फिक्स प्राइस दूध नहीं है। Nastina: यह तुम्हारे लिए है, दूध नहीं! एक स्वस्थ आहार के लिए NE MOLOKO जई का दूध! कोलेस्ट्रॉल पर प्रभाव

डेयरी उत्पाद हमारे शरीर के लिए बहुत मूल्यवान और पौष्टिक होते हैं। दूध और उससे बने व्यंजनों के बिना आहार की कल्पना करना मुश्किल है। लैक्टोज असहिष्णुता, शाकाहारी जीवन शैली का पालन, कुछ अन्य कारण आपको पेय का आनंद लेने से वंचित कर सकते हैं। "नेमोलोको" एक दलिया पेय है जो तरल दूध समूह को पूरी तरह से बदल सकता है, शरीर को आवश्यक ट्रेस तत्वों और प्राकृतिक मूल के विटामिन के साथ फिर से भर सकता है।

उत्पाद के 100 मिलीलीटर की संरचना में वसा सामग्री के प्रतिशत और पेय "नेमोलोको" के प्रकार के आधार पर:

मिश्रण	क्लासिक	क्लासिक लाइट	चॉकलेट	वनीला	मलाईदार
प्रोटीन, जी	1	1	1	0,8	1
वसा, जी	3,2	1,5	3,2	10	12
कार्बोहाइड्रेट, जी	6,5	6,5	9,5	15	6
नमक, जी	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1
कैल्शियम, मिलीग्राम	120	120	120	-	-
विटामिन बी2, मिलीग्राम	0,11	0,11	0,11	-	-
बीटा कैरोटीन	-	-	-	0,83	-
ऊर्जा मूल्य, kJ (kcal .)	250 (60)	180 (45)	300 (70)	650 (150)	560 (140)
वसा की मात्रा, %	3,2	1,5	3,2	10	12

पशु वसा की अनुपस्थिति के कारण नेमोलोको पीने से कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है

नुकसान और लाभ

नेमोलोको उत्पाद ने उन युवा माताओं के बीच अत्यधिक लोकप्रियता प्राप्त की है जिनके बच्चे लैक्टोज असहिष्णु हैं। माता-पिता अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना बच्चे के आहार को समृद्ध करने का प्रयास करते हैं। लेकिन है ना?

बाल रोग विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों ने इस लाइन के सभी लाभकारी गुणों की पहचान की है:

1. मूत्र और पित्त के त्वरित उत्सर्जन के कारण सक्रिय चयापचय होता है।
2. कम कैलोरी सामग्री के बावजूद, उत्पाद पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है और शरीर को उपयोगी ट्रेस तत्वों से संतृप्त करता है।
3. रक्त को शुद्ध करके हृदय की मांसपेशियों की विकृति को रोका जाता है।
4. नेमोलोको पेट और आंतों की दीवारों को रोगजनक सूक्ष्मजीवों से बचाते हुए सूजन और कब्ज को खत्म करता है।
5. खाद्य विषाक्तता के बाद उत्पाद माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है।

हालांकि, मतभेदों की अनुपस्थिति के बावजूद, कुछ महत्वपूर्ण घटकों पर विचार किया जाना चाहिए:

1. यदि आपको अनाज और ग्लूटेन से एलर्जी है तो नेमोलोको का उपयोग करना मना है। इस नियम के उल्लंघन से आंतों की विकृति होती है।
2. आंतों के रोगों और गुर्दे की बीमारियों के तीव्र रूप का निदान करते समय उत्पाद का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अनियंत्रित उपयोग से नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। दिन का मानदंड 2 गिलास है।

बच्चों के लिए

उत्पाद किसी भी उम्र में बच्चों के लिए संकेत दिया गया है, क्योंकि इसमें कोई मतभेद नहीं है। हालांकि, बाल रोग विशेषज्ञ 3 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए "दूध नहीं" का उपयोग नहीं करने की सलाह देते हैं, जो स्तनपान कर रहे हैं। इस सीमा को इस तथ्य से समझाया गया है कि मां के दूध में कई उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं जो जीवन के पहले वर्षों में बच्चे के लिए आवश्यक होते हैं।

नेमोलोको उत्पाद का लाभकारी प्रभाव:

1. मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय रूप से प्रभावित करता है, एकाग्रता बढ़ाता है।
2. तंत्रिका तंत्र के कामकाज को पुनर्स्थापित करता है, मूड में सुधार करता है और हाइपरेक्सिटेशन के लक्षणों को समाप्त करता है।
3. बच्चे के शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, इसे लंबे समय तक संतृप्त करता है।

जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो उत्पाद का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

कोलेस्ट्रॉल पर प्रभाव

उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ, उन उत्पादों से बचना आवश्यक है जिनमें उनकी संरचना में पशु वसा होता है। दूध, जिसमें प्रसंस्करण के आधार पर वसा की मात्रा अलग-अलग होती है, को कोई अपवाद नहीं माना जाता है। इस उत्पाद से वसा को पूरी तरह से हटाना संभव नहीं होगा, लेकिन इसे नेमोलोको पेय से बदलना काफी संभव है।

जई की संरचना का लाभ किसी भी पशु वसा की पूर्ण अनुपस्थिति है, जिसका अर्थ है कोलेस्ट्रॉल मुक्त उत्पाद। यह उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को अपने दैनिक आहार में "जई" से दूध का उपयोग करने की अनुमति देता है। इस मामले में, आपको चिंता करने और खाने या खाने की मात्रा की गणना करने की आवश्यकता नहीं है।

स्वाद और पेय के प्रकार

दुकानों में आप निम्न प्रकार के नेमोलोको पेय खरीद सकते हैं:

• शास्त्रीय;
• क्लासिक लाइट;
• चॉकलेट;
• वेनिला मिठाई;
• मलाईदार।

क्लासिक ओट ड्रिंक में वसा की मात्रा 3.2% है और यह विटामिन बी 2 और कैल्शियम से भरपूर है। 1 लीटर उत्पाद में 10 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, 65 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम नमक, 1.2 ग्राम कैल्शियम, 1.1 ग्राम विटामिन बी2 होता है। ऊर्जा मूल्य - 600 किलो कैलोरी। इसे नियमित दूध के बजाय इस्तेमाल किया जा सकता है, अन्य पेय जैसे कॉफी या चाय में जोड़ा जा सकता है, पेनकेक्स, आमलेट, अनाज, मूसली, अनाज आदि तैयार करते समय व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। 1 लीटर के पैक में बेचा जाता है।

क्लासिक लाइट 1.5% की वसा सामग्री के साथ नेमोलोको ओट उत्पाद का कम वसा वाला संस्करण है। रचना में विटामिन बी 2 और कैल्शियम शामिल हैं। उत्पाद के 1 लीटर में समान मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, केवल कम वसा सामग्री। ऊर्जा मूल्य - 450 किलो कैलोरी। इसका उपयोग स्वतंत्र उपभोग के लिए, खाना पकाने में खाद्य योज्य के रूप में या अन्य पेय के अतिरिक्त के रूप में किया जाता है। अलमारियों पर 0.25 लीटर के लीटर पैक और बैग में पाया जा सकता है।

चॉकलेट स्वाद वाले दलिया पेय में वसा की मात्रा होती है, जैसे क्लासिक - 3.2%। 1 लीटर पोषक तत्वों में सामग्री कार्बोहाइड्रेट के अपवाद के साथ क्लासिक संस्करण के समान है। यहां वे 95 ग्राम हैं, जिसके कारण उत्पाद का ऊर्जा मूल्य अधिक है - 700 किलो कैलोरी। अक्सर तैयार नाश्ते के लिए और एक स्वतंत्र पेय के रूप में उपयोग किया जाता है। 0.25 लीटर और 1 लीटर के पैक में बेचा जाता है।

वेनिला मिठाई कस्टर्ड के समान बनावट वाला उत्पाद है। पेय की वसा सामग्री 10% है, और उत्पाद के 1 लीटर में 8 ग्राम प्रोटीन, 150 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम नमक और 8.3 मिलीग्राम बीटा-कैरोटीन होता है। इसका ऊर्जा मूल्य 1500 किलो कैलोरी है। यह एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में या कस्टर्ड के रूप में प्रयोग किया जाता है, जो स्ट्रूडल और बेक्ड सेब के अतिरिक्त उत्कृष्ट है। 0.25 लीटर के बैग में पैक।

क्रीमी ड्रिंक में वसा की मात्रा अधिक होती है - 12% और इसका उपयोग अन्य व्यंजन और सॉस पकाने के लिए किया जा सकता है। कॉफी के अतिरिक्त या नियमित क्रीमर के स्थान पर बढ़िया। 1 लीटर में 10 ग्राम प्रोटीन, 120 ग्राम वसा, 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1 ग्राम नमक होता है। पोषण गुण - 1400 किलो कैलोरी। 0.25 लीटर के बैग में बेचा गया।

ब्रांड के बारे में

नेमोलोको पिएं उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ पिया जा सकता है

नेमोलोको पेय सैडी प्रिडोन्या नामक कंपनी द्वारा निर्मित है। निर्माता बहुत कम कीमत पर स्वास्थ्य खाद्य भंडार में एक प्रतिस्पर्धी उत्पाद पेश करता है, जो कि समान पेय का आधा है। कंपनी की विशिष्टता पैकेज के पीछे और किनारे पर सभी विशेषताओं और संरचना के साथ माल के डिजाइन में निहित है। यहां तक ​​​​कि छोटे 0.25-लीटर पैकेज में संरचना, भंडारण और उपयोग की शर्तों पर सभी आवश्यक डेटा होते हैं।

पेय के लिए, गार्डन प्रिडोन्या सिद्ध कच्चे माल का उपयोग करता है और सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण के अधीन है। पूरक के रूप में, नमक, दलिया, पानी, गन्ना, कैल्शियम कार्बोनेट, पोटेशियम फॉस्फेट, कोको, राइबोफ्लेविन और रेपसीड के रूप में केवल प्राकृतिक सामग्री शामिल हैं। प्लांट मूल के सभी उत्पाद कंपनी के कच्चे माल के आधार पर उगाए जाते हैं, जो पेन्ज़ा, सेराटोव और वोल्गोग्राड क्षेत्रों को कवर करते हैं।

मैं कहां से खरीद सकता हूं

आप नेमोलोको यहां खरीद सकते हैं:

1. बच्चों के सामान स्टोर "बेटियाँ और बेटे" और "हिंडोला"
2. निश्चित कीमतों के चेन स्टोर "फिक्स प्राइस"।
3. हाइपरमार्केट चेन "लेंटा" और "औचन"।
4. खाद्य खुदरा श्रृंखला डिक्सी।
5. ऑनलाइन स्टोर "ओजोन"।

समीक्षा

मरीना, 28 साल की:
कई लोग नियमित दूध नहीं पीते हैं और इसके लिए सबके अपने-अपने कारण होते हैं। किसी को इसका स्वाद बर्दाश्त नहीं होता, किसी को डॉक्टर ने मना किया या शाकाहार का पालन भी किया। 2016 में, डॉक्टर ने मुझे दूध का उपयोग करने से मना किया, जिससे मुझे केवल गैर-पशु मूल के उत्पादों को कॉफी में जोड़ने की अनुमति मिली। मैंने नारियल और सोया दूध का विकल्प चुना। लेकिन पहला काफी वसायुक्त होता है, और दूसरा स्वाद में बहुत अप्रिय होता है। मुझे उनके लिए एक प्रतिस्थापन खोजना पड़ा। और मुझे मिल गया! निर्माता "गार्डन ऑफ द डॉन" से "नेमोलोको" मुझे 77 रूबल के लिए फिक्स प्राइस में मिला। मूल, ताज़ा, कसैले और थोड़े मीठे स्वाद से प्रसन्न। अब मैं इसे कॉफी, अनाज में मिलाता हूं और इसे नाश्ते के रूप में पीता हूं।

विक्टोरिया, 23 साल की: सौभाग्य से या दुर्भाग्य से, मैंने मूल रूप से 5 साल पहले पशु उत्पादों को छोड़ दिया था। आज मुझे बहुत अच्छा लग रहा है, मैंने बहुत सारे उत्पादों को प्राकृतिक उत्पादों से बदल दिया है। मेरी खोज "दूध नहीं" है। स्वाद के लिए, यह सामान्य के समान ही है, लेकिन स्थिरता पानीदार है और इतनी घनी नहीं है। मैं उस रचना से बहुत प्रसन्न हुआ, जिसमें दूध और दलिया पहले स्थान पर हैं, और अंत में कहीं नहीं।

क्रिस्टीना, 31 साल: नेमोलोको अभी भी साधारण, गैर-श्रृंखला स्टोरों में खोजना बहुत मुश्किल है। मैं इसे कभी-कभी अपने पति और खुद के लिए खरीदती हूं, इसे कॉफी में मिलाती हूं। अपने शुद्ध रूप में, मुझे इसका स्वाद पसंद नहीं आया, यह मेरे लिए बहुत आकर्षक है।

विटाली, 42 साल की: यह अच्छा है कि मेरे पास घर के पास फिक्स प्राइस है, नहीं तो मुझे "नॉट मिल्क" के लिए शहर के अंत में जाना होगा। घर पर, केवल मैं इसे पीता हूं, मैं पशु उत्पादों को आहार से बाहर करने की कोशिश करता हूं, जैसा कि डॉक्टर ने सलाह दी थी। सच कहूं तो पहले तो मुझे इतनी लंबी एक्सपायरी डेट से बहुत शर्मिंदगी हुई, फिर मैंने इसके बारे में सोचना बंद कर दिया, क्योंकि एक लीटर पैक में मुझे 3 दिन लगते हैं। मेरी पत्नी उस पर दलिया पकाती है, वे बहुत कोमल और नरम निकलते हैं, और मलाईदार निमोलोको से सॉस अद्भुत निकलते हैं।

व्यंजनों

नेमोलोको उत्पाद लाइन से, आप वह सब कुछ पका सकते हैं जो साधारण दूध का उपयोग करके तैयार किया गया था। हालांकि:

1. क्लासिक और हल्के पेय नाश्ते के रूप में पीने या आमलेट, अनाज, मूसली में जोड़ने के लिए आदर्श हैं।
2. चॉकलेट कोको का एक बेहतरीन विकल्प है।
3. वेनिला कस्टर्ड या एक स्वतंत्र मिठाई की एक विशेष विविधता है।
4. मलाईदार - सॉस बनाने का आधार।

नेमोलोको क्रीम के साथ स्ट्रूडेल

खाना बनाना:

1. 500 ग्राम गेहूं का आटा ½ छोटी चम्मच के साथ मिलाएं। नमक।
2. हम एक छेद बनाते हैं और उसमें पिघला हुआ मक्खन (100 ग्राम) और एक गिलास गर्म पानी डालते हैं।
3. हम आटा गूंथते हैं। एक घंटे के लिए इसे वनस्पति तेल और फिल्म के नीचे गर्म स्थान पर चिकनाई करें।
4. 1 किलो सेब (आप बिना छिलके के भी ले सकते हैं), स्लाइस में काट लें।
5. आटे को 4 बराबर भागों में बाँट लें और 3 मिमी की मोटाई में बेल लें। हम इसे किनारों के चारों ओर फैलाना शुरू करते हैं।
6. आटे पर ब्रेडक्रंब (200 जीआर), चीनी (200 जीआर।) और दालचीनी (50 जीआर।) डालें। सेब के ऊपर लेट जाएं।
7. हम रोल घुमाते हैं। तेल से ब्रश करें और चीनी के साथ छिड़के।
8. हम स्ट्रडेल को 190 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भेजते हैं।
9. क्रीम और व्हीप्ड क्रीम के बजाय गर्म और पहले से डाला हुआ निमोलोको वैनिला पेय परोसें।

पेनकेक्स

1. 3 कला। एल चीनी 0.5 टीस्पून नमक और 10 टेबलस्पून के साथ मिश्रित। एल। गेहूं का आटा।
2. 3 बड़े चम्मच डालें। एल वनस्पति तेल और 2 अंडे।
3. क्लासिक नेमोलोको में डालो 600 मिलीलीटर पीते हैं।
4. अच्छी तरह मिलाओ।
5. हम पैन गरम करते हैं, तेल से चिकना करते हैं और पेनकेक्स पकाते हैं।
6. वेनिला क्रीम या नेमोलोको चॉकलेट ड्रिंक के साथ परोसें।

पालक के साथ आमलेट

खाना पकाने की विधि:

1. 3 अंडे मारो, नमक, काली मिर्च डालें, 50 मिलीलीटर डालें। हल्का पेय "नेमोलोको"।
2. 50 ग्राम पालक और 2 हरे प्याज को बारीक काट लें।
3. एक पहले से गरम फ्राइंग पैन में, तेल से पहले से चिकना कर लें, पालक डालें और उबाल लें।
4. फिर अंडे के मिश्रण में डालें।
5. आमलेट को प्याज के साथ छिड़कें और थोड़ा पनीर डालें।

निष्कर्ष

अगर किसी कारण से कोई गाय का दूध नहीं खा सकता है, तो आज उसका एक बेहतरीन विकल्प है - नेमोलोको ओटमील ड्रिंक। उत्पाद पशु मूल के एक एनालॉग के रूप में दिखने और संरचना में बहुत समान है, लेकिन इसमें कोलेस्ट्रॉल और लैक्टोज नहीं होता है। विटामिन और कैल्शियम से समृद्ध, यह शरीर को आवश्यक पदार्थों से भरने के कार्य का पूरी तरह से मुकाबला करता है। पेय के आधार पर, कई सॉस, दूसरे पाठ्यक्रम, डेसर्ट तैयार किए जाते हैं, और गर्म पेय के लिए एक योजक के रूप में भी उपयोग किया जाता है। यह कई इको-दुकानों के साथ-साथ ऑनलाइन स्टोर में भी बेचा जाता है, और इसकी कीमत अन्य ब्रांडों की तुलना में आधी है।

नमस्ते!

नेमोलोको - निर्माता सैडी प्रिडोन्या का दलिया पेय 2018 से बिक्री पर है।

शाकाहारी और लैक्टोज और कैसिइन असहिष्णु लोगों के बीच प्लांट-आधारित दूध काफी लोकप्रिय उत्पाद है। लेकिन देवदार के दूध, हेज़लनट्स, चावल के दूध के रूप में ये एनालॉग ऐसी कीमत पर आते हैं जो काफी मानवीय नहीं है। 150-250 रूबल प्रति लीटर के भीतर। हमारे बाजार में ज्यादातर आयातित निर्माताओं का प्रतिनिधित्व किया जाता है, और इसलिए मुझे FIX PRICE में देखकर बहुत आश्चर्य हुआ।

यह उत्पाद नेमोलोको आप 77 रूबल प्रति लीटर और 250 मिलीलीटर के लिए 25 रूबल की कीमत पर खरीद सकते हैं।

नेमोलोको एक दलिया पेय है।

जई पर आधारित, स्वास्थ्यप्रद और सबसे उपयोगी अनाज फसलों में से एक, विशेष रूप से हमारे देश में पूजनीय है। सैडी प्रिडोन्या द्वारा उपयोग की जाने वाली तकनीक प्रकृति में प्रक्रियाओं को दोहराती है और प्रोटीन, आहार फाइबर, स्वस्थ वसा, कार्बोहाइड्रेट, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन से भरपूर ओट्स को एक तरल खाद्य उत्पाद में बदल देती है जो वयस्कों और बच्चों के लिए आदर्श है, जिसमें लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग भी शामिल हैं। और दूध प्रोटीन एलर्जी।

मिश्रण:

पानी, दलिया, रेपसीड तेल, कैल्शियम फॉस्फेट, विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन), नमक।

प्रकार:

क्लासिक दलिया पेय - समीक्षा के नायक

क्लासिक ओट ड्रिंक लाइट - लो फैट 1.5%

- चॉकलेट दलिया पेय - नेस्क्विक कोको के समान, दलिया बिल्कुल महसूस नहीं होता है

वेनिला दलिया मिठाई - मुझे यह हमारे FIX PRICE में नहीं मिली।

मलाईदार दलिया पेय - वसा की मात्रा पहले से ही 12% से अधिक है

व्यक्तिगत अनुभव, किसके साथ खाना बनाना है और कैसे पीना है:

अब ग्रेट लेंट का समय आ रहा है, बहुत से लोग नहीं जानते कि डेयरी उत्पादों को कैसे बदला जाए। आपको नारियल का दूध या मलाई हर जगह नहीं मिलेगी और स्वाद बहुत खास होता है। मैं थाई सूप या चावल बनाने के लिए सांता मारिया नारियल क्रीम का उपयोग करता हूं। लेकिन हमारे शहर में मैं उनसे मेट्रो में ही मिला था।

जई के दूध में, स्वाद अधिक तटस्थ और नरम होता है, यह अनाज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। लेकिन जबसे इसे गर्म करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, फिर आपको उस पर दलिया नहीं पकाना है, इसे तैयार किए हुए में जोड़ना है, इसलिए जई का दूध उन लोगों के लिए आदर्श होगा जो मूसली और ग्रेनोला पसंद करते हैं।

मुझे कोको, कॉफी और चाय वाला दूध बिल्कुल पसंद नहीं था। मैं स्वाद लेता हूं।

सबसे अधिक मुझे इस गैर-दूध के आधार पर खाना बनाना पसंद था - ये विभिन्न मिल्कशेक और स्मूदी हैं। बहुत हल्का, एक ही समय में, पौष्टिक, स्वस्थ और स्वादिष्ट।

सबसे अच्छा संयोजन जई का दूध और केला है।

एक ब्लेंडर में कटा हुआ केला और ओट्स मिल्क को फेंटने से आसान कुछ नहीं है, इस पर चिया सीड्स छिड़कें और सुपरफूड तैयार है। ऐसा नाश्ता बहुत उत्थान करता है, पेट की दीवारों को ढंकता है, उन लोगों के लिए प्रासंगिक होगा जिन्हें गैस्ट्र्रिटिस है, ऊर्जा मिलती है और समय की बचत होती है।

जामुन और जई का दूध:

मेरे जामुन जमे हुए, चुने हुए और गर्मियों की ऊर्जा और मेरी उज्ज्वल और धूप वाली यादों से संतृप्त हैं। अब वसंत बेरीबेरी का समय है, उन्हें फ्रीजर से बाहर निकालने और करने का सबसे अच्छा समय है:

ब्लूबेरी ठग

स्ट्रॉबेरी स्मूदी

यह अवास्तविक रूप से स्वादिष्ट है। मैं अपने आप से कह सकता हूं कि गाय के दूध के संयोजन में मुझे ऐसे कॉकटेल और स्मूदी पसंद नहीं थे। बस जामुन को फेंटना नरम था और बिना चीनी के कसा हुआ जैम जैसा दिखता था।

लेकिन वनस्पति दूध के साथ, सब कुछ ठीक हो गया।

आप अपना खुद का जई का दूध बना सकते हैं:

200 ग्राम दलिया को 2 लीटर पानी में 15-20 मिनट के लिए भिगो दें, इनकी मात्रा बढ़नी चाहिए, लेकिन दलिया न बने। अब इस लिक्विड को ब्लेंडर से फेंट लें। आपको तब तक पीटना होगा जब तक कि तरल बादल न बन जाए। सब कुछ, दूध तैयार है! यह केवल चीज़क्लोथ या एक अच्छी छलनी के माध्यम से इसे छानने के लिए रहता है।

मैंने कोशिश की, ईमानदार होने के लिए, मैं वास्तव में सफल नहीं हुआ। यह खरीदे गए से अलग है।

वजन घटाने के लिए जई का दूध। क्या यह संभव है? यदि हाँ

- यदि आप उन्हें रात के खाने के साथ बदलते हैं या ओट मिल्क के साथ उपवास के दिन की व्यवस्था करते हैं। यह बहुत संतोषजनक है और भूख से बहुत आसानी से निपटेगा।

शुभ दोपहर, प्रिय इकोहोलिक्स!

उचित पोषण, हर्बल सामग्री और उत्पाद दुनिया भर में तेजी से बढ़ रहे हैं! अगर पहले मैं अपनी आँखों से बहुत सारे फल, सब्जियां और उत्पाद नहीं देखता था, तो अब उनमें से इतनी विविधता है कि मैं उन्हें गिन नहीं सकता!

और मुझे यकीन है कि आप इस उत्पाद को पहले ही कई इको-ब्लॉगर्स से देख चुके हैं।

यह वही NE MOLOKO है, जो वास्तव में दूध नहीं है।

नेमोलोको पौधे आधारित उत्पादों की एक नई श्रृंखला है जो दूध के लिए एक स्वस्थ, स्वस्थ और टिकाऊ विकल्प है।

नेमोलोको ओट्स के आधार पर बनाया जाता है, जो हमारे देश में विशेष रूप से पूजनीय, स्वास्थ्यप्रद और सबसे उपयोगी अनाज फसलों में से एक है। सैडी प्रिडोन्या द्वारा उपयोग की जाने वाली तकनीक प्रकृति में प्रक्रियाओं को दोहराती है और प्रोटीन, आहार फाइबर, स्वस्थ वसा, कार्बोहाइड्रेट, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन से भरपूर ओट्स को एक तरल खाद्य उत्पाद में बदल देती है जो वयस्कों और बच्चों के लिए आदर्श है, जिसमें लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग भी शामिल हैं। और दूध प्रोटीन एलर्जी।

आपने कितनी बार पौधे आधारित अखरोट के दूध की अजीब बोतलों को देखा है और इसे सिर्फ इसलिए नहीं लिया क्योंकि इस तरह की स्वादिष्टता की कीमत सामान्य पेय की कीमतों से स्पष्ट रूप से अलग है? हम, एक छोटे से शहर में, 200 रूबल की कीमत पर वनस्पति दूध लेते हैं। और ईमानदारी से, मैं इसे सिद्धांत पर नहीं खरीदता, क्योंकि मुझे पता है कि अगर मुझे यह पसंद है, तो मैं अक्सर इसे खरीद नहीं पाऊंगा, क्योंकि प्रांत के लिए कीमत बस अनुचित है, चाहे मैं कितना भी खाना चाहूं उपयोगी बातें।

लेकिन सैडी प्रिडोन्या ने इस जगह पर कब्जा करने का फैसला किया और एक बहुत ही प्रतिस्पर्धी उत्पाद जारी किया। ठीक है, यह अखरोट का दूध नहीं है, लेकिन यहां तक ​​\u200b\u200bकि जई का दूध भी 200 रूबल के लिए सबसे सस्ता था! और NEMOLOKO को एक नियमित FIXPRICE स्टोर में केवल 77 रूबल प्रति लीटर और 0.25 लीटर के लिए 25 रूबल की कीमत पर खरीदा जा सकता है। जब मैंने इसे स्टोर शेल्फ पर देखा, तो मैंने तुरंत इसे एक कोशिश के लिए लिया। यह बहुत दिलचस्प है कि यह क्या है, जई का दूध।

लाइन में कई प्रकार के जई का दूध है:

क्लासिक दलिया पेय. वसा सामग्री 3.2% वॉल्यूम: 1 एल।

क्लासिक ओट ड्रिंक लाइट. वसा सामग्री 1.5% वॉल्यूम: 1 एल।, 0.25 एल।

दलिया चॉकलेट पेय।कोको के बजाय। वॉल्यूम: 1 एल।, 0.25 एल।

वेनिला दलिया मिठाई।कस्टर्ड के बजाय। वॉल्यूम: 0.25 एल।

मलाईदार दलिया पेय।वसा सामग्री 12%। क्रीम के बजाय।वॉल्यूम: 0.25 एल।

कीमत भी बदलती है, सादे दूध की कीमत 77 रूबल प्रति लीटर है, लेकिन पहले से ही 0.25 लीटर में क्रीम का एक छोटा पैकेज है। यह अधिक महंगा है, क्योंकि पहले से ही 12% वसा सामग्री है। मैं आपको सटीक कीमतें नहीं बताऊंगा, क्योंकि मैंने इसे दुकानों में नहीं देखा है, और ऑनलाइन स्टोर अक्सर और भी अधिक बंद हो जाते हैं।

हमारे FIXPRICE स्टोर में, मैंने केवल क्लासिक, लाइट और चॉकलेट देखी। और मैंने इन सभी स्वादों की कोशिश की, और मैं आपको इसके बारे में बताऊंगा!

खोलने के बाद शेल्फ जीवन: 3 दिनों से अधिक नहीं।

उपयोग करने से पहले हिलाना सुनिश्चित करें!

दूध उस पैकेज में होता है जिसका हम उपयोग करते हैं, जिसमें अक्सर रस डाला जाता है।

सभी उपयोगी जानकारी पीठ पर है।

और रचना के पक्ष में, ऊर्जा मूल्य, समाप्ति तिथि और इसी तरह।

1 लीटर की मात्रा मुझे क्या भाती है। गाय के दूध के चालाक उत्पादकों को याद करते हुए, जो तेजी से 900 मिली या 800 मिली बेच रहे हैं, आप अब यह नहीं सोचते हैं कि दूध एक पूरा लीटर हो सकता है, लेकिन यह दूध नहीं है!

पैकेज में एक सुविधाजनक मोड़-बंद ढक्कन है।

मिश्रण:

पानी, दलिया, रेपसीड तेल, कैल्शियम कार्बोनेट, कैल्शियम फॉस्फेट, अम्लता नियामक-पोटेशियम फॉस्फेट, विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन), आयोडीन युक्त नमक।

विश्लेषक ने दिखाया कि रचना पूरी तरह से प्राकृतिक है। लेकिन पहले तो मैं रेपसीड तेल की उपस्थिति से भ्रमित था, जिसके बारे में वे इरुसिक एसिड की सामग्री के कारण बहुत सारी अच्छी और नकारात्मक दोनों बातें लिखते हैं। इंटरनेट पर विभिन्न लेखों को पढ़ने के बाद, मुझे ऐसी जानकारी भी मिली कि हमारे समय में रेपसीड की विशेष किस्में पहले ही प्राप्त हो चुकी हैं, जिनमें इरुसिक एसिड कम होता है - इस तेल को बिना किसी डर के खाया जा सकता है। और मैं वास्तव में आशा करता हूं कि सार्वजनिक डोमेन में जो बेचा जाता है वह सुरक्षित है और विभिन्न जांचों को पार कर चुका है। इसके अलावा, मुझे लगता है कि दूध में ही बहुत कम तेल होता है और इसमें केवल शरीर के लिए लाभकारी गुण होंगे। अलग-अलग देशों में भी इस तेल के बारे में कोई एक राय नहीं है, कोई इसे मना करता है और कोई हर जगह और हर जगह इसका इस्तेमाल करता है।

आइए दूध के स्वरूप पर ही चलते हैं। बाह्य रूप से, सभी को तुरंत प्रतिस्थापन पर संदेह नहीं होगा, क्योंकि यहां तक ​​​​कि जई का दूध भी नियमित दूध के समान होता है। केवल रंग अधिक भूरा-बेज है, पिघल के लिए गुजर सकता है।

सुगंध दूध का उच्चारण नहीं होता है, लेकिन दलिया की सुगंध महसूस होती है।

स्वाद मुझे दलिया की भी गंध आती है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट है! हैरानी की बात है कि दूध मीठा और स्वादिष्ट निकला, हालाँकि मुझे दलिया पसंद नहीं है।

इस दूध का उपयोग कहां किया जा सकता है? जी हां, कहीं भी जहां साधारण गोवंश की जरूरत हो।

मैं नीचे अपने उपयोगों का वर्णन करूंगा।

मैंने हल्के दूध की भी कोशिश की, यह कम वसा वाली सामग्री में क्लासिक से अलग है, 1.5%। लेकिन मुझे यह स्वाद में कम पसंद आया, मिठास इतनी स्पष्ट नहीं है। और किसी कारण से मुझे आटे के छोटे दाने महसूस हुए, जो मुझे वास्तव में पसंद नहीं थे। क्लासिक संस्करण के साथ, इस पर ध्यान नहीं दिया गया था। इसके अलावा मुझे कोई अंतर नजर नहीं आया।

लेकिन चॉकलेट मिल्क बिल्कुल अलग निकला!

250 मिली में भी पैकेजिंग। लीटर के समान। पीछे और किनारे पर सभी समान जानकारी।

संरचना में, यह लगभग क्लासिक दूध के समान है, केवल कोको और चीनी के रूप में एक योजक है और कोई पोटेशियम फॉस्फेट नहीं है। हालाँकि मुझे ऐसा लगता है कि जई का दूध अपने आप में इतना मीठा होता है कि इसे चॉकलेट दूध में मिलाना आवश्यक नहीं था।

मिश्रण:

पानी, दलिया, रेपसीड तेल, चीनी, कोको पाउडर, कैल्शियम कार्बोनेट, कैल्शियम फॉस्फेट, विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन), आयोडीन युक्त नमक।

यह दूध मिठाई की तरह है! इसका स्वाद चॉकलेट मिल्कशेक जैसा होता है! बहुत स्वादिष्ट और चॉकलेटी। मैं इसे तभी पीता हूं जब मुझे कुछ मीठा और स्वादिष्ट चाहिए।

इसका रंग कोको जैसा है, लेकिन कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि इसमें कोको होता है!

क्या मुझे NEMOLOKO जई का दूध पसंद है? बेशक! यह स्वादिष्ट है और उन लोगों के लिए दूध का एक बढ़िया विकल्प है जो इसे पसंद नहीं करते हैं।

मैं क्लासिक ओट मिल्क का उपयोग कैसे करूं?

ओह, इसे कुकी या सुगंधित पेस्ट्री के साथ पीना कितना स्वादिष्ट है। और अगर आप इसमें कोको मिलाते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट पेय मिलता है!

साथ ही दूध स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता बनाने के लिए बहुत अच्छा है। कोई इसके आधार पर दलिया पकाता है। और मैं इसे घर के बने ग्रेनोला में मिलाता हूं और दिन की एक स्वादिष्ट शुरुआत करता हूं!

मैं कभी-कभी इसे एक कप कॉफी में भी मिलाता हूं, इसका स्वाद सिर्फ क्रीम या दूध वाली कॉफी से थोड़ा अलग होता है, लेकिन मैं इसमें चीनी भी नहीं मिलाता, यह बहुत मीठा होता है।

जब मैंने इंस्टाग्राम की दुनिया में कदम रखा, तो मैंने पोषण में एक नई दुनिया की खोज शुरू की। शाकाहारियों को पढ़ना मेरे लिए दिलचस्प हो गया और मैंने कच्चे खाद्य डेसर्ट का एक गुच्छा खोजा, जिसके बारे में मैंने कभी नहीं सुना था! लेकिन बहुत बार ऐसी मिठाइयों में वनस्पति दूध का उपयोग किया जाता है, जो मिलना मुश्किल या महंगा होता है। और इसलिए, अधिक बार नहीं, मैंने इन व्यंजनों को इस उम्मीद के साथ बुकमार्क किया कि मुझे कोई विकल्प मिल सकता है। और इसलिए, जब मैंने ओट मिल्क की कोशिश की, तो मैंने इसके साथ एक मिठाई पकाने की कोशिश करने का फैसला किया।

थ्री-लेयर केक रेसिपी: कारमेल-चॉकलेट ऑन सैंड क्रस्ट (रेसिपी @ahims_a अकाउंट से ली गई)
1 परत - केक:
8 बड़े चम्मच ओटमील

6 तिथियां
50-100 मिली चावल का दूध या पानी
एक ब्लेंडर में मारो, एक मोल्ड में डाल दें।
2 परत - कारमेल:
10-12 तिथियां
50-100 मिली पानी या चावल का दूध
1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल (पिघला हुआ)
ब्लेंडर में फेंटें, केक के ऊपर मोल्ड में डालें।
3 परत - चॉकलेट:
2 बड़े चम्मच कच्चा कोको पाउडर
10-12 तिथियां
2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
50-100 मिली पानी
एक ब्लेंडर में मारो और कारमेल परत के ऊपर एक मोल्ड में डाल दें।
1-2 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। फिर फ्रिज में स्टोर करें।

भले ही मेरे पास एक अच्छा ब्लेंडर नहीं है, फिर भी मैं सफल रहा, भले ही कहीं छोटे टुकड़े निकले। मैंने चावल के दूध के स्थान पर जई का दूध इस्तेमाल किया, जो नुस्खा में सूचीबद्ध है। इस असामान्य व्यंजन को तैयार करना आसान है, मैंने प्रत्येक परत के बाद ब्लेंडर को लंबे समय तक धोया।

मैंने इसे किया, इसे फ्रीजर में भेज दिया और प्रत्याशा में इंतजार किया, मैं वास्तव में जानना चाहता था कि क्या हुआ। खाना बनाते समय, मैंने दूसरी और तीसरी परतों को अलग-अलग आज़माया और यह इतनी स्वादिष्ट चीज़ है।

और परिणाम क्या है? परिणाम एक असामान्य और नाजुक मिठाई है।

खजूर के कारण बहुत मीठा। मैं स्वाद का वर्णन भी नहीं कर सकता, लेकिन यह स्पष्ट रूप से मेरे लिए एक नया और अब तक अज्ञात स्वाद है। यह चीनी के साथ छिड़का हुआ आटा नहीं है, यह इतना शुद्ध और हानिरहित उत्पाद लगता है कि आप इसका स्वाद भी ले सकते हैं। मिठाई का स्वाद सचमुच स्वाद कलियों को ढँक देता है, यहाँ आपको एक छोटे से टुकड़े से आनंद मिलता है, लेकिन कोई भारीपन नहीं है, जैसे कि दुकान से एक नियमित केक से! बहुत स्वादिष्ट, मुझे बहुत अच्छा लगा।

एक और मिठाई जो मैंने आजमाई और जो गाढ़ी कोको की तरह है। नुस्खा के अनुसार बादाम का दूध, लेकिन मैंने ओट मिल्क का इस्तेमाल किया और यह बहुत स्वादिष्ट भी है!

सामग्री:
- 2 कप बादाम का दूध (500 मिली)।
- 2 बड़े चम्मच बिना चीनी का कोको पाउडर
- 4 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च।
- 4 बड़े चम्मच बेंत या नारियल चीनी।
- व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक)
- सूखे क्रैनबेरी (वैकल्पिक)
खाना बनाना:
1) दूध, कोको पाउडर, कॉर्नस्टार्च और स्वीटनर को चिकना होने तक मिलाएँ।
2) मिश्रण को एक सॉस पैन में डालें और उबाल आने दें।
मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
3) अपनी पसंदीदा टॉपिंग परोसें और डालें।

द्रव्यमान मोटा, गर्म अधिक तरल होता है। मैंने बताई गई रेसिपी की तुलना में कम चीनी डाली क्योंकि दूध बहुत मीठा है और मैं अंत में कम मिला सकता था।

लेकिन जब यह सख्त हो जाता है तो जेली जैसा दिखता है, हिलता भी है। इसका स्वाद उस चॉकलेट पुडिंग जैसा होता है जिसे वे दही सेक्शन में बेचते हैं। बहुत स्वादिष्ट, एक ही बैठक में उड़ जाता है! इसे पकाना बहुत आसान है, लेकिन यह परिवार को प्रसन्न करेगा!

यहाँ दूध के साथ कुछ सरल व्यंजन हैं जिन्हें मैंने आजमाया। और मैं निश्चित रूप से वहाँ नहीं रुकूँगा! मैं इसे अक्सर खरीदूंगा, क्योंकि यह सिर्फ पीने के लिए भी स्वादिष्ट है!

उत्कृष्ट दूध एनई मोलोको!