुष्टि इस तथ्य से होती है कि चिकन-अनानास की जोड़ी एक अच्छे दर्जन, और यहां तक ​​​​कि सैकड़ों व्यंजनों का आधार है।

चिकन और अनानास दोनों ही किफ़ायती हैं और किसी भी किराना स्टोर में आसानी से मिल जाते हैं। इसके अलावा, अपने आप से, वे अन्य घटकों के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं। आप इस तरह के सलाद को अपने पसंदीदा मेयोनेज़ और वनस्पति तेल से भर सकते हैं।

डिब्बाबंद अनानास को छल्ले और क्यूब्स के रूप में बेचा जाता है। हालांकि अनानास को काटने में ज्यादा समय नहीं लगता है, इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए, अनानास को तुरंत क्यूब्स में काटकर खरीदना समझदारी है।

व्यंजनों में विशाल गुंजाइश के बावजूद, सबसे आम हैं, और इसलिए, सबसे सफल संयोजन हैं। तो, अक्सर पनीर को सलाद में जोड़ा जाता है, और लहसुन एक क्लासिक मसाले के रूप में सामने आता है।

पकवान परोसना सरल, साथ ही व्यक्तिगत या एक स्तरित सलाद के रूप में हो सकता है। इसे किसी भी तरह से सजाया जा सकता है जो कि फंतासी और रेफ्रिजरेटर की सामग्री की अनुमति देता है।

यदि आपने अभी तक इन सलादों को नहीं आजमाया है, तो सुनिश्चित करें कि आप उन्हें अगली छुट्टी के लिए पकाएँ, आपको इसका पछतावा नहीं होगा।

स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में

परतों में तैयार सलाद का प्रकार। सभी घटक पूरी तरह से संयुक्त हैं और एक अविस्मरणीय स्वाद देते हैं।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
• चिकन उबले अंडे - 3 पीसी।
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• अखरोट (या जो भी हो) - 50 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

प्याज को काट लें और ऊपर से उबलता पानी डालें। पांच से दस मिनट के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें, फिर पानी निकाल दें। इसे चिकन की एक परत पर रखें, जो पहले से छोटे क्यूब्स में कटी हुई है और सलाद के कटोरे के नीचे फैली हुई है। नट्स को क्रश करें और अनानास के साथ (यदि छल्ले काट दिए जाते हैं), तीसरी परत बिछाएं। इस परत पर अंडे को कद्दूकस कर लें, और कद्दूकस किया हुआ पनीर सब कुछ पूरा कर देगा। प्रत्येक सूचीबद्ध परतों को मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें और स्वाद के लिए मसालों के साथ छिड़के।

सलाद बनाने का सबसे आसान तरीका। लहसुन और अन्य मसालों के बिना, सलाद एक विनीत, शांत, हल्का स्वाद प्राप्त करता है।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

स्मोक्ड मांस को छोटे वर्गों या स्लाइस में काटें। पनीर को बारीक़ करना। इन उत्पादों को कटे हुए अनानास और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

मीठे अनानास और मकई के साथ हल्का विनीत सलाद। हार्दिक सलाद से थक चुके मेहमानों को ऐसा व्यंजन निश्चित रूप से पसंद आएगा।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन मांस - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• बल्ब - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ और मसाले - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

अनानस और मकई से रस निकालें। इन्हें एक बाउल में डालें, उसमें चिकन के क्यूब्स डालें। प्याज को बारीक काट लें, अगर मसालेदार हो, तो आपको अतिरिक्त रूप से मैरीनेट करना होगा या उबलते पानी डालना होगा। सलाद में जोड़ें। सब कुछ मिलाएं, मौसम। आप मेयोनेज़ के साथ सीजन कर सकते हैं, और उसके विरोधियों के लिए बिना पके दही के साथ ड्रेसिंग उपयुक्त है।

मीठे बल्गेरियाई रंग के साथ मानक सेट। यह न केवल स्वाद और क्रंच देता है, बल्कि रंग प्रभाव भी देता है।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• मीठी मिर्च - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

काली मिर्च, चिकन पट्टिका और पनीर को क्यूब्स में काट लें। यदि आवश्यक हो तो अनानास को भी काट लें। सलाद के कटोरे में सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ और नमक के साथ सीजन करें।

पनीर को काटना आसान बनाने के लिए, इसे पहले थोड़ा जमना चाहिए। चाकू को ठंडे पानी से सिक्त करना चाहिए, फिर पनीर चिपक नहीं पाएगा।

अनानास और लहसुन का एक परिचित संयोजन। एक व्यंजन में मिठास और तीखापन योग्य रूप से लोकप्रिय है।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• लहसुन - स्वादानुसार
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

यह बहुत ही सरल है। आपको बस पनीर को कद्दूकस करना है, चिकन को काटना है और लहसुन को कुचलना है। इन सभी घटकों को अनानास (अधिमानतः क्यूब्स) और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

चीनी गोभी सलाद का एक और रूपांतर। हालांकि, इस नुस्खा को ताज़ा कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें ताजा खीरे और डिब्बाबंद मकई का अतिरिक्त उपयोग होता है।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• चीनी गोभी - 500 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• ताजा खीरे - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। चिकन और खीरे को क्यूब्स में काट लें। एक सलाद कटोरे (बड़े और गहरे) में, सभी उत्पादों को मिलाएं, मकई और अनानास को न भूलें। स्वाद के लिए मसालों के साथ सीजन और सीजन।

सलाद में बीन्स का उपयोग पोषण के दृष्टिकोण से दोनों को समझ में आता है - आखिरकार, बीन्स मांस की जगह ले सकते हैं, और स्वाद के दृष्टिकोण से - नरम, नमकीन बीन्स कुरकुरे मीठे अनानास के साथ दिलचस्प रूप से विपरीत होते हैं।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
• सेब - 1 पीसी।
• हरा प्याज - 1 गुच्छा
• क्राउटन - 50 ग्राम

खाना बनाना:

इस रेसिपी में पटाखे बिना मसाले के, घर का बना उपयोग करने के लिए बेहतर हैं। ऐसा करने के लिए, ब्रेड के छोटे क्यूब्स को ओवन में काटकर सुखा लें।

चिकन को टुकड़ों में काट लें। सेब को क्यूब्स में काट लें। अनानास और बीन्स (धोए गए) सहित सभी उत्पादों को मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ सीजन और क्राउटन के साथ छिड़का हुआ सलाद परोसें।

अतिथि सेवा विकल्प। उत्पादों का एक सरल लेकिन लगातार स्वादिष्ट संयोजन कम परोसने को प्रभावित नहीं करेगा।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• अखरोट - 50 ग्राम
• टार्टलेट
• मेयोनेज़ और जड़ी बूटियों - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट लें। नट और जड़ी बूटियों को काट लें।

एक कटोरी में चिकन, अनानास, साग, नट्स मिलाएं। ईंधन भरना। टार्टलेट में डालें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

झींगा के साथ परिष्कृत सलाद। मेयोनेज़ के बिना हल्का, अनानास और समुद्री भोजन के अद्भुत संयोजन के साथ।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• खुली झींगा - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• कड़ी मेहनत करें - 100 ग्राम
• पिसे हुए जैतून - स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

पासा मांस और अनानास। झींगा उबालें, ठंडा करें और मांस में जोड़ें। जैतून को स्लाइस या स्लाइस में काटें, किसी भी सुगंधित तेल के साथ सलाद को सीज़न करें। सलाद पर परोसने से पहले पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

चिंराट को उबलते पानी में तीन मिनट से अधिक समय तक जमे हुए नहीं पकाया जाना चाहिए। खाना पकाने का लंबा समय उनके मांस को सख्त बना देगा। मसाले कोई भी हो सकते हैं, लेकिन बेहतर है कि इसे ज़्यादा न करें।

एक हार्दिक सलाद विकल्प। इस मामले में चावल पकवान का स्वाद खराब नहीं करता है, बल्कि इसमें केवल मात्रा और तृप्ति जोड़ता है।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• चावल - 100 ग्राम
• अखरोट - 50 ग्राम
• सलाद पत्ता - स्वाद के लिए
• मेयोनेज़, मसाले और नींबू का रस - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

चावल उबालें, ठंडा करें और एक बाउल में डालें। चिकन को क्यूब्स में काटें और चावल में डालें। नट्स को क्रश करें और अनानास के साथ उत्पादों को छिड़कें। कटे हुए लेटस के पत्ते डालें। इसके साथ मेयोनीज को नींबू के रस, सीजन सलाद के साथ मिलाएं। परोसते समय सलाद को नट्स से सजाएं।

अंडे के अतिरिक्त के साथ क्लासिक संस्करण। अंडे स्वाद और पोषण में कोमलता लाते हैं।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन - 300 ग्राम
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• उबले अंडे - 3 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• मसाले और मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

चिकन के मांस को छोटे क्यूब्स में काटें। वही क्यूब्स - अंडे।

प्याज को काट लें। अनानास और मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं। एक प्लेट पर रखो, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

एक आदर्श उत्सव विकल्प एक ही व्यंजन को अलग-अलग छल्ले में परोसना होगा। इस मामले में, उत्पादों को परतों में रखा जाता है: चिकन, प्याज, अनानास, अंडा, पनीर।

आलूबुखारा, मशरूम और बटेर अंडे के रूप में दिलचस्प घटकों के साथ सलाद। इस व्यंजन के साथ आप मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं या रात के खाने में अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• मसालेदार शैंपेन - 100 ग्राम
• बटेर अंडे - 6 पीसी।
• Prunes - 100 ग्राम
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ और मसाले - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

चिकन को चौकोर टुकड़ों में काट लें। यदि आवश्यक हो तो मशरूम भी काट लें। प्रून्स को 2-4 भागों में बाँट लें। ककड़ी काट

अंडे को आधा काट लें। यदि कोई बटेर नहीं हैं, तो आप इसे चिकन से बदल सकते हैं, इस मामले में कई टुकड़ों में काट लें। सलाद को मेयोनेज़ से सजाएं।

स्मोक्ड चिकन, पनीर और अनानास के साथ सलाद- स्वादिष्ट मांस सलाद के प्रतिभाशाली प्रतिनिधियों में से एक। उबले हुए चिकन (चिकन ब्रेस्ट) के साथ सलाद के विपरीत, स्मोक्ड चिकन सलाद में अधिक परिष्कृत स्वाद और सुगंध होती है। इसलिए, इसे न केवल भोजन पर, बल्कि उत्सव की मेज पर भी सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है।

स्मोक्ड मीट की सुगंध और मीठे स्वाद के साथ सलाद सबसे ज्यादा चटपटे पेटू का भी दिल जीत लेगा। इस सलाद को तैयार करने के लिए, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और लेग दोनों का उपयोग किया जा सकता है, किसी भी मामले में, सलाद स्मोक्ड मीट की मसालेदार सुगंध प्राप्त करेगा, और पनीर और अनानास इसे रस और तृप्ति देंगे।

कृपया ध्यान दें कि सलाद में लहसुन होता है। जो लोग सलाद में लहसुन पसंद नहीं करते हैं, वे इसे रचना से बाहर कर सकते हैं। आप चाहें तो इसकी जगह डिब्बाबंद कॉर्न का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस मामले में, स्मोक्ड चिकन सलाद मीठा और साथ ही कम मसालेदार हो जाएगा।

स्मोक्ड चिकन, पनीर और अनानास के साथ सलाद नुस्खाबहुत आसान। ताकि आप इसे आसानी से पका सकें, मैं आपको एक फोटो के साथ स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी प्रदान करता हूँ।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन - 300 जीआर।,
• डिब्बाबंद अनानास - 200 जीआर।,
• हार्ड पनीर - 130 जीआर।,
• अंडे - 3 पीसी।,
• लहसुन - 2-3 लौंग,
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच,
• नमक स्वादअनुसार।

स्मोक्ड चिकन, पनीर और अनानास के साथ सलाद - नुस्खा

कड़ी उबले अंडे उबाल लें। उन्हें क्यूब्स में काट लें।

डिब्बाबंद अनानास क्यूब्स में काटा।

हार्ड पनीर को मोटे तौर पर एक ही आकार के क्यूब्स में काट लें।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट या लेग को छोटे क्यूब्स में काटें।

एक बाउल में चीज़, स्मोक्ड चिकन, अनानास, चीज़ के क्यूब्स रखें।

अधिक मसालेदार सलाद स्वाद के लिए, लहसुन डालें। लहसुन की कलियों को छील लें। बाकी सामग्री के साथ लहसुन को कटोरे में छोड़ दें।

स्मोक्ड चिकन, पनीर और अनानास के साथ सलाद। एक छवि

अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन का एक वास्तविक उत्सव का सलाद! स्वाद में विविधता लाने के लिए, नट्स के साथ कॉर्न, चीज़ या मशरूम डालें।

सलाद बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, मैं कहूंगा, जल्दबाजी में। सभी सामग्री को क्रम्बल करके, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी एक बाउल में डालें और मिलाएँ। मैं यह नोट करना चाहूंगा कि सलाद काफी उच्च कैलोरी वाला होता है और सस्ता नहीं होता है, लेकिन एक उत्सव की मेज के लिए, और बस अपने आप को कुछ स्वादिष्ट के साथ खुश करने के लिए, यह एकदम सही होगा। अगर आप इसे कम मात्रा में खाते हैं, तो यह फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

और अब चलो नुस्खा पर चलते हैं और देखते हैं कि स्मोक्ड चिकन और अनानस सलाद कैसे तैयार किया जाता है - एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा।

• डिब्बाबंद अनानास - 200 जीआर।,
• स्मोक्ड चिकन - 100 जीआर।,
• डिब्बाबंद मकई - 200 जीआर।,
• हार्ड पनीर - 100 जीआर।,
• हरा प्याज - 20-30 जीआर।,
• अंडे - 3 पीसी।,
• अखरोट - 50-60 जीआर।,
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच,
• नमक स्वादअनुसार।

स्मोक्ड लेग या चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटें।

डिब्बाबंद मकई निकाल लें।

अनानास के छल्ले को क्यूब्स में काट लें।

हरे प्याज को धोकर बारीक काट लें।

उबले हुए अंडों को चाकू से बारीक काट लें या उन्हें एग कटर से गुजारें।

सख्त पनीर को महीन (मध्यम) कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

अखरोट को भून लें और चाकू से बारीक काट लें।

सलाद की सारी सामग्री तैयार है. एक बाउल में कॉर्न, स्मोक्ड चिकन, अनानास, अंडे, हरा प्याज़ और चीज़ डालें।

इन चिकन, अनानास और कॉर्न सलाद की सामग्री में मेयोनेज़ और थोड़ा सा नमक मिलाएं। सलाद मिलाएं।

तैयार सलाद को उस प्लेट (सलाद बाउल) में स्थानांतरित करें जिसमें आप इसे परोसेंगे। कटे हुए अखरोट के साथ छिड़के। स्मोक्ड चिकन, अनानास और पनीर के साथ सलाद तैयार है। मकई और अनानास के कारण, सलाद काफी रसदार हो जाता है, इसलिए इसे रेफ्रिजरेटर में रहने और भिगोने की आवश्यकता नहीं होती है। अपने भोजन का आनंद लें।

पकाने की विधि 2: लहसुन और अनानस के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद

यदि आप एक त्वरित, स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद के लिए एक नुस्खा की तलाश में हैं, तो प्रस्तावित नुस्खा आपको खुश करना चाहिए। सलाद में स्मोक्ड चिकन पट्टिका, हार्ड पनीर, अनानास और अंडे जैसी सामग्री होती है। फ्रिज में सभी सामग्री के साथ, यह सलाद 20 से 30 मिनट में तैयार किया जा सकता है। और खाना पकाने का समय सीमित होने पर यह परिस्थिति बहुत ही सुखद होती है।

चिकन, पनीर और अनानास के साथ सलाद छुट्टी के लिए या साधारण रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। इस सलाद के लिए नुस्खा बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ने का सुझाव देता है। इससे सलाद एक उज्ज्वल स्वाद और सुगंध प्राप्त करता है। लेकिन जो लोग लहसुन के साथ व्यंजन वास्तव में पसंद नहीं करते हैं, वे इसे नहीं डाल सकते। लहसुन के बिना सलाद का स्वाद हल्का और कोमल होता है।

• स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 1 पीसी ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 200 जीआर ।;
• डिब्बाबंद अनानास - 500 जीआर। (1 बैंक);
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए;
• लहसुन - 2 लौंग।

स्मोक्ड चिकन और पनीर के साथ सलाद तैयार करने के लिए सबसे पहले अंडे को उबालना है। उन्हें सख्त उबाला जाना चाहिए। इन्हें ठंडा करके छील लें। बड़े टुकड़ों में काट लें।

चिकन पट्टिका को भी छोटे टुकड़ों में काट लें।

अनानास से सिरप निकालें। अगर आपके पास अनानास के छल्ले के रूप में हैं, तो उन्हें टुकड़ों में काट लें। और अगर वे पहले से ही कटी हुई हैं, तो इसे अभी के लिए अलग रख दें।

स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद के लिए हार्ड पनीर को भी टुकड़ों में काटना चाहिए।

लहसुन की कलियों को छीलकर बारीक काट लें। लहसुन को प्रेस से भी निचोड़ा जा सकता है।

सभी तैयार सामग्री को एक कंटेनर में मिलाएं। उनमें लहसुन और मेयोनेज़ डालें (घर का बना सबसे अच्छा है)।

सभी सामग्री मिलाएं। स्मोक्ड चिकन, पनीर और अनानास के साथ सलाद का तुरंत सेवन किया जा सकता है या यदि समय हो तो इसे आधे घंटे के लिए पकने दें।

वैकल्पिक रूप से, आप सलाद को कटोरे में व्यवस्थित कर सकते हैं। हरियाली से सजाएं।

पकाने की विधि 3: स्मोक्ड चिकन और पियानो अनानस के साथ पफ सलाद

इस सलाद के लिए आमतौर पर स्मोक्ड चिकन पट्टिका ली जाती है।

लेकिन अगर आप हैम का मांस लेते हैं, तो यह जूसियर बन जाएगा।

कुछ गृहिणियां सलाद में मकई मिलाती हैं, क्योंकि यह अनानास और चिकन के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है।

अखरोट न मिले तो काजू या बादाम कर सकते हैं।

• 200 ग्राम स्मोक्ड चिकन मांस;
• डिब्बाबंद अनानास का 1 कैन;
• 3 उबले हुए चिकन अंडे;
• 0.5 सेंट कुचल अखरोट;
• 300 ग्राम हार्ड पनीर;
• 1 प्याज;
• मेयोनेज़ के 200 ग्राम;
• 3-4 जैतून;
• 1 टमाटर;
• अजमोद की 1 टहनी।

प्याज को बारीक काट कर एक बाउल में रखें।

पानी उबालें।

प्याज को उबलते पानी से उबाल लें, फिर तरल निकालें और फिर से गर्म पानी डालें।

अतिरिक्त कड़वाहट को दूर करने के लिए प्याज को कुछ देर के लिए गर्म पानी में रखना चाहिए। आप हल्के तले हुए कटे हुए प्याज का भी उपयोग कर सकते हैं।

सलाद के लिए अखरोट को काटा जाना चाहिए, ताकि चिकन और अनानास के संयोजन में, वे केवल स्वाद पर जोर दें, और इसे रोकें नहीं। यह एक रोलिंग पिन के साथ या इसी तरह से करना बेहतर है, अन्यथा वे आसानी से एक ब्लेंडर में आटा में बदल सकते हैं।

चिकन अंडे को सख्त उबाला जाना चाहिए। गोरों और यॉल्क्स को विभाजित करें और अलग-अलग कद्दूकस करें: गोरों को मोटे कद्दूकस पर, यॉल्क्स को छोटे कद्दूकस पर।

स्मोक्ड चिकन मांस को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए।

पनीर के एक टुकड़े से अनानास और चिकन के साथ सलाद को सजाने के लिए, 7 स्ट्रिप्स काटा जाना चाहिए। शेष उत्पाद को मोटे grater पर कसा जाना चाहिए।

डिब्बाबंद अनानास को सावधानी से सूखा और टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। आप पहले से कटे हुए फल भी खरीद सकते हैं।

टमाटर और साग को धोकर अलग रख देना चाहिए, वे सजावट के लिए आवश्यक हैं।

आइए "रॉयल" को बिछाना और सजाना शुरू करें।

इस व्यंजन के लिए एक सपाट और चौड़े सलाद कटोरे की आवश्यकता होती है।

अनानास के साथ चिकन सलाद निम्नलिखित क्रम में परतों में बिछाया जाता है:

1. मुर्गी का मांस।
2. पका हुआ या हल्का तला हुआ प्याज।
3. अनानास।
4. अखरोट (या अन्य) पागल।
5. अंडे।
6. कसा हुआ पनीर।

प्रत्येक परत को मेयोनेज़ और थोड़ा नमक के साथ चिकना किया जाना चाहिए। नाम से मेल खाने के लिए सलाद के लिए, इसे सजाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, सलाद को आखिरी परत - अंडे की सफेदी के साथ छिड़कें। इस मामले में मेयोनेज़ और नमक के साथ पानी देना आवश्यक नहीं है। अगला, सलाद कटोरे की सतह को नेत्रहीन रूप से दो भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। निचले हिस्से में "पियानो" की चाबियां होंगी, और ऊपरी हिस्से में - इसका टेबलटॉप। शीर्ष भाग को टमाटर से सजाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए सूखी त्वचा को काटकर गुलाब के आकार में रोल करें। इस सजावट को सलाद की सतह पर अपनी पसंद के किसी भी स्थान पर रखा जा सकता है।

चाबियां बनाने के लिए, पनीर के स्ट्रिप्स को कसा हुआ प्रोटीन पर रखना और उन्हें जैतून से अलग करना, स्ट्रिप्स में भी काटना आवश्यक है। वे काली चाबियों के रूप में कार्य करते हैं।

परतों को इच्छानुसार बिछाया जा सकता है। आप अपनी पसंद का कोई भी उत्पाद जोड़ सकते हैं या किसी मौजूदा को बदल सकते हैं। किसी भी मामले में, "रॉयल" किसी भी टेबल के लिए एक शानदार सजावट होगी।

पकाने की विधि 4, सरल: स्मोक्ड चिकन, अनानास और मशरूम के साथ सलाद

सामग्री सरल हैं - रसदार डिब्बाबंद अनानास, हार्ड पनीर, चिकन मांस और मसालेदार मशरूम। लेकिन, इस व्यंजन के लिए, हमें उबला हुआ नहीं, बल्कि स्मोक्ड चिकन की आवश्यकता है - यह तैयार पकवान को एक विशेष सुगंध और स्वाद देगा, और मसालेदार मशरूम सलाद के समग्र स्वाद में तीखापन और तीखापन जोड़ देगा।

• मसालेदार मशरूम (शैम्पेन) - 200 ग्राम,
• अनानास अपने रस में - 200 ग्राम,
• स्मोक्ड चिकन हैम - 1 पीसी।,
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम,
• मसाले,
• सॉस (मेयोनेज़)।

सबसे पहले मशरूम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। हम इसे सावधानी से करने की कोशिश करते हैं ताकि सलाद में एक प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति हो। सलाद के लिए आप कोई भी मशरूम ले सकते हैं - शैंपेन, सीप मशरूम या पोर्सिनी, सलाद का स्वाद इस पर निर्भर करेगा।

हम अनानास से रस निकालते हैं - इससे एक उत्कृष्ट मिठाई बनाना संभव होगा। अनानास को छोटे स्लाइस या क्यूब्स में काट लें।

सख्त पनीर को कद्दूकस पर पीस लें। पनीर को पीसना आसान बनाने के लिए, इसे पन्नी में लपेटकर 5-7 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।

सलाद मिलाएं और सॉस डालें, जैसे मेयोनेज़।

सलाद के ऊपर, आप बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़क सकते हैं और तिल के साथ छिड़क सकते हैं।

पकाने की विधि 5: स्मोक्ड चिकन, मकई और अनानस के साथ स्वादिष्ट सलाद

हम चिकन (स्मोक्ड) और अनानास के साथ सलाद नुस्खा पेश करते हैं। ऐसा सलाद किसी भी मेज पर एक बड़ी कुंजी होगी: चाहे वह छुट्टी हो या सप्ताह का दिन। यह सलाद परतों में भी बिछाया जा सकता है, लेकिन प्रत्येक परत को धब्बा करना सुनिश्चित करें। परतों का क्रम बदला जा सकता है, इसलिए स्वाद थोड़ा बदल जाएगा, और हर कोई सोचेगा कि आपने अनानास और स्मोक्ड चिकन के साथ एक नया स्वादिष्ट सलाद तैयार किया है।

• स्मोक्ड चिकन लेग - 1 टुकड़ा
• अंडे - 4 पीसी
• पनीर - 170 ग्राम
• डिल - 5-6 टहनी
• मकई - 1 कैन
• डिब्बाबंद अनानास - 0.5 डिब्बे

सबसे पहले आपको अंडे उबालने की जरूरत है, डिब्बाबंद भोजन से तरल निकालना, डिल को कुल्ला। पैर पर, मांस से त्वचा और हड्डियों को अलग करें।

अंडे को ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

अंडे के साथ मकई को सलाद के कटोरे में डालें।

डिल को टहनियों में विभाजित करें और मोटी "छड़ें" काट लें। "शराबी" भाग को और सलाद के कटोरे में पीस लें।

अनानास को स्लाइस या स्लाइस में लिया जा सकता है। प्रत्येक टुकड़े को क्वार्टर में काट लें। सलाद कटोरे में भेजें। आपको बहुत सारे अनानास जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, स्वाद बहुत बाधित होगा, और थोड़ा सा सलाद में मसाला जोड़ देगा।

मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें। कोशिश करें कि मांस के छिलके और स्मोक्ड हिस्से न लें, पट्टिका का कोमल हिस्सा बेहतर होता है।

पनीर सख्त या थोड़ा नरम लेने के लिए। मोटे कद्दूकस पर पनीर का प्रयोग करें। सीधे सलाद के कटोरे में मला जा सकता है।

मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सलाद तैयार करें। नमक आवश्यक नहीं है, मांस और पनीर पहले से ही नमकीन हैं। सलाद कटोरे में मिलाएं और वितरित करें।

पकाने की विधि 6, चरण दर चरण: स्मोक्ड चिकन अनानास और पनीर के साथ सलाद

स्मोक्ड चिकन, अनानास और पनीर का सलाद - बेहद स्वादिष्ट। सलाद काफी संतोषजनक है, लेकिन अनानास के लिए धन्यवाद, यह किसी प्रकार का हल्कापन प्राप्त करता है। मैंने इसे अनानास के छल्ले पर एक उत्सव क्षुधावर्धक के रूप में परोसा। लेकिन आप अनानास को अन्य सामग्री के साथ सीधे कटोरे में काट सकते हैं और सलाद का स्वाद अद्भुत होता है।

• 150 ग्राम स्मोक्ड चिकन;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• 2 लहसुन लौंग (वैकल्पिक)
• 2 कठोर उबले अंडे;
• नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 6-8 डिब्बाबंद अनानास के छल्ले;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

अनानास के छल्लों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और एक सर्विंग प्लेट पर रखें। सलाद को ऊपर से चम्मच से फैलाएं। यदि आप सलाद को छल्ले पर नहीं बना रहे हैं, तो अनानास को छोटे टुकड़ों में काट लें और सलाद को मिलाएं। तैयार क्षुधावर्धक को मेरी तरह, जैतून और जड़ी-बूटियों से, या आपकी पसंद के अनुसार सजाया जा सकता है। स्मोक्ड चिकन, पाइनएप्पल और चीज़ का एक अतुलनीय स्वादिष्ट सलाद तैयार है। यदि आप अनानास के साथ सलाद पसंद करते हैं - मैं इसकी सलाह देता हूं! अपने भोजन का आनंद लें!

पकाने की विधि 7: अनानस और स्मोक्ड चिकन स्तन सलाद (फोटो के साथ)

स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद अपने मूल स्वाद और तैयारी में आसानी के कारण खाना पकाने में बहुत लोकप्रिय है।

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 400 जीआर।
• डिब्बाबंद अनानास - 300 जीआर।
• उबला हुआ चिकन अंडे - 5 पीसी।
• लहसुन - 1 लौंग
• मेयोनेज़

हम अपने सलाद को तैयार करने के लिए गहरे व्यंजनों का उपयोग करते हैं, यह फूला हुआ नहीं है, इसे उपयोग करने से पहले मिलाना होगा।

सबसे पहले स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को छोटे क्यूब्स में काट लें।

हम डिब्बाबंद अनानास को एक कोलंडर में डालते हैं और कुछ मिनट प्रतीक्षा करते हैं जब तक कि रस निकल न जाए। अनानास को क्यूब्स में काटें और स्मोक्ड पट्टिका में जोड़ें।

उबले अंडे को छील लिया जाता है। फिर हम अंडे को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं और सलाद के कटोरे में डालते हैं।

हम प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन के साथ सलाद और मेयोनेज़ के साथ मौसम का स्वाद लेंगे।

उपयोग करने से पहले, सलाद को स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ मिलाएं। जैसे ही हमारी कल्पना हमें बताएगी, या समय के अनुसार हम सजाएंगे। एक आम सलाद के कटोरे में या अलग-अलग प्लेटों में परोसें।

पकाने की विधि 8: स्मोक्ड चिकन और खीरे के साथ अनानस सलाद (कदम से कदम)

सलाद "अनानास" लोकप्रिय पफ सलाद में से एक है, जो उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त है। बेशक, आप जितना चाहें उतना उत्पादों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, यहां मुख्य बात निश्चित रूप से डिजाइन है।

• आलू - 3-4 टुकड़े;
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट- 1 पीसी;
• चिकन अंडे - 4 पीसी;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• मसालेदार खीरे- 7-8 पीसी;
• हरा प्याज - गुच्छा;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• अखरोट - सजावट के लिए

आलू को "वर्दी में" उबालें, ठंडा करें, छीलें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

स्मोक्ड चिकन, अनानास और पनीर का सलाद- बेहद स्वादिष्ट। सलाद काफी संतोषजनक है, लेकिन अनानास के लिए धन्यवाद, यह किसी प्रकार का हल्कापन प्राप्त करता है। मैंने इसे अनानास के छल्ले पर एक उत्सव क्षुधावर्धक के रूप में परोसा। लेकिन आप अनानास को अन्य सामग्री के साथ सीधे कटोरे में काट सकते हैं और सलाद का स्वाद अद्भुत होता है।

सामग्री

स्मोक्ड चिकन, अनानास और पनीर का सलाद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

150 ग्राम स्मोक्ड चिकन;

100 ग्राम हार्ड पनीर;

2 लहसुन लौंग (वैकल्पिक)

2 कठोर उबले अंडे;

नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;

6-8 डिब्बाबंद अनानास के छल्ले;

ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

खाना पकाने के चरण

छिलके वाले अंडे को बारीक काट लें।

पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, लहसुन को काट लें।

स्मोक्ड चिकन को बारीक काट लें।

एक कटोरी में पनीर, स्मोक्ड चिकन, अंडे और लहसुन डालें, काली मिर्च और नमक (मैंने नमक नहीं किया), मेयोनेज़ के साथ मौसम।

अनानास के छल्लों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और एक सर्विंग प्लेट पर रखें। सलाद को ऊपर से चम्मच से फैलाएं। यदि आप सलाद को छल्ले पर नहीं बना रहे हैं, तो अनानास को छोटे टुकड़ों में काट लें और सलाद को मिलाएं। तैयार क्षुधावर्धक को मेरी तरह, जैतून और जड़ी-बूटियों से, या आपकी पसंद के अनुसार सजाया जा सकता है। स्मोक्ड चिकन, पाइनएप्पल और चीज़ का एक अतुलनीय स्वादिष्ट सलाद तैयार है। यदि आप अनानास के साथ सलाद पसंद करते हैं - मेरा सुझाव है!

यह सलाद निश्चित रूप से उन लोगों को जीत लेगा जो असामान्य स्वाद संयोजन पसंद करते हैं। हम में से बहुत से लोग हेरिंग और बीट्स, मकई और केकड़े की छड़ें के संयोजन के आदी हैं। लेकिन यहां अनानास और स्मोक्ड मांस पहले से ही कुछ विदेशी हैं। बस तुरंत डरो मत। मेरा विश्वास करो, यह इतना स्वादिष्ट निकला कि शब्द व्यक्त नहीं कर सकते, आपको बस प्रयास करने की आवश्यकता है। यह सलाद किसी भी उत्सव की दावत में हमेशा ध्यान का केंद्र बन जाता है। खैर, किसी भी दिन, वह अपने धूप के स्वाद से रोज़मर्रा की ज़िंदगी को ग्रे रंग में रंग सकता है।

आवश्यक उत्पाद

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - आधा।
• बीजिंग गोभी - 100 ग्राम।
• अंडा - 3-4 टुकड़े।
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन (565 ग्राम)।
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 300 ग्राम।
• डिल - 1 छोटा गुच्छा।

खाना बनाना

इस सलाद में केवल अंडे को हीट ट्रीटमेंट के अधीन किया जाता है। हम उन्हें पहले से उबालते हैं और ठंडा करते हैं। जबकि वे ठंडा हो रहे हैं, हम स्तन में लगे हुए हैं। सलाद को और अधिक कोमल बनाने के लिए, धूम्रपान के दौरान दिखाई देने वाले स्तन से खुरदरी पपड़ी को हटा दें।

साफ किए गए पट्टिका को क्यूब्स में काट लें। हम क्यूब्स को छोटा रखने की कोशिश करते हैं। हम सलाद के लिए सबसे पसंदीदा पकवान लेते हैं, कटा हुआ मांस फैलाते हैं।

हम मेयोनेज़ लेते हैं और पहली परत को चिकना करते हैं। हम नमक नहीं करेंगे। सामान्य तौर पर, इस सलाद के लिए नमक का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि यह स्मोक्ड चिकन में पर्याप्त है।

हमें चीनी गोभी का एक छोटा टुकड़ा चाहिए। इस प्रकार की गोभी अपने रस और कोमलता के लिए प्रसिद्ध है, इसलिए यह सलाद के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। गोभी को बारीक काट लें और दूसरी परत बिछा दें।

यदि आपको चीनी गोभी नहीं मिली है, लेकिन आप अभी भी सलाद चाहते हैं, तो चिंता न करें, आप साधारण सफेद गोभी ले सकते हैं। लेकिन इस मामले में, इसे बहुत पतला काटने की जरूरत है, और फिर मसला हुआ। तो यह हमारे सलाद के लिए नरम और सही हो जाएगा। हम इस परत को मेयोनेज़ के साथ कवर नहीं करते हैं।

अगली परत अनानास है। हम उन्हें कैन के आधे से थोड़ा अधिक लेंगे। अनुभव से पता चला है कि यह राशि काफी है। अनानास, मांस की तरह, छोटे क्यूब्स में काट लें।

इस परत में हम मेयोनेज़ का उपयोग करते हैं।

ठन्डे अंडों में से यॉल्क्स निकाल लें। अगली परत के लिए हम केवल प्रोटीन का उपयोग करेंगे। हमारे सलाद की चौथी परत एक मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस की हुई गिलहरी होगी। यह परत फिर से मेयोनेज़ से ढकी नहीं है।

अंतिम परत कसा हुआ पनीर है। मेयोनेज़ के साथ अंतिम परत को चिकनाई करें।

सभी परतें तैयार हैं, चलिए डिजाइन करते हैं। आइए सलाद को न केवल धूप का स्वाद दें, बल्कि धूप का रूप भी दें। हम टुकड़ों में कुचले हुए यॉल्क्स लेते हैं और उनके साथ सलाद के केंद्र को छिड़कते हैं, और चारों ओर डिल के साथ सजाते हैं। यह बहुत उज्ज्वल रूप से निकलता है, जैसे कि सूरज एक समाशोधन पर देख रहा हो!

यह सलाद संतृप्त करता है, जीतता है और एक अविस्मरणीय छाप छोड़ता है! आप एक बार इसे ट्राई करके जरूर फैन हो जाएंगे। अपने भोजन का आनंद लें!